Agenda

Grupo Coca Cola Andina

Coca Cola Andina Argentina

L&D Andina: Estrategia, Política y Entorno

Red Logística, Infraestructura y procesos

El costo logístico.

Caso de Gestión de Procesos Logísticos:

Transporte Larga Distancia

Noviembre, 2017

Franquicia de Coca-Cola Company

Productos: Gaseosas, aguas, jugos, tés, isotónicos y

otros bebestibles

Séptimo embotellador del mundo: 831 M UC

Operación Multinacional: Chile, Argentina, Brasil y

Paraguay

Atendemos a 273.000 clientes directos

Servimos a 55 Millones de personas

Bolsa de Santiago (1955) y NYSE (1994)

Algunas cifras

El Grupo Andina

Perfil de Andina ArgentinaDescripción General

Coca Cola Andina Argentina

Característica Geodemográficas

Andina Arg 2017

Superficie (M) 1.900 km2

% Sup Nac 68%

Población (MM) 14,8 Hab

% País 37%

Provincias 13

Características de la Operación

Andina Arg 2017

Volumen (MM) 226

% del sistema CCDA 33%

SOM NARTD 46

Clientes Totales (M) 108

Plantas 3

Líneas de Producción 22

Depósitos 36

Empleados Directos 3.008

Empleados Indirectos 3.267

División Empaque

Sopladoras Ref Pet 3

Inyectoras Preformas 15

Inyectoras Tapas 1

Inyectoras Cajones 1

Empleados Directos 163

30%

25%27%

11% 7%

CENTRO CUYO LITORAL SUR PATAGONIA

GASEOSAS 87,1%

AGUAS 8,4%

JUGOS 3,7%

ISOTONICOS 0,9%

2016 Cerrado

Negocio Mix

Mix vol por Marcas

Mix vol por Región

Mix vol por Empaque

13%

40%48%

C. PERSONAL C. FUT. RET C. FUT. OW

56%23%

9%6% 4% 1% 3%

COCA COLA SABORES CERO CAL AQUARIUSJUGOS ISOTONICAS AGUAS PLAIN

Algunas cifras de la operación…

• 13 bases de Cross Docking

• 6 Operadores Log. Comerciales

• 80 Distribuidores

• 1.900.000 km2

• 14.800.000 Habitantes

• 3 Depósitos de Plantas

• 23 Depósitos regionales

• 600 operarios directos en Dep.

• 100.000 m2 cubiertos de Dep.

Red Logística, infraestructura y procesos centrales

• 420 camiones Larga Distancia

• 450 camiones de Distribución Directa

• 16.000 entregas diarias

• 120.000 km diarios (3 vueltas a la tierra)

• 2.000 operarios indirectos en la distribución

Montecristo

Bahía Blanca

Trelew

1.500 km

3.80

0 km Procesos Logísticos Centrales

Depósito Depósito Distribución Directa

Planta [Depósito] ClientesCentros de

Distribución

Transporte Larga Distancia

L&D Estrategia, Política y Procesos

“Responder a la demanda, brindando el nivel de servicio acordado con los

clientes, al menor costo posible y de manera sustentable”…

…cuidando la gente, el negocio, la comunidad, el medio ambiente…

Estrategia

Políticas de Servicio

La logística es la interfaz entre la realidad productiva y la realidad comercial del

negocio en un determinado momento y lugar

• Entrega a clientes en 24 hs para 100% del territorio

• Visitas planificadas a clientes

• Frecuencia visita semanal > 1

• Cobro contra entrega

• Atención de excepciones a día de visita

• Entrega en ventana horaria acordada

• Pedidos sin restricciones de cantidad y mix

• Logística reversa por canjes (vencidos/calidad)

• Peaks/estacionalidad diaria, semanal y mensual

• No hay entregas parciales

• Retornabilidad de envases con clientes

• Envases clasificados para producción

Servicio

Sustentabilidad

Costo

Entorno Logístico

SINDCATOS

• Incrementos de salarios sobre

inflación

• Restricciones a la productividad

(carga por camión, horarios,

clientes…)

• Inamovilidad

• Modificación constantes de

condiciones de acuerdos locales

EL NEGOCIO

• Estancamiento de volúmenes de

venta

• Presión por competitividad Canal

tradicional vs Moderno

• Crecimiento del Portafolio: CP y NCBs

• Aumento del nivel de inventarios (lotes

mayores, cuarent.)

• Incertidumbre en pronósticos

• Intercambio entre plantas por

especialización

ESTADO

• Regulaciones contra la productividad

en transporte (feriados, horarios,

cargas máximas…)

• Restricciones urbanas de circulación

por tipo de camión, horarios, zonas....

• Incremento litigiosidad laboral (ART,

Juicios, ausentismo, accidentes….)

• Creciente inseguridad en vía pública

Costo Logístico (KPI: Ratio sobre venta)

El costo logístico

Dimensiones Características y contexto

• Alto costo MO y combustible

• Altísima participación camión

• Tecnología saturada según

legislación (45 Tn)

• Gremio muy presente

• Dispar tamaño de proveedores

• Estacionalidad

• Restricciones de circulación y

accesos (vedas, cortes, etc.)

• 19% del Costo Logístico

• 420 camiones

• 46 proveedores

• 250 viajes diarios

• 1 millón de pallets/año (a

través de 36 millones de km)

• 80% flota de aluminio

• 60% flota fija anual

Transporte Larga Distancia

Inter-Planta

Entregas Remotas

Entrega DirectaCentro de Distribución

Canal Tradicional

Mayoristas

Retail

Distribuidores

Planta

Transporte Larga Distancia

Contratación de Proveedores

• Diferentes condiciones según regiónCórdoba 72%

Bahía Blanca 20%

Trelew 8%

• Atomización, cant. máx camiones, no rutas exclusivas

• Tipo de Viaje

Liberados…

Ida y Vuelta…

Contratación Spot

Red comercial por zona

Flota cargas generales.

Contratación Spot o por Licitación

Flota específica

Consideraciones sobre la licitación

del Servicio de Transporte…

• Decisión de contratación inter-áreas (favoritismos, auditorías, etc.)

• Evaluación técnica, económica y de gestión

• Asegurar flota mínima anual (temporada baja)

• Horizonte: 2 años

• Oferta de Módulos de 50 o 62.5 km/mes, a ejecutar en Circuitos Semanales

Administración

Sustentable de

Contratos

Servicio

Sustentabilidad

Costo

Tarifas y Sistema de Pago

• Actualización de tarifas según polinómica de costos:

disminuir reclamos, negociaciones, aprobaciones

internas

• Tarifa… $ por Tn/km (interés mutuo)

• Liquidación y pago por sistema: menos gestión

administrativa y plazos de pago cortos

Transporte Larga Distancia

• Maximizar ocupación de la bodega del camión: Tn/Viaje

• Tecnología: semirremolque Sider ultraliviano [aluminio], máximo largo [15,5 m]

Productividad + Cumplimiento de Normas Legales

Proceso de

armado de cargas

Concepto de “bolsa de productos”

Modelo de optimización / GAMS

25

26

27

28

29

30

31

2012 2013 2014 2015 2016 sep.-17

Productividad Larga DistanciaTotal Andina [Tn/Viaje]

Tecnología de Infraestructura y ProductividadServicio

Sustentabilidad

Costo

Transporte Larga Distancia

Servicio

Sustentabilidad

Costo

• Gestionar tiempos muertos y demoras

Itinerario semanal o circuitos

• Balancear curva de carga en Plantas y

respetar Ventanas Horarias y tasas de arribo

en destinos

• Garantizar km comprometidos en Licitación

(productividad del proveedor)

• Asignación de turnos de carga/descarga considerando

descansos de choferes y vel. máximas permitidas

Planes semanales de abastecimiento (horizonte 8 semanas)

% desvíos semanales (tanto IP cómo ER)

Plan único de acarreo: balance entre IP & ER

• Planeamiento Logístico

Acuerdos de Servicio y Proceso de Planificación

• Depósito / Playa: Capacidad y tasa de carga/descarga

• CD´s y Distribuidores: Ventanas Horarios, tasas y cantidades

• Dimensionar flota

Necesidades

de Clientes

Objetivos de la planificación…

• Brindar servicio acordado con cada una de las partes

Muchas Gracias