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SONORAMA Tiene alma ASEMAR proyecta un Centro Tecnológico Agroalimentario en Aranda. Nº 42 - SEPTIEMBRE 2008 - Revista de la Asociación de Empresarios de Aranda y la Ribera Pág. 12 Pág.7 Pág. 6TRANSCRIPT
SONORAMATiene alma
Nº 42 - SEPTIEMBRE 2008 - Revista de la Asociación de Empresarios de Aranda y la Ribera
ASEMAR proyecta un Centro Tecnológico Agroalimentario en Aranda. Pág. 12
Pág. 6
¡estrenamos web!
www.asemar.es
¿Qué te vas a regalar?
ACOA-CCA:El futuro, la ciudad policéntrica. Pág.7
Ribera
Han transcurrido casi cuatro años cuando acudí a mi primer acto como Presidente representando a
la Asociación de Empresarios de Aranda y la Ribera, invitados a la celebración en que la Asociación de Empresarios de Miranda de Ebro otorgaba su premio Empresa del Año 2004 al Centro Tecnológico Industrial de Miranda de Ebro.
Recuerdo mi perplejidad en aquel instante ante este nombramiento, no asimilaba la idea de empresa con un Centro Tecnológico. Una vez escuchado, tanto la actividad que desarrollaba, la trayectoria de crecimiento, la apuesta por la innovación, el desarrollo y la certificación de procesos al servicio de las empresas, así como de personal (técnico y administrativo) que este centro empleaba, mis dudas quedaron resueltas.
Acabado el acto recuerdo que durante el trayecto de regreso a casa estuve dando vueltas a esta realidad del Centro Tecnológico de Miranda: ¿por qué no se podía plantear un Centro Tecnológico en Aranda? Y puesto que en Aranda y su Comarca, aparte de la actividad industrial, tenemos un sector agroalimentario que es referente muy importante en nuestra comunidad, la existencia de un Centro Tecnológico podría aportar un mayor valor añadido, desarrollando procesos, innovando nuevas fórmulas de fabricación, investigando nuevos productos y materiales…
Avanzando en esta idea inicial, contactamos con la Universidad de Burgos a través del Vicerrector de I+D+D, reuniones con los responsables técnicos de las empresas representativas de este sector (leche, Torta de Aranda, Morcilla de Aranda, IGP del lechazo de Castilla y León, C.R.D.O. Ribera del Duero, industria harinera, Cámara de Comercio, Fundación Michelin Desarrollo) completando con las visitas a otros Centros Tecnológicos referentes en este sector en otras Comunidades.
Todo este trabajo previo nos ha permitido desarrollar y a la vez conocer mejor la realidad de este sector, comprobando el potencial de actividades y capacidades que se pueden desarrollar y que lógicamente no intuíamos al comienzo de esta idea. Convencidos de que un Centro Tecnológico en Aranda puede aportar un valor añadido muy considerable al Sector Agroalimentario, contactamos con un equipo técnico que desarrollara nuestra idea y las aportaciones que nos hicieron llegar las empresas y entidades contactadas.
En estos momentos contamos con un anteproyecto ya preparado, esperando poder entregarlo a la Consejería de Agricultura de la Junta de Castilla y León, para que una vez supervisado, avancemos en su aprobación, presentando seguidamente el Proyecto de Ejecución que permita comenzar las obras.
Como lugar más idóneo para ubicarlo, puesto que la urbanización del Sector Centro Cívico está en fase de tramitación y se prevé un comienzo de las obras en breve, decidimos esta zona con fachada a la Avenida de Castilla, por su excelente comunicación N-1 Norte-Sur (Madrid-Burgos), A-11 Este-Oeste (Soria-Valladolid) así como por su interconexión entre Residencial-Industrial de nuestra localidad; además como pretendemos realizar un proyecto que tenga atractivo agrotécnico, esta ubicación permitiría destacar el conjunto del Proyecto así como su fácil localización y acceso.
Por último, nos quedaba pendiente poner un nombre al Centro, y en esto estábamos de acuerdo desde el comienzo de esta idea. Tras el fallecimiento de D. Tomás Pascual desde ASEMAR no dudamos que éste debería de ser el nombre del futuro Centro Tecnológico; por todo lo que su persona ha representado para el desarrollo de este sector, creando riqueza y puestos de trabajo en nuestra comarca y comunidad.
Esperamos, con la misma ilusión con que comenzamos a pensar en este Proyecto, colocar la primera piedra de lo que estamos convencidos está llamado a ser El Centro Tecnológico de Investigación, Desarrollo e Innovación Agroalimentaria en Castilla y León D. Tomás Pascual en Aranda de Duero.
Editorial
6 SONORAMAel escaparate de Aranda
7 ACOA-CCAasiste al I Congreso Europeo de Comercio y Ciudad
8 ASOHARafrontando la crisis
SEPTIEMBRE 2008
6Sumario10 ASEBOR
organiza cursos de viticultura y catas de vino
14 ASECÓNincide en la formación para reducir accidentes
16 AFOTURpendiente del Plan del Valle del Duero
18 Información al asociado Ley Orgánica de Protección de datos.
10
16
Edita:Asociación de Empresarios deAranda y la RiberaPlaza San Esteban, 309400 Aranda de DueroTel. 947 514 [email protected]
Responsable de Edición:Olga Maderuelo
Redactora:Aurora Lá[email protected]
Diseño y Maquetación:
Pza. Mayor, 12 - 2º B09400 Aranda de DueroTel. 947 513 067www.imart.es
Impresión:Imprenta Esteban-ArandaDepósito Legal: BU-416-2001
Publicidad: ASEMAR Tel. 947 514 045 [email protected]
Nota: Esta revista es una publicación de distribución gratuita, las opiniones, notas y comentarios serán exclusiva responsabilidad de los firmantes o de las entidades que facilitaron los datos.La reproducción de artículos, fotografías y dibujos, queda prohibida salvo autorización expresa por escrito.
Pedro Iglesias,Presidente de ASEMAR.
4
ASEMAR
La Asociación de Empresarios de Aranda
y la Ribera, (ASEMAR), presentó el
pasado 24 de julio públicamente la
página web de este colectivo, www.asemar.
es, en un acto en el que estuvieron presentes
el alcalde de la ciudad, Luis Briones, y varios
concejales de todos los grupos políticos,
así como representantes de las restantes
asociaciones, (ASEBOR, ASOHAR, AFOTUR,
ACOA-CCA y ASECÓN), diversos colectivos
sociales y medios de comunicación.
El presidente de ASEMAR, Pedro Iglesias,
recalcó en su intervención que en la web está
representado todo el colectivo empresarial de
Aranda y la comarca y que es una herramienta
que va a permitir que se les conozca más y
fortalecerse como asociación.
Igualmente explicó que la web es el resultado
de una estrategia que la asociación se ha
planteado recientemente con dos objetivos
inmediatos: contar con una herramienta de
trabajo en la Red y tratar de innovar cada año
con proyectos nuevos.
El diseño ha sido realizado por la empresa
Prosograf, de Aranda, que ha planteado el
proyecto como un portal muy informativo,
visual y práctico, de fácil manejo, que sea útil
no sólo para los asociados, sino para el público
en general.
En www.asemar.es se puede encontrar
información de todas las asociaciones que
están asociadas a ASEMAR, consultar el
directorio de asociados e incluso descargarse
sus estatutos. También tendrá de forma
continua información sobre convenios, cursos
de formación, y todas las campañas y eventos
que desarrollen cada una de las asociaciones,
así como las publicaciones que editan, que
se pueden consultar en la web pero también
descargar.
Otro aspecto destacado es que aparecen las
fotografías tanto de los trabajadores como de
los presidentes y miembros de las comisiones
más importantes de ASEMAR, con el objetivo
de que puedan ser identificados por aquellos
que necesiten contactar con ellos.
Se trata, en definitiva de un portal muy completo,
pero además, tal como aclaró el responsable de
diseño, Daniel Chicote, abierto a todas aquellas
innovaciones y mejoras que puedan surgir en
los próximos años.
Diversas instituciones y entidades
interesadas en participar en un ente
gestor del recinto ferial de Aranda de
Duero se reunieron la pasada primavera para
hablar sobre este proyecto. Concretamente
estuvieron intercambiando impresiones
representantes de la Cámara de Comercio
de Burgos, la Diputación Provincial, el
Ayuntamiento de Aranda, Caja de Burgos, Caja
del Círculo y ASEMAR, lo cual es considerado
por algunos de los participantes como un
avance en el proyecto de crear un ente de
gestión compartida sobre el recinto ferial.
ASEMAR tiene intención de retomar este otoño
el asunto y convocar nuevas reuniones para
continuar trabajando sobre este proyecto, con
el cual se quiere potenciar y racionalizar el uso
del recinto ferial arandino.
ASEMAR presenta su página web
Avance del Ente Gestor del Recinto Ferial
6
ASEMAR
“Sonorama tiene alma”
¿Cómo puede una asociación sin
ánimo de lucro organizar un evento
como Sonorama, sin personal ni
recursos económicos?
Con muchísimo esfuerzo e ilusión por algo en
lo que se cree, porque si no es muy difícil. La
gran virtud de Art de Troya ha sido concienciar
e ilusionar a un montón de jóvenes que forman
parte, no sólo de Sonorama, sino de un sinfín
de actividades que hacemos a lo largo del
año. En cuanto a Sonorama, ha ido creciendo
poco a poco, la gente se ha ido haciendo
responsable de su área y el festival se ha ido
profesionalizando. La dimensión del festival no
la hemos hecho nosotros, sino la gente que
viene, aunque, claro, se les ha tratado bien y
ha estado contenta y eso ha hecho que cada
año haya ido aumentando. En la 10ª edición
nos parecía que había una meta final pero nos
hemos dado cuenta que no, que la carrera
tenía otra vuelta por lo menos y espero que al
Sonorama le queden unos cuantos años más.
¿Cómo se consiguen 400 trabajadores
voluntarios?
Al principio todos hacíamos de todo, pero con
el paso del tiempo te das cuenta de que hay
que delegar responsabilidades, que hay gente
tan capaz o más que tú y se van haciendo
cargo de su área. Ahora Sonorama está
dividido en un montón de secciones, desde
catering a taquillas, patrocinadores, medios
de comunicación, acreditaciones, áreas
que coordinan dos responsables y a la vez
integradas por 20, 30 o 40 personas, las que
sean necesarias, y ahí sí que es importante para
el coordinador que todos cumplan sus horarios,
que sean responsables de la labor que están
haciendo. Hay que tener muy claro que aquí no
valen los amigos, tenemos una responsabilidad
muy grande, no sólo con nosotros mismos,
sino con todo el que viene, gente que paga su
entrada, y eso nos merece mucho respeto.
¿Qué diferencia tiene con otros festivales?
Tiene alma. Al Sonorama le late el corazón,
y a otros festivales el del banco. Pero hay
muchas más: ser algo más que dos días de
concierto, integrar a un montón de gente en
la dinámica y la vida de una ciudad, tener un
montón de actividades paralelas, piscina,
zona de acampada, conciertos por la mañana,
catas de vino, los festivaleros tienen una
agenda apretadísima. Eso unido a un precio
tremendamente competitivo, un cuidado
especial…. El espíritu con el que se trabaja es
otra diferencia, no es una persona que entra a
trabajar en su horario, cobra y se marcha, sino
que a lo mejor está en la barra, se ha caído una
valla y la está levantando.
Para Aranda tiene una repercusión
económica clarísima…
Que la gente baje al centro, como este año,
supone mucho para la hostelería, porque el
puente de agosto todo el mundo está fuera.
Además estamos poniendo a Aranda en el
mapa mental de la gente. Es decir, no es una
cuestión de que sea el Sonorama 2009, o 2010,
sino que la gente que viene al festival, dentro de
10 años pasen con los niños y en vez de comer
en Lerma paren en Aranda, porque se acuerdan
del Sonorama. Nosotros nos sentimos muy
orgullosos de ser arandinos, nos han propuesto
hacer el festival en otro sitio y sería facilísimo,
pero lo hacemos donde queremos hacerlo.
¿Se reconoce este esfuerzo?
Es complicado. Cuando uno hace cosas,
se arriesga a que lo juzguen y no te puedes
permitir escuchar a los que te dicen que eres
muy bueno y todo lo haces bien, ni a los que
te dicen que eres malo y te estás forrando
de millones. Uno debe tener muy claro lo que
quiere hacer y seguir para adelante. Yo me he
acostumbrado a las críticas, aunque duelan,
pero no tienen que impedir que sigas adelante,
cuando crees en algo.
La asignatura pendiente, conseguir ayuda
para la financiación….
Tenemos la ayuda del Ayuntamiento, que
creemos que es adecuada, pero nos sorprende
que la Junta reduzca una ayuda de 102.000
euros a 50.0000, aunque lo que más nos
preocupa es que no se den cuenta de que
tienen un escaparate enorme, porque estamos
hablando del futuro, del público potencial que
puede venir a Castilla y León. Cuando ponen
el eslogan “Castilla y León es vida”, qué menos
que en el Sonorama haya un stand con este
eslogan, y no lo hacen. Ribera del Duero entró
el año pasado, este año nos dan 20.000 euros
y están rentabilizándolo.
Es increíble que no aparezcan más
patrocinadores, viendo lo bien que lo
rentabilizan los que os apoyan.
Sí, yo creo que es un escaparate inmejorable
para promocionar y con un potencial de futuro
enorme.
¿Qué pedirías al Sonorama 2009?
Que siga siendo cercano, que sigamos
enseñando Aranda a toda la gente que
viene y que si podemos tener algo más de
ayuda sería estupendo.
Javier Ajenjo Presidente de Art de Troya
7
ACOA-CCA
El futuro: La Ciudad Policéntrica
El pasado mes de abril la Asociación
de Comerciantes de Aranda de Duero
Centro Comercial Abierto, asistió,
representada por su gerente, Olga Maderuelo,
junto con la Concejala de Comercio y Consumo
del Ayuntamiento de Aranda de Duero, Noemí
de la Cruz, al Primer Congreso Europeo
de Comercio y Ciudad, organizado por el
Ayuntamiento de Málaga, el Consejo Superior
de Cámaras de Comercio, y el Ministerio de
Industria, Turismo y Comercio.
Este congreso tuvo el objetivo de llevar a cabo
una reflexión conjunta sobre la problemática
del comercio en la ciudad, las acciones a
favor del comercio de la Comisión Europea
y los problemas que plantea el sector de la
distribución, proponiendo soluciones para
mejorar el marco ciudadano en el que se
desarrolla y para reforzar el papel que tiene
como generador de empleo y como actividad
básica para el mantenimiento de la vida social y
urbana. La dispersión de los lugares de trabajo,
ocio y vivienda ha conllevado un aumento
insostenible de los costes de transportes e
infraestructuras. Así que, una vez demostrado
que el modelo de ciudad difusa no funciona, las
tendencias se dirigen ha volver a las ciudades
policéntricas, con un urbanismo más compacto
en los que los edificios tengan usos mixtos y
donde el comercio urbano abastezca, de
manera cercana, de servicios al ciudadano,
además de hacer más atractiva y segura la
ciudad.
Los ponentes participantes fueron tanto
nacionales como internacionales, destacando
la asistencia de representantes de Estados
Unidos, Canadá, Alemania, Reino Unido
y Holanda, entre otros.
Como fruto este
congreso
se crea el documento denominado la
Declaración de Málaga 2008 en las que
se recogen 19 conclusiones, de las cuales
destacan:
• La planificación urbana no es sólo un proceso
administrativo sino también de consenso. Por
ello el modelo de ciudad se debe definir y
construir desde la perspectiva de la planificación
estratégica, a través del debate social, siendo
necesario concretar objetivos, acciones,
medios y responsables, tanto en el corto como
en el medio y largo plazo.
• Para avanzar en la gestión urbana se necesitan
nuevas formulas jurídicas que aseguren un
mayor compromiso de todos los agentes y una
mayor profesionalización de la Gerencia.
• La viabilidad financiera de la gestión de las
áreas urbanas se debe respaldar a través de
la financiación pública y de las aportaciones
económicas de todos los agentes privados
involucrados.
• El crecimiento de las ciudades tiene que ser
compatible con el desarrollo local sostenible.
Los procesos de revitalización iniciados en los
centros históricos deben expandirse a otras
áreas urbanas, favoreciendo la vertebración de la
ciudad y la disminución de los desplazamientos
intraurbanos, de manera que se propicie la
ciudad policéntrica.
• La revitalización de las áreas urbanas
precisa, por parte de los
diferentes agentes
u r b a n o s ,
evolucionar hacia conceptos que integren
diferentes sectores (turismo, cultura,…) e
incluso competencias (limpieza, seguridad,
urbanismo, intervención inmobiliaria,…).
• La potenciación de los medios de transporte
colectivo eficientes, así como la de los medios
no motorizados, debe ser una de las prioridades
de las administraciones para vertebrar la ciudad,
mejorar el medioambiente y el entorno urbano.
• La gestión del área urbana debe prestar
atención también a los aspectos logísticos.
Facilitar las actividades de aprovisionamiento,
gestión de stock y servicio a domicilio,
redundará no sólo en la calidad de vida del
entorno, sino también en la competitividad del
tejido empresarial.
• Se considera de especial interés la creación
de un Observatorio de Prospectiva Urbana
que publique periódicamente los principales
indicadores.
Olga MaderueloGerente de ACOA CCA
8
ASOHAR
¿Está notando el sector hostelero local
la crisis económica nacional?
Sí se ha notado en Aranda, aunque quizás
menos que en otros lados, gracias a las
campañas que hacemos, como el Concurso
de Tapas y las Jornadas Gastronómicas del
Lechazo. Nos quedan ahora las fiestas de
Aranda y lo que más tememos es precisamente
el período después del verano y las fiestas,
aunque debemos adaptarnos a las nuevas
circunstancias.
¿Las campañas son una vía de escape para
el sector?
Sí, y estamos convencidos de que la hostelería
debería estar unida al comercio para organizar
campañas como éstas que nos ayuden a paliar
estos momentos. Creemos que la línea a seguir
desde el sector para paliar esta crisis no es
prescindir de personal, sino esforzarnos más,
dar mejor servicio y ser más profesionales.
¿Cómo se aborda desde ASOHAR esa
profesionalización?
Desde ASOHAR se organizan cursos, que
nos cuestan bastante porque el sector de la
hostelería es duro, se trabaja sábados, domingos
y festivos, y las horas de formación son un extra
que el profesional del sector debe afrontar. Es
complicado, pero nosotros seguimos luchando
por organizarlos, y sobre todo estar muy unidos
al comercio y que te apoyen las instituciones,
porque cuando asociaciones e instituciones
están unidas y luchando para sacar su ciudad
adelante, todo es mucho más fácil.
Qué tipo de cursos se organizan?
Varios, desde la formación para camareros
de barra, pasando por la cocina, profesional
de sala, e incluso de idiomas. Los diseñamos
según las necesidades que tiene el sector.
Es importante reciclarnos y adaptarnos a las
nuevas circunstancias: que la gente sale menos
de noche, o baja los fines de semana, pues
habrá que adaptarse, no acomodarse, porque
cuando un establecimiento se cierra, se pierde
ambiente en esa zona, porque rompes el hábito
de gente que estaba acostumbrada a ir a ese
local. En momentos de crisis todos somos
importantes.
En cuanto a las campañas, ¿son suficientes
las que se organizan ahora?
Sí, y creemos que están estratégicamente
ubicadas, porque empezamos con las tapas
y luego seguimos con las del lechazo, en
momentos flojos para la hostelería, pero luego
dejamos el verano, porque es una época
difícil para organizar campañas, y además
aquí tenemos las fiestas de Aranda. Estamos
intentando hacer una campaña dirigida a los
bares de copas, los bares de noche. Tenemos
una comisión en la asociación trabajando en
este tema, y, aunque nos está costando, tengo
esperanzas de que salga adelante.
La Asociación de Hosteleros de Aranda
y la Ribera, ASOHAR, está bastante
satisfecha del desarrollo este año de
las Jornadas del Lechazo, que tuvieron lugar
a lo largo del mes de junio en Aranda. Se han
cumplido los objetivos más importantes que se
había marcado la asociación, como la creación
de marca, y una buena promoción exterior, y
las Jornadas están plenamente consolidadas.
“Se ha hecho marca de Aranda como ciudad
del lechazo, y estamos satisfechos con los
resultados conseguidos por la nueva empresa
que nos ha hecho la promoción”, señala Miguel
Ángel Gayubo, presidente de ASOHAR.
Además se ha cumplido el objetivo de crear un
ambiente más festivo alrededor de las Jornadas,
tanto en la calle como en los restaurantes,
gracias a las actuaciones folclóricas y teatrales
que se han organizado, lo cual es importante de
cara a la posible consecución de la declaración
de Fiesta de Interés Regional.
Aunque uno de los aspectos más relevantes ha
sido la satisfacción general de los participantes,
que han hecho este año una valoración muy
buena de las Jornadas. Muchos de ellos han
acudido exclusivamente con la intención de
participar en las mismas, especialmente los
que han venido durante los fines de semana,
que han sido bastante intensos, sobre todo
los primeros del mes de junio. A diario también
ha habido participantes, aunque de forma
más relajada, y sin conocimiento previo de las
Jornadas, pero con igual nivel de satisfacción.
“En momentos de crisis, todos somos importantes”
Satisfacción tras las Jornadas del Lechazo
10
Formación para profesionales de bodegas
Cambios en el etiquetado de vinos
La Asociación Empresarial de Bodegas
de la Ribera del Duero (ASEBOR) ha
organizado estas últimas semanas
diversas actividades de formación dirigidas a
los profesionales del sector, con el objeto de
apoyar su reciclaje y contribuir a la difusión de
nuevas técnicas y conocimientos, tanto en el
apartado de la vid como en la elaboración de
vino.
Dentro de este programa formativo destaca
la celebración el pasado mes de julio de un
Seminario bajo el título “Vinificación en función
del estado sanitario de la vendimia”, que fue
impartido por el Departamento de Viticultura
ICV Montpellier, y que pretendía cumplir dos
objetivos: por una parte, entender los efectos
que tiene el estado sanitario de la uva sobre
la calidad final del vino, y por otra conocer las
prácticas enológicas que permiten optimizar la
calidad del vino proveniente de una uva alterada,
circunstancia muy importante aquellos años en
que la vendimia se presenta complicada.
El seminario se dividió en dos partes y durante la
mañana los asistentes aprendieron a identificar
daños en las hojas y en las uvas, y su incidencia
en los vinos a partir de los resultados de pruebas
llevadas a cabo en una bodega experimental.
Al final cataron vinos experimentales del ICV
Montepellier, que proporcionó un testigo y vinos
obtenidos a partir de uva alterada, y otro testigo
que se comparó con otros vinos elaborados
con diferentes costes de producción.
Por la tarde se trataron las consecuencias
enológicas de procesar con uva alterada y
cómo adaptar las prácticas enológicas en
vinificaciones tradicionales. También se abordó
el caso de las termovinificaciones y el uso de
ciertas prácticas enológicas en función de los
costes de producción y del precio de venta del
vino.
Catas de vino
Por otro lado, ASEBOR ha organizado para
el mes de septiembre unas catas de vino en
Aranda y Peñafiel que serán impartidas por
Javier Aladro, enólogo de Bodegas Valdubón.
En Aranda de Duero tendrán lugar los días 2,
3, 4, 8 y 9 de septiembre, de 18:30 a 21:30
horas, y en Peñafiel los días 23, 24, 25, 29 y 30
de septiembre, en el mismo horario. El curso es
cofinanciado con la Junta de Castilla y León.
Las bodegas deberán incluir en las
etiquetas de sus botellas de vino,
además de los sulfitos, la presencia de
huevo y leche si se han utilizado en la elaboración
productos que los contengan, ya que el 31
de mayo de 2009 será de plena aplicación
la directiva 2007/68/CE sobre ingredientes
alimentarios, que se refiere específicamente a
los alérgenos y a su etiquetado.
Por medio de esta directiva se terminó la
exención temporal que tenía el vino a etiquetar
ciertas sustancias alérgenas que se pueden
emplear en la elaboración de vino, sustancias
que se emplean como coadyuvantes
tecnológicos fundamentales para la etapa de
clarificación. Éstas son la caseína, a base de
leche, la ovoalbúmina, a base de huevo, y las
proteínas vegetales obtenidas del trigo.
Por el contrario, no hay que mencionar en el
etiquetado el empleo de la cola de pescado,
otra sustancia catalogada como alérgeno. Esta
norma afecta a todos los productos etiquetados
o que se comercialicen a partir del 31 de mayo
de 2009.
Por otro lado, la Comisión Europea ha
presentado el pasado 7 de julio a los Estados
miembros, en el curso de una reunión del
Comité de Gestión del vino, una propuesta de
modificación del Reglamento de Etiquetado
de Vino, proponiendo la sustitución de la
mención de estos productos alérgenos por
un pictograma, para evitar los problemas que
provoca actualmente su traducción. Al parecer
la idea ha tenido buena acogida, aunque aún
está a la espera de aprobación.
ASEBOR organiza cursos de viticultura y catas de vino
Proponen nuevos alérgenos a etiquetar en 2009
ASEBOR
12
ASEMAR
ASEMAR apuesta por la creación de un Centro Tecnológico Agroalimentario en Aranda de Duero
El sector agroalimentario es uno de los
más dinámicos e influyentes de nuestra
región, por ello la Asociación de
Empresarios de Aranda y la Ribera (ASEMAR)
ha considerado la oportunidad de potenciarlo
con la elaboración de un proyecto de un Centro
Tecnológico Agroalimentario. Sin duda éste
podrá dar respuesta a las necesidades de
nuestras instituciones y empresas, tanto en el
apoyo científico-técnico como en la innovación
de nuevos productos y procesos permitiendo
asimismo desarrollar nuevas oportunidades, que
aportarán un mayor valor añadido al sector.
Aranda de Duero reúne todos los requisitos y
recursos necesarios para convertirse en la sede
de este Centro Tecnológico Agroalimentario
tanto por su situación geográfica privilegiada,
como por su aportación social, económica y
empresarial. Además en Aranda este proyecto
podría tener una repercusión económica y
social muy importante, la cual influiría de manera
extraordinaria a favor del desarrollo de nuestra
localidad y comarca.
Asimismo el sector Químico es el más importante
en población ocupada, producción, facturación,
inversiones realizadas y tecnología utilizada.
A este sector pertenecen las multinacionales
Michelín y la farmacéutica Glaxo, además de
numerosas pymes.
También en la comarca contamos con las sedes
del Consejo Regulador Denominación de Origen
de Vino Ribera del Duero, el Consejo Regulador
IGP del Lechazo, así como multitud de empresas
dedicadas al sector agroalimentario.
Igualmente en la ciudad se organizan eventos a
nivel internacional relacionados con sectores tan
importantes como son el ovino, la avicultura, el
vino, etc., en la que se congregan profesionales
y empresas relacionadas con estos sectores.
Desde la Asociación de Empresarios
de Aranda y La Ribera se ha pensado
poner el nombre de D. Tomás Pascual
a este Centro Tecnológico Agroalimentario de
Castilla y León en reconocimiento al fundador
y presidente del Grupo Leche Pascual, fallecido
el 16 de febrero de 2006 y así hacer un
homenaje a su persona, ya que, aunque nació
en Fuentemizarra, Segovia, estuvo siempre
vinculado a Aranda y la comarca, donde
se significó como uno de los empresarios
españoles más importantes de la historia. Él
fue pionero en el sector agroalimentario a nivel
nacional, siendo el primero en introducir en
España durante los años 70 la ‘uperisación’ de
la leche y el envasado en ‘tetra brik’, también en
el año 1980, el grupo lanzó las primeras leches
desnatadas y semidesnatadas del mercado.
En Aranda de Duero el Grupo Leche Pascual
se ha convertido en uno de los principales
grupos agroalimentarios a nivel nacional por su
producción y redes comerciales.
En recuerdo a Tomás Pascual
13
ASEMAR
Reuniones de Trabajo para definir el proyecto del Centro Tecnológico.
ASEMAR ha estado trabajando en los
últimos meses en la elaboración de
una memoria, ya finalizada, en la que
se desarrolla toda la idea y forma del proyecto
del futuro Centro Tecnológico, y que se quiere
presentar en breve a la Consejera de Agricultura
de la Junta de Castilla y León, Dª Silvia
Clemente Municio. Para ello, la comisión de
I+D+I de la asociación se ha estado reuniendo
con los diferentes sectores productivos en
aras de recabar información para conocer las
necesidades del mercado.
Entre otros contactos mantenidos, ASEMAR se
ha reunido con la Universidad de Burgos, con
la que se planteó el objetivo de colaboración
con el Centro Tecnológico y así complementar
los estudios de Ciencias y Tecnologías de los
Alimentos. También este proyecto ha tenido una
muy buena acogida por parte del Presidente de
Cámara de Comercio e Industria de Burgos.
ASEMAR ha debatido igualmente esta iniciativa
con grupos empresariales y otras entidades
de la comarca, como el Grupo Leche Pascual,
Fundación Michelín, IGP del Lechazo, Consejo
Regulador D.O. Ribera del Duero, entre otros.
El proyecto cuenta además de con el apoyo del
Ayuntamiento de Aranda de Duero.
El detallado estudio que ha elaborado la
asociación de empresarios ha contado con la
siguiente estructura y apartados:
1 - Descripción del Proyecto
• Descripción de la Actividad
• Justificación del Proyecto
• Antecedentes
• Situación de I+D+i en España
• Impacto Socioeconómico del CCTT
• El Proyecto en Aranda de Duero
2 - Memoria Técnica
• Actividades en I+D+i
Subsector del ovino Subsector vitivinícola Subsector cárnico Subsector lácteo Subsector Agropecuario Subsector Conciencia Medio-Ambiental
• Servicios Analíticos
• Prestación de Servicios a Empresas
• Actividades Formativas
Introducción Materiales y Métodos Planta Piloto
3 - Estructura Organizativa
4 - Presupuesto Estimado Técnico
5 - Edificio y Emplazamiento
14
ASECÓN
Luchando por reducir los accidentes laboralesASECÓN insiste en la formación y la concienciación de todos los agentes sociales
Ayudar a reducir cada vez más los
accidentes laborales en el sector
de la construcción es uno de los
objetivos de la Asociación de Empresarios de
la Construcción, (ASECÓN), y sus empresas
adscritas, que está promoviendo de forma muy
activa la formación de empleados a todos los
niveles para dotarles de una mayor capacidad en
planificación y desarrollo del trabajo, y al mismo
tiempo procura mantener bien informadas a las
empresas, tanto desde el punto de vista legal,
como de medios y tecnologías.
Los accidentes laborales preocupan
enormemente a los miembros de ASECÓN,
por el impacto y sufrimiento que suponen, no
sólo para los accidentados y sus familias, sino
para el resto de compañeros, y también por
la repercusión social y económica que tienen
tanto en la empresa como en el conjunto del
país.
“Desde la asociación se promueven diversos
cursos y procuramos impulsar la máxima
formación dentro de nuestras posibilidades,
para implantar una cultura preventiva
adecuada”, señala Mariano Izcara, presidente
de ASECÓN.
Para este colectivo, la prevención es una de
las medidas más importantes a adoptar para
reducir la siniestralidad laboral, pero consideran
que en esta prevención se deben implicar todos
los agentes sociales, desde empresarios a
trabajadores, sindicatos, instituciones y poderes
públicos. También apelan a la concienciación
como premisa fundamental para conseguir una
eficaz formación y la aplicación real de medidas
adecuadas.
“Las empresas de la asociación estamos
plenamente mentalizadas de la necesidad,
no sólo por obligación legal, de cumplir la
normativa de prevención de riesgos laborales”,
explica Mariano Izcara, para añadir que
todos los asociados son conscientes de las
enormes y graves consecuencias que tiene la
siniestralidad, no sólo en el apartado humano,
que es el más importante, pero también en
otros aspectos sociales como la pérdida de
jornadas, formación de otros trabajadores
durante la baja del accidentado, gasto sanitario
y de prestaciones sociales, deterioro del equipo
de trabajo, lo cual provoca un aumento de
recursos y costes y una disminución de la
productividad de los trabajadores al no sentirse
seguros en el trabajo, así como una imagen
muy negativa de las empresas y del sector.
Las empresas de construcción están obligadas
a cumplir la normativa de riesgos y seguridad y
desde ASECÓN se cree que cada vez es mayor
este grado de cumplimiento. El asociacionismo
favorece la concienciación de las empresas
que son miembros de un colectivo, así como
su grado de información y las posibilidades
de formación de sus trabajadores, “por lo
que es imprescindible seguir promoviendo
la asociación y con ello extender la acción
preventiva, así como una formación adecuada
de los trabajadores”, asegura el presidente de
ASECÓN.
Para Mariano Izcara, actualmente se ha
mejorado mucho en cuanto a prevención
y seguridad, pero aún queda camino por
recorrer y sobre todo, falta implicación real de
algunos agentes. “Es necesario romper esta
dinámica, arrimando todos el hombro en la
misma dirección y aprovechando al máximo
los recursos dispuestos que, de otro modo,
no se rentabilizan ni en el ámbito social ni en
el económico.
Siendo muy difícil conseguir el objetivo cero
accidentes, desde ASECÓN están convencidos
que se puede lograr un acercamiento al
mismo, con el compromiso máximo de todos
los implicados. “En este sentido promotores,
técnicos proyectistas, empresas constructoras,
asesores, servicios de prevención, sindicatos
y trabajadores deberíamos hacer el máximo
esfuerzo”.
Aprobada la Mesa Mixta
El pasado 31 de julio el Ayuntamiento
de Aranda aprobaba en una sesión
plenaria el reglamento de organización
y funcionamiento del Consejo Asesor de
carácter sectorial del área de Urbanismo del
Ayuntamiento arandino, es decir, la mesa mixta
que desde hacía meses se había propuesto
desde la Asociación de Empresarios de la
Construcción, ASECÓN, con el objeto de
colaborar y tener una plataforma de diálogo
entre el sector de la construcción y los técnicos
municipales de Urbanismo.
El Pleno aprobó el reglamento y también la
composición de este consejo asesor, en el que
participará el concejal delegado de Urbanismo,
los técnicos municipales, la letrada urbanista
y la arquitecta municipal, un representante de
cada grupo político en el Ayuntamiento, dos
miembros de ASECÓN, un representante del
Colegio de Arquitectos, otro del de Aparejadores
y un secretario.
Una vez dado este paso, ASECON espera
que este órgano sea convocado a su primera
reunión y se empiece a trabajar en el área.
16
AFOTUR
Las Cúpulas del Duero
AFOTUR, en el Día del Turismo de Castilla y León.
Segunda edición del folleto turístico
La Junta prevé un Plan de desarrollo que afecta a todo el Valle del Duero
La Junta de Castilla y León tiene previsto
ejecutar en los próximos 10 años un
ambicioso proyecto global de desarrollo
con el río Duero como eje integrador de la
Comunidad Autónoma, y que ha presentado
ya como el Plan Regional del Valle del Duero.
Una de las actuaciones más significativas de
este plan será la construcción de cinco áreas
temáticas, denominadas Cúpulas del Duero.
Las Cúpulas serán unos edificios con
vocación temática, orientados a los objetivos
de promoción, investigación y formación.
La Junta ya tiene previstas las ubicaciones
y en la provincia de Salamanca se situará la
Cúpula del Agua, a la que se quiere dotar de
un carácter internacional, en Zamora estará la
de Tecnología, en Valladolid la del Vino, en la
Ribera del Duero burgalesa la de Patrimonio y
Cultura y en Soria la Cúpula de la Energía.
Cada una de ellas supondrá una intervención
integral, que incluirá un edificio como elemento
principal, espacios destinados a iniciativas
complementarias de desarrollo y dinamización
territorial y una zona de recuperación ambiental
para la puesta en valor de los recursos
patrimoniales y naturales del entorno.
Las cúpulas compartirán una misma estructura
funcional, orientada a su eje conceptual, con un
subprograma de administración y gestión, otro
de espacios formativos, un tercero de innovación
y desarrollo y el último de difusión y expositivo.
Además de las cúpulas, el Plan regional del
Valle del Duero permitirá la realización de un
centenar de actuaciones de desarrollo. La
Junta de Castilla y León tiene previsto invertir
1.000 millones de euros en esta iniciativa, que
quiere ejecutar en 10 años y afecta a más de
500 municipios de Castilla y León.
El presidente de la Junta, Juan Vicente Herrera,
ha asegurado que se trata de un proyecto “de
primer interés para la Comunidad” y que el río
Duero es el “eje estructurador” y una seña de
identidad de la región.
La Junta quiere empezar con la construcción de
las Cúpulas y posteriormente ir desarrollando
los programas sectoriales de calidad ambiental,
redes dotacionales, calidad, desarrollo
energético, patrimonio y turismo, así como
dos programas transversales de innovación y
desarrollo tecnológico y espacios formativos.
AFOTUR va a llevar a cabo una
segunda edición del folleto turístico
de Aranda y la comarca de la Ribera
del Duero que salió a la luz hace tan sólo seis
meses con una tirada de 5.000 ejemplares. El
éxito que ha tenido la difusión y distribución de
este folleto informativo obliga a la asociación
a llevar a cabo una segunda edición con el
mismo número de ejemplares, aprovechando
la ocasión para realizar pequeños cambios que
mejoran el contenido informativo de los folletos.
Se trata de un desplegable sencillo y de fácil
manejo, con un mapa y una relación de los
municipios que ofrecen algún tipo de servicio
turístico con horarios bien determinados de
atención al público.
Medio centenar de socios de
AFOTUR acudieron el día 26 de
julio a la celebración del Día del
Turismo de Castilla y León, que este año ha
tenido lugar en Riaño. Allí la Asociación contó
con un stand para exponer sus folletos y
productos turísticos. El presidente de la Junta
de Castilla y León, Juan Vicente Herrera,
inauguró la jornada, junto con el presidente
de los CIT de la región, Francisco Gallego. El
programa de actos era muy completo y variado,
comenzando con la apertura de un mercado
de productos de la zona y otro de oficios
tradicionales, y la representación de diferentes
fiestas, costumbres, tradiciones y folclore de
distintas regiones leonesas, principalmente. El
día terminó con un recital del grupo Candeal.
17
En estas actividades formativas, ASEMAR, ofrece a las empresas la realización con carácter gratuito, de todas las gestiones y tramitaciones necesarias para la obtención de las bonificaciones contenidas en el actual sistema de formación continua.
Programación de cursosCONSTRUCCIÓN HOSTELERÍA Y TURISMO GENERAL
• APLICACIONES INFORMÁTICAS GRÁFICAS, AUTOCAD (FUNDACIÓN LABORAL DE LA CONSTRUCCIÓN)
55 horas.29 Septiembre al 30 de Octubre.Horario: Lunes a Jueves, de19-21:30
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• MANIPULADOR DE ALIMENTOS
16 horas. Horario y fechas por determinar.
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2ª Sesión: Sábado 8 de NoviembreHorario de mañana. (4 horas)
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Del 2 de Octubre al 9 de Diciembre.Martes y jueves de 20:00 h. a 21:30 h.Centro Cultural Caja de Burgos, Aranda de Duero.
Si estás interesado llama al teléfono: 947 546 586 (horario de 10:00h. a13:00h.)
18
INFORMACIÓNASOCIADO
La protección de datos.L protección de datos tiene por objetivo
proteger el derecho a la intimidad
tanto personal como familiar, que se
encuentra regulado por el artículo 18.4 de la
Constitución Española y se ha desarrollado
a través de la Ley Orgánica 15/1999, de 13
de diciembre de Protección de Datos de
Carácter Personal (LOPD), que derogaba a su
predecesora la Ley Orgánica de Tratamiento
Automatizado de Datos de Carácter Personal o
más conocida como LORTAD.
La LOPD trata de regular la implicación de la
Protección de Datos, para evitar intromisiones
en la esfera privada e íntima del individuo.
El ámbito de aplicación se circunscribe a la
protección del tratamiento de datos personales,
libertades públicas y derechos constitucionales
y gira en torno al concepto “dato de carácter
personal”, de modo que la protección de los
datos personales se refiere exclusivamente a la
privacidad e intimidad de las personas físicas,
pero no de las jurídicas”.
Será de aplicación a los datos de carácter
personal registrados en soporte físico, así
como a su uso posterior. Así mismo, la LOPD
establece una serie de derechos y principios,
cuyo cumplimiento está encomendado a la
AGENCIA ESPAÑOLA DE PROTECCIÓN
DE DATOS, que además debe velar por la
publicidad de los ficheros de datos de carácter,
con la finalidad de que los ciudadanos tengan la
posibilidad de ejercitar los derechos de acceso,
rectificación, oposición y cancelación de sus
datos.
11. ¿Qué obligaciones tiene la empresa o
profesional y quienes están obligados?
1 Inscribir los ficheros en el Registro General
de Protección de Datos.
2 Redactar un Documento de Seguridad.
3 Informar a los titulares de datos de la
creación y finalidad del fichero.
4 Guardar secreto y mantener la
confidencialidad de los datos recogidos.
5 Adoptar las medidas de seguridad
exigidas.
6 Permitir a los titulares el ejercicio de sus
derechos.
Están dentro del ámbito de aplicación todo aquél
profesional, empresa u organización que trate
con ficheros con datos de carácter personal,
cualquiera que sea la forma o modalidad de
su creación, almacenamiento, organización y
acceso.
12. ¿Qué consecuencias puede tener el
incumplimiento?
Puede ser inspeccionado por la Agencia
Española de Protección de Datos e iniciar un
expediente sancionador. Las infracciones y
correspondientes sanciones son:
1 LEVES, con multas de hasta 60.101 € (Ej.:
incumplimiento del deber de secreto).
2 GRAVES, con multas de hasta 300.506 € (Ej.: impedir el ejercicio de los derechos
del titular de los datos).
3 MUY GRAVES, con multas de hasta
601.012 € (Ej.: cesión de datos fuera de
los casos permitidos).
Continua en la pág. 20
20
INFORMACIÓNASOCIADO
13. ¿Qué datos puede tener la empresa o
profesional objeto de protección?
1 Datos de clientes (nombre, D.N.I., dirección,
teléfono, número de cuenta, etc.).
2 Datos de empleados (nombre, D.N.I.,
dirección, datos para el pago de cuota
sindical, sueldo, etc.).
3 Datos de colaboradores (datos bancarios,
actividades, negocios, licencias
comerciales, etc.).
4 Datos de potenciales clientes – contactos
(e-mail, teléfono, etc.).
5 Datos de solicitantes de empleo (titulación
académica, experiencia profesional).
14. ¿Qué medidas de seguridad tiene que
adoptar?
Según el R.D. 994/1999, se clasifican en 3
NIVELES:
1 NIVEL BÁSICO: Aplicables a todos
los ficheros de datos personales no
encuadrados en los niveles Medio y Alto.
Ej.: un Documento de Seguridad o tener
contraseñas de acceso a las bases de
datos.
1 NIVEL MEDIO: Aplicable a los ficheros
con datos relativos a la comisión de
infracciones administrativas o penales,
servicios financieros, Hacienda Pública,
prestación de servicio de solvencia y de
crédito. Conllevan las medidas de Nivel
Básico más, por ejemplo, la realización
de una auditoría sobre el cumplimiento de
la normativa de seguridad.
1 NIVEL ALTO: Aplicables a los ficheros que
contengan datos de ideología, religión,
creencias, origen racial, salud, vida sexual
o afiliación sindical.
15. ¿Qué es el Documento de Seguridad?
Recoge todas las medidas técnicas y
organizativas adaptadas en la empresa,
para garantizar la seguridad de los datos
almacenados en los ficheros. Es obligatorio
tener este Documento, y se deberá poner
a disposición de la Agencia Española de
Protección de Datos (AEPD), si ésta lo solicita.
16. ¿Qué hacer si se contratan servicios que
impliquen el acceso y/o tratamiento de los
datos?
Si se contrata una gestoría para la tramitación
de las nóminas de los empleados, ésta tendrá
acceso a los datos de sus trabajadores;
si contrata a una empresa que realice el
mantenimiento informático de su organización,
ésta tratará todos los datos que tenga
informatizados. Ambos casos suponen el
denominado acceso a los datos por cuenta de
terceros, siendo la empresa el Responsable del
Fichero y el proveedor (empresa contratada)
el Encargado de su Tratamiento. Deberá estar
regulado en un contrato escrito que permita
acreditar su celebración y contenido.
17. ¿Puede comunicar a un tercero los datos
que tiene?
Como norma general, no. Pero si la empresa o
el gabinete quieren ceder datos debe cumplir
con dos REQUISITOS:
11. Informar a los titulares de los datos del
tipo de actividad a la que se dedica el
tercero o la finalidad con la que este
tratará sus datos.
22. Obtener el consentimiento previo de los
afectados.
Esto no es necesario cuando la comunicación
está amparada en una ley. Por ejemplo, la
empresa puede comunicarle a la Seguridad
Social datos de sus trabajadores sin informar
ni solicitar consentimiento, puesto que la Ley
General de la Seguridad Social le faculta para
ello.
18. ¿Es necesario el registro de los
ficheros?
La empresa tiene la obligación de notificar a la
AEPD la existencia y creación de los ficheros de
los que sea responsable. No se comunican los
datos concretos, sino su tipología. Debe indicar
para qué los usa, cómo los ha obtenido, a
quién se los cederá, qué medidas de seguridad
ha establecido, etc. La inscripción del fichero
se acuerda por el Director de la AEPD, a
propuesta del Registro General de Protección
de Datos, siempre que la notificación contenga
la información necesaria y sea de acuerdo a la
LOPD.
19. ¿Qué derechos tiene el titular de los
datos?
La empresa tiene la obligación de informar, así
como de facilitar el ejercicio de los siguientes
derechos al titular:
1 Impugnación de valoraciones.
2 Consulta al Registro General.
3 Acceso, Rectificación, Cancelación de
sus datos.
4 Oposición al tratamiento de los mismos.
110. ¿Cómo afecta la protección de datos el
tener la empresa una página Web?
Además de cumplir con las exigencias
determinadas en la legislación específica
(Ley 34/2002, de 11 de julio, de Servicios de
la Sociedad de la Información y Comercio
Electrónico), toda sección donde haya una
recogida de datos de carácter personal deberá
tener en cuenta la normativa de protección de
datos.
21
NOTICIAS DEEMPRESAS
Adjudicados más tramosde la Autovía del Duero
Poco a poco el Ministerio de Fomento va
haciendo públicas las adjudicaciones
de algunos de los tramos de la futura
Autovía del Duero. Recientemente adjudicaba
por un importe de 64.134.130 euros a la
Unión Temporal de Empresas Corsan Corviam
Construcciones SA y Zarzuela el tramo
Vadocondes-Langa de Duero, que suponen
20,6 kilómetros que se deberán ejecutar en el
plazo de 45 meses.
La obra mantendrá el mismo trazado por el que
discurre la actual N-122, siguiendo el río Duero
por su margen derecha desde Langa hasta
Zuzones, donde cruza el cauce fluvial para
continuar por la izquierda, hasta el punto donde
entroncaría con la variante de Aranda.
También se ha adjudicado a la empresa Agua
y Estructuras, Sociedad Anónima Unipersonal
(AYESA), la redacción del proyecto de
construcción del tramo de la Autovía del Duero
ubicado entre la localidad de Castrillo de la
Vega y el límite con la provincia de Valladolid,
de unos 14 kilómetros de longitud, para lo cual
se le ha concedido un plazo de 12 meses.
A la hora de realizar el diseño, la empresa
deberá hacer un estudio detallado de la
ocupación de viñedos, para determinar las
zonas que resultan afectadas, así como un
análisis ambiental. La autovía tiene previstas
dos calzadas de 7 metros de ancho, arcenes
exteriores de 2,5 e interiores de 1, y un ancho
de mediana de 9 metros que se puede reducir
si es necesario al atravesar zonas de cultivo de
viñedos. Habrá limitación total de accesos y se
debe estudiar la reposición de caminos, vías
pecuarias, accesos a fincas, servidumbres, etc.
También se analizará la compatibilidad con los
usos ciclistas.
Anteriormente la Secretaría de Estado de
Infraestructuras y Planificación del Ministerio de
Fomento anunció la licitación del contrato de
consultoría y asistencia técnica para la redacción
del proyecto de trazado y construcción de la
Autovía del Duero entre el límite de la provincia
de Burgos y la localidad vallisoletana de
Quintanilla de Arriba, y a principios del mes de
mayo se producía la licitación de la Variante de
Aranda de Duero, por 54.168.703 euros.
Leche Pascual presenta la Memoria de Responsabilidad Social Corporativa
Desarrollar políticas de
responsabilidad social corporativa que
estén estrechamente vinculadas con
la innovación, calidad, salud y medioambiente
es el principal objetivo del Grupo Leche Pascual,
según expuso su presidente, Tomás Pascual
Gómez-Cuétara en julio durante la presentación
de la Memoria de Responsabilidad Social
Corporativa de la Compañía.
En este documento se recogen los avances
realizados por Leche Pascual en sostenibilidad
y se detalla la relación con los principales
interlocutores externos e internos durante el
ejercicio de 2007.
En los últimos años el grupo ha ampliado las
prestaciones sociales, la inserción laboral
de personas con discapacidad, la cobertura
sanitaria privada gratuita, y la flexibilización de
horarios. “Hemos dado un paso importante para
revisar, adecuar y certificar nuestras actuales
políticas de conciliación e igualdad y lograr
la plena integración de todas las personas”,
señaló Tomás Pascual.
En la memoria también se exponen las políticas
del grupo en materia medioambiental, el
compromiso con ganaderos y agricultores,
las prestaciones vinculadas a la seguridad
alimentaria y a la calidad de los productos,
así como el patrocinio de proyectos culturales
emblemáticos, sobre todo los impulsados en
las comunidades autónomas en las que Leche
Pascual está implantada.
Igualmente, se recoge el apoyo al deporte de
élite y al deporte base y la estrecha relación con
la comunidad científica a través del Instituto
Tomás Pascual Sanz para la Nutrición y la
Salud.
22
NOTICIAS DEEMPRESAS
Recuerdo a Enrique Heredero
Se amplía el plazo para conseguir la Tarjeta de ACOA
La Asociación de Comerciantes de
Aranda Centro Comercial Abierto
(ACOA-CCA) ha decidido ampliar
hasta el 15 de septiembre de 2008 el plazo
para adquirir la Tarjeta de compras ACOA, y así
poder entrar en el sorteo de 1.500 euros que
tendrá lugar el 23 de septiembre entre todos los
titulares de la misma.
La tarjeta hasta ahora está teniendo una buena
acogida, especialmente entre los clientes,
que poco a poco, desde su presentación
el pasado mes de junio, se van animando a
solicitarla, alentados por sus ventajas a la hora
de comprar en Aranda y también por el premio
que tiene preparado ACOA-CCA, un cheque
regalo por el importe de 1.500 euros para que
el ganador haga sus compras en Aranda entre
los comercios asociados.
Pero además estos últimos días de verano
algunos comercios han detectado un creciente
interés en los clientes por la tarjeta, de ahí que se
haya acordado ampliar el plazo para adquirirla.
El trámite es muy sencillo, ya que se puede
solicitar rellenando un sencillo cuestionario
que se recoge en los comercios asociados
de ACOA, en las oficinas de La Caixa, entidad
colaboradora, o a través de Internet, en la
página web de esta empresa (www.lacaixa.es).
Asimismo, durante la celebración de Fiduero,
ACOA-CCA informará desde el stand 91 en el
recinto ferial sobre sus ventajas, cómo solicitarla,
y cómo se puede participar en el sorteo.
La tarjeta es totalmente gratuita, sin cuota anual
ni gastos de emisión, y se puede domiciliar en la
caja o banco que habitualmente use el cliente.
Una de sus mayores ventajas es que supone
un 2% de descuento directo en todas las
compras sin aplazamiento. No obstante, si se
opta por pago aplazado, éste se puede realizar
cómodamente desde 3 a 6 meses con esta
tarjeta, sin intereses y siempre que se realice
una compra igual o superior a 50 euros.
Ventajas para el comercio
y sus clientes
Para los comercios asociados es
igualmente un sistema ventajoso,
ya que la entidad emisora de
las tarjetas, La Caixa, instala
gratuitamente TPV’S en todos los
que tengan cuenta operativa y se
han negociado tasas de descuento
en las operaciones realizadas con
tarjetas, que son del 0,35€ por
operación en el caso de las de débito y 0,9€ en
las de crédito.
ACOA-CCA recuerda que actualmente esta
tarjeta tiene las condiciones más ventajosas
del mercado, tanto para los clientes para los
comercios asociados, a los que anima también
a solicitarla. “Se trata de una tarjeta muy
beneficiosa, pero no sólo por las ventajas que
tiene ya para el comerciante con los descuentos
del TPV, sino también por las ventajas que
aportas a tu cliente de siempre, que le das un
2% de descuento y le dejas aplazar los pagos”,
señala la presidenta de la asociación, Olga Rojo.
ASEMAR y el resto de asociaciones se
solidariza con el dolor de la familia de
Enrique Heredero Martí, fundador de
la empresa Transportes Heredero, que falleció
el pasado mes de julio a los 93 años de edad.
El espíritu emprendedor de Enrique Heredero,
que dejó su puesto en la planta azucarera
de Aranda para poner en marcha diversos
negocios, su visión europea al prever itinerarios
continentales antes de la entrada de España
en la Unión Europea, su arraigo a Aranda (era
aragonés de nacimiento) y la generación de
empleo y riqueza en la zona fueron algunos de
los valores que se tuvieron en cuenta en 1989 al
ser nombrado Empresario del Año en 1989 por
FAE, antes de que surgiera ASEMAR.
Agradecimiento a Javier Ajenjo
ASEMAR entregó el pasado jueves 7
de agosto a Javier Ajenjo un obsequio
en agradecimiento por la conferencia
que impartió el 14 de junio con motivo de
la convocatoria de los Premios Iniciativa
Empresarial Joven. “Cómo luchar por tus
sueños” fue el título de la amena e interesante
charla, que agradó a todos los asistentes.
