spis for 100 - 2013

52
presenterer: SP S FOR 100 4.-10. februar 2013 KRISTIANSAND

Upload: morten-johansen

Post on 11-Mar-2016

215 views

Category:

Documents


2 download

DESCRIPTION

Byens spisesteder inviterer deg til matkupp 4. - 10. februar 2013, hvor du kan få matopplevelser for kun 100 kroner på mange av byens spisesteder!

TRANSCRIPT

presenterer:

SP S FOR

1004.-10. februar 2013KRISTIANSAND

For mer informasjon se vår -side ”SPISFOR100”

Hvert spisested serverer en måltids-opplevelse til kun kr 100,- hele ukenMer informasjon: www.spisfor100.no

Byens spisesteder inviterer deg til matkupp 4. - 10. februar. Matkulturen blomstrer i Kristiansand; å spise ute er blitt en sentral del av hverdagslivet og en populær fritidsaktivitet. Åspise ute handler om å spise sammen, få en matopplevelse,kose seg, kanskje prøve noe nytt og spennende. Spisestedenei Kristiansand er blitt mange, kvaliteten er høy og mangfoldet erbredt.

I folderen kan dere se hvem som er med på årets “Spis for 100”festival. Spis hos så mange du vil hele uken! Vi takker allerestauranter og våre samarbeidspartnere for å gjøre denneuken mulig. Velkommen alle sammen!

Hovedsamarbeidspartner:

Samarbeidspartnere:

Mediepartnere:

AmigosMarinert spareribs, servert medbakt potet, maiskolbe og salat.

Bakgården Både &Kjøttkaker i brun saus. Serveresmed kålstuing og poteter.

Bakgården RestaurantVi serverer Tapasfjøla hele uken.

Bølgen & MoiTorskerygg i bouillabaisse, blåskjell,fennikel, safran aioli og pommesfrites.

Café AtlantisPanert kyllingbryst serveres medgrillet squash, ris og en Japanskkarrisaus.

Christianssand BrygghusBrygghusets Porchetta. Side avlandgris fylles med urter ogchorizo. Serveres med dagensgrønnsaker, husets potetmos ogsjy.

Dolly DimplesVelg en av våre italienske pizzaerfra vår meny.

DrømmeplassenVår berømte gulrotkake! Hjemme-bakt bunn med friske gulrøtter ogdeilig hjemmelaget ostekrem påtoppen. For 6 personer.

Ernst CusineKjøkkensjefens salat: Sprø salatserveres med chorizo, ristede pinjekjerner og balsamicosirup.

Food Asylum - sticks'n'sushi#100 Combo PlateWith Signature Rolls & Sticks

Frk. LarsenHjemburger - Frøknas stolthet!

Gastropuben KICK Malt & MatBraissert kalvebryst med gulrotpuré, soppstuing, amandinepoteter og rødvin sjy.

Geheb ConditoriFoccaciasandwich med rød pestoog aioli fylt med frisk salat, kylling,agurk og tomat. Den nytes med envalgfri 0,5 l mineralvann og endeilig tolvøres til dessert.

GlippBraissert svinenakke på confitertsvineribbe servert med passendegrønnsaker, whiskeysaus ogamaldinepoteter.

HaandverkerenKlassisk hamburger: Hjemmelagetburger med salat, haandverkerensdressing, tomat, rødløk, sylteagurk,ost og våre knallgode pommesfrites.

“SPIS FOR 100” RETTENE 2013:

For mer informasjon se vår -side ”SPISFOR100”

Hartmanns BryggeGrillet Entrecôté serveres med luntomatsalat, syltet løk, småpoteterog rødvinsjy.

Harvey’sHarvey's klassiske cheeseburgermed fries og purreløksdip. 100%hjemmelaget og berømt i 16 år!

Herlig LandOvnsbakt torskefilet serveres medsauterte grønne bønner, sjalottløk,smørsaus og potetpurè.

Hotel Norge, Café DronningenOvnsbakt laksefilet med sitron-stekte grønnsaker, urtepoteter og smørsaus tilsmakt chili.

Jonas B. GundersenVelg mellom deilig Bruschetta medkylling, Pasta Carbonara eller PizzaPiccante.

Hos naboenFersk Piggvar fra Kvinesdal, lagt påwokgrønnsaker urtehvitvinssaus ogsaltbakte småpoteter.

Le’s Kitchen”Bo Luc Lac”: Entrecôte av okse iterninger. Stekes tørr og serveresm/salat & ris.

Le Monde RestaurantCouscous tzatziki: Serveres medgrillet kylling eller kjøtt.

Lille IstanbulIskender kebab: HjemmelagetDøner kebab, serveres med bulgureller ris, grønnsaker, yoghurt, smør,hjemmelaget tomatsaus og brød.

Midnight CaféHjemmelaget amerikansk burgerservert med hjemmelaget pommesfrites, hamburgerbrød og frisk salat.

Mississippi1) Babyback ribs: Braissertspareribs i bbq saus, serveres medmaisstuing og coleslaw.2) Chicken Bbq: Grillet kyllingfiletmed bbq saus, serveres med salatog dirty rice.3) Grilled Trout Fillet: Grillet ørretmed etoffee saus, serveres med ris.

Patrick’s Pub & RestaurantOriginal Irish Stew. Patricks' berømte kjøttsuppeserveres med brød og smør.

Mother IndiaMurg Curry: Kokte kyllingstykker ien nydelig tradisjonell indisk krydder- og currysaus.

“SPIS FOR 100” RETTENE 2013:

For mer informasjon se vår -side ”SPISFOR100”

Peppes PizzaVelg mellom 4 av våre forskjelligenye California Style pizza: Caesar`s pizza, Smoked salmon-Pizza, Vegetarian eller Ham &mushroom.

Pizzabakeren, DronningensgateValgfri medium pizza og0,5l mineralvann.

SjøhusetSteinbit, med smørstektegrønnsaker og rødvinsaus.

Slakter SørensenSlakterens Filet Royal. Grillet svine-filet med savoykål, persillepoteterog choronsaus.

Subway 2 stk valgfrie 6" subs inkl. valgfri0,4l drikke

SnadderkioskenTangenburger XL 250 gr. hamburger med salat, dressing,mais, sylteagurk og løk + 0,5l valgfri mineralvann.

The Sushi Bar"Bento meny" - 15 Biter (Nigiri 7 biter: 2 Laks ,2 FlambertLaks ,1 Tuna , 1 Scampi og 1Spicy laks Gun kan Maki 8 biter: 4 laks maki og 4scampi tempura maki).

Tilstede Mat&MerPannestekt ”dagens fangst” ellerovnsbakt økologisk linsebiff medaspargesbønner, løk og spinatragu. Serveres med urtebakte amadine poteter og en safransaus.

Tollboden Black Angus Burger. Bacon &cheeseburger laget av 100 %Black Angus fra slakter idsøe,toppes med bacon, cheddar, frisk salat, tomat, løk og vår hjemmelagde dressing.

Værtshuset Pieder RoMan til Fre fra kl. 11.00 til 14.00:Lunchbord med varme & kalde retter med desserter. Fra kl. 14.00: Indrefilet av svin medstekte grønnsaker. Servert medchoronsaus og amandinepoteter

“SPIS FOR 100” RETTENE 2013:

For mer informasjon se vår -side ”SPISFOR100”

Hvert spisestedserverer en

måltidsopplevelse til kun

kr 100,- hele uken

Mer informasjon:www.spisfor100.no

Vi vil ønske deg velkommen til Amigos. Her får du nesten alt hva hjerte oggane begjærer både når det gjelder mat og drikke.

Vi har et spekter av mexikansk inspirert mat du må lete lenge etter. Vår egenproduserte ostedipp er et kapittel for seg selv som bare må prøves!Når det gjelder krydring av maten er det du som gjest som bestemmer. Her kan du få maten krydret etter din gane, servitørene lytter til dine ønsker.

Velkommen!

Adresse: Vestre Strandgate 22Telefon: 38 02 67 60Hjemmeside: www.amigos.noÅpningstider:Mandag - søndag 1300

Vår største satsing innen spennende mat serveres på en hjemmespikket fjøl.Tapas er et bredt konsept hvor vi har valgt å fokusere på rike oster, skinker,pølser og egne spesialiteter.

Gode mat- og drikkeopplevelser er og har alltid vært en av våre største lidenskaper.

Velkommen inn i bakgården under ”Spis for 100”

Adresse: Tollbodgata 5Telefon: 38 02 12 11Hjemmeside: www.bakgardenbar.noÅpningstider:Mandag - Lørdag 1800 Søndag Lukket(Matservering alle dager til 23:00)

Med over 80 spisegjester i snitt HVER dag er det tydelig at vår rikholdigepubmeny har faller i smak hos stadig flere.

Vårt sortiment innen flaske- og fatøl er blant byens største, og blir stadigutvidet og fornyet.

Vi har åpent syv dager i uken. Vi treffes på Både &.

Adresse: Tollbodgata 5Telefon: 38 02 12 11Hjemmeside: www.bakgardenbar.noÅpningstider: Søndag- Fredag 1500 - 0200, Lørdag 1300 - 0200 (Matservering alle dager til 22:00)

Matfilosofien i Bølgen & Moi handler først og fremst om sjel, vilje, ydmykhet,omtenksomhet, ærlighet og kreativitet.

Våre råvarer er av ypperste kvalitet. De er rene, uten tilsetningsstoffer og er verkenhalv- eller helfabrikata. Vi dyrker årstidens egenart og leter etter nisjevarer hosspennende produsenter. Vi velger de gode oppskriftene fremfor lettvinte løsninger- smaken styrer arbeidet vårt!

Under ”Spis for 100” festivalen har vi også komponert en 3-retters meny til kunkr 250,- for de som skulle ønske det. Velkommen til oss!

Adresse: Sjølystveien 1ATelefon: 38 17 83 00Hjemmeside: www.bolgenogmoi.noÅpningstider:Mandag - fredag 1600Lørdag 1300, Søndag Lukket

En hyggelig og uformell ettermiddagscafé med internasjonalt kjøkken. Vi kanta i mot bordbestilling for inntil 120 gjester, og er det selvsagte valget formange bedrifter når de samles på lønningsdagen.

Café Atlantis ligger idyllisk til ved sjøkanten i Havnekvartalet, og er tilknyttetHavana Etcetera som er et av byens største utesteder med en kapasitet på750 gjester hver kveld.

Vi tilbyr et godt utvalg i små og store retter, retrobar, quizshow - og til senerepå kvelden - en stor nattklubb

Adresse: Vestre Strandgate 23Telefon: 38 02 96 66Hjemmeside: www.cafeatlantis.noÅpningstider:Åpent alle dager fra 15.00

På Christianssand Brygghus tar vi historien og øl-opplevelsen like alvorlig som våregjester. Våre ølsorter har særpreg og karakter, og du vil bli overrasket over hvor stort mangfoldet er. Basert på bryggermesterens egne oppskrifter får du ekte håndverksøl rett fra vårt eget mikrobryggeri. Som et lite bryggeri er vi svært fleksible, du vil derfor ofte finne nye og spennende øltyper i kranene.

Til godt øl hører god mat. Kullgrilling er selve urmåten å tilberede mat på. Glødendekull, røyk og intens varme gir en helt spesiell opplevelse. Med vår spanske Josperkullgrill ønsker vi å gi gjestene våre nettopp denne matopplevelser som er i tråd medkonseptet; Store smaker i rause porsjoner.

Velkommen som vår gjest!

Adresse: Tollbodgt 9Telefon: 417 26 000Hjemmeside: www.mat-uteliv.noÅpningstider:Mandag-Fredag fra kl 1500Lørdag fra kl 1200, Søndag fra kl 1500

Sulten? Hos Dolly Dimple’s venter en meny stappfull av saftige smaksopplevelser – likegode enten du spiser i restauranten, tar måltidet med hjem eller får det levert på døra.Sett tennene i en Dolly-pizza og bli hekta du også? Alle våre pizzaer er laget på ferskebunner som bakes på egne bakerier hver dag! Vi bruker en spesiallagd tomatsaus medhemmelige krydder og en smakfull osteblandning bestående av gulost og mozzarellafra Synnøve.

Vi ønsker velkommen til vårt “Spis for 100”- tilbud i våre restauranter på fiskebrygga ogSørlandsparken! Avd fiskebrygga har eget møte rom med plass til 48 stk som kandisponeres. Med projektor og lerret. Som er koplet opp mot et surround anlegg.

Adresse:Fiskebrygga / SørlandsparkenTelefon: 0 44 40Hjemmeside: www.dolly.noÅpningstider:Se våre nettsider for åpningstider for restaurantene på fiskebrygga og sørlandsparken

Drømmeplassen er hjemmebakeri, konditori og cafè. Sett deg ned og nytmat og drikke hos oss eller ta med deg hjem. Godt bakverk bakt for håndmed kjærlighet og kunnskap. Fantasifulle og smakfulle kaker. Sandwicher,salater og suppe.

Vi bruker ingen enkle løsninger eller ferdigmikser, kun gode råvarer og godtid. Det gir sunne og smaksrike produkter. Kom og prøv byens største boller!

Adresse: Skippergata 26Telefon: 380 47 100Hjemmeside: www.drommeplassen.noÅpningstider:Man-Fre 07-18. Lørdag 0830-17, Søndag 10-17

Clarion Hotel Ernst, et sted med tradisjoner. Samtidig som Ernst hotel i sin tidvar Kristiansands første hotel, ønsker vi også å holde tritt med tiden. Det er medstor glede vi inviterer til ”Spis for 100” i våre flotte lokaler.

I vår restaurant Ernst cuisine byr vår kjøkkensjef på de lekreste retter,mens dere i baren vil oppleve vårt nye konsept “Hotel Ernst vol 1”. Her serveresklassiske cocktails og gode viner akkompagnert av landets beste lounge dj`s.Volumet stilles slik at det også er rom for den gode samtale.

Vi ses!

Adresse: Rådhusgata 2Telefon: 38 12 86 00Hjemmeside: www.ernst.noÅpningstider:Mandag - Lørdag 1700Søndag 1800

Navnet er FOOD ASYLUM. Og det er en grunn til det. Vi vil gjennom navnet fortelle at vi tar dettepå største alvor. For oss markerer navnet et løfte – til deg som kunde, gjest og besøkende. Asyl, ellerfra gresk asylos, betyr blant annet ukrenkelig, eller hellig om du vil. Og det er matopplevelser for oss– hellig.

Vi serverer sushi & sticksSushi & sticks leser du, men hva tenker du? En Sushi restaurant? Til det er svaret både Yes’n’No.- YesVi serverer Sushi hvor klassisk japansk håndverk smeltes sammen med moderne smaker.- No

Vi serverer ikke bare rå fisk hos oss. Sticks i mange varianter skal pirre dine smaksløker. Vi liker sticks;nei vi faktisk elsker sticks! Du må rett og slett komme og prøve.

Vi kan love deg en matopplevelse enten du liker rå fisk eller ikke.

Adresse: Markensgate 9Telefon: 99 24 FOOD (99243663)Hjemmeside: www.foodasylum.comÅpningstider:Mandag - Lørdag 1500 Søndag stengt

Er ideelt sted med hjemmehygge, caffe latte og gode småretter. Frk. Larsener byens mest velkjente café med sine levende lys, blomster og stadige utstillinger. Senk skuldrene til knitring fra peisen eller mens du surfer på nettet. Café med C!

Frk.Larsen en uformell retrocafe på dagtid. God stemning om kvelden. Egen cocktailbar og hot nattklubb om natten.

Velkommen skal du være !

Adresse: Markensgate 5Telefon: 38 07 14 13Hjemmeside: Følg oss på FacebookÅpningstider:Mandag - Lørdag 1100Søndag1200

Gastropub | gástro pùb noun Brit. a British term for a public house that specializes in serving high-quality food.

Med Gastropuben vår har vi skapt et sted med den respekt, lidenskap ogkjærlighet som vi mener våre gjester fortjener og forventer!

Ekte håndtverk = Ekte Smaker!

Velkommen til Gastropuben KICK Malt & Mat!

MALT & MAT

GASTROPUBENAdresse: Dronningensgate 8Telefon: 380 28 330Hjemmeside: www.kickcafe.no

Apningstider:Mandag - Fredag 1500Lørdag 1300, Søndag 1500

Søtsugen?Geheb holder åpent hele 7 dager i uken hvor du har tilgang til nystekte bakervarer. Vi ønsker deg velkommen til en rolig og hyggelig atmosfære ioppussede lokaler.

Hvis du ennå ikke har smakt vårt fantastiske utvalg av smurt mat eller vårenydelige velsmakende kaker så er du hjertelig velkommen innom til oss!

Adresse: Markensgate 6Telefon: 38 12 46 00Hjemmeside: www.geheb.noÅpningstider:Mandag - Fredag 0800 - 1700Lørdag 0900 - 1600, Søndag 1100 - 1600

”Gode løsninger i Pasta og Pizza" + ekte amerikansk bagel, rykende varme supper, salater, stort utvalg i små og store tapas og middagsretter finner du midtpå Nedre Torv i Kristiansand Bibliotek. Intimt og "trendy" spisested. Vi lever i en spennende tid hvor vi påvirkes av impulser og trender fra hele verden. Nyesmaker, aromaer, råvarer og tilberdningsmåter har også gitt oss på Glipp kilde tilinspirasjon. Glipp tilbyr en rekke spennede retter med opphav fra bl.a. Spania,Italia, USA m.fl. Noen usminket og "autentiske”, men de aller fleste er utvikletetter våre egne krav til både smak og utseende.

Vi gleder oss til å ønske deg velkommen!

Adresse: TorvetTelefon: 38 02 96 20Hjemmeside: www.glipp.noÅpningstider:Mandag - lørdag 1100Søndag 1300

Godt - lett - internasjonalt - personlig – proft

Adresse: Øvre Torv (Rådhusgata 15)Telefon: 38 04 02 00Hjemmeside: www.haandverkeren.net

Åpningstider:Søndag - Torsdag 1600 Fredag - Lørdag 1500

Haandverkeren Pub & Restaurant holder til i byens flotteste trebygning, gamle”Vindmølla”. Vi tilbyr noe for enhver smak. Om dere ønsker å nyte en god atmosfære i vår flotte pub/bar gjør dere det i hjertet av Haandverkeren. Er fotballog sport det dere søker kan dere trekke inn i vår avdeling med stort lerret og projektor samt to 50` tv. Dart og biljard finner dere også her! Vil dere være litt fordere selv i rolige omgivelser med fyr på peisen er Biblioteket et flott alternativ. I Hallen er det også fyr på peisen, langbord og mulighet til å følge med på det somskjer. Haandverkeren arrangerer også konserter i vår konsertsal ”HaandverkerenLive” stort sett hver fredag, programoversikt finnes på www.haandverkeren.net.Haandverkeren tilbyr også lokaler for selskaper og arrangementer.

Velkommen til Haandverkeren, i hjertet av Kristiansand!

Velkommen til restauranten ved bryggekanten!Velkommen til en idyllisk sørlandsperle med havet på tre kanter i østre havn av Kristiansand. På Hartmanns Brygge serverer vi både lunch, middag og småretter hele året. Ute har vi bar og uterestaurant med overbygget tak til 350 sitteplasser.

På sommeren kan du nyte den ferskeste sjømaten i sørlandssolen, og i vinterhalvåret fyrer vi i peisen i innerestauranten.

Kom og nyt livet på bryggekanten - hele året!

Adresse: Østre strandgate 2Telefon: 38 12 07 21Hjemmeside: www.mat-uteliv.noÅpningstider:Mandag - Fredag 1600Lørdag - Søndag 1300

Harvey's Sportsbar har siden 1997 gledet sørlendinger med hjemmelagde burgere og direktesendt sport. I juni 2012 utvidet vi med to nye etasjer, noe som har gitt en tredobletkapasitet både på dag og kveldstid. Ingen skal slå oss på service, kvalitet eller opplevelse- enten du spiser en av våre hjemmelagde og verdensberømte burgere, ser fotballkamp i ypperste HD-kvalitet, spiller Shuffleboard, besøker oss på lønningstreff eller under byens desidert beste feststemning på kveldstid.

Under Spis for 100 ønsker vi å tilby en matrett som definerer Harvey's også resten av året.Vi presenterer derfor vår Famous Cheeseburger med fries og purreløksdip - retten som harvært vår signatur gjennom 16 år. Du er hjertelig velkommen til å besøke oss nederst i Tollbodgata!

Som vi sier på Harvey's:

Adresse: Tollbodgata 3Telefon: 38 07 23 05Hjemmeside: www.harveys.noÅpningstider:Mandag - Fredag 1500 Lørdag 1200, Søndag 1400

Spis, drikk & vær glad!

Herlig land er byens møteplass for god mat og drikke. Hos oss får du restaurant,café og bar i ett lokale. Nyt utsikten til travle Markens eller nedre torg.

Vi frister med en variert lunchmeny på dagen og en smakfull a la carte meny påkvelden. Småretter serveres hele dagen.

Adresse: TorvetTelefon: 38 02 96 20Hjemmeside: www.mat-uteliv.noÅpningstider:Mandag - Lørdag 1030Søndag 1300

Et møte - tilfeldig eller avtalt.Med kjasing om livets store og små svinger.Over en deilig middag.Eller bare en kopp kaffi.Med en skvett forelskelse.

Menyen hos naboen er inspirert av våre gjester.Og av sesongens beste råvarer.Som varierer fra årstid til årstid, dag til dag.Akkurat som samtalen.Akkurat som deg.

Adresse: Markensgate 19ATelefon: 45 22 68 88Hjemmeside: www.hosnaboen.noÅpningstider:Mandag - Torsdag 1030, Fredag - Lørdag 1030, Søndag Lukket

KJAS, MAS, MAD &DRIKKE

Friskt, enkelt og nylaget" er det viktigste uttrykket vi har i vårt kjøkken. Det har vært vår filosofi helt fra 1983.

Vi strekker oss etter dette hver dag, derfor tilberedes rettene på din bestilling etterdine ønsker.

Det er smaken som teller her hos oss.

K R I S T I A N S A N D

N O R G EH O T E L Adresse: Dronningensgate 5Telefon: 38 17 41 17Hjemmeside: www.hotel-norge.no Åpningstider:Mandag - lørdag 0700 - 2300Søndag 1200 - 2000

Jonas B. Gundersen Jazzkjøkken er spesialisten som baker pizza for kresnepizzaelskere, men vi spiller også på flere strenger. I tillegg til Jazzpizza bestårmenyen av spennende pasta- og småretter laget av førsteklasses råvarer.

Vår flotte sal "Little italy" i underetasjen egner seg utmerket til møte, selskapeller lønningspils, storskjerm med PC tilkobling og musikkanlegg står til disposisjon.

Vårt Jazzkjøkken gir deg smaken av en god opplevelse!

J a z z k j ø k k e n

Adresse: TorvetTelefon: 38 09 18 18Hjemmeside: www.jbg.noÅpningstider:Mandag - fredag 1100 Lørdag 1100, Søndag 1300

Le’s kitchen holder til i Tollbodgata og har et rikelig utvalg av asiatiske retterfor små og store til en rimelig pris. Vi har supper og mange forskjellige retter av ris eller nudler. Velg mellom oksekjøtt, kylling, svinekjøtt, kongerekereller en av våre spesialretter med ris og grønnsaker til. Vi har også fått Sushipå menyen og vegetarretter med valgfri sauser.

Vi jobber med ferske ingredienser, hjemmelaget asiatisk mat til en rimeligpenge. Velkommen til oss under ”SPIS for 100”!

Adresse: Tollbodgata 2Telefon: 38 02 99 77Hjemmeside: www.leskitchen.noÅpningstider:Mandag – Fredag 1300 - 2200Lørdag 1200 - 2200Søndag 1300 - 2200Le´s Kitchen

”Bo Luc Lac”

En smak av verdenVår meny gjenspeiler de beste smakene fra det fargerike Middelhavskjøkkenet.Vi bruker kun førsteklasses råvarer, friske urter og nymalte krydder; noe som gir våre retter en spennende og smakfull karakter.

Hos Le Monde er vi ikke bare inspirert av Middelhavets lune klima,men også av områdets kulturbærende tradisjoner og lokale variasjoner.

Velkommen til bords!

Adresse: Kirkegata 15Telefon: 477 70 778Hjemmeside: www.lemonde.noÅpningstider:Frokost 0700-1000, Lunsj 1100-1600A la carte 1600-2300Søndag Stengt

Det tyrkiske kjøkken har blitt rangert som et av verdens 3 beste kjøkken. Kokekunstens røtter går helt tilbake til middelalderen, da osmanerene hersket over deanatoliske sletter. Tyrkisk mat er en miks av Middelhavet, Arabia, Orienten, Kina,Frankrike, Midtøsten og Afrika. Det største fokuset er på kjøtt, hovedsakelig storfe oglam, masse forskjellige grønnsaker, ris, bulgur og brød. Kebab betyr faktisk "stekt kjøtt".

Alle som ikke har opplevd og smake tyrkisk mat, burde virkelig prøve smaksopplevelsen. Den er unik og spennende, med stort fokus på gode råvarer,som nok gjør at det tyrkiske kjøkkenet er i verdensklasse.

Hjertelig velkommen skal dere alle være.

Adresse: Tollbodgata 2Telefon: 47 77 86 87Hjemmeside: www.lilleistanbul.noÅpningstider:Mandag - Fredag 1400Lørdag 1200 Søndag 1300

Midnight er en pub og restaurant som har vært i byen i over ti år. Vi legger vår ære i åservere byens beste hjemmelagde hamburger, i lag med gode varer fra det lokale bryggeri. Plassen har blitt besøkt av intet mindre enn internasjonale helter i musikklandskapet, slike som Lemmy fra Motorhead og Paul DiAnno fra Iron Maiden.Flere har til og med lagt igjen sin signatur på veggen vår.

God hjemmelaget burger, godt drikke og god musikk. Nærmere himmelen kommer man ikke!

Velkommen til oss i Vestre Torv under ”Spis for 100”

Adresse: Vestre Strandgate 32Telefon: 38 02 02 35Hjemmeside: www.midnight.noÅpningstider:Mandag - Fredag 1700Lørdag 2100 Søndag 1600

På Mississippi får du fransk mat med store doser av spansk, afrikansk ogamerikansk påvirkning. Dette gir en mat som er godt krydret, men ikke likesterk som man finner lenger sør i Amerika.

Annenhver uke har vi tilbud på tre-retter i vår restaurant.

Velkommen for en kreolsk smaksopplevelse!

Adresse: Vestre Strandgate 22Telefon: 38 09 04 00Hjemmeside: www.mississippi.noÅpningstider:Mandag - Fredag fra 1500 Lørdag - Søndag fra 1400

Byens pub! Hva skaper den gode pubopplevelsen? På Patricks oppsumerer slagordet ”one for all” vår enkle og oppriktige filosofi. Her ønskervi alle velkommen som våre gjester. Pubmaten serveres slik den skal være:Med gode råvarer og i solide porsjoner. De hjemmelagede hamburgerene eren av våre spesialiteter. Vår smilende betjening er fagpersoner som er stolteav arbeidet sitt og stedet de jobber på.

Hvis en pubs kvaliteter kan måles i antall stamgjester, er vi rimelig sikre påat Patricks blir en positiv opplevelse for deg også.

Velkommen til Kristiansands irske pub!

Adresse: Markens gate 10Telefon: 40 00 19 58Hjemmeside: www.mat-uteliv.noÅpningstider:Mandag - Torsdag 1500Fredag - Lørdag 1200, Søndag 1500

Peppes Pizza åpnet sin restaurant i Gyldenløvesgate i juni 1982. Siden da har vi servertekte Chicagostyle pizza til byen innbyggere. Alle våre pizzaer blir laget med vår best bevarte hemmelighet – den orginale pizzasausen og vår helt spesielle blanding av oster.Det er disse velsmakende ingrediensene som er basisen i den kjente og særegnePeppes Smaken.

CaliforniaStyle pizza ble lansert i mai 2011 og ble en forrykende suksess! Tynn, sprøbunn toppet med fantastiske råvarer. Spansk chorizo, Italiens Calabrese, Norsk laks,lagrede oster og trøffelolje er noen av dem – og nå er det din tur til å smake dennespennende pizzaserien.

Adresse: Gyldenløvesgate 7Telefon: 22 22 55 55Hjemmeside: www.peppes.noÅpningstider:Mandag - lørdag 1100 Søndag 1300

Pizzabakeren er en av de raskest voksende pizzakjedene i landet. Kjedenhar på svært kort tid satt seg på Norgeskartet med nærmere 90 utsalgs-steder pr. i dag – og mer skal det bli. Mottakelsen i markedet har vært fantastisk og lovordene er mange for pizzaen med de nybakte bunnene ogden gode smaken. Virksomheten er basert på take-away – enten henter du pizzaen selv eller så kommer vi og leverer den rykende fersk der du er.

Vi har nyåpnet Pizzabakeren i samme lokaler som videoteket og ønsker derehjertelig velkommen til oss i Dronningensgate!

Adresse: Dronningensgate 12-16 Telefon: 38 04 07 00Hjemmeside: www.pizzabakeren.no

Åpningstider:Mandag - Søndag 11:00 - 23:00

Restaurant Mother India representerer noe av det ypperste innenforindisk kjøkken og atmosfære. Vi inviterer til en minneverdig opplevelsegjennom unike indiske dekorasjoner, farger, musikk og serviceinnstillingsom ramme til meget smaksrik indisk mat tilbredt uten kompromiss.

Velkommen til en indisk smaksopplevelse hos oss.!

Adresse: Markens gate 6Telefon: 38 02 02 07Hjemmeside: www.motherindia.no

Åpningstider:Mandag - lørdag 1500Søndag 1400

Restaurant Sjøhuset ligger der Markens møter havet.Det ønsker vi å gjenspeile i vår meny, der vi har stort fokus på ferske fisk- og skalldyrret-ter. Men også deilige kjøttretter for de som ønsker det.Vår meny følger årstidene, slikat vi kan bruke de beste råvarer som enhver årstid har å by på.

Men et besøk på Sjøhuset er mer enn pirrende opplevelser for smakssansene.Luktene og lydene fra over 100 år gamle bjelker, lune kroker og havet utenfor gjørbesøket til en helaften for alle sanser.

Våre erfarne servitører og kokker ønsker deg hjertelig velkommen til oss!

Adresse: Østre Strandgate 12 Telefon: 38 02 62 60Hjemmeside: www.sjohuset.noÅpningstider:Mandag - Lørdag 1500Søndag Lukket

Byens biffhus! Tradisjon og kvalitet er i fokus på Slakter Sørensen, vi harlett land og strand rundt for å finne det beste kjøttet. Matfilosofien vår erklassiske retter laget med omtanke og de beste råvarer. I gammel slaktertradisjon er våre fileter mørnet og håndskåret på stedet. Alt kjøtt bli nå grillet i vår nye Josper kullgrill.

På Slakter Sørensen har vi et selskapslokale i kjelleren med plass til 22 personer. Rommet brukes til selskaper og kurs & konferanse.

Velkommen til oss på Slakter Sørensen, du finner oss på Torvet i Kristiansand.

Adresse: TorvetTelefon: 38 09 91 88Hjemmeside: www.mat-uteliv.noÅpningstider:Mandag - Lørdag 1100Søndag 1300

Snadderkiosken er byens eldste gatekjøkken, og har vært en del av bybildeti over 60 år. Vi har et bredt utvalg på menyen, med alt fra pølser, pizza ogburgere til tradisjonelle middagsretter som kjøttkaker ,fisk og gryteretter. Detsom gjør oss litt annerledes som gatekjøkken er at vi ikke har frityr, og derfor ikke pommes frites.

Det jobbes hele tiden for at våre kunder skal få rask servering og god service, av hyggelig betjening. Vi legger også stor vekt på å ha rene og trivelige omgivelser.

Adresse: Tangen 1Telefon: 38 02 90 29 Hjemmeside: www.snadderkiosken.noÅpningstider:Mandag - fredag 0830Lørdag - søndag 1130

På SUBWAY®-restaurantene serveres det smakfulle, deilige subs på nybaktbrød med masse grønnsaker. Vi er i dag verdens største sandwich-kjedemed mer enn 37.000 butikker rundt i verden.

Vår suksessoppskrift på ferske Subway-sandwicher er å lage mat etter dineegne ønsker av pålegg og grønt mens du venter. Her i Kristiansand - somover alt ellers i verden.

På sørlandet finner du oss i Lillemarkens og på Sørlandssenteret.

Adresse: Lillemarkens / SørlandsenteretTelefon: 38 02 13 77 / 38 07 10 29Hjemmeside: www.subwaynorge.noÅpningstider:Mandag - fredag 0900-2100Lørdag - søndag 1100-2100

Vi er ferske i byen, men har allerede rukket å bli kjent for de fleste. I vårt lilletrivelige lokale kan man slappe av med god tradisjonsrik sushi eller en deiligspicy thai-rett. Vi har ikke de største menyene, men vi har de mest velvalgterettene!

Benytt vår online bestilling og få 10 % rabatt på alle retter eller stikkinnom for et hyggelig besøk!

Adresse: Markensgate 35(inngang fra Wergelandsgate ved bussholdeplass)

Telefon: 38 04 77 10Hjemmeside: www.thesushibar.noÅpningstider:Mandag - lørdag 1100 - 2100Søndag 1300 - 2100

Senk skuldrene og ta et dypt pust i vår avslappende atmosfære. I vår restaurantkan du nyte det beste fra hav og jord, alt fra klassisk sjømat til spennende rawfood og veganske retter som zuccini pasta og kikerteburger.

Våre retter lages fra bunnen av med kjærlighet for det ekte og følger en filosofisom er bærekraftig både for miljø og mennesker.På menyen finner du stor variasjon av retter laget uten melk, gluten, sukker ellertilsetningstoffer. Utmerket for alle som har allergier og intoleranser.

Kom og besøk oss i andre etasje i Det Hvite Hus og la oss introdusere deg foren mer smakfull og bedre verden!

Adresse: Markensgate 29, heis skippergate 6. 2 etage i Det Hvite HusTelefon: 45 45 47 14 Hjemmeside: www.tilstedematogmer.noÅpningstider:Mandag - onsdag 1100 - 1800Torsdag - Lørdag 1100 - 2200

Tollboden presenterer sin nye hamburgermeny under ”Spis for 100” festivalen.Hamburgerene er 100% Black Angus storfekjøtt som leveres av slakter Idsøe.Burgerene grilles og serveres med ferskbakt brød og vår egen hjemmelagdedressing.

Hos Tollboden står kvalitet og service i fokus. Her kan du nyte god musikk, DJ`sflere dager i uken, quizshow, fotball på storskjerm, flere ulike spill og ikke minstklassiske og nykomponerte drinker.

Under ”Spis for 100” uka serverer vi vår klassiske burger med tørrsaltet bacon ogamerikansk Cheddarost. Velkommen til oss i Tollbodgata!

Adresse: Tollbodgaten 7Telefon: 40 00 59 25Hjemmeside: www.mat-uteliv.noÅpningstider:Mandag - Fredag 1500 (kjøkkenet er åpent hverdager til 2400)

Lørdag - Søndag 1300

Værtshuset på brygga ønsker alle velkommen til en maritim opplevelse vedbryggekanten. Lunch, småretter og a la carte serveres hver dag. Sildebord hverlørdag mellom kl. 12.00 & 17.00 Vi har også egne lokaler som passer for selskaper fra 10 til 30 personer. Her kan det holdes selskaper av alle varianter.Møter og kurs er også mulig.

Værtshuset Pieder Ro, mer enn bare sommer & sol.

Kilden til god mat & drikke.

Adresse: GravaneTelefon: 38 10 07 88Hjemmeside: www.pieder-ro.noÅpningstider:Mandag - fredag 11.00 Lørdag - søndag 1200

µ µ µ µ µ µ µ µ µ µ µ µ µ µ µ µ µ µ µ µ µ µ µ µ µ µ µ µ µ µ µ µ µ µ µ µ µ µ µ µ µ µ µ µ µ µ µ µ µ

godt håndverk

siden 1790!

Grilstad Storkjøkken

Stålveien 5, 4629 Kristiansand T: 38 00 27 00

E: [email protected]

www.grilstad-storkjokken.no

µµ

Telefon: 92 66 08 29,E-post: [email protected]

www.fiskeeksperten.no

7.-12. oktober 2013

VI ER SØRLANDETS LEDENDE LEVERANDØR AV FRUKT OG GRØNT.VÅRT MÅL ER Å VÆRE DIN NATURLIGE SAMARBEIDSPARTNER,SOM BIDRAR TIL Å DEFINERE BEHOV, UTVIKLE PRODUKTER OG INSPIRERE TIL GODE OG SUNNE MATOPPLEVELSER I DENNE LANDSDELEN.

Bamas historie går 120 år tilbake. den startet i 1886 da Christian Marius EmilMatthiessen grunnla selskapet. da var han 36 år gammel og hadde sin bakgrunnsom seilskuteskipper og forretningsmann, men det var trelast som ble hov-edbeskjeftigelsen. Den foretaksomme sørlendingen skulle vise seg å bli denførste i Skandinavia som startet import av bananer. dette skjedde i 1905. Sidenden gang har selskapet vært gjennom en rekke omstillinger og vist seg tilpas-ningsdyktig gjennom to verdenskriger, harde etterkrigsår og under stadig tøfferekonkurranseforhold.

Vi bidrar til å gjøre Sørlandet sunnere ved stor satsing på frukt og grønt til barne-hager, skoler og videre ut i arbeidslivet med jobbfrukt. man kan trygt si at vihjelper Sørlandets befolkning med sunne matvarer livet gjennom.

Telefon: 37 26 12 80 | Telefaks: 37 26 12 89E-post: [email protected]Åpningstider: Mandag - fredag kl: 08.00 -15.00

www.bama.no