spis #merav elevbedrift
TRANSCRIPT
Spis #MerAv
ElevbedriftKreative øvelser
Spis #MerAvGrovtGrøntogBlått
Kreative øvelser - oversikt
• Tegn sunn mat
• Slumpord
• Beskriv et kostholdsråd med et bilde
• Hva kan tørt brød brukes til?
• Det unike pålegget
• I boksen
• Quiz
• Å spise med øynene
• Fruktdyr
• Idé med bærekraft
Tegn sunn mat:
Slumpord – 10-20min
• En på gruppa drar fingeren nedover slumpordlista til en sier
stopp. Ordet skrives opp og gruppa velger et nytt ord.
• Anta at en gruppe velger ordene «mat» og «sil». Oppgaven er da
å assosiere. Hvilke tanker gir ordet mat når det assosieres
med sil? Eksempel: Mat som er silt kan gå rett til babyer, uten
å tenke på om det kommer klumper i maten. Mye enklere for
foreldre, da slipper de å tenke på om det er noe babyene ikke
skal ha.
• La elevene leke med ulike kombinasjoner og finne nye
drømmeprodukter. Elevene/du kan supplere slumpordlisten
med flere ord om ønskelig.. Se slumpord på neste slide
Sunn
Kost
Grønnsak
Bærekraft
Mat
Kylling
Kjøtt
Fisk
Bær
Pølser
Servitør
Saus
Baker
Kake
Gourmet
Skjære
Deig
Yste
Lett
Most
Filetere
MenyKosthold
Ost
Kommode
Vegetar
Økologisk
Smoothie
Ernæring
Lake
Butterdeig
Kniv
Smør
Rakett
Kafé
Vitamin
Energi
Protein
Fett
Kalorier
Kaffe
Te
Kakao
Vaffel
Tare
Canapé
Lett
Lunsj
Spise
Restaurant
Skje
Tid
Ungdom
Barn
Smak
Glass
Rull
Drikke
Kraft
Bord
Fest
Lat
Banan
Frukt
Kjeks
Eple
Kål
Potet
Glede
Tvang
Smil
Rakett
Idéer:
Innovativt
Teknologisk
Funksjonelt
Kostråd i bilder
• Alle må ha noe å skrive på.
• Se på kostrådene og bestem deg for hvilke 2
råd som engasjerer deg mest.
10 minutter
Del dine valg!
• Fortell hverandre hvilke 2 råd dere valgte
• Hvorfor valgte du akkurat de rådene?– Er dette råd du følger selv?
– Er dette råd familien din følger?
– Er dette et råd du vil anbefale andre å følge?
– Hvorfor tror du dette er et kostråd?
• Var det noen som hadde de samme rådene?
Gruppa velger et kostråd:
Et kostråd i bilde!
• Ta utgangspunkt i det kostrådet gruppa valgte i forrige oppgave
• Konstruer et bilde som beskriver valgt kostråd
• Dere får full kunstnerisk frihet, her er det om å gjøre å tenke kreativt!
– Ta bilder med et kamera eller med telefon
– Du kan bruke redigeringsprogram og konstruere flere bilder inn i ett, bruke effekter +++
• Kriterier:
Bildet må:– Beskrive det valgte kostrådet
– Ha tekst som viser hvilket råd det beskriver (kan forkortes, skriv evt. hvilket nr. )
Ha det gøy!!
Vær kreativ:
Bruk rekvisitter
Husk!
Den som ser bildet, har
kanskje ikke hørt om
kostrådet før.
Bare 1 av 4 får i seg nok fullkorn!
Foto: MatPrat
Det unike pålegget
• Et nytt pålegg skal lanseres
Har du hørt om svett ost, myke knekkebrød, varm
skinke og inntørket levepostei etter at matpakka har
ligget i sekken til lunsjtid på skolen.
Dere skal finne et helt unikt pålegg som de fleste
liker og som bevarer friskhetsfølelsen dagen
gjennom, selv i romtemperatur.
Det skal smøres eller legges på skive/knekkebrød
og være i en vanlig matboks. Test gjerne ut på
venner og familie om dere lanserer produktet. Bildet er hentet fra: Matpakejåleri
Arne BrimiHan er utdanna som kokk.
Han driver bl.a. med matkurs,
og han er opptatt av å bruke
rene, lokalproduserte råvarer.
Han er på nytt aktuell med
TV-programmet Gutta på tur.
Hint
1
Hint
2
Hint
3
Lise FinckenhagenNorsk kokk, mest kjent fra Frokost-
TV og Nitimen.
Hun har jobbet på restauranten
Bagatelle og deltatt i flere
internasjonale kokkekonkurranser.
Hun deltok i kjendisversjonen av 71
grader nord i 2020.
Hint
1
Hint
2
Hint
3
Godt levertBedriften har et forretningskonsept
som oppstod for ca ti år siden.
Bedriften tilbyr et produkt som skal
gjøre hverdagen lettere for folk.
Slo seg sammen med konkurrenten
Adams matkasse i 2017.
Hint
1
Hint
2
Hint
3
Norsk lege, forfatter og
foredragsholder, som har gitt ut
flere bøker om kosthold og helse.
Hun har fått kritikk for kostholdsråd
som ikke har vitenskapelig støtte.
Hun er programleder i programmet
«Bra godt» på TV2, sammen med
Klaus Sonstad.
Berit Nordstrand
Hint
1
Hint
2
Hint
3
En app som gjør det mulig for deg å
handle mat på mange forskjellige
steder i hele Norge.
Ved å handle i app-en, får du kjøpt
«forundringspakker» til en billig
penge.
Ved å handle mat i appen, redder du
mat som ellers ville blitt kastet.
Hint
1
Hint
2
Hint
3
Jamie OliverHan er støttevokalist og spiller keyboard i bandet
Lost Prophets som kommer fra Wales.
Han er grunnlegger av restaurantkjeden Fifteen
som har som mål å inspirere unge mennesker på
skråplanet, til å skape en karriere for seg selv i
restaurantbransjen.
Han er en kjent britisk kokk og kokebokforfatter og
er kjent fra flere TV- programmer.
HINT
1
HINT
2
HINT
3
Delmål:
Halvere andelen matsvinn
per innbygger innen 2030.
Velg ut ett av kostrådene og kom
med forslag til nye
produkter/tjenester som vil gjøre
det lettere for folk å følge rådet.
• Fem om dagen
(frukt, grønt, bær)
• Grove kornprodukter
hver dag
• Magre
melkeprodukter hver
dag
• Fisk til middag 2-3
ganger i uken
• Magert kjøtt og
magre kjøttprodukter