11

SYSTÉM SYSTÉM CESTOVNÉHO CESTOVNÉHO

RUCHURUCHU

doc. Ing. Ján Orieška, PhD.Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania

Ekonomická fakulta UMB v Banskej Bystrici

Úvod Miesto TB Miesto PBMiesto TB Miesto PB1-n1-n

Voľný čas Príroda Voľný čas Príroda

Voľná KS PamätihodnostiVoľná KS Pamätihodnosti

Záujem, motív ZaujímavostiZáujem, motív Zaujímavosti

Dopyt Cena Ponuka Dopyt Cena Ponuka

Trh cestovného ruchuTrh cestovného ruchu

33

Osnova:Osnova:

1.1. Podstata cestovného ruchuPodstata cestovného ruchu

2.2. Cestovný ruch ako systémCestovný ruch ako systém

3.3. Okolie systému cestovného Okolie systému cestovného ruchuruchu

4.4. Typológia cestovného ruchu Typológia cestovného ruchu

5.5. Teória cestovného ruchuTeória cestovného ruchu

44

1. PODSTATA CESTOVNÉHO RUCHU1. PODSTATA CESTOVNÉHO RUCHU

Začiatok formovania CR ako odvetvia – Začiatok formovania CR ako odvetvia – prelom 19./20. storočiaprelom 19./20. storočiaZačiatok skúmania CR ako spoločensko-Začiatok skúmania CR ako spoločensko-ekonomického fenoménu – začiatok 20. stor.ekonomického fenoménu – začiatok 20. stor.Interdisciplinárny charakter CR (viaceré Interdisciplinárny charakter CR (viaceré vedné disciplíny)vedné disciplíny)Vymedzenie podstaty CRVymedzenie podstaty CR– snahy jednotlivcovsnahy jednotlivcov– snahy medzinárodných organizáciísnahy medzinárodných organizácií

CR = turizmusCR = turizmusCR – zotavenie – rekreácia – CR – zotavenie – rekreácia – turistika????????turistika????????

55

Genéza definovania podstaty Genéza definovania podstaty (predmetu)cestovného ruchu:(predmetu)cestovného ruchu:

Javové hľadisko:– CR ako dopravný jav– CR ako geografický

jav– CR ako sociologický

jav– CR ako ekonomický

jav

Funkčné hľadisko:– rekreačno-zdravotná

funkcia– kultúrno-poznávacia

funkcia– výchovná funkcia– vedecko-informačná

funkcia– ekonomická funkcia

66

Javové hľadiskoJavové hľadisko

CR ako dopravný jav, napr.: Cestovný ruch „... je periodický príliv a odliv

ľudí do určitého miesta alebo štátu z iného miesta alebo štátu“. (E. Nový, E. Fodor, 1937)CR ako geografický jav, napr.:

CR predstavuje „... lokálne alebo územné nahromadenie cudzincov s prechodným pobytom, ktoré podmieňuje vznik vzájomných vzťahov medzi cudzincami na jednej a domácim obyvateľstvom, miestom a jeho krajinou na druhej strane“. (H. Poser, 1939)

77

Javové hľadiskoJavové hľadisko

CR ako sociologický jav, napr.: „CR nie je nič iné ako súbor vzťahov

osôb zdržujúcich sa prechodne na niektorom mieste a stálych obyvateľov tohto miesta.“ (R. Glücksmann, 1935)CR ako ekonomický jav, napr.:

„Pod CR spadá cestovanie osôb, ktoré sa na prechodný čas vzdialia z miesta bydliska .... pričom vystupujú iba ako spotrebitelia hospodárskych a kultúrnych statkov.“ (E. Fodor, 1943)

88

W. Hunziker, K. Krapf, 1942:– „CR je súbor vzťahov a javov, ktoré vyplývajú

z pobytu na cudzom mieste, pokiaľ cieľom pobytu nie je trvalé usadenie alebo výkon zárobkovej činnosti.“

St. Galenská definícia, 1971:– „CR je súbor vzťahov a javov, ktoré vyplývajú

z cestovania a pobytu osôb, pre ktoré miesto pobytu nie je ani hlavným miestom bydliska, ani miestom výkonu zárobkovej činnosti.“

C. Kaspar, 1975– „CR je súhrn vzťahov a javov, ktoré vyplývajú

z cestovania alebo pobytu osôb, pričom miesto pobytu nie je hlavným ani trvalým miestom bývania a zamestnania.“ (80. roky – oficiálna definícia AIEST)

99

Funkčné hľadisko (Kopšo, do r. Funkčné hľadisko (Kopšo, do r. 1989)1989)

„„CR je jedna z foriem uspokojovania CR je jedna z foriem uspokojovania potrieb regenerácie (reprodukcie) potrieb regenerácie (reprodukcie)

fyzických a duševných síl človeka mimo fyzických a duševných síl človeka mimo bežného životného prostredia a zvyčajne bežného životného prostredia a zvyčajne

vo voľnom čase. Spoločnosť preto CR vo voľnom čase. Spoločnosť preto CR rozvíja ako súčasť ŽÚ pre jeho rozvíja ako súčasť ŽÚ pre jeho rekreačno-rekreačno-zdravotnú, kultúrno-poznávaciu, výchovnú, zdravotnú, kultúrno-poznávaciu, výchovnú,

vedecko-informačnú a ekonomickúvedecko-informačnú a ekonomickú funkciu.funkciu. CR je vlastne jednou z možných CR je vlastne jednou z možných

foriem zotavenia a formou účelného foriem zotavenia a formou účelného využitia VČ.“ využitia VČ.“

1010

Medzinárodná konferencia o Medzinárodná konferencia o štatistike CR (UNWTO, Ottawa, štatistike CR (UNWTO, Ottawa,

1991):1991):„„Cestovný ruch (tourism) je činnosť osoby Cestovný ruch (tourism) je činnosť osoby cestujúcej na prechodnú dobu do miesta cestujúcej na prechodnú dobu do miesta ležiaceho mimo jej bežného prostredia ležiaceho mimo jej bežného prostredia (nezahŕňa cesty v mieste bydliska a (nezahŕňa cesty v mieste bydliska a pravidelné pracovné cesty), pričom hlavný pravidelné pracovné cesty), pričom hlavný účel cesty je iný ako výkon zárobkovej účel cesty je iný ako výkon zárobkovej činnosti v navštívenom mieste.“činnosti v navštívenom mieste.“

1111

Účel cesty (Ottawa, 1991):

za zábavouza zábavou– voľný čas, kultúra, aktívne športovanie, voľný čas, kultúra, aktívne športovanie,

návšteva príbuzných, známych, priateľov a i. návšteva príbuzných, známych, priateľov a i.

profesný účelprofesný účel– služobné poslanie (obchod, rokovania a i.)služobné poslanie (obchod, rokovania a i.)

ostatné dôvodyostatné dôvody– štúdium, zdravie, tranzit, rôzneštúdium, zdravie, tranzit, rôzne

1212

Terminológia (Ottawa, 1991):Terminológia (Ottawa, 1991):

Vnútorný CR (domestic tourism) =Vnútorný CR (domestic tourism) =domáci CR + príchodový CRdomáci CR + príchodový CR

(internal tourism + inbound tourism)(internal tourism + inbound tourism)

Národný CR (national tourism)Národný CR (national tourism)domáci CR + odchodový CRdomáci CR + odchodový CR

(internal tourism + outbound tourism)(internal tourism + outbound tourism)

Medzinárodný CR (international tourism)Medzinárodný CR (international tourism)príchodový CR+ odchodový CRpríchodový CR+ odchodový CR

Aktuálna definícia CR:Aktuálna definícia CR:

„„Cestovným ruchom rozumieme súbor Cestovným ruchom rozumieme súbor činností zameraných na uspokojovanie činností zameraných na uspokojovanie

potrieb súvisiacich s cestovaním a potrieb súvisiacich s cestovaním a pobytom osôb mimo miesta trvalého pobytom osôb mimo miesta trvalého

bydliska a zvyčajne vo voľnom čase za bydliska a zvyčajne vo voľnom čase za účelom odpočinku, poznávania, zdravia, účelom odpočinku, poznávania, zdravia,

rozptýlenia a zábavy, kultúrneho a rozptýlenia a zábavy, kultúrneho a športového vyžitia, služobných ciest a športového vyžitia, služobných ciest a

získania komplexného zážitku.“ získania komplexného zážitku.“

1414

Definícia predmetu cestovného Definícia predmetu cestovného ruchu:ruchu:

vyjadruje účel pohybu, resp. pobytuvyjadruje účel pohybu, resp. pobytu

poukazuje na to, že činnosti sa vykonávajú poukazuje na to, že činnosti sa vykonávajú zvyčajne vo voľnom časezvyčajne vo voľnom čase

zdôrazňuje, že dochádza k zmene miesta zdôrazňuje, že dochádza k zmene miesta pobytupobytu

naznačuje (vymenúva) aj základné druhy naznačuje (vymenúva) aj základné druhy cestovného ruchucestovného ruchu

1515

2. CESTOVNÝ RUCH AKO SYSTÉM2. CESTOVNÝ RUCH AKO SYSTÉM

Využitie systémovej teórie ako formálnej Využitie systémovej teórie ako formálnej vedy o štruktúre, väzbách a správaní sa vedy o štruktúre, väzbách a správaní sa nejakého systému. nejakého systému.

(všeobecne) Systémom sa rozumie (všeobecne) Systémom sa rozumie jednota rôznych prvkov, medzi ktorými sú jednota rôznych prvkov, medzi ktorými sú určité vzťahy alebo medzi ktorými je určité vzťahy alebo medzi ktorými je možné takéto vzťahy vytvoriť.možné takéto vzťahy vytvoriť.

1616

OrganizácieCR

SYSTÉM CR

Subjekt CR

Objekt CR

Miesto CR

Podniky CR

1717

Vecný obsah systému CR:Vecný obsah systému CR:

Subsystém subjekt cestovného ruchu– návštevník

stály obyvateľturista

– turista na dovolenke

– krátkodobý turista

výletník

Subsystém objekt cestovného ruchu

(inštitucionálne subsystémy nižšieho stupňa):– miesto CR– podniky CR– organizácie CR

1818

resp.resp.

Subjekt CR– turista– návštevník– výletník– hosť– zákazník– klient– atď.

Objekt CR– prírodné podmienky

morfologické

klimatické

hydrologické

biologické

– antropogénne podmienkylokalizované

– kultúrnohistorické pamiatky

– zariadenia CR

organizované– spoločenské podujatia

– organizačno-personálne zabezpečenie

1919

3. OKOLIE SYSTÉMU CR3. OKOLIE SYSTÉMU CR(nadradené systémy)(nadradené systémy)

Ekonomické prostredieEkonomické prostredie

Sociálne prostredieSociálne prostredie

Politické prostrediePolitické prostredie

Technicko-technologické prostredieTechnicko-technologické prostredie

Ekologické prostredieEkologické prostredie

Ekonomické prostredie

Politické prostredie

Sociálneprostredie Technicko-

technologické prostredie

Ekologicképrostredie

Subjekt CR

Objekt CR

SYSTÉM CR

2121

4. TYPOLÓGIA CR4. TYPOLÓGIA CR

Druhy CR

(motív účasti na CR, účel – dôvod cestovania a prechodného pobytu na cudzom mieste)

Formy CR

(podmienky, za ktorých k účasti na CR dochádza)

2222

Druhy cestovného ruchu:Druhy cestovného ruchu:rekreačnýrekreačnýšportový a dobrodružnýšportový a dobrodružnýkultúrnykultúrnyzdravotný a kúpeľnýzdravotný a kúpeľnýobchodnýobchodnýgastronomickýgastronomickýnákupnýnákupnýpolitický a i.politický a i.

2323

Rekreačný CRRekreačný CR– individuálna alebo rodinná rekreácia, individuálna alebo rodinná rekreácia,

tematický cestovný ruchtematický cestovný ruch

Športový a dobrodružný CRŠportový a dobrodružný CR– rôzne aktivity: turistika, kempovanie, rôzne aktivity: turistika, kempovanie,

karavaning, letné a zimné športy; karavaning, letné a zimné športy; adrenalínové športy; poľovnícky; adrenalínové športy; poľovnícky;

Kultúrny CRKultúrny CR– vrátane náboženského/pútnického CRvrátane náboženského/pútnického CR

2424

Zdravotný a kúpeľný CRZdravotný a kúpeľný CR– kúpeľné/liečebné pobyty; wellness, kúpeľné/liečebné pobyty; wellness,

fitness, beauty pobytyfitness, beauty pobyty

Obchodný CRObchodný CR– (kongresový) obchodné rokovania, (kongresový) obchodné rokovania,

kongresy, veľtrhy, výstavykongresy, veľtrhy, výstavy

– stimulačný (motivačný, incentívny) stimulačný (motivačný, incentívny) cestovný ruchcestovný ruch

– služobné cesty služobné cesty

2525

GastronomickýGastronomický– zážitková gastronómia; vínne cestyzážitková gastronómia; vínne cesty

NákupnýNákupný– hlavne prihraničné oblasti (diferencované hlavne prihraničné oblasti (diferencované

cenové hladiny tovaru a služieb)cenové hladiny tovaru a služieb)

PolitickýPolitický– oslavy štátnych sviatkov, výročí; zjazdy ap.oslavy štátnych sviatkov, výročí; zjazdy ap.

InéIné

2626

Formy cestovného ruchu:Formy cestovného ruchu:

1. Geografické hľadisko1. Geografické hľadisko

2. Počet návštevníkov2. Počet návštevníkov

3. Vek návštevníkov3. Vek návštevníkov

4. Dĺžka účasti4. Dĺžka účasti

5. Prevažujúce miesto pobytu5. Prevažujúce miesto pobytu

6. Ročné obdobie6. Ročné obdobie

7. Spôsob organizovania7. Spôsob organizovania

8. Použitý dopravný prostriedok8. Použitý dopravný prostriedok

9. Dynamika9. Dynamika

10.Sociologické hľadisko10.Sociologické hľadisko

2727

1. Geografické hľadisko1. Geografické hľadisko– domáci, zahraničný, národný, vnútorný, domáci, zahraničný, národný, vnútorný,

medzinárodný, regionálny (príchodový, medzinárodný, regionálny (príchodový, odchodový)odchodový)

2. Počet návštevníkov2. Počet návštevníkov– individuálny, skupinový, masový individuálny, skupinový, masový

3. Vek návštevníkov3. Vek návštevníkov– detský, mládežnícky, rodinný, seniorskýdetský, mládežnícky, rodinný, seniorský

4. Dĺžka účasti4. Dĺžka účasti– výletný, krátkodobý, víkendový, dlhodobývýletný, krátkodobý, víkendový, dlhodobý

5. Prevažujúce miesto pobytu5. Prevažujúce miesto pobytu– mestský, prímestský, vidiecky, nížinný, horský, mestský, prímestský, vidiecky, nížinný, horský,

vysokohorský, prímorskývysokohorský, prímorský

2828

6. Ročné obdobie6. Ročné obdobie– sezónny (letný, zimný), mimosezónny, celoročnýsezónny (letný, zimný), mimosezónny, celoročný

7. Spôsob organizovania7. Spôsob organizovania– individuálna cesta, organizovaná cesta (zájazd)individuálna cesta, organizovaná cesta (zájazd)

8. Použitý dopravný prostriedok8. Použitý dopravný prostriedok– železničný, lodný, letecký, autoturistika, železničný, lodný, letecký, autoturistika,

mototuristika, karavaning, kozmická loď mototuristika, karavaning, kozmická loď (vesmírny CR)(vesmírny CR)

9. Dynamika9. Dynamika– statický (pobytový), dynamický (putovný)statický (pobytový), dynamický (putovný)

10. Sociologické hľadisko10. Sociologické hľadisko– návšteva príbuzných a známych, priateľov, návšteva príbuzných a známych, priateľov,

sociálny, etnickýsociálny, etnický

2929

4. TEÓRIA CESTOVNÉHO 4. TEÓRIA CESTOVNÉHO RUCHURUCHU

Vedné disciplíny Vedné disciplíny zaoberajúce sa otázkami cestovného ruchu:zaoberajúce sa otázkami cestovného ruchu:

ekonomické (ekonómia CR)ekonomické (ekonómia CR)

geografické (geografia CR)geografické (geografia CR)

psychologické (psychológia CR)psychologické (psychológia CR)

sociologické (sociológia CR)sociologické (sociológia CR)

pedagogické (pedagogika CR)pedagogické (pedagogika CR)

ďalšie (napr. medicína - balneológia)ďalšie (napr. medicína - balneológia)

3030

Ekonómia cestovného Ekonómia cestovného ruchu:ruchu:

je študijná disciplína, ktorej je študijná disciplína, ktorej predmetom je skúmanie predmetom je skúmanie ekonomických aspektov ekonomických aspektov

cestovného ruchu spojených s cestovného ruchu spojených s produkciou a realizáciou služieb produkciou a realizáciou služieb a tovaru (produktu cestovného a tovaru (produktu cestovného ruchu) špecifického charakteru ruchu) špecifického charakteru

spojeného s účasťou na spojeného s účasťou na cestovnom ruchu.cestovnom ruchu.

3131

Znaky CR z ekonomického Znaky CR z ekonomického hľadiska, ktoré sú predmetom hľadiska, ktoré sú predmetom

skúmania:skúmania:

a) je spojený s produkciou a a) je spojený s produkciou a realizáciou statkov CR realizáciou statkov CR špecifického charakteru (verejné špecifického charakteru (verejné statky, služby a tovar), ktoré statky, služby a tovar), ktoré uspokojujú potreby obyvateľstva,uspokojujú potreby obyvateľstva,

3232

b) k uspokojovaniu týchto potrieb b) k uspokojovaniu týchto potrieb dochádza počas cestovania dochádza počas cestovania pobytu mimo miesta trvalého pobytu mimo miesta trvalého bydliska a zvyčajne vo voľnom bydliska a zvyčajne vo voľnom časečase

3333

c) na uspokojovaní potrieb sa c) na uspokojovaní potrieb sa zúčastňujú rozličné podnikateľské zúčastňujú rozličné podnikateľské subjekty (dopravné, ubytovacie, subjekty (dopravné, ubytovacie, kultúrne, rekreačné, kúpeľné a i.) kultúrne, rekreačné, kúpeľné a i.) a inštitúcie verejného sektora, pre a inštitúcie verejného sektora, pre ktoré je poskytovania služieb pre ktoré je poskytovania služieb pre CR hlavnou alebo vedľajšou CR hlavnou alebo vedľajšou činnosťou,činnosťou,

3434

d) účasť na CR znamená pre d) účasť na CR znamená pre jednotlivcov a ich rodiny jednotlivcov a ich rodiny rozhodovanie vo sfére konečnej rozhodovanie vo sfére konečnej spotreby, t. j. uskutočnenie spotreby, t. j. uskutočnenie spotrebného výdavku nad rámec spotrebného výdavku nad rámec uspokojenia základných uspokojenia základných životných, ale menej životných, ale menej nevyhnutných potrieb,nevyhnutných potrieb,

3535

e) Účasť na CR má nielen podnikovo - e) Účasť na CR má nielen podnikovo - hospodársky aspekt spojený s produkciou a hospodársky aspekt spojený s produkciou a realizáciou produktov jednotlivých podnikov, realizáciou produktov jednotlivých podnikov, ale aj regionálny aspekt spojený s ale aj regionálny aspekt spojený s regionálnym rozvojom CR (s využívaním regionálnym rozvojom CR (s využívaním predností územnej špecializácie) a predností územnej špecializácie) a národohospodársky aspekt súvisiaci so národohospodársky aspekt súvisiaci so zhodnocovaním národnej práce, primárnej a zhodnocovaním národnej práce, primárnej a sekundárnej ponuky CR na medzinárodnom sekundárnej ponuky CR na medzinárodnom trhu CR. Ide najmä o hospodárske funkcie, trhu CR. Ide najmä o hospodárske funkcie, ako príjmy, multiplikačný efekt, tvorba ako príjmy, multiplikačný efekt, tvorba hodnoty a vplyv na HDP, zamestnanosť, hodnoty a vplyv na HDP, zamestnanosť, vyrovnávanie regionálnych rozdielov, na vyrovnávanie regionálnych rozdielov, na platobnú bilanciu štátu, osobitnú pozornosť platobnú bilanciu štátu, osobitnú pozornosť venuje efektívnosti CR.venuje efektívnosti CR.

3636

Ďakujem za pozornosť.Ďakujem za pozornosť.