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2012年8月17日 星期五

第六期

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本期封面图片由:Vivienne Yapp拍摄。

双周刊

信息来源：新西兰移民局 安诚国际编译新西兰移民局体检和胸透X光体检将发生变

化，三个新的表格将于2012年7月30日公布。这三个新的表格是：

常规体检表格（INZ 1007） 限制性体检表格（INZ 1201）

胸透X光表格（INZ 1096）——新的表格将取代目前的常规体检及胸透X光表格（INZ 1007）和用于临时入境的X光表格（INZ 1096）。

常规体检表格（INZ 1007）——此表格将继续被用于大多数申请新西兰签证的申请人，其中，选项A，B和D的部分问题已经变更，同时选项B和D节的格式也被修订

选项E的检查要求也有改变，其中标准（必需做）的检查已列出。实验室推荐表（选项H）依然授权你可以要求做任何你认为必须做的体检项目，除了标准（必需做）的检查之外

要注意的重要变化是：

选项F中的建议。申请人现在需要作出评估无论其是否：

无重大疾病或指标异常，或指标异常（但无重大疾病）重大疾病表格中的选项F和体检手册为每个评估的意思

做出了解释。常规体检表格不再包含胸透X光表格（目前的

选项J和K）。申请人需要完成单独的胸透X光表格（INZ 1096）。

限制性体检表格（INZ 1201）——这种新的表格适用于已在新西兰被确认为需要保护或拥有难民身份的申请人，以及新西兰公民或居民的配偶或未成年子女。这部分人中被拒绝考虑免除体检的申请人，将会只被要求做一个移民局健康普查。

申请人将也需要完成胸透X光表格（INZ 1096）。

胸透X光表格（INZ 1096）——新的胸透X光

表格合并了目前用于临时入境申请的胸透X光表格以及常规体检和胸透X光表格中的的胸透X光选项。它同时适用于临时签证和移民签证。

新表格的发行

新表格将在2012年7月底开始在网上发布（www.immigration.govt.nz/forms)，移民局在之后会很快打印并发行新表格。但是，移民局在2012年12月31日前仍然会继续接受旧版本的表格。

体检手册也同时会被修订。新手册也将于2012年7月底开始W在网上发布(www.immigration.govt.nz/medicalhandbook)，新的打印版手册也会很快发放。

2012年7月新西兰移民局体检和胸透X-ray检查变化的疑问和解答

以下疑问和解答用于介绍将在2012年7月底发布的体检和胸透X-ray检查的新表格

有哪些新的表格？

这三个新的表格是：常规体检表格（INZ1007）限制性体检表格（INZ1201）胸透X光表格（INZ1096）他们会取代目前的体检及胸透X光表格

（INZ1007），以及用于临时入境的X光表格（INZ1096）。

申请人还可以继续使用旧表格吗？

是的。 到2012年12月31日为止，新西兰移民局会继续接受旧的体检和胸透X光表格。然而，对于移民局体检，体检医生将在2012年7月30日开始使用新的体检表。

为什么会出现一个新的限制性体检表格？

这个新的限制性体检表格（INZ 1201）是根据政府的决定，适用于已在新西兰被确认为需要保护或拥有难民身份的申请人，以及新西兰公民或居民的配偶或未成年子女。这部分人中被拒绝考虑免除体检的申请人，将会只被要求做一个移民局健康普查。

移民申请人和临时入境申请人使用不同的胸透X光表格吗？

不是的。所有被要求在申请中递交胸透X光表格的申请人都要求使用胸透X光表格 INZ1096

个人申请新西兰移民，需要什么健康检查？

大部分申请人需要在递交移民申请的同时提交已完成的常规体检表格（INZ1007）和胸透X光表格（INZ1096）。

对于已在新西兰被确认为难民身份或者受保护状态的申请人，以及新西兰公民或居民的配偶或未成年子女。如果被要求，将会需要递交完成的限制性体检表格（INZ1201）和胸透X光表格（INZ1096）。

关于需要哪种体检证明的进一步信息，可以查阅移民局发布的健康要求手册（INZ1121）。如果申请人不确定他们在申请中需要提交哪种体检证明，他们可以到就近的移民局办公室咨询。

申请人想要申请临时签证入境新西兰，他们需要什么健康检查？

申请人将会被要求接受胸透X光检查，并完成胸透X光表格（INZ1096）如果他们是：

不是肺结核低发病国家的公民，或在过去五年中，他们在低发病率结核病国家

生活3个月或以上，以及他们打算在新西兰停留6个月以上。如果申请人打算在新西兰停留超过12个月，

他们将需要完成常规体检表格（INZ1007）或限制性体检表格（INZ1201），以及胸透X光表格（INZ1096）。

他们的体检有效期为多久？

按照目前的要求，新西兰移民保留在任何时候要求体检和/或胸透X光检查的权利。然而，如果申请人健康状况保持不变，体检和胸透X光检查将维持3年有效。

我可以从哪里获得更多信息？

新西兰移民局的体检手册已针对新的表格有了更新。更新版本将在7月30日在以下链接更新www.immigration.govt.nz / medicalhandbook。

新西蘭移民局體檢和胸透檢查將發生變化

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家家用水壶，家家顾讨厌的水垢。为此，我们向您推荐几种简便易行的去除水垢的方法，不妨试试。

①水壶煮山芋除垢——在新水壶内，放半水壶以上的山芋，加满水，将山芋煮熟，以后再烧水，就不会积水垢了。但要注意水壶煮山芋后，内壁不要擦洗，否则会失去除垢作用。对于已积满了水垢的旧水壶，用以上方法煮一二次后，不仅原来的水垢会逐渐脱落，并能起到防止再积水垢的作用。

②小苏打除水垢——用结了水垢的铝制水壶烧水时，放1小匙小苏打，烧沸几分钟，水垢即除。

③煮鸡蛋除水垢——烧开水的壶，用久了积垢坚硬难除。如用它煮上两次鸡蛋，会收到理想的效果。

④土豆皮除水垢——铝壶或铝锅使用一段时间后，会结有薄层水垢。将土豆皮放在里面，加适量水，烧沸，煮10分钟左右即可除去。

⑤热胀冷缩除水垢——将空水壶放在炉上烧干水垢中的水分，烧至壶底有裂纹或烧至壶底有“嘭”响之时，将壶取下，迅速注入凉水，或用抹布包上提手和壶嘴，两手握住，将烧干的水壶迅速坐在冷水中（不要让水注入壶内）。重复2次至3次，壶底水垢会因热胀冷缩而脱落。

⑥醋除水垢——如烧水壶有了水垢，可将几匀醋放入水中，烧一二个小时，水垢即除。如水垢中的主要成分是硫酸钙，则可将纯碱溶液倒在水壶里烧煮，可去垢。

⑦口罩防积水垢——在烧水壶里放一只干净的口罩，烧水时，水垢会被口罩吸附。

⑧磁化——在壶中放一块磁铁不仅不积垢，煮开的水被磁化，还具有防治便秘、咽喉炎作用。

趕走煩人的水垢

1． 在家具上动脑筋。选用组合家具既节省空间又可储放大量物品。家具的颜色可以就用壁面的色彩，使房间空间有开拓感。选用具有多元用途的家具，或折叠式家具，或低矮的家具，或适当缩小整个房间家具的比例，都会产生扩大空间的感觉。

2． 利用配色增加宽阔感。可以以白色为主要的装饰色，墙、天花板、家具都用白色，稍加淡色的花纹。生活用品也选用浅色，最大限度地发挥浅色产生宽阔感的效果。再适当采用些鲜明的绿色、黄色，可使宽阔感效果更好。

3． 利用镜子产生宽阔感。将镜屏风作为房间的间隔，从两个方向反射，宽阔感增强。在室内面对窗户的墙上，安挂一面大小适当的镜子，一经反射，室内分外明亮，并显出两个窗户。宽阔感大增。

4． 利用照明产生宽阔感。间接照明虽不太亮，但可产生宽阔感，有些阴暗部分，可使人想到另有空间。

5． 室内的统一可产生宽阔感。用橱子将杂乱的物件收藏起来，装饰色彩有主有次，统一感明显，看起来房间就要宽阔得多。

怎樣使房間顯得寬敞

吸尘器使用完后应作如下处理：

1．将贮灰箱（或贮尘袋）内的脏物清扫干净。

2．将吸尘器及附件擦拭干净。

3．检查各紧固部分，如有松动应紧固。

4．除尘刷上刷毛如磨损严重，应及时更换。

5．吸尘器的电机轴承，应定期加润滑油。

6． 吸尘器电机的炭刷，长期使用后如产生磨损，应更换新炭刷。

7．吸尘器内的密封胶垫若老化，应更换新胶垫。

8．不用时，应将吸尘器存放在干燥通风的地方。

保養吸塵器的竅門

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美丽需知

问题：皮肤干枯、毛孔变粗、小痘痘外冒、眼睛干涩、黑眼圈形成并不断加重等等。其实这都是皮肤的病态表现。

原因：电脑在开机状态产生的静电对皮肤的杀伤力很大。静电作用会使荧光屏表面吸附许多空气中的粉尘和污物，我们与电脑近在咫尺，大量的灰尘也会落在皮肤上，让皮肤变脏，毛孔堵塞，逐渐变粗，痘痘滋生，同时也吸附了肌肤表层的水分，使表皮脱水。久而久之，就会出现干性肤质越来越干，油性肤质越来越油的恶性循环。电脑产生的辐射伤害皮肤和眼睛，导致眼睛干涩，黑眼圈的生成并逐渐加重，皮肤发干，并有可能导致光敏性皮肤病———皮肤上出现小红疹或红斑。

对策： 1. 经常清洁皮肤。“静电吸尘”会让你的脸很脏，半天工

作下来，一定要洗脸、洗手，按肤质选用不同系列的洁面乳清洗，让皮肤放松;下班后要及时洗澡。

2. 经常给皮肤“喝水”。电脑辐射会导致皮肤发干。身边放一瓶水剂产品，如滋养液、柔(爽)肤水、精华素等，经常给脸补补水。在自己的护肤用品中添加一些水分高的护肤霜和抗皱霜。多喝水，既能补充肌肤水分流失，又能促进新陈代谢。

3. 经常喝绿茶。绿茶中的茶多酚具有很强的抗氧化作用。4. 经常喝“清洁剂”。不经加工的鲜果汁和生菜汁是人体的“清

洁剂”，能解除体内堆积的毒素和废物。体内的毒素少了，皮肤也会光洁许多。如：苹果汁、橘子汁、胡萝卜汁、黄瓜汁、西红柿汁等。

你是电脑皮肤吗

在日光的照射下，你的头发被晒成了一堆干草。为了急速修复受损头发，取一些质地丰润的护发素或者润发油，轻轻覆盖在离发梢2-3英寸的地方，以此先解决头发开叉的问题，然后启动一个严谨的修护疗程。每周进行一次深层发膜，取核桃大小的深层护发精华涂抹在湿发上进行按摩，然后用湿毛巾裹住头发20分钟，最后将头发洗干净。

另外，不妨考虑修剪一下发尾，有发型师认为“这是唯一摆脱发尾开叉的方法”。

干燥开叉的发尾

长长的直刘海很性感，可晒成了像新奇士橙色的染发却没有那种韵味。用紫罗兰染色洗发水洗净头发，淋浴时让它着色几分钟再洗掉。如果染发剂配方有足够的紫色颜料，中和不必要的黄色，肌肤立马被映衬得白皙起来。”

如果你染了发，最好改进护发习惯，比如不在太阳下暴晒，畅游之前要经常用自来水打湿你的头发（这样，发丝才不会像海绵一样吸收氯化物或咸水），游泳后后一定要将头发冲洗干净。

被晒成黄铜色的头发通常受损的亚麻色挑染就会显现出病态的绿色。

化学家挑染的绿色来自于游泳池里的矿物质，如果想将那种颜色去掉，最好使用一种含有金色色素的洗发水，如果以上方法行不通，许多沙龙会提供深层净化护理疗程，为你消除困扰。

一般来说，使用发油可以保护新染的发色。

头发褪色发绿

早上享用早餐的时候，你的头发还是闪亮动人的，可到了吃午饭的时候，它居然就变得油光可鉴了？

那就先选一款针对油腻发根的控油洗发露，你也可以在头发出油的地方使用吸油纸，日常护理时，在头发中部和发梢处使用温和的洗发水，然后选择一种适合你造型的产品，最好还有控油功效，比如蓬松喷雾和蓬松摩丝。尤其是给头发造型前，在发根处喷一些海盐喷雾，能像干燥剂使发根保持干爽。

油腻的发根

这一天就要结束了，你的头发却像等待戈多时的独白那样无精打采。如果在下班打卡之前上下拨弄下头发，并用少量的发胶打在发根处，就能拯救扁塌发型。在家里，为了不让头发毫无生气，可以在用洗发水前先用护发产品，这样头发会更容易保持滋润。

扁塌没型的头发

海盐喷雾吸油纸 几招搞定草堆头

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【提升肌肤防晒指数的食物】

红黄色的蔬菜和水果，比如胡萝卜、芒果、西红柿、木瓜、红薯等，都含有大量胡萝卜素以及其他植物化学成分，这些成分有助于帮助肌肤抗氧化，能够增强皮肤抵御紫外线的能力，提升肌肤的防晒指数。

【7招助你收拾胀气减肚子】

1. 每餐吃饭的时间不要少于三十分钟；2. 不要喝太多碳酸饮料；3. 嚼太多口香糖会让你吞进去空气造成胀气；4. 小心无糖食品；5. 限制钠盐摄入；6. 少吃多餐。争取每天进餐5—6次；7. 尝试抗胀气食物。薄荷茶、姜、菠萝、欧芹和含益生菌的酸奶有助于减少胀气。

【适合痘痘的护肤成分】

1. 生姜: 杀菌消炎；2. 芦荟: 消炎解毒；3. 金缕梅: 平衡PH值及

油脂分泌，收敛毛孔；4. 茶树: 杀菌消炎、收敛毛孔；5. 洋甘菊: 加速愈合，改善敏感和过敏；6. 金盏花: 杀菌收敛伤口；7. 积雪草: 活血止血, 解毒消肿；8. 海藻: 促

进新陈代谢、保湿；9. 金银花: 清热解毒。

【干性皮肤变婴儿肌】

1. 少量椰子油擦拭皮肤15分钟溫水洗净；2. 用果汁机混合花生

一把、牛奶蜂蜜各2勺，干后溫水洗净；3. 混合半个木瓜、香蕉和

酪梨各一，15分后溫水洗净； 4. 混合一个柳橙量的汁、蛋黃1

勺，15分后冷水洗净； 敏感肌肤先做测试。

日本冈崎建筑事务所Studio Velocity为万宝龙 (Montblanc) 设计了一套万宝龙 (Montblanc) 别墅——Montblanc House。Montblanc House 是一座带有小型花园的三层别墅，位于日本一带安静的居民区内。虽然 Montblanc House 布局紧凑，三面都被其他居民建筑所包围，但是这丝毫不影响 Montblanc House 独特的清新自然气质。Studio Velocity 在设计 Montblanc House 的时候，一直力求营造一个开放、充满绿色的私密空间。Montblanc House 的第一层有一个迷你花园，露天阳台也十分怡人。站在 Montblanc House 的最高层眺望远方，你可以看到一大片宁静的居民区以及远处那翠绿的层峦叠嶂。而在室内，木制的家具和一株株绿色的植物，都好像在设计一场绿色的下午茶，让人心旷神怡。 　其实，Montblanc House 还是一个小小的“温室”。设计师通过屋顶不对称的窗洞设计，使 Montblanc House 充满了温暖的阳光和新鲜的空气。同时，Montblanc House 那俏皮的斜屋顶也为 Montblanc House 制造了专属的私密空间。

Souther Salazar 1978年出生在Hayward, CA， Souther Salazar 喜欢用身边的小物件改造成他们儿时的梦想。 他的创作世界像是在一个充满神秘色彩的地方狂欢,充满了昆虫,恐龙等各种各样的其他生物。他的作品包括拼贴画、油画、雕塑和手工艺品。作品已被展示在世界各地的展览馆和博物馆，包括:纽约、洛杉矶、东京等。

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Lee Eunyeol

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摄影师Lee Eunyeol为其光夜系列主题照片制作了一系列灯光装置。这些作品仿佛是倒置的夜晚明亮星空，被安置在玻璃容器内，放在各种各样的地景之上，有干旱土壤，稻田，河床，山林等等。

Lee Eunyeol将满天繁星的夜空景象倒置在高耸的草丛或者是深土裂缝中，借助他构造的复杂灯光装置。他将熟悉的夜空景象与重新打造的新的光影空间结合在一起，从而产生一个全新的统一空间，形成新的景观。

四、分类

OP可分为三大类：第一类为原发性OP，它是随着年龄的增长必然发生的一种生理性退行性病变。该型又分为2型，Ι型为绝经后OP，见于绝经不久的妇女，发病高峰年龄为50-70岁。Π型为老年性OP，多在65岁以后发生。第二类为继发性OP.它是由其他疾病（如肾衰竭，甲状旁腺功能亢进或白血病），或药物（如类固醇）等一些因素所诱发的OP。第三类为特发性OP，可见于任何年龄，但多见于8-14岁的青少年或成年人，多半有遗传家族史，女性多于男性。妇女妊娠及哺乳期所发生的OP也可列入特发性OP。

五、临床表现

（一）疼痛

原发性OP最常见的症状，以腰背痛多见，占疼痛病人中的7%-8%。疼痛沿脊柱向两侧扩散，仰卧或坐位时疼痛减轻，直立时后伸或久立、久坐时疼痛加剧，日间疼痛轻，夜间和清晨醒来时加重，弯腰、肌肉运动、咳嗽、大便用力时加重。一般骨量丢失12%以上时即可出现骨痛。老年OP时，椎体骨小梁萎缩，数量减少，椎体压缩变形，脊柱前屈，腰间肌为了纠正脊柱前屈，加倍收缩，肌肉疲劳甚至痉挛，产生疼痛。新近胸腰椎压缩性骨折，亦可产生急性疼痛，相应部位的脊柱棘突可有强烈压痛及叩击痛，一般2-3周后可逐渐减轻，部分病人可呈慢性腰痛。若压迫相应的脊神经可产生相应肢体放射痛、双下肢感觉运动障碍、肋间神经痛、胸骨后疼痛类似心绞痛，也可出现上腹痛类似

急腹症。若压迫骨髓、马尾还会影响膀胱、直肠功能。

（二）身长缩短、驼背

多在疼痛后出现。脊椎椎体前部几乎多为松质骨组成，而且此部位是身体的支柱，负重量大，尤其第11、12胸椎及第3腰椎，负荷量更大，容易压缩变形，使脊柱前倾，背曲加剧，形成驼背，随着年龄增长，骨质疏松加重，驼背曲度加大，致使膝关节挛拘显著。每人除骶尾椎外还有24节椎体，正常人每一椎体高度约2cm左右，老年人骨质疏松时椎体压缩，每椎体缩短2mm左右，身长平均缩短3-6cm。

（三）骨折

这是退行性OP最常见和最严重的并发症它不仅增加病人的痛苦，家中经济负担，并严重限制病人活动，甚至缩短寿命。据中国统计，老年人骨折发生率为6.3%-24.4%，尤以80岁以上女性老人为甚。OP所致骨折在老年前期以桡骨远端骨折（Colles骨折）多见，老年期以后腰椎和股骨上端骨折多见。一般骨量丢失20%以上时即发生骨折。骨密度（BMD）每减少1.0DS，脊椎骨折发生率增加1.5-2.0倍。脊椎压缩性骨折约有20%的病人无明显症状。

（四）呼吸功能下降

胸、腰椎压缩性骨折，脊椎后弯，胸廓畸形，可使肺活量和最大换气量显著减少，肺上叶前后小叶型肺气肿发生率可高达40%。老年人多数有轻

度肺气肿，肺功能随着增龄而下降，若再加OP所致胸廓畸形，病人往往可出现胸闷、气短、呼吸困难等症状。

六、辅助检查

1.生化检查

它对观察药物治疗在短期内对骨代谢的影响是必不可少的指标，并可指导及时修正治疗方案。

（1）骨形成指标

①碱性磷酶（AKP）

②骨钙素（BGP）

③血清I型前胶后羧基端前肽

（2）骨吸收指标

①尿羟脯氨酸，简称HOP，是反映骨更新的指标

②尿羟赖氨酸糖甙（HOLG）是反映骨吸收的指标，比HOP更敏感

③血浆抗酒石酸盐酸性磷酸酶

④尿中胶原吡啶交联（Pyr）或I型胶原交联N末端肽（NTX）是反映骨吸收和骨转移的指标，较HOP更为特意和灵敏，方法简便又快速。

2. X线检查

该方法只能定性，不能定量，且不够灵敏。一般在骨量丢失30%以上时，才有阳性所见。表现为骨皮质变薄、骨小梁减少或消失、骨小梁的间隙增宽、骨结构模糊、椎体双凹变形或前缘塌陷呈楔型变等。，必要可查CT或MRI。 (下期待续）

骨质疏松症

或称骨质疏松 ,

是一种中老年人易患的系统性骨病

Osteoporosis, op

张中声主任医师为你详解常见老年疾病

人类的头发有许多种颜色，如黑、白、红、黄、灰、褐等，还可通过染发将头发染成多种多样的颜色。黄种人和黑种人的头发绝大多数为黑色，而白种人则有较多种颜色。每个人生活的环境、健康状况不同，他的发质也会不一样，发质可以反映出他的生活状况。可以说，我们看一个人是否身体健康，完全可以从他的头发颜色就能轻松地看出来。

黄褐色或淡黄色

甲状腺功能低下；高度营养不良；重度缺铁新贫血和大病初愈等，导致机体内黑色素减少，使乌黑头发的基本物质缺乏，黑发逐渐变为黄褐色或淡黄色。

枯黄发灰白发

正常情况下，40岁后都会长白发，这是因为随着年龄的增长，肾的精气逐渐衰减、肝血不足，不能营养头发，就会出现白发。这属自然现象，也不需治疗。

如果突然一段时间内头发变白，多是由于体内的气息紊乱

造成的，这时针对病因采取治疗，往往白发能重新变黑。青壮年甚至少年长白发俗称“少白头”，后天性少白头引起的原因很多：营养不良，如缺乏蛋白质、维生素等，以及焦虑紧张的情绪都会使头发变白。另外，甲状腺机能失调等也可致灰白发。

枯黄发

甲状腺功能低下；高度营养不良；重度缺铁性贫血和大病初愈等，导致机体内黑色素减少，使乌黑头发的基本物质缺乏，黑发逐渐变为黄褐色或淡黄色。另外，患某种疾病也会导致头发颜色变成枯黄色。如患系统性硬皮病，系统性红斑狼疮时头发不仅会变黄，还会大量脱落。

小儿头发稀疏萎黄多由于发育先天不足，还可伴有坐、站、行、说话、牙齿等“五迟”现象。少女头发黄则可能由于缺钙。青春期缺钙主要表现为夜间盗汗，也就是睡觉时出汗；头发少，无光泽，呈焦黄状；晚上睡觉时小腿肚子(腓肠肌)抽筋。另外，经常烫发染发、用高含碱量洗发，也会使头发受损发黄。

从头发颜色看出疾病征兆

[新 . 单词] 贫血：anemia

老年人年龄划分尚无统一标准。世界卫生组织（WHO）和发达国家将≥65岁定位老年，而发展中国家，特别是包括中国在内的亚太地区则为≥60岁定为老年。中国民间常以“年过半百”为进入老年，并习惯以六十花甲、七十古稀、八十为耋、九十为耄代表老年不同的时期，中华医学会老年医学学会于1982年建议：中国以≥60岁为老年人；老年分期按45-59岁老年前期（中老年人），60-89岁为老年期（老年人），≥90岁为长寿期（长寿老人）。

老年病是衰老基因的表达增加和/或长寿基因的表达降低引起的。

笔者以老年内外科疾病进行诊治和预防的综述，中间插述老年人感兴趣的三个问题。

(续上期）

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黄瓜具有利尿、强健心脏和血管、调节血压、预防心肌过度紧张和动脉粥样硬化的功效。而黄瓜汁的口感和营养俱佳，可以用来预防口腔疾病。

黄瓜汁的制作方法很简单：把新鲜的黄瓜简单用糖腌一下，或者直接加冷开水在榨汁机中取汁后直接饮用。

黄瓜汁可以在早晨喝一杯，能起到清爽肠胃的作用。因为黄瓜中含有大量维生素，可以缓解一定的发炎症状，对口腔溃疡能起到有效的治疗作用。饮用黄瓜汁的时候，如果觉得稀释后的黄瓜汁口感有点苦涩的话，可以适量加一点蜂蜜来调味。

冬天一到，吃火锅成为人们不错的美味，可对于那些血脂高的人来说，为了控制血脂，那香喷喷的涮肉是不敢吃了。那什么食物涮着吃既能解馋，又能降血脂呢?

豆制品，尤其是冻豆腐，就是很不错的选择。

豆制品都有一定的降脂功能。其中，冻豆腐是由新鲜豆腐冷冻而成，所含的营养物质(蛋白质、脂肪、钙、磷等)并没有因冷冻过程而流失，有些营养物质经过转变，反而对人体有好处。多吃还可以减肥。

冻豆腐等豆制品含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的作用，其中的卵磷脂在人体内形成胆碱，有防止动脉硬化的效果。此外，豆制品中含有丰富的膳食纤维和植物固醇，都有利于降低胆固醇。因此，血脂高，可以多吃点豆制品。

豆腐中的酸性物质还能吸收胃肠道的脂肪，经常食用有助于脂肪排泄;其中富含的植物蛋白，也会减少动物蛋白的摄入;丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，从而达到一定的减肥目的。此外，冻豆腐的孔隙可以吸附油脂，也有一定的清洁肠胃的作用。但需要注意的是，冻豆腐最好在清汤中涮，否则它也会吸附汤中的油脂，反而不利健康。

据国外科学家研究证明，新鲜豆腐经冷冻后，其内部组织结构成分发生了变化，使其形态呈蜂窝状。但是，维生素、蛋白质、矿物质等破坏较少。

经研究证明，经常食冻豆腐，有促进胃肠道及全身组织脂肪吸收的作用，从而达到减肥降脂的目地。

冻豆腐吃法多种多样，可依自己的爱好而定，既可做冻豆腐汤，又可与一些蔬菜炒食。此法最好每天食用，并保持一段时间方能收到较好的减肥疗效。

花菜——实验表明，花菜中含有大量抗癌酶，其含量远远超过其他含酶食物。此外，花菜中还含有可以防止骨质疏松的钙质、女性常常缺乏的铁元素以及有益于孕妇的叶酸。

草莓——草莓不但汁水充足，味道鲜美，还对人体健康有着极大的益处。草莓可以改善肤色，减轻腹泻，缓解疾病。与此同时，草莓还可以巩固牙龈，清新口气润泽喉部。

酸奶——酸奶不仅有助于消化，还能有效地防止肠道感染，提高人体的免疫功能。与普通牛奶相比，酸奶脂肪含量低，钙质含量高，还含有维生素B2、磷、钾以及维生素B12，这些元素都对人体大有裨益。

红薯——红薯中富含纤维、钾、铁和维生素B6，不仅能防止衰老，预防动脉硬化，还能有效地预防肿瘤。

木瓜——木瓜中的维C远远多于橘子中的维C含量，而且木瓜有助于消化，还能防止胃溃疡。木瓜尤其有助于消化人体难吸收的肉类，因而能有效地预防肠道疾病。

亚麻子——面包师经常用这种坚果的种子，来增加食物的香味和美感。科学家认为，这种小小的棕色种子里富含一种雌激素的化合物，能有效地防止乳腺癌。

豆腐——豆类蛋白量高的食物能够降低胆固醇，还能将妇女更年期的潮热反应减少到最低程度，同时能使骨骼健壮，因为在豆类里起化学反应的黄酮素与雌激素的结构相近，每天摄入50-76毫克黄酮素能减轻更年期潮热反应，而一小块豆腐就含有25-35毫克黄酮素。

牛肉——由于妇女一生中有很长的月经期，这使得她们比男人更容易贫血。血液里含铁量低，会引起严重的疲劳。要想获得足够的铁，吃牛肉是一种好办法，100克生牛肉里至少有3毫克铁，另外牛肉的脂肪含量低，既可增加能量又能抑制体重。

甘蓝叶——骨质疏松症是老年妇女容易患上的一种疾病，这种不起眼的蔬菜能帮助人们远离骨质疏松症。除了能从甘蓝叶中摄取到大量的钙、维生素D外，还能摄取维生素K，维生素K对骨骼有很强的保护作用。

呼吸监测　在健身运动过程中，由于需氧量增多，呼吸会稍快一些，属于正常现象，但不可过快，呼吸次数以每分钟24次为宜，如在运动中出现频繁咳嗽、喘气、胸闷和呼吸困难，则应减少运动量或停止继续运动。

饮食监测　老年人通过适当运动，可增强胃肠消化功能，改善食欲，食量稍增。如食欲下降，需考虑运动项目和运动量是否合适，应进行适当调整。

睡眠监测　通过运动，一般人都会改善睡眠，睡得香一些，若通过一段时间锻炼，反而失眠加重，且出现腰酸体痛难忍，则考虑是否运动过量，应及时进行调整。

疲乏程度监测　一般说来，老年人在运动后，特别是刚开始锻炼后会有轻重不等的疲乏感。而随着锻炼的经常化，适应性增强，疲乏感会逐渐消失。如果在健身锻炼后不仅不觉得轻松愉快、精力充沛，反感困乏越来越重，甚至产生厌倦感，这说明运动量过大，可适当调整。

心率监测　可从测脉搏中获得，60岁以内的中老年人，如脉搏每分钟不超过120次，说明运动量适宜，如果每分钟达130～140次，则说明已超量，应减少运动量，以免心脏负荷过重。60岁以上的老年人，运动中脉率应保持每分钟不超过110次，如出现脉膊次数减少或脉律不整齐，应立即停止锻炼，并及时就医。一般健康老人在运动后10分钟脉搏应恢复正常，如不能恢复，说明运动量过大，应予以调整。

揉内关：内关穴位于手腕正中，距离腕横纹约三横指（三个手指并拢的宽度）处，在两筋之间取穴。用拇指揉按，定位转圈36次，两手交替进行，疼痛发作时可增至200次。

点按足三里：足三里穴位于膝盖边际下三寸（相当于四个手指并拢的宽度），在胫骨和腓骨之间。以两手拇指端部点按足三里穴，平时36次，痛时可揉200次左右，手法可略重。

揉按腹部：两手交叉，男右手在上，左手在下；女左手在上，右手在下。以肚脐为中心揉按腹部画太极图，顺时针36圈，逆时针36圈；此法可止痛消胀，增进食衣。

适当补充维生素C：维生素C对胃有维护作用。胃液中保持正常的维生素C量，可有效发挥胃的功效，维护胃部和增强胃的抗癌力。

同时，有些人受凉风刺激后，也会引起胃痛，此时不妨吃些炒熟、煮熟或生的花生米，也有助于缓解胃痛症状。

女人应常吃的几种食物

黄瓜汁预防口腔疾病

缓解胃痛小妙招

冬季涮火鍋 宜吃凍豆腐

老年人运动养生切勿忘记自我监测

[新 . 单词] 消化：Digestion[新 . 单词] 牙龈：gums

[新 . 单词] 胆固醇：cholesterol

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补钙冠军：芝麻酱

不说不知道，很多人会认为钙含量最丰富的是牛奶，其实在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱，每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。

芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，有很高的保健价值； 芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处（不要与菠菜等蔬菜共食，否则与蔬菜中的草酸或可溶性草酸盐发生复分解反应生成草酸钙沉淀影响钙的吸收）。 芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍，经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用，还能纠正和预防缺铁性贫血；另外，芝麻酱含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落； 芝麻含有大量油脂，有很好的润肠通便作用；常吃芝麻酱能增加皮肤弹性，令肌肤柔嫩健康。建议每天吃10到20克最好。

补钙亚军：虾皮

虾皮的含钙量很丰富，100克虾皮中的含钙量为991毫克，仅次于芝麻酱。虾米营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

另外虾咪中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。

补钙季军：牛奶

牛奶的营养成份很高，牛奶中的矿物质种类也非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

其中全脂奶，即我们常见的普通牛奶，蛋白质含量约3%，脂肪含量约3%，钙含量约120毫克/100毫升，并含有脂溶性维生素K、A、E等，是我们补钙的最佳奶类。100毫升全脂牛奶含钙量为676毫克，因为牛奶的摄取方便，因此牛奶成为补钙的首选食物。

补钙第四名：乳酪

奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙较多的奶制品，而且这些钙很容易吸收。每100克奶酪中的钙含量为659毫克，钙含量丰富。

奶酪能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保持肌肤健美； 奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便秘和腹泻； 奶酪中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面。

补钙第五名：芥菜

除了奶制品虾皮这类常见的补钙圣品外，其实蔬菜的钙含量也是很高的。每100克芥菜的钙含量为294毫克。另外芥菜含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D。具体功效有提神醒脑，芥菜含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑，解除疲劳的作用。

其次还有解毒消肿之功，能抗感染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合，可用来辅助治疗感染性疾病。还有开胃消食的作用，因为芥菜腌制后有一种特殊鲜味和香味，能促进胃、肠消化功能，增进食欲，可用来开胃，帮助消化。

最后还能明目利膈、宽肠通便，是因芥菜组织较粗硬、含有胡萝卜素和大量食用纤维素，故有明目与宽肠通便的作用，可作为眼科患者的食疗佳品，还可防治便秘，尤宜于老年人及习惯性秘者食用。

补钙第六：海参

海参，人称之为“海人参”，因补益作用类似人参而得名。海参含钙量丰富，每100毫克海参的含钙量为285毫克，另外其营养价值丰富。

海参的营养价值较高，每百克水发海参含蛋白质14.9克，脂肪0.9克，碳水化合物0.4克，钙357毫克，磷12毫克，铁2.4毫克，以及维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、尼克酸等。海参含胆固醇极低，为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。加上其肉质细嫩，易于消化，所以，非常适宜于老年人、儿童以及体质虚弱的人食用。

补钙第七名：紫菜

营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”。但是也不可忽略它的补钙能力，每100克紫菜钙含量为264毫克。

紫菜还富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健；含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品。紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力；可显著降低进血清胆固醇的总含量。紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶新淋巴瘤等肿瘤的防治。

补钙第八名：黑木耳

黑木耳是降血压的良品，其实除了降血压功效外，它的补钙能力也很强，排在第八位。每100克黑木耳的钙含量为247毫克。含糖类、蛋白质10.6克、脂肪0.2克、热量306焦、氨基酸、维生素和矿物质。有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。富含多糖胶体，有良好的清滑作用，是矿山工人、纺织工人的重要保健食品。还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病功能。

功效：木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。同时，它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用，因此，它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。

补钙第九名：海带

海带的含钙量丰富是常被人忽视的，其实每100克海带的钙含量为241毫克。另外海带含藻胶酸、昆布素，半乳聚糖等多糖类，海带氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸，脯氨酸等氨基酸，维生素B1、B2、C、P及胡萝卜素，碘、钾、钙等无机盐。

海带含碘和碘化物丰富，有防治缺碘新甲状腺肿的作用；海带氨酸及钾盐有降压作用；藻胶酸和海带氨酸有降血清胆固醇的作用；热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用，对S180肿瘤有明显的抑制作用，并能提高机体的体液免疫，促进机体的细胞免疫，昆布多糖能防治高血糖。

补钙第十名：黑豆

黑豆的钙含量也是很丰富的，比平常的黄豆含量还高，每100克黑豆的钙含量为224毫克。黑豆中蛋白质含量高达36%-40%，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。

黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸；黑豆还含有19种油酸，其不饱和脂肪酸含量达80%，吸收率高达95%以上，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血中胆固醇的作用。黑豆基本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。

黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纤维含量高达4%，常食黑豆，可以提供食物中粗纤维，促进消化，防止便秘发生。

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DIET

健康 美味

【香烤紫菜酥】 材料： 紫菜 20克，麻油 15克，

白芝麻 1大勺，盐 1/4小勺

1. 无沙紫菜剪成小块；

2. 在紫菜上淋入麻油拌匀，加入白芝麻和盐加进去拌匀；

4. 把混合好的紫菜均匀地铺排在烤盘上；

5. 放入已经预热到140的烤箱烘烤12-15分钟；

6. 取出放凉之后就会很酥脆了，吃不完的放入容器中密封保存以防受潮回软。

【川北凉粉】

材料： 凉粉，熟芝麻，熟花生碎 ，香菜，香葱，枸杞，红油，油泼辣子，香油，麻椒粉，花椒粉，生抽，糖，醋，盐，蒜末

1. 凉粉切成自己喜欢的形状，香菜、香葱、蒜、枸杞分别切末；

2. 油泼辣子、生抽、糖、醋、盐、蒜末调制成调味汁儿；

3.倒入切好的凉粉；

4. 倒适量的红油、香油、花椒粉、麻椒粉。用花生碎、熟芝麻和香菜、香葱装饰。

【 寒冬暖心－小食篇 】

【 芝麻藕丝】1. 藕去皮切丝入加有白醋的水

中浸泡几分钟；

2. 烧开半锅水，加入藕条煮半分钟左右捞出 ；

4. 鸡蛋打散，加入少许盐和淀粉水拌匀；将藕浸入蛋液，再粘些白芝麻 ；

6. 锅子入油烧五六成热，下藕条炸成金黄色沥油捞出；

8. 锅入油，小火炒香花椒和干红椒，再炒香蒜粒和葱丝；

9. 入藕条加盐炒匀，最后加入少量香油、花椒油翻炒片刻即可。

【虎皮尖椒酿肉】

材料： 尖椒、肉末、葱花。

调料：盐、生抽、鸡精、糖。

1. 肉末用调料搅拌均匀，至有粘性的状态；

2. 尖椒用小刀对半切开，去除籽，将适量的肉末酿入；

3. 平底锅热油，将尖椒酿放入，两面煎熟，即可。

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芝心土豆團子椰香白玉糕

原料： 牛奶 250克，椰浆 150克，粟粉(玉米淀粉) 60克，糖 40克，炼乳适量，椰蓉适量

做法： 1. 准备所需原料，牛奶也可以用椰汁替代;

2. 牛奶倒入小奶锅小火熬煮后加入椰浆一起煮；

3. 根据喜好加入适量的炼乳，如果没有可以省略；

4. 用打蛋器搅拌均匀；

5. 放入粟粉的同时一定要用打蛋器顺着一个方向搅拌；

6. 搅拌至缓缓滴落，粘稠状离火；

7. 保鲜盒底部撒满椰蓉，将奶糊倒入容器中，冷却后放入冰箱冷藏一晚至凝固；

8. 凝固后取出倒扣在保鲜袋上，用刀切成小块；

9. 把切好的白玉糕，放入到装满椰蓉的盘中，沾满椰蓉。

味道純正

價格適宜

服務周到

燒肉飯／燒鴨飯／油雞飯 $10.50雙拼飯$12.50

Johnsonville72JohnsonvilleRoadJohnsonville(B.Y.O)電話：04－4788666營業時間：從十一點半至晚上(燒臘只在本店提供）

七天營業

Tawa2OxfordStreetTawa(FullyLicensed）電話：04－2328166午餐時間：從十一點半至兩點晚餐時間：從五點至晚上

明爐燒臘

原料： 土豆 2个， 糯米粉 30克，芝士片 4片，面包糠，奶粉 1大勺 ，淀粉 20克，盐，胡椒粉

做法：

1. 中等大小的土豆2个，洗净加水煮熟，去皮后用勺压成泥；加入奶粉1大勺，糯米粉30克，淀粉20克，适量盐和胡椒粉，揉成不粘手的面团 ；

2. 将和好的土豆面团等分成均匀大小的团子，把三明治芝士片每张分成四小份；每个团子包入一份芝士片，搓圆后均匀滚上面包糠 ；

3. 油锅烧至五成左右热，轻轻放入土豆球，小火炸至表面金黄色、外壳稍硬即可，捞出后用厨房纸吸去余油，乘热吃口感最好。

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取阅点：Courtney Central Mall，维多利亚大学，梅西大学，怀特利亚理工学院，国旅惠灵顿， 中旅惠灵顿，各大华人超市，各大中餐馆，各大特产礼品店， 各大移民中介公司。

电话：04 802 5215 传真：04 802 5169地址：Level 11, 94 Dixon Street, Wellington

免费派送

特别鸣谢: 麒麟新西兰特产总汇为本次大赛进入半决赛选手提供精美礼品一份。为决赛获奖者提供往返中国机票一张；蜂蜜套装一组;以及精美装饰品一份。

惠灵顿第一届华人歌唱比赛

凡报名参赛选手在参赛日均可获得由<新·生活>报社所提供的精美小礼品一份。

电话: 04-8019524 地址: 173 Victoria Street, Te Aro, Wellington

电话 :04 384 3828

惠灵顿第一届华人歌唱比赛

特别鸣谢Wellington City Council

2013年中国节

提供大力支持及相关协助

应会员强烈要求，本周末会员礼包恢复为3小时买断房间，并赠送美味小吃。

Level 5, Trojan House125–129 Manners StreetWellington CBD

比赛时间：2012年11月报名费用：$10 (好乐迪会员)；$20 (非会员)报名地点：好乐迪KTV, DMV Media Ltd.比赛详细信息请浏览:www.iwellington.co.nz 或关注本报报道

2012年4至7月份的新歌基本测试完成，

歌曲总数超过15万首！好乐迪新歌预告：

Special thanks toWellington City Council and

Chinese Festival 2013

Spumorni 发源于意大利，作为餐前酒饮用，掺杂着不同苦味酒水的溶合给人以飒爽提神的爽快感！

材料: Campari 30ml，Tonic water 适量, 葡萄柚汁45ml;

制作: 将三种材料混入盛有冰块的摇酒壶摇匀盛杯，根据杯型选择装饰水果即可。

来杯Spumorni犒赏自己

本人来到惠灵顿已经有好些年了，像所有好食之徒一样，多少对这里的美食积累了一定的心得。虽然惠灵顿的美食不如奥克兰那样丰富，但其中也蕴藏着许多值得一尝的独特风味，所以希望能在这里与大家分享一下我在惠灵顿街头巷尾发掘出来的大小美食。当然，这些只是本人积累的主观心得，旨在为大家提供更多的选择，如有不到之处，还望众食家多多包涵！

富临酒家(84 Tory Street, Wellington)

惠灵顿最大的中餐馆之一，以广式茶市和新鲜生猛海鲜为主。餐馆首层能容纳300多客人，另拥有两间独立贵宾房，分别能容纳20至40人。

个人评价: 价格合理，食物分量足，性价比高。炸鸡翅、流沙包、鸡尾包、白糖糕通常是在饮茶时必点的食物。个人觉得炸鸡翅为多间中餐馆中最好吃的，白糖糕就挺有广州茶楼风味，流沙包与鸡尾包都是富临酒家的招牌点心，试过的食友们应该没有异议。至于在晚饭时段，强烈推荐盐水豆腐、霸王鸡、椒盐鱿鱼。可能有很多人本身不是特别喜欢吃豆腐，总觉得吃起来索然无味，但是富临酒家的盐水豆腐制作方式极其特别，吃完之后都会猜想是怎么做出来的呢？如果想吃得体面点的，北京鸭(两吃)、清蒸Blue Cod、龙虾伊面和粉丝蒜子蒸生蚝等亦是不错的选择。虽然北京鸭算不上是十分正宗，但是胜在分量足，如果三五知己又不是十分饿的话，叫上一个北京鸭两吃都差不多填满肚子了。而海鲜方面，富临酒家淋漓尽致的体现了这个”鲜”字，在惠灵顿要品尝鲜味海鲜本人觉得唯有富临酒家做得最好。至于价格方面，当然不可能很平民，但倘若你预算充足，这里绝对是首选！

惠灵顿美食 导航

欢迎读者投稿推荐更多惠灵顿美食，一经采纳即可获得精美礼品一份。（请投稿至：info@iwellington.co.nz)

第一步：酒温--冰镇后红酒味道较涩

传统上，饮用红酒的温度是清凉室温，18至21摄氏度之间，在这温度下，各种年份的红酒都在最佳状态下。一瓶经过冰镇的红酒，比清凉室温下的红酒丹宁特性会更为显著，因而味道较涩。

第二步：醒酒--红酒充分氧化后才够香

一瓶佳酿通常是尘封多年的，刚刚打开时会有异味出现，这时就需要"唤醒"这支酒，在将酒倒入精美的醒酒器后稍待十分钟，酒的异味散去，醒酒器一般要求让酒和空气的接触面最大，红酒充分氧化之后，浓郁的香味就流露出来了。

第三步：观酒--陈年佳酿的酒边呈棕色

红酒的那种红色足以撩人心扉，红酒斟酒时以酒杯横置，酒不溢出为基本要求。在光线充足的情况下将红酒杯横置在白纸上，观看红酒的边缘就能判断出酒的年龄。层次分明者多是新酒，颜色均匀的是有点岁数了，如果微微呈棕色，那有可能碰到了一瓶陈年佳酿。

第四步：饮酒--让它在口腔内多留片刻

在酒入口之前，先深深在酒杯里嗅一下，此时已能领会到红酒的幽香，再吞入一口红酒，让红酒在口腔内多停留片刻，舌头上打两个滚，使感官充分体验红酒，最后全部咽下，一股幽香立即萦绕其中。

第五步：酒序--先尝新酒再尝陈酒

喝酒时应按照新在先陈在后、淡在先浓在后的原则。

1. 好的红酒先从外观上看,色调越浅的越好.这和白葡萄酒相反.不能有沉淀物在里面.其沉淀物多为葡萄的外皮,这是不好的； 2. 好的红酒入杯后慢慢摇动,在杯壁会有少许红酒,我们称为挂杯； 3. 红酒需用专门的弧型杯,在鼻前慢慢晃动,酒香会随杯壁往上,慢慢入鼻.这时就已经开始品红酒了. ； 4. 红酒入口后,先用舌尖品,好的是酸中带甜,少苦味.； 5. 再用舌头把红酒挤向口的二侧,用舌头的二侧品味,这时候,酒的味道就更能显露。　　

不同的葡萄酒适宜的饮酒温度有所不同。

干白葡萄酒 8-10摄氏度

半干白葡萄酒 8-12摄氏度

半甜/甜型白葡萄酒 10-12摄氏度

干红葡萄酒 16-22摄氏度

半干红葡萄酒 16-18摄氏度

半甜/甜型红葡萄酒 14-16摄氏度

白兰地酒 15摄氏度以下

起泡葡萄酒(即香摈) 摄氏度以下

以上温度仅供参考，饮酒温度不等于品尝温度，如甜型葡萄酒可能要温度更低些，才能品尝出甜味；而白兰地酒，则要用手掌握杯来使酒温升到室温的程度，才是最佳品尝温度等，应视情况灵活运用。

一瓶葡萄酒放入冰箱后，经过1小时，酒温便会下降10摄氏度， 一般只要将红葡萄酒放入冰箱1小时，酒温就会降至20摄氏度以下。假如忘记了红葡萄酒在电冰箱内存放了多久，也不用担心，只要将红葡萄酒取出，开启并倒入杯中，隔30分钟左右，该红葡萄酒的温度便约为20摄氏度，即我们所指的"室温"。白葡萄酒放入冰箱中2小时或装有冰水的酒桶中20分钟便足够。

传统品酒知识18

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Razer（雷蛇）于上月推出了新款Razer Ouroboros奥罗波若蛇游戏鼠标。正如其名，这款专业级游戏鼠标已进化为无限、完全可自定义的人体工程学设计，可以根据任何玩家的手掌大小和抓握方式进行调整。

一、设计三大要素提高精准读，可适应不同手掌大小

围绕着鼠标长度、背部拱形掌托弧度以及抓握方式这三个点作为设计要素。 Razer Ouroboros奥罗波若蛇在提供高精准度时，也能将掌握长度在20mm范围内进行调节，以使其适合不同的手掌大小。

二、两种不同的可互换侧面板适应不同抓握方式

Razer Ouroboros奥罗波若蛇还拥有两种不同的可互换侧面板，分别适用于抓握式、掌握式、指触式或混合式等抓握方式，此外可调的背部面板倾斜度确保手掌在游戏时处于舒适状态，更长时间享受游戏。

三、精准传感，省电节能

它还采用最新的传感器技术，拥有高达8200dpi，而专用dpi离合式扳机键能让玩家在需要的时候实现极为精准的定位性能。 Razer Ouroboros奥罗波若蛇使用一节可充电AA电池，即便在连续游戏的状态下也能工作12小时以上，让你享受无拘无束的游戏。

四、适用于各类大型游戏

“Razer Ouroboros奥罗波若蛇是为让玩家实现完美的游戏操作而设计的，它适用于FPS、RTS、RPG等各种游戏的玩家。”Razer美国总裁Robert Krakoff表示，“我们很自豪能向广大玩家介绍Razer首款集性能强大的传感器系统和完全可自定义性于一身的双手通用人体工程学游戏鼠标，无论你是何种手掌大小、何种握法，它都能提供终极的舒适手感、操控性以及定位性能，实现不朽的游戏传奇。”

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回忆一下曾经看过的科幻电影，无论是《异形》系列或是《世界末日》，总有些无辜的生物会被吸出太空舱外的真空之中。不过每部电影对于“死于真空”都有不同的设定，有些是承受不住压力而全身爆裂，有些则因为低温而瞬间冻结。然而真实的情况又是如何？太空人若没有太空衣保护，暴露在真空的环境下，会有怎样死法？

事实上，电影里残忍、血腥的死亡场景都过分夸张了。当人类进入真空环境以后，并不会还来不及反应就瞬间死亡；由于人类皮肤组织的适应力，能够在短时间内维持一定体温及血液流动。因此飘在太空中的人们大约有10至15秒的时间静待变化产生，然后在接下来的2分钟内，缓慢迎接死亡。

但是痛苦通常不会持续太久，在15秒内，肺部的缺氧血即会流入大脑，造成昏迷。而且在真空环境中，肺部的换气过程是相反的，肺会从身体各处细胞抽出氧气，加速缺氧现象；别以为“憋气”可以让自己活久一点，这样反而会让身体内外压力不平衡，产生类似“潜水夫症”的症状，甚至让肺爆裂。

在电影里，飘入真空的人被太阳瞬间烤成洋芋片，现实情况则不然。人类暴露在太空约10秒后，皮肤才会开始灼伤，且表皮组织膨胀，裂出伤口；同一时间，肌肉内的水分会持续蒸发，口、鼻、眼睛等黏膜组织也因缺水而出现冻伤。

根据《太空生物数据手册》(Bioastronautics Data Book)，人在真空中的最后一幕，应是全身麻痹，且因为体内水分蒸发，使身体“充气”膨胀至原先1倍左右的大小。而动脉血压会逐渐降低、静脉血压逐渐升高，当最后两者差不多时，血液循环便丧失意义。只要90秒内没有回到正常环境，血压则会低到足以让血液沸腾，对心脏及循环系统造成致命损害。

历史上曾有太空人因为意外，而让自己暴露在接近真空的环境中。 1965年一名美国太空人就因太空衣破裂，而在真空待了14秒；他在这段时间失去意识，并染上苍蓝症(cyanosis，身体变成蓝紫色)。后来他被救回以后，宣称在昏迷前最后意识到的一件事，就是舌头上的水分全都沸腾了。

一想到星期一，大多数人都会抱怨，为这一天的到来人们会抱怨12分钟，这个数字经过计算得出，看得出来这一天给人们造成了何等的压力。而且这一抱怨不会减少，因为上班因为开会因为这是一周繁忙工作的最开始，越烦越抱怨，越抱怨越恨，越恨就越烦，这是个恶性循环。12分钟，真的很长了，而且还会继续增长。

星期一员工只有三个半小时在认真工作。其他时间用于抱怨了吗?12分钟之后，其实是“消极怠工”，看着排满的档期表，无数的标签贴满办公桌，连电子便签也在发出警报，“虱子多了不怕痒”的精神开始展现，人们宁可放空去虚度时间，也不想马上投身工作，这样的人越来越多，千万别不承认，你就是其中一员。

星期一症候群“潜伏”在众人中

星期一有超过50%的员工上班迟到。加菲猫说：我最讨厌星期一。人人都讨厌，堵车、起晚都是不可避免但却心里有点小向往的借口。

星期一的笑脸最早出现在上午11:16分。这是在英国幸福感最强烈的东南

地区测试后得出的时间结果，而在忧郁感最强的中东部地区，当地人在上午 11:33分才能看到事物的美好一面。脸上的笑容实际上折射的是一种心态，心情，也许天空晴朗万事顺利，可是星期一的心情会变糟糕，以至于心里阴暗指数偏高，美景看上去也凄凉，心理作用实在是强大啊。

蓝色星期一，自杀率最高

16%的男性和17%的女性自杀事件发生在星期一，只有13%的自杀发生在周末。英国国家统计局的这一发现也许会协助警方侦破一些案件。在台湾星期一自杀率最高，但忧郁者以青壮年为主，这些人会走向自杀。而45-54岁的中年人最有可能在星 期一犯抑郁，但他们的自杀时间可能会有差别，这一天也被人叫做“蓝色星期一”，极度的忧郁。

星期一的心脏病发作率要比一周里的其他日子高20%。不止心脏病，其他各种健康问题都会在星期一体现出来，可能是因为又要去上班所产生的压力和高血压而引起，看得出来工作压力对一个人来说有多么沉重。如果你的心理和身体不够坚强，被无形压力击垮便会随时发生。

星期一下雨的几率最小，有可能是污染在周末减少的缘故，但这一说法也许欠根据，但粗略计算统计是这样，所以星期一安排室外活动会有很大胜算。

星期一是购买大物件的好时机。大家都知道星期一相对周末，购物的人会大大减少，销售员们在周末才会有机会完成大部分的销售额，而星期一他们一般鲜有进账，心态也会偏绝望，你有可能获取一个更低的价格买到产品，这是购物的窍门，星期一也不完全那么糟糕。

性爱是摆脱忧郁星期一的绝佳方式之一

如何克服星期一恐惧感呢?看电视、购物、安排假期还有性爱是最好的办法，一切都是为了身心愉悦，让星期一便的没有那么恐惧，调查分析，性爱能够让人忘却糟糕倒霉倍感压力的感觉，瞬间的快感可以让人坚强和乐观。

星期一，原来与这么多不可思议的数据。

据美国世界新闻网报道，被誉为世界上第一部飞天汽车的Terrafugia Transition，虽然比最小的私人飞机稍重些，但是却被美国联邦航空管理局(FAA)核准为轻型运动飞机，将能合法地在公路上行驶并能在天空飞行。

据悉，飞天车Transition通过撞车试验后，将在明年开始出售，预计售价为19.4万美元。

在美国联邦航空管理局的分类下，轻型运动飞机最重为1320磅，但是总部在马萨诸塞州的Terrafugia公司发现，Transition在装上公路行驶安全设备，如安全气囊、防撞缓冲区、防滚架后，超重了120磅。但美国联邦航空管理局网开一面，仍批准其为轻型运动飞机，并表示只要告知消费者这些额外重量，这个飞车即可出售。而获得轻型运动飞机的驾照，只需20小时的飞行时间。

两人座的Transition三月已在纽约首航，它的机翼折叠起来，即是一辆前轮驱动的汽车，在高速公路上行驶，时速可达65英里(104.60736公里)，每加仑普通无铅汽油可使其行驶30英里(48.28032公里)。

一旦Transition到达适合起飞的地点，如机场或足够大的平坦私人场地，以电力控制的机翼可在30秒内展开，并启动后方的螺旋浆起飞。它在空中飞行的时速是115英里(185.07456公里)，加一次油可飞行400英里(643.7376公里)，载重为450磅(约204公斤)。它起飞需要1700英尺(518.16米)长的跑道，可以停放在一个标准的车库内。

Terrafugia公司说，与普通飞机比起来，Transition的优点之一是安全，在天气不佳时，它只要降落地面行驶即可，不必停飞或在不安全的条件下继续飞行。该公司说，目前有70人预定了Transition，各付了1万美元订金。

“星期一”的詭秘事件大揭秘

被吸出船艙的太空人是怎麼死的？

世界上第一部飞天汽车

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冰虫被称为地球上惟一冻不死的生物，具有科学家理想中外星生命的特质。科学家认为冰虫这种罕见的耐寒体质可以证明在外星球上也可能存在像冰虫一样的耐寒生物。它们在冰中自由行走，在极地低温下活跃生存，稍微升温便化成一团粘稠。 《西雅图时报》2月21日报道，美国生物学家将联合美国宇航局和《国家地理杂志》投入巨资研究极地冰虫，希望据此在探索外星生命的旅程上迈出一大步。

极地冰虫是少数活跃在极地低温下的生物之一。它们被生物学家称为，最大的无脊椎动物，冰封大地中最活跃的生物。极地冰虫生活在终年积雪的冰川地带。在美国阿拉斯加、英国哥伦比亚和俄勒冈州靠近极地的冰川区都可以发现它们身影。它们个头非常小，在雪地里就像一丝细细的小黑线。

它们可能是世界上最不怕冷的动物。在冰川地区刺骨的寒温下，其他动物几乎被冻成冰棒，甚至连细胞都冻得“咯咯”作响。然而这种低温对于极地冰虫来说却是最舒适的生活环境。科学家发现，冰虫的细胞膜和细胞酶在低温下正常新陈代谢，细胞膜保持固有的弹性。

冰虫不仅抗冻还耐饿。科学家曾把几只冰虫放在冰箱里研究。两年过去了，不吃不喝的冰虫在冷藏室里依然顽强地生存着。

但冰虫也有致命的缺点－－－怕热。冰虫抵御高温的能力异常脆弱，只要温度高于四摄氏度，冰虫细胞膜就溶化，细胞内的酶也化成一堆干草模样的粘稠物。

穿冰之谜: 破冰有术？

围绕冰虫的众多难解之谜中，最令人匪夷所思的是冰虫可以在固体冰块中自由穿行。谁也不知道它们是怎么破冰而出。

有的科学家说，冰虫可能顺着冰中的缝隙钻出冰面；还有的人猜测冰虫有破冰术。多名生物学家猜想，冰虫体内可能含有化冰物质。每当它们穿冰而行时，体内细胞释放出能量，把周围的冰块融化，形成一条通道，就像是“滚烫的刀子切化了黄油”。

一名研究雪地动物的专家说，在众多雪地跳蚤、雪地线虫和雪地蜘蛛中，冰虫是最神奇的动物。北极熊厚厚的皮毛使它与外界低温隔绝，自身又可以储存能量。南极鳕血液内有防冻剂，使它在冰天雪地中照常生活。然而浑身赤裸、微小

地球上 最耐寒的生物

——冰蟲

的冰虫靠什么来保暖，甚至穿冰？生物学家普策尔说：“当温度下降时，冰虫体内马上制造能量。就像往油箱里加汽油。”

藏身之谜：冬天绝迹？

冰虫的生活方式也充满奥秘。它们总是生活在终年积雪的冰川地带，行踪隐秘。一到夏天大规模的冰虫就破冰而出，出来搜寻食物。据寻找冰虫的研究者说，稍不留神就可能踩死上万只缠绕在一起的冰虫。

冰虫日落而出，日出而息。夏天太阳升起之前，冰虫纷纷躲回冰层。太阳落山后冰虫从洞穴中出来，搜寻海藻、花粉和其他可以消化的残渣作食物。所以它们的学名叫“solifugus”，即躲避太阳。

到了冬天，冰虫聚集地大都大雪封山，没有海藻或者其他食物，它们就躲在地下。但至今为止，没有人知道冰虫如何在地底过冬。一到冬天冰虫似乎绝迹。科学家怀疑它们躲在雪底冬眠。不过最近研究者发现如果挖的足够深，在冬天也可能看见冰虫。美国两名生物学家曾多次到终年积雪的雷尼克山中挖冰虫。他们至今找到的冰虫都藏身在3米以下的地洞中。

揭开谜底：就可能找到外星生命

冰虫被称为地球上惟一冻不死的生物，具有科学家理想中外星生命的特质。科学家认为冰虫这种罕见的耐寒体质可以证明在外星球上也可能存在像冰虫一样的耐寒生物。2005年，美国宇航局(NASA)出资20万美元资助冰虫的研究项目。 NASA认为冰虫能够在如此恶劣的环境中生活自若，本身就证明木星的冰球或者其他星球上可能也存在类似的外星生物。

美国《国家地理杂志》也注意到了冰虫，资助研究者寻找冰虫。 《国家地理杂志》认为，冰虫在器官移植方面的价值远比它所代表的外星生命更有现实意义。冰虫细胞能够在低温下保持正常新陈代谢。而移植的器官在冷藏过程中却消耗能量，快速萎缩 。如果冰虫新陈代谢的秘密能够揭开，医生就可以用化学和药物使器官保存更长久。

1887年，美国西雅图著名摄影家柯蒂斯首次发现了冰虫，为它取名“雪鳗”。但很少有人关注。近年来全球变暖使极地动物濒临灭绝，冰虫才慢慢进入研究者的视线。美国华盛顿一所大学的生物研究生本·李把冰虫选为自己的毕业论文课题。李说：“冰虫现在是炙手可热，对于它的研究几乎空白，然而它却是如此奇妙。”

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库克群岛（Cook Islands）是一个位在南太平洋上，介于法属波利尼

西亚与斐济之间的群岛。其命名起源于远征探索南太平洋，发现了许多岛屿的詹姆斯·库克船长，是

新西兰的自由结合区。库克群岛由15个大小岛屿 组成，整个群岛原则上分为南北两个集团。其中，南集团占有全国240

平方千米的国土中，约90%的面积，包括首都阿瓦鲁阿所在的最大岛拉罗汤加岛 （Rarotonga Island）在内的九个岛屿都属于此集

团，大部分都是火山活动造成的岛屿，土壤肥沃、热带植被满布。至于北集团则大都是距离海平面没多高、由珊瑚礁构成的低矮环礁，岛上植被零星，通常中央会有大型的泻湖。虽然土地面积狭小，但是由库克群岛周围所构成的经济海域范围，却多达两百万平方千米，因此渔业资源对该群岛的经济占有非常高比例的重要性。

库克群岛只有一个交通巡逻警察负责交通安全，岛上的商业街叫“生意人杰克”(Traeder Jack’s)，只有一家超市和几间小铺，主要出售舶来的生活用品，其中有中国的T恤等商品。库克群岛保留了19世纪天堂岛国的风情，给人以纯朴、轻松、 善良，远离尘嚣的感觉，格外让人留恋。这里有宏伟辉煌的建筑，非常值得参观；教堂不时传来优美的

歌声在空中飞扬；附近还有传统的传教室及艺术馆；在明珠海港还有被击沉的沉船；您还可以在山谷中欣赏满山遍野的奇

花异草……另外，在这里您可参加的娱乐活动有很多，如“网球、壁球、保龄球和骑马等，海上运动有

帆船、滑浪风帆、潜水等，也可包机船深海捕捞和游戏。

概述

主岛拉罗汤加建有

机场，主要国际航线为奥克兰、苏瓦、塔希提和洛杉矶。90％的进口依靠海运，最大港口为阿

瓦提乌港，可停泊3000吨货轮。

交通

人口17,791（2011

年），均持新西兰护照。毛利人（属波利尼西亚人种）占92％，欧洲后裔占3％。居民69％信奉基督教新教，15％信

奉罗马天主教。

人口

货币：新西兰元和库克群岛元。信用卡在市中心的商店可以使用，旅行支票可以到首都

阿瓦鲁阿（Avarua）的市中心ANZ与Westpac 银行兑换。

饮水：首都阿瓦鲁阿的自来水经过处理可以直接饮用；但在比较乡村的地方，一般都没有自来水设施或者经过处理的饮用水，游客最好还是饮用瓶装矿泉水或者将自来水煮过再饮用。

自然与地理：这里没有有毒昆虫、蛇和野生动物。在库克群岛跋山涉水，通过探索植物的绿意，从而体验轻松愉快，在这里有着一系列精彩的动植物，有各种花卉 和本土蕨类，大约有十几种。鸟类还有进口的鸟鸽，还可以在一些岛屿海岸看见乌龟，七月至十月可以看见驼背鲸，还有保护区的鲨鱼以及各种有趣的海洋生物，包 括热带鱼和色彩斑斓的珊瑚等。

库克群岛有着有趣的多样结构。从拉罗汤加突出的火山，山峰高约653米，和阿蒂乌、珊瑚环礁的北组

结构。拉罗汤加周长约32公里，整个岛屿周围的交通道路便捷，有公共汽车、本地巴士

等，便利的交通带动了拉罗汤加左右岛屿的经济发展。

旅游小贴士

属热带雨林气候。年均气温24℃。年均降雨量2000毫

米。

最佳旅游时间

阿基图阿海滩（Akitua）位于库

克岛阿基图阿·莫图。

在法属玻利尼西亚群岛和汤加的中间。从拉罗汤加岛坐飞机只需45分钟就可以看见飞机跑

道尽头平展的阿基图阿海岸，白色的沙滩为环礁湖镶上了一道美丽 的白边。这里的环礁瑚岛是一个极

其浪漫的地方，到了这儿，浪子也会放弃漂流。白天，壮观的潮汐会让你驻足流连，夜晚，温暖的余波轻拍你的脚面，头顶上空闪 耀的光彩夺目的群星更让人心往神驰。阿基图阿海滩是结婚后酝酿浪漫情感的完美之地。

住宿：阿基图阿环礁湖宾馆有7套架于湖面上的平房，它也是这里唯一的旅馆。

美食：环礁湖宾馆里提供的食物丰富而美味，尤其是夜晚星空下的海滩烤肉更是让人难忘。

细节提示：可以租用一辆自行车到森林和田野里去转转。

热门景点

Cook Island库克群岛的宁静是动人心弦的，穿着用鲜花打扮好的波利尼西

亚长裙在街上漫步，你可以和当地的人们融为一体，尽情享受这里梦幻般的自然之美。

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新.旅程

TRAVEL

电影监製杜惠彰(杜汶泽 饰)，在电影圈混了多年仍是寂寂无名，四处碰壁的他别说要有资金开拍新片，甚至连付给大律师前妻(田蕊妮 饰)的赡养费都要一拖再拖。前妻鄙视他，但难得爱女仍更说希望能在电视上看到他接受访问。為了达成女儿愿望，杜惠彰势要开拍新戏来个谷底反弹！经好友雷永成(雷宇扬 饰)介绍下，杜惠彰结识内地投资人暴龙(郑中基 饰)，他是广西黑社会老大，最爱吃野味及有另类性癖好。最后他们得到暴龙的鼎力投资，但暴龙指定找其儿时偶像邵音音复出重拍经典春宫片，更命名為《官人我又要》。杜惠彰排除万难邀得邵音音(邵音音 饰)复出，以及因拍摄3D三级片而患上“人体爆炸恐惧症”的叶山豪(叶山豪 饰)担任男主角，更有出名口技了得的徐家欣(陈静 饰)演出。可惜导演黑仔达(邹凯光 饰)死性不改，临时改剧本，不但令製作严重超支，更令谈好了的安全套赞助见财化水！所谓祸不单行，此时暴龙提出一个无理要求、杜被助理Quin(薛凯琪 饰)告他性骚扰、叶山豪“人体爆炸恐惧症”复发辞演、杜又因拖欠赡养费而被前妻禁止见女儿……几经辛苦把电影拍成，却因暴龙不满而下令烧片，杜面对如此严峻的形势，究竟如何收拾？而他到底又会為电影作出如何壮烈的牺牲呢……

23/08/2012于EVENT Cinemas上映。

Vulgaria

主人公道格拉斯·奎德（Colin Farrell 饰）是一名普通的工厂工人，不普通在于他拥有一位漂亮的妻子（Kate Beckinsale 饰），两人看似十分恩爱。但道格拉斯内心却似乎有某种不满足，在夜晚时常怪梦连连，梦见自己身处火星，而在工作中也总是恍惚走神。在朋友的劝说下，他决定自己该度个假，于是来到了Rekall公司，希望植入火星间谍的记忆以满足自己的大脑对于冒险的渴望。

可是就在植入记忆的过程中，意想不到的事情发生了。奎德突然成了“政府”追杀的逃犯，而他发现自己竟然有着过人的身手。逃离Rekall之后，奎德遇到了一名叛军的女战士（Jessica Biel 饰），两人并肩作战但彼此却并不信任。就连奎德深爱的妻子Lori，现在也变成了追杀他的超级女特工。究竟什么是真实，什么是虚幻，哪些是梦境，哪些才是真实发生过的记忆，这一切让奎德根本无法分辨，他必须寻找到自己真实的身份、爱人和命运。

23/08/2012于Reading Cinemas上映。

Total RecallThe Bullet Vanishes

民国时期，国内最大的兵工厂发生离奇命案，死者被“幽灵子弹”所杀——犯罪现场找不到弹头。一时之间，疑云密布，人心惶惶，此案堪称民国第一奇案。此案交由警局内负责管理档案的政务警察松东路调查（刘青云 饰），担任文职的松东路既不会拳脚功夫也不懂如何开枪，却思想缜密，对破疑难杂案有独特方法。一心为民除害的热血警探郭追（谢霆锋 饰）不容于警局贪污腐败氛围，联手松东路调查此离奇命案。

如何开枪不用子弹？如何让子弹在穿入肉体的时候消失？松东路和郭追在枪和子弹上做了各种各样的研究，包括向猪身体发射盐子弹、冰子弹等等，却没有任何满意的结果。随着案情调查深入，两位警探抽丝剥茧地发现恐怖阴森的杀人密室和离奇的造弹装置，其诡异程度让经验丰富的松东路也瞠目结舌。就在“幽灵子弹杀人”真相揭开之际，松东路、郭追却接二连三遭人追杀，警察小五（井柏然 饰）在开枪掩护松东路、郭追逃亡之时惨死。结案期限迫在眉睫，算命姑娘小云雀（杨幂 饰）不经意间透露出“幽灵子弹”惊天秘密……　

30/08/2012于EVENT Cinemas上映。

Swing Shot

拿起你手里的任何东西，对准你的敌人,发射!!超有趣的休闲对战游戏!著名手机游戏公司Com2uS精心准备的2012最值得期待的作品！轻松、愉快、超爽的最强休闲游戏《猴子也疯狂》——纤细的树枝上挂满了各种可爱小动物！石头、果实、蜂窝、回力标…用你手中的一切，砸向你的对手，击落它们吧！摇摇晃晃的可爱模样，攻击or被击中那一刹那的生动而搞笑的种种表情。搞笑的游戏，超简单的游戏！点击&划动即可完成操作~男女老少皆可轻松游戏！拥有生动、细腻的动物表情和动作~激情的联网对战！与全世界的玩家进行实时的在线对战！道具也是胜利的重要因素！成为一名冷酷的狙击手吧！超爽、超强大，绝对够疯狂！

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新 . 生活惠灵顿华人生活指南

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商务办公室出租

有意者请联系：手机：021–1167627；email：upp@xtra.co.nz

位于惠灵顿市中心，拥有独立厨房与卫生间，实用面积200m2，阳光充足，适合会计师事务所，移民顾问公司，医学诊所，设计工作室等专业人士办公选择。

地址：Top Floor 49–51 Courtenay Place，Wellington

年租金:$58000 +GST

联系我们的诊所预约与我们友好的工作人员讨论您的需求或查看我们的网站。2/22 Panama Street, Wellington CBDwww.immigrationexpress.co.nz预约电话：0800 00 5433

收费标准 (包含GST)成人: $470 学生: $445十五岁以下: $300 (不包括抽血化验)十一岁以下: $200 (不包括胸部X光及抽血化验)五岁以下: $150 (不包括胸部X光及抽血化验)

凭此广告可享受$25新币的优惠， 十五岁以下儿童不享受此优惠。不能与其他优惠同时使用。

Immigration Express是新西兰移民局认可的医疗机构。我们提供一站式的移民体检服务。服务包括医疗评估，胸部X光及验血。

動物的心理測驗

狗、熊、猴子、狮子、马、松鼠、羊、兔子、企鹅、猫

以上这些动物中，请依序选出你心目中最喜欢的三种。选完才能看答案喔！

解析：

最喜欢的动物，代表你希望自己给别人的印象。

排名第二的动物，代表别人对你的看法。

排名第三的动物，代表你真正的样子。

狗：个性温和，善解人意，为朋友竭尽心力，不怕麻烦，是忠诚度极高且附富有同情心的人。为人正直，不会做出背叛朋友的事，是可以信赖的。

熊：温和亲切，是可以依赖的人。心地善良，个性单纯、率直，给人平稳、宜家的印象。另外，行事谨慎。

猴子：幽默、容易亲近，在一起不会让人感到厌倦。喜欢照顾别人，头脑灵活，好奇心强。

狮子：有威严，在人群中特别受属目，最具有领袖气质。重荣誉及社会地位，有时难免偏于虚荣，因此，自尊心也很强。

马：带点稚气，为人爽快。即使是女性而要求特别待遇，是个性活泼、干脆，在穿着上也很讲究。

松鼠：一点孩子气，外表给人软弱印象，实际上却是能干且牢靠，不过有些三心二意。另外，崇尚自由，脑筋也很灵活。

羊：外表柔弱，实际上却很顽固。是勤奋不懈努力派，以及重秩序、讲义气，朋友的事看得比自己还重要。

兔子：是可爱、颇具魅力的人。由于这特质，常让周遭人兴起想保护你欲望。另外，个性温和优雅，很讨人喜爱。

企鹅：谨慎、保守、朴素型。有时会给人一种沉静中带点危险感觉，对很多事都无动于衷。

猫：神秘、捉摸不定。忠于自己步调、崇尚自由、不喜欢受束缚，而且非常自我，对很多事都抱持着既定想法。

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现代职场的复杂远超过多数人的心智程度，在如此纷繁复杂的人际关系中，我们随时都存在被人暗算的可能，你是否拥有兵不厌诈、自我保护的特殊能力呢？赶紧来测测看吧！

1、 直接了当是你的性格特点？ 不是－3　　是的－2

2、 你对自己的个人才能非常自信？ 不是－3　　是的－4

3、 生活具有极强的规律性？ 不是－6　　是的－5

4、 工作中有些习惯依赖他人做决定？ 不是－5　　是的－6

5、 几乎没有“拖延症”的毛病？ 不是－7　　是的－6

6、 你是办公室里最特例独行的一个？总是不按照公司的规章制度行事？ 不是－8　　是的－7

7、 你对天性聪颖，坚持自我的人拥有特殊的好感？ 不是－9　　是的－8

8、 从来不认为独自生活意味着孤单？ 不是－10　　是的－9

9、 你认为“退一步海阔天空，忍一时风平浪静”是真理？ 不是－D　　是的－A

10、 不会为自己的理想准备单一目标，而是习惯准备N套方案？ 不是－C　　是的－B

测试结果：A、被暗算指数：一颗星

总体来说你被暗算的指数是相当低的，深谙处世之道的你在处理工作中纷繁复杂的人际关系如此的老练。可以丝毫不流露自己的情绪喜好，让人难以捉摸，而对周遭的一切却在内心默默关注，一旦有任何不利于自己的情况，你会立即作出反应！可谓非常机敏。

B、被暗算指数：两颗星 你的想法灵活多变，在任何环境下都能生存，适应性非常强，但是却缺少持之以恒的耐力。虽然你的喜好完全摆在脸上，让人一眼就能看透内心所想，但是倘若有人因此想要背地暗算你，或许还没等暗算成功，你已经抽身离开了，你就是如此不走寻常路的人。

C、被暗算指数：三颗星 你的执着认真虽然为工作带来积极影响，但是不懂变通也会令你陷入危机。你一旦确定工作目标往往都是孤注一掷前行。由于想法较为单一难以体察周遭状况，为了达成心中唯一的目标，容易天真错信他人被人利用，被暗算的指数还是很高的。

D、被暗算指数：五颗星 你满怀理想主义看待一切，跟现实世界步伐永远不一致，你追求的理想太过纯粹。抱着“人之初，性本善”这种单纯的想法让你总是在人际关系上轻信他人，而丝毫不动的低调处事的你，被人暗算的几率实在是太高了！

你被小人背後暗算指數

要啥就給啥孩子不抗壓

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有一个人无意中找到一个蝴蝶蛹。几天后，他留意到蛹出现了一个小孔，他就停下来观察它。过了几个小时，他见到里面的蝴蝶用它细小的身体挣扎从小孔出来。看来很久也没有一些进度，小蝴蝶好像尽了最大努力也没有办法出来。这个人于是决定帮它一把，找来一双剪刀将蛹的尽头剪开。蝴蝶这样就很容易出来。

但是这蝴蝶的形态有一点特别，它的身体肥肿，翅膀又细又弱。这人继续观察蝴蝶因为他相信翅膀会渐渐变大而它的身体会越来越小。这没有发生。小蝴蝶余生只是托着肥肿的大身体和细弱的翅膀，在地上爬着走。它永远也不会飞行。

这个善良的人不了解蝴蝶必需用它细小的身体挣扎从小孔出来，它必需经过这个过程，蝴蝶才可以将身体里的体液压进它的翅膀里。大自然在此有一个很奇妙的设计，就是蝴蝶从蛹中挣扎出来是为着预备它将来飞行需要的装备。

生命里面的挣扎是我们必需有的。如果老天允许我们顺利地过一生，我们也许就此不会变得坚强。也不会成长。

在教养孩子时，我们很容易就成为那剪蛹的人！

剪蛹的人

出租

Lower Hutt Wainuiomata区现有2间双人间招租。现代厨房卫浴，空调，HRV System，管道煤气，无线高速网络，可提供家具。步行1分钟到公车站直达QUEENSGATE SHOPPING MALL 和火车站。人口简单 和一对友善COUPLE合住。宠物可议。单人$85/pw，分担电网费。 双人可议，爱干净整洁人士优先。欢迎来电咨询，短信必复。电话 021729521

Lower Hutt

招聘

招聘Part-time美容师 具两年或以上经验，懂按摩者优先。有意者请联系Procutie 04-4728770

商业服务

黄和意注册会计师事务所新西兰注册会计师，拥有16年税务代办经验。提供公司成立，中小型企业财务报表，生意及租务各样税项(GST, PAYE, FBT,所得税)等服务。

电话： 04-4739397 0210742130

地址： Level 3, James Smith Cnr. 55 Cuba Street, Wellington

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下期截稿日期： 2012年8月29日 3:00 pm

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2001年Nissan BlueBird Sylphy，银灰色，1800CC，自动档，85000公里，新WOF，车况良好。售价$7500(可议)，联系电话：0210513679 Peter。

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全新靓屋有2房间出租，$160-170电021-02958714。另有一年新屋出租2双人房，2卫浴，$460及全新房屋套房$190，双人$180，单人$140。以上房屋均含W/W，家具可议，7月中下旬可入住。适电04-9386800或027-2413168。

Panasonic无绳电话一部，9成新，$10拿走。电话02102507146。

Newplymouth 市中心大型购物内快餐店出售，可申办厨师工作签证并创业移民，有意者请电0220705476

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Lower Hutt Naenae 地区一间双人房出租，独立洗手间，近Bus站，火车站，购物方便。家具，水电，上网全包。单人$130/pw，双人价格面议。请电话04-9701266或0211825020。

Lower Hutt 餐馆出售。座位 70＋，市中心，稳定洋人客源，多年经营，全酒牌，有意者请联系021668804

市中心Reading Cinemas内Bubble Central招聘Part-time一名，有意者请于周一至周五中午12点-5点到店面谈，电话：021310774。

“我要冲锋枪，快给我买”、“我想吃汉堡，马上就要吃”……生个孩子不容易，如今的很多家庭，孩子成了家里的“风向标”，要啥有啥、说啥是啥，全家人都围着他转。然而，英国教育学家发现，父母百依百顺、什么要求都满足，可能会让现在的孩子变成“就要一代”。

英国行为顾问克里斯·卡兰德等人通过圣诞节孩子们的消费行为发现，现在的孩子越来越会花钱，什么东西都想要最好的。而父母因为心疼孩子，情愿自己吃苦也要满足孩子的要求。疼爱孩子的行为本身并没有错，但如果孩子要什么就给什么，提的要求超出了家长的经济能力范围，或者跟孩子的年龄不相称，就会产生问题。这会导致孩子从不考虑家长的艰难之处，不仅越来越自私，而且自理能力变差，对抗挫折的能力几乎消失。在人际交往中，这样的孩子也通常缺乏责任感、不懂得关心别人，难以交到真正的朋友，将来逐渐孤僻离群，遇到不满容易出现攻击、报复等极端行为。

合格的家长，应该帮助孩子成长、学会适应社会，而不是给他一个没有烦恼、挫折的“童话屋”。因此，当孩子“想要”的时候，家长应当学会拒绝。首先，对孩子的要求制订一个原则和底线，如果超出家长的承受范围，则要果断拒绝。比如卡兰德他们今年办了一个“圣诞老人说不”的聚会，通过帮助孩子认识家长工作的辛苦，让他们明白圣诞礼物不是“天上掉下来的馅饼”。其次，教导和鼓励孩子用平等的心态和他人交往，而不要养成“高高在上”的习惯。最后，拒绝孩子时，家长们的意见要统一，不要“一个唱红脸、一个喝白脸”，这不仅会让孩子学到“钻空子”，还会削弱家长的权威性。

育儿心得

行判断，在自我成长的过程中应自发地遵守的规则。冲击规则是孩子在试探我们的底线，其实就是遵守规则的开始，我们要宽容地对待，提醒他“你忘了什么？”，而不是批评他，给他压力。（“你怎么忘了”也不能说，“怎么”这两个字会对孩子形成压力，有责备的意思。）

同时，我们应当充分地尊重孩子自发的探索行为。当孩子自发的探索行为得到我们的尊重时，他就会开始遵守我们给他设定的规矩，也就是说他将学会有智慧地顺从他 人，这时候纪律的曙光就出现了，规则就内化了。内化的规则将伴随孩子终生，而且非常愉快非常容易地遵守这个内化的规则。

十、如何处理孩子在交往过程中抢夺玩具的问题。

从小宝宝们一开始交往，就应该确立一个原则，谁的玩具谁就有决定权，成人不能强行把自己孩子的玩具分给别的宝宝，也不能诱劝他让给别人。如果是公共的玩具或游戏器械，谁先拿到或是谁先开始玩，他就有权决定继续玩还是离开，其他宝宝必须等待。通常要不到自己想要的玩具，孩子会哭闹，成人可以用平和的口气说：“我们要学会等待！”也可以转移孩子的注意力，用其他玩具吸引他暂时离开。孩子不愿意分享的时候，成人千万不要说他“你就是小气”、“小气包”等等。不断地给孩子贴这样的标签他永远学不会分享。孩子清楚他对自己的物品拥有自主权，之后才谈得上分享。如果成人出于面子，把自己孩子的玩具强行给别的孩子，那么就意味着你告诉你的孩子，他也可以抢别人的玩具，所以无论何种情况，规则必须是统一的。正常在三岁之后，孩子了解到玩具分给别人玩，自己还是可以把它要回来的，这样他就乐于分享了。三岁之前千万不要急着培养孩子的大公无私的品质。

（续上期）

九、不要对孩子说“听话”，让孩子愉快地遵守规则，将规则内化到心中，成为他一生遵守的信念。

中国的家庭教育、社会秩序中随处可见各种各样的行为规范，但遵守者廖廖无几，这是为什么？是中国人天生不守规矩吗？是我们教育过程中不谈规则吗？肯定不是。随着这几年走出国门走向世界，睁眼一看，我们和世界文明原来有这么大的距离。只要没人监督，我们就犯规，还心存侥幸“应该没有人看到吧？”这到底是为什么？

在西方发达国家大部分人信仰上帝，深植于他们心中的是，我不能做对不起良心的事，上帝会看见的。所以德国的地铁站口是没有检票员的，国外许多超市是自行过磅计价的，国际上无条件退货是通行做法。而我们从小被别人监督着长大，小时候在家听爸爸妈妈的，时时被提醒不许做这个不许做那个，上了学，听老师的，遵守这 个遵守那个，孩子从来就没有机会自

“在孩子人生最重要的头三年，我做对了吗？在我的引导下，她能保持强烈的探索欲望吗，她的专注力有没有被破坏？她的学习能力强吗？遇到困难她是退缩不前还是自己找到解决问题的办法？她能始终保持自信、健康的心灵吗？” 事实上在孩子人生的头三年对他是至关重要的，无论是在免疫系统的发展完善方面、还是在人格的健全发展、智商和情商的全面发展方面，毫不夸张的说每一天对于宝宝来说都是很重要。

（五）

寶寶食譜之蔬菜三文鱼粥三文鱼是所有深海鱼中omega-3脂肪酸含量最

高的，每100克中约含有2.7克。这使其跻身为世界最有益健康的食用鱼的行列。三文鱼富含DHA和EPA这两种omega-3脂肪酸，同时有助于改善大脑的中枢神经系统健康、眼健康、心理健康、调节情绪、和改善精神状态。omega-3同样有益于心脏和循环系统健康。三文鱼富含蛋白质，每100克中约含有22.1克。三文鱼富含维生素A、B1、B2、B3、B12、维生素D和维生素E，也是钙、铁、锌、镁、磷的优质来源。

材料：�

三文鱼少许，胡萝卜1/4根，芹菜半根 （蔬菜的选择随意），大米适量。�

做法：

1. 准备一块三文鱼，妈妈和宝宝可以一起吃，宝宝一次吃不了多少，妈妈给宝宝留出一小块就够了。把鱼洗净后放入沸水中烫熟，取出切碎就可以了

2. 取小锅，先煮上一点大米粥，待粥快煮好的时候切点胡萝卜和芹菜末，蔬菜的选择随意

3. 待粥煮到粘稠的时候放入蔬菜末，再稍煮一会等到蔬菜变软就可以关火了，把粥盛到小碗里，放上切碎的三文鱼，搅拌均匀就可以喝了，大人孩子都会喜欢。

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