tosa– uchihamono 打 · 包丁 鎌 鉈 柄鎌 鳶 斧 鋸 鍬 土佐打刃物の歴史 1 7 17 24...
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土
佐
打
刃
物�
T O S A – U C H I H A M O N O
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包丁�
鎌�
鉈�
柄鎌�
鳶�
斧�
鋸�
鍬�
土佐打刃物の歴史�
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38
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目次��
H O U C Y O U
K A M A
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H O U C Y O U
磨両刃包丁�
HC 101
HC 110
HC 116
HC 102
HC 111
HC 108
HC 106
HC 103
HC 107
HC 113HC 105
HC 112HC 104
HC 114
HC 109
HC 115
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磨両刃包丁�
HC 122
HC 120
HC 123
HC 121
HC 119
HC 117
HC 118
HC101 舟行包丁 刃渡(mm)105~180�HC102 土佐型包丁 刃渡(mm)105~165�HC103 菜切包丁 刃渡(mm)150~180�HC104 三徳包丁 刃渡(mm)135~165�HC105 文化包丁 刃渡(mm)135~165�HC106 牛刀 刃渡(mm)240~330�HC107 出刃包丁 刃渡(mm)120~240�HC108 柳刃包丁 刃渡(mm)90~300�HC109 蛸引包丁 刃渡(mm)210~360�HC110 イカさき包丁 刃渡(mm)120~150�HC111 イカ引包丁 刃渡(mm)180~240�HC112 貝さき包丁 刃渡(mm)120~150�HC113 うなぎ包丁 刃渡(mm)90/105�HC114 栗むき包丁 刃渡(mm)75~105�HC115 鰹包丁 刃渡(mm)210~270�HC116 マグロ包丁 刃渡(mm)300~600�HC117 サケ切包丁 刃渡(mm)195~300�HC118 鯨包丁 刃渡(mm)270~390�HC119 スイカ包丁 刃渡(mm)300~390�HC120 スシ切包丁 刃渡(mm)210~240�HC121 モチ切包丁 刃渡(mm)150~180�HC122 そば切包丁 刃渡(mm)210~300�HC123 中華包丁 刃渡(mm)210~240
H O U C Y O U
磨両刃包丁�
HCH O U C Y O U
刃渡�
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H O U C Y O U
黒打両刃包丁�
HC 201
HC 202
HC 209
HC 210
HC 211
HC 212
HC 205
HC 206
HC 208
HC 204
HC 203
HC 207
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黒打両刃包丁�
HC 217
HC 218
HC 219
HC 215
HC201 舟行包丁 刃渡(mm)105~180�HC202 土佐包丁 刃渡(mm)105~165�HC203 三徳包丁 刃渡(mm)135~165�HC204 文化包丁 刃渡(mm)135~165�HC205 菜切包丁 刃渡(mm)150~180�HC206 東型菜切包丁 刃渡(mm)150/165�HC207 さつま包丁 刃渡(mm)165/180�HC208 出刃包丁 刃渡(mm)105~240�HC209 柳刃包丁 刃渡(mm)90~300�HC210 イカさき包丁 刃渡(mm)120~150�HC211 サバキ包丁 刃渡(mm)120/135�HC212 魚さき包丁 刃渡(mm)120~150�HC213 いなさ包丁 刃渡(mm)150/165�HC214 栗むき包丁 刃渡(mm)75~105�HC215 紙裁ち 刃渡(mm)150~180�HC216 豚切包丁 刃渡(mm)180~210�HC217 そば切包丁 刃渡(mm)210~300�HC218 そば切包丁 刃渡(mm)210~300�HC219 中華包丁 刃渡(mm)210~240
H O U C Y O U
黒打両刃包丁�
HCH O U C Y O U
HC 214
HC 216
HC 213
刃渡�
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片刃包丁�HC
H O U C Y O U
呼び寸法�
H O U C Y O U
片刃包丁�
HC 306
HC 305
HC 303
HC 304
HC 302
HC 301
HC301 舟行包丁 呼び寸法(mm)120~210�HC302 薄刃包丁 呼び寸法(mm)150~240�HC303 鎌型薄刃包丁 呼び寸法(mm)165~240�HC304 出刃包丁 呼び寸法(mm)120~240�HC305 正夫包丁 呼び寸法(mm)180~360�HC306 蛸引包丁 呼び寸法(mm)210~360
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K A M A
薄鎌(両刃)・中厚鎌(両刃)�
KM 102KM 202
KM 103KM 203
KM 101KM 201
KM 104KM 204
KM 105KM 205
KM 106KM 206
KM 107KM 207
KM 108KM 208
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K A M A
薄鎌(両刃)・中厚鎌(両刃)�
KMK A M A
薄鎌(両刃)�
中厚鎌(両刃)�
KM 109KM 209
KM 110KM 210
KM 111KM 211
KM101 土佐(トサ)型 寸法(㎜)150~240�KM102 丸型 寸法(㎜)165~240�KM103 角形 寸法(㎜)150~240�KM104 三日月(ミカヅキ)型 寸法(㎜)180~240�KM105 京(キョウ)型 寸法(㎜)150.165.�KM106 山陰(サンイン)型 寸法(㎜)180~240�KM107 加世田(カセダ)角型 寸法(㎜)180.195�KM108 加世田(カセダ)丸型 寸法(㎜)180.195�KM109 甘蔗(カンショ)切型 寸法(㎜)165�KM110 津山(ツヤマ)型 寸法(㎜)165~210�KM111 松原(マツバラ)型 寸法(㎜)180~210
KM201 土佐(トサ)型 寸法(㎜)150~240�KM202 丸型 寸法(㎜)165~240�KM203 角形 寸法(㎜)150~240�KM204 三日月(ミカヅキ)型 寸法(㎜)180~240�KM205 京(キョウ)型 寸法(㎜)150.165.�KM206 山陰(サンイン)型 寸法(㎜)180~240�KM207 加世田(カセダ)角型 寸法(㎜)180.195�KM208 加世田(カセダ)丸型 寸法(㎜)180.195�KM209 甘蔗(カンショ)切型 寸法(㎜)165�KM210 津山(ツヤマ)型 寸法(㎜)165~180�KM211 松原(マツバラ)型 寸法(㎜)180~210
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刃丈�
寸法�
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K A M A
厚鎌�
KM 305
KM 306KM 302
KM 303
KM 301
KM 307
KM 308KM 304
10
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K A M A
厚鎌�
KMK A M A
厚鎌�
KM 310
KM 311
KM 309
KM301 土佐(トサ)型木鎌 重量(g)120~300�KM302 角型木鎌 重量(g)150~340�KM303 丹波(タンバ)型木鎌 重量(g)150~230�KM304 江州(ゴウシュウ)型木鎌 重量(g)150~300�KM305 登(昇)型 重量(g)150~300�KM306 長州(チョウシュウ)型厚鎌 重量(g)150~260�KM307 東広島(ヒガシヒロシマ)型厚鎌 重量(g)150~230�KM308 片刃登(昇)型 重量(g)230~300�KM309 たかの口(タカノクチ)型厚鎌 重量(g)230~420�KM310 西安(ニシヤス)型厚鎌 重量(g)300~500�KM311 竹切型厚鎌 重量(g)260~420
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刃丈�
寸法�
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K A M A
各種鎌�
KM 401
KM 402
KM 403
KM 404
KM 405
KM 406
�
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K A M A
各種鎌�
KMK A M A
各種鎌�
KM 407
KM 408
KM 409
KM401 桑切(クワキリ)鎌 寸法(㎜)105/120�KM402 片刃皮はぎ鎌(上下刃) 寸法(㎜)120�KM403 片刃皮はぎ鎌(下刃) 寸法(㎜)135�KM404 牛爪切(ウシツメキリ)鎌 寸法(㎜)105�KM405 小鎌 寸法(㎜)105�KM406 土佐片刃鎌 寸法(㎜)165~210�KM407 葉落(ハオトシ)鎌 寸法(㎜)全長260(刃渡150)�KM408 共柄(トモエ)鎌 寸法(㎜)刃渡180/195�KM409 切廻(キリマワシ)鎌 寸法(㎜)90~120
刃丈�
寸法�
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K A M A
両刃造林鎌�
KM 501
KM 502
KM 504
KM 503
KM 507
KM 509
KM 508KM 505
KM 506
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K A M A
両刃造林鎌�
KMK A M A
両刃造林鎌�
KM 511
KM 510
KM 512
KM501 造林鎌(除伐下刈兼用) 重量(g)400~700�KM502 造林鎌(下刈除伐兼用) 重量(g)380~550�KM503 造林鎌(除伐下刈兼用) 重量(g)400~650�KM504 造林鎌(下刈地ごしらえ用) 重量(g)400~550�KM505 造林鎌(除伐用) 重量(g)450~650�KM506 造林鎌(下刈用) 重量(g)380~450�KM507 ヒツ付造林鎌(除伐用) 重量(g)450~600�KM508 ヒツ付造林鎌(下刈用) 重量(g)400~500�KM509 造林鎌(下刈用) 重量(g)400~500�KM510 造林鎌(除伐下刈兼用) 重量(g)380~500�KM511 造林鎌(下刈用) 寸法(cm)27~33�KM512 造林鎌(下刈用) 重量(g)400~450
15
刃丈�
寸法�
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片刃造林鎌�
刃丈�
寸法�
KM
K A M A
片刃造林鎌�
KM 606
KM 602
KM 604
KM 605
KM 607
KM 603
KM 601
KM 608
�
KM601 造林鎌(下刈用) 重量(g)350~650�KM602 造林鎌(下刈用) 重量(g)350~420�KM603 造林鎌(下刈用) 重量(g)500~700�KM604 造林鎌(下刈用) 重量(g)380/420�KM605 造林鎌(下刈地ごしらえ用) 重量(g)350~500�KM606 造林鎌(除伐下刈用) 重量(g)400~700�KM607 造林鎌(下刈用) 重量(g)230~380�KM608 造林鎌(下刈地ごしらえ用) 重量(g)500~750
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片刃鉈・両刃鉈�
NT 101NT 201
NT 104NT 204
NT 102NT 202
NT 105NT 205
NT 103NT 203
NT 106NT 206
N A T A
18
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片刃鉈�NT101 腰鉈磨細身鉈 寸法(cm)15.0~27.0�NT102 腰鉈磨中巾鉈 寸法(cm)15.0~27.0�NT103 腰鉈磨広巾鉈 寸法(cm)15.0~27.0�NT104 腰鉈黒打細身鉈 寸法(cm)15.0~27.0�NT105 腰鉈黒打中巾鉈 寸法(cm)15.0~27.0�NT106 腰鉈黒打広巾鉈 寸法(cm)15.0~27.0�NT107 剣鉈(ツバ付輪金) 寸法(cm)18.0~27.0�NT107 剣鉈(亀甲輪金) 寸法(cm)18.0~27.0
両刃鉈�NT201 腰鉈磨細身鉈 寸法(cm)15.0~27.0�NT202 腰鉈磨中巾鉈 寸法(cm)15.0~27.0�NT203 腰鉈磨広巾鉈 寸法(cm)15.0~27.0�NT204 腰鉈黒打細身鉈 寸法(cm)15.0~27.0�NT205 腰鉈黒打中巾鉈 寸法(cm)15.0~27.0�NT206 腰鉈黒打広巾鉈 寸法(cm)15.0~27.0�NT207 剣鉈(ツバ付輪金) 寸法(cm)18.0~27.0�NT207 剣鉈(亀甲輪金) 寸法(cm)18.0~27.0�NT208 竹割鉈 刃渡(cm)16.5/18.0�NT209 竹割共柄鉈 刃渡(cm)16.5/18.0�NT230 かずら切り鉈 �
NT 107NT 207
NT 208
NT 209
N A T A
片刃鉈・両刃鉈�
NTN A T A
19
NT 230
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片刃鉈・両刃鉈�
NT 114NT 214
NT 110NT 210
NT 111NT 211
NT 115
NT 112NT 212
NT 116
NT 113NT 213
NT 117
N A T A
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片刃鉈�
NT 118
NT 119
NT 120
NT 121NT 221
NT110 共柄鉈(石突付) 重量(g)500~600�NT111 共柄鉈(石突なし) 重量(g)500~600�NT112 海老鉈並型(エビナタナミガタ) 重量(g)380~450�NT113 海老鉈紀州型(エビナタキシュウガタ) 重量(g)380~450�NT114 海老鉈石突なし 重量(g)380~450�NT115 越前鉈(エチゼンナタ) 重量(g)380~500�NT116 諏訪鉈(スワナタ) 重量(g)450~550�NT117 越後鉈(エチゴナタ) 重量(g)450~550�NT118 伊豆鉈(イズナタ) 重量(g)420~550�NT119 伊那鉈(イナナタ) 重量(g)450~550�NT120 越中鉈(エッチュウナタ) 重量(g)420~550�NT121 関東鉈 重量(g)450~550
両刃鉈�NT210 共柄鉈(石突付) 重量(g)500~600�NT211 共柄鉈(石突なし) 重量(g)500~600�NT212 海老鉈並型(エビナタナミガタ) 重量(g)380~450�NT213 海老鉈紀州型(エビナタキシュウガタ) 重量(g)380~450�NT214 海老鉈石突なし 重量(g)380~450�NT221 関東鉈 重量(g)450~550
N A T A
片刃鉈・両刃鉈�
NTN A T A
21
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枝打刃物�
NT 307
NT 303
NT 306NT 301
NT 305 NT 310
NT 304 NT 309
NT 302
NT 308
N A T A
22
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枝打刃物�
NT 312
NT 311
NT301 おたふく型枝打鉈 重量(g)500~600�NT302 北山型枝打鉈 重量(g)�NT303 今須型枝打鉈(イマスガタエダウチ) 重量(g)600~800�NT304 巾広枝打鉈 重量(g)500�NT305 枝打共柄鉈 重量(g)500/550�NT306 先刃型枝打斧 重量(g)500~600�NT307 山型枝打斧 重量(g)500�NT308 山型(磨)枝打斧 重量(g)500/550�NT309 枝打斧 重量(g)�NT310 角型枝打斧 重量(g)400~500�NT311 キリン型枝打鉈 重量(g)500/550�NT312 枝打鎌 寸法(cm)13.0�ON207 吉野斧(丸頭) 重量(g)450~600�ON208 吉野斧(角頭中抜) 重量(g)450~600�ON209 吉野斧(丸頭中抜) 重量(g)450~600
N A T A
枝打刃物�
NTN A T A
ONO N O
ON 209
ON 208
ON 207
23
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24
![Page 27: TOSA– UCHIHAMONO 打 · 包丁 鎌 鉈 柄鎌 鳶 斧 鋸 鍬 土佐打刃物の歴史 1 7 17 24 26 29 36 38 43 目次 houcyou kama](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022013020/5e77f05d462b3762870e32a7/html5/thumbnails/27.jpg)
柄鎌・ヒツ鉈�
柄鎌・ヒツ鉈�EG101 二ツ目柄鎌(角ヒツ) 重量(g)400~500�EG102 二ツ目柄鎌(丸ヒツ) 重量(g)400~500�EG103 一ツ目柄鎌(角ヒツ) 重量(g)350~600�EG104 北海道型除伐柄鎌 重量(g)600~850�EG105 九州型ヒツ鉈 重量(g)160(特小)/260(豆鉈)/350~600�EG106 紀州型ヒツ鉈 重量(g)400~500�EG107 阿蘇型ヒツ鉈 重量(g)400~500�EG108 佐賀型ヒツ鉈 重量(g)400~500�EG109 ヒツ長ヒツ鉈 重量(g)350~500
E G A M A
EG 109
EG 104
EG 103
EG 101
EG 102 EG 108
EG 107
EG 106
EG 105
E G A M A
EG
25
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26
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鳶�TB101 タタキ付鳶 内径:Φ4.8cm(寸6)/Φ4.2cm(寸4)� 内径:Φ3.6cm(寸2)/Φ3.3cm(寸1)� 内径:Φ3.0cm(寸0)�TB102 タタキなし鳶 内径:Φ4.8cm(寸6)/Φ4.2cm(寸4)� 内径:Φ3.6cm(寸2)/Φ3.3cm(寸1)� 内径:Φ3.0cm(寸0)�TB103 製材鳶 内径:Φ3.0cm(寸)�TB104 背割鳶 内径:Φ4.8cm(寸6)/Φ4.2cm(寸4)� 内径:Φ3.6cm(寸2)/Φ3.0cm(寸0)�TB105 消防鳶 内径:Φ2.7cm(9分)�TB106 剣付鳶 内径:Φ3.0cm(寸)�TB107 ツメ2本付鳶 内径:Φ3.6cm/Φ3.0cm�TB108 ツメ1本付鳶 内径:Φ3.6cm/Φ3.0cm�TB109 竹鳶 内径:Φ2.7cm(9分)Φ3.0cm/(寸0)�TB110 延岡型竹鳶 内径:Φ2.7cm(9分)/Φ3.0cm(寸0)�
T O B I
鳶�
TBT O B I
TB 101
TB 102
TB 103
TB 104
TB 105
TB 106
TB 109
TB 110
TB 107
TB 108
27
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鳶�
T O B I
鳶�TB111 全国型キリン鳶 長さ(cm)15.0~24.0�TB112 東北型秋田鳶 長さ(cm)15.0~18.0�TB113 一文字鳶 長さ(cm)15.0~18.0�TB114 改良鳶 長さ(cm)15.0(1号)/18.0(2号)/21.0(3号)/24.0(4号)�TB115 角鳶 �TB116 キリン鳶ツメ �TB117 ガンタ(万力) 長さ(cm)30.0~39.0�TB118 輪付ガンタ(万力) 長さ(cm)30.0~39.0�TB119 トチカン(引かん) 長さ(cm)13.5�TB120 トチカン(曲引かん) 長さ(cm)13.5�TB121 土佐鶴 �
TBT O B I
TB 116
TB 111
TB 112
TB 113
TB 114
TB 115
TB 117 TB 118
TB 119
TB 120
TB 121
28
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29
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ON 104ON 103ON 102ON 101
ON 107ON 105 ON 106 ON 108
切斧�
O N O
30
![Page 33: TOSA– UCHIHAMONO 打 · 包丁 鎌 鉈 柄鎌 鳶 斧 鋸 鍬 土佐打刃物の歴史 1 7 17 24 26 29 36 38 43 目次 houcyou kama](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022013020/5e77f05d462b3762870e32a7/html5/thumbnails/33.jpg)
ON 111 ON 112
ON 110ON 109
切斧�ON101 土佐型根切斧 重量(g)800~1700�ON102 土佐型木馬斧 重量(g)600~750�ON103 信州型根切斧 重量(g)1100~1900�ON104 紀州型根切斧 重量(g)1000~1700�ON105 半ダブル斧 重量(g)1100~1900�ON106 タップル斧 重量(g)750~1500�ON107 節切斧(フシキリオノ) 重量(g)1200~1900�ON108 仕繰斧(シクリオノ) 重量(g)750~1300�ON109 小斧 重量(g)460~550�ON110 バチ斧 重量(g)380~450�ON111 目ゾ斧 重量(g)1300~2400�ON112 去手斧(サッテオノ) 重量(g)1400~2400
O N O
切斧�
ONO N O
31
![Page 34: TOSA– UCHIHAMONO 打 · 包丁 鎌 鉈 柄鎌 鳶 斧 鋸 鍬 土佐打刃物の歴史 1 7 17 24 26 29 36 38 43 目次 houcyou kama](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022013020/5e77f05d462b3762870e32a7/html5/thumbnails/34.jpg)
ON 203ON 202ON 201
ON 205ON 204 ON 206
割斧�
O N O
32
![Page 35: TOSA– UCHIHAMONO 打 · 包丁 鎌 鉈 柄鎌 鳶 斧 鋸 鍬 土佐打刃物の歴史 1 7 17 24 26 29 36 38 43 目次 houcyou kama](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022013020/5e77f05d462b3762870e32a7/html5/thumbnails/35.jpg)
ON 207
ON 210ON 209
ON 208
ON 211
割斧�ON201 普通型 重量(g)1,000~2,000�ON202 丹波型(タンバガタ) 重量(g)1,500~2,000�ON203 サツマ型 重量(g)1,000~1,800�ON204 消防斧 重量(g)1,500~2,500�ON205 岡山型 重量(g)1,000~1,800�ON206 剣付消防斧 重量(g)1,500~2,500�ON211 ハンマー斧 重量(g)600
枝打斧�ON207 吉野斧(丸頭) 重量(g)450~600�ON208 吉野斧(角頭中抜) 標準(g)450~600�ON209 吉野斧(丸頭中抜) 標準(g)450~600�ON210 銀杏刃型斧(イチョウバガタオノ) 重量(g)550(標準)�
O N O
枝打斧�
ONO N O
33
![Page 36: TOSA– UCHIHAMONO 打 · 包丁 鎌 鉈 柄鎌 鳶 斧 鋸 鍬 土佐打刃物の歴史 1 7 17 24 26 29 36 38 43 目次 houcyou kama](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022013020/5e77f05d462b3762870e32a7/html5/thumbnails/36.jpg)
ON 306
ON 303
ON 301
ON 305
ON 304
ON 302
鉞�
O N O
34
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ON 308
ON 307
ON 309
鉞・斧・他�ON301 東京鉞 重量(g)600~1300�ON302 土佐鉞(名古屋鉞) 重量(g)600~1300�ON303 千葉型割斧 重量(g)1300~2000�ON304 筑前鉞(チクゼンハツリ) 重量(g)800~1500�ON305 筑前鶴首鉞(チクゼンツルクビハツリ) 重量(g)800~1500�ON306 丹波鉞(タンババツリ) 重量(g)700~1300�ON307 東型手鉞(アズマガタテバツリ) 重量(g)460�ON308 手鉞(テバツリ) 重量(g)460~550�ON309 土佐大鉞(トサオオバツリ) 重量(g)1600~2400
O N O
鉞�
ONO N O
丸ビツ�信州ビツ�土佐ビツ�
斧、鉞類、ヒツ種別�
35
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36
![Page 39: TOSA– UCHIHAMONO 打 · 包丁 鎌 鉈 柄鎌 鳶 斧 鋸 鍬 土佐打刃物の歴史 1 7 17 24 26 29 36 38 43 目次 houcyou kama](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022013020/5e77f05d462b3762870e32a7/html5/thumbnails/39.jpg)
鋸�
鋸�NK101 手曲鋸(角先) 寸法(cm)27~45�NK102 手曲鋸(鰹先) 寸法(cm)27~45�NK103 穴引鋸 寸法(cm)30~45�NK104 手曲鋸(改良刃) 寸法(cm)30~45�NK105 手曲鋸(半改良刃) 寸法(cm)30~45�NK106 小鋸(剪定鋸) 寸法(cm)18~30�NK107 小鋸(半改良刃剪定鋸) 寸法(cm)18~30
NOKOGIRI
NOKOGIRI
NK
NK 101
NK 102
NK 103
NK 104
NK 105
NK 106
NK 107
37
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38
![Page 41: TOSA– UCHIHAMONO 打 · 包丁 鎌 鉈 柄鎌 鳶 斧 鋸 鍬 土佐打刃物の歴史 1 7 17 24 26 29 36 38 43 目次 houcyou kama](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022013020/5e77f05d462b3762870e32a7/html5/thumbnails/41.jpg)
鍬�KW101 バチ鍬角ヒツ 重量(g)800/900/1000�KW102 バチ鍬半丸ヒツ 重量(g)800/900/1000�KW103 バチ鍬丸ヒツ 重量(g)800/900/1000�KW104 唐鍬細巾 重量(g)900�KW105 唐鍬中巾 重量(g)1000�KW106 唐鍬・刃直・巾広 重量(g)1000/1200�KW107 (磨)白河唐鍬(シラカワトグワ) 重量(g)1100�KW108 (黒打)白河唐鍬 重量(g)1100
KW 102KW 101 KW 103
KW 106 KW 107KW 105
KW 104
KW 108
K U W A
鍬�
K U W A
KW
39
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鍬�
KW 109
KW 112 KW 113 KW 114
KW 110
KW 111
鍬�KW109 唐鍬アール付たて長 重量(g)1000/1200�KW110 唐鍬アール付巾広 重量(g)1000/1200�KW111 角ヒツ巾広十字鍬 寸法(mm)300×120�KW112 バチ型十字鍬 寸法(mm)270~450�KW113 唐鍬型十字鍬 寸法(mm)270~450�KW114 斧付十字鍬 寸法(mm)270~450��
K U W A
K U W A
KW
●鍬のご注文要領�
ヒツ寸法�A内寸巾�B内寸長�C内寸高��
A
B
C
角度(゜)�
寸法m/m
寸法m/m
寸法m/m
1.実寸平面図��2.実寸側面図���3.各部寸法�
鍬は形状が各地各種ですので、ご注文には下記の諸点をご指定くださいましたら、最適品が納入できます。�
現品を型紙にとり、全長、巾などの寸法を記入する。�鍬を机上に置いて、横から見て下図の要領で記入する。�角度が大切。�ヒツ穴、タテ、ヨコ、高さ、肩厚さ、刃先厚さ。�表示kg(0.1kgきざみ)�
40
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KW 115 KW 116
KW 119 KW 120
KW 122
KW 117
KW 121
KW 118
鍬�KW115 土佐平鍬 �KW116 平鍬角肩 �KW117 ジョーレン鍬角ヒツ �KW118 伊豆平鍬 �KW119 谷上げ鍬 �KW120 あぜもり鍬 �KW121 丁能鍬(チョウノウグワ) �KW122 笹葉鍬(ササバグワ) �
K U W A
鍬�
K U W A
KW
41
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鍬�
KW 128KW 126
KW 125
KW 131
KW 127
KW 124
KW 129 KW 130
KW 123
鍬�KW123 土佐三ツ又鍬 �KW124 土佐四ツ又鍬 �KW125 土佐五ツ又鍬 �KW126 二ツ又鍬 �KW127 三ツ又鍬ヒツ上 �KW128 四ツ又鍬 �KW129 草削鍬(半丸ヒツ窓なし) �KW130 草削鍬(角ヒツ窓付) �KW131 草削鍬(大) �
K U W A
K U W A
KW
42
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高知県は南海道に属し日本書記の時代より土佐国と呼ばれ
ていました。�
全国でも屈指の温暖多雨地であり、古くから良木に恵まれ、
多くの木材を搬出してきました。それに伴って、山林伐採に
必要な打刃物が古くから造られました。�
また鎌倉時代後期、徳治元年(1306)大和国より移住の
刀鍛冶、五郎左衛門吉光派が室町末期(1580)まで繁栄し、
打ち続く戦国の乱世で武具刀剣等の需要に応じておりました。
又彼等刀鍛冶の影響は農、山林用打刃物鍛冶とも技術的に
もあいまって多くの鍛冶屋が土佐国内に点在していました。�
天正十八年(1590)土佐一国を総地検した、長宗我部地
検帳に、399軒の鍛冶屋が居たことが記されています。�
土佐打刃物の本格的な隆盛は、江戸時代初期土佐藩の財政
窮迫による、元和改革(1621)により始まります。藩は森林
資源の確保や、新田開発の振興政策を遂行し、家老職野中兼
山の農、山林収益策により農業林業用打刃物の需要が拡大
し土佐打刃物の生産量品質共、格段に向上しました。�
こうして鍛冶屋の切磋琢磨の貢献が、他に比類なき土佐
打刃物を生み出しました。�
土佐打刃物は多少の機械化は取り入れたものの、江戸時
代の技術と伝統は、現代平成の世まで受け継がれています。�
土佐打刃物の歴史�
43
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土
佐
打
刃
物�
T O S A – U C H I H A M O N O
高知県土佐刃物連合協同組合�782-0034�高知県香美郡土佐山田町宝町2-2-27�(土佐山田町商工会内)�Tel 0887-53-4111�Fax 0887-53-4113�URL http://TosaHamono.com/hamono/�E-Mail [email protected]
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