㈜썬앳푸드 보도자료

배포일시 2018 년 09 월 03 일(월) 보도일시 2018 년 09 월 03 일(월)[관련사진 1 매]

비스트로 서울 한상, 가을 입맛 사로잡는 신메뉴 2 종 출시 - 비스트로 서울 한상, 풍성한 가을 위한 신메뉴 2 종 출시…비스트로 서울만의 세련된 플레이팅으로 눈길- ‘치즈 퐁닭 매콤 닭갈비 한상’, ‘떡갈비 품은 메밀쌈 한상’ 등 맛과 멋을 함께 만나는 감각적인 한상 완성- “메뉴 리뉴얼 한 달 만에 객수 40% 상승…고객 취향 고려한 메뉴 개발에 더욱 노력할 것”

외식 종합 기업 (주)썬앳푸드(대표 한종문)의 '비스트로 서울 한상'이 풍성한 가을을 위한 신메뉴 2 종을 출시했다고 3 일 밝혔다.

모던 한식 레스토랑 '비스트로 서울'은 지난 3 월 브랜드 리뉴얼을 통해 영등포 타임스퀘어점을 '비스트로 서울 한상'으로 새단장했다. 쇼핑몰에서 즐기기 좋은 1 인상 차림으로 메뉴를 구성하고, 주 고객층인 2535 연령대 여성들의 취향을 공략하는 감각적인 플레이팅을 선보였다. 브랜드 리뉴얼 한 달 만에 객수 40% 신장을 기록하기도 했다.

비스트로 서울 한상은 뜨거운 고객 성원에 감사하는 한편, 풍성한 가을 식탁을 위해 '치즈 퐁닭 매콤 닭갈비 한상' 등 신메뉴 2 종을 출시한다. 9 월 3 일부터 비스트로 서울 한상 영등포 타임스퀘어점에서 만날 수 있다.

신메뉴 2 종은 비스트로 서울 한상의 특징인 정갈하고 깔끔한 맛으로 담아냈다. '치즈 퐁닭 매콤 닭갈비 한상'은 매콤한 닭갈비에 여러 가지 채소와 모차렐라 치즈를 얹은 그라탕 스타일의 한상 메뉴다. 이와 함께 '떡갈비 품은 메밀쌈 한상'도 선보인다. 100% 소고기의 쫄깃한 식감과 촉촉한 육즙을 살린 수제 떡갈비로, 메밀쌈과 함께 취향껏 즐길 수 있다.

비스트로 서울 한상 관계자는 "여러 반찬을 함께 즐기는 한식의 장점을 더해 밑반찬까지 정갈하게 차려내는 스타일리시한 한상 메뉴에 대한 고객들의 반응이 매우 좋다"며 "앞으로도 이러한 고객 취향을 고려해 맛과 멋을 동시에 취할 수 있는 메뉴 개발에 더욱 노력하겠다"고 밝혔다.

한편 썬앳푸드는 비스트로 서울을 비롯해 텍사스 데 브라질, 시추안 하우스, 모던눌랑, 식당돈, 매드포갈릭 글로벌 등 6 개 브랜드를 운영하는 외식 전문 기업이다.

# # #

[사진] 비스트로 서울 한상, 가을 입맛 사로잡는 신메뉴 2 종 출시