TAVUKULUK SEKTRNN EVRESEL ETKLER

YUMURTA TAVUKULUUNUN EVRESEL ETKLER

ED, ZN VE DENETM GENEL MDRLENDSTRYEL YATIRIMLAR ED DARES BAKANLIITarm ve Gda Yatrmlar ube Mdr Ayla KK 02Kasm 2013 Tel.4101822

Tavuk Dks lemesinde Kullanlan YntemlerKoku nleme evresel EtkileriSektrn ED Ynetmeliindeki Yeri

ERKED Ynetmelii

EDN AMACI NEDR ?

Ekonomik ve sosyal gelimeye engel olmakszn evre deerlerini, ekonomik politikalar karsnda korumak, planlanan bir faaliyetin yol aabilecei btn olumsuz evresel etkilerin nceden tespit edilip, gerekli tedbirlerin alnmasn salamaktr.

ED Ynetmelii ile doal kaynaklarn ama d kullanmnn daha iin bandan nlenmesi hedeflenmitir.

ED YNETMELNN KAPSAMI (03.10.2013)evresel etki deerlendirmesi raporu ile proje tantm dosyasnn hangi tr projeler iin istenecei ve ierecei konular,evresel etki deerlendirmesi srecinde uyulacak idari ve teknik usul ve esaslar, evresel etki deerlendirmesi iin format verme ve inceleme deerlendirme komisyonunun oluturulmas ile ilgili almalar,Ynetmelik kapsamna giren projelerin iletme ncesi ve iletme sonras dnemde izlenmesini, kapsamaktadr.4

ED YNETMEL(03.10.2013)

Faaliyetlerin snflandrlmas: EK-I ve EK-II ListeleriEK-I Listesinde yer alan/ED Gereklidir Karar verilen faaliyetler iin

ED OLUMLU Karar alnmaldr.EK-II Listesinde yer alan faaliyetler iin,

ED Gerekli Deildir Karar alnmaldr.

5EK-I PROSEDRKomisyon oluturulur ve ED srecinin balad halka duyurulur.Kapsam ve format belirleme iin komisyon yelerine yazHalkn Katlm Toplants (10 gn )ED Raporu iin zel Format hazrlanr.(Format Bedeli 3 ay)ED Raporu Bakanla sunulur(18 ay). Halkn grne alr. nceleme Deerlendirme Toplantlar(10 i gn)Nihai ED Raporlar sunulur. Halkn gr ve nerilerine alr.(10 gn) ED Olumlu veya ED Olumsuz karar verilir.(Yatrma balama sresi 7 yl)ED Bavuru Dosyas ile Bakanla bavurulur.

67EK-II PROSEDRProje Tantm Dosyas EK-IVe Gre HazrlanrProje Tantm Dosyas Sunulur,Uygunluk Ynnden nceler ( 5 i gn) ED Prosedr UygulanrED Gerekli Deildir Karar/5 ylerisinde Yatrma Balanmal Proje Tantm Dosyasnn Deerlendirilmesi (15 i gn) Karar Verilmesi (5 i gn)ED Gereklidir Karar

7 PROJE SAHBNN DEMESMADDE 21 (1) Proje sahibinin herhangi bir nedenle deimesi durumunda; projenin yeni sahibi, devirle ilgili bilgi ve belgelerin tasdikli suretini, taahhtnamesini ve imza sirklerini Bakanla/Valilie sunmakla ykml olup, projenin nceki sahibinin taahht ve ykmllklerini, devir tarihinden itibaren, baka bir ileme gerek kalmakszn stlenmi saylr.

Belgenin yeniden dzenlenmesi sz konusu deildir.8

YNETMELE AYKIRI UYGULAMALARIN DURDURULMASI

Yeni kurulacak yada kapasite art planlanan projeler

6.madde.Ynetmelie tabi projeler iin evresel Etki Deerlendirmesi Olumlu karar veya evresel Etki Deerlendirmesi Gerekli Deildir karar alnmadka projelere tevik, onay, izin, yap ve kullanm ruhsat verilemez, proje iin yatrma balanamaz. evre Kanunu Madde 15 3.bend (Deiik: 26/4/2006 5491/12 md.) evresel Etki Deerlendirmesi incelemesi yaplmakszn balanan faaliyetler Bakanlka, proje tantm dosyas hazrlanmakszn balanan faaliyetler ise mahallin en byk mlk amiri tarafndan sre verilmeksizin durdurulur.

9

e) evresel Etki Deerlendirmesi srecine balamadan veya bu sreci tamamlamadan inaata balayan ya da faaliyete geenlere yaplan proje bedelinin yzde ikisi orannda idar para cezas verilir. Cezaya konu olan durumlarda yatrmc faaliyet alann eski hale getirmekle ykmldr. 10DAR NTELKTEK CEZALAR:evre Kanunu Madde 20 (Deiik: 26/4/2006 5491/14 md.)

Tavukuluk Sektrnn ED Ynetmeliindeki Yeri

Ek II Listesi: Kanatl yetitirme tesisleri (Bir retim periyodunda 20.000 adet ve zeri tavuk (civciv, pili, ve benzeri) veya edeer dier kanatllar(1 adet hindi = 7 adet tavuk)Ek I Listesi: Kanatl yetitirme tesisleri [(Bir retim periyodunda 60.000 adet ve zeri tavuk(civciv, damzlk, pili, vb.) veya edeer dier kanatllar(1 adet hindi = 7 adet tavuk esas alnmaldr)]

Kanatl Yetitirme Tesisleri MuafiyetGEC MADDE 3 (1) evresel Etki Deerlendirmesi Ynetmeliinin ilk yaym tarihi olan 7/2/1993 tarihinden nce retime ve/veya iletmeye balad belgelenen projeler evresel Etki Deerlendirmesi kapsam dndadr. Kanatl yetitirme tesisleri 06.06.2002 tarihinde ED Ynetmeliine tabii olmutur.06.06.2002 tarihinden nce izin,ruhsat vb. olmas ve kapasite art olmamas durumunda ED Ynetmelii hkmleri uygulanmaz.

YER SEMNEML KRTERLERArazi bykl ve niteliiYerleim yerine olan mesafeYzeysel su kaynaklarna olan mesafesiHakim rzgar ynTaban suyuna olan yaknlk Su teminiDier hayvan iftliklerine mesafeUlamRakm vb.

EVRESEL ETK OLUTURAN UNSURLAR Dkl Tavuklar KokuKrk ve atlak yumurtalarAtksuKat AtklarEmisyon(toz ve yakt kaynakl)Ambalaj atklar, atk ya, tbbi atklar vb.

Sektrn evresel Etkileri:

Su kirlilii (Yeralt ve yzey sularnda nitrat vb.)Toprak kirliliiHava kirlilii (Koku-sera gaz etkisi)Grsel KirlilikGrlt kirliliiHaere oluumu Bitki rtsnn zarar grmesi vb.

KMESTE KOKU OLUTURAN UNSURLAR

Dk( Canl hayvan,Tavuk tyleri,toz)

16

Toz Perdesi

Koku Giderme Sistemi:

koku giderici su perdeleri, kmes iindeki havann su perdelerine arparak iindeki koku veren maddelerin su iine hapsedilmesini salamaktadr.

L TAVUKLAR; bertaraf yntemleriYakma frnl hayvan ukuruRendering tesisinde ileme

Yakma FrnYakma frnnn yeri, kmesleri ve dier binalar etkilemeyecei bir konumda bulunmaldr. Frn evresinde beton bir taban bulunmalYakma ilemi tm l hayvanlarn yanp beyaz klleri kalncaya kadar srdrlmelidir.Avantajlar; 1- Yeralt sularn bulatrmaz.Emisyon nlemleri alndnda temiz bir sistemdir. Dezavantajlar; - Kurulum maliyeti yksek,

l Hayvan ukuru Akarsulardan uzakYeralt sularn kirletmeyecekEn az iki metre derinliinde ukurKirelenerek gmlmelizeri 30 cm.toprakla kapatlmal AvantajlarEkonomikevreye kt kokularn szmasn nlerDezavantajlarYeralt sularn kirletebilirFazla alana ihtiya duyulur.

Rendering tesisinde ileme Kanatllarn ve byk ba hayvanlarn tketilmeyen yan rnlerinin ilenerek, hayvanlar iin besin deeri yksek yem katk maddeleri haline getirilmesi ilemidir.ED srecinde l hayvanlarn rendering tesisine gnderilmesi tercih edilen yntemlerden biridir.

TAVUK DIKISIDknn evre kirliliini artran nedenleri,Kmes dna tama zamanTama ekliTamada kullanlan ekipmanlar Depolama artlarnn yetersizliiGbre toplama yeri zellikleri

Gbre Toplama Yeri

TAVUK DIKISI LEMESNDE KULLANILAN YNTEMLERYem olarak kullanmaKompostlatrmaAerobik ileme-organik gbreKurutmaAnaerobik ileme-biyogaz retimi-gbreGazlatrma

KompostlatrmaOrganik maddelerin, mikroorganizmalar tarafndan biyolojik olarak paralanmasdr. Kompost toprak dzenleyici olarak kullanlr,Avantaj, ilk yatrm asndan dier yntemlerden daha ucuz,Kolay iletilebilir.

Topraa Katklar:Organik madde ekler,Topraklarn su tutma kapasitesini arttrr, Bitki kk bymesini tevik eder, Azotun tutulmasn salar ve yeralt suyuna karmasn nler.

Aerobik leme le Organik Gbre retimifermantasyon havuzlarnda aerobik bakteriler ile mayalanan tavuk dks, normal fermantasyon (ayrma, olgunlama) srecinden sonra 70-80oCe kadar scaklkla ilem grerek gbrenin kokusuz olmas ve tuzluluk orannn en az seviyeye ekilmesi salanmaktadr.

Kurutma Havalandrma fanlar knn nne kurulacak katl tavalardan oluabilmektedir. Kafes sisteminde gbre bantlaryla kurutma tavalarna gelen dklar, d ortam havas ve havalandrma fanlarndan kan s ile kurutulacaktr.

Avantajlar;Azot kayb en aza iner,fermantasyon srasnda aa kan koku olumaz.dklar depolanmadan en ksa srede uzaklatrlr.mikrobiyal tehlike ve haere oluumu en az seviyededir.Kmeslerden oluan toz ve koku nemli orannda azalacaktr.

TAVUK DIKISI KURUTMA SSTEM

Kmes ve Gbre Kurutma Sistemi Arasndaki Oda

30 GazlatrmaBiyoktlenin, termokimyasal yntemle enerjiye dntrlmesidir. Avantajlar;Fosil yaktlara gre temiz bir retim teknolojisiYenilenebilir enerji retimi Dezavantajlar: lk yatrm maliyeti ykseklii Koku,grlt,yanma/patlama riski,atk gaz ve atksu

Anaerobik ileme ve biyogaz retimi organik materyalin oksijensiz ortamda mikro organizmalar yardmyla paralanmas sonucunda metan gaz elde edilebilmesidir.Avantaj,Gbre ve enerji elde edilir, dezavantajlar ilk yatrm giderlerinin yksek olmas,havasz rtme prosesinin hassas yaps

SONU VE NERLERTavuk atklarnn doru deerlendirmesi ile Enerji elde edilebilecek, bitkisel retime katks artacak, ekonomiye katma deer salanacaktr. evre kirlilii azalacakAma; doal kaynaklarn srdrlebilir olmasED srecinde;Uygun tesis yeri seimiAtklarn evresel etkileriAtklarn bertaraf, Uygulamaya geildiinin izlenmesi ile evre sorunlar en az seviyede tutulacaktr.

34