ZDRAVÍ A ŽIVOTNÍ PROSTŘEDÍ

1. ELEKTROMAGNETICKÁ POLE

• Elektromagnetickým polím (EMP) – vystaveni každý den (přístroje v domácnostech, obrazovky počítačů, bezpečnostní systémy, přenosová energetická síť, radiové a tv vysílače)

• Pro ochranu před expozicí EMP – přijata doporučení

• EMP jsou běžně přítomna v přírodě

Elektrická a magnetická pole jsou částí spektra

elektromagnetického záření

• Některé formy záření (rentgenovy paprsky) porušují v molekulách pevnost chemických vazeb a mohou tak svým přímým škodlivým vlivem na genetický materiál být příčinou rakoviny.

• EMP nejsou schopna tímto způsobem biologický materiál poškozovat

Druhy elektromagnetického záření je možné charakterizovat vlnovou

délkou a kvantem energie

Radiové a mikrovlnné záření má vysokou frekvenci a jednotkami jsou proto kilohertz (kHz), megahertz (MHz) a gigahertz (GHz).

EMP a zdraví

Problém zůstává i nadále kontroverzní a je zde řada nejasností, které jsou vyvolávány

často si odporujícími výsledky

Nízkofrekvenční elektrická pole

• Nepronikají do těla hluboko

• Vytvářejí na povrchu těla náboj

• Důsledkem je proud protékající z povrchu kůže tkáněmi do země

• V polích střídavého proudu pod vedením vysokého napětí můžeme pociťovat měnící se náboj

Nízkofrekvenční magnetická pole

• Pronikají snadno do tkání těla

• Vytváří cirkulující proudy

• Vzestup teploty je hlavní biologický efekt vysokofrekvenčního EMP

• Krátkodobé expozice EMP jaké jsou běžné v životním prostředí nejsou spojeny s žádnými projevy nemoci a patologickými změnami

Výzkum účinku EMP na vznik rakoviny

• Lze usuzovat, že magnetická pole sama o sobě příčinou vzniku rakoviny zřejmě nejsou

• Zdravotní důsledky mobilních telefonů – není jednoznačný průkaz, že mobilní telefony byly spojeny s rizikem rakoviny

Elektrická a magnetická pole vznikají v zemi solární činností a v atmosféře blesky a během elektrických bouří

• Elektrické pole vytvářejí všechny živé buňky

• Elektrická a magnetická pole jsou vytvářena i biologickými procesy v organismech zvířat a lidí

• Jsou především výsledkem aktivity srdce a ostatních svalů a v menší míře mozku a nervového systému

Elektrické vlaky a tramvaje

Lidé, kteří žijí v blízkosti tratí těchto vlaků, mohou být exponováni magnetickému poli z

nadzemního trolejového vedení

Bezpečnostní systémy

EMP ze zařízení na detekci visaček mají kmitočet několik set kHz až do několika MHz

Televizní přijímače a obrazovky počítačů

• Obrazovky vytvářejí statické elektrické pole a střídavé elektrické a magnetické pole o různých kmitočtech.

• Obrazovky počítačů na bázi tekutých krystalů nevytvářejí elektrická a magnetická pole

• Chůze po kobercích může generovat v suchém prostředí elektrické pole

Mobilní telefony a stožáry (800MHz až 2 GHz)

• Mobilní telefony jsou nízkovýkonnové mikrovlnné přístroje – vysílají a přijímají signály

• Dá se předpokládat, že negenerují absorbovatelnou energii ve světle přijatých doporučených hodnot v nadlimitních úrovních

• Není jednoznačný průkaz rizika rakoviny, ale dosud získané výsledky mluví pro pokračování výzkumu v této oblasti

Mikrovlnné trouby

Pracují s frekvencí 2,45 GHz

Účinek mikrovln při jejich úniku klesá se vzdáleností od trouby

Radar

Emituje mikrovlny o frekvenci od několika set MHz a ž do několika desítek GHz

2. KOUŘENÍ

Látky toxické• alkaloid, nikotin, nornikotin myosmin,

anabazím• některé dusíkaté báze (pyridin, pyrolidin,

metylpyrolidin)• pikolin, lutidin a piperidin• nikotin

Oxid uhelnatý vzniká nedokonalým spalováním tabáků a cigaretového papíru

Dráždivé látky

• Formaldehyd

• Acetaldehyd

• Akrolein

• Metanol

• Aceton

• Metyletylketon

• Sirovodík

Karcinogeny

• Polycyklické aromatické uhlovodíkybenzpyrendibenzantracennaftofluorendibenzakridindibenzkarbazol

• Chinolin a jeho deriváty• Nitrozaminy• Sloučeniny As a Ni• Radioaktivní izotopy – polonia a olova

Kokarcinogeny

• Fenol

• Substituované polyfenoly

• Aldehydy

• Mastné kyseliny a jejich estery

Je značný rozdíl mezi kouřením dýmek, doutníků a cigaret

U dýmek a doutníků

Riziko karcinomu úst

jazyka

hltanu

jícnu

Nebezpečí poškození plic je menší

Kouř je alkalický (pH8,5)

Kouř cigaret

• Kouř cigaret je kyselý (pH 5,3)

• Absorpce je zde možná jen v plicích

• Zdravotní škodlivost je středem pozornosti od 30. let

Vliv kouření cigaret

• Chronická bronchitida• Rakovina plic• Ischemické choroby srdeční• Hypertenze• Vředové nemoci• Fertilita• Spermiogeneze• Negativní důsledky kouření v těhotenství• Kouření během kojeníCelkově se zdravotní důsledky kouření projevují v

úmrtnosti

Zdravotním problémem je i pasivní kouření

Na nekuřáky má pasivní kouření také účinky

dráždivé

toxické

alergizující

3. Ovoce a zelenina versus rakovina

potrava = ochrana i nebezpečí

V potravě spatřují dnes lékaři hlavní příčinu vzniku nádorových, kardiovaskulárních a další

onemocnění

Jak bojují ochranné látky

• Pomáhají vylučovat karcinogeny z organismu• Zabraňují tvorbě karcinogenů (vitamin C,E a

deriváty fenolů)• Mohou se postavit proti látkám nebezpečným

(vitamin C,E, betakarotén a selen)• Vychytávají nebezpečné kyslíkové radikály i

uvnitř buňky (glutation – dostatečný příjem ovoce

• Schopnost opravit poškozené buňky – inhibitory proteáz – sója, luštěniny, obiloviny, cinnamon aldehyd (ve skořici)

Vitamin C

• Snižuje hladinu cholesterolu v krvi• Posiluje celkové imunitní systém• Pomáhá organismu zbavovat se toxických látek

a chrání cévy• Pomáhá též při tvorbě pojivových tkání a

krvetvorbě• Zlepšuje činnost vyšší nervové soustavy• Pomáhá zvládat stresové situace• Likviduje volné radikály ještě předtím, než

vstoupí do buňky (působé jako tzv. zametač _Scavenger)

• Vitamin C a E snižují nebezpečí mutací

Kdy zvýšit přívod vitaminu C

»Chřipková období

»Pocit nadměrné únavy

Dostatečný příjem vitaminu C snižuje riziko rakoviny jícnu, dutiny ústní, žaludku,

slinivky břišní a konečníku

Některé studie prokazují ochranný efekt i na vznik kardiomu plic a prsu

Zdroje vitaminu Cnejvětším dodavatelem:

• Černý rybíz• Kiwi• Jahody• Pomeranče• Grepy citrony• paprika• Křen• Nať petržele• Celer• Kopr• Kapusta• Brokolice• Zelí• Špenát• Kedlubny

Vitamin A a karoteny

Vitamin A a karotenoidy – skupina asi pěti set chemicky příbuzných látek.

• Vliv – kvalita výstelky průdušek, žaludku, střev, dělohy, močového měchýře, prostaty a slinivky břišní

• Nedostatek vitaminu A – 3x vyšší riziko úmrtí na rakovinu

Zdroje: živočišné (mléko,máslo,sýry,vejce)

rostlinné (provitamin)

Vitamin E (tokoferol)

• Chrání buňky a tkáně pro poškození volnými radikály

• Čím vyšší je hladina cholesterolu a ostatních látek v krvi a čím vyšší je tělesná hmotnost, tím více je zapotřebí vitaminu E

• Doporučené dávky vitaminu E jsou velmi nízké

Zdroje: kličkový,slunečnicový, kukuřičný a sojový olej, dále olejniny (mák,ořechy,sezamové semínko a sója), špenát, hlávkový salát

4. HLUK V PROSTŘEDÍ

Hlukem se obecně rozumí akustický signál, jehož působení člověka poškozuje,ruší a obtěžuje

Nespecifické systémové účinky:• Neurohumorální a neurovegetativní regulace• Biochemická reakce• Spánek• Vyšší nervové funkce – učení, paměť• Smyslové motorické funkce• koordinace

Prokázané nepříznivé účinky hluku

• Poškození sluchového aparátu

• Vliv na kardiovaskulární a imunitní systém (psychofyziologické účinky hluku)

• Nepříznivé ovlivnění spánku

• Zhoršení řečové komunikace

• Nepříznivé ovlivnění výkonnosti hlukem

• nejobecnější reakcí lidí na hlukovou zátěž je pocit obtěžování hlukem

• nepřímé projevy – zavírání oken, nepoužívání balkónů, stěhování, stížnosti a petice

5. Radon

• Vzniká přeměnou uranu

• Je jeden ze vzácných plynů (neon,krypton a xenon)

• Nereaguje s ostatními chemickými prvky

• Proniká do ovzduší z půdy a z vody

• Velmi nízká koncentrace

Zdroje radonu v prostředí

• Půdy obsahují v přírodě různá množství uranu, který určuje množství uvolněného radonu

• Podzemní voda

• Přírodní plyn

• Uhlí

• Oceány

Rizikové studie vedly k jednoznačnému závěru: expozice

radonu zvyšuje riziko vzniku rakoviny plic

Radon a tabák

• Zkoumání kombinovaného efektu, kouření a radonu ukázalo, že při kombinaci je riziko vyšší

• Je možné říci, že na základě současných znalostí reprezentuje expozice radonu v obytných domech závažný, veřejně zdravotnický problém