الفصل 11 - مركبات عضوية أخرى€¦  · web viewالقسم 11 – 1...

35
ل ص ف ل ا11 - ات ب ك ر م ة وي ض ع رى خ ا م س ق ل ا11 1 وعات م ج م ل ا ة ي ق ي( ظ و ل ا اف ب ص وا ات ب ك ر م ل ا ة وي ض ع ل ا-: ة ي ق ي( ظ و ل ا وعة م ج م ل ا** ييي يي يييييي يييي يييييي يي ييييييي ييييييي يييييي يييييي. ي يييييي:ي يييي يييييييي يييييييي ييييييي يييييي ييييييييي ييييي يي يي ييي يييي ييي.-: ولات ح لك ا** OH - ر.; كث و ا ا ل واحدة ب س ك درو ب ه وعة م ج م ى عل وىH ت ح ت ة وي ض ع ات ب ك ر م- ولات ح لك ل عامة ل ا ة غ ي ص ل اR – OH ; ث ي حR ر ج ل ا ى ق ا ; ل ب ب م ي ش ء ى* : ولات ح لك ا ة ي م س ت- ( لكان لا ا+ ول) 1 وعات م ج م دت عد ت ا دl وا) ول( ع ط ف م ل لة ا ف ض واr لكان لا م ا س ا ة اي ب ك ب م لا ا w ب ك ر م ل م ا س- OH ) ا كد ه و ول ,,, ي را ت,,, ول ي د( ب مدها ى عد عل دل ع ب ط ف م ف ض ا2 ر ضغ لا م ا ق ر ل ل ا ب س ك درو ب ه ل ا وعة م ج م ى ط ع ت; ث ي ح تr ون ي ر لك ا رات م د ق ر-

Upload: others

Post on 11-Feb-2020

2 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: الفصل 11 - مركبات عضوية أخرى€¦  · Web viewالقسم 11 – 1 المجموعات الوظيفية وأصناف المركبات العضوية ** المجموعة

أخرى عضوية مركبات - 11 الفصل وأصناف الوظيفية المجموعات 1 – 11 القسم

العضوية المركبات-: الوظيفية** المجموعة

النوعية الخصائص عن مسئولة ذرات مجموعة أو ذرة. العضوي للمركب

-: التفاعالت مالحظة- ألنواع المعينة الوظيفية المجموعة تخضع. فيه تكون جزئ كل في نفسها

-: ــــــ OH الكحوالت** هيدروكسيل - مجموعة على تحتوي عضوية مركبات

. أكثر أو واحدةللكحوالت - العامة يمثل R حيث R – OH الصيغة شق

الجز يءباقي * : الكحوالت ( ولـــ + األلكــانــ ) - تسمية

وإذا- ) ( 1 ـــول المقطع له وأضف األلكان اسم بكتابة األم المركب سم

مجموعات ديـــول ) ,,, OHتعددت مثل عددها على يدل مقطع أضف

وهكذا ,,, ( ترايــولاألصغر- 2 الرقم الهيدروكسيل مجموعة تعطي بحيث الكربون ذرات رقمضع- 3 ثم األم الكحول اسم قبل الهيدروكسيل مجموعات مواقع أرقام ضع

والفواصل الشرطاتالتالية* :- :- الكحوالت سم س

OH OH OH

CH3 – C – CH2 – CH3 CH3 – CH2 – CH – CH3 CH3 – CH2 –CH2

OH ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

Page 2: الفصل 11 - مركبات عضوية أخرى€¦  · Web viewالقسم 11 – 1 المجموعات الوظيفية وأصناف المركبات العضوية ** المجموعة

واستخداماتها ** الكحوالت :- خصائص

--: علل* - : س

الكحوالت غليان درجات تميدرجات إلى قياسا االرتفاع إلى ل

ا المولي تكاناأللغليان الكتلة في ة المقاربةغليان: أو درجة غليان اإليثانولعلل درجة من أعلى

المولية كتلتهما تقارب رغم البروبانمجموعة جـ* :- خالل من جزيئاته بين هيدروجينية روابط يكون الكحول ألن

الهيدروكسيل.الجز مالحظة: * في الهيدروكسيل مجموعات عدد زاد زادت يءكلما

الكحول غليان يكون درجة ألنه . متعددة هيدروجينية روابط

: -: الجز* حجم بزيادة يقل الماء في الكحول ذوبان علل .يءس

الجزء* :- حجم فيزداد الهيدروكربون سلسلة طول لزيادة القطب جـ يغيرمن لوغيرالقاب ءالجزيللذوبان

: --: علل* مثل ) س الكحوالت ( 1, 2, 3يستخدم أو – بروبانترايول

الجليسرولوالجسم اليدين ومراهم الشفاه أحمر صناعة في

.) التجميل) أدواتتسمح* :- متعددة هيدروكسيل مجموعات على الجليسرول الحتواء جـ

متعددة هيدروجينية روابط بتكوين

إبقاء إلى يؤدي مما المحيطة المواد أو الهواء في الماء جزئيات مع

. رطبة المواد هذه -: الجازوهول؟* بـ المقصود ما س

لرقم جـ* :- كمحسن أو كوقود أحيانا الكحول ويستخدم األوكتانيستخدم

الجازولين اإليثانول مع

Page 3: الفصل 11 - مركبات عضوية أخرى€¦  · Web viewالقسم 11 – 1 المجموعات الوظيفية وأصناف المركبات العضوية ** المجموعة

.9 : 1بنسبة الجازوهول بـ يسمى التقليدي للجازولين بديل وقود إلنتاج * -: الجازوهول البترول – – مميزات مخزون على يحافظ بنظافة يحترق

. النفط على االعتماد من يقلل: مساوئ* أقل – الجازوهول الناتجة من اإليثانولالطاقة يزيد

. للماء الوقود امتصاص : -: للنفس* وقاتل بالصحة ضار الكحوالت تعاطي علل س

البشرية.البصري* :- بالعصب أضرار إلى تؤدي التي الكحوالت لسمية نظرا جـ

الوفاة ثم والغيبوبةلتأك ديهيدروجيني سنظرا بإنزيم الكحوالت ثم زد ألدهيدات إلى الكحول

أحماض. مالحظات:- *

إلى سيتأك اإليثانول - حمض دستيالأد إلى ثم مثال :- ستيك أهيد ) يتأك ) الخشب كحول فورمال سالميثانول إلى إلى دد ثم هيد

. الفورميك حمضمن - سمية أكثر .10بـ اإليثانولالميثانول مرات - . شخصآلخر من المميتة الجرعة تختلف

R ــــــ X األلكيل هاليدات **

Page 4: الفصل 11 - مركبات عضوية أخرى€¦  · Web viewالقسم 11 – 1 المجموعات الوظيفية وأصناف المركبات العضوية ** المجموعة

ذرة فيها تحل عضوية X ) F , C1 , Br , I هالوجينمركبات

أكثر ) أو واحدة . الهيدروكربون جزئ في أكثر أو هيدروجين ذرة محل

هاليدات* ألكان ) :- األلكيل تسمية ( هالو

من- 1 أكثر وجود حالة في و الهالوجين ذرة بادئة وأضف األم المركب سم

البادئات أضف هالوجينكلورو ) - برومو الترتيب يودو (–فلورو –حسب

وهكذا ) ( ثالثي أو ثنائي المناسبة البادئة أضف الهالوجين نفس تكرر وإذاالرقم- 2 وأعط يمكن ما أقل الهالوجين أعداد مجموع يكون بحيث رقم

لذرة األصغراألبجدي الترتيب حسب الهالوجين

الشرطات- 3 وضع مع مباشرة البادئات قبل الهالوجين مواقع أرقام ضع

المناسبة والفواصلالتالية* :- :- األلكيل هاليدات سم س

F F F Cl Br

CH3 – CH – CH – CH2 CH3 – CH2 – CH – CH3 CH3 – CH –CH3

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

هاليدات* :- األلكيل خصائص واستخداماتها

كربون فلورو الكلورو الرائحة – ( الفريون ) CFC`sمركبات عديمة مواد

لالشتعال – قابلة غيرألخرى – حالة من بسهولة تتحول جدا مستقرة سامة تستخدم )غير لذلك

الثالجات في التبريد وسائل الرغوي البالستيك نوعين علل) ( لتصنيع ومنها

هما :- F Cl

Page 5: الفصل 11 - مركبات عضوية أخرى€¦  · Web viewالقسم 11 – 1 المجموعات الوظيفية وأصناف المركبات العضوية ** المجموعة

Cl – C – F F – C – Cl

Cl Cl

–فريون) ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

ــــ (12فريون) -ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ(11

ــ

: -: علل* مركبات - س البيئة ( الفريون ) CFC`sخطورة علىفوق ) ( الفريون ) CFC`sتدمر جـ* :- تمتصاألشعة التي األوزون طبقة

.) األرض سطح إلى الوصول من وتمنعها فوق ف البنفسجية األشعة وصول

الكائنات أنواع وقتل الجلد لسرطان يؤدي األرض سطح إلى البنفسجية

. النباتية األنسجة وتدمير المجهرية

الجزيئات - مالحظة: * آالف تدمير يمكنها الكلور من واحدة ذرة

األوزون منCCl2F2 الشمس Cl + CClF2 أشعة

Cl + O3 ClO + O2

ClO + O Cl + O2

. . وهكذا الكلور ذرة بواسطة أخرى مرة التفاعالت وتتكرر -: التفلون* بـ المقصود ما ؟ س

هاليد* :- مركب فلورو C4F4ألكيل جـ للتفاعل إرباعي قابل غير وهو يثين

على علل) ( الحتوائهأدوات – تصنيع في ويستخدم للتفاعل قابلة غير فلور كربون رابطة

. الطعام بها يلتصق ال التي المطبخ : -: التفلون* سطح على بسهولة المواد تنزلق علل س

من ( أو ) للحرارة المقاومة اآلالت من أجزاء تصنع

التفلون.

Page 6: الفصل 11 - مركبات عضوية أخرى€¦  · Web viewالقسم 11 – 1 المجموعات الوظيفية وأصناف المركبات العضوية ** المجموعة

حتى* :- حرارة درجات ويتحمل جدا منخفضة احتكاك بمعامل يتصف ألنه جـ

325ºC

ـــــــــ O ـــــــــ - يثرات: إل ا**

أكسجين بذرة ألكيل مجموعتا فيها ترتبط عضوية مركبات

واحدة.العامة * تكون و R ـــــــ Oــــــ `R :- الصيغة `R قد

لـ . Rمشابهه عنها مختلفة أوألكيل – ) - : اإليثرات تسمية * ( إيثرألكيل

االسم- 1 نهاية في إيثر كلمة تذكروإذا- 2 لإلنجليزية األبجدي الترتيب مراعاة مع األلكيل مجموعات اسم أكتب

األلكيل مجموعتا تشابهتاأللكيل ) ( مجموعات بين مناسبة مسافة ترك مع ثنائي البادئة أكتب

إيثر وكلمةالتالية* :- :- اإليثرات سم س

Page 7: الفصل 11 - مركبات عضوية أخرى€¦  · Web viewالقسم 11 – 1 المجموعات الوظيفية وأصناف المركبات العضوية ** المجموعة

CH3 – CH2 – O – CH2 – CH3 CH3 – CH2– CH2– O – CH3 CH3 – O – CH2 –

CH3

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

التالية* :- :- اإليثرات لصيغ المختصر البنائي التركيب ارسم ســـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــثنائي إيثر ميثيل بيوتيل إيثر بروبيل إيثيل

إيثر حلقي هكسيل: اإليثرات خصائص* - واستخداماتها

: -: تتشابه* فسر الذوبان اإليثراتس درجة في الكحوالت مع

من غليان درجة أعلى الكحوالت الغليان درجات في ولكن

.اإليثرات

ا* :- جزيئات إلجـ مع هيدروجينية روابط يكون أن يمكن الكحول هو كما يثر

. الكحول مثل فيذوب الماءلعدم اإليثراتولكن الكحول مثل بعضها مع هيدروجينية روابط تكون ال

بين فالروابط عالية كهربائية سالبيه لها بذرة مرتبط هيدروجين على احتواءها

. الكحوالت من أقل غليانها درجة وبالتالي ضعيفة جزيئاتها : -: استخدم* علل العضوية اإليثرس التفاعالت بعض في كمذيب

ألن* :- نشطة اإليثراتجـ مركبات تكون ال : -: مي* يعد علل ثالث ثس استخداما( MTBE )إيثربيوتيل ييل األكثر

مجموعات اإليثربينال* :- ألنه الجازولين أوكتان محسنات من نوع يمثل ألنه عند يلوثجـ البيئة

الجازولين مع احتراقه مالحظـة: *

Page 8: الفصل 11 - مركبات عضوية أخرى€¦  · Web viewالقسم 11 – 1 المجموعات الوظيفية وأصناف المركبات العضوية ** المجموعة

مادة من MTBEتستخدم الرصاصكمحسن ثيإرباعي 4Pb (C2H5) بدال يل

ألن األوكتانلرقم رباعي MTBEنظرا بينما البيئة تلوث الرصاص إيثيلال

ب لوث ي الرصاص .أالبيئة كاسيد

العضوية للمركبات أخرى أصناف 2 – 11 ** القسم: أ ال ** والكيتونات O - لدهيدات

كربونيل مجموعة على ـــــ C ــــ تحتوي

- : األلدهيدات **

طرف في كربون بذرة الكربونيل مجموعة فيها ترتبط عضوية مركبات

. الكربون ذرات سلسلة

الكيتونات:- **

مجموعة فيها ترتبط عضوية ضمن الكربونيل مركبات تقع كربون بذرات

السلسلة. - التسمية: *

ــال) + ( األلدهيدات ألكانــ

على- ) ( المحتوي األم المركب اسم نهاية إلى ــال المقطع بإضافة

ذلك :- وأمثلة الكربونيل مجموعة

ــون) + ( ات الكيتون ألكانــ

على- ) ( 1 المحتوي األم المركب اسم نهاية إلى ــون المقطع بإضافة

الكربونيل مجموعةممكن- 2 رقم أقل الكربونيل مجموعة في الكربون لذرة يكون بحيث رقم

Page 9: الفصل 11 - مركبات عضوية أخرى€¦  · Web viewالقسم 11 – 1 المجموعات الوظيفية وأصناف المركبات العضوية ** المجموعة

الرقم- 3 بين الشرطات أضف ثم االسم مقدمة في الكربونيل موقع رقم ضع

ذلك :- وأمثلة واالسم

: األلدهيدات خصائص* واستخداماتها والكيتونات

) ( : -: الفورمالدهيد* الميثانال أهمية علل سيستخدم* :- .1 جـ األحياء- مختبرات في العينات لحفظ

2.) الفورمالدهيد- ) + الفينول من الباكاليت بالستيك إنتاج : -: ال* أهمية علل (بروبانون– 2)أسيتون س

في جـ* :- العضوية يخل المواد يذيب ألنه األظافر مزيالت بعضمن تركيب

فيها.

النكهات توالكيتونا األلدهيدات مالحظة: * بعض عن مسئولة

: مثل اليومية حياتنا في

( أ الورد ) نكهة يرون

) الفانيليا) نكهة الفانيلين

) القرفة ) نكهة السينمالدهيد

Page 10: الفصل 11 - مركبات عضوية أخرى€¦  · Web viewالقسم 11 – 1 المجموعات الوظيفية وأصناف المركبات العضوية ** المجموعة

) اللوز ) نكهة البنزالدهيد

نكهة ) ت كي العليق توت ون

الفراولة(

الكربوكسيلية* O :- األحماض

الكربوكسيل مجموعة على تحتوي عضوية CــــــOH مركبات

ــــــ

. الكربونية السلسلة طرف في تأتي والتي الوظيفيةاألحماض* الكان ) - : الكربوكسيلية تسمية ـــ + حمض ويك(ـــ

إلى- ) ( ) ( ــويك والمقطع األم المركب ألكان اسم إلى حمض البادئة أضف

نهايتهالتالية* :- :- الكربوكسيلية األحماض سم س

O O O

CH3-CH2-CH2 -C - OH CH3 - C - OH H -C - OH ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ: واستخداماتها* الكربوكسيلية األحماض خصائص

Page 11: الفصل 11 - مركبات عضوية أخرى€¦  · Web viewالقسم 11 – 1 المجموعات الوظيفية وأصناف المركبات العضوية ** المجموعة

) ( : -: من* بكثير أضعف الكربوكسيلية العضوية األحماض علل س

. العضوية غير األحماضتامة* :- غير ألنها ضعيف تأينهاأو التأينجـ

O O

R - C - OH H2O R - C - O - + H+

.س* :- األطعمة : في الكربوكسيلية األحماض بعض تستخدم علل(1جـ* :- المذاق- – ) الطعم إلعطاء السيتريك حمض االيثانويك حمض

الحامض.الب- )2 ( نزأحماض للطعام – – حافظة مواد السوربيك البروبانويك علل) ويك

:-ألنها (

. الطعام لتلف المسببة المجهرية الكائنات تدمير على قادرة : --: * شيوعا الكربوكسيلية األحماض أكثر أهمية علل س

ال) – يثانويك(.إالميثانويكفي* :- أولية كمادة منهما واالستفادة منخفضة بكلفة تصنيعهما إلمكانية جـ

الكيميائية الصناعات من العديد

فينيل PVA :- مثل الالصقة أسيتاتبولي والمواد الدهانات لصناعة

. الخارجي األقمشة وطالء : الطبيعية** ومصادرها الكربوكسيلية األحماض بعض

اسم

الحمضالميثانويك

الماليكالالكتيكالهكسانويكالبيوتانويكاألوكسالي

ك

النمل المصدر الزبدة

الفاسدة

القشطة-- النخيل زيت

جوز زيت

الهند

-–اللبن الدم

سائل

العضالتالتفاح

الراوند عشبة)

طبية (

الصيغة

البنائية HCOOHCH3)CH2(2COOHCH3)CH2(4COOHCH3CH)OH(COOHHOOCCH2CH)OH(COOHHOOC - COOH

- سترات: إل ا**

O

Page 12: الفصل 11 - مركبات عضوية أخرى€¦  · Web viewالقسم 11 – 1 المجموعات الوظيفية وأصناف المركبات العضوية ** المجموعة

الكربوكسيل مجموعة على تحتوي عضوية حلت مركبات

OR`ــــــC ــــــR

. الكربوكسيل مجموعة هيدروجين محل ألكيل مجموعة فيهاــــ + لكانأ ألكيل ) - : اإلسترات تسمية* وات(ـــ

المقطع- ) ( 1 وغير حمض البادئة احذف الكربوكسيلي الحمض اسم من

ــوات) ( ) ( إلى ـــويكاالسم- 2 مقدمة إلى األلكيل مجموعة اسم أضف

التالية* :- :- اإلسترات سم سO O O

CH3-CH2-CH2 -C - O CH2CH3 CH3 - C - O CH2CH3 CH3 -C - OCH3

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

: اإلسترات خصائص* - واستخداماتها

الجدول- ) ( أكمل الشائعة النكهات لبعض مصدر اسم

بيوتانوات اإلستر الفورمات إيثيل ميثيلجرانيولاألسيتات اإلنثرانيكالت لينليل

وعصير الورداألناناسالنكهة الياسمينالخزاميالعنب

الصيغةCH3)CH2(2COOCH2CH3البنائية

لألغذية و - كمنكهات O CH3 مثل :- تستخدم

الموز في أ يوجد ا ويزإستر CH3 - C - O - CH2 CH2 ستيات ألأميل

CH

CH3

Page 13: الفصل 11 - مركبات عضوية أخرى€¦  · Web viewالقسم 11 – 1 المجموعات الوظيفية وأصناف المركبات العضوية ** المجموعة

. .N

: - األمنيات** بإحالل األمونيا من مشتقة عضوية أكثر مركبات أو ألكيل محل مجموعة

فيها الهيدروجين

األمينات * العامة بالشكل R3N الصيغة وتمثل * : األمينات أمين - ) تسمية ( ألكيل

أمين- كلمة ثم اإلنجليزية حسب مرتبة األلكيل مجموعات أسماء تكتب

أو- ) ثنائي المناسبة البادئة لها تضاف ألكيل مجموعة تكررت إذا

األلكيل ( اسم قبل ثالثيالتالية* :- األمينات سم

CH3 – N – CH3 CH3 – N –H CH3 – N –H

CH3 CH2CH3 H ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ * : األمينات الهيدروجين تصنف - تصنيف ذرات عدد على اعتمادا

األمونيا جزئ إلى :- في 1 -: أولية جزئ أمينات في واحدة هيدروجين ذرة محل ألكيل مجموعة تحل

RNH2 األمونيا

2 - : ثانوية جزئ أمينات في هيدروجين ذرتين محل ألكيل مجموعتا تحل

R2NH األمونيا

3 - : ثالثية الهيدروجين أمينات ذرات ثالث محل ألكيل مجموعات ثالث تحل

األمونيا جزئ R3Nفي

* : واستخداماتها األمينات - خصائص

. : -: ضعيفة* قواعد لألمينات المائية المحاليل تعتبر علل س

. . R N R"

R `

. .

. .

. .

. . . . . .

. .

Page 14: الفصل 11 - مركبات عضوية أخرى€¦  · Web viewالقسم 11 – 1 المجموعات الوظيفية وأصناف المركبات العضوية ** المجموعة

ا* :- من زوج على تحتوي التي النتروجين ذرة لوجود غير إلجـ لكترونات

فترتبط الماء جزئ من الشحنة موجبة هيدروجين ذرة يجذب الذي المشتركة

أيون مخلفة الشحنة موجب أيون مكونة األمين مع الهيدروجين ذرة

القاعدي الهيدروكسيد +H – OH + OH-

: -: البتراكوتوكس* مركبات خطورة علل يفرزها) ينينس سامة أميناتالمرقط ( الضفدع

نفسسلوك* :- وتسلك الشحنة موجبة وتصبح بروتونين تكتسب ألنها جـالجهاز في الصوديوم أيون

قنوات فإن حجمها لكبر ونظرا الصوديوم قنوات خالل وتتخلل العصبيوضع في تظل الصوديوم

إرسال في الخلية فتستمر الخلية بغمر الصوديوم اليونات يسمح انفتاحدون العصبية اإلشارات

. العصبية الخلية فتموت انقطاع -: القلويات* بأشباه المقصود ما س

أمثلتها* :- ومن نباتات تنتجها طبيعية أمينات :-جـالمور- – الكافين ) الكونين – فالنيكوتين . ( ين معقد كيميائي تركيب ولها

العضوية التفاعالت 3 – 11 ** القسم* * : االستبدال - تفاعالتأو ذرة الجزئ ذرات من أكثر أو ذرة محل فيه تحل الذي التفاعل هو

. أخرى ذرات مجموعةH H

H – C – H + Cl – Cl H – C – Cl + H – Cl

H H كلور ميثان كلورو الهيدروجين كلوريد

ميثانكلورو وثالثي ميثان كلورو ثنائي على فنحصل االستبدال استمرار ويمكن

) الكلوروفورم ) ميثان

.) الكربون ) كلوريد رابع ميثان كلورو ورباعي

. . R N R"

R `

H+

. .R N R"

R `

Page 15: الفصل 11 - مركبات عضوية أخرى€¦  · Web viewالقسم 11 – 1 المجموعات الوظيفية وأصناف المركبات العضوية ** المجموعة

-: فريون* من كل على الحصول معادلة أكتب ) 12فريون , 11س

الثالجات في التبريد ( وسائل

Cl Cl

Cl – C – Cl + H – F SbF5 Cl – C – F + HCl

Cl Cl 11 – فريون

Cl F

Cl – C – F + H – F SbF5 Cl – C – F + HCl

Cl Cl 12 – فريون

: اإلضافة* - تفاعالت

درجة من يزيد مما مشبع غير جزئ إلى جزئ أو ذرة فيه تضاف تفاعل

. الجزئ ذلك تشبع --: الهدرجة* بتفاعل المقصود ما ؟ س

مشبع إضافة تفاعلجـ* :- غير جزئ إلى هيدروجين ذرات فيه تضاف

وهي: - النباتية الزيوت هدرجة مشبعة إمثال غير ألحماضدهنية ثالثية سترات

) ثنائية) روابط فتتحول تحتوي الثنائية الروابط إلى الهيدروجين ذرات تضاف حيث

. صلب دهن إلى سائل من الزيت ويتغير أحادية روابط إلى " " -: فما* مهدرج الزيت أن مصنع طعام علبة على تقرأ س

بذلك ؟ المقصودبالهدرجة* :- دهن إلى زيت من حول قد بالطعام الزيت أن أي أي) جـ

الهيدروجين ( بإضافة –(–C – C – C – C – C – C – C –)– / حفاز C – C = C – C – C = C – C–)– 2 هدرجة

+ –)–2H

زيت هيدروجين صلب دهن

سائل التكاتف* :- تفاعالت

Page 16: الفصل 11 - مركبات عضوية أخرى€¦  · Web viewالقسم 11 – 1 المجموعات الوظيفية وأصناف المركبات العضوية ** المجموعة

جزئ بإزالة معا نفسه الجزئ من أجزاء أو جزئيان فيه يتحد تفاعل

. كالماء صغيراألحماض - مثال: - بين يتكرر األمينيةالتفاعل ثم الببتيد ثنائي لتكون

البروتينيكون حتى

: الحذف* - تفاعالت

كربون ذرات من األمونيا أو كالماء بسيط جزئ فيها يزال تفاعالت

. عضوي جزئ في متجاورةكالتالي اإليثانولتسخين - :1مثال- ماء جزئ وحذف الكبريتيك حمض مع

-:

- :2مثال-

على فنحصل الكبريتيك حمض مع يتفاعل عندما السكروز من الماء إزالة

) الكربون ) سوداء مادة

Page 17: الفصل 11 - مركبات عضوية أخرى€¦  · Web viewالقسم 11 – 1 المجموعات الوظيفية وأصناف المركبات العضوية ** المجموعة

البوليمرات 4 – 11 ** القسم - البوليمرات: * *

تترابط الصغيرة الوحدات من كبير عدد من مؤلفة ضخمة جزيئات

العضوية التفاعالت خالل

تسمى - الصغيرة مونومراتالوحدات * : البوليمرات - أنواع

-. البروتينات: – – السليولوز النشا طبيعية-. اللدائن: – البالستيك صناعية ** : الحرارية وخصائصها للبوليمرات التركيبي - البناء

-: إلى تسخينها عند لسلوكها وفقا البوليمرات تصنفثابتة غير بوليمرات حراريا حراريا ثابتة بوليمرات

يمكن حيث تسخينها عند تنصهرمثل مرات عدة تشكيلها إعادة

الخطية البوليمرات

خطي بوليمرالخطي البوليمر في الجزئيات

بسهولة فتنزلق الحركة حرة

بعض فوق وبعضها وخلفا أماما

تسخينها عن

شكلها على تحافظ بل تسخينها عند تنصهر ال: مثل األصلي

متفرع بوليمرتمنع الجانبية السالسل

االنزالق من الجزئيات

ثابت غير أنه يرجح حراريا

متشابك بوليمرالجزئيات بين الروابط

تمنع المتجاورة

فتبقى االنزالق

شكلها على محافظة

: اإلضافة** - بوليمرات

Page 18: الفصل 11 - مركبات عضوية أخرى€¦  · Web viewالقسم 11 – 1 المجموعات الوظيفية وأصناف المركبات العضوية ** المجموعة

تحتوي التي المونومرات بين إضافة تفاعل نتيجة يتكون الذي البوليمر هو

ثنائية رابطة علىحفاز / n -(-CH2 – CH2-)- ثال :- م - n CH2 = CH2 إضافة

إيثين إيثين بوليالبولي * : إيثين أشكال الصلة ذات - والبوليمرات

الكثافة إيثين بولي - 1 : HDPE عالي

تتراص أن يمكن الخطية الجزيئات ألن الكثافة عالي خطر بوليمر

جدا متقارب بشكل( استخداماته: ايثيلين ) البولي ألن والعصير للحليب البالستيكية األوعية صنع

قويا يبقى الكثافة وصلبا عالي

الكثافة إيثين البولي - 2 : LDPE منخفض

من صالبة وأقل متفرعة سلسلة له HDPEبوليمر

البالستيك -استخداماته: أكياس صنع في -: البولي* على تحصل كيف الكثافة إيثينس ؟ منخفض

بتسخين* :- عن 200ºCإلى اإليثينجـ يزيد يحدثو atm 200وتحتضغط

ذرات إزالة عند التفرعجزيئات وإضافة الجزئ من منها إيثينهيدروجين المواقع بدال هذه في

البلمرة عملية خالل : -: البولي* سلسلة كثافة تكون علل من إيثيلينس أقل المتفرعة

البولي ( HDPE الخطية )إيثيلينكثافة

مثل* :- متقاربة التجمع من تتمكن ال المتفرعة السلسلة جزيئات ألن جـ

. الخطية الجزيئات : ( CPE ) ي التشابك إيثين البولي - 3

البولي - جزيئات من هيدروجين ذرات إزالة لدى فيترابط إيثيلينويتكون

. جزيئين بين متشابك ارتباط ويتكون متجاوران جزيئانمن - وقوة صالبة .HDPEأكثر

Page 19: الفصل 11 - مركبات عضوية أخرى€¦  · Web viewالقسم 11 – 1 المجموعات الوظيفية وأصناف المركبات العضوية ** المجموعة

-. الصالبة شديدة تكون أن يفترض التي لألشياء يستخدم: الصناعي** والمطاط الطبيعي - المطاط

شجرة - من الطبيعي المطاط Hevea brasiliensisالمطاط يستخلص

للم - إضافة تفاعل من ينيبيوتاد – 1, 3ميثيل – – 2 ونومر يتكون

يزوبرين(ألا)

: -: * نسبيا قليلة تطبيقات الطبيعي للمطاط علل سعند جـ* :- يجعله ألنه مما ولزجا ناعما ويصبح بسهولة جزئياته تنزلق تسخينه

. الصناعية لألغراض الفائدة عديم -: الفلكية* بعملية المقصود ما س

ال* :- ) المطاط جزيئات بين تداخل عملية لدى( أجـ المتجاورة يزوبرين

ذرات مع الجزيئات تسخينتبرد عندما وقوية صلبة تبقي مادة وتنتج الكبريت

-: الفلكنة* عملية أهمية ما ؟ سمثل* :- المنتجات من واسع مجال في لالستخدام قابال المطاط تجعل جـ

. السيارات وإطارات المطر من الواقية والمالبس المطاطية األنابيب صناعة" - مثال:- النيوبرين " الصناعي بلمرة المطاط خالل يتكون -2الذي

وهو يشبه كلوروبيوتاديينباستثناء األيزوبرين في إحالل الطبيعي ميثيل مجموعة محل كلور ذرة

رقم الكربون 2ذرة

) بيوتاديين- ) (2نيوبرين ) ميثيل

Page 20: الفصل 11 - مركبات عضوية أخرى€¦  · Web viewالقسم 11 – 1 المجموعات الوظيفية وأصناف المركبات العضوية ** المجموعة

التكاثف ** :- بوليمرات

للمونومرات وظيفيتين مجموعتين بين تكاثف تفاعل خالل من تتموالنايلون: أميدات البولي أمثلة

: -: علل* نايلون -س البولي 66يسمى بوليمر على مثال ويعتبر

H O أميد

على* :- منه مونومر كل الحتواء األميد 6جـ مجموعة به ويوجد كربون ذرات

–N – C –

تجارية قال - علل:س* :- نجاحات أميدات البولي ت) وخالفه* :- ) – ألبسه جوارب مختلفة بأشكال نسجها إلمكانية جـ

-: الكفالر* بـ المقصود ما ؟ سيرتديها التي الرصاص من الواقية السترات تصنيع في يستخدم قوي منتج

األمن ورجال العسكريونأميدات البولي معاملة لدى ويصبح باإلشعاعوينتج متعددة تداخالت فتحدث

. جدا صلبا النهائي المنتج

صالح من تنسونا الالدعوات