การจัดการความรู้ของบริษัท cp all (7 eleven)

15
64 การจัดการความรู้ของบริษัท CP All (7-Eleven) บริบทขององค์กร บริษัท ซีพี ออลล์ จากัด (มหาชน) หรือ บมจ.ซีพี ออลล์ (ชื่อเดิม: บมจ.ซีพีเซเว่นอีเลฟเว่น) เป็นบริษัท หลักในกลุ่มธุรกิจการตลาด และการจัดจาหน่ายของเครือเจริญโภคภัณฑ์ ก่อตั้งเมื่อ พ.ศ. 2531 ประกอบ ธุรกิจหลัก คือ ธุรกิจค้าปลีกประเภทร้านสะดวกซื้อภายใต้เครื่องหมายการค้า 7-Eleven ในประเทศไทย นอกจากนี้ ยังขยายการลงทุนไปในธุรกิจต่างๆ ที่เป็นการสนับสนุนธุรกิจหลัก ได้แก1. ตัวแทนรับชาระเงินค่าสินค้าและบริการ (บริษัท เคาน์เตอร์เซอร์วิส จากัด (CS)) 2. ผลิตและจาหน่ายอาหารแช่แข็งและเบเกอรี (บริษัท ซีพีแรม จากัด (CPRAM)) 3. จาหน่ายและซ่อมแซมอุปกรณ์ค้าปลีก (บริษัท ซีพี รีเทลลิงค์ จากัด (CPR)) 4. ชาระค่าสินค้าและบริการผ่านบัตรเติมเงินอิเล็กทรอนิกส์ (Smart Purse) (บริษัท ไทยสมาร์ทคาร์ด จากัด (TSC)) 5. ออกแบบและพัฒนาระบบงานด้านสารสนเทศ (บริษัท โกซอฟท์ (ประเทศไทย) จากัด (GOSOFT)) 6. ปรึกษาวางแผนกิจกรรมทางการตลาด (บริษัท เอ็ม เอ เอ็ม ฮารท์ จากัด (MAM Heart)) 7. บริหารงานกิจการขนส่งสินค้าและกระจายสินค้า (บริษัท ไดนามิค แมนเนจเม้นท์ จากัด (DM)) 8. บริการด้านการศึกษา อันได้แก่ วิทยาลัยเทคโนโลยีปัญญาภิวัฒน์ ซึ ่งเปิดสอนในระดับอาชีวศึกษา และ สถาบันการจัดการปัญญาภิวัฒน์ สาหรับหลักสูตรระดับปริญญาตรีและระดับปริญญาโท (บริษัท ศึกษา ภิวัฒน์ จากัด (SPW)) 9. จัดฝึกอบรมและจัดสัมมนาทางวิชาการ (บริษัท ปัญญธารา จากัด (PTR), บริษัท ออลล์เทรนนิง จากัด (ATN)) 10. ขายสินค้าในระบบออนไลน์ (บริษัท เทเวนตี้โฟร์ช้อปปิ ้ง จากัด (24 shopping)) 11. ศูนย์ค้าส่งเพื่อผู้ประกอบการ (บริษัท สยามแม็คโคร จากัด (มหาชน) (Makro))

Upload: others

Post on 13-Mar-2022

4 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

64

การจดการความรของบรษท CP All (7-Eleven)

บรบทขององคกร

บรษท ซพ ออลล จ ากด (มหาชน) หรอ บมจ.ซพ ออลล (ชอเดม: บมจ.ซพเซเวนอเลฟเวน) เปนบรษทหลกในกลมธรกจการตลาด และการจดจ าหนายของเครอเจรญโภคภณฑ กอตงเมอ พ.ศ. 2531 ประกอบธรกจหลก คอ ธรกจคาปลกประเภทรานสะดวกซอภายใตเครองหมายการคา 7-Eleven ในประเทศไทย นอกจากน ยงขยายการลงทนไปในธรกจตางๆ ทเปนการสนบสนนธรกจหลก ไดแก

1. ตวแทนรบช าระเงนคาสนคาและบรการ (บรษท เคานเตอรเซอรวส จ ากด (CS)) 2. ผลตและจ าหนายอาหารแชแขงและเบเกอร (บรษท ซพแรม จ ากด (CPRAM)) 3. จ าหนายและซอมแซมอปกรณคาปลก (บรษท ซพ รเทลลงค จ ากด (CPR)) 4. ช าระคาสนคาและบรการผานบตรเตมเงนอเลกทรอนกส (Smart Purse) (บรษท ไทยสมารทคารด

จ ากด (TSC)) 5. ออกแบบและพฒนาระบบงานดานสารสนเทศ (บรษท โกซอฟท (ประเทศไทย) จ ากด (GOSOFT)) 6. ปรกษาวางแผนกจกรรมทางการตลาด (บรษท เอม เอ เอม ฮารท จ ากด (MAM Heart)) 7. บรหารงานกจการขนสงสนคาและกระจายสนคา (บรษท ไดนามค แมนเนจเมนท จ ากด (DM)) 8. บรการดานการศกษา อนไดแก วทยาลยเทคโนโลยปญญาภวฒน ซงเปดสอนในระดบอาชวศกษา และ

สถาบนการจดการปญญาภวฒน ส าหรบหลกสตรระดบปรญญาตรและระดบปรญญาโท (บรษท ศกษาภวฒน จ ากด (SPW))

9. จดฝกอบรมและจดสมมนาทางวชาการ (บรษท ปญญธารา จ ากด (PTR), บรษท ออลลเทรนนง จ ากด (ATN))

10. ขายสนคาในระบบออนไลน (บรษท เทเวนตโฟรชอปปง จ ากด (24 shopping)) 11. ศนยคาสงเพอผประกอบการ (บรษท สยามแมคโคร จ ากด (มหาชน) (Makro))

65

บรษท ซพ ออลล จ ากด (มหาชน) ด าเนนธรกจคาปลกประเภทรานสะดวกซอ 7-Eleven โดยไดรบสทธแตเพยงผเดยวจาก 7-Eleven, Inc. สหรฐอเมรกา และไดเปดสาขาแรกทซอยพฒนพงษ เมอ พ.ศ. 2532 ตอมาเปดสาขาอนๆ กระจายในชมชนตางๆ ไดแก ทพกอาศย ส านกงาน สถานศกษา แหลงทองเทยว และในสถานบรการน ามน ครอบคลมพนททงกรงเทพฯ ปรมณฑล และตางจงหวด ปจจบนมจ านวนประมาณ 8000 สาขา (ขอมล ณ เดอนตลาคม 2557) เฉพาะในกรงเทพมหานครมมากกวา 500 สาขา รองลงมาคอชลบร มมากกวา 200 สาขา ซงไทยมสาขามากเปนอนดบ 3 รองจากญปนและไตหวนตามล าดบ นอกจากน ยงถอเปนรานคาปลกทมเครอขายมากทสด โดยมยอดขายเฉลย 65,019 บาท ตอวนตอสาขา ในป พ.ศ. 2556 ให บรการแกลกคาทวประเทศ เฉลยวนละ 9.2 ลานคน เพมจากป พ.ศ. 2555 จ านวน 8.3 ลานคน บรษทมแผนจะเพมจ านวนสาขาเปน 10,000 สาขา ภายใน พ.ศ. 2561

บรษทมแผนกลยทธในการสรางการเตบโตและผลก าไรอยางยงยน สรางสรรคสนคาและบรการทเพมคณคาใหกบลกคาและสงคม ผานกระบวนการท างานทเนนคณภาพและความคลองตวใหกบองคกร รวมทง สนบสนนวฒนธรรมการเรยนรและพฒนาของพนกงาน ดวยปรชญาองคกร วสยทศน และพนธกจ ดงน

ปรชญาองคกร (Philosophy) เราปรารถนารอยยม จากลกคาดวยทมงานทมความสข

วสยทศน (Vision) เราใหบรการความสะดวกกบทกชมชน

พนธกจ (Mission) มงสรางความผกพนกบลกคา ดวยสนคาและบรการทเปยม

ดวยนวตกรรม พรอมทงสรางสมพนธภาพทดกบชมชนและสงคม

66

แนวคดในการจดการความร

7-Eleven ไดท าการศกษาเกยวกบการจดการความรทงทางแนวคด ทฤษฎ แนวทางปฏบต จากต ารา

การศกษาดงาน การประชมสมมนารวมกบองคกรทมความเชยวชาญ ไดเหนแนวทางการปฏบตทหลากหลาย

และเมอพจารณาโดยรอบแลวกไดขอสรปวา 7-Eleven ตองด าเนนการจดการความรในแบบของตนเอง โดยเรม

จากการรวบรวมองคความรขององคกร มาจดเกบอยางเปนระบบ ดวยเทคโนโลยสารสนเทศ และการเดนตอ

กจกรรมคณภาพทมการพฒนาใหเขากบลกษณะเฉพาะขององคกรและบคลกของคนท างาน เพราะ 7-Eleven

เชอวาการท ากจกรรมกลมคณภาพ ซงเรยกวา Ant Mission (เพราะมดเปนสตวทขยนขนแขงและท างานเปน

ทม) ลวนกอใหเกดองคความรขน การท ากจกรรมกลมคณภาพ Ant Mission มอยทกซอกทกมม ในทก

หนวยงานจงมองคความรเกดขนมากมาย สามารถน าความรนนมาแลกเปลยนเรยนรและใชในการปฏบตงาน

ตอไปไมสนสด ตอมาไดเพมโครงการขอเสนอแนะ Baby Ant เมอ พ.ศ. 2548 เพอใหพนกงานทกคนมโอกาส

แสดงความคดรเรมเปนรายบคคล

การจดการความรของ 7-Eleven ในระยะแรก (ประมาณ พ.ศ. 2548 – 2551) มเปาหมายทการเพม

ผลผลต โดยแทรกอยในกจกรรมกลมคณภาพ Ant Mission และกจกรรมขอเสนอแนะ Baby Ant ตอมา

ตงแต พ.ศ. 2552 จนถงปจจบน จงปรบเปาหมายเปนการจดการความรเพอนวตกรรม เพราะนวตกรรมท าให

องคกรประสบความส าเรจและเกดความมนคงทยงยน ซงนวตกรรมของ ซพ ออลล จ าแนกไดเปน 4 รปแบบคอ

Process Innovation (การสรางสรรคกระบวนการใหม) , Product Innovation (การสรางสรรคผลตภณฑ

รปแบบใหม) , Service Innovation (การสรางสรรคบรการรปแบบใหม) และ Business Model Innovation

(การสรางสรรคธรกจในรปแบบใหม)

การจดการความรเพอสนบสนนนวตกรรมของ ซพ ออล เปนการรวบรวมความรจากแหลง/วธตางๆ

เชน การทบทวนการด าเนนงาน ขอรองเรยนของลกคา การส ารวจและวจยตลาด การเทยบกบผทเกงกวา

ความรจากเครอขายธรกจและคคา การดงานตางประเทศ การแบงปนวธทเปนเลศ ขอเสนอแนะจากพนกงาน

ฯลฯ มาสนบสนนการด าเนนโครงการปรบปรงงาน โครงการนวตกรรมแบบปด ซงประกอบดวย Ant Mission ,

Big Fish , President Award , Process Excellence Award พรอมกนนนกใชโครงการนวตกรรมแบบปด

ทง 4 เปนตวสนบสนน จงใจใหเกดการแลกปนความรภายในองคกร เปนการยกระดบความรในองคกรท

67

เปรยบเสมอนภเขาน าแขงใหสวนทอยใตน าถกยกสงขน มสวนทเปนความรรวมกนมากขน (ท าใหสวนท (1)

บอกได แตยงไมไดบอก ซงเดมอยใตน า ใหพนน า คนอนในองคกรสามารถเรยนรไดเพมขน ดงภาพ)

ซพ ออลล ประกาศนโยบาย “การมงสองคกรแหงนวตกรรม” เมอ พ.ศ. 2552 แตไดเรมสงเสรม

วฒนธรรมนวตกรรมมาตงแต พ.ศ. 2541 จากกจกรรมกลมคณภาพ Ant Mission ตอดวยกจกรรมขอเสนอแนะ

Baby Ant ใน พ.ศ. 2548 ตอมาจงเรมมเวทประกวดนวตกรรมครบทง 4 รปแบบ ไดแก Ant Mission ทม

มาแตเดม การประกวดระหวางธรกจยอยใน ซพ ออลล เรยกวา โครงการ President Award ใน พ.ศ. 2550

ตอดวยโครงการ Big Fish ใน พ.ศ. 2551 และโครงการ Process Excellence Award ใน พ.ศ. 2555 ทงหมด

นเปนการประกวดภายในองคกร จงเรยกวา นวตกรรมแบบปด (Close Innovation)

ตอมาไดเรมโครงการ นวตกรรมแบบเปด (Open Innovation) เพอใหผประกอบการ SME ไดมโอกาส

น าผลงานวจย สงประดษฐ มาทดลองกบลกคาและตลาดในกลมธรกจของ ซพ ออลล โดย ซพ ออล ในฐานะ

องคกรทใหความสนบสนนดานการตลาด ดานลกคา ชองทางการจดจ าหนาย ไดลงนามความรวมมอกบ 3

องคกรส าคญ ดานการสนบสนนงานวจยและเทคโนโลย ไดแก 1. ส านกนโยบายวทยาศาสตรเทคโนโลยและ

นวตกรรม (สวทน.) 2. ส านกงานวทยาศาสตรเทคโนโลยแหงชาต (สวทช.) 3. ส านกงานนวตกรรมแหงชาต

(สนช.) และอก 2 องคกรส าคญ ดานการสนบสนนการบรหารจดการใหผประกอบการ SME คอ 1. สภา

อตสาหกรรมแหงประเทศไทย 2. ตลาดหลกทรพยแหงประเทศไทย จดโครงการประกวดนวตกรรมชอ 7

Innovation awards (7 หมายถง 7-Eleven ไมใชวาม 7 รางวล) ตงแต พ.ศ. 2556 จนถงปจจบน ซงม

องคกรความรวมมอเพมเปน 11 องคกร

68

การด าเนนการจดการความร

การจดการความรของ 7-Eleven เรมจากการพยายามหาความรเกยวกบแนวคด ทฤษฏ และแนวทาง

ปฏบตของการจดการความรอยางลกซงและกวางขวาง จนกระทงสามารถก าหนดแนวทางการจดการความรท

เปนรปแบบเฉพาะของ 7-Eleven เอง มการส ารวจ รวบรวมและประมวลความรทองคกรมอยแลวออกมาเปน

ความรหลกขององคกร แลวจดใหมบรรยากาศทบคลากรสามารถเขาถงและน าความรนไปใชใหเกดประโยชนกบ

งาน ชวยใหงานบรรลเปาหมายดวยด สวนความรทพบวามในตวบคคลทงทเปน Tacit และ Explicit กจดการให

มการแลกปนผานกระบวนการดานกจกรรมกลมคณภาพ Ant Mission รวมทงสงเสรมใหพนกงานทกคนไดม

โอกาสแสดงความคดสรางสรรค ความคดรเรม ดวยการเสนอแนะปรบปรงงานของตนเอง ในโครงการ

ขอเสนอแนะ Baby Ant

กจกรรมกลมคณภาพ Ant Mission เกดขนในการด าเนนกจกรรมเพมผลผลตของ ซพ ออลล ซงเรม

ตงแต พ.ศ. 2541 เมอมการรเรมน าการจดการความรเขามาใชในองคกรเมอ พ.ศ. 2546 กจกรรมกลมคณภาพ

Ant Mission จงเปนเครองมอส าคญทชวยผลกดนใหพนกงานน าองคความรของตนมาแลกปนกนภายในทมงาน

มการสรางองคความรใหมๆ มาใชในการแกปญหาและปรบปรงงานใหดขน มการแลกปนองคความรระหวาง

ทมงาน Ant Mission ในหนวยงาน แลวคดเลอกผลงาน Ant Mission จากแตละหนวยงานมาประกวดกน

ภายในองคกร เพอใหเกดการแลกปนความรของพนกงานระหวางหนวยงาน รวมทงเพอคดเลอกกลม Ant

Mission ทมผลงานดเดน เปนตวแทนของ 7-Eleven เขาประกวดในเวทระดบประเทศ ทผานมา ผลงานของ

69

กลม Ant Mission ดเดน ไดสรางชอเสยงและความภาคภมใจใหกบ ซพ ออลล เปนอยางมาก ไดรบรางวลการ

ประกวดระดบชาต ไดเปนตวแทนของประเทศไทยไปน าเสนอผลงานในเวทระดบนานาชาต

โครงการขอเสนอแนะ Baby Ant เรมเมอ พ.ศ. 2548 ดวยความมงหมายใหพนกงานเกดการเรยนร

ทวถงทงองคกร โดยการใหพนกงานทกคน ทงสายส านกงาน สายรานคา และสายคลงสนคา เสนอแนวคดเปน

รายบคคล เพอแกไขปญหาในการท างานและการปรบปรงงานใหมคณภาพ ซงไดรบการตอบรบจากพนกงาน

เปนอยางด มการเสนอความคดเพมขนตามล าดบ มทมงาน

อ านวยความสะดวกในการจดท าแบบฟอรมและกลองรบไปตง

ไวทกสาขาและสวนส านกงาน พนกงานสามารถหยบ

แบบฟอรมไปเขยนและใสกลองรบอยางสะดวกเมอใดกได โดย

มก าหนดวาแตละคนตองเขยนอยางนอย 1 เรองในแตละไตร

มาส แตละขอเสนอแนะมแตมสะสมให เมอสะสมไดระดบหนง

กน าไปแลกของรางวล เปนการกระตนใหแสดงความรออกมา

องคความรทไดรบจากขอเสนอแนะ Baby Ant ผบรหารจะ

พจารณาเพอคดเลอกเรองทจะน าไปขยายผล มการก าหนด KPI

ทกส านก โดยบรษทจะวด % ทน าเรองขอเสนอแนะ Baby

Ant ไปปรบปรงงานจนประสบผลส าเรจ และสามารถน าไป

ขยายผลกบส านกทเกยวของไดอยางเหมาะสม

โครงการ Ant Mission เรมมาตงแตเปนกจกรรมกลมคณภาพเพอการเพมผลผลต มการประกวดและ

มอบรางวลกนอยางตอเนอง ตอมาได

เปลยนเปาหมายเปนเพอนวตกรรม

วธการหลกๆ คงเหมอนตอนตน เปน

การประกวดผลงานนวตกรรมในกลม

ศนยกระจายสนคา

โครงการ President Award

เรมใน พ.ศ. 2550 เปนการประกวดผลงานนวตกรรมในกลมธรกจยอยทงหมดของ ซพ ออลล

โครงการ Big Fish เรมใน พ.ศ. 2551 เปนการประกวดผลงานนวตกรรมในกลมรานสาขา 7-Eleven

70

โครงการ Process Excellence Award เรมใน พ.ศ. 2555 เปนการประกวดผลงานนวตกรรมในกลม

ส านกงาน

โครงการนวตกรรมแบบเปด คอโครงการ 7 Innovation awards เปดโอกาสใหน าผลงานวจยและ

พฒนา ผลงานทไดรบรางวลของนกวจย

ผลงานของ SME เขามาทดสอบตลาดใน

ธรกจของ ซพ ออลล น าขอมลทไดไป

ปรบปรงผลตภณฑแลวเขาสกระบวนการ

พจารณาของคณะกรรมการประกวด

โครงการ 7 Innovation awards เพอน าไป

ขยายผลสระดบประเทศตอไป

7 Innovation awards แบงรางวลเปน 2 ประเภท คอ 1. รางวลดานเศรษฐกจ เชน สนคา บรการ

อปกรณเครองมอ และ 2. รางวลดานสงคม เชน สงแวดลอม สงคม การศกษา ขนตอนในการประกวด

ประกอบดวย การน าผลงานนวตกรรมเขาสการพจารณาของคณะกรรมการกลนกรอง ซงจะพจารณาในหวขอ

ตางๆ เชน ความคดรเรมสรางสรรค ความยากงายในการลอกเลยนแบบ มาตรฐานดานคณภาพ ระดบความ

ใหม (ระดบบรษท/ประเทศ/โลก) แนวโนม

ของตลาด ขนาดของตลาด สวนแบงการ

ตลาด ผลตอบแทนการลงทนเทยบกบ

คาใชจาย ประโยชนทจะเกดขนกบลกคาหรอ

ผบรโภค ประโยชนทจะเกดกบผเกยวของ

และประเทศชาต ราคาหรอตนทนทแขงขนได

ก าลงการผลตทเพยงพอตอการขยายตลาด

ผลงานทผานการกลนกรองจะถกน าไปทดลอง

ตลาดในธรกจของ ซพ ออลล น าผลงานท

สามารถขยายผลในเชงพาณชยเขาสการพจารณาของคณะกรรมการ 7 Innovation awards

71

ผลผลตและผลลพธ

การจดการความรของ ซพ ออลล ผานกจกรรมกลมคณภาพ Ant Mission โครงการขอเสนอแนะ

Baby Ant การประกวดนวตกรรมแบบปด Ant Mission , President Award , Big Fish , Process

Excellence Award ประสบความส าเรจดวยด มตวอยางผลงานส าคญๆ ดงน

Ant Mission :

1. กลม Golden Ant 2001 ไดรบรางวลเขมกลด

มดทองค าฝงเพชร เปนตวแทนประเทศไทย

น าเสนอผลงานในงาน IEIQC (International

Exposition of Innovation & Quality

Circle) ณ ประเทศสงคโปร เมอ พ.ศ. 2546

จากผลงาน “เพมยอดขายไสกรอกกลม S-bite

สาขาปนเกลานครชยศร2”

2. กลม Cool Ant ไดรบรางวลเขมกลดมดทองค าฝงเพชร เปนตวแทนประเทศไทยน าเสนอผลงานในงาน

มหกรรมควซนานาชาต ICQCC 2004 ณ ประเทศไทย และในงาน IEIQC (International Exposition

of Innovation & Quality Circle) ณ ประเทศสงคโปร เมอ พ.ศ. 2547 จากผลงาน “ลดเวลาเตรยม

เอกสารตรวจสอบคณภาพสนคา CDC1”

3. กลม Diamond Power ไดรบรางวลแหวนมดทองค าฝงเพชร (ส าหรบผชาย) และสรอยขอมอมดท าค า

ฝงเพชร (ส าหรบผหญง) เมอ พ.ศ. 2548 จากผลงาน “ลดคาใชจายสนคายกเลกขายสงคน DC” และ

เปนตวแทนประเทศไทยน าเสนอผลงานในงานมหกรรมควซนานาชาต ICQCC 2006 ณ ประเทศ

เกาหล

72

4. กลม Jam Speed ไดรบรางวลแหวนมดทองค าฝงเพชร (ส าหรบผชาย) และสรอยขอมอมดท าค าฝง

เพชร (ส าหรบผหญง) เปนตวแทนประเทศไทยน าเสนอผลงานในงานมหกรรมควซนานาชาต ICQCC

2006 ณ ประเทศอนโดนเซย เมอ พ.ศ. 2548 จากผลงาน “เพมยอดขายราน 7-Eleven ปตท. ทม

Shelf นอยกวามาตรฐาน”

Baby Ant : ผลงานมากกวา 13000 เรอง จากพนกงานและผบรหาร แมเปนเรองเลกนอย แตเมอ

น ามาปฏบตแลวเกดประโยชนตอองคกรอยางมากมาย

1. “ลดการใชถงด าทรานสาขา” สามารถชวยใหราน 7-Eleven ลดคาใชจายจากคาถงเกบขยะ (ถงด า)

ไดครงหนงในแตละวน

2. “ตะแกรงดกขยะ” ทกวนพนกงานคลงสนคาตองลางลงส าหรบใสของทจะสงไปใหทราน 7-Eleven

ท าใหมขยะไปอดตนทอน า เมอมตะแกรงดกขยะ กท าใหท างานไดสะดวกรวดเรวขน เพราะไมตอง

เสยเวลาไปกวาดน า ลวงทอ

3. “คนหา CD งายๆ” เดมราน 7-Eleven วางขาย CD รวมกนทงสนคาเกา, สนคาใหม และสนคาขายด

ท าใหหายากและไมดงดดใจลกคา เมอตดสตกเกอร 3 สแยกตามประเภทสนคาแลว ลกคากหาสนคาได

งายขน

นวตกรรมระบบปด (Ant Mission , President Award , Big Fish , และ Process Excellence

Award) :

1. “เบอรเกอรขาวเหนยวชวยชาต” รางวล President Award ประเภท Product Innovation พ.ศ.

2551 และไดรางวลรองชนะเลศอนดบ 1 การออกแบบเชงนวตกรรม พ.ศ. 2555 ดานการออกแบบ

อาหาร ทจดโดยส านกงานนวตกรรมแหงชาต

2. “นวตกรรมการจดการหนอน

ในผกกระเพาทง Supply

chain” รางวล President

Award ประเภท Process

Innovation พ.ศ. 2555 ก าลง

ด าเนนการขอจดสทธบตร

“เครองคดสงแปลกปลอมใน

กระเพา”

73

3. “ขาวผดป สทงซพพลายเชน” จากขอรองเรยนเรองเปลอกปในอาหาร น ามาสการปรบปรง

กระบวนการผลตและระบบการประกนคณภาพของสนคารวมกบคคาในหวงโซคณคาทเกยวของ ไดรบ

รางวล President Award ประเภท Process Innovation พ.ศ. 2556

ในดานนวตกรรมระบบเปด โครงการ 7 Innovation awards ใน พ.ศ. 2556 มผสงผลงานเขาประกวด

ทงหมด 81 บรษท ไดรบรางวลสดยอดนวตกรรมดานเศรษฐกจ 5 บรษท รางวลสดยอดนวตกรรมดานสงคม 5

บรษท และรางวลสดยอดนกประดษฐ 9 บรษท (มอบรางวลใน พ.ศ. 2557 จงเรยกเปนรางวล 7 Innovation

awards 2014 และการประกวดใน พ.ศ. 2557 กมอบรางวลใน พ.ศ. 2558 เรยกวา รางวล 7 Innovation

awards 2015) เชน

1. “แซนวชอบรอน” (รางวลชนะเลศดาน

เศรษฐกจ) ผลงานของบรษท เอนเอสแอลฟดส

จ ากด ยอดขายเพมขนจาก 35 ลานบาทในป

แรก พ.ศ. 2553 มาเปน 88 ลานบาทใน พ.ศ.

2554 เปนมากกวา 600 ลานบาทใน พ.ศ. 2555

และมากกวา 900 ลานบาทใน พ.ศ. 2556 มการ

จางงานเพมจาก 50 คนเปน 500 คน ในเวลา 5 ป สนบสนนเกษตรกรรมเพอเปนวตถดบมากกวา

1,157 ลานบาท สนบสนนการคาภายในประเทศผานชองทาง ซพ ออลล มากกวา 3,000 ลานบาทใน

4 ป

2. “บรรจภณฑเพอสขภาพและสงแวดลอม เกรซ” (รางวลชนะเลศดานสงคม) ผลงานของบรษท บรรจ

ภณฑเพอสงแวดลอม จ ากด (มหาชน) เปนบรรจภณฑจากวสดธรรมชาต 100 % คอชานออย ใชไดกบ

อาหารทงรอนและเยน มความปลอดภย สามารถน าเขาเตาอบและเตาไมโครเวฟได สามารถยอยสลาย

ไดเองในธรรมชาตภายใน 6 สปดาห โดยไมกอ

มลพษ สรางยอดขายไดมากกวา 240 ลานบาทใน

พ.ศ. 2556 ชวยลดปญหาขยะและการกอใหเกด

มลพษจากโฟมและพลาสตก ยกระดบคณภาพ

ชวตของคนไทยดวยการสรางสภาพแวดลอมทด

รวมปลกฝงจตส านกใหชมชนตระหนกถงการ

รวมกนแกปญหาโลกรอน

74

3. “ครมหอยทากฟจ” (รางวลสดยอดนกประดษฐ) ผลงานของบรษท ฟจครมดอทคอม จ ากด เปน

ผลตภณฑทมสวนผสมของเมอกหอยทากและวานหางจรเข ซงมาจากธรรมชาต ไมใชสารเคม สราง

ยอดขายไดมากกวา 31 ลานบาท ใน พ.ศ. 2556-2557 เปนเพมทางเลอกใหคนไทยไดใชผลตภณฑท

ปราศจากสารเคม คณภาพระดบมาตรฐานสากล ราคาเหมาะสม สงเสรมอาชพเกษตรกร ผใชแรงงาน

และชมชน

โครงการนวตกรรมระบบเปด 7 Innovation awards มความส าคญตอการจดการความรของ ซพ ออลล ใน

ดานการสรางเสรมบรรยากาศการแลกเปลยนเรยนร การสรางองคความรใหมๆ

ทเปนประโยชนตอ ซพ ออลล รวมทงเปนการกระตนใหเกดแรงจงใจในกลม

พนกงาน ทจะแสวงหาความรใหมๆ เพอน ามาใชสรางนวตกรรม ปรบปรงงาน

และแกไขปญหาในการท างาน

75

ความส าเรจของการจดการความรในแบบของ ซพ ออลล (7-eleven) เปนสวนหนงทท าให ซพ ออลล

มความส าเรจอยางโดดเดน เชน เตบโตอยางตอเนอง จ านวนราน 7-eleven เพมเปน 8000 สาขา ใน พ.ศ.

2557 มก าไรจากการด าเนนการเพมขนรอยละ 8.2 เมอ พ.ศ. 2556 เปนตน นอกจากน ยงไดรบรางวลหรอ

การยอมรบในความโดดเดนในดานตางๆ มากมาย เชน

1. รางวล 1 ใน 10 องคกรแหงนวตกรรมยอดเยยมแหงประเทศไทย ประจ าป 2552 ในโครงการ

Thailand’s Most Innovative Companies 2552 ซงจดโดยคณะพาณชยศาสตรและการบญช

จฬาลงกรณมหาวทยาลยและหนงสอพมพกรงเทพธรกจ

2. รางวล “ผด าเนนธรกจคาปลกอนดบ 1 ของเมองไทย” จากการประเมนจดอนดบรวมกนของยโร

มอนเตอร อนเตอรเนชนแนล, เคพเอมจ และนตยสาร รเทลล เอเชย ในงาน “Retail Asia-Pacific

Top 500 Ranking” 3 ปตดตอกน (พ.ศ. 2553 , 2554 , 2555)

3. ไดเปน 1 ใน 50 บรษทจดทะเบยนขนาดใหญทมผลงานโดดเดนทสดในภมภาคเอเชยแปซฟก (Asia’s

Fab 50 Companies) ซงจดโดยนตยสารฟอรบส เอเชย 3 ปตดตอกน (พ.ศ. 2554 , 2555 , 2556)

4. ในป พ.ศ. 2557 ไดรบการจดอนดบจาก “ฟอรบส” นตยสารระดบสากลดานการเงนและธรกจ ใหเปน

บรษทองคกรรเรมสรางสรรคนวตกรรมดเดน อนดบ 2 ของเอเชย (The 10 Most Innovative

Companies in Asia) และอนดบ 8 ของโลก (The World’s Most Innovative Companies 2014)

ซงมบรษทของไทยเพยงบรษทเดยวเทานนทไดรบการจดอนดบน

ปจจยของความส าเรจของ ซพ ออลล ไดแก

1. ผบรหารระดบสงใหความส าคญและสนบสนน ก าหนดนโยบายทชดเจนและตดตามการด าเนนการตาม

นโยบาย

76

2. การบรหารองคการตามหลก TQM (Total Quality Management) และ TQA (Thailand Quality

Award)

3. มการถายทอดและสรางวฒนธรรมการท างานแบบมสวนรวม

4. มการปรบปรงงานทกวน อยางตอเนอง

5. มคานยมขององคกรทเออตอการเพมผลผลตและการสรางนวตกรรม

สรปยอทายบท

1. ชอของหนวยงาน บรษท ซพ ออลล จ ากด (มหาชน) 2. ประเภทของหนวยงาน ธรกจเอกชน 3. ขนาดของหนวยงาน ใหญ 4. จดมงหมายการน า KM มาใช แกไขปญหาในการท างาน ปรบปรงงาน สรางนวตกรรม 5. แนวคด/โมเดลทน ามาใช ประยกต KMP และ CMP ทมาจาก ก.พ.ร. เนนการสรางและ

แลกเปลยนเรยนร. 6. แนวคด/ขอบเขตการด าเนนการ 1. ภายในองคกร ด าเนนงานทวทงองคกร ผานกจกรรมกลมคณภาพ

Ant Mission โครงการขอเสนอแนะ Baby Ant การประกวดนวตกรรมแบบปด Ant Mission, President Award, Big Fish, Process Excellence Award 2. ภายนอก ด าเนนงานโครงการนวตกรรมแบบเปด

7. วธการและเครองมอทน ามาใช Storytelling , Benchmarking , Best Practice , Lesson Learned, AAR

8. ผลลพธ 1. เกดบรรยากาศการแลกเปลยนเรยนร การสรางองคความรใหมๆ ทเปนประโยชนตอองคกร 2. หนวยงานประสบความส าเรจ มผลการด าเนนงานดเดนไดรบรางวลมากมาย 3. นวตกรรมทงภายในทองคกรน าไปใชไดจรงท าใหเพมผลผลต ลดรายจาย และนวตกรรมระดบชาต

77

แหลงขอมล

CP All. (Online). Available : https://www.cpall.co.th/ (สบคนเมอ 6 ธนวาคม 2557)

7 Eleven. (Online). Available : http://www.7eleven.co.th/ (สบคนเมอ 6 ธนวาคม 2557)

บรษท ซพ ออลล จ ากด (มหาชน). “แบบแสดงรายการขอมลประจ าป สนสดวนท 31 ธนวาคม 2556” (Online). Available : http://www.56-1.com/reports/CPALL/CPALL_13F561_th.pdf (สบคนเมอ 6 ธนวาคม 2557) บรษท ซพ ออลล จ ากด (มหาชน). “รายงานบรรษทภบาลและความรบผดชอบตอสงคม 2556” (Online). Available : http://www.cpall.co.th/ckfinder/userfiles/files/Final%20AW_CSR_24-03- 57.pdf (สบคนเมอ 6 ธนวาคม 2557) บรษท ซพ ออลล จ ากด (มหาชน). “แนวทางการด าเนนกจกรรมเพมผลผลต” ใน TQM Forum 2008 (Online). Available : http://www.ftqm.or.th/files/forum/TQMForum2008_CPAll.pdf (สบคนเมอ 15 ธนวาคม 2557) วกพเดย สารานกรมเสร. “เซเวน อเลฟเวน”. (Online). Available : http://th.wikipedia.org/wiki/เซเวน_ อเลฟเวน (สบคนเมอ 6 ธนวาคม 2557) รตนา กลนแกว. “7-Eleven. KM ทสตารทอยางมสไตล” ใน นานาเรองราวการจดการความร. 2548. (Online). Available : http://resource.thaihealth.or.th/system/files/documents/ เรองการ จดการความร1.pdf (สบคนเมอ 11 ธนวาคม 2557) รตนา กลนแกว. “การจดการความรสไตล 7-Eleven. 2 ธนวาคม 2548”. (Online). Available :

http://eportfolio.hu.ac.th/ekm/images/stories/7eleven%20KM.pdf (สบคนเมอ 11 ธนวาคม

2557)

วจารณ พาณช. “Proceedings มหกรรมการจดการความรแหงชาต ครงท 2 (68)” (Online). Available :

https://www.gotoknow.org/posts/24657 (สบคนเมอ 13 ธนวาคม 2557)

78

วจารณ พาณช. “Proceedings มหกรรมการจดการความรแหงชาต ครงท 2 (23)_1” (Online). Available :

https://www.gotoknow.org/posts/14306 (สบคนเมอ 13 ธนวาคม 2557)

วจารณ พาณช. “KM-หองเอกชน / วนท 2 ธนวาคม 2548”. (Online). Available :

https://www.gotoknow.org/posts/8654 (สบคนเมอ 13 ธนวาคม 2557)

รงสรรค เนยมสนท. “การจดการความรในภาคเอกชน ตอน 2”. (Online). Available :

https://www.gotoknow.org/posts/278978 (สบคนเมอ 13 ธนวาคม 2557)

สายพรณ ยาวเศษ. “ดงาน CP All” กรกฎาคม 2552. (Online). Available :

https://www.gotoknow.org/posts/278501 (สบคนเมอ 13 ธนวาคม 2557)

พลสวสด เผาประพธน. “Innovation Management in CP All”. (Online). Available : http://www.

ftpi.or.th/LinkClick.aspx?fileticket=lPcQQSmkMMk%3D&tabid=119&mid=962&language=

th-TH (สบคน 15 ธนวาคม 2557)

พลสวสด เผาประพธน. สมภาษณ ณ บรษท ซพ ออล จ ากด (มหาชน) อาคาร ซพ ทาวเวอร ชน 20 วนท 15

ธนวาคม 2557.