פרסום ציונים מועד קיץ תש"עmeyda.education.gov.il/files/rama/chapter7 aklim...

קידום אורח חיים בריא.7הציבור במודעות לאור העלייה צובר תאוצה בשנים האחרונות אורח חיים בריא בקרב תלמידים קידום

להשלכות של אורח חיים בריא על איכות חיים גבוהה ומניעת תחלואה. אין עוררין על כך שכדי לקדם אורח

חיים בריא בקרב האוכלוסייה הבוגרת – החינוך לבריאות אמור להתחיל כבר בגילאי בית הספר.

קידום אורח חיים בריא בבתי ספר יכול להיות מונהג באמצעות הקניית ידע והגברת המודעות לנושא, טיפוח

אחריות לבריאות, הטמעת הנושא כחלק מתרבות החיים בבתי הספר ועידוד תלמידים לאמץ התנהגויות

בריאות דיווחי1מקדמות הנושא בבתי הספר לפי מונהג וכיצד באיזו מידה הנוכחי מבקש לבחון . הפרק

תלמידים ומורים.

תחילה נבחן את מאמצי בית הספר לקידום אורח חיים בריא, בהמשך נציג נתונים על אורח חיים בריא כחלק

מן התרבות הבית ספרית ולבסוף נבחן התנהגויות תלמידים המקדמות שמירה על אורח חיים בריא.

דיווחי תלמידים7.1 – מאמצי בית הספר לקידום אורח חיים בריא ביסודי, בחט"ב ובחט"ע

בקרב בריא חיים אורח לקידום הספר בית מאמצי אודות על התלמידים נשאלו הנושא בדיקת לצורך

התלמידים, דהיינו, האם שוחחו אתם בבית הספר על תזונה נכונה ועל חשיבותה, והאם שוחחו אתם על

חשיבותה של פעילות גופנית. לתלמידים נתנו שלוש אפשרויות תשובה: "לא שוחחו אתנו"; "כן, פעם אחת";

"כן, יותר מפעם אחת". נתונים אלו נאספו לראשונה בתשע"ה.

יוצגו שיעוריבנושא זה לא חושב מדד מסכם והנתונים של כל אחד מן ההיגדים מוצגים בנפרד. תחילה

התלמידים אשר ציינו כי שוחחו אתם בנושא זה לפחות פעם אחת בשנים תשע"ה-תשע"ו. בהמשך יוצגו נתוני

תשע"ו עבור כל אפשרויות התשובה לשאלות אלה בחלוקה לכלל בתי הספר, בתי ספר דוברי עברית ובתי

. 2ספר דוברי ערבית. לפירוט נוסף ראו נספח

להלן פירוט ההיגדים כפי שהם מוצגים בשאלון:

ללא מדד מסכם: מאמצי בית הספר לקידום אורח חיים בריא בקרב התלמידים

א. "השנה שוחחו אתנו בבית הספר על תזונה נכונה ועל חשיבותה לבריאות"*

ב. "השנה שוחחו אתנו בבית הספר על חשיבותה של פעילות גופנית/ספורטיבית לבריאות"*

וכמה פעמים התקיימו האירועים המתוארים בהיגדים. לתלמידים נתנו שלוש לציין האם * בהיגדים אלו התבקשו התלמידים ( כן, יותר מפעם אחת. בעבור היגדים אלו מוצג בתרשים שיעור3( כן, פעם אחת, )2( לא שוחחו אתנו, )1אפשרויות תשובה: )

.העונים "פעם אחת או יותר מפעם אחת"

.9.8-2 ,)א(, מיוחד לשנת "אורח חיים בריא ופעיל"3עב/ ל"חוזר מנכ(. 2011 משרד החינוך )1110 ממצאי סקר האקלים והסביבה הפדגוגית, תשע"ו

השוואה לאורך שנים של אפשרות תשובה )תשע"ה-תשע"ו(

מוצגים נתוני אפשרות התשובה: "השנה שוחחו אתנו בבית הספר על תזונה נכונה ועל חשיבותה56בתרשים

(.2לבריאות פעם אחת או יותר מפעם אחת" בשנים תשע"ה-תשע"ו )לפירוט נוסף ראו נספח

דיווחי התלמידים על שיחות בבית הספר על תזונה ועל חשיבותה לבריאות: שיעור המסכימים עם אפשרות: 56תרשים התשובה "פעם אחת או יותר מפעם אחת" בשנים תשע"ה-תשע"ו

כלל בתי הספר בארץ )תשע"ה-תשע"ו(פעם אחת או יותר מפעם אחת, כלל בתיה"ס

ה" תשע ו" תשע0

20

40

60

80

100

יםימ

סכהמ

ר עו

שי )%

(

ו'- 'ה ט'- 'ז " א'- י י

ה'-ו' 83% 83%ז'-ט' 69% 69%

י'-י"א 41% 37%

בתי ספר דוברי ערבית )תשע"ה-תשע"ו( בתי ספר דוברי עברית )תשע"ה-תשע"ו(פעם אחת או יותר מפעם אחת, דוברי ערבית פעם אחת או יותר מפעם אחת, דוברי עברית


02

04

06

08

001

םמי

כיס

מ ה

וריע

%( ש(

ו'- 'ה ט'- 'ז " א'- י י


02

04

06

08

001

םמי

כיס

מ ה

וריע

%( ש(

ו'- 'ה ט'- 'ז " א'- י י

ה'-ו' 83% 85% ה'-ו' 83% 83%ז'-ט' 74% 69% ז'-ט' 67% 70%

י'-י"א

54% 48% י'-י"א 35% 32%

111 ממצאי סקר האקלים והסביבה הפדגוגית, תשע"ו


מוצגים נתוני אפשרות התשובה: "השנה שוחחו אתנו בבית הספר על חשיבותה של פעילות57בתרשים

גופנית/ספורטיבית לבריאות פעם אחת או יותר מפעם אחת" בשנים תשע"ה-תשע"ו )לפירוט נוסף ראו נספח

2.)

שיעור: 57תרשים לבריאות: גופנית/ספורטיבית של פעילות חשיבותה על על שיחות בבית הספר דיווחי התלמידים המסכימים עם אפשרות התשובה "פעם אחת או יותר מפעם אחת" בשנים תשע"ה-תשע"ו

כלל בתי הספר בארץ )תשע"ה-תשע"ו(פעם אחת או יותר מפעם אחת, כלל בתיה"ס


20

40

60

80

100

יםימ

סכהמ

ר עו

שי )%

(

ו'- 'ה ט'- 'ז " א'- י י

ה'-ו' 84% 85%ז'-ט' 71% 73%

י'-י"א 51% 49%

בתי ספר דוברי ערבית )תשע"ה-תשע"ו( בתי ספר דוברי עברית )תשע"ה-תשע"ו(פעם אחת או יותר מפעם אחת, דוברי ערבית פעם אחת או יותר מפעם אחת, דוברי עברית


02

04

06

08

001

םמי

כיס

מ ה

וריע

%( ש(

ו'- 'ה ט'- 'ז " א'- י י


02

04

06

08

001

םמי

כיס

מ ה

וריע

%( ש(

ו'- 'ה ט'- 'ז " א'- י י

ה'-ו' 84% 87% ה'-ו' 84% 85%ז'-ט' 74% 73% ז'-ט' 70% 73%

י'-י"א

59% 56% י'-י"א 47% 46%


נתוני ההיגדים )תשע"ו(

כדי לראות את התמונה כולה, כפי שעולה מן ההיגדים שהוצגו לעיל בנפרד, נציג להלן את נתוני ההיגדים זה

לצד זה.

נתוני ההיגדים העוסקים במאמצי בית הספר לקידום אורח בריא בקרב התלמידים58בתרשים מוצגים

בשנה"ל תשע"ו, לפי שכבות גיל בכלל בתי הספר, בבתי ספר דוברי עברית ובבתי ספר דוברי ערבית )לפירוט

(.2נוסף ראו נספח

דיווחי התלמידים על מאמצי בית הספר לקידום אורח חיים בריא: שיעורי המסכימים )באחוזים( עם הנאמר: 58תרשים בהיגדים לפי מגזר שפה ושכבות גיל )תשע"ו(*

כלל בתי ספר

התזונה חשיבות גופנית פעילות חשיבות0

20

40

60

80

100

83 85

6973

37

49

ו'- 'ה ט'- 'ז " א'- י י

םמיכיסמהרעושי

(%)

כלל בתי הספר,תשע"ו

דוברי עברית


20

40

60

80

100

83 85

70 73

32

46

ו'- 'ה ט'- 'ז " א'- י י


(%)

דוברי עברית, תשע”ו

דוברי ערבית


20

40

60

80

100

85 87

6973

4856

ו'- 'ה ט'- 'ז " א'- י י


(%)

דוברי ערבית, תשע”ו* בתרשים מוצג שיעור העונים "פעם אחת או יותר מפעם אחת".


דיווחי מחנכים,7.2 – בריא חיים אורח מאמצי בית הספר לקידום ביסודי, בחט"ב ובחט"ע

כהשלמה לדיווחי התלמידים נשאלו גם המחנכים על אודות מאמצי בית הספר לקידום אורח חיים בריא הן

מבחינת מתן הנחיות לתלמידים במגוון של היבטים והן מבחינת הטמעת הנושא כחלק מן התרבות הבית

חשוב לצייןספרית. בחלק זה מוצגים נתוני ההיגדים העוסקים בקידום אורח בריא לפי דיווחי מורים מחנכים.

כי למרות שהוצגו הן לתלמידים והן למחנכים היגדים העוסקים בקידום אורח חיים בריא, הרי שאין זה נכון להשוות

ישיר בין תשובות התלמידים לתשובות המחנכים, מפאת הבדלים בניסוח ההיגדים והסולמות עליהם באופן

נבדקו.

הנחיית תלמידים בנושא אורח חיים בריא – דיווחי מחנכים ביסודי,7.2.1בחט"ב ובחט"ע

לצורך בדיקת הנושא נשאלו המחנכים האם תלמידי כיתתם קבלו הנחיות במגוון של נושאים כגון, תזונה נכונה

ומניעת השמנה, פעילות גופנית, שמירה על הבריאות ומניעת מחלות ועוד.

מורים נאספו בשנה"ל תשע"ו בקרב בנושא אורח חיים בריא בבתי הספר נתונים על הנחיית תלמידים

זה לא חושב מדד מסכם בנושא )י'-י"א(. וחט"ע )ז'-ט'( )ה'-ו'(, חט"ב יסודי מחנכים מכל שלבי החינוך:

והנתונים של כל אחד מן ההיגדים מוצגים בנפרד. הנתונים מוצגים בחלוקה לפי שכבות גיל, בעבור כלל בתי

הספר, בתי ספר דוברי עברית ובתי ספר דוברי ערבית. נתונים אלו נאספו לראשונה בתשע"ה.

בנושא זה לא מובאות בדוח הנוכחי השוואות לאורך שנים של נתוני היגדים )בשל ריבוי הנתונים(, וניתן לעיין

.3בנתונים לאורך שנים בנספח


ללא מדד מסכם: הנחיית תלמידים בנושא אורח חיים בריא*

א. "תלמידי כיתתך קיבלו השנה הנחיה בנושא: תזונה נכונה ומניעת השמנה"

ב. "תלמידי כיתתך קיבלו השנה הנחיה בנושא: פעילות גופנית"

ג. "תלמידי כיתתך קיבלו השנה הנחיה בנושא: שמירה על הבריאות ומניעת מחלות"

ד. "תלמידי כיתתך קיבלו השנה הנחיה בנושא: שמירה על היגיינה אישית"

ה. "תלמידי כיתתך קיבלו השנה הנחיה בנושא: הקפדה על סביבה נקייה ואסתטית ותרומתה לבריאות"

"תלמידי כיתתך קיבלו השנה הנחיה בנושא: מניעת התנהגות מסכנת כגון צריכת אלכוהול וסמים, עישון, הפרעותו. אכילה וכד'"

ז. "תלמידי כיתתך קיבלו השנה הנחיה בנושא: בטיחות ומניעת תאונות אישיות בדרכים, בבית, ברחוב וכד'"

(. לצורכי הדיווח על הממצאים סווגו1( ועד "מאוד לא מסכים" )5 * סולם התשובות להיגדים היה בן חמש דרגות ונע מ"מסכים מאוד" ) המשיבים שציינו את שני הערכים הגבוהים ביותר בסולם )מסכים או מסכים מאד( כמסכימים עם ההיגד, וחושב שיעורם )באחוזים(.


נתוני ההיגדים )תשע"ו(

אורח חיים בריא בשנה"ל תשע"ו, לפיהנחיית תלמידים בנושא מוצגים נתוני ההיגדים העוסקים ב59בתרשים

(. 3שלב חינוך בכלל בתי הספר, בבתי ספר דוברי עברית ובבתי ספר דוברי ערבית )לפירוט נוסף ראו נספח

הנאמר: 59תרשים )באחוזים( עם אורח חיים בריא: שיעורי המסכימים בנושא הנחיית תלמידים על דיווחי מחנכים בהיגדים לפי מגזר שפה ושלב חינוך )תשע"ו(


נכונה תזונה גופנית פעילות על שמירהומניעת הבריאות

מחלות

על שמירהאישית היגיינה

על הקפדהנקייה סביבה

התנהגות מניעתכגון מסכנת

אלכוהול צריכתוכד 'וסמים

ומניעת בטיחותאישיות תאונות

0

20

40

60

80

100

65 66 6371

79

66

81

53 52 5358

64

82

65

32

4238 38

49

80

64

יסודי ב" חט ע" חט


(%)

כלל בתי הספר, תשע"ו



מחלות






0

20

40

60

80

100

6266

6270

79

63

81

52 52 52 5562

85

65

32

4237 36

46

81

64



(%)




מחלות






0

20

40

60

80

100

7366 69

7583

74

84

5752 55

6571 74

65

3438 40

44

60

73

63



(%)

דוברי ערבית, תשע”ו


קידום אורח חיים בריא כחלק מן התרבות הבית ספרית – דיווחי מחנכים7.2.2ביסודי, בחט"ב ובחט"ע

בבית הספר. בבתיכאמור, המחנכים נשאלו בנוסף גם על הטמעת "אורח חיים בריא" כחלק מתרבות החיים

ספר בהם קיימת תרבות בית ספרית המקדמת אורח חיים בריא, הנושא מוטמע בכל מעגלי החיים הבית

ספריים כמו תכניות בית ספריות, שותפות הורים ופיתוח מקצועי של מורים.

האם בבית הספר פותחה תכנית שנתית לקידום הבריאות, האם הםכדי לבחון את הנושא נשאלו מחנכים

קיבלו תמיכה או סיוע לצורך הטמעת הנושא, והאם הורי התלמידים היו שותפים לפעילות בקידום הבריאות

הנערכת בבית הספר. נתונים אלו נאספו לראשונה בתשע"ה.

נתונים על קידום אורח חיים בריא בבתי הספר כחלק מן התרבות הבית ספרית נאספו בשנה"ל תשע"ו בקרב

בנושא זה לא חושב מדד מסכםמורים מחנכים מכל שלבי החינוך: יסודי )ה'-ו'(, חט"ב )ז'-ט'( וחט"ע )י'-י"א(.

השנים לאורך ההיגדים נתוני מוצגים תחילה בנפרד. מוצגים ההיגדים מן אחד כל של והנתונים

תשע"ה-תשע"ו, ולאחר מכן מוצגים נתוני תשע"ו של ההיגדים. הנתונים מוצגים עבור כלל בתי הספר, בתי

ספר דוברי עברית ובתי ספר דוברי ערבית.


*ללא מדד מסכם: קידום אורח חיים בריא כחלק מן התרבות הבית ספרית

א. "בבית הספר פותחה תכנית שנתית לקידום הבריאות"

ב. "במהלך השנה קיבלת תמיכה שוטפת, ליווי או סיוע לצורך הכנת פעילויות בתחום אורח חיים בריא וחינוך לבריאותטובה או להפעלתן"

ג. "הורי התלמידים שותפים לפעילות בקידום הבריאות הנערכת בבית הספר"

* סולם התשובות היה "כן" או "לא". בתרשים מוצג שיעור המשיבים "כן".


השוואה לאורך שנים של ההיגדים )תשע"ה-תשע"ו(

בשנים60בתרשים הבריאות" לקידום שנתית תכנית פותחה הספר "בבית ההיגד נתוני מוצגים

(. 3תשע"ה-תשע"ו )לפירוט נוסף ראו נספח

דיווחי המחנכים על ההיגד: " בבית הספר פותחה תכנית שנתית לקידום הבריאות" בשנים תשע"ה-תשע"ו: 60תרשים

כלל בתי הספר בארץ )תשע"ה-תשע"ו(בבית הספר פותחה תכנית שנתית לקידום הבריאות, כלל בתיה"ס


20

40

60

80

100

יםימ

סכהמ

ר עו

שי )%

(יסודי ב" חט ע" חט

יסודי 59% 59%חט"ב 47% 42%חט"ע 39% 35%

בתי ספר דוברי ערבית )תשע"ה-תשע"ו( בתי ספר דוברי עברית )תשע"ה-תשע"ו(בבית הספר פותחה תכנית שנתית לקידום הבריאות, דוברי ערבית בבית הספר פותחה תכנית שנתית לקידום הבריאות, דוברי עברית


02

04

06

08

001

םמי

כיס

מ ה

וריע

%( ש(

יסודי ב" חט


02

04

06

08

001

םמי

כיס

מ ה

וריע

%( ש(

יסודי ב" חט

יסודי 71% 71% יסודי 55% 56%חט"

ב59% 51% חט"ב 42% 39%

חט"ע

49% 46% חט"ע 36% 32%



מוצגים נתוני ההיגד "במהלך השנה קיבלת תמיכה שוטפת, ליווי או סיוע לצורך הכנת פעילויות61בתרשים

בתחום אורח חיים בריא וחינוך לבריאות טובה או להפעלתן" בשנים תשע"ה-תשע"ו )לפירוט נוסף ראו נספח

3 .)

דיווחי המחנכים על ההיגד: "במהלך השנה קיבלת תמיכה שוטפת, ליווי או סיוע לצורך הכנת פעילויות בתחום: 61תרשים אורח חיים בריא וחינוך לבריאות טובה או להפעלתן" בשנים תשע"ה-תשע"ו

כלל בתי הספר בארץ )תשע"ה-תשע"ו(קבלת תמיכה וליווי בהכנת פעילויות בתחום אורח חיים בריא וחינוך לבריאות, כלל בתיה"ס


20

40

60

80

100

יםימ

סכהמ

ר עו

שי )%

(


יסודי 47% 45%חט"ב 44% 44%חט"ע 36% 34%

בתי ספר דוברי ערבית )תשע"ה-תשע"ו( בתי ספר דוברי עברית )תשע"ה-תשע"ו( קבלת תמיכה וליווי בהכנת פעילויות בתחום אורח חיים בריא וחינוך לבריאות, דוברי קבלת תמיכה וליווי בהכנת פעילויות בתחום אורח חיים בריא וחינוך לבריאות, דוברי


02

04

06

08

001

םמי

כיס

מ ה

וריע

%( ש(

יסודי ב" חט


02

04

06

08

001

םמי

כיס

מ ה

וריע

%( ש(

יסודי ב" חט


ב57% 48% חט"ב 39% 42%

חט"ע

47% 46% חט"ע 34% 31%



מוצגים נתוני ההיגד "הורי התלמידים שותפים לפעילות בקידום הבריאות הנערכת בבית הספר"62בתרשים

(. 3בשנים תשע"ה-תשע"ו )לפירוט נוסף ראו נספח

דיווחי המחנכים על ההיגד: "הורי התלמידים שותפים לפעילות בקידום הבריאות הנערכת בבית הספר" בשנים: 62תרשים תשע"ה-תשע"ו

כלל בתי הספר בארץ )תשע"ה-תשע"ו(הורי התלמידים שותפים לפעילות בקידום הבריאות הנערכת בבית הספר, כלל בתיה"ס


20

40

60

80

100

יםימ

סכהמ

ר עו

שי )%

(


יסודי 58% 59%חט"ב 35% 34%חט"ע 27% 26%

בתי ספר דוברי ערבית )תשע"ה-תשע"ו( בתי ספר דוברי עברית )תשע"ה-תשע"ו( הורי התלמידים שותפים לפעילות בקידום הבריאות הנערכת בבית הספר, דוברי הורי התלמידים שותפים לפעילות בקידום הבריאות הנערכת בבית הספר, דוברי


02

04

06

08

001

םמי

כיס

מ ה

וריע

%( ש(

יסודי ב" חט


02

04

06

08

001

םמי

כיס

מ ה

וריע

%( ש(

יסודי ב" חט


ב50% 47% חט"ב 28% 28%

חט"ע

43% 39% חט"ע 22% 22%


כדי לראות את התמונה כולה, כפי שעולה מן ההיגדים שהוצגו לעיל בנפרד, נציג להלן את נתוני ההיגדים זה

לצד זה:

נתוני ההיגדים העוסקים בקידום אורח חיים בריא כחלק מן התרבות הבית ספרית63בתרשים מוצגים

בשנה"ל תשע"ו, לפי שלב חינוך בכלל בתי הספר, בבתי ספר דוברי עברית ובבתי ספר דוברי ערבית )לפירוט

(. 3נוסף ראו נספח

דיווחי המחנכים על קידום אורח חיים כחלק מן התרבות הבית ספרית: שיעורי המסכימים )באחוזים( עם: 63תרשים הנאמר בהיגדים לפי מגזר שפה ושלב חינוך )תשע"ו(


הספר בבית תכנית פיתוח פעילויות בהכנת תמיכה קבלת שותפים תלמידים הורי0

20

40

60

80

100

59

45

59

42 44

3435 3426



(%)

כלל בתי הספר, תשע"ו



20

40

60

80

100

56

40

56

39 42

2832 31

22



(%)




20

40

60

80

100

71

6168

51 48 4746 4639



(%)

דוברי ערבית, תשע”ו


7.3– בריא חיים אורח על התנהגויות תלמידים המקדמות שמירה דיווחי תלמידים ביסודי, בחט"ב ובחט"ע

חלבונים, של שילוב על המבוססת מתזונה נהנים עצמם הם תדירות באיזו התלמידים נשאלו לסיום,

וכד'. לתלמידים הוצגו שלוש וירקות לעומת תזונה המבוססת על עוגות, עוגיות חטיפים פחמימות, פירות

אפשרויות תשובה: "אף פעם או כמעט אף פעם", "לפעמים", "תמיד או כמעט תמיד".

יוצגו שיעוריבנושא זה לא חושב מדד מסכם והנתונים של כל אחד מן ההיגדים מוצגים בנפרד. תחילה

התלמידים אשר בחרו באפשרות התשובה "תמיד או כמעט תמיד" בשנים תשע"ה-תשע"ו. בהמשך יוצגו נתוני

תשע"ו עבור כל אפשרויות התשובה לשאלות אלה בחלוקה לכלל בתי הספר, בתי ספר דוברי עברית ובתי

נתונים אלו נאספו לראשונה בתשע"ה.. 2ספר דוברי ערבית. לפירוט נוסף ראו נספח


ללא מדד מסכם: התנהגויות תלמידים המקדמות שמירה על אורח חיים בריא*

א. "המזון שאתה אוכל ביום רגיל בשבוע – כולל שילוב של חלבונים )כמו ביצים, גבינה, בשר(, פחמימות )כמו לחם,אורז, תפוחי אדמה(, פירות וירקות"

ב. "ביום רגיל אתה נוהג לאכול שלושה פריטים או יותר מהמאכלים האלה: פרוסת עוגה, עוגייה, חטיף מתוק, חטיףמלוח וכו'"

** בהיגדים אלו התבקשו התלמידים לציין באיזו תדירות הם נוהגים לאכול את צירוף המזונות המתואר בהיגדים. לתלמידים נתנו ( תמיד או כמעט תמיד. בעבור היגדים אלו מוצג3( לפעמים, )2( אף פעם או כמעט אף פעם, )1שלוש אפשרויות תשובה: )

בתרשים שיעור התלמידים שבחר באפשרות התשובה "תמיד או כמעט תמיד".



מוצגים נתוני אפשרות התשובה: "תמיד או כמעט תמיד" בשנים תשע"ה-תשע"ו )לפירוט נוסף64בתרשים

(.2ראו נספח

דיווחי התלמידים על תדירות האכילה של צירוף המזונות חלבונים, פחמימות, פירות וירקות: שיעור המסכימים: 64תרשים עם אפשרות התשובה "תמיד או כמעט תמיד" בשנים תשע"ה-תשע"ו

כלל בתי הספר בארץ )תשע"ה-תשע"ו(תמיד או כמעט תמיד, כלל בתיה"ס


20

40

60

80

100

יםימ

סכהמ

ר עו

שי )%

(ו'- 'ה ט'- 'ז " א'- י י

ה'-ו' 54% 57%ז'-ט' 55% 54%

י'-י"א 57% 55%

בתי ספר דוברי ערבית )תשע"ה-תשע"ו( בתי ספר דוברי עברית )תשע"ה-תשע"ו(תמיד או כמעט תמיד, דוברי ערבית תמיד או כמעט תמיד, דוברי עברית


02

04

06

08

001

םמי

כיס

מ ה

וריע

%( ש(

ו'- 'ה ט'- 'ז " א'- י י


02

04

06

08

001

םמי

כיס

מ ה

וריע

%( ש(

ו'- 'ה ט'- 'ז " א'- י י

ה'-ו' 42% 46% ה'-ו' 59% 61%ז'-ט' 34% 32% ז'-ט' 64% 63%

י'-י"א

35% 33% י'-י"א 66% 64%



מוצגים נתוני אפשרות התשובה: "תמיד או כמעט תמיד" בשנים תשע"ה-תשע"ו )לפירוט נוסף65בתרשים

(.2ראו נספח

דיווחי התלמידים על תדירות האכילה של פריטי מזון כמו עוגה וחטיפים: שיעור המסכימים עם אפשרות: 65תרשים התשובה "תמיד או כמעט תמיד" בשנים תשע"ה-תשע"ו

כלל בתי הספר בארץ )תשע"ה-תשע"ו(תמיד או כמעט תמיד, כלל בתיה"ס


20

40

60

80

100

יםימ

סכהמ

ר עו

שי )%

(ו'- 'ה ט'- 'ז " א'- י י

ה'-ו' 18% 20%ז'-ט' 23% 23%

י'-י"א 25% 26%

בתי ספר דוברי ערבית )תשע"ה-תשע"ו( בתי ספר דוברי עברית )תשע"ה-תשע"ו(תמיד או כמעט תמיד, דוברי ערבית תמיד או כמעט תמיד, דוברי עברית


02

04

06

08

001

םמי

כיס

מ ה

וריע

%( ש(

ו'- 'ה ט'- 'ז " א'- י י


02

04

06

08

001

םמי

כיס

מ ה

וריע

%( ש(

ו'- 'ה ט'- 'ז " א'- י י

ה'-ו' 28% 28% ה'-ו' 14% 16%ז'-ט' 32% 32% ז'-ט' 19% 20%

י'-י"א

33% 33% י'-י"א 21% 23%


מוצגים נתוני ההיגדים )תשע"ו( העוסקים בהתנהגויות תלמידים המקדמות שמירה על אורח6 ובלוח 5בלוח

חיים בריא, לפי שכבות גיל בכלל בתי הספר, בבתי ספר דוברי עברית ובבתי ספר דוברי ערבית )לפירוט נוסף

(.2ראו נספח

התפלגות דיווחי התלמידים על תדירות האכילה של צירוף המזונות חלבונים, פחמימות, פירות:5לוח וירקות לפי שלב חינוך ומגזר שפה )תשע"ו(*

המזון שאתה אוכל ביום רגיל בשבוע – כולל שילוב של חלבונים )כמו ביצים, גבינה, בשר(, פחמימות

)כמו לחם, אורז, תפוחי אדמה(, פירות וירקות שלבכלל בתיה"סחינוך

בתי"ס דובריעברית

בתי"ס דובריערבית

אף פעם או כמעט אף פעם

9%7%15%יסודי

12%7%23%חט"ב

12%8%23%חט"ע

לפעמים

34%32%39%יסודי

34%30%45%חט"ב

32%28%44%חט"ע

תמיד או כמעט תמיד

57%61%46%יסודי

54%63%32%חט"ב

55%64%33%חט"ע

לא השיבו על השאלה3% בחט"ע. 5% ביסודי-חט"ב ועל 7% * שיעור התלמידים שבחר באפשרות התשובה "לא זוכר" עמד על לא השיבו על השאלה בחט"ע.3%ביסודי-חט"ב ו-

התפלגות דיווחי התלמידים על תדירות האכילה של פריטי מזון כמו עוגה וחטיפים בחלוקה לפי:6לוח שלב חינוך ומגזר שפה )תשע"ו(*

ביום רגיל אתה נוהג לאכול שלושה פריטים או יותר מהמאכלים האלה: פרוסת עוגה, עוגייה, חטיף

מתוק, חטיף מלוח וכו' שלבכלל בתיה"סחינוך

בתי"ס דובריעברית

בתי"ס דובריערבית

אף פעם או כמעט אף פעם

29%32%21%יסודי

26%28%20%חט"ב

25%27%19%חט"ע

לפעמים

52%52%50%יסודי

51%52%48%חט"ב

50%50%48%חט"ע

תמיד או כמעט תמיד

20%16%28%יסודי

23%20%32%חט"ב

26%23%33%חט"ע

לא השיבו על השאלה3% בחט"ע. 5% ביסודי-חט"ב ועל 6% *שיעור התלמידים שבחר באפשרות התשובה "לא זוכר" עמד על לא השיבו על השאלה בחט"ע.3%ביסודי-חט"ב ו-


: ממצאים עיקריים 7 פרק )יסודי חט"ב וחט"ע(מאמצי בית הספר לקידום אורח חיים בריא – דיווחי תלמידים

תלמידים נשאלו באשר למאמצי בית הספר לקידום אורח חיים בריא – האם שוחחו אתם על החשיבות של תזונה נכונה ועל החשיבות של פעילות גופנית. נמצא, כי עם העלייה בשכבות הגיל נרשמה ירידה בשיעורי הדיווח של התלמידים על מאמצי בית הספר: בעוד שבשכבת גיל

כ- ופעילות85%ה'-ו' נכונה כי הסבירו להם על חשיבותה של תזונה דיווחו מהתלמידים י'-י"א רק כ-70%גופנית, רק כ- מהתלמידים בשכבת גיל ז'-ט' דיווחו כך ובשכבת גיל 45%

מהתלמידים הסכימו עם ההיגדים.

בשכבת גיל ה'-ו' ו- ז'-ט' נרשם הבדל קטן בשיעורי הדיווח בין בתי ספר דוברי עברית לבתי לטובת בתי ספר16%ספר דוברי ערבית בשני ההיגדים. בשכבת גיל י'-י"א נרשם פער של

בהתייחס לפעילות גופנית.10%דוברי ערבית בהתייחס לתזונה נכונה ו-

)יסודי חט"ב וחט"ע(מאמצי בית הספר לקידום אורח חיים בריא – דיווחי מחנכים

על אודות מאמצי בית הספר לקידום אורח חיים בריאבנוסף לתלמידים נשאלו גם מחנכים .בקרב התלמידים

שיעורי ההסכמה הגבוהים ביותרלמאמצי בית הספר לקידום אורח חיים בריאבאשר – נרשמו על ההיגדים "תלמידים קיבלו הנחייה בנוגע למניעת התנהגות מסכנת" ו-"תלמידים קיבלו הנחייה בנוגע לבטיחות ומניעת תאונות אישיות" ואילו שיעורי ההסכמה הנמוכים ביותר נרשמו על ההיגדים "תלמידים קיבלו הנחיה בנוגע לתזונה נכונה" ו-"תלמידים קיבלו הנחייה

בנוגע לשמירה על הבריאות ומניעת מחלות".

יותר ממחנכים בשלבי החינוך חט"ב גבוהים דיווחו בשיעורים יסודי מחנכים בשלב חינוך וחט"ע על הנחיית תלמידים בנוגע לתזונה נכונה, פעילות גופנית, שמירה על הבריאות, היגיינה אישית, הקפדה על הסביבה ובטיחות. לעומת זאת, בחט"ב ובחט"ע מחנכים דיווחו בשיעורים

גבוהים יותר על הנחיה בנוגע למניעת התנהגות מסכנת.

מחנכים בבתי ספר דוברי ערבית ביסודי דיווחו בשיעורים גבוהים על כל ההיגדים מלבד על ההיגד שעוסק בפעילות גופנית בהם שיעור המדווחים זהה בשני המגזרים. בשלב חינוך חט"ב מורים בבתי ספר דוברי ערבית דיווחו בשיעורים גבוהים על רוב ההיגדים מלבד על פעילותמניעת על ומלבד הבדל נרשם לא שבהם אישיות תאונות ומניעת בטיחות ועל גופנית התנהגות מסכנת שבה נרשם פער לטובת מורים דוברי עברית. בשלב חינוך חט"ע נרשם פערגופנית, בבטיחות לטובת מורים בבתי ספר דוברי עברית על ההיגדים העוסקים בפעילות

ומניעת תאונות אישיות ובמניעת התנהגות מסכנת.

נספח )ראו הנוכחי בדוח מוצגים שאינם נוספים השנים3נתונים בין כי מלמדים, ) הדיווח של בשיעורי ירידות בעיקר נרשמו ערבית דוברות ובחט"ע תשע"ה-תשע"ו בחט"ב בהנחיית שעסקו בהיגדים עליות נרשמו עברית דוברות בחט"ב מורים בקרב המורים. תלמידים בנושאים של תזונה נכונה, שמירה על הבריאות ושמירה על היגיינה אישית. בכלירידות בשיעורי הדיווח בהיגד שעסק שלבי החינוך ובשני מגזרי השפה נרשמו באופן גורף

בהנחיית תלמידים בנושא פעילות גופנית.

ככלל, עם העלייהלקידום אורח חיים בריא כחלק מן התרבות הבית ספריתבאשר – בריא חיים אורח שילוב על המחנכים של הדיווח בשיעורי ירידה נרשמת החינוך בשלב

באקלים הבית ספרי בשני מגזרי השפה.

59% ,מבין המחנכים ביסודי בחט"ב ו- 42% בחט"ע דיווחו על פיתוח תכנית שנתית35% לקידום הבריאות בבית הספר )דוברי ערבית בשיעורים גבוהים יותר בהשוואה לדוברי עברית

בשלושת שלבי החינוך(.


-מבין המחנכים ביסודי ובחט"ב וכשליש מבין המחנכים בחט"ע דיווחו על קבלת תמיכה45%כ וליווי שוטפים לצורך הכנת פעילויות בתחום אורח חיים בריא )דוברי ערבית בשיעורים גבוהים

יותר בהשוואה לדוברי עברית(.

-בין המחנכים ביסודי, כשליש בחט"ב וכרבע בחט"ע דיווחו על שיתוף הורים בפעילויות60%כ יותר באופן משמעותי בבתי ספר דוברי גבוהים לקידום הבריאות בבית הספר, בשיעורים

ערבית בהשוואה לדוברי עברית.

-מהתלמידים60%באשר להתנהגויות תלמידים המקדמות שמירה על אורח חיים בריא– כ בבתי ספר דוברי עברית בשלוש שכבות הגיל דיווחו שהם אוכלים תמיד או כמעט תמיד שילוב

וירקות לעומת כ- בבתי ספר דוברי ערבית.35%מזונות הכולל חלבונים, פחמימות, פירות היו בקרב תלמידים ביותר הגבוהים הדיווח שיעורי עברית דוברי בעוד שבקרב תלמידים

(, הרי שבקרב תלמידים דוברי ערבית שיעורי61%( לעומת יסודי )64%בחט"ע ובחט"ב )כ-(.33%( לעומת חט"ב וחט"ע )כ-46%הדיווח הגבוהים ביותר היו בקרב תלמידים ביסודי )

-וכ-20%כ הגיל שכבות בשלוש העברית דוברי מהתלמידים דוברי30% התלמידים מן הערבית דיווחו כי הם תמיד או כמעט תמיד אוכלים פריטי מזון כמו עוגה וחטיפים. בשני

המגזרים נרשמה עלייה קלה בשיעורי הדיווח על אכילת חטיפים עם העלייה בשכבות הגיל.

לסיכום,

בתי ספר עושים דיווחי המחנכים, לפי והן דיווחי התלמידים הן לפי כי נראה על ממבט מאמצים לקידום אורח חיים בריא בקרב תלמידיהם באמצעות שיחות לגבי חשיבות התזונה הנכונה, הנחיות באשר לקיום פעילות גופנית ומתן הנחיות לתלמידים בנושאים רבים נוספיםכן, בכמחצית מבתי הספר ועוד(. כמו ומניעת תאונות )מניעת התנהגות מסכנת, בטיחות

קיימת תכנית לקידום בריאות.

יותר, באופן משמעותי, בבתי הספר נפוצה הרבה זאת הקניית אורח חיים בריא יחד עם היסודיים מאשר בחט"ב ובחט"ע, ובקרב בתי ספר דוברי ערבית מאשר בתי ספר דוברי עברית )לגבי האחרון, בעיקר בכול מה שקשור לתרבות הבית ספרית(. עם זאת נראה, כי לתלמידיםיותר מאשר לתלמידים דוברי ערבית )כשני שליש דוברי עברית ישנם הרגלי תזונה טובים

לעומת כשליש בהתאמה(.


פרסום ציונים מועד קיץ תש"עmeyda.education.gov.il/files/rama/chapter7 aklim...

Documents