СОДЕРЖАНИЕ - ysaa.ru€¦ · - давать оценку и прогнозировать...

37

Upload: others

Post on 27-Jun-2020

7 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: СОДЕРЖАНИЕ - ysaa.ru€¦ · - давать оценку и прогнозировать эффективность использования земли, основных
Page 2: СОДЕРЖАНИЕ - ysaa.ru€¦ · - давать оценку и прогнозировать эффективность использования земли, основных
Page 3: СОДЕРЖАНИЕ - ysaa.ru€¦ · - давать оценку и прогнозировать эффективность использования земли, основных

СОДЕРЖАНИЕ

1. Цели и задачи освоения учебной дисциплины (модуля)

2. Перечень планируемых результатов обучения по дисциплине (модулю),

соотнесенных с планируемыми результатами освоения образовательной программы

3. Место дисциплины (модуля) в структуре образовательной программы

4. Объем дисциплины (модуля) в зачетных единицах с указанием количества

академических часов, выделенных на контактную работу обучающихся с преподавателем

(по видам учебных занятий) и на самостоятельную работу обучающихся

5. Содержание дисциплины (модуля), структурированное по темам (разделам) с

указанием отведенного на них количества академических часов и видов учебных

занятий. Перечень учебно-методического обеспечения для самостоятельной работы

обучающихся по дисциплине (модулю)

6. Фонд оценочных средств для проведения промежуточной аттестации

обучающихся по дисциплине (модулю)

7. Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины (модуля)

7.1. Перечень основной и дополнительной учебной литературы, необходимой для

освоения дисциплины (модуля)

7.2. Перечень ресурсов информационно-телекоммуникационной сети "Интернет",

необходимых для освоения дисциплины (модуля)

7.3. Перечень информационных технологий, используемых при осуществлении

образовательного процесса по дисциплине (модулю), включая перечень программного

обеспечения и информационных справочных систем

7.3.1. Перечень программного обеспечения

7.3.2. Перечень информационных справочных систем

8. Описание материально-технической базы, необходимой для осуществления

образовательного процесса по дисциплине (модулю)

9. Методические указания для обучающихся по освоению дисциплины (модуля)

10. Условия реализации учебной дисциплины для студентов-инвалидов и лиц с

ограниченными возможностями здоровья

11. Приложение.

Page 4: СОДЕРЖАНИЕ - ysaa.ru€¦ · - давать оценку и прогнозировать эффективность использования земли, основных

1. Цели и задачи освоения учебной дисциплины (модуля)

Учебная дисциплина (модуль) «Организация производства и предпринимательство в АПК»

предназначена для того, чтобы научить студентов навыкам организации и ведения

сельскохозяйственного производства.

В соответствии с назначением основной целью учебной дисциплины (модуля)

«Организация производства и предпринимательство в АПК» является формирование

навыков по рациональному построению и ведению сельскохозяйственного производства,

по организации предпринимательской деятельности в сельскохозяйственных организациях

разных организационно-правовых форм с учетом природно-климатических, социально-

экономических и политических условий.

Задачи изучения дисциплины состоят в

2. Перечень планируемых результатов обучения по дисциплине (модулю)

Растениеводство, соотнесенных с планируемыми результатами освоения

образовательной программы

ОК-3; ОК-6; ПК-6; ПК-7; ПК-8; ПК-9; ПК-10; ПК-11

Перечень

компетенций Содержание компетенций

ОК-3, ОК-6

Знать:

уровень 1 теоретические основы функционирования рыночной экономики

уровень 2 рынок, признаки классификации рынков, изучение конкурентов

уровень 3 классификацию затрат, понятие об основных и оборотных

средствах

Уметь:

уровень 1 обобщать, анализировать и воспринимать информацию

уровень 2 выявлять и анализировать проблему экономического характера

уровень 3 предлагать пути решения проблем и оценивать его результаты

Владеть:

уровень 1 работать с компьютером как средством управления

информацией

уровень 2

методами систематизации и обобщения информации по

использованию ресурсов предприятия и формированию

финансовых результатов

уровень 3 основными методами и приемами расчета экономических и

социально-экономических показателей

ПК-6; ПК-7; ПК-8; ПК-9; ПК-10; ПК-11

Знать:

уровень 1 теоретические основы организации сельскохозяйственного

производства и предпринимательства на предприятиях АПК

уровень 2

принципы и условия, определяющие рациональную

специализацию, сочетание отраслей, размеры предприятий и их

подразделений

уровень 3

- формы внутрихозяйственных экономических отношений в

растениеводстве;

- правовое и экономическое регулирование

предпринимательской деятельности;

- анализ результатов деятельности предприятия и

растениеводства

Уметь:

Page 5: СОДЕРЖАНИЕ - ysaa.ru€¦ · - давать оценку и прогнозировать эффективность использования земли, основных

уровень 1

- давать организационно-экономическую оценку технологиям

по выращиванию с/х. культур и производству продукции,

севооборотам и культурам;

- планировать развитие растениеводства на перспективу,

оценивать и выбирать наиболее перспективные варианты

уровень 2

- выбирать и обосновывать рациональные формы организации

труда и его материального стимулирования, определять фонд

оплаты труда по результатам работы;

- определять потребность в технике и рабочей силе в

напряженные периоды работ, устанавливать рациональный

размер производственного подразделения;

- определять размер материально- денежных и трудовых затрат

на производство продукции растениеводства и исчислять

плановую себестоимость

уровень 3

- анализировать и принимать решения по результатам

хозяйственной деятельности; - давать оценку и прогнозировать эффективность использования

земли, основных средств производства и труда, уровень развития с.-х.

отраслей на предприятии.

Владеть:

уровень 1 - навыками организации труда на предприятиях АПК

уровень 2 - навыками организации и нормирования труда

уровень 3

- приемами и методами определения стоимостной оценки

основных производственных ресурсов сельскохозяйственного

предприятия.

В результате освоения дисциплины обучающийся должен

Знать: - теоретические основы организации сельскохозяйственного

производства и предпринимательства на предприятиях АПК и их

подразделениях с учетом биологических, технических, социально-

экономических и других факторов, в т.ч. организационно-экономические

основы формирования сельскохозяйственных организаций;

- принципы и условия, определяющие рациональную специализацию,

сочетание отраслей, размеры предприятий и их подразделений;

- принципы, методы и системы внутрихозяйственного планирования;

- организацию земельной территории и способы рационального

использования сельскохозяйственных угодий и других средств

производства;

- принципы и формы организации труда и его материального

стимулирования;

- формы внутрихозяйственных экономических отношений в

растениеводстве;

- правовое и экономическое регулирование предпринимательской

деятельности;

- анализ результатов деятельности предприятия и растениеводства

Уметь: - давать организационно-экономическую оценку технологиям по

выращиванию с/х. культур и производству продукции, севооборотам и

культурам;

- планировать развитие растениеводства на перспективу, оценивать и

выбирать наиболее перспективные варианты;

Page 6: СОДЕРЖАНИЕ - ysaa.ru€¦ · - давать оценку и прогнозировать эффективность использования земли, основных

- выбирать и обосновывать рациональные формы организации труда и

его материального стимулирования, определять фонд оплаты труда по

результатам работы;

- определять потребность в технике и рабочей силе в напряженные

периоды работ, устанавливать рациональный размер производственного

подразделения;

- определять размер материально- денежных и трудовых затрат на

производство продукции растениеводства и исчислять плановую

себестоимость;

- анализировать и принимать решения по результатам хозяйственной

деятельности;

- давать оценку и прогнозировать эффективность использования земли,

основных средств производства и труда, уровень развития с.-х. отраслей

на предприятии.

Владеть: - приемами и методами определения стоимостной оценки основных

производственных ресурсов сельскохозяйственного предприятия,

- навыками организации и нормирования труда.

3. Место дисциплины (модуля) в структуре образовательной программы

Цикл (раздел) ООП Б.1В.22 Вариативная часть

3.1. Требования к предварительной подготовке обучающегося:

Для успешного освоения дисциплины студент должен освоить

предшествующие учебные дисциплины (модули):

3.1.1 Математика

3.1.2 Информатика

3.1.3 Экономическая теория

3.1.4 Экономика АПК

3.2. Дисциплины и практики, для которых освоение данной дисциплины

(модуля) необходимо как предшествующее:

: Изучение дисциплины необходимо для успешного освоения вышеуказанных

дисциплин профессионального цикла и практик, формирующих компетенции:

ОК-3, ОК-6

3.2.1. Управление и маркетинг в АПК

Page 7: СОДЕРЖАНИЕ - ysaa.ru€¦ · - давать оценку и прогнозировать эффективность использования земли, основных

4. Объем дисциплины (модуля) в зачетных единицах с указанием количества

академических часов, выделенных на контактную работу обучающихся с

преподавателем (по видам учебных занятий) и на самостоятельную работу

обучающихся

Семестр

(курс, семестр на курсе)

Семестр 7

(4 курс, 1

семестр на

курсе) Итого

Недель 3

Вид занятий УП РПД УП РПД

Лекции 22 22 22 22

Практические 22 22 22 22

Лабораторные - - - -

В том числе инт. 8 8 8 8

Итого ауд. 44 44 44 44

Контактная работа 44 44 44 44

Сам. работа 28 28 28 28

Часы на контроль 36 36 36 36

Итого 108 108 108 108

Общая трудоемкость

дисциплины (з.е.) 3

5. Содержание дисциплины (модуля), структурированное по темам (разделам) с

указанием отведенного на них количества академических часов и видов учебных

занятий. Перечень учебно-методического обеспечения для самостоятельной работы

обучающихся по дисциплине (модулю)

Код

занятия

Наименование разделов и

тем/вид занятия/

Сем

естр

/ к

ур

с

Ча

со

в

Ко

мп

ет

ен

ци

и

Ли

тер

ату

ра

Ин

тер

ак

т.

Пр

им

еч

ан

ие

Раздел 1. Организация

сельскохозяйственного производства

7/4

1.1. Организационно-экономические

основы организации

сельскохозяйственного

производства /лекция /

2 ОК-3 Л.1.1.,

Л.2.1

1.2 Организация использования

ресурсов предприятия /лекция,

практика/

4 ОК-3,

ОК-6

1.3 Основы рациональной

организации производства на

сельскохозяйственных

предприятиях /лекция, практика/

10 2

Итого по разделу 16 ОК-3,

Page 8: СОДЕРЖАНИЕ - ysaa.ru€¦ · - давать оценку и прогнозировать эффективность использования земли, основных

ОК-6

Раздел 2. Анализ производственной

деятельности сельскохозяйственного

предприятия

7/4

2.1. Анализ и оценка деятельности

сельскохозяйственного

предприятия /лекция, практика/

8 ОК-3;

ОК-6;

ПК-6;

ПК-7;

ПК-8;

ПК-9;

ПК-10;

ПК-11

Л.1.1.,

Л.2.1

2.2 Анализ растениеводства и

организационно-экономическая

оценка агромероприятий /лекция,

практика/

6 ОК-3;

ОК-6;

ПК-6;

ПК-7;

ПК-8;

ПК-9;

ПК-10;

ПК-11

4

Итого по разделу 14 ОК-3;

ОК-6;

ПК-6;

ПК-7;

ПК-8;

ПК-9;

ПК-10;

ПК-11

Раздел 3. Предпринимательство в АПК 7/4

3.1 Основы предпринимательства

/лекция/

2 ОК-3;

ОК-6;

ПК-6;

ПК-7;

ПК-8;

ПК-9;

ПК-10;

ПК-11

Л.1.1.,

Л.2.1

3.2 Коммерческая деятельность

предпринимателя /лекция,

практика/

8 ОК-3;

ОК-6;

ПК-6;

ПК-7;

ПК-8;

ПК-9;

ПК-10;

ПК-11

3.5 Обоснование и принятие

предпринимательских решений

/лекция, практика/

4 ОК-3;

ОК-6;

ПК-6;

ПК-7;

ПК-8;

ПК-9;

2

Page 9: СОДЕРЖАНИЕ - ysaa.ru€¦ · - давать оценку и прогнозировать эффективность использования земли, основных

ПК-10;

ПК-11

Итого по разделу 14

Итого по дисциплине - 44 - 8 -

6. Фонд оценочных средств для проведения промежуточной аттестации

обучающихся по дисциплине (модулю)

Система контроля за ходом и качеством усвоения студентами содержания

данной дисциплины включает следующие виды:

Текущий контроль – проводится систематически с целью установления уровня

овладения студентами учебного материала в течение семестра. К формам текущего

контроля относятся: опрос, тестирование (Т), контрольной работы (К).

Выполнение этих работ является обязательным для всех студентов, а результаты

являются основанием для выставления оценок (баллов) текущего контроля.

Промежуточный контроль – оценка уровня освоения материала по

самостоятельным разделам дисциплины. Проводится в заранее определенные сроки.

Проводиться два промежуточных контроля в семестр. В качестве форм контроля

применяют коллоквиумы, контрольные работы, самостоятельное

выполнение студентами домашних заданий с отчетом (защитой), тестирование

по материалам дисциплины.

Итоговый контроль – оценка уровня освоения дисциплины по окончании ее

изучения в форме зачета.

Фонд оценочных средств для проведения промежуточной аттестации обучающихся

по дисциплине (модулю) включает в себя:

- Перечень компетенций с указанием этапов их формирования в процессе освоения

образовательной программы;

- Описание показателей и критериев оценивания компетенций на этапе изучения

дисциплины, описание шкал оценивания;

- Типовые контрольные задания или иные материалы, необходимые для оценки

знаний, умений и навыков и (или) опыта деятельности, характеризующих этапы

формирования компетенций в процессе освоения образовательной программы;

- Методические материалы, определяющие процедуры оценивания знаний, умений,

навыков и (или) опыта деятельности, характеризующих этапы формирования компетенций.

Фонд оценочных средств прилагается к рабочей программе дисциплины как

приложение.

7. Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины (модуля)

7.1. Перечень основной и дополнительной литературы, необходимой для освоения

дисциплины (модуля)

7.1.1. Основная литература

Авторы,

составители Заглавие

Издательство,

год Кол-во

Л.1.1. Яковлев Б.И.,

Яковлев В.Б.

Организация производства и

предпринимательство в АПК КолосС, 2005. 20

7.1.2. Дополнительная литература

Page 10: СОДЕРЖАНИЕ - ysaa.ru€¦ · - давать оценку и прогнозировать эффективность использования земли, основных

Л.2.1. Нечаев В. И. Организация производства и

предпринимательской

деятельности в АКП

предприятий АПК

М. : КолосС,

2008. 10

7.1.4 Периодическая литература

Аграрная наука

Аграрная Россия

Вестник Мичуринского ГАУ

Сибирский вестник с/х науки

СОГЛАСОВАНО

Заведующая научной библиотекой _____________________ /________________________

7.2. Перечень ресурсов информационно-телекоммуникационной сети "Интернет",

необходимых для освоения дисциплины (модуля)

Перечень электронных ресурсов:

Э 1. Электронная - библиотечная системе издательства «Лань»: http//e.lanbook.com;

http://rucont.ru/collections/1122;

Hthttp://e.lanbook.com;http://e.lanbook.com;http://e.lanbook.com;http://e.lanbook.com;

Э 2. Национальный цифровой ресурс Руконт: http://rucont.ru/collections/1122

Э 3. Электронный ресурс издательства «ЮРАЙТ»;

Э 4. Электронный каталог Научной библиотеки ЯГСХА на АИБС «Ирбис64»;

Э 5. Электронный ресурс «Научно-издательский центр ИНФРА-М»;

Э 6. Научная электронная библиотека Elibrary.ru;

Э 7. Сайт библиотеки: http://nlib.ysaa.ru/;

;

Э 8.

Электронная библиотека и база для исследований и учебных курсов в области

экономики, управления, социологии, лингвистики, философии, филологии,

международных отношений и других гуманитарных наук «Университетская

информационная система РОССИЯ».

Э 9. Moodle.ysaa/ru

7.3. Перечень информационных технологий, используемых при осуществлении

образовательного процесса по дисциплине (модулю), включая перечень

программного обеспечения и информационных справочных систем

7.3.1. Перечень программного обеспечения

П 1. Adobe Photoshop,

П 2. Corel draw

П 3. VBasic 6

П 4. Visual FoхPrо 7.0

7.3.2. Перечень информационных справочных систем

Перечень информационных справочных систем

С 1. справочно- правовая система Консультант Плюс, версия Проф;

С 2. ru.wikipedia;

С 3. slovari.yandex.ru;

С 4. справочно-информационный портал ГРАМОТА.РУ http://www.gramota.ru/;

С 5. федеральный портал Российское образование http://www.edu.ru/;

С 6. федеральный образовательный порталhttp://ecsocman.hse.ru/;

Page 11: СОДЕРЖАНИЕ - ysaa.ru€¦ · - давать оценку и прогнозировать эффективность использования земли, основных

8. Описание материально-технической базы, необходимой для осуществления

образовательного процесса по дисциплине (модулю)

При обучении по дисциплине используется система, поддерживающая

дистанционное образование - «Moodle» (moodle.ysaa.ru), ориентированная на организацию

дистанционных курсов, а также на организацию взаимодействия между преподавателем и

обучающимися посредством интерактивных обучающих элементов курса.

Для обучающихся лиц предоставляются:

- учебные пособия, методические указания в печатной форме (раздел 11. настоящей

рабочей программы);

- учебные пособия, методические указания в форме электронного документа (раздел

12. настоящей рабочей программы);

- печатные издания (раздел 11 настоящей рабочей программы).

- аудитория для занятий семинарского типа, для текущего контроля и промежуточной

аттестации с компьютерной техникой в оборудованных классах 2.202; 2.221.

- учебные аудитории для занятий лекционного, семинарского типа, групповых и

индивидуальных консультаций с мультимедийной системой с проектором 2.202;

- для самостоятельной работы аудиторий с интерактивными досками в аудитории

2.221;

- помещение для хранения и профилактического обслуживания учебного

оборудования в 2.225.

9. Методические указания для обучающихся по освоению

дисциплины (модуля)

Для основных видов учебной работы применяются образовательные технологии с

использованием универсальных, специальных информационных и коммуникационных

средств.

Контактная работа:

- лекции – проблемная лекция, лекция-дискуссия, лекция-презентация, лекция-диалог,

лекция-консультация, интерактивная лекция (с применением социально-активных методов

обучения), лекция с применением дистанционных технологий и привлечением

возможностей Интернета;

- практические занятия - рефераты, доклады, дискуссии, тренировочные

упражнения, решение задач, наблюдения, эксперименты и т.д.

- семинарские занятия – социально-активные методы (тренинг, дискуссия, мозговой

штурм, деловая, ролевая игра, мультимедийная презентация, дистанционные технологии и

привлечение возможностей Интернета);

- групповые консультации – опрос, интеллектуальная разминка, работа с

лекционным и дополнительным материалом, перекрестная работа в малых группах,

тренировочные задания, рефлексивный самоконтроль;

- индивидуальная работа с преподавателем - индивидуальная консультация, работа с

лекционным и дополнительным материалом, беседа, морально-эмоциональная поддержка и

стимулирование, дистанционные технологии.

Формы самостоятельной работы: устное, письменное, в форме тестирования,

электронных тренажеров. В качестве самостоятельной подготовки в обучении используется

- система дистанционного обучения Moodle.

Самостоятельная работа:

- работа с книгой и другими источниками информации, план-конспекты;

- реферативные (воспроизводящие), реконструктивно-вариативные, эвристические,

творческие самостоятельные работы;

- проектные работы;

- дистанционные технологии.

Page 12: СОДЕРЖАНИЕ - ysaa.ru€¦ · - давать оценку и прогнозировать эффективность использования земли, основных

«Методические указания для выполнения лабораторно-практических работ» указать название методических указаний

определяют общие требования, правила и организацию проведения лабораторно-

практических работ с целью оказания помощи обучающимся в правильном их выполнении

в объеме определенного курса или его раздела в соответствие с действующими

стандартами. Данные указания прилагаются к рабочей программе дисциплины как

приложение 10.6.

«Методические указания по выполнению самостоятельных работ» указать название методических указаний

предназначены для выполнения самостоятельной и контрольной работы в рамках

реализуемых основных образовательных программ, соответствующих требованиям

федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования. Данные

указания прилагаются к рабочей программе дисциплины как приложение 10.7., 10.8.

«Материалы по активным и интерактивным формам проведения занятий» включают в

себя описание учебных занятий, проводимых в активной и интерактивной форме.

Материалы занятий прилагаются к рабочей программе дисциплины как приложение 11.5.

10. Условия реализации учебной дисциплины для студентов-инвалидов и лиц с

ограниченными возможностями здоровья

При разработке рабочей программы дисциплины по направлениям подготовки

(специальностям) высшего образования и среднего профессионального образования

необходимо включить раздел «Условия реализации учебной дисциплины для студентов-

инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья», который учитывает

особенности организации и осуществления образовательного процесса, адаптированных

для обучения инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья в соответствии с

п. IV Порядка организации и осуществления образовательной деятельности по программам

бакалавриата, специалитета, магистратуры (утв. Приказом Минобрнауки России от 19

декабря 2013 г. № 1367).

Раздел состоит из трех подразделов:

- Образовательные технологии;

- Специальное материально-техническое и учебно-методическое обеспечение;

- Контроль и оценка результатов освоения учебной дисциплины.

Материалы по данному разделу прилагаются к рабочей программе дисциплины как

приложение 11.10.

11. Приложение

11.1. Учебник, учебное пособие, курс лекций, конспект лекций

11.2. Учебная программа дисциплины

11.3. Фонд оценочных средств для проведения промежуточной аттестации

обучающихся по дисциплине (модулю)

11.4. Методические рекомендации для студентов по балльно-рейтинговой оценке

знаний

11.5. Материалы по активным и интерактивным формам проведения занятий.

11.6. Методические рекомендации (указания) по выполнению лабораторных

(практических) работ

11.7. Методические рекомендации (указания) по выполнению контрольных работ

11.8. Методические рекомендации по выполнению самостоятельной работы

студентов

11.9. Материалы по условия реализации учебной дисциплины для студентов-

инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья

Page 13: СОДЕРЖАНИЕ - ysaa.ru€¦ · - давать оценку и прогнозировать эффективность использования земли, основных
Page 14: СОДЕРЖАНИЕ - ysaa.ru€¦ · - давать оценку и прогнозировать эффективность использования земли, основных

Материально-техническое обеспечение дисциплины

КАРТА МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЙ ОБЕСПЕЧЕННОСТИ ДИСЦИПЛИНЫ

Б.1В.22 ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВО В АПК для обучающихся по образовательной программе

35.03.04 АГРОНОМИЯ

по очной и заочной форме обучения

п/п Наименование Кол-во

Форма

использования Ответственный

Аудитория лекционного типа,

семинарского типа, групповых и

индивидуальных консультаций,

текущего контроля и

промежуточной аттестации 2.02

Конощук Л.Я.

1 Видеопроектор 2 Демонстрация учебных и научных видеоматериалов

2 Видеокомплекс (видеомагнитофон,

телевизор) 2 Демонстрация учебных и научных видеофильмов

Аудитория для самостоятельной

работ 2.21

10 Компьютеры с выходом в Интернет

Конощук Л.Я.

Помещение для хранения и

профилактического

обслуживания учебного

оборудования 2.25

Учебные плакаты, биопрепараты

Конощук Л.Я.

Page 15: СОДЕРЖАНИЕ - ysaa.ru€¦ · - давать оценку и прогнозировать эффективность использования земли, основных

Перечень технических средств программного обеспечения и электронных обучающих материалов

КАРТА ОБЕСПЕЧЕННОСТИ УЧЕБНЫМИ МАТЕРИАЛАМИ ДИСЦИПЛИНЫ: ТЕХНИЧЕСКИЕ

И ЭЛЕКТРОННЫЕ СРЕДСТВА ОБУЧЕНИЯ И КОНТРОЛЯ ЗНАНИЙ

Б.1В.22 ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВО В АПК для обучающихся по образовательной программе

35.03.04 АГРОНОМИЯ

по очной и заочной форме обучения

___________________________________________________________________________

№ Наименование Вид Форма доступа Рекомендуемое использование Кол-во

1

Учебно-

методические

материалы

Печатный (учебники, пособия,

стандарты практ. умений и др.)

Электронный (Word).

Библиотека

Очная, заочная форма – электронный,

печатный.

50

2 Конспект

лекций

Электронный

(Word).

Библиотека Очная, заочная форма – электронный,

печатный

1

3 Электронная

библиотека

Электронный (Word).

Библиотека

Очная, заочная формы – электронный.

10

Page 16: СОДЕРЖАНИЕ - ysaa.ru€¦ · - давать оценку и прогнозировать эффективность использования земли, основных

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего

образования

«ЯКУТСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ»

Октѐмский филиал

Кафедра агрономии

ФОНД ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ

для проведения промежуточной аттестации обучающихся

Дисциплина (модуль) Б1.В.22 ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА И

ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВО В АПК

Направление подготовки бакалавров 35.03.04 Агрономия

Направленность (профиль) образовательной программы Агрономия

Квалификация выпускника бакалавр

Форма обучения очная

Общая трудоемкость / ЗЕТ 108 /3

Page 17: СОДЕРЖАНИЕ - ysaa.ru€¦ · - давать оценку и прогнозировать эффективность использования земли, основных

ПАСПОРТ

ФОНДА ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ

по дисциплине Б.1.Б.22 Организация производства и предпринимательство в АПК

Процесс изучения дисциплины «Организация производства и предпринимательства в

АПК» направлен на формирование следующих компетенций:

- способностью ориентироваться в основах экономической теории, особенностях

рыночной экономики, самостоятельно вести поиск работы на рынке труда;

- способностью анализировать технологический процесс как объект управления;

- способностью определять стоимостную оценку основных производственных ресурсов

сельскохозяйственного предприятия;

- способностью организовать работу исполнителей, находить и принимать управленческие

решения в области организации и нормирования труда в разных экономических и

хозяйственных условиях;

- способностью проводить маркетинговые исследования на сельскохозяйственных

рынках;

- готовностью к кооперации с коллегами, работе в коллективе; знает принципы и методы

организации и управления малыми коллективами; способен находить организационно-

управленческие решения в не стандартных производственных ситуациях и готов нести за них

ответственность;

Знать: теоретические основы организации сельскохозяйственного производства и

предпринимательства на предприятиях АПК и их подразделениях с учетом биологических,

технических, социально- экономических и других факторов, в т.ч. организационно-

экономические основы формирования сельскохозяйственных организаций; принципы и

условия, определяющие рациональную специализацию, сочетание отраслей, размеры

предприятий и их подразделений; принципы, методы и системы внутрихозяйственного

планирования; организацию земельной территории и способы рационального использования

сельскохозяйственных угодий и других средств производства; принципы и формы организации

труда и его материального стимулирования; формы внутрихозяйственных экономических

отношений в растениеводстве; правовое и экономическое регулирование предпринимательской

деятельности; анализ результатов деятельности предприятия и растениеводства;

Уметь: давать организационно-экономическую оценку технологиям по выращиванию с.-

х. культур и производству продукции, севооборотам и культурам; планировать развитие

растениеводства на перспективу, оценивать и выбирать наиболее перспективные варианты;

выбирать и обосновывать рациональные формы организации труда и его материального

стимулирования, определять фонд оплаты труда по результатам работы; определять

потребность в технике и рабочей силе в напряженные периоды работ, устанавливать

рациональный размер производственного подразделения; определять размер материально-

денежных и трудовых затрат на производство продукции растениеводства и исчислять

плановую себестоимость; анализировать и принимать решения по результатам хозяйственной

деятельности; давать оценку и прогнозировать эффективность использования земли; основных

средств производства и труда, уровень развития с.-х. отраслей на предприятии.

Владеть: приемами и методами определения стоимостной оценки основных

производственных ресурсов сельскохозяйственного предприятия, навыками организации и

нормирования труда.

№ Контролируемые Код Наименование

Page 18: СОДЕРЖАНИЕ - ysaa.ru€¦ · - давать оценку и прогнозировать эффективность использования земли, основных

*Т – тесты

Консп. – конспект занятий:

П- проект

К/в – контролирующие вопросы

ПРИМЕРНЫЙ ПЕРЕЧЕНЬ ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ

1

Контролирующие

вопросы

Средство контроля, организованное для

специальной беседы преподавателя с

обучающимся на темы, связанные с

изучаемой дисциплиной, и рассчитанное на

выяснение объема знаний обучающегося по

определенному разделу, теме, проблеме и т.п.

Вопросы по

темам/разделам

дисциплины

2 Тест

Система стандартизированных заданий,

позволяющая автоматизировать процедуру

измерения уровня знаний и умений

обучающегося.

Фонд тестовых

заданий

3 Конспект

Самостоятельная работа студентов,

представляет работу с литературой на

заданную тему

Темы для

конспекта

4 Проект

Конечный продукт, получаемый в результате

планирования и выполнения комплекса

учебных и исследовательских заданий.

Позволяет оценить умения обучающихся

самостоятельно конструировать свои знания в

процессе решения практических задач и

проблем, ориентироваться в информационном

пространстве и уровень сформированности

аналитических, исследовательских навыков,

навыков практического и творческого

Примерные

темы курсового

проекта

п/п разделы (темы) дисциплины контролируемой

компетенции

оценочного

средства

1. Раздел 1. Организация

сельскохозяйственного производства

ОК-3; ОК-6;

ПК-6; ПК-7;

ПК-8; ПК-9;

ПК-10; ПК-11

Т, К/ в,.П,К

2. Раздел 2. Анализ производственной

деятельности сельскохозяйственного

предприятия

ОК-3; ОК-6;

ПК-6; ПК-7;

ПК-8; ПК-9;

ПК-10; ПК-11

Т,К/в., П,К

3.

Раздел 3. Предпринимательство в АПК ОК-3; ОК-6;

ПК-6; ПК-7;

ПК-8; ПК-9;

ПК-10; ПК-11

Т,К/в., П,К

Page 19: СОДЕРЖАНИЕ - ysaa.ru€¦ · - давать оценку и прогнозировать эффективность использования земли, основных

мышления. Может выполняться в

индивидуальном порядке или группой

обучающихся.

Page 20: СОДЕРЖАНИЕ - ysaa.ru€¦ · - давать оценку и прогнозировать эффективность использования земли, основных

ТЕСТ

по дисциплине Организация производства и предпринимательство в АПК

БАЗОВЫЙ УРОВЕНЬ

1. Организационно-экономическими основами сельскохозяйственных производственных

кооперативов являются:

1. Обязательное личное трудовое участие основных и ассоциированных членов

2. Минимальное число основных членов кооператива 5 чел.

3. Размер обязательного пая равен для всех членов кооператива

4. Высший орган управления

2. Объектом науки «Организация производства и предпринимательство в АПК» является:

1. Основные производственные фонды

2. Трудовые ресурсы

3. Предприятия АПК

4. Земельные угодья

3. Строительство новых животноводческих ферм осуществляется на участках, расположенных:

1. С подветренной стороны от населенных пунктов

2. С наветренной стороны от населенных пунктов

3. Ниже по рельефу местности по отношению к жилым кварталам

4. Выше по рельефу местности по отношению к жилым кварталам

5. С соблюдением установленных расстояний от других ферм

6. С соблюдением установленных расстояний от жилых помещений

4. Установите соответствие между видами угодий и их составляющими:

Виды угодий

1. Сельскохозяйственные угодья

2. Все другие виды угодий

Составляющие

А. Леса

Б. Пашня

В. Кустарники

Г. Водоемы

Д. Залежи

Е. Многолетние насаждении

Д. Сенокосы

З. Пастбища

5. Какие из перечисленных показателей характеризуют эффективность использования основных

средств производства

1. Фондообеспеченность

2. Фондоотдача

3. Фондоемкость

4. Фондовооруженность труда

5. Энерговооруженность труда

6. Число тракторов на 100 га

6. План механизированных работ составляют с целью:

1. Определение потребности в тракторах

2. Определение потребности в сельскохозяйственной технике

3. Определение потребности в уборочной технике

4. Определение потребности в грузовых автомобилях

5. Определение потребности в рабочей силе

7. В технологической карте потребность в основном горючем для тракторов определяется как

произведение нормы расхода на единицу работы и:

1. Площади в гектарах

2. Объема перевезенных грузов

3. Числа работы

4. Объема работ

Page 21: СОДЕРЖАНИЕ - ysaa.ru€¦ · - давать оценку и прогнозировать эффективность использования земли, основных

8. На уровне сельскохозяйственного предприятия в основу разделения на отрасли положены

следующие критерии:

1. Вид и назначение производимой продукции или услуги

2. Профессиональные качества работников

3. Каналы реализации производимой продукции

4. Технология и организация производства

9. Выделите факторы, определяющие концентрацию производства на сельскохозяйственных

предприятиях:

1. Социально-экономические условия

2. Природные условия

3. Интенсификация производства

4. Специализация и кооперирование

5. Основные ресурсосберегающие технологии

6. Комплексная механизация и автоматизация

7. Агротехника производства

8. Развитие маркетинговой деятельности предприятия

9. Организационно-экономические

10. По какой формуле определяется потребность в рабочей силе тракторно-полеводческой

бригады, если:

Ч – численность необходимых работников, чел.

О – объем ручных работ, га, 1

Н – норма выработки 1 работника за смену, га, г

К – коэффициент сменности

С – агротехнический срок (продолжительность) выполнения работ, дн

1. Ч = Р х Н

К х С

2. Ч = Р х К

Н х С

3. Ч = ____Р____

Н х К х С

4. Ч = ____Н____

Р х К х С

11. Какой организационной формы целесообразно создавать кормовое подразделение на

сельскохозяйственном предприятии, где годовой объем производства кормов составляет 5

тыс.к.ед

1. Специализированное звено

2. Специализированная бригада

12. Установите соответствия между технологическими способами и приемами улучшения

природных кормовых угодий:

Технологические способы

1. Культуртехнические

2. Агротехнические

3. Мелиоративные

Приемы

А. Двойное регулирование водного режима

Б. Подсев семян лугопастбищных трав

В. Известкование

Г. Коренное улучшение

Д. Внесение минеральных удобрений

13. Последовательность определения затрат на оплату труда в технологической карте?

1. Тарифный фонд

2. Дополнительная и повышенная оплата

3. Отчисления на социальные нужды

4. Доплата за стаж работы

5. Доплата за классность

6. Оплата отпусков

7. Доплата за продукцию

14. Товарную часть картофеля и плодоовощной продукции эффективно хранить:

1. В местах производства

Page 22: СОДЕРЖАНИЕ - ysaa.ru€¦ · - давать оценку и прогнозировать эффективность использования земли, основных

2. На близлежащей овощной базе

3. В построенных на специализированных сельскохозяйственных предприятиях крупных

складского емкостях с цехами по послеуборочной доработке

15. Методы, применяемые для оперативного планирования потребности в технике:

1. Статистический

2. Расчетно-конструктивный

3. Экономико-математический

16. Условия предпринимательской деятельности:

1. Географические

2. Технологические

3. Социально-культурные

4. Экономические

5. Потребительские

6. Правовые

17.Предмет договора купли-продажи:

1. Количество продукции

2. Качество продукции

3. Базисные условия поставок

4. Вид договора

5. Сроки поставок

6. Установка и маркировка

7. Цены и сумма договора

18. Предпринимательский риск подразделяют на:

1. Производственный

2. Коммерческий

3. Хозяйственный

4. Финансовый

19. Система внутрихозяйственного планирования включает следующие виды планов:

1. Перспективный

2. Годовые

3. Оперативные

4. Коммерческие

20. Виды анализа хозяйственной деятельности:

1. Годовой

2. Текущий

3. Оперативный

4. Комплексный

5. Тематический

6. Сплошной

7. Выборочный

ТЕСТ

по дисциплине Б.1.Б.22 Организация производства и предпринимательство в АПК

ВТОРОЙ УРОВЕНЬ

21. Установите соответствие организационно-правовые формы сельскохозяйственных

предприятий и их организационно-экономических основ:

Организационно-правовые формы

1. ОАО

2. ЗАО

Организационно-экономические основы

А. Обыкновенные и привилегированные акции

Б. Обыкновенные акции

Page 23: СОДЕРЖАНИЕ - ysaa.ru€¦ · - давать оценку и прогнозировать эффективность использования земли, основных

3. Народное предприятие В. Не более 50 акционеров

Г. Число акционеров не ограничено

Д. Ограничено число акций у 1 акционера

22. Для устранения «пиков» потребности в тракторах в отдельные периоды года, можно

воспользоваться следующими способами:

1. Повышением коэффициента сменности

2. Выполнением части работ тракторами других марок

3. Удлинением календарных сроков проведения работ, не вызывающих отрицательного

влияния на урожайность культур

23. Число автомобилей для обслуживания звена комбайнов на уборке зерновых культур

определяется по формуле, если:

У – урожайность, ц/га

П – производительность комбайна за 1 час работы, га

n – число комбайнов в звене

Т – продолжительность рейса, мин

Г – полезная грузоподъемность автомобиля, ц

1. К = У(П х n) х 60

Г х Т

3. К = У(П х n) х Т

Г х 60

2. К = (П х n) х 60

У х Г х Т

4. К = (П х n) х Т

У х Г х Т

24. Определите соответствие между формами первичных трудовых коллективов и их

основными характеристиками:

Формы трудовых коллективов

1. Комплексные бригады

2. Временные рабочие группы

3. Механизированные отряды

Характеристики

А. Культурно-технические мероприятия

по повышению плодородия почв

Б. Обслуживание нескольких разнородных

отраслей

В. Производство одного вида продукции

Г. Проведение отдельных сельскохозяйственных

работ (сев, уборка и т.д.)

25. Какие из нижеприведенных показателей используют для организационной оценки

севооборотов:

1. Выход валовой продукции на 1 га севооборотной площади

2. Рациональное использование трудовых и материальных ресурсов

3. Выполнение договорных обязательств

4. Соответствие принятой специализации

5. Окупаемость прямых затрат

26. Укажите факторы, способствующие и сдерживающие специализацию: Группы факторов

1. Способствующие углубления

специализации

2. Сдерживающие углубление

специализации

Факторы

А. Применение севооборотов

Б. Разнообразие природных условий

В. Рациональное использование ресурсов в течение года

Г. Совершенствование техники и технологии

Д. Развитие путей сообщения

Е. Использование побочной продукции

27. Обоснование организации бригадного подряда в растениеводстве осуществляется в

следующей последовательности:

1. Определяется состав и балансовая стоимость основных средств производства,

закрепляемых за коллективом.

2. Обосновывается система и организация оплаты труда работников подрядного

коллектива.

Page 24: СОДЕРЖАНИЕ - ysaa.ru€¦ · - давать оценку и прогнозировать эффективность использования земли, основных

3. Планируются лимиты затрат на возделывание сельскохозяйственных культур и

незавершенного производства.

4. Определяется закрепляемая за бригадой площадь и состав культур.

5. Уточняется численный и профессиональный состав коллектива бригады.

6. Рассчитывается и согласуется объем производства основной и побочной продукции

растениеводства.

28. Ширина загона при вспашке и безотвальной обработке определяется по формуле, если:

Ш – ширина загона, м

Д – длина гона, м

З – ширина захвата агрегата, м

R – радиус поворота агрегата

1. Ш = 4 Д + 3 + 4 R2

3. Ш = 4 Д + 3 + 2 R2

2. Ш = 2 Д + 3 + 4 R2

4. Ш = 2 Д + 3 + 2 R2

29. Расположите кормовые севообороты по мере удаленности от молочно-товарной ферсы

(начиная с самого близкого):

1. Травяной

2. Пропашной

3. Зернотравяной

30. Состав машинно-тракторного парка сельскохозяйственного предприятия определяют на

основе:

1. Заявок производственных подразделений

2. Специализация предприятия

3. Плана-графика использования машин в течение календарного года

31. Виды предпринимательской деятельности:

1. Производственная

2. Крестьянско-фермерская

3. Коммерческая

4. Финансовая

32. Организационный план предпринимательской деятельности включает:

1. Организационную структуру предприятия

2. Характеристику ключевых фигур

3. Оценку потребителей

4. Кадровую политику

5. Организацию труда и его оплату

33. Производственный план предпринимательской деятельности обеспечивает планирование:

1. Производственной деятельности предприятия

2. Объемов продукции

3. сырьевую зону

4. Ассортимент и качество продукции

5. Сроки поступления продукции

34. Виды коммерческих сделок:

1. Прямые торговые

2. Индивидуальные

3. Торгово-посреднические

35. Уровни предпринимательского риска:

1. Допустимый

Page 25: СОДЕРЖАНИЕ - ysaa.ru€¦ · - давать оценку и прогнозировать эффективность использования земли, основных

2. Критический

3. Катастрофический

4. Внезапный

5. Ожидаемый

36. К основным способам менеджмента риска относятся:

1. Избежание

2. Удержание

3. Сохранение

4. Снижение

5. Передача

37. При организации производственных бригад опираются на следующие принципы:

1. Постоянство состава работников

2. Выбор квалифицированных работников

3. Закрепление за бригадами на длительный срок сельскохозяйственных угодий, построек

и других средств

4. Внедрение внутрихозяйственного расчета

5. Материальная и моральная заинтересованность

6. Индивидуальная ответственность за порученную работу и коллективная

ответственность за общие результаты труда

38. Для укрепления дисциплины труда работников применяют следующие меры воздействия:

1. Моральные

2. Экономические

3. Организационные

4. Законодательные

5. Административные

39. Различают следующие виды норм:

1. Норма выработки

2. Годовая норма

3. Норма времени

4. Норма обслуживания

5. Норма управляемости

6. Норма численности

7. Комплексная норма времени

40. Способы изучения затрат рабочего времени:

1. Фотография

2. Хронометраж

3. Наблюдения

4. Фотохронометраж

ТЕСТ

по дисциплине Организация производства и предпринимательство в АПК

ТРЕТИЙ УРОВЕНЬ

41. Перечислите основные элементы процесса организации производства:

1. Постановка цели и задачи

2. Формирование трудового коллектива

3. Разработка плана

4. Оснащение работников средствами производства

5. Организаций труда и материального стимулирования

6. Контроль выполнения поставленной задачи

Page 26: СОДЕРЖАНИЕ - ysaa.ru€¦ · - давать оценку и прогнозировать эффективность использования земли, основных

7. Переработка и реализация продукции

42. Установите соответствие между организационно-правовыми формами

сельскохозяйственных предприятий и их классификационными признаками:

Классификационные формы

1. Коммерческие организации

кооперативы

2. Некоммерческие организации

3. С правом юридического лица

4. Без права юридического лица

5. Предпринимательская

деятельность граждан

Организационно-правовые

А. Производственные

Б. Потребительские кооперативы

В. Крестьянские (фермерские) хозяйства

Г. Унитарные предприятия

Д. Закрытые акционерные общества

Е. Народное предприятие

43. Последовательность образования сельскохозяйственного производственного кооператива:

1. Подготовка проекта устава кооператива

2. Подготовка и проведение общего организационного собрания членов кооператива

3. Государственная регистрация кооператива

4. Разработки бизнес-плана деятельности вновь создаваемого кооператива

5. Прием заявлений от граждан и юридических лиц о вступлении в члены кооператива

44. По какой формуле определятся потребность в тракторах, комбайнах и других средствах

механизации, если:

А – количество необходимых агрегатов, шт.

О – объем механизированных работ, га, т

Н – норма выработки 1 агрегата за смену, га, т

К – коэффициент сменности работы агрегатов

С – агротехнический срок (продолжительность) выполнения работ, дн.

1. А = ___О___

Н х К х С

3 . Ч = Н х К

Н х С

3. А = О х С

Н х С

4. А = ____Н____

О х К х С

45. Установите соответствие между статьей затрат «Содержание основных средств» на ее

составляющих для различных отраслей:

Содержание основных средств

1. Животноводство

2. Растениеводство

3. Автопарк

Элементы затрат

А. Амортизация основных средств

Б. Текущий ремонт основных средств

В. Горюче-смазочные материалы

46. Последовательность обоснования обоснования планового пробега трудового автомобиля, в

т.ч. с грузом:

1. Полезная грузоподъемность

2. Количество дней простоя за год (в ремонтах, выходные и праздничные и т.д.)

3. Коэффициент перехода от межремонтного цикла к календарному году

4. Продолжительность простоя за межремонтный цикл

5. Количество ремонтов и ТО за межремонтный цикл

6. Продолжительность межремонтного цикла

7. Возможная продолжительность работы на грузоперевозках

8. Плановый пробег, в т.ч. с грузом

47. Перечислите основные элементы системы растениеводства:

1. Материально-техническая база отрасли

Page 27: СОДЕРЖАНИЕ - ysaa.ru€¦ · - давать оценку и прогнозировать эффективность использования земли, основных

2. Система земледелия

3. Совокупность отраслей растениеводства

4. Состав и размер земельных угодий

5. Организационно-экономические мероприятия

48. Назовите принципы сочетания отраслей в сельскохозяйственном предприятии:

1. Рациональное использования земельных угодий и повышение плодородия.

2. Выполнение плана по продаже государству сельскохозяйственной продукции

3. Полное и равномерное использование трудовых и технических ресурсов предприятия

4. Выполнение договорных обязательств по продаже сельскохозяйственной продукции

5. Подбор и сочетание отраслей с учетом размера сельскохозяйственного предприятия

6. Обеспечение максимальной эффективности и экономической устойчивости

производства

49. Определите соответствие между производственными типами сельскохозяйственных

предприятий и природно-экономическими районами страны:

Природно-экономические районы

1. Лесная зона европейской части

Росси

2. Лесостепная зона европейской

части России

3. Черноземные районы

интенсивного земледелия

4. Пригородные зоны различных

районов

Производственные типы предприятий

А. Плодово-ягодные

Б. Зерно-молочно-скотоводческие

В. Льно-молочные

Г. Свекловично-молочные

Д. Свинооткормочные

50. Определите соответствия между формами хозяйствования на предприятия и их

особенностями:

Формы хозяйствования

на предприятия

1. Подряд

2. Аренда

3. Внутрихозяйственный

кооператив

Особенности деятельности

А. Определение расценки за 1 ц продукции

Б. Установление расчетной цены

В. Оперативно-хозяйственная

самостоятельность

Г. Владение, распоряжение средствами

производства

Д. Распоряжение всей продукцией

Е. Источник оплаты труда – хозрасчетный

доход

51. Кормовая база сельскохозяйственного предприятия состоит из двух подсистем:

1. Кормообеспечение

2. Кормопроизводство

3. Кормодобывание

4. Кормоиспользование

52. Установите соответствие между зонами страны и основными характеристиками

кормообеспечения:

Зона страны

1. Северно-западная

2. Зона интенсивного земледелия

юга России

Характерные черты кормообеспечения

А. Преимущественное использование дешевой

лугопастбищной продукции как источника

зеленых кормов

Б. Основная масса кормов поступает с пашни

В. Зеленая масса с паши используется как

подкормка

Г. На пашне производятся в основном лишь

Page 28: СОДЕРЖАНИЕ - ysaa.ru€¦ · - давать оценку и прогнозировать эффективность использования земли, основных

сочные и концентрированные корма

53. Финансовый план содержит информацию об:

1. Объемах продаж

2. Выручке от реализации продукции

3. Доходах и расходах

4. Кадровом потенциале

5. Формировании прибыли

54. В растениеводстве следующие статьи затрат подразделяются:

1. Оплата труда и отчисления на социальные нужды

2. Семена и посадочный материал

3. Удобрение минеральные и органические

4. Горюче-смазочные материалы

5. Средства защиты растений

6. Содержание основных средств

7. Работы и услуги

8. Организация производства и управления

9. Платежи по кредитам

10. Прочие затраты

55. Основные принципы оплаты труда:

1. Принцип материальной заинтересованности

2. Принцип самостоятельности хозяйств в вопросах оплаты труда

3. Принцип сочетания коллективных и личных интересов

4. Принцип планирования

5. Принцип порядочности работника

6. Принцип гарантийности

7. Принцип соотношения темпов роста оплаты труда и его производительности.

ТЕСТ

по дисциплине Организация производства и предпринимательство в АПК

1. Выберите наиболее полное определение понятия «предпринимательская деятельность»: 1. вид хозяйственной деятельности, направленный на получение прибыли;

2. деятельность коммерческих организаций, которая связана с вложением средств в целях

получения прибыли на основе сочетания личной выгоды с общественной пользой;

3. Предпринимательство - это свободное экономическое хозяйствование в различных сферах,

осуществляемое субъектами рыночных отношений в целях удовлетворения потребности

конкретных потребителей и общества в товарах (работах, услугах) и получения прибыли

(дохода), необходимых для саморазвития собственного дела (предприятия) и обеспечения

финансовых обязанностей перед бюджетами и другими хозяйствующими субъектами.

4. принципиально новый вид хозяйствования, позволяющий реализовывать творческие идеи

собственника предприятия.

2. Что из ниже перечисленного не является характерной чертой предпринимательской деятельности: 1. самостоятельность и независимость хозяйствующих субъектов, действующих в рамках

правовых норм;

2. творческий потенциал общества;

3. экономическая заинтересованность, преследующая цель получение прибыли.

Page 29: СОДЕРЖАНИЕ - ysaa.ru€¦ · - давать оценку и прогнозировать эффективность использования земли, основных

3. Что из ниже перечисленного не является особенностью предпринимательской деятельности: 1. предпринимательство - это неотъемлемая часть хозяйственной деятельности предприятий;

2. предпринимательство - это одна из организационно-правовых форм предприятий;

3. предпринимательство - это процесс создания чего-то нового, вечный поиск улучшения своего

положения, форм и методов развития.

4. Что является главной целью предпринимательской деятельности: 1. удовлетворение потребностей населения в различных товарах, услугах;

2. самореализация предпринимателя как активно развивающейся личности;

3. получение прибыли.

5. Какая из указанных функций не является функцией предпринимательства: 1. контрольная функция;

2. ресурсная функция;

3. общеэкономическая функция;

4. Творческо-поисковая (инновационная) функция.

6. Какое из перечисленных направлений не является направлением государственной поддержки и регулирования предпринимательства: 1. формирование нормативно-правовой базы поддержки и развития предпринимательства;

2. формирование государственной программы производства экологически чистых продуктов;

3. совершенствование системы финансовой поддержки малого предпринимательства.

7. Предпринимательская деятельность, согласно Гражданскому Кодексу РФ, это: 1. инициативная, самостоятельная, осуществляемая на свой риск деятельность, направленная на

получение прибыли от получения имущества, продажи товаров, выполнения работ, оказания

услуг лицами, зарегистрированными в установленном законом порядке;

2. индивидуальная самостоятельная деятельность граждан и их объединений, направленная на

получение прибыли;

3. индивидуальная самостоятельная деятельность граждан, направленная на получение

прибыли.

8. Что является документом, закрепляющим необходимые условия для реализации коммерческой сделки: 1. расчет цены товара;

2. контракт;

3. Сертификат о качестве товара.

9. Выберите наиболее полное определение коммерческой сделки: 1. соглашение между двумя сторонами, осуществляемое в безналичном виде в соответствии с

принятыми условиями;

2. контракт между несколькими сторонами на поставку товаров без привлечения денежных

средств в наличном или безналичном виде;

3. соглашение между двумя или несколькими сторонами на поставку товаров, выполнение

работ или услуг в соответствии с принятыми условиями;

4. соглашение между двумя сторонами об изготовлении продукции.

10. Какую основную цель ставит перед собой предприниматель: 1. соблюдение законодательства;

2. получение прибыли;

3. социальная удовлетворенность работников.

Page 30: СОДЕРЖАНИЕ - ysaa.ru€¦ · - давать оценку и прогнозировать эффективность использования земли, основных

11. Человек, профессионально осуществляющий организационно-управленческую деятельность это: 1. предприниматель;

2. руководитель;

3. менеджер.

12. Что из перечисленного не относиться к стимулам к началу собственного дела? 1. Стремление к личной независимости;

2. Желание раскрыть свои способности;

3. Возможности выполнять любимую работу в удобное для себя время;

4. Накопленные личные сбережения;

5. Продолжение семейных традиций.

13. Какое из указанных направлений не обеспечивается за счет развития предпринимательства? 1. увеличение занятости населения;

2. повышение интеллектуального уровня населения;

3. сокращение безработицы;

4. повышение жизненного уровня населения;

5. укрепление экономической и социальной базы регионов.

14. Что не выражает проявления предпринимательских возможностей? 1. поиск наиболее эффективных способов удовлетворения существующих потребностей;

2. умение оценить выгодность и перспективность дела;

3. разработка новых технологий изделий для удовлетворения имеющихся потребностей.

ТЕСТ

по дисциплине Организация производства и предпринимательство в АПК

1. Выберите наиболее полное определение понятия «предпринимательская деятельность»:

A. вид хозяйственной деятельности, направленный на получение прибыли;

B. деятельность некоммерческих организаций;

C. Предпринимательство - это свободное экономическое хозяйствование в различных

сферах, осуществляемое субъектами рыночных отношений в целях удовлетворения

потребности конкретных потребителей и общества в товарах (работах, услугах) и

получения прибыли (дохода), необходимых для саморазвития собственного дела

(предприятия) и обеспечения финансовых обязанностей перед бюджетами и другими

хозяйствующими субъектами.

D. принципиально новый вид хозяйствования, позволяющий реализовывать творческие

идеи собственника предприятия.

2. Что из ниже перечисленного не является характерной чертой предпринимательской деятельности:

A. самостоятельность и независимость хозяйствующих субъектов, действующих в рамках

правовых норм;

B. творческий потенциал общества;

C. экономическая заинтересованность, преследующая цель получение прибыли.

3. Что является главной целью предпринимательской деятельности: A. удовлетворение потребностей населения в различных товарах, услугах;

B. самореализация предпринимателя как активно развивающейся личности;

Page 31: СОДЕРЖАНИЕ - ysaa.ru€¦ · - давать оценку и прогнозировать эффективность использования земли, основных

C. получение прибыли.

4. Предпринимательская деятельность, согласно Гражданскому Кодексу РФ, это:

A. инициативная, самостоятельная, осуществляемая на свой риск деятельность,

направленная на получение прибыли от получения имущества, продажи товаров,

выполнения работ, оказания услуг лицами, зарегистрированными в установленном

законом порядке;

B. индивидуальная самостоятельная деятельность граждан и их объединений, направленная

на получение прибыли;

C. индивидуальная самостоятельная деятельность граждан, направленная на получение

прибыли.

5. Что является документом, закрепляющим необходимые условия для реализации коммерческой сделки:

A. расчет цены товара;

B. контракт;

C. Сертификат о качестве товара.

6. Выберите наиболее полное определение коммерческой сделки: A. соглашение между двумя сторонами, осуществляемое в безналичном виде в

соответствии с принятыми условиями;

B. контракт между несколькими сторонами на поставку товаров без привлечения денежных

средств в наличном или безналичном виде;

C. соглашение между двумя или несколькими сторонами на поставку товаров, выполнение

работ или услуг в соответствии с принятыми условиями;

D. соглашение между двумя сторонами об изготовлении продукции

7. Предпринимательством в РФ можно заниматься: A. без образования юридического лица;

B. с образованием юридического лица;

C. справедливы оба ответа.

8. Какие документы, необходимы для регистрации коммерческой организации: A. заявление о регистрации, документы, подтверждающие оплату не менее 50% уставного

капитала, свидетельство об уплате государственной пошлины;

B. устав, утвержденный учредителями, решение о создании организации, либо договор

учредителей;

C. все вышеперечисленное.

9. К коммерческой тайне могут относиться: A. учредительные документы, документы о платежеспособности, документы об уплате

налогов;

B. сведения о численности работников, о нарушении антимонопольного законодательства,

о реализации продукции, причинившей вред здоровью населения;

C. сведения о деловых переговорах, содержание "ноу-хау", планы инвестиционной

деятельности, рыночная стратегия.

10. Соглашение двух или нескольких лиц об установлении, изменении или прекращении

прав или обязанностей - это: A. сделка;

B. обязательство;

C. договор.

Оценочные средства для проведения входного, рубежного и выходного контролей

по дисциплине Организация производства и предпринимательство в АПК

Вопросы входного контроля

Page 32: СОДЕРЖАНИЕ - ysaa.ru€¦ · - давать оценку и прогнозировать эффективность использования земли, основных

1. Назовите особенности сельскохозяйственного производства?

2. Назовите основные сельскохозяйственные культуры и основные их сорта, возделываемые

в нашей республике.

3. Назовите технические сельскохозяйственные культуры и их основные сорта возделываемые

в нашей республике.

4. Составьте 5-6-польный зернопропашной севооборот для возделывания культур на богаре.

5. Назовите оптимальные сроки посева и уборки яровой пшеницы, проса и подсолнечника в

условиях республики.

6. Назовите виды кормов, используемых в рационах кормления крупного рогатого скота.

7. Перечислите породы коров, содержащихся в хозяйствах и кратко охарактеризуйте их.

8. Назовите основные виды и марки сельскохозяйственных машин.

9. Назовите основные виды и марки сельскохозяйственных тракторов.

10. Что входит в состав сельскохозяйственных угодий.

11. Основные виды органических удобрений.

12. Основные виды минеральных удобрений.

13. Понятие севооборота. Приведите пример зернопарового севооборота.

14. Понятие «пестициды»

15. Перечислите основные кормовые культуры, возделываемые в республике.

16. Технологическая карта, еѐ содержание.

17. Направления повышения урожайности сельскохозяйственных культур.

18. Оптимальные сроки посева и уборки яровой пшеницы овса условиях республики.

19. Виды севооборотов, пример зернопаропропашного севооборота.

20. Что изучает экология

21. Оптимальные сроки посева и уборки ранних и поздних зерновых культур.

22. Основная и побочная продукция в растениеводстве.

Вопросы рубежного контроля № 1

Вопросы, рассматриваемые на аудиторных занятиях

1. Предмет, объект и задачи науки «Организация производства и предпринимательства в АПК».

2. Методы науки «Организация производства и предпринимательства в АПК».

3. Принципы организации производства и условия их реализации.

4. Организационная и производственная структура предприятия.

5. Понятие специализации сельскохозяйственных предприятий.

6. Классификация отраслей.

7. Формы и показатели специализации.

8. Факторы специализации и принципы сочетания отраслей.

9. Концентрация производства.

10. Формы собственности на землю.

11. Формы платы за землю.

12. Права и обязанности собственников земельных долей.

13. Землеустройство и основные требования к организации земельной территории.

14. Организация сельскохозяйственных угодий и севооборотов.

15. Понятие и классификация средств производства.

16. Оснащенность сельскохозяйственных предприятий основными средствами производства и

их использование.

17. Система сельскохозяйственных машин.

18. Организация использования МТП.

19. Система растениеводства

20. Экономическая сущность и основные принципы построения системы ведения хозяйства.

Вопросы для самостоятельного изучения

Page 33: СОДЕРЖАНИЕ - ysaa.ru€¦ · - давать оценку и прогнозировать эффективность использования земли, основных

1. Принципы организации сельскохозяйственного производства и условия их реализации?

2. Закономерности сельскохозяйственного производства?

3. Особенности сельскохозяйственного производства?

4. Уровень специализации сельскохозяйственных предприятий?

5. Принципы сочетания отраслей?

6. Рациональное сочетание отраслей сельскохозяйственных предприятий?

7. Сущность и значение концентрации производства в сельскохозяйственных предприятиях?

8. Факторы и показатели концентрации?

9. Размеры сельскохозяйственных предприятий?

10. Понятие состав и назначение сельхозугодий?

11. Организация учета земель? Контроль за использованием земель сельхозназначения?

12. Борьба с эрозией почв?

13. Восстановление нарушенных земель?

14. Источники формирования и воспроизводства основных средств?

15. Организация работы внутрихозяйственного транспорта?

16. Организация нефтехозяйства и энергохозяйства?

17. Формирование рабочей силы, еѐ движения и эффективность использования?

18. Принципы организации труда?

19. Формы организации труда?

20. Показатели использования рабочей силы?

21. Источники формирования и воспроизводства основных средств?

22. Организация работы внутрихозяйственного транспорта?

23. Организация нефтехозяйства и энергохозяйства?

24. Формирование рабочей силы, еѐ движения и эффективность использования?

25. Принципы организации труда?

26. Формы организации труда?

27. Показатели использования рабочей силы?

Вопросы рубежного контроля № 2

Вопросы, рассматриваемые на аудиторных занятиях

1. Понятие и цели предпринимательской деятельности.

2. Задачи предпринимательства.

3. Принципы, функции предпринимательства.

4. Условия развития предпринимательства.

5. Виды предпринимательской деятельности.

6. Объекты и субъекты предпринимательства.

7. Участники и функции предпринимательства.

8. Условия развития предпринимательства.

9. Классификация предпринимательства.

10. Этапы процесса принятия предпринимательского решения.

11. Сущность хозяйственных товариществ и обществ.

12. Отличительные признаки хозяйственных товариществ и обществ.

13. Особенности организации ПТ.

14. Особенности организации товариществ на вере.

15. Особенности организации обществ с ограниченной ответственностью.

16. Особенности организации обществ с дополнительной ответственностью.

17. Особенности организации акционерных обществ.

18. Государственные сельскохозяйственные предприятия, основанные на праве хозяйственного

ведения.

19. Государственные сельскохозяйственные предприятия, основанные на праве оперативного

управления.

Page 34: СОДЕРЖАНИЕ - ysaa.ru€¦ · - давать оценку и прогнозировать эффективность использования земли, основных

Вопросы для самостоятельного изучения

1. Виды сельскохозяйственных кооперативов?

2. Членство и трудовые отношения в кооперативе?

3. Управление и распределение прибыли в кооперативе?

4. КФХ как форма индивидуального предпринимательства?

5. Принципы организации КФХ?

6. Пути развития КФХ?

7. Хозяйства населения?

8. Сущность, принципы и система материального стимулирования?

9. Формы оплаты труда?

10. Виды оплату труда?

11. Оплата труда работников основного производства?

Вопросы выходного контроля (экзамена)

1. Предмет, объект и задачи науки «Организация производства и предпринимательства в АПК».

2. Методы науки «Организация производства и предпринимательства в АПК».

3. Принципы организации производства и условия их реализации.

4. Организационная и производственная структура предприятия.

5. Понятие специализации сельскохозяйственных предприятий.

6. Классификация отраслей.

7. Формы и показатели специализации.

8. Факторы специализации и принципы сочетания отраслей.

9. Концентрация производства.

10. Формы собственности на землю.

11. Формы платы за землю.

12. Права и обязанности собственников земельных долей.

13. Землеустройство и основные требования к организации земельной территории.

14. Организация сельскохозяйственных угодий и севооборотов.

15. Понятие и классификация средств производства.

16. Оснащенность сельскохозяйственных предприятий основными средствами производства и

их использование.

17. Система сельскохозяйственных машин.

18. Организация использования МТП.

19. Система растениеводства.

20. Экономическая сущность и основные принципы построения системы ведения хозяйства.

21. Принципы организации сельскохозяйственного производства и условия их реализации?

22. Закономерности сельскохозяйственного производства?

23. Особенности сельскохозяйственного производства?

24. Уровень специализации сельскохозяйственных предприятий?

25. Принципы сочетания отраслей?

26. Рациональное сочетание отраслей сельскохозяйственных предприятий?

27. Сущность и значение концентрации производства в сельскохозяйственных предприятиях?

28. Факторы и показатели концентрации?

29. Размеры сельскохозяйственных предприятий?

30. Понятие состав и назначение сельхозугодий?

31. Организация учета земель? Контроль за использованием земель сельхозназначения?

32. Источники формирования и воспроизводства основных средств?

33. Организация работы внутрихозяйственного транспорта?

34. Организация нефтехозяйства и энергохозяйства?

35. Формирование рабочей силы, еѐ движения и эффективность использования?

36. Принципы организации труда?

37. Формы организации труда?

Page 35: СОДЕРЖАНИЕ - ysaa.ru€¦ · - давать оценку и прогнозировать эффективность использования земли, основных

38. Показатели использования рабочей силы?

39. Источники формирования и воспроизводства основных средств?

40. Организация работы внутрихозяйственного транспорта?

41. Организация нефтехозяйства и энергохозяйства?

42. Формирование рабочей силы, еѐ движения и эффективность использования?

43. Принципы организации труда?

44. Формы организации труда?

45. Показатели использования рабочей силы?

46. Понятие и цели предпринимательской деятельности.

47. Задачи предпринимательства.

48. Принципы, функции предпринимательства.

49. Условия развития предпринимательства.

50. Виды предпринимательской деятельности.

51. Объекты и субъекты предпринимательства.

52. Участники и функции предпринимательства.

53. Условия развития предпринимательства.

54. Классификация предпринимательства.

55. Этапы процесса принятия предпринимательского решения.

56. Сущность хозяйственных товариществ и обществ.

57. Отличительные признаки хозяйственных товариществ и обществ

. 58. Особенности организации КФХ.

59. Особенности организации товариществ на вере.

60. Особенности организации обществ с ограниченной ответственностью.

61. Особенности организации обществ с дополнительной ответственностью.

62. Особенности организации акционерных обществ.

63. Государственные сельскохозяйственные предприятия, основанные на праве хозяйственного

ведения.

64. Государственные сельскохозяйственные предприятия, основанные на праве оперативного

управления.

65. Виды сельскохозяйственных кооперативов?

66. Членство и трудовые отношения в кооперативе?

67. Управление и распределение прибыли в кооперативе?

68. КФХ как форма индивидуального предпринимательства?

69. Принципы организации КФХ?

ТЕМАТИКА КУРСОВЫХ РАБОТ

по дисциплине Организация производства и предпринимательство в АПК

1.Организация земельной территории на сельскохозяйственном предприятии.

2. Организация использования МТП сельскохозяйственного предприятия.

3. Организация производства растениеводческой или животноводческой продукции (на

примере групп отдельных культур, видов животных).

4. Организация производства, заготовки, хранения и использования кормов.

5. Организационно -экономическое обоснование специализации предприятия.

6. Организация и оплата труда на предприятии.

7. Организация хозрасчета на предприятии.

8. Организация подсобных и промышленных производств на сельскохозяйственных

предприятиях.

9. Организация использования внутрихозяйственного транспорта на предприятии.

10. Организация хранения, переработки и реализации овощей, плодов или другой продукции на

предприятии.

11. Организация деятельности предприятий обслуживающих сельское хозяйство.

Page 36: СОДЕРЖАНИЕ - ysaa.ru€¦ · - давать оценку и прогнозировать эффективность использования земли, основных

12. Организация производственной деятельности на перерабатывающих предприятиях.

13. Обоснование модели предприятия соответствующей формы собственности и

хозяйствования. 14. Разработка перспектив развития предприятия (обоснование рациональной

производственной структуры, обоснование системы ведения хозяйства на предприятии).

15. Обоснование проекта реформирования внутрихозяйственных экономических отношений.

16. Обоснование проекта крестьянского (фермерского) хозяйства его производственных и

экономических связей с сельскохозяйственными, снабженческими, заготовительными и

другими предприятиями и организациями.

Критерии оценки конспектов:

оценка «зачтено» выставляется студенту, если конспекты выполнены по графику работы студента;

оценка «не зачтено» выставляется студенту, если задания не выполнены вне графика работы.

Критерии оценки тестов:

За правильный ответ дается 1 балл

«неудовлетворительно- 60% и менее

«удовлетворительно» - 61% - 74 %

«хорошо» - 75% - 84 %

«отлично» - 85% - 100 %

Критерии оценки зачетных вопросов:

«Зачтено» - выставляется при условии, если студент показывает хорошие знания

изученного учебного материала; самостоятельно, логично и последовательно излагает и

интерпретирует материалы учебного курса; полностью раскрывает смысл предлагаемого

вопроса; владеет основными терминами и понятиями изученного курса; показывает умение

переложить теоретические знания на предполагаемый практический опыт.

«Не зачтено» - выставляется при наличии серьезных упущений в процессе изложения

учебного материала; в случае отсутствия знаний основных понятий и определений курса или

присутствии большого количества ошибок при интерпретации основных определений; если

студент показывает значительные затруднения при ответе на предложенные основные и

дополнительные вопросы; при условии отсутствия ответа на основной и дополнительный

вопросы

Критерии оценки проекта:

оценка «отлично» выставляется студенту, если реферат представлен в срок по графику, оформлен в соответствии с требованиями, тема раскрыта полностью;

оценка «хорошо» выставляется студенту, если реферат представлен с незначительными недочетами;

оценка «удовлетворительно» выставляется студенту, если реферат представлен не по графику сдачи работы;

оценка «неудовлетворительно» выставляется студенту, если реферат не представлен;

оценка «зачтено» выставляется студенту, если реферат выполнены, но не по графику работы студента;

оценка «не зачтено» выставляется студенту, если задания не выполнены вне графика работы.

Page 37: СОДЕРЖАНИЕ - ysaa.ru€¦ · - давать оценку и прогнозировать эффективность использования земли, основных

К комплекту экзаменационных билетов прилагаются разработанные преподавателем и

утвержденные на заседании кафедры критерии оценки по дисциплине.

Критерии оценки:

оценка «отлично» выставляется студенту, если

ответ на экзаменационные вопросы полный, правильный;

студент демонстрирует знание основных концепций, положений и законов экономической

теории;

владение лексикой и терминологией науки;

знание математического и графического выражения экономических законов и моделей,

умение строить графики и анализировать их;

свободное, логически верное изложение материала,

умение вести доказательство, аргументировать, делать опровержение, выводы и обобщения;

знание дополнительного материала.

оценка «хорошо» выставляется студенту, если

ответ на экзаменационные вопросы полный, правильный;

студент показывает знания основных идей, положений и концепций экономической теории,

знание математического и графического выражения экономических законов и моделей,

умение строить графики и анализировать их,

умение вести доказательство, аргументировать, делать опровержение, выводы и обобщения.

в ответе имеются неточности в изложении материала, не ведущие, однако, к существенному

искажению содержания.

оценка «удовлетворительно» выставляется студенту, если

ответ в основном правильный, но неполный; в нем обнаруживается недостаточно глубокое

понимание программного материала;

имеются отдельные ошибки в интерпретации теоретических положений;

проявляется умение лишь к репродуктивному изложению материала, отсутствует

способность к самостоятельным выводам и обобщению.

оценка «неудовлетворительно» выставляется студенту, если

студент демонстрирует отсутствие знаний основного теоретического материала по

дисциплине.