高三生物二轮复习

小专题 1 细胞的物质基础

第 1 课时

必备知识手册：必备知识手册： PP1—41—4

5 分钟阅读

限时训练： 15 分钟

3 道选择题， 2-3 道非选择题

一、选择题

限时训练答案

1 、 C 2 、 B 3 、 B

限时训练答案

4 、⑴无机盐有调节内环境酸碱平衡的作用 ⑵ 自由水与生物体新陈代谢呈正相关。

限时训练答案

4 、⑶无机盐构成细胞内化合物成分。 ⑷ 心肌中结合水较多，血液中的水主要是自由水。

限时训练答案

5 、（ 1 ） 98 ％ （ 2 ）动物蛋白质 ( 氨基酸种类、各种氨基酸的比例、必需氨基酸的含量 ) 比植物蛋白质更接近于人体蛋白质

限时训练答案

5 、（ 3 ）番薯的主要成分是淀粉，蛋白质的含量少，并且其消化率、 BV 、NPU 都低于动物性蛋白质，故易出现蛋白质营养不良 （ 4 ）① 3 16 8 12 ②1832 ③ 核糖体 内质网、高尔基体 ④ 改变空间结构

限时训练答案6 、（ 1 ）梨 含葡萄糖和果糖多 （ 2 ）淀粉 碘液 （ 3 ）蛋白质 脂肪 （ 4 ）实验原理：蛋白质与双缩脲试剂，产生紫色反应步骤：①黄豆和水，研磨，倒出豆浆 ③1mL0.1g/mL 的 NaOH 溶液 ④0.01g/mL 的 CuSO4 溶液 4 滴， 结果：紫色

当堂诊断

对学生在限时训练中呈现的问题，进行诊断和讲评。

课后作业： 25 分钟

1 、 10 分钟阅读：《名师导学》 P1—

2

细胞的物质基础知识部分2 、 15 分钟训练：《名师导学》 P2—4

3 、记录问题，交给课代表

高三生物二轮复习

第 1 讲 细胞的物质基础

第 2 课时

问题整理

1 、课代表收集本班同学课后作业中发现的问题，汇总后交给老师。

2 、老师根据课代表收集的问题，进行集体备课，确定课堂讲评内容。

必备知识落实（ 5 分钟）1 、多糖、蛋白质、核酸等都是生物大

分子，由许多基本单位连接而成，这些基本单位称为 ，这些生物大分子又称为 的多聚体。每个 都以若干相连的碳原子构成的 为基本骨架。

必备知识落实（ 5 分钟）2 、斐林试剂的甲、乙液必须 混合均匀后，再加入待测样液中，且

必须 。 3 、鉴定脂肪时，苏丹Ⅲ可使之染 成 色；酒精的作用是 。

必备知识落实（ 5 分钟）4 、构成生物体蛋白质的氨基酸分子，

一个氨基（— NH2 ）和一个羧

基（— COOH ），并且都有一个氨基和一个羧基连接在 个碳原子上； 的不同导致氨基酸的种类不同。

必备知识落实（ 5 分钟）5 、组成核酸的基本单位是： ，由

一分子磷酸、一分子五碳糖（ DNA为脱氧核糖、 RNA为核糖）和一分子

组成 ；组成 DNA的核苷酸叫做 。

1 、单体 单体 单体 碳链

2 、等量 现配现用3 、橘黄 洗去浮色

4 、至少含有 同一 R 基5 、核苷酸 含氮碱基 脱氧核苷酸

必备知识落实（答案）

课堂点拔——知识网络构建

1 、尝试画出由 C 、 H 、 O 、 N 、 P元素组成四大有机物的概念图 。

课堂点拔——知识网络构建

2 、说出《名师导学》 P2 （ 5 ）氨基酸与相应核酸的碱基（核苷酸）数目的对应关系概念图中的含义。

1 、为什么糖类和脂肪都是生物体的能源物质，而脂肪是主要的储能物质？

脂肪和糖类都是由 C 、 H 、 O 三种元素构成，但所含 C 、 H 、 O 三种元素的比例不同。糖类的 H 和 O之比往往是 2 ： 1 ，分子式可写成 Cn（ H2O ） m ，因此叫做碳水化合物（个别糖除外）。脂肪分子是由一个

课堂点拔——疑难问题解答

1 、为什么糖类和脂肪都是生物体的能源物质，而脂肪是主要的储能物质？甘油分子中的三个羟基与三个脂肪酸中的末端羧基脱水连接成脂键形成的，而脂肪酸部分主要由 14～ 20个碳原子及氢原子组成的烃链，氧原子含量较少。因此也造成了体内氧化分解时，脂肪耗氧量大，产热也多。

课堂点拔——疑难问题解答

2 、自由水有哪些功能？（ 1 ）细胞内的良好溶剂，起运输代谢物质的作用 （ 2 ）新陈代谢的反应物 （ 3 ）维持细胞及生物体的固有形态 （ 4 ）调节生物的体温

课堂点拔——疑难问题解答

课堂点拔——重点知识梳理

1 、糖类和脂质的归纳比较 （ 1 ）脂肪和糖类均只含有 C 、 H 、 O 三种元素，但相同质量的脂肪与糖类比较，脂肪的 比例高，氧化分解时 多，产生的水多，释放的能量更多。 （ 2 ）糖元是 细胞的储能物质，淀粉是 细胞中的储能物质，脂肪是 内的储能物质，纤维素为 的成分。

C 、 H 耗氧

动物植物 生物体

细胞壁

1 、糖类和脂质的归纳比较 （ 3 ） 是自然界中含量最多的糖类。 （ 4 ）糖类和脂肪氧化分解后的最终产物都只有 。 （ 5 ）还原糖有：葡萄糖、 、果糖。 （ 6 ）脂质中磷脂含有 元素，脂肪只含有 C 、 H 、 O元素。

CO2 和 H2O

多糖

麦芽糖N 、 P

课堂点拔——重点知识梳理

1 、糖类和脂质的归纳比较 （ 7）单糖、二糖、多糖的划分根据是：能否 及 后产生单糖的多少。 （ 8 ）单糖不经 可直接被吸收，但二糖、多糖必须被 后才能被吸收。

水解 水解 消化

消化

课堂点拔——重点知识梳理

2 、观察 DNA 和 RNA 在细胞中的分布 （ 1 ）实验原理 ①甲基绿和吡罗红两种染色剂对 DNA和 RNA的 不同，甲基绿使DNA呈现绿色，吡罗红使RNA呈现红色。利用甲基绿、吡罗红混合染色剂将细胞染色，可以显示DNA和 RNA在细胞中的分布。

亲和力

课堂点拔——重点知识梳理

2 、观察 DNA 和 RNA 在细胞中的分布 （ 1 ）实验原理 ② 盐酸能够改变 的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色体中的 DNA与 分离，有利于 DNA与染色剂结合。

细胞膜

蛋白质

课堂点拔——重点知识梳理

2 、观察 DNA 和 RNA 在细胞中的分布 （ 2 ）实验步骤 I.取材 ① 滴： 在洁净的载玻片上滴一滴质量分数为 0.9% 的 溶液； ② 刮： 用消毒牙签在口腔内侧壁上轻轻地刮几下；

NaCl

课堂点拔——重点知识梳理

2 、观察 DNA 和 RNA 在细胞中的分布 （ 2 ）实验步骤 I.制片 ③ 涂： 将牙签上的碎屑涂抹在载玻片的 中； ④ 烘： 将涂有口腔上皮细胞的载玻片在酒精灯的火焰上烘干。

生理盐水

课堂点拔——重点知识梳理

2 、观察 DNA 和 RNA 在细胞中的分布 （ 2 ）实验步骤 II. 水解 ① 解： 将烘干的载玻片放入装有 30ml 质量分数为 8% 的 的小烧杯中，进行材料的水解； ② 保： 将小烧杯放入装有 30℃温水的大烧杯中保温 5 分钟。

盐酸

课堂点拔——重点知识梳理

2 、观察 DNA 和 RNA 在细胞中的分布 （ 2 ）实验步骤 Ⅲ.冲洗涂片 ① 冲： 用缓缓的蒸馏水冲洗载玻片 10秒钟； ② 吸： 用吸水纸吸去载玻片上的水分。

课堂点拔——重点知识梳理

2 、观察 DNA 和 RNA 在细胞中的分布 （ 2 ）实验步骤 Ⅳ.染色 ① 染：用 2 滴吡罗红甲基绿混合染色剂滴在载玻片上，染色 5 分钟； ② 吸： 吸去多余染色剂； ③ 盖： 盖上盖玻片。

课堂点拔——重点知识梳理

2 、观察 DNA 和 RNA 在细胞中的分布 （ 2 ）实验步骤 Ⅴ.观察 ① 低： 在低倍镜下，寻找染色均匀，色泽浅的区域，移至视野中央，将物像调节清晰； ② 高： 转到高倍镜下，调节细准焦螺旋，观察细胞核和细胞质的染色情况。

课堂点拔——重点知识梳理

课堂点拔——解题方法指导1 、经典题型——选择题

例、下列健康人的 4 种液体样本中，能与双缩脲试剂发生紫色颜色反应的是 ( ) ①尿液 ②肠液 ③汗液 ④唾液 A．①③ B．②④ C．②③ D．①④

D

课堂点拔——解题方法指导2 、经典方法——同位素标记法

例、赫尔希和蔡斯分别用 35S 和 32P标记 T2

噬菌体的蛋白质和 DNA组分，下列被标记的部位组合正确的是 ( )③ ④

②NH2

C

COOH

①H

A．②① B．①③ C．④① D．①②

D

课堂点拔——解题方法指导3 、经典错题——月考题等

例、下列关于生物膜蛋白的叙述，错误的是（ ） A．与物质的运输有关 B．与糖类结合后，有保护和润 滑作用 C．能与神经递质结合，引起神 经元的兴奋 D．有的是镶嵌在脂质双分子层中

C

课后作业： 25 分钟

1 、 10 分钟阅读：《课本》 P40—51

2 、 15 分钟训练：《名师导学》 P6 ：

1-8 题

3 、记录问题，交给课代表