แผนการจดการเรยนรท 4 : เรองชวตมคณคาภมปญญาของชมชน

ผลการเรยนรทคาดหวงเขาใจและมสวนรวมในการอนรกษและเผยแพรภมปญญาไทยของชมชน

ในดานตาง ๆ

สาระการเรยนร1 ความหมายของภมปญญาไทย2 แนวทางอนรกษและเผยแพรภมปญญาทองถนของชมชนในดานตาง

ๆการบรณาการกบหลกแนวคดของเศรษฐกจพอเพยง

1.ความพอประมาณ นกเรยนในชมชนของตนเองมภมปญญาทควรคาตอการอนรกษและเผยแพร

2.ความมเหตมผลนกเรยนรวาจะนำาภมปญญาทองถนมาชวยในการเพมรายไดและ

พฒนาเศรษฐกจและสงคมไดอยางยงยน อกทงมคาควรแกการอนรกษและเผยแพรใหกบบคคลอนไดรบร

3.การมภมคมกนในตวทดนกเรยนรดวยตนเองวาภมปญญาชวยพฒนาเศรษฐกจและสงคม

เพมรายไดแกชมชนไดทำาใหชมชนเขมแขง เกดการพฒนาอยางยงยน อกทงเปนการใชเวลาวางใหเกดประโยชน

4.เงอนไขความรนกเรยนมความรเกยวกบภมปญญาการประกอบอาชพจากแหลง

เรยนรในชมชน5.เงอนไขคณธรรม

ความขยนหมนเพยร ความชวยเหลอแบงปน ความเออเฟ อเผอแผ

กจกรรมการเรยนร

ชวงชนท 2 - 76

ขนนำาสนทนากบผเรยนวารจกบคคลสำาคญดานภมปญญาไทยในชมชนของ

ผเรยนหรอไมและรจกในดานใด โดยใหผเรยนไดแสดงความคดเหนอยางหลากหลายขนใหประสบการณ

1. อธบายเพมเตมภมปญญาไทยในดานตางๆ รวมถงบอกประโยชนของการใชภมปญญาไทยวามความสมพนธกบเศรษฐกจพอเพยงอยางไร และเกยวของกบการดำาเนนชวตของคนไทยในดานใดบาง

2. ผเรยนคนควาหาเรองภมปญญาไทยในทองถน โดยจดกจกรรมใหผเรยนไดสำารวจภมปญญาในทองถนของตนเองวาภมปญญานนสามารถนำามาใชในการดำาเนนชวตของตนเอง ครอบครวและชมชนไดอยางไรบาง

3. จดกจกรรมโดยเชญครภมปญญามาใหความร พรอมทงสาธตการใชภมปญญาทองถน เพอใหผเรยนไดฝกฝนในการทำาและไดรบประสบการณตรงจากการเรยน

4 นกเรยนแตละกลมรายงานผลการปฏบตกจกรรมและเขยนรายงาน

ขนสรปนกเรยนและครรวมกนสรปวาการอนรกษภมปญญาทองถนเปนสงท

มคณคา สมควรแกการอนรกษและเผยแพร และยงเปนการสรางรายไดใหกบคนในทองถน สามารถพฒนาเศรษฐกจ และสงคมในทองถนใหเกดความยงยนสามารถดำารงชวตไดอยางพอเพยง มความสข

สอครภมปญญาแตละสาขาทโรงเรยนเชญมา

แหลงการเรยนรภมปญญาทองถนในชมชน

การวดและประเมนผล

วธวดและประเมนผล

ชวงชนท 2 - 77

สงเกตพฤตกรรมการเรยนรของนกเรยนเครองมอวดและประเมน

แบบสงเกตพฤตกรรมเกณฑการประเมนผล

แบบสงเกตพฤตกรรมไดคะแนน 6 คะแนนขนไปกจกรรมเสนอแนะ

นกเรยนสามารถหาภมปญญาไทยทไมไดอยในทองถนของตนเอง โดยศกษาภมปญญาไทยของทองถนอน จากหนงสอ หรอการสบคนขอมลทางอนเตอรเนต

แบบประเมนพฤตกรรมนกเรยนขณะปฏบตกจกรรมการเรยนรกลมสาระสงคมศกษา ศาสนา และวฒนธรรม

เรอง ชวตมคณคา ภมปญญาของชมชน

เลขท ชอ นามสกล– กา

รเขย

นราย

งาน

การป

ฏบตก

จกรร

มรว

ม

กบกา

รอภป

รายก

ลม

การท

ำางาน

รวมก

บผอน

หมายเหต

3 2 1 3 2 1 3 2 1 3 2 1

ชวงชนท 2 - 78

เกณฑการประเมน10-12 คะแนน อยในเกณฑ ดมาก8 – 9 คะแนน ” ด6 – 7 คะแนน ” พอใช0 – 5 คะแนน ” ตองปรบปรง

ตวอยางแผนการจดการเรยนรบรณาการเศรษฐกจพอเพยง

เรอง ตลาดนดเศรษฐกจพอเพยง

1 ชอหนวยการเรยนร : ตลาดนดเศรษฐกจพอเพยง

2 กลมสาระการเรยนร สงคมศกษาศาสนา และวฒนธรรม ชนประถมศกษาปท 53. ผลการเรยนรทคาดหวง

จดตลาดนดจำาหนายสนคาตามหลกแนวคดของเศรษฐกจพอเพยงได

4. สาระการเรยนร1. การวางแผนจดตลาดนด

ชวงชนท 2 - 79

2. ประเภทสนคาทจำาหนาย3. การกำาหนดราคาจำาหนายสนคา และการทำาบญช4. การโฆษณา และประชาสมพนธ5. การออกแบบตกแตงราน

5.วเคราะหความสอดคลองกบมาตรฐานการเรยนร ท. 1.1.1 , ท. 2.1.1 , ท. 3.1.2 , ค. 1.1.1 , ค. 1.3.2 , ค. 5.1.3 , ว. 3.1.1 , ส. 3.2.5 , ง. 3.1.1 ง. 4.1.3 , ง. 4.1.6 , พ. 4.1.3 , ศ. 1.2.2

ชวงชนท 2 - 80

แผนจดการเรยนรบรณาการเศรษฐกจพอเพยง เรอง ตลาดนดเศรษฐกจพอเพยง

ผลการเรยนรทคาดหวงจดตลาดนดจำาหนายสนคาตามหลกแนวคดของเศรษฐกจพอเพยง

สาระการเรยนร1. การวางแผนจดตลาดนด2. ประเภทสนคาทจำาหนาย3. การกำาหนดราคาจำาหนายสนคา และการทำาบญช4. การโฆษณา และประชาสมพนธ5. การออกแบบตกแตงราน

วเคราะหความสอดคลองกบมาตรฐานการเรยนร ท. 1.1.1 , ท. 2.1.1 , ท. 3.1.2 , ค. 1.1.1 , ค. 1.3.2 , ค. 5.1.3 , ว. 3.1.1 , ส. 3.2.5 , ง. 3.1.1 ง. 4.1.3 , ง. 4.1.6 , พ. 4.1.3 , ศ. 1.2.2การบรณาการกบหลกแนวคดของเศรษฐกจพอเพยง

1.ความพอประมาณ การขายสนคาโดยเอากำาไรแตพอควร ไมเอารดเอาเปรยบตอผบรโภค

รวมถงการใชจายทจำาเปน2.ความมเหตมผล

ควรเลอกซอสนคาทจำาเปน และเลอกใชทรพยากรทผลตไดในทองถนเพอสรางความตระหนก

ในการอนรกษความเปนไทย3.การมภมคมกนในตวทด

รจกเลอกสนคาอปโภคและบรโภคทไดมาตรฐาน ตลอดจนการมเงนออม

4. เงอนไขความร

ชวงชนท 2 - 81

4.1สทธผบรโภค4.2ภมปญญาในทองถน4.3การบรหารจดการทรพยากรเพอผลตสนคาและบรการ4.4การเตรยมภาชนะ4.5มความรดานการวางแผนในการทำางานและการวางแผนในการ

ผลตสนคาจำาหนาย

5. เงอนไขคณธรรมความซอสตยตอผบรโภค และมความสามคค ในการทำางานเปนกลม

สรางความรบผดชอบตอตนเองและในโรงเรยน

กจกรรมการเรยนร ขนนำา

1. รวมกนสนทนาแนวคดการเกษตรทฤษฎใหมตามหลกปรชญาของเศรษฐกจพอเพยง วามการวางแผน จดการอยางไร เพอใหการดำารงชวตมดลยภาพ

2. นกเรยนศกษาใบความรเรองสทธผบรโภค พรอมนำาตวอยางสนคาแบบตาง ๆ มาศกษาฉลากสนคาประกอบ เชน นม ขนม อาหาร เครองปรง ของใช รวมกนแสดงความคดเหน

ขนใหประสบการณ1. แบงนกเรยนเปน 2 ทม โดยวธการจบฉลาก เปนผซอและผขาย2. แบงนกเรยนกลมขาย กลมละ 5–6 คน และใหนกเรยนวางแผน

จดตลาดนดเพอจำาหนายสนคา และอภปรายในเรองคณธรรมการทำางานเปนกลม การยอมรบฟงความคดเหนของผอน การเปนผนำาและผตามทด

3. ครและนกเรยนรวมกนอภปรายทรพยากรในโรงเรยนทสามารถนำามาผลดสนคาประเภทตางๆ ลดตนทนในการผลตสนคาเพอขายการจดตกแตงรานจำาหนาย การออกแบบตกแตงกบปายโฆษณา การเขยนคำาโฆษณาเชญชวนการใชเทคโนโลยมาชวยในการจดทำา

ชวงชนท 2 - 82

4. ใหนกเรยนรวมกนอภปรายกลมยอย แบงหนาทการทำางาน การเลอกจำาหนายสนคา วสดทใชทน กำาไร และจดเตรยมวสด อปกรณตาง ๆ ทใชในการจดตลาดนด

5. ใหนกเรยนกลมท 1 เปนผทำาการขาย และใหกลมท 2 เปนฝายซอ ใหนกเรยนลงมอปฏบตจรง โดยครคอยสงเกตการทำางานของนกเรยน และใหคำาแนะนำาแกนกเรยน

6. ใหนกเรยนปฏบตกจกรรมในเรองตอไปน6.1วางแผนจดตลาดนดจำาหนายสนคา6.2กำาหนดประเภทสนคา เพอจำาหนาย6.3กำาหนดราคาสนคา6.4การโฆษณาสนคา6.5การออกแบบตกแตง

7. ใหนกเรยนสรปรายรบ (ทน) รายจาย กำาไร ขาดทน โดยจดทำาบญชรบจายของกลม และนำาขอมลทไดรบมาเสนอในรปแบบแผนภมแทงเปรยบเทยบและนำารายรบรายจายมาแตงโจทยปญหา

8. ใหนกเรยนรวบรวมคำาโฆษณาของแตละกลมชอสนคา มาบนทกลงในใบงานทงภาษาไทย และภาษาองกฤษ และชวยกนอภปรายถงปายโฆษณาวาสอดคลองกบสนคาทขายหรอไม โฆษณาเกนจรงหรอไม และควรปรบปรงใหโฆษณาใหเหมาะสมไดอยางไร

9. ใหนกเรยนรวมกนอภปรายถงการพดประชาสมพนธขายสนคา ของกลมตางๆ และขอเสนอแนะ

ขนสรปนกเรยนและครรวมกนอภปรายเรองการนำาหลกปรชญาของเศรษฐกจ

พอเพยงมาประยกตใชกบการดำาเนนชวตสอ

1 ตวอยางสนคา (เพอใหความรเรองการตรวจสอบสนคา สารอาหาร)2 ใบความร

ชวงชนท 2 - 83

3 ใบงาน4 ตลาดนดในชมชน / สหกรณโรงเรยน

การวดประเมนผล1 สงเกตการรวมกจกรรม / การรวมอภปราย / การทำางานกลม2 ตรวจผลงาน

กจกรรมเสนอแนะนกเรยนสามารถปฏบตกจกรรมอน ๆ ไดตามบรบทและสภาพสงแวดลอม

ของโรงเรยน

ความร เรองสทธผบรโภค

สทธผบรโภคขอท 1 ตามพระราชบญญตคมครองผบรโภค พ.ศ. 2522 ซงแกไขเพมเตมโดยพระราชบญญตคมครองผบรโภค (ฉบบท 2) พ.ศ. 2541 บญญตวา ขอ 1. สทธทจะไดรบขาวสารรวมทงคำาพรรณนาคณภาพทถกตองและเพยงพอเกยวกบสนคาหรอบรการ

ชวงชนท 2 - 84

บคคลซงเปนผบรโภคมสทธทจะไดรบทราบรายละเอยดเกยวกบฉลากสนคาทเพยงพอทจะไมทำาใหเกดความเขาใจผดในการซอสนคา เชน

ชอประเภทหรอชนดของสนคา ชอทอยผประกอบการ ขนาด ปรมาณ ปรมาตร นำาหนก วธใช ขอแนะนำาในการใช / ขอหามใช คำาเตอน วนเดอนปทผลตหรอหมดอาย ราคาทระหนวยเปนบาท

บคคลซงเปนผบรโภคมสทธทจะไดรบทราบรายละเอยดเกยวกบการโฆษณาสนคาหรอบรการ เชน

การใชขอความทเปนธรรมตอผบรโภค ไมใชขอความทอาจกอใหเกดความเขาใจผดในสาระสำาคญเกยวกบ

สนคาหรอบรการ ไมใชขอความทเปนการสนบสนนโดยตรง / โดยออมใหกระทำาผด

กฎหมาย ไมใชขอความทกอใหเกดความแตกแยก / เสอมเสยความสามคคใน

หมประชาชน

ชวงชนท 2 - 85

ใบงานท 1ชอ – นามสกล ……………………………………… ชน …………….….. เลขท ……………

คำาชแจง ตอนท 1 : บนทกรายการสนคาทมขายในตลาดนดดวยภาษาไทยและภาษาองกฤษ

ภาษาไทย ภาษาองกฤษ

สนคาทนกเรยนชอบมากทสดในตลาดคอ …………………………………………………..……………………เหตผลทชอบ ……………………………………..………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………...…………… ตอนท 2 : บนทกคำาโฆษณาสนคาของแตละกลม แลวบนทกวาเหมาะสมหรอไม อยางไรรานท / สนคาทจำาหนาย คำาโฆษณา ความคดเหน

ชวงชนท 2 - 86

คำาโฆษณาทนกเรยนชอบมากทสดในตลาดคอ……………………………………………………………………. ……………………………………………………………………………………………………………………...เหตผลทชอบ เพราะ …………………………………………………….…………………………………………

…………………………………………………………………………..………………………………………….

ใบงานท 2แบบบนทกรายรบ รายจาย – (ผขาย)

ชอกลม ……………………………………………………………………………

……สนคาทขายคอ

………………………………………………………………………….

รายการ รบ จาย คงเหลอ หมายเหตทน ……………………..

ชวงชนท 2 - 87

ลงชอ …………………………………. ผทำาการบนทก ลงชอ ………………………………. ผตรวจสอบ(……………………………………………………….)

(…………………………………………..……)ใบงานท 3

ชอ นามสกล ชน– …………………………………………………………… ………….. เลขท ……………

แบบบนทกรายรบ รายจาย – (ผซอ)คำาชแจง ใหนกเรยนบนทกรายงานการซอสนคา พรอมทงเหตผลในการเลอกซอ

รายการสนคาทซอ ราคา คงเหลอ

เหตผล

ทน ………………………

ชวงชนท 2 - 88

นกเรยนคดวาการใชจายของนกเรยนเหมาะสมหรอไม เพราะเหตใด ………………………………..………………………………………………………………………………………………………..…………………………………………………………………………..…พฤตกรรมการซอสนคาของนกเรยนสอดคลองกบหลกความพอเพยงหรอไม อยางไร …………..…………...………………………………………………………………………………………………………………………………

แบบสงเกตพฤตกรรมการทำางานกลมคำาชแจง ใหทำาเครองหมาย ในชองทตรงกบความเปนจรง

ลำาดบท

รายการพฤตกรรมคณภาพการปฏบต

ดปานกลาง

พอใช

1. มการปรกษากนกอนทำางาน2. มการแบงหนาทและทำาตามหนาททกคน3. มการปฏบตงานตามขนตอน4. มการใหความชวยเหลอ5. ผลงานเปนไปตามวตถประสงคทกำาหนด

ชวงชนท 2 - 89

6. ผลงานเสรจทนตามกำาหนดเวลา7. ผลงานมความคดรเรมสรางสรรค8. ผลงานแสดงถงการนำาความรทไดมา

ประยกตใช9. ทกคนในกลมมบทบาทหนาทในการ

ทำางาน10. การจดวสด อปกรณเรยบรอยหลงเลก

ปฏบตงาน

เกณฑการประเมน พฤตกรรมหรอผลงานทชดเจน ถอวาดมาก ให 3 คะแนนพฤตกรรมหรอผลงานทชดเจน ถอวาดมาก ให 2 คะแนนพฤตกรรมหรอผลงานทชดเจน ถอวาดมาก ให 1 คะแนน

ไดคะแนน ............... คะแนน

ลงชอ ...................................................................... ผประเมน

ตวอยางหนวยการเรยนรเศรษฐกจพอเพยงชนประถมศกษาปท 6

“วถชวตไทย ภมใจเศรษฐกจพอเพยง”ชวงชนท 2 - 90

1. หนวยงานเรยนร วถชวตไทย ภมใจเศรษฐกจพอเพยง

2. กลมสาระการเรยนรสงคมศกษา ศาสนาและวฒนธรรม

3. วเคราะหความสอดคลองกบมาตรฐานการเรยนรส 1.2(1) , ส 1.2(2) , ส 2.1(1) , ส 3.1(3) , ส 3.1(4) , ส 3.1(5) , ส 3.2(5) , ส 4.1(3) , ส 4.1(2) , ส 5.2(1) ,ส 5.2(4) , ว 2.2(1) , ว 8.1(8) , ศ 1.1(6) , ศ 1.2(2) , พ 2.1(1) , ค 2.1(2) ,ค 6.1(2) , ค 6.4(2) , พ 2.1(1) ,ท 1.1(3) , ท 2.1(2), ท 5.1(1) , ต 1.2(2) , ต 1.3(1) , ค 4.1(2) , ง 1.1(4), ง 1.1(5) , ง 1.2(3) ,ง 4.1(1) , ง 4.12

4. คำาอธบายหนวยการเรยนรศกษา วเคราะห วธดำาเนนงานขององคกรในชมชน การใช

ทรพยากรและสงแวดลอม เหนความสำาคญการบนทกรายรบ – รายจายของตนเองและครอบครว รวบรวมองคความรภมปญญา เพอใหผเรยนมความร ความเขาใจและมทกษะ นำาไปเปนแนวทางในการปฏบตตนตามวถชวตของตนเองและสามารถนำาไปประยกตใชในชวตตามแนวคดของเศรษฐกจพอเพยง

5. แผนการจดการเรยนร

1.1องคกรในชมชน รวมพลงพอเพยง

1.2ทรพยากรและสงแวดลอมพรอมใจอนรกษ

1.3 ใชจายของตนเองและครอบครวอยางพอเพยง

1.4องคความรของภมปญญามคณคาพาพอเพยง

ชวงชนท 2 - 91

แผนการจดการเรยนรท 1 เรององคกรในชมชน รวมพลงพอเพยง

ผลการเรยนรทคาดหวง

สามารถอธบายระบบและวธการสหกรณหรอการรวมขององคกรตางๆและนำาไปประยกตใชในชวตประจำาวนได

สาระการเรยนร1 ระบบและวธการสหกรณ2 การนำาหลกสหกรณมาใชในชวตประจำาวนตอตนเองและโรงเรยน

การบรณาการกบปรชญาของเศรษฐกจพอเพยง1. ความพอประมาณ

นกเรยน รสภาพการรวมกลมของตนเองและองคกรในชมชน2. ความมเหตมผล

1 เพอใหรวาการรวมกลมมประโยชน ชวยเหลอตนเองและสวนรวมได

2 สามารถรวมกลมกนไดโดยไมขดแยงผลประโยชนกน3. การมภมคมกนในตวทด

สรางความสามคค สรางความเขมแขงในตนเอง4. เงอนไขความร

1. นกเรยนไดรบความร เรองขององคกรในชมชน2. นกเรยนไดปฏบตจรงและนำาไปใชในชวตประจำาวนได

5. เงอนไขคณธรรมทำาใหเกดความสามคคในหมคณะ

กจกรรมการเรยนรขนนำา

1 ครนำาภาพตวอยางชาวนากำาลงเกยวขาวใหนกเรยนด2 ครและนกเรยนรวมกนสนทนาเกยวกบความหมายของภาพชาวนา

ชวงชนท 2 - 92

ทกำาลงเกยวขาวในประเดนตอไปน2.1 นกเรยนเคยเหนวถชวตของคนในชมชนหรอไม2.2 เปนการประกอบอาชพอะไร2.3 ผปกครองนกเรยนประกอบอาชพอะไร

3 ครและนกเรยนรวมกนสรปถงความหมายของภาพตวอยาง4 ครแจงใหนกเรยนทราบถงผลการเรยนรทคาดหวง

ขนใหประสบการณ1 ใหนกเรยนรวมกนสำารวจชอองคกรในโรงเรยนและชมชนของ

นกเรยนแลวเขยนชอองคกรเหลานนบนกระดาน2 ครและนกเรยนรวมกนสรปชอองคกรแลว รวมกนเสนอชอองคกร

ทนกเรยนสนใจจะศกษาระบบและ วธการดำาเนนงานขององคกรนน แลวคดเลอกมา 1 ชอ

3 ครนำานกเรยนไปศกษาคนควาเรองหลกการดำาเนนงานขององคกร (หลกการของสหกรณ) ในหองสมด Internet และททำาการสหกรณ

4 นกเรยนนำาผลการศกษาคนควา บนทกลงในใบงาน5 นกเรยนนำาผลการศกษาคนความารวมอภปราย แสดงความคดเหนในประเดนตอไปน

5.1ประเภทของสหกรณ5.2วตถประสงคของหลกการสหกรณ5.3ประโยชนของสมาชกสหกรณ5.4ประโยชนจากการรวมกลมและการนำาไปประยกตใช

ขนสรป1 ครใหความรเพมเตม สหกรณเปนองคกรทางธรกจลกษณะหนง

เปนธรกจทตองแขงขนกบองคกร ธรกจอน ดำาเนนการโดยเนนการใหบรการแกสมาชกใหดทสด การเปนสมาชกตองสมครดวยความเตมใจ

2 นกเรยนและครสรปรวมกนถงประโยชนของการรวมกลมสหกรณทำาใหเกดความสามคค เสยสละ และทำาใหรจกการใชจายอยาง

ชวงชนท 2 - 93

ประหยดและสหกรณเปนตวอยางการรวมกลมทดทสด3 นกเรยนนำาผลงานกลมไปจดปายนเทศ

สอ 1 ภาพตวอยางชาวนากำาลงเกยวขาว2 ใบงาน3 ปายนเทศ

แหลงการเรยนร1 หองสมด2 ผร

การวดและประเมนผล

วธการวดและประเมนผล1 การประเมนผลงาน2. ตรวจผลงาน

เครองมอการวด1 แบบประเมนผลงาน2. ใบงาน

เกณฑการประเมน1. ไดคะแนนระดบปานกลางขนไปถอวาผาน2. ไดระดบพอใชถอวาผาน

ชวงชนท 2 - 94

ภาพตวอยางประกอบแผนการจดการเรยนรท 1เรอง องคกรในชมชนรวมพลงพาพอเพยง

ชวงชนท 2 - 95

ใบงานประกอบแผนการจดการเรยนรท 1

ใหนกเรยนบนทกประเภท วตถประสงคและประโยชนของสหกรณนน ๆ

ชอ.......................................................................................ชน.....................เลขท .................

ทชอสหกรณหรอองคกร

ตางๆวตถประสงค

ประโยชนของสมาชก

ชวงชนท 2 - 96

แบบประเมนผลงานประกอบแผนการจดการเรยนรท 1

คำาชแจงแบบประเมนนเปนแบบประเมนผลงานนกเรยนรายชวโมง โดยเขยน

คะแนนไวในชนงานของนกเรยน ซงมรายการประเมนดงตอไปน

ท เรอง คะแนน1 ความสมบรณของผลงาน2 ความถกตองของเนอหา3 ความเปนระเบยบ4 ความเหมาะสมของการใชภาษา5 ความประณตสวยงาม

รวม

ชวงชนท 2 - 97

เกณฑการประเมน16 – 20 คะแนน อยในเกณฑ ดมาก13 – 15 คะแนน ” ด10 – 12 คะแนน ” ปานกลางตำากวา 10 คะแนน ” ควรปรบปรง

* ผทไดระดบปานกลางขนไป ถอวาผาน

ลงชอ................................................ผประเมน

แบบตรวจผลงานการจดปายนเทศประกอบแผนการจดการเรยนรท 1

เลขท

ชอ - สกลรายการทประเมน

หมายเหต

ความสมบรณ

ของเนอหา

(5 คะแนน)

ทกษะการ

ทำางาน(5

คะแนน)

ความคด

สรางสรรค(5

คะแนน)

คณภาพของผล

งาน(5

คะแนน)

ชวงชนท 2 - 98

เกณฑการประเมน16 – 20 คะแนน อยในเกณฑ ด12 – 15 คะแนน ” พอใชตำากวา 12 คะแนน ” ตองปรบปรงไดคะแนนระดบ ” พอใช ถอวาผาน

แผนการจดการเรยนรท 2เรอง ทรพยากรและสงแวดลอมพรอมใจอนรกษ

ผลการเรยนรทคาดหวง

บอกความหมาย ประเภท การอนรกษทรพยากรและสงแวดลอมตามหลกแนวคดของเศรษฐกจพอเพยง

สาระการเรยนร1 ความหมายและประเภทของทรพยากรธรรมชาตและสงแวดลอม

ชวงชนท 2 - 99

2 การอนรกษทรพยากรธรรมชาตและสงแวดลอม3 การมสวนรวมในการอนรกษทรพยากรธรรมชาตและสงแวดลอม

การบรณาการกบปรชญาของเศรษฐกจพอเพยง1. ความพอประมาณ

นกเรยนรสภาพความแตกตางของทรพยากรและสงแวดลอมภายในชมชน

2. ความมเหตมผลนกเรยนรถงประโยชนของการอนรกษทรพยากรและสงแวดลอม

พรอมทงการปลกฝงการอนรกษทรพยากรธรรมชาตและสงแวดลอม3. การมภมคมกนในตวทด

นกเรยนมการอนรกษทรพยากรธรรมชาตทำาใหสงแวดลอมมความสมบรณและยงยนเพอสรางชมชนใหมความมนคง

4. เงอนไขความร (รอบร รอบคอบ ระมดระวง)นกเรยน มความร - อนรกษทรพยากรและสงแวดลอมอยาง

ยงยน5. เงอนไขคณธรรม

นกเรยนรจกใชทรพยากรธรรมชาตอยางประหยด

กจกรรมการเรยนรขนนำา

1 นกเรยนดภาพจากหนงสอพมพเรองเกยวกบนำาทวมทครนำามาใหด

2 นกเรยนและครรวมกนสนทนาถงสาเหตการเกดนำาทวม3 นกเรยนและครรวมกนสรปปญหาททำาใหเกดนำาทวม4 ครแจงผลการเรยนรทคาดหวงใหนกเรยนทราบ

ขนใหประสบการณ

ชวงชนท 2 - 100

1 ครนำาเสนอขาวปญหาทรพยากรธรรมชาต เชน1.1การตดไมทำาลายปา1.2ฝนไมตกตามฤดกาล1.3นำาทวม

2 คร – นกเรยน รวมอภปรายถงสาเหตททำาใหมนษยตดไมทำาลายปาและรวมกนสรปถงประโยชนและ โทษของการตดไมทำาลายปา

3 แบงกลมนกเรยนกลมละ 4-5 คน ศกษาใบความรท 1 , 2 เรองทรพยากรธรรมชาตและสงแวดลอมของภมภาคตาง ๆ ในประเทศไทย

4 นกเรยนแตละกลมรวมกนอภปรายและเปรยบเทยบความเหมอน ความแตกตางของทรพยากรของทรพยากรแตละภมภาคตาง ๆ ของประเทศไทยลงในใบงาน 1

5 นกเรยนรวมกนสรป บนทกลงในใบงานและนำาเสนอผลงานและสงผลงาน6 นกเรยนแตละกลม ศกษาใบความรท 2 เรองการอนรกษ

ทรพยากรธรรมชาตและสงแวดลอม รวมกนแสดงความคดเหนและอภปรายรวมกนในประเดนตอไปน

6.1 นกเรยนเคยปฏบตตนในการอนรกษดแลทรพยากรธรรมชาตและสงแวดลอมหรอไม

6.2 นกเรยนเคยรวมกจกรรมการอนรกษทรพยากรธรรมชาตและสงแวดลอมอยางไร

6.3ผลจากการมสวนรวมในการอนรกษทรพยากรธรรมชาตและสงแวดลอม นกเรยนมความรสกอยางไร

7 นกเรยนรวมกนสรปและบนทกผลการสรปในใบงาน8 ครสมนกเรยนแตละกลมใหนำาเสนอผลงานและสงผลงาน

ขนสรปนกเรยนและครรวมกนสรปดงน

ชวงชนท 2 - 101

1 การตดไมทำาลายปาเปนการใชปาไมอยางสนเปลองแตเกดผลกระทบกบวถชวตความเปนอยควรใชทรพยากรอยางประหยด

2 ทรพยากรธรรมชาตทกอยางมคณคาตองชวยกนรกษาทกคน3 ทกคนควรมสวนรวมในการอนรกษทรพยากรธรรมชาตและสง

แวดลอม4 ครแนะนำานกเรยนใหปฏบตตนในการดแลการใช

ทรพยากรธรรมชาตอยางประหยดและใหรวม อนรกษสงแวดลอม ในชมชนใหมประสทธภาพ

สอ 1 ภาพขาวจากหนงสอพมพ2 ใบความร3 ใบงาน

แหลงการเรยนร1 ทรพยากรธรรมชาตในโรงเรยน2 ทรพยากรธรรมชาตในชมชน

การวดและประเมนผลวธการวดและประเมนผล

1 ประเมนพฤตกรรมการเรยนร2 ตรวจผลงาน

เครองมอการวด1. แบบประเมนพฤตกรรมการเรยนร2. ใบงาน

เกณฑการประเมน1. ไดระดบ 2 ขนไปถอวาผาน2. แบบประเมนการตรวจผลงาน

ชวงชนท 2 - 102

ภาพนำาทวมประกอบแผนการสอนท 2

เรอง ทรพยากรธรรมชาตและสงแวดลอมพรอมใจอนรกษ

ชวงชนท 2 - 103

นำาทวมวดนำาจากแมนำาเจาพระยาลนตลงไหลทวมวดบญกณทนาวาส

ต.ไทรนอย อ.บางบาล จ.พระนครศรอยธยา สงผลใหพระพทธรปองคใหญทตงประดษฐฐานอยบรเวณพระอโบสถถกนำาทวมสงกวาครงองค นอกจากนยงมพนททอยรมแมนำาถกนำาทวมเปนบรเวณกวาง และมแนวโนมวาสถานการณจะรนแรงมากกวาน

ทมา : หนงสอพมพไทยรฐ วนท 25 กนยายน 2549 หนา 1

แบบประเมนพฤตกรรมในกจกรรมการเรยนการสอนแบบประเมนพฤตกรรมในการเรยนการสอน

ประกอบแผนการสอนท 2 ทรพยากรธรรมชาตและสงแวดลอมพรอมใจอนรกษ

ชอกจกรรม ...............................................................

กลมท

ความสนใจ การทำางานกลม

รวม(20

คะแนน)

สรปความ

กระตอรอรน

การแสดงอ

อก

การยอมรบความ

การใหความ

รวมมอ

การนำาเสนอผล

งาน

ผาน

ไมผาน

ชวงชนท 2 - 104

(4 คะแนน)

(4 คะแนน)

คดเหนของผ

อน(4

คะแนน)

(4 คะแนน)

(4 คะแนน)

123456789

10

เกณฑการประเมน16 – 20 คะแนน ดมาก = 413 – 15 คะแนน ด = 310 – 12 คะแนน ปานกลาง = 2ตำากวา 10 คะแนน ปรบปรง = 1

* ผทไดระดบ 2 ขนไป ถอวาผาน

ลงชอ................................................ผประเมน

ใบงานประกอบแผนการสอนท 2 เรอง ทรพยากรธรรมชาตและสง

แวดลอมพรอมใจอนรกษ

คำาชแจง ใหนกเรยนรวมกนอภปราย แสดงความคดเหน สรปและบนทกผล

ชวงชนท 2 - 105

..................................................................................................

...................................................

..................................................................................................

...................................................

..................................................................................................

...................................................

..................................................................................................

...................................................

..................................................................................................

...................................................

..................................................................................................

...................................................

..................................................................................................

...................................................

..................................................................................................

...................................................

..................................................................................................

...................................................

..................................................................................................

...................................................

..................................................................................................

...................................................

รายชอสมาชกในกลม1. …………………………………….. 2.

……………………………………..3. …………………………………….. 4.

………………………………………5. …………………………………….. 6.

………………………………………

แผนการจดการเรยนรท 3 เรองใชจายของตนเองและครอบครวอยางพอเพยง

ชวงชนท 2 - 106

ผลการเรยนรทคาดหวง

เขาใจการทำาบนทกรายรบ – รายจาย เพอความพอเพยง

สาระการเรยนร1 การทำาบนทกรายรบ – รายจายของตนเอง2 การทำาบนทกรายรบ – รายจายของครอบครว

การบรณาการกบปรชญาของเศรษฐกจพอเพยง1. ความพอประมาณ

นกเรยนรสภาพรายรบ - รายจายของตนเองและครอบครว2. ความมเหตมผล

นกเรยนทราบวาการจายสงใดมราคาฟมเฟอยหรอไมฟมเฟอยและสามารถนำามาจดหมวดหมได3. การมภมคมกนในตวทด

นกเรยนเลอกใชจายในสงทจำาเปน รวธการใชเงนอยางประหยด4. เงอนไขความร

นกเรยนมความรการบนทกรายรบ - รายจายของตนเองและครอบครว

5. เงอนไขคณธรรมรจกการใชเงนอยางประหยด

กจกรรมการเรยนรขนนำา

1 ครสนทนาเรองรายรบ –รายจายประจำาวนของนกเรยน ในประเดนตอไปน

1.1 นกเรยนไดรบเงนมาโรงเรยนวนละเทาไร1.2 นกเรยนใชเงนรายการอะไรบางใหยกตวอยาง1.3 นกเรยนมเงนเหลอใชหรอไมและรจกการออมเงนหรอไม

ขนใหประสบการณ1 ครสนทนานกเรยนเรองบนทกรายรบ - รายจายของตนเองและ

ชวงชนท 2 - 107

ครอบครว2 นกเรยนรบใบงานการบนทกรายรบ – รายจายของตนเอง และใบ

งานการบนทกรายรบ – รายจาย ของครอบครว แลวบนทกรายรบ – รายจาย ลงในใบงานเปนรายบคคล

3 ครแนะนำาการบนทกรายรบ – รายจายของตนเองและครอบครวในใบงานเปนเวลา 1 สปดาห

4 ครสมนกเรยนใหนำาเสนอผลงานใหเพอนนกเรยนฟง รวมแสดงความคดเหนถงประโยชนของการบนทก รายรบ – รายจาย

5 นกเรยนรวมกนวเคราะห อภปรายถงโทษของการไมบนทกรายรบ - รายจายของตนเองและครอบครว

6 ครใหความรเพมเตมเรองการใชเงนอยางพอเพยง ตองรจกบนทกและรจกวางแผนการใชเงน

ขนสรป1. นกเรยนและครรวมกนสรปการรจกใชเงนใหเกดประโยชน ควร

พจารณาถงความพอด ยดความประหยด ลดความฟมเฟอย ดำารงชวตอยางพออยพอกน

2. ครแนะนำานกเรยนวา การบนทกรายรบ – รายจายของตนเองและครอบครว ควรปฏบตเปนกจวตรประจำาวนและควรฝกการออมอยางสมำาเสมอนกเรยนจะมเงนไวใชเวลาจำาเปน

สอ 1 ใบงานการบนทกรายรบ - รายจายของตนเอง2 ใบงานการบนทกรายรบ – รายจายของครอบครว

แหลงการเรยนร1 ผร 2 ครอบครว

การวดและประเมนผลวธการวดและประเมนผล

ชวงชนท 2 - 108

1 ประเมนผลการเรยนรดานจตพสย พทธพสย และดานทกษะพสย2 .ตรวจผลงาน

เครองมอการวด1. แบบประเมนผลการเรยนรดานจตพสย พทธพสย และดานทกษะ

พสย2. ใบงานท 13. ใบงานท 2

เกณฑการประเมนผทได ระดบ 1 ขนไปถอวา ผาน

ชวงชนท 2 - 109

ใบงานการบนทกรายรบ – รายจายของตนเอง

ประกอบแผนการจดการเรยนรท 3 เรอง ใชจายของตนเองและครอบครวอยางพอเพยง

ชอ ......................................................................................................................ชน ..................... เลขท .............

คำาชแจง ใหนกเรยนบนทกรายรบ – รายจายของตนเอง ลงในแบบบนทกและตอบคำาถาม

แบบบนทกรายรบ - รายจายรายรบ- รายจายวนท ...........เดอน

......................พ.ศ............วนท ......... เดอน .........................พ.ศ...............

ลำาดบท

รายการ รายรบ รายจาย คงเหลอบาท ส.ต. บาท ส.ต. บาท ส.ต.

รวมจำานวนเงน

1.1 ใน 1 วน นกเรยนมรายรบ ........................................บาท รายจาย ......................................... บาท

1.2 ใน 1 สปดาห นกเรยนมรายรบ ..................................บาท รายจาย .................................... บาท

1.3 นกเรยนเหลอเงนหรอไม ...................................... เทาไร ...........................เพราะอะไร

ชวงชนท 2 - 110

........................................................................................

.................................................1.4 ถานกเรยนมรายจายมากกวารายรบ จะเกดผลอยางไร...........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................1.5 การบนทกรายรบ – รายจาย มประโยชนตอนกเรยนอยางไร......................................................................................................................................................................1.6 การวางแผนการใชเงน เพอใหเกดความพอเพยงควรปฏบตอยางไร............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

ใบงานการบนทกรายรบ – รายจายของครอบครว

ประกอบแผนการจดการเรยนรท 3 เรอง ใชจายของตนเองและครอบครวอยางพอเพยง

ชอ ........................................................................................................................ชน ..................... เลขท ..........

คำาชแจง ใหนกเรยนบนทกรายรบ – รายจายของครอบครวใน 1 สปดาห ลงในแบบบนทกและตอบคำาถาม

แบบบนทกรายรบ - รายจายรายรบ- รายจายวนท ...........เดอน

......................พ.ศ............วนท ......... เดอน .........................พ.ศ...............

ลำาดบท

รายการ รายรบ รายจาย คงเหลอบาท ส.ต. บาท ส.ต. บาท ส.ต.

ชวงชนท 2 - 111

รวมจำานวนเงน

1.1 ใน 1 สปดาห บดามรายรบ ........................................บาท รายจาย ......................................... บาท

1.2 ใน 1 สปดาห มารดามรายรบ .......................................บาท รายจาย ....................................... บาท

1.3 ครอบครวนกเรยนมเหลอเงนหรอไม ...................................... เทาไร ...................................

เพราะอะไร .........................................................................................................................................1.4 ถาครอบครวมรายจายมากกวารายรบ จะเกดผลอยางไร............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................1.5 การบนทกรายรบ – รายจาย มประโยชนตอครอบครวนกเรยนอยางไร......................................................................................................................................................................1.6 การใชเงนแบบพอเพยงควรวางแผนการใชเงน เพอใหเกดความพอ

เพยงควรปฏบตอยางไร............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

ชวงชนท 2 - 112

แบบประเมนผลการเรยนรดานจตพสย ดานพทธพสย และดานทกษะพสย

ประกอบแผนการจดการเรยนรท 3 เรอง บนทกรายรบ - รายจาย

เลขท

ชอ - สกลความ

เรยบรอยสงงานทนเวลา

สอความหมาย

ทชดเจน

สรป

0 1 2 0 1 2 0 1 2 ผาน

ไมผาน

เกณฑการประเมนระดบ 0 = ควรปรบปรงระดบ 1 = พอใชระดบ 2 = ด ผทไดระดบ 1 ขนไป ถอวา ผาน

ชวงชนท 2 - 113

แผนการจดการเรยนรท 4 : เรององคความรของภมปญญามคณคาพาพอเพยง

ผลการเรยนรทคาดหวง

รประวตและผลงานของภมปญญาในทองถนทปฏบตตามหลกแนวคดของเศรษฐกจพอเพยง และ

สามารถนำามาเปนแนวทางในการปฏบตตน

สาระการเรยนร1 ความหมายของภมปญญา2 ประวตและผลงานของภมปญญาในทองถน3 วถชวตแบบเศรษฐกจพอเพยงของภมปญญาในทองถน

การบรณาการกบปรชญาของเศรษฐกจพอเพยง1 ความพอประมาณ

นกเรยนรจกสภาพภมปญญาในทองถนของตนทมผลงานและมคณธรรมตามหลกเศรษฐกจพอเพยง

2 ความมเหตมผลนกเรยนสามารถรแนวทางในการปฏบตตนของภมปญญาในทอง

ถนตามหลกเศรษฐกจพอเพยงทำาใหบคคล นนประสบความสำาเรจและสรางชมชนใหเขมแขงขน

3 การมภมคมกนในตวทด เมอผลตสนคาดานอปโภคและบรโภคและสามารถสรางรายไดให

กบครอบครวและชมชนใหมความเขมแขง4 เงอนไขความร

ความคดและแนวปฏบตของภมปญญาในทองถน5 เงอนไขคณธรรม

ความเพยร อดทน ความรบผดชอบ ความประหยด ความมนำาใจ

ชวงชนท 2 - 114

เออเฟ อเผอแผ ความเสยสละ

กจกรรมการเรยนรขนนำา

1. ครนำาเสนอภาพตวอยางครภมปญญาไทยดานการแปรรปขาว 2 สนทนาถงการดำาเนนชวตของภาพภมปญญาไทยวา มความขยน

อดทน จนประสบความสำาเรจไดอยางไร3. นกเรยนและครรวมกนสรปถงคณธรรมของครภมปญญาไทย4. ครแจงผลการเรยนรทคาดหวงใหนกเรยนทราบ

ขนใหประสบการณ1 ครสนทนากบนกเรยนเรอง ภมปญญาในทองถน2 แบงนกเรยนกลมละ 4 - 5 คน ใหนกเรยนรวมกนเสนอชอ

ภมปญญาในทองถนทนกเรยนรจกแลวเขยน ชอภมปญญาในสมดแบบฝกหด

3 ใหนกเรยนแตละกลมนำาชอภมปญญาในทองถนเขยนลงกระดานแลวรวมกนแสดงความคดเหนเรองความขยน ความเพยร ความประหยดและการประสบความสำาเรจ และแยกชอภมปญญาในทองถน แตละดาน

4 นกเรยนแตละกลมศกษา คนควาและรวบรวมขอมลเรองภมปญญา ปฏบตกจกรรมในใบงานในประเดนตอไปน

1.1 นกเรยนรวบรวมชอแหลงเรยนรทจะใชศกษาคนควาภมปญญาทองถนวามแหลงใดทจะไปสบคนได

4.2รวบรวมรายชอภมปญญาทองถนทนกเรยนรจกคดเลอกมา 1 ทาน

4.3รวมกนศกษาประวตและผลงานของภมปญญาทองถนทนกเรยนรจก

4.4รวมกนแสดงความคดเหนแนวทางการดำาเนนชวตตามหลกแนวคดของเศรษฐกจพอเพยงของภมปญญาทองถน

ชวงชนท 2 - 115

4.5ความภมใจของนกเรยนทมตอภมปญญาทองถนทนกเรยนคดเลอกมา

4.6 นกเรยนสรปหลกปฏบต จากการศกษาภมปญญาทองถนและสามารถนำาไปประยกตใชในชวตประจำาวนของตนเองได

5 นกเรยนรวมกนอภปราย สรป บนทกผลงานในใบงานและสงตวแทนแตละกลมนำาเสนอผลงาน

ขนสรปนกเรยนและครรวมกนสรปประวตและผลงานของภมปญญาทองถน

ทนำาหลกแนวคดเศรษฐกจ พอเพยงมาใชในการดำาเนนชวตและสรปวธปฏบตทนกเรยนสามารถนำาไปประยกตใชในชวตประจำาวนได

สอ 1 ภาพตวอยางภมปญญาไทย2 ใบความร ภมปญญา 3 ใบงาน แบบสำารวจภมปญญาทองถน

แหลงการเรยนร1 ปราชญชาวบาน2 หองสมด

การวดและประเมนผลวธการวดและประเมนผล

1. สงเกตการเขารวมกจกรรม2. ตรวจผลงาน

เครองมอการวด1. แบบสงเกตการเขารวมกจกรรม2. แบบตรวจผลงาน

เกณฑการประเมน

ชวงชนท 2 - 116

15 – 20 คะแนน อยในเกณฑ ด10– 14 คะแนน ” พอใชตำากวา 10 คะแนน ” ตองปรบปรง

ชวงชนท 2 - 117

ใบงาน

เรอง ภมปญญาในทองถน

คำาชแจง ใหนกเรยนบนทกประวต ผลงานภมปญญาในทองถนทดำาเนนชวตตามหลกแนวคดของเศรษฐกจพอเพยง1. ชอ – สกล……………………………………………………………2. ประวต………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………3.ผลงาน……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………4. ความประทบใจของนกเรยนทมตอภมปญญาในทองถน…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………5. แนวทางของภมปญญาทองถนทประพฤตปฏบตตนตามหลกเศรษฐกจพอเพยง

ชวงชนท 2 - 118

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

6. นกเรยนนำาแนวคดหลกปฏบตของภมปญญาทองถนไปประยกตใชในชวตประจำาวนอะไรไดบาง………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

ชวงชนท 2 - 119

แบบสงเกตการเขารวมกจกรรม

ประกอบแผนการสอนท 4 เรอง องคความรของภมปญญามคณคาพาพอเพยง ชนประถมศกษาปท 6ชอ ..................................................................................................................เลขท ............................คำาชแจง : ผสอนสงเกตการเขารวมกจกรรมของนกเรยนในรายการตอไปน

เลขท

ชอ - สกล

รายการทประเมน

หมายเหต

ความสนใจ( 5 )

การมสวนรวม( 5 )

เนอหาครบถวน( 5 )

การนำาเสนอ

ผลงาน( 5 )

เกณฑการประเมน16 – 20 คะแนน อยในเกณฑ ดเยยม12 – 15 คะแนน ” ด10 – 12 คะแนน ” พอใชตำากวา 10 คะแนน ” ปรบปรง

ชวงชนท 2 - 120

ชวงชนท 2 - 121

แบบประเมนการตรวจใบงาน

ประกอบแผนการสอนท 4 เรอง องคความรของภมปญญามคณคาพาพอเพยง ชนประถมศกษาปท 6ชอ ..................................................................................................................เลขท ............................คำาชแจง : ผสอนตรวจผลงานในใบงานกจกรรมของนกเรยนในรายการตอไปน

เลขท

ชอ - สกล

รายการทประเมน

หมายเหต

เนอหาครบถวน( 5 )

ความเปนระเบยบ

เรยบรอย ( 5 )

ความตงใจใน

การทำางาน( 5 )

สงผลงานตามเวลาทกำาหนด( 5 )

เกณฑการประเมน15 – 20 คะแนน อยในเกณฑ ด10 – 14 คะแนน ” พอใชตำากวา 10 คะแนน ” ตองปรบปรง

ชวงชนท 2 - 122

ใบความรท 1 เรองความหมายและขอบขายภมปญญาไทยประกอบการเรยนร เรอง ประวตและผลงานบคคลสำาคญ

ในทองถน

ความหมายและขอบขายภมปญญาไทยภมปญญาไทย หมายถง องคความร ความสามารถและทกษะของคน

ไทยอนเกดจากการสงสมประสบการณทผานกระบวนการเรยนร เลอกสรร ปรงแตง พฒนาและถายทอด สบตอกนมาเพอใชแกปญหาและพฒนาชวตของคนไทยใหสมดลกบสภาพแวดลอมและเหมาะสมกบยคสมย

ภมปญญาไทย มลกษณะเปนองครวม และมคณคาทางวฒนธรรม เกดขนในวถชวตไทย ซงภมปญญาทองถนอาจเปนทมาขององคความรทงอกงามขนใหมทจะชวยในการเรยนร การแกปญหา การจดการและการปรบตวในการดำาเนนวถชวตของคนไทย ลกษณะองครวมของภมปญญามความเดนชดในหลายดาน เชน

1.ดานเกษตรกรรม ไดแก ความสามารถในการผสมผสานองคความร ทกษะและเทคนคดานการเกษตรกบเทคโนโลย โดยการพฒนาบนพนฐานคณคาดงเดม ซงคนสามารถพงพาตนเอง ในสภาวการณตางๆ ได เชน การทำาการเกษตรแบบผสมผสาน การแกปญหาการเกษตรดานการตลาด การแกปญหาดานการผลต และการรจกปรบใชเทคโนโลย ทเหมาะสมกบการเกษตร เปนตน

2.ดานอตสาหกรรมและหตถกรรม ไดแก การรจกประยกตใชเทคโนโลยสมยใหมในการแปรรปผลผลตเพอการบรโภคอยางปลอดภย ประหยด และเปนธรรม อนเปนขบวนการใหชมชนทองถน สามารถพงตนเองทางเศรษฐกจได ตลอดทงการผลตและการ

ชวงชนท 2 - 123

จำาหนายผลผลตทางหตถกรรม เชน การรวมกลมของกลมโรงงานยางพารา กลมโรงส กลมหตถกรรม เปนตน

3.ดานการแพทยแผนไทย ไดแก ความสามารถในการจดการปองกนและรกษาสขภาพของคนในชมชน โดยเนนใหชมชนสามารถพงพาตนเองทางดานสขภาพและอนามยได เชน ยาจากสมนไพรอนมอยหลากหลาย การนวดแผนโบราณ การดแลรกษา และสขภาพแบบพนบาน เปนตน

4.ดานการจดการทรพยากรธรรมชาตและสงแวดลอม ไดแก ความสามารถเกยวกบการจดการทรพยากรธรรมชาตและสงแวดลอม ทงการอนรกษ การพฒนา และการใชประโยชนจากทรพยากรธรรมชาตและสงแวดลอมอยางสมดลและยงยน เชน การบวชปา การสบชะตาแมนำา การทำาแนวปะการงเทยม การอนรกษปาชายเลน การจดการปาตนนำาและปาชมชน เปนตน

5.ดานกองทนและธรกจชมชน ไดแก ความสามารถในดานการสะสมและบรหารกองทนและสวสดการชมชน ทงทเปนเงนตราและโภคทรพยเพอเสรมสรางความมนคงใหแกชวตความเปนอยของสมาชกในกลม เชน การจดการกองทนของชมชนในรปของสหกรณออมทรพย รวมถงความสามารถในการจดสวสดการในการประกนคณภาพชวตของคนใหเกดความมนคงทางเศรษฐกจสงคม และวฒนธรรม โดยการจดตงกองทนสวสดการรกษาพยาบาลของชมชน และการจดระบบสวสดการบรการชมชน

6.ดานศลปกรรม ไดแก ความสามารถในการสรางสรรคผลงานทางดานศลปะสาขาตางๆ เชน จตรกรรม ประตมากรรม นาฏศลป ดนตร ทศนศลป คตศลป การละเลนพนบาน และนนทนาการ

7.ดานภาษาและวรรณกรรม ไดแก ความสามารถในการอนรกษและสรางสรรคผลงานดานภาษา คอ ภาษาถน ภาษาไทยในภมภาคตาง ๆ รวมถงดานวรรณกรรมทองถนลากรจดทำาสารานกรมภาษาถน การปรวรรตหนงสอโบราณ การฟ นฟการเรยนการสอนภาษาถนของทองถนตาง ๆ

ชวงชนท 2 - 124

8.ดานปรชญา ศาสนา และประเพณ ไดแก ความสามารถประยกต และปรบใชหลกธรรมคำาสอนทางศาสนา ปรชญา ความเชอและประเพณทมคณคาใหเหมาะสมตอบรบททางเศรษฐกจ สงคม เชน การถายทอดวรรณกรรม คำาสอน การบวชปา การประยกตประเพณบญประทายขาว

9.ดานโภชนาการ ไดแก ความสามารถในการเลอกสรร ประดษฐและปรงแตงอาหารและยาไดเหมาะสมกบความตองการของรางกายในสภาวการณตางๆ ตลอดจนผลตเปนสนคาและบรการสงออกทไดรบความนยมแพรหลาย รวมถงการขยายคณคาเพมของทรพยากร

ครภมปญญาคณะกรรมการการศกษาแหงชาตไดจดทำานยามความหมายของคร

ภมปญญาและครภมปญญาไทยไวดงน ครภมปญญา หมายถง บคคลผทรงภมปญญาดานหนงดานใด เปนผสรางสรรคและสบสานภมปญญาดงกลาวมาอยางตอเนอง จนเปนทยอมรบของสงคมและชมชน และไดรบการยกยองใหเปน ครภมปญญาไทย“ ” เพอทำาหนาทถายทอดภมปญญาในการจดการศกษา ทงการศกษาในระบบ การศกษานอกระบบ และการศกษาตามอธยาศย ตามนยพระราชบญญตการศกษาแหงชาต พทธศกราช 2542

ทมา: จากหนงสอครภมปญญาไทย รนท 5 ภาคกลางและภาคตะวนออกสำานกงานคณะกรรมการการศกษาแหงชาต กระทรวงศกษาธการ 2549

ชวงชนท 2 - 125

ภาพครภมปญญาไทยดานโภชนาการ (การแปรรปขาว)

ประกอบแผนการสอนท 4 ชนประถมศกษาปท 6

นางปราณ สวสดแดงภาพครภมปญญาไทยดานโภชนาการ (การแปรรปขาว)

ครภมปญญาไทย รนท ๕ ภาคกลางและภาคตะวนออก

นางปราณ สวสดแดงชวงชนท 2 - 126

ครภมปญญาไทยดานโภชนาการ (การแปรรปขาว)

ชวต การศกษา การเรยนร และการทำางานครปราณ เปนผมความสนใจการทำาอาหารตงแตวยเดก รเรมจดตง

กลมแมบานเกษตรกรรมมหาสวสด ตงแตป พ.ศ. 2520 เพอดำาเนนกจการการแปรรปอาหาร อาท กลวยกวน กลวยฉาบ ผลไมหย มะมวง มะละกอ ฝรง มะกอก ไขเคมเสรมไอโอดน รวมทงการแปรรปขาว

ครปราณเรยนรการแปรรปอาหาร พฒนาผลตภณฑใหมคณภาพ ไดมาตรฐาน ออกแบบและจดทำากลองบรรจผลตภณฑ เรยนรยทธศาสตรการผลตและการตลาดมาอยางตอเนอง เรยนรการแปรรปขาว เปนขาวเมา ขาวพอง ขาวตง รเรมทดลองการแปรรปขาวจากขาวหอมมะล ขาวซอมมอ ขาวกลองเพอสขภาพ พฒนาจนกระทงเปนทยอมรบของสาธารณชน

องคความรครปราณมความรความเชยวชาญในการแปรรปขาวเปนขาวตง ขาวเมา

ขาวพอง จากขาวหอมมะล ขาวซอมมอ ขาวกลอง หนาผกผลไม หนาหมหยอง หนาธญพช ไดรบการรบรองจากสำานกงานมาตรฐานผลตภณฑอตสาหกรรม และเครองหมายรบรองมาตรฐานสนคาเกษตรแปรรปจากสำานกสงเสรมการเกษตร พฒนายทธศาสตรการผลต การตลาด จดระบบบญชและการบรหารธรกจ สงผลใหกลมแมบานเกษตร กรมหาสวสด เปนตน จดทองเทยวเชงเกษตรของอำาเภอพทธมณฑล เปนแหลงทมผลผลตเดน การถายทอดความร

ถายทอดความรในเรองการแปรรปขาว ผานการจดการศกษาทง 3 รปแบบ ไดแก

การศกษาในระบบเป นวทยากรสาธตการแปรร ปขาวใหแก คร และนกเรยน

ในสถานศกษา

ชวงชนท 2 - 127

การศกษานอกระบบ ถายทอดความรการแปรรปขาวใหแกกลมแมบานและผสนใจ

การศกษาตามอธยาศย ถายทอดความรการแปรรปขาวใหแกผสนใจเพอประกอบอาชพ

กวา 800 คนวธการถายทอดความร

ถายทอดความรหลากหลายรปแบบ อาท การเปนวทยากร การสาธต การฝกปฏบต การเผยแพรผานสงพมพ แผนพบ

การทครปราณ สวสดแดง เปนบคคลผทรงภมปญญาดานโภชนาการ (การแปรรปขาว) เปนผสรางสรรคและสบสานภมปญญาดงกลาวอยางตอเนองจนเปนทยอมรบของสงคมและชมชน จงไดรบการยกยองเชดชเกยรตจากสำานกงานเลขาธการสภาการศกษา กระทรวงศกษาธการ ใหเปนครภมปญญาไทย เพอทำาหนาทถายทอดภมปญญาในการจดการศกษาทงการศกษาในระบบ การศกษานอกระบบ และการศกษาตามอธยาศย ตามนยพระราชบญญตการศกษาแหงชาต พทธศกราช 2542 และทแกไขเพมเตม (ฉบบท 2) พทธศกราช 2545

ครปราณ สวสดแดง เกดเมอวนท 20 เมษายน 2490 ทตำาบลมหาสวสด อำาเภอพทธมณฑล จงหวดนครปฐม เปนบตรคนท 1 ในจำานวนพนอง 9 คน ของนายเชอ ปทมแสง และนางสวง ดวงสรอยทอง สมรสกบนายบญสง สวสดแดง มบตร 4 คน ชาย 2 คน หญง 2 คน ไดแก นางวรรณา คำาคม นางสาวอไร สวสดแดง นายวนชย สวสดแดง และนายบญเสรม สวสดแดง

การศกษา มธยมศกษาตอนปลาย ศนยบรการการศกษานอกโรงเรยนพทธ

มณฑล

ชวงชนท 2 - 128

เกยรตคณทไดรบ ไดแกพ.ศ. 2525 รางวลชนะเลศการประกวดกลมแมบานเกษตรกรดเดน

ระดบจงหวดพ.ศ. 2538 ผหญงเกงระดบจงหวด สาขาสตรเกษตรพ.ศ. 2542 เกษตรกรตวอยาง ประเภทอาชพการเกษตร จงหวด

นครปฐมพ.ศ. 2546 สดยอดหนงตำาบล หนงผลตภณฑ จงหวดนครปฐมพ.ศ. 2547 หนงตำาบล หนงผลตภณฑ ระดบ 4 ดาว

สดยอดหนงตำาบล หนงผลตภณฑไทยพ.ศ. 2549 ครภมปญญาไทย รนท 5 ดานโภชนาการ (การแปรรป

ขาว) จากส ำาน กงานเลขาธการสภาการศ กษา กระทรวง

ศกษาธการ

ชวงชนท 2 - 129

หนวยการเรยนรแบบบรณาการเรอง ผลตผกปลอดสารพษ ชวตจะปลอดภย

ชวงชนท 2 ชนประถมศกษาปท 6สาระการเรยนรการงานอาชพและเทคโนโลย

ชวงชนท 2 - 130

การงานอาชพและเทคโนโลย

ง 1.1(4) , ง 1.1(5)

ภาษาไทยท 1.1(2) - การเขยนสอสาร

ภาษาองกฤษต 3.1 - คำาศพท (Vocabulary)

สงคมศกษา ส 3.1 - ปราชญชาวบาน

ตวอยางแผนการจดการเรยนรบรณาการเศรษฐกจพอเพยง :

เรองผลตผกปลอดสารพษชวตจะปลอดภยชนประถมศกษาปท 6

1.ชอหนวยการเรยนร ผลตผกปลอดสารพษชวตจะปลอดภย

2.กลมสาระการเรยนร สงคมศกษา ศาสนา และวฒนธรรม

3.ผลการเรยนรทคาดหวงผเรยนเหนความสำาคญและประโยชนของการใชปยชวภาพ สามารถผลตปยนำาชวะภาพเพอเพมรายได ลดรายจายของครอบครว เปนการดำารงชวตแบบเศรษฐกจพอเพยง

4.สาระการเรยนร

1. ปรชญาของเศรษฐกจพอเพยง

2. ความสำาคญและประโยชนของปยนำาชวภาพจากปราชญชาวบาน

3. การผลตปยนำาชวภาพ5.วเคราะหความสอดคลองกบมาตรฐานการเรยนร ง. 1.1 , ส. 3.1 , ท. 2.1 , ต. 3.1

ชวงชนท 2 - 131

ตวอยางแผนการจดการเรยนรบรณาการเศรษฐกจพอเพยง :

เรองผลตผกปลอดสารพษชวตจะปลอดภยกลมสาระการเรยนร สงคมศกษา ศาสนา และวฒนธรรม

ผลการเรยนรทคาดหวง ผเรยนเหนความสำาคญและประโยชนของการใชปยชวภาพ สามารถ

ผลตปยนำาชวภาพเพอเพมรายได ลดรายจายของครอบครว เปนการดำารงชวตแบบเศรษฐกจพอเพยง

สาระการเรยนร

1. ปรชญาของเศรษฐกจพอเพยง

2. ความสำาคญและประโยชนของปยนำาชวภาพจากปราชญชาวบาน

3. การผลตปยนำาชวภาพวเคราะหความสอดคลองกบมาตรฐานการเรยนร ง. 1.1 , ส. 3.1 , ท. 2.1 , ต. 3.1การบรณาการกบหลกแนวคดของเศรษฐกจพอเพยง

1.ความพอประมาณ 1.1 พอประมาณกบเวลา (เวลาของการศกษา , การผลต ,

การเกบเกยว)1.2 พอประมาณกบสถานท ทมจำากด และสงแวดลอม1.3 พอประมาณกบความสามารถของผเรยน1.4 พอประมาณกบงบประมาณของผเรยน

2.ความมเหตมผล2.1 ไดผกปลอดสารพษในการบรโภค2.2 ประหยดรายจาย เพมรายได

ชวงชนท 2 - 132

2.3 รกษาสงแวดลอม2.4 ใชทรพยากรอยางคมคา2.5 ใชเวลาวางใหเกดประโยชน

3.การมภมคมกนในตวทด3.1 สขภาพรางกายแขงแรง3.2 มความภาคภมใจในผลงาน3.3 มความอบอนในครอบครว3.4 ประหยดคาใชจาย

4.เงอนไขความร4.1 วธการผลตปยนำาชวภาพ4.2 การใชปยนำาชวภาพ4.3 ประโยชนของการใชปยนำาชวภาพ

5.เงอนไขคณธรรมความรบผดชอบ , ความประหยด , ความขยน อดทน , การ

แบงปน , ความสามคค

กจกรรมการเรยนร ขนนำา1. ครนำาสอนเพลง ปลกผกสวนครว ใหนกเรยนรองรวมกน และทาย“ ”

ปญหาอะไรเอย ? ใหนกเรยนตอบเพอใหไดคำาตอบไปสคำาวา ปย“ชวภาพ เชน อะไรเอย ททำาใหผกเจรญงอกงาม คำาตอบ ” (ปย)

2. ครนำาตวอยางปยชวภาพและปยเคมมาใหนกเรยนเปรยบเทยบในดานประโยชน ความสำาคญ ราคา ผลกระทบตอการใชปยทง 2 ชนด

ขนใหประสบการณ1. เชญปราชญชาวบานมาใหความรเรองการผลตปยนำาชวภาพและแบง

นกเรยนกลมละ 4 – 5 คน รวมฝกปฏบต2. ครนำาเสนอบตรคำาศพททเกยวกบการทำาปยชวภาพใหนกเรยนด และ

ฝกออกเสยงเชน Chemicals , Fertilizer, etc.

ชวงชนท 2 - 133

3. ครตงคำาถาม Why should we use compost Fertilizer ? ใหนกเรยนชวยกนคดและนำาเสนอหนาชน

ขนสรปครและนกเรยนรวมกนสรปเรองการนำาหลกปรชญาของเศรษฐกจพอ

เพยงมาประยกตใชกบวถชวตจะทำาใหมหลกเหตผล รจกตนเอง มความพอประมาณ และมภมคมกนทำาใหสงคมสวนรวมมความสข

สอ1 วดทศน2 เพลง ปลกผกสวนครว“ ”3 ใบงานท 1 และ 24 ปราชญชาวบาน5 ตวอยางปยชวภาพและปยเคม6 บตรคำาภาษาองกฤษ

การวดประเมนผล1 ตรวจใบงานท 1 และ 22 ตรวจผลงานการปฏบต การผลตปยชวภาพ3 สงเกตการณตอบคำาถาม การเขารวมกจกรรม4 ตรวจรายงานและชนงาน

กจกรรมเสนอแนะนกเรยนสามารถปฏบตกจกรรมอน ๆ ไดตามบรบทและสภาพสงแวดลอม

ของโรงเรยน

ชวงชนท 2 - 134

Easy to make

No danger Gain incomes

ชวงชนท 2 - 135

Why should we use compost fertilizer?

Save the money Be healthy

Have good environment

ใบงานท 1ประกอบแผนการสอน เรอง การผลตปยนำาชวภาพหนวยการเรยนรเรอง ผลตผกปลอดสารพษ ชวตจะ

ปลอดภยชอ .................................................................................. ชน ป. 6

……………….. เลขท .............คำาชแจง ใหนกเรยนตอบคำาถามตอไปน ตามความคดเหนของนกเรยน

ชวงชนท 2 - 136

1. นกเรยนคดวาทรพยากรสงแวดลอมตอไปนไดรบความเสยหายและเสอมลงเพราะสาเหตใดบาง (3 คะแนน) ดน เสอมคณภาพ เพราะ ........................................................................................................................... …………………………………………………………………………………………………………… นำาเนาเสย เพราะ ...................................................................................................................................... …………………………………………………………………………………………………………… อากาศเปนพษ เพราะ ................................................................................................................................ ……………………………………………………………………………………………………………2. จากคำาถามขอท 1 นกเรยนคดวาจะมวธการแกไขไดอยางไร ( 3 คะแนน) ด น เ ส อ ม ค ณ ภ า พ แ ก ไ ขโดย........................................................................................................................ …………………………………………………………………………………………………………… น ำา เ น า เ ส ย แ ก ไ ข โ ด ย .................................................................................................................................. ……………………………………………………………………………………………………………

ชวงชนท 2 - 137

อ า ก า ศ เ ป น พ ษ แ ก ไ ข โ ด ย .......................................................................................................................... ……………………………………………………………………………………………………………3. ปยนำาชวภาพนำาไปใชประโยชนอะไรไดบาง 3.1. ………………………………………………………………………………………………………. 3.2. ………………………………………………………………………………………………………. 3.3. ………………………………………………………………………………………………………. 3.4. ……………………………………………………………………………………………………….

เกณฑการประเมน คะแนนเตม 10 คะแนน 8 - 10 คะแนน อยในเกณฑ ด

6 - 7 คะแนน ” พอใช 0 - 5 คะแนน ” ปรบปรง

ใบงานท 2ประกอบแผนการสอน เรอง การผลตปยนำาชวภาพหนวยการเรยนรเรอง ผลตผกปลอดสารพษ ชวตจะ

ปลอดภย

ชวงชนท 2 - 138

ชอ .................................................................................. ชน ป. 6 ……………….. เลขท .............

คำาชแจง ใหนกเรยนแสดงความคดเหน โดยการตอบคำาถามตอไปน การใชปยนำาชวภาพ มผลดดานตาง ๆ ตอครอบครวและชมชนของนกเรยนอยางไร1. ดานเศรษฐกจ ( 3 คะแนน) 1.1. ................................................................................................................................................................. 1.2 .................................................................................................................................................................. 1.3 .................................................................................................................................................................. 2. ดานสงแวดลอม ( 3 คะแนน) 2.1 ................................................................................................................................................................. 2.2 ................................................................................................................................................................ 2.3 ................................................................................................................................................................3. ดานสขภาพอนามย ( 2 คะแนน) 3.1. …………………………………………………………………………..……………………………….. 3.2 ……………………………………………………………………………………………………………. 3.3 …………………………………………………………………………………………………………….4. ดานสงคม ( 2 คะแนน) 4.1. …………………………………………………………………………..………………………………..

ชวงชนท 2 - 139

4.2 ................................................................................................................................................................... 4.3 ....................................................................................................................................................................เกณฑการประเมน คะแนนเตม 10 คะแนน 8 - 10 คะแนน อยในเกณฑ ด

6 - 7 คะแนน ” พอใช 0 - 5 คะแนน ” ปรบปรง

ชวงชนท 2 - 140

เพลง ปลกผกสวนครว

ปลกผก ปลกผก ปลกผกจะทำาสวนครว ไมตองกลวอดผก

ปลกอะไรจะตองรหลกปลกอะไรจะตองรหลก

เพราะกนผกถกหลกอนามย

ชวงชนท 2 - 141