disminuir de ésta manera los principa-les problemas de obesidad, además de crear mayor consciencia y cultura en la alimentación.Ya que un cuerpo sano implica una mente sana.

Objetivos Generales

*Conocer las causas principales del problema de obesidad infantil en Aguascalientes, para así poder crear una estrategia adecuada.

*Diseñar una estrategia que llame la atención de los niños y que sirva de ejemplo para crear una consciencia de cultura en tener una buena ali-mentacion.

*Monitorerar los resultados de la prue-ba priloto de dicha campaña para ver los aciertos y las fallas obtenidas, para así corregirlas y tenga más im-pacto en todas las escuelas públicas del estado de Aguascalientes.

Obesidad Infantil

En este presente trabajo se expone la problemática de obesidad infantil a nivel nacional y en Aguascalientes, las causas y repercusiones, así como estadísticas.Por lo anterior el equipo de diseñado-res de la Universidad Autónoma de Aguascalientes se dio a la tarea de indagar las principales razones por las cuales la obesidad infantil es un pro-blema hoy en día, por lo que se ne-cesito hacer una prueba piloto en la escuela de gobierno “Rafael Arellano Valle” para así tener un contacto cer-cano con la problemática y poder de ésta manera generar un estrategia para la campaña, basándonos en los resultados obtenidos de encuestas hechas a los padres de familia de di-cha escuela.Dándo como resultado las 2 causas del problema,generando de esta manera la estrategia que se basó en la creación de 4 super héroes, un cur-so intensivo para maestros, padres y niños, repartición de dípticos, reglas y uso de material didáctico para pro-mover la actividad física, ayudando a

ntroducción GeneralI

ANTECEDENTESANTECEDENTES

En este capítulo se abordaron los ob-jetivos que se pretendieron conocer con la problemática de obesidad in-fantil, comenzando por definir lo que es, si es que hay investigaciones al respecto, las razones fundamentales por las cuáles un niño es obeso, como saber cuando se tiene éste proble-ma, los riesgos que implica tanto en la salud como a nivel psicológico y mental, además de la situación esta-tal mostrada gráficamente para de-jar en evidencia contundente que la obesidad infantil es un grave proble-ma en el estado, situación por la cual se eligió éste para la realización de la campaña social.

05

ntroducciónI

Obesidad Infantil

•Conocer la problemática de la obe-sidad en Aguascalientes.•Porcentajes de niños que presentan problemas de obesidad en Aguasca-lientes.•Si existen campañas para prevenir la obesidad a nivel nacional y en Ags.•Saber si existen organismos encarga-dos del problema de obesidad a nivel nacional y en Aguascalientes.•Conocer cuáles son sus funciones de cada organismo.•Saber qué factores intervienen en la obesidad para que esta se de.•Cuáles son los riesgos de la obesidad•Cómo prevenir la obesidad•Cómo afecta la obesidad al infante.

El problema de obesidad infantil en la República Mexicana ha aumentando notablemente en los últimos 10 años, esto se ve reflejado en el estado de Aguascalientes ocupando el 2do. lu-gar en presentar ésta problemática, situación desfavorable en la calidad de vida del mexicano.

Por lo que comenzaremos definien-do a la obesidad como una enfer-medad crónica, compleja y multi-factorial la cual se puede prevenir. Es un proceso que suele iniciarse en la etapa de la infancia y la adolescen-cia, que se establece por un desequi-librio entre la ingesta y el gasto ener-gético.1 En su origen se involucran

factores genéticos y ambientales, que determinan un trastorno meta-bólico que conduce a una excesiva acumulación de grasa corporal para el valor esperado según el sexo, talla, y edad.

La obesidad infantil ha sido defini-da considerando la relación entre el peso total y la talla estimada median-te el índice de masa corporal (IMC = peso en kg /talla en m2). El sobrepeso infantil se establece a partir del centil 75 en las curvas de IMC y la obesidad infantil a partir del centil 85.3. La obe-sidad infantil aumenta el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas, como la diabetes mellitus.

Estudios recientes demuestran que la incidencia y prevalencia de la obe-sidad han aumentado de manera progresiva durante los últimos seis de-cenios y de modo alarmante en los últimos 20 años, hasta alcanzar cifras de 10 a 20% en la infancia, 30 a 40% en la adolescencia y hasta 60 a 70% en los adultos. 3

De acuerdo a la Encuesta Nacional de Salud (ENSA) 2006 se encontró que el incremento más alarmante fue en la prevalencia de obesidad en los ni-ños (77%) comparado con las niñas (47%); los resultados señalan la urgen-cia de aplicar medidas preventivas para controlar la obesidad en los es-colares.

06

bjetivos de la investigación contextual

o

Obesidad Infantil

05

ntecedentes NacionalesA

07

Sobrepeso, cuando el valor del IMC es igual o superior al centil 75 Obesi-dad, cuando el valor del IMC es igual o por arriba del centil 85. Obesidad grave, cuando el valor del IMC es igual o por arriba del centil 97.

1.Sobrealimentación

2.Sedentarismo

3.Factores hereditarios

4.-Situación hormonalEn menos del 5% de los casos la obe-sidad es secundaria a enfermedades endocrinas o genéticas específicas.

5.Situación psicosociales y/o ambien-tales.

NOTA: El riesgo para niños de conver-tirse en adolescentes con sobrepeso u obesidad es mayor en mujeres que en hombres.

1. Aumento en la presión arterial

2.Aumento de los niveles del colesterol.

3.Altos niveles de insulina en la sangre.

4.Problemas respiratorios al dormir

5.Problemas ortopédicos, especial-mente de articulaciones.

6.Problemas hormonales.

Criterios de diagnóstico en niños mayores de 2 años

Obesidad Infantil

azones Fundamentales por la cuáles un niño es

obeso.

R

iesgos de la obesidadR

07

roblemática a nivelEstado

p

Obesidad Infantil

Referente a la problemática presen-tada en Aguascalientes en obesidad infantil los datos más sobresalientes son:

Debido a los puntos anteriores lanza-mos una campaña en pro de la sa-lud infantil, tomando como prueba piloto a la escuela “Rafael Arellano Valle”, apoyándonos en estudios pro-porcionados por el Instituto Nacional de Salud Pública ya que es un orga-nismo enfocado al bienestar de la sa-lud y que cuenta con el respaldo del gobierno y de gente capacitada y profesional aspecto que se explicará más adelante.

08

SONDEOSONDEO

Obesidad Infantil

En este capítulo se dan a conocer los objetivos que se pretendieron buscar con la aplicación de encuestas, esto con el fin de acercarnos a la proble-mática de la obesidad infantil que vivimos en Aguascalientes, así como conocer realmente cuales son los factores principales que están afec-tando la salud de los niños para poder estructurar la estrategia a implemen-tar en la escuela primaria “Rafael Arellano Valle”.

Siendo el motivo principal de elec-ción de ésta escuela el alto índice de obesidad en los niños, por lo que para llevar a cabo dicha campaña mencionamos los apoyos externos para la realización de la misma, te-niéndo de ésta manera más facilidad de conscientización en el target.

ntroducciónI

10

SONDEO

Obesidad Infantil

bjetivos de la encuesta

•Conocer los hábitos alimenticios de la familia•Identificar cuáles son los principa-les factores por lo que se presenta la obesiad en los infantes.•Saber si realizan algún tipo de activi-dad física o si llevan un estilo de vida sedentario.•Saber si la gente está consciente de cómo sus hábitos alimenticios afecta su salud.•Saber si consideran la obesiad como problema de obesidad.•Conocer si la gente le interesaría re-cibir orientación acerca de los hábi-tos alimenticios.

1.-¿Qué alimentos son los de mayor consumo en su casa? (mencione 3)

1.-¿Qué alimentos son los de mayor consumo en su casa? (mencione 3)

•Saber si la obesidad infantil es un problema considerable en la escuela Rafael Arellano Valle.•Saber si la obesidad infantil se da por malos hábitos alimenticios o por he-rencia en la escuela Rafael Arelllano Valle.

Por lo anterior y con respecto a la muestra de población adulta a la cuál se aplicaron las encuestas tomamos como referencia el 10% de la pobla-ción total infantil de la escuela Rafael Arellano Valle que son 428 siendo 216 niñas y 212 niños, aplicándose un total de 42 encuestas.

O

ondeoS

esultados (Modelo de encuesta)

R

11

11

Obesidad Infantil

12

2.-¿Tiene un horario definido para cada comida? (si la respuesta es si, menciónelo y si no mencionar porque motivo no lo tiene)

3.-¿Cuántos kilos de tortillas consume toda la familia en la semana?

Obesidad Infantil

13

4.-¿Cantidad de veces que consume harina a la semana?

5.- ¿Cantidad de veces que consume carne de puerco a la semana?

13

Obesidad Infantil

14

6.- ¿Cantidad de veces que consume carne de res a la semana?

7.-¿Cantidad de veces que consume pollo a la semana?

Obesidad Infantil

15

8.-¿Cantidad de veces que consume pescado a la semana?

9.-¿Cantidad de veces que consume verduras por semana?

10.-¿Cantidad de veces que consu-me frutas por semana?

11.-¿Cantidad de veces que consu-me refresco por semana?

Obesidad Infantil

16

Obesidad Infantil

17

12.-¿Cantidad de vasos de agua que consume por semana?

13.-¿Con que producto cocinan los alimentos?

17

14.- ¿Quién se encarga de la compra de los alimentos?

15.- ¿Quién se encarga de la prepa-ración de los alimentos?

Obesidad Infantil

18

Obesidad Infantil

19

¿Cuántas horas al día ven tele en su casa?

16.-¿Algún miembro de su familia practica algún deporte? (si la res-puesta es si mencione quien)

19

17.-¿Algún miembro de su familia presenta algún tipo de enfermedad hereditaria? ( si la respuesta es si de-cir cual y que miembro)

18.-¿Cuáles crees que son los prin-cipales problemas de salud en los niños.

Obesidad Infantil

20

19.-¿Consideras el sobrepeso un pro-blema de salud?

20.-¿Conoce alguna persona con sobrepeso?

Obesidad Infantil

21

Obesidad Infantil

22

21.-¿Algún miembro de su familia pre-senta sobrepeso? (si la respuesta es si decir quien)

22¬.- ¿Conoce niños con sobrepeso?

23.-¿Te gustaría recibir información de cómo prevenir el sobrepeso en niños?

24.-¿Como te gustaría recibirla?

Obesidad Infantil

23

Podemos observar en las gráficas que la población aguascalentense con hijos en primaria comúnmente comen alimentos cárnicos, semillas como frijoles y arroz y pastas (sopas) encontramos que hay una falta de or-ganización al notar que el 50% del to-tal no tienen un horario definido para alimentarse ya que ambos padres tra-bajan, dificultando así una alimenta-ción balaceada.Semanalmente los alimentos más co-munes que se consumen son tortillas, harinas en general, carne de puerco y res (carne roja) dejando en segun-do lugar el consumo de pollo y el pes-cado prácticamente no lo comen, la fruta la suelen consumir de manera regular, sin embargo las verduras las consumen en menor proporción. En lo que respecta a las bebidas se consu-me más refresco que agua situación que resulta desfavorable para la sa-lud y el desarrollo de la persona. Con respecto a la actividad física es muy poca ya que hay mucho seden-tarismo debido a que se pasa mucho tiempo viendo televisión y muy pocos integrantes de la familia hacen ejerci-cio o practican algún deporte.La mayoría de las familias no pre-sentan enfermedades hereditarias aspecto favorable en la salud de la población y que deja ver que el so-brepeso es la causa de malos hábitos alimenticios y falta de ejercicio.Observamos que un porcentaje con-siderable conoce personas obesas

nálisis de la Información(Conclusión de encuestas)

Atanto cercanas como ajenas a su nú-cleo familiar. La misma población está consciente de que este es un problema de salud pública y por ello está interesado en recibir información pertinente sobre el tema, principalmente por medio impresos como folletos y otros como platicas. Debido a las respuestas arrojadas en las encuestas, podemos ver que nos muestran lo siguiente: *un alto índice de niños con obesidad causada por los malos hábitos ali-menticios principalmente por consu-mo de bebidas gaseosas (refrescos), tortillas,carne y harinas.*la poca actividad física. Consideramos estos dos aspectos los más importantes de dicha problemá-tica, por lo que es importante desarro-llar una estrategia de concientización para que las familias, principalmente los padres establezcan parámetros saludables en la alimentación de sus hijos.

Para que se pueda llevar a cabo esta campaña publicitaria como prueba piloto en la escuela Rafael Arellano Valle, conseguimos el contacto con el DIF quien nos apoyará con todos los gastos necesarios para todo el material que se va a utilizar.

1.- DIF: Con respecto al DIF no ha lan-zado una campaña a nivel estatal que ayude a la disminución o cons-cientización de la obesidad infantil, por lo que seríamos los primeros en

poyos ExternosA

Obesidad Infantil

24

abordar está problemática.Nos contactamos con esta Institu-ción de gobierno ya que se enfoca al cuidado y beneficio de la población mayormente a la clase baja y media.

En lo que respecta a la información que nos brindaron no la usaremos ya que no es muy relevante para nues-tra campaña pues son cuestiones muy básicas y no son datos que nos aporten fundamentos fuertes, lo que sí contaremos con apoyo de una nu-trióloga y pasantes de diversas uni-versidades tales como: Universidad Autónoma de Aguascalientes, la Concordia, entre otras...

2.- NUTRIÓLOGA DEL DIF: Nos apoya-rá la jefa de área en nutrición María Fernanda Ramo y sus pasantes to-mando el peso y talla de cada niño de la escuela Rafael Arellano Valle.Teniendo así estadísticas más contun-dentes de éste problema, además de que ella fue el vínculo para pedir pre-supuesto al DIf y apoyarnos con los gastos para la realización de la cam-paña publicitaria.

Obesidad Infantil

25

PLANTEAMIENTO

DEL PROBLEMA

PLANTEAMIENTO

DEL PROBLEMA

Obesidad Infantil

En este capítulo daremos a conocer de manera contundente el problema que abordamos, así como las solucio-nes a dicho problema para la realiza-ción de la campaña, las cuáles fue-ron las siguientes:

*Creación de super héroes.*Curso intensivo para maestros, padres de familia y alumnos.*Repartición de dípticos y reglas.*Uso de material didáctico (naipes y cubos) para la promoción de activi-dad física

Esto por motivo de los resultados arro-jados en las encuestas aplicadas las cuales se muestran gráficamente, además de la situación que presen-ta la escuela en cuestión de la falta de actividad física y consumo diario de comida chatarra en la cooperat-via por parte de los infantes, situación que afecta en su ánimo .

ntroducciónI

27

Obesidad Infantil

lanteamiento del problema

(Identificación de necesidades)

P

•La mayoría de los niños tienen una vida sedentaria ya que la mayor par-te del tiempo ven tv y no practican deportes, afectando de esta manera en el peso del infante, lo que a su vez origina mayor cansancio, poca agili-dad, problemas cardiacos además de burlas que afectan su autoestima.

•Debido a que los padres trabajan y no pasan mucho tiempo con sus hi-jos, éstos no tienen una alimentación adecuada por lo que los alimentos de mayor consumo son harinas y pastas, ya que son los alimentos de cocción más rápida, barata y que llenan más, repercutiendo en el peso del infante, además de su desarrollo psicologíco e intelectual,pues esto genera falta de atención, además de múltiples en-fermedades.

Debido a la problemática de obesi-dad que se está viviendo en Aguas-calientes, el equipo de diseñadores gráficos de la Universidad Autónoma de Aguascalientes propone:*para los padres de famlia un curso intensivo de 3 días, así como la repar-tición de dípticos para brindarles tips y de esta manera mejorar su alimen-tación.*Para los infantes la implementación también de un curso intenso de una semana en la escuela Rafael Arella-

no Valle, así como la repartición de reglas y pruebas de ejercicio usando material didáctico tales como dados y naipes para motivarlos a tener más actividad física, y de ésta manera brindarle soluciones y prevenir dicho problema de salud.

Maestros y Padres de Familia

•La primera es la Implementación de cursos intensivos dentro de la escuela por parte de las pasantes de nutrición del DIF, teniendo una duración de 3 días con hora y media de duración.

*Por lo que se diseñarón carteles para informar a la población de la escuela Rafael Arellano Valle ya que se haría una curso intensivo sobre una buena alimentación en los niños, esto con el fin de tener un relación directa tan-to con los adultos, siendo el objetivo primordial de estas pláticas el dar a conocer la problemática que pre-senta Aguascalientes en obesidad, las causas que lo provocan, las re-percusiones que genera y tips sobre cómo prevenirla, así como soluciones a dicho problema, además de disipar dudas sobre como tener buenos há-bitos alimenticios.

Este desarrollo e implementación de carteles se hizo haciendo uso de sú-per héroes como gancho para llamar

ipótesis(Posibles soluciones para

la problemática estrategia):

H

olucionesS

28

Niños

*Implementación de curso intensivo con una duración de una semana siendo cada sesión de una hora dia-ria.

•Se hizo el diseño de reglas con la información de las fuentes que se tie-nen, esto con el fin de promover la actividad física en los niños, así como una mejora en hábitos alimenticios.

Las reglas se repartieron en la plática solamente a los niños que asistieron a las conferencias.Y el motivo principal por el cual se eli-gío una regla como medio publicita-rio, es por ser un instrumento de uso cotidiano en la escuela, misma que contuvo una frase motivavional “Fas-ter Girl no sería una heroína si no se hubiera alimentado sanamente” la cual les recuerde el cuidado de su ali-mentación y que promueva la activi-dad física, además de que por el uso constante ayudará a mantener esto en la mente de los infantes.

•Material didáctico, en este caso se propusieron 4 cubos y un juego de naipes (2 tarjetas por personaje sien-do un total de 8 naipes) que contie-nen actividades físicas diferentes que promueven la actividad física, cada uno con un super héroe diferente, llevándose a cabo al inicio de cada clase en un periódo de 10 min.

Obesidad Infantil

la atención de los niños, esto por moti-vo aspiracional en el infante. Para captar su atención usamos la imagen de un súper héroe con una apariencia atlética, y un texto intro-ductorio del personaje que especi-fíca sus habilidades y que alimentos le aportan los nutrientes necesarios para estar así. (esto cambia depen-diendo del súper héroe del que se trate), frase que refuerza el concepto de llevar una alimentación correcta y que persuade a los niños a cuidar su salud y poder ser como su héroe favo-rito. Esto en caso de que el padre de familia no haya visto el cartel.

* Se hizo el diseño de dípticos con la información de las fuentes que se tie-nen, con el fin de que haya una mejo-ra en los hábitos alimenticios.Los dípticos se les repartieron en la plática solamente a los adultos, esto es a causa del sondeo realizado por lo que pudimos observar que existe una necesidad de información por parte de los padres, quienes deman-daron la misma mediante medios como folletería y platicas, por lo que las estrategias estuvieron enfocadas en implementar dichos medios con el fin de informar y conscientizar a las fa-milias acerca de la gran repercusión de tener una buena alimentación así como tener actividad física constan-te que los ayuden a tener una mejor calidad de vida.

29

ESTRATEGIAESTRATEGIA

Obesidad Infantil

En este capítulo se da a conocer la estrategia que se aplicó para la cam-paña de “la buena alimentación” teniendo como objetivos principales el promover una sana alimentació-nn y aumentar la actividad fisica, los conceptos de los que partimos, los medios a usar y sobre todo se explica el porque se escogió cada uno de los elementos para la estrategia, por lo que se explica el perfil de cada per-sonaje, los cursos, le cartel, los dipticos y el material didáctico, además de mostrar gráficamente cada una de las aplicaciones.

ntroducciónI

31

Obesidad Infantil

arco Teórico(Identificación de Posibles

Marcos Teóricos)

M

Las fuentes de las que nos valemos para respaldar este proyecto son el apoyo del DIF Municipal el cual pa-trocinará el proyecto de la campaña publicitaría, además de apoyarnos con la medición y peso de cada niño que hay en la escuela Rafael Arella-no Valle, así como la impartición de la plática a los padres de familia y personal docente y el curso intensivo para los infantes.Referente a la información que usa-mos en los dípticos y las reglas nos basamos en estadísticas y datos re-levantes sobre ésta problemática, la cual obtuvimos del Instituto Nacional de Salud Pública, ya que es una fuen-te de información confiable.

1.-Fomentar la actividad física2.-Promover una buena alimentación3.-Brindar tips sobre una balanceada alimentación.4.-Motivar

1.-Salud2.-Bienestar3.-Ejercicio4.-Alimentación

Analogía del super héroe con el cui-dado de su salud. Relacionar un super poder con ali-

mentos que te brindan estos nutrien-tes, para que puedan lograrlo ellos también alimentándose sanamente. (cuestión ideal)“El nombre del personaje + no sería super héroe sino se alimentara sana-mente”

1.-Curso intensivo para infantes2.-Pláticas para personal docente y padres de familia.3.-Medios impresos Carteles: 5 dípticos: 300reglas: 428juego de naipes: 12juego de cubos:12Esto para tener mayor impacto y tras-cendencia tanto en adultos como en niños.

Esta basada en los gustos aspiracio-nales de los niños, así como en intru-mentos de uso diario esto con el fin de estar presente y en continuo con-tacto en la mente del infante, para de esta manera influir más fácilmente en su salud.

Por otra parte también abarca a los padres de familia ya que estos son un modelo de vida para sus hijos, por lo que se pretendió hacer más cons-ciencia en ellos para que estos den ejemplo de salud y bienestar, pudien

bjetivos a CumplirO

strategia Conceptual E

oncepto Rector C

strategia de Medios E

strategia Gráfica E

31 32

Obesidad Infantil

do motivar más fácilmente al niño a estar saludable.

1.- Perfil psicológico de cada Super Héroe

FasterGirl es una jovencita a la que le gusta mucho correr, hacer ejercicio todos los días y mantenerse en forma para así combatir el crimen con su su-per poder (correr muy rápido).Es extrovertida y divertida y siempre cuida de sus amigos aconsejándoles como tener siempre una vida sana y saludable, sus poderes son correr rápi-do y saltar mucho.Su alimentación esta basada en: dá-tiles, tallarines, espinacas, arroz inte-gral, lentejas rojas, chícharos, secos, frijoles, pan integral, galletas de ave-na, tomates,manzanas, peras, jugo de naranja, agua, avena cocida con leche, papas, hojuelas de maíz e hi-gos, ya que estos alimentos evitan mantener bajos niveles de energia.Concepto: Energia, Vitalidad.

StrongerMen es un deportista dedica-do a hacer toda clase de ejercicios en donde tenga que cargar algo, su dieta le permite tener superfuerza y ser un individuo que junto con el ejercicio tiene una abundante salud y grandes músculos para ser todo un super héroe, es muy amigable y es líder del equipo, su poder es super fuerza y puede volar. Su alimentación la basa en: pollo,pavo,huevo,miel, cereales integrales, zanahoria, uvas, yogurt, platano, manzana.Concepto: Fuerza, Resistencia.

CherryNinja cuyo mayor hobbie es andar en bicicleta, patineta, patines y toda clase de deportes que invo-lucre un transporte físico a obtenido gran agilidad y destreza gracias a esto, esta en contra de la comida chatarra, sus poderes son el tener una

33

Obesidad Infantil

agilidad extraordinaria, conocimien-to en artes marciales, esto gracias al consumo regular de alimentos nutriti-vos, tales como: col, lechuga, brocolimanzana, platano, melon, sandia, fresas, arandano, aguacate, cereza y pescado.Su alimentación la basa en lo anterior ya que esos alimentos ayudan a pre-venir enfermedades de las articula-ciones y a mantener en buen estado huesos y articulacionesConcepto: Agilidad

JungleBoy es un chico de la selva, que creció criado por animales salva-jes, su alimentación se basó siempre

en el consumo de alimentos nutritivos. Es extremadamente extrovertido y un poco inmaduro pero siempre tiene divesión con sus amigos. Sus poderes con mucha agilidad y sus sentidos es-tan super desarrollados por lo que su alimentación está basada en: frutas secos, legumbres, cereales integrales, pescado, leche y derivados, plátano, naranja, mandarina, citricos y vege-tales. Melón, sandía, pera y manza-nas, carne roja. Concepto: Destreza

33 34

Obesidad Infantil

2.-Curso Intensivo: fue para tener una interacción directa con los padres de familia y los infantes.

35

3.- Medios impresos

*Cartel (13x19): se manejó un super héroe en posición frontal, complexión media y atletica, con colores llama-tivos, básicamente los primarios, apo-yado de un slogan para motivar a los niños a que sean como su héroe favo-rito, la composición es centrada, esto para generar un equilibrio visual ade-más de reforzar el concepto de salud

y como elementos de apoyos se ma-nejarán plecas asimétricas de dife-rentes colores. Estos carteles se pegaron de la siguien-te manera: uno afuera de los baños, otro en la entrada de la escuela, otro en el mural, otro en el patio principal y otro en la cooperativa debido a que son los lugares más concurridos.

Ven a las platicas que serán el 14 de Abril a las 8:00 a.m. en la Escuela

“Rafael Arellano Valle”

Escuela Primaria

“Rafael Arellano Valle”

60 años tr abajando:

Aprendiendo y enseñando

Campaña de la buena alimentación

Campaña de la buena alimentación

Ven a las platicas que serán el 14 de Abril a las 8:00 a.m. en la Escuela

“Rafael Arellano Valle”

Escuela Primaria

“Rafael Arellano Valle”

60 años tr abajando:

Aprendiendo y enseñando

Campaña de la buena alimentación

Campaña de la buena alimentación

Obesidad Infantil

35 36

*Dípticos (media carta): se maneja-ron tips de alimentación, el super hé-roe en posición frontal, complexión media y atletica, con colores llama-tivos, básicamente los primarios, y contuvo tres alimentos nutritivos que el niño debe comer para estar más saludable,

Para mayor informacion contactanos al télefono

449 554 57 65 con la Nutrióloga María Fernanda

Pelea con nosotros

y forma parte de nuestro

equipo...

Escuela Primaria

“Rafael Arellano Valle”

60 años tr abajando:Aprendiendo y enseñand

o

Tips para una buena alimentación¿Qué es la obesidad?

Se trata de la acumulación excesiva de grasa corporal, especialmente en el tejido adiposo, y que se puede percibir por el aumento del peso corporal cuando alcanza del 20% a más del peso ideal según la edad, la talla, y sexo de la persona en cuestión.

Para calcular de forma aproximada el peso ideal de un niño entre 2 y 5 años de edad, hay que multi-plicar la edad en años por dos, más ocho. Ejemplo: para saber cuánto debe pesar, en media, un niño de cinco años, multiplica la edad (5) por 2 y suma 8. Es decir, 5x2+8=18kg. Insisto que este método no es exacto. Se trata de apenas una ilustración. Lo cierto es consultar y considerar lo que diga el pediatra del niño, pero podrás darte una idea de su peso ideal.

ACTIVIDAD BENEFICIO

Haz ejercicio

Correr de 10 a 15 min. ayuda a combatir el sedentarismo, el hacer ejercicio, puede prevenir o mejorar muchos casos de sobrepeso.

Toma agua

Es recomendable tomar 8 vasos de agua al día, a diferencia de las bebidas refrescantes y las alcohóli-cas, el agua no aporta ninguna caloría.

Comer diariamente en horarios regulares, sin saltar-se el desayuno, evita el picoteo, el apetito desmesu-rado y, malos hábitos alimentarios.

Horarios regulares

Come frutas

Consumir al menos dos raciones de verdura y de tres piezas de fruta diarias pues ayudan a regular el metabo-lismo.

así como los datos de la institución patrocinadora DIF, como elementos de apoyo se manejaron plecas asi-métricas de diferentes colores. Se imprimieron un total de 60 dípticos y se repartieron sólamente a los adul-tos, al término de la plática.

Obesidad Infantil

37

Obesidad Infantil

38

*Reglas (15x5 cm): contiene una frase en donde vienen tres alimentos nu-tritivos que el niño debe comer para estar más saludable, además de un medium close up del super héroe con colores llamativos.

Cada uno de las reglas se repartieron al término del curso a cada uno de los niños de la escuela.

Obesidad Infantil

39

*Material Didáctico (naipes-media carta) serán un total de 8 naipes sien-do dos de cada super héroe y heroí-na, todos en posición frontal, com-plexión media y atletica, con colores llamativos y primarios,

conteniendo tres alimentos nutritivos por los cuales estos super héroes tie-nen esas habilidades, motivando de ésta manera al infante a consumir alimentos nutritivos en vez de comida chatarra, estando ubicado en la par-te posterior del naipe una actividad a realizar.

Obesidad Infantil

40

*Cubo (10x10 cm): tiene un super hé-roe en posición frontal, complexión media y atletica, con colores llama-tivos y primarios, conteniendo tres ali-mentos nutritivos a resaltar y en tres caras irá alguna actividad a realizar,

teniendo una cuarta en donde in-dique que se hará cambio a naipe para realizar la actividad del día, como elementos de apoyo se mane-jaron plecas asimétricas.

Obesidad Infantil

41

Obesidad Infantil

42

Obesidad Infantil

resupuesto del Proyecto

P

Conforme a los medios propuestos que serán colocados dentro de la escuela primaria Rafael Arellano Va-lle, contamos con un presupuesto de $1726.00, mismos que serán destinos para la impresión de: díptico informa-tivo, carteles, reglas y material didáctico. Gracias al contacto con el DIF ellos patrocinarán toda la campaña en contra de la obesidad infantil.

ostosC

43

MONITOREOMONITOREO

Obesidad Infantil

45

Niños

1.-Viste el cartel Si =17 No=15

2.-Recuerdas algún personaje Si=30 No=2

odelo de las encuestasM

3. - ¿Personaje que más gusto?

4.- ¿Te gustaron las dinámicas? Si=32¿Cuál?

Obesidad Infantil

46

Obesidad Infantil

47

5.- ¿Te gusto el material? Si=32

6.- ¿Cuál te gusto más?

CONCLUSION:

En cuanto a las estrategias implemen-tadas para los niños, observamos que tuvieron una aceptación positiva ya que más de la mitad de los infantes se percataron de los carteles coloca-dos dentro de la institución, en gene-ral los personajes impactaron siendo los más populares STRONGER MAN y la FASTER GIRL. En cuanto a las diná-micas realizadas en el salón tuvieron éxito, ya que los niños participaron satisfactoriamente y mostraban una actitud alegre al realizar los ejercicios dentro de los cuales los más acepta-dos fueron salto de ranita, correr en el salón y la carretilla. El material didácti-co tuvo una respuesta positiva ya que hubo mayor interactividad al realizar los ejercicios con los cubos y como premio a esto se les dio una regla que les sirvió para recordar algún consejo saludable.

En cuanto a los naipes cabe aclarar que los ejercicios fueron diseñados para llevarse a cabo fuera del aula lo que se complica debido a que se requiere de mayor tiempo para tras-ladar a los alumnos fuera del salón y realizar los ejercicios, debido a esto se tiene pensado cambiar estos ejerci-cios para que se realicen dentro del aula y de esta manera únicamente tomar algunos minutos al inicio de la clase.Podemos observar que la estrategia utilizada para los infantes fue muy certera ya que les agrado los perso-najes, las actividades, el material di-dáctico, lo que facilitó motivar al niño a mejorar su alimentación y realizar más actividad física, no sólo en los ho-

Obesidad Infantil

48

rarios de escuela sino en su casa tam-bién. Podemos ver que recuerdan los consejos que se dieron en las pláticas.

Padres

El total de padres que se enteraron de las pláticas fueron alrededor de 60, sin embargo cabe señalar que hubo una asistencia de 10 padres de familia a las mismas, el medio por el que la mayoría se enteró fueron los carteles y la intervención de la direc-tora quien informó a algunos de ellos personalmente.

Padres que no asistieron:Cómo se enteraron de la pláticaA) Por medio del cartel=12 B) directora=8Si vio el cartelSi =12

Que recuerda del cartelel personaje=5 de que trataban las pláticas=15

Obesidad Infantil

49

Padres que asistieron: 1.-.- ¿Qué consejo recuerda más?

2.-.-Ha seguido los consejos?

49

3.-Has cambiado las compras de tu despensa?

4.- ¿Como la has cambiado?:

Obesidad Infantil

50

5.- ¿Has preferido productos naturales en vez de enlatadas?

6.-Modifico la costumbre de alguna manera:A) Horas frente al TV

Obesidad Infantil

51

7.- Horario de comida

CONCLUSION:En cuanto al material que se imple-mentó para difundir las pláticas, pu-dimos observar que el cartel tuvo una aceptación favorable ya que más de la mitad se enteraron por este medio, en cuanto a los padres que no asistie-ron fue por motivos de trabajo en su mayoría, sin embargo tienen el interés sobre el tema pues nos dimos cuenta de que sus hijos les informaron de las pláticas y en consecuencia les dabanun desayuno más balanceado con-forme a los consejos que se dieron. Los padres que si asistieron tuvieron una actitud positiva ya que se les re-solvieron las inquietudes que expre-saron y de esta manera pudieron ob-tener consejos y tips sobre una sana alimentación y una vida activa, esto se pudo comprobar mediante las en-cuestas realizadas pues observamos que empezaron a modificar ciertos hábitos como reducción de grasas,

consumo de agua, viendo menos tv, practicando deporte y comprando productos más naturales.

Maestros

Los maestros nos manifestaron que están de acuerdo con las estrategias implementadas dentro de las aulas ya que han visto a los niños motiva-dos e incluso en su alimentación dia-ria, pues anteriormente sus papas les daban dinero para comprar en la cooperativa y no se preocupaban por darles un lonche saludable, des-pués de las pláticas observaron que hay mayor número de niños que van desayunados o con comida nutritiva, en los dos eventos que hubo dentro del recinto, los cuales fueron kerme-ses los niños pedían comida chatarra y ahora al preguntárseles propusieron comida nutritiva y actividades físicas,

51

Obesidad Infantil

52

lo que sorprendió a los maestros pues nos comentaron que realmente fun-cionaron las pláticas ya que veían a los infantes más motivados y cons-cientes de su alimentación, situación favorable para la salud de los niños, , en cuanto a la implementación dentro del plan de estudios están de acuerdo que forme parte de la curri-cula.

Directora

La directora considera las estrategias implementadas como innovadoras y novedosas ya que se logró que los alumnos y padres de familia partici-paran y hubiera un resultado positivo, en cuanto a la percepción que tiene del diseño gráfico, considera que es una disciplina con la que se pueden lograr las metas propuestas pues lo-gra influir dentro de la conducta del ser humano.

Obesidad Infantil

53

NEXT STEPNEXT STEP

Debido a que la campaña fue fa-vorable y a la institución le agrado y convenció la propuesta quien retome este proyecto podrá implementarlo en las escuelas públicas primarias de la Cd. de Aguascalientes, que tengan el mismo nivel socioeconómico que el de la Escuela Rafael Arellano Valle, con el objetivo de disminuir la obesi-dad infantil y de esta manera mejo-rar la calidad de vida de los niños y fomentar una cultura de ejercicio y buena alimentación en las familias.Así como también tendrán que ela-borar algunas modificaciones en las aplicaciones tales como:

•Incrementar el Tamaño del cartel de 13X19 pulgadas a 90X60cm con esto se pretende lograr que sea mas visible y llamativo para los adultos y los niños, con el fin de tener más audiencia en los cursos que se llevarán en las de-más escuelas, y reforzar la difusión de la campaña.

•Incluir la Información de contacto del díptico para que puedan tener un acceso a asesoría nutricional de ma-nera gratuita.

•Diferentes posiciones de los súper héroes para que sean más dinámicos y llamar así la atención de los niños.

•Cambio de sustrato para material didáctico por que este era Majestic y debe ser un material más resistente como cartoncillo ya que está en con-

Obesidad Infantil

tacto continuo con los niños.

•Naipes con respecto a este mate-rial didáctico propuesto vemos que es necesario cambiar las actividades que contienen ya que en su mayoría son para realizarse fuera del aula, lo que implica más tiempo invertido de clase, además de que para eso tie-nen la clase de educación física, y el objetivo de esta propuesta solo es promover la actividad física durante todo el día para crear este hábito en su vida diaria.

En cuestión de la temática elegida nos pudimos dar cuenta que fue muy certero ya que es uno de los princi-pales problemas de salud en Aguas-calientes, situación favorable para nosotros como estudiantes de Diseño Gráfico ya que esto sirvió para que el DIF nos apoyara en la implementa-ción del proyecto, así como el poder difundirlo a nivel estatal.En un principio cuando entablamos el contacto con el DIF fue solo para obtener información de la problemá-tica y ayuda para la impartición de las pláticas, sin embargo gusto la idea al DIF y decidieron apoyarnos con el presupuesto y retomarlo para aplicar la campaña a nivel estatal.En base a las estrategias seleccio-nadas para realizar la campaña fue

ext StepN

eflexiones finales del proyecto

R

55

to que son personajes con los que se identificaron. Con respecto a los carteles el tama-ño era muy pequeño por lo que eran poco visibles para los padres, sin em-bargo son una buena estrategia para difundir las pláticas, además de ayu-darnos a tener contacto más cerca-no con los padres de familia. En cuanto a la estrategia de las pláti-cas tanto con los niños como con los padres, fue motivador y favorable ya que hubo mucha participación e in-quietudes que se resolvieron brindán-doles de esta manera consejos y tips para una buena alimentación.

En cuanto al material didáctico que se propuso se elaboró una serie de naipes y cubos que contenían la pre-sentación de cada súper héroe, así como un ejercicio a realizar que sir-vió como apoyo dentro de las aulas para complementar las pláticas, con lo cual vimos que motivó a los niños y personal docente a realizar activi-dades físicas que mejoren su salud de una manera divertida y en conviven-cia, esto se dio por la interacción y participación de los infantes, los cua-les generaron comentarios positivos y un ambiente relajado, ya que inclusi-ve querían seguir haciendo más acti-vidades, pero ahora en equipos con sus amigos.Respecto a las reglas que se les en-tregaron, vimos que fue de su agrado y que les motivo a ponerse en forma.Podemos observar con esto que las

Obesidad Infantil

estrategias utilizadas fueron favora-bles para la aplicación de la campa-ña ya que repercutió en los padres y niños mejorando así sus hábitos ali-menticios e incrementando la activi-dad física. Sobre el diseño gráfico pudimos ver como ayudó en gran manera en cap-tar la atención de los niños, así como poder darle de una manera más fá-cil y rápida la información necesaria para como estar saludables, sus re-percusiones y ventajas de la misma, además de poder penetrarnos en la mente de éstos, y no solo eso sino que sirvió como motivante para cambiar ciertos hábitos físicos y alimenticios al personal docente, padres de familia y los infantes, concluimos en que fue una buena estrategia de diseño ya que se estudio bien los gustos del tar-get al cual nos enfocamos por lo que pudimos llegar a ellos y persuadirlos a estar saludables.

En cuanto a la clase de taller integral nos parece que es una buena pro-puesta en el sentido de que reúne to-das las habilidades y conocimientos aprendidos a lo largo de la carrera para llevarlo a la realidad en un pro-yecto integral que beneficie algún sector de la sociedad y de esta ma-nera dar a conocer más ampliamen-te la labor del diseñador, además de

eflexiones finales de la clase

R

56

que nos sirve como un arma para prepararnos más en conocimiento, análisis, perfiles psicológicos de la so-ciedad, estrategias, fuentes de infor-mación, etc. En cuanto al proceso implementado en la clase para llevar a cabo cada proyecto, consideramos que falto más organización y unidad por parte de los profesores, ya que se notó des-integración entre los mismos lo que provocó algunos problemas en los equipos y dentro de cada proyecto, entorpeciendo en ciertos puntos los pasos a seguir para llevarlo a cabo, esto es importante porque se requie-ren representantes que mantengan metas en común pero sobre todo que sepan dialogar entre ellos para llegar a acuerdos y de esta manera ayudarían más al desarrollo de los proyectos y no habría propuestas que rechazaran.

Finalmente consideramos que pese a los problemas percibidos, el proyecto que realizamos resultó satisfactorio y nuestro equipo logro las metas y ob-jetivos propuestos dentro del taller, la importancia de estos talleres radica en el hecho de que se convierte en un espacio para mostrar lo que como diseñadores somos capaces de ha-cer y es muy satisfactorio poder dar soluciones a problemáticas de la so-ciedad, con estrategias creativas, funcionales y eficaces.

Obesidad Infantil

57

ENSAYOENSAYO

Obesidad Infantil

El objetivo de este ensayo es dar a conocer la importancia que tiene el diseño gráfico en la sociedad y de qué manera logra persuadir y posi-cionarse en la mente del usuario ape-lando a su banco de imágenes y su percepción del mundo.El diseño gráfico comúnmente es per-cibido como una herramienta mera-mente decorativa, pero nunca se ve su lado funcional, en el sentido de la conexión entre usuario-objeto, como se logra dicha conexión y de qué manera funciona para que se posi-cione en la mente de cada uno de ellos, esta importancia radica en que propone soluciones a diversas proble-máticas y necesidades que presenta la sociedad, una disciplina que logra resolver estos problemas es digna de respeto pues es un vínculo que pue-de mover masas por que influye en el pensamiento, las actitudes y toma de decisiones de una sociedad.

Banco de imágenes

El diseño gráfico decodifica elemen-tos y los traduce a mensajes verbales y formas visuales, esta síntesis, hace po-sible la formación de imágenes con-cretas que son eficaces pues el ser humano por medio de la experiencia y la percepción que tiene del mundo crea un banco de imágenes las cua-

les el diseñador representa de forma que exista una relación entre objeto y sujeto, por tal motivo el elemento vi-sual creado logra mayor aceptación ya que nos representa formas, ideas, objetos, etc. con los que ya estamos familiarizados, haciendo más efecti-va y eficaz la comunicación.A pesar de que se hace uso de la ex-periencia del receptor y de su banco de imágenes, el lenguaje visual del di-seño gráfico completa posibles hue-cos en la comunicación mediante la interpretación del contexto, dicho contexto hace que si existe la caren-cia de imagen en las representacio-nes que el individuo tiene del mundo, junto con la conexión de los demás elementos como forma, color o sin-taxis se completen los enunciados visuales.De tal manera el diseño gráfico logra que el usuario se identifique en mayor o menor grado con el mensaje visual, ya que esta persona hace uso de su banco de imágenes, de sus herra-mientas mentales lo cual le generan un impacto perdurable pues el men-saje se convierte en algo único para la persona, para su interpretación.

Diseñador y traductor

El diseñador siendo un traductor de ideas, donde se encuentran los con-ceptos, la creatividad, la imagina-ción etc. Hace que los pensamientos

59

resencia del DiseñoGráfico en la Sociedad

P

Obesidad Infantil

formen parte del mundo de forma activa en un soporte físico y además dándole un valor agregado que va mas allá de la utilidad que se le pue-da dar al objeto, proporcionándole al usuario no solo la idea básica para la que fue creado dicho objeto, sino un sinfín de valores que bien pudieran ser prestigio, status social, estilo de vida, calidad, o satisfaciendo cualquier otro deseo o necesidad que tenga la persona.Por lo tanto el diseño es este conector entre sujeto-idea-objeto y haciendo que funcionen mutuamente.

El diseño gráfico como disciplina

El papel del diseño en la sociedad es una disciplina necesaria, ya que lo-gra realzar los atributos que posee un producto, da un valor agregado a las exigencias del consumidor, les ofrece la posibilidad de cumplir “sus sueños”, por ejemplo si una empresa se en-cuentra en una etapa en la que no puede lograr vender su mercancía o atraer más clientes, el diseño planea las estrategias necesarias en base a analizar el perfil del consumidor, los productos que vende la empresa, si el enfoque que se le está dando es el correcto porque este puede ser el posible problema de su fracaso, y de esta manera crea las soluciones ne-cesarias para levantar esa empresa y vender sus productos.

Conclusión

Es así como el diseño surge para tener en cuenta aspectos problemáticos sociales, de pensamiento reflexivo y creativo, para generar un impacto y ser no solo un portador del consumis-mo sino un portador de soluciones a problemas humanos.En este sentido no se debe olvidar que al llevar a cabo un diseño esta-mos dotando de significados a los elementos que componen dicho di-seño, por lo que debemos hacer uso del banco de imágenes y de la expe-riencia personal de cada individuo, haciendo que se identifique con el mensaje, ya que lo asocia a su expe-riencia y llega a formar parte de él, de esta manera el diseño gráfico lle-ga a ser más perdurable.

También es importante mencionar que en este mundo visual, el diseño llega a tener un gran poder sobre la sociedad, sus pensamientos y decisio-nes, por tal motivo es ahora una par-te fundamental en la planificación de la estrategia de un producto, de una empresa, yendo más allá del objeto tomando en cuenta las necesidad, el contexto y proyectando una forma integral para la transmisión del men-saje.

60

ASESORES:Arturo Ricardo López León

Jorge Adolfo Ocadiz HernándezAlma Rosa Real Paredes

EQUIPO:Cindy Alvarez Valdez

Violeta Irán Nieves PérezMyriam Niño Rodríguez

Javier Antonio Tejeda Munive

niñospadresmaestrosdirectora

IntroducciónMarco teóricoObjetivos a cumplirEstrategia conceptualConcepto rectorEstrategia de mediosEstrategia gráfica

Presupuesto del proyectoCostos

Modelo de las encuestas

Siguientes pasosReflexiones finales del proyectoReflexiones finales de la materia

Presencia del diseño gráfico en la sociedad

NTECEDENTESA

Obesidad Infantil

SUMARIOSUMARIO

Introducción Objetivos de la investigación contextual Antecedentes nacionales

Razones fundamentales por las cuales un niño es obesoRiesgos de la obesidad Problemática a nivel estado

IntroducciónObjetivos de la encuestaResultados

SondeoAnálisis de la información

Apoyos externos

IntroducciónPlanteamiento del problema

Hipótesis

Soluciones

criterios de diagnóstico en niños

mayores de 2 años

NSAYOE

EXT STEPN

ONITOREOM

STRATEGIA E

LANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

P

ONDEOs

modelo de encuesta

conclusión de encuestas

identificación de necesidades

conclusión de encuestas

padres de familia, niños y maestros

05060607

07

0708

101111

11-2324

24-25

2728

28

28-29

perfil psicológico de superheroescurso intensivomedios impresosdípticosreglasmaterial didáctico

31323232323232-42

4343

45-53

5555-56

56-57

59-60