value chain industrialisasi 02
Post on 07-Dec-2014
153 Views
Preview:
DESCRIPTION
TRANSCRIPT
KEBIJAKAN PENINGKATAN PRODUKSI DAN PEMASARAN HASIL PERIKANAN dalam rangka INDUSTRIALISASI KELAUTAN DAN PERIKANAN
SUNOTO, MES, PHD PENASEHAT MENTERI KELAUTAN DAN PERIKANAN RI
RANTAI NILAI (VALUE CHAIN) dan
JAKARTA 2010/2014
MENGAPA RANTAI NILAI? • RANTAI NILAI: Rantai nilai adalah serangkaian ak3vitas yang dibutuhkan untuk membuat
suatu produk atau pelayanan dari ide atau konsepsi menjadi suatu wujud yang diinginkan mulai dari pengadaan bahan baku, sistem produksi, penyimpanan, pemasaran, hingga distribusinya sampai pada konsumen akhir dan setelah produk dipergunakan.
• KEBERHASILAN USAHA PERIKANAN: Usaha atau bisnis perikanan di indonesia akan maju apabila pelaku usaha dan investasi mampu menjamin bahwa seluruh inputs dan ak3vitas dikelola secara efek3f, efisien, dan inova3f sesuai esensi rantai nilai bisnis perikanan.
• PERAN NEGARA: Negara berperan untuk memberikan jaminan iklim usaha kondusif, melalui kebijakan berorientasi pada: fasilitasi, pemberian kemudahan, dan perlindungan hak-‐hak usaha dan investasi, mulai dari sistem produksi bahan baku, pengolahan, pemasaran, hingga pembangunan infrastruktur yang dibutuhkan.
• BASIS KEBIJAKAN: Kebijakan kelautan dan perikanan harus berbasis pengetahuan dan informasi tentang karakteris3k bisnis perikanan, sesuai dengan rantai nilai produksi dan pemasaran perikanan, serta kebutuhan infrastruktur dalam rangka percepatan industrialisasi perikanan.
• CATATAN: RANTAI NILAI PERIKANAN ini dipetakan dan dirumuskan dengan asumsi bahwa seluruh ak3vitas strategis perlu dirancang sesuai karakteris3k bisnis perikanan yang memerlukan perbaikan sistem produksi terintegrasi mulai dari hulu hingga hilir termasuk distribusi produk akhir sampai ke konsumen. Faktor pendukung utama organisasi internal dan eksternal, seper3 manajemen, permodalan, SDM, dan teknologi harus dapat dimanfaatkan dengan baik untuk mendukung ak3vitas utama.
Rantai Nilai KKP PAKET KEBIJAKAN KELAUTAN DAN PERIKANAN BERDASARKAN ANALISIS RANTAI NILAI
MEN
UJU IN
DUSTRIAL
ISAS
I PER
IKAN
AN
MOBILISA
SI POTENSI
FAKTOR PENDU
KUNG
-‐PRODUKSI -‐ NILAI TAMBAH -‐ PENDAPATAN
Rantai Nilai Perikanan Budidaya
PAKET KEBIJAKAN PERIKANAN BUDIDAYA BERDASARKAN ANALISIS RANTAI NILAI
-‐PRODUKSI -‐NILAI TAMBAH -‐PENDAPATAN
NAIK
Rantai Nilai Perikanan Tangkap PAKET KEBIJAKAN PERIKANAN TANGKAP BERDASARKAN ANALISIS RANTAI NILAI
-‐PRODUKSI -‐NILAI TAMBAH -‐PENDAPATAN
NAIK
Rantai Nilai Pengolahan
KEBIJAKAN PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN BERDASARKAN ANALISIS RANTAI NILAI
-‐PRODUKSI -‐NILAI TAMBAH -‐PENDAPATAN
NAIK
Rantai Nilai Pemasaran
PAKET KEBIJAKAN PEMASARAN HASIL PERIKANAN BERDASARKAN ANALISIS RANTAI NILAI
-‐PRODUKSI -‐NILAI TAMBAH -‐PENDAPATAN
NAIK
top related