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  • 5/20/2018 Avance Trabajo Final

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    Fundamentos de Ingeniera Industrial

    Tema:

    Optimizacin de Merma

    Ciclo acadmico 2014-01

    Profesor:

    Ing. Christian Arauco Lugo

    Grupo N7

    Integrantes:

    U201417770 Oblitas Snchez, Elma Flor

    U201418654 Gamarra Mitacc, Aarn

    U201418298 Santamara Alegra, Dammert Alex

    U201418361 Berrocal Espejo, Julio Cesar

    U20141784 Vera Zambrano, ngelo Ivn

    U201403458 Lpez, Carlos Alberto

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    INDICE:

    Caratula.1

    ndice..2

    1. Descripcin de la empresa y definicin de los elementos de estrategia para suproducto y su posicin de ventaja competitiva............3

    1.1 Descripcin de la empresa3

    1.1.1 Razn Social, breve resea y aspectos generales.3

    1.1.2 Organizacin empresarial..4

    1.2 Estrategia bsica..5

    1.2.1 Visin..5

    1.2.2 Misin.5

    1.2.3 Valores5

    1.3 Ventaja Competitiva...6

    1.3.1 Caracterstica propia de sus ventajas..7

    1.3.2 Diagnstico Organizacional...7

    2. Descripcin del producto actual y su proceso productivo9

    2.1 Descripcin del producto9

    2.2 Descripcin del proceso productivo..11

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    5. Propuesta de mejoras de producto13

    5.1 Analisis .13

    5.2 Seleccin de Causas...13

    6. Ubicacin de la empresa (Disposicin lay out) .17

    7. Tipos de disposicin y demandas18

    8. Anlisis, polticas, objetivo de impacto ambiental..19

    9. Ciclo de vida de producto..22

    10. Factores ergonometricos....23

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    1. DESCRIPCION DE LA EMPRESA Y DEFINICION DE LOS ELEMENTOS DEESTRATEGIA DE PRODUCTO Y SU POSICION Y VENTAJA COMPETITIVA

    1.1. Descripcin de la Empresa

    Megapack Group S.A.C empresa que se dedica a la fabricacin y comercializacin deempaques flexibles orientada a la necesidad de cada cliente garantizando un alto performanceen cada uno de sus productos.

    1.1.1. Razn social, Breve resea y Aspectos Generales

    Nombre: Megapack Group S.A.C

    RUC: 20511313717

    Direccin: Calle Comercial Mz. A Lote 9 Urbanizacin las praderas de Lurn, Lima 16.

    Resea Histrica:

    La historia de Megapack Group S.A.C. se remonta a mediados de julio del 2003, fecha en quese inicia las operaciones de la planta con el nombre de Poliflex S.A.

    A fines de junio del 2005 la lata direccin de la empresa reestructuro la organizacinconsiderando conveniente que Megapack S.A.C. asuma las actividades de Poliflex S.A. aexcepcin del proceso comercial, el cual, se transformo en la empresa Megapack Group S.A.C.esto con la finalidad de convertirnos en una corporacin de alcance internacional.

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    1.1.2. Organizacin

    Su estructura organizativa est basada de la siguiente manera:

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    1.2. Estrategias bsicasMegapack Group SAC acta con respeto, responsabilidad, honestidad y lealtad hacia losclientes internos y externos con quienes comparte una filosofa de calidad total.

    1.2.1. Visin

    Ser una empresa lder en la produccin y comercializacin de empaques flexibles, reconocidapor su calidad, diferenciacin y confianza por parte de su cliente.Trabajamos en torno a tres dimensiones, nuestros campos de accin son: Las personas, lainnovacin y la excelencia operativa.

    1.2.2. Misin

    Proveer empaques flexibles de calidad en el tiempo justo y maximizando el valor en todosnuestro procesos. Con el objetivo de superar las expectativas de nuestros clientes y buscando

    el bienestar de nuestros colaboradores y accionistas.

    1.2.3. Valores

    2. Equidad:Criterios para un resultado ms justo.

    3. Honestidad:siempre con base a la verdad, la justicia y servir con fidelidad al pblico, a susempleados, y a sus clientes. Vemos siempre al otro como persona, nunca como instrumento.El trato justo: En la Empresa es una etiqueta que siempre se debe llevar, las palabras amable ylas maneras gentiles, una imagen admirable de consideracin hacia las dems personas sonelementos de cortesa de los que nunca se debe apartar.

    4. Confianza:Promovemos una comunicacin transparente con nuestros clientes, trabajadoresy la comunidad. Tenemos conciencia de nuestra responsabilidad en los derechos de losclientes, trabajadores y en la proteccin del medioambiente.

    5. Superacin:Forjamos nuestro futuro, Creemos y fomentamos el desarrollo personal yprofesional de todos nuestros trabajadores.

    6. No a la discriminacin por motivo de:Sexo, raza o creencias religiosas Continuoespritu de superacin. el reconocimiento de la igual dignidad de todas las personas es laesencia de toda conducta tica.

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    7. tica:Actuamos siempre con honestidad y bajo un estricto marco valrico. Tomamosdecisiones respetando siempre las leyes, normas y buenas prcticas que nos rigen comoempresa y que determinan a los mercados y sociedades donde operamos. l respeto y tratodigno hacia toda persona es la base de nuestra forma de relacionarnos.

    8. Responsabilidad del trabajador.

    Aplica como hbito acciones especficas para lograr laexcelencia, Compromiso, Integridad, Responsabilidad, Seguridad.

    1.3 Estrategias de MegaPack Group S.A.C

    1.4 Ventajas Competitivas

    La ubicacin geogrfica estratgica del pas, que logra tener una ventaja, especialmente en elrea de exportacin para llegar a todas partes del mundo.

    Difcil de imitar: son productos altamente personalizados. El desarrollo de empaques de alta especialidad en bsqueda de nuevos mercados. Equipo profesional altamente calificado. Participacin en el mercado internacional.

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    1.4.1 Caractersticas propias de sus ventajas:

    Intimidad con el Cliente:

    Alcanzar nuestra meta significa tener unos clientes satisfechos y fieles con productos altamenteespecializados y personalizados, para lograrlo hemos establecido con nuestros colaboradores yproveedores, trabajar juntos bajo un solo objetivo, lograr calidad total en las necesidades actuales y enlas necesidades futuras de los mismos clientes.

    Intimidadcon elcliente

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    1.4.2 Diagnostico OrganizacionalConsecutivamente, se ha determinado un anlisis FODA, de acuerdo a factores internos yexternos que a continuacin detallamos:

    Fortalezas Oportunidades

    La ubicacin geogrfica del Per esestratgica con respecto a otrospases de la regin andina.

    Desarrollo tcnico especializado con20% de participacin en el mercado.

    Excelente gestin a niveladministrativo y gerencial conexperiencia en el manejo de crisis.

    Eficiencia en la produccin, evitandoprdidas que impacten al medioambiente.

    Implementacin de nuevas lneas. Estrecha relacin con proveedores

    lderes en el mercado. Estrategia de Ventas Eficacia en la distribucin Calidad delProducto Variedad de marcas(flexibilidad)

    Contamos con la representacin demarcas reconocidas a nivelinternacional.

    Nuevas tecnologas. Debilitamiento de competidores Posicionamiento estratgico.

    Contina bsqueda de mercados, conun enfoque a la mejora del medioambiente.

    Apostamos a que la industria delenvase de plstico de nuestro passiga con las tendencias mundiales.

    Debido a la globalizacin expandiran ms nuestros mercados actuales(exterior).

    Expansin del sector retail (mayordemanda de productos empacados).

    Debilidades Amenazas

    Atomizacin del mercado que impactala competitividad de la industria

    Infraestructura limitada para la zonade almacenaje Falta de documentacin para el

    control de las tareas que se deben derealizar.

    Rechazos de productos por malaejecucin de procedimientos deconservacin de calidad

    Competencia con empresas lderes anivel nacional e internacional quepodran ofertar a ms bajo costo y

    con igual calidad. Sistema informal de reciclaje demateriales

    Fluctuacin de precios de losproductos que derivan de lapetroqumica y de los metales.

    Alta competencia de productosimportados debido al TLC.

    Lanzamiento de productosinnovadores por parte de lacompetencia.

    Prdida de clientes que pondran enriesgo la estabilidad de la empresa.

    Crisis Econmica

    http://www.monografias.com/trabajos12/elproduc/elproduc.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos12/elproduc/elproduc.shtml
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    2. DESCRIPCION DEL PRODUCTO ACTUAL Y SU PROCESO PRODUCTIVO

    2.1 Descripcin del producto actual:Megapack Group S.A.C proporciona empaques flexiblessegn la necesidad del cliente. Estos son los tipos de productos que ofrecemos segn lalaminacin, impresin y calidad de material que es exigida por el cliente:

    LAMINA DE MONOCAPA:

    Polietilenos BOPP Pa el

    BILAMINADO:

    PE/PE BOPP/PE BOPP/CPP BOPP/BOPP Papel/PE

    ALUM/PAPEL ALUM/PE

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    TRILAMINADO:

    PET/ALUM/PE BOPP/BOPP MET/ PE ALUM/PE/PAPEL

    BOLSAS Y SACOS:

    PAPEL ENCERADO:

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    2.2 Descripcin del Proceso Productivo.

    A) Extrusin:Co-estructura de tres capas y mono estructuras.

    B) Montaje: Hace el montaje de clisses en cilindros y para una prueba de impresin enpequea escala. La montadora es de ltima tecnologa y de alta precisin (micro puntos).

    C) Impresin:Hace la impresin deseada por el cliente. La impresora el flexo grafica de 6 y 8colores con cambios y tecnologa de ltima generacin.

    D) Laminado: En este proceso se junta las capas que el cliente desea. Cuenta conlaminadoras Solvent Lees automatizada y de alta velocidad.

    E) Corte:Cortadora para todo tipo de materiales. Segn a las caractersticas especificadaspor el cliente esta unidad da las dimensiones adecuadas.

    F) Sellado: Selladora para bolsas con sello en el fondo, sellos laterales con wickets,perforaciones, pre cortes entre otros.

    G) Parafinado y Gofrado:Se utilizada para diversas aplicaciones.

    Mundo Limpio SAC:

    H) Peletizado: Reprocesa todos los desperdicios que resulta del proceso productivo. Este

    servicio da como producto PBD (polietileno de baja densidad), BOPP, papel.

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    5) PROPUESTA DE MEJORAS DE PRODUCTO:

    5.1 ANALISISEn el proceso de empaques flexibles, tenemos procesos en las cuales nos arroja mermas y cuanto esel costo de este desperdicio, se han clasificado por reas de proceso las diferentes clases de mermasy la cantidad de costos que existen:

    5.2 SELECCIN DE CAUSAS

    Aqu ms detalles sobre las secciones y cules son las causas de mermas y cuales son los que serepiten a lo largo de este proceso productivo.

    A) EXTRUSION:

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    B) IMPRESIN

    C) LAMINADO

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    D) CORTE

    E) SELLADO

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    Segn los datos anteriores solo se escogieron aquellas causas de mermas que son repetitivas en lasdiferentes reas y causales del mismo punto.

    Si lo seleccionamos en cuadro mejor nos saldra de la siguiente manera:

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    Aqu les muestro el Pareto Final de los Problemas encontrados:

    DIAGRAMA DE ISHIKAWA: MERMA POR EMPALME DE LAMINADO

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    DIAGRAMA DE ISHIKAWA: MERMA POR ARRUGA DE LAMINACION

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    Ubicacin de la empresa (disposicin del lay out)

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    9 Tipos de disposicin y demandas

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    Anlisis del Impacto ambiental del producto

    En el proceso de fabricacin de empaques flexibles Megapack Group SAC utiliza principalmentematerias primas plsticas y polmeros sintticos derivados de la petroqumica que si bien garantizan un

    gran performance en diversos parmetros basados en trminos de inocuidad, costo, conveniencia,formatos, proteccin fsica e imagen, el cual permite desarrollar un producto altamente competitivo.

    Sin embargo, tiene la desventaja que estos recursos no son biodegradables, por lo tanto, la implicanciaal ser distribuidos masivamente, es el gran problema ambiental provocado por la acumulacin de losmateriales de desecho que se generan en el entorno.

    En MEGAPACK GROUP SAC, el cuidado del medio ambiente es parte de nuestra estrategia denegocio, por lo tanto, estamos comprometidos con nuestras polticas que a continuacin se detallan:

    Polticas de Medio AmbienteGestionar nuestras actividades utilizando normas internacionales y nacionales, garantizando un alto

    nivel de cuidado y proteccin del medio ambiente.

    Revisar y mejorar permanentemente el desempeo de nuestros productos y procesos, desde el puntode vista de impacto ambiental, respetando y cumpliendo todos los requisitos que establecen nuestralegislacin vigente.

    Cooperar con nuestros proveedores, clientes, otras industrias, con entidades gubernamentales y congrupos relevantes para mejorar los patrones globales del impacto ambiental de nuestra industria.

    Divulgar abiertamente los beneficios obtenidos en la mejora del medio ambiente, para evitar todainformacin que eventualmente tienda a confundir a nuestros clientes y la sociedad.

    Todos los integrantes de nuestra empresa son responsables de la aplicacin integral de los principiosde nuestra poltica del medio ambiente.

    Utilizar responsablemente la energa en todas nuestras actividades.

    Definir objetivos y programas de mejora para reducir nuestro impacto medioambiental y riesgoslaborales.

    Revisar y afianzar de forma peridica nuestros objetivos y metas propuestas.

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    Objetivo:Contribuir sosteniblemente en la reduccin del impacto ambiental que genera nuestra industria,optimizando el uso y cuidado de nuestros recursos, basndonos en la importancia que tiene paranosotros la salud social y la seguridad de nuestros clientes internos y externos enfocndonos en lamejora continua de nuestras actividades, implementando procesos que nos permiten controlar en loposible el impacto ambiental, tales como:

    Reciclaje y reutilizacin de mermas:

    MegapackGroup SAC ha constituido una empresa hermana con el nombre de Mundo Limpio SAC, lamisma que tiene como actividad principal el reciclaje y la reutilizacin de productos plsticos bajo elsistema de peletizado, lo cual permite la eficiencia en la utilizacin de nuestros recursos (mermas).

    Esta empresa a su vez, recolecta todo tipo de desechos reutilizables, entre ellas, las mermas de otrasempresas convertidores (otros productores de empaques).

    Mermas de produccin Material Peletizado

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    Recuperacin de solventes:

    En los procesos de laminacin e impresin es necesario el uso de solventes, tales como N-propilacetato, N-propanol, Acetato de etilo, Metoxi propanol, que cumplen la funcin de estabilizar tanto lastintas y adhesivos logrando un alto performance.

    Luego de su uso, una empresa tercera (INQUILIMA) nos presta el servicio de recuperacin de

    solvente, es decir, el solvente sucio que arrojan nuestras maquinas, es reprocesado en un 80% de lacantidad original, esto nos permite reutilizarlo para el lavado de mquinas y limpieza de accesorios.

    Si bien el solvente recuperado no es utilizado directamente para la produccin de empaques,reutilizarlo nos permite tener mayor limitacin en su compra, adquiriendo lo estrictamente necesario.

    Solvente Virgen Solvente Recuperado

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    9 CICLO DE VIDA DE LOS PRODUCTOS DE MEGAPACK GROUP:

    A) CICLO DE VIDA DE LOS EMPAQUES FLEXIBLES:

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    10 Factores ergonmicos en Megapack Group S.A.C

    Las labores que se realizan en fbricas y empresas, siempre estn vulnerables a tener unmargen de error, ante ello cada empresa elabora medidas preventivas, de acuerdo al puesto de

    trabajo.

    En la industria de la elaboracin de empaques flexibles, hay sectores que estn asociados a unaaccidentalidad mayor que otros, esta tambin se asocia a puesto de trabajo, que puede darposturas forzadas y mantenidas, este tipo de complicacin se relaciona muchas veces contrastornos musculo-esquelticos, tambin patologas relacionadas con la visin y patologasrelacionadas al tipo psicosocial como el estrs y la ansiedad.

    Ergonoma aplicadaExiste una problemtica en toda empresa a causa de accidentes laborales y enfermedades

    concernientes al entorno de la empresa, mejor dicho, problemas ergonmicos producidos poruna mala adaptacin de la persona al puesto de trabajo.

    En relacin a la ergonoma, esta es una disciplina relacionada con la comprensin de lasinteracciones entre el hombre y otros elementos de un sistema, aplicando teora, principios,datos y mtodos.

    En este sentido, intentamos adaptar el trabajo a la persona, as como tambin los mtodos detrabajo, mejor eleccin de equipos con el objeto de disminuir el trabajo montono y repetitivo,reduciendo los riesgos para la salud y a su vez aumentando las capacidades fsicas y mentalesdel hombre.

    La misin de la ergonoma de la empresaNuestra misin es reducir el estrs laboral, que es comn en toda empresa, mediante el rediseodel puesto de trabajo, enfocndonos en las caractersticas de cada integrante de la empresa.

    Objetivos de la ergonoma

    Identificar los riesgos de fatiga para contrarrestar el estrs fsicomental.

    Despertar entusiasmo e inters del personal por la tarea y el entorno laboral.

    Incrementar la calidad de vida, la seguridad, bienestar y eficacia.

    Mejorar la eficiencia y productividad del sistema.

    Actividades para consolidar una frecuencia ergonmica en la empresa.

    Para llegar a tomar decisiones acerca de los sntomas del personal, se requiere de unaevaluacin ergonmica dependiendo de las reas de trabajo, la estacin de trabajo y ladescripcin del puesto.Mediante esta evaluacin a los trabajadores se les preguntar con qu frecuencia trabajan,como por ejemplo: trabajar con la cabeza inclinada, etc.Para este estudio nos basamos en el siguiente formato, establecido por el instituto deseguridad y salud ocupacional de los Estados Unidos (OSHA)

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    Se estima que a travs de las preguntas, se logre identificar las posturas inadecuadas a lasque est expuesto el cuerpo del trabajador, posteriormente las lesiones que implica.Entre los riesgos nos enfocamos en las lesiones fsicas en las siguientes reas:

    Taller de corte:En este proceso se necesita de un sobreesfuerzo, ya que en esta tarea el trabajador mover y

    posteriormente cambiar bobinas, tambin alzar manualmente los restos de plsticosobrantes de la bobina, consecutivamente se mantendr de pie, de manera encorvadarealizando esfuerzos, a pesar de la ayuda del polipasto.

    Recomendacin:

    Siempre tiene que intervenir la utilizacin del polipasto, el cual tendr que estaradaptado a la tarea y elimine el riesgo de sobreesfuerzo en el cambio de bobinas.

    Con respecto al traslado de materiales procedentes del corte que recibe la bobina, setendrn que colocar en una gaveta y posteriormente trasladado con un monta carga sies que las distancias son mayores a 20 metros.

    Informar al personal sobre una postura saludable, ya que los discos de la columnatienden a producir sustancias que se endurecen y forman joroba en la espalda, pueslas vrtebras estn alineadas y como son flexibles, si se le pone peso va a tender acompensarlo para acomodarse. Eso, con el tiempo, va a hacer que se desvecausando lo que anteriormente se mencion una joroba, que es una proteccin de

    nuestro cuerpo para proteger la medula espinal.

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    EN EL SELLADO:En estas tareas finales de la empresa, es necesario empaquetar los rollos, fardos y/o cajaspara encimar sobre el pallet, a su vez embalarlos con el strech film, motivo por el que muchasveces el trabajo se encuentra a una baja altura, induciendo por terminar rpido y el personal seve en la necesidad de perjudicar su columna por llegar hacia el objeto que est cerca al suelo.

    Recomendacin: Para una postura adecuada en esta rea, si est sentada la persona, deber sustituir

    posturas estticas. Si el empaque se realiza de forma sentada, la empresa tendr que adquirir sillas

    ergonmicas para evitar dolores, esta incrementar bienestar y estados mentalessaludables.

    Si se est de pie se deber de colocar mesas regulables con cierta altura, de talmanera que se pueda adecuar a cada persona.

    Subir el plano de trabajo del palet.

    TIPOS DE ERGONOMA FACTORES

    fsica BIOMECNICA: Los problemas que surgiran sera el movimiento de

    cargas, los traumatismos y trastornos por traumas acumulados.

    ANTROPOMETRA:Que los operarios hagan un mal manejo de los

    equipos en lo que respecta a la posicin debido al mal diseo de

    estos ..

    FISIOLOGA: Serecurren a algunas modificaciones en el organismo

    generadas por movimiento de trabajo, ocasionando estrs, fatiga,

    decesos, etc.

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    Ambiental

    CONDICIONES:

    Ambiente trmico: Poca intolerancia y adaptacin del personal que

    realizan trabajos ligeros en estas reas, a temperatura comprendida

    entre 17 y 25C.

    Nivel de ruido: Se da por mal uso del personal, de no utilizarprotectores auditivos, sealizacin de riesgos o tambin la

    delimitacin del lugar de trabajo y limitacin de acceso al mismo.

    Nivel de iluminacin: El nivel de iluminacin se da de forma

    adecuada, dependiendo de las dimensiones, distancia, movilidad,

    tiempo, velocidad de realizacin del trabajo y la edad o defectos

    visuales.

    Vibraciones: Se puede trabajar dependiendo del rea y tipo de

    trabajo, aislar la mano y la mueca de la vibracin de la maquina,

    puesto que se corre el riesgo de un trastorno traumtico

    acumulativo, no obstante se puede reducir estos sntomas, utilizando

    herramientas ms sofisticadas.

    Cognitiva

    Carga mental: influye mucho la vigilancia, y las mltiples asignaciones

    de funciones.

    Percepcin visual: un trabajo netamente visual, obliga a funcionar al

    lmite, abrigando al sentido; causando enfermedades relacionadas al

    estrs, astenopa y disminucin del rendimiento.

    Psicologa del color:en este aspecto, hay cierta influencia psicolgica

    e influye en ciertas sensaciones al momento de trabajar, sin embargo

    la sobreexposicin de estos colores, influye en un desequilibrio y

    cansancio mental, por lo que se recomienda un equilibrio de los

    colores primarios.

    Diseo y evaluacin

    En estas reas, al disear y evaluar, se debe considerar rotar en la

    estacin de trabajo, tambin se podra utilizar un mismo espacio de

    trabajo en tiempos diferentes, por lo que se tendra en cuenta el

    tamao, alcance fuerza y capacidad visual del trabajador.

    Preventiva

    En esta rea se relacionan las disciplinas de seguridad e higiene

    dentro del entorno laboral, por lo que se analiza las condiciones de

    seguridad, confort y salud, con el objeto de reducir riesgos.

    Necesidades especficas

    Se presentan para el diseo de equipos, enfocado en personas con

    alguna discapacidad fsica, por consiguiente, se debera tener algunas

    consideraciones dentro del rea: como no tratarse de forma general a

    los trabajadores, ya que las caractersticas y condiciones para cada

    uno son diferentes.

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    Fundamentos de Ingeniera Pgina 32

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    Fundamentos de Ingeniera Pgina 33

    Rediseo del producto

    Detalle del proceso del desarrollo del producto (seis faces)

    Conclusin

    Bibliografa