cafersalcancvtr2012

7
Sayın İlgili, Günümüzün rekabet dünyasında başarılı olmak, karlılığı artırmak, markalaşmak isteyen firmalar için rekabet koşullarını doğru analiz etmek, rekabet silahlarını doğru seçmek önem arz etmektedir. Günümüzde asıl rekabet, firmaların tedarik zincirleri arasında yaşanmaktadır. Bu gerçek ışığında Tedarik Zinciri ve Lojistik Yönetimi konusundaki 17 yıldır edindiğim tecrübeleri sizlerle paylaşmak arzusundayım. Bu süreçte çok başarılı projelerin altına profesyonel yönetici veya danışman olarak imza attım. Bu firmaların cirolarında büyüme, karlılıklarında artış, müşteri hizmet düzeyinde iyileştirme, tedarikçi yönetiminde etkinlik, satınalma karlılığının artırılması, lojistikte esneklik ve hız, stok çevrim hızında iyileştirme, yönetimsel etkinliğin artırılması gibi katkılarda bulundum. Yönetici olarak, elde edilen başarıların arkasında ekip ruhunun önemli olduğunu düşünüyorum. Bu ruhun da bir liderin elinde olduğunu biliyorum. Yukarıdaki başarıların temelinde bu gerçek bulunmaktadır. Sizlerle bu yolda yürümek, ekibinizde bu vizyon ile stratejilerinize katkıda bulunmak için ekteki özgeçmişimi incelemenizi rica ederim. Saygılarımla, Cafer SALCAN Endüstri Mühendisi

Upload: cafer-salcan

Post on 20-Jun-2015

503 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Cafersalcancvtr2012

Sayın İlgili, Günümüzün rekabet dünyasında başarılı olmak, karlılığı artırmak, markalaşmak isteyen firmalar için rekabet koşullarını doğru analiz etmek, rekabet silahlarını doğru seçmek önem arz etmektedir. Günümüzde asıl rekabet, firmaların tedarik zincirleri arasında yaşanmaktadır. Bu gerçek ışığında Tedarik Zinciri ve Lojistik Yönetimi konusundaki 17 yıldır edindiğim tecrübeleri sizlerle paylaşmak arzusundayım. Bu süreçte çok başarılı projelerin altına profesyonel yönetici veya danışman olarak imza attım. Bu firmaların cirolarında büyüme, karlılıklarında artış, müşteri hizmet düzeyinde iyileştirme, tedarikçi yönetiminde etkinlik, satınalma karlılığının artırılması, lojistikte esneklik ve hız, stok çevrim hızında iyileştirme, yönetimsel etkinliğin artırılması gibi katkılarda bulundum. Yönetici olarak, elde edilen başarıların arkasında ekip ruhunun önemli olduğunu düşünüyorum. Bu ruhun da bir liderin elinde olduğunu biliyorum. Yukarıdaki başarıların temelinde bu gerçek bulunmaktadır. Sizlerle bu yolda yürümek, ekibinizde bu vizyon ile stratejilerinize katkıda bulunmak için ekteki özgeçmişimi incelemenizi rica ederim. Saygılarımla, Cafer SALCAN Endüstri Mühendisi

Page 2: Cafersalcancvtr2012

Cafer SALCAN

EĞİTİM DURUMU Aralık Mayıs

1999 2000

OLD DOMINION UNIVERSITESI – MBA PROGRAMI NORFOLK / VIRGINIA A.B.D. (Bridge Programdan Terk)

EYLÜL HAZİRAN

1991 1995

YILDIZ TEKNİK ÜNİVERSİTESİ – ENDÜSTRİ MÜHENDİSLİĞİ İstanbul

1988

1991 VEHBİ KOÇ VAKFI LİSESİ – MATEMATİK BÖLÜMÜ İSTANBUL

İŞ TECRÜBESİ 2011 - 2012

GRUP TARIM TEDARİK VE TİCARET A.Ş.

TEDARİK ZİNCİRİ DİREKTÖRÜ

GTT, benim tarafımdan geliştirilen bir iş fikri olarak doğmuş, 6 firmanın katılımı ile 2011 Mayıs ayında A.Ş. olarak kurularak hayata geçmiştir. GTT, ulusal ve yerel marketlerin meyve ve sebze ihtiyaçlarını karşılamak amacıyla, tarladan rafa kadar tedarik zincirinin tüm evreleri olan tedarik, sipariş yönetimi, lojistik yönetimi, raf yönetimi gibi tüm süreçlerini tek elden yöneten şirket olarak kurulmuş Türkiye’nin ilk ve tek firmasıdır. Ortakları arasında NETLOG LOJİSTİK, MEYSAN, ALARA, AGROBAY, GÖKKALE ( RAMSEY GRUP), HASPAK gibi sektörün devleri bulunmaktadır.

Bu yapılanma içinde en önemli konu Tedarik Zinciri Yönetimi olduğundan, bu departman bana bağlanmış, ortaklardan biri CEO olarak şirketin başına geçmiştir. Ekim 2011’de fiziksel olarak ilk satışlarını gerçekleştiren şirket, kuruluşu ile birlikte ayda 4.000.000 TL hasılat yapan, %8 EBIT ile büyüyen, toplam ilk yıl hacmi 40.000 ton olan ölçeği ile sektöründeki yerini almıştır.

Bu yapıda, platformların açılması, tedarik planlarının 12 aylık dönemlere göre hazırlanması, tedarikçi planlaması, yazılımın geliştirilmesi, nakliye ve dağıtım optimizasyonu başarıyla projelendirilip tamamlanmıştır.

Doğum Tarihi 12/09/1974

Doğum Yeri Sarıyer – İstanbul Medeni Durumu Evli – 1 Çocuk Babası Adres Yeşil Yuvam 2 Sitesi – B Blok K:8 D:26 Kozyatağı

İstanbul Tel +90 533 607 99 77 Askerlik Durumu 1996-97/ 251. Dönem yedek subay olarak

tamamladım. E-mail [email protected] web http://www.linkedin.com/in/lojitek

Page 3: Cafersalcancvtr2012

2010-2012

HASPAK TARIM PAKETLEME LTD.

PROFESYONEL YÖNETİM KURULU ÜYESİ

Haspak, 2002’den beri bir çok ulusal ve yerel marketin taze meyve ve sebze tedariğini yapan, çiftçilerle birlikte yürüttüğü üretim organizasyonu ile 40.000 tonluk meyve ve sebzeyi paketleyip dağıtan, tarım sektörünün en öncü, büyük firmalarından birisidir. Geçmiş dönemde danışmanlığını yaptığım ve belirlenen stratejiler doğrultusunda %100’ün üzerinde büyüyen Haspak’tan gelen yönetim kurulu üyeliği teklifi üzerine 2010 yılında Antalya’ya taşındım.

İlk olarak büyümeye paralel olarak ihtiyaç olan alt yapı çalışmalarını tamamladım. Personel optimizasyonu, makine parkının otomatize edilmesi ile sipariş karşılama oranı %100’lere taşınmıştır.

Borç stoğunun azaltılması ile ilgili ek karlı projeler geliştirilmiş, maliyet tasarruf çalışmaları ile de yıllık 2 milyon TL ek bir tasarruf sağlanmıştır. Bu kapsamda 160 kişi olan personel sayısı 84’e, sabit giderler 500.000TL’den 350.000 TL’ye düşürülmüştür. Lojistik maliyetler içindeki en büyük kalem olan stok ve dağıtım maliyetlerinin optimize edilmesi ile yıllık bazda 300.000 TL tasarruf yaratılmıştır.

Re-organizasyon çalışması ile esnek ve müşteri ihtiyaçlarına hızlı cevap verebilen bir tedarik zinciri modeli kurulmuştur.

Günlük bazda kişi başı paketleme miktarı 800 KG’dan, 1200 KG’a çıkarılmış, otomatik sorting makineleri ile saatlik paketleme miktarı 12 tondan 20 tonlara çıkarılmıştır.

2010-2012

FSL LOJİSTİK LTD. ŞTİ.

FRESH FOOD SUPPLY & LOGISTICS

PROFESYONEL YÖNETİM KURULU ÜYESİ

FSL, 2010’da ulusal ve yerel marketlerin meyve ve sebze ürünlerinin tedarik zincirini yönetmek üzere kurulmuş, Türkiye’nin ilk ve tek IFS LOGISTICS belgeli şirketidir.

Yılda 200.000 paletin elleçlendiği bu sistemde, METRO ve REAL firmaları için tedarikçilerden gelen ürünler mağaza bazında elleçlenmekte, tartılarak mağazalara IFS kurallarına göre teslim edilmektedir. Taze grubunda bu yapılanmada tek şirket olan FSL, yönlendirmelerin sonucu kurulmuş ve yapılandırılmıştır.

Bu süreçte 1.2 milyon TL, platform’dan gelir elde edilmiş, %35 EBITA ile şirket karlı bir yapıya kavuşmuştur. Daha sonraki zamanlarda A101, DIA, ŞOK, G2M gibi firmalara da benzer hizmet sunularak genişleme devam etmiştir. Bu süreçte tüm iadari konularla, yatırımlar benim yönetimimde devam etmiş, bu kanalda kullanılan yazılım liderliğimde şekillendirilmiştir.

Page 4: Cafersalcancvtr2012

2005-2010

LOJİTEK LOJİSTİK TEKNOLOJİLERİ VE DANIŞMANLIK LTD. ŞTİ.

YÖNETİM DANIŞMANI TEDARİK ZİNCİRİ & LOJİSTİK

DHL’den ayrıldıktan sonra, kendi şirketim olan Lojitek’i yeniden modelleyerek aktif hale getirdim. 16 Mühendis, 5 proje müdürünün görev yaptığı, her yıl 2.000 kişinin eğitim aldığı, 50’nin üzerinde firmaya danışmanlık hizmetinin verildiği bir şirket olarak sektöründe markalaştırdım. Bu süreçte, kendim şirketin genel müdürlüğü görevimin yansıra büyük ölçekli bir çok şirketin yönetim danışmanlığını yaptım. Bu süreçte: Gübretaş, Tofaş, Eti Holding, Otokar, Çelebi Holding, Umur Kağıtçılık ve Kırtasiye, Herry Giyim, Toyzzshop Oyuncak Mağazaları, Sunman Oyuncak, Joker Oyuncakçılık, Borusan Lojistik, Siemens, Aras Holding, Hyundai Ezerbaycan, Baku Electronics ( Siemens, Samsung, Tefal markalarının Azerbaycan Distribütörü), Azercell, Selva Makarna, Mudo, Vatan Plastik, Kuveyt Türk Katılım Bankacılığı gibi büyük markaların yönetim ve proje danışmanlığını yaptım. 5.000 kişiye eğitimler verdim, 350 firmaya tedarik zinciri ve lojistik konusunda kurumsal danışmanlık, eğitim hizmeti verdim.

Çok sayıda kongre, panelde konuşmacı olarak bulundum. Yazılarımla sektörel dergilerde bilgilerimi paylaştım. Bu kapsamda FİNANS BANK’ın KOBİ FİNANS bölümünde 20.000 firmanın tedarik ziciri ve lojistik konusunda sorularını yanıtladım, destek verdim.

2004-2005

DHL WORLD-WIDE EXPRESS & LOGISTICS

LOJİSTİK SATIŞ MÜDÜRÜ

DHL, dünyada ve Türkiye’de hava kargo taşımacılık konusunda en büyük şirketlerden birisidir. Bu hizmetlerine ek olarak lojistik konusunda, tüm portföyüne hizmet vermek üzere yapılanma kararı verdi ve bu karara istinaden beni transfer ettiler.

İşe başlar başlamaz, geniş kapsamlı bir iş planı hazırlayarak, Avrupa’daki merkezden onay alınmak üzere gönderdim. Bu iş planına ve pazar araştırmasına göre gerekli depo, dağıtım yatırımları, personel planlaması, satış-pazarlama aktiviteleri, bütçeler, nakit akımları, kar zarar analizleri hazırlanmıştır.

Gelişmiş ülkelerde DHL’in lojistik operasyonlarda kullandığı yazılımın Türkiye’de uygulamaya alınması ile ilgili olarak 2 hafta yurtdışında uygulama eğitimleri aldım. Bu kapsamda uluslararası projelere dahil oldum. HP, Gillette gibi global müşterilerin tedarik zinciri modelleri ilk etapta ele alınmıştır.

DHL’in Exel Logistics’i satın alması, daha sonra DHL SUPPLY CHAIN SOLUTION’u kurması üzerine departman feshedilmiş ve karşılıklı olarak kontrat iptal edilmiştir.

Page 5: Cafersalcancvtr2012

2003-2004

RL LOJİSTİK (CARGO@CARGO) ARIKANLI HOLDİNG

PROJE VE İŞ GELİŞTİRME MÜDÜRÜ

RL LOJİSTİK (cargo@cargo), ARIKANLI HOLDİNG tarafından B-

to-B kargo dağıtımı ve lojistik hizmeti üretmek üzere 2002

yılında satın alınmıştır. Lojistik yapılanma ile ilgili olarak,

ekiplerine davet edildim.

İlk olarak lojistik alt yapı çalışmaları başlatılmış, kargo – lojistik

sinerjisi sağlayacak model kurulmuştur. Bu aşamada ortak

lojistik şubeler, dağıtım merkezlerinin fonksiyonel depo,

dağıtım, crosddock operasyonlarının yapıldığı lojistik merkezlere

dönüştürülmesi çalışmaları tamamlanmıştır. Nakliyelerde

lojistik-kargo ortak araç planlama ile de sinerji artırılmış,

karlılık yükseltilmiştir. 2002-2003 periyodunda zarar eden

şirket, %70 üzerinde büyüyerek karlı hale getirilmiştir.

TOTAL, MOBİL, BAYER gibi şirketleri ilk 3 ay içinde portföye

katarak 6 milyon TL’lik bir ciro oluşturdum. Sonraki dönemlerde

mikro dağıtım, bölgesel nakliye hacmi olan firmaları da katarak

bu ciroyu 15 Milyon TL’ye çıkardık. Yazılım konusunda

Türkiye’de bir ilki gerçekleştirerek, kargo ile lojistik süreçlerinin

birlikte yönetildiği entegre lojistik yönetim programını devreye

aldık. Bu projenin proje liderliği tarafımca yapılmıştır. RL

Lojistik, hazırladığım iş planı doğrultusunda kargo

yapılanmasından, lojistik genişlemeye giden bir yapıya

kavuşmuştur.

2002-2003

LOJİTEK LOJİSTİK TEKNOLOJİLERİ VE DANIŞMANLIK LTD. ŞTİ.

YÖNETİM DANIŞMANI TEDARİK ZİNCİRİ & LOJİSTİK

TNT’den ayrıldıktan sonra, bilgi birikimlerimi danışmanlık hizmeti altında sunmak için Lojitek’i kurdum.

Bu süreçte Trakya Cam, Arçelik, Multimedya Elektronik, İzmir Lojistik, ETSUN Holding ( Ikra Nakliyat) gibi bir çok firmanın yönetim ve yatırım konularında proje bazlı danışmanlığını yaptım. Bu süreçte, şirketin genel müdürlüğü görevimin yanısıra büyük ölçekli bir çok şirketin yönetim danışmanlığını da yaptım. Çok sayıda kongre, panelde konuşmacı olarak bulundum. Istanbul Sanayi Odası ile birlikte Tedarik Zinciri konulu panel, Bursa Ticaret Odası ile birlikte Tedarik Zinciri Kongre’leri düzenledim.

Page 6: Cafersalcancvtr2012

2000-2002

TNT LOJİSTİK & CARGOTECH LOJİSTİK

LOJİSTİK OPERASYONLAR MÜDÜR YARDIMCISI / PROJE DANIŞMANI

Amerika’dan döndükten sonra Cargotech Lojistik’ten aldığım iş teklifi ile birlikte bu aileye dahil oldum. 40.000 m2’lik depolama alanı, uluslararası müşterileri, 300’ün üzerinde çalışanı ile büyük bir aile olan Cargotech Lojistik Türkiye’nin ilk lojistik ve kargo şirketir. Bu aile içinde 40.000 m2’lik depolama alanının yönetimi tarafımca yapılmış, bu kapsamda 120 personel, 200 ton dağıtım ve nakliye, L’OREAL, ADIDAS, KODAK, MAKO, SEBIT, MIGROS, BETEK, JOHNSON WAX, VILEDA, CASTROL, P&G, BANG&OLUFSEN and NOVARTIS gibi markaların lojistik yönetimi bana bağlanmıştır. Bu süreçte yapılan personel optimizasyonu ve alan konsolidasyonu ile %80’lik EBITA artışı, %40’lık personel işçilik maliyet düşüşü sağlanmıştır. Zamanında sipariş karşılama ve hazırlama oranı %99,6’lara kadar çıkarılmış, stok doğruluk oranı, %99,7’lere kadar yükseltilmiştir. Bu görevlerim haricinde, yeni gelen müşterilerin projelendirilmesi, proje yönetimi, implementasyonu tarafımca yürütülmüştür. TNT Lojistik’in Cargotech’i satınalması ile birlikte TNT LOJİSTİK saflarına geçtim, proje danışmanı olarak görev yaptım. Bu süreçte bir çok markanın lojistik projelerinde proje danışmanı olarak Türkiye’de ve Avrupa’da görev yaptım. Bu projeler arasında OPEL GM projesi en önemli projelerin başındadır. Türkiye’de de Migros, Arçelik, MAKO sayılacak diğer projeler arasındadır.

1997-1999

İÇDAŞ DEMİR ÇELİK İZABE A.Ş.

LOJİSTİK OPERASYONLAR MÜDÜR YARDIMCISI

Askerlik dönüşü İÇDAŞ DEMİR ÇELİK firmasından aldığım teklifle işe başladım. Görev yaptığım süreçte, 100 milyon TL civarında olan işletme yardımcı malzemeleri ve hammaddelerin stoklarının kayıt altına alınması, hareketlerinin yönetilmesi konusunda görev yaptım. 30.000 SKU bu kapsamda kodlanmış, İÇDAŞ IT sistemi içinde tanımlanmış ve kayıt altına alınmıştır. 30.000 m2’lik depo ve 100’e yakın personel tarafımca yönetilmiştir. Stoklar mühendislik çalışmaları ile analiz edilmiş, minimum stok seviyeleri, sipariş terminleri üretim planlama ile entegre hale getirilmiş, tüm stoklar optimize edilmiştir. Bu optimizasyon çalışmaları ile 2.000.000 TL tasarruf sağlanmıştır. Şirketin ERP yapısı elden geçirilerek iyileştirilmiş, maliyet muhasebesine göre parti bazı maliyetlendirme, kar zarar analizleri yapılabilir hale getirilmiştir. Şirket bundan sonra SAP’ye geçmek için hazır bir kullanıcı ve alt yapıya sahip olmuştur.

Page 7: Cafersalcancvtr2012

1995-1996

MURAT KABLO LTD. ŞTİ

ÜRETİM PLANLAMA ŞEFİ

Üniversite sonrası ilk iş deneyimim olan, Murat Kablo firmasında üretim planlama şefi olarak 30’a yakın personelin, aylık 1.4 milyon değerindeki stoğun, 1200’e yakın araca takılacak sinyal devrelerinin ve aksamlarının üretiminin yönetimini yaptım. İlk iş deneyimi olarak teorik bilgileri uygulama açısından iyi bir deneyim olan bu firmada yönetim becerilerimin geliştirilmesi, stok optimizasyonu, üretim planlaması gibi konularda tecrübe kazandım. Bu süreçte direkt üretim giderlerinde %17’lik maliyet azaltımı sağladım.

BİLGİSAYAR TECRÜBESİ

• MS DOS and Windows XP Operation Systems • MS Office (Word, Excel, Power point, Project etc…) • Siman and cinema simulation packages • Pascal and Basic Programming Languages • AS400 Operation System

YABANCI DİL English, Intermediate İLGİ ALANLARI & HOBİLER Şiir, deneme yazıları yazmak, gemi modelleme, seyahat, resim sanatları, sergiler (Profesyonel resim galerisi işlettim.) References Cüneyt ÇİVİOĞLU – Genel Müdür Umur Basım ve Kırtasiye A.Ş. 0532 698 7955 Orkun KARAYEL – Genel Müdür KSN Logistics Solutions 0532 241 5511 Mustafa HANÇERLİ – Genel Müdür HANÇERLİ Gıda 0533 865 7080 Ahmet VİÇİN – Tedarik Zinciri Dir. YASAR HOLDING 0532 353 7025 Sadık BAYDERE - Ülke Müdürü LOGWIN Logistics 0532 416 3170 Kahraman KARAKURT - Genel Müdür CARGOTECH Lojistik 0532 466 3939 Alpaslan KESER - Yalın Yönetim BAYER İLAÇ 0532 241 1121 Aşkın GÜVEN - Genel Müdür FİLLO KARGO (Aras Hold.) 0532 294 0532 Atilla YILDIZTEKİN - Danışman 0532 215 6818 Barbaros ABA - Yönetim K.Üyesi NETLOG LOJİSTİK 0530 333 8178 Burak AVCIL - Genel Müdür SPEKSA DANIŞMANLIK 0532 572 0337 Çiğdem BİCİK - Firma Sahibi Crossborder Corporate 0532 324 0085 Hayri BARAÇLI - Genel Müdür IETT 0532 234 5969 Mehmet ARIMAN - Genel Müdür RL Lojistik 0532 266 1134