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Page 2: CONTENTS...2︱保庇新北市 保庇新北市︱3 新北‧新發現 新北‧新發現 新北市都會區大型百貨、賣場和新穎的影 城,長期以來多集中在板橋、中永和及林口

保庇新北市︱1

新北,24小時都是我的運動場

今年鶯歌國民運動中心、三鶯國民運動中心相繼開幕,土城、樹林、三峽及鶯歌區的國民運動中心

就全部完成了,現在新北市16座國民運動中心,僅剩林口、新店、五股正在興建中,除了運動中

心,各河濱及都會公園、活動中心內,也有許多運動及體健設施,多元、便利的運動環境,讓新北

市規律運動人口是六都之冠。涼爽的季節到土樹三鶯拜廟、祈福、賞景、逛老街外,也可以脫掉襯

衫換上排汗衣,在公園裡或自行車道、步道上享受運動帶來的愉悅,或安排夜跑、夜騎,更有平常

看不到的風景陪著你。

發 行 人:朱立倫

總 編 輯:江俊霆

編輯委員:范姜坤火、楊薏霖、陳怡君、陳耀川、藍品畯

統籌企劃:陳炳仲、張秀玲、翁美惠

出版機關:新北市政府民政局

地 址:22001新北市板橋區中山路一段161號14樓

電 話:本市境內請撥1999#8067

外縣市(02)29603456#8067

網 址:http://www.ca.ntpc.gov.tw

編輯印刷:谷羊國際文化事業有限公司

出版日期:107年10月

GPN:2010200055 定價:72元

三鶯國民運動中心

CONTENTS

新北新發現

大型賣場影城進駐樹林、土城

逛街、看電影 休閒消費更方便

新北森之光光電園區啟用

兼具綠能收益、觀光、教育全方位功能

封面故事

林又立享受運動帶來成就感

到鶯歌慢跑、騎車勤練窈窕身材

名家私房景點

文汶北大特區創業賣保養品

私房秘境咖啡館聊天交朋友

鏡頭下看新北

愛上三峽的薩馬尼乎曼、山口智哉

北大外籍教授用不同眼光看臺灣

從香港定居臺灣賣口金包

潘煜熹、陳玉香夫妻創業玩出大名堂

玩新北土樹三鶯的祈福行旅

心靈鬆綁 拜廟賞景逛公園

慢活‧新北

一塵不染坡內里朝聖景點多

潔癖里長陳譽丰營造優質生活環境

鳶山里改頭換面多綠地

周文美三峽門面的彩妝師

林水土促成外環道貫通

二甲里水岸脫俗美景垂醉

曾勝利無私奉獻認真打拼

鳳祥里環保治安獲獎無數

圳民里加工業活力十足

王墘救難隊個性衝第一

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影城、醫院、遺址公園促進繁榮

蔡黃地帶人帶心拼出幸福員林里

運動中心高鐵綠廊帶陸續完成

圳安里長許進旺貼心護里民

廣興里張淑玲隨傳隨到

柑林埤溝化身賞花打卡熱區

小人物說大故事

讓無情石頭也盡展佛性

廖天照刻畫精彩石雕人生

美食與美器的完美結合

喝茶天 許一個美好的午後

兩位小女孩翻轉鶯歌印象

懶人野餐享受在地美好慢活時光

佛教金牌司儀聲音撼動人心

開善法師用金嗓開善法之門

少女們驚呼連連的美食秘境

Niko Niko Café 花牆網美瘋打卡

到鳶山堰拜廟賞景喝咖啡

享受NiNE SKY劉家姊弟好手藝

賣良心的五穀雜糧店

糧園,和有緣人廣結良緣

新北我的家

國際大廠全球傳動愛屋及烏

樹林 寮老人共餐菜色真澎派

特別企劃

三峽初冬茶滋味

體驗手作碧螺春小旅行

鬥陣看熱鬧

消防人員與土木技師的守護神

三鶯地區的水德星君、荷葉仙師信仰

新北瘋慶典

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保庇新北市︱32︱保庇新北市

新北‧新發現 新北‧新發現

新北市都會區大型百貨、賣場和新穎的影

城,長期以來多集中在板橋、中永和及林口

區,偏西南的土樹三鶯地區民眾逛百貨往往需

驅車前往。今年樹林火車站前站旁的樹新路

上,原為建國營區的用地,在市府招商下,5

月化身為樹林在地第一家購物影城「秀泰生活

樹林店」,這間集休閒、購物和美食的生活

館,由秀泰生活與南山人壽聯手打造,裡面除

了規畫全新北市最大的5層樓高巨幕廳影城,

目前800多位員工當中,有將近九成是樹林在

地鄉親,創造許多就業機會。

秀泰生活樹林店的影城,最具特色就是擁

有高14公尺、寬21公尺的新北市最大4K超級

巨幕,讓看電影變成一種尊榮享受。還有共

計8層樓的複合式購物賣場,裡面邀集各大知

名品牌門市進駐,如無印良品、UNIQLO、

Tomod's等。而美食街也有十幾家國內外美食

餐廳在此服務鄉親,除了速食漢堡、火鍋、日

本料理、甜點,還有迴轉壽司…等。來此必逛

擁有10萬本書的「小書房」,外觀設計成北歐

森林系風格,結合咖啡和生活手作小物,鄉親

在此可以沉浸在書香和咖啡香中,享受一下午

的悠閒。

另外,土城區繼樹林之後,今年也有日月

光集團旗下宏璟建設與秀泰影城聯手,在熱鬧

的中央路旁設立集休閒、娛樂和美食中心的日

月光廣場WeMall,讓當地民眾逛百貨就近享

受便利。

土城日月光廣場WeMall,離土城捷運站僅

需步行10分鐘,營業面積約8,000坪,整座土

文—吳文學.攝影—盧裕源.部分圖片—秀泰生活樹林店提供

大型賣場影城進駐樹林、土城逛街、看電影 休閒消費更方便

新北市政府近年來在新興重劃區引進多家大型企業、百貨賣場進駐,帶動地方繁榮外,也形

塑都會區進步的新風貌,今年樹林區有5月26日開幕的秀泰生活樹林店,而土城區日月光廣場

WeMall7月27日起也結合賣場與秀泰影城服務,邀集知名娛樂美食、零售和精品品牌進駐,一次

滿足吃喝玩樂所需,不僅翻轉當地消費型態和習慣,也提供新北鄉親優質的悠閒逛街好去處。

城日月光大樓以住商混合型態設計,2F以上為

住宅空間,1F及B2為商場,其中1樓商場主角

為擁有11座全新數位影廳的秀泰影城,其他空

間還有親子主題餐廳和知名運動用品及配件雜

貨等門市。頗受老饕們矚目的特色主題餐廳,

有包括日本關西知名的Joyfull、日本朝日電

視台特別推薦的咖哩名店-茄子咖哩,以及聞

名全球日式餐廳連鎖業者和食さとWashoku

SATO等進駐。而B2樓商場則有生活超市、美

食街和知名休閒服飾品牌門市,日月光廣場

WeMall還提供消費民眾往來於捷運海山站的

免費接駁公車。

秀泰生活樹林店

地址:新北市樹林區樹新路40-6號

日月光廣場WeMall

地址:新北市土城區學府路二段210號

秀泰生活樹林店主打北歐森林系裝潢,店內規劃許多適合親子遊逛的空間

(左)新開幕的秀泰生活樹林店 (中)館內有全台首度亮相的風格文具選物品牌 (右)影城內有11個旗艦影廳及1個全新北最大的4K雷射巨幕廳

日月光廣場WeMall

日月光廣場WeMall

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保庇新北市︱54︱保庇新北市

新北‧新發現 新北‧新發現

為大三鶯地區家庭廢棄物的垃圾掩埋場,封閉後

經市府多年努力,吸引許多螢火蟲來棲息,成功

轉型為環保休閒園區,每年4月螢火蟲季總出現

大量螢火蟲環繞,於心型太陽光電園區中穿梭飛

舞,可望成為全臺最浪漫的太陽光電園區,也進

一步帶動地方觀光發展。

「新北森之光」的發電量,除了每年可節

省1,000公噸以上的碳排放量,等同於3座大

安森林公園1年的碳吸附量,並創造年售電收

入990萬元的收益,將垃圾掩埋場變黃金,也

讓新北邁向低碳永續城市的進程再向前躍進

一大步。

自104年起,新北市已連續獲得中央政府與

民間能源轉型推動聯盟,四次縣市節能評比

冠軍肯定,不僅攜手產業與市民力行節能減

碳,更主動發展境內再生能源,建立乾淨、

永續且自足的城市能源系統。特別是新北市

具備發展太陽光電、生質能、風力及地熱等

多元再生能源條件,短期先鎖定發展太陽光

電,中長期則開發地熱,致力打造低碳宜居

的綠能家園。

目前新北透過公有房舍屋頂及閒置土地

標租、獎勵民間設置,和提供設置融資等方

式,已建置達21.6MW的太陽光電發電系統,

在北北基宜各城市中設置量最高。新北市未

來將更進一步招募民間屋頂,由市府統籌協

助遴選系統商,讓綠能發電更為普及,積極

實現低碳永續城市的願景。

三峽碳中和樂園的「新北森之光」隱身於

環山森林之中,並以「森之光」命名,早年

文—吳文學.圖片—新北市政府提供

新北森之光光電園區啟用兼具綠能收益、觀光、教育全方位功能

新北市全臺首創的心型光電園區「新北森之光」,10月16日於三峽碳中和樂園正式啟用,這處

原本收容大三鶯地區家庭廢棄物的垃圾掩埋場,經環保局多年努力,成功轉型為環保休閒園區,

並由市府發展太陽光電,設置2MW地面型太陽光電系統,預計年發電可達190萬度,相當520戶

住戶一年的用電量,除達到節能減碳的功效外,還兼具綠能收益、觀光與教育全方位功能。

←「新北森之光」因應地形形成心型光電板

排列造型,園區匯集星光、螢光及太陽光,

可望成為全臺最浪漫的太陽光電園區打卡點

新北市全台首創的心型光電園區「新北森之光」除可節能減

碳外,還兼具綠能收益、觀光與教育全方位功能

新北市攜手產業與市民力行節能減碳,主動發展境內再生能源

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保庇新北市︱76︱保庇新北市

文—吳博晏‧攝影—林祐年、盧裕源‧部分圖片—新北市政府、鶯歌國民運動中心提供

封面故事 封面故事

2018年《康健雜誌》健康城市大調查評比,

新北市勇奪「抗老防衰弱」城市六都第一

名,並肯定「新北動健康」政策讓民眾實質

有感,連臺灣首位完成4大極地超馬的女性

參賽者名模林又立,也被新北市多元運動設

施所吸引,經常揪朋友一起來打球、跑步、

騎馬練身體,尤其許多國民運動中心讓她印

象深刻,還特別前往今年剛啟用的鶯歌國

民運動中心慢跑、打球、練空中瑜珈,並騎

著U-Bike徜徉龍窯橋旁的大漢溪左岸自行車

道。她說,要練出窈窕身材與美麗健康,就

是要經常運動,新北市處處都是運動場,提

供大家甩汗健身的便利性,大家有空就來一

起練身體囉。

新北市規律運動人口六都之冠

新北市目前除已完成13座國民運動中心,

河濱及都會公園、活動中心內也有許多運動

及體健設施,多元、便利的運動環境,讓新

北市規律運動人口達到3成5,是六都之冠。

此外,市府積極推動「動健康」,鼓勵民眾

呼朋引伴互相督促一同運動,各里辦公處、

宗教團體等更提供長者健康促進及運動課

程,讓長者可以在地樂活健康到老。

林又立享受運動帶來成就感 到鶯歌慢跑、騎車勤練窈窕身材

林又立新北騎馬、打球練身體

在名模界以愛運動、身材高挑、膚色黝黑

健康聞名的林又立,從小就熱愛各種戶外運

動,且很有體育細胞,各項運動成績不俗,

2013年才開始接觸路跑,就在4年內以驚人毅

力,成功挑戰南極、戈壁、撒哈拉和阿他加馬

沙漠4大極地超馬,不但是臺灣女性第一人,

更獲得「極限運動名模」的稱號。成功轉型為

運動健將還自創時尚運動配件品牌的林又立表

林又立邀大家到大漢溪左岸自行車道逐風賞景

「動健康」讓老人家們活動筋骨保持健康

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保庇新北市︱98︱保庇新北市

示,自己真的很喜歡運動、健身跟跑超馬,

假日也常在淡水騎馬、林口打高爾夫,或和

朋友騎著U-Bike沿著水岸享受陽光綠意及運

動休閒時光,對近幾年新北市增設許多運動

設施,帶動市民運動風氣成為一股潮流,有深

刻的體驗。

鶯歌國民運動中心二樓有環狀跑道

林又立說,養成運動習慣、維持好身材是

要持之以恆的,新北市河濱公園到處都有運動

設施,還有13座國民運動中心,密度高居全臺

各縣市之冠,不僅設施完善、費用平價,還有

專業教練群陪伴,要保持好身材並不難,像今

天來到的鶯歌國民運動中心還有環狀跑道,就

很適合初跑者練習。

由於林又立身高180公分,又經常參加馬拉

松賽,非常需要肌肉的力量來保護膝蓋,因此

很注重肌耐力訓練,尤其是核心肌群中的臀部

與腿部肌肉的訓練,林又立特別示範跑前暖身

運動,包括從腳踝、膝蓋、髖部等依序先轉動

關節暖身,接著小跨步、大跨步拉筋,然後用

快走或小跑步增加力度,最後來個高抬腿,每

個動作大概維持約30秒至1分鐘,身體就會開

始熱起來。她說,如果還未充分熱身就開始

做大動作的拉伸,反而容易拉傷,要特別注

意。

先熱身,準備好就可以運動囉

她表示,運動前的小跨步,是模仿跑步

時腿部伸展一連串動作,是很不錯的靜態伸

展,接著大跨步或弓箭跨步則是小跨步的延

伸,動作和小跨步相同,但下蹲的幅度再

大一點,如果大家的腿部較為緊繃,只要稍

微增加力度就好,不要一下子下蹲太深,身

體各部位肌肉已經適應後,就可以準備跑步

了。

另外,對肌肉容易僵硬、筋骨又不柔軟的

人,林又立也和鶯歌國民運動中心瑜珈老師

麗恩一起示範,以空中瑜珈的掛布來拉筋、

鬆開緊繃的肌肉。林又立說,運用核心肌群

穩住掛布維持身體平衡,不但可讓身體線條

變得緊實,也可藉掛布的力量達到淋巴按摩

的效果。

來鶯歌打球、跑步、騎車欣賞大漢溪

林又立特別推薦想嚐試路跑的民眾,除了

自家附近的公園、運動場,不妨可以來鶯歌

國民運動中心的環狀跑道練習,可邊跑邊欣賞

三鶯陶瓷藝術園區及戶外大自然美景。林又立

當時愛上跑步的原因,就是因為跑步帶她到不

同地方,看到不同風景,而且跑完的成就感,

更是其他東西換不來的。

由於鶯歌國民運動中心緊鄰大漢溪左岸自

行車道,車道上著名的龍窯橋近在場館旁邊,

而且離著名景點鳶山堰也不遠,林又立建議大

家,不妨將騎車、跑步、打球、逛老街串成運

動健身一日遊行程,從家裡走到戶外和場館,

享受流汗賞美景的樂趣。

封面故事 封面故事

運動中心旁還有寬廣的公園和自行車道,可以來此散步、騎車

鶯歌國民運動中心裡面有空中瑜珈、體適能中心等設施

鶯歌國民運動中心二樓的環狀跑道也可以邊跑邊賞美景

林又立體驗空中瑜珈

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保庇新北市︱1110︱保庇新北市 保庇新北市︱1110︱保庇新北市

近來發展十分快速的三峽北大特區,吸引許多

大臺北民眾來此定居,連名人、藝人也難擋魅

力,舉家搬遷來此,其中八點檔演員吳皓昇、

文汶夫妻倆,7年前就愛上這裡的悠閒生活氛

圍,和充滿人文氣息的環境,從他們口中「擁

擠的臺北市」搬過來成了新北人,文汶平常除

了演戲,還擁有一身專業的保養品研發技術,

今年她鼓起勇氣自行創業,短短幾個月就深得

北大特區鄰居們的推崇,連遠自香港、馬來

西亞的消費者也慕名專程搭機來採購。她說,

三峽區交通越來越方便,歡迎大家來當她的鄰

居,一起喝「免費」咖啡,享受慢活在新北的

好心情。

經常在電視長壽連續劇中亮相,還演活了

「全地表最厲害小三」角色的文汶,和老公吳

皓昇在影劇圈都是「資深」演員,分別從話劇

社、「紙風車劇團」演到電視,文汶透露,因

為不太習慣熱鬧市區車水馬龍的喧鬧聲,和房

子密密麻麻的緊迫感,有一次朋友介紹北大特

區環境不錯,就先來「場勘」一下。她說,剛

開始不太確定自己是否能適應環境,先租屋兩

年,最後覺得新北市公共建設做得很棒,街道

寬敞、棟距大,又有植栽和街景,才決定買房

文汶北大特區創業賣保養品私房秘境咖啡館聊天交朋友

名家私房景點名家私房景點

文—吳冠廷.攝影—林祐年

定居,也才有後來她自創的「猴爺文創」保養

品店面。

很多人都以為文汶只是專業演員,其實她

在光鮮亮麗的外表下,可是學有專精的化妝品

研究專家,演戲之餘她還一邊在臺中弘光科技

大學就讀化妝品科技研究所,專攻野薑花和香

文汶是化妝品科技研究所碩士,將專業用於保養品香氛事業上

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保庇新北市︱1312︱保庇新北市

草運用在保養品上的方法,今年不但拿到

碩士學位,她更把論文「野薑花應用於凍

膜之產品研究」變成她的創業技術,有興

趣的民眾也可以到國家圖書館下載閱讀。

文汶說,因為自己喜歡研究做保養品、

化妝品、調香水、做手工皂之類的工作,

最後就把所學用來創業,這幾年她嚐試各

種配方研究,還有一位在新竹種香草和野

薑花的農友全力支持提供原料,讓她經

過不斷人體試驗,終於開發出精華液、凍

膜、洗髮精、沐浴乳、卸妝用品、霜類

的相關產品,通過SGS檢驗後,就在自

家附近大雅路開了一間「猴爺HOYA」文

創,走出自己的創業路。

程也是狀況不斷。她笑說,或許經過辛勤努

力的果實最為甜美。她也以此勉勵和她一樣

正在創業的年輕人,要堅持理想,逐步克服

困難。

下了戲,文汶就會回到店裡繼續研究、推

廣她的產品,一有時間就開DIY課程,和北

大特區的年輕媽媽們分享調香水和做手工皂

的方法,特別是晚上和周六常常有一票粉絲

來做香水,讓店裡非常熱鬧。而假日吳皓昇

沒事時,也陪文汶牽著他們的柯基愛犬,到

學成路、學勤路上的公園散步遛狗。吳皓昇認

為北大馬路寬敞的感覺真好,還有椅子可以休

息,路旁設置寵物垃圾袋,真的十分便民。

來到猴爺文創,文汶除了店裡有好咖啡招

待朋友,她還推薦心目中北大特區的冠軍咖啡

「蘿亞咖啡」,老闆「曾哥」曾泫綝因為名字

太難唸了,所以大家乾脆就叫他曾哥,文汶是

酗咖啡一族,每天至少要喝上七、八杯黑咖

啡,十杯更是家常便飯,所以她對咖啡的品質

要求很高,第一要香、第二要甜、第三要能

保庇新北市︱1312︱保庇新北市

名家私房景點名家私房景點

店內牆上有一大張文汶自己的化妝品宣

傳照,上面還有電視台、影劇圈好友的簽名

祝賀,而帶著皇冠、拿著花可愛猴子造型的

Logo和商標,都是文汶自己設計,她說自

己屬猴,猴爺HOYA這兩個字又有很好、好

用等含意,所以就以此為名。文汶剛開始在

北大特區創業也是困難重重,包括資金不充

足,剛開始做產品測試需要大量的樣本,過

下了戲,文汶就會回到店裡繼續研究、推廣她的產品,一有時間就開DIY課程,和北大特區的年輕媽媽們分享調香水和做手工皂的方法

香水展示區上,是影劇圈好友簽名祝賀的簽名牆

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保庇新北市︱1514︱保庇新北市 保庇新北市︱1514︱保庇新北市

回甘,通常一般咖啡館考量成本,只能做到

香、甜,而蘿亞的咖啡豆讓文汶第一次品嚐

就驚為天人,立馬成為她推薦給朋友的私房

景點。

其實蘿亞咖啡並不賣煮好的咖啡,店裡的

義式咖啡機、賽風,都只是曾哥招待朋友、

讓大家品嚐他炒咖啡豆技術的配備,蘿亞真

實身分是大臺北、桃園地區上百家咖啡館的

咖啡豆供應商,曾哥炒咖啡豆技術十分精

湛,從40年前在新莊賣咖啡豆迄今,還在咖

啡界作育英才無數,年紀大了想退休,簡單

輕鬆的過日子,於是搬到北大特區賣咖啡豆

和器材,未料客人還是循線上門,也是靜不

下來,只好慢慢交棒給第二代。

專業和來賓分享喝咖啡的美好,也笑著說他和

吳皓昇認識的過程。

他說,吳皓昇也是愛玩咖啡的專家,兩年

前他一進門就覺得這位先生很眼熟,剛開始沒

多聊什麼,後來一聊咖啡經,才發現這不就是

電視八點檔那個演員?由於曾哥也是話匣子一

開就停不下來的人,兩人當下變成好朋友。吳

皓昇說,蘿亞店裡彷彿有一種無形的吸引力,

加上來此喝咖啡「免費」,因此小小的空間經

常高朋滿座。最近他也玩起氮氣咖啡,他說蘿

亞是大家來北大特區「必逛」的名店,曾哥特

別推薦衣索比亞耶加雪菲水洗豆、瓜地馬拉安

提瓜花神等都是超棒的口味,下次路過千萬別

錯過,說不定一開門就發現星光熠熠,歡迎進

來一起聊天喝咖啡,感受這裡溫暖的人情味。

猴爺文創

地址:新北市樹林區大雅路12號

電話:2668-9817

蘿亞咖啡

地址:新北市三峽區國學街18號

電話:2671-7310

雖然低調經營,但難掩光芒,曾哥的咖啡

器材店內有來自全世界多達40支以上的咖啡

豆,各種品種、名稱都標示得十分清楚,「有

些是國家加產區命名,有些用花園命名、有些

莊園主人幫咖啡命名,這種被主人命名的咖啡

豆,通常是對自己產品很有信心…。」曾哥用

吳皓昇、文汶夫妻倆,7年前就愛上北大特區的優閒生活氛圍

吳皓昇、文汶夫妻推薦心目中的冠軍咖啡「蘿亞咖啡」

吳皓昇自製的氮氣咖啡與曾哥一起分享討論

吳皓昇和曾哥都是咖啡玩家,因此而結緣

曾哥炒咖啡豆技術精湛

名家私房景點名家私房景點

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保庇新北市︱1716︱保庇新北市

鏡頭下看新北鏡頭下看新北

文—李宏毅.攝影—林祐年、盧裕源.部分圖片—山口智哉提供

北大特區生活步調悠閒緩慢,不少外國朋友特別移居來此,其中好幾位臺北大學外

籍教授,就住在學校附近的社區裡,來自伊朗的薩馬尼乎曼和日籍的山口智哉,有

空就會到充滿歷史況味的三峽老街走走,教授AI人工智慧機器人的乎曼教授還對新

北人氣景點和登山步道留下深刻的印象。而臺灣女婿山口智哉則說,他來臺灣教書

完全沒有適應問題,因為兩國民情、環境大致相當,只有臺灣日式料理有點吃不

慣,有空他就和太太兩人在家做日式家常菜,並推薦大家有空到祖師廟拜拜,或者

到八里看海、泡溫泉、吃美食,都是人生很過癮的事。

愛上三峽的薩馬尼乎曼、山口智哉北大外籍教授用不同眼光看臺灣

薩馬尼乎曼在臺北大學傳授AI人工智慧課程,這是他為學生設計的教材

愛爬山的薩馬尼乎曼教授,對三峽附近郊山的印象好極了

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保庇新北市︱1918︱保庇新北市

來自伊朗,但本籍是土耳其的乎曼教授,

外表粗獷內心卻十分溫暖,在臺北大學學生

口中是位認真、有創意的教授,12年前他離

開伊朗,先遊走荷蘭、德國、英國等地,後

第一線接觸學生和產業,乎曼認為各國都

開始強力發展AI人工智慧,尤其日本、韓國、

大陸都有一定的成果,臺灣也有自己的優勢,

最後要看運用的程度,臺灣很有競爭實力。

鏡頭下看新北鏡頭下看新北

不同於乎曼教授理工科技類的AI人工智

慧,來自日本四國的山口智哉教授,溫文儒

雅的談吐,還有對城市記憶和美學的專業內

涵,看起來頗有修行人的味道。

山口智哉2007年畢業於大阪市立大學後,

原本在大阪的高中兼課當老師,也在大學教

初級漢語,後來認識臺灣中央研究院一位教

授,問他要不要來臺灣做博士後,因緣際會

就和臺灣結下因緣,他還曾到臺中中興大學

教書,2012年又回到中研院,最後應聘臺北

大學教書,所以對北部、中部民情風俗、氣

候差異講得頭頭是道。

來到新加坡教書,6年前恰巧遇到新加坡授課

的臺北大學教授,大家有機會互相交流,有

一次發現臺北大學有AI人工智慧機器人的教

授職缺,就應聘來臺教書,開始體驗臺灣不

同的風情。

他說,以前在伊朗只知道臺灣是個友善的

國家,尤其電子業在全球佔有關鍵地位,剛

好他專攻AI人工智慧機器人,因此希望能在

此貢獻所學。「臺灣學生基本學識都很強,

英文程度也很好,只是上課有問題比較不敢

提問。」乎曼認為這可能是東方民族個性比

較保守的關係,他也會適時引導學生發問,

讓課堂更熱絡。

因為乎曼不會講國語,學生想上他的課,

英文底子要夠強,有時他也會分享一些生活

趣事,像是三峽的牛肉麵、胡椒餅,還有一

些夜市讓他覺得很驚奇的食物故事,他說,

這些美食在中東和西方都不曾看過,一切都

很特別。由於喜歡運動,乎曼有時間也到三

峽、汐止、桃園、宜蘭等地登山,然後在課

堂上和大家聊聊,讓上課的氣氛輕鬆一點,

尤其講到三峽附近郊山的登山步道,乎曼可

是讚不絕口,他說這些登山步道設施完善,

風景也非常漂亮,令人流連忘返。

在乎曼教授地指導下,大家分組實際操作

這群年輕人都是未來臺灣科技、AI人工智慧的人才

乎曼教授在臺北大學上課的情形,並和同學分享知識

乎曼教授推薦學校內餐廳的生菜沙拉很不錯吃喔

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保庇新北市︱2120︱保庇新北市

鏡頭下看新北鏡頭下看新北

他開玩笑說,以前沒來過臺灣,當第一次

跟家裡人提到要來臺北當博士後做研究,他的

爺爺還笑他說:「你是要到臺灣種香蕉嗎?」

讓他以為臺灣是天氣很熱的農業社會,後來因

為有來過臺灣的鄰居分享經驗,心中才有初步

印象,一下飛機沒幾天,更發現臺灣跟日本的

生活和習慣沒什麼太大差異,當然也沒適應的

問題。

山口智哉教授的課程很令人驚訝,因為他

教的竟是中國歷史中的「宋史」,從趙匡胤到

文天祥,從北宋講到南宋末年可是非常精彩,

而且他授課全程用國語,只是有時會出現語助

詞あの「阿諾…」令人不覺莞爾。他說,他曾

經在大陸杭州大學留學兩年,並遊走大陸五十

幾個城市,每到一個城市,他都先去買一本地

圖,然後按圖索驥邊走邊看,中文就在那時候

變得更厲害。來臺沒幾年,他因近水樓台先得

月,和中研院教授的助理結為連理,變成臺灣

女婿,當然每天練習國語,講得更是嚇嚇叫。

山口智哉的太太是樹林柑園人,所以他也

成了道地新北人,每當有日本朋友來看他,第

一個大推的景點當然就是三峽老街、祖師廟,

而瑞芳的九份也是必遊景點。他說自己也不太

確定是不是九份跟宮崎駿的電影有關,「奇怪

ㄋㄟ,很多日本朋友來臺都指定要去九份,可

能是保留濃厚的日治時期的建築和氛圍,有一

種懷舊風情,讓人很喜歡吧。」他說。

雖然是教授「宋史」,但山口智哉對城市

記憶、城市美學也學有專精,他說,臺灣有些

日治時期的建築,雖然被破壞了,不一定要恢

復它原來的樣子,例如黃金神社殘破的樣貌背

映青山藍天,樣貌更吸引人。

生活在北大特區,雖然附近吃東西很方

便,但他覺得美味又特別的是「燒臘」,至於

自己最愛的家常菜,好像在日本料理店都吃不

到,店家都賣生魚片、握壽司之類的,其實日

本一般家庭並不常吃這些高級料理,所以他乾

脆自己買菜做起家鄉菜。他說,日本的家常菜

料理很簡單,可以把蔬菜煮熟,加上一些佐料

就行了,市面上有食譜可以參考看看。「臺灣

的居酒屋消費價格不便宜,在日本因為大家喜

歡喝酒,所以酒錢比較高,飯菜通常相對很便

宜,但臺灣喝酒風氣不像日本,主要還是吃東

西,所以居酒屋的酒錢、飯菜單價都比日本來

得更貴一些。」他說。

走在北大特區,山口智哉夫妻倆喜歡這裡

悠閒的氛圍,有時也會到老街走走吃東西、去

祖師廟拜拜。他說,北大和老市區擁擠的感覺

很不一樣,老社區當然也有它獨特的風格,只

是臺灣的騎樓常常高高低低的,一旦下雨很不

好走路,如果能整平那就更棒了。

山口智哉也跟大部分日本人一樣喜歡泡溫

泉,他推薦說:「曾有朋友帶我去八里泡溫

泉,面對大海泡溫泉是很過癮的事,之後再去

吃美食,真是人生一大樂事呢。」

教授「宋史」的山口智哉教授,中文十分流利

山口智哉假日有空就和太太一起逛老街、到祖師廟上香

山口智哉平常就在家自己料理日本家常菜,還拍照跟《保庇新北市》讀者分享喔

山口智哉喜歡臺北大學校園和北大特區的悠閒空間

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保庇新北市︱2322︱保庇新北市

文—李宏毅.攝影—林祐年

最近如果經常逛臺北市松菸文創園區或南京西路赤峰街小商圈,會發現有間專賣

口金布包的小舖「Misala Handmade」,裡面琳琅滿目可愛造型的口金包,從創

意發想、打版、剪裁到最後的縫紉、裝上口金框,都出自從香港來臺定居的陳玉

香和團隊夥伴之手,讓女孩子們驚呼連連的口金包,每個樣式限量製作且深具創

意,才短短4年時間就在業界打響品牌知名度。陳玉香說,她和先生潘煜熹勇敢來

臺追夢,事前可是經過一番仔細評估,她認為臺灣創業環境對年輕人很友善,未

來希望Misala Handmade能繼續成長,將口金包賣到全世界。

沒想到陳玉香的手作深獲消費者喜愛,作

品銷售到全球,收入反而有凌駕正職之勢,

於是她和先生商量,考量杜拜創業成本過

高,而香港、新加坡生活消費支出也偏高,

泰國雖然適合卻語言不通,到大陸發展被仿

冒盜版風險更大,最後她上PTT和網友聊天,

發現臺灣材料便宜、花費低廉、生活步調

慢、交通便利,又有成熟的文創手作市場,

於是決定舉家遷臺追夢。

口金包是利用兩條金屬上接轉釦,用手指

旋轉讓包包口閉合,歷史源自一次世界大戰

前的歐洲,當時臺灣在日治時期開始西化,

口金包也從歐洲引進,並開始大量流行,成

為婦女們的標準配備,歷經幾十年時空變

化,口金包仍一直流行迄今,只是款式、轉

釦變化更多。口金包開口外型很像是蟾蜍嘴

巴咬錢招財之意,很受仕女們喜愛,「口

金」這名詞也是從日治時期日文而來。

2013年潘煜熹、陳玉香剛來到臺灣,考量

臺北市房子租金高,一度有意搬到中南部,

還專程搭車去「場勘」,後來回到新北市沿

著捷運找到土城現在的工作室落腳在此。陳

玉香透露,其實臺灣有些房東怕麻煩,不太

位 於 土 城 區 裕 民 路 巷 子 裡 的 M i s a l a

Handmade創意基地,除了陳玉香之外,還

有一、兩位專業師傅也加入趕工行列,提起

Misala Handmade這個品牌的故事,就要從

潘煜熹、陳玉香夫妻倆2009年決定離開香港

的那一刻開始說起。陳玉香邊忙著打版邊笑

說,因為潘煜熹是專業的工程師,當年應聘

到中東杜拜工作,她也跟著移民過去,由於

在家裡沒事做很無聊,所以就手作口金包打

發時間,試著以Misala品牌透過網路賣到美

國和歐洲。

從香港定居臺灣賣口金包潘煜熹、陳玉香夫妻創業玩出大名堂

鏡頭下看新北鏡頭下看新北

Misala Handmade的實體店面,各種手工口金包都長得十分卡哇伊

陳玉香正在土城的工作室內進行口金包「打版」設計

每一款口金包從設計、打版、剪裁、縫製,都不假機器、靠雙手完成

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保庇新北市︱2524︱保庇新北市

願意把房子租給外國人,她很幸運的是,上

一手房客剛好也是手作老師,於是房東二話

不說就租了。剛開始夫妻倆一個製作產品、

一個架網站銷售,陳玉香也試著將包包拿到

華山文創擺攤,沒想到意外打開實體通路,

逐漸發展到擁有赤峰街和松菸文創園區的專

櫃門市。

陳玉香介紹土城工作室時,總會提起室

內足足有40坪大,扣掉客廳和工作室,還有

非常大的活動空間和臥室,她說,這在香港

根本做不到,而且一下樓梯往後走不到一分

鐘就到捷運海山站入口,送貨到專櫃方便極

了。正當陳玉香的手作事業越做越順利,多

了幫手,潘煜熹就功成身退回到老本行,應 聘到淡水輕軌法國包商公司上班蓋捷運,現

在正趕著年底通車的任務,每天都忙到三更

半夜才回家。

現在陳玉香除了每天開發新產品,在一些

重要的國外手作展覽也能看到她的作品,她

說,臺灣迄今還有少數專業製作口金框的老

師傅,為了品質她堅持使用臺製框,至於布

料,搭捷運到永樂布市就有非常多的花布可

選,這些都成了她創業的堅實後盾。此外臺

灣人濃厚的人情味,也在她創業的路上推了

Misala Handmade地址:新北市土城區裕民路92巷20號2樓

電話:0978-873-940

一把。她說,例如來臺灣之前從沒想過開實

體店鋪,後來因緣際會陸續在華山、松菸文

創基地進駐,因為大家願意支持小品牌,整

體經營成本也不高,讓Misala Handmade短

時間內就站穩腳步。

Misala Handmade的口金包和大部分口金

包手作業者風格大不同,消費主力多為年輕

人,因為陳玉香喜歡動物,她把對動物的熱

愛轉換成圖案,搭配好顏色,兇猛的動物也

變成了寵物,她的畫風更吸引不少外國人注

意,還特地來討教。口金包作工繁複,沒法

快速完成,順序是須先縫合布包、有孔洞的

地方要先穿孔,最後還要用力把包包邊線擠

進口金框內,因為要用力壓,做久了手腕就

容易拉傷,讓生產進度更慢。但陳玉香說,

這幾年經營下來,客人大多變成好朋友,雖

然手有時候不聽使喚,為大家服務還是做得

很開心。

為了舒緩工作壓力,潘煜熹有空就會陪陳

玉香就近到承天禪寺祈福、爬山,或者吃吃

附近的美食,有時夫妻倆就騎車從土城殺到

新月橋逛逛新莊老街再回來。她說,新北市

的景點很多,只是夫妻倆工作忙,很多地方

都還沒去過,最常逛的反而是工作室附近的

希望之河,冬末櫻花盛開真的很漂亮,很多

遊客也會搭捷運來這兒拍照。

鏡頭下看新北鏡頭下看新北

各式各樣可愛動物造型和傳統中帶有變化的口金包

口金包有側揹、後揹、手持等多種設計,深獲消費者喜愛

潘煜熹、陳玉香夫妻倆從香港來臺灣創業,感謝大家一路相挺,走出創業坦途

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保庇新北市︱2726︱保庇新北市

新北市土城、樹林、三峽、鶯歌,隨著早年大漢溪船運便利,

自清領時期即有大批先民來此墾拓,也留下許多信仰的足跡,

歷經時代與產業發展,不少經典景點吸引遊客駐足,

趁著初冬涼爽出遊好時節,

搭捷運、公車、火車,來走走土樹三鶯的郊山,

和名廟、古剎神祇們吐露心聲分享心情,

或者到運動場館甩汗釋放腦內啡、忘卻煩惱,

都是一種很不錯的壓力解脫。

文—李宏毅‧攝影—盧裕源‧插圖—小衰尾

部分圖片—土城國民運動中心、土城震安宮、宏洲磁磚觀光工廠、吉發老婆餅

26︱保庇新北市

保庇新北市︱27

玩新北 玩新北

福爾摩沙高速公路

福爾摩沙高速公路

樹林秀泰生活館

三元宮

日月光廣場

鶯歌國民運動中心

行修宮

天南寺三峽祖師廟

鳶山銅鐘

鳶山堰

鶯歌陶瓷博物館

鶯歌老街

鶯桃路

尖山路尖

山埔路

館前路

文化路

介壽路

環漢路

環漢路

復興路

中央路

中央路

中華路

裕民路

明德路

學府路

金城路

溪東路

紫微路

白雞路

中正路

龍埔路

大學路

三鶯二橋

大義路

板林路

城林大橋

中山路

篤行路

大安路

佳園路二段

鳳翔公園

土城國民運動中心

承天禪寺

廣靈廟

鎮南宮

慈恩宮

海明寺

鐵道地景公園

山佳火車站

鶯歌石

土樹三鶯的祈福行旅

心靈鬆綁 拜廟賞景逛公園

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保庇新北市︱2928︱保庇新北市

玩新北 玩新北

土城│土城國民運動中心

位於土城綜合運動場內的土城國民運動中心,是新

北市政府興建的第五座國民運動中心,地下一層、地上

四層的建築於2014年完工,並於同年10月29日正式營

運,漂亮的運動場館外觀設計,使用紅、白、藍三色相

間的馬賽克磁磚拼貼出美麗的圖案,給來賓一種活潑繽

紛又帶有強烈運動風的感受。除了地下樓層為停車場,

運動中心一樓有游泳池、飛輪教室、兒童遊戲室、棋

藝閱覽室及緊張刺激的室外攀岩場,尤其攀岩場是許多

大、小朋友練習膽量和技能的熱門場域,二樓則有體適

能教室(健身房)、桌球及撞球室、韻律教室等。

最特別的是三樓有籃球場以及一座冰宮,同時也是新

北市唯一符合國際標準的冰上曲棍球比賽場地,假日有

許多民眾前來享受溜冰樂趣。中心四樓也規劃一座室外

漆彈場,緊張刺激的漆彈比賽,讓不少企業團體選擇在

此舉辦聯誼活動。

地址:新北市土城區金城路二段247-1號‧電話:2261-5999

土城│三元宮

土城區裕民路旁的三元宮,是土城當地居民重要的信仰中

心之一,相傳草創於清咸豐年間,推算距今已達170年以上,

現在廟宇鋼筋水泥建築於民國79年改建完成,最特別的視覺焦

點,就是面前牌樓,傳統式樣加上當地部分重要活動,例如元

宵節燈會等在此舉辦,而成為土城區重要的地標。三元宮主祀

三官大帝,並奉祀觀世音菩薩、清水祖師、天上聖母等神祇,

耆老們相傳,三元宮廟產於戰後初期大多遭到變賣,只有廟址

這塊土地因筆誤無法過戶,信眾咸認「三官大帝」顯靈,使得

三元宮迄今香火鼎盛,後來經信眾奉獻,而改建成現今樣貌。

三元宮最特別的宗教活動,是天上聖母聖誕遶境土城,為當地

年度一大盛事,每年皆吸引大批虔誠信眾共同參與,此外廟宇

本身的彩繪和重檐設計的牌樓、剪黏也十分精彩。

土城│土城保安宮

在北二高土城交流道下永寧路上的土城保安

宮,是當地主祀廣澤尊王歷史悠久的廟宇,相

傳為清朝乾隆年間先民自福建泉州渡海來臺,

由大陸迎奉至擺接堡建廟奉祀流傳迄今。廟殿

規模雖不大,相傳廣澤尊王的神蹟十分靈驗,

近幾年讓當地民眾傳頌的,就是土城保安宮黑

面廣澤尊王逼兇手自首的故事。

據信眾表示,數年前廟埕夜間有不良分子

嬉鬧狂歡十分囂張,連居民勸阻都被嗆聲,後

來有一友人被惡人所害,行兇後還回到廟前飲

酒分贓,最後廣澤尊王現身,逼得主嫌夜不成

眠、喃喃自語、臉色鐵青,直接向警方自首,

還登上媒體,讓保安宮神威顯赫的事蹟不脛而

走。

保安宮外觀為閩南式傳統廟殿現代建築,正

殿主祀廣澤尊王和妙應仙妃,仙妃即廣澤尊王

之妻,亦稱尊王夫人,大部分主祀廣澤尊王的

廟宇都會配祀。仙妃俗名陳依娘,因相傳屢次

顯靈救世,被追封為「妙應仙妃」。

地址:新北市土城區永寧路29號‧電話:2267-2678

地址:新北市土城區裕民路147號

電話:2266-2827

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保庇新北市︱3130︱保庇新北市

玩新北 玩新北

土城│福山天惠堂

福山天惠堂為土城區一貫道道場,主祀明明上帝,因位於

土城文筆山等郊山登山步道重要的休憩點,假日有許多山友

來此朝聖。福山天惠堂最特別的是周邊有豐富的生態環境,

更有一處3000平方公尺可食地景,上面以自然農法栽種多達

十幾種食用蔬菜,在土城區公所的推動下,此處可食地景和

清化里辦公處每周舉辦老人共餐,有多達近百位長者熱情參

與。來此除了祈福,還可沿著山路往新店區彩虹別墅,或前

往文景亭、文筆山、五尖山等,眺望土城市區美麗風景,每

年五月附近山區桐花盛開,綠色山頭雪花點點,賞桐秘境令

人流連忘返。

地址:新北市土城區清化里青雲路486號‧電話:2262-2162

土城│妙覺禪寺

妙覺禪寺位於捷運頂埔站往大暖坑方向的大暖

尖、火焰山登山步道起點,環境清幽、群山環抱,

道場於民國49年由觀妙老和尚開山闢建,其原為

「圓覺寺」住持,民國48年在艋舺創立「妙覺精

舍」,隔年受當地信眾迎請擔任龍山寺住持,同年

來到現址創「妙覺禪寺」。圓寂後禪寺為紀念老和

尚一生弘法精神,在大雄寶殿旁設「開山堂」紀

念。妙覺禪寺主體為三層樓挑高建築,因雄踞山頭

前方又有一條數百級的石階而深具特色,是朝聖祈

福、遠眺大臺北風光的好地點。

地址:新北市土城區大暖坑14號

電話:2268-1149

土城│蔡家庄粉條冰

土城廣福國小一牆之隔的蔡家粉條冰,是不少土城鄉親夏日消暑吃冰的人氣名店,極具特色

的Q彈粉條,盛上一大碗剉冰,搭配老闆娘蔡大姊每天特別熬煮的配料,最後淋上用二砂先炒

後煮的焦糖水,道地呈現嘉義粉條冰口味的好滋味,吸引許多老饕天天來報到。蔡家庄的粉條

都是每天手工現做,口感十分Q彈爽口,點用粉條冰可搭選三種配料,其中粉粿入口軟Q的滑

嫩和粉條真是絕配。冬天蔡家庄也有燒粉條與燒粉粿可以搭配,熱熱吃別有一番滋味。

地址:新北市土城區學府路一段131號‧電話:2273-3939。

土城│善息寺

善息寺又名善息堂,外觀五層紅磚廟宇啟建

於民國54年,位置就在承天禪寺上方,坐落於

優美的環山自然美境,可自土城桐花公園登山

一路朝聖而上,廟內五樓主祀「呂仙祖」,四

樓為佛祖殿,是當地奉祀孚佑帝君之知名道教

廟宇,善息寺之因緣起於維摩居士蘇萬居的太

太蘇曾月蕊住持,一路跟隨蘇萬居由臺北善息

堂來到土城,全力協助孚佑帝君信仰教化,後

來起建善息寺。清幽的環境平日除了有信眾來

此上香祈福,還有山友和自行車友也會來此休

憩小聚。善息寺外還提供座椅供登山客休息

喝茶,附近的「雲霞亭」是觀賞日落的絕佳景

點,而「八角亭」泥塑的龍口處就是龍泉溪的

起源處,後來住持後人偕同當地仕紳,還將園

內原有的月蕊庭修建成水生態親子公園,許多

人專程來此享「好生態、慢生活、深呼吸」。

地址:新北市土城區龍泉路91號

電話:22680546

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保庇新北市︱3332︱保庇新北市

玩新北 玩新北

樹林│吉發老婆餅

在樹林區三多國中對面的吉發老婆餅,源自樹林盧師食品店老闆盧芳璋以十幾年來的烘焙功

力,改良香港老婆餅原本較甜的特性和製程,開發出甜度適合國人口味、Q度適中,同時能呈顯

出濃郁香氣的老婆餅,因親朋好友品嚐後大為激賞、口耳相傳,後來還在妻子經營的早餐店試

賣,沒想到客人主動宣傳變成招牌指名美食,貨真價實的「老婆餅」漸漸打響知名度,變成樹

林區最知名的伴手禮之一。

除了老婆餅外,盧師傅在鳳梨酥也下苦心改良,使用上等食材原料,讓吉發的「鳳梨酥」口

味有獨到的特色,酥鬆的餅皮一口咬下,可以吃出頂級奶油的香醇,鳳梨醬也是盧芳璋特別調

製,更加香濃醇郁,逢年過節鳳梨酥經常供不應求,也是樹林鄉親餽贈親友的熱門好禮。

地址:新北市樹林區保安街二段275-1號‧電話:2688-2296

樹林│樹林慈恩宮

樹林慈恩宮是樹林地區唯一主祀地藏王菩薩的廟宇,四層

樓挑高的鋼筋水泥建築起建於民國65年,外觀以宮殿重檐與

大型紅色樑柱修飾,呈現深厚的傳統廟宇風格、氣勢非凡。大

殿內供奉的「金面地藏王菩薩」全臺少見,法像莊嚴肅穆,因

當地信眾相傳菩薩庇佑十分靈驗,數十年來香火鼎盛,為太平

街、彭厝一帶居民的信仰中心之一。來到慈恩宮祈福上香,除

了可在各樓層參拜神祇,慈恩宮因興建年代頗早,當年為修飾

廟宇彩繪,包括正殿內上方天花板、拜殿、橫樑、門神、壁畫

等各處彩繪,全部都是出自玉山人劉家正之手。雖歷經年代香

煙薰陶,有些作品已被煙燻遮蔽,仍透露出行家的經典美感。

地址:新北市樹林區太平路227號‧電話:8684-5616

土城│震安宮

土城區五年千歲信仰規模最大的廟宇「震

安宮」,2018年重新整修完成,除了重現巍

峨的廟殿外觀,大殿神龕重貼金箔,禮聘6位

老師傅貼了整整3個月才大功告成,金碧輝煌

的視覺震撼更顯五年千歲威靈佑民的神恩。震

安宮主祀神五年千歲源自雲林縣馬鳴山鎮安宮

分靈而來,五年千歲屬瘟神信仰,起源於商周

時期天神降世消災除疫、守護鄉里,也有一稱

為12地支神將,每年由一神將輪值,12年為

一輪。

震安宮此次整修除了外觀及各殿重新整

理,最特別的是牆面有10天干神將,並有12

位立姿的地支神將護衛廟前,禮聘五股鄭家三

代名師施作,除了神將表情引人入勝,進入穿

堂上方有先天八卦、地上有兩儀八卦,用意在

使運勢較弱的民眾,進廟走入八卦透過能量轉

換,就開始轉運了。

正殿除主祀五年千歲,並副祀觀世音菩

薩、文昌帝君、五路財神及月老星君等神祇,

二樓則有六十位太歲星君。信仰之外,震安宮

也積極保留地方文化,此次整修後,精緻的神

明衣飾更換下來全都收藏在一旁的文化館內。

此外,為了保留當地文物,震安宮文化館更收

藏早年埤塘村年代軒社「晉樂社」的西燈、大

旗、樂器…等文物,信眾來此除了上香祈福,

還能一窺土城早年軒社發展歷史。

地址:新北市土城區忠義路24-1號

電話: 2269-7179震安宮熱鬧的進香遶境活動

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保庇新北市︱3534︱保庇新北市

樹林市區除了濟安宮、鎮南宮、慈恩宮、海明寺…等朝聖祈福景點,隱身在太平路與八德街路口

附近的太平橋紀念碑,以及環繞市區的十二股圳步道,是內行遊客打卡的熱門景點。太平橋紀錄了

樹林區自清朝以來的發展,短窄的橋樑和太平路百年前是彭厝庄與潭底庄往來的要道,後來縱貫鐵

路以北的太平路變成文化街、育英街等巷弄,彎曲路線依稀可見早年古路前往潭底的路徑。

太平橋建於清道光2年(西元1822年),由樹林知名的墾戶張必榮召集佃戶架設而成,下面跨越十二

股圳,橋樑側面現場仍留有3座改建的紀錄石碑,分別為同治6年

(西元1867年)、13年(西元1874年)及日治時期昭和2年(1927年),

現在橋身已是現代化的鋼筋水泥橋樑。太平橋下方的十二股圳則從

彭厝蜿蜒流經樹林市區,百年前是主要的灌溉水圳,因時代變遷慢

慢變成排水溝,最後只剩社區排放污水的功能,十幾年前十二股圳

從大安路樹人家商前至保安街一段約六、七百公尺距離,因溝渠緊

貼住家,惡臭影響居民生活,公所經過整治讓汙水、雨水分流,變

身成民眾休閒散步的漂亮木棧道。

三峽│廣靈廟

三峽廣靈廟是暗坑地區唯一一座主祀「三

山國王」的廟宇,草創於日治時期大正初年,

當地小暗坑洪姓茶農到宜蘭三星牛鬥地區擔任

隘勇,因感恩三山國王庇佑其平安歸來,於

是將三星鄉震安宮香火攜回小暗坑,並供奉於

自家宅內。因當地交通不便,附近居民每逢病

痛、醫療之事都來祈求三山國王賜藥、解除困

惑,後來逐漸成為居民心中的守護神。昭和6

年(1931年)小暗坑信眾發起「平安會」輪流奉

祀香火袋,並決議塑金身,至83年成立建廟籌

備會,於89年動工興建,民國105年完工入火

安座。廣靈廟外觀為南方寺廟重檐風格,樸實

的正面五開間格局,正殿神龕主祀三山國王,

三峽│天南寺

三峽區天南寺為佛教法鼓山三峽分院,位

於介壽路二段橫溪地區的半山腰,地形廣闊視

野絕佳,將山腳下三鶯地區景色盡收眼底,和

法鼓山眺望金山平原悠閒之感頗有幾分相似,

加上建築風格和法鼓山的建築群色系、形式相

近,而有「小法鼓山」之雅稱。許多第一次來

到天南寺的信眾,會發現傳統繁複修飾風格的

樹林│太平橋紀念碑、十二股圳步道

樹林│山佳火車站鐵道地景公園

山佳火車站旁的「鐵道地景公園」就在樹

林區百年古蹟山佳火車站旁,公園緣起於新北

市政府為結合臺鐵山佳火車站的修復工程,利

用山佳街與隧道截彎取直後所留設的鐵路用地

空間,推動「新北市定古蹟山佳車站修復與周

邊環境改善工程」,打造出特殊的鐵道地景公

園。公園以超過百年歷史的山佳火車站為主,

因山佳地區早年盛產煤礦,火車站在日治時期

主要功能為運煤的「山仔腳驛」,因此一旁鐵

道意象除了鋪設鐵軌,臺鐵還設置一台老火車

頭和早年的黑色運煤斗車在此展示,並有時下

最夯的3D彩繪恐龍、大白鯊、袋鼠、臺灣黑

熊等逗趣的動物圖案,讓民眾在此除了可以遊

憩打卡,與彩繪牆互動,還可緬懷當年山佳煤

業興盛的歷史。

地址:新北市樹林區山佳街1號

由右自左分別為粉面大王、紅面二王及花面三

王,神情肅穆不怒而威,並副祀天上聖母及福

德正神、濟公禪師、關聖帝君等神祇。神龕前

神桌上還有三尊較小尺寸之三山國王金身,為

早期奉祀之神尊。

地址:新北市三峽區安坑路27-2號

電話:2672-7178

玩新北

山門和法鼓山簡潔禪風似乎不太一樣,其實象

徵智慧、慈悲、方便三解脫門之「山門」,也

稱「三門」,上方題字「天南寺」之主人邱春

木老菩薩,原為天南寺現地主人,因樂善好

施、勤儉持家,歷經十多年籌建,將一塊荊棘

坡地整理成教化人心的清淨地。往生後,子女

們為完成父親的遺願,捐贈土地並募資捐贈予

法鼓山興建道場,為感念邱春木善行,新佛寺

就以其所題之「天南寺」為名,並保留原有山

門。

地址:新北市三峽區介壽路二段138巷169號

電話: 8676-2556

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保庇新北市︱3736︱保庇新北市

玩新北 玩新北

三峽│廣行宮

三峽廣行宮主祀關聖帝君,是三峽區麥仔

園當地居民重要的信仰中心之一,廟宇神尊歷

史由來已久,相傳清朝乾隆年間有陳氏先祖渡

海來臺,將關聖帝君金身即現在信眾所稱之

「老帝君」,隨同攜至三峽,並由當地居民輪

流奉祀。早年因醫藥不發達,凡有莫名痼疾就

會求助神明透過乩童惠賜靈藥,並以神尊金身

底座的「黑檀香」當藥引,長年來信徒不斷削

刮取用,最後形成一個約十五公分深的大洞,

現在老帝君就安奉在鎮殿「新帝君」前面,做

三峽│佛山寺

位於三峽有木里深山中遠離塵囂的修行之處,佛

寺範圍不大,外觀樸實無華,更無繁複修飾,卻有

與周邊群山融合的古典美感,特別是佛寺外的庭園

景色非常迷人,小橋流水、涼亭泉瀑,還有美麗的

各式植栽,坐在草地上享受微風徐徐拂面的感覺,

讓人身心安住。如果時間允許,禮佛後還可到一旁

的林間步道沉浸芬多精的世界,或者漫步往熊空登

山健行,都是假日心靈充電的好路徑。

佛山寺供奉釋迦牟尼佛、觀世音菩薩、地藏王菩

薩等,是靜謐的佛教道場,並以無汙染的山泉水和

季節限定的紫藤花聞名,平常除了有不少民眾會特

別驅車來此取用山泉水,每年春天更有不少慕名而

來的追花族來此打卡拍照。

地址:新北市三峽區有木87號

電話:2672-0087

三峽│大豹溪東眼橋親水空間遊憩區

新北市三峽區大豹溪沿線擁有非常多處熱門景點,包括滿

月圓瀑布、處女瀑布等人氣的景點之外,今年市府在大豹溪東

眼橋下新增一處「大豹溪東眼橋親水空間」的遊憩區,民眾來

此可方便停車、盥洗,並有設備完善的廁所,闔家一起戲水、

烤肉十分便利,而且現場還保留原有植生喬木的低度開發設

施,規劃設置完善的親水遊憩區,每到假日就湧入不少民眾。

大豹溪東眼橋親水空間是利用東眼橋下大豹溪支流,以河

床塊石堆積設計而成,除了增設了人行休憩步道,並由大豹溪

和附近山溝水引水渠道,營造出天然戲水野趣的親水步道,砌

石渠道加以整理維持河川原有機能,來此烤肉賞景,優美的親

水環境空間令人心情大好。

地址:新北市三峽區插角東眼橋下

為當年廣行宮神明「行醫救世」的見證。

廣行宮建築外觀為傳統南方寺廟風格,並

以假四垂歇山重檐修飾,正殿除了主祀關聖帝

君,並配祀觀世音菩薩、媽祖、濟公禪師、清

水祖師、玄天上帝、五府千歲等神祇,龍虎邊

牆上有精彩的泥塑彩繪作品。來到廣行宮除了

向眾神祈福,夏季來此還可欣賞廟旁美麗的荷

花盛開美景。

地址:新北市三峽區三樹路98巷187-1號

電話: 2673-0131

三峽│新北市立圖書館三峽北大分館

三峽北大特區龍學公園旁的新北市立圖書

館三峽分館,提供當地鄉親重要的文化資糧,

建築外觀以「家庭」概念為主軸,融入植栽設

計的綠建築,綠意盎然的景觀和周邊環境連成

一片,深具環保節能及親和性,而館內創意的

「兒童閱覽室」還有「室內溜滑梯」,讓親子

可以在圖書館內各自享受閱讀與遊樂的空間,

進而愛上閱讀,也讓學習變得快樂輕鬆。

地址:新北市三峽區學成路396號3-4樓

電話:8671-5735

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保庇新北市︱3938︱保庇新北市

玩新北 玩新北

三峽│三鶯國民運動中心

今年9月底開幕試營運的三鶯國民運動中

心,漂亮的大樓外觀由繽紛色塊拼貼而成,戶

外帶狀綠地是老少咸宜的槌球場,這座新場館

最具特色的設施就是擁有角力及柔道等練習

場,更引進「空中舞躍」的課程,為全臺灣運

動中心首例。而中心一樓的溫水游泳池,也是

三峽區唯一的室內游泳池,自開幕以來吸引許

多民眾前來體驗。

中 心 率 先 引 進 的 空 中 舞 躍 ( B u n g e e

Dance)課程源自於泰國,是以攀岩吊帶及進

口彈力繩為單點支撐,再結合空中瑜珈、韻律

有氧等動作混和,讓難度再升級,訓練核心肌

鶯歌│順謚健康蛋糕

順謚健康蛋糕是鶯歌地區著名的團購伴手禮名店,張老闆原本賣

紅豆餅、麵包起家,後來因母親住院有些食材禁忌,為了想做出適

合媽媽吃的蛋糕,經過不斷嚐試研究和改良,終於製作出口感綿密

如絲,又不甜不膩的爽口蛋糕,受到醫院醫師與護士的推崇,並命

名為「天使蛋糕」。後來蛋糕再經過一番改良變成健康蛋糕,原料

採用新鮮蛋白、少許麵粉和水果餡料純手工製作而成,不論是招牌

檸檬、伯爵紅茶、清新水蜜桃、甜在心草莓、撲鼻香藍莓、芭蕉公

爵,還是傳說中黑糖,都有支持粉絲。因為蛋糕不甜膩,因此要小

心入口,不然就會愈吃愈涮嘴,完全停不下來。

地址:新北市鶯歌區鶯桃路319號‧電話:2679-2908

群及平衡感,消耗的熱量還比踩飛輪更多,是

想練出苗條身材的民眾,可以嚐試的運動。

亮麗的場館一樓除了游泳池,還有多功能

教室、棋藝閱覽室、室內攀岩場,二樓有韻律

教室、桌球室、撞球室和私人訓練教室,三樓

則是體適能中心、綜合球場、多功能教室和兒

童遊戲室,四樓為最具特色的柔道、角力室和

壁球室,五樓還有大空間的飛輪教室。運動中

心自開幕後,天天人潮不斷,來到三峽除了逛

老街、向清水祖師祈福,也不妨來這兒運動一

下,享受假日的快樂時光。

地址:新北市三峽區文化路210巷12號

電話:2674-9088

三鶯國民運動中心50公尺標準水道泳池是三峽地區唯一的室內泳池

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保庇新北市︱4140︱保庇新北市

玩新北

鶯歌│永昌公園

鶯歌尖山埔路、中正二路口台鐵平交道附

近的永昌公園,趣味的設計和彩繪,翻轉一

般人對公園的既定印象,市府整合了附近閒

置公有地,打造出全市第一座3D熔岩立體彩

繪的溜滑梯,讓永昌公園化身為當地親子悠

遊的第一首選。永昌公園原本裡面的遊憩、

體健設施老舊,剛好隔鄰又有閒置已久的招

商用地,因此市府先將閒置公有地併入,再

鶯歌│宏洲磁磚觀光工廠

宏洲窯業創立於1976年,曾創下了許多臺灣第一,包括擁有

全國最常自動化一次燒成滾軸窯及全世界最大噸數成型機,同時

也是第一家空氣汙染防制成功模範工廠。為求企業永續經營,

更積極進行升級與轉型的改造,2011年轉型設立為佔地11000坪

的宏洲磁磚觀光工廠。觀光工廠是以一座磁磚時間旅行概念所建

置的活體工廠,其中特別斥資打造一條直達製造核心的空中走道

與瞭望台,可以近距離觀看磁磚製程,在這觀光工廠中看到、聽

到、聞到、摸到都是磁磚的味道,廠內導覽解說能了解產業歷史

文化和學習磁磚相關知識,遊客可依個人興趣,選擇自己所喜歡

的DIY項目,完成之作品兼具觀賞及收藏價值。

地址:新北市鶯歌區中正三路230巷16號‧電話:8678-2786

鶯歌│靈芝慈惠堂

鶯歌靈芝慈惠堂的瑤池西王金母信仰,源自花蓮慈惠堂總堂,因

緣起於民國62年堂主黃奕風的太太久病不癒,正當徬徨無助時,經

友人介紹至三重玄峯慈惠堂祈求金母庇祐而得痊癒。為謝神恩先塑金

尊於自宅中奉祀,後來在鶯歌現址開堂渡化眾生。民國84年拆除重

建,經信眾齊力,完成現今宏偉道教廟殿。

地址:新北市鶯歌區黃厝街9號‧電話:2678-4479

鶯歌│鶯歌三湖宮

鶯歌區三湖宮是東湖、中湖、大竹圍等三個地

區信徒的信仰中心,廟宇源自清領時期之三界公神

明會,兩百多年來由三地輪值爐主,負責主祀神祇

「三官大帝」的各項慶典相關事宜。三官大帝即天

官堯帝、地官舜帝與水官禹帝之稱,早年農業時代

靠天吃飯,祀奉三官大帝祈求天地相合、以降甘

霖、五穀豐收,因信眾虔誠奉祀,加上光復後當地

煤礦業盛行,住戶也大量增加,讓神明祭祀慶典更

加熱鬧,且因位於鶯歌登山步道路徑上,假日也有

不少外地山友來朝聖,廟宇規模歷經改建,直到民

國73年重建成現今樣貌。

地址:新北市鶯歌區東湖里9鄰三界公坑3號

電話:2670-5210

進行公園的整體規劃與開發。公園裡最吸睛

的,就是全臺首座3D熔岩立體彩繪的地景遊

戲場,和一旁的溜滑梯、攀爬網、攀繩、馬賽

克跳樁座椅等遊憩設施,並建置體健及遊園步

道等,讓大人、孩童們一起同享安全舒適的休

閒環境。特別是人工草皮讓孩子可以脫去鞋子

進行玩耍,追逐歡笑聲滿溢。

地址:新北市鶯歌區尖山埔路、中正二路口附近

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保庇新北市︱4342︱保庇新北市

文─高瑞瑩.攝影—盧裕源.部分圖片—陳譽丰提供

一塵不染坡內里朝聖景點多潔癖里長陳譽丰營造優質生活環境

坡內里里長─陳譽丰

家,陳譽丰說,當時擔任里長的心願,就是希

望能將坡內里打造成乾淨、宜居、用心照顧老

人家的社區,因此她除了組織環保志工、巡守

隊,今年還利用玉明宮的活動空間成立銀俱樂

部,並在每個月第一個周三辦理老人共餐,讓

長輩們也能多走出家門,一起吃飯、唱歌、聊

天、坐按摩椅、泡茶、看電視、玩疊杯,至於

一些行動不便的長者,陳譽丰的志工群明年還

計畫直接將美食外送到府,體貼的心意從老人

家滿足的笑臉中就不難得知。

由於里內宗教景點多,陳譽丰建議大家有

空不妨和家人一起來趟坡內里的「一日朝聖」

輕旅行,從備內街的玉明宮開始慢慢散步到最

上面的南寮福德宮,還可眺望大臺北市區風

光。

坡內里早期是樹林重要的煤礦區之一,從

日治時期開採至民國50年代還有五座煤礦坑在

運作,時代變遷下煤礦坑陸續封閉,經濟型態

也由礦業轉變成輕工業,整個里內景觀靠近市

區為工廠,靠近山區則多住宅和早期礦工居住

的三合院、磚屋,視覺上涇渭分明。秀麗風景

百年來也吸引許多廟宇來此隱身山林,其中最

著名的就是由知名悟明法師創立的千霞山海明

寺,另外創建於日治時期的西蓮光明寺、主祀

楊家將的玉明宮以及大同山上地標「土地公神

像」的南寮福德宮,加上當年採礦時,大家奉

祀的坡內永興宮福德正神,就成為里內五處人

氣朝聖景點。

年輕人每天出外工作,坡內里內除了工業區

有往來車潮人潮,山間大多是上了年紀的老人

位於樹林大同山下的坡內里,三面環山的

「ㄇ」字半封閉地形十分特別,越靠近

山區更顯生活的靜謐,里內對外僅有一條備內

街與樹林市區往來,街上兩側有一些小型工廠

和傳統住宅區,進入里內放眼望去都是整潔有

序的環境,很多外來登山民眾和來洽公廠商,

對里內第一眼印象,就是一塵不染的空間。偌

大的環境整理起來相當不易,連馬路旁野溪也

有很多小魚優游其中,更榮獲新北市五星環境

認證肯定,而這正是被里民稱為潔癖里長的陳

陳譽丰:謝謝大家的肯定,讓我有機會再接再厲做得更好。

譽丰和志工群們努力的成果。

陳譽丰是坡內里知名瓦楞紙箱工廠雄獅企

業有限公司老闆娘,年輕時即熱心地方公益,

還曾擔任過樹林區女義警、育林國小志工大隊

長和樹林區太極養生協會理事長…等職務,經

常協助弱勢深獲推崇,後來在大家推舉下出馬

競選里長高票當選,也開始讓坡內里的環境整

潔大躍進。

坡內里的海明寺廟殿壯闊雄偉

里內的西蓮光明寺、南寮福德宮可以登高望遠欣賞美景 里民信仰中心之一的玉明宮

里內老人共餐志工群

海明寺正殿

里民生態研習活動 志工群打掃環境不遺餘力

慢活‧新北 慢活‧新北

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保庇新北市︱4544︱保庇新北市

從北二高三鶯交流道往三峽方向,自中

山路上的大煙囪地標進入市區,沿著

鳶山堰旁的茅埔路兩側,就是三峽區鳶山里

的範圍,里內人口將近1萬700人,面積廣

達4.8平方公里,因有形似飛鳶的鳶山而得

名。今年剛獲得新北市特優里長表揚的鳶山

里長周文美,之前因擔任鎮民代表的經歷,

服務里民經驗十分老到,爭取建設認真積

文─高瑞瑩.攝影—盧裕源.部分圖片—周文美提供

鳶山里改頭換面多綠地周文美三峽門面的彩妝師

鳶山里里長─周文美

極,經營鳶山里更有自己獨到的想法。她說,

因30年以上的文教背景,讓她每天接觸到很多

民眾和家長,透過他們的訊息交流,包括家庭

貧困、急難、弱勢族群,都能快速尋找資源協

助,也因熱心的個性感動大家,讓里民也主動

跳出來幫忙,一起為家園打拼。

103年當選里長後,周文美從治安、環保、

打造悠閒生活空間帶頭改造鳶山里,除了104

年獲得新北市守望相助優等、反家暴創意競賽

第二名,在全市共599里中獲得治安社區營造

績效評鑑第一名和內政部優等獎,106、107

年更獲內政部頒發「全國治安標竿社區」獎

牌,成為新北市優質治安社區之一。至於環境

清潔她更身先士卒和志工群一起整理乾淨美麗

家園,105年開始連續三年獲五星級里環境認

證。里民們都說鳶山里的環保志工、鄰長、巡

守隊大家感情好,在里長帶領下共同打拼,讓

三峽區門面的鳶山里在遊客心中留下好印象。

由於里內老人家人數多,周文美上任後也

積極爭取閒置校舍設置銀髮俱樂部,而大家經

常休閒散步的中山公園,也在她和各界人士共

同努力爭取下,將原本老舊的階梯,改造成3

座長達8米的萌萌熊磨石子溜滑梯,不但小朋

友玩得不亦樂乎,連大人們也忍不住來此體驗

溜滑梯的童趣。此外鳶山下的三峽第一公墓,

市府現在也已經開始準備遷葬,周文美表示,

周文美:全力以赴,完成里民交付的任務。

希望明年這大範圍的綠地,能設計成為鳶山里

民休閒好去處,和老街、鳶山串連成觀光動

線,也吸引遊客來鳶山里走走。

很多人行車經過北二高,不經意總被大漢溪

右岸鳶山下的美麗景致吸引,其實山下的茅埔

路沿線也是鳶山里轄區,周文美上任後積極在

此爭取設置「鳶山綜合運動公園」,目前綜合

運動場、停車場區、迎賓活動廣場、戶外活動

廣場、服務性設施區之規劃也已成形,未來將

成為一大亮點。

大漢溪水管橋 大漢溪鳶山堰

中山公園的萌萌熊磨石子溜滑梯

中山公園-涼亭 鳶山里大煙囪

鳶山里的綠色植栽

慢活‧新北 慢活‧新北

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保庇新北市︱4746︱保庇新北市

文─高瑞瑩.攝影—盧裕源

林水土促成外環道貫通二甲里水岸脫俗美景垂醉

二甲里里長─林水土

陶瓷故鄉鶯歌區靠近鳶山堰水壩的二甲里

範圍廣闊,農業活動為里民主要收入,

在林水土里長的細心經營串聯情感,這處彷彿

世外桃源之地,不僅人情味濃厚,更保有純樸

的農村風情,遊客來此還可報名體驗鶯歌市民

農園心希望農場每年兩期的教育訓練課程,感

受當城市農夫的快樂。

早年二甲里因緊鄰大漢溪,鳶山堰所在處

因地形較為平坦而有一處渡船頭,載貨牛車可

以順利上下載貨進入鶯歌市區,現在的二甲路

則是百年前牛車行走留下的軌跡。林水土說,

農地免費提供里民種植蔬果,並不吝傳承農事

經驗,鼓勵里民一起農耕勞動,感受耕作及收

穫的喜悅。

兩屆里長任期,二甲里人情味越來越濃,

建設進步也看得見,除了翻修里內兩座土地公

廟、道路設置路燈、轉彎處增設反光鏡、叉路

劃設標線,林水土年輕時從事營造業,造橋鋪

路家常便飯,包括鶯歌中湖派出所、三峽派出

所都是他的傑作,因此里內的柏油路品質在他

緊盯下維護得很好,無形中也提升行車安全。

鶯歌市區每到假日文化路、尖山路、中正

三路隨時都在大塞車,為了解決困境,林水土

爭取將原本水利署在大漢溪的工程便道加以拓

寬、鋪設柏油,變成往來鶯歌和桃園大溪最

方便的捷徑「環河路」。這條道路事涉許多中

央與地方管理單位權責,光溝通就花了許多時

間,而道路拓寬又需要徵收住戶土地,後來取

得地主同意才大功告成。去年5月通車後,汽

機車經過這條風景秀麗的道路,常常被綠馥水

岸美景吸引,不經意就把車子停在岸邊享受恬

靜的片刻。

林水土:讓二甲好還要更好,努力為里民爭取福利。

歷經時代演變二甲里依然保有迷人風光,其中

最受遊客歡迎的就是鳶山堰,每天清晨或黃昏

時刻,一旁的自行車道除了有許多車友行經

旁邊,遠眺鳶山青翠山景、讓清風拂面享受悠

閒,連攝影師也來此取景留下美麗畫面。

農業區居民多是上了年紀的老人家,林水

土自擔任里長以來,就特別注重長輩的關懷與

照顧,除了每天巡視里內各角落和老人家噓寒

問暖,也特別留意他們的需求,而他在自家後

方種了許多青菜水果、綠竹筍,也成了里民和

弱勢族群加菜的佳餚。此外,他還將自家千坪

鳶山堰自行車道

鳶山堰美景常吸引許多遊客駐足欣賞

里長的菜園免費提供里民來種菜 大家一起享受田園之樂二甲路牆壁彩繪

去年拓寬完成的環河路

慢活‧新北 慢活‧新北

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保庇新北市︱4948︱保庇新北市

文─戈錦華.攝影—盧裕源.部分圖片—曾勝利提供

曾勝利無私奉獻認真打拼鳳祥里環保治安獲獎無數

鳳祥里里長─曾勝利

鶯歌區鳳祥里長曾勝利人如其名,帶領鄰

長、環保志工、巡守隊員和熱心的里

民,三屆任期參與各項環保與治安評比均獲獎

連連,鳳祥市民活動中心更擺滿競賽獎盃、獎

狀,今年鳳祥里再榮獲新北市治安優質社區第

二名的肯定,不僅里民與有榮焉,加上去年底

「鯨魚溜滑梯」、香草相伴的鳳祥公園完工啟

用,讓里民大讚鳳祥里真的很不一樣。

曾勝利本職是資深西裝師傅,30幾年前來

到鳳祥里開店,熱心公益幫忙社團運作、擔任

小學導護…等,默默為他人服務奉獻的個性,

被老里長相中力邀出馬擔任鄰長,後來再被里

民推舉接下里長重任,從此鳳祥里在他帶領

下,環境、治安、生活空間改善突飛猛進,幾

乎年年都有獎項入袋。

創意滿滿的曾勝利,當選里長第二年就成

立巡守隊由改善里內治安起步,民國99年3月

有互動成長加深情感的機會。

另外鳳祥里的「幸福保『胃』站」也有口

皆碑,里辦公處以資源回收的盈餘,每週發送

兩張免費餐券給弱勢國中、小學童,到指定

「便當店」即可享用排骨便當,讓學童溫飽之

餘更感受鳳祥大家庭滿滿的愛。此外,鳳祥里

由13位女性夥伴組成的「婦女巡守隊」執行護

童勤務,更是一大特色,成因是鶯桃路交通流

量大,為確保孩子們能平安回家,婦女巡守隊

放學時間擔任交通導護工作,堅守崗位迄今的

精神,深獲里民一致肯定。

以往鳳祥里有公園預定地卻沒公園,曾勝

利多年來爭取到市府「新北美樂地」專案計

畫,鶯桃路413巷的空地化身為鳳祥公園,這

處原為農田水利會用地,後來市府將空地規劃

為綠帶兼香草花園區,並以鯨魚為意象,設置

沙坑、鞦韆等兒童遊戲及健身設施,也為鳳祥

里民和周邊住戶帶來伸展筋骨、散步休憩的好

空間。為維護這處里民舒展身心的綠地,曾勝

利還敦請20位志工輪班照護公園環境與設施,

保持公園乾淨整潔,讓里民闔家在此無憂進入

童趣天地。

再成立環保志工隊,當時新北市已開始使用專

用垃圾袋,為減輕垃圾量,資源回收也在各

地推行,當時清潔隊用垃圾袋鼓勵民眾撕小廣

告,他馬上率新北市之先,以資源回收物秤重

換垃圾袋,後來帶動各地黃金資收站效法。

曾勝利說:「一個里最重要的是里民的情

感和諧,當里長其實就跟開店做生意一樣,不

能有脾氣,客人至上、里民至上。」所以他視

服務為己任,除了改善生活環境,因為有鳳祥

市民活動中心這處活動空間,鳳祥里幾乎月月

有活動、課程,每周更邀銀髮族共餐,讓里民

曾勝利:祝福里民身體健康、萬事如意、心想事成。

鳳祥公園內處處盛開美麗的花卉自行車租借站

鳳祥公園 民眾在鳳祥里活動中心下棋、唱歌、老人共餐

鳳祥里黃金資收站有口皆碑

慢活‧新北 慢活‧新北

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保庇新北市︱5150︱保庇新北市

樹林區早年農業時期處處良田,「潭底」

一帶更是盛產稻米、藺草之處,穿越圳

民里轄區最後注入大漢溪的潭底溝,為樹林重

要的灌溉溝渠之一,「圳」民里地名因此而

來,日治時期人口開始大量聚集,光復後輕工

業逐漸發達,許多工廠陸續設立在俊英街兩旁

和巷弄內,以小型加工業為主力,並以車床加

工為特色,連現任里長王墘退休之前也開設五

金沖床汽車零件廠。因居民人數日增,後來圳

民里自圳安里分出。雖歷經工廠外移年代,圳

民里依舊活力十足,加上未來樹林國民運動中

心旁的台汽客運原機料廠土地即將開發,將帶

給圳民里更多元的風貌。

王墘在里民心中是有事衝第一的熱情里

長,雖然已屆退休年齡,但因年輕時曾擔任新

北市救難協會會員,山上、海邊、災區總能看

到他的身影,因此里內有狀況第一個找他就沒

錯。他說,自己開工廠時間比較能控制,方便

投入救災的行列,後來里民好幾次挖苦他說:

「你老是救外面,怎麼不服務圳民里?」終於

讓他下定決心把工廠交棒參選里長,10多年來

戰鬥力十足服務鄉親,因此圳民里民連續四屆

也以「同額競選」肯定他的努力。

文─高瑞瑩.攝影—盧裕源.部分圖片—王墘提供

圳民里加工業活力十足王墘救難隊個性衝第一

圳民里里長─王墘

王墘表示,圳民里最大的自然地標就是潭

底溝,早年為灌溉水圳,後來農田無須灌溉就

變成排水溝,由於圳民里寸土寸金,為了提供

里民活動筋骨的空間,王墘爭取經費利用潭底

溝上方的空間,興建一處簡易籃球場和遊樂

場,而潭底溝往上游走,就是大家熟知的臺

北區監理所,監理所外面牆上有交通宣導的彩

繪,常吸引外來民眾駐足欣賞。

圳民里近幾年來最大的景觀變化,就是俊

保路的開通,這條寬敞的道路連接樹林俊英街

和中正路,讓民眾不必繞遠路就能連接兩側,

由於馬路旁還設計了寬敞的人行步道,因此

對缺乏空間綠地的里民來說,正好是散步運動

的最佳去處。此外,俊保路上的新北市消防第

五大隊樹潭分隊隊部也在3年前完工啟用,正

當樹林區發展迅速,新興社區越來越高樓化,

過去遇災害發生,都需要仰賴樹林等鄰近分隊

支援的情形,在樹潭分隊廳舍改建後,位於樹

林、新莊、板橋三區交界處的隊部,將有效提

升防災、搶救及緊急救護之效。

圳民里現在里內人口逐漸老化,不到3千人

口65歲以上老人家就佔近十分之一,為了提供

里民優質的生活空間,王墘總是親自帶領志工

將環境整理得一乾二淨,106、107連續兩年

榮獲五星級里環境認證,同時透過里民活動聯

誼讓大家情感增溫。王墘透露,里民和幹部都

需要激勵,加上現在科技發達,用手機Line就

能方便管理,里民也能快速反應問題、立即解

決。

王墘:感謝里民和志工團隊的幫忙,未來將更加努力打造優質生活環境。

保障居民安全的樹潭消防隊

潭底溝上方的遊樂場

潭底溝上方的簡易籃球場

俊保路打通後,成為居民散步的好去處

王墘里長也是美食高手,自己醃製的臘肉成為老人共餐餐桌上的焦點

慢活‧新北 慢活‧新北

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保庇新北市︱5352︱保庇新北市

每年9月下旬起土城區員林里內著名的

「綠色隧道」員林街,兩旁的臺灣欒樹

正開始由黃轉紅,吸引許多遊客和民眾前來打

卡留念,而一旁融合了員林社區公園景觀和綠

廊的員林市民活動中心,更不時傳送著里民活

動的歡笑聲,近幾年員林里在日月光廣場進

駐、土城醫院動工、斬龍山遺址公園11月底新

添綠地,眾多硬體建設陸續完成的同時,里長

蔡黃地也在鄰長、志工群們的協助下,舉辦各

式心靈、進修課程拉近大家情感。

據員林里耆老表示,員林這個地名是當地早

年地形宛如「圓籃」,用閩南語發音就是「員

林」,和彰化的員林一點關係都沒有。里內最

大地標就是員林街這條由臺灣欒樹拱成的綠色

隧道,民國93年初有露天陽台及大落地窗建築

設計,並可眺望一旁員林公園的員林市民活動

中心落成,這座具有綠意與書香氣息的地方和

綠色隧道相得益彰,成為里民聯誼的好去處。

文─戈錦華.攝影—盧裕源.部分圖片—蔡黃地提供

影城、醫院、遺址公園促進繁榮蔡黃地帶人帶心拼出幸福員林里

員林里里長─蔡黃地

被里民暱稱最有愛心的蔡黃地里長,自

上任以來除了用心在環境的改善,同時專注

於里民的照護,里內整潔環境,連連贏得

五星級里環境認證的殊榮,而為照顧里內下

課後的孩子,他還結合店家推出「待用餐」

服務,讓學子們返家後父母還沒回來這段時

間,肚子餓了可免費享用自助餐、肉圓、麵

線和排骨飯等美食,贏得大家一致尊崇。

新北市老年人口越來越多,員林里內除了

有500多位65歲以上老人,還有部分老弱、單

蔡黃地:未來四年將更努力打拼、奮發不懈照顧里。

親家庭,蔡黃地為照護這群家人,上任後先開

辦老人共餐,因里內有很會做菜的婆婆媽媽

們,每人從廚房料理一道美食,台菜、客家菜

等各式美味料理匯聚在活動中心,每月月底的

歡樂時光讓老人家開心得不得了。

員林里志工們說,蔡黃地服務熱忱、組織

力強,管理環境除了自己每天巡視,還有一大

群鄰長、巡守隊員和環保志工、義工都是他的

「耳目」,透過手機Line群組的隨時回報,員

林里內絕對看不到「奇奇怪怪」的陌生人,因

為只要一有狀況,蔡黃地就會出現處理了。

現在土城日月光廣場攜手秀泰影城精心打

造土城在地餐飲休閒娛樂新地標,讓員林里更

加熱鬧,而BOT的新北市立土城醫院也近在

咫尺,期盼明年底可以營運,將帶給里民方便

的就醫服務。蔡黃地說,今年將完工的斬龍山

公園也將現地保存出土文物,設置休閒步道和

解說碑,並預留陳列館建築空間,將帶給里民

更多的活動休閒空間。

員林市民活動中心頂樓菜園 員林公園學童蔬菜種植區

員林市民活動中心 里民開心地在活動中心裡打桌球

(左)員林街台灣欒樹綠色隧道

(右)員林公園

自行車租借站

牆壁彩繪

慢活‧新北 慢活‧新北

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保庇新北市︱5554︱保庇新北市

文─高瑞瑩.攝影—盧裕源.部分圖片—許進旺提供

運動中心高鐵綠廊帶陸續完成圳安里長許進旺貼心護里民

圳安里里長─許進旺

運動中心旁目前用圍籬圍起來的土地正在進

行都更中,市府已規劃在這片大綠地設置公

園和其他設施,提供里民大口呼吸的休閒空

間。

跨越圳安里的台灣高鐵,目前下方廊道有

大型機具正進行環境整理,高鐵自板橋站越

過大漢溪後,以高架方式行經樹林區、穿越

大同山進入桃園,大同山是樹林鄉親的後花

園,以前里民爬山得先騎車穿越三多地區的

馬路上山,未來這條廊道將進行綠美化、設

置自行車步道,日後居民就又多了一條可以

長距離運動的綠色廊帶。

因轄區範圍不小,許進旺特別在手機Line

群組設立「圳安里麻吉鄉親」,里民不論大

小事都可透過群組馬上處理,而環保志工、

巡守隊也各有群組互通最新資訊。特別是治

來到樹林區圳安里辦公處,高掛在牆上的

「義刑之光」匾額,彷彿向來訪的民眾

透露,圳安里的治安有靠山,有雞婆個性里長

許進旺把關,安居樂業沒問題。年輕時就熱心

地方公益,許進旺除了投入社區社團為眾人服

務,還擔任樹林分局義刑幹部,看多了刑事組

同仁處理各式各樣的案件技巧,他也把專業用

來協助里內治安,包括隨時留意陌生人、監視

系統的完善、成立巡守隊…等,讓圳安里治安

好得沒話講。

圳安里轄區範圍大致橫跨大安路以北的俊

英街兩側,有大面積的工業區,不少國內知名

企業生產工廠、總部也設立在此,包括製造電

腦周邊設備聞名的新日興,生產象頭肥皂的泰

新工業,還有生產雙面和多層印刷電路板的競

國實業…等,龐大的上班族為圳安里帶來無限

活力。已經連任五屆里長的許進旺也是業界的

棉繩達人。

許進旺:永續感恩、關懷鄉情。

許進旺說,圳安里工業區和住宅區大致各

半,因人口越來越多又分出圳民里和圳生里,

里內這幾年來最大的變化,就是在他和各界人

士共同努力下,讓樹林國民運動中心設立在

此,不僅方便里民活動筋骨,也成為附近樹林

工業區上班族下班後甩汗運動的最佳去處。

里長辦公室內的「義刑之光」匾額

一些知名大企業

包括泰新工業、

競國電子、新日

興企業都在里內

樹林國民運動中心設立在此,方便里民來此運動、游泳

慢活‧新北 慢活‧新北

安,許進旺每天都會出門巡邏,只要看見大樓

內有住戶大門敞開,或者一樓店家門關起來等

反常現象,他就立即上前了解狀況,為里內安

全把關。「喜事免通知,喪事我一定第一個知

道。」許進旺透露說,為照顧里民,他特別拜

託鄰長、志工,只要里民家中有事就通知他,

他馬上用最快速度送上慰問,也因為這些貼心

的舉動,讓里民揪感心。

黃金資收站,里民參與踴躍

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保庇新北市︱5756︱保庇新北市

文─高瑞瑩.攝影—盧裕源.部分圖片—張淑玲提供

廣興里張淑玲隨傳隨到柑林埤溝化身賞花打卡熱區

廣興里里長─張淑玲

總是笑容滿面、服務熱忱的土城廣興里長

張淑玲,在里民口中有個特別的綽號,

就叫:「隨傳隨到。」就算是深更半夜左鄰右

舍發生緊急事故、電線走火、獨居老人生病…

等狀況,都能看到她第一個到達現場快速處

理。她自嘲以前個性低調,儘管當年是埤林里

長夫人,也就是現任市議員黃永昌的太太,不

論是環保志工、巡守隊,或者里內的各式活

動,她都僅負責後勤打雜,更不喜歡走向幕

前。只是上天自有巧妙安排,埤林里因住戶人

口太多分出廣興里,擁有廣大好人緣的她,被

預計後年全部完成。由於整治出現成效,現在

柑林埤溝內魚群攢動的景象,吸引不少遊客駐

足觀賞。

除了改善水質,張淑玲還在埤溝旁設置開

心農場,將收成當成里內老人共餐的加菜佳

餚,廣興里的老人共餐十分特別,就是結合慈

法禪寺「初一十五共餐呷菜結善緣」,由慈法

禪寺的志工輪班協助準備素菜,剛開始共餐只

有80位老人家,口耳相傳後,每月第一個禮拜

二中午,已多達300位長輩一起吃飯話家常。

不少里民直誇張淑玲擁有一顆溫暖的柔軟

心,做事情第一個想到的都是里民,而且善於

匯聚「善能量」,轉成幫助弱勢的助力,例如

環境整潔獲獎無數的廣興里開辦黃金資收站

後,將盈餘除了用在里內活動,更連續14年提

供里內國小五年級以上到就讀博士班的里民獎

學金。此外,她還不惜血本讓里民用10張發票

就能換專用垃圾袋,然後再把發票捐給創世基

金會和土城專門收容輕度精神障礙人士的得揚

工作坊,讓大家感受廣興里民無窮的愛心。

張淑玲說,來到廣興里不妨在柑林埤溝多

停留一點時間,這裡除了有美麗的植栽綠牆和

散步的綠廊,還有整排的茶花和台灣山櫻,未

來還會搭設花架,預計種植紫藤花,讓希望之

河的美景延伸至廣興里,成為遊客賞花、賞景

和拍照打卡的好去處。

夥伴們力推上陣,也開啟了她將廣興里經營成

美麗家園的歷史。

廣興里生活機能方便、高樓林立,最特別

的景觀是一條柑林埤溝穿越其中,即土城著名

的「希望之河」上游,以前這條溝渠源頭「公

館溝」每到缺雨季節、溪水流動無力,只剩家

戶排出的汙水,不僅臭氣沖天,還影響沿線居

家環境品質,後來張淑玲爭取分段整治,從上

游導入乾淨水源注入埤溝減少惡臭,接著工廠

廢水、家庭汙水接管,目前已達到60%進度,

張淑玲:歡喜做、甘願受,一路走來始終如一。柑林埤溝旁盛開的臺灣欒樹

廣興里著名的綠色隧道

柑林埤溝旁車道、步道景色幽美開心農場收成就變成老人共餐的美味佳餚

廣興里志工向心力強,在各項活動場合、老人共餐、環保清潔都能看到他們努力的身影

慢活‧新北 慢活‧新北

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保庇新北市︱5958︱保庇新北市

提起「廖天照」三個字,在石雕藝術界無人不知、無人不曉,他的作品不僅首創臺灣舉

辦30多場個展的紀錄,各地美術館、博物館甚至是國立故宮博物院都邀約展覽過,連外

交部當年敦睦外交邀請同行,他的作品更在30多個邦交國的美術館、博物館成為矚目焦

點。後來因緣際會接觸佛法,廖天照從民國84年發願將整部《大乘妙法蓮華經》雕刻在

石頭上,歷經整整15年才大功告成,如今分成28塊石頭的經書作品在民國99年捐贈給佛

光山結緣,而他讓無情石頭也盡展佛性功力,讓每位有緣欣賞的來賓都嘆為觀止。

石雕大師廖天照的工作室,就位於土城承

天禪寺下方南天母路旁,迄今有空他仍繼續

在後方的工作台上,刀斧鑽刻創作下一個經

典佳作,歷經半世紀的磨練,談吐舉止無形

中盡展優雅氣質,特別的是,客廳裡的電腦

螢幕一打開,經常出現一張前總統蔣經國的

玉照,他笑說,他可是我的超級大貴人,這

一生能平順度過,讓石雕作品可以和大家結

緣,都要特別感謝他呢…。

廖天照在石雕藝術界出道成名甚早,因

小時候很會讀書,而且書法、美術成績總是

名列前茅,藝術天賦與生俱來,退伍後在板

橋的理髮院工作,有空就拿起石頭鑿刀玩雕

刻,尤其對於「石壺」更是技術精巧。早已

有鴻鵠之志,他不想一輩子都拿剃刀,除了

一邊雕刻石頭,還一邊啃書本準備考取書記

官,只是花了好幾年時間準備,且逐一通過

刑法、民法、憲法、國際關係法的考試,最

後他審視自己,人生是不是應該要做更有意

義的事?

正當在人生道路抉擇的路口,有一天他

無意把石壺作品放在髮廊,被一位老客人看

見,笑著問他有沒有興趣去展覽,還提到隔

小人物說大故事小人物說大故事

讓無情石頭也盡展佛性廖天照刻畫精彩石雕人生

小人物 說大故事

文─吳博晏.攝影—林祐年

天會帶一位朋友來欣賞。這位奇特神秘嘉賓到

來並沒有表明身分,只是問了一些石雕的藝術

創作方式,還有廖天照的想法,同時欣賞了他

的作品,就回說過一陣子就會有消息。

滿頭霧水的廖天照其實並沒有把這件事放

在心裡,只是因為有客人提起展覽這件事,加

上有好一段時間沒下文,於是他就鼓起勇氣,

到現在國立歷史博物館隔壁的展間洽詢,試

試看能否讓自己的石雕茶壺參展,沒想到卻遭

管理單位以「我們這裡是博士班,展的都是張

大千、黃君璧等名家的作品,不是幼稚園。」

之語加以消遣。但未料時隔不久,先前神秘嘉

賓告知廖天照,前總統經國先生極為欣賞其作

品,已指示教育部研究辦理,並由歷史博物館

安排做全省巡迴展出。自此廖天照長期默默努

力的精彩作品,終於讓大家看見,更榮獲「石

迄今仍持續創作中的石雕大師廖天照

位於土城桐花公園內的石雕藝術創作,廖天照雕出一百多個神情互異臉孔,象徵「人間百態」

應邀土城捷運站藝文館的公共藝術製作「銅雕系列」,以寫意方式表達似舞如飛之意境

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保庇新北市︱6160︱保庇新北市

雕茶壺創始人」之名,在中央圖書館列為永久

紀錄。

廖天照說,他創了臺灣藝術展覽的幾個紀

錄,第一是全臺共30多場個展,其次是各地美

術館、博物館全都展過了,第三是當年跟著外

交部敦睦外交,到過30多個邦交國,把作品帶

去展覽,甚至還有許多無邦交國家看到作品,

也邀請個展 、巡迴展。他哈哈大笑地說,因為

搬石頭實在有點重,後來有些作品展到最後,

乾脆就送給他們,留在各個國家的展場,現在

想想把這些博物館當作收藏作品的地方,也是

挺好的。

因為沒有學院派的包袱,廖天照的石雕有

其獨特的風格,也因為以前只有陶壺、瓷壺,

沒有人雕過石壺,加上石壺的創作時間又久又

困難,因此從頭到尾都要自己摸索,每一次嚐

試新作法,失敗也跟著而來,但他從中總能領

悟雕工技法。光是鑿石工具,他從一開始的鋼

釘、鑿刀,甚至牙醫用的磨牙機,他也拿來試

品1200多件,另外還有其他木雕作品不計其

數,本來自己想開美術館,但因為接觸佛法加

上人生歷練而改變想法,他覺得每次去展覽就

捐個幾件,將來全世界就會到處都是我作品的

展覽館了啊。廖天照說,藝術是從心產生的,

而人生因所處環境變化,心就隨之而變化,在

人生中後期巧遇佛祖,因此他不僅捐贈300多

顆雅石給國立自然科學博物館,還將對佛法尊

崇的心境,表現在作品上。

他說,有幸學佛認識佛法,為報佛陀的感召

民國84年開始發願,以佛經結合石刻,從嚴從

試看,他還建議如果大家想嚐試雕刻石頭作

品,千萬不要用磨牙機,因為很容易壞,效果

也不好。

因為喜歡解決困難,並從中得到成就感,

廖天照一開始就向「世界稀有之作」挑戰,他

陸續用玄武石雕刻出全世界最小的茶壺,壺身

長、高僅1.8公分,寬1公分,壺嘴0.2公分,

裡面可以容納三分之一片的茶葉,還能泡出兩

滴眼淚大小的茶湯。接著他又雕刻出最大石

壺。壺身長達107公分,重數十公斤,壺形如

鳥,他以槓桿原理操作,還可以一次泡出120

人份的茶湯。

廖天照幾十年來的石雕創作,作品數量十

分可觀,包括石雕茶壺1100多件、石雕藝術

難,將整部《大乘妙法蓮華經》不計時日,

依照廿八品分成28顆雅石,全部經文歷經15

年雕刻完成,最後致贈佛光山珍藏,並由佛

光緣美術館安排各館巡迴展出,在當時吸引

無數信眾前來瞻仰欣賞,還發行作品集。

近來廖天照除了繼續各式石壺創作,也把

創意表現於大型石雕與銅塑上,並用抽象語

彙創作出石鐘、石椅、石燈柱等趣味作品,

同時也成為公共空間的裝飾藝術,例如捷運

土城站外、土城桐花公園的公共藝術石雕藝

術作品,都是出自廖天照之手,下回搭捷運

或到公園散步,別忘了駐足欣賞,讓心情沉

澱感受藝術印心的當下。

小人物說大故事小人物說大故事

石雕大師廖天照工作室

地址:新北市土城區南天母路71號

電話:2267-3670

廖天照的石雕茶壺作品迄今超過1100多件

廖天照製作的最大石壺,壺身長達107公分,重數十公斤

廖天照用15年的光陰,一斧一鑿將6萬多字的《大乘妙法蓮華經》共廿八品內容,刻在28顆石頭上

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保庇新北市︱6362︱保庇新北市

走在鶯歌重慶老街上,當靠近尖山埔路口時,很難不為路旁一間現代年輕風又十分雅致的建築側

目,小小的招牌「Teaday喝茶天」就掛在店前,這間在業界中頗具名氣的餐廳,背後是鶯歌老牌

「宜龍企業」為提供遊客一處可以歇腳、喝茶、吃飯並體驗陶藝之美的地方,看著架上多達數百項

的陶瓷器皿,宜龍第二代主人陳世河說,看中哪一個陶瓷器、茶壺,只要告訴服務人員交給廚房,

出餐時就用它來盛著美食、茶湯,讓來賓享受色香味俱全的用餐好心情。

美食與美器的完美結合喝茶天 許一個美好的午後

小人物 說大故事

文─吳博晏.攝影—林祐年.部分圖片—宜龍企業提供

Teaday喝茶天是今年剛過完農曆年,在鶯

歌老街出現的高人氣餐廳兼陶瓷器賣場,和

老街上專賣陶瓷器店家最大的差異,在於宜

龍企業把美麗陶瓷作品從玻璃櫥窗走向消費

者,揉合了臺灣飲茶與美食文化,轉成「體

驗行銷」,如今不僅在國內形成一股風潮,

連大陸也派人來觀摩學習,日本客戶甚至想

把整個「Know How」原汁原味搬過去,而

它的故事就從第一代主人陳正雄民國60年在

鶯歌中湖辛苦種花生,改成賣陶瓷器逐漸發

展而來。

宜龍企業創始人陳正雄民國76年前以務

農維生,臺灣經濟起飛鶯歌陶瓷業開始蓬勃

發展,業者也從製造馬桶發展出更多樣的生

活器皿與藝術品,當時他看到商機,為了增

加收入就到陶瓷工廠批發被淘汰但仍可以使

用的瑕疵品,然後開著小發財車全臺走透透

販售,最後在臺北市艋舺廣州街夜市固定擺

攤,還打出知名度,經營出許多忠實買家。

因接觸第一線消費市場,陳正雄發現陶瓷

就像宏碁榮譽董事長施振榮提醒的,每個產業

大概10年會有一個週期,不懂得變化就會被潮

流淹沒。

鶯歌興盛的陶瓷產業第一波競爭衝擊,是

90年代中國紫砂壺低價搶市場,很多店家節

節敗退,只好轉型做瓷器。民國89年為度過

危機,陳世河和哥哥陳世億開始接班,全力擺

脫仿冒、以增加產品設計感區隔市場,同時加

快新品產出的速度,也將複合材質使用在產品

上,開始拉開與競爭對手的差距。陳世河說,

其實宜龍企業前後大概共轉型4次,B to C、

不僅市場大,消費者也各有喜好,在親友的鼓

勵下,民國78年回到鶯歌開店,也著手研發陶

瓷器、茶壺等產品,並以「宜龍」品牌行銷各

地。宜龍第二代主人陳世河說,在那個盛況年

代,全臺各地都有批發商來拿貨,但市場變化

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喝茶天處處充滿藝術氛圍

這排牆面的茶壺,消費者可拿下來泡茶使用

地下室用餐空間 一樓的陶瓷器展售賣場

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保庇新北市︱6564︱保庇新北市

B to B、民國93年做貿易開創北美、德國、英

國、中東和日韓等國,建立自有品牌和自己的

設計團隊,才慢慢站穩腳步、贏得客人的肯定

指名。

現在鶯歌陶瓷業大概只剩宜龍企業等少數業

者還在開發新產品,陳世河認為,臺灣的陶瓷

市場發展其實還不錯,很多人以為是消費市場

萎縮,但應該要看的是商品是否符合消費者需

求,還有展售方式能否滿足客人需要。「尤其

2010年是市場很重要的分水嶺,因為電商鋪天

蓋地發展,線上買方便、線下買體驗,如果仍

把陶瓷只看成是商品,那就永遠擺脫不了削價

競爭。」

他認為,現在消費者都很聰明,不是廣告打

得好就會有效果,自吹自擂和朋友開口推薦,

是完全不一樣的效果。為替宜龍企業開創特別

的行銷方式,他跟隨時代演進的腳步,將服務

經濟加上體驗經濟,增加實體通路本身的價

值,變成客人願意來消費的「目的地」,最後

讓客人分享美好經驗,就能提升品牌價值。陳

世河舉星巴克上海旗艦店的例子說,客人為何

要到上海的星巴克旗艦店喝咖啡?其實路邊咖

啡館到處都是,但在這間旗艦門市,就是能從

豆子的生產到最後坐在椅子上喝杯咖啡,全然

享受到星巴克帶來的深厚咖啡文化內涵。

喝茶天一樓展場和地下室的餐廳,陳世河

特意留下舒適悠閒的空間,但陶瓷器商品、茶

壺還是得放在架上,於是他催化陶瓷可以透

過體驗來增加客戶的滿足感,也就是架上5、

600種器皿,每一樣都可以拿到地下室餐廳自

由使用。初入門一杯香濃的阿里山烏龍,裝在

美麗的杯子裡迎接貴賓,到地下室點餐,漂亮

的盤子、茶杯,美食加上美器,烘托出食物美

的氛圍,也讓吃飯變得更舒服,心情整個愉快

起來。

陳世河希望每一位進門的客人,都能感受

到「五感」滿足的舒暢,包括柔和流暢的雅

音,香氣四溢的餐點、美皿美器的呈現、餐具

的撫觸,到最後濃郁入口、齒頰留香的韻味,

無形中大家就能感覺到使用好的陶瓷器,能為

生活帶來更棒的情趣。此外,在喝茶天喝茶,

茶葉也可以自己帶,所有接觸到的餐具、茶具

也能購買,甚至連桌子椅子,只要不是固定在

牆上和地上的東西,通通可以付錢搬回家,把

喝茶天「複製」在家裡的餐廳或招待貴賓的空

間。

宜龍把喝茶天經營成一種生活的美好體驗

分享,也把文化融入進來,例如最多來賓點用

的紅茶東坡肉,有滷製得非常入味的東坡肉,

搭配紅茶飯、湯品、配菜、蓋碗茶,在美器

的烘托下更為賞心悅目、十分可口。另外各式

小人物說大故事小人物說大故事

搭配茶飲的港式茶點,滋味也十分道地,特別

是手作私房蘿蔔糕軟嫩滑順,是店內超夯的名

點,建議飯後來杯蓋碗茶,喝茶天使用的不是

用茶包,而是原片原葉,甘露饗客心意看得

見,如果再搭配古早味糕仔,那就更完美了。

Teaday 喝茶天

地址:新北市鶯歌區重慶街62-1號

電話:2678-2782

紅茶東坡肉 茶油煸雞腿 私房蘿蔔糕

喝茶天著名的蓋杯茶,可自行挑選各地茗品

陳世河成功將美食與美器結合,讓消費者體驗生活的美好

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保庇新北市︱6766︱保庇新北市66︱保庇新北市

「我們從自己的家鄉鶯歌,出發。致力於

做好玩、對社會能造成一點點影響的事,做

那些看起來有點傻,但我們卻深深相信,關

於這世界美好的事。」這是方雅萱和黃慈暉

寫下的期許和行動準則。方雅萱、黃慈暉兩

人都是鶯歌在地人,也是樹林高中的同學,

畢業後各自忙碌,方雅萱是臺北公關公司活

動企劃師,黃慈暉則擔任空姐全世界到處

飛。

有一天兩人相約聊天,發現好像都陷入

工作疲態,想轉換跑道,由於方雅萱往來臺

北都搭火車,發現電聯車過了板橋、浮洲、

樹林、山佳,怎麼車上還是這麼多人,直到

鶯歌鄉親們魚貫而出,她才發現原來有這麼

多鶯歌居民每天離鄉背井到臺北工作,她覺

得鶯歌除了製陶產業,應該還存在其他發展

的可能性,於是和黃慈暉商量,兩人一拍即

合,就想說趁著年輕來玩玩,看能否改變大

家對鶯歌原來的印象。

從空姐卸下光環,黃慈暉笑說:「我們

還是要吃飯啊,而且我和雅萱都很懶,希

望能不要搭火車去臺北上班,想說能否就近

工作。」於是她們開始找好玩的方法,既能

工作又能推廣理念,於是她們報名新北市政

府2018新北青年參與社造行動徵選計畫,

以「走!一起到鶯歌野餐吧」向鶯歌陶瓷博

物館提出合作,在藝術園區辦起了「懶人野

餐」活動。方雅萱說,自己在鶯歌住這麼久

了,都不知道原來鄰居鶯歌陶瓷博物館藝術

園區,竟然是一處環境優美的野餐地點。更

重要的是,報名向象行動的懶人野餐,只要人

到就好,其他什麼通通不必帶,就這樣從四月

到現在,引起一波波的熱烈迴響。

懶人野餐是小女孩們回到家鄉第一個企劃

活動,之所以取名「向象」,是因為大象對事

情的記憶長達60年,她們也希望為鶯歌打拼能

長長久久。由於方雅萱擅長公關活動,當然名

片也是自己設計,上面有一隻捲鼻大象,期許

小人物說大故事小人物說大故事

鶯歌有兩位20幾歲的可愛小女生方雅萱和黃慈暉,試圖用微薄之力,想讓眾人看到

鶯歌除了陶瓷產業之外的美,雖然在外人眼中看起來有點蠢,但精神卻令人肅然起

敬,因為她們兩人合開了一間「向象行動」工作室,除了把以前工作存下來的一點

積蓄,全投入自己的理想,和鶯歌陶瓷博物館合作,提出「懶人野餐」計畫,致力

於把家鄉美好的事物介紹給大家,就在10月底計畫即將接近尾聲的同時,她們又開

始動腦筋想創意,說不定下次鶯歌出現了「劇場」,就是她們倆的傑作。

兩位小女孩翻轉鶯歌印象懶人野餐享受在地美好慢活時光

小人物 說大故事

文─吳博晏.攝影—林祐年

兩位可愛小女生方雅萱(右)和黃慈暉(左),用野餐活動翻轉大家對鶯歌的印象

用客家花布包裹的野餐盒,裡面有滿滿的鶯歌古早味和人情味

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保庇新北市︱6968︱保庇新北市

任重道遠。其實向象行動在進行計畫前,有

做過市場調查,除了陶瓷之外會有什麼想讓

遊客再來一次的吸引力?方雅萱說,陶瓷是

可以上網訂購的東西,如果只有陶瓷,沒有

鶯歌其他多元文化的底蘊,久而久之也會慢

慢對遊客失去吸引力。

黃慈暉就說,小時候她的祖母在尖山埔路

的騎樓下,和很多婆婆媽媽們一樣,蹲在地

上揀韭菜,因為大溪中庄有個韭菜專區,採

收後都在尖山埔路旁分揀,因為這層記憶,

韭菜捲就成了懶人野餐餐盒中一道有故事

的佳餚。另外,像尖山埔還有即將失傳的手

工黃豆皮,是鶯歌人一甲子的記憶,現在懶

人野餐也把純手工製作的蘇家豆皮入菜,黃

慈暉說,我們希望大家來野餐,不只吃到美

她們倆遇到鶯歌耆老何振源的幫忙,迎刃而

解許多難題,也得到大家的助力,所以即使

大家配合下來,因成本高、獲利微薄,甚至

有時要面對假日下雨野餐計畫取消,她們倆

還是堅持下去,就是為了推廣鶯歌在地美好

慢活時光。

其實剛回到鶯歌,很多朋友都問向象工作

室為何不做陶瓷藝術,而選擇舉辦很冷門的

野餐活動,方雅萱和黃慈暉總是笑說:「希

望能給鶯歌一點新東西,帶來不一樣的能

量。」方雅萱小聲地說,懶人野餐計畫將在

10底結束,未來她和黃慈暉想做「劇場」,

因為鶯歌有很強的扯鈴等藝術表演團體,但

因為地點租金貴、人力也貴,等她們克服問

題後,說不定第一間鶯歌劇場就會出現。

味,更吃到鶯歌古早人情味,和豐富的人文

故事,而不僅僅是看到陶瓷產業。

自從推出「懶人野餐」計畫,理想慢慢得

到大家的認同,有時經常忙不過來,或者不

知道該到哪裡找業主,讓方雅萱覺得是個大

問題,好的東西需要大家一起來發展,幸好

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向象行動工作室

https://zh-tw.facebook.com/HsiangAction/電話:0930-024-608

方雅萱說,鶯歌陶瓷博物館藝術園區是一處環境優美的野餐地點,除了可以享受陽光、綠地,還可以讓小朋友在此暢快遊樂

在草地上野餐,闔家享受悠閒的幸福時光

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保庇新北市︱7170︱保庇新北市70︱保庇新北市

民國83年剃度出家,有佛教界金牌司儀之

稱的開善法師,今年10月6日剛自內政部民

政司司長林清淇手中接下中華佛教青年會

(中佛青)理事長當選證書,也肩負起中佛青

度化青年、弘揚佛法工作的重擔。求學時

代的開善法師,曾經和同學一樣玩心重,

對社會一切事物都感到新鮮,後來巧遇因

緣成為佛弟子,並輾轉來到土城慈法禪寺

新北市佛教會理事長淨耀法師座下,開啟

傳法、淨化人心工作。有一回因募款法會

臨時找不到司儀,她被推披掛上陣,未料

一鳴驚人贏得大家好評,往後在許多宗教

場合上,都能看到她拿著麥克風精準串

場、時間掌握得宜的風采,現在,只要有

她在,活動一定能順利圓滿。

佛教金牌司儀聲音撼動人心開善法師用金嗓開善法之門

小人物 說大故事

文─吳博晏.攝影—林祐年.部分圖片—慈法禪寺提供

很多人可能看不出來,開善法師是來自臺

東阿美族原住民,小時候家裡搬到臺中,因父

親覺得原住民要更努力擺脫一般人既定印象,

辛苦栽培家中小孩讀書,開善法師也不負眾

望考上臺中二中,高一那年7天春假,她和同

學在外面玩了整整6天沒回家,母親為了收攝

她的心性,決定在假日最後一天帶她到苗栗禮

佛。行經西湖鄉一座非原本目的地的佛寺,緊

閉的大門突然打開,晚課剛好結束,師父和信

眾正巧走了出來,歡迎她們母女入內禮佛。雙

方聊沒多久,當時住持智嚴法師就對開善法師

說:「妳和佛家有緣,妳要出家。」讓她嚇了

一大跳。

後來因母親也不反對開善法師走上出家之

路,從高一開始每逢假日就陪她上山修行,幾

個禮拜後為免母親路途勞頓,她就自己從臺中

搭車到苗栗,再轉車、步行到佛寺,一直到高

二祖母往生、開始茹素、自帶便當到學校,就

這樣一路完成高中學業。由於當年她功課名列

前茅,大學一定考得上,但想出家的念頭只有

母親知道,因此一直瞞著父親,高三畢業大學

准考證都拿在手上,為下定修行之決心,她還

把准考證燒了。就在聯考當天,父親用機車載

著她進考場,她卻偷溜到K書中心,聯考考多

小人物說大故事小人物說大故事

開善法師今年獲得法鼓山文理學院碩士學位擁有好聲音的「金牌司儀」開善法師,是許多佛教活動司儀的不二人選

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保庇新北市︱7372︱保庇新北市

都無法配合,眼看日期就要到了,她只好硬著

頭皮上臺主持。她笑說,第一次真的很緊張,

第二場主持就是慈法禪寺的落成典禮,淨耀法

師又給了她一次見大世面的機會。「前一天彩

排,我用心到只睡一個小時,包括所有串場的

文字都要順過,人名要記住…等。」最後寺院

落成典禮圓滿完成,她也收穫滿滿。

因為寺院落成來了非常多的貴賓,大家也目

睹開善法師主持功力,後來只要有佛寺落成、

佛法論壇、開光、法會、住持陞座、淨山等活

動,也開始請她幫忙。這次她就任中佛青理事

長的就職典禮,佛教知名長老們全都到了,也

可見她多年下來助人留下的好人緣。

她說,擔任司儀的工作並不輕鬆,第一是活

動流程要清楚,第二是司儀稿子最好自己寫,

這樣才能完全了解、掌握流程,當會場有出現

突發狀況才不會慌,能夠臨危不亂、立即反

應。「或許這是我小時候參加演講比賽練出來

的吧。」

每次出發協助佛教活動擔任司儀,開善法師

出門前,一定會到佛前發願:「願今日出門凡

見我相、聽我聲音的眾生,都能解冤釋結,互

結善緣,升起接近三寶之心。」說也奇怪,她

每次主持的活動,就會非常順利。

今年初大陸五台山真容禪寺夢參老和尚功德

祈願法會,選在圓山大飯店舉行,開善法師也

成了司儀不二人選,高僧備受兩岸人士推崇,

直到103歲圓寂,當時追思祈願法會開始,上

千人在開善法師的引導下,動作一致井然有序

恭迎,讓大陸朋友全都看呆了,覺得臺灣的宗

教團體這麼多人聚會,沒有「公安」在場還能

非常有秩序。最後開善法師用最真誠的心高誦

「願老和尚乘願再來、大轉法輪」,頓時讓現

場許多來賓感動到淚流滿面。

現在若有機會參加佛教界的活動,看見開

善法師拿起麥克風,就知道「妥當了」。開善

法師說,現在接任中佛青理事長的職務,肩上

的擔子又更重了,但她會鼓勵各道場舉辦兒童

營、青年營,把青年組織起來,盡力結合佛教

青年來影響社會青年,讓他們有發揮的舞台,

在社會各界護持佛教,進而以臺灣弘法的經

驗,拓展全世界,弘揚五大洲。

久,她就K多久的書,只是她K的是《佛說阿

彌陀經》,幾個小時就背起來了,也養成她日

後誦課不必帶佛經的功力。

開善法師成為「拒絕聯考的小子」事情曝

光,是因為學校老師很生氣,她的成績單每一

科都是零分,把全班平均分數拉下來,這在

小人物說大故事小人物說大故事

當時注重升學成績的時代來說可是「大逆不

道」,一通電話打來父親差點沒昏倒,但後來

還是決定歡喜成就開善法師心願,18歲剃度當

天,她的父母親、兩位弟弟全都到場,在莊嚴

隆重的典禮上,「開善法師」出現了。法師出

家後,在苗栗繼續精進,有一天剃度恩師智嚴

法師涅槃,但下一段因緣又緊接著來到,就是

認識現任新北市佛教會理事長淨耀法師,希望

她能北上土城幫忙,也期許她繼續升學鑽研佛

學,於是她考上法鼓山文理學院重新當學生,

今年還從佛學研究所拿到碩士學位。她說,也

算是完成父親的心願啦。

開善法師從出家師父變成「金牌司儀」,

就如信眾們所說的,那也是個因緣,因當年土

城慈法禪寺辦募款法會,晚上都會請法師講

經,因為找了好幾位有經驗的司儀,大家時間

慈法禪寺壯觀的大殿

(左)自內政部民政司司長林清淇手中接下中華佛教青年會理事長當選證書

(右)在佛教活動場合經常看到開善法師在現場主持

出發前開善法師一定會到佛前發願:「願今日出門凡見我相、聽我聲音的眾生,都能解冤釋結,互結善緣,升起接近三寶之心。」

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保庇新北市︱7574︱保庇新北市

北大特區處處都有美食名店,但大有路Niko

Niko Café這間早午餐咖啡館非常不一樣,除了

營業時間只到下午5點,專賣早午餐和下午茶,

老闆林楚峰一身專業室內設計功力,運用花牆、

乾燥花把咖啡館變成網美們拍照、打卡的朝聖

地,擄獲無數少女們的心,不論平日、假日只見

餐點一上,眾人不約而同拿出手機猛拍,還立即

上網分享。林楚峰說,Niko Niko Café走平價路

線,花牆、乾燥花等裝潢擺飾,是為了滿足喜歡

拍照客人的需要,在裝潢時設計上去的,結果反

而成了北大特區的景點,連外國朋友也留下「到

此一遊」的照片。

少女們驚呼連連的美食秘境Niko Niko Café 花牆網美瘋打卡

小人物 說大故事

文─吳博晏.攝影—林祐年

Niko Niko Café成立已近兩年,在競爭

激烈商圈能夠闖出一片天,除了經常變化的

餐點、平價策略,最重要的就是與眾不同創

意。在汐止康寧路開設室內設計公司的林楚

峰,本業是協助客人開店設計、裝潢與監

工,因為業主來自全臺各地,甚至還有大陸

杭州,因此他和太太,也就是知名的網路工

作者兼作家陳宥妤,每次出差總是在當地的

咖啡館約會,也因此陳宥妤還出版了暢銷書

《台北人氣咖啡館》。

林楚峰說,十幾年來都是幫業主設計店

面景觀、商業空間,從沒有自己也來開店的

機會,後來因搬到北大特區「北美館」社區

後,有一次他到樓下買早餐,看到店門口貼

了一張頂讓的紅紙,於是打電話問問,後來

小人物說大故事小人物說大故事

林楚峰回家跟太太說:「我剛剛買下了一家

店。」這就是買早餐變成買店面的故事,也

成了Niko Niko Café的由來。

現在大家看到的Niko Niko Café內部,主

結構是原來早餐店的格局,但軟體和布置都

是林楚峰自己操刀,外面花牆和裡面倒吊的

乾燥花,也是他的傑作,是開業前好幾天一

門口迷人的花牆,和室內大量的乾燥花裝飾,是消費者來此拍照打卡的焦點

老闆林楚峰是室內設計高手

餐廳裡的空間花草設計十分優雅

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保庇新北市︱7776︱保庇新北市

束束綁上去的,由於女孩喜歡花,更遑論是

一大面的花牆,因此才一開店透過網路傳播

立即火紅。

林楚峰說,臺灣消費者口味經常在變,因

此餐廳經營會有週期,如果沒順著因應潮流

調整,很容易就賠錢收場,這也是北大特區

有些美食餐廳沒多久就結束經營、換手的原

因。像幾年前就開始流行美食拍照上傳,尤

其網美會用美食照片來衝點閱率,因此Niko

Niko Café就滿足大家對美食、美照的需求,

成為網友的後盾,除了餐點每道都要吃,擺

盤、樣式也需經過設計。此外,Niko Niko

Café還附上很多花藝道具供客人選取使用,

和自己點的餐飲布置一起入鏡,這樣拍起來

照片更美、更好看了。

除了視覺上的絕佳享受,餐點的味蕾挑戰

也不少,Niko Niko Café的美食能讓絕大部

分的客人稱讚,甚至在網路上大推,不僅餐

點價格「物超所值」、分量多,更重要的是

林楚峰對口味追根究柢的科學精神,光是飲

料每一樣都要試很久,每回嚐試仔細記錄,

還寫成筆記,最後試到滿意的結果才寫成食

段時間造訪,就會有新出爐的美照分享。他

透露說, Niko Niko在日文裡有笑咪咪、笑

嘻嘻之意,他也要求夥伴們「要用微笑面對

每一天。」所以一走進店內,迎面而來的一

定是服務人員真誠的微笑。

林楚峰推薦來此必嚐的美食是「吮指回味

雞腿排Brunch」,這道雞腿排用醬油、醃

料先醃漬6小時以上,再放入冰箱,隔天營

業時間未到,先取出中火煎至半熟,客人點

用時再用大火煎到外酥內嫩,一口咬下肉汁

還會噴發出來,令人回味無窮。而搭配雞

腿排的南瓜濃湯,則取當令南瓜、洋蔥、

馬鈴薯打成泥狀慢慢熬煮而成。

Niko Niko Café膾炙人口的鬆餅,做法

和一般點心店口感比較不同,反而像舒芙

蕾,要好吃又要好看,林楚峰可是下了好

一番苦心,例如新推出的「玫瑰啾啾珍珠

厚鬆餅」,是厚鬆餅上加上玫瑰豆沙和火

龍果珍珠,慢慢堆疊而成,上面的玫瑰豆

沙幻化成一朵朵玫瑰花,難怪讓女孩們驚

呼連連,拍照拍到捨不得吃它。

林楚峰說,他開這家早午餐咖啡店最大

的成就,就是看到客人滿意的微笑,這也

是Niko Niko的原意,未來他希望這間深獲

好評的咖啡店能夠在此屹立不搖,加上餐

廳的成功是大家努力的成果,如果有機會

他也鼓勵夥伴們自行創業開分店,讓更多

人能吃到美食、散發幸福的微笑。

譜,交給夥伴們照表操課,也因龜毛的個

性,Niko Niko Café美食味覺毫不妥協,贏

得老饕們的掌聲。

林楚峰覺得自己從室內設計變成餐廳老

闆,其實還有一部份原因是自己愛吃,出差

就到處吃美食,業主中也有不少開高級餐館

的,所以Niko Niko Café餐點美食背後都有

好朋友與高人指點,當然客人吃過就變粉絲

了。而為了保持消費者的新鮮感,林楚峰近

兩年來已經換過好幾次菜單,網美們每隔一

小人物說大故事小人物說大故事

Niko Niko Café地址:新北市樹林區大有路118號

電話:2680-9768(全年無休)

老饕們大推的吮指回味雞腿排Brunch

玫 瑰 啾 啾 珍 珠 厚 鬆餅,是厚鬆餅上加上玫瑰豆沙和火龍果珍珠慢慢堆疊而成

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保庇新北市︱7978︱保庇新北市

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假日到廟宇上香祈福、賞美景之外,如果還能品嚐一流廚師料理的手藝,喝上一杯

香醇的好咖啡,淺嚐一塊濃郁的蛋糕,心靈與物質同步滿足的享受,無疑是人生一

大快事!現在這種享受只要到三峽鳶山堰旁九鳳山無極七玄宮,就全都滿足了。被

譽為眺望鳶山堰美景最佳地點的七玄宮,住持劉輦即「隱德無極大法師」,民國86

年受九天道母巧妙指引,來到鳶山下披荊斬棘建廟濟世,加上學設計、美食和咖啡

出身的兩位子女劉錡蓁、劉宥鑫姊弟,返鄉在廟旁開設「NiNE SKY」九天餐廳,不

論是求神拜佛,或者專程為美食美景而來,都能遠離塵囂,讓心靈充滿幸福能量。

九鳳山無極七玄宮是主祀九天玄女的廟

宇,在建廟前,住持劉輦有一段神奇的故

事。他說,從小在嘉義梅山長大,而且與生

俱來通靈能力,小時候因不懂事,每次當他

感應到村子裡哪位長輩要過世了,就會回家

跟大家講,結果老是被父親賞巴掌告誡不可

亂說,後來每次都證實沒隔幾個小時,鄰居

就來報喪了。長大後通靈能力依舊,退伍後

先從事建築業,或許是上天考驗,讓他老是

被人欠債,最後不得已轉行在三重開餐廳另

起爐灶。

劉輦的餐廳神桌供奉觀世音菩薩,有一次

他外出騎車,發現怎麼全身一直抖,還以為

是地震,接著連站在餐廳廚房切菜,也感覺

地在晃動,員工還笑他神經過敏。他說,有

一天突然發現上空神靈降臨,他以為是家裡

供奉的觀世音菩薩示現,最後確認為九天道

母,並要他建廟度化眾生,同時顯化一座山

頭告知廟址。劉輦不敢懈怠一直四處尋找無

果,也曾經開車經過三峽鳶山覺得位置非常

像,但山頭都繞遍了還是沒找到而作罷,直

到民國86年建廟契機來了。

當年農曆春節過後,他參加迴龍友宮餐

會,鄰桌有三峽鳶山里民眾也受邀前來,他

想出售三峽鳶山下土地,並說明有神明指示

要賣給主祀九天道母的住持來建廟,透過同

桌一位修行師兄牽線,雙方終於碰面牽起了

「九鳳山無極七玄宮」的因緣。

到鳶山堰拜廟賞景喝咖啡享受NiNE SKY劉家姊弟好手藝

小人物 說大故事

文─吳博晏.攝影—林祐年

從貨櫃屋上的位置,可以欣賞到新北市最漂亮的「無敵夕陽」

位於鳶山下、鳶山堰旁的九鳳山無極七玄宮

今年才28歲的NiNE SKY負責人劉錡蓁,手藝十分出眾

→七玄宮傳奇住持「隱德無極大法師」

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保庇新北市︱8180︱保庇新北市

小人物說大故事小人物說大故事

劉輦以九天道母慈悲積極度化眾生,也同

步慢慢將附近周邊環境,打造成適合闔家休

閒、散步、賞景的美地,為了濟世志業長久,

將自己的土地捐給廟宇,連一旁的「NiNE

SKY」九天餐廳也照規定申請辦理執照,他

說,希望來這裡的有緣人,不論是信眾還是

美食家,或者只是純粹來賞景,都能感受天地

給予我們的賞賜、淨化心靈,充好電再繼續努

力。

雖 然 劉 輦 也 是 料 理 高 手 , 但 在 廟 旁 的

「NiNE SKY」九天餐廳則完全是由他的兩位

小孩劉錡蓁、劉宥鑫負責,劉錡蓁原本就讀科

大,對餐飲完全外行,但為了磨練經歷,大學

時期就到早餐店打工,畢業後還到臺中和朋友

合作開設義大利美食餐廳。直到去年覺得父母

的,最受歡迎的是「辣味雞」,這道菜使用知

名的「呷佰利」辣椒醬入菜,先將雞腿肉用檸

檬、迷迭香、橄欖油等配料醃製一天,客人點

用後先將帶皮的雞肉用中火逼出一些油脂,之

後加入辣椒醬熗鍋後下高湯,最後再下麵條。

劉錡蓁透露說,餐點好吃的秘訣是水,NiNE

SKY每道菜使用的水都是廟後方甘甜的山泉

水,至於「呷佰利」辣椒醬,其實就是父親自

己手做的辣椒醬,她說,別忘了住持以前也是

很厲害的廚師呢。

NiNE SKY地址:新北市三峽區中山路459巷207號

電話:0958-091-799

無極七玄宮

地址:新北市三峽區中山路459巷201號

電話:2674-8496、2674-8497

另外還有一道老饕必點的「泰式打拋豬

飯」,則是劉錡蓁在早餐店打工時自己研發的

美食,比較偏清香、爽口的改良台式口味,一

定要來嚐嚐,而NiNE SKY的咖啡則由劉宥鑫

負責,他使用完美比例的義式混豆,沖煮出來

的咖啡,香醇、甘甜,還會有回甘的滋味,如

果再配上用三峽有機茶園栽種的碧螺春、蜜香

紅茶葉製成的薄皮千層蛋糕,一入口,平時工

作累積的疲憊頓時煙消雲散。

NiNE SKY有其諧音NICEGUY的意思,是

劉家姊弟相信心存善念的好人,會帶來好運、

好事之意,或許正因起心動念在真心誠意讓有

緣人吃到健康美食、看到無敵美景,因此不僅

名人、藝人也常來報到,甚至還有美國、澳

洲、日本、東南亞的背包客克服交通問題特別

造訪。劉輦說,現在廟後有用廢輪胎搭設的登

山步道,一旁設有小朋友的遊憩空間,未來還

會打造櫻花步道讓大家徜徉這片優美山林間。

親年事已高,很想回三峽照顧他們,於是和弟

弟商量乾脆返鄉合作在廟旁開餐廳,有了九天

道母的庇佑、大漢溪谷美景和不錯的手藝,讓

姊弟倆一開業就得到大家支持肯定。

姊弟倆為營造優美吃飯、喝咖啡環境,從

無到有親自打造藍黃色鮮明的複合式餐飲貨櫃

屋,坐在裡面或上面的位置,可以遠眺三峽、

鶯歌和桃園台地景色,吃飯或喝咖啡都添加了

一種難以言喻的自然味道。劉錡蓁說,NiNE

SKY除了美食和咖啡絕對讓客人滿意,更重要

的是這裡有新北市最美的「無敵夕陽」,每當

太陽緩緩落於桃園台地,映照在大漢溪谷的霞

光,讓許多攝影師也難擋魅力紛紛來取景。

NiNE SKY的餐點都是劉錡蓁姊弟自己研發

劉錡蓁(中)、劉宥鑫(左)和餐廳工作夥伴

傳說中非常好吃的打拋豬肉飯 來此必點的「呷佰利辣味雞麵」

膾炙人口的碧螺春千層蛋糕

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保庇新北市︱8382︱保庇新北市

小人物說大故事小人物說大故事

由三峽介壽路轉進橫溪路,兩側超過4、50年屋齡的老房子,頗有一種清領時期河口船運小

鎮的古味,其中有一間裝潢簡單,裡面有著濃厚人文與藝術氣息的五穀雜糧店,一家人用

真心誠意經營一處銷售平台,搭起各地友善耕作小農與大臺北地區消費者的橋樑,一年多

來走遍新北、桃園、臺中、嘉義各地農場,或許有的蔬果長得不美,還是受災產量不足,

74年次的主人林家鈺總能適時扶農友一把,透過「糧園 農地到餐桌」的Line群組,把好食

物的美好分享給好友,她說,職場工作壓力大,很多人連一碗飯都沒辦法好好吃,導致百

病叢生,現在回歸初心,從煮一碗白飯、白粥開始,體驗這座島嶼賜予我們的豐盛美好。

糧園雜貨店是今年1月才剛開幕的小型雜貨

店,雖說是雜貨店,但裡面賣的東西卻又跟傳

統雜貨店有很大不同,瓶瓶罐罐的少了,市面

上少見、單價稍微高一點又有好口碑的食材,

這裡反而能找得到,例如拉拉山的段木香菇、

嘉義獨一社的手工醋、萬里區的放牧蛋,獨樹

一幟的經營方法頗具特色。

這家小店緣自主人林家鈺母親郭淑玲的想

法,能將《妙法蓮華經觀世音菩薩普門品》國

台語雙聲帶倒背如流的她,謙稱沒什麼一技之

長,十年前從公司退休就用退休金買下橫溪這

間房子,過著愜意的退休生活。至於林家鈺此

時還是北大特區某仲介公司的銷售高手,年年

賣良心的五穀雜糧店糧園,和有緣人廣結良緣

小人物 說大故事

文─吳博晏.攝影—林祐年部分圖片—花蓮聖蔓德協會提供

百萬年薪以上,郭淑玲說,她只記得每年尾牙

都去參加公司的聚會,第一個上台接受頒獎就

是林家鈺,只是每天早出晚歸也沒假日休息,

有一天她終於把身體搞垮了。

「人總是要遇到事情才會成長。」林家鈺

覺得賣房子賺到錢,卻也賠了健康,於是和母

親商量用橫溪老家店面做點小生意,可以一家

人聚在一起,最後決定回歸「啟動不生病的奇

蹟,就從一碗白飯開始。」的概念開雜貨店,

加上郭淑玲宗教信仰之故,就取名「糧園」,

希望能跟大家結個好緣,從此林家鈺開始了踏

訪農產地,為大家連結更多真心好食物的理念

之路。

林家鈺和母親郭淑玲、弟弟林沅慶同心經營良心雜貨店,守護消費者的健康

位於三峽橫溪路的糧園,充滿溫馨與人情味,每日新鮮貨都會在黑板上告知,並且還有宅配服務

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保庇新北市︱8584︱保庇新北市

小人物說大故事小人物說大故事

計畫一定是趕不上變化,林家鈺一開店準

備進貨,就發覺隔行如隔山學問很多,不僅要

看得懂商標,還要能熟悉各種作物的產期,例

如臺灣本地紅豆每年12月至2月是新豆,其他

時間的紅豆都是庫存貨或去年的舊豆,為了走

出和其他雜貨店不一樣的風格,她堅持要跟隨

著季節的腳步走,時間產期不對,沒有就沒有

了,不必硬要找出產品來滿足消費者,未料,

標榜著「最新鮮」的風格,反而一路上得到大

家的認同。

小農,同理心促使著她適時出手幫忙,扶持

夥伴們一起前行,例如東眼山有位80幾歲的

老農,因為家庭變故現在每天都還要親自下

田採蔬菜,就靠一點點微薄收入養活兩個孫

子。林家鈺說,其實老農堅持友善耕作,蔬

菜品質不錯,只是產量少、沒有管道可以把

蔬菜送下山來賣,於是上山載菜的工作,就

落在弟弟林沅慶身上,然後回到店面清洗包

裝,再直接宅配到大臺北客戶手上。郭淑玲

心疼地說,其實每一趟上山、宅配都鐵定賠

錢,但這兩個孩子願意幫小農一把,也讓她

感到很窩心。

糧園每一樣產品都是一個故事,例如好

吃的嫩薑是來自花蓮聖蔓德協會,這是修女

們為了要蓋天主堂,每天勞動種植出來的收

成,林家鈺考量嫩薑儲藏和運送成本太高,

可能臺北消費者購買意願不高,於是就拜託

修女將嫩薑加工成果醬,也成了店裡的招牌

食材之一。至於好口碑的喜願黃豆、黑豆和

各項健康食材,在糧園也能買到。

介紹著店裡的特色食材時,林家鈺總不忘

自誇東眼山、拉拉山的段木香菇真是又香又

好吃。「只是受氣候影響產量不穩定,有時

糧園

地址:新北市三峽區橫溪路22號

電話:8676-6688

糧園一開始經營,就和其他年輕創業者一

樣,面臨財務與周轉壓力,為了減輕經營負

擔,她也提供一些非食材的雜貨,透過弟弟林

沅慶在網路上銷售補貼營收,另一方面從三峽

橫溪、成福里、東眼山農友開始拜訪進貨,慢

慢往金山、萬里、桃園找尋貨源,讓「分享美

好食物」的理想能夠逐步實現。

曾經從百萬年薪瞬間變成要勒緊褲腰帶過

日子的衝擊,當林家鈺拜訪農場,遇到弱勢

候她和媽媽想留一點下來自己吃都不夠,還有

萬里有位大哥養雞生產的放牧蛋,也是好吃到

不行。」林家鈺除了親自拜訪農場,產品來源

也會為客人嚴選把關,「有機」在糧園是非必

要之條件,但栽種過程,那才是林家鈺非常在

意的,她說,因為我們如何對待土地,它就怎

麼回報我們,越友善,食物就越好吃,也越健

康。

現在林家鈺的Line群組內有好幾百位夥伴,

除了店面實體銷售,糧園也可以透過手機下

訂,然後由林沅慶排定路線宅配到家,因店面

靠近三峽北大特區,過個三角湧大橋就到了,

加上以前擔任房屋仲介時對這個區域也熟悉,

因此糧園有不少消費者是這裡的住戶,有時假

日客人還會自己開車來採購。為了提供給客人

更貼心的購物環境,除了一樓的賣場,糧園三

樓空間也陳列不少郭淑玲和她老師廖天照的

石雕作品,展現濃厚的藝術氣息,郭淑玲說:

「歡迎大家來指教。」

出貨前林家鈺都還會再仔細檢查一次產品品質,為客人嚴選把關

店內的每一樣產品背後都有一段故事,例如嫩薑果醬是來自花蓮聖蔓德協會所做,是為了重建天主堂而籌款

三樓還有郭淑玲精彩的石雕作品可以參觀欣賞

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保庇新北市︱8786︱保庇新北市

國際大廠全球傳動愛屋及烏樹林 寮老人共餐菜色真澎派

文─吳博晏.攝影—林祐年

部分圖片—全球傳動提供

座落在原光華園區現已改為樹林產業園區的國際科技大廠全球傳動,自前年年初落成啟用,與周

邊里民互動熱絡,不但改變樹林三多地區原始風貌,並提供跑步運動空間、增設便利商店、認養

公園、打造 寮里巡守隊部和土地公廟,還將員工餐廳澎派菜色化身每月一次的 寮里老人共餐

佳餚,員工也變成老師加入帶動唱和關懷的行列,讓長者們不僅吃得開心,也得到溫暖的慰藉。

新北我的家新北我的家

上市公司全球傳動科技股份有限公司(TBI

MOTION),為國際知名製造傳動元件的專業

製造廠,因應未來市場發展趨勢,民國101

年響應市府土地活化「樹林產業專用區招商

案」,斥資 30 億元向新北市政府承租樹林產

業專用區興建「營運總部及樹林新廠」,將

原本位於臺中市大里、新北市鶯歌、土城的

廠區全部集中到樹林,並於民國105年舉行揭

牌啟用儀式。

全球傳動總廠區專門生產滾珠螺桿、花鍵

和線性滑軌,並以其關鍵零組件產品,連結

相關衛星產業供應鏈,加速北區精密機械與

傳動元件群聚,目前員工已達1千多人,是樹

林區內規模名列前茅的企業。

自全球傳動5棟廠房開幕啟用,三多地區也

跟著熱鬧起來,原大片鐵皮廠房和閒置空地

的景觀,隨之變得非常有科技感,早年樹林

寮里民對外聯絡,多走狹窄的保安街,後

來三多路連接到中正路、俊興街打通任督二

脈, 寮里交通宛如脫胎換骨,更多了綠地

和綠廊,增加活動空間,很多老人家都說

寮地區真的不一樣了。

全球傳動管理部經理許建順表示,在總經

理李進勝的指示下,敦親睦鄰是公司重要的

工作項目之一,一進駐園區就開始和 寮、

三多里鄉親加強互動,其中最讓附近民眾感

到便利的,就是以往消費人口不多的里內,

多了一處可以方便購物、收寄包裹、繳水

電費的便利商店,而這間便利商店的設立過

程,可是有溫度的。

許建順說,全球傳動廠房大門口旁的便利

商店,一開始是公司員工教育訓練教室,後

來幾次和里民互動中,感受到大家購物的不

便,但又考量便利商店如果在人潮不多的地

方經營一定很辛苦,甚至會打退堂鼓,後來

邀請便利商店進駐 打造土地公廟 建立巡守部隊認養公園

全球傳動李進勝總經理

全球傳動位於樹林區三多路旁的總廠區

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保庇新北市︱8988︱保庇新北市

新北我的家新北我的家

全球傳動總經理李進勝指示與統一超商總公

司溝通,免租金、免水電費邀請7-11進駐,

就這樣,這間到了半夜燈火通明,和周邊夜

色形成極大反差的超商,提供三多、 寮里

民生活上的便利,甚至晚上還有 寮里婆婆

媽媽們組成的土風舞社團,商借超商外面遮

雨棚下的空間練習舞蹈。

有了超商,全球傳動還認養 寮公園與周

邊環境的清潔工作,讓環繞廠區的外環道變

成運動健身路徑,同時再將門口兩棟建築,

一座提供 寮里巡守隊部進駐,而另一間則

是將原本位址的土地公廟遷入奉祀,這座土

他表示,全球傳動的員工餐廳美食多樣,

每到中午、晚上用餐時間,提供員工自助

餐、麵食、輕食便當讓員工自己選擇,自助

餐則可從雙主菜、6樣副菜中選擇,另外晚上

還有消夜場,起初 寮里老人共餐和員工的

菜色一模一樣,但因老人家牙口不好,菜必

須要特別煮爛一點,後來就特別要求廠商不

但菜色要多變化顧及營養,還要好咀嚼,甚

至管理部還發動同仁一起來幫忙打菜,也順

便帶著長者們起舞、動動身子,保持健康活

力。

寮里長胡隆進說,全球傳動落實企業

社會責任,用實際行動回饋在地長輩,提供

每個月一次的老人共餐,讓人很感動,而且

現在很多老人家都會利用廠房旁邊的空間運

動,未來 寮里將繼續推動銀髮俱樂部,讓

寮里成為老人家幸福生活的樂活社區。

地公廟因外觀考量全球傳動廠房風格,因此

以鋼筋水泥極簡風興建,特別與眾不同,每

天都有里民來上香祈福。

全球傳動提供 寮里民最膾炙人口的服

務,就是「老人共餐」,每個月的菜色好吃

得嚇嚇叫,長者們不但吃得開心,還說有這

麼棒的美食,每次共餐時間快到的時候,大

夥兒都滿心期待呢。許建順提到, 寮里

老人共餐是胡隆進里長有一回提及市府希望

能推動老人共餐政策,需要全球傳動幫忙,

後來公司決定向供餐員工餐廳的中央廚房加

購,直接送到共餐場地,許建順說,剛開始

有一些小插曲,轉個彎後就讓長者們非常滿

意。

每當 寮里老人共餐時間,全球傳動還會派員工幫忙老人家打菜

長輩們依序打飯,準備品嚐好吃的美食

共餐前還有亞東紀念醫院醫生護士來健檢開動前, 寮里長胡隆進特別感謝全球傳動的熱情支援

老人共餐菜色和全球傳動員工餐廳料理一致,豐富、美味又多變化

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保庇新北市︱9190︱保庇新北市

特別企劃

三峽初冬茶滋味體驗手作碧螺春小旅行又到了冬茶採收的季節,每年三峽區的碧螺春、龍井綠茶向來都是深獲行家歡迎的茗品,

茶葉盤商、知茶客10月底紛紛來到山頭找茶,還有民眾也喜歡跟著製茶高手一起手作清

香,體驗製茶的慢活主義。幾家比賽常勝軍的茶園、製茶廠,烘焙時間一到滿室馨香,主

人熱情迎客、醇飲熱氣氤氳,入口令人心情大好。已經傳承五代的天芳茶行,第四代主人

黃正忠迄今仍和遊客分享碧螺春手工製茶的樂趣,在雲霧縹緲的丘陵地上,跟著他手摘一

心二葉,借用老經驗來烘焙茶葉,用心製成的那一兩兩心意,不僅很有成就感,送禮也是

禮輕意重。

三峽除了逛老街、拜祖師廟、吃金牛角,

這些年超夯的碧螺春製茶體驗行程,獲得不

少遊客在網路上大推,三角湧自清朝以來,

茶葉就是貿易大宗,並以碧螺春和龍井綠茶

聞名,近年又有蜜香紅茶在市場上脫穎而

出,琥珀色澤的茶湯,滋味甘甜溫潤,是自

用送禮的好選擇。

新北製茶達人黃正忠表示,三峽碧螺春的

名稱由來,是因茶葉外觀呈碧綠、宛如翡翠一

樣的翠綠顏色,而茶芽烘焙後外形像田螺的彎

曲樣貌,而以此為名。三峽茶葉一年四季均可

採收,其中冬茶、春茶大多製成碧螺春和龍井

綠茶,而5至9月份的夏天茶葉,則採嫩芽做成

蜜香紅茶。

特別企劃

文—映慈‧攝影—林祐年

(左)天芳茶行的白柚

(右)黃正忠夫妻倆正在手採冬茶了

遵古法製作的柚子茶 茶葉達人黃正忠剪開柚子茶,泡茶饗客

初冬來三峽體驗採冬茶的樂趣

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保庇新北市︱9392︱保庇新北市

黃正忠的天芳茶行位在三峽區成福里成福

路旁,一進門口,比賽獲得的特等獎、頭等獎

牌,掛到已經沒有空間可以擺放,輝煌的戰績

也成了品質的最佳保證,茶行周邊約2百公頃

的茶園,高品質的茶葉多製成碧螺春、龍井、

包種茶,也是三峽重要的茶葉產區之一。

坐在茶行內的木頭桌椅,欣賞著陶壺茶

具,熱水一沖,啜飲一杯碧螺春,滋味清香鮮

雅、色湯碧綠清澈,瞬間齒頰留香、鬱氣盡

散。綠茶是一種不發酵茶,富含多元酚類、兒

茶素和維他命C等多種維他命,三峽綠茶大致

上可分龍井茶及碧螺春,以「青心柑仔」茶

種,手採一心二葉嫩芽製成,透過黃正忠的巧

手烘製,茶湯令人回味無窮。

黃正忠說,碧螺春從採茶到最後的包裝,

要經過採茶、萎凋、手工炒茶,接著揉捻、乾

燥、包裝等步驟,每一個細節環環相扣,都要

到位才能做出好喝的茶。手採茶是用手採一心

二葉,而萎凋的目的,是在使茶葉的葉片能呈

不願意做。他說年輕時,父親每季做完茶都

要去醫院打點滴住院,就不難得知當年製茶

全用手作,真是累壞人了。他表示,揉捻使

茶葉捲曲成條狀,並破壞茶葉的細胞結構,

使茶葉的汁液流出附著於表面,增加沖泡時

的風味,揉捻力道要適中,時間、壓力保持

剛好,讓茶葉型態完整,茶葉泡起來會更好

喝。

揉捻之後的步驟是烘焙,這也是茶葉品

質考驗的最後關卡,主要是降低茶葉所含水

分,透過再次乾燥讓茶呈顯甘甜滋味和香

氣,同時也能讓茶葉保存較長久的時間,而

且茶葉經過烘焙後,也比較不會傷腸胃。

三峽不少茶農除了賣茶葉,近年也配合農

會、旅行社推出一日、半日體驗行程,黃正

忠的天芳茶行經常有整團國內外遊客來參訪

體驗,這時他就拿出看家本領,帶著大家上

山揹著竹簍手採茶葉,然後一個個製茶步驟

依序完成,最後每位客人做出一兩茶葉,當

成品拿在手上,每一張開懷笑臉,也讓三峽

茶葉盛名廣為流傳。

現在三峽正進入冬茶採茶季節,黃正忠

說,還好現在有第五代,就是他兒子8年級的

茶師黃耀寬接棒,技術也有了傳承。黃正忠

除了持續精進製茶專業,還重現古早味柚子

茶,用中藥配方、柚子肉與茶葉一起製作,

美妙的滋味、回甘喉韻、生津解渴,讓喝茶

更有無盡風雅的感受。

天芳茶行

地址:新北市三峽區成福路163號

電話:2672-6808

現可以揉捻的狀態,減少烘焙時茶葉太多水分

影響品質。臺灣茶葉萎凋方式有自然與人工兩

種,三峽多採自然室內萎凋,但因耗費時間比

較久,因此遊客體驗製茶都只會解說帶到。

萎凋後的炒茶菁,是茶葉品質非常重要的

關鍵,以前古人炒菁用鍋子,現在用恆溫的炒

茶機,他說,前人控制品質是用鼻子聞,而且

因為男女生力量不一樣,炒出來的茶味道也

不同,同樣一家人,媽媽和女兒炒出來也有差

異,力量和火候幾秒鐘的閃失,一整批的茶品

質就受影響了。「炒茶菁需要經驗,這也是每

家茶葉口感會有些許差異的所在,只能意會無

法言傳。」所以黃正忠會用手試炒茶機的溫

度,讓色澤、味道都能表現到位,用經驗順著

氣候調整,達到每一泡都能品出三峽好茶的真

味。

炒好的茶接下來就要進入揉捻步驟,早期

揉捻要靠人力,現在用機器方便多了。黃正忠

回憶起早年製茶的辛苦讓人受不了,年輕人也

特別企劃 特別企劃

乾燥完成準備包裝茶葉萎凋

手炒茶

手炒茶

機器揉捻機器炒茶

手工揉捻

機器乾燥

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保庇新北市︱9594︱保庇新北市

鬥陣看熱鬧 鬥陣看熱鬧

惠隆宮主祀的水德星君又名水德真君,是

道教中的水神,道教掌管水的神祇有為人熟知

的水仙尊王大禹和四海龍王,而水德星君則是

古人崇拜敬畏自然所轉化的信仰,相傳水德星

君為三官大帝中的水官大帝部屬,也有一說就

是水官大帝,因此,例如三峽普天宮等主祀三

官大帝的廟宇,農曆10月15日下元節水官大

帝壽誕日當天,也會有三峽消防隊、義消等消

防從業人員到廟裡祭祀。

惠隆宮創建於民國45年,民國90年重建為

現在的鋼筋水泥樣貌,正殿內主祀水德星君,

兩側副祀關聖帝君和清水祖師,水德星君壽

誕日為農曆正月16日,當天廟宇除了祝壽活

動,包括鶯歌消防局、義消等相關行業人員和

信眾都來祝壽。近年地球暖化,有時大雨成

災,有時卻飽受乾旱之苦,惠隆宮表示,敬拜

水德星君除了庇佑從業人員,也是希望信眾懂

得飲水思源,知福惜福珍惜大地資源之意。

此外,位於鶯歌區尖山埔路的創建宮,

建於民國87年,主祀的荷葉仙師又名荷葉先

師,是從事土水、土木等工作人員的守護神,

相傳為春秋時期魯國魯定公時期的匠師,是著

名工匠家魯班的徒弟,其「荷葉」名稱的由

三鶯地區的水德星君、荷葉仙師信仰

消防人員與土木技師的守護神

文—

映慈‧

攝影—

盧裕源‧

部分圖片—

創建宮提供

三鶯地區的道教信仰,除了較為普遍的清水祖師、媽祖和關聖帝君…等神

祇,在鶯歌街上還有惠隆宮和創建宮兩間主祀臺灣較為少見的水德星君和

荷葉先師廟宇,這兩尊神祇分別是出生入死的打火兄弟和土木相關技師的

守護神,也是從業人員的精神信仰所繫,每逢神明壽辰日就會有消防、義

消人員與土木技師公會代表到廟宇上香祭祀,和同業間聯誼增進感情,還

有參加相關證照考試的新進人員也會先來「拜碼頭」。兩間廟宇雖然規模

不大,但相傳十分靈驗、香火鼎盛,有不少外地民眾和遊客還專程來祈求

工作平安、技術精進。

來,有一說是先師腳上有舊傷,用荷葉裹之,

據創建宮的廟誌傳說則是皇帝的夏宮每逢下

雨就漏水,某天一位過路客手拿布巾包裹,看

到房子漏水就想到解決妙計,使用芋葉依序堆

疊,果然改善漏水現象,這也成為後來屋簷瓦

片堆疊技術的由來。後來皇帝想召此工匠進宮

設計宮殿,可惜經過一段時日仍無他的消息,

後人為感念此工匠技巧,以「荷葉仙師」稱

之,名字自此而來。

荷葉仙師的靈驗傳說不斷,有一說祂除了

發明許多泥水匠所使用的工具,還善於燒瓦,

燒製瓦片時,祂會在窯外以荷葉或芋葉測試窯

內溫度,作為瓦片是否完成的參考,因此這也

是創建宮在鶯歌地區深獲相關技術業者崇敬的

原因,連土木從業人員工會也設置在此。每到

農曆9月24日荷葉仙師壽誕日,創建宮除了有

進香行程,也有熱鬧的遶境活動,車陣繞行鶯

歌市區十分熱鬧。

惠隆宮

地址:新北市鶯歌區育英街98之2號

電話:2679-4182

創建宮

地址:新北市鶯歌區尖山路258巷39號

電話:2677-5786

惠隆宮主祀神水德星君(中)

香火鼎盛的創建宮主祀神荷葉仙師

惠隆宮

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保庇新北市︱9796︱保庇新北市

新北瘋慶典

三山國王三王聖誕:新莊三山國王廟02

遶境:林口頂福巖

伍顯菩薩聖誕:財團法人新北市金山慈音寺(11/3-11/5)

03

藥師如來佛聖誕法會:土城慈法禪寺

過火:林口頂福巖

04

五顯大帝聖誕:萬里昭靈宮05

藥師如來佛聖誕:中和財團法人臺灣省臺北縣三介廟、板橋接雲寺06

三官禮斗法會:板橋埔墘福德宮(11/7-11/11)07

伽藍護法聖誕:板橋慈惠宮08

四面佛祖聖誕:石門金剛宮09

達摩祖師聖誕:坪林天佛禪寺(11/10-11/11)10

達摩祖師聖誕:板橋接雲寺、新莊慈祐宮(媽祖宮)12

安座46週年慶典:財團法人新北市淡水無極天元宮

(11/17-11/19)

水官大帝聖誕:坪林天佛禪寺(11/17-11/18)

17

水官大帝聖誕:永和保福宮18

地母娘娘聖誕:蘆洲護天宮、石門代天府、石碇玉旨堂25

齊天大聖聖誕:中和財團法人臺灣省臺北縣三介廟19

水官大帝聖誕:中和財團法人臺灣省臺北縣三介廟、新莊慈祐宮(媽祖宮)、板橋慈惠宮、板橋

江子翠潮和宮、板橋區大井頭福德祠、板橋北極壇

王爺夫人聖誕:蘆洲忠義廟

22

水官大帝聖誕:林口財團法人新北市竹林山觀音寺(11/20-11/22)、土城三元宮(11/20-11/22)、

蘆洲清海宮(11/20-11/22)

20

月十一

月十二

聖誕市集:基督教林口靈糧堂01

五年千歲聖誕:財團法人樹林鎮南宮(12/3-12/5)03

周府將軍聖誕千秋:萬里野柳仁和宮06

五年千歲聖誕:土城震安宮(12/4-12/6)

廟慶:坪林保坪宮

04

藥師佛文化節:土城慈法禪寺08

開漳聖王成道紀念日:新店太平宮11

阿隬陀佛聖誕:中和佛教靈宗仁慈寺(12/14-12/16)14

感恩敬老園遊會:泰山主顧修女會15

玄天上帝入廟 27年週年紀念:淡水竹林慈玄宮17

聖誕晚會(音樂劇):基督教林口靈糧堂22

道濟大佛佛誕:中和財團法人臺灣省臺北縣三介廟

跨年煙火活動:淡水緣道觀音廟

31

楓葉季賞楓:汐止財團法人新北市拱北殿

聖誕節慶祝活動:泰山主顧修女會奇蹟之家

25

社區報佳音活動:新莊聖保祿天主堂

阿彌陀佛聖誕:汐止財團法人新北市拱北殿、板橋慈惠宮、土城五穀先帝廟

23

新北平安夜:新北市各教會24

冬令救濟:板橋埔墘福德宮29

劉公恩師聖誕:石碇太清殿26

※各宗教團體保有隨時變更活動內容之權利,倘有變更,以各宗教團體公告為準

藥師佛文化節 (圖/土城慈法禪寺‧周元楷提供)

藥師如來佛聖誕法會 (圖/土城慈法禪寺周元楷提供)

財團法人新北市淡水無極天元宮

坪林天佛禪寺

保儀大夫聖誕遶境活動:新莊西盛庄福德宮(11/25-11/27)25

五年千歲聖誕 (圖/土城震安宮提供)

楓葉季賞楓:汐止財團法人新北市拱北殿