comer bem é uma arte.

BarchetteMussarela de búfala, escarole e nozes

Crema de gamberetti

LasagnaBechamel, queijo Gruyére e Ragú de ViteloBacalhau com bechamel, alho e brocolini

Crema de Espinafre - VEGANALasagna Caprese

CannelloniRicota com espinafre

RavioliMussarela fresca e ervas finasRicota, nozes e passas

Ravioli OvalMussarela fresca e ervas finasRicota, nozes e passas

Massas Tradicionais

RondelleTrês queijos (provolone, mussarela e catupiry)

Di fiori com rúcula e tomate secoMussarela e presunto

Rondelle Di FioriMussarela de búfala, rúcula e tomate seco

ConchiglieRagú de cogumelosQuatro queijos

GnocchiZucca com nozes

Batata

CappellettiFrangoCarne

Massas Tradicionais

PizzicotisRicota com nozes e figo

MargaridasBeringela, mussarela e presunto de parma

Gorgonzola, estragão e nozes

SfogliatisCorações de alcachofra com olivaBeringela e hortelã - VEGANAQueijo coalho com carne seca

Brie com aspargosBurrata ao limoneCrema de shitakeCrema de shitake

TortelloniMussarela de búfala com manjericão

Carne com funghi secchi

CaramellisMussarela de búfala e tomate secoProciutto com nozes e figo

TrouxinhasMussarela de búfala e tomate secoProciutto com nozes e figo

Massas Especiais

Linha Coquetel

Massas Longas

Cones para coquetelMini caneloni para coquetelTulipas para coquetelFilé aos três queijos

Mussarela de búfala com presunto de parmaRicota com tomate seco

Spaguetti, Tagliarini e PappardelleColoridos e dupla face

Pappardelle de pimenta branca, rosa e preta

Massas Personalizadas

Romanesca

Ao sugo

Crema funghi

Zucchini, basilica e olive (vegana) Quatro queijos Demi-GlazeBechamel

Crema funghiRose

Ao sugoAo sugoRomanescaLimoneBasílico

Crema basilicaBechamel

Ragú bolonhese

Molhos

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