ビュッフェスタイルの朝食をはじめ、ランチ、ディナー、ケータリングなど...
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朝食をはじめ、ランチ、ディナー、ケータリングなど
益々ニーズが高まるビュッフェスタイル。
機能・サイズ・コスト・演出性など、さまざまなニーズにお応えする
プロフェッショナルアイテムを多数ご用意しております。
これからご紹介するスタイルは、
カタログの中から厳選したアイテムでコーディネートしました。
もちろん、こちらは組み合わせ例の一つですので、
単品でも、セットでも、用途や予算に応じて自由に選び、
組み合わせいただけます。
今お持ちの器具にプラスすることで、ビュッフェのリニューアルにも。
より一層魅力的なおもてなしの場をつくりませんか？
こだわりのお料理を上質なプロフェッショナルアイテムで
ビュッフェスタイルのご提案
※掲載しているビュッフェイメージは、セット販売ではありません。
Newアイテム ご注文の際は、ページ・番号・商品コードをご記入ください。
詳しくは https://www.ebematsu.co.jpまでアクセスしてください。
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朝食をはじめ、ランチ、ディナー、ケータリングなど
益々ニーズが高まるビュッフェスタイル。
機能・サイズ・コスト・演出性など、さまざまなニーズにお応えする
プロフェッショナルアイテムを多数ご用意しております。
これからご紹介するスタイルは、
カタログの中から厳選したアイテムでコーディネートしました。
もちろん、こちらは組み合わせ例の一つですので、
単品でも、セットでも、用途や予算に応じて自由に選び、
組み合わせいただけます。
今お持ちの器具にプラスすることで、ビュッフェのリニューアルにも。
より一層魅力的なおもてなしの場をつくりませんか？
こだわりのお料理を上質なプロフェッショナルアイテムで
ビュッフェスタイルのご提案
※掲載しているビュッフェイメージは、セット販売ではありません。
Newアイテム ご注文の際は、ページ・番号・商品コードをご記入ください。
詳しくは https://www.ebematsu.co.jp までアクセスしてください。
2
内鍋はステンレス製と陶器製の2タイプ
クラシックな装いが空間を上品に優雅に演出│ステンレス製ビュッフェ用品│
◤P693スープウォーマー
◤P1047チューフィングディッシュ
◤P1054ビュッフェウォーマー
◤P1047チューフィングディッシュ
◤P1055電気チェーファー
◤P1025EBM IH調理器用木枠
チューフィングディッシュ電源タイプ
電気チェーファー、電磁チェーファー等をご購入の際にはワット数に注意してください。
機能性、耐久性に優れたウォーマーで
出来立ての料理を提供
電源不要
内鍋はステンレス製と陶器製の2タイプ
チューフィングディッシュ燃料タイプ
電源不要の燃料タイプは場所を選ばず様々なシーンに対応できます
Newアイテム ご注文の際は、ページ・番号・商品コードをご記入ください。
詳しくは https://www.ebematsu.co.jpまでアクセスしてください。
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内鍋はステンレス製と陶器製の2タイプ
クラシックな装いが空間を上品に優雅に演出│ステンレス製ビュッフェ用品│
◤P693スープウォーマー
◤P1047チューフィングディッシュ
◤P1054ビュッフェウォーマー
◤P1047チューフィングディッシュ
◤P1055電気チェーファー
◤P1025EBM IH調理器用木枠
チューフィングディッシュ電源タイプ
電気チェーファー、電磁チェーファー等をご購入の際にはワット数に注意してください。
機能性、耐久性に優れたウォーマーで
出来立ての料理を提供
電源不要
内鍋はステンレス製と陶器製の2タイプ
チューフィングディッシュ燃料タイプ
電源不要の燃料タイプは場所を選ばず様々なシーンに対応できます
Newアイテム ご注文の際は、ページ・番号・商品コードをご記入ください。
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4
軽やかなモーニングタイムを演出│朝食ビュッフェ用品│
◤P1165ウォーターピッチャー
◤P1073・1074ジュースディスペンサー
◤P1187ヴィンテージウッド調トレー
◤P1023EBM 木枠アイスボックス
◤P1039サラダボール
◤P1701ペパー•ソルトミル
◤P1717オイル&ビネガージャー
◤P1029EBM 木製オーガナイザーボックス
◤P1081シリアルディスペンサー
◤ P1023EBM 木枠アイスボックス◤ P1161・1164ピッチャー・カラフェ
朝食が楽しみになる
フレッシュな朝の空間が生まれます
お好みに合わせて
多彩なドリンクを提供
◤ P1017・1018ヴォラース キュービック 各種
キューブブロックやシェルフを組み合わせてビュッフェコーナーを自由に作ることができます
空間を自在に使う 料理を引きたてながら機能性も優れたアイテム
Newアイテム ご注文の際は、ページ・番号・商品コードをご記入ください。
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軽やかなモーニングタイムを演出│朝食ビュッフェ用品│
◤P1165ウォーターピッチャー
◤P1073・1074ジュースディスペンサー
◤P1187ヴィンテージウッド調トレー
◤P1023EBM 木枠アイスボックス
◤P1039サラダボール
◤P1701ペパー•ソルトミル
◤P1717オイル&ビネガージャー
◤P1029EBM 木製オーガナイザーボックス
◤P1081シリアルディスペンサー
◤ P1023EBM 木枠アイスボックス◤ P1161・1164ピッチャー・カラフェ
朝食が楽しみになる
フレッシュな朝の空間が生まれます
お好みに合わせて
多彩なドリンクを提供
◤ P1017・1018ヴォラース キュービック 各種
キューブブロックやシェルフを組み合わせてビュッフェコーナーを自由に作ることができます
空間を自在に使う 料理を引きたてながら機能性も優れたアイテム
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6
木の風合いが作り出す温もりあるコーディネート
機能とデザインを両立した
ウッドディスプレイ
木目の色合いが料理と器をより魅力的に演出。
カジュアルにもモダンにも合わせやすい
│木製ビュッフェ用品│
◤ P120レヴォリューション2
◤ P1025EBM IH調理器用木枠
◤ P1013シェーンバルドシナリオシリーズ
◤ P1029EBM 木製オーガナイザーボックス
◤ P733アラジングラファイトトースター
◤ P1035EBM サラダステーション
◤ P1081シリアルディスペンサー
◤ P694スープウォーマー
◤ P1035EBM 木枠アイスディスプレイセット
◤ P1015シェーンバルド シナリオバスケット
電気を使わないのでガーデンパーティ、ケータリングにも適しています。
鍋のフタもディスプレイとして活用
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木の風合いが作り出す温もりあるコーディネート
機能とデザインを両立した
ウッドディスプレイ
木目の色合いが料理と器をより魅力的に演出。
カジュアルにもモダンにも合わせやすい
│木製ビュッフェ用品│
◤ P120レヴォリューション2
◤ P1025EBM IH調理器用木枠
◤ P1013シェーンバルドシナリオシリーズ
◤ P1029EBM 木製オーガナイザーボックス
◤ P733アラジングラファイトトースター
◤ P1035EBM サラダステーション
◤ P1081シリアルディスペンサー
◤ P694スープウォーマー
◤ P1035EBM 木枠アイスディスプレイセット
◤ P1015シェーンバルド シナリオバスケット
電気を使わないのでガーデンパーティ、ケータリングにも適しています。
鍋のフタもディスプレイとして活用
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美味しさと細やかなおもてなし、和食の魅力を「魅せる」ビュッフェシーン│和風ビュッフェ用品│ 昔ながらの和の演出も、味わいのひとつに
優しさ、懐かしさ、四季の彩り、食から日本のおもてなしを伝える
伝統の「和食」の存在感を
より引きたてるアイテム
◤P1463天然木サラダボール
◤P1027丸太ディスプレイ台
◤P1025ＥＢＭ ＩＨ調理器用木枠◤P1586鉄田舎鍋
◤ P1024ちゃぶ台 ディスプレイスタンド
◤ P981・982おでん鍋
◤ P501特厚 飯杓子◤ P688さわら製 飯枢◤ P1721白木 八角はし立て
◤P1026電磁調理器用ごはん釜
◤P817角セイロ◤P1025ＥＢＭ ＩＨ調理器用木枠
日本を代表する料理「おでん」地域の食材でこだわりの味を
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美味しさと細やかなおもてなし、和食の魅力を「魅せる」ビュッフェシーン│和風ビュッフェ用品│ 昔ながらの和の演出も、味わいのひとつに
優しさ、懐かしさ、四季の彩り、食から日本のおもてなしを伝える
伝統の「和食」の存在感を
より引きたてるアイテム
◤P1463天然木サラダボール
◤P1027丸太ディスプレイ台
◤P1025ＥＢＭ ＩＨ調理器用木枠◤P1586鉄田舎鍋
◤ P1024ちゃぶ台 ディスプレイスタンド
◤ P981・982おでん鍋
◤ P501特厚 飯杓子◤ P688さわら製 飯枢◤ P1721白木 八角はし立て
◤P1026電磁調理器用ごはん釜
◤P817角セイロ◤P1025ＥＢＭ ＩＨ調理器用木枠
日本を代表する料理「おでん」地域の食材でこだわりの味を
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10
重ね方次第で無限の可能性を魅せる
多様性のある木製ピラミッド
◤P1027ヒノキ スクエアプレートヒノキ レクタングルプレート
2タイプ側面イメージ
フラットタイプ
ホロウタイプ
重ねやすい表面が平らな「フラットタイプ」と、くぼみ加工の「ホロウタイプ」の2タイプヒノキ素材のプレートは
正方形と長方形の2タイプ
◤P7017・7018チョップスティックトング
一点一点職人の手によって漆を加飾し、優雅に和を演出します。
神秘性のある佇まいが、従来の器の枠を超えた「食の美」を演出します│和風ビュッフェ用品│
Newアイテム ご注文の際は、ページ・番号・商品コードをご記入ください。
詳しくは https://www.ebematsu.co.jpまでアクセスしてください。
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重ね方次第で無限の可能性を魅せる
多様性のある木製ピラミッド
◤P1027ヒノキ スクエアプレートヒノキ レクタングルプレート
2タイプ側面イメージ
フラットタイプ
ホロウタイプ
重ねやすい表面が平らな「フラットタイプ」と、くぼみ加工の「ホロウタイプ」の2タイプヒノキ素材のプレートは
正方形と長方形の2タイプ
◤P7017・7018チョップスティックトング
一点一点職人の手によって漆を加飾し、優雅に和を演出します。
神秘性のある佇まいが、従来の器の枠を超えた「食の美」を演出します│和風ビュッフェ用品│
Newアイテム ご注文の際は、ページ・番号・商品コードをご記入ください。
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12
調理道具ならおまかせください。
レストラン・ビストロなどの洋食、割烹などの和食、
病院などの調理施設、食品加工工場、
個人店からチェーンレストランまで調理に必要な道具がすべて揃います。
すべては、製品の先にあるお客様の笑顔のために ─ 。
レストランでのプロポーズ、初任給で家族と食事会、
数十年ぶりの再会を祝う居酒屋での同窓会。
そこには楽しい時間が流れ、笑顔があふれています。
私達の仕事は調理道具を通じて
たくさんの方に笑顔になってもらう事。
その想いを実現するため、より良い製品の開発、販売に努めていきます。
私 達 は 調 理 道 具 のプロフェッショナルです。
会 社 沿 革
製品の注文は1つから私たちはお客様の利便性を第一に商品を1点から即日出荷しております。
カタログ掲載80,000アイテムお客様の声にお応えするために自社物流倉庫（約40,000㎡）に商品を常時在庫しております。
調理道具のプロフェッショナル私達は、世界的に有名な金属加工の集積地、新潟県燕市に社屋を構えた調理道具のプロフェッショナルです。確かな経験を基に、お客様に最適な道具を企画・提案しております。
確かな品質と80年の実績創業80年の歴史を誇る当社の実績と確かな品質で、お客様の満足いく製品を作っております。
販売代理店 様 レストラン・飲食店 様
個人商店として創業
法人として設立 資本金50万円
11月 現在地に本社2,150㎡移転
現在地隣接に配送センター1,430㎡完成
1月 第3配送センター6,600㎡完成
2月末日 第3配送センター隣接地に本社社屋新築3,300㎡完成
4月 第3配送センター5,940㎡増設
3月 本社隣接地に自動倉庫8,250㎡完成
1月 自動倉庫隣接地に倉庫6,100㎡完成 合計本社社屋倉庫棟共計33,770㎡
3月 新倉庫建設予定地として隣接地3,960㎡取得
2月 隣接地2,950㎡取得
9月 自動倉庫隣接地に倉庫5,600㎡増設
6月 隣接地4,080㎡取得
7月 自動倉庫隣接地に倉庫13,560㎡増設
4月 新倉庫増設 総床面積約50,000㎡
6月 新社屋増設約1,800㎡完成
1937年（昭和12年）
1952年（昭和27年）
1976年（昭和51年）
1982年（昭和57年）
1989年（平成 元 年）
1992年（平成 4 年）
1996年（平成 8 年）
1998年（平成10年）
2003年（平成15年）
2005年（平成17年）
2006年（平成18年）
2007年（平成19年）
2012年（平成24年）
2013年（平成25年）
2014年（平成26年）
2019年（令和 元 年）
会 社 概 要
会社名 江部松商事株式会社所在地 〒959-1277 新潟県燕市物流センター 3-20代表取締役社長 江部 正浩資本金 3,000万円従業員数 140人設立年 1952年（昭和27年）事業内容 業務用厨房・卓上用品の開発、卸売販売主要販売先 全国一円取引銀行 第四銀行燕南支店、みずほ銀行新潟支店 中小企業金融公庫新潟支店 三菱東京UFJ銀行新潟支店
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調理道具ならおまかせください。
レストラン・ビストロなどの洋食、割烹などの和食、
病院などの調理施設、食品加工工場、
個人店からチェーンレストランまで調理に必要な道具がすべて揃います。
すべては、製品の先にあるお客様の笑顔のために ─ 。
レストランでのプロポーズ、初任給で家族と食事会、
数十年ぶりの再会を祝う居酒屋での同窓会。
そこには楽しい時間が流れ、笑顔があふれています。
私達の仕事は調理道具を通じて
たくさんの方に笑顔になってもらう事。
その想いを実現するため、より良い製品の開発、販売に努めていきます。
私 達 は 調 理 道 具 のプロフェッショナルです。
会 社 沿 革
製品の注文は1つから私たちはお客様の利便性を第一に商品を1点から即日出荷しております。
カタログ掲載80,000アイテムお客様の声にお応えするために自社物流倉庫（約40,000㎡）に商品を常時在庫しております。
調理道具のプロフェッショナル私達は、世界的に有名な金属加工の集積地、新潟県燕市に社屋を構えた調理道具のプロフェッショナルです。確かな経験を基に、お客様に最適な道具を企画・提案しております。
確かな品質と80年の実績創業80年の歴史を誇る当社の実績と確かな品質で、お客様の満足いく製品を作っております。
販売代理店 様 レストラン・飲食店 様
個人商店として創業
法人として設立 資本金50万円
11月 現在地に本社2,150㎡移転
現在地隣接に配送センター1,430㎡完成
1月 第3配送センター6,600㎡完成
2月末日 第3配送センター隣接地に本社社屋新築3,300㎡完成
4月 第3配送センター5,940㎡増設
3月 本社隣接地に自動倉庫8,250㎡完成
1月 自動倉庫隣接地に倉庫6,100㎡完成 合計本社社屋倉庫棟共計33,770㎡
3月 新倉庫建設予定地として隣接地3,960㎡取得
2月 隣接地2,950㎡取得
9月 自動倉庫隣接地に倉庫5,600㎡増設
6月 隣接地4,080㎡取得
7月 自動倉庫隣接地に倉庫13,560㎡増設
4月 新倉庫増設 総床面積約50,000㎡
6月 新社屋増設約1,800㎡完成
1937年（昭和12年）
1952年（昭和27年）
1976年（昭和51年）
1982年（昭和57年）
1989年（平成 元 年）
1992年（平成 4 年）
1996年（平成 8 年）
1998年（平成10年）
2003年（平成15年）
2005年（平成17年）
2006年（平成18年）
2007年（平成19年）
2012年（平成24年）
2013年（平成25年）
2014年（平成26年）
2019年（令和 元 年）
会 社 概 要
会社名 江部松商事株式会社所在地 〒959-1277 新潟県燕市物流センター 3-20代表取締役社長 江部 正浩資本金 3,000万円従業員数 140人設立年 1952年（昭和27年）事業内容 業務用厨房・卓上用品の開発、卸売販売主要販売先 全国一円取引銀行 第四銀行燕南支店、みずほ銀行新潟支店 中小企業金融公庫新潟支店 三菱東京UFJ銀行新潟支店
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