DIETA DE DEPURACIN DE 3 DAS DE FRUTAS Y VERDURAS

Esta dieta est pensada para hacerse de forma temporal puesto que el organismo necesita normalmente un aporte mayor de protenas por lo que en caso de querer prolongarse en el tiempo se puede modificar paulatinamente la dieta aadiendo protenas en las distintas comidas, como por ejemplo atn, anchoas, etc.. en las ensaladas o combinar pescados guisados o la plancha, queso tierno y carnes de aves.Es muy importante evitar por completo las grasas saturadas contenidas en los productos lcteos (quesos curados, semicurados, leche entera, semidesnatada, etc..)Como productos lcteos que son aconsejables estn los yogures naturales (sin azcares o edulcorantes aadidos) y descremados (0 % de materia grasa lctea) y el queso tierno.Tambin se deben de evitar las carnes de animales que no son de aves, por su alto contenido en grasas saturadas y sustituirlas en lo posible por estas (pollo, codorniz, etc) Es muy importante suprimir el consumo de las grasas hidrogenadas, solidificadas, trans, azcares y harinas refinadas presentes en la bollera, que son muy perjudiciales para la salud, como sustitutivo se puede usar miel o azcar natural de caa.Como complementos alimenticios evitar todos los productos que contengan aadidos de vitaminas sintticas aisladas y de ser posible que sean productos biolgicos y no OMG (organismos modificados genticamente).Algunos complementos recomendados: Semillas molidas en fro (lino, camo, cha, ssamo y bayas de goji) 425gr/9,60 Lecitina de soja ip, biolgica o NO OMG; 500gr / 8,50 Levadura de cerveza; 300gr / 4 Miel biolgica producida y envasada dentro de la comunidad europea, a ser posible biolgica y/o de Espaa; 1Kg / 10 aprox.

Se puede tomar como referencia esta dieta para continuar con una alimentacin a largo plazo fundamentada en el consumo de frutas y verduras si progresivamente se le aaden las fuentes de protenas e hidratos de carbono (pastas, arroz, cereales) necesarias para una alimentacin equilibrada.

PRIMER DA:De 1 a 4 vasos de agua mineralizacin dbil (diluir la infusin en el agua), en mnimo 30 o 45 minutos antes del desayunoDesayuno: Zumo natural de papaya y manzana: 1 trozo grande de papaya, 1 manzana, semillas, miel (en su defecto estevia, panela, azcar de caa biolgico). Media maana: Zumo de pera y uva: 1 pera, racimo de uvas. Frutos secos (nueces en especial).Almuerzo: Ensalada: tomate, lechuga, cebolla, apio, jengibre, pimiento, zanahoria, millo + vegetales crudos (espinaca, rcula, acelga, col, alfalfa, etc). Aderezar con jugo de limn y una rama de perejil (sin aceite de oliva).Merienda: 1 Yogur natural, semillas, miel. ** Cena: Verduras hervidas: calabaza, calabacn, zanahoria, col, papa, ajo, cebolla, pimiento, etc, un poco de aceite de oliva. ** Los yogures se pueden combinar o bien con frutos secos o con semillas/levadura cerveza/lecitina.

SEGUNDO DA:De 2 a 4 vasos de agua mineralizacin dbil (diluir la infusin en el agua), en mnimo 30 o 45 minutos antes del desayunoDesayuno: Zumo natural de uva y melocotn (o ciruela): 1 racimo de uvas, 1 melocotn, semillas, miel (en su defecto estevia, panela, azcar de caa biolgico). Media maana: Zumo de naranja, papaya: 1 trozo de papaya, 1 o 2 naranjas, miel.Almuerzo: Verduras hervidas: calabaza, calabacn, zanahoria, col, papa, ajo, cebolla, pimiento, jengibre, etc, con un poco de aceite de oliva.Merienda: 1 Yogurt, miel. ** Uvas Cena: Ensalada: tomate, lechuga, cebolla, apio, jengibre, pimiento, zanahoria, millo + vegetales crudos (espinaca, rcula, acelga, col, alfalfa, etc). Aderezar con jugo de limn y una rama de perejil (sin aceite de oliva). ** Los yogures se pueden combinar o bien con frutos secos o con semillas/levadura cerveza/lecitina.

TERCER DADe 3 a 4 vasos de agua mineralizacin dbil (diluir la infusin en el agua), en mnimo 30 o 45 minutos antes del desayunoDesayuno: Zumo natural de frutas: frutas a eleccin, semillas, miel (en su defecto estevia, panela, azcar de caa biolgico). Media maana: Zumo de pera y uva: 1 pera, racimo de uvas. Frutos secos.Almuerzo: Ensalada: tomate, lechuga, cebolla, apio, jengibre, pimiento, zanahoria, millo + vegetales crudos (espinaca, rcula, acelga, col, alfalfa, etc). Aderezar con jugo de limn y una rama de perejil (sin aceite de oliva).Merienda: 1 Yogur natural, miel. ** Cena: Verduras hervidas a eleccin; a ser posible alcachofas al horno o a la brasa con un poco de aceite de oliva. ** Los yogures se pueden combinar o bien con frutos secos o con semillas/levadura cerveza/lecitina.

ALIMENTOS DE ALTO VALOR NUTRICIONAL PARA UNA DIETA SALUDABLE ESPECIALMENTE INDICADOS PARA REFORZAR EL SISTEMA INMUNOLGICO

- PIMIENTOS: Especialmente los pimietos rojos son una fuente excelente de vitamina C superando a los ctricos, adems contienen gran cantidad de Betacarotenos (algo inferior a las zanahorias), aumentan las defensas es un potente antioxidante.

- ESPRRAGOS, ESPINACAS, PEREJIL, CALABAZA, MAIZ, RUCULA, RABANOS (ricos en hierro, en Selenio y en Zic), LECHUGA ESCAROLA

- TOMATES Y ZANAHORIAS (fundamental por sus propiedades antioxidantes)

- PERA y LA MANZANA (EXCELENTES PARA EL SISTEMA INMUNITARIO ADEMS DE OTARS COSAS)

- CEREZAS: Especialmente la ACEROLA (malpighia glabra), Es uno de los frutos con mayor vitamina C que existen (entre 1.000 y 4.000 mg por 100g), es un potente antioxidante

- CTRICOS EN GENERAL: Naranja, limn, mandarina, kiwi, papaya, pia, fresas y guayaba. De entre los cuales los fundamentales son EL LIMN, LA PAPAYA Y LA PIA.

. ALIMENTOS RICOS EN VITAMINA E, HIERRO, VITAMINA B Y OTROS MINERALES:

- LOS HUEVOS

- SETAS Y CHAMPIONES

- LAS NUECES, ALMENDRAS, Y ARNDAOS (contienen adems vitamina C y flavonoides, es un potente antioxidante)

- SEMILLAS DE LINO, DE CAMO Y DE CHA ( ESTAS SEMILLAS SON SUPERALIMENTOS, RICOS EN MINERALES, OLIGOELEMENTOS, ACIDO GRASO LINOLNICO OMEGA 3, SON QUIZS DE LOS ALIMENTOS MS IMPORTANTES DE, SE DEBEN DE AADIR A SER POSIBLE A TODAS LAS COMIDAS)

- QUESO TIERONO A SER POSIBLE LO MS FRESCO POSIBLE, TIPO QUESO DE BURGOS.

- GERMEN DE TRIGO Y AVENA (IMPRESCINDIBLES PARA APORTE DE VITAMINAS DEL GRUPO B E HIERRO)

- HUMMUS (Crema de garbanzos tpica de la cocina de Oriente Medio, se venden preparados en tarrinas para huntar)

- ACEITE DE LINO BIOLGICO PRENSADO EN FRO, de venta en herbolarios (A ser posible utilizar este aceite para los alios en lugar del aceite de oliva y este ltimo se puede reservar para cocinar)

- PASTAS INTEGRALES (Se venden en herbolarios o tiendas especializadas)

- ALGAS MARINAS (de venta en herbolarios y tiendas especializadas)

- GENGIBRE Y ALOE VERA (esenciales para la estimulacin del sistema inmunitario)

- MIEL ORIGINARIA DE LA COMUNIDAD EUROPEA (De origen 100% Espaa o BIolgica)

NO HAY QUE OLVIDAR LAS VERDURAS Y LEGUMBRES DE SIEMPRE (CEBOLLA, EL AJO, PAPAS, BERENGENAS, ACEITUNAS, GISANTES, ETC. QUE AUNQUE NO SE MENCIONEN SE DEBEN DE INCORPORAR TAMBIN A LA DIETA POR TENER OTRAS PROPIEDADES BENFICAS)PESCADOS Y CARNESPARA QUE SE PUEDA CONSEGUIR LOS MAYORES EFECTOS BENEFICIOSOS DE LA DIETA POSIBLES ES NECESARIO ELIMINAR LOS PRODUCTOS QUE CONTIENEN GRASAS SATURADAS (CARNES ROJAS), GRASAS TRANS O HIDROGENADAS (BOLLERA INDUSTRIAL) Y AZCARES REFINADOS ESPECIAMENTE LOS SINTTICOS (ASPARTAMO, ACESULFAME-K, SACARINA, ETC)LAS CARNES QUE SE DEBEN DE CONSUMIR POR TANTO HAN DE SER PREFERIBLEMENTE DE AVES (POLLO, PAVO Y CODORNIZ) Y EN MAYOR MEDIDA DE PESCADO, ESPECIALMENTE DE PESCADOS AZULES ( que a diferencia del pescado blanco contiene el mayor porcentaje de grasas Omega3)- SALMN (Y TRUCHA) - SARDINA (2,9 mg de Hierro, )- ATN (preferiblemente atn rojo)- BONITO (1,3 mg de Hierro)- ARENQUE (1 mg hierro)- CABALLA (1,2 mg hierro)- ANCHOA Y BOQUERNLos otros tipos de pescados blancos (merluza, lubina, mero, lenguado, etc..) tambin se deben comer dado que todos los pescados son una fuente importantsima de vitamina B12 y D, hierro, calcio, zinc, fsforo, potasio, selenio, yodo y grasas poliinsaturadas.De entre los mariscos especialmente recomendables son las almejas que tienen 14 mg de hierro.SUPLEMENTOS PARA TRATAR INMUNODEFICIENCIAS- UA DE GATO (impide el desarrollo de tumores cancerosos, aumenta las defensas, CONTROVERTIDO) (50 gotas x 3 veces/dia)- EQUINACEA (CONTROVERTIDO) (300mg x 3 veces/da)- ASTRAGALO (aumenta las defensas, estimula el sistema inmunolgico) 60 gotas x 3 veces/dia- REGALIZ (antiretroviral)- ESPIRULINA (ALGAS, aumenta las defensas)- CALNDULA (un extracto se utiliza para tratar VIH-1)- HIERVA DE SAN JUAN (HIPERICO), USO CONTROVERTIDO (300 mg x 3 veces/da)- JALEA REAL (10 g/dia durante 8 das)- PROPLEO (capsulas... 1,5 g x 3 veces/da)- JENGIBRE + ALOE VERA / GINSENG INDIO (Ashwaganda)- MELISA O TORONJIL (60 gotas x 3 veces/dia)DIETA GERSONJUGO VERDE- Lechuga Romana- Lechuga Roja- Endibia / Escarola (variedades de echicoria)- Col roja (o col lombarda es lo mismo)- Tallos betabel o remolacha- Pimiento- BerroJUGO DE ZANAHORIA/MANZANAJUGO DE NARANJAENSALADA- Distintos tipos de lechuga (roja, romana, escarola) - Cebollas verdes- Rbano- Apio- Berro- Aceite de linaza con limnSOPA DE HIPCRATES- Raiz de apio (en su defecto apio)- Raiz de perejil (en su defecto perejil)- 1 puerro- Ajo al gusto (mejor ponerlo crudo sobre la sopa caliente)- Tomate- Papas

ENEMA DE CAFE. HERVIR ALMENOS 3 LITROS DE AGUA FILTRADA DURANTE 20-30 minutos (con 20 minutos se elimina todo el cloro dejar un poco ms por si acaso) / SE PUEDE USAR AGUA DESTILADA APTA PARA CONSUMO O BIEN AGUA MINERAL EMBOTELLADA.. SEPARAR 3 CUCHARAS COLMADAS (DIETA GERSON) O 7 CUCHARAS NORMALES (INST. DE HIDROTERAPIA DEL COLON). HERVIR EL CAFE DURANTE 3 MINUTOS, LUEGO TAPAR Y DEJAR HERVIR A FUEGO LENTO 15 MINUTOS MS (DIETA GERSON). DEJAR REPOSAR PARA QUE EL CAFE SE VAYA AL FONDO Y FILTRAR COM MEDIA. DEJAR ENFRIAR HASTA QUE NO QUEME EL DEDO Y SE PUEDE APLICAR EL ENEMA.

HAY QUIENES DICEN QUE HAY QUE BEBER AGUA E HIDRATARSE BIEN TANTES DEL ENEMA, EN CAMBIO LOS DE HIDROTERAPIA DEL COLON DICEN CON EL ESTMAGO VACO, LA TERAPIA GERSON DICE QUE SE DEBE DE COMERSE UNA MANZANA DESPUS DEL ENEMA EN AYUNAS.

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