menus especial
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MENUS ESPECIAL NAVIDAD
2021
Precio 75 euros
Hotel Santa Cecilia ****
Comida Especial Año Nuevo
C/ Tinte 3 Ciudad Real
Teléfono: 926 22 85 45
Email: [email protected]
Carpaccio de Jamón de Guijuelo con Perlas de Queso Fresco
Croquetas Cremosas de Cecina de León
Degustación de Marisco:6 Gambas y 6 Langostinos3 Gambones a la Plancha y
1 Cigala
Sorbete al Champagne
Segovianoo
Jamoncito de Cochinillo Asado al Estilo
Lingote de Bacalao a Baja Temperatura con Escalivada y Lágrimas de Remolacha
Tartín de Mousse de Turrón y Chocolate con Esfera Nevada
Bodega
Vino D. O ManchaCervezas, Refrescos
Copa de Cava, Café o Infusión
Cena Especial Nochevieja
Lomo de Guijuelo con Queso ManchegoVerduritas en Tempura con Miel de Caña
Ensalada de Tartar de Langostinos y Vinagreta de Mostaza y Miel
Sorbete al Champagne
Carrilleras Ibéricas Estofadas al Vino Tinto conParmentier de Calabacín a la Menta
o Lomos de Dorada rellena de Escalivada y Lágrimas
de Pimientos del Piquillo Caramelizada
Semifrio de Iglú de Chocolate Kinder y Corazón de Bombón Rocher
Bodega Vino D. O Mancha
Café o Infusión
Precio 30 euros
Menú Navidad 1
Vino D. O Mancha Café o Infusión
Precio 28 euros
Menú Navidad 2
Precio 30 euros
Menú Navidad 3
Vino D. O Mancha. Café o Infusión.
Precio 35 euros
Menú Navidad 4
Bodega Vino D. O Mancha. Café o Infusión.
Precio 38 euros
Menú Navidad 5
Bodega Vino D. O Mancha
Café o Infusión
Precio 42 euros
Menú Especial 25 de Diciembre
Bodega Vino D. O Mancha
Café o Infusión
Precio 30 euros
Mixto de PatésTriángulos de Queso Camembert con Mermelada de Pétalos de Rosa
Ensalada de Tartar de Langostinos con Vinagreta de Nueces y Pasas
Carrilleras de Cerdo Ibérico en Salsa de Vino Tintoo
Tournedó de Salmón con Calabacín y Salsa de Chipirones
Triangulito de Crema Catalana con Almendras
Jamón de Guijuelo con Queso ManchegoCarpaccio de Salmón Ahumado con Crudités de Mango
Gambas CocidasDegustación de Croquetas Cremosas
Medallones de Solomillo Ibérico Relleno de Boletus y Mollejitas y Salsa de Verduras
o Lomos de Dorada al Vapor con Escalivada
Triangulito de Crema Catalana con Almendras
Bodega Vino D. O Mancha
Café o Infusión
Bodega Bodega
Láminas de Lomo Ibérico Confitado en Aceite de Oliva y Dados de Manzana Caramelizada
Rueda de Marisco Cocido
Lomo de Dorada Rellena de Hortalizas de la Huerta al Estilo Tailandéso
Solomillo de Ibérico Encamisado con Virutas de Ibérico y Salsa de Frutos Rojos
Triangulito de Crema Catalana con Almendras
Ensalada de Langostinos con Aguacate y Vinagreta de Cítricos
4 Gambones a la Plancha
Suprema de Merluza a la Asturianao
Cochinillo Asado a Nuestro Estilo
Triangulito de Crema Catalana con Almendras
Degustación de Ibéricos con Queso Manchego
Ensalada de Cecina de León con Queso de Cabra
Láminas de Cordero Asadas al Aroma de Tomilloo
o
Corona de Lubina Rellena de Verduritas con Gambón y Salsa de Azafrán
Triangulito de Crema Catalana con Almendras
Jamón de Guijuelo con Queso Manchego
Cigala y 3 Gambones a la Plancha
Sorbete Tropical al Ron
Medallones de Solomillo Ibérico Relleno de Boletus Santa Cecilia
Lomos de Dorada al Vapor con Escalivada
Triangulito de Crema Catalana con Almendras