nutrient et

29
Nutrient et

Upload: le-dio

Post on 03-Nov-2014

174 views

Category:

Documents


12 download

DESCRIPTION

veshtrim i pergjithshem

TRANSCRIPT

Page 1: Nutrient Et

Nutrientet

Page 2: Nutrient Et

Nutrientet jane substanca te marra gjate procesit te ushqyerjes dhe jane te pa zevendesueshme per metabolizmin e organizmave te gjalla.Ne baze te funksioneve ato ndahen:•Energjitike:prodhojne energji per funksionet jetesore dhe aktivitetin fizik.jane te ndryshem ne varesi te tipit te organizmit.ne kete kategori hyjne glucidet,lipidet dhe aminoacidet.•Plastiket:formojne material plastik qe na ndihmon ne rritje,rimodelim dhe riparim te organizmit.sic jane psh aminoacidet.•Rregullatore:jane ato nutriente qe na ndihmojne ne rregullimin e reaksioneve metabolike.bejne pjese mineralet,vitaminet,aminoacidet esenziale etj.

Page 3: Nutrient Et

Makronutrientet jane substanca te nevojshme per prodhimin e energjise dhe te materialit plastik qe na ndihmon ne rritje dhe rigjenerim te trupit. Ne vecanti ato jane:•Karbohidratet ose glucidet:jane burimi I energjise te cilat shnderohen menjehere ne glukoze dhe perdoret si”karburant”per zhvillimin e te gjitha funksioneve te cdo qelize.keto mund ti gjejme kryesisht ne ushqimet me permbajtje miellore(buka,makaronat), patate,frutadhe tek qumeshti.•Proteinat:jane nutrientet kryesor qe ndihmojne ne ndertimin e organeve.muskujt jane ato qe kane permbajtjen me te larte te proteinave.proteinat kane nje rol shume te rendesishem ne sistemin imunitar dh e ate hormonal.gjendet tek mishi,peshku,qumeshti,veza dhe tek leguminozet.

Page 4: Nutrient Et

•Lipidet:jane te rendesishme si burim energjie dhe sherbejne si rezerve kur perdoren me ngadalese glucidet.jane gjithashu fondamentale ne formimin e membranes qelizore dhe ne perthithjen e disa vitaminave(a,d,e dhe k).lipide permbajne kryesisht gjalpi dhe vaji por edhe mishi ,peshku apo frutat e thata.efekti I tyre ne shendet eshte I lidhur me permbajtjen e acideve yndyrore.

Page 5: Nutrient Et

Mikronutrientet jane substanca qe perdoren edhe pse ne permasa me te vogela nga organizmi por qe jane te pa zevendesueshme.Ato jane:•Vitaminat.•Mineralet.

Page 6: Nutrient Et

Luleshtrydhet, aleati femëror për një tru jetëgjatë e të shëndetshëm

                                                                                          

Një zbulim i ri për të mbajtur trurin në formë të mirë janë luleshtrydhet. Fruti i ëmbël dhe plot lëng është bërë objekt i një kërkimi shkencor në SHBA, i cili e ka etiketuar si të çmuar për ruajtjen e aftësive njohëse të trurit, sidomos atij të femrave. Meritat e flavonoideveFalë këtyre përbërësve, luleshtrydhet janë ushqimi ideal për të mbajtur trurin në formë të mirë. Flavonoidet janë substanca antioksiduese të pranishme në sasi të mëdha te luleshtrydhet. Ato njihen për aftësinë për të ngadalësuar procesin e reduktimit gradual të aftësive njohëse të trurit, duke i garantuar atij në këtë mënyrë një jetë më të gjatë.

Page 7: Nutrient Et

Molla,Frut, me ndikim te madh pozitiv..1 Ul ne menyre te dukshme, rezikun e semundjeve te zemres,2 Ndihmon kundra kapsllikut,3 Mbajne konstante,vlerat e sheqerit ne gjak..Molla, eshte sinonim i vitalitetit dhe shendetit.Mrekullia tjeter e molles si frut,eshte qe ate mund ta hash ne cfaredo lloj kohe..pra ajo mund te quhet ndryshe dhe nje "Snack fruit":Nje molle ne dite.dhe ti nuk ke nevoje per doktor..-thote nje fjale e urte.Mrekullia e frutit te molles,qendron sidomos tek lekura..Vitamina C dhe betakarotin,qe kane dhe ndikimin pozitiv ne shendetin tone.Nje studim ne Hollande,ku njerezit e testuar u ushqyen me nje molle ne dite ,gjithashtu me 2 luge qepe te grire,dhe 4 gota caj.arriten te ulin ne menyre te dukshme rezikun e semundjes se zemres.Gjithashtu,molla ben nje ulje te dukshme te kolosterines ne gjak duke ndihmuar keshtu ne semundjen e diabetit, apo te emoragjise cerebrale.Ka lloje te ndryshme mollesh,por ai me specifiku per keto lloj semundjeje eshte,molla e ngjyres se gjelber,qe ne bote njihet me emrin "Grany Smith".Duhet te shtojme, se Vitaminat e molles mund ti marrim ne nje fare menyre dhe nepermjet lengut te saj(Kalium dhe Eise):Megjithate duhet theksuar,se asnjehere lengu i molles,nuk do te ishte nje zevendesim i vete frutit..

Page 8: Nutrient Et

PJEPRI

1 Me vlera te medha per uljen e tensionit2 Minimon ,rezikun e semundjes se zemres3 ul rezikun ndaj semundjes se Kancerit

Pjepri, eshte fruti qe arrin te kontrolloje tensionin,si dhe te ule kolosterinen ne gjak.Pjepri, perket ne ato fruta,qe permbajne njehkohesisht, shume vitamina dhe sipas Dr Erdman,eshte nje frut me mbrojtje te madhe ndaj Kancerit dhe semundjeve te ndryshme te zemres...

Per shendetin tuaj, eshte mjaft e dobishme qe te hanit ne mengjes, nje racion Pjeper,ndersa per ata qe vuajne nga semundja e tensionit, apo e zemres..do ishte e mire edhe ne dreke dhe darke..pasi vetia ,tjeter pozitive e Pjeprit eshte pasuria me Kalium e tij..(Dr.Georger Webb)Nje gjysem Pjepri, permban 825 miligram Mineralie te dobishme ,per organizmin e njeriut..

Duhet te kemi parasysh, perpara blerjes se Pjeprit,te nuhasim me hunde ate..duke thene qe ne blerjen e Pjeprit duhet ti besojme hundes..Pjepri, ka nje arome karakteristike, qe neqofte se nuk ndihet ,atehere me mire te mos e blesh ate..

Page 9: Nutrient Et

MJALTI

1 Mrekulli, per plage ne lekure2 Ndihmon si per kapsllekun, ashtu dhe per Diarene.

Sipas Mitologjise se vjeter Greke..thuhet qe Bleta "i ka shpetuar" jeten Zeusit te ri..pas nje semundjeje, qe ai pati.Zeusi ia dinet Bletes, aq per nder pastaj, sa qe ai e kultivoi ate edhe me tej..Edhe pse sot te emblat, nuk jane edhe aq te dobishme per shendetin e njeriut..prape se prape Mjalti, eshte dicka e vecante, per vete vitaminen B qe permban.Mjalti, ka nje veti kuruese, ndaj infeksioneve..si pershembull infeksioneve te bajameve..15 vjet, eshte marr studiuesi i Zelandes se re,Dr Peter Molan, me Mjaltin dhe te mirat e tij,duke arritur ne perfundimin se Mjalti, ka fuqi te vecanta kuruese..Deri pas Luftes se dyte Boterore,eshte perdorur mjalti, si nje ilac kunder semundjeve te ndryshme ..(Dr Molan)..Vetem pas zbulimit te antibiotikutne ,vitet 40 u "zhduk" Mjalti perseri ne Kuzhine..Megjithate, ka shume mjeke popullore qe e rekomandojne, ende ate..sidomos, ne gervishtje te vogla te lekures..pasi Mjalti permban nje veti disifektuese per plagen...

Page 10: Nutrient Et

Sipas studimit te Dr.Molan,Mjalti triumfon mvi 7 lloje te ndryshme bakteriesh..Pervec sherimit te jashtem,Mjalti ka dhe veti kuruese te brendeshme,pershmbull ne qetesimin e Stomakut .Keshtu per keta paciente do ishte e rekomandueshme 4 luge caji ne dite Mjalte.Nje rol te rendesishem luan Mjalti ,kunder Diarese, sidomos per femijet e vegjel,pasi eshte nje metode, mjaft e mire kuruese brenda nje ushqimi.Mjalti ne kete rast, lufton Bakteriet dyfish me shpejt, se sa nje tretje sheqeri(thote DR.Natal nga Afrika e Jugut).Gjthashtu, cudia qendron se njehkohesisht Mjalti ndihmon, edhe ne rastin e Kapsllikut(sipas studimit te Dr Schuster).Kujdes duhet te kene ne perdorimin e Mjaltit,per Foshnjet...ne ndryshim me femijet e vegjel dhe te rriturit,nuk mund te perballojne tretjen ne menyre optimale te tij..

Mjalti, ka permbajtje shume te madhe sheqeri..300 Gram sheqer, mund te krahasohen me 250 gram Mjalte.

Page 11: Nutrient Et

MANDARINAT

1 Ulin rezikun e rezikut te semundjeve te Zemres2 Ulin rezikun e Kancerit..

A e dinit qe ne frutin e vogel me origjine nga Kina, fshihen shume veti??Ashtu si dhe portokallet,permbajne shume vitamine C.Nje mandarine permban 26 miligram vitamine C..Gjithashtu, nje permbajtje tjeter e saj, eshte Beta-Kriptoxantin..qe pastaj ne organizmin, tone kthehet ne vitamine A..240 gram leng mandarine, kthehen ne 20 perqind te nevojshmen vitamine A:Me kete vitamine kombinacion,thote stidiuesi nga Florida, Dr Bill Widmer,Mandarina ul ne menyre te dukshme dhe rrudhat e fytyres se njeriut..Gjithashtu, mjaft interesant, eshte ndikimi pozitiv, i Mandarines, ne semundjen e Kancerit.Nje permbajtje qe kan manderinat, eshte 250 here me e dobishme, sesa ajo Substance qe gjendet ne sojen e fasules..

Page 12: Nutrient Et

Gjithashtu, sipas Japonezeve, nje e mire tjeter e tyre eshte dhe ne Leucemi.Nje e fshehte tjeter e Mandarines, qendrone ne Lekuren e saj..Do te ishte mjaft e vlefshme per organizmin e njeriut, perdorimi i lekures se Mandarines..Kete gje mund ta beni duke e grire mandarinen ne leng,ose dhe ne vende te tjera si pershembull ne Kek..etj..Edhe pse Mandarinat, behen si frut nga Maji deri ne Tetor,perseri mund te perdoret si komposto ose si leng gjate sezoneve te tjera..Ka shume lloje Mandarinash...Me te dobishme, jane ato qe kane nje kombinim ndejrmjet mandarines dhe Qitros..pasi permbajne nje sasi te madhe Vitamine C..te tjerat jan perseri te ushqyeshme, sidomos per femijet e vegjel..pasi dhe mund te qerohen lehte dhe kane nje embelsi dhe arome te vecante... 

Page 13: Nutrient Et

HUDHERAT

1 Ulin infeksiont ne vesh2 ulin vlerat e kolosterines3 ulin dukshem ezikun e Kancerit ne Stomak dhe Zorre.4 Mbrojtje e madhe ndaj cdo lloj semundjeje zemre dhe Tensioni...

Mrekullia e hurdhrave, njihet qe prej mijera vjeteve.Ajo eshte perdorur, qe ne lashtesi si nje Mrekulli, kundra infeksioneve ne zorren e trashe.Ne luften e dyte boterore, Hudhra ka zevendesuar Antibiotikun ne Mjekimin e Ushtareve,gjithashtu ne disinfektimin e plageve te tyre.Sot, neper farmaci nuk mongon preparati i Hudhres..Gjithashtu, ne uljen e Kolosterines ka vlera te pakrahaszueshme.Nga studimet e bera, eshte vene re qe njerezit me perdorim te Hudhres, semuren shume rralle nga semundjet e zemres apo te zorreve..Ne studimin e studiuesve, te ´Spitalit te Bostonit,u arrit qe Hudhra, mund te mbyse 14 lloje te ndryshme Bakteriesh,qe kane te bejne me veshet ,pjeset e hundeve dhe te grykeve..sidomos te femijet e vegjel..Gjithashtu Hudhra, forcon ne menyre te dukshme imunitetin e njeriut.Gjithashtu e dobishme eshte Hudhra edhe per te semurit qe vujne nga Asma.Nje Studim i bere ne Usa me 45 Burra, qe kishin vlere te larta te Kolosterines (yndyre ne gjak)te cilet perdoren cdo dite, 6 thelpinj hudhre,u arrit se u ulen, vlerat e Kolosterines ne 58 %.

Page 14: Nutrient Et

Gjithashtu, expertet e ushqimit kane vene re, se perdoruesit e Hudhres jane me pak te prekur nga semundjet e ndryshme te zemres..Per zemren, eshte Hudhra shume e shendetshme ,si dhe per njerezit qe vujne nga tensioni i larte..Vlerat e Hudhres, gjenden si ne perdorimin e saj te njome ashtu edhe te thate..

Ne Italine e Jugut, Hudhra eshte shume e perdorshme ne ushqimin e perditshem,dhe eshte vene re; se keta njerez vujne shume rralle nga semundjet e stomakut.Po keshtu studime te ngjashme jane bere dhe neper bote,ku pas studimit me 41 837 Gra ne usa..te cilat perdoren cdo dite 3 - 10 thelpinj cdo dite, paten shume rezultate te mira, ne krahasime me ato qe nuk perdoren fare..Ne ditet e sotme, Hudhra eshte perberese e mjaft ilaceve ,te cilat kurojne semundjet e veheve syve dhe hundes.Eshte vene re se, ndonjehere dhe nje perzierje e hudhres me uje ..ka pasur rezultate me te mira se vete nje medicine per semundjen perkatese..

Nuk ka rendesi, si e ha Hudhren ,rendesi ka ta hash ate..te gatuar ,te njome,te thate..mjafton ta marresh..Kur gatuhet mundesisht jo shume te bute..por me e mira eshte te skuqet fare pak,per te mos i humbur vlerat.

Page 15: Nutrient Et

FASULJA

1 Ul vlerat e kolosterines,2 Stabilizon vlerat e sheqerit(diabetit)3 Ndihmojne ne mbrojtjen ndaj rrezikut te prostatit dhe kancerit te gjoksit..

Fasulja(aq e perdorur dhe nga ne shqiptaret)hyn tek Zarzavatet me fuqi te madhe,pasi eshte shume e pasur me Vitamina dhe minerale..Sipas studiuesve te Semundjes se Kancerit, eshte arritur, se cdo lloj e Fasules (e kuqja,e bardha,me lara)kane substanca, me veti te vecanta mbrojtese..Fasulja, ndihmon shume ne jashtqitjen e njeriut.Perdorimi i 250 grameve ne dite, ulin vlerat e Kolosterines ne gjak,brenda 6 javeve ne 10%(DR.Patti Bazzel)dhe duke u arritur kjo gje ulet dhe rreziku ite zemres..Ne universitetin e Kentucky, u be nje studim me 20 burra qe, kishin vlera te larta te kolosterines dhe u ushqyen cdo dite(nder te tjera)dhe me 200 gr fasule dhe u pa qe brenda tre javeve,qe u ulen keto vlera ne 19%.Shume te semure, nuk i dine vlerat e Fasules..250 gr permbajne vetem 1 gr lyre..GJithashtu, ato permbajne vitamine B si dhe Kalium te dobishme per te mbajtur konstant, tensionin e larte.

Page 16: Nutrient Et

Biselet

1 Ndihmojne kundër semundjes se Knacerit 2 ulin pasojat e gjendjes gripale.

Ne përgjithësi, thuhet një shprehje "e gjelbra është e shendetshme"..Bizelja është një nder zarzavatet me veti te mëdha ushqyese dhe me veti mbrojtese ndaj Kancerit.Ajo ndihmon gjithashtu, ne uljen e Kolosterines ne gjak.Kjo ndodh për shkak te një permbajtjeje ne Bizele, ne formën e një Pigmenti.Bizelja, përmban shumë vitamine C dhe kjo vetëm ne Bizelen e fresket dhe jo ne atë te konservuar ne te cilën humbin komplet vlerat e saj.Megjithatë, kur nuk është sezoni, afersisht te njëjtën sasi vitaminash, mund ta gjesh dhe ne bizelet e ngrira.Një studim nga Danimarka tregon qe përdorimi i 125 grame Bizeleve ne ditë,janë metoda me e mirë ne uljen e ankesave ndaj pacenteve te zemrës.. 

Page 17: Nutrient Et

Kosi

Nese dikush,do t´ju ofronte nje luge me organizma te gjalle per te ngrene,natyrisht qe gjithkush,s´do te pranonte..Por,cfare do benit,nese kjo gje,do te sillte,te mira ne shendetin tuaj??Miliona njerez e bejne kete gje..duke ngrene,organizma te vegjel te gjalle,nepermjet Kosit.(ne permbajtjen e tij,ka mikroorganizma..)Sipas studiuesve,jane pikerisht keta mikroorganizma,qe forcojne imunitetin e njeriut..Ata mbrojne,nga infeksionet,(prof. Eileen Hilton)..Kosi eshte nje burim ideal i Kalciumit..(duke dal ne plan te pare,ne krahasim me qumeshtin,me yndyre te reduktuar)..Nje e mire madhe e Kosit,eshte ajo kundra,Mykut..ne trupin e njeriut..Kjo gje ndodh kryesisht,tek femrat..Ne nje studim,qe u be me gra,(paciente me Myk)..te cilat per gjashte muaj rresht,hengren cdo dite 240 grame kos,u arrit ne perfundime shume te mira..Sipas studimeve,ne nje institut te Hollandes disa kafshe qe u ushqyn me Kos,paten shume me pak,Salmonelle - Bakterie..sesa ato qe u ushqyen me Qumesht.Nje tjeter kurim nepermjet Kosit,eshte Ulcra,qe ne pergjithesi mjekohet me antibiotike. (Dr Patrik Quillin).."Nje "Kur´ me Kos",do te bente te njejtin reaksion,per ulcren ashtu si dhe Antibiotika.."

Kosi,duhet te perdoret i ftohte..Kosi i fresket,permban 100 milion Bakterie,per Gram.Ndaj rekomandohet,perdorimi sa me i fresket i tij.. 

Page 18: Nutrient Et

Si na ndihmojne ushqimet e pasura me nutiente ne jeten tone te perditshme.Disa keshilla per ju:

Page 19: Nutrient Et

8 Ushime Esenciale Per Lekure Te Bukur

Zbulo se si ushqimet si avokado, peshku salmon, vezët dhe ushqimet tjera ndihmojnë në përmirësimin e pamjes tuaj. Ushqimet që do ti përmendim më poshtë hahen edhe bile janë shumë të shijshme por nuk përfundon me kaq, sepse disa prej tyre edhe mund të përdoren ndryshe, p.sh të aplikohen direkt mbi lëkurë…

AvokadoAvokadot nuk janë vetëm për ti ngrënë! Si burim i mirë i biotines, avokadot ndihmojnë në parandalimin e tharjes së lëkurës, flokut dhe thonjve të brishtë. Kur aplikohet në mënyrë në lëkurë ndihmon në hidratimin e lëkurës së tharë.

Këshilla:Krijo një mask hidratimi. Prej frutin, shtype mire dhe ashtu apliko mbi fytyrë. Vaji i avokados vepron si zbutës. E përveç tjerash përbmanë edhe vitamin E.

Page 20: Nutrient Et

Domatet

Një studim gjerman ka zbuluar që pasta e pasur me lycopene nga domatet ka ndihmuar pjesëmarrësit të parandalojnë djegien nga dielli kur ata e kanë kombinuar atë me vaj ulliri rresht për dhjetë javë. Përveç të qenit burim i mirë i lycopenit antoksidant, domatet konsiderohen frutë me shumë karotenoid. Këto materie ushqyese mund të ndihmojnë në ngadalësimin e dëmeve qelizore nga radikalët e lirë.Ngadalëso Plakjne me Salmon. Peshku Salmon përmbanë astaksanthin, një karotenoid që përmirëson elasticitetin e lëkurës e kështu ju keni më pakë vija.

VezëtVezet nuk duhet konsideruar aq të thjeshta saqë të hahen vetëm atëherë kur nuk kemi kohë apo përtojmë të përgatisim diçka tjetër “A ti thej nja dy vo”.  Proteina ndihmon në riparimin e qelizave që kanë pësuar dëm nga radikalët e lirë. Vezët, burim i plotë i proteinave, gjithashtu përmbajnë biotin, një vitamin esenciale që mbron kundër tharjes së lëkurës.

Page 21: Nutrient Et

ShegaEdhe shega duhet të futet në listë. Kur shega aplikohet në mënyrë topikale, ky frut i pasur me antioksidant ndihmon lëkurën që të krijoj më shumë kallogjen gjersa shpejton shërimin e lëkurës.ArratNëse kërkon të futësh në dietën tuaj acidet yndyrore Omega-3 por nuk i pëlqen peshqit atëherë kemi zëvendësimin për ty. Arrat janë burim i pasur me Omega-3, dhe ju dhurojnë shkëlqim në flok dhe ndihmojnë që lëkura juaj të bëhet më e butë dhe të duket më e re.

FasuletNdërto lekure me te bukur me fasule. Një burim tjetër i proteinave, bimët bishtajore si fasula ndihmojnë në riparimin e qelizave që kanë pësuar dëme nga radikalët e lirë. Gjatë tretjes, proteinat zbërthehet në aminoacide, blloku kryesor i ndërtimin qelizor. Aminoacidet ndihmojnë në përshpejtimin e riparimit dhe rigjenerimit të qelizave dhe kallogjenit të lëkurës.Ketu kishit 8 ushqime qe ju ndihmojne te keni lekure me te bukur. Nese keni edhe ndonje tjeter per te shtuar trego ne komente.

Page 22: Nutrient Et

Bimet si livando dhe ekstraktet bimore si rrenja e sanez (agnushe) jane dy nga nxitesit natyral te gjumit.Saneza mund te blihet dhe konsumohet si tretesire kurse livando mund te perdoret si caj, edhe pse studimet tregojne se eshte aroma e livandos qe ndihmon njerezit ti ze gjumi. Qe te dyja shpesh gjenden ne barnatore mire te furnizura.

Page 23: Nutrient Et

10 menyra te thjeshta per nje trup te bukur   

TIRANE- Keto menyra qe do te lexoni me poshte jane propozuar nga nje grup specialistesh gjermane, te cilet jane munduar te permbledhin dhe kombinojne eksperiencen e mjekesise popullore me arritjet e shkences bashkekohore. Sipas fjaleve te tyre “jane -

10 menyra jo te demshme per normalizimin e metabolizmit tek njerezit mbipeshe”.

Page 24: Nutrient Et

UJI I FTOHTËUji i ftohte djeg me sukses kalorite e teperta, te marra nepermjet ushqimit. E vetmja gje, qe sipas specialisteve pengon njerezit eshte ndruajtja e tepert, kur duan te fillojne ‘luften‘ me kilogramet e tepert. Koha e pirjes se ujit te ftohte duhet te rritet gradualisht. 

ANANASI Ndjesia e ngopjes vjen me shpejt, nese ushqimi pertypet mire. Ananasi permban sasi te medha te enzimave bromelaine, te cilat i shperbejne proteinat shtazore, ne menyre te tille qe te mos mbeten mbetje ne stomak. Keshtu, sipas dietologeve gjermane, nese para se te uleni per te ngrene, han-

i 1-2 copa ananas, pasi ndjesia e ngopjes do te vije me shpejt dhe kjo do te thote qe do te hani me pak ushqim.

Page 25: Nutrient Et

ELBI Ne Gjermani “lengu i elbit” prej kohesh eshte i njohur, por kohet e fundit eshte percaktuar se ai aktivizon ne menyre te perkryer proceset metabolike ne organizem. Sasia e larte e kaliumit ne permbajtje ndihmon ne asgjesimin e skorjeve dhe toksinave. “Lengu i elbit” pergatitet ne kete menyre: 200 gram elb perzihen me 1 liter uje dhe zihen ne nje ene te mbyllur. Pas kesaj lihet per 30 minuta per t’u ftohur. Çdo dite mund te pini 1 gote prej ketij lengu. DARDHA Dardha permban perberes bioaktive, te cilet lehtesojne perpunimin e yndyrave dhe ndihmojne organizmin te gjeje ekuilibrin e nevojshem mes urise dhe ngopjes. Dardha ndikon ne menyre te dobishme edhe per kapsllekun. 

UTHULLA Perberes kurues ka vetem uthulla e nxjerre nga frutat natyrale, nderkohe qe si me e shendetshme njihet uthulla e molles. Ja dhe nje recete per “shurupin e dobesimit”: 2 luge gjelle uthull natyrale perzihen me nje gote uje me temperature dhome dhe shtohen 2 luge gjelle mjalte. Pihet esell para se te hani

Page 26: Nutrient Et

HITHRA Aftesia e hithrave per te ulur peshen trupore eshte e njohur nga studiuesit qe prej viteve 50 te shekullit te kaluar. Ato mund te perdoren ne formen e sallates, e ziere, si leng ose supe. Perberja me e larte e vitaminave dhe mineraleve ndodhet ne filizat e rinj te hithrave. 

VERA E THATË Vera e kuqe e thate ( nje gote para drekes dhe darkes ) ul marrjen e karbohidrateve ne gjak dhe zgjat perpunimin e ushqimit ne stomak, nderkohe qe rezultati i fituar eshte ulja e oreksit.

PRODUKTET E QUMËSHTITTe gjitha produktet e qumeshtit qe nuk kane ne perberje yndyre mund te 10 menyra te thjeshta per nje trup te bukur dobesojne. E mjaftueshme eshte qe pergjate disa javeve te pini nje gote hire qumeshti para se te ushqeheni dhe kjo jo vetem qe do te forcoje procesin e metabolizmit, por do te siguroje pastrimin nga perberjet toksike. 

Page 27: Nutrient Et

PËRTYPJA E USHQIMITTek kjo duhet te jeni shume te vemendshem. Sa me shpejt hani, duke gelltitur copa te medha ushqimi, aq me teper sasi merr trupi. Stomaku fillon t’i sinjalizoje sistemit nervor qendror per ngopjen 15-20 minuta pas mberritjes se ushqimit ne te. Pertypja e kujdesshme mundeson lagien e ushqimit me peshtyme, nderkohe qe kjo ndihmon ushqimin te kaloje me shpejt ne aparatin tretes dhe keshtu t’i nenshtrohet asimilimit te plote.

Page 28: Nutrient Et

Fruta - Ilace Popullore per te mposhtur anemineTe semuret anemike duhet te konsumojne ushqime te pasura me hekur, si mish, peshk, shpretke, veze, perime, fruta etj. Ketyre te semureve u keshillohet perdorimi i frutave te fresketa, qe permbajne vitamine C, e cila ndihmon ne absorbimin ose marrjen e hekurit. Nese pijnë kafe, çaj, kakao apo edhe lengje te tjera, qe permbajnë kafeine, duhet t’i marrin dy ore para ose pas ushqimit, sepse veshtiresojne absorbimin e hekurit.

Page 29: Nutrient Et

Ju

faleminder

it