1

木柵國中學校本位課程

「茶文化巡禮」

(一) 緣起

從民國十四年創建至今，木柵國中在鼎盛文風的洗禮、清幽環境的薰陶之下，逐漸發展出自己

的特色。校長秉持「學生第一、教學優先」的理念，結合社區資源辦學，並依循全人教育、生

命教育、終身教育的三大主軸，灑下五顆種子：學習、感恩、責任、毅力、創意，學校願景為

「以全人教育為辦學之核心，培養自信、負責、充實學習的學生。」

學校的教育目標以讓學生具備有正當的品德、完備的語文及數理能力以及資訊素養，同時能夠

對於週邊的知識懷抱高度的興趣，能關心自己的發展，也能關心自身以外的事物。故木柵國中

的辦學理念為： 營造具有人文關懷的學校文化 實踐適性教育的精神與目標 落實以學校為本位的管理制度 建立良好的學校、社區群組關係

因此，為了妥善運用周邊的環境資源，並結合九年一貫英文的能力指標，設計了此一以茶文化

為主軸學校本位課程。

*木柵國中 SWOT 分析 SWOT 分析：學校背景分析

S (優勢) W (劣勢) O (機會點) T (威脅點) 1.創立於民國十四

年，校史悠久 2.校址位於北市郊

區，享有自然環

境的優美與僻靜

1.木柵是早期開發

區及新重劃區交

陳的一個社區，居

民家庭狀況差異

性大，弱勢學生占

23﹪（依教育優先

區劃分標準），對

學生學習成就不

太要求的家長比

例偏高，家長參與

學校校務比例較

低

1.學校周邊木柵動

物園，深坑、石

碇老街，貓空纜

車、茶園，國立

政治大學，教學

資源豐富

1.地處郊區，少了

一分文化刺激的

活潑 2.交通不便，與市

區的連結大多要

轉車

SWOT 分析：教師特質

S (優勢) W (劣勢) O (機會點) T (威脅點) 1.資深教師教學經

驗豐富。 1.與行政單位觀念

溝通略顯不足。 1.新進教師將多元

創新的教學方法

1.少數教師觀念固

著，對九年一貫

2

2.新進教師積極，

學習能力強。 3.校內同仁關係融

洽。 4.各科教師員額適

當，專業授課。

2.年齡漸長，參與

創新活動意願較

低。 3.環境競爭壓力

小，教師求精進

意願較低。

帶入校園。 2.資深教師願意提

供教學經驗。 3.校內外研習活動

可提升專業能

力。 4.長年以來對教學

觀摩的普遍參

與。 5.文山社區大學為

木中教師開班，

提供選課優惠、

教學支援、活動

參與等

新課程之實施適

應不良。 2.教師對本身教學

以外事務，參與

意願低落。 3.新進教師流動性

高。 4.參賽集中於少數

教師，勞逸不

均，無法普及並

形成風氣。

SWOT 分析：學生特質

S (優勢) W (劣勢) O (機會點) T (威脅點) 1.七八年級有晨間

讀經的活動，內

化孩子的品性

1.學生個別差異

大，升學率不如明

星學校佳，須建立

學生自信

1.學校舉辦各類課

程、活動、社團、

競賽，架構起學

生應習得的能

力。 2.學校設有英數資

優精研班及英數

學習困難班，可

以幫助學生適性

發展。 3.校長注重資訊教

育的養成

1.對外交通較不

便，缺乏較多元

的文化刺激

(二) 教學總目標： 讓學生能藉由認識自己生長的環境，培養對鄉土的認同感，並學習運用學到的英文知識，

將貓空獨特的文化介紹給外國人認識。此外，木柵國中位於北市郊區，對外交通比較不方

便，所以希望能夠緊密結合學校與社區的資源，共同打造具有文化特色的貓空。 (三) 課程內容：

採多元方式，結合文本的閱讀，並實地探訪茶鄉，配合學習單的練習和小組討論，讓同學

們能對貓空的茶文化有更深的了解。 (四) 課程計畫： 節數(50 分) 課程主題 課程內容 實施方式 評量方式

3

1 節+5 分 貓空介紹 老師講授 作業練習 1 學校社區茶的文

化與製作 貓空歷史沿革與茶

葉的製作 老師講授 作業練習、

角色扮演 2 茶的國際觀 國際茶文化之介紹 老師講授 作業練習、

角色扮演 3 課程複習 聽講模擬練習 老師講授 堂上回答問

題、回家作

業、早自習

小考 一個假日 校外教學 貓空茶文化巡禮 老師引導

校外參觀 學習單

教學流程

教學主題 TEA CULTURE OF MAOKONG 設計者 王上豪

教學對象 木柵國中三年級學生 教學時數 55 分鐘 設計理念分析

1. 讓學生能靈活應用新教的單字片語。 2. 讓學生能了解連接詞副詞、關係代名詞、文法概念。 3. 增加學生聽、說、讀、寫的能力。 4. 提升學生學習英文的動力。 5. 加深學生對鄉土的情感。

教 學 目 標

單元目標 具體目標 認知部份

1. 使用這課的單字 1-1 知道新單字的意義。 1-2 能將所學的單字運用在句子中。

2. 了解文法句型。 2-1 了解關係代名詞的正確用法 2-2 練習 There is….和 There are….句型 3. 了解整課大意 3-1 可以回答老師問關於本課的問題 3-2 了解貓空的今昔與茶文化 4. 了解作文 Description 文體的概念

情意部份

1. 增加學習英語的興趣。 2. 意願回答老師的問題。 3. 願意參與學習活動並且樂在其中。 4. 對於貓空有更多一分的情感與認識。

4

5. 願意主動向外地人以英文介紹貓空。 動作技能部份

1. 能正確清楚地說出新教的單字。 2. 改善英語口說能力。 3. 改善英語造句能力。 4. 改善英語聽力能力。

節

次

教學活動流程

時間 補充說明 成效評量

第

一

節

目標 準備階段

(一) 課堂準備 1. 基本配備如黑板、講桌、麥克風 2. 書面課堂資料

確認學生

是否了解

本課單字

用法及發

音 評量學生

是否能聽

懂課文內

容並能以

簡單句子

回答問題 評量學生

是否了解

文法句型

及

Description

發展階段

5-1-2 1-2-2 1-2-3 1-2-4 7-1-2 2-2-2 2-2-4 2-2-5 2-2-6 3-2-4 3-2-5 3-2-8 3-2-9

教學活動（一）單字教學活動

1. 由老師使用直接教學法讓學生了解到本課單字的應

用。 2. 請學生跟讀並確認發音。

教學活動（二）課文聽力練習及口語表達練習

1. 老師朗讀課文，並請學生不看課本並將聽到的資訊

做成筆記(note-taking) 2. 老師根據課文內容，以英文對答方式和學生討論課

文中的資訊。

教學活動（三）閱讀教學及 Description 文體

1. 學生在教學活動(二)，以了解到課文大意之後，老

師請學生閱讀課文 2. 老師講解課文、分析課文文法概念。 3. 分析文章文體，並解釋 Description 文體概念

15分 10分 30分

5

2-1-12 2-2-8 7-2-1

教學活動（四）Role Play

1. 兩人一組，一人扮演外地觀光客，一人扮演本地嚮

導，用英文對話，向外地觀光客介紹貓空歷史。

10分

基本概念 評量學生

是否能以

口語陳述

家鄉資訊

總結階段

6-2-6 6-1-13

（一） 課堂總結

1. 老師帶學生快速複習所有本課單字。

（二）作業交代 1. 發下學習單一：心得學習單 2. 叮嚀同學回家複習本堂課內容且預習下次上課內

容。

１.

附錄（二）：評量工具－學習單、評量規準（rubrics）

心得學習單

1. Please write several sentences which reveal what and how you feel towards your hometown, Maokong.

Maokong

a. b.

Towards Maokong’s geography:

c. Towards Maokong’s history:

Towards Maokong’s tea culture:

2. If you are in a foreign country, how will you introduce Maokong to foreigners? Please follow the principals of description that I have taught you in class.

3. Choose your favorite aspect of Maokong, and describe that in a creative way. You can write a

poem, an essay or a song. Be creative as possible.

6

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

教學流程

茶文化在地深耕

設計者

陳宜君

木柵國中三年級學生

教學時數 50分鐘

木柵國中位處文山區，向來是北部茶葉生產的重要地區。因此本教案結合英語科教學與學校

本位課程之發展，希望學生對自身的居住環境和學習環境有所認識，並且結合鄰近的木柵觀

光茶園之觀光趨勢實際應用。首先由文山區自清朝至今的茶葉歷史開始，讓學生對社區發展

有基本概念，再者引導至鐵觀音茶為主的特色茶作、以及製茶和泡茶過程的解說，讓學生在

學習本課之後，有能力以簡單的英語向外籍人士介紹台灣的茶文化之美，每個學生都可以成

為社區的觀光大使。

本課程除了相關茶知識的教授外，特別著重於口語的對話、討論、報告技巧之練習，所以安

排情境模擬和角色扮演來加強學生的口說能力。為了讓所有學生都有練習機會、鼓勵學生積

極參與，採取學生小組成就區分法，讓學生發揮團隊合作精神進行活動。本課程也安排影片

觀賞與動手實作體驗，刺激學生的學習興趣、增加學生的學習效果。本課程採取非正式評量

方式，讓學生以學習單、分組報告的形式呈現他們的學習狀況及分享課程回饋。

單元目標 具體目標

認知部份

1-2-5 能聽懂簡易影片和短劇的大致內容。 2-2-2 能以簡易的英語參與課堂上老師引導的討論。 2-2-3 能以簡易的英語表達個人的需求、意願和感受。 2-2-4 能以簡易的英語描述日常生活中相關的人、事、時、地、物。 2-2-5 能依人、事、時、地、物作提問和回答。 2-2-6 能依情境及場合﹐適切地表達自我並與他人溝通 3-2-4 能用適切的語調、節奏朗讀短文、簡易故事等。 3-2-5 能瞭解課文的主旨大意。

情意部份 2-2-7 能以簡易的英語介紹國內外風土民情。

動作技能部份

4-2-1 能依提示填寫簡單的表格。 4-2-2 能依提示合併、改寫句子及造句。 5-2-3 能聽懂日常生活對話、簡易故事或廣播，並能以簡單的字

詞、句子記下要點。 6-2-4 能使用英文字典。 6-2-6 對於教學內容能主動複習並加以整理歸納。 6-2-7 利用各種查詢工具，主動瞭解所接觸英語的內容。

教學活動流程 時

間

補充說明

成效評量

目標 準備階段

6-2-7

(二) 課堂準備

1.設計相關教學計畫

2.預備教學資源：製作投影片、學習單、準備茶具、單槍投影機、下

載影片

7

2-2-2

2-2-4

3. 為學生分組(考慮學生學習背景、英語程度、個人特質等等，將之

平均分配於各組)。學生必須依照小組，分配查詢資料的工作給每個

組員，為討論作好準備。

(三) 引起動機

詢問同學有關他們所知道的文山區茶種歷史，隨機抽點他們發言。將

教材、學習目標和生活連結在一起，提高學生的學習興趣。

發展階段

1-2-5

2-2-2

2-2-3

4-2-1

教學活動（一）觀賞影片 How to brew great Taiwan tea

1. 發下學習單，讓學生進行聽力的填空練習與簡答題

2. 小組討論答案、老師校對答案

3. 老師補充影片內容中的單字及其用法

10

分

學習單

投影片、黑板

3-2-4

3-2-5

教學活動（二）課文 The Quest of Tea in Taipei

1. 老師示範朗誦課文，請學生大聲跟讀。

2. 講解課文文意：鐵觀音茶種植歷史、觀光型茶業種植、泡茶步驟

3. 講解文法重點「分詞構句」

20

分

文章

投影片、黑板

2-2-5

2-2-6

2-2-7

4-2-2

5-2-3

教學活動（三）角色扮演

以小組為單位，兩位同學擔任社區導覽，兩位同學擔任外國遊客。

以會話方式進行，導覽同學練習使用剛剛學到的單字、影片及課文內

容，向扮演遊客的同學介紹。扮演遊客的同學則須利用「 5W1H提問

法」進行人、事、時、地、物的相關發問及回饋。

15

分

學習單

總結階段

6-2-4

6-2-6

（一）課堂總結 針對會話練習做聽力、口說能力的綜合性檢討

（二）作業交代、為下一節作準備

1.文法作業：分詞構句造句練習

2.會話作業：寫下今天的會話內容，標示錯誤並訂正。回家後必須查

字典，寫下會話練習中不會使用的單字及用法

3.複習上課內容。

5

分

學習單

1

附錄（一）：教材資源

Discover Taipei (May, 2009)

影片 How to brew great Taiwan tea

附錄（二）：評量工具－學習單、評量規準（rubrics）

WORKSHEET A NAME:

NUMBER:

學習單A 聽力填空&問題討論

(1) Watch and listen to the video clips. Then, fill the vocabularies in the

blanks.

Blank-filling :

1. For ________ of years, tea has been an intrinsic part of daily life for the Han Chinese.

2. In Tang Dynasty, tea was ____ used for medical ______. 3. Hence, the drinking of tea has ______ a ritual of _____. 4. Muzha is ____ for Iron Goddess Tea so it becomes a ______ tea

plantation. (2) Discussion 1. How to brew Taiwanese tea? 2. What kind of Taiwanese tea do you like to drink? Why? (3)FEEDBACK:

學習單B分詞構句造句練習&會話練習記錄

2

WORKSHEET B NAME:

NUMBER:

(2)

(1) Sentence-making 1. Not + 分詞, S + V. Example: Not knowing what to do, she began to cry. Practice:_______________________________________________. 2. After/ Before + 分詞, S + V. Example: After being tired, I stopped and took a rest. Practice:_______________________________________________.

Use WHO, WHAT, WHEN, WHERE, WHY and HOW to ask or answer your partners. Write down the conversation of your group. Homework: Everyone has to correct this conversation. Look up in the dictionary if you do not know how the use of a word. Guide A:________________________________________________. Guide B: ________________________________________________. Tourist A: ______________________________________________. Tourist B: ______________________________________________. Guide A:________________________________________________. Guide B: ________________________________________________. Tourist A: ______________________________________________. Tourist B: ______________________________________________ . (3)FEEDBACK:

Conversation

教學流程

教學主題 FOREIGN TEA CULTURES 設計者

李亭萱

教學對象 國中三年級

教學時數 兩節課

3

設計理念分析 雖然木柵國中所處的地理位置相較於都會區較不便利，以及與外在的

連結性不大，造成文化刺激較少，但其周邊擁有豐富的文化資產，卻是蘊

涵著豐富的台灣本土特色。我們希望除了讓木柵國中的學生充分了解自己

身處環境的獨特之外，更能替台灣將這些寶貴的茶文化傳達出去，不但能

加深學生們對在地的認同與歸屬感，更是延續傳統的一大助力。 我們會先以台灣的茶文化做引言，並介紹因為社會變遷而衍生的茶製

品，例如珍珠奶茶，再介紹同樣是東方文化的鄰近國家，日本獨特的抹茶

文化。接著再介紹西方世界的茶文化，例如在法國喝下午茶是上層階級的

專利;在英國，茶通常是紅茶調和牛奶;在美國，茶只是純粹的飲料，有時

是咖啡的替代品。 教 學 目 標

單元目標 具體目標 認知部份

1. 能具備東方、西方基本的茶文化知識。 2. 能了解文社會文化與茶之間的關連性。 3. 能學會分詞構句。 4. 能學會假設語句。 5. 能以口語表達想法。

情意部份

1. 藉由了解各國茶文化的差異，進而體會文化的獨特珍貴性，並因此更

認同台灣以及在地特色。 2. 能具備更寬廣的視野 3. 對不同的文化有更大的包容性

動作技能部

份 1. 能依教師指示完成討論、分享、以及學習單。 2. 能運用文法、句型描述。

節

次

教學活動流程

時間 補充說明 成效評量

第

一

節

目標 準備階段

(四) 課堂準備: 電腦、影片、學習單 (二)引起動機: 看一段關於 tea culture 的影片

http://www.youtube.com/watch?v=dKwPFKIdGno

10’

發展階段

4

(一) 達成目標:

學習其他國家的茶文化與知識，能夠學會使用分詞構

句。 (五) 主要內容/活動: 1. 首先閱讀課文有關台灣現代發展出的茶文化，以及同樣

是東方亞洲國家的日本抹茶文化。 2. 文法練習:

學習使用分詞構句

15’ 15’

總結階段

(一) 學生討論: 1. 討論台灣與日本茶文化的差異 2. 討論東方茶文化與文化之間的關連性與特色 3. 學生分享討論內容 (二) 老師總結: 1. 文法複習 2. 評論學生分享內容

7’ 3’

第

二

節

準備階段

(一) 課堂準備: 學習單

(二) 引起動機: 1. 複習教過的文法、課文

發展階段

（一） 達成目標: 1. 學習西方的茶文化 2. 能夠使用假設句型 (三) 主要活動/內容: 1. 閱讀課文有關英國、法國、美國的茶文化 2. 文法教學:

假設語句

3. 分組活動: 四人一組分別扮演日本人、美國人、英國人、法國人，

運用學習過的假設語句，互相討論彼此在扮演的角色身

分下的生活。

15’ 15’ 10’

5

總結階段

(一)學生分享: 每組選出最有趣的故事向全班分享 (二)老師總結: 評論學生的分享

7’ 3’

附錄（一）：教材資源

影片:

Tea Culture <http://www.youtube.com/watch?v=dKwPFKIdGno>

附錄（二）：評量工具－學習單、評量規準（rubrics）

學習單:

I. 課後討論: Eastern Tea Culture

1. What other kinds of tea product do you know in Taiwan? 2. Do you find any similarity between Taiwanese tea culture and Japanese tea culture?

II. 文法練習:

將紅色部分改為分詞構句 1. Because he was a shy student, he dare not ask his teacher questions. 2. When he saw Mary, he asked her to the party. 3. Because the book is written in simple Chinese, the book is suitable for foreigners. 4. When she was asked by her mother, she ran away. 5. Because Jenny came home late, her mother was very angry.

6

Instruction:

Western Tea Culture Role Play:

Please form a group of four, and each person has to imagine the life being a Japanese, an American, a French, or a British. Everyone has to pick up one role and share your imagination with the others. Tips for you… If I were , I would …. I would eat… I would go… I would drink… ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

教學流程

教學主題 木柵。茶。文化交流之旅 設計者 李柏緯

教學對象 木柵國中 三年級學生 教學時 150分+一天校外教學

7

數

設計理念分析 (5-W)

包括：

教學目標(Why)

教學對象(Who)

教學內容(What)

教學方法(What)

教學評量(how much)

此部分的教學，目的是希望位處於木柵文山區的木柵國中同學

們，不只是在英語課中學習簡單的語言知識，還能夠將所學知識學

以致用，運用在實際活動中的聽說讀寫能力上。並且在語言學習之

外，能夠充實自己地當地文化知識。

因此，在此部分的教學上，會幫學複習之前的上課所學，並且

充分練習英文的口說聆聽能力。此外，還會搭配一次認識當地茶文

化的校外教學，並邀請幾位英語母語者參加活動，使同學們能夠實

際的認識木柵地區的茶文化，還能夠向外國人驗證所學，進而達到

國際交流的目標。

教

學

目

標

單元目標 具體目標

認知部份

1-2-3能聽懂日常生活對話和簡易故事

5-1-3能聽懂及辨識課堂中所習得的詞彙

6-1-4主動預習、溫習功課

1. 讓學生能夠認識自己家鄉的特色名產，以及製作方式和文化

情意部份

7-1-3-1能感受、認識國際社會生活文化與語言表達的多樣性

7-2-3 能從多元文化觀點，瞭解並尊重不同的文化及習俗

動作技能部份

2-2-1能依情境使用所習得的教室用語

2-2-4能以簡易的英語描述日常生活的人、事、地、物

2-2-5能依人、事、地、物做提問和回答

4-2-5 能依提示書寫簡短的段落

5-2-1運用所學的單字及文法

6-2-3-2 能樂意詢問、查詢資料等方式，主動了解文化上的差異

7-2-1能以簡易英語介紹國內外風土民情

7-2-2能應用基本的國際規範

2. 讓學生能夠將英文領域的能力學以致用，可以運用簡單的英

文說聽能力來和外國母語人士溝通及介紹自己家鄉的特色

節次 教學活動流程

8

第一

節

目標 準備階段

(六) 課堂準備

1. 準備 powerpoint來複習學習過的單字和句型

2. 事先備課，老師預習茶業的相關文化

發展階段

上課流程:

1. 校外教學的活動通知，以及說明複習課程的用意(2分鐘)

2. 前幾課的內容複習

a. 單字(18分鐘)

b. 文法句型(20分鐘)

c. 茶葉的文化內涵((10分鐘))

教學活動：

前幾課的內容複習

1. 教學茶葉的品種

2. 茶葉的文化

3. 茶葉的商品和永續

引起動機：

向全班同學告知在茶文化課程結束後的某個假日會舉辦和茶文化有

關的校外教學，並和同學說明此次會安排幾位外國朋友來一同參予活

動，提供同學們練習英語口說的機會。除此之外，並向同學說明，為了

讓同學們有充足的能力和外國朋友交談，並介紹木柵當地的茶葉文化，

老師會運用兩節課的時間，幫同學複習前幾課的內容，並教導基本的對

話方法。

發展活動

1. 運用 powerpoint向同學複習單字

9

5-1-3

5-2-1

1.

a. Powerpoint的格式如下：

b. 依照所教過的課程順序來編排單字

c. 單字教法的順序:

i. 教學生正確的發音

ii. 解說英文解釋

iii. 提供中文解釋

iv. 提供同意反意字

v. 提供例句 並用按照座號順序的方式來點同學造句。

2. 複習文法句型

a. 複習句型基本結構

b. 提供例句來引導學生練習方向

例如：

i. 現在完成式— have/has+p.p.

ii. 提供問句和基本回答方向:

Q: Have you ever been to Korea?

A1: Yes, I’ve been there before. The scenery is

so nice there!

A2: No, I haven’t been there, but I am planning

to visit there this summer.

iii. 按照座號順序的方式來點同學和老師造和上面例句

類似的對話

3. 複習介紹茶葉的文化內涵

a. 複習三大主題: 教學茶葉的品種、茶葉的文化、茶葉的商品

和永續

總結階段

英文單字 圖片區

音標

英文解釋

中文解釋

同義字反意字

例句

10

6-1-4

6-2-3-2

4-2-5

（一） 課堂總結、作業交代

1. 學生們課後複習上課所學，句型練習的部分將會在下一次上課運

用。

2. 回家背單字，三天後早自習時小考

3. 指定作業：

a. 回家查詢有關貓空歷史、貓空茶文化、以及茶國際觀的資

料，整理並影印資料。

b. 查詢之後嘗試運用英文書寫下列問題(不會寫的語意可以用

中文表達)：

i. 請你粗略介紹貓空。可以涵蓋歷史、地理、文化、經

濟、及社會面向。

ii. 請你介紹鐵觀音茶的製作方法

iii. 請你介紹茶在木柵當地產業及文化和茶的結合。可

以運用例子來說明。

c. 作業完成後，將查詢資料和英文寫作練習裝訂並交給老師。

老師批改完之後發還給同學訂正。

d. 注意事項：向學生說明”英文寫作練習”不可以複製網路上

或書籍的文章，要親自書寫。

第

二、

三節

準備階段

(一) 課堂準備

1. 大量句型練習的準備

2. 對話範例講義的製作

發展階段

2-2-1

教學活動（一）

教學流程

1. 基本對話的教學~老師授課(30分)

2. 情境的模擬練習~分組進行(30分)

3. 老師點同學做模擬練習(25分)

4. 給同學基本句型和說法範本並講解(14分)

5. 發校外教學家長通知單(1分)

發展活動

1. 基本對話的教學~老師授課

a. 地毯式教學國中教過的基本對話情境

11

2-2-4

2-2-5

2-2-1

2-2-4

2-2-5

2-2-1

2-2-4

2-2-5

i. 寒暄、問候、自我介紹

ii. 問家人、問職業、問生活、問嗜好

iii. 問路、問時間

iv. 聊往事(過去式的練習)

v. 聊理想(未來式的練習)

vi. 聊經驗(現在完成式的練習)

b. 提供例句來引導學生練習方向

例如：

現在完成式— have/has+p.p.

i. 提供問句和基本回答方向:

Q: Have you ever been to Korea?

A1: Yes, I’ve been there before. The scenery is

so nice there!

A2: No, I haven’t been there, but I am planning

to visit there this summer.

ii. 按照座號順序的方式來點同學和老師造和上面例

句類似的對話

2. 情境的模擬練習~分組進行

a. 老師提供校外教學時會運用到的英語問題表

b. 學生 3人一組，1人飾演外國人負責問問題，另外 2人當台灣

的學生來作對話練習

c. 老師查看各組的練習狀況，適時的給予提點和幫助。

3. 老師點同學做模擬練習

a. 學生充分練習後，老師會抽籤點同學來和老師作情境對話。

b. 練習的同時老師矯正學生的發音和文法，好讓台下的同學們修

正自己的英語觀念。

c. 練習結束，老師給予正面的鼓勵(如讚美或鼓掌)。

4. 給同學基本句型和說法範本

a. 課程結束時，發給同學對話的範本，以便同學回家練習，以及

準備校外教學可能會運用到的對話和自我介紹。

5. 發校外教學家長通知單

總結階段

12

6-1-4 （一） 課堂總結、作業交代

1. 讚許同學努力的練習精神

2. 交代同學校外教學時自我介紹的準備

3. 發還學生之前有關介紹貓空茶文化的作業，並在下課時候個別和同學

講解錯誤和須改正之處

4. 交代同學利用發回來的寫作練習做校外教學英語對話和茶知識的準

備

13

校外

教學

準備階段

(一) 行前準備

1. 規劃活動日期、行程和路線

2. 事前連絡相關的導覽活動

3. 尋找合適的保險公司

4. 想像當天的情境，預測當天的突發狀況並提出解決辦法

5. 邀請五位英語母語者來參與活動，和他們說明此次活動的用意和細節

6. 製作家長通知單和活動學習單

發展階段

行程

99年＊月＊日星期天

7：30 木柵國中教室集合

8：00 相見歡

9：00 搭公車

9：20 指南國小下車

9：25 茶路古道(三玄宮步道)

10：25 參觀三玄宮

10：50 下步道；搭公車

12：10 吃中餐

13：20 搭公車

13：40 茶研發推廣中心

16：00 回木柵國中

16：30 賦歸

教學活動（一）

9：00~9： 20相見歡

活動細節流程：

1. 老師用適合國三程度的英語帶頭自我介紹，並歡迎六位外國朋友

2. 外國朋友自我介紹

3. 學生們自我介紹

4. 分組進一步認識彼此

發展活動：

14

2. 外國朋友自我介紹

a. 每一位外國朋友自我介紹後，同學舉手發言。同學可以詢問聽 不懂的

地方，讓外國朋友再次解釋。或者是提出有趣的問題，如：”Do you like

Taiwanese?””Which part of Taiwanese culture makes you interested the

most?”，以增加同學們練習英語聽說的機會。然而也會在活動之前提醒同學

不要問例如婚姻、經濟狀況等不禮貌的問題。

3. 學生們自我介紹

a. 同學在自我介紹時在原地起立，對著全班同學介紹自己

b. 學生們可以運用第二節課上課所學的句型，來做簡單並適當的自我介

紹。

c. 允許同學備稿以及書寫小抄，但是要求學生發表時必須抬頭面對同學，

是為尊重。

d. 老師會事先向外國朋友說明活動用意，讓他們能夠在同學們自我介紹時

向同學們提問簡單的問題。

e. 如果同學在發表時過度緊張，無法進行發表，老師可以用提問的方式幫

助學生進行介紹，並給予適當地勉勵話語。

4. 分組認識

a. 將班上同學拆成 6組，各組帶開，讓每一組都有一位外國朋友

b. 同學可以運用第二節課所發的對話寶典，或者是自由發揮地和外國朋友

用英語作進一步介紹和談話

c. 老師在活動中需要到各組查看活動狀況，若某組在溝通上有困難，要適

時的引導學生進行。

教學活動（二）

9：25~10：50步行茶路古道 &參觀三玄宮

活動細節流程：

1. 步行茶路古道

2. 老師在行程中運用英文介紹茶路古道之由來

3. 行至三玄宮，老師用英文介紹導覽

4. 分組帶開自由活動

5. 下步道；搭公車

發展活動：

15

1. 老師在行程中運用英文介紹茶路古道之由來

2. 行至三玄宮，老師用英文介紹導覽

a. 老師運用英文介紹的同時，也同時幫助台灣同學理解，運用簡單的句

型，並適時的運用”英翻英” 或 “英翻中”的方式進行解說。例如生

難字詞”altitude”可以運用兩種方法解釋:

i. Height above the ground, above the level of the sea

ii. 海拔

b. 老師視同學的理解狀況來調整解說主題和字詞用法的難易度，可以運

用”Is it clear?”的詢問來觀察理解狀況。

教學活動（三）

13：40~16：00 參觀茶研發推廣中心

活動細節流程：

3. 參觀茶葉展示區

4. 至茶藝教學區聆聽導覽

5. 至戶外教學區進行分組自由活動

6. 15：50在門口集合

7. 16：00~16：30在公車上進行參觀心得分享

發展活動：

1. 參觀茶葉展示區

a. 老師在展示區先做簡單的茶葉介紹引導，接下來六組同學們帶開，進行

參觀。

b. 學生運用上課所學的句型和茶文化相關單字來向外國朋友介紹。

c. 同學之間也可以運用英語對話

d. 老師視活動狀況至各組進行引導，但不要太過度介入

2. 至茶藝教學區聆聽導覽

a. 聆聽專業的中文茶藝導覽

b. 在活動過程中，每位同學都是外國朋友們的翻譯導覽，同學們運用上課

所學的英語進行解釋。

3. 至戶外教學區進行分組自由活動

a. 分組帶開行動

b. 學生們運用上課所學的英語進行互動

c. 老師不介入學生們的自由活動時間，但是要注意學生們的安全

16

總結階段

（一）課堂總結

16：00~16：30在公車上進行參觀心得分享

a. 各組進行討論，並推派一名同學用英語發表活動感想

b. 外國朋友們一起發表和台灣學生參加文化之旅的感言，並鼓勵學生們的

英語學習

c. 最後，老師發表總結，對同學說勉勵的話，以及發活動學習單，讓同學

們回家用英文寫作抒發感想。

17

一、 校外教學英語對話問題參考表(範例)

附錄（一）：評量工具－學習單、評量規準（rubrics）

寒暄：

1. Q: How are you? A: I’m fine. / So far so good. / Not bad. / Not OK…

2. Q: What’s your (first, last) name? A: I’m_______. / My name is

_______.

3. Q: Nice to meet you. A: Nice to meet you too.

4. Q: Where are you from? A: I’m from _____.

5. Q: How is the climate of your hometown? A: It’s hot/ humid/ cold/

warm…

6. Q: What grade are you in? A: I’m in ____ grade.

7. Q: How old are you? A: I’m ____ years old.

問家人、興趣、生活：

1. 興趣 Q: What is your hobby? A: My hobby is sports/ music/ dancing/

sleeping…

2. 擅長 Q: What are you good at? A: I’m good at _______.

3. 喜歡的科目 Q: What subject do you like? A: I like English/ history/

math/ PE/ Chinese…

4. 家人 Q: How many people are in your family?

5. 日常生活作息 Q: When do you get up? I usually get up at ________.

6. 夢想 Q: What do you want to be in the future?

詢問：

1. 借東西 Q: Could I borrow your _____?

18

2. 問地方 Q: Could you tell me where the _____ is?

3. 聽不懂對方的話 Q: I cannot hear what you said. Could you say it again?

/ Pardon me?

4. 想了解更多對方說的事 Q: Could you tell me more about this, please?

5. 想了解發生什麼事 Q: What happened (to somebody)?

6. 確認對方理解狀況 Q: Is that clear? Should I explain it again?

-------------------------------------------------------------------------------------------------------

二、

木柵。茶。文化交流之旅

貴家長您好：

我是貴子弟的英文科任老師。目前在我們班級上的英語教學上，因

為學生們和老師的積極互動，有了更美好的展望。除了結合國中基礎的

英語能力培養，也在教材裡結合了我們木柵當地有名的茶文化介紹。而

這次，希望能進一步訓練學生英語聽說的能力，以及了解木柵當地的文

化，現在擬定了一個國際文化交流的校外教學活動。在當天的行程，除

了帶貴子弟參觀茶園之外，還會安排六名來自歐美國家的外國朋友來一

起參加這次的文化饗宴，讓貴子弟能夠在這次的活動當中，不但能交新

朋友，還獲得和母語者練習英語、學以致用的難得機會。

詳細行程如下表：

99年＊月＊日星期天

7：30 木柵國中教室集合

8：00 相見歡

9：00 搭公車

9：20 指南國小下車

9：25 茶路古道(三玄宮步道)

10：25 參觀三玄宮

10：50 下步道；搭公車

12：10 吃中餐

13：20 搭公車

13：40 茶研發推廣中心

校外教學家長通知單

19

16：00 回木柵國中

16：30 賦歸

如果貴家長有任何行程上或其他相關的疑問，可以撥電話聯絡

我的聯絡電話是: 02-XXXX-XXXX-轉 XX(辦公室)、09XX-XXXXXXX(手機)

孩子們的英語學習，由我們來共同努力!

-------------------------------回條---------------------------

我是_______的家長:

□我願意讓我的子弟參加這次的校外教學活動，並交保險費 XX元

□抱歉，這次的活動我的子弟不克參加

家長簽名：

-------------------------------------------------------------------------------------------------------

三、

Name: Student number:

校外教學學習單

a. What did you do in the field trip (校外教學) today?

b. Which foreign friends did you make friends with today? Could you slightly introduce them?

c. What have you learned in today’s field trip?

d. How do you think about today’s field trip? Interesting? Or boring?

---------------------------------------------------------------------------------------------------

20

心得部分：

１. 社工二 賴曉嬋 負責項目："緣起”、”木柵國中的調查”的 PPT和 WORD 檔製作撰寫。

九年一貫在各科目統合的領域方面，如社會科和自然科，有良好的

立意，希望學生們能將所學的東西統合，但對於許多已經在職場上服務

多年的老師，要它們改變多年以來的教學作風似乎比較困難，尤其是許

多學校都會自己分科編講義上課，如此一來，要如何實行九年一貫的宗

旨變得很困難。所以我覺得要提供學校老師進修的機會，讓他們能夠看

看現在新進的老師有什麼其他新的創意，不論是在教學上或是在九年一

貫的各科整合上，透過新舊兩代人的對話，才有可能讓教學品質更好、

上課內容更能引起學生的興趣。

2. 外文二 王上豪 負責項目：”TEA CULTURE OF MAOKONG” 的 PPT和 WORD 檔製作撰寫。

一開始以為設計教案是件很容易的事情，不就是在心裡沙盤推演，

想教什麼就教什麼而已嗎？直到自己投入設計教案之後，才發現事情沒

有想像中的簡單，要教什麼、要怎麼評量、要怎麼安排時間，還有要如

何符合九年一貫精神之一的學校本位課程都是很困難的問題，想教學的

東西太多，但時間又太少，整個學校本位課程的概念很廣，抓不清楚頭

緒在哪，想要讓學生對鄉土產生情感，又不知道這樣的教法適不適合，

種種的困難一直在設計教案的過程中出現，才了解原來教師一職不是那

麼好當的，但是在設計教案的過程是很有趣的，一連串的問題解決會很

有成就感，總之，是個特別的經驗。

3. 外文二 陳宜君 負責項目：”茶的在地深耕” 的 PPT和 WORD 檔製作撰寫。

九年一貫課程中所著重的特點包含統整、發展、專業、彈性、實驗

原則……讓學校有機會改變課程發模式、發揮所長。不同於以往單單做

為教學場所的角色，在九年一貫課程和學校本位課程的發展下，學校成

為連結學生、家庭與社會環境的學習網絡端點，為學生創造更豐富的學

習經驗。

另一個我選擇以此做為報告主題的原因是受到《商業週刊》的專題

「百大特色小學」的影響。這些特色小學為台灣呆板體制下的教育帶來

新的刺激和想法，把學習變成一件很快樂、很有趣的事，也為人和人、

21

人和環境之間的關係找到新的定義。我希望自己也能仿效這樣的精神，

試著為想像中的教學環境設計一份充滿獨特省思與特色的教案。

製作教案的過程，我發現老師不僅在教學本科須有一定的專業，還

得了解學校和社區的發展優缺點、資源及趨勢才足以勝任這種多元面向

的教學工作。而學生也必須由消極轉為積極參與、學習；關心周遭發生

的事物，也對其保有使之變得更好的熱情。這是我所企盼的目標，也願

九年一貫課程和學校本位課程能真正為學生帶來知識以及課本外的能

力，培養分數所無法告訴我們的競爭力。

4. 外文三 李亭萱 負責項目：”Foreign Tea Cultures” 的 PPT和 WORD 檔製作撰寫。

這是我第一次寫教案，所以其實很不熟練，不曉得表格要怎麼填、

課程要怎麼安排、時間要怎麼分配……，但這次多虧有同組同學的幫助，

我才能順利完成這次的作業。

這次對木柵國中設計的課程教案，因為希望給他們很多東西，所以

在課程設計上擺了很多活動與練習，也設計了校外教學的活動，但還是

要考慮得更周詳，例如與課程目標的吻合性等等，總而言之教案的設計

真的不簡單，不但要考慮到要給學生的東西，還要考慮學生的吸收狀況。

老師真的不好當!

5. 外文二 李柏緯 負責項目：1. 課程複習、聽講模擬練習、校外教學的 PPT和 WORD 檔製

作撰寫。2. 統整整組的 PPT和 WORD 檔。

這是我第一次接觸教育學程裡的教案編寫。所以一開始構思的時

候，我一頭霧水的程度真的是誇張到難以想像。一想到英文加上文化本

位的課程，以及如何幫助學生增進英文程度的方法，還得同時兼顧九年

一貫的能力指標，當時真的是一個頭兩個大。還好，我們這組的曉嬋曾

經在其他堂課製作過教案，所以他提供給我們具體的範例和架構，讓我

們每個組員都有一個比較實際的教案框架想像。

在製作的時候，有時候真的因為自己的理想實在是太過遠大，有時

候寫出來的目標都很難在自己編寫的教案框架中實現。另外，有時候也

會不知道如何拿捏教案的”整體完成度”。例如當我在構思校外教學的

時候，我曾經瘋狂到想把公車的車資以及合適的保險公司都查詢出

來…… 雖然後來我的理智使我放棄再繼續鑽牛角尖，不過我也把整個校

外教學的架構都想出來了(包括家長學習單，嘻!)。

做完這次的教案練習，我才發現製作教案真的是很不容易，一個才

只有短短五次上課加一次校外教學的教案，就需要耗費五位實習生許多

22

晚上來不眠不休的撰寫，更不用論即如果老師只有一位的狀況了。在此，

我真的打從心裡敬佩那些為學生而努力寫教案的老師們！