organic rdd 6 - icrofs · gudp, miljø- og fødevareministeriet, giver icrofs mandat til at...

Organic RDD 6Det nye økologiske forsknings-,

udviklings- og demonstrationsprogram

1

Program

2

• Velkomst og præsentation af Organic RDD 6-programmet (15 min)• Gennemgang af opslag med fokus på temaerne for Organic RDD 6 samt de særlige kriterier og

særlig projekttype (30 min)• Gennemgang af ansøgningsskemaet med eksempler på udfyldelse af skemaerne (30 min)• Gode eksempler på projekter fra Organic RDD samt eksempler på forretningsplaner fra

projekter med forskningsindhold (30 min)• Spørgsmål og svar (15 min)• Mulighed for sparring på projektidéer – lav aftaler om telefonisk sparring

Internationalt Center for Forskning i Økologisk Jordbrug og Fødevaresystemer

Vores hovedformål:

At bidrage til at videreudvikle enmarkedsdrevet og konkurencedygtig danskøkologisektor gennem forskning og udvikling

Organic RDD programmetForskning og innovation - koordinering og synergi

ForskningsstrategiInvolvering af interessenter

FormidlingBrugere og samfund

Praksis

Reflektion

Forskning

Forbedring

ICROFS rolle

• Koordinerer nationale forskningsprogrammer, Organic RDD• Koordinerer EU netværk CORE Organic• Kommunikerer økologiske forskningsresultater og viden fra danske og

europæiske programmer

• Deltager i forskningsprojekter som koordinator, med ansvar for kommunikation, for videnindsamling og -formidling eller for involvering af interessenter(nationalt og internationalt)

• Fremmer forskning i økologiske fødevaresystemer ved f.eks. udvikling af forskningsstrategi (nationalt og internationalt)

ICROFS rolle

GUDP, Miljø- og Fødevareministeriet, giver ICROFS mandat til at koordinere de nationale forskningsprogrammer

Organic RDD:

• Udvælge fokusområder• Indstille til GUDP-bestyrelsen vedr. bevilling• Følge fremdriften i projekterne og hermed

understøtte at resultaterne realiseres og formidles

Følge fremdriften i projekterne:

• ICROFS deltager i 1-2 projektmøder om året• ICROFS modtager referat af projektmøder• Milepæle og leveringer i særskilt excelark• Kommunikationsplan• Publikationer i Organic Eprints• Årligt statusmøde alle Organic RDD projekter• Statusrapporter årlig (bestyrelse gransker)• Slutrapport (bestyrelse gransker)

I får:• En projekthjemmeside• En start- og slutfolder om projektet• Hjælp til formidling af resultater • Vejledning i afrapportering• Synergi med andre projekter• Mulighed for indlæg på økokongres 2021• Hjælp til møder, workshops, konferencer• En rigtig god oplevelse!

Organic RDD 6https://lbst.dk/tilskudsguide/groent-udviklings-og-demonstrationsprogram-gudp/#c10113

Forskningsstrategiens fokusområder:• CIRKULÆR BIOØKONOMI• KLIMA OG MILJØ• BIODIVERSITET• SUNDHED OG VELFÆRD• FREMTIDENS ØKOLOGISKE FORBRUGER• ØKOLOGIEN SOM LEVEVEJ

Ansøgningsfrist: Fredag den 1. maj 2020 kl. 12:00.

https://lbst.dk/tilskudsguide/groent-udviklings-og-demonstrationsprogram-gudp/#c10113

Andre relevante søgemuligheder (ansøgningsfrist):Under https://lbst.dk/tilskudsguide/groent-udviklings-og-demonstrationsprogram-gudp/: GUDP’s almindelige runder (9.9.2020)SUSCROP (EU ERANET) (9.4.2020)Klimavirkemidler og tilpasning i landbrug (28.5.2020)

Klimaregnskab under Promilleafgiftsfonden (20.4.2020) https://promilleafgiftsfonden.dk/saadan-soeger-du/klimaregnskaber-2020

IPM under Miljøstyrelsen (25.3.2020) https://mst.dk/service/nyheder/nyhedsarkiv/2020/mar/udbud-af-midler-til-ipm-projekter/

MUDP (30.4.2020) https://ecoinnovation.dk/tilskud/soeger-du-tilskud-under-mudp/aktuelle-opslag/mudp-opslag-2020/

FØL (August 2020) https://oekologifonden.dk/om-fonden

InnovationsFonden (efterår 2020) https://innovationsfonden.dk/da

https://lbst.dk/tilskudsguide/groent-udviklings-og-demonstrationsprogram-gudp/https://promilleafgiftsfonden.dk/saadan-soeger-du/klimaregnskaber-2020https://mst.dk/service/nyheder/nyhedsarkiv/2020/mar/udbud-af-midler-til-ipm-projekter/https://ecoinnovation.dk/tilskud/soeger-du-tilskud-under-mudp/aktuelle-opslag/mudp-opslag-2020/https://oekologifonden.dk/om-fondenhttps://innovationsfonden.dk/da

ICROFS sekretariatetJakob SehestedCenterleder

Lise AndreasenOrganic RDD, Mixed, bestyrelse, Janne

KrabsenSekretær

Christine DillingKommunikationEUREKA

Helene Uller-KristensenKommunikation(Barsel)

Ilse A. RasmussenOrganic Eprints, Organic RDD,EURAKNOS, EUREKA

Ivana TrkuljaCore Organic

Merete StudnitzOrganic RDD, OKNET EcoFeed, EURAKNOS, EUREKA,Roadmap

CamillaMathiesen,KommunikationEUREKA

• 38 mio. kr. afsat på Forskningsreserven• ICROFS’ bestyrelse har udvalgt temaer• GUDP-bestyrelsen godkendt opslag• Ansøgningsfrist 1.5.2020 kl. 12:00!

Organic RDD 6

13

• at bidrage til at videreudvikle en bæredygtig, markedsdrevet og konkurrencedygtig dansk økologisektor for dermed at understøtte fortsat vækst for dansk økologi

• med udgangspunkt i det økologiske idégrundlag samt de økologiske principper og problemstillinger

• forskning af høj kvalitet, der understøtter udvikling af nye og innovative løsninger i produktionen

• der kan rykke hele den danske økologisektor mod stadig større bæredygtighed, øget produktivitet og bedre økonomi

• udvikling og udbredelse af økologisk jordbrug og fødevaresystemer i Danmark som instrumenter til opnåelse af vigtige samfundsmæssige mål vedrørende miljø, klima, biodiversitet, drikkevandbeskyttelse, sundhed, dyrevelfærd og landdistriktsudvikling, samt FN’s verdensmål

Organic RDD - formål

14

• Sigte efter praksisnære og innovative løsninger• Udføres i et samarbejde mellem forskningsmiljøer og

landmænd / virksomheder / myndigheder / forbrugere

• Indeholde forskning af høj international kvalitet• Formidle ny viden effektivt til brugerne• Understøtte økologiens bidrag til samfundsgoder

Projekterne skal

15

Fokusområder• Cirkulær bioøkonomi • Klima og miljø • Biodiversitet • Sundhed og velfærd • Fremtidens økologiske forbruger • Økologien som levevej

Forskningsstrategi

• Forskningsstrategien i sin helhed, men især • ØKOLOGIEN SOM LEVEVEJ med særligt fokus på de udfordringer den

økologiske landmand står overfor ift KLIMA OG MILJØ og BIODIVERSITET

• Projekterne skal adressere udvalgte emner • Tværgående og helhedsorienterede projekter er velkomne

Tema for Organic RDD 6

17

18

• Integration af flere produktionsformer – samdyrkning, – husdyr og planter

• Samarbejdsformer og forretningsmodeller– integrerede driftsformer, ejerformer og organisering,

• Ledelses- og økonomiske beslutningsværktøjer– effektivitet og økonomi, drifts-, samarbejds- og ejerformer

• Teknologiske løsninger, data og dokumentation

Økologien som levevej

19

• Plante- og husdyrproduktion – Effektivitet, robusthed og diversitet– Klima- og miljøbelastning – Managementsystemer

• Energibesparende teknologi og produktion af energi• Fødevaretransport, -forarbejdning og -pakning • Teknologiske løsninger, data og dokumentation

Klima og miljø

20

• Systemer, der understøtter biodiversiteten– Dyrkningssystemer– Afgræsnings- og husdyrproduktionssystemer– Halvnaturlige produktionssystemer

• Metoder og værktøjer – Dokumentation og kvantificering af effekten på natur og biodiversitet– Værdiansættelse som grundlag for en økonomisk afregning

Biodiversitet

1. Troværdighed i forhold til økologiske principper2. Økologiens bidrag til samfundsgoder3. Robuste systemer4. Projektdeltagernes provenu5. Videre økonomisk effekt6. Formidling og brugerinddragelse

Kriterier

22

Kriterier

23

1. Troværdighed – set fra forbrugernes synspunkt

2. Samfundsgoder – set fra samfundets synspunkt (mere langsigtet)

3. Robusthed – set fra producentens synspunkt

Tre grønne kriterier

24

Tre grønne kriterier

25

4. Provenu – for projektdeltagerne (efter 1-3 år, ikke senere)5. Videre økonomisk effekt – for interessenter (udbredelse) og/eller samfundet

(opskalering)

Penge sparet = penge tjent!

To økonomiske kriterier

26

6. Formidling og brugerinddragelse • Brugere inddraget allerede i projektplanlægning• Formidling integreret del af projektet• Formidling via ICROFS i projektforløbet

Kriterie vedr. formidling og brugerinddragelse

27

• Ikke krav om effekt på alle kriterier• Alle skal have effekt på mindst ét grønt kriterie• Alle undtagen type 2 skal have effekt på mindst ét økonomisk

kriterie• Alle skal have effekt på kriterie 6 vedr. formidling og

brugerinddragelse

Kriterier

28

Forskningsindhold væsentligt!• Type 1: med forretningsplan

– Mindst 1 grønt, 1 økonomisk og kriterie 6• Type 2: samfundsgoder = uden forretningsplan

– Mindst 1 grønt (1 eller 2) samt kriterie 6– Gerne også kriterie 3 – Hvis effekt på økonomiske, overvej at søge type 1

Projekttyper

29

• Økologiske betingelser– udelukkende anvendes metoder, som er forenelige med økologiske principper og regler

• http://icrofs.dk/om-icrofs/hvad-er-oekologisk-jordbrug/de-oekologiske-principper/ • OBS: vær opmærksom på ændringer i EU-reguleringen pr. 1.1.2021: https://www.ifoam-

eu.org/en/organic-regulations/new-eu-organic-regulation-what-will-change– Aktiviteter i projekterne forventes således at foregå ifølge gældende regler for økologisk

jordbrug og på forsøgsmarker, planter, dyr o.a. materiale af økologisk oprindelse– Afvigelser beskrives og forklares i ansøgningen!

Særlige krav

30

http://icrofs.dk/om-icrofs/hvad-er-oekologisk-jordbrug/de-oekologiske-principper/https://www.ifoam-eu.org/en/organic-regulations/new-eu-organic-regulation-what-will-change

VIGTIGT• Alle skemaer udfyldes på engelsk!• Skema E SKAL udfyldes!• Tidligst startdato 1.1.21• Max. 4 år• Max. 8 mio. kr. (min. 250.000 kr.)• Type 2: max 7,4 mio. kr. (20 % af 37,4 mio. kr.)Ikke slavisk gennemgang – nedslagspunkter. Spørg evt.LÆS VEJLEDNINGEN!

Gennemgang af ansøgningsskema

32

• A1 – A20 – se vejledning

Skema A

33

• Forhold til fokusområder/temaer• Fokus på værdikæden• Arbejdspakker

– Beskriv hvad der skal foregå– mere beskrivelse end blot titel, milepæle og leveringer

• Formål, aktiviteter, milepæle, leveringer (skal også fremgå af Skema B)– Sammenhæng mellem aktiviteter, milepæle (undervejs) og leveringer

• Maksimalt 10.000 tegn inkl. mellemrum• Bilag op til 4 sider

A21. Projektets baggrund, formål og arbejdspakker

34

• Projektets nyhedværdi• Hvordan adskiller output sig fra lignende produkter?

A22. Projektets nyhedsværdi

35

• Primær grøn effekt: – Beskrives– Kun den primære kvantificeres i skema

• Andre grønne effekter:– Beskrives kun

A23. Projektets konkrete effekter inden for grøn bæredygtighed

36

Beskrivelse i tekstform:• Det nuværende niveau for den pågældende parameter • Den forventede effekt som opnås ved projektet • Realistisk udbredelse for de relevante parametre, samt hvornår den forventes

opnået• Beregningsgrundlaget for parametrene i effektskema 1 (kun primær effekt)

A23. Projektets konkrete effekter inden for grøn bæredygtighed

37

A23. Specific project impact within green sustainability

38

Primary effect: – The mortality in the production is expected to be reduced by 5% (in

absolute terms). Present mortality: 25%. The project is expected to enable the organic rabbit production in Denmark to rise from 784 t meat/y to 4,000 t meat/y, thus increasing the production 5-fold. The nutrient surplus of nitrogen (N) will thus be reduced by 5% * 4,000 t/y * 56 kg N/t (Kaninbekendtgørelsen, MFVM, 2016) = 11,200 kg N/y.

– The nutrient surplus of phosphorus (P) will be reduced by 4,000 t/y * 4.9 kg P/t (Kaninbekendtgørelsen, MFVM, 2016) * 5 % = 980 kg P/y.

Bereg-nings-grundlag

Nu-værendeniveau

Udbredelse

Forventet effekt

Credibility: – focussing on improved health and welfare of the farmed animals– reducing incidence of diseases – improving welfare all adds to improved and more robust farming

conditions and rabbit well-being– reduced mortality foreseen (5 % of total) will increase the output from the

input (or reduce the input needed).


39

Contribution to public goods: – Organic use 0.8 kWh/kg meat less than conventional farms– Converting 3,220 t meat/y (from 784 t/y to 4,000 t/y) to organic farming

reduces energy use by 3,220 t/y * 0.8 kWh/kg = 2,576,000 kWh equalling 2,576,000 kWh * 213 g CO2-equivalents/kWh = 548,668 kg CO2-eq

– limited use of antibiotics in organic rabbit farming, it is not possible to quantify the results of a foreseen reduced need for treatment.


40

Resilient systems: – developing new and improved ways of preventing specific as well as

general diseases – the project will contribute to the further development of resilient farming

systems. – Disease prevention by alternative means, can be trendsetting for the

future development. – Resilient systems as well as robust operations keeping rearing conditions

and feed quality optimal and stable are especially important for rabbits.


41

A23. Skema 1

42

Effektskema 1 – Grøn bæredygtighedParameter Effekt

(husk enhed)

Udbredel-se (husk enhed)

Total effekt (effekt x udbre-delse)

Forventes opnået år

Kilde-henvisning

Begrænset påvirkning af miljøet fra nærings-stoffer (N og P), pesticider og klima-gasser

Kvælstof (N)

Fosfor (P)

Pesticider

Klima-gasser (CO2-ækv.)

43

Impact form 1 – Green sustainability

Parameter Impact(indicate unit)

Dissemination (indicate unit)

Total impact (impact x dissemination)

Expected year of achievement

Source reference

Limited impact on the environment from nutrients (N and P), pesticides and greenhouse gases

Nitrogen (N)

56 kg N/t meat

5 % of 4000 t meat /year

11,200 t N/year

2025 MFVM 2016

Phosphorus (P)

4,9 kg P/t meat

5 % of 4000 t meat /year

980 t P/year

2025 MFVM 2016

Pesticides

Greenhouse gases (CO2-eq.)

A23. Specific project impact within green sustainability (type 2 eksempel)

44

Primær effekt: - Projektet forventes at bidrage til en øget biodiversitet i form af

flere træer og buske i det dyrkede landskab. Projektet undersøger specifikt artsdiversiteten af insekter, fugle og små pattedyr i form af både nytte- og skadegørere. Nuværende niveau: Antal arter i økologisk hhv. konventionelt landbrug: Insekter: 47/29; fugle: 39/21; små pattedyr: 17/13. Forventet effekt: Antal arter i de tre integrationsformer øges til: Insekter: 55/50/47; fugle: 50/45/40; små pattedyr: 21/20/19.

- Med støtte fra offentlige midler forventes effekten at kunne øges til at omfatte 80% af alle økologiske arealer = 196.000 ha (i 2017 var der 245.000 hektar, Landbrugsstyrelsen 2018).

Troværdighed: (kvantificeres ikke i projektet).

– øgede antal træer og buske forventes at have en positiv virkning på kvælstofoverskud

– mere diverse dyrkningsformer giver mulighed for optimering af fødevaresystemet og

– potentielt en bedre ressourceudnyttelse (fx i skovlandbrugssystemer med flere forskellige afgrøder).


45

Samfundsgoder: (kvantificeres ikke i projektet).

– effekten forventes at brede sig til de konventionelle arealer – det er estimeret at 30% af arealerne umiddelbart ville kunne integrere

træer og buske i en af de tre dyrkningsformer.– Kulstofbindingen øges på økologiske bedrifter i tre forskellige

integrationsformer af træer og buske.


46

Robuste systemer: (kvantificeres ikke i projektet).

– træer og buske høstes der også et udbytte fra, – spredning i den indtægtsgivende virksomhed– reduktion af den risiko, der kan være forbundet med dyrkning af en eller få

afgrøder


47

A23. Skema 2

48

Effektskema 2 – Grøn bæredygtighedParameter Kort beskrivelse

Troværdighed i forhold til økologiske principper

Økologiens bidrag til samfundsgoder

Robuste systemer

A23. Skema 2

49

50

Effektskema 2 – Grøn bæredygtighed

Parameter Kort beskrivelse

Troværdighed i forhold til økologiske principper

Økologiens bidrag til samfundsgoder

Effekt i forhold til samfundsgoder i form af øget biodiversitet forventes positiv i forhold til både den botaniske mangfoldighed i landskabet (integration af træer og buske) såvel som mangfoldigheden af dyrearter hvor effekten vil blive undersøgt mht. til insekter, fugle og små pattedyr – både i forhold til nytte- og skadevoldere.

Robuste systemer

• Provenu – projektdeltagerne. – Afkast – ikke indtjening eller omsætning– År 1-3 efter projektets afslutning

• Videre økonomisk effekt – ikke projektdeltagerne– Fuld udbredelse – hvornår?– Evt. samfundsøkonomisk effekt i tekst

A24. Effekter vedr. økonomisk bæredygtighed

52

Beskrivelse i tekstform:• Det nuværende niveau for den pågældende parameter • Den forventede effekt som opnås ved projektet • Realistisk udbredelse for den/de relevante parametre.

– Udbredelsen skal være på baggrund af projektets output.


53


54

Project proceeds: – prices are 8 DKK/kg higher of organic than conventional rabbits.

Production costs are approx. 4 DKK/kg higher. (Both KaninStatisik, MFVM 2016). Rabbit farmer Ninkaninus , who at present sells 100.000 kg rabbit meat is expected to earn 4 DKK/kg extra rabbit meat. Mortality is decreased by 5% without further expenses, which will result in DKK 20.000/year in year 3.

– Rabbit feed machinery producer Carrot will sell machinery for the new process at DKK 100.000. Cost of production willl be DKK 50.000, so he will earn DKK 50.000 for each sold set.

– He expects to sell one set year one and two and two sets year three after the end of the project.

A24. - Provenu

55

Effektskema - Projektets provenu

Projekt-deltager

Provenu i kroner (indtjening fratrukket omkostninger)År 1 År 2 År 3 Sum Kildehenvisning

Farmer Ninkaninus

4000 12000 20000 36000 MFVM 2016

Machinery producer Carrot

50000 50000 100000 200000 This application

Further financial effect: – The introduction of 20% grass-clover in the rotation can

increase the N-supply from 50 kg NH4-N/ha per cash cropup to 127 kg NH4-N/ha per cash crop.

– Yields will increase app. 12-15 kg/kg NH4-N. – increase from 50 to 127 kg NH4-N/ha will increase grain

yield by 1.2 t/ha, representing a value of 2,760 DKK/ha – With at least 50,000 ha of organic land with low N supply

(Økologistatistik, Landbrugsstyrelsen 2018) the optimizedorganic fertilizers could generate additional crop yieldworth 138 mill. DKK.


56

A24. – videre økonomisk effekt

57

Effektskema – Projektets videre økonomiske effekt Videre økonomisk effekt for

Effekt(husk enhed)

Udbredelse (husk enhed)

Total effekt (effekt x udbredelse)

Forventet implemen-teret år

Kildehen-visning

Organic arable farmers (fragødnings-eksempel)

2760 kr/ha 50000 ha 138 mio kr 2025 Lbst 2018

• Hvilke tekniske risici er forbundet med udvikling og forskning• Teknologiske barrierer:

– Kendte/velafprøvede metoder

• Hvordan tages højde for disse• Kræves der særlige tilladelser• Gøre opmærksom på risici!• Sandsynliggøre projektets output• Projektteamets faglige kompetencer

A25. Teknisk risikoanalyse

59

• Styregruppe?• Kompetencer• Sammenhæng og synergi mellem arbejdspakker og

deltagere– Også i skema B, Gantt-diagram

A26. Projektets organisering og ledelse

60

• Projektets sammenhæng med andre projekter– Herunder støtte til lignende projekter

• Projektets forventede samarbejde– Virksomheder, institutioner, projekter som IKKE deltager i projektet– Nationalt & internationalt

A27. Projektets sammenhæng med tidl. og igangværende projekter

61

• Op til 50.000 kr. til kommunikation• Se kriterie 6• Forankring ift. målgruppen/slutbrugerne

– Primær målgruppe:• Hvem har interesse i projektets idé og resultater?• Hvordan er de primære målgrupper udpeget?• Hvordan inddrages repræsentanter for målgruppen i løbet af projektet?

– Brugernes involvering– Projektets effekt

A28. Kommunikationsplan

62

• Inddrage, kommunikere med og formidle til– Beslutningstagere med fokus på

udfordringer og løsninger – Faglige miljøer med fokus på

mål, metode og resultater – Brugere, forbrugere, samfund

som helhed


63

• Synliggøre projektets indsats og resultater– Videnskabelige publikationer– Inspirationskilde– Hvordan kommer resultaterne ud at arbejde?


64

Videnskabelige artikler

Klummer Artikler til dagspressen

PressemeddelelserSeminarer

TemadageMarkvandringer

VideoFaktaark

Guidelines Håndbøger Webinar

• Formidling via ICROFS– Dansk: ICROFS NYT, klummer, artikler mm.– Engelsk: ICROFS NEWS (artikler)– Video eller Podcasts– Formidling af projektets resultater ved projektafslutning

(websiteopdatering, artikel/pressemeddelelse, folder)• Statusmøder årligt

– Projektleder– 1-2 projektdeltagere


66

OBS: Gælder ikke type 2 projekter!• Én forretningsplan pr. output/ indtjeningsmulighed/virksomhed• A29 – Business Model Canvas (Skema G)

A29. – A35. Forretningsplan

68

69

12

3

4

5

6

78

9

70

Business model canvas - illustrated

Business Model Canvas example – Feed for Rabbits A/S

71

Project: CRAB (Creating value for rabbit farmers by a new feed concept, which will reduce mortality and improve health and welfare of rabbits)

Project partners: Rabbit Research Institute, Rabbit Growers Organisation, Feed for Rabbits A/S, rabbit farmer Ninkaninus

8. Key Partners Project partners relevant for consolidating the effect of the new feed concept • Rabbit Research Institute (delivery

of research and knowledge) • Rabbit Growers Organisation

(delivery of expertise and dissemination)

• Rabbit farmer Ninkaninus (feed-back on practical implementation and test of concept)

Fodder raw material companies for production of the improved fodder. A reference group of rabbit farmers established in relation to the project may act as ambassadors for the new fodder concept and help to provide real-life evidence of the improved feed concept.

7. Key Activities • Promotion of new product • Advisory service related

to new fodder and feeding management system

2. Value Propositions Feed for Rabbits A/S will be able to help solve current problems in organic rabbit production regarding mortality and animal health and welfare based on the new feeding concept created by the project. The new feeding concept consist of: • A better balanced and

healthier fodder composition (product)

• A new fodder and feeding management system (knowledge)

4. Customer Relationships The relationship with customers will be established and maintained with existing as well as new rabbit farmers through direct contact between Feed for Rabbits A/S and rabbit farmers and collaboration with the consultants of Rabbit Growers Organisation.

1. Customer Segments There is at present one relatively uniform customer segment in Denmark, namely organic rabbit farmers who at present are producing an average of 100,000kg meat/year (approximately 33,000 rabbits) within the range of 90,000-120,000kg meat/year. With the new feeding concept it is expected that rabbit production will be more profitable and attract new farmers to enter the business. As new rabbit farmers will have limited experience, this group of farmers might have to be considered a different segment, who will need to be approached differently.

6. Key Resources • Adjustment of fodder

production equipment • Human resources for

extension and communication

• Communication material production (additional to the material produced by the project)

3. Channels Information about the new feed concept will by the end of the project be delivered to rabbit farmers in a workshop as well as through various extension material (video, leaflets and popular articles) and during and after the project through promotion and extension provided by Feed for Rabbits A/S in collaboration with the Rabbit Growers Organisation.

9. Cost Structure With product development (the new knowledge on fodder composition and fodder and feeding management system) as well as development of dissemination and communication material covered by the project funding, the cost structure of delivering the new feeding concept to rabbit farmers is relatively straight forward. Feed for Rabbits A/S will increase its market share as a provider of specially designed rabbit fodder at a premium price. The new fodder ingredients will only be slightly more costly. Furthermore, it is expected that the rabbit production will increase thus more fodder will be purchased and further increase the income of Feed for Rabbits A/S. The extension service is not expected to create a profit as it is regarded as a marketing tool and is only expected to break even.

5. Revenue Streams With the new fodder concept, the mortality in the rabbit production is expected to be reduced by 5% (in absolute terms). The present mortality is 25%. The improvements will provide a better economy of production as well as credibility of the organic production. Therefore, it is expected that the new fodder concept will be highly attractive to the rabbit farmers, and that they will be willing to pay a premium price for the fodder and the extension service to help introduce the new fodder and feeding management system to get started. The extension service will be sold as a on-off service (approximately ½ consultant day @ XX DKK), and the improved fodder as a product supplied regularly. The incentive for the Rabbit Growers Organisation to collaborate with Feed for Rabbits A/S is to provide service to their members thus maintaining and increase the number of memberships.

8. Key Partners

Project partners relevant for consolidating the effect of the new feed concept

· Rabbit Research Institute (delivery of research and knowledge)

· Rabbit Growers Organisation (delivery of expertise and dissemination)

· Rabbit farmer Ninkaninus (feed-back on practical implementation and test of concept)

Fodder raw material companies for production of the improved fodder.

A reference group of rabbit farmers established in relation to the project may act as ambassadors for the new fodder concept and help to provide real-life evidence of the improved feed concept.

7. Key Activities

· Promotion of new product

· Advisory service related to new fodder and feeding management system

2. Value Propositions

Feed for Rabbits A/S will be able to help solve current problems in organic rabbit production regarding mortality and animal health and welfare based on the new feeding concept created by the project.

The new feeding concept consist of:

· A better balanced and healthier fodder composition (product)

· A new fodder and feeding management system (knowledge)

4. Customer Relationships

The relationship with customers will be established and maintained with existing as well as new rabbit farmers through direct contact between Feed for Rabbits A/S and rabbit farmers and collaboration with the consultants of Rabbit Growers Organisation.

1. Customer Segments

There is at present one relatively uniform customer segment in Denmark, namely organic rabbit farmers who at present are producing an average of 100,000kg meat/year (approximately 33,000 rabbits) within the range of 90,000-120,000kg meat/year.

With the new feeding concept it is expected that rabbit production will be more profitable and attract new farmers to enter the business. As new rabbit farmers will have limited experience, this group of farmers might have to be considered a different segment, who will need to be approached differently.

6. Key Resources

· Adjustment of fodder production equipment

· Human resources for extension and communication

· Communication material production (additional to the material produced by the project)

3. Channels

Information about the new feed concept will by the end of the project be delivered to rabbit farmers in a workshop as well as through various extension material (video, leaflets and popular articles) and during and after the project through promotion and extension provided by Feed for Rabbits A/S in collaboration with the Rabbit Growers Organisation.

9. Cost Structure

With product development (the new knowledge on fodder composition and fodder and feeding management system) as well as development of dissemination and communication material covered by the project funding, the cost structure of delivering the new feeding concept to rabbit farmers is relatively straight forward.

Feed for Rabbits A/S will increase its market share as a provider of specially designed rabbit fodder at a premium price. The new fodder ingredients will only be slightly more costly. Furthermore, it is expected that the rabbit production will increase thus more fodder will be purchased and further increase the income of Feed for Rabbits A/S.

The extension service is not expected to create a profit as it is regarded as a marketing tool and is only expected to break even.

5. Revenue Streams

With the new fodder concept, the mortality in the rabbit production is expected to be reduced by 5% (in absolute terms). The present mortality is 25%. The improvements will provide a better economy of production as well as credibility of the organic production. Therefore, it is expected that the new fodder concept will be highly attractive to the rabbit farmers, and that they will be willing to pay a premium price for the fodder and the extension service to help introduce the new fodder and feeding management system to get started. The extension service will be sold as a on-off service (approximately ½ consultant day @ XX DKK), and the improved fodder as a product supplied regularly.

The incentive for the Rabbit Growers Organisation to collaborate with Feed for Rabbits A/S is to provide service to their members thus maintaining and increase the number of memberships.

OBS: Gælder ikke type 2 projekter!• A30 – Konkurrentanalyse

– Konkurrencesituationen for projektets output• Konkurrenter og konkurrerende løsninger• Fordele og ulemper ved projektets output


72

OBS: Gælder ikke type 2 projekter!• A31 – Markedspotentiale

– Markedsandel af output ved introduktion og senere– Hvornår forventes output at være konkurrencedygtigt

• A32 – Markedsføringsplan– Hvilken projektdeltager kommercialiserer projektresultaterne– Plan for arbejdet med output efter projektets afslutning frem til

kommercialisering


73

OBS: Gælder ikke type 2 projekter!• A33 – Forretningsmæssig risikoanalyse

• Forretningsmæssige risici forbundet med projektet– Adgangsbarrierer– Afsætningsbarrierer– Regulatoriske forhindinger

• Hvordan søges disse overvundet


74

• Se vejledning– Tilskudssatser afhænger af aktivitetstype,

virksomhedsform og om det er et samarbejdsprojekt– OH – op til 30% af løn for private, 44% af alle udgifter for

forskningsinstitutioner– En virksomhed må ikke have mere end 70% af budgettet i

et samarbejdsprojekt– Et universitet kan godt have >70% af budgettet– Proportionalitet

• Gælder ikke universiteter

Skema B

76

• Grafisk fremstilling (skal også kunne læses i skema A21) af – Arbejdspakker– Tidsplan– Milepæle og leveringer– Leveringstyper– Budget og timetal (ikke med i A21)

Gantt-diagram

78

• Se vejledning

Skema C & D

80

• E1 – E5 – se vejledning• E6 – kort beskrivelse af forskningsdelen af projektet

– Mål– Forventede resultater– Forventede effekter af forskningsdelen

Skema E

81

• E7a – Beskriv forskningen i projektet og hvorfor forskningen er nødvendig for at nå projektets mål og effekter

• E7b – problem og hypotese• E7c – baggrund og ‘state of the art’

E7. Beskrivelse af forskningsdelen

82

• E7d – metoder og analyser samt forsøgsdesign• Gentagelser• Behandlinger• Sammenhæng med arbejdspakker• Beskrivelse af arbejdspakker• Liste med milepæle og leveringer (det er IKKE nok at henvise til Gantt-diagram)


83

• E7e – Risici i forskningsdelen og plan for at imødegå dem• E7f – Videnskabelige kvalifikationer af deltagerne i forskningsdelen (E5)

– Fordeling af arbejdsopgaver mellem projektdeltagerne i forskningsdelen– Evt. PhD-studerende og hvordan deres arbejde indgår

• E8 – CV’er– Vedhæft CV’er for deltagerne i forskningsdelen OGSÅ selvom de er

vedhæftet skema A


84

Gode eksempler på projekter

86

http://icrofs.dk/forskning/dansk-forskning/

SuperGrassPork

http://icrofs.dk/forskning/dansk-forskning/

87

SuperGrassPork

Udvikle system til produktion af økologiske grise fodret med protein fra lokalt kløvergræs

Kombinerer primær plante- og svineproduktion med bioraffinering, analyse af marked, økonomi og bæredygtighed

Inddrager mange aktører i projektet samtinteressenter flere gange i løbet af projektet

Bygger på tidligere og igangværende projekter og fører til nye projekter

Fører til etablering af kommercielle bioraffineringsanlæg

ØKOLOGIPRINCIPPET overholdes:

88

SuperGrassPork

Interessenter: interview og spørgeskema i begyndelsen af projektetSeminar med foreløbige resultater, smagsprøver, præsentation af sideløbende projekt og diskussion

Organofinery, MultiPlant =>GreenPork, Græs-prof.

Fører til etablering af kommercielt bioraffineringsanlæg: Ausumgård (TailorGrass) og DLG.

Udvikle system til produktion af økologiske grise fodret med protein fra lokalt kløvergræs

Dansk produceret protein og 100% økologisk fodring => Robusthed + øger troværdighedMere kløvergræs i sædskifterne=> øget produktivitet, biodiversitet og kulstofindhold mindre ukrudt og udvaskning

89

Organic RDD 6ProgramSlide Number 3Slide Number 4Slide Number 5Slide Number 6Slide Number 7Slide Number 8Slide Number 9Slide Number 10 ICROFS sekretariatetOrganic RDD 6Organic RDD - formålProjekterne skalSlide Number 16Tema for Organic RDD 6Slide Number 18Slide Number 19Slide Number 20KriterierKriterierTre grønne kriterierTre grønne kriterierTo økonomiske kriterierKriterie vedr. formidling og brugerinddragelseKriterierProjekttyperSærlige kravGennemgang af ansøgningsskemaSkema AA21. Projektets baggrund, formål og arbejdspakkerA22. Projektets nyhedsværdiA23. Projektets konkrete effekter inden for grøn bæredygtighedA23. Projektets konkrete effekter inden for grøn bæredygtighedA23. Specific project impact within green sustainabilityA23. Specific project impact within green sustainabilityA23. Specific project impact within green sustainabilityA23. Specific project impact within green sustainabilityA23. Skema 1Slide Number 43A23. Specific project impact within green sustainability (type 2 eksempel)A23. Specific project impact within green sustainabilityA23. Specific project impact within green sustainabilityA23. Specific project impact within green sustainabilityA23. Skema 2A23. Skema 2Slide Number 50A24. Effekter vedr. økonomisk bæredygtighedA24. Effekter vedr. økonomisk bæredygtighedA24. Effekter vedr. økonomisk bæredygtighedA24. - ProvenuA24. Effekter vedr. økonomisk bæredygtighedA24. – videre økonomisk effektA25. Teknisk risikoanalyseA26. Projektets organisering og ledelseA27. Projektets sammenhæng med tidl. og igangværende projekterA28. KommunikationsplanA28. KommunikationsplanA28. KommunikationsplanSlide Number 65A28. KommunikationsplanA29. – A35. ForretningsplanSlide Number 69Business model canvas - illustratedBusiness Model Canvas example – Feed for Rabbits A/SA29. – A35. ForretningsplanA29. – A35. ForretningsplanA29. – A35. ForretningsplanSkema BSlide Number 77Gantt-diagramSlide Number 79Skema C & DSkema EE7. Beskrivelse af forskningsdelenE7. Beskrivelse af forskningsdelenE7. Beskrivelse af forskningsdelenGode eksempler på projekterSuperGrassPorkSuperGrassPorkSlide Number 89

organic rdd 6 - icrofs · gudp, miljø- og fødevareministeriet, giver icrofs mandat til at...

Documents