1 2 DESCRIPCION DEL PROYECTOEl proyecto surgi a raz de la investigacin que realizaron los nios y nias del curso segundo amarillo sobre la coca. El proyecto se dedicara a mostrar las propiedades de la hoja milenaria de la coca. 3 JUSTIFICACION DEL PROYECTO Conformar una empresa de negocio con el nombre de miski coca, con el fin de aplicar las propiedades de la coca en la dieta diaria a travs de la elaboracin de alimentos y tambin mostrar sus propiedades medicinales elaborando ungento para fricciones.Por tal motivo estos derivados de la coca sern producidos con el fin de contribuir a la industrializacin y mejor aprovechamiento de la hoja de coca, innovando por lo que se busca dar a conocer nuevas formas de presentacin en el mercado.

4 OBJETIVO GENERAL.- Elaborar alimentos y productos medicinales en base a los derivados de la hoja de coca.5 OBJETIVOS ESPECIFICOS.- Elaborar queques en base a la harina de coca para el consumo en la comunidad. Utilizar la hoja de coca como producto medicinal Determinar la factibilidad de la venta de queques en base a la harina de coca y tambin la venta del producto medicinal en base a la hoja de coca. 6 EL PRODUCTO.-Esta dirigido a toda la comunidad pero con especial nfasis a los nios con el objetivo de mejorar su nutricin mediante la elaboracin de queques. Asimismo, nuestro producto esta destinado a mostrar los beneficios medicinales que tiene la hoja de coca mediante la elaboracin de un ungento hecho a base la misma hoja y otros implementos.6.1.- Caractersticas del producto.-Nuestro producto alimenticio es el queque de coca se caracteriza por estar realizado por la harina de la misma hoja tiene altos valores nutricionales como ser: grandes cantidades de calcio, vitaminas, potasio y hierro.Se diferencia de los dems productos alimenticios por tener altos valores nutricionales.El producto medicinal que proponemos es un ungento que se caracteriza por estar hecho en base a la hoja de coca de forma artesanal y es casero, el mismo esta destinado a aliviar las contusiones y problemas inflamatorios provocados por golpes y cadas, este producto esta destinado con especial atencin a los deportistas ya que la hoja de coca es tambin un energizante natural.

7 ESTUDIO DE MERCADO.-Como nuestro producto es innovador avocado al rea de alimentacin y medicinal nuestra estrategia a utilizar en cuanto a la venta ser promocionar el mismo mediante la degustacin. Por otro lado el principal incentivo sern los precios accesibles al pblico acompaado de un suvenir por cada compra.

8 DETERMINACION DEL PRECIO.-

El precio de los queques de coca sern de 3 Bs. Y el ungento tendr un costo 4 Bs., estos precios estn sujetos a cambio presupuestario despus de la elaboracin de los mismos.

Coca Cake

No.MATERIA PRIMA E INSUMOS PARA PRODUCIR EL PRODUCTOCANTIDAD REQUERIDAUNIDAD DE MEDIDAPRECIO UNITARIOTOTAL

1Coca200 gramos1212

2Harina3libras39

3Royal9cucharas4,504,50

4Huevos1docena0,809,60

5Azcar3libras412

6Manteca3libras5,5016,50

7Leche1 ,5litros57,50

Coca Friz

No.MATERIA PRIMA E INSUMOS PARA PRODUCIR EL PRODUCTOCANTIDAD REQUERIDAUNIDAD DE MEDIDAPRECIO UNITARIOTOTAL

1Coca0,5libras4020

2Alcohol500mililitros2010

3Vaselina250gramos2020

9 PLAN COMERCIAL Y DE MARKETING

Promocionaremos nuestros productos a travs de medios impresos (folletos, trpticos, banners, etc )Los queques de coca se vendrn en envases descartables y el ungento se vender en envases de plstico.