przystawki - profitroom...zupy suppen soup botwinka, puree koperkowe, jajko w koszulce junge...

8
Przystawki Vorspeisen Starter Tatar wołowy z marynowanymi borowikami Rindertatar mit marinierten Steinpilzen Beef steak tartare with marinated boletus mushrooms Przegrzebki na puree z pietruszki z sosem beuerr blank Jakobsmuscheln mit Petersilienpüree und Beurre-Blanc-Soße Scallops with parsley purée and beurre blanc sauce Krewetki z patelni z klasyczną bruschettą In Pfanne gebratene Garnelen mit klassischer Bruschetta Pan-fried shrimp with classic bruschetta Pierogi i makarony Piroggen und Pasta Dumplings and pasta Kołduny na kremowym szpinaku z kurkami Koldunai mit cremigem Spinat und Pfifferlingen Lithuanian meat dumplings with creamy spinach and chanterelles Razowe penne z krewetkami cukinią, pomidorami i świeżą bazylią Vollkorn-Penne mit Garnelen, Zucchini, Tomaten und frischem Basilikum Whole-wheat penne with shrimps, courgette, tomatoes and fresh basil 24 zł 32 zł 27 zł 26 zł 30zł

Upload: others

Post on 15-Mar-2020

1 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Przystawki - Profitroom...Zupy Suppen Soup Botwinka, puree koperkowe, jajko w koszulce Junge Blätter der Roten Beete, Dillpüree, pochiertes Ei Young beetroot leaves, dill purée,

PrzystawkiVorspeisen

Starter

Tatar wołowy z marynowanymi borowikami Rindertatar mit marinierten Steinpilzen

Beef steak tartare with marinated boletus mushrooms

Przegrzebki na puree z pietruszki z sosem beuerr blank Jakobsmuscheln mit Petersilienpüree und Beurre-Blanc-Soße

Scallops with parsley purée and beurre blanc sauce

Krewetki z patelni z klasyczną bruschettą In Pfanne gebratene Garnelen mit klassischer Bruschetta

Pan-fried shrimp with classic bruschetta

Pierogi i makaronyPiroggen und Pasta

Dumplings and pasta

Kołduny na kremowym szpinaku z kurkami Koldunai mit cremigem Spinat und Pfifferlingen

Lithuanian meat dumplings with creamy spinach and chanterelles

Razowe penne z krewetkami cukinią, pomidorami i świeżą bazylią Vollkorn-Penne mit Garnelen, Zucchini, Tomaten und frischem Basilikum

Whole-wheat penne with shrimps, courgette, tomatoes and fresh basil

24 zł

32 zł

27 zł

26 zł

30zł

Page 2: Przystawki - Profitroom...Zupy Suppen Soup Botwinka, puree koperkowe, jajko w koszulce Junge Blätter der Roten Beete, Dillpüree, pochiertes Ei Young beetroot leaves, dill purée,

ZupySuppen

Soup

Botwinka, puree koperkowe, jajko w koszulce Junge Blätter der Roten Beete, Dillpüree, pochiertes Ei

Young beetroot leaves, dill purée, poached egg

Zupa tajska z owocami morzaThai-Suppe mit Meeresfrüchten

Thai soup with seafood

Krem z brukwi z wędzoną gęsinąKohlrübe-Creme-Suppe mit geräuchertem Gänsefleisch

Swedish turnip cream soup with smoked goose meat

Żurek Senatorski na borowikachSaure Mehlsuppe mit Steinpilzen

Sour rye soup with boletus mushrooms

SałatySalatSalad

Sałatka z gruszką, serem pleśniowym, szparagami,grillowanym filetem z kurczaka zagrodowego

z sosem balsamiczno - malinowymSalat mit Birne, Blauschimmelkäse, Spargel, gegrilltem Filet aus Dorfhähnchen

und Balsamico-Himbeersoße Salad with pear, blue cheese, asparagus and grilled fillet of farm chicken

with balsamic – raspberry sauce

Sałata z krewetkami z patelni, mango i ananasemSalat mit Garnelen in Pfanne gebraten, Mango und Ananas

Salad with pan-fried shrimp, mango and pineapple

Sałatka ze świeżych warzyw z grillowanym halloumi i ziołowo – czosnkową grzanką Salat aus frischem Gemüse, gegrilltem Halloumi-Käse und Kräuter – Knoblauchtoast

Salad with fresh vegetables, grilled Halloumi cheese and herbal – garlic toast

18 zł

22 zł

18 zł

22 zł

29 zł

19 zł

18 zł

Page 3: Przystawki - Profitroom...Zupy Suppen Soup Botwinka, puree koperkowe, jajko w koszulce Junge Blätter der Roten Beete, Dillpüree, pochiertes Ei Young beetroot leaves, dill purée,

Dania główneHauptgerichte

Main dish

Noga kacza na maślanych kluseczkach z sosem z majerankowym i młodą kapustą zasmażaną z boczkiem

Entenbein mit Butterklößchen, Majoransoße und mit Speck gebratenem jungem Kohl Goose leg with butter dumplings in marjoram sauce, served with fried

young cabbage and bacon

Poliki wołowe, puree szczypiorkowe, cukinia z grilla, sos z czerwonego wina Rinderwangen, Schnittlauchpüree, gegrillte Zucchini, Rotweinsoße

Beef cheeks, chive purée, grilled courgette, red wine sauce

Polędwiczka wieprzowa z grilla ,ziemniaki z patelni, sos pieprzowy, warzywa sezonowe

Gegrilltes Schweinelendchen, in Pfanne gebratene Kartoffeln, Pfeffersoße, saisonales Gemüse

Grilled pork loin, pan-fried potatoes, pepper sauce, seasonal vegetables

Makrela z grilla, pieczony ziemniak z gzikiem, mizeria Gegrillte Makrele, gebratene Kartoffeln mit Quark, Gurkensalat

Grilled mackerel, roasted potatoes with cottage cheese, cucumber salad with cream

Dorsz z patelni, mango, pak choi, sos orientalny In Pfanne gebratener Dorsch, Mango, Pak Choi, orientale Soße

Pan-fried cod, mango, pak choi oriental sauce

Łosoś, młody szpinak na maśle, puree z kalafiora, warzywa blanszowane Lachs, junger Spinat in Butter gebraten, Blumenkohlpüree, blanchiertes Gemüse

Salmon, baby spinach fried in butter, cauliflower purée, blanched vegetables

DeseryNachspeisen

Dessert

Szarlotka z maślaną kruszonką i lodami bakaliowymi Apfelkuchen mit Butterstreusel und Eis mit Trockenobstmischung

Apple pie with butter crumble and fruit-nut ice cream

Lody z gorącymi malinami lub wiśniami Vanilleeis mit heißen Himbeeren oder Kirschen

Ice cream with hot raspberries or cherries

Torcik bezowy z musem z marakui Baisertorte mit Maracuja-Mousse

Meringue layer cookie with passion fruit mousse

14 zł

16 zł

22 zł

39 zł

45 zł

42 zł

29 zł

36 zł

43 zł

Page 4: Przystawki - Profitroom...Zupy Suppen Soup Botwinka, puree koperkowe, jajko w koszulce Junge Blätter der Roten Beete, Dillpüree, pochiertes Ei Young beetroot leaves, dill purée,

Napoje gorąceHeisse Getränke/Hot Drinks

Herbaty czarne Black Tea / Assam Bari,Earl Grey

Herbata czerwonaRoter Tee /Oriental Oolong

Herbata zielonaGrüner Tee /Morgentau morning dew

Herbaty ziołoweKräutertee/ Mint & Fresh, Fruity Camomile

Herbata owocowaFruchtige Tee / Sweet Berries

Herbata z rumemTee mit Rum/ Assam Bari, Bacardi Black 4 cl

Czekolada z bitą śmietanąSchokolade serviert mit Schlagsahne/Chocolate torped with whipped cream

KawaKaffee/Coffee

Kaffee Cafe Creme klasyczna kawa podawna z gorącym mlekiemKlassische Kaffee serviert mit heißer Milch/Classic coffee, served with hot milk

Espressoespresso serwowane z odrobiną wody

Espresso mit ein wenig Wasser serviert/Espresso,served with a dash of water

Cappuccinoespresso z gorącym mlekiem i mleczną pianą

Espresso mit warme Milch und Milchschaum/Espresso with hot milk and milk foam

Latte Macchiatoespresso z mlekiem i mleczną pianą

Espresso mit warme Milch und Milchschaum/Espresso with milk and milk foam

Espresso Doppiopodwójne espresso serwowane z wodą

Espresso mit ein wenig Wasser serviert/DoubleShot Espresso, served with water

Cafe lattepodwójne espresso z mlekiem i mleczną pianą

Double Shot Espresso mit viel warme Milch und Milchschau/DoubleShot Espresso with milk and milk foam

12 zł

12 zł

12 zł

19 zł

10 zł

10 zł

16 zł

12 zł

14 zł

12 zł

12 zł

10 zł

17 zł

Page 5: Przystawki - Profitroom...Zupy Suppen Soup Botwinka, puree koperkowe, jajko w koszulce Junge Blätter der Roten Beete, Dillpüree, pochiertes Ei Young beetroot leaves, dill purée,

Napoje zimneKalte Getränke/Cold Drinks

Evian Woda mineralna 0,3 lMineralwasser/ Mineral water

S.Pellegrino 0,25 l

Perrier 0,33 l

Woda mineralna 0,33 lgazowana Kropla Delice lub niegazowana Kropla Beskidu

Mineralwasser mit oder ohne Kohlensaure

Red Bull 0,25 l

Nestea (Lemon, Peach) 0,25 l

Coca cola / zero 0,25 l

Sprite 0,25 l

Fanta 0,25 l

Tonic 0,25 l

Sok jabłkowy z wodą mineralną 0,2 lApfelsaftschorle/Apple juice with mineral water

Sok owocowy 0,25 l(pomarańczowy, jabłkowy, grejpfrutowy,

pomidorowy, z czarnej porzeczki,ananasowy, active)

Saft / Fruit juice(Orangensaft, Grapefruitsaft Apfelsaft,

Tomatensaft, Johannesbeersaft, Ananassaft,Multivitaminsaft/

(Orange, Apple, grapefruit, tomato, blackcurrant, pineapple, multifruit)

Sok ze świeżych pomarańczy 0,25 lOrangensaft frisch gepresst

Fresh orange juice

Sok ze świeżych grejpfrutów 0,25 lGrapefruitsaft frisch gepresst

Fresh grapefruit juice

11 zł

11 zł

11 zł

7 zł

7 zł

7 zł

15 zł

6 zł

15 zł

7 zł

15 zł

7 zł

7 zł

8 zł

Page 6: Przystawki - Profitroom...Zupy Suppen Soup Botwinka, puree koperkowe, jajko w koszulce Junge Blätter der Roten Beete, Dillpüree, pochiertes Ei Young beetroot leaves, dill purée,

PiwoBier/Beer

Beczkowe vom Fass/Draft

Żywiec 0,30 l

Żywiec 0,50 l

Radler 0,30 l

Piwo ze spritem 0,30 lShandy ( Bier mit Sprite)

Butelkowe Flasche Bier/Bottled

Guinness 0,33 l

Corona Extra 0,33 l

Żywiec 0,33 l

Heineken 0,33 l

Piwo bezalkoholowe 0,33 lAlkoholfrei Bier/ Alcohol- free beer

Paulaner 0,5 l

Piwo Colberg 0,5 l

10 zł

12 zł

15 zł

9 zł

12 zł

10 zł

10 zł

14 zł

10 zł

15 zł

15 zł

Page 7: Przystawki - Profitroom...Zupy Suppen Soup Botwinka, puree koperkowe, jajko w koszulce Junge Blätter der Roten Beete, Dillpüree, pochiertes Ei Young beetroot leaves, dill purée,

Aperitiff

Pernod (Anis) 4 cl

Campari z sokiem pomarańczowymCampari / Orangsaft/

Campari with Orange juice

Campari z wodą sodowąCampari / Soda

Campari with carbonated water

Martini 8 clRosso, Rose,

Bianco, Extra Dry

Long drinks

Passoa z sokiem Passoa Saft

Gordon's Gin & Tonic

Wódka z sokiem pomarańczowymVodka Orangesaft / orange juice

Żubrówka z sokiem jabłkowymBison Vodka Apfelsaft/ Bison vodka with Apple juice

21 zł

16 zł

16 zł

16 zł

17 zł

10 zł

13 zł

13 zł

Page 8: Przystawki - Profitroom...Zupy Suppen Soup Botwinka, puree koperkowe, jajko w koszulce Junge Blätter der Roten Beete, Dillpüree, pochiertes Ei Young beetroot leaves, dill purée,

Wódka Vodka

Finlandia 4 cl

Absolut 4 cl

Wyborowa 4 cl

Wiśniówka 4 clKirchenschnaps/Cherry brandy

Żubrówka 4 clBison Vodka

Gorzkie /Ziołowe Krauter/Herbal

Underberg 2 cl

Jagermeister 4 cl

Campari Bitter 4 cl

Żołądkowa Gorzka 4 cl

10 zł

10 zł

17 zł

12 zł

8 zł

8 zł

12 zł

8 zł

8 zł