receta flan de manzana
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RECETA PASO A PASO
FLAN DE MANZANA
Ingredientes:- 5 Huevos.- 600 ml de leche.- 3 Manzanas medianas.- 150 gr Azúcar.- 2 Cucharaditas de canela.- Caramelo.
AHORA VAMOS A COMENZAR CON LA ELABORACION DE LA RECETA
Sobre el fondo del molde ponemos el caramelo liquido
Pelamos y lavamos bien las manzanas, les quitamos el corazón, y cortamos en laminas finas.
Una vez cortadas se vierte en el molde
En un cazo ponemos a hervir la leche junto con el azúcar y la canela, en un bol batimos los huevos, y agregamos la leche.
Ponemos la mezcla en el molde.
Lo metemos en el horno al baño maría a 180ºC durante 60 minutos aproximadamente, tenemos que pincharlo con un palito y que salga limpio para saber si esta bien hecho.
Lo dejamos enfriar y lo metemos en la nevera, durante por lo menos 4 horas para que este bien frió, de un día para otro esta mucho mejor.
INCLUYO VIDEO EN EL QUE SE EXPLICA TAMBIEN PASO A PASO COMO REALIZAR ESTA DELICIOSA RECETA.
ESTO HA SIDO TODO
ESPERO QUE OS HAYA GUSTADO.BUEN PROVECHO