resumen de proyecto_producciÓn de leche en polvo
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UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA NACIONAL Facultad Regional Córdoba
Ingeniería Industrial
Evaluación de Proyectos de Inversión
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Fundamentos e historia del proyecto
En base a los requerimientos curriculares de la cátedra Evaluación de Proyectos de inversión
hemos desarrollado el siguiente proyecto acerca de una empresa productora de leche en polvo.
Lo productos estarán destinados a el mercado interno como también una porcentaje se
exportara en el Mercosur principalmente Brasil.
Empresa
Visión Ser una de los productores líderes de leche en polvo del país, convirtiéndonos en una de las empresas más importantes en el rubro. Logrando así expandir mercado a todo el Mercosur, satisfaciendo las necesidades de nuestros clientes locales, como así también los extranjeros.
Misión Buscar el máximo beneficio de nuestros clientes a través de la calidad nuestros productos, manteniendo las mejores condiciones y un amplio sentido de RSE para con nuestro país y el rumbo.
Políticas rma
Objetivos ercados.
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Producto, Mercado y Capacidad de Plata
Definición del producto: La leche en polvo o leche deshidratada se obtiene mediante la deshidratación de leche pasteurizada. Este proceso se lleva a cabo en torres especiales de atomización, en donde el agua que contiene la leche es evaporada, obteniendo un polvo de color blanco amarillento que conserva las propiedades naturales de la leche. Para beberla, el polvo debe disolverse en agua potable. Este producto es de gran importancia ya que, a diferencia de la leche fluida, no precisa ser conservada en frío y por lo tanto su vida útil es más prolongada. Presenta ventajas como ser de menor costo y de ser mucho más fácil de almacenar. A pesar de poseer las propiedades de la leche natural, nunca tiene el mismo sabor de la leche fresca. Se puede encontrar en tres clases básicas: entera, semi-descremada y descremada. Además puede o no estar fortificada con vitaminas A y D. A continuación se puede observar los productos que se produciran y los mercados a lo que ira destinado.
Mercado local Mercado Exterior Programa de Producción
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Capacidad de Planta
Estimación de Ingresos por ventas
Materias Primas, Materiales, Insumos y Servicios
Año Ingresos
Año 1 10.548.338,20$
Año 2 17.580.563,67$
Año 3 26.370.845,50$
Año 4 31.645.014,60$
Año 5 35.161.127,34$
Año 6 35.161.127,34$
Año 7 35.161.127,34$
Año 8 35.161.127,34$
Año 9 35.161.127,34$
Año 10 35.161.127,34$
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A continuación se listan los costos estimados de materia prima para cada producto:
Programa de suministro estimado para un año normal
Componente Nº Descripción
Local Extranjero Total
1 Leche en polvo entera 400 gr. 5.654.737,18$ 0 5.654.737,18$
2 Leche en polvo entera 800 gr. 3.439.564,47$ 0 3.439.564,47$
3 Leche en polvo descremada 400 gr. 885.296,24$ 0 885.296,24$
4 Leche en polvo descremada 800 gr. 521.121,76$ 0 521.121,76$
5 Leche en polvo entera 25 kg. 91.298,98$ 0 91.298,98$
6 Leche en polvo descremada 25 kg. 13.437,32$ 0 13.437,32$
7 Leche en polvo maternizada en caja de 400 gr. 8 sobres x 50 gr. 506.656,32$ 0 506.656,32$
8 TOTAL 11.112.112,27$ 0 11.112.112,27$
Costo
TABLA 5
COSTOS DE PRODUCCION EN MATERIAS PRIMAS, MATERIALES E INSUMOSTOTALES
E F M A M J J A S O N D
Entera 24,06 24,06 48,12 48,12 48,12 48,12 48,12 48,12 48,12 96,23 48,12 48,12 577,395
Descremada 3,645 3,645 7,29 7,29 7,29 7,29 7,29 7,29 7,29 14,58 7,29 7,29 87,48
Maternizada 15,48 15,48 15,48 15,48 15,48 15,48 15,48 15,48 15,48 15,48 15,48 15,48 15,48
Total 43,18 43,18 70,89 70,89 70,89 70,89 70,89 70,89 70,89 126,3 70,89 70,89 680,355
E F M A M J J A S O N D
Entera 40,1 40,1 80,19 80,19 80,19 80,19 80,19 80,19 80,19 160,4 80,19 80,19 962,325
Descremada 6,075 6,075 12,15 12,15 12,15 12,15 12,15 12,15 12,15 24,3 12,15 12,15 145,8
Maternizada 1,075 1,075 2,15 2,15 2,15 2,15 2,15 2,15 2,15 4,3 2,15 2,15 25,8
Total 47,25 47,25 94,49 94,49 94,49 94,49 94,49 94,49 94,49 189 94,49 94,49 1133,925
E F M A M J J A S O N D
Entera 60,15 60,15 120,3 120,3 120,3 120,3 120,3 120,3 120,3 240,6 120,3 120,3 1443,4875
Descremada 9,113 9,113 18,23 18,23 18,23 18,23 18,23 18,23 18,23 36,45 18,23 18,23 218,7
Maternizada 1,613 1,613 3,225 3,225 3,225 3,225 3,225 3,225 3,225 6,45 3,225 3,225 38,7
Total 70,87 70,87 141,7 141,7 141,7 141,7 141,7 141,7 141,7 283,5 141,7 141,7 1700,8875
E F M A M J J A S O N D
Entera 72,17 72,17 144,3 144,3 144,3 144,3 144,3 144,3 144,3 288,7 144,3 144,3 1732,185
Descremada 10,94 10,94 21,87 21,87 21,87 21,87 21,87 21,87 21,87 43,74 21,87 21,87 262,44
Maternizada 1,935 1,935 3,87 3,87 3,87 3,87 3,87 3,87 3,87 7,74 3,87 3,87 46,44
Total 85,04 85,04 170,1 170,1 170,1 170,1 170,1 170,1 170,1 340,2 170,1 170,1 2041,065
E F M A M J J A S O N D
Entera 80,19 80,19 160,4 160,4 160,4 160,4 160,4 160,4 160,4 320,8 160,4 160,4 1924,65
Descremada 12,15 12,15 24,3 24,3 24,3 24,3 24,3 24,3 24,3 48,6 24,3 24,3 291,6
Maternizada 2,15 2,15 4,3 4,3 4,3 4,3 4,3 4,3 4,3 8,6 4,3 4,3 51,6
Total 94,49 94,49 189 189 189 189 189 189 189 378 189 189 2267,85
ProductosMESES
Total
Plan De produccion leche en polvo 4° Año
ProductosMESES
Total
Plan De produccion leche en polvo 5° Año
Programa De produccion leche en polvo 3° Año
ProductosMESES
Total
Programa De produccion leche en polvo 2° Año
ProductosMESES
Total
MESESProductos
Programa De produccion leche en polvo 1° Año
Total
Unidades
2960
430
170625
26428
85313
13214
14109Caja (400gr) Maternizada
Envases
Bolsas (25Kg) LP Entera
Bolsas (25Kg) LP Desc
Caja (400gr) LP Entera
Caja (400gr) LP Desc
Caja (800gr) LP Entera
Caja (800gr) LP Desc
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Localización Distribución de Planta Ubicación: Ruta provincial 13, Las Varillas - Córdoba - Argentina.
Tamaño: 5 htas
Costo: US$8000 Hta. (US$ 40000)
Cercanía con clientes: Muy buena.
Cercanía con Proveedores: Excelente
MO: Buena, disponibilidad, la ciudad próxima cuenta con 15000 habitantes
MOC: Muy buena. Disponibilidad de profesionales en la ciudad
Servicios: todos los servicios disponibles.
Exigencias Legales: Muy Favorable. Promoción industrial municipal, Exento de impuestos.
Accesos: Ruta Provincial 13, muy buen estado.
Distancia a Puerto: 249 km
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Ingeniería del Proyecto
Distribución de Planta
Equipamiento
Número Descripción L E Cant. Unidad Costo Unitario
Local $ Extranjero U$s Total U$s
1 Equipamiento de producción 1.962.503,50$ 503.206,03$ 503.206,03$
Secadora x 4 U$S 56175 876.323,32$ 224.698,29$ 224.698,29$
Pasteurizador x 1 U$S 24075 93.891,78$ 24.074,82$ 24.074,82$
Homogeneización x 5 U$S 4702 91.691,30$ 23.510,59$ 23.510,59$
Empacadoras 25kg x 1 U$S 20038 78.146,77$ 20.037,63$ 20.037,63$
Desnatadora x 9 U$S 1094,06 38.401,51$ 9.846,54$ 9.846,54$
Empacadoras 4oo/800 x 1 U$S 22671 88.415,73$ 22.670,70$ 22.670,70$
Tanques enfriadores de leche x 4 U$S 44592 695.633,09$ 178.367,46$ 178.367,46$
2 Equipamiento auxiliar 6.402.597,08$ 1.641.691,56$ 1.641.691,56$
Atomizador, lavador de gases y horno x 4 U$S 292981 4.570.507,02$ 1.171.924,88$ 1.171.924,88$
Tanques de almacenamiento de leche x 1 U$S 41805 163.039,01$ 41.804,87$ 41.804,87$
Camion x 2 U$S 166490,981 1.298.629,65$ 332.981,96$ 332.981,96$
Cisterna para colecta de leche x 2 U$S 33907 264.471,38$ 67.813,17$ 67.813,17$
Medidor de salida electrónica x 2 U$S 5259 41.018,54$ 10.517,58$ 10.517,58$
Auto elevadores eléctricos x 1 U$S 16649,0981 64.931,48$ 16.649,10$ 16.649,10$
3 Equipamiento de servicio 829.195,47$ 212.614,22$ 212.614,22$
Transformador x 2 U$S 102292,901 797.884,63$ 204.585,80$ 204.585,80$
Bombas x 3 U$S 1669,8 19.536,66$ 5.009,40$ 5.009,40$
Cisterna x 2 U$S 1509,51 11.774,18$ 3.019,02$ 3.019,02$
4 Repuestos 1.726.853,70$ 442.783,00$ 442.783,00$
Varios x varios U$S 442783 1.726.853,70$ 442.783,00$ 442.783,00$
5 Herramiental 575.616,60$ 147.594,00$ 147.594,00$
Varios x varios U$S 147594 575.616,60$ 147.594,00$ 147.594,00$
6 Otros
7 TOTAL
11.496.766,35$ 2.947.888,81$ 2.947.888,81$
COSTO DE INVERSION EN EQUIPAMIENTO PARA CADA COMPONENTE
COMPONENTE Nº DESCRIPCION :
Costo
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Organización de la empresa y Sobrecostos
Organigrama funcional de la empresa
Centro de costos
Asesor LegalGerente General
Gerente Comercializacion
Comercion Intenacional
Comercio Nacional
Gerente de Calidad
Laboratorio Materia Prima
Laboratorio Producto
Terminado
Gerente de Produccion
Suministro
Almacenamiento
Procesos Lacteos
Gerente RRHH
Capacitacion
Gerente De Finanzas y Control
Tesoreria
Finanzas
Control
Eq
uip
os P
rod
uccio
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Eq
uip
os A
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l
Su
bto
tal
Dp
to.
25 12 0 3 3 1 1 1 3 3
Items del costo 1 3 5 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
AMantenimiento
Equipamiento$ 9.812,52 $ 32.012,99 $ 0,00 $ 41.825,50 $ 30,00 $ 30,00 $ 10,00 $ 10,00 $ 10,00 $ 90,00 $ 30,00 $ 30,00 $ 60,00 $ 41.975,50
B Mantenimiento por terceros $ 2.000,00 $ 2.000,00 $ 2.000,00 $ 6.000,00 $ 400,00 $ 400,00 $ 400,00 $ 400,00 $ 400,00 $ 2.000,00 $ 1.000,00 $ 1.000,00 $ 2.000,00 $ 10.000,00
C Seguros de Vehiculos $ 0,00 $ 0,00 $ 300,00 $ 300,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 300,00
D Seguros de Edificios $ 240,00 $ 240,00 $ 240,00 $ 720,00 $ 48,00 $ 48,00 $ 48,00 $ 48,00 $ 48,00 $ 240,00 $ 120,00 $ 120,00 $ 240,00 $ 1.200,00
E Artículos de limpieza $ 0,00 $ 0,00 $ 100,00 $ 100,00 $ 40,00 $ 40,00 $ 40,00 $ 40,00 $ 40,00 $ 200,00 $ 50,00 $ 50,00 $ 100,00 $ 400,00
F Papelería y Suministros $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 80,00 $ 80,00 $ 80,00 $ 80,00 $ 80,00 $ 400,00 $ 150,00 $ 350,00 $ 500,00 $ 900,00
G Telefono e Internet $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 60,00 $ 60,00 $ 60,00 $ 60,00 $ 60,00 $ 300,00 $ 300,00 $ 300,00 $ 600,00 $ 600,00
H Viajes $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 1.000,00 $ 1.000,00 $ 1.000,00
I Publicidad $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 1.000,00 $ 1.000,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 1.000,00
J Agua $ 120,00 $ 120,00 $ 120,00 $ 360,00 $ 50,00 $ 50,00 $ 50,00 $ 50,00 $ 50,00 $ 250,00 $ 20,00 $ 20,00 $ 40,00 $ 650,00
K Electricidad $ 1.200,00 $ 1.200,00 $ 1.200,00 $ 3.600,00 $ 40,00 $ 40,00 $ 40,00 $ 40,00 $ 40,00 $ 200,00 $ 50,00 $ 50,00 $ 100,00 $ 3.900,00
L Gas $ 200,00 $ 200,00 $ 200,00 $ 600,00 $ 12,50 $ 12,50 $ 12,50 $ 0,00 $ 12,50 $ 50,00 $ 25,00 $ 25,00 $ 50,00 $ 700,00
M Impuesto Automotor $ 0,00 $ 350,00 $ 0,00 $ 350,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 350,00
N Impuesto inmobiliario $ 3.496,00 $ 3.496,00 $ 3.496,00 $ 10.488,00 $ 699,20 $ 699,20 $ 699,20 $ 699,20 $ 699,20 $ 3.496,00 $ 1.748,00 $ 1.748,00 $ 3.496,00 $ 17.480,00
P Gastos recurrentes terreno $ 88,00 $ 88,00 $ 88,00 $ 264,00 $ 17,60 $ 17,60 $ 17,60 $ 17,60 $ 17,60 $ 88,00 $ 44,00 $ 44,00 $ 88,00 $ 440,00
U Sub total $ 17.156,52 $ 39.706,99 $ 7.744,00 $ 64.607,50 $ 1.477,30 $ 1.477,30 $ 1.457,30 $ 1.444,80 $ 2.457,30 $ 8.314,00 $ 3.537,00 $ 4.737,00 $ 8.274,00 $ 81.195,50
V Depreciación $ 26.856,38 $ 26.305,44 $ 26.038,67 $ 79.200,48 $ 5.357,73 $ 5.357,73 $ 5.257,73 $ 5.257,73 $ 5.257,73 $ 26.488,67 $ 13.169,33 $ 13.169,33 $ 26.338,67 $ 132.027,82
Edificios $ 26.038,67 $ 26.038,67 $ 26.038,67 $ 78.116,00 $ 5.207,73 $ 5.207,73 $ 5.207,73 $ 5.207,73 $ 5.207,73 $ 26.038,67 $ 13.019,33 $ 13.019,33 $ 26.038,67 $ 130.193,33
Maquinaria $ 817,71 $ 266,77 $ 0,00 $ 1.084,48 $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 1.084,48
Equipamiento de oficina $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 150,00 $ 150,00 $ 50,00 $ 50,00 $ 50,00 $ 450,00 $ 150,00 $ 150,00 $ 300,00 $ 750,00
$ 61.169,41 $ 105.719,41 $ 41.526,67 $ 208.415,49 $ 8.312,33 $ 8.312,33 $ 8.172,33 $ 8.147,33 $ 10.172,33 $ 43.116,67 $ 20.243,33 $ 22.643,33 $ 42.886,67 $ 294.118,82
$ 734.032,94 $ 1.268.632,95 $ 498.320,00 $ 2.500.985,89 $ 99.748,00 $ 99.748,00 $ 98.068,00 $ 97.768,00 $ 122.068,00 $ 517.400,00 $ 242.920,00 $ 271.720,00 $ 514.640,00 $ 3.529.425,88
Equipos o computadoras
Total Mensual
Total Anual
TABLA 14
SOBRECOSTOS
Centros de costo de producción Centros de costo de ServiciosCentros de costos administrativos y
financieros
TO
TA
L
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Mano Obra A continuación en base a la capacidad de plata y el programa de producción estimado
calculamos las necesidades de mano de obra directa e indirecta de la empresa
MOD
Departamento Área Maquinas
Cant.
De
maq.
Operarios Supervisores Jefes de
departamento
Operarios
calificados No calificados técnicos
Producción
Procesos Lácteos
Secadora 4 2
2
1
- - 2
Pasteurizador 1 2 - - 2
Homogeneizador 5
Empacadoras
25kg 1
1 - 1 - Empacadoras
4oo/800 1
Auto elevadores
eléctricos 1 1 - - 1 -
Almacenamiento
Tanques
enfriadores de
leche
4 1
1 1
1 - -
Tanques de
almacenamiento
de leche
1 2 1 1 -
Suministro
Camión 2
4
-
1 2 - 2 Medidor de salida
electrónica
2 -
Seguridad y salud
ocupacional - - 1 - - 1 - -
Mantenimiento - - 2 - - 2 - -
Calidad
Laboratorio
Materia Prima - - 2 - - 2 - -
Laboratorio
Producto Terminado
- - 2 - - 2 - -
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Estimación de costo de mano de Obra
Departamento : Categorías Local Externa Sub Total Local Externa Sub Total
Producción Obrero no calificado -$ -$ -$ 86.220,00$ -$ 86.220,00$
Obrero calificado -$ -$ -$ 502.488,00$ -$ 502.488,00$
Técnicos -$ -$ -$ 274.176,00$ -$ 274.176,00$
Supervisores -$ -$ -$ 204.192,00$ -$ 204.192,00$
Directivos de producción 164.009,00$ -$ 164.009,00$ 286.920,00$ -$ 286.920,00$
Comercialización Administrativos no calficados -$ -$ -$ -$ -$ -$
Administrativos calficados 137.184,00$ -$ 137.184,00$ -$ -$ -$
Directivos administrativos 163.088,00$ -$ 163.088,00$ -$ -$ -$
Calidad Obrero no calificado -$ -$ -$ -$ -$ -$
Obrero calificado -$ -$ -$ 287.136,00$ -$ 287.136,00$
Técnicos -$ -$ -$ -$ -$
Supervisores -$ -$ -$ -$ -$
Directivos de producción 159.408,00$ -$ 159.408,00$ -$ -$ -$
Finanzas y control Administrativos no calficados -$ -$ -$ -$ -$ -$
Administrativos calficados 274.368,00$ -$ 274.368,00$ -$ -$ -$
Directivos administrativos 163.088,00$ -$ 163.088,00$ -$ -$ -$
RRHH Administrativos no calficados -$ -$ -$ -$ -$ -$
Administrativos calficados 137.184,00$ -$ 137.184,00$ -$ -$ -$
Directivos administrativos 124.444,00$ -$ 124.444,00$ -$ -$ -$
Total 1.322.773,00$ -$ 1.322.773,00$ 1.641.132,00$ -$ 1.641.132,00$
COSTO DE LA MANO DE OBRA
Costo variable (Nº de operarios) Costo fijo (Nº de operarios)
MOI
Departamento Función Operarios por
área
Administrativos
Calificada No calificada
Comercialización Comercio Internacional 2 2 -
Comercio Nacional 2 2 -
Finanzas y control
Finanzas 3 3 -
Tesorería 3 3 -
Control 2 2 -
RRHH
Capacitación 2 2 -
Administración de suel. Y
jornales 2 2 -
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Plan de Implementación
En el diagrama de Gantt mostrado anteriormente se puede observar el tiempo estimado en el plan de estimación del proyecto siendo
este aproximadamente de un año y seis meses. En cuanto a la capacidad de planta plena consideramos unos 5 años para alcanzarla.
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Evaluación económica y financiera Para llevar a cabo la evaluación económica de la empresa hemos tenido en cuenta los
siguientes criterios cuyos cálculos se muestran a continuación.
VAN Sin financiación
VAN con financiación
Análisis de liquidez
Período
Año Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5 Año 6 Año 7 Año 8 Año 9 Año 10
Programa de producción 0 0 30% 50% 75% 90% 100% 100% 100% 100%
A. Flujo de caja ingresante 0,00 0,00 10.548.338,20 17.580.563,67 26.370.845,50 31.645.014,60 35.161.127,34 35.161.127,34 35.161.127,34 35.161.127,34
1.-Ingresos por ventas 10.548.338,20 17.580.563,67 26.370.845,50 31.645.014,60 35.161.127,34 35.161.127,34 35.161.127,34 35.161.127,34
B.- Flujo de caja saliente 1.735.412,27 1.506.835,43 12.295.850,03 18.237.126,48 27.363.757,66 31.310.298,08 34.280.936,30 32.146.950,70 31.637.533,78 31.637.533,78
1.- Inversión total 1.735.412,27 1.506.835,43 3.812.620,81 5.125.871,32 8.467.470,07 8.942.991,03 9.599.616,28 7.465.630,68 6.956.213,76 6.956.213,76
2.- Costos operativos 0,00 0,00 7.371.247,46 10.704.704,43 14.871.525,64 17.371.618,37 19.038.346,85 19.038.346,85 19.038.346,85 19.038.346,85
3.- Impuestos 1.111.981,76 2.406.550,73 4.024.761,95 4.995.688,68 5.642.973,17 5.642.973,17 5.642.973,17 5.642.973,17
C.- Flujo neto de caja ( A - B ) -1.735.412,27 -1.506.835,43 -1.747.511,83 -656.562,82 -992.912,16 334.716,53 880.191,03 3.014.176,64 3.523.593,56 3.523.593,56
D.- Valor actualizado a 12% -1.735.412,27 -1.345.388,78 -1.393.105,73 -467.328,44 -631.013,63 189.927,15 445.932,17 1.363.460,44 1.423.120,34 1.270.643,16
E.- Acumulación de los flujos de caja netos -1.735.412,27 -3.080.801,05 -4.473.906,78 -4.941.235,23 -5.572.248,85 -5.382.321,71 -4.936.389,54 -3.572.929,10 -2.149.808,76 -879.165,60
Cálculo del VAN: $ -784.969,29
Cálculo de la TIR: 9%
Implemetancion Puesta en marcha Plena capacidad
Período
Año Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5 Año 6 Año 7 Año 8 Año 9 Año 10
Programa de producción 0 0 30% 50% 75% 90% 100% 100% 100% 100%A. Flujo de caja
ingresante $ - $ - $ 10.548.338,20 $ 17.580.563,67 $ 26.370.845,50 $ 31.645.014,60 $ 35.161.127,34 $ 35.161.127,34 $ 35.161.127,34 $ 35.161.127,34 1.-Ingresos por
ventas $ 10.548.338,20 $ 17.580.563,67 $ 26.370.845,50 $ 31.645.014,60 $ 35.161.127,34 $ 35.161.127,34 $ 35.161.127,34 $ 35.161.127,34 2.-Ingresos por
prestamos $ 3.307.960,59 $ 992.388,18 $ 992.388,18 $ 992.388,18 $ 330.796,06 $ - $ - $ - $ - $ - B.- Flujo de caja
saliente $ 3.032.297,21 $ 3.032.297,21 $ 16.711.888,62 $ 21.027.036,06 $ 23.412.297,24 $ 26.960.678,72 $ 25.190.736,94 $ 25.190.736,94 $ 24.681.320,02 $ 24.681.320,02
1.-Inversion total
a) Capital fijo $ 3.032.297,21 $ 3.032.297,21 $ 3.032.297,21 $ 3.032.297,21 $ - $ - $ - $ - $ - $ - b) Gastos de
reemplazo $ - $ - $ - $ - $ - $ 509.416,92 $ 509.416,92 $ 509.416,92 $ - $ - c) pago de
prestamos $ - $ - $ 5.196.362,20 $ 4.883.483,69 $ 4.516.009,65 $ 4.083.954,75 $ - $ - $ - $ - d) Costos
operativos $ - $ - $ 7.371.247,46 $ 10.704.704,43 $ 14.871.525,64 $ 17.371.618,37 $ 19.038.346,85 $ 19.038.346,85 $ 19.038.346,85 $ 19.038.346,85
e) Impuestos $ - $ - $ 1.111.981,76 $ 2.406.550,73 $ 4.024.761,95 $ 4.995.688,68 $ 5.642.973,17 $ 5.642.973,17 $ 5.642.973,17 $ 5.642.973,17 C.- Flujo neto de
caja ( A - B ) $ -3.032.297,21 $ -3.032.297,21 $ -6.163.550,42 $ -3.446.472,39 $ 2.958.548,26 $ 4.684.335,89 $ 9.970.390,39 $ 9.970.390,39 $ 10.479.807,31 $ 10.479.807,31 D.- Valor
actualizado a $ -3.032.297,21 $ -3.032.297,21 $ -6.163.550,42 $ -3.446.472,39 $ 2.958.548,26 $ 4.684.335,89 $ 9.970.390,39 $ 9.970.390,39 $ 10.479.807,31 $ 10.479.807,31 E.- Acumulación
de los flujos de $ -3.032.297,21 $ -6.064.594,42 $ -12.228.144,84 $ -15.674.617,23 $ -12.716.068,97 $ -8.031.733,08 $ 1.938.657,31 $ 11.909.047,70 $ 22.388.855,02 $ 32.868.662,33
Cálculo del
VAN: $ 8.040.176,91Cálculo de la
TIR: 24%
Implemetancion Puesta en marcha Plena capacidad
Período
Año Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5 Año 6 Año 7 Año 8 Año 9 Año 10
Programa de producción 0 0 30% 50% 75% 90% 100% 100% 100% 100%
1.- Entradas de liquidez (CI)6.340.257,80$ 4.024.685,39$ 14.573.023,59$ 21.605.249,05$ 26.701.641,56$ 31.645.014,60$ 35.161.127,34$ 35.161.127,34$ 35.161.127,34$ 35.161.127,34$ 245.534.381,33$
1. Ingresos por ventas -$ -$ 10.548.338,20$ 17.580.563,67$ 26.370.845,50$ 31.645.014,60$ 35.161.127,34$ 35.161.127,34$ 35.161.127,34$ 35.161.127,34$ 226.789.271,31$
2. Valor residual al fin del proyecto-$ -$ -$ -$ -$ -$ -$ -$ -$ -$ -$
3. Subvenciones -$
4. Financiación de la inversión -$
4.1. Capital social 3.032.297,21$ 3.032.297,21$ 3.032.297,21$ 3.032.297,21$ -$ -$ -$ -$ -$ -$ 12.129.188,83$
4.2. Préstamos 3.307.960,59$ 992.388,18$ 992.388,18$ 992.388,18$ 330.796,06$ -$ -$ -$ -$ -$ 6.615.921,18$
4.3. Otros 330.796,06$ 661.592,12$ 661.592,12$ 661.592,12$ 992.388,18$ -$ -$ -$ -$ -$ 3.307.960,59$
2.- Salidas de liquidez (CO)1.735.412,27$ 1.506.835,43$ 12.295.850,03$ 18.237.126,48$ 27.363.757,66$ 31.310.298,08$ 34.280.936,30$ 32.146.950,70$ 31.637.533,78$ 31.637.533,78$ 222.152.234,51$
1. Inversión 1.735.412,27$ 1.506.835,43$ 3.812.620,81$ 5.125.871,32$ 8.467.470,07$ 8.942.991,03$ 9.599.616,28$ 7.465.630,68$ 6.956.213,76$ 6.956.213,76$ 60.568.875,41$
2. Desembolsos por producción -$ -$ 7.371.247,46$ 10.704.704,43$ 14.871.525,64$ 17.371.618,37$ 19.038.346,85$ 19.038.346,85$ 19.038.346,85$ 19.038.346,85$ 126.472.483,29$
3. Impuestos -$ -$ 1.111.981,76$ 2.406.550,73$ 4.024.761,95$ 4.995.688,68$ 5.642.973,17$ 5.642.973,17$ 5.642.973,17$ 5.642.973,17$ 35.110.875,81$
3.- Corrientes de liquidez netas (NCB) 1 - 24.604.845,53$ 2.517.849,95$ 2.277.173,56$ 3.368.122,57$ -662.116,10$ 334.716,53$ 880.191,03$ 3.014.176,64$ 3.523.593,56$ 3.523.593,56$ 23.382.146,82$
4.- Factores de actualización a una tasa del 12% $ 1,00 $ 1,00 $ 1,00 $ 1,00 $ 1,00 $ 1,00 $ 1,00 $ 1,00 $ 1,00 $ 1,00
5.- Valores actualizados de las corrientes de liquidez a una tasa del 12% $ 4.604.845,53 $ 2.517.849,95 $ 2.277.173,56 $ 3.368.122,57 $ -662.116,10 $ 334.716,53 $ 880.191,03 $ 3.014.176,64 $ 3.523.593,56 $ 3.523.593,56 $ 23.382.146,82
ANÁLISIS DE LIQUIDEZ DEL PROYECTO
Implemetancion Puesta en marcha Plena capacidad
Total
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VEA (Valor Económico Agregado)
Para el cálculo del VEA consideramos un año normal donde la producción se encuentra
en plena capacidad.
Ventas netas VN 35.161.127,34
Costo de ventas CV 187.900,00
Gastos de administración GA 1.822.537,86
Depreciación D 132.027,82
Otros gastos OG 4.774.429,59
Intereses pagados IP 0,00
Total activo ACT 21.543.653,68
Deudas a corto plazo DCP 9.599.616,28
tomadas al i% 10%
Pasivo total PT 9.599.616,28
Utilidades distribuidas UD 1.257.576,88
Patrimonio total P 11.944.037,40
Tasa de Impuesto a las Ganancias TiG 35%
Utilidad operativa UO 28.244.232,08
UO=VN-CV-
GA-D-OG
Intereses pagados IP 0,00 IP
Utilidad bruta UB 28.244.232,08 UB=UO-IP
Impuesto a las ganancias IG 9.885.481,23 IG=UB*035
Utilidad neta UN 18.358.750,85 UN=UB-IG
Intereses pagados IP 0,00
UODI 18.358.750,85
UODI=UN+I
P
Capital C 21.543.653,68
C=P+DCP+
DLP
c* 0,11
c*=UD/P x
100
Deuda a corto plazo DCP 9.599.616,28
Intereses de la deuda a corto plazo IDCP 959.961,63
IDCP=DCP*i
/100
Deuda total DT 9.599.616,28
DT=DCP+DL
P
Intereses totales IT 959.961,63
IT=IDCP+IDL
P
Intereses ponderados de la deuda CPPD 0,1 CPPD=IT/DT
CPPC 0,09
CPPC=c*P/
ACT+CPPD*
EVA 16.477.198,91
EVA=UODI-
CPPC*C/100
Cálculo del costo promedio ponderado del capital CPPC
Cálculo del EVA
Datos necesarios
Cálculo del UODI
Cálculo del capital
Cálculo de c*
Cálculo de los intereses ponderados de la deuda CPPD
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Periodo de recuperación de Capital
Otros Índices
Item Descripción
Cantidad
nominal
Capital a finales
del año
1
Inversión
total $ 60.568.875,41
1 $ 1.735.412,27 $ 1.735.412,27
2 $ 1.506.835,43 $ 3.242.247,71
3 $ 3.812.620,81 $ 7.054.868,52
4 $ 5.125.871,32 $ 12.180.739,84
5 $ 8.467.470,07 $ 20.648.209,91
6 $ 8.942.991,03 $ 29.591.200,94
7 $ 9.599.616,28 $ 39.190.817,22
8 $ 7.465.630,68 $ 46.656.447,90
9 $ 6.956.213,76 $ 53.612.661,66
10 $ 6.956.213,76 $ 60.568.875,41
2
Ingresos en
efectivo
netos
anuales
1 $ -1.128.017,98 $ -1.128.017,98
2 $ -979.443,03 $ -2.107.461,01
3 $ 7.583.450,81 $ 5.475.989,80
4 $ 10.987.906,02 $ 16.463.895,82
5 $ 14.162.075,99 $ 30.625.971,81
6 $ 16.849.142,38 $ 47.475.114,19
7 $ 18.199.316,00 $ 65.674.430,19
8 $ 19.586.406,64 $ 85.260.836,83
9 $ 19.917.527,64 $ 105.178.364,47
10 $ 19.917.527,64 $ 125.095.892,11
3 PRC n= 3
PRC
Datos
35.161.127,34
11.949.438,28
1722327,503
Indicadores IRSA 131% UO/AT
Indice de Rentabilidad sobre el Activo IRSP 154% UN/PN
Indice de Rentabilidad sobre el patrimonio IMSV 52% UN/VT
Indice de Margen sobre Ventas IRPD 85% (UN/VT)*(VT/AT) >4% Bajo Riesgo
Indice de Rentabilidad planteo Dupont
Indicadores
Indice de Liquidez Corriente ILC 2,94 AC/PC > 2,5 condicion de liquidez desahogada
Indice Seco de Liquidez ISL 2,51 (AC-BC)/PC > 1,5 condicion de liquidez desahogada
Indice Absoluto de Liquidez IAL 1,8 (D+I)/PC > 1,2 condicion de liquidez desahogada
Indicadores
Indice de Endeudamiento Total IET 0,45 PT/AT < 0,5 Proyecto Aceptable
Indice de Endeudamiento a corto plazo IECP 0,13 PC/AT <0,5 Proyecto Aceptable
Analisis de Estructura de Capital
CF= Sobrecostos administrativos+sobrecostos de investigacion+intereses pagados+CMO
D= Ingresos por ventas
Año normal = Año 7
Demas valores se toman de Cuadro de EVA
INDICADORES
Rentabilidad de la inversion
Analisis de Liquidez
PC= PCP+Sueldos y Salarios+Sobrecostos+Servicios
AC= ingreso+inversiones+creditos por ventas+Bienes de Cambio
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Conclusiones
A fin de culminar con este análisis podes decir que uno de los puntos fuertes del
proyecto es su capacidad para crear valor considerable cuando este se desarrolla a su
máximo potencial ya que su valor económico agregado es bastante alto.
Por otro lado al realizar el análisis de VAN sin financiación a pesar de que nos arroja un
resultado negativo lo que nos indica que el proyecto no rinde lo esperado por los
inversionistas tiene un TIR de 9% lo que se puede decir que es bastante aceptable para
el sector lácteo.
Desde el punto de vista del análisis con financiamiento el VAN es positivo nos indica
que el proyecto es aceptable ya que su rendimiento está por encima de la tasa fijada
por los inversionista.
Según el análisis sobre el periodo de recuperación del capital invertido, estimamos que
nuestro proyecto devuelve la inversión en un periodo de 3 años.
Por último en cuanto al análisis de liquidez se puede decir que el proyecto es muy
aceptable ya que la liquidez para todo el periodo considerado es positiva y su condición
de liquidez es desahogada lo que nos indica que los activos se encuentran por encima
de los pasivos.