1. Lasaliva es muy rica en protenas quesirven para controlar y filtrar la leginde microbios que entran por unaboca. impide que los dientes se disuelvan yayuda a cicatrizar las heridas.Sin saliva a los 20 aos notendriamos dientes.

2. en un mundo sin saliva, es imposiblecomer, tragar, morder y hasta lalengua se adhiere a la boca. 3. Serelaciona a la saliva con procesosde enfermedades bucales.Ej. Se cree que la contaminacinbacteriana de la saliva es causa deinfecciones al mismo tiempo que secree que la saliva acta como defensacontra estas reacciones.De ah la importancia de su estudio. 4. Partida;-la mayor de las GS-formada por componentesencapsulados mayores y accesorios-glndula compuesta, alveolar yramificada-situada en torno a la rama mandibularanterior al oido-conducto: Stenon (abre opuesto alsegundo molar superior) 5. Presenta conductos secretorios eintercalados, los intercalados conectanepitelio secretorio con conductossecretorios 6. Submaxilar-tamao intermedio-completamente encapsulada-compuesta, ramificada, alveolar y enparte tubular-situada por debajo de la mandibula-conducto: Wharton (abre a uno y otroslados del frenillo lingual)Presenta conductos secretores eintercalados 7. Sublingual-ms pequea-consiste de glndula mayor y variasmenores-encapsulada-compuesta, ramificada y tubuloalveolar-situada en base de la boca- Conductos mayores (bartholin)- Conductos menores (rivinian) 8. La composicin qumica y el aspectode la saliva dependen del mtodo pararecogerla y del estmulo usado.- En edo. De reposo o no estimulado:secreciones mixtas.- La estimulada puede recogersemascando parafina.- Secreciones puras por aplicacin de ladoble copa de curby, la saliva serclara e incolora mientras que la mixtaser espumosa. 9. Las GS estan gobernadas por lasen 24 hrs divisiones simptica yseparasimptica del SN autnomo.producen Ver o pensar en comida 1500 ml. incrementa el flujo salivalEn presencia de sustanciasdesagradables en el estomago hay altavelocidad de flujo salival 10. La aplicacin de sustancias que relajanel musculo liso del sist. Vasculardisminuye la velocidad del flujo salival.Se utiliza pilocarpina para estimular lavelocidad y atropina para la reduccinde la salivacin.atropina pilocarpina 11. Otro mtodo mas directo es laestimulacion nerviosa electrica de lostroncos nerviosos simpticos cervicales 12. La xerostoma es el sntoma que define la sensacin subjetiva de sequedad de la boca por mal funcionamiento de las glndulas salivales.Causas: ingestadeantidepresivos,diabetes, sida,menopausia,radiacin,entre otras 13. En la sialorrea las glndulas salivales producenun exceso de saliva de hasta diez litros al da.Esto va acompaado de una incapacidad paratragarla. Causas: El embarazo, afecciones de la boca, del esfago, afecciones del SNC, lesin del centro Bulbar, intoxicacin etc. 14. Funcin1 : transformar y secretar materiales de la sangre, es decir, puede hacer y descargar enzimas, mucopolisacaridos y glucoprotenas. Fucin2 : excretar sustancias no presentes en la sangre como drogas metales y alcohol. 15. Deglutir alimentos (mojando y lubricando) Estimular las yemas gustativas Mantener los dientes hmedos y recubiertos Preservacinde dientes (por fosfato y calcio) Protegeel esmalte Regulael balance del agua al despertar la sensacin de sed. 16. Funciona junto con la deglucin al separar residuos de alimentos Lafase de moco mvil es un medio en el cual los granulocitos polimorfonucleares viven y funcionan como fagocitos activos. Antibacteriana Mantenerla flora bacteriana bucal constante toda la vida. 17. 1ltde saliva-994g de H2O, 1g de solidos suspendidos y 5g de sust. Disueltas de las cuales: 2g inorgnicos y 3g orgnicos Slidossuspendidos: Clulas. Exfoliadas del epitelio, leucocitos desintegrados, bacterias bucales, levaduras y protozoos. Densidad: 1.002-1.020 Punto de congelacin: -0.2C a -0.7C 18. Sodio Azufre Potasio Floruro Bromuro Calcio Yoduro Magnesio Tiacianato Cobre Hierro Cobalto Porfirina Cloruro Fenol Fosforo Oxigeno Fosfato Nitrgeno Bixido de carbono 19. Ionessodio y potasio son los masabundantes. Sodio y cloruro aumentan velocidadde FS El K se mantiene constante a cualquiervelocidad NA 10 veces mas en sangre que ensaliva 20. 1/3de K del suero es lo que hay ensaliva El cloruro en la saliva es 1/7 del plasmasanguneo Los iones fosfato y calcio mantienen lasolubilidad baja del esmalte El fosfato inorgnico es el 90% del Ptotal Las GS secretan tiacionato comoagente antibacteriano El hierro le da el tono pardo a losdientes 21. El cobalto, molibdeno, zinc, vanadio, niquel, hierro, cobre y magnesio desempean el intercambio de molculas y iones entre la clula y su vecinidad. ContieneO2, N2 y CO2, si cambia el CO2 cambia la capacidad amortiguadora de la saliva. 22. Glucosa Nitrgeno proteinico Citrato Nitrgeno no Lactato proteinico Colesterol Mucoides Amoniaco Globulina Creatina Lisozimas Urea Albumina Acido rico Acido silico Colina Hexosa Histamina Fucosa Glutatin Glucosamina Nitrgeno total galactosamina 23. -la secrecin submaxilar es rica enmucina (mucopolisacaridos, mucoides,glucoprotinas, mucoproteinas y glucolipoproteinas)Mucina: Mucoide: sustancia -una sustanciaSolucinque contienemucopolisacaridos mucosina conviscosa en unin con unmas del 4% depptido hexosamina esun mucoide-con menos es glucoproteina 24. - La saliva pierde viscosidad en reposopor la accin de mucinasa o baterasmucolticas.- Sustancias mucoides sobre lasuperficie de los dientes influye en elsarro dental y la formacin de clculos- El nitrgeno es mas alto en saliva noestimulada- Rpida descomposicin de urea ymucoides liberacin de amoniaco- Urea misma concentracin en salivaque en sangre. 25. - Urea secretada por partida- Secrecin sm mas rica en carbohidratosque partida.- Composicion de la saliva de lapartida: albumina de suero,globulinas, amilasa, cido silico,hexosas, fucosa, glucosamina, ygalactosamina.- Tambin contiene antgenos intrnsecos 26. Producto del metabolismo bacteriano y descomposicin de protenas La saliva glandular pura NO presenta muchos aminocidos. 27. Alanina Metionina Arginina Fenilalanina Acido asprtico Prolina Cistina Serina Acido glutmico Treonina Glicina Tirosina Histidina Triptfano Isoleucina valina Lisina 28. Contiene una sust. No identificada queinhibe la vitamina A Vitamina C menor que en la sangre La apoproteina forma un complejoB12 que resiste la influencia destructivade la digestin que inactiva la B12libre. 29. CAK Niacina Tiamina Riboflavina Piridoxina Ac.Pantontnico Ac. Flico Biotina Eritotina 30. Losaglutingenos A,B y O son el 80% de la poblacin Losfactores M,N y Rh NO estn presentes en la saliva. 31. Amilasa 12% de materia orgnica ensaliva La amilasa se deriva de la partida nica que desempea papelimportante en digestin En toda la saliva hay actividad defosfatasa alcalina La fosfatasa acida procede de restoscelulares y de microorganismos 32. Aliesterasas:hidrolizan esteres decidos grasos de cadenas cortas Lipasas: atacan glicridos de cidosGrasos de cadenas largas. Condrosulfatasa y arilsulfatasa: atacanglucproteinas sulfatadas en dentinaesmalte y as contribuyen a laformacin de caries. Enzimas de transferencia: catalizanreacciones donde se transfiere ungrupo qumico de un compuesto aotro 33. Enzimasoxidantes: catalaza, peroxidasa, fenoloxidasa, deshidrogensasa succina Hexocinasa: interviene en transferencia de un grupo fostato Pirofosfatasa:induce la hidrlisis de un anhdrido de cido Mucinasa: su actividad reduce la viscosidad de la saliva. 34. Lizosima salival: 8 veces mayor que en sangre. De origen glandular o de restos de leucocitos salivales. Hialuronidasa: de origen microbiano, se eleva en presencia de enfermedad periodontal Condrosulfatasay arisulfatasa: provocan enfermedad periodontal y caries 35. Amilasa Catalaza Maltasa Peroxidasa Invertasa Feniloxidasa Beta-D glucronidasa Deshidrogenasa Beta-D glucosidasasuccinica Lizosima Hexocinasa Hialuronidasa Proteinasa Mucinasa Peptidasa Fosatasa cida y Ureasaalcalina Anhidrasa Aliesterasa carbnica Lipasa Pirofosfatasa Acetilcolinesterasa Aldolasa Pseudoclinesterasa Condrosulfatasa Arilsulfatasa 36. pH de no estimulada: 5.6-7.6 prom 6.7 pH en nios: .1 mas alto pH de estimulada: 7.2-7.6La saliva tiene capacidadamortiguadora debido a la presenciade iones bicarbonato y fosfato- Saliva estimulada mas amortiguadoraque la no estimulada. 37. La saliva de glndula submaxilar tienepH 5 o mas bajo Partida ( saliva pura ) mas cida, pHde 5.5-6 La saliva es mas cida durante elsueo. 38. Fermentan carbohidratos y producenenzimas proteolticas Productoras de cido: estreptococos,lactobacilos, cladothrix, leptothrixfusiformes y anaerobias. Loslactobacilos inhiben la produccion de cido de los estreptococos. 39. Ensarros de reas de caries siempre hay B. acidophilus neonato: boca esteril De 6 a 10 hrs: estafilococos y otros1 semana: estreptococos, estafilococos, rara ves organismos anaerobios Despus de denticin: actinomicetos, espiroquetas, fibrosis, filamentos largos y gruesos y bacilos. 40. Lasaliva contiene opsoninas que vuelven las bacterias susceptibles a fagocitos. Lizosima enzima ms efectiva vs bacterias. (+en saliva que en sangre) 41. nicomedio en el cual los granulocios polimorfonucleares (fagocitos) viven. FFMy todos los lquidos son isotnicos. (excepto saliva mixta) 42. 5ambientes para granulocitospolimorfonucleares:- Mdula sea- Tejidos- Sangre- FMM- Saliva mixta 43. Funcionesdel FMM (entidad salivalaparte)- Recoge y arrastra las clulas epitelialesexfoliadas- Recive organulocitos que emigran, losdistribuye por superficies libres y loslleva consigo- Recoge todos los microorganismos ylos lleva consigo- Permite que los microrganismosqueden sujetos a la fagocitosis 44. calcificacin de la placa bacteriana por depositode sales de calcio. Estas sales minerales provienende la saliva, por eso, en las zonas dondedesembocan lo conductos salivales se forma msclculo, estas zonas son: por adentro (lingual) de losdientes inferiores y por afuera (vestibular) de lasmuelas superiores. Forma de quitarlo: tartrectoma. 45. Evitar estancamiento retrasado de FMM Estamcamiento permanente de FMM Formacin de materia alba(95% celulas exfoliadas y restos de organulocitos, 5% restos dealimentos)Sarro no transitorio 46. acumulacin de sales de calcio yfsforo sobre la superficie dental. Setrata del resultado de la mineralizacinde la placa bacteriana, esto es, delconjunto de microorganismos, saliva yrestos alimenticios que se vandepositando sobre las piezas dentales. En personas con calculo dental lasaliva tiene menor viscosidad y menorconcentracin de protenas 47. Buena o mala? 48. -pelcula orgnica, que se forma demanera natural en la superficiedentaria, es de origen salival, que seproduce por depsitos deglucoprotenas presentes en la saliva alos pocos minutos del cepillado dental. 49. Tiene una funcin protectora, ya que evita la descalcificacin dentaria y la penetracin de cidos tieneuna funcin destructiva ya que permite la colonizacin de bacterias. A los 3 das empieza a ser nociva.