tedarik zinciri
TRANSCRIPT
© 2004 Prentice-Hall, Inc. 1-1
Tedarik Zinciri Yönetimi
Konu 1Tedarik Zincirinin Anlaşılması
© 2004 Prentice-Hall, Inc. 1-2
Lojistiğin ABD Ekonomisin de Yeri (1990, 1996)
◆ Taşıma ve Nakliye $352, $455 Milyar◆ Stok Giderleri $221, $311 Milyar◆ Yönetim Giderleri $27, $31 Milyar◆ Lojistik ile ilgili aktiviteler 11%, 10.5% of GSMH
Kaynak: Cass Logistics
© 2004 Prentice-Hall, Inc. 1-3
Üretim Firmasında Lojistik
◆ Kar 4%
◆ Lojistik Maliyeti 21%
◆ Pazarlama Maliyeti 27%
◆ Üretim Maliyeti 48%
Kar
Lojistik Maliyeti
Pazarlama Maliyeti
Üretim Maliyeti
© 2004 Prentice-Hall, Inc. 1-4
Etkin Tedarik Zinciri Yönetimi
◆ Süpermarket sektörü daha etkin lojistik ve tedarik zinciri stratejileri kullanarak yaklaşık 30 Milyar USD tasarruf edebilir.– Bir kutu mısır gevreği üretimden tüketiciye ortalama 104
gün geçirmektedir.
– Bir otomobilin fabrikadan bayi ye gitmesi 15 gün sürmektedir.
◆ Laura Ashley Firması Stoğunu 3 sene öncesine göre 5 kat daha hızlı döndürmektedir.
© 2004 Prentice-Hall, Inc. 1-5
Etkin Tedarik Zinciri Yönetimi
◆ Compaq firması 1995 senesinde elinde hazır laptop olmadığı için yaklaşık 0,5 Milyar USD ile 1 Milyar USD arasında satış kaybına uğradı.
◆ AMD firması 1 gig lik işlemcisini piyasaya sürünce 800 mb lık işlemcisinin fiyatı %30 düştü.
◆ P&G talep tahminini daha doğru yaparak perakende müşterisine yaklaşık 65 milyon USD tasarruf ettirdi.
© 2004 Prentice-Hall, Inc. 1-6
Tedarik Zinciri Nedir?
◆ Müşterinin ihtiyacını karşılamak için gerekli olan bütün evreler.
◆ Üreticiler, tedarikçiler, nakliyatçılar, depolar, perakendeciler ve müşterileri içerir.
◆ Bir şirket içinde, tedarik zinciri müşteri isteği yerine getiren tüm fonksiyonları içerir (ürün geliştirme, pazarlama, dağıtım, finans, müşteri servisi)
◆ Örnek: Wal-Mart, Dell
© 2004 Prentice-Hall, Inc. 1-7
Tedarik Zinciri Nedir?
◆ Müşteri tedarik zincirinin bir parçasıdır◆ Tedarikçilerden üreticilere, distribütörlere ürünlerin
hareketin içerir ayrıca her iki yöne bilgi ve para hareketi de içerir.
◆ Tedarik ağı da denebilir.◆ Tipik bir tedarik zinciri kademelerinde: müşteriler,
perakendeciler, distribütörler, üreticiler, ve tedarikçiler vardır. Tüm tedarik zincirlerinde bütün kademeler olmayabilir.(ör: Dell de distribütör ve perakendeci yoktur)
© 2004 Prentice-Hall, Inc. 1-8
Tedarik Zinciri Örneği:
Müşteri Mikroya gidip deterjan almak istiyor
MikroSupermarket
Mikro Ana Depo
Deterjan üreticisi
PlastikÜreticisi
Plastik Hammadde
Üreticisi
Karton Kutu Üreticisi
Kağıt Üreticisi
Kereste Üreticisi
Kimyasal MaddeÜreticisi
© 2004 Prentice-Hall, Inc. 1-9
Tedarik Zincirinde Akışlar
Müşteri
Bilgi
Ürün
Para
© 2004 Prentice-Hall, Inc. 1-10
Tedarik Zincirinin Amacı
◆ Toplam faydanın, değerin maksimize edilmesi◆ Tedarik zinciri faydası: ürünün müşteriye en son
değeri ile müşterinin ihtiyacını karşılamak için gerekli olan çabanın maliyeti arasındaki fark.
◆ Fayda tedarik zincirinin karlılığı ile direk ilişkilidir. ◆ Tedarik zinciri karlılığı müşteriden elde edilen gelir
ile toplam tedarik zinciri maliyet arasındaki fark dır.
© 2004 Prentice-Hall, Inc. 1-11
Tedarik Zincirinin Amacı
◆ Örnek: Dell bilgisayar için müşteriden 2000 $ alır (gelir).
◆ Tedarik zinciri maliyeti: bilgi, depolama, taşıma, parça, montaj, vb., masraflar.
◆ 2000 $ ile tüm masrafların toplamı arasındaki fark tedarik zincirinin karıdır.
◆ Tedarik zincirinin başarısı tedarik zincirinin toplam karlılığı ile ölçülür; tek bir kademenin karı ile değil.
© 2004 Prentice-Hall, Inc. 1-12
Tedarik Zincirinin Amacı
◆ Tedarik zincirinin gelirinin kaynakları: müşteriler.◆ Tedarik zincirinin maliyetinin kaynakları: tedarik
zincirinin kademeleri arasında bilgi, ürünler, para akışları.
◆ Tedarik Zinciri Yönetimi toplam tedarik zinciri karlılığını maksimize etmek için akışların yönetimidir.
© 2004 Prentice-Hall, Inc. 1-13
Tedarik Zincirinin Aşamaları:
◆ Tedarik zinciri stratejisi ve dizaynı. ◆ Tedarik zincirinin planlaması◆ Tedarik zincirinin uygulanması
© 2004 Prentice-Hall, Inc. 1-14
Tedarik zinciri stratejisi ve tasarımı
◆ Tedarik zincirinin yapısının belirlenmesi ve her kademede ne süreçleri gerçekleştirileceği
◆ Stratejik tedarik zinciri kararları– Tesislerin yerleri ve kapasiteleri
– Üretilecek ve depolanacak ürünlerin belirlenmesi
– Nakliye ve taşıma yolları
– Bilgi işlem sistemleri
◆ Tedarik zincirinin tasarımı stratejik hedefleri desteklemesi gerekir
◆ Tedarik zinciri tasarım kararları uzun vadeli ve geri dönülmesi pahalı kararlardır bu yüzden kararları alırken pazar belirsizliklerini hesaba almak gerekir.
© 2004 Prentice-Hall, Inc. 1-15
Tedarik Zincirinin Planlaması
◆ Planlama kararları: – Hangi pazarların hangi tesisler tarafından tedarik edilmesi – Stokların takviyelerinin planlanması
– Taşeronlar, yedeklemeler.– Stok politikaları– Piyasa promosyonlarının boyutları ve zamanlaması
◆ Kararların planlamasında gelecekte ki rekabet, döviz kurları, ve talep belirsizliklerine dikkat etmelidir
© 2004 Prentice-Hall, Inc. 1-16
Tedarik zinciri uygulamaları◆ Haftalık ve günlük işler◆ Bireysel müşteri siparişleri ile ilgili kararlar◆ Hedef operasyon politikalarını etkili şekilde
uygulamaktır. ◆ Siparişleri stok ve üretim arasında bölüştürmek, sipariş
teslimat zamanlarını belirlemek, depolardan sevkiyatların yapılması, ikmal siparişlerinin verilmesi, vb.
◆ Çok daha az belirsizlik (kısa vade)
© 2004 Prentice-Hall, Inc. 1-17
Tedarik Zinciri Yaklaşımları
◆ Döngü yaklaşımı: tedarik zincirindeki süreçler döngülere ayrılır. Her bir döngü tedarik zinciri kademelerinin arasında bulunur.
◆ İtme/Çekme yaklaşımı: tedarik zincirinin süreçleri iki kategoriye ayrılır:– Müşteri siparişi ile başlatılan süreçler (İtme),– Müşteri siparişi beklentisiyle başlatılan süreçler
(Çekme)
© 2004 Prentice-Hall, Inc. 1-18
Tedarik Zincirine Döngü Yaklaşımı
Müşteri Sipariş Döngüsü
Yerine koyma Döngüsü
Üretim Döngüsü
Elde etme Döngüsü
Müşteri
Perakendeci
Distribütör
Üretici
Tedarikçi
© 2004 Prentice-Hall, Inc. 1-19
Müşteri Sipariş Döngüsü
◆ Müşteri siparişinin alınması ve yerine getirilmesi ile ilgili tüm işlemler
◆ Müşteri varış◆ Müşteri sipariş girişi◆ Müşteri siparişinin karşılanması◆ Malın müşteriye teslimi
© 2004 Prentice-Hall, Inc. 1-20
Yerine koyma Döngüsü
◆ Perakendecinin stoklarını tamamlamak için gerekli olan tüm işlemler (şimdi müşteri perakendecidir)
◆ Perakendeci sipariş ihtiyacının doğması◆ Siparişin girilmesi◆ Sipariş karşılanması◆ Siparişin perakendeciye varışı
© 2004 Prentice-Hall, Inc. 1-21
Üretim Döngüsü
◆ Distribütörün (veya perakendecinin) stoklarını tamamlamak için gerekli olan tüm işlemler.
◆ Siparişin gelmesi (distribütörden / perakendeciden yada müşteriden) Production scheduling
◆ Üretim ve Yükleme◆ Malın distribütör/perakendeci yada müşteri tarfından
teslim alınması.
© 2004 Prentice-Hall, Inc. 1-22
Elde Etme (Tedarik) Döngüsü
◆ Üretim de kullanılacak tüm malzemeleri sağlamak için gerekli işlemleri.
◆ Üretici parça stoklarını tamamlamak için tedarikçiye sipariş geçer.
◆ Parça siparişlerini üretim programları belirler. (bu belirsiz müşteri talebine bağlı olan perakende / distribütör siparişinden farklıdır)
◆ Tedarikçilerin üreticilerin üretim programlarına bağlantılı olması çok önemlidir.