treesforlife moringa book.fin.pdf

20
“Vaikeinta on nähdä sitä, mikä on silmiesi edessä.” - Goethe

Upload: teijailona

Post on 08-Jul-2015

753 views

Category:

Documents


5 download

TRANSCRIPT

Page 1: Treesforlife moringa book.fin.pdf

“Vaikeinta on nähdä sitä, mikä on silmiesi edessä.”

- Goethe

Page 2: Treesforlife moringa book.fin.pdf

Nämä lehdet voivat pelastaa miljoonien ihmisten hengen

Page 3: Treesforlife moringa book.fin.pdf

Mahdollinen hengenpelastajaOllessani syrjäisessä kylässä Itä-Intiassa tutustuin paikallisten kunnioittamaan, vanhaan kansanparantajaan. Hän kertoi, että ”Trees for Life”- järjestö on auttanut kyläläisiä istuttamaan hedelmäpuita ja hän oli matkustanut useita kilometrejä vain tavatakseen minut. Kun puhuimme, kävi hänen kertomuksestaan ilmi; " Moringan lehdet ennaltaehkäisevät yli kolmeasataa tautia."

Hänen väitteensä perustui hänen omiin kokemuksiinsa. Nyt tiede on vahvistamassa saman asian. Mitä enemmän Moringaa tutkitaan, sitä enemmän vaikuttaa siltä että Moringa Olifeira puu todellakin tekee ihmeitä.

Erityisesti puun lehdet ansaitsevat kunniamaininnan. Puun lehtiä on käytetty usean eri maan perinteisessä lääketieteessä parantamaan tautien oireita. Kliiniset tutkimukset osoittavat, että perinteinen lääketiede on ollut oikeilla jalanjäljillä lähestyessään parantamista käyttäen kasveja.

Ravintoarvo analyysit osoittavat , että lehdet sisältävät paljon proteiinia ja myös kaikki välttämättömät aminohapot, sisältäen juuri ne kaksi aminohappoa, jotka ovat erityisen tärkeitä lasten ruokavaliossa ja kasvussa. Tämä on todella harvinaista kasvisruuassa.

Moringan lehdet sisältävät myös paljon tärkeitä vitamiineja ja mineraaleja, erityisesti A- ja C-vitamiinia. Lehtien monipuolisen ravintomäärän ansiosta, ne voisivat ennaltaehkäistä aliravitsemusta ja siihen liittyviä tauteja.

Kaiken lisäksi Moringa on nopeasti kasvava, kuivuutta kestävä puu, joka ei vaadi paljon tilaa kasvuun ja se pärjää hyvin vähäisellä huolenpidolla.

Jotkut kutsuvat sitä ihmeeksi, mutta voisiko se olla vain tiedettä?

Käytä muutama minuutti lukeaksesi tämän tarinan Moringasta. Sen jälkeen harkitse voisitko liittyä maailmanlaajuiseen yhteisöön ja mieti miten tämä ihmeellinen puu voisi olla avuksi juuri sinun maassasi.

Näillä lehdillä on potentiaalisuus tarjota ravinteet, joilla voidaan pelastaa kansoja aliravitsemukselta ja ehkäistä näin tautien syntyä, vahvistuneen vastustuskyvyn kautta.

Balbir S. MathurPresident

Trees for Life, 3006 W. St. Louis, Wichita, KS 67203-5129 USAPh: 316.945.6929 Fax: 316.945.0909 [email protected] www.treesforlife.com

Page 4: Treesforlife moringa book.fin.pdf

=

Pienet lehdet.

Iso hyöty

7 Kertaa enemmän C-vitamiinia kuin appelsiinissa.

4 Kertaa enemmän A-vitamiinia kuin porkkanassa.

4 Kertaa enemmän kalsiumia kuin maidossa.

3 kertaa enemmän kaliumia kuin banaanissa.

2 kertaa enemmän proteiinia kuin jugurtissa.

Page 5: Treesforlife moringa book.fin.pdf

Melkein kuin kasvattaisit

Multi-vitamiineja takapihallasi.

A-vitamiini B1 Vitamiini

B3 vitamiini C vitamiini

Kalsium Kromi

Kupari Rauta

Magnesium Mangaani

Fosfori Kalium

Proteiinit Sinkki

Page 6: Treesforlife moringa book.fin.pdf

...terveen ja vahvan kehon

rakentamiseen.

Harvinaista

kasveille;

Moringan lehti sisältää

kaikki tarvittavat

aminohapot (eli proteiinit)...

Page 7: Treesforlife moringa book.fin.pdf

Nämä lehdet ovat peräisin Moringa Olifeira puusta.Moringa on levinnyt ympäri maailmaa, Intian eri maanosista. Joitakin yleisiä nimiä ovat: Englanti: Drumstick tree, (Horse)radish tree, Mother’s best friend, West Indian benEspanja: Ben, Árbol del ben, Morango, MoringaRanska: Bèn ailé, Benzolive, MoringaAfrikka Benin: Patima, Ewé ilé Burkina Faso: Argentiga Kamerun: Paizlava, DjihiréChad: Kag n’dongueEtiopia: Aleko, HalekoGhana: Yevu-ti, ZingerindendeKenya: MrongeMalawi: Cham’mwanbaMali: NévrédéNiger: Zôgla gandiNigeria: Ewe ile, Bagaruwar makaSenegal: Neverday, Sap-SapSomalia: DangapSudan: RuwagTanzania: MlongeTogo: Baganlua, YovovotiZimbabwe: MupulangaKeski ja etelä AmerikkaBrazilia: CedroColumbia: AngelaCosta Rica: MarangoKuuba: Palo JeringaDominikaaninen tasavalta: Palo de aceitiEl Salvador: TeberintoRanskan Guiana: SaijhanGuadeloupe: MolokoGuatemala: PerlasHaiti: BenzoliveHonduras: Maranga calaluNicaragua: MarangoPanama: JacintoPuerto Rico: Resada

Asia Surinam: KelorBangladesh: Sajina Trinidad: SaijanBurma: Dandalonbin OceaniaKambodzja: Ben ailéIntia: Sahjan, Murunga, MoongaIndonesia: KalorPakistan: SuhanjnaFilippiinit: MulangaiSri Lanka: MurungaTaiwan: La MuThaimaa: MarumVietnam: Chùm NgâyKaribiaFiji: SajinaGuam: KatdesPalau: Malungkai

Vaihtoehtoiset nimet::www.treesforlife.org/moringa/names

Vaikka moringa oleifera on tunnetuin moringalaji, jotkut nimet voivat viitata muihin lajeihin.

Page 8: Treesforlife moringa book.fin.pdf

Moringan levinneisyys: Alueet joissa aliravitsemusta:

Maat joissa Moringaa kasvaa

Maat joissa 20-35% kansasta kärsii aliravitsemuksesta

Maat joissa 5-19% kansasta kärsii aliravitsemuksesta

Moringa puut kasvavat siellä... … missä niitä eniten tarvitaan.

Page 9: Treesforlife moringa book.fin.pdf

"Vihreä lehtiset vihannekset ja hedelmät tarjoavat tärkeitä lähteitä hivenaineille kuten betakaroteenille, C-vitamiinille, foolihapolle, kalsiumille ja kaliumille. Erityisesti Moringan lehdet on edullinen ja kattava lähde näille hivenaineille."

-Dr Gopalan President of Nutrition Foundation of India

"Lehtivihannesten joukosta yksi erottuu selkeästi edukseen, Piparjuuripuu (Moringa). Sen lehdet ovat parasta kasviperäistä ruokaa mitä voit löytää.

-Dr.Frank w.Martin in Survival and Subsistence in the Tropics

"Moringan iso etu on se että se on paikallinen tuote. Tämä poikkeaa monista meneillään olevista projekteista, jotka taistelevat aliravitsemusta vastaan, koska ne ovat riippuvaisia tuontituotteista ja ulkoisesta avusta. Moringa on helppo ja heti valmis ratkaisu aliravitsemisen ehkäisyyn."

-Lowell.J. Fuglie in The MIracle Tree - Moringa oleifera: Natral Nutrition in the Tropics

"Moringa on lupaava työkalu vakavien ongelmien; kuten aliravitsemuksen, epäpuhtaan veden, köyhyyden ja metsän häviämisen ratkaisemiseen, kehitysmaissa. Puu menestyy parhaimmillaan kuivilla alueilla eli juuri siellä missä ongelmat ovat laajimpia."

- Andrew Young former Atlanta Mayor and United Nations ambassador

"Vihreiden lehtevien vihannesten joukosta, Moringa on betakaroteenin eli A-vitamiinin paras lähde sen lisäksi että se on myös muiden tärkeiden hivenaineitten lähde."

- Dr.Kamala krishnaswamy former Director, Indian Council of Medical Research, Hyderabad

"Vaikka harvat ihmiset ovat kuulleet siitä tänä päivänä, Moringalla on mahdollisuus tulla yhdeksi arvokkaimmista kasveista planeetallamme, ainakin humanitäärisessä mielessä."

-Noel Vietmeyer, US National Academy of Sciences Washington D.C.

Page 10: Treesforlife moringa book.fin.pdf

Paikallisia tieteellisiä tutkimuksia tarvitaan enemmän...

Tarve:

Moringan lehtien käyttöä perinteisessä lääketieteessä on jatkettu sukupolvilta toisille, jo useiden vuosisatojen ajan, monissa eri kulttuureissa. Nyt ne ovat herättäneet kiinnostusta myös modernin tieteen parissa. Moringaan liittyviä artikkeita, tutkimuksia ja muita julkaisuja on viime aikoina ilmestynyt yli 750 kappaletta. (Katso esimerkit sivulta 30)

Suurin osa tutkimuksista on kuitenkin ravintoanalyysejä tai laboratoriokokeita eläimillä. Moringan vaikutuksista ihmisiin on tehty vain muutamia tutkimuksia. Huomioon ottaen Moringan valtavan potentiaalin ihmiskunnalle, on tullut aika lääketieteellisille kokeille, joissa tutkitaan Moringan eri ravinteiden imeytymistä ja pitkäaikaista vaikutusta ihmisissä. Moringa puu on levinnyt Intian maanosista ympäri trooppista ja sub-trooppista maailmaa, jossa se on sopeutunut paikallisiin olosuhteisiin, luoden erilaisia lajeja kasvustostaan. Juuri siksi tarvitaan paikallisia tutkimuksia, jotta voidaan tutkia ja vertailla lehtien ravintoarvoja ja niiden vaikutuksia eri puolilla maailmaa.

Täydellinen lista tutkimuksista ja julkaisuista osoitteessa:www.moringanews.org/biblio_en.html

Page 11: Treesforlife moringa book.fin.pdf

Miten voit auttaa: Jos tutkimukset osoittavat, että Moringan lehtien ravinteetovat riittävän imeytymiskykyisiä tai lääkinnälliset edut yltävät lähellekään sitä mitä käytäntö osoittaa, meillä olisi voimakas työkalu taistella aliravitsemusta vastaan. Se on luonnon tarjoama työkalu, joka olisi käytännössä katsoen ilmainen ja juuri niiden ihmisten lähettyvillä, missä sitä tarvitaan eniten.

Jotta tämä voisi tapahtua, tarvitaan lisää tieteellisiä tutkimuksia; sekä paikallisia että maailmanlaajuisia. (Katso s.29 edellä mainituista tutkimuksista)

Tieto, joka saataisiin näistä tutkimuksista, voisi johtaa erittäin yksinkertaiseen, taloudelliseen ja erittäin tehokkaaseen ratkaisuun erittäin vaikeita ongelmia vastaan.

Jaa tämä tieto eteenpäin ihmisille, jotka voivat auttaa tieteellisten lisätutkimusten järjestämisessä ja jotka voivat määritellä Moringan lehtien vaikutukset aliravitsemukseen ja siihen liittyviin tauteihin.

Sinun toimintasi voi pelastaa miljoonia ihmisiä.

Osa 2:

Tieteelliset TutkimustuloksetSekä Resurssit Tuleviin Tutkimuksiin

Page 12: Treesforlife moringa book.fin.pdf

_______Ensimmäisessä osassa tätä kirjaa käsiteltiin Moringan lehtien vaikutusmahdollisuuksia. Seuraava osio on niille, jotka voisivat olla kiinnostuneita lisätutkimuksista. Tämä osio tarjoaa lisää taustatietoa Moringa-puusta ja siitä tehdyistä tutkimuksista ja tutkimuksista joita tulee vielä tehdä.

Seuraavat sivut tarjoavat vain pienen näytteen siitä mitä tällä hetkellä tiedämme Moringasta. Olemme kuitenkin pyrkineet tarjoamaan tarpeellisen määrän tietoa, jotta voit päästä alkuun.

Niille jotka haluavat jatkaa pidemmälle, linkit maailmanlaajuiseen yhteisöön löytyy tulevilta sivuilta.

Moringan historia:

Moringa oleifera on tunnetuin kolmestatoista Morigacae-suvun lajeista. Moringa oli todella korkealle arvostettua muinaisessa maailmassa.Roomalaiset, Kreikkalaiset ja Egyptiläiset uuttivat syötäväksi kelpaava öljyä sen siemenistä ja käyttivät sitä parfyyminä ja ihovoiteena.

1800-luvulla Moringa plantaasit Länsi-Intiassa veivät öljyn Eurooppaan parfyymejä ja koneiden voiteluaineita varten. Ihmiset Intian niemimaalla ovat pitkään käyttäneet Moringan palkoja ruokana. Syötäväksi kelpaavia lehtiä käytetään ruokana ympäri Länsi-Afrikkaa ja osissa Aasiaa.

Kaikki osat ovat käyttökelpoisia: On sanottu että Moringan puun jokaisessa osassa on jotakin ihmiskunnalle hyödyllistä. Ihmiset yhteisöissä ympäri maailmaa ovat ottaneet käyttöön nämä hyödyt.Vaikka tämä kirja keskittyy pääosin lehtiin, myös muut puun osat ovat lisätutkimuksen arvoisia.

Tunnistaminen:Lajit: Moringa oleifera Suku: Moringaceae Kasvualue: Alkuperäisin Intian niemimaalla, myöhemmin levinnyt trooppisissa ja sub-trooppisissa osissa maailmaa. Tuntomerkit: Lehtensä pudottava puu tai pensas, nopeasti kasvava, kuivuutta kestävä, keskimääräinen pituus 12 metriä täysikasvuisena.

Muut lajit: Moringa oleiferan lisäksi on kaksitoista muuta Moringa lajia: M. arborea, M. Borziana, M. Concanesis, M. drouhardii, M. hildebrandthii, M. longtuba, M. ovalifolia, M. peregrina, M. pygmaea, M.rivae, M. ruispoliana, M. stenopetala

Lehdet: Ravinteellinen lääke

Palko: Ravinteellinen lääke

Kukat: Lääke

Siemenet: Veden puhdistus,Ruokaöljy, Kosmetiikka,Voiteluaine

Kuori: Lääke

Pihka: Lääke

Juuret: Lääke

Page 13: Treesforlife moringa book.fin.pdf

Moringan lehtien ravintoarvo

Ravintoanalyysit osoittavat Moringan lehtien sisältävän paljon tärkeitä, tauteja ehkäiseviä ravinteita. Ne sisältävät jopa kaikki välttämättömät aminohapot, mikä on harvinaista kasveille. Kun kuivat lehdet on konsentroitu, ne sisältävät entistä korkeampia määriä näitä ravinteita! (paitsi C-vitamiinia)

Ravintosisältö kasviaineksessa voi vaihdella riippuen eri tekijöistä; vuodenajasta, ilmastosta ja maaperän kunnosta. Siispä eri analyysit saavat aikaan erilaisia lukuja. Esimerkiksi jotkin tutkimukset osoittavat kaliumin määrän olevan alempana ja raudan määrän olevan korkeampana, kuin luvuissa näkyy.

Tämän kirjan tieto tuoreista Moringan lehdistä on peräisin Gopalanilta ja hänen kollegoiltaan, ja perustuu suurimmilta osin Hyderabadissa, Intiassa sijaitsevan National Institute of Nutrionin tekemiin analyyseihin. Tiedot kuivattujen Moringan lehtien ravintoarvoista on peräisin Fuglielta, joka perustuu Church World Servicen ja Leicesterin Yliopiston Insinööriosaston sponsoroimaan ja Iso-Britanniassa Gloucestershiressä sijaitsevan Campden & Chorleywood Food Research Associationin tekemiin analyyseihin.

A-vitamiini, jota saamme kasviksista, on peräisin sen esiasteesta, karoteenista. Suolisto absorboi vain murto-osan karoteenista, jota saamme ruuasta. Siispä siitä, miten laskea A-vitamiinin määrä, (joka on muuntautunut absorboimastamme karoteenista) on eriäviä näkemyksiä. A-vitamiinin sisällöstä Gopalan ja hänen kollegansa ja Fuglie antavat vain yksinkertaisesti luvut karoteenin tai beta-karoteenin määrästä. Yleisimmin hyväksytty suhdeluku karoteenin muuntautumisesta A-vitamiiniksi on 6:1.

Aminohappomäärät Moringan lehdissä*

Kaikki arvot on laskettu 100 grammaa syötäväksi tarkoitettua annosta kohti

Tuoreet lehdet Kuivatut lehdetArginiini 406.6 mg 1,325 mgHistidiini 149.8 mg 613 mg Isoleusiini 299.6 mg 825 mg Leusiini 492.2 mg 1,950 mgLysiini 342.4 mg 1,325 mg Metioniini 117.7 mg 350 mg Fenyylialaniini 310.3 mg 1,388 mg Treoniini 117.7 mg 1,188 mg Tryptofaani 107 mg 425 mg Valiini 374.5 mg 1,063 mg

Vitamiinien ja Mineraalien määrä Moringan lehdissä*

Kaikki arvot on laskettu 100 grammaa syötäväksi tarkoitettua annosta kohti.

Tuoreet lehdet Kuivatut lehdetKaroteeni (Vit. A)* 6.78 mg 18.9 mgTiamiini (B1) 0.06 mg 2.64 mgRiboflaviini (B2) 0.05 mg 20.5 mgNiasiini (B3) 0.8 mg 8.2 mgC-Vitamiini 220 mg 17.3 mgKalsium 440 mg 2,003 mgKalorit 92 cal 205 calHiilihydraatit 12.5 g 38.2 gKupari 0.07 mg 0.57 mgRasva 1.70 g 2.3 gKuitu 0.90 g 19.2 gRauta 0.85 mg 28.2 mgMagnesiumi 42 mg 368 mgFosfori 70 mg 204 mgKalium 259 mg 1,324 mgProteiini 6.70 g 27.1gSinkki 0.16 mg 3.29 mg

Page 14: Treesforlife moringa book.fin.pdf

Moringa-tutkimuksia:Ohessa on joitakin esimerkkejä Moringan lehteen liittyvistä tutkimuksista, joita on tehty viime vuosina. Nähdäksesi täyden listan artikkeleista, tutkimuksista ja muista julkaisusta, mene sivulle: www.moringanews.org/biblio_en.html

NutritionBarminas, J.T.; Charles, Milam; Emmanuel, D. “Mineralcomposition of non-conventional leafy vegetables.” PlantFoods for Human Nutrition 53.1 (1998): 29-36.Ching, L.S.; Mohamed, S. “Alpha-tocopherol content in 62edible tropical plants.” Journal of Agricultural and FoodChemistry 49.6 (2001 Jun): 3101-5.Freiberger, C.E.; Vanderjagt, D.J.; Pastuszyn, A., and others.“Nutrient content of the edible leaves of seven wildplants from Niger.” Plant Foods for Human Nutrition 53.1(1998): 57-69.Geervani, P.; Devi, A. “Influence of protein and fat on theutilisation of carotene from drumstick (Moringa oleifera)leaves.” The Indian Journal of Medical Research 74.0(1981 Oct): 548-53.Girija, V.; Sharada, D.; Pushpamma, P. “Bioavailability ofthiamine, riboflavin and niacin from commonlyconsumed green leafy vegetables in the rural areasof Andhra Pradesh in India.” International Journal forVitamin and Nutrition Research 52.1 (1982): 9-13.Hosken, Fran. P., ed. “Stopping Malnutrition in the Tropics withthe Moringa Tree.” Women’s International Network News26.2 (2000): 47-48.Lockett, Cassius; Calvert, Christopher; Grivetti, Louis. “Energyand micronutrient composition of dietary and medicinalwild plants consumed during drought. Study of ruralFulani, Northeastern Nigeria.” International Journal ofFood Sciences and Nutrition 51.3 (2000): 195-208.Makkar, H.P.S.; Becker, K. “Nutrients and antiquality factorsin different morphological parts of the Moringa oleiferatree.” The Journal of Agricultural Science 128.3 (1997):311-322.Nambiar, V.S.; Bhadalkar, K.; Daxini, M. “Drumstick leavesas source of vitamin A in ICDS-SFP.” Indian Journal ofPediatrics 70.5 (2003 May): 383-7.Nambiar, V.S.; Daxini, M.; Bhadalkar, K. “Nutritional and SensoryEvaluation of Dried Drum-stick Leaf (Moringa oleifera)Recipes.” Indian Food Packer 57. Part 6 (2003): 156-161.Nambiar, Vanisha S.; Seshadri, Subadra. “Bioavailability trialsof beta-carotene from fresh and dehydrated drumstickleaves (Moringa oleifera) in a rat model.” Plant Foods forHuman Nutrition 56.1 (2001): 83-95.Pankaja, N.; Prakash, J. “Availability of calcium from kilkeerai(Amaranthus tricolor) and drumstick (Moringa oleifera)greens in weanling rats.” Die Nahrung 38.2 (1994): 199-203.Sena, L.P.; VanderJagt, D.J.; Rivera, C., and others. “Analysisof nutritional components of eight famine foods of theRepublic of Niger.” Plant Foods for Human Nutrition 52.1(1998): 17-30.Seshadri, S.; Nambiar, V.S. “Kanjero (Digera arvensis) andDrumstick Leaves (Moringa oleifera): Nutrient Profileand Potential for Human Consumption.” World Review ofNutrition and Dietetics 91.0 (2003): 41-59.Siddhuraju, P.; Becker, K. “Antioxidant Properties of VariousSolvent Extracts of Total Phenolic Constituents from Three

Different Agroclimatic Origins of Drumstick Tree (Moringaoleifera Lam.) Leaves.” Journal of Agricultural and FoodChemistry 51.8 (2003): 2144-2155.Sreenivasan, Jyotsna. “The Drumstick Tree: A NaturalMulti-vitamin.” E 11.3 (May/Jun 2000): 17-18.Subadra, Seshadri; Monica, Jain; Dhabhai, D. “Retentionand Storage Stability of Beta-carotene in DehydratedDrumstick Leaves (Moringa Oleifera).” InternationalJournal of Food Sciences and Nutrition 48.6 (1997): 373-380.MedicineAbuye, C.; Omwega, A.M.; Imungi, J.K. “Familial tendency anddietary association of goitre in Gamo-Gofa, Ethiopia.” TheEast African Medical Journal 76.8 (1999 Aug): 447-51.Abuye, C.; Urga, K.; Knapp, H., and others. “A compositionalstudy of Moringa stenopetala leaves.” The East AfricanMedical Journal 80.5 (2003): 247-252.Caceres, A.; Saravia, A.; Rizzo, S.; Zabala, L.; De Leon, E.;Nave, F. “Pharmacologic properties of Moringa oleifera.2: Screening for antispasmodic, antiinflammatory anddiuretic activity.” Journal of Ethnopharmacology 36.3(1992 Jun): 233-7.Caceres, A.; Cabrera, O.; Morales, O., and others.“Pharmacological properties of Moringa oleifera. 1:Preliminary screening for antimicrobial activity.” Journal ofEthnopharmacology 33.3 (July 1991): 213-6.Dangi, S.Y.; Jolly, C.I.; Narayanan, S. “Antihypertensive Activity ofthe Total Alkaloids from the Leaves of Moringa oleifera.”Pharmaceutical Biology 40.2 (2002): 144-148.Faizi, S.; Siddiqui, B.S.; Saleem, R., and others. “Fullyacetylated carbamate and hypotensive thiocarbamate gly-cosides from Moringa oleifera.” Phytochemistry38.4 (1995): 957.Faizi, S.; Siddiqui, B.N.; Saleem, R., and others. “Isolationand Structure Elucidation of New Nitrile and MustardOil Glycosides from Moringa oleifera and Their Effect onBlood Pressure.” Journal of Natural Products 57.9 (1994):1256-61.Ghasi, S.; Nwobodo, E.; Ofili, J.O. “Hypocholesterolemic effectsof crude extract of leaf of Moringa oleifera Lam in high-fatdiet fed wistar rats.” Journal of Ethnopharmacology 69.1(2000): 21-26.Mekonnen, Y. “Effects of Ethanol Extract of Moringa stenopetalaLeaves on Guinea-pig and Mouse Smooth Muscle.”Phytotherapy Research 13.5 (1999): 442-444.Mekonnen, Y.; Yardley, V.; Rock, P., and others. “In VitroAntitrypanosomal Activity of Moringa stenopetala Leavesand Roots.” Phytotherapy Research 13.6 (1999): 538-9.Mekonnen, Yalemtsehay; Drager, Birgit. “Glucosinolates inMoringa stenopetala.” Planta Medica 69.4 (2003): 380-382.Morton, Julia F. “The Horseradish Tree, Moringapterygosperma (Moringaceae) -- A Boon to AridLands?” Economic Botany 45.3 (1991): 318-333.

Murakami, Akira; Kitazono, Yumi; Jiwajinda, Suratwadee; Koshimizu,Koichi; Ohigashi, Hajime. “Niaziminin, a Thiocarbamate fromthe Leaves of Moringa oleifera, Holds a Strict StructuralRequirement for Inhibition of Tumor-Promotor-Induced Epstein-Barr Virus Activation.” Planta Medica 64.4 (1998): 319-323.Nath, D.; Sethi, N.; Singh, R.K.; Jain, A.K. “Commonly used Indianabortifacient plants with special reference to their teratologiceffects in rats.” Journal of Ethnopharmacology 36.2 (1992 Apr):147-54.Pal, S.K.; Mukherjee, P.K.; Saha, B.P. “Studies on the Antiulcer Activityof Moringa oleifera Leaf Extract on Gastric Ulcer Models inRats.” Phytotherapy Research: PTR 9.6 (1995): 463.Pal, S.K.; Mukherjee, P.K.; Saha, K., and others. “Studies on SomePsychopharmacological Actions of Moringa oleifera Lam.(Moringaceae) Leaf Extract.” Phytotherapy Research: PTR 10.5(1996): 402.Pari, L.; Kumar, N.A. “Hepatoprotective Activity of Moringa oleifera onAntitubercular Drug-Induced Liver Damage in Rats.” Journal ofMedicinal Food 5.3 (2002): 171-177.Rao, A.V.; Devi, P.U.; Kamath, R. “In vivo radioprotective effect ofMoringa oleifera leaves.” Indian Journal of Experimental Biology39.9 (2001 Sep): 858-63.Tahiliani, Pankaj; Kar, Anand. “Role of Moringa oleifera leaf extractin the regulation of thyroid hormone status in adult male andfemale rats.” Pharmacological Research: the Official Journal ofthe Italian Pharmacological Society. 41.3 (2000): 319-23.ChemistryBennett, R.N.; Mellon, F.A.; Foidl, N., and others. “ProfilingGlucosinolates and Phenolics in Vegetative and ReproductiveTissues of the Multi-Purpose Trees Moringa oleifera L.(Horseradish Tree) and Moringa stenopetala L.” Journal ofAgricultural and Food Chemistry 51.12 (2003): 3546-3553.Leuck, Michael; Kunz, Horst. “Regular papers - Synthesis of active prin-ciples from the leaves of Moringa oleifera using S-pent-4-enylthioglycosides.” Carbohydrate Research 312.1-2 (1998): 33-44.Ruby, J.; Nathan, P.T.; Balasingh, J., and others. “ChemicalComposition of Fruits and Leaves Eaten by Short-Nosed FruitBat, Cynopterus sphinx.” Journal of Chemical Ecology 26.12(2000): 2825-2841.Van Droogenbroeck, B.; Kyndt, T.; Maertens, I.; Romeijn-Peeters,E.; Scheldeman, X.; Romero-Motochi, J.P.; Van Damme, P.;Goetghebeur, P.; Gheysen, G. “Phylogenetic Analysis of theHighland Papayas (Vasconcellea) and Allied Genera (Caricaceae)Using PCR-RFLP.” Theoretical and Applied Genetics 108.8 (2004May Epub 2004 Jan 30): 1473-86.

1. Gopalan, C., B.V. Rama Sastri, and S.C. Balasubramanian. Nutritive valueof Indian foods. Hyderabad, India: (National Institute of Nutrition), 1971(revised and updated by B.S. Narasinga Rao, Y.G. Deosthale,and K.C. Pant, 1989).2. United Nations World Food Programme. Interactive Hunger Map. 2004.December 2004. <www.wfp.org/country_brief/ hunger_map/map/hungermap_popup/map_popup.html>.3. Gopalan, C., President of the Nutrition Foundation of India.Email to Trees for Life. 9 July 2002.4. Martin, Franklin W. and Ruth M. Ruberté. Survival and Subsistence in theTropics. Mayaguez: Puerto Rico Antillian Press, 1978. [in Price, MartinL. “The Moringa Tree.” Educational Concerns for Hunger Organization(ECHO) Technical Note. 1985 (revised 2000). May 2002.<www.echotech.org/technical/technotes/moringabiomasa.pdf>.5. Fuglie, Lowell J., ed. The Miracle Tree: Moringa oleifera: Natural Nutrition forthe Tropics. Training Manual. 2001. Church World Service, Dakar, Senegal.<www.moringatrees.org/moringa/miracletree.html>, May 2002.6. Church World Service. “Hope during drought: CWS presents AndrewYoung with 20 Moringa Trees.” June 2000. May 2002.<www.churchworldservice.org/moringa/moringatoyoung.html>.7. Krishnaswamy, Kamala, Director of the National Institute of Nutrition,Hyderabad, India. Email to Trees for Life. 14 Aug. 2002.8. Fletcher, Rob. ed. “Moringa oleifera (the kelor tree).” The Australian NewCrops Newsletter. Issue 9, Jan. 1998. May 2002.<www.newcrops.uq.edu.au/newslett/ncnl9192.htm>.9. Price, Martin L. “The Moringa Tree.” Educational Concerns for HungerOrganization (ECHO) Technical Note. 1985 (revised 2000). May 2002.<www.echotech.org/technical/technotes/moringabiomasa.pdf>.10. Saint Sauveur (de), Armelle. “Moringa exploitation in the world: State ofknowledge and challenges.” Development Potential for Moringa Products.International Workshop, Dar es Salaam, Tanzania, 29 Oct. - 2 Nov. 2001.11. Morton, Julia F “The Horseradish Tree, Moringa pterygosperma.(Moringaceae)—A Boon to Arid Lands?” Economic Botany. 45 (3), (1991):318-333.12. IndianGyan: The Source for Alternative Medicines and Holistic Health.Home Remedies for Common Ailments. May 2002.<www.indiangyan.com/books/healthbooks/remedies/cataract.shtml>.13. Bakhru, H.K. Foods That heal: The Natural Way to Good Health. South AsiaBooks, 1995.14. New Crop Resource Online Program (NewCROP). “Moringa Oleifera Lam.” 7Jan.1998. Purdue U. Jan. 2005. <www.hort.purdue.edu/newcrop/duke_energy/Moringa_oleifera.html>.15. Sairam, T.V. Home remedies, Vol II: A Handbook of Herbal Cures forCommons Ailments. New Delhi, India: Penguin, 1999.16. M.S. Swaminathan Research Foundation. Moringa oleifera Lam,Moringaceae. May 2002. <www.mssrf.org./fris9809/fris1157.html>.17. Participatory Development Resource Centre for Africa (PDRCA) Page.United Nations Volunteers. Aug. 2000.<www.unv.org/projects/pdrca/pdrca22.htm>.Products. International Workshop, Dar es Salaam, Tanzania, 29Oct. - 2 Nov. 2001. CIRAD/PROPAGE/SILVA, coll. Colloques, CD18. Home Truths Page. Morepen Laboratories. March 2002.Rom. 17 Jan. 2004 <www.moringanews.org/seminaire_en.html>.<www.morepen.com/morepen/newsletter/hometruths.htm>.19. Sambou Diatta, B. “Supplementation for pregnant and breast-feeding women with Moringa oleifera powder.” Development Potential forMoringa Products. International Workshop, Dar es Salaam, Tanzania, 29Oct. - 2 Nov. 2001.

Page 15: Treesforlife moringa book.fin.pdf

Moringan lehdet verrattuna muihin tavallisiin ruokiin

Seuraavat kaaviot vertailevat kuivattujen ja tuoreiden Moringan lehtien ravintoarvoja tavallisiin ruokiin.

Jälleen näiden tavallisten ruokien ravintoarvot voivat vaihdella riippuen ilmastosta, vuodenajasta, sijainnista ja maaperän kunnosta. Esimerkiksi eräät tutkimukset osoittavat korkeampaa raudan määrää pinaatissa ja toiset korkeampaa kaliumin määrää banaaneissa. Tiedot tuoreista moringan lehdistä ja tavallista ruoista on peräisin Gopalanilta ja hänen kumppaneiltaan. (NIH)Tiedot kuivatuista moringan lehdistä on peräisin Fuglielta. (FRA)

Kaikki arvot on laskettu 100 grammaa syötäväksi tarkoitettua annosta kohti.

Tuoreet lehdet: Tuoreet sisältävät per gramma noin:

10 kertaa enemmän A-Vitamiinia kuin Porkkanassa

1⁄2 Appelsiinin C-Vitamiinista

17 kertaa enemmän Kalsiumia kuin Maidossa

15 kertaa enemmän Kaliumia kuin Banaanissa

25 kertaa enemmän Rautaa kuin Pinaatissa

9 kertaa enemmän proteiinia kuin Jogurtissa

Kuivatut lehdet: Kuivatut lehdet sisältävät per gramma noin:

4 kertaa enemmän A-Vitamiinia kuin Porkkanassa

7 kertaa enemmän C-Vitamiinia kuin Appelsiinissa

4 kertaa enemmän kalsiumia kuin Maidossa

3 kertaa enemmän Kaliumia kuin Banaanissa

3⁄4 Pinaatin Raudasta

2 kertaa enemmän Proteiinia kuin Jogurtissa

Page 16: Treesforlife moringa book.fin.pdf

Tapaustutkimus: Moringan lehtien jauhe aliravitsemuksen parantamiseen

Lounais Senegalissa 1997-1998 tehdyssä tutkimuksessa Alternative Action For African Development (AGADA) ja Church World Service testasivat Moringan lehdistä tehdyn jauheen kykyä estää tai parantaa aliravitsemusta raskaina olevilla tai imettävillä naisilla ja heidän lapsillaan. Aliravitsemus oli iso ongelma tällä alueella, jossa oli yli 600 aliravitsemuksesta kärsivää vastasyntynyttä joka vuosi. Näiden testien aikana lääkärit, hoitajat ja kätilöt koulutettiin valmistamaan ja käyttämään Moringan lehdistä tehtyä jauhetta aliravitsemuksen parantamiseen. Myös kylän naiset koulutettiin valmistamaanmaan ja käyttämään Moringan lehdistä tehtyä jauhetta ruuissa.

Tämä testi osoitti seuraavien vaikutusten olevan yleisiä ihmisillä, jotka käyttivät Moringan lehdistä tehtyä jauhetta:

- Lasten yleinen terveydentila koheni ja paino joko kasvoi tai pysyi ennallaan.- Raskaana olevat naiset parantuivat anemiasta ja saivat lapsia, joiden syntymäpaino oli korkeampi kuin ennen- Imettävien naisten maidontuotannon määrä kasvoi

Seuraava kaavio osoittaa tärkeimpien ravinteiden päivittäisen saantisuosituksen arvot tämän testin suosittelemissa annostuksissa:

1-3 Vuotiaalle lapselle:Prosenttiosuus päivittäisestä saantisuosituksesta per ruokalusikka. (8g) Moringan Lehtijauhetta

Suositeltu annostus: 1-3 vuotiaille lapsille 1 ruokalusikallinen päivässä, riippuen ravitsemustarpeista. 1 ruokalusikallinen sisältää 100% päivittäisestä A-vitamiiniin saantisuosituksesta.

Imettäville naisille:Prosenttiosuus päivittäisestä saantisuosituksesta per 3 ruokalusikkaa (24g) Moringa Lehti Jauhetta

Suositeltu annostus: Raskaille tai imettäville naisille: 2-3 ruokalusikkaa riippuen hemoglobiiniarvoista.3 ruokalusikkaa sisältää 78% päivittäisestä A-vitamiinin saantisuosituksesta.

Ravinteiden imeytyminen voi vaihdella riippuen yksilön dieetistä ja terveydentilasta. Korkean proteiinin ja raudan määrän vuoksi Moringan lehdet eivät ole alkuvaiheessa sopiva hoitokeino vakavasti aliravitulle.

Perinteisen lääketieteen ajatuksia:Ihmiset ovat käyttäneet useiden vuosisatojen ajan Moringan lehtiä perinteisenä lääkkeenä tavallisimpia tauteja vastaan. Kliiniset tutkimukset osoittavat, että ainakin osa näistä väitteistä pitää paikkansa. Perinteisen lääketieteen arvioiman ravintotiheyden vuoksi lisätutkimukset ovat erittäin tarpeellisia tällä hetkellä. Jos tutkimukset tulevat siihen johtopäätökseen, että edes osa näistä väitteistä pitää paikkansa, nämä lehdet voisivat olla korvaamaton ravinnonlähde ihmisille, jotka elävät alueilla, joissa mahdollisuus muihin hoitokeinoihin on vähäinen.

Guatemala: Ihotulehdukset ja haavat.

Intia: Anemia, ahdistuneisuus, astma, mustapäät, veren epäpuhtaudet, keuhkoputken tulehdus, katarri, rinnan kongestio, kolera, sidekalvon tulehdus, yskä, ripuli, silmä- ja korvatulehdukset,kuume, rauhasturvotus, pääkipu, epänormaali verenpaine, hysteria, nivelkivut, finnit, hengityselinten häiriöt, keripukki, siemenesteen puute, kurkkukipu, venähdys, tuberkuloosi.

Malesia: Suolisto- madot. Nicaragua: Pääkipu, ihotulehdukset, haavat. Filippiinit: Anemia, rauhasturvotus, imetys. Puerto Rico: Suolistomadot. Senegal: Diabetes, raskaus, ihotulehdukset, haavat. Venezuela: Suolistomadot. Muut maat: Paksusuolen tulehdus, ripuli, ödeema, punatauti, tippuri, keltatauti, malaria, vatsahaavat, kasvaimet, virtsatien häiriöt, haavat

Page 17: Treesforlife moringa book.fin.pdf

Me toivomme, että tämä kirjanen on antanut sinulle merkittävän perehdytyksen Moringapuuhun ja sen suunnattomaan potentiaaliin vaikuttaa ihmiselämässä.

Tänä päivänä miljoonat ihmiset planeetallamme kärsivät aliravitsemuksesta. Heidän kipua ja kärsimystään ei voi edes kuvitella. Se on krooninen ja kiireellinen ongelma, joka ei häviä helposti. Käsitelläksemme tätä ongelmaa, tarvitsemme jokaisen mahdollisen työkalun haltuumme ja ehkä Moringa voisi olla yksi niistä.

Jos voit avustaa lisätutkimuksien alkuun saattamisessa, tämä kirjanen antaa sinulle aloitusmahdollisuuden. Joitakin esimerkkejä tutkimuksista, joita tarvitaan, on listattu, mutta lista ei ole lopullinen.

Vaikka tarve on paikallisille tutkimuksille, loppujen lopuksi ne tulevat lisäämään kollektiivista tietouttamme, joka voi auttaa koko maailmaa. Jokainen teko, jopa aivan pienikin, auttaa täydentämään kokonaiskuvaa.

Jos tarvitset lisäapua, ota yhteyttä meihin sähköpostitse: [email protected]

Esimerkkejä tutkimuksista joita tarvitaan:

Moringan lehdet ovat lisätutkimuksen arvoisia useista näkökulmista. Mahdollisia aiheita on niiden käyttö eläinten rehuna, maanviljelyssä, uusien lajikkeiden löytäminen ja potentiaalinen käyttö, joita ei ole vielä harkittu. Tämä kirja kuitenkin kohdistaa huomionsa yhteen kapeaan, mutta erittäin kriittiseen osa-alueeseen: ihmisten aliravitsemukseen.

Tämän aiheen tutkimus vaatii:1. Lisäanalyysejä moringan lehtien ravinteiden käyttömahdollisuuksista2. Tieteellisiä tutkimuksia väitteistä, jonka mukaan Moringan lehdillä voi taistella tauteja vastaan.

Alle on listattu muutamia esimerkkejä sellaisista tutkimuksista:

Ravitsemustutkimukset:1: Moringan lehtien ravinteellinen koostumus eri alueilla, erilaiset kasvuedellytykset jne..2. Suositettavat valmistustavat ja määrät ravintolisän roolissa.

Kliiniset tutkimukset ihmisillä;

1. Ravinteiden imeytyminen2. Mahdolliset toksiset vaikutukset3. Positiiviset vaikutukset immuunijärjestelmässä, joka taistelee tauteja, kuten aliravitsemusta, HIV/AIDSIA, sukupuolitauteja ja tuberkuloosia vastaan.4. Perinteisen lääketieteen väittämät vaikutukset sairauksiin, kuten diabetekseen ja kohonneeseen verenpaineeseen5: Antioksidanttiset ominaisuudet sairauksia, kuten syöpää, alzheimerin tautia ja sydäntauteja vastaan

Eri Moringalajien tunnistaminen:1: Vastustuskyky perhostoukkaa ja muita tuhoeläimiä vastaan2: Parhaiten imeytyvän ravintosisällön selvittäminen ja luettelointi

Jaa tutkimuksesi:

Ne, joita kiinnostaa tällaisten tutkimusten suorittaminen, ottakaa yhteyttä meihin sähköpostitse: [email protected], lisätietoa halutessanne, ottakaa yhteyttä kansainväliseen Moringa Networkiin: www.moringanews.org, julkaistaksenne dokumentteja kansainvälisellä Moringa Network –sivustolla, ottakaa yhteyttä Armelle De saint Sauveuriin [email protected]

Page 18: Treesforlife moringa book.fin.pdf

Olipa kerran kylän päällikkö jonka nimi oli Ramsau. Hänet tunnettiin hänen viisaudestaan, mutta hän oli vanhentumassa. Yhtenä päivänä nuori kunnianhimoinen mies ilmestyi hänen eteensä: "Ramsau, minä haastan sinut julkiseen kilpailuun," hän sanoi. "Minä kysyn sinulta yhden kysymyksen. Mikäli et pysty vastaamaan oikein, minusta tulee uusi päällikkö."

Kilpailu päivänä koko kylä ilmestyi paikalle odotusta täynnä. Nuori kilpailija astui esiin. "Käsissäni on lintu. Onko se elävä vai kuollut?"

Yleisö hiljeni ymmärtäen vihjauksen. Jos Ramsau sanoi "Elossa" nuori mies musertaisi pienen linnun. Jos hän sanoisi "kuollut", hän antaisi linnun lentää. Joka tapauksessa, Ramsau oli loukossa.

Ramsau mietti hetken ja vastasi sitten lempeästi, "Linnun elämä on sinun käsissäsi,"

Aivan kuin lintu vertauksessa, Moringa puun lupaus henkien pelastajana on sinun käsissä. Valitse viisaasti.

Page 19: Treesforlife moringa book.fin.pdf

Alshankiti, Abdullah, PhD | National Agriculture Research Nirula, Deepak and Arvind Bahl | Trees for Life, India |Center | Saudia Arabia | [email protected] [email protected] (de), Áurea | Estudiomóvel | Brazil | olar@uol. Nour Eldean, Hany A. | Public Authority of Agriculture com.br Affairs and Fish Resources – Forestry and Range Department – Kuwait | Kuwait | www.geocities.com/ mor- ingakw | [email protected]ón, José Luis, MD | Center for Cross-culturalEpidemiologic Studies at Drew University | www.cdrewu.edu | [email protected], Kiemoko | Ivory Coast | [email protected], William | Natural Products Ltd. | Tanzania/Northern Ireland | [email protected], Dr. M. L. | HIMCON (Himalayan Consortium forHimalayan Conservation) | [email protected] |www.indiasocial.org/himconDiop, Ousmane Mamadou | ASPRO.2001 (Associationpour la Santé Préventive de Rosso) | Mauritania |[email protected], Kamal M. A. | Agrotech Co. Ltd. | Sudan |[email protected], Konrad | Paraguay/Germany |www.morinngaonline.de | [email protected], Dr. Doren | Distinguished Professor ofPublic Health – University of Kansas School of Medicine |USA | [email protected], Lowell | Senegal | [email protected], Ashvini | Gautam Global | India |www.gautamglobal.com | [email protected], Cesaire P. | Groupe de Recherche et d’Actionspour un Développement Durable | Benin |[email protected], Eggert | German-Ethiopian Association |Germany/Ethiopia | [email protected], Michael Joseph | DART (DevelopmentAlternatives, Research and Training) | Nigeria |[email protected], Frank | Lutheran World Federation/Dept. forWorld Service | Mauritania | [email protected] |www.lwf-mrt.orgInternational Moringa Network | Dr. Armelle de SaintSauveur | France | www.moringanews.orgKasozi, Samson | WECADI (Wakiso EnvironmentConservation and Development Initiative) | Uganda |[email protected], D. | Tam Herb | India | www.tamherb.com |[email protected], Ann | Moringa Farms (Jamaica) Ltd. | Jamaica |[email protected], Va | Mlup Baitong | Cambodia | www.mlup.org |[email protected], Rev. Godfrey January | ALMS (Ark of LifeMinistries) | Zambia | [email protected], Phat | Prek Leap National School of Agriculture |Cambodia | [email protected], Williams Dayo | WAECHE (Williams AdedayoEnter Community Health Evangelism) | Nigeria |[email protected], Michael O. | Moringa Research Agency |Kenya | [email protected] (de), Guilain | France |[email protected], Rodney | The Berkeley Reafforestation Trust |United Kingdom | [email protected], Martin, PhD and Beth Doerr | ECHO, Inc.(Ecological Concerns for Hunger Organization) | USA |[email protected] | www.echonet.orgRayl, Verl | Happy Farmers Maun | Botswana |[email protected], Dr. Hugh | The Center for the Improvement ofHuman Functioning International | www.brightspot.orgSahoo, Manaswi and Saheb Sahu | ShakuntalaBidyadhar Trust | [email protected] Sauveur (de), Dr. Armelle | PROPAGE |[email protected], Matthew and Carl Sorensen | The Moringa Blog |www.moringablog.com | [email protected] Foundation, The | Jay Sehgal | India |www.smsfoundation.org | [email protected]

Shumaker, Terry | Compañeros en Ministerio/Partnersin Ministry | Mexico | www.companeros-partners.org |[email protected] (da), Fernando José Araújo | Universidade deFortaleza | Brazil | www.unifor.br | [email protected], Jean | Compagnie Commerciale de MumuriS. A. | Burundi | [email protected], Peter | Australia | [email protected], Phillip | GLOW Ministries International | Haiti |[email protected] | www.glowmi.comSosa, Julio Gomez | Permacultora Dominicana |Dominican Republic | [email protected], Bradley R., M.D., J.D. | USA | [email protected], Etienne Pamo and Fernand Tendonkeng |University of Dschang, FASA, Animal Science Department| Cameroon | [email protected] | www.cm.refer.org/edu/ram3/univers/udscha/udsc.htmTsay, Hsin-sheng | Chaoyang University of Technology |Taiwan | [email protected] | www.cyut.edu.tw/~ibYohannes, Gebregeorgis | EBCEF (Ethiopian Books forChildren and Educational Foundation) |[email protected] | www.ethopiareads.orgFor a list of people and organizations working with Moringa,see: www.treesforlife.org/moringa/book©Trees For LifeA Nonprofit Organization3006 W. St. Louis, Wichita, KS 67203-5129 Phone: (316) 945-6929 FAX: (316) [email protected] www.treesforlife.org

Syvimmät kiitollisuutemme osoitukset:

Kaikille jotka auttoivat suorittamaan "Sosiaalisen markkinoinnin tutkimuksen" Orissassa, Intiassa, joka johti ideaan tästä kirjasta. Tutkimus suoritettiin yhteistyössä Opportunities For Micronutrient Intervention Researchin (OMNI) kanssa.

Celine Louisille ja Camille Henrylle, jotka tulivat Ranskasta ja toivat heidän loistavan määrätietoisuutensa ja sinnikkään panoksensa tutkimukseen ja tieteellisen datan keräämiseen. Bob Hamrickille hänen upeasta käsitteellistämisestä ja tekstityksestä. Paul Chaunchey PhotoGraphylle: ECHO Incille ja Joe Warrenille upeiden valokuvien toimittamisesta. Armelle De Saint Sauveurille International Moringa Networkista ja Lowell Fuglielle, The Miracle Tree Moringa Olifeiran: Natural Nutrition For the Tropics -kirjan editoijalle heidän asiantuntevista neuvoistaan.

Sappille, pinnoitetun hienon paperin tuottajille "Ideas the Matter" -palkinnon myöntämisestä luoville printeille, jotka tukevat sosiaalisia ja ympäristöön liittyviä asioita. McCormick Armstrong Co Inc printtaajille, heidän anteliaasta avustaan printtaamisessa. Fiji Blendille rusketustuotteiden valmistajalle, joka käyttää Moringapuun osia tuotteissaan,sekä innovatiivisen kehittämisen rahoittamisesta. The Sehgal Foundationille, joka ajaa kestävän kehityksen asiaa pienissä kylissä Intiassa. Iso kiitos teille, ystävät, teidän anteliaista pro bono lahjoituksista.

Kiitos tästä mahdollisuudesta:

Tämän kirjan kirjoittaminen muistuttaa minua musiikista, jota kuulin pienenä Intiassa. Siinä oli sama ammoinen rakenne, mutta mitkään kaksi kohtaa eivät olleet samanlaisia. Johtava muusikko improvisoi leikkisästi haastaen säestäjänsä pysymään mukana. Säestäjä nousi tilanteen tasalle säteillen luovuuden iloa. Me, yleisö, emme kuulleet ainoastaan musiikkia; koimme sen luovuuden nyt-hetkessä..

Yksi meidän ryhmämme jäsenistä, joka jätti tuottoisan työnsä New Yorkissa, jakaakseen osaamisensa taidevastaavana. Hän koki samanlaisen kokemuksen tämän kirjan ollessa valmisteilla. Hän sanoi sen olleen kuin juhla-ateria, joissa jokainen vieraista osallistui jakaen arvokkaimman reseptinsä. Ja tällä juhla-aterialla vierailijat olivat lukuisia.

Trees for Life- liike on vapaaehtoisvoimalla toimiva. Tuoden useita eri taitoja, he yhdistävät voimansa luovuttaakseen itsensä, niin kuin antaisi hellän kukan rakastetulleen. Olisi mahdotonta mainita kaikki jotka omistautuivat tälle projektille useiksi tunneiksi, mutta se ei ole tarpeellista. Tämä kirja on heidän lahjansa maailmalle. He ilmaisevat kiitollisuutensa tästä loistavasta mahdollisuudesta saada palvella.

Trees for Life voimaannuttaa ihmisiä antamalla esimerkkiä, että auttamalla toisiamme voimme päästää valloilleen merkittävän voiman, joka vaikuttaa elämiimme. Me teemme tätä mahdollistamalla ihmisten ympäri maailmaa istuttaa hedelmäpuita kehitysmaihin. Jokainen puu suojelee ympäristöä ja tarjoaa edullisen, itseään uudistavan lähteen, ruuan lähteen useille ihmisille. Meidän toimintaamme kuuluu kolme elementtiä: koulutus, terveys ja ympäristö.

Tämä julkaisu on täysin, kerta kaikkiaan, totaalisesti, konkreettisesti ja ilman muuta vapaa tekijänoikeuksista. Jaa sitä vapaasti ihmisten kanssa, jotka voivat vaikuttaa!

Jaa onlineversio: www.treesforlife.org/moringa/book

Page 20: Treesforlife moringa book.fin.pdf

Juliste: 11” x 14” (tuumaa)Moringa image and slogan, with information about benefits ofMoringa leaves at bottom. Esite: 8- sivuinen taite, 11" x 4.25"(tuumaa)

A handout piece to spread awareness of the potential benefitsof Moringa leaves.

Postikortti: kaksipuoleinen, 6" x 4.5"(tuumaa)Moringa image and slogan on front. Brief Moringainformation and blank message area on back.

Kirjan mukana tuleva materiaali (eng.)