turnover intention denga n kepua san kerja sebagai...

17
PENG TURN S GARUH ST NOVER IN STUDY PA Unive RES KERJ NTENTION VARI ADA Mc. D DEWI 1 Fakul ersitas Pem JA DAN IK N DENGAN IABEL INT DONALD’S SURAB SKRIP Diajukan RIZKA AN 1312010209 ltas Ekonom mbangunan Jawa Ti 2017 KLIM ORG N KEPUAS TERVENIN S PUSAT G AYA PSI Oleh : NGGRAHE 9/FE/EM mi Dan Bis Nasional imur 7 GANISASI SAN KERJA NG GRAHA FA ENI snis VETERAN I TERHAD A SEBAGA AMILY NDAP AI

Upload: doancong

Post on 19-Aug-2019

229 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

PENG

TURN

S

GARUH ST

NOVER IN

STUDY PA

Unive

RES KERJ

NTENTION

VARI

ADA Mc. D

DEWI

1

Fakul

ersitas Pem

JA DAN IK

N DENGAN

IABEL INT

DONALD’S

SURAB

SKRIP

Diajukan

RIZKA AN

1312010209

ltas Ekonom

mbangunan

Jawa Ti

2017

KLIM ORG

N KEPUAS

TERVENIN

S PUSAT G

AYA

PSI

Oleh :

NGGRAHE

9/FE/EM

mi Dan Bis

Nasional “

imur

7

GANISASI

SAN KERJA

NG

GRAHA FA

ENI

snis

“VETERAN

I TERHAD

A SEBAGA

AMILY

N”

DAP

AI

PENG

TURN

S

GARUH ST

NOVER IN

STUDY PA

Diaju

Da

Unive

RES KERJ

NTENTION

VARI

ADA Mc. D

kan Untuk

alam Memp

J

Dew

1

Fakul

ersitas Pem

JA DAN IK

N DENGAN

IABEL INT

DONALD’S

SURAB

SKRIP

k Memenuh

peroleh Gel

Jurusan Ma

Diajukan

wi Rizka A

1312010209

ltas Ekonom

mbangunan

Jawa Ti

2017

KLIM ORG

N KEPUAS

TERVENIN

S PUSAT G

BAYA

PSI

hi Sebagian

lar Sarjana

anajemen

Oleh :

Anggraheni

9/FE/EM

mi Dan Bis

Nasional “

imur

7

GANISASI

SAN KERJA

NG

GRAHA FA

n Persyarat

a Ekonomi

i

snis

“VETERAN

I TERHAD

A SEBAGA

AMILY

tan

N”

DAP

AI

SKRIPSI

PENGARUH STRES KERJA DAN IKLIM ORGANISASI TERHADAP

TURNOVER INTENTION DENGAN KEPUASAN KERJA SEBAGAI

VARIABEL INTERVENING

STUDY PADA Mc. DONALD’S PUSAT GRAHA FAMILY

SURABAYA

Yang diajukan

DEWI RIZKA ANGGRAHENI

1312010209/FE/EM

Disetujui Untuk Ujian Skripsi Oleh

Pembimbing Utama

Drs. EC Pandji Soegiono, SE.MM Tanggal: ..................................

Mengetahui

Wakil Dekan 1 Fakultas Ekonomi dan Bisnis

Universitas Pembangunan Nasional “Veteran”

Jawa Timur

Dr. Indrawati Yuhertiana, M.M.,Ak.,CA.

NIP.196610171993032001

USULAN PENELITIAN

PENGARUH STRES KERJA DAN IKLIM ORGANISASI TERHADAP

TURNOVER INTENTION DENGAN KEPUASAN KERJA SEBAGAI

VARIABEL INTERVENING

STUDY PADA Mc. DONALD’S PUSAT GRAHA FAMILY

SURABAYA

Yang Diajukan

DEWI RIZKA ANGGRAHENI

1312010209/FE/EM

Telah diseminarkan dan disetujui untuk menyusun skripsi oleh

Pembimbing Utama

Drs. EC.Pandji Soegiono SE.MM Tanggal : ........................................

Mengetahui

Ketua Progam Studi Manajemen

Dra. Ec. Kustini MSi

NIP.196304291991032001

USULAN PENELITIAN

PENGARUH STRES KERJA DAN IKLIM ORGANISASI TERHADAP

TURNOVER INTENTION DENGAN KEPUASAN KERJA SEBAGAI

VARIABEL INTERVENING

STUDY PADA Mc. DONALD’S PUSAT GRAHA FAMILY

SURABAYA

Yang Diajukan

DEWI RIZKA ANGGRAHENI

1312010209/FE/EM

Telah disetujui untuk diseminarkan oleh

Pembimbing Utama

Drs. EC.Pandji Soegiono SE.MM Tanggal : ........................................

Mengetahui

Ketua Progam Studi Manajemen

Dra. Ec. Kustini MSi

NIP.19630429199103200

Scanned by CamScanner

KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh.

Dengan mengucap puji dan syukur Alhamdulillah, penulis panjatkan

kehadirat Allah SWT atas rahmat dan Hidayah-Nya. Karena dengan rahmat serta

Hidayah dan Bimbingan-Nya, penulis mampu menyelesaikan skripsi ini dengan

lancar yang berjudul “PENGARUH STRES KERJA DAN IKLIM

ORGANISASI TERHADAP TURNOVER INTENTION

DENGANKEPUASAN KERJA SEBAGAI VARIABEL INTERVENING

STUDY PADA Mc. DONALD’S PUSAT GRAHA FAMILY SURABAYA”

Penulis skripsi ini disusun untuk memenuhi sebagian persyaratan dalam

memperoleh gelar Sarjana Manajemen pada Konsentrasi Manajemen Sumber

Daya Manusia di Fakultas ekonomi dan bisnis di Universitas Pembangunan

Nasional “Veteran” Jawa Timur. Penyusunan skripsi ini tidak terlepas dari peran

banyak pihak baik secara langsung maupun tidak langgsung dalam membantu

penulis sebelum dan selama skripsi, Oleh karena itu pada kesempatan ini, penulis

ingin nenyampaikan ucapan terimakasih kepada:

1. Bapak prof. Dr. Ir. Teguh Soedarto, MP, selaku Rektor Universitas

Pembangunan Nasional “Veteran” Jawa Timur.

2. Bapak prof. Dr. Syamsul Huda, SE,MT , selaku Dekan Fakultas Ekonomi

dan Bisnis Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Jawa Timur.

3. Dr. Indrawati Yuhertiana, M.M.,Ak.,CA Selaku Wakil Dekan 1 Fakultas

Ekonomi dan Bisnis Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Jawa

Timur.

4. Dra. Ec. Kustini Msi. Selaku Ketua Program Studi S1 Manajemen,

Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Jawa Timur.

5. Dr. EC. Pandji soegiono,SE,MM selaku dosen pembimbing yang telah

mendampingi dan membimbing penulis. Serta meluangkan waktunya

untuk mengarahkan penulis agar dapat menyelesaikan skripsi dengan baik.

6. Kedua orang tua penulis (Didik Kuswardono dan Anik Dwiati) yang selalu

memberikan kasih sayang, semangat,motivasi dan mendoakan kepada

penulis walaupun berbeda kota.

7. Sulastri selaku eyang uti penulis yang senantiasa menunggu penulis

hingga larut malam, dan berterimakasih kepada Wiwik Astuti dan Ardi

Suyanto selaku Tante dan Om dan semua keluarga “Suryono” yang sudah

memberikan tumpangan dan dukungan selama mengerjakan skripsi.

8. Emilia dian Lestari, SAB. Dan Hasda Rahma Bella, SE. selaku sahabat

penulis yang sudah banyak membantu dan meluangkan waktu untuk

menyelesaikan skripsi.

9. Sahabat-sahabat saya Farikah, Lia, Riyanita Febriantika, Leni Marliana,

Dessy endah, Mega Cipta, yang telah memberikan semangat, dukungan

dan saran

10. M. Affan FR, H. Raharjo, terimakasih telah banyak membantu dengan

memberikan perhatian, semangat, motivasi, refresing dan saran agar cepat

selesai.

11. Segenap dosen Fakultas Ekonomi Universitas Pembangunan Nasional

“Veteran” Jawa Timur. Atas semua ilmu yang telah diberikan kepada

penulis selama masa perkuliahaan.

12. Seluruh staff dan karyawan dibagian Departemen, Akademik,

kemahasiswaan di Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas

Pembangunan Nasional “Veteran” Jawa Timur.

13. Seluruh staf dan karyawan McD Pusat Graha Family Surabaya yang telah

membantu prosedurnya berlangsungnya penelitian ini.

14. Teman-teman seluruh jurusan manajemen

Penulis menyadari bahwa masih terdapat banyak kekurangan dalam

penyususnan skripsi ini. Oleh karena itu, penulis sangat menharapkan saran

dan kritik yang membangun dari berbagai pihak guna menyempurnakan

skripsi ini. Sehingga penelitian ini dapat memberikan manfaat bagi pihak-

pihak yang berkepentingan.

Wassalamu’alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh,

Surabaya , MEI 2017

Dewi Rizka Anggraheni

1312020209

  

DAFTAR ISI

 

 

Halaman Judul .............................................................................................................. i

Halaman Pengesahan Skripsi ....................................................................................... ii

Kata Pengantar ........................................................................................................... iii

Abstrak ........................................................................................................................ iv

Daftar Isi ..................................................................................................................... v

Daftar Tabel ............................................................................................................... vi

Daftar Gambar ............................................................................................................ vii

Daftar Lampiran ....................................................................................................... viii

BAB I PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang ............................................................................................ 1

1.2 Rumusan Masalah ...................................................................................... 6

1.3 Tujuan Penelitian ........................................................................................ 7

1.4 Manfaat Penelitian ....................................................................................... 7

  

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Penelitian Terdahulu .................................................................................... 9

2.2 Landasan Teori ..........................................................................................10

2.1.1.Stres Kerja ................................................................................ 10

2.1.1.1. Pengertian Stres Kerja .............................................. 10

2.1.1.2 Faktor Penyebab Stres Kerja ........................ ...........12

2.1.1.3 Aspek-Aspek Stres Kerja .......................................... 13

2.1.1.4 Indikator Stres Kerja ............................................... 15

2.1.2 Iklim Organisasi ...................................................................... 15

2.1.2.1 Pengertian Iklim Organisasi ..................................... 15

2.1.2.2 Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Iklim

Organisasi ....................................................... 17

2.1.2.3 Indikator Iklim Organisasi ........................................ 20

2.1.3 Kepuasan Kerja ........................................................................ 21

2.1.3.1 Pengertian Kepuasan Kerja ....................................... 21

2.1.3.2 Teori Kepuasan Kerja ............................................... 22

2.1.3.3 Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi

Kepuasan Kerja ....................................................... 24

2.1.3.4 Indikator Kepuasan Kerja ........................................ 25

  

2.1.4. Turnover Intention .................................................................. 26

2.1.4.1 Pengertian Turnover Intention .................................. 26

2.1.4.2 Penyebab Turnover Intention ................................... 29

2.1.4.3 Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi

Turnover Intention ..................................................... 31

2.1.4.4 Indikator Turnover Intention .................................... 36

2.3 Hubungan Kausalitas ................................................................................ 36

2.2.1 Pengaruh Stres Kerja Terhadap Kepuasan

Kerja ............................................................................ 36

2.2.2 Pengaruh Stres Kerja Terhadap Turnover

Intention ..................................................................... 38

2.2.3 Pengaruh Iklim Organisasi Terhadap Terhadap

Kepuasan Kerja .......................................................... 39

2.2.4 Pengaruh Iklim Organisasi Terhadap Turnover

Intention ..................................................................... 40

2.2.5 Pengertian Kepuasan Kerja Terhadap Turnover

Intention ..................................................................... 41

2.4 Kerangka Konseptual ................................................................................ 43

2.5 Hipotesis .................................................................................................... 43

BAB III METODELOGI PENELITIAN

3.1 Definisi Oprasional Dan pengukuran Variabel .......................................... 44

  

3.1.1 Definisi Oprasional ................................................................... 44

3.1.1.1 Stres Kerja (X1) ........................................................... 44

3.1.1.2 Iklim Organisasi (X2) .................................................. 45

3.1.1.3 Kepuasan Kerja (Z) ....................................................... 46

3.1.1.4 Turnover Intention (Y) .................................................. 47

3.2 Pengukuran Variabel ................................................................................. 48

3.3 Teknik Penentuan Sampel ........................................................................ 49

3.3.1 Populasi ................................................................................... 49

3.3.2 Sampel ..................................................................................... 50

3.4 Teknik Pengumpulan Data ................................................................. 51

3.4.1 Jenis Data .................................................................................. 51

3.4.2 Sumber Data ............................................................................ 51

3.4.3 Metode Pengumpulan Data ....................................................... 51

3.5 Teknik Analisis Dan Uji Hipotesis ..................................................... 52

3.5.1 Uji Validitas .............................................................................. 53

3.5.2 Uji Reliabilitas ......................................................................... 54

3.5.3 Langkah-Langkah PLS ............................................................. 54

  

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Karakteristik Responden ............................................................................ 61

4.1.1 Karakteristik Respponden Menurut Jenis Kelamin ... ............... 61

4.1.2 Karakteristik Responden Menurut Pendidikan ......................... 62

4.1.3 Deskripsi Variabel Stres Kerja ................................................ 63

4.1.4 Deskripsi Variabel Iklim Organisasi ........................................ 64

4.1.5 Deskripsi Variabel Kepuasan Kerja ... ..................................... 66

4.1.6 Deskripsi Variabel Trunover Intention ..................................... 68

4.2 Hasil Partial Least Square .......................................................................... 70

4.2.1. Outer Model ................................................................. 71

4.2.2.Inner Model .................................................................. 75

4.2.3 Pembahasan ...................................................................................................... 77

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN

5.1 Kesimpulan .................................................................................................. 82

5.2 Saran ............................................................................................................. 83

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

DAFTAR GAMBAR

Gambar Halaman

 

2.4 Kerangka Konseptual ........................................................................................... 43

3.1 Gambar Skala Likert ............................................................................................ 49

3.2 Gambar Langkah-Langkah Analisis PLS ............................................................ 55

4.1 Gambar Model Konseptual Dengan Factor Loding Dan Path Coefficient ......... 70

 

DAFTAR TABEL

Tabel Halaman

 

1.1 Daftar Karyawan Tetap 4 bulanan ......................................................................... 5

3.1 Keriteria penilaian PLS ........................................................................................ 60

4.1 Karakteristik Responden Menurut Jenis Kelamin .............................................. 61

4.2 Karakteristik Responden Menurut Pendidikan ................................................... 62

4.3 Deskripsi Jawaban Responden Berdasarkan Kuesioner ...................................... 62

4.4. Deskripsi Jawaban Variabel Stres Kerja ............................................................ 63

4.5 Deskripsi Jawaban Variabel Iklim Organisasi .................................................... 65

4.6 Deskripsi Jawaban Variabel Kepuasan Kerja ...................................................... 67

4.7 Deskripsi Jawaban Variabel Turnover Intention ................................................. 69

4.8 Outer Lodings ...................................................................................................... 71

4.9 Average Variance Extracted (AVE) .................................................................... 72

4.10 Composite Reliability ........................................................................................ 73

4.11 n Latent Variabel Correlation ............................................................................ 74

4.12 R- Square ........................................................................................................... 75

4.13 Path Coefficients ................................................................................................ 75

ABSTRAK

Dengan semakin ketatnya persaingan perusahaan makanan , dengan ditandai banyak restoran yang bermunculan di Indonesia, terutama di Surabaya. Pemilik dan pengelola harus dapat menjaga kualitas kinerja perusahaan, salah satunya dengan menekan niat berpindah antara karyawannya, karena tingkat pelepasan pegawai perusahaan yang dapat mengganggu jalannya perusahaan. Dalam sebuah penelitian yang meneliti dampak stres kerja dan iklim organisasi terhadap niat berpindah melalui kepuasan kerja di McD Pusat Graha Family surabaya.

Masalah populasi timbul terutama pada penelitian opini yang menggunakan survei sebagai teknik pengumpulan data. Populasi dalam penelitian ini berjumlah 127 karyawan dan sampel merupakan bagian dari populasi yang mempunyai karakteristik yang sama dalam penelelitian sebanyak 96 responden dengan perhitungan rumus slovin .Penelitian ini merupakan teknik analisis kuantitatif dengan menggunakan Partial Least Square (PLS). Dalam penelitian ini diketahui bahwa meningkatnya kondisi stres karyawan akan kehilangan kepuasan kerja dan sebaliknya kondisi kerja yang nyaman akan semakin meningkatkan kepuasan kerja karyawan. Kondisi untuk menekankan bahwa semakin tinggi karyawan akan membuat niat karyawan untuk bergerak semakin besar. Sementara semakin baik iklim organisasi akan meningkatkan kepuasan kerja karyawan.

Penelitian iklim organisasi terlihat lebih meningkat namun tidak bisa secara langsung membuat karyawan tertentu enggan bergerak, hal ini terlihat pada nilai pengaruh positif. Sehingga dapat mengurangi jumlah karyawan yang berniat pindah dari McD Pusat Graha Family surabaya, manajemen dapat meningkatkan kepuasan kerja karyawan dengan fasilitas perawatan yang lebih baik, pernyataan ini didukung oleh hasil hubungan negatif antara variabel kepuasan kerja karyawan dengan Niat untuk memindahkan karyawan.

Kata kunci: Turnover Intention, Partial Least Square (PLS). Stres kerja, kepuasan kerja, iklim organisasi