utazás § turizmus program

11

Utazás § turizmus ProgramUtazás § turizmus Program

SiófokSiófok2007. december 3.2007. december 3.

22

AZ ORSZÁGOS KÉPZÉSI AZ ORSZÁGOS KÉPZÉSI JEGYZÉK, JEGYZÉK,

A SZAKMAI ÉS A SZAKMAI ÉS VIZSGAKÖVETELMÉNYEK, A VIZSGAKÖVETELMÉNYEK, A

KÖZPONTI PROGRAMOK KÖZPONTI PROGRAMOK JOGSZABÁLYI HÁTTERE, JOGSZABÁLYI HÁTTERE,

SZERKEZETESZERKEZETEOláh KatalinOláh Katalin

Nemzeti Szakképzési és Felnőttképzési IntézetNemzeti Szakképzési és Felnőttképzési IntézetKutatásszervezési és fejlesztési osztályKutatásszervezési és fejlesztési osztály

33

A szakmai és vizsgakövetelmények A szakmai és vizsgakövetelmények jogszabályi hátterejogszabályi háttere

1993. évi LXXVI. törvény a szakképzésről

Az oktatási miniszter 1/2006. (II. 17.) OM rendelete az Országos Képzési Jegyzékről és az Országos Képzési Jegyzékbe történő felvétel és törlés eljárási rendjéről (módosította a 10/2007. (II. 27.) SZMM rendelet)

A szociális és munkaügyi miniszter 20/2007. (V. 21.) SZMM rendelete a szakmai vizsgáztatás általános szabályairól és eljárási rendjéről

A szociális és munkaügyi miniszter 1/2006. (VII. 5.) SZMM rendelete a szakmai és vizsgakövetelmények formai előírásairól

44

A szakmai és vizsgakövetelmény A szakmai és vizsgakövetelmény definíciójadefiníciója

A szakképzésről szóló 1993. évi LXXVI. törvény 54/B. § szerint:

Szakmai és vizsgakövetelmény (SZVK):a szakképesítésért felelős miniszter által jogszabályban kiadott központi képzési dokumentum

55

A szakképzési törvény szvk-ra A szakképzési törvény szvk-ra vonatkozó előírásai 1.vonatkozó előírásai 1.

A szakképzésről szóló 1993. évi LXXVI. törvény 10. § (1) szerint: Az OKJ-ben meghatározott szakképesítéshez - az ellenőrzési, mérési és értékelési rendszer kialakulását és működését biztosító - szakmai és vizsgakövetelményt kell előírni.

A szakmai és vizsgakövetelmény a következőket tartalmazza:a) a szakképesítés OKJ-ben szereplő azonosító számát, megnevezését és a hozzárendelt FEOR számot,

66


b) a képzés megkezdéséhez szükséges elméleti és gyakorlati tudáselemeket (a továbbiakban: kompetencia), illetve az iskolai és szakmai előképzettséget, a pályaalkalmassági, illetve szakmai alkalmassági követelményeket, valamint az előírt gyakorlatot,

c) a szakképesítéssel ellátható legjellemzőbb foglalkozást, tevékenységet, valamint a munkaterület rövid leírását, a rokon szakképesítések felsorolását,

77


d) a szakképesítés megszerzéséhez szükséges képzés maximális időtartamát (a szakképzési évfolyamok számát, az óraszámot), az elméleti és gyakorlati képzési idő arányát, szakképző iskolában a szakképzési évfolyamok számát, a szakmai alapképzés időtartamát, a gyakorlati képzés eredményességét mérő szintvizsga (a továbbiakban: szintvizsga) szervezésének lehetőségét,

e) a szakképesítés, a rész-szakképesítés szakmai követelményeit és az elérhető kreditek mennyiségét, továbbá a képzési feladatok teljesítéséhez szükséges eszközök minimumát meghatározó eszköz- és felszerelési jegyzéket,

88


f) a szakmai vizsgáztatással kapcsolatos követelményeket:- a szakmai vizsgára bocsátás feltételeit,- a szakmai vizsga részeit és tantárgyait,- a vizsgarészek , -tantárgyak alóli felmentés feltételeit,- a szakmai vizsga értékelésének a szakmai vizsgaszabályzattól eltérő szempontjait.

99

A szvk szerkezete 1.A szvk szerkezete 1.I. Országos Képzési Jegyzékben szereplő adatok

II. Egyéb adatok

III. Munkaterület

IV. Szakmai követelmények

V. Vizsgáztatási követelmények

VI. Eszköz- és felszerelési jegyzék

VII. Egyebek

1010

Az szvk szerkezete 2.Az szvk szerkezete 2.

I. ORSZÁGOS KÉPZÉSI JEGYZÉKBEN SZEREPLŐ ADATOK

1. A szakképesítés azonosító száma: 33 811 02 1000 00 002. A szakképesítés megnevezése: Pincér3. Szakképesítések köre:

3.1 Rész-szakképesítések:azonosító száma: nincsmegnevezése: nincs

azonosító száma: nincsmegnevezése: nincs

1111


3.2 Elágazások: azonosító száma: nincsmegnevezése: nincs

3.3 Ráépülés: azonosító száma: 33 811 02 0001 33 01megnevezése: Mixer

4. Hozzárendelt FEOR szám: 5123

5. Képzés maximális időtartamaSzakképzési évfolyamok száma: 3 évÓraszám: 3000

200

1212


II. EGYÉB ADATOKSzakképesítés megnevezése: Pincér1. A képzés megkezdésének szükséges feltételei

Bemeneti kompetenciák: a képzés megkezdhető az e rendelet 3. számú mellékletében a könnyűipar szakmacsoportra meghatározott

kompetenciák birtokában. E kompetenciák megszerezhetőek a szakképzést előkészítő évfolyam keretében is.

vagy

Iskolai előképzettség: tizedik évfolyam elvégzésével tanúsított iskolai végzettség

Szakmai előképzettség: -

1313

Szakmai előképzettség: -Előírt gyakorlat: -Elérhető kreditek mennyisége: -Pályaalkalmassági követelmények: nem szükségesekSzakmai alkalmassági követelmények: szükségesek

2. Elmélet aránya: 30%

3. Gyakorlat aránya: 70%


1414


II. EGYÉB ADATOK (folytatás)

4. Szakmai alapképzés (iskolai rendszerben): vanIdőtartama (évben vagy félévben): 1,5 év

5. Szintvizsga (iskolai rendszerben): szervezhetőHa szervezhető, mikor: a 12. évfolyamon a 3. lezárt félév végén

6. Egészségügyi alkalmassági vizsgálat: szükséges

1515


Ráépülés megnevezése: Mixer1. A képzés megkezdésének

szükséges feltételeiSzakmai előképzettség: 33 811 02 1000 00 00 Pincér

1616

AzAz szvk szerkezete 8.szvk szerkezete 8.

Előírt gyakorlat: -Elérhető kreditek mennyisége: -Pályaalkalmassági követelmények: nem szükségesekSzakmai alkalmassági követelmények: szükségesek

2. Elmélet aránya: 30%

3. Gyakorlat aránya: 70%

1717

Az szvk szerkezete 11Az szvk szerkezete 11..III. MUNKATERÜLET

1. A szakképesítéssel legjellemzőbben betölthető munkakör, foglalkozás FEOR száma: 5123FEOR megnevezése: Felszolgáló, vendéglátó-ipari eladó

2. A szakképesítés munkaterületének rövid, jellemző leírásapl.: A különböző vendéglátó tevékenységet folytató gazdálkodó szervezetek hálózati egységeiben értékesítési és szolgáltatási feladatokat lát el.

3. A szakképesítéssel rokon szakképesítésekazonosító száma: 52 811 02 0000 00 00megnevezése: Vendéglős

1818

Az szvk szerkezete 12.Az szvk szerkezete 12.IV. SZAKMAI KÖVETELMÉNYEK

A szakmai követelménymodulok felsorolása

A szakmai követelménymodul azonosítója és megnevezése1470-06 Vendéglátási tevékenységek gyakorlása

A szakmai követelménymodul tartalma

Feladatprofil:Vendégteret nyitásra előkészít

1919

Az szvk szerkezete 13.Az szvk szerkezete 13. IV. SZAKMAI KÖVETELMÉNYEK (folytatás)

A szakmai követelménymodul tartalma (folytatás)

Tulajdonságprofil:Szakmai kompetenciák

A típus megjelölésével a szakmai ismeretek:A Rendezvény lebonyolításA szint megjelölésével a szakmai készségek: 5 Olvasott szakmai szöveg megértése

Személyes kompetenciák:Állóképesség

Társas kompetenciák:Udvariasság

Módszerkompetenciák:Figyelemmegosztás

2020


V. VIZSGÁZTATÁSI KÖVETELMÉNYEK

1. A szakmai vizsgára bocsátás feltételei

Modulzáró vizsga eredményes letétele Iskolai rendszerű szakképzés esetén: Az utolsó szakképző évfolyam eredményes elvégzése, amely

egyenértékű a modulzáró vizsga eredményes letételével

Amennyiben a szintvizsgát a kamara megszervezte, úgy az iskolai rendszerű szakképzésben résztvevő vizsgára bocsátásának feltétele az eredményes szintvizsga

2121

Az szvk szerkezete 15.Az szvk szerkezete 15.V. VIZSGÁZTATÁSI KÖVETELMÉNYEK (folytatás)

A szakmai vizsga részeix. vizsgarész A hozzárendelt szakmai követelménymodul azonosítója és megnevezése:1470-06 Vendéglátási tevékenység gyakorlása

A hozzárendelt 1. vizsgafeladat:Árubeszerzés, készletezés, árutárolás, nyitással,

értékesítéssel, zárással kapcsolatos teendők elvégzése, eszközismeret

A hozzárendelt jellemző vizsgatevékenység: gyakorlatiIdőtartama: 60 perc

2222

A hozzárendelt 2. vizsgafeladat:

A vállalkozás működtetésének ismertetése, a vendéglátás speciális teendőinek ismertetése

A hozzárendelt jellemző vizsgatevékenység: szóbeliIdőtartama: 30 perc (felkészülési idő 15 perc, válaszadási idő 15 perc)

A vizsgarészben az egyes feladatok aránya: 1. feladat: 60%2. feladat: 40%


2323

Az szvk szerkezete 17.Az szvk szerkezete 17.V. VIZSGÁZTATÁSI KÖVETELMÉNYEK (folytatás)

3. A szakmai vizsga értékelése %-osanAz 33 811 02 1000 00 00 azonosító számú, Pincér megnevezésű szakképesítéshez rendelt vizsgarészek és ezek súlya a vizsga egészében1. vizsgarész: 10stb.

4. A szakmai vizsgarészek alóli felmentés feltételeiA szakképesítéshez rendelt vizsgarészek valamelyikének korábbi teljesítése

5. A szakmai vizsga értékelésének a szakmai vizsgaszabályzattól eltérő szempontjai: -

2424


VI. ESZKÖZ- ÉS FELSZERELÉSI JEGYZÉK

A képzési feladatok teljesítéséhez szükséges eszközök és felszerelések minimuma

Szíjgyártó és nyerges

VII. EGYÉB TUDNIVALÓK (SZMM-es SZVK-k esetében)

Az iskolának olyan differenciált szakmai programot kell kidolgoznia, amely figyelembe veszi a szakképzési évfolyamra belépők eltérő tanulási útvonalait.A szakképesítés megszerzésére irányuló felkészítésre jelentkező fogyatékossággal élő személy tekintetében - különösen akkor, ha fogyatékosságának típusa a szakképesítés megszerzését követő foglalkoztatását kizárná, vagy megkérdőjelezné a szakképzés megkezdésével kapcsolatban a szakképzést folytató intézmény vezetője dönt, a fogyatékosság típusának megfelelő érdekképviselet véleményének ismeretében

Az új szerkezetű központi Az új szerkezetű központi programok, közleményekprogramok, közlemények

2626

A szakképzés A szakképzés alapdokumentumaialapdokumentumai- Országos Képzési Jegyzéket tartalmazó Országos Képzési Jegyzéket tartalmazó

jogszabályjogszabály- A szakképesítés szakmai és A szakképesítés szakmai és

vizsgakövetelményét tartalmazó vizsgakövetelményét tartalmazó jogszabály jogszabály

- A minisztériumi közleményként A minisztériumi közleményként kiadott központi programkiadott központi program

- Helyi szakmai program, mint a Helyi szakmai program, mint a pedagógiai program részepedagógiai program része

2727

A központi program A központi program definíciójadefiníciójaA szakképzésről szóló 1993. évi LXXVI. törvény 54/B. § szerint:10. 10. központi program (tanterv): központi program (tanterv): miniszter miniszter

által kiadott dokumentum a szakmai és által kiadott dokumentum a szakmai és vizsgakövetelmény teljesítésére szolgáló vizsgakövetelmény teljesítésére szolgáló iskolai rendszerű szakképzés iskolai rendszerű szakképzés megszervezéséhez, valamint további megszervezéséhez, valamint további nevelési-oktatási dokumentumok (szakmai nevelési-oktatási dokumentumok (szakmai program, tankönyv, egyéb tanulmányi program, tankönyv, egyéb tanulmányi segédlet) elkészítéséhez;segédlet) elkészítéséhez;

2828

A szakképzési törvény KP-ra A szakképzési törvény KP-ra vonatkozó előírásavonatkozó előírása„„10.§ (2) A szakmai és vizsgakövetelmény 10.§ (2) A szakmai és vizsgakövetelmény

alapján a szakképző iskolában a alapján a szakképző iskolában a pedagógiai program részeként - a szakmai pedagógiai program részeként - a szakmai tantárgyak, illetve tananyagegységek tantárgyak, illetve tananyagegységek (modulok) (modulok) központi programja (tanterve) központi programja (tanterve) előírásai figyelembevételével -előírásai figyelembevételével - szakmai szakmai programotprogramot, az iskolarendszeren kívüli , az iskolarendszeren kívüli szakképzést folytató intézményben a szakképzést folytató intézményben a felnőttképzési törvény 16. § (2) bekezdése felnőttképzési törvény 16. § (2) bekezdése szerinti szerinti képzési programot kell kidolgozni.”képzési programot kell kidolgozni.”

2929

Új elemek az OKJ-benÚj elemek az OKJ-ben

•420 szakképesítés420 szakképesítés

•420 db szakmai és vizsgakövetelmény420 db szakmai és vizsgakövetelmény (195 + 16 jelent meg)(195 + 16 jelent meg)

•230 db központi program (98 db)230 db központi program (98 db)

3030

Közlemények a szakképesítések Közlemények a szakképesítések központi programjainak (tanterveinek) központi programjainak (tanterveinek)

kiadásáról kiadásáról (moduláris)(moduláris)

• A Szociális és Munkaügyi Minisztérium közleménye a szakképesítések központi programjainak (tanterveinek) kiadásáról (megjelent a Magyar Közlöny 106. számában 2006. augusztus 28-án)

• A Gazdasági és Közlekedési Minisztérium közleménye a Postai ügyintéző szakképesítés központi programja (tanterve) kiadásáról (megjelent a Magyar Közlöny 108. számában 2006. augusztus 31-én)

• A Szociális és Munkaügyi Minisztérium közleménye a szakképesítések központi programjainak (tanterveinek) kiadásáról (megjelent a Magyar Közlöny 110. számában 2007. augusztus 17-én)

3131

A központi program A központi program felépítésefelépítése1. ÁLTALÁNOS IRÁNYELVEK1. ÁLTALÁNOS IRÁNYELVEK 1 A képzés szabályozásának jogi háttere1 A képzés szabályozásának jogi háttere 2 A szakképesítés, elágazások OKJ-ben szereplő és egyéb 2 A szakképesítés, elágazások OKJ-ben szereplő és egyéb

adatai adatai 3 A képzés szervezésének feltételei3 A képzés szervezésének feltételei 4 A tanulók felvételének feltételei4 A tanulók felvételének feltételei 5 A szakképesítés, elágazások munkaterülete5 A szakképesítés, elágazások munkaterülete 6 A képzés célja6 A képzés célja 7 A szakképesítés, elágazások szakmai 7 A szakképesítés, elágazások szakmai

követelménymoduljaikövetelménymoduljai 8 A képzés szerkezete8 A képzés szerkezete 9 A szakképesítés, elágazások vizsgáztatási követelményei9 A szakképesítés, elágazások vizsgáztatási követelményei 10 Egyéb feltételek, információk, beszámítható előzetes 10 Egyéb feltételek, információk, beszámítható előzetes

tanulmányok tanulmányok2. A KÖZPONTI PROGRAM TANANYAGEGYSÉGEI2. A KÖZPONTI PROGRAM TANANYAGEGYSÉGEI

3232

A központi program új fogalmai A központi program új fogalmai 1.1.Tananyagmodul Tananyagmodul

Tananyagegység: Tananyagegység: a szakképesítés központi a szakképesítés központi programjában megadott tananyagrész, amely azonos programjában megadott tananyagrész, amely azonos illetve közvetlenül kapcsolódó képzési célt szolgáló illetve közvetlenül kapcsolódó képzési célt szolgáló tananyagelemekből képződik.tananyagelemekből képződik.

Tananyagelem: Tananyagelem: a képzési folyamat tervezési-szervezési a képzési folyamat tervezési-szervezési – a központi programban tovább nem bontott – része. A – a központi programban tovább nem bontott – része. A tananyagelemek összessége lefedi a szakképesítés tananyagelemek összessége lefedi a szakképesítés megszerzéséhez szükséges teljes szakképzési tananyagot.megszerzéséhez szükséges teljes szakképzési tananyagot.

Tanulói tevékenységforma Tanulói tevékenységforma (olvasott szöveg (olvasott szöveg feldolgozása, információk elrendezése)feldolgozása, információk elrendezése)

3333

1/2006. (II. 17.) OM rendelet1/2006. (II. 17.) OM rendeletAz OKJ alkalmazása 1.Az OKJ alkalmazása 1.

Az iskolai rendszerű szakképzés esetében tanulót a 2006/2007. tanévben a 2006. április 1-jétől hatályos OKJ előírásai szerint a szakképzési évfolyamra beiskolázni akkor lehet, ha az ahhoz illeszkedő szakmai és vizsgakövetelmények és központi programok (felsőfokú szakképzés esetén képzési programok) kiadásra kerültek, valamint a képzés megkezdéséhez szükséges személyi és tárgyi feltételek biztosítottak.

3434

1/2006. (II. 17.) OM rendelet1/2006. (II. 17.) OM rendeletAz OKJ alkalmazása 2.Az OKJ alkalmazása 2.

Az OKJ-ben szereplő szakképesítés megszerzésére történő felkészítés

a) az iskolarendszeren kívüli szakképzésben a mindenkori hatályos szakmai és vizsgakövetelmények kiadásától kezdődhet,

b) az iskolai rendszerű szakképzésben a szakképzési évfolyamon a szakképesítésért felelős miniszter által jóváhagyott központi programok(tantervek) kiadását követően kezdhető meg.

3535

8/2006. (III. 23.) OM rendelet8/2006. (III. 23.) OM rendeletAz OKJ alkalmazásaAz OKJ alkalmazása

Az iskolai rendszerű és az iskolai rendszeren kívüli szakképzésben a képzés az Országos Képzési Jegyzékről szóló 37/2003. (XII. 27.) OM rendelet 2006. március 31-én hatályos rendelkezései és az ahhoz illeszkedő hatályos szakmai és vizsgakövetelmények, illetőleg az iskolai rendszerű szakképzés esetén a központi programok (tantervek) és az elméleti képzéshez szükséges tananyagok alapján addig az időpontig - de legfeljebb 2008. december 31-ig – indítható, amíg az adott képzésre vonatkozóan az e rendelet előírásaihoz illeszkedő szakmai és vizsgakövetelmények, valamint az iskolai rendszerű szakképzés esetén a központi programok (tantervek) nem kerültek kiadásra.

3636

Központi programok Központi programok megjelenésemegjelenése

A jóváhagyott és a többi központi program A jóváhagyott és a többi központi program tervezetek elérhetőek atervezetek elérhetőek a

www.nive.hu/nftwww.nive.hu/nft honlapon a központi honlapon a központi program/közleményben kiadott központi program/közleményben kiadott központi programok és a tervezetek link alatt pdf. és programok és a tervezetek link alatt pdf. és excel formátumban, szakmacsoportonkéntexcel formátumban, szakmacsoportonként

http://www.nive.hu/nft

4141

Köszönöm a figyelmet!Köszönöm a figyelmet!

[email protected]@nive.huwww.nive.huwww.nive.hu

http://www.nive.hu/

utazás § turizmus program

Documents