via hotel 24-25
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Revista Via Hotel, 24-25. Publicada por Grupo viaTRANSCRIPT
núm. 24 - 25 :: 2010
“Estar a la vanguardia en I+D+I es la clave para aportar valor a nuestros clientes”Miguel Ángel Sánchez, director general de Biodit
“Estar a la vanguardia en I+D+I es la clavepara aportar valor a nuestros clientes”Miguel Ángel Sánchez, director general de Biodit
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EspecialHOTELES
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Hablamos conPhilipp Weghmann,
Director Regional Península Ibérica & Mediterráneo
de Preferred Hotel Group
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Interiorismo HoteleroEl Hotel Mercure Madrid Santo Domingo
Especial WELLNESSUn nuevo concepto de bienestar
Especial TEXTILLa lencería hotelera,una seña de identidad
Especial CLIMATIZACIÓNSector con nuevas tecnologías
Antonio Doménech, director general de Hoteles de Europa y Norte de África de Barceló Hotels & Resorts
“Para los clientes de hoy los spas se han convertido en ‘comodities’”
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Inversión hotelera 4
Hoteles 6
Actualidad turística 8
Agencias de viajes y Touroperadores 10
Informe Hotelero 12 El precio medio a nivel mundial de una habitación de hotel ha descendido un 14% en 2009
Hablamos con... 14 Miguel Ángel Sánchez: Director general de Biodit
Interiorismo hotelero 16 Hotel Mercure Madrid Santo Domingo
Actualidad Contract 20
Especiales 24 WELLNESS. Un nuevo concepto de bienestar TEXTIL. La lencería hotelera, una seña de identidad CLIMATIZACIÓN. Nuevas Tecnologías
Equipamiento hotelero 34
Únicos. Especial Islas 36 Gran Hotel Guadalpín Banús Hotel Santos Nixe Palace
Sociedad 38 Congreso Internacional de Contract
Agenda 42
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Editor
PrEsidEntESilvia Puig
socio-dirEctor GEnEralEdilberto Serrano
BarcElonac/ Bosch i Gimpera, 30 bajos
08034 BarcelonaTel.: 93 206 32 00 · Fax: 93 280 19 49
Tel.atención al cliente: 902 23 23 40E-mail: [email protected]
www.grupovia.net
Depósito legal: M-14214-2006
dirEctora dE la Publicaciónadriana Puig
rEdacción y colaboradorEsnúria De Pedro ,
Óscar lópez, Berta castillo,Marieta de la Font, Maribel aguilera
Publicidadrosa María Herrero
consEjo asEsorJos Graven,
Director de Expansión de Riu Hotels & Resorts. Javier Faus,
Presidente de Meridia Capital Jordi Frigola,
Condejero Delegado de Izaka laurent de Kousemaeker,
SVP Development Caribbean & Latin América en Marriott International
core Martín, Director de Desarrollo para España y Portugal
de Starwood Hotels & Resorts rafael Gallego,
Presidente de la Federación Española de Asociaciones de Agencias de Viajes
abel Matutes, Presidente de Empresas Matutes y Fiesta Hotel Group
antonio María rodríguez, Consejero delegado de Assai Hospitality
rafael Santamaría Trigo, Presidente Reyal Grupo
Elodie casolá, Directora de Marketing y Desarrollo de Tourism & Leisure.
Marcel Forns,Director General de Gebta España
Sara de la MataPresidente de Brunch Arquitectura
Grupo Vía Víarupo
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“Estar a la vanguardia en I+D+I es la clave para aportar valor a nuestros clientes”Miguel Ángel Sánchez, director general de Biodit
“Estar a la vanguardia en I+D+I es la clavepara aportar valor a nuestros clientes”Miguel Ángel Sánchez, director general de Biodit
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Director Regional Península Ibérica & Mediterráneo
de Preferred Hotel Group
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Interiorismo HoteleroEl Hotel Mercure Madrid Santo Domingo
Especial WELLNESSUn nuevo concepto de bienestar
Especial TEXTILLa lencería hotelera,una seña de identidad
Especial CLIMATIZACIÓNSector con nuevas tecnologías
Antonio Doménech, director general de Hoteles de Europa y Norte de África de Barceló Hotels & Resorts
“Para los clientes de hoy los spas se han convertido en ‘comodities’”
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Inversión hotelera4
París, Estambul, Lon-dres, Barcelona, Ma-drid, Moscú, Munich,
Berlín, Atenas y Roma son las ciudades de Europa que ofrecen las mejores oportu-nidades para inversión en ho-teles. Esta es una de las con-clusiones del estudio “Ten-dencias del mercado inmobi-liario en Europa”, elaborado por PricewaterhouseCoopers y Urban Land Institute.El informe explica que Lon-dres y París son los dos mer-cados que despiertan un inte-rés mayor entre los inverso-res no europeos. “A pesar de que se ve cierto interés en
otras ciudades importantes", puntualiza el documento y añade que algunas de las ca-pitales más pequeñas y ciu-dades secundarias han des-aparecido de la pantalla de radar de los inversores; como Lyon, Edimburgo, Copenha-gue y Dublín. De todas for-mas, en líneas generales, los hoteles han pasado de ocupar en 2009 el segundo puesto en las perspectivas de inver-sión para los principales sec-tores de propiedad inmobi-liaria, a descender hasta la última posición este año.El informe pronostica que ho-rizonte de transacciones se-
guirá siendo “muy, pero que muy tranquilo”. "Siempre han sido los inversores más atre-vidos los que optaban por la titularidad de hoteles y a pe-sar de que se ha intentado aumentar el interés en el sec-tor durante los últimos cinco años, si queremos estabilidad real necesitamos atraer gente como inversores a más largo plazo o fondos de pensiones”, agrega. Continúa apuntando que, no obstante, puede que todavía haya que esperar mu-cho para recibir a ese tipo de inversores, porque los hoteles “se consideran ahora una cla-se de activos de riesgo”.
Reig Capital ha inau-gurado su primer ho-tel fuera de España.
Se trata del W Retreat & Spa, situado en la isla de Vieques, en Puerto Rico, y que ha supuesto una inver-sión de unos 100 millones de euros. La gestión corre a cargo de la firma W Hotels, propiedad del grupo esta-dounidense Starwood.“Con esta nueva apertura, hemos querido trasladar nuestra experiencia en la creación de conceptos inno-vadores a un entorno autén-tico y preservado como es la Isla de Vieques, prestan-do especial atención al nue-vo modelo de cliente, cada vez más exigente y en busca de experiencias únicas. Para ello, hemos contamos con la colaboración de un gestor de referencia, esta vez con Starwood Hotels & Resorts a través de la marca W Ho-tels Worldwide”, señala Alejandro Hernández-Puér-
tolas, director general de la división de Hotels & Real Estate de Reig Capital.“Estamos muy satisfechos de hacer realidad el segun-do de los grandes proyectos hoteleros de Reig Capital. Ello nos sitúa como refe-rentes en el ámbito hotelero de alta gama, ofreciendo un producto diferenciado y de alto valor añadido, en línea con nuestra filosofía”, ha señalado por su parte José Caireta, director general de la compañía.Actualmente Reig Capital es propietaria del Hotel Mandarin Oriental Barcelo-na, inaugurado a finales de noviembre. Asimismo, se encuentra en desarrollo de un proyecto en el antiguo edificio Winterthur de la Plaza Francesc Macià, tam-bién en la Ciudad Condal, para la gestión del cual ya ha firmado un acuerdo con Marriott, que lo operará ba-jo su nueva marca Edition.
Reig Capital invierte 100 millones de euros en su primer hotel fuera de España
NH se ha posicionado por primera vez como la cadena española
con mayor número de hote-les y habitaciones en Euro-pa, según el ranking anual de MKG Hospitality. La compañía que preside Ga-briele Burgio ocupa la quin-ta posición, lo cual ha veni-do impulsado por la integra-ción de las instalaciones de Hesperia. Le sigue Sol Me-liá, que se sitúa sexta.NH, que sube un puesto respecto al año pasado, está actualmente presente en 15 países europeos. Su dimen-sión en el continente ha experimentado un creci-miento interanual del
16,2%. Por su parte, el gru-po de la familia Escarrer, contabiliza 203 alojamien-tos operados. Con un creci-miento de 0,9% respecto al ejercicio anterior y 243.000 habitaciones en 2.234 esta-blecimientos, Accor man-tiene su posición de lide-razgo en el sector. Comple-tan el podio Best Western e InterContinental Hotels Group, mientras que la francesa Groupe du Louvre ocupa la cuarta posición, tras su fusión con Golden Tulip. El top ten de la deci-mosexta edición de este ranking lo cierran Carlson/Rezidor, TUI, Hilton World-wide y Whitbread.
NH Hoteles se convierte en la cadena española con mayor presencia en Europa
Conclusiones del estudio “Tendencias del mercado inmobiliario en Europa”
Madrid y Barcelona, ciudades atractivas para la inversión hoteleraLas dos grandes capitales españolas están entre las ciudades de Europa que ofrecen las mejores oportunidades para invertir
La Federación de Hostelería cree que el sector absorberá la subida del IVAEl presidente de la Federación Española de Hostelería y Res-tauración (FEHR), José María Rubio, aseguró que el sector “absorberá la subida del IVA" de un punto que aplicará el Gobierno a dicha actividad a partir del 1 de julio. Rubio expli-có que la mayoría de los hosteleros lo afrontarán bien porque las cuentas están muy ajustadas.
Sandos Hotels & Resorts aumenta su presencia en MéxicoLa cadena hotelera Sandos Hotels & Resorts ha ampliado su portafolio con la adquisición de un establecimiento en la zona mexicana de Cancún. Se trata del Le Meridien Cancun Resort & Spa. Este es el quinto hotel de la cadena en México. Los otros cuatro están situados en Playa del Carmen, situada en la Riviera Maya.
Firma de un acuerdo de colaboración
El Hotel Hesperia Tower se suma al consorcio Biopol'HEl convenio tiene como objetivo convertir el hotel en un establecimiento de referencia para convenciones científicas y médicas internacionales
Firma del convenio Biopol - Hesperia
Enrique Escofet, Direc-tor General del Hotel Hesperia Tower y Ra-
món López, Director del Consorcio Biopol’H, han fir-mado un acuerdo de colabo-ración mediante el cual el establecimiento hotelero en-tra a formar parte como em-presa consorciada del espacio Biopol. De esta manera, el Hotel Hesperia Tower se con-vierte en el establecimiento hotelero oficial del consorcio y ofrecerá servicios exclusi-vos a los científicos, médi-cos, profesores y personal de las entidades de Biopol. La firma del convenio entre ambas instituciones es una estrategia conjunta que va más allá del simple empleo de espacios comunes del ho-tel por parte de todo el perso-nal del consorcio. Para su completa estructura y debido a su clara proyección inter-
nacional, Biopol’H requería de un establecimiento hotele-ro que procurara los servicios de alojamiento y salas de convenciones que el personal necesitara. Asimismo, este acuerdo convierte al Hotel Hesperia Tower en el estable-cimiento de referencia para convenciones científicas y médicas internacionales.Biopol es un clúster biomédi-
co y biotecnológico de insti-tuciones sanitarias, de entida-des generadoras de conoci-miento, de centros de investi-gación y de empresas del sector de las ciencias de la vida y de la salud encabezado por la Generalitat de Catalu-ña, la Universidad de Barce-lona, el Ayuntamiento de L’Hospitalet y la Bioregión de Cataluña.
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Inversión hotelera 5
El grupo empresarial tu-rístico español Globa-lia ha firmado un
acuerdo con la sociedad de inversión marroquí Madaëf, especializada en inmuebles turísticos, para la gestión en Marruecos del resort Oasis Saidia, de cinco estrellas y cuya apertura está prevista para el verano de 2010.Según anunció el grupo a través de en un comunicado, con esta nueva incorporación el grupo se eleva a 40 el nú-mero de hoteles en gestión y propiedad que posee e inicia su expansión en Marruecos.La sociedad de inversión ma-rroquí Madaëf, creada en 2006, es una de las principa-les sociedades de inversión marroquíes que se dedican principalmente a los inmue-bles turísticos. Actualmente,
cuenta con una cartera valo-rada en más de 200 millones de dólares (unos 150 millo-nes de euros), fundamental-mente en activos inmobilia-rios de los Clubs Med de Maroc. Teniendo en cuenta su estrategia de inversiones, su activo llegará a más de 600 millones de dólares en los próximos 5 años.El grupo Globalia conforma a aerolíneas, agencias de via-jes y cadenas hoteleras, entre las que destacan, entre otras, Air Europa, Viajes Halcón, Viajes Ecuador, Travelplan, GroundForce y la cadena ho-telera Oasis Hotels & Re-sorts.Situado en primera línea de playa y junto a un campo de golf de 18 hoyos, el Oasis Saidia dispone de un total de 476 habitaciones, 55 de ellas
suites, además un spa, varias piscinas, gimnasio, cabinas de masaje y varios restauran-tes de cocina internacional.La nueva instalación se en-cuentra en el norte de Ma-rruecos, en Mediterránea Saidia, complejo turístico que según afirma el grupo español: “Cuenta con el ter-cer puerto deportivo del Me-diterráneo, enmarcado den-tro del ‘Plan Azur’ para la creación de nuevos destinos turísticos”. “Su ubicación y extraordinarias comunica-ciones con los aeropuertos de Oujda, Nador y Melilla lo convierten en un destino ideal para los principales mercados emisores europeos y en el punto de partida per-fecto para visitar las ciuda-des marroquíes más impor-tantes”, añaden.
La apertura del hotel está prevista para el verano del 2010
Globalia inicia su expansión en Marruecos con el resort Oasis SaidiaEl grupo empresarial turístico español ha firmado un acuerdo con la sociedad de inversión marroquí Madaëf para la gestión del hotel Acta Hotels ha firma-
do un contrato de gestión y comerciali-
zación para los próximos cinco años con la propie-dad del Hotel Atarazanas, situado en Valencia. Este establecimiento, explotado hasta ahora por Room Ma-te bajo el nombre de Mari-na, opera desde el 10 de abril con el nombre de Ac-ta Atarazanas.De 4 estrellas, cuenta con 42 habitaciones y se encuentra junto a las Reales Atarazanas
y el puerto de Valencia, cerca de la Ciudad de las Artes y de las Ciencias y junto a la futura zona de ocio Balcón al Mar. Entre otros servicios dispone de piscina en la azo-tea, sauna y gimnasio.Acta Hotels ya ofrece un alojamiento en la capital le-vantina, el Acta del Carmen, y en total su cartera se com-pone ahora de 11 instalacio-nes. A ellas se sumará en junio el Acta Mimic, en Bar-celona, y ya en 2011 otro hotel en San Sebastián.
Acta Hotels incorpora un establecimiento gestionado hasta ahora por Room Mate
El Grupo Playa Sol ha comprado el Hotel Costa Verde, ubicado
en Palma de Mallorca. Es-ta operación, de la que no ha trascendido el importe, le permite a la cadena su-mar su segunda instalación en la isla. El establecimiento, de 126 habitaciones, está situado concretamente en la zona residencial de Son Verí, al final de El Arenal y cerca del Aqualand. Su reapertu-ra se produjo el 23 de abril
y estará operativo hasta el 31 de octubre.Diego Calvo, del Grupo Playa Sol, ha explicado que explotarán el hotel bajo di-ferentes regímenes, desde sólo alojamiento al servicio de todo incluido. Ha añadi-do que, tradicionalmente dirigido al mercado francés y al alemán, la cadena lo abrirá ahora también a las reservas online. En líneas generales, la compañía está impulsando esta vía de co-mercialización.
El grupo Playa Sol ha comprado un hotel en Palma de Mallorca
En línea con su objetivo de añadir 100 nuevos hoteles en 2010, Worldhotels, el grupo de hoteles independientes del mundo, incorpora a su red 19 nuevos hoteles, que suman un total de más de 9.000 habita-ciones. Entre las nuevas in-corporaciones se encuentran hoteles como el Royal Gar-den Hotel de Londres y el Star City en el famoso barrio de Darling Harbour, de Sid-ney. Otros de los nuevos miembros de Worldhotels son dos hoteles del CityCenter de Las Vegas, gigantesco com-plejo recientemente construi-do, el Vdara Hotel & Spa, compuesto sólo por suites, y el Aria Resort & Casino, principal atracción del resort.
El CityCenter de Las Vegas es el mayor proyecto de construcción a través de fi-nanciación privada de la his-toria de Estados Unidos. Su hotel más grande, el Aria Resort & Casino, se unió a Worldhotels en febrero. Con más de 4.000 habitaciones, incluidas 568 suites con ini-gualables vistas de la ciudad y la montaña, este hotel combina el lujo con el dise-ño contemporáneo del famo-so arquitecto Cesar Pelli. El Aria Resort & Casino cuenta con una planta casino, 3 pis-cinas 16 restaurantes, 10 ba-res y salones, y 2 spas.Por otro lado, el Vdara Hotel & Spa es un hotel boutique con un toque internacional y
sofisticado que ofrece un exclusivo ambiente para los no jugadores y no fumado-res, con 1.500 habitaciones en régimen de condohotel. Con conexión directa al Be-llagio y junto al Aria Resort & Casino, ofrece espacios interiores contemporáneos con modernas facilidades y servicios, una piscina en la azotea y un salón, un spa y el restaurante Silk Road.El hotel Royal Garden, con vistas a los jardines de Ken-sington, ofrece lujo y servi-cios 5 estrellas de Londres. Otros tres hoteles que se unen a Worldhotels en 2010 son: Júpiter Gold Coast, Treasure Brisbane y Jupiter Townsville.
El grupo líder de hoteles independientes del mundo
Worldhotels suma a su red 19 hoteles en cuatro continentesEn línea con su objetivo de añadir 100 nuevos hoteles en 2010, se unen al grupo un total de más de 9.000 habitaciones
El sector hotelero experimenta una ligera mejoría en el primer cuatrimestre del añoEl Observatorio de la Industria Hotelera Española muestra una cierta mejoría de las expectativas del sector hotelero para el primer cuatrimestre de 2010, donde se aprecia que se ha esta-bilizado la confianza recuperada en los últimos meses de 2009. El índice OHE Hotelero alcanzará, en los primeros cuatro meses del año, los 43,93 puntos.
NH y Sol Meliá suben en el ranking de reputación corporativa, mientras AC bajaNH, Sol Meliá y AC son las tres cadenas hoteleras que un año más aparecen entre las 100 compañías más reputadas, según el Monitor Español de Reputación Corporativa, Mer-co, que cumple su décima edición. No obstante, mientras las dos primeras han experimentado una evolución positiva respecto al ranking anterior, la tercera ha bajado posiciones.
Sol Meliá ratifica su permanencia en el FTSE4Good Bies
El Índice Responsable de Inversión FTS4Go-od IBEX, que agrupa
a las empresas cotizadas es-pañolas más sostenibles, ha ratificado la permanencia como miembro de Sol Me-liá, siendo además la única compañía del sector inclui-da en este indicador, creado por Bolsas y Mercados Es-pañoles (BME) y el FTSE Group para ofrecer a los in-versores la oportunidad de aumentar su exposición a empresas que cumplen es-tándares de responsabilidad social mundialmente reco-
nocidos. La renovación de Sol Meliá en el índice con-firma el reconocimiento de su política en el ámbito de la Sostenibilidad y la Res-ponsabilidad sobre el im-pacto ético, medioambiental y social de sus operaciones empresariales, que es uno de los pilares fundamenta-les del Plan Estratégico de la compañía.La hotelera forma parte de FTS4Good IBEX desde su creación en abril de 2008, siendo una de las empresas cotizadas en bolsa elegidas pa-ra su inclusión en el índice.
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6 Hoteles
El Hotel Puerto Sherry ha abierto las puertas a la nueva temporada
con un acto oficial en sus instalaciones al que acudie-ron numerosos empresarios y autoridades locales y que estuvo apadrinada por Jan de Clerck, Presidente de Hoteles Andaluces con En-canto y Pedro Bores, Presi-dente de Marina del Puerto de Santa María (concesio-naria de Puerto Sherry). La presentación contó con la intervención de Dª Irene Canca, Diputada Provincial de Turismo, D. José María Reguera, Delegado Provin-cial de la Consejería de Comercio, Turismo y De-porte de la Junta de Anda-lucía, Enrique Moresco, Excmo. Sr. Alcalde del Ayuntamiento del Puerto de Santa María y el Emba-jador belga en España D. Johan Swinnen. El inicio de la nueva tem-porada del Hotel Puerto Sherry está marcada por la alianza sellada por la cade-na hotelera Hoteles Anda-luces con Encanto (HACE) y Marina del Puerto de Santa María por la que HA-
CE gestionará el Hotel Puerto Sherry por un perio-do de al menos cinco años y donde De Clerck hará valer su conocimento del sector hotelero. El Hotel Puerto Sherry tie-ne cuatro estrellas y está situado en la turística loca-lidad del Puerto de Santa María (Cádiz). Cuenta con 59 habitaciones, salón de banquetes, terraza exterior, salas de convenciones, sa-las de proyecciones, área de ocio, piscina interior y ex-terior, jacuzzi, baño turco, bar, restaurante y sobre to-do una ubicación privile-giada a la marina con acce-so directo a los pantalanes. La cadena hotelera Hoteles Andaluces con Encanto (HACE) cuenta en la Co-munidad Andaluza con otros cinco hoteles más de cuatro y cinco estrellas re-partidos en las localidades de Jerez de la Frontera, Rota y Algeciras. Todos los establecimeintos cuen-tan con gran prestigio na-cional e internacional y numerosos galardones otorgados por la calidad de sus servicios.
El Hotel Puerto Sherry abre sus puertas a la nueva temporada
El Prestige Lucena será cerrado año y medio des-pués de su aperturaPrestige Hotels ha asegurado que, “debido a la difícil coyun-tura económica”, se ve obligada a cesar la actividad del esta-blecimiento que abrió en la localidad cordobesa de Lucena a finales de 2008. El cierre del Prestige Lucena afectará a 19 empleados, con los cuales la empresa asegura haber pactado ya “un acuerdo en las mejores condiciones posibles”.
La Rioja Alavesa ya cuenta con un nuevo estable-cimiento, el Hotel Viura de VillabuenaLa Rioja Alavesa ya cuenta con un nuevo establecimiento. Se trata del Hotel Viura, ubicado en la localidad de Villabue-na de Álava. Propiedad de la empresa Designhouses, la gestión corre a cargo de la cadena MHM. Se trata de un 4 estrellas de 33 habitaciones distribuidas en tres plantas; 13 son estándar, 13 deluxe y siete suites.
EasyHotel abre en Berlín su décimosegundo establecimiento
EasyHotel ha abierto el easyHotel Berlin Hackes-cher Markt, su primer ho-tel en Alemania. Con este ya son 12 los estableci-mientos que componen el porfolio de esta cadena británica de bajo coste.El hotel, de nueva cons-trucción, alberga 125 ha-bitaciones. Desde la compañía aseguran que se encuentra cerca de atracciones turísticas co-
mo Hackescher Markt, Alexanderplatz y el Mu-seums Island.Calum Russell, director Comercial de easyhotel.com, considera que el de-sarrollo de la capital ale-mana, “incluyendo el nue-vo aeropuerto”, les permi-tirá la oportunidad de aprovechar “el número creciente de viajeros que quieren beneficiarse de su relación calidad-precio”.
La editorial y el portal de Internet especializado en turismo Experien-
ciasymas.com, ha incluido al Hotel Casa Fuster 5*Gran Lujo Monumento entre los diez mejores hoteles de Espa-ña para realizar una escapada de fin de semana o de pocos días de duración. El ‘Top 10 Hoteles Urbanos’ sitúa al Ho-tel, perteneciente a la Cadena Center, como el segundo me-jor hotel de España.El galardón premia a aquellos hoteles ‘con un marcado ca-rácter histórico o vanguardis-ta en su arquitectura, con ar-tística y lujosa decoración in-terior o una oferta gastronó-mica de primer orden en en-tornos urbanos’La inclusión en la lista de los 10 mejores hoteles urbanos no sólo responde a conside-
raciones objetivas, sino que, para la concesión de los pre-mios, se han analizado tanto las valoraciones de los usua-rios, como las opiniones de los profesionales y expertos en turismo del propio portal.Así, el hotel ve premiado, con este galardón, su estilo modernista, así como su ele-
gante y sofisticada decora-ción. Además, el Hotel Casa Fuster ha recuperado, en su máximo esplendor, el famo-so Café Vienés, lugar de grandes tertulias entre inte-lectuales en su época, donde el cliente podrá disfrutar de una amplia variedad de ca-fés, tés y cócteles.
Ha sido considerado como el segundo mejor establecimiento
Hotel Casa Fuster, entre los diez mejores hoteles urbanos de EspañaEl galardón ‘Top 10 Hoteles Urbanos 2010’ destaca los mejores lugares para hospedarse en escapadas cortas
Fachada Hotel Casa Fuster
Establecimiento del siglo XVI situado en la localidad asturiana de Infiesto
El Hotel Palacio de Cutre reabre tras el inviernoEl servicio de conexión wifi gratuito en todo el establecimiento y la renovación de su página web son sus principales novedades
El Hotel Palacio de Cu-tre, establecimiento del siglo XVI situado en
Infiesto (Asturias), ya tiene abiertas sus puertas cara a la temporada primavera-verano. La apuesta por las nuevas tecnologías hace posible que, en esta nueva etapa, el esta-blecimiento disponga de co-nexión wifi gratuita en todo el hotel así como en la terra-za-jardín. Además, pondrá en marcha su nueva página web.Este establecimiento con en-canto, que hace gala de la mejor gastronomía basada en productos de la zona y que, gracias a su ubicación, cuen-ta con lunas bellas vistas del Valle del Sueve, ofrece en
esta etapa conexión wifi gra-tuita en todo el hotel y nue-vas televisiones planas con diferentes pulgadas según la amplitud de cada habitación. Además, de cara a la época estival, el Hotel Palacio de Cutre cuenta con una amplia oferta para la realización de actividades de ocio y depor-te: ofreciendo turismo activo (rutas a caballo, en quad, en canoa o con un biólogo, en-tre otras muchas propues-tas), así como itinerarios gastronómicos para disfru-tar de los tradicionales pro-ductos de la comarca. Des-cubrir las tradiciones de la región y sus museos más característicos es otra de las
propuestas del estableci-miento. El conjunto en el que se encuentra este esta-blecimiento, rodeado de una finca de 18.000 metros cua-drados, conserva su torre, capilla y muralla originales.
Fachada Hotel Palacio de Cutre
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Hoteles 7
La cadena Sidorme Quality Low Cost Ho-tels® ha abierto el
nuevo Hotel Sidorme Gra-nada. El establecimiento está situado en la entrada Norte de la ciudad, en el mismo Centro Comercial y Ocio Kinepolis, próximo a la estación de trenes y cer-cano al centro de la ciudad.El Sidorme Granada cuenta con 101 habitaciones de di-seño confortable y moder-no. Siguiendo con el con-cepto “Quality Low Cost”, calidad a bajo coste, ha in-corporado una sorprenden-
te novedad, es el primer hotel que da opción a esco-ger el tipo de colchón para un descanso ideal: las ca-mas son de 2 metros y se puede elegir entre colchón duro o blando. Las habitaciones disponen de baño con amplia du-cha, televisión LCD y es-paciosa mesa de trabajo. Ofrece conexión Wi-fi de alta velocidad gratuita en todo el hotel, así como parking gratuito, café gra-tis, sala de reunión gratis y rincón de juegos para los más pequeños.
La Cadena Sidorme Hotels abre las puertas de un nuevo hotel en Granada
Ya se puede encontrar la “Guía de Hoteles Accesibles” de la Región de MurciaLa publicación selecciona y aporta información detallada y objetiva sobre 46 alojamientos turísticos accesibles para per-sonas con discapacidad física y sensorial, de diferentes cate-gorías, tipologías y localización geográfica, así como sobre los detalles concretos de accesibilidad de los mismos.
Worldhotels da la bienvenida al primer hotel en el centro de Helsinki
El grupo hotelero Worldhotels consigue su primera propie-dad en el centro de Helsinki con la apertura en agosto del Hotel Fabian. Perfectamente ubicado en el centro, cerca de la Plaza del Mercado, este hotel de cuatro estrellas será el lugar perfecto tanto para viajes de negocios como de ocio.
Pierre & Vacances, líder europeo en apartamen-tos vacacionales y re-
sorts, sigue incorporando nuevos resorts en la costa pe-ninsular; como el nuevo Pie-rre & Vacances Benalmádena Príncipe, en Málaga. Con 230 apartamentos, dos piscinas y servicio hotelero a la carta, el resort ofrece todas las comodidades para unas vacaciones en familia o con amigos. Situado en la Costa del Sol, a tan sólo 15 km del aeropuerto de Málaga, entre mar y montaña, Pierre & Vacances Benalmádena Príncipe goza de una situa-ción privilegiada por su ubi-cación a tan solo 200m de la playa de arena y del centro de Benalmádena.El resort se encuentra ubicado a tan sólo 20 minutos a pie de
la zona del puerto deportivo de Benalmádena, caracterís-tica no sólo por sus comer-cios y restaurantes, sino por su amplia oferta de activida-des deportivas y lúdicas. Una de las grandes atracciones del complejo, situado cerca de un campo de golf, es la zona de relax y bienestar,
con dos piscinas exteriores, una para adultos y una para niños, y solarium. Asimis-mo, dispone de una piscina interior que forma parte de un Spa de 820 metros cua-drados, equipado con sauna, jacuzzi, baño turco, fuente de hielo y salas de tratamien-tos de belleza y relax.
El grupo gestiona en España un total de 1.652 apartamentos distribuidos en 10 resorts
El Grupo Pierre & Vacances incorpora un nuevo resort en EspañaLa cadena prevé seguir ampliando su cartera de resorts en la península Ibérica durante el presente 2010
Nuevo edificio del hotel Pierre & Vacances Benalmádena Príncipeb
Hotusa Hotels mantiene su apuesta por China con la incorporación de un nuevo hotel asociado en Shangai
Hotusa Hotels, la cade-na de hoteles inde-pendientes del Grupo
Hotusa, ha incorporado su tercer hotel en China. Se trata del New Harbour Ser-vice Apartments, un moder-no establecimiento de 255 apartamentos-suites dirigi-do fundamentalmente al cliente de negocios y situa-do en pleno corazón de Shangai, ciudad que desde hace unas semanas acoge la mayor Exposición Universal de la historia. El hotel es uno de los 32 establecimien-tos que la cadena incorporó a su red de asociados el pa-sado mes de abril, 20 de los cuales a nivel internacional
El New Harbour Service Apartments cuenta con apartamentos de una a tres habitaciones perfectamente equipados y con cocina. Además el hotel cuenta con Business-center, restaurante de cocina china y occiden-tal, y un Health club equipa-do con piscina climatizada, sauna y gimnasio.
Al margen del nuevo hotel en China, Hotusa Hotels ha incorporado, a nivel inter-nacional, nuevos estableci-mientos en Argentina, Ita-lia, Francia, Estados Uni-dos, República Checa, Ru-sia, Portugal, Marruecos, Suiza , Irlanda y Alemania.
Relais Lakua es un se-lecto spa urbano, si-tuado en la azotea
del Gran Hotel Lakua 5*. Es un espacio único en la ciudad de Vitoria, abierto hasta las 21.30 horas de la noche, en el que sus insta-laciones invitan a la relaja-ción, a cuidar de la salud y a estar más bellos por den-tro y por fuera. Entre el renovado equipa-miento del spa Relais Lakua, destaca el circuito, moderno y acogedor, en el que se combinan técnicas de termoterapia —en sauna finlandesa, baño turco con aromas de eucalipto y tum-bonas térmicas— e hidro-terapia —en sus dos ja-cuzzis con burbujas y agua a 38º—.Las sesiones se completan con la degusta-ción de una infusión rela-jante en una zona de relax, en la que el nivel de disten-sión que se alcanza es total.Relais Lakua ayuda a sus clientes, además, a sacarse el mejor partido físico, en una zona especialmente
pensada para recibir los mejores cuidados de estéti-ca: masajes delicatessen, envolturas de chocolate, tratamientos exfoliantes, cuidados faciales persona-lizados, caprichos de vino, manicuras o pedicuras son sólo una parte de los pro-gramas de belleza que Re-lais Lakua ofrece a todos sus clientes. Y todo ello sin descuidar la salud, porque Relais Lakua, desde un punto de vista curativo y preventivo, está también indicado para todas aque-llas afecciones crónicas o simplemente dolorosas de naturaleza músculo-articu-lar y circulatoria, que se combaten mediante masa-jes relajantes y descontrac-turantes, entre otros, que las manos expertas de los profesionales del centro proporcionan, siguiendo minuciosos protocolos y acompañados de la mejor cosmética. La zona dedica-da a la salud, se comple-menta con un gimnasio to-talmente equipado.
Ya está instalado en Vitoria el Spa Relais Lakua
NH Hoteles entra en el mercado checo
NH Hoteles amplía sus fronteras cen-troeuropeas con su
entrada en República Che-ca. Un moderno y céntrico establecimiento de nueva construcción, el cosmopo-lita NH Praga Radlicka. El hotel, de cuatro estre-llas, dispone de 134 con-fortables habitaciones, modernamente decoradas, y de tres junior suites. Todas ellas cuentan con agradables terrazas y bo-nitas vistas a la ciudad.Además, en línea con la política estratégica de la cadena, NH Praga Ra-dlicka es un hotel eco-responsable.
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Actualidad turística8
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Las trece Ciudades Pa-trimonio de la Huma-nidad de España segui-
rán buscando a su cliente principal fuera de nuestras fronteras con una oferta de turismo cultural y experien-cial. Julián Lanzarote, presi-dente del grupo y alcalde de Salamanca, y Joan Mesqui-da, secretario de Estado de Turismo, han firmado el acuerdo que contempla las acciones de promoción que el conglomerado de ciudades llevará a cabo durante 2010.El grupo está formado por Alcalá de Henares, Ávila, Cáceres, Córdoba, Cuenca, Ibiza, Mérida, Salamanca, San Cristóbal de la Laguna, Santiago de Compostela, Segovia, Tarragona y Tole-do. Con el convenio se quie-re consolidar la demanda de los mercados en los que ya
Ibiza es conocida mun-dialmente por su oferta de ocio nocturno. Sin em-
bargo, las autoridades turís-ticas de la isla baleárica quieren promocionar otras facetas de la misma. Pepa Marí, consejera de Política Turística de Ibiza, explica: “La isla está muy relaciona-da con el turismo interna-cional, pero poco a poco ha ido haciendo hincapié en el mercado nacional”.Marí realizó estas declara-ciones en un encuentro con la prensa celebrado en Ma-drid, donde aseguró que “Ibiza se vende sola” y que la idea de la consejería que ocupa es la de “intentar mostrar a Ibiza como desti-no para todo el año”. Marí también señaló: “Con el aumento de las frecuencias aéreas, Ibiza está a dos pa-sos de Madrid”.La consejera de Turismo no sólo se centró en la capital
española. Y es que en 2009 más de 530.000 turistas que visitaron la isla procedían de la Península, fundamen-talmente de Madrid, Cata-lunya, Valencia y el País Vasco. Por eso, el cliente nacional es importante para Ibiza (que recibe una media anual de 2 millones de visi-tantes). El resto de turistas provienen del extranjero: Reino Unido, Alemania, Italia, Francia y Suiza.La intención de la Conse-jería de Turismo es la des-estacionalizar la oferta de la isla para asegurar un flujo de visitantes durante todo el año. De hecho, los turistas españoles que lle-gan a Ibiza lo suelen ha-cer, en su mayoría, en los meses de temporada baja. Es por ello, que los res-ponsables turísticos quie-ren hacer hincapié en op-ciones como las rutas a pie o en bicicleta.
Ibiza busca turistas españoles para todo el año con propuestas deportivas
La remodelación durará tres años y medio
Se invierten 40 millones en el Parador de León La reforma afectará a la zona histórica, la nueva y una ampliación para aumentar los servicios y la capacidad
En hay trece ciudades Patrimonio de la Humanidad
Las Ciudades Patrimonio viajarán fuera para atraer el turismo cultural Con el convenio se quiere consolidar la demanda de los mercados en los que ya se han presentado las diversas ciudades y en nuevos nichos
El turismo interinsular generó en Canarias 225 millones de euros en 2009El turismo interinsular generó 225 millones de ingresos en 2009, cuando más de un millón de residentes en Canarias disfrutó de sus vacaciones en las islas, elección que se quisoreforzar la III Feria Vacaciones en Canarias. La playa, el sol, la buena temperatura y los servicios son puntos clave del tu-rismo pero Canarias ofrece mucho más.
Más 6.000 jubilados europeos de "alto poder adquisitivo" llegan a EspañaSegún el Miguel Sebastián, ministro de Industria, Turismo y Comerio; esta afluencia ha sido gracias al proyecto piloto “Turismo Senior” que el ministerio ha puesto en marcha con el fin de llenar los hoteles, atraer visitantes y generar más ingresos turísticos en los meses de temporada baja para el turismo en nuestro país.
Tarragona, Ciudad Patrimonio de la Humanidad
se han presentado las diver-sas ciudades y en nuevos nichos. En 2009, la labor de promoción llevó a estas jo-yas culturales de la historia española a países como Ja-pón, EEUU, Alemania, Chi-na, Holanda, Bélgica, Chile o Argentina.
Durante 2010, los responsa-bles de las Ciudades Patri-monio quieren centrarse en los anteriores mercados, así como en Brasil. Turespaña garantizará la presencia de las ciudades en las ferias tu-rísticas internacionales de Japón, Alemania y Brasil.
Andalucía contará con 18 millones para promoción turística Los hoteleros españo-
les calculan que han perdido 192,5 millo-
nes de euros en el mes de abril tras las cancelaciones de vuelos producidas por la crisis de las cenizas vol-cánicas que desprende el volcán islandés Eyjafjalla. La Confederación Españo-la de Hoteles y Alojamien-tos Turísticos (CEHAT) estima que de este total, un 18% corresponde a los gastos realizados por los hoteleros para las repatria-ciones de turistas, así co-mo descuentos por estan-cias alargadas por circuns-tancias ajenas. El 82% restante se correspondería con las cancelaciones de última hora de las reservas.
Las Islas Canarias es la región más perjudicada, con el 60% del total de las pérdidas. CEHAT explica que esto se debe a que el archipiélago canario se vio afectado por el cierre de los aeropuertos euro-peos, fundamentalmente del Reino Unido, de don-de procede la mayoría de los turistas de las islas. A este hecho se suma que durante el periodo de la crisis volcánica, la prácti-ca totalidad de la planta hotelera canaria estaba abierta, lo que ha aumen-tado las pérdidas.Por su lado, Baleares acu-mula el 31% de las pérdi-das, por el mismo motivo que en Canarias.
La ceniza volcánica provoca pérdidas de 190 millones de euros en el sector hotelero
La remodelación del Pa-rador de León, conoci-do como el Hostal de
San Marcos, llevará tres años y medio y costará 40 millones de euros, según ha revelado Miguel Martínez, presidente de la cadena de alojamientos. La intención de Paradores es acometer una reforma que afectará a la zona histórica, la nueva y una ampliación que pretende ampliar los servicios y la capacidad de negocio del es-tablecimiento. Martínez también ha explica-do que el establecimiento de León, el que más factura de toda la cadena, no cerrará durante las obras, ya que sólo se clausurarán aquellas áreas
en las que se vayan desarro-llando los trabajos. Así, Para-dores pondrá en marcha nue-vas líneas de negocio en San Marcos. Para empezar un centro de convenciones con un auditorio cuya capacidad será de 614 personas.También se construirá un Spa con zona de aguas, ma-sajes y gimnasio. Una carac-terística del mismo es que no será de uso exclusivo para los clientes, sino que podrá disfrutarlo cualquier ciuda-dano. “La obra de reforma, por sí sola, creará un gran número de empleos indirec-tos en el sector de la cons-trucción durante los años que durarán estos trabajos", afirma Martínez.
Entre 2010 y 2012 Tu-respaña y Turismo Andaluz dedicarán
18 millones de euros a la promoción de los destinos y productos que ofrece la región del Sur de España. El acuerdo ha sido firma-do entre Joan Mesquida, secretario de Estado de Turismo, y Luciano Alon-so, consejero de Turismo de la Junta de Andalucía. Con el acuerdo se “preten-de mejorar el posiciona-miento de los destinos y productos andaluces en los mercados turísticos emisores”, según un co-municado del Ministerio.
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Agencias y TT.OO.10
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El Aeropuerto de Ma-drid Barajas registra para la temporada de
verano que inició ayer un in-cremento del 6,5% en el nú-mero de movimientos pro-gramados, respecto al verano de 2009, mientras que el nú-mero de plazas ofertadas au-menta en un 8,3%.El pasado 28 de marzo, se efectuó el cambio de tempo-rada en el transporte aéreo europeo, que finaliza a fina-les del mes de octubre y coin-cide con el horario de verano en toda la Unión Europea, con los cambios de programa-ción de vuelos para los meses de primavera y verano. Nuevamente se repite, tal y como viene ocurriendo en los últimos meses, que el incre-mento en el número de plazas ofertadas es superior al creci-
miento del número de movi-mientos programados, lo que se debe a que el tamaño me-dio de las aeronaves que ope-ran en Madrid-Barajas ha aumentado en este periodo.Hasta finales del mes de oc-tubre, las 90 aerolíneas que operan en Madrid-Barajas volarán a 188 destinos de forma regular, con una pro-gramación de cerca de 1.300 vuelos diarios de media a lo largo de la temporada.Las autoridades del aero-puerto han informado de que, como novedades en esta temporada de verano, Ma-drid-Barajas tendrá vuelos directos con los aeropuertos de La Aurora, en Guatemala; Bamako, en Mali; Birgi, en Italia; Sibiu y Timisoara, en Rumanía; Katowice, en Po-lonia, y Dubai. Destacan,
asimismo, los incrementos de frecuencias temporada de verano, con Quito, Sais/Fez, Puerto Plata, Cancún o Was-hington entre otros.Sin embargo, durante este periodo, los destinos más frecuentes siguen siendo Lisboa, París y Londres, en-tre los internaciones, y Bar-celona, Palma de Mallorca y Gran Canaria, entre los nacionales. Respecto a la anterior tem-porada de verano destaca la incorporación de nuevas operadoras en Madrid Bara-jas como United Airlines, Eastern Airways, Aegean, Air Mali, Cimber Air, Air Baltic, Emirates o Coral Blue y el significativo au-mento de vuelos de Mint Airways, Air China, Anda-lus, Wizz Air o Aer Lingus.
Expedia Corporate Tra-vel, Egencia, ha anun-ciado su expansión
gracias a alianzas con so-cios en siete nuevos países, Brasil, México, Japón, Re-pública Checa, Eslovaquia, Austria y Malasia. Así se suman a los 15 países en los que ya tenía presencia y a los nueve aliados que su-mó a finales de 2009.El presidente de Egencia, Rob Greyber, ha dicho que la compañía ha buscado “los socios más relevantes en la gestión local de viajes (TMC)” , para afianzar su presencia “en mercados mundiales clave como México, Brasil y Japón”. Destaca que sus clientes están creciendo a nivel mundial, “y evolucionare-mos para atender sus nece-sidades”, añadió.La Global Alliance de Egencia, donde está inclu-
yendo a todos estos nuevos países, trata de aprovechar la experiencia de sus so-cios locales mientras que Expedia aporta su marca, incluyendo la presentación futura de informes conso-lidados mundiales. Según explica la compañía en un comunicado, estos infor-mes consolidados permi-ten a los agentes de viajes crear y ejecutar informes de viajes personalizados con los datos agregados de los países y filiales. Con estos nueve países añadidos, Egencia ha esta-blecido, en concreto, alian-zas con Business Travel Unlimited (BTU) en Aus-tria, República Checa y Eslovaquia; con Tour House, en Brasil; Corpora-te Travel Services, en Mexico; Hankyu Travel, en Japón; y Mitra Malay-sia, en Malasia.
Egencia amplía sus alianzas estratégicas a siete nuevos países
Air Nostrum-Iberia Re-gional ha incrementa-do de siete a diez vue-
los semanales su oferta entre Madrid Barajas y Nápoles y, paralelamente, la compañía anuncia un aumento de sus operaciones con Ibiza, así co-mo entre las tres Balears. La aerolínea destacó que los nuevos vuelos entre Madrid y Nápoles suponen un aumento del 40% de las plazas ofertadas con respecto al año pasado.Sus portavoces agregan que, gracias a las nuevas frecuen-cias, “será posible conectar con Nápoles desde 25 aero-puertos españoles, incluyen-do ahora también Asturias, Almería, Badajoz, La Rioja, León, Melilla, Menorca, Murcia o Vitoria; o volar en conexión desde Italia hacia
Estados Unidos y ciudades latinoamericanas como Bo-gotá, Montevideo, Panamá o Río de Janeiro.Por otra parte, este verano Air Nostrum ha programado una red de vuelos entre Ma-llorca, Menorca e Ibiza y aumentará la oferta entre la islas y destinos peninsulares y europeos; según anunció el director general de la compa-ñía, Miguel Ángel Falcón, quien afirmó que las previ-siones “son buenas para este verano, aunque la recupera-ción total no llegará hasta el 2011 o 2012”.Esta temporada aumentará en un 4% el número de pla-zas ofertadas en vuelos con origen o destino en Menorca, hasta los 524.000; y conecta-rá la isla con once.
Air Nostrum refuerza su ruta Madrid-Nápoles y programa una red de vuelos con Balears
Desde ahora, la comu-nidad gallega goza de nuevas conexiones
aéreas. Los tres aeropuer-tos, Lavacolla, Peinador y Alvedro, y en especial sus usuarios dependerán un po-co menos de Madrid-Bara-jas. La compañía Vueling será la encargada de conec-tar, todos los lunes, miérco-les y viernes, estos tres es-cenarios con Zurich, Áms-terdam y Bruselas, respecti-vamente, después de que la Secretaría General de Turis-mo suscribiese un acuerdo de patrocinio publicitario con la apuntada aerolínea, además de con Air Berlín, cuya cuantía total llega a los 4.500.000 euros.El propósito de este conve-nio es doble, ya que persi-
gue elevar el todavía más que bajo porcentaje de lle-gada de turistas extranjeros a Galicia, como la de pre-sentar los tres aeródromos unidos bajo la marca (GLG) e intentar así hacer más atractivo el destino Galicia, con independencia del aeropuerto de llegada. De surgir efecto esta medi-da se confía en que la mis-ma podría servir de atracti-vo para el aterrizaje de nuevas compañías. Sin embargo, las principa-les aerolíneas se siguen mostrando reacias y no contemplan en sus planes de expansión a la comuni-dad gallega como un pun-to estratégico que contri-buya a mejorar sus cuen-tas de resultados.
Un nuevo vuelo regular de Air Europa conec-tará a partir de no-
viembre de este año el aero-puerto de Orly, de París, con el de Tenerife Sur, se-gún informa Turismo de Te-nerife, dependiente del Ca-bildo insular.El consejero insular de Tu-rismo y máximo responsa-ble de Turismo de Tenerife, José Manuel Bermúdez, destaca: "Francia es uno de los países en los que nos hemos marcado crecer en 2010, de manera que poda-mos equilibrar nuestro flujo de turistas para no depender de unos pocos mercados" y agrega que el potencial de aumento de los viajeros franceses a la Isla es aún muy amplio".
Air Europa conectará París y Tenerife
Ya se ha efectuado el cambio de temporada en el transporte aéreo europeo
Madrid-Barajas comienza la temporada de verano con novedadesEl aeropuerto ofrece nuevas compañías aéreas, nuevos destinos y un 8% más de plazas ofertadas
Swiss incrementa sus frecuencias y destinos en el horario de veranoA pesar de la difícil situación económica, Swiss International Air Lines añade un importante destino de larga distancia a su red de rutas en el horario de verano 2010, a la vez que continúa ofreciendo a sus clientes un amplio y variado abanico de servi-cios tanto en tierra como en aire. San Francisco es el nuevo destino que se une a la red de Swiss, desde el mes de junio.
Transavia.com continúa su expansión en Cataluña y ofrecerá 5 rutas en 2010Cataluña es un mercado estratégico para transavia.com y lo demuestra con un incremento del 67% de su capacidad en las rutas hacia y desde Cataluña para 2010 respecto al 2009. La compañía aérea anuncia nuevos vuelos de Girona a Rotter-dam, que se suman a las nuevas rutas ya anunciadas entre Barcelona y Rotterdam y Girona y Ámsterdam
Despegan las nuevas conexiones de Vueling desde Galicia hacia Bruselas, Zurich y Amsterdam
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Informe hotelero12
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El Índice de Precios Hoteleros (HPI) indi-ca que el precio medio
a nivel mundial de una habi-tación de hotel en 2009 ha sufrido un descenso del 14%, respecto al año ante-rior. Según el informe de hoteles.com este precio se ha situado en 2009 por de-bajo de su nivel en 2004, a pesar de que el ritmo de dicho descenso de los pre-cios ya se ha empezado a estabilizar desde finales del año pasado. Siguiendo estas directrices, cabe destacar que en 2009 los viajeros han invertido un 13% menos en habita-ciones de hotel en Europa, en comparación con el año precedente. El ahorro ha sido del 14% en el caso de Estados Unidos, un 16% en Asia y un 21% en Latino-américa, según el HPI. No obstante, como se ha co-mentado anteriormente, la bajada de los precios ha empezado a estabilizarse hacia finales de año. De este modo, si se desglosa la variación interanual por trimestres, se puede obser-
var que el descenso ha sido del 7% en el último trimes-tre, mientras que en el terce-ro de un 14%, un 17% en el segundo trimestre y un 16% en el primero.En consecuencia, son cifras alentadoras para los hotele-ros, que pueden animarse ante un mercado que está mostrando signos de recu-peración. Aún así, los hote-les continúan ofreciendo precios muy ventajosos para los consumidores.
Variaciones de precioLa crisis económica mun-dial, está teniendo conse-cuencias en todos los secto-res de servicios, y en el caso del sector hotelero se ve re-flejado en los precios paga-dos por los turistas. Por ejemplo, si nos centramos en los turistas de la Eurozo-na, cabe destacar que en 2009 los precios crecieron en sólo tres de los principa-les destinos urbanos del mundo, en comparación con el año anterior. La crisis ha obligado a re-cortar tarifas a los hotele-ros para, de esta forma,
estimular la ocupación. A esto se une la fortaleza del euro, que ha permitido a los viajeros europeos dis-frutar en muchos destinos de unos precios que hacía años que no habían sido tan bajos. Aún así, ha sido en Moscú donde el descenso de los precios ha sido más signifi-cativo, tanto que ha perdido su posición de ciudad más cara del mundo. Los precios han sufrido una estrepitosa caída del 41% en 2009, frente al año precedente. En
consecuencia, la capital ru-sa ha descendido hasta el cuarto lugar en la lista de los destinos más caros a ni-vel mundial.Si nos centramos en los pre-cios de las ciudades euro-peas, cabe destacar que to-dos los países europeos con más presencia han sufrido
descensos de tarifas inte-ranuales en 2009, en com-paración con el año prece-
dente, como refleja el HPI. Aún así, los descensos más acusados se han dado en Polonia. Allí los precios pa-gados por los viajeros de la Eurozona 2009 han sido un 25% más bajos que en 2008.El precio medio es 70 euros por habitación y noche. Irlanda es otro país euro-peo que ha sufrido una ba-jada considerable. El pre-cio medio pagado por una habitación de hotel en este país ha descendido un 21% en 2009, respecto al año anterior. Es una de las caí-das más acusadas entre los países de Europa Occiden-tal. Otros precios que han retrocedido en una propor-ción similar (un 20% inte-
ranual), son los precios no-ruegos; aunque éstos par-tían de un valor más alto en 2008.
El mercado españolEspaña tampoco se ha sal-vado de la crisis económica y, en su mayor parte, al igual que en muchas de las principales naciones euro-peas, el precio medio paga-do por parte de los viajeros de la Eurozona en habita-ciones de hoteles españolas ha caído en 2009, en com-paración con el año ante-rior. Tanto es así, que en al-gunas de las ciudades espa-ñolas han sufrido un des-plome en sus tarifas. Por ejemplo, el caso de Zaragoza es uno de los más destacables ya que sus precios han caído un 56%. Si lo traducimos en cifras, se ha pasado de 137 euros que registraba como media en 2006 la capital maña, hasta los 61 euros de me-dia que pagan los viajeros actualmente. Cataluña también se ha vis-to afectada. Sant Just Des-vern, una de las ciudades
El precio medio a nivel mundial de una habitación de hotel ha descendido un 14% en 2009Según el informe que elabora anualmente hoteles.com este precio se ha situado
en el año 2009 por debajo de su nivel de 2004
En 2009 los viajeros han invertido un 13% menos en habitaciones de hotel en Europa
El ritmo de descenso del precio medio de una habitación de hotel ya se ha empezado a estabilizar desde finales del año pasado
Redacción.-
Moscú ha sufrido el descenso más significativo, tanto que ha perdido su posición de cuidad más cara del mundo
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Informe hotelero 13
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colindantes a la capital cata-lana, ha visto que los des-censos de las tarifas han bajado un 44% interanual. Sin embargo, las dos urbes españolas tampoco se sal-van. Siguiendo esta tenden-
cia, se puede observar que los viajeros europeos han pagado más por las habita-ciones de hotel en Barcelo-na (una media de 99 euros por habitación y noche) que en Madrid, donde el precio medio es de 87 euros. Bar-celona y Madrid también se han visto afectadas en tér-minos de recortes. La ciu-dad condal retrocede 21 puntos y Madrid ha bajado un 20% su precio medio. Aún así, ciudades como Marbella, se ha mantenido como uno de los lugares con el alojamiento más caro de España. Tienen una tarifa media de 122 euros por habitación y noche. No obstante, y a pesar de ser un destino exclusivo con un elevado número de ho-teles de 5 estrellas, sus pre-cios también han bajado. Concretamente, un 15%, como consecuencia de la estrategia hotelera para re-tener la demanda.
Por otro lado, cabe desta-car que no sólo Marbella tiene una tarifa media que supera los 100 euros.
Datos positivosDespués del inicio de la cri-sis, es la primera edición del Índice de Precios Hoteleros en la que se encuentran da-tos positivos en algunos de los destinos. Santiago de Compostela y Sabadell o Chiclana de la Frontera, son algunos de los ejemplos.
Chiclana de la Frontera, por ejemplo, se ha posicionado en cuarto lugar entre las ciu-dades españolas que han re-gistrado un mayor incre-mento de los precios durante en año 2009. Situándose así, en 106 euros de media tras el descenso del 15% que habia sufrido. Por otro lado, existe el caso de Ibiza. En esta ocasión la isla ha man-tenido sus precios durante todo el 2009 en el mismo nivel que el año precedente.
Es decir, 67 euros por no-che. Una cifra muy signifi-cativa si tenemos en cuenta los recortes que registró el año anterior. Aún así, Nerja ha sido la ciudad que más ha incrementado sus tarifas.
Las caídas de precios más acusadas en 2009Moscú ha sido la ciudad donde el descenso de los precios ha sido más significativo, tanto que ha perdido su posición de ciudad más cara del mundo. Los precios se han desplomado, han caído un 41% en 2009 respecto al año anterior. En consecuencia, la capital rusa ha descendido hasta el cuarto lugar en la lista de los destinos más caros a nivel mundial. Pero la crisis económica mundial es la explicación a todo ello, que ha golpeado también a Rusia, donde ha caído la demanda del destino por parte de los turistas de la Eurozona, tal y como se puede ver reflejado en los datos del HPI. El caso de Beijing es especial, ya que no se le puede echar la culpa únicamente a la situa-ción económica actual. Hay que tener en cuenta que sus tarifas estaban sobrevaloradas en 2008, como consecuencia de que ese año la ciudad fuese sede olímpica. Los turistas que han visitado Bombay y Nueva Delhi en 2009 también han pagado menos que los que lo hicieron en 2008. La tarifa media hotelera en Bombay ha caído un 32%, mientras que en Nueva Delhi ha hecho lo propio en un 31%.Más cerca de casa, encontramos el caso de Bucarest, cuyos precios caen un 23% al tener una fuerte dependencia del mercado de viajes de negocios. También destaca Dublín, gol-peada fuertemente por la recesión económica.
Fuente: hoteles.com Índice de Precios Hoteleros – Balance de 2009
Marbella se ha mantenido como uno de los lugares con alojamiento más caro de España
Nerja ha sido la ciudad española que más ha incrementado sus tarifas
Precios hoteleros en ciudades europeas 2008-2009 Precios hoteleros en ciudades españolas 2008-2009
Gráfico con las caídas de precios más acusadas en 2009, en comparación con 2008
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Entrevista a...14
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Biodit es una organiza-ción de base tecnológi-ca especializada en aportar soluciones de identificación a través de patrones biométri-cos. Explíquenos exac-tamente todos los cam-pos de trabajo de la em-presa. Nuestro principal objetivo es diseñar y fabricar soluciones tecnológicas que mejoran y facilitan la vida de las perso-nas. En este sentido, las posi-bilidades que hoy en día brinda la biometría son enor-mes, ya que es la tecnología de reconocimiento más fia-ble que actualmente existe en el mercado.Partiendo de esta premisa he-mos creado un equipo huma-no altamente profesional con formación y experiencia en diferentes áreas (trata-miento de imágenes, micro-electrónica, algoritmos de identificación, etc), que ha-cen posible que la empresa pueda investigar, diseñar, fa-bricar, y comercializar solu-ciones biométricas avanza-das con aplicaciones útiles para la vida real, tal como gestionar las entradas a habi-taciones de hoteles, gimna-sios, oficinas, Spas, etc, con la máxima seguridad y con-fort. Además, nos esforza-mos en conjugar tecnología y diseño, ya que creemos que no solo hay que desarrollar productos tecnológicos, sino que a su vez sean atractivos e integrables en cualquier en-torno o espacio.
¿Qué novedades aporta Biodit al mercado?Como solución diferencia-dora, acabamos de presentar
al mercado el producto Olock®, una cerradura que incorpora biometría y tiene la capacidad de almacenar datos en el propio dispositi-vo. De esta forma, el usuario puede acceder a diferentes espacios con la máxima se-guridad y confort, es decir con su propia huella dactilar, sin necesidad de utilizar tar-jetas, recordar códigos pin, y sin preocupaciones de pérdi-das, robos, extravíos, o co-pias de tarjetas.Hemos innovado introdu-ciendo biometría en la pro-pia cerradura, pero además Olock® es una solución profesional que se diferen-cia del resto de productos existentes, ya que el dispo-sitivo es inalámbrico, es de-cir, no se necesita cableado ni realizar obras o reformas para su instalación, es tan fácil como quitar una cerra-dura, por ejemplo, de tarje-ta, y sustituirla por la cerra-dura de Biodit.A esta cerradura la acompa-ñan una serie de dispositivos con los que configurar una solución completa a medida de las necesidades de cada instalación: Conik Roll, para registro de huellas del usua-rio, Biodit Energy, que per-mite controlar de forma efi-ciente el consumo eléctrico de cada habitación o estan-cia, Conik Acces que permite el acceso a puertas automáti-cas y de seguridad, además de un completo software de gestión configurable a medi-da de cada instalación.
¿Con que adjetivos de-finiría los productos Biodit?Es difícil poder catalogar con
“Estar a la vanguardia en I+D+I es la clave para aportar valor a nuestros clientes”
Miguel Ángel Sánchez, director general de Biodit
La biometría es la tecnología de reconocimiento más fiable que existe en el mercado, Biodit es una empresa con sello español que ofrece productos de diseño y alta tecnología aplicables a cualquier espacio público.
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❍15...Miguel Ángel Sánchez
solo adjetivos nuestros pro-ductos, pero haciendo un es-fuerzo las palabras que mejor definen nuestras soluciones son: seguridad, confort, y servicio a nuestros clientes y usuarios.
Biodit no sólo se dedi-ca a la venta de produc-tos, sino que también se centra en la investi-gación, el desarrollo, el diseño y la fabricación. Es un mercado en con-tinua evolución, ¿es por eso que tienen que ha-cer todo el proceso desde la investigación hasta la fabricación, desde dentro? Efectivamente, el mercado biométrico está experimen-tando una continua evolu-ción, por lo que entendemos que estar a la vanguardia en I+D+I es la clave para poder innovar y desarrollar nue-vos productos que aporten valor a los negocios de nuestros clientes.Actualmente estamos traba-jando en el desarrollo de otro tipo de soluciones y produc-tos biométricos para poder adecuarnos a las continuas demandas de nuestros clien-tes, tanto en mercados hori-zontales, como verticales.Destacar el gran reto tecno-lógico que ha ofrecido el de-sarrollo de la cerradura bio-métrica inalámbrica Olock®, con unas exigencias técnicas muy altas, dadas las caracte-rísticas del dispositivo: con-trol de acceso biométrico, autónomo por medio de bate-ría y con capacidad de comu-nicación bidireccional en tiempo real con el sistema de control; esto significa que cuando se realiza la identifi-cación y se abre o cierra la puerta, la información viaja vía radio hasta el software de control y viceversa desde el software de control hasta la cerradura, en modo on-line.). La investigación para conse-guir una alta eficiencia ener-gética de todas las partes que forman el producto y un óp-timo sistema de alimenta-ción, han sido un factor clave de éxito para esta solución.
Biodit es una empresa relativamente reciente. Aún así, ya opera, no sólo en la Comunitat Va-lenciana, también en países como Brasil, México y en el área de
Oriente Medio. ¿Cómo se puede explicar esta rápida expansión?Trabajar en un entorno glo-balizado, presenta ventajas e inconvenientes, de la misma forma que cada día existen menos barreras para el libre comercio, también se abren nuevas posibilidades de esta-blecernos en otros países, da-do que las características del producto lo hacen viable. También estamos en conti-nua comunicación con terce-ras empresas que puedan añadir conocimiento y valor a nuestras soluciones esta-bleciendo estratégicas en otros paises.
¿Existen grandes dife-rencias en los mercados de lugares tan distintos como México u Oriente Medio?A pesar de que cada cultura es diferente en cada uno de estos mercados y la forma de acceder y de dirigirse a cada uno de ellos sea distin-ta, la biometría ofrece una serie de ventajas que son va-loradas con unos parámetros muy similares en ambos paí-ses, mostrando una alta acep-tación en el sector hotelero, universidades, administra-ción públicas, etc.
¿El reconocimiento de la huella digital es un mercado incipiente aún?Desde el 2004 el sector de la biometría es un mercado en constante crecimiento y evo-lución, y aunque su creci-miento y proyección se han visto afectadas por la coyun-tura económica a nivel mun-dial, un informe reciente de la consultora internacional Frost & Sullivan, indica que el mer-cado biométrico en la zona EMEA (Europa, Oriente Me-dio y África) crecerá de la cifra de 216 M€ en 2008 hasta 1.058 M€ en 2015, lo que re-presenta un crecimiento me-dio anual del 25,5 por ciento.
¿Es complicada su im-plantación? ¿Los clien-tes se muestran reticen-tes ante una tecnología tan novedosa? Son muchos los casos de éxito de sistemas biométri-cos instalados en diversos sectores que a día de hoy se podrían citar, y que han ayudado a aportar al cliente mayor seguridad y confort.Por citar algún ejemplo,
una de las mayores cadenas holandesas de supermerca-dos “Albert Heijn”, ha in-troducido el pago a través de la huella dactilar en to-das sus tiendas.La biometría hoy es una rea-lidad. Además, las adminis-traciones públicas van a ser un elemento dinamizador y facilitador de este mercado por la incorporación de da-tos biométricos para identi-ficación de personas, donde ya hay aplicaciones biomé-tricas en funcionamiento co-mo en el control de fronteras en seguridad aérea, votación en algunos parlamentos Eu-ropeos, etc.
Las grandes cadenas ho-teleras y los centros sa-nitarios y educativos son sus principales clientes. ¿Tienen previsto orien-tar sus productos tam-bién a particulares?Desde Biodit, hemos diseñado una serie de productos y solu-ciones que permiten adecuarse a las necesidades concretas de diferentes sectores en control de accesos y por ello hemos dirigido parte de nuestros desa-rrollos hacia estas necesidades. No obstante, también estamos desarrollando soluciones que se adapten al mercado residencial, pequeños comercios y otros mercados verticales.
“Nuestro principal
objetivo es diseñar y
fabricar soluciones
tecnológicas que
mejoran y facilitan la
vida de las personas ”
“Hemos diseñado una
serie de productos y
soluciones que
permiten adecuarse a
las necesidades
concretas de
diferentes sectores en
control de accesos”
“El sector pasará de la
cifra de 216M€ en
2008 hasta 1058M€
en 2015 en la zona
EMEA”
“Las administraciones
públicas van a ser un
elemento dinamizador
y facilitador por la
incorporación de
datos biométricos”
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Interiorismo hotelero
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Hace ya 7 años, se ini-ció un proyecto que se ha convertido en rea-
lidad en este mes de junio, con la apertura del nuevo y personal Hotel Mercure Madrid Santo Domingo. Si-tuado en la céntrica Plaza de Santo Domingo de la capital, esta inauguración confirma la estrategia anun-ciada por Accor Hospitality de crecer en el segmento de gama medio-alta vía fran-quicia con su recién lanzada marca Mercure.El hotel Mercure Madrid Santo Domingo, es obra de los arquitectos Félix María González y Raúl Jorge Monte y ha contado con Aurora Monasterio San Martín como diseñadora, que ha sabido plasmar en todos los espacios del edifi-cio el encanto que exigía la marca.
El Mercure Madrid Santo Domingo “es un hotel con
alma, decorado con cariño, que pretende divertir al cliente”, tal y como nos cuentan desde su dirección. “Se busca que el cliente pueda estar en un espacio que le sorprenda y le lla-me la atención pero que a la vez sea muy acogedor. Que el cliente encuentre en la decoración las cosas que a todos nos divertiría poner en nuestra casa pe-
ro no lo hacemos por practicidad.”El Hotel Mercure Madrid Santo domingo se envuel-ve en colores y figuras, sigue una línea minimalis-ta pero todo lleno de en-canto, como su ubicación. Un enclave privilegiado, muy cerca del Palacio de Oriente y en pleno Madrid literario. Un lugar que es-capa a todos los conven-cionalismos del mundo de la hostelería, un estableci-miento con fuerte persona-lidad, donde cada detalle sorprende al visitante.“Hemos querido crear un hotel moderno, pero sin so-metimiento a modas, incor-porando muchas noveda-des en cuanto a aplicacio-nes de materiales en luga-res no usuales. Hemos apostado también por la variedad de decoraciones
en habitaciones y baños como elemento diferencia-dor y atractivo que contri-buya, junto con el resto de
los elementos, a dar una singularidad al hotel que sea atractiva para nuestros clientes.”Se ha buscado crear un producto de alta calidad tanto en prestaciones como
en diseño. La diseñadora, Aurora Monasterio San Martín, se adaptó a las ne-cesidades de la propiedad intentando combinar su propio estilo a la hora de decorar con el marketing que la dirección del hotel quería llevar a cabo. “En todas las habitaciones se han seguido dos premisas muy importantes: que fue-ran acogedoras y a la vez innovadoras. También se ha buscado decorar las habitaciones con elemen-tos sorprendentes y origi-nales como por ejemplo uno de los cuartos de baño que cuenta con el suelo de cristal transparente y de-bajo arena de playa con conchas y piedrecitas, si-mulando una verdadera playa”, detallan los res-ponsables. Baños de lo más original.
La habitación bosque del Hotel Mercure Madrid Santo Domingo, toda una evocación a la naturaleza
El hotel se encuentra en un enclave privilegiado, muy cerca del Palacio de Oriente y en pleno Madrid Literario
Se ha apostado por la variedad de decoraciones en habitaciones y baños como elemento diferenciador y atractivo que contribuya a dar una singularidad al hotel y a sus clientes
Personalidad atractiva y singularEl Hotel Mercure Madrid Santo Domingo escapa a convencionalismos
presentando un interiorismo distinto para cada una de sus habitaciones
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Disponer de nuevas habita-ciones es siempre un mo-mento emocionante para un hotel. Cada habitación recoge la experiencia de más de 15 años alojando huéspedes, y también se prepara para ser el escena-rio de miles de estancias de clientes habituales y de nuevas gentes.
Ambientes tematizadosLa mayor singularidad de este proyecto supone que prácticamente cada habita-ción y baño ha sido temati-zada de forma diferenciada del resto, incluyendo nume-rosos murales de ambienta-ción diversa, realizados por un equipo de jóvenes artis-tas españoles. Cada una de ellas recrea un ambiente distinto. Las habi-taciones nos transportan a China, a Nueva York, a una playa, a la jungla, al interior de un acuario o a la cinema-tográfica evocación de Los pájaros de Hitchcok.Está previsto que muchos clientes habituales del Santo Domingo “coleccionen” ha-bitaciones, eligiendo en ca-
da ocasión una diferente para llegar a conocer el máximo de ellas.
Todas las habitaciones están provistas de la última tecno-logía y los detalles más in-novadores: grifería, duchas con cromoterapia, cortinas que se manipulan desde de la cama, armarios de diseño, lámparas hechas a medida, baños pensados para cam-biar su decoración de forma sencilla, entre muchos otros.Desde la dirección del Hotel Mercure Madrid Santo Do-mingo existe una clara voca-
ción de apoyar la produc-ción artística y su fomento. Así, la sociedad propietaria del hotel posee una colec-ción propia de arte antiguo/clásico de gran valor, que seguirá, en parte, exhibién-dose en salones y habitacio-nes del nuevo Hotel Mercu-re Madrid Santo Domingo.Desde el hotel nos cuentan: "Hemos buscado crear un producto de altísima cali-dad en prestaciones y dise-ño, en una magnífica si-tuación, con servicios completos y un precio muy competitivo para poder ofrecer la mejor relación calidad/precio."Además, el Hotel Mercure Madrid "sin buscar postu-ras de ecologismo oportu-nistas, sí ha cuidado al máximo el conseguir una optimización en la utiliza-ción de los recursos, mini-mizando los consumos de energía, agua, etc. sin que ello repercuta en la calidad percibida por el cliente". En definitva, un enclave con marcada personalidad dispuesto a agradar a todos los gustos.
Habitación Manhattan
Singularidad en cada habitación y cada baño
Nombre: Mercure Madrid Santo Domingo
Categoría: 4 estrellas
Propiedad: Barceló Hotels &Resorts
Habitaciones: 80 habitaciones
Plantas: 10 plantas
Exteriores: Jardín vertical y terraza con piscina
Restaurante y copas: Restaurante Sandó y las Cuevas de Sandó, donde tomar una copa en un enclave inusual
DATOS BÁSICOS
Los clientes habituales van a "coleccionar" habitaciones, eligiendo en cada ocasión una distinta para llegar a conocer el máximo posible de ellas, puesto que cada una recrea un ambiente distinto: China, NY, una playa, la jungla, etc...
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El Hotel Mercure Santo Do-mingo es un proyecto vivo y a lo largo de este año se pondrán en marcha nuevos atractivos, entre los que destacan un Jardín vertical en su patio interior, con gran variedad de especies y una altura de 24 metros; la bonita terraza con piscina con vistas únicas del Ma-drid de los Austrias, la Cú-pula de la luz, el original
restaurante Sandó y las sor-prendentes Cuevas del San-dó, donde tomar una copa tranquilamente en un entor-no inusual, denominados “Los espacios del Santo Do-mingo”. Cabe destacar tam-bién el original parking del Hotel, decorado con más de 1.000 m2 de pinturas murales a cargo de jóvenes artistas.
El parkingSe podría definir solamente como un aparcamiento de cuatro plantas en el centro de Madrid, pero quien haya visitado el lugar lo recorda-rá seguramente como un es-pacio sorprendente para so-ñar bajo tierra... El parking del nuevo Hotel Mercure Madrid Santo Domingo presenta un espacio decora-do con 1000 m2 de murales, donde jóvenes pintores van-guardistas han recreado con
técnicas de pintura mural y graffiti, varios ambientes que nos adentran por ejem-plo en una jungla o en el fondo del mar.
Un concurso abierto a 32 grupos de artistas se resol-vió con los equipos ganado-res de: Juan Avellano, ex-perto graffitero y muralista, por la obra “Gorilas en nuestro bosque”; el diseña-dor gráfico Roberto Enri-que Dubuc por “Metro montaña rusa”; Marta Mon-tero por “Niños jugando a los coches” y, Gloria Cabre-
ja, con “Metro de colores”. Estos pintores vanguardis-tas han colaborado también en la decoración de las ha-bitaciones del nuevo hotel.En definitiva, el Hotel Mer-cure Madrid Santo Domin-go ha sido minuciosamente pensado para cada tipo de cliente y sus necesidades. Habitaciones llenas de per-sonalidad y encanto que han sido decoradas cuidando el más mínimo detalle. De este singular hotel se pueden de-sarrollar todos los sentidos, disfrutando de la máxima comodidad.
DISEÑADORA: Aurora Monasterio San Martín
ARQUITECTOS:Félix María González y Raúl Jorge Montes
SILLONES: la mayoría realizados por “Aldaya”
SILLAS: “Aldaya”
PAVIMENTO: Las habitaciones tienen dos tipos de suelos: madera de “Bau parket” o moqueta de “Novoquetas”
LÁMPARAS: Lámparas de “Interia Contract”
ESPEJOS: Realizados por “Aldaya”
TELEVISOR: Samsung
ZOÑA DE BAÑO: SANITARIOS, GRIFERÍA,…: Inodoros “Meridian” de Roca, platos de ducha “fiora” de silex, lavabos y encimeras de una sola pieza realizados en cristal, Silestone o granito zimbabue apomazado.
fICHA TéCNICA
El inconfundible hall del hotel, coronado de bóvedas de porcelana y pan de oro
Vista general de la recepción del hotel Habitación con dosel del hotel Mercure Madrid Santo Domingo
Habitación blanca doble del hotel Mercure Madrid Santo Domingo
Habitación con cabezal de madera del hotel Mercure Madrid Santo Domingo
La mayor singularidad de este proyecto supone que cada habitación y baño ha sido tematizada de forma diferenciada del resto
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Actualidad Contract❍20
Con motivo de la Ex-po de Shanghái 2010, la que ya ha
sido calificada como la mayor Exposición Univer-sal de la historia, el diseño español estará presente en el Pabellón de España con la muestra Desigñ – Spa-nish Accent in design, pro-ducida por ddi y en colabo-racion con la SEEI (Socie-dad Estatal para Exposi-ciones Internacionales).Desde los años ochenta en que el diseño español co-menzó su proyección in-ternacional, el panorama creativo ha cambiado mu-cho. La diversidad y rique-za de la creatividad espa-ñola es una seña de identi-dad que proyecta la marca España por el mundo a través de diseñadores y empresas cuya trayectoria ha obtenido un merecido
reconocimiento. “¿Qué tienen en común la portada de Rolled Gold, el disco de Rolling Stones, con el dia-rio Clarín, el Volvo VVC y el simpático Pocoyo? To-dos son diseños que tienen acento español. Como los zapatos Pelotas de Cam-per, la sala XX de la ONU en Ginebra, una cucharilla agujereada de elBulli y los asientos del aeropuerto de Bangkok, por citar algunos ejemplos más del centenar que se ilustran en Desigñ”, explica Ramón Úbeda, co-misario de la exposición.La muestra se presenta en un espacio expositivo de pequeñas dimensiones: una vitrina que por su ta-maño, forma y ubicación recuerda a un quiosco y donde se ilustran los dise-ños a modo de portadas de revistas.
El grupo hotelero Fon-tecruz ha confiado una vez más en KA Con-tract para llevar a cabo tanto el proyecto de de-coración como la eje-cución de su último hotel recién inaugura-do en Granada.El equipo de la em-presa KA Contract ha diseñado todo el mo-biliario en exclusiva dotándolo de gran personalidad. Los textiles, en su ma-yoría de KA Interna-tional, se caracterizan por su gran luminosi-dad, calidad y colorido.Para el revestimiento
y los suelos se han elegido mármoles, moquetas diseñadas en exclusividad para el nuevo hotel del gru-po Fontecruz y pintu-ras lacadas. Los principales mate-riales utilizados en el interiorismo han sido las maderas decapa-das, espejos y poli piel, entre otros.El nuevo hotel consta de 39 habitaciones en cada una de las cuales se percibe la esencia básica del hotel, el vanguardismo contan-do con ambientes cali-dos y acogedores.
KA Contract es el encargado de decorar el nuevo hotel del grupo Fontecruz
El Centro Tecnológico de la Madera y el Mueble de Andalucía (CITMA)
ha puesto en marcha la crea-ción de una Agrupación Em-presarial Innovadora Andalu-za del Sector del Hábitat. Esta agrupación, reúne a em-presas que trabajan en el sec-tor del hábitat y el diseño, ta-les como la madera, la piedra y la arcilla. Este proyecto per-mite la generación de una se-rie de sinergias operativas que constituyen fuentes de las que extraer ventajas competitivas.El objetivo de esta agrupación es que las empresas que parti-cipen puedan potenciar la in-novación, la cooperación en I+D+i, el conocimiento y la internacionalización, gracias
a la cooperación de todos sus integrantes y a nuevas formas de financiación.Para la creación de esta agru-pación de empresas se han solicitado tres ayudas. La pri-mera, para la estructura de coordinación y gestión de la propia AEI; la segunda, para el desarrollo de actividades y procesos específicos y, en tercer lugar, una ayuda para proyectos consorciados. Esta última, implica el consorcio con otras AEIs ya creadas en el sector del hábitat como las AEIs de la Comunidad Va-lenciana, de la Región de Murcia, de Castilla la Man-cha o la Rioja.Actualmente, existen 78 Agrupaciones en España,
que unen a más de 2568 em-presas y 329 organismos, de sectores tan variados como la biotecnología, la química o el sector agroalimentario.CITMA ocupa el cargo de presidente en representación de los cuatro centros tecnoló-gicos del hábitat.Los papeles de Vicepresiden-te y Secretario estarán repre-sentados por dos asociacio-nes del mueble; UNEMAC y AEMMCE respectivamente. Los vocales están formados por una empresa del sector de la madera, Grupo Seys y otra empresa del sector de la piedra, Piedra Paloma. El tesorero de la agrupación será la empresa de muebles Grupo NF.
El Centro Tecnológico de la Madera y el Mueble de Andalucía lo ha puesto en marcha
Nace una Agrupación de Empresas Innovadoras andaluzas del HábitatEsta agrupación reúne a empresas que trabajan en el sector del hábitat y el diseño; tales como la madera, la piedra y la arcilla
Becara, continúa con su exitoso plan de expan-sión, abriendo una tien-
da outlet en Las Rozas Villa-ge, en la localidad madrileña de Las Rozas. Este nuevo espacio de 180 m2
está dedicado a la venta espe-cial de artículos de fuera de colección y ofrecerá a todos sus clientes la posibilidad de adqui-rir el exclusivo producto Becara a precios incomparables. Mue-bles de hierro, forja, o de made-ras nobles, butacas y sofás de cuero, médula de cuerda o tapi-zados; lámparas, apliques, faro-les, cuadros, marcos, todo tipo de objetos de decoración, com-plementos de mesa, textil, al-fombras, cojines, throws, ropa de cama y antigüedades son entre otros, los productos que los clientes podrán adquirir en este nueva tienda.
La gran acogida de la marca tanto a nivel nacional como internacional, tiene como re-sultado la presencia de Becara en más de 40 países y el fuerte y selectivo plan de expansión en el que Becara está inmersa. Son ya nueve las tiendas de la
marca y nueve los espacios Becara abiertos en los últimos meses en distintos puntos de la península. De ahí ha deriva-do la firma de distintos acuer-dos de colaboración, entre los que cabe destacar el acuerdo firmado con AENA.
Interior de la tienda Outlet de Becara en Las Rozas Village
El Instituto Tecnológico Hotelero acaba de incor-porar como nuevo socio a BuderusEl Instituto Tecnológico Hotelero acaba de incorporar a sus filas a Buderus marca del grupo Bosch. Con la firma de este convenio, el ITH continúa con su política de alcanzar alianzas con aquellos proveedores que puedan aportar un valor añadido al sector hotelero español.
Gastón y Daniela se prepara para el verano y estrena colección de Outdoors
La marca Gastón y Daniela ya tiene en el mercado las nuevas propuestas para este verano. La nueva colección está inspirada en el estilo Mediterráneo y aporta un gran avance en la investi-gación de nuevas técnicas aplicadas a los tejidos. Los productos están diseñados para satisfacer todas las necesidades de exterior.
Desigñ, el acento español del diseño en Expo Shanghái 2010
La marca estrena tienda outlet en Las Rozas Village
Becara continua con su plan de expansión abriendo nueva tiendaEste nuevo espacio está dedicado a la venta especial de artículos de fuera de colección y ofrecerá producto Becara a precios incomparables
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Actualidad Contract ❍21
En el marco del Plan Made in/by Spain para la promoción de los
productos españoles en el mercado estadounidense, el Instituto Español de Comer-cio Exterior (ICEX) ha orga-nizado el pabellón español en la ICFF (International Con-temporary Furniture Fair) de Nueva York. El certamen ha reúne a expo-sitores de alto nivel de los segmentos del diseño con-temporáneo para el hábitat, incluyendo mobiliario, ilu-minación, textiles para el ho-gar, pavimentos, baño y com-plementos de decoración. Por ello, los visitantes suelen ser profesionales especializa-dos como interioristas, deco-radores, constructores, gru-pos de hostelería y restaura-ción o estudios de arquitectu-
ra. En general, el estilo de vanguardia y la importante presencia de diseño europeo de calidad consiguen atraer, año tras año, a un número mayor de visitantes -24.000 en la edición 2009-.En esta ocasión, el pabellón español tiene 20 empresas de iluminación, mobiliario, azulejo, complementos de decoración y textil hogar que tendrán como objetivo dar a conocer su marca en el mundo de la prescripción -arquitectos y diseñadores de interiores-.La importancia de EEUU como mercado para las em-presas españolas reside, no sólo en su tamaño sino en su creciente participación en las importaciones mundiales de productos para el hábitat y en la buena consideración
que tienen en el país los productos de diseño euro-peo. En 2009, España ven-dió a EEUU mobiliario e iluminación por valor de 31 y ocho millones de euros respectivamente.
En el marco del Plan Made in/by Spain para la promoción de productos españoles
Veinte empresas españolas participan en la feria para el hábitat de Nueva YorkEl certamen reúne a expositores de alto nivel de los segmentos del diseño contemporáneo para el hábitat La empresa Globe,
quiere seguir fiel a su compromiso de ofre-
cer los mejores servicios al sector hotelero para que le proporcionen tiempo y un mayor ahorro económico en las adecuaciones de sus establecimientos. Tanto es así, que Globe am-plía su abanico de servicios con la incporporación de nuevas propuestas. Por un lado, la empresa propone la regeneración de techos re-gistrables sin obras. Tam-bién ofrece la posibilidad de reformar cuartos de baño sin obra y, por último, la distri-
bución del en exclusiva del papel vinílico Newmor. La regeneración de techos registrables sin obra es un sistema de limpieza para falsos techos cuya principal ventaja es que no se parali-za la actividad ni la produc-tividad del establecimiento, garantizando una completa limpieza sin producirse de-rribos ni obras. Por otro lado, la reforma de cuartos de baño sin obra es un nuevo sistema que evita ruidos, escombros y sucie-dad que se produce con la reforma tradicional. Todo con materiales de calidad.
Globe amplia su abanicode servicios para el sector hotelero
El Tivoli São Paulo - Mofarrej reconocido por la calidad y el servicio que caracteriza el hotel
El Tivoli São Paulo - Mofarrej ha sido elegido el Mejor Hotel de Brasil en 2010 por un jurado de periodistas y personalidades del sector del turismo. Este premio, concedido por la revista brasileña Travel News, reconoce la calidad y excelente servicio que carac-terizan a este hotel de cinco estrellas.
Las empresas de AFEHC, Presentes en la feria Food & Hotel Asia celebrada en SingapurEmpresas miembros de la Asociación de Fabricantes Españoles Exportadores de Equipamientos para Hostelería y Colectivida-des (AFEHC) han formado parte del pabellón oficial que el Instituto Español de Comercio Exterior organiza por séptima vez en la feria Food & Hotel Asia en Singapur.
En el marco de la 63 edición del Festival de Cannes
Vondom amuebla la terraza del Hotel Majestic en CannesEl lounge ha sido decorado con mobiliaro Jut en color acero y con la colección Moma, diseñada por Javier Mariscal para la marca
New York
Un año más, Vondom ha estado presente en el corazón del Festival In-
ternacional de Cannes. La 63 edición del festivalm que se ha celebrado del 12 al 13 de ma-yo del presente año. Vondom, partner del Festival Internacional, ha equipado las terrazas del Hotel Majestic junto al mar. Un lugar emble-mático, donde el mobiliario de Vondom ha sido punto de en-cuentro para los asistentes al reconocido festival.El lounge ha sido decorado con mobiliario Jut en el ele-gante color acero y con la co-lección Moma, creada por el reconocido diseñador Javier Mariscal para la marca. Las terrazas del Hotel Majes-
tic han servido de espacio de relax para las estrellas del fes-tival y los invitados VIP así como de inigualable set de entrevistas para televisiones
como Canal +, France 2 y 3, entre otras. Todos ellos han podido disfrutar del diseño y el confort que ofrece Vondom en sus colecciones.
Colección Moma. Mesas y puf.
Prim Spa es la divi-sión especializada en diseño, construc-
ción, equipamiento y eje-cución de Spas en Prim. Esta compañía ha sido ele-gida para diseñar y realizar el Spa del Resort "Grand Palladium Salvador de Ba-hía, Brasil". Este espectacular hotel de cinco estrellas Gran Lujo de la cadena ibicenca "Fiesta Hotels & Resorts" contará con 900 suites de
lujo y un Spa de 2.000 m2.Las instalaciones que en-tregará Prim Spa contarán con una hermosa piscina hidrotermal exterior, con pediluvio bitérmico, cabi-na de hielo, duchas temáti-cas, sauna y baño de vapor. Además el Spa incorpora equipamiento profesional de alto nivel en 15 cabinas de tratamiento para la apli-cación de diferentes técni-cas y métodos de hidrote-rapia, estética y masajes.
Prim Spa ha sido elegido para diseñar el Spa del Resort Grand Palladium Salvador de Bahía, en Brasil
Ejemplo de sauna de la marca Prim Spa
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Entrevista22 ❍
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En 2007, Ka Contract substituye a la compa-ñía CRH, Creación y Renovación de Hote-les, que fue fundada hace 10 años. Los orí-genes de CRH avalan por tanto una idea que desde el principio es-taba orientada a dar un servicio integral al empresario hotelero pero, ¿Qué valores se han añadido en esta nueva etapa?Al vincularse con Ka Inter-national, CRH efectiva-mente logró uno de sus principales objetivos que consistía en convertirse en la primera empresa del sec-tor Contract con el respal-do de una potente empresa de decoración y con pre-sencia en más de 350 pun-tos de venta en más de 50
países. Sin embargo, no to-do estaba hecho ya que las dos líneas de negocio que atendían mercados con ne-cesidades y especificacio-nes muy diferentes, tenían que seguir integrándose para perfeccionar una ofer-ta de productos y servicios que aportaran valor tanto al cliente retail como al clien-te profesional. Es por esto que tras estudiar las nuevas oportunidades de negocio y los requerimientos de un mercado tan dinámico co-mo es el Contract, y que cada día se profesionaliza más, surge Ka Contract, como un modelo de empre-sa que busca dar valor al producto final, mediante la combinación de dos ele-mentos básicos como son, la gestión integrada de proyectos y el "interior de-sign management" que nos
permiten desarrollar una serie de productos más efi-cientes y funcionales inde-pendientemente de su ám-bito de aplicación, comple-mentándolos con un servi-cios integral de desarrollo de proyecto a medida, llave en mano. Más de 30 años de tra-yectoria han servido para mantener relacio-nes con las cadenas hoteleras con más pre-sencia en el sector na-cional e internacional. ¿Qué ventajas ofrece esta situación respecto a la competencia? Las grandes cadenas tienen lo que podríamos denomi-nar como sus códigos de funcionamiento, mejor co-nocidos como estándares de calidad, para todos los que trabajamos en este sec-tor no es ningún secreto que estos estándares son altamente rígidos y restric-tivos ya que van directa-mente relacionados con el nivel de servicio y operati-vidad que quieren tener en todos sus hoteles. Esto nos ha convertido en una em-presa con un alto grado de adaptación a las diferentes cadenas y además nos ha dotado de un alto grado de experiencia en la coordina-ción y ejecución (logística) de proyectos de grandes di-mensiones, tanto a nivel lo-cal como internacional.
¿Qué marca la diferen-cia del producto Ka Contract?Precisamente lo que marca la diferencia es que no ofrece-mos un producto en concreto sino que por el contrario ofrecemos una solución inte-
gral para cualquier tipo de proyecto, desde la redacción y definición de un completo proyecto de arquitectura de interiores para un negocio profesional, hasta la fabrica-ción, instalación o montaje de cualquier pieza decorativa dentro del contexto de un proyecto de decoración.
¿Cuál es el objetivo de Ka Contract a medio plazo?Tener aun más representa-ción a nivel local y consoli-dar nuestra marca en nuevos mercados internacionales.
¿Cuál es el producto más novedoso que tie-ne la marca en estos momentos?Nuestro asesoramiento en “Interior Design Manage-ment" y la gestión integrada de proyectos. Y por supues-to el lanzamiento de la últi-ma colección de Treviras para Ka International, ade-más de alguna nueva línea de producto que estamos preparando.
¿Qué proyectos intere-santes tienen ahora mismo sobre la mesa?Realmente es difícil escoger uno solo, ya que todos y ca-da uno hacen parte de un proceso creativo muy inten-so por parte de nuestro equi-po de Interiorismo, pero si me tuviera que quedar solo con uno diría que el Nuevo Vincci Selección Posada del Patio , ya que es un hotel que en su proceso de desa-rrollo nos exigió redefinir algunos de los espacios ya establecidos desde el co-mienzo, debido al hallazgo arqueológico bajo ambos edificios de los restos de la muralla árabe de Málaga.
“Nuestra diferencia es que ofrecemos una solución integral para todo tipo de proyectos”
Christian Guarín, Product Manager de Ka Contract
“Al vincularse con
Ka International,
CRH logró
convertirse en la
primera empresa
del sector Contract
con presencia
en 50 países”
“Ka Contract busca
dar valor al producto
final mediante la
Gestión Integrada de
Proyectos y el
Interior Design
Management”
"Tenemos un alto
grado de experiencia
en coordinación y
ejecución de
proyectos de grandes
dimensiones, a nivel
local e internacional”
Tras una trayectoria de 30 años en el mercado y con más de 600 hoteles a sus espaldas, Ka Contract está formado
por un equipo de más de 40 profesionales entre arquitectos, arquitectos de interiores, aparejadores y delineantes.
Hablamos con Christian Guarín, Product Manager de la marca de las soluciones integrales que ofrece la compañía.
Por Núria De Pedro
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Especial Wellness❍24
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Un espacio donde relajar-se, disfrutar, desconec-tar y encontrar la paz.
Hace unos años, cuando ha-blábamos de un spa nos ve-nían estos conceptos a la men-te. Actualmente, este sector ha evolucionado muchísimo y ha ido incorporando mejoras a pasos agigantados. Ya no po-demos hablar sólo de saunas o jacuzzis, hoy en día los spas han creado un nuevo concepto de bienestar físico y psíquico: el wellness. “La nueva filosofía del área wellness persigue este bienes-tar a través de la acción del agua y los contrastes de tem-peratura. Esto se consigue con diferentes equipamien-tos, interrelacionados en un mismo espacio, dispuestos en un circuito lógico, y que cada usuario puede utilizar según sus preferencias”, así lo defi-ne Joaquim Pla, arquitecto y director técnico de Freixanet Saunasport. Asimismo, desde Biosalud consideran el well-ness como un espacio donde se encuentra la paz, la tranqui-
lidad, donde uno se aísla de su día a día y recupera el equili-brio interno, que se acompa-ñan con unos tratamientos complementarios de estética y masajes que ayudan al relax y la evasión.
Imprescindible WellnessSi bien es cierto, actualmente cualquier hotel de un recono-cido prestigio debe tener un área wellness. Es más, desde Freixanet Saunasport afirman: “Hoy por hoy, es impensable un hotel con una categoría de cuatro estrellas o superior, que no disponga de estos servi-cios. Sin duda, en el caso concreto de los hoteles, bus-can una notable mejora en
cuanto a la calidad de servicio a sus actuales clientes, y la posibilidad de captar a un “target” de usuario con mayor poder adquisitivo y que, en sus desplazamientos, busca alojamientos confortables y que puedan ofrecer opciones para el relax y el bienestar”. Sin embargo, para realizar un proyecto wellness en un hotel “es básico saber las expectati-vas del cliente con su instala-ción”, tal y como explica Al-fredo Guiu, director comercial de Biosalud.La empresa Biosalud expone: “Es fundamental conocer si se quiere conseguir un rendi-miento económico directo, mediante la venta de trata-mientos personalizados en cabina o indirecto, utilizando el spa para conseguir una mayor ocupación del hotel. Los equipos no varían en función de la categoría del hotel, siendo en los acabados finales y la decoración donde se marcan las diferencias”. Por lo tanto, hay que tener en cuenta las características pro-
pias del hotel en el que se va a instalar este espacio wellness pero, además, cabe decir que cada spa tiene un ambiente y decoración, según la filosofía del establecimiento hotelero,
no tiene que ver con sus estre-llas o el número de habitacio-nes. Desde Freixanet Saunas-port opinan que “No es lo mismo un spa en un hotel de montaña que de playa, aunque la tendencia coincide en ofre-cer este tipo de servicios per-sonalizados. Se trata de con-ceptos diferentes, ya que en el segundo puede incluirse, por ejemplo, la oferta de la talas-soterapia. Por lo tanto, las pro-puestas se realizan muy adap-tadas al estilo de hotel y al entorno y ubicación del mis-mo”. Por ejemplo, en las imá-
genes que podemos ver en es-tas páginas, Prim Spa ha adap-tado sus servicios al enclave mágico y al espectacular bal-neario que se acaba de inaugu-rar en El Burgo de Osma (So-ria); donde esta compañía ha participado en su conceptuali-zación, construcción y equipa-miento. Este nuevo complejo termal cuenta con un estable-cimiento hotelero adjunto y con una zona termal compues-ta por una gran piscina lúdica con diferentes jets, camas acuáticas y cascadas. Un ejemplo espectacular de las nuevas ideas que aportan las empresas de wellness. Prim Spa ha querido recrear un cir-cuito termal que se completa con sauna, baño de vapor, du-chas de sensaciones y fuente de hielo. Además cuenta con más de 15 cabinas de trata-mientos donde se pueden dis-frutar de los más variados tra-tamientos de hidroterapia en las bañeras de hidroterapia Niágara. Una demostración de que el sector wellness es un mercado en continua evolu-
Claustro Termal del nuevo Balneario del Grupo Castilla en El Burgo de Osma (Soria) realizadas por PrimSpa
La nueva filosofía del área wellness persigue estar bien a través de la acción del agua y los contrastes de temperatura
Wellness. Un nuevo concepto de bienestarLa cultura del wellness es propia de nuestro tiempo,
las compañías especializadas ofrecen a los hoteles proyectos a medidaRedacción.-
Para realizar un proyecto wellness es básico saber las expectativas del cliente
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Instalaciones de la marca Prim Spa. Camas de burbujas y jacuzzi del nuevo Balneario del Grupo Castilla en El Burgo de Osma (Soria)
ción, que ha dejado atrás el simple jacuzzi para transfor-mar el clásico en parte de un circuito espectacular.
Los nuevos clientesActualmente, el wellness es conocido ya por mucha gente que desea disfrutar de sus ven-tajas. Se habla del turismo de salud y bienestar, que busca escaparse del estrés del día a día. Este tipo de cliente tienes ganas de relajarse durante su estancia en el hotel, ya sea por un fin de semana o por un periodo de vacaciones más largo, una sesión de spa y we-llness ayuda a cargar las pilas y olvidarse de la rutina.Pero como explica Alfredo Guiu, director comercial de Biosalud: “Hoy en día, el spa en los hoteles no solo se dirige al cliente del hotel sino que busca atraer al público de la calle utilizando ofertas de cir-cuitos de aguas, tratamientos estéticos, fotodepilación…etc.
De esta forma se puede renta-bilizar antes la inversión”. En la sociedad actual, cada día hay una mayor cultura del bienestar y ésta demanda, ca-da vez más, comodidades en
su entorno; ya no es suficiente un espacio agradable. Joaquim Pla de Freixanet Saunasport, narra: “A nivel de usuario fi-nal, el cliente pide cada vez más instalaciones y productos para el relax, dado que es bueno hacer una sesión de wellness, después de una ar-dua jornada de esquí, o de pasar un fabuloso día de pla-
ya. Todos ellos son centros cada vez más sofisticados, donde poder encontrar las úl-timas tendencias en innova-ción y nuevas experiencias de bienestar para los sentidos”. Sin embargo, si hablamos del tipo de clientes que asiste a estos spas podemos afirmar que en los últimos años se ha visto una evolución importante hacia un sector más joven y sobretodo en los fines de se-mana se está popularizando hacer una escapada a un hotel con spa. Aún así, “El usuario más habitual de este tipo de servicios son personas de entre 35 y 60 años con poder adqui-sitivo medio/alto y habituados a cuidar su aspecto físico”, afirman desde Biosalud.Con estas palabras, observa-mos como el wellness es un sector en constante evolución, que cada día atrapa a más gen-te tanto clientes como inverso-res. Como hemos comentado anteriormente, hoy en día re-
sulta imposible pensar en ir a un hotel de calidad y no poder
disfrutar de un espacio spa. Por este motivo, no nos podemos centrar sólo en las personas que van a instalarse en nuestro hotel, tenemos que pensar tam-bién el futuro y en el incipiente mercado del wellness. En definitiva, los hoteles se tienen que adaptarse a las ten-dencias actuales.
Hoteles competitivosJoaquim Pla, Arquitecto y Di-rector Técnico Freixanet Sau-nasport, expone: “Si habla-mos ahora de centros donde
practicar el wellness, para ser competitivos, los estable-cimientos hoteleros deben disponer de circuitos muy completos con equipamien-tos de este tipo, dado que el cliente elige y compara. Existen varios factores para lograr un valor exclusivo y diferenciador. Esto es: sau-nas, baños de vapor, duchas de vapor, piscinas lúdicas, fuentes de hielo, de nieve, entre otras. Luego, los pe-queños detalles y distintos servicios que se ofrecen y crean ese ambiente exclusivo en cada instalación, adapta-do a su propia filosofía”.
En definitiva, cada lugar tiene su espacio, y el espa-cio wellness se proclama como algo imprescindible en la actualidad. El pensar que no se tiene el espacio adecuado para instalar un spa en un hotel ha dejado de ser un obstáculo.
Circuito Wellness por Biosalud Vista interior del proyecto NH Ciudad de Mataró. Freixanet
Los usuarios más habituales son personas entre 35 y 60 años con poder adquisitivo medio-alto y habituados a cuidar su físico
Pensar que no se tiene el espacio adecuado para instalar un spa en un hotel ha dejado de ser un problema
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Entrevista26 ❍
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¿Qué características de-finen la marca U SPA?La nueva marca U SPA crea-da por Barceló Hotels & Re-sorts contempla, por una par-te, spas que disponen de am-plias y modernas instalacio-nes de gran calidad, dotadas de las más avanzadas tecno-logías, y, por otra, tratamien-tos muy elaborados que se aplican de manera extrema-damente personalizada en función de los gustos y nece-sidades de cada cliente. Todo ello se acompaña de una plantilla de profesionales muy cualificados, a los que hemos formado adecuada-mente dentro de esta nueva filosofía de spa.
¿Con que objetivos se ha creado?El principal objetivo es satis-facer las necesidades de los
clientes de hoy en día, para los que los spas son servicios que se han convertido, práctica-mente, en ‘comodities’, es de-cir, en instalaciones que todo hotel de 4 y 5 estrellas que se precie debe de tener, y, ade-más, consolidar nuestro posi-cionamiento dentro del seg-mento del turismo de salud.
¿Es imprescindible te-ner un spa de calidad en los hoteles para consi-derarse de lujo?Hoy por hoy, todo hotel de 4 y 5 estrellas que se precie debe de tener un spa. Luego, su amplitud y especiales ca-racterísticas varían en fun-ción de la tipología de hotel. Por ejemplo, el spa de un establecimiento vacacional no tiene nada que ver con el de un hotel urbano, ni el de un hotel de playa con el de uno de montaña.
¿Qué es lo que piden los clientes?El cliente de hoy en día tiene cada vez más experiencia viajera y más experiencia en temas de salud y belleza, por lo que es cada vez más exi-gente tanto con los hoteles como con los spas. Así que ya no es posible darles servi-cios básicos como sauna y jacuzzi, tal como se hacía hace unos años, sino que es necesario ofrecerles instala-ciones de gran calidad y tra-tamientos sofisticados.
¿Incluir spas en los hoteles significa abrir-se al mercado? ¿Es una oferta que les ha-ce más competitivos en el mercado o que los destaca por enci-ma de los demás?Ambas cosas. Por un lado, es un tipo de instalación de obligada existencia en los hoteles de 4 y 5 estrellas, y de uso generalizado por to-dos los clientes, y, por otro, un servicio que, bien ges-tionado y comercializado, puede generar grandes in-gresos a los hoteles, no sólo gracias a los clientes del establecimiento, sino que también al público externo que los usa sin tener que alojarse en ellos.
¿Que ha significado la incorporación de la mar-ca en los centros de la cadena? El lanzamiento de la marca U SPA se llevó a cabo en el mes de abril y mayo, por lo que todavía es pronto para poder hacer un balance. Pero las pri-meras evaluaciones que he-mos hecho parece que mues-tran que los clientes están muy satisfechos con el cambio.
Cada vez está más de moda el turismo de sa-lud. ¿Qué diferencias ofrece del turismo hote-lero convencional? Sobre todo que suele generar estancias de fin de semana, de 2 ó 3 noches de duración, y que se trata de uno de los clientes que más disfruta de los hoteles ya que apenas sale al exterior. Sigue los trata-mientos que le indican, tanto dentro de los circuitos de agua como ya luego en cabi-na, e intenta acompañar ese relax con una gastronomía sana, además de practicar de-porte en los gimnasios. Son, por lo tanto, clientes exigen-tes, ya que usan mucho las instalaciones del estableci-miento, pero, al mismo tiem-po, muy agradecidos si al abandonar el hotel se sienten relajados y renovados.
¿Por qué recomendaría cambiar la mentalidad de turismo convencio-nal a turismo de salud?Porqué funciona. Y es el mejor remedio para desconectar y dejar detrás el estrés diario. Es mucho mejor prevenir, con es-capadas de este tipo, que ade-más son muy divertidas, que tener que ir al médico cuando ya es demasiado tarde.
Para acabar, ¿Nos puede avanzar alguna novedad respecto a la marca?Estamos preparando la aper-tura de 2 nuevos U SPA, concretamente en los hote-les marroquíes Barceló Ma-rina Smir (con thalassotera-pia) y Barceló Mediterránea Saïdia. Y se encuentra en fase de construcción el del hotel de Fez, también en Marruecos, previsto para el próximo año 2011.
“Para los clientes de hoy los spas se han convertido en 'comodities'”
Antonio Doménech, director general de Hoteles de Europa y Norte de África de Barceló Hotels & Resorts
“Ya no es posible dar
a los clientes servicios
básicos, sino que es
necesario ofrecerles
instalaciones de gran
calidad y tratamientos
sofisticados”
“Los spas son un tipo
de instalación de
obligada existencia
en los hoteles de 4 y
5 estrellas y bien
comercializado puede
generar grandes
ingresos a los
hoteles”
“Vamos a abrir 2
nuevos U SPA, en los
hoteles marroquíes
Barceló Marina Smir
y Barceló
Mediterránea Saïdia”
Con el respaldo de la cadena Barceló Hotels & Resorts, ha surgido la nueva marca U SPA. Antonio Doménech,
director general de Hoteles de Europa y Norte de África, responde acerca de las nuevas exigencias de los clientes
y la reciente incorporación de la marca en el sector.
Por Núria De Pedro
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Especial Textil❍28
La lencería se ha con-vertido en un elemento fundamental en la de-
coración hotelera, ha deja-do de ser un actor secunda-rio para convertirse en ver-dadera protagonista a la ho-ra de marcar la atmósfera de un establecimiento. La len-cería se ve cada vez más como un “todo” un conjunto de prendas que crea un am-biente en la que todas las piezas textiles están en ar-monía junto con el mobilia-rio y demás elementos. Las tendencias del mercado ac-tual, marcadas por las de-mandas de los clientes, han creado espacios-hoteles en los que hasta el mínimo de-talle es cuidado con esmero. Resuinsa, con estas pala-bras, quiere mostrar que “no es simplemente una empresa de equipamiento textil de hostelería, con toallas, sabanas o mantele-rías, sino que hemos conse-guido que nuestros clientes entiendan la lencería hote-
lera como un elemento di-ferenciador clave en la de-finición de cualquier esta-blecimiento hotelero”. Hay que tener en cuenta que el textil tiene una estrecha relación con la decoración ya que, finalmente, determi-nará el estilo del hotel. La lencería hotelera, por ejem-plo, juega un factor funda-mental. La decoración no se puede basar en pequeños detalles, si no que se tiene
que concebir como un todo; y dentro de este todo el tex-til puede transformar com-pletamente el estilo que queremos transmitir. Beatriz Gancedo, directora comercial de la marca Gan-
cedo, apoya esta afirma-ción: “Una tela puede mo-dificar por completo un es-pacio y cuando no hay pre-supuesto es una buena for-ma de realizar una reforma sin necesidad de gastar mu-cho dinero”.
Un nuevo entornoLas empresas de lencería han tenido que ajustarse a un nuevo entorno y ofrecer soluciones novedosas, origi-nales, pero también prácti-cas en el terreno de la lence-ría. No hay que olvidar que nos movemos en el sector de las colectividades y todas estas prendas están someti-das a muchos lavados.Félix Martí, gerente de Re-suinsa, explica: “Conviven los tejidos más tradiciona-les; algodón, poliéster, li-nos, sedas con nuevos teji-dos satinados, aterciopela-dos…y un largo etc. La ca-lidad del tejido marca su resistencia a las manchas, al lavado etc.”. Por su parte,
la empresa se preocupa por perfeccionar los procesos de la implantando nuevas ac-ciones, productos y servi-cios. “La compañía está in-
vestigando continuamente para ofrecer un mejor pro-ducto revisando continua-mente todo el proceso con el objetivo de hacerlo cada vez mejor con el añadido de ofrecer un producto con va-lor añadido como es la eco-logía de la prenda Resuinsa certificada made in green”, afirma su gerente. Tristemente, como comenta Beatriz Gancedo, directora comercial de Gancedo, " Cada vez prima más el dise-
ño que la calidad”. Un hotel se tiene que adaptar a sus características. La ubica-ción, el número de estrellas, etc. son factores determi-nantes que luego serán clave para elegir el tipo de textil que se adecua a sus necesi-dades. “Un hotel urbano uti-liza tejidos más de textura, lisos o semi lisos, un hotel de playa emplea telas es-tampadas, coloristas y ale-gres. En un hotel de playa el cliente pasa mas tiempo en la habitación y tiene que ser un espacio acogedor y sim-pático en un hotel urbano normalmente el cliente utili-za el hotel solamente para descansar y prácticamente no permanece en la habita-ción; tiene que ser algo más funcional y discreto”, expli-can des de Gancedo.Una frase que resumiría muy bien lo que estamos es la del señor Félix Martí, de Resuinsa: “Podemos afir-mar que hay tantos estilos o tendencias como hoteles o
Mantelería colección Maldivas-Edinburg, de Resuinsa
La lencería ha dejado de ser un actor secundario para convertirse en verdadera protagonista
La lencería hotelera, una seña de identidadUn sector que ha pasado de ser un "actor secundario" a convertirse en protagonista
a la hora de marcar la atmósfera de un establecimientoRedacción.-
Un hotel urbano utiliza tejidos lisos o semi lisos, mientras que un hotel de playa usa telas más estampadas
Lencería hotelera de Resuinsa
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Especial Textil ❍29
Tejidos en tonos tostados cubren las habitaciones del Hotel Casanova de Tapicerías Gancedo
restaurantes”. A esto hay que sumarle que dependien-do del entorno en el que esté no predominan los mismos tejidos o colores en hoteles urbanos que en hoteles de montaña o vacacionales.
Innovar en textilDistinguir y sorprender al cliente es una de las máxi-mas aspiraciones de cada empresa. Desde Resuinsa tienen como objetivo “tratar de ofrecer un producto úni-co que responda a sus ex-pectativas y que ayude tam-bién al establecimiento a que su cliente se sienta úni-co y en un entorno mágico”. El gerente de la empresa nos da las claves: “Esta búsque-da de conseguir el mejor producto nos lleva a inver-tir en innovación y experi-mentar con tejidos, colores, materiales, que permitan obtener una lencería única que permita crear un fan-tástico entorno”.El sector de la lencería ho-telera ha sido un factor po-co considerado por los ho-teleros. Como nos cuenta Félix Martí: “Algunos soli-citan el género según lo van necesitando, otros hacen previsiones mensuales o
previsiones anuales para servir en una fecha.... De-pende mucho de la política de cada establecimiento”.La vida útil de una prenda depende de muchos facto-res: los materiales que lo compongan, la temperatura de lavado y planchado a la que son sometidos, si el es-tablecimiento tiene estacio-nalidad tendrá menos uso que si el establecimiento es-tá abierto todo el año....
En términos de calidadComo se ha comentado an-teriormente, la lencería ho-telera se ha convertido en un elemento clave en al perso-nalización del hotel. Este sector ha ido evolucionando, ha cogido protagonismo y se posicionado como un punto clave dentro del hotel. El textil forma parte de nuestra cotidianidad y quizá, por es-
te motivo, se obvia su pre-sencia. Sin embargo, sentir la calidez de una ropa, pro-bar su calidad, disfrutar con su diseño: los colores, las texturas, las formas…Hacen de la lencería hotelera un sector imprescindible a te-ner en cuenta. Tanto es así que el textil ha avanzado a pasos agigantados. Tal y co-mo nos cuenta Félix Martí
“El nivel de calidad de la lencería textil hotelera ha ido parejo a la mejora de calidad del parque hotelero español. Todo suma y todo es necesario y la lencería también lo ha hecho. Y ha sido un revulsivo para que las mejores empresas con-soliden su posición y su producto”.
Innovar en textilEn definitiva, un sector que está en constante evolución y que se tiene que adaptar a la demanda del ciente y del hotelero. Innovar, crear, dise-ñar,…son funciones que tie-nen que ofrecer las empresas para ofrecer un buen produc-to. El textil sigue unas ten-dencias, está en la calle, en el día a día y como no, también está presente en los momen-tos y lugares más selectos. Por ese motivo, tiene que adecuarse a cada situación y lugar. Amoldarse a las nece-sidades de cada hotelero y de sus respectivos clientes. Para acabar, el gerente de Resuin-
sa recalca: “Esta búsqueda de conseguir el mejor pro-ducto nos lleva a invertir en innovación y experi-mentar con tejidos, colores, materiales, que permitan obtener una lencería única que permita crear un fan-tástico entorno”.
Gancedo: "Es una forma barata de realizar una reforma, pues una tela puede cambiarpor completoun espacio"
Suaves tapizados en el Melià Colón de Sevilla, de Tapicerías Gancedo
Conseguir el mejor producto llevaa invertir en innovación y experimentar con tejidos, colores y materiales
Los textiles hacen acogedoras las habitaciones dle Hotel Melià Sancti Petri, por Tapicerías Gancedo.
El nivel de calidad de la lencería textil hotelera ha ido pareja a la mejora de la calidad del parque hotelero español
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Especial Climatización❍30
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Cada vez se tiene más presente el concepto de climatización en el
conjunto del hotel y todo lo que esto conlleva, ya que está estrechamente relacio-nado con los proyectos de arquitectura e interiorismo.Juan Francisco Martínez Re-dondo, director de proyectos negocio no residencial de Uponor Iberia, reconoce; “Cuando un cliente se aloja en un hotel lo primero que busca es confort, un lugar donde descansar tras una jornada de trabajo o de tu-rismo. Por ello, en los siste-mas de climatización deben dar respuesta a esta deman-da. Deben ofrecer la tempe-ratura idónea que demanda el cliente y a su vez deben ser silenciosos”.Por este motivo, las empre-sas más activas del sector plantean nuevas propuestas en torno a los aparatos de climatización incorporando las últimas innovaciones tec-nológicas, mejorando así la eficiencia energética de los
modelos anteriores.Un ejemplo de ello son las nuevas bombas de calor ai-re-agua Aquasnap® con re-frigerante Puron®, de la empresa Carrier; que alcan-zan coeficientes ESEER su-
periores a 4. Este sistema utiliza refrigerante R410a Puron®, que no daña la capa de ozono e incorpora una nueva interfaz gráfica de usuario que permite visuali-zar los parámetros de funcio-namiento de la unidad, inclu-yendo el valor del caudal de agua. La interfaz es fácil de manejar y puede instalarse en el edificio en un lugar alejado de la enfriadora."Por otro lado, si analiza-
mos las necesidades del propietario del negocio, es-tos sistemas deben ofrecer principalmente ahorro energético para mejorar su rentabilidad", afirma Juan Francisco Martínez Redon-do, de Uponor Iberia, su compañía ha contratado a la empresa Simulaciones y Proyectos, S.L., especiali-zada en estudios de simula-ción energética, certifica-ción energética de edificios y auditorías energéticas de edificios; para realizar un estudio comparativo de dos sistemas de climatización para un hotel situado en la provincia de Madrid.
Climatización invisibleDel estudio comparativo realizado para un edificio con uso hotelero entre un sistema convencional me-diante FanCoils y uno alter-nativo mediante Techos Fríos de Uponor se pueden aportar la siguientes conclu-siones: el sistema de techos radiantes fríos puede consi-
derarse un sistema más ven-tajoso respecto al sistema convencional de climatiza-ción mediante FanCoils. Por un lado, el consumo energé-tico es menor a lo largo de un año. El estudio confirma que se puede ahorrar hasta un 20% más que con un sistema convencional. Des-tacar también el confort conseguido en la zona ocu-pada, que es óptimo, ya que el sistema consigue adaptar-se a la carga térmica de ma-nera adecuada siempre que se empleen unos cerramien-tos de cierta calidad. Con este sistema se elimina el ruido y se reduce el mante-nimiento, eliminándose el mismo en el interior de la habitación y por lo tanto evitando molestias al usua-rio. El informe desprende que comparando los dos sis-temas, los techos radiantes fríos emiten menos emisio-nes anuales de CO2 a la at-mósfera y, además, tienen un control preciso de hume-dad ambiente.
Unidades exteriores Siguiendo esta dinámica, Toshiba climatización lanza dos nuevas unidades exterio-res de gran capacidad para completar su gama de equi-pos comerciales Digital In-verter. Las nuevas unidades de 20 y 23 kW respectiva-mente, permiten hacer com-binaciones de dos, tres y cua-tro unidades interiores conec-tadas a cada condensadora. Estos sistemas, derivados de la gama Twin, están pensados para el acondicionamiento de
grandes espacios y reparten la potencia entre varias uni-dades evaporadoras controla-das por una unidad maestra.La empresa LG, por su lado, conforme a su compromiso
Soluciones Carrier para ambiente
Los sistemas de climatización deben ofrecer la temperatura idónea que demanda el cliente y, a su vez, ser silenciosos
Climatización. Nuevas tecnologíasLos sistemas de climatización perfectos ofrecen productos energéticamente eficientes, silenciosos, que
aportan la temperatura ideal y, además, se integran en el diseño interior del hotelRedacción.-
Para el propietario del negocio, los sistemas deben ofrecer principalmenteahorro energético
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Especial Climatización❍32
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ecológico, se adentra en el sector de energías renova-bles con una división especí-fica de Energía Solar, de re-ciente creación.Creada en 2009, la división de Aire Acondicionado de LG Electronics ofrece un completo abanico de produc-tos, que incluye desde com-ponentes clave a soluciones empresariales. Asimismo, LG AC es una división global que ofrece soluciones com-pletas para calefacción, ven-tilación y aire acondicionado y para energía, y entre su cartera de productos destacan los sistemas domésticos de aire acondicionado, sistemas profesionales y las solucio-nes o proyectos para energía solar e iluminación.
Principales productosLG AC ofrece una amplia gama de productos de aire acondicionado profesiona-les, ideales para edificios de todos los tipos y tamaños. En la gama más alta, encon-tramos el Multi V III, el nuevo sistema VRF de LG AC, el sistema de aire acon-dicionado profesional de mayor eficiencia energética en el mundo (el modelo de 16 caballos). También es el sistema más compacto, pues ahorra el 30% de espacio en comparación con los mode-los convencionales. Y, gra-
cias a su primer sistema mundial de calefacción constante, ayuda a crear un ambiente agradable y redu-cir al mismo tiempo el coste de funcionamiento para los usuarios.Como hemos comentado anteriormente, en cualquier propuesta de climatización hay dos factores importan-tes a tener en cuenta: el
cliente y el propietario del hotel. Los dos tienen que salir beneficiados. Por ese motivo, todos los productos actuales estan basados en avanzadas tecnologías que reducen el consumo y au-mentan su rendimiento. Con este objetivo las empre-sas del sector han desarro-llado novedosos sistemas de climatización que se adap-tan a todo tipo de ambientes y que son eficientes energé-ticamente, además de ser productos con diseños que se integran e incluso embe-llecen los espacios.
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Los productos actuales están basados en avanzadas tecnologías que reducen el consumo y aumentan el rendimiento
Solución de climatización invisible de Uponor Iberia
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Equipamiento hotelero❍34
La fusión entre un diseño perfecto y la tecnología digital más avanzada de
Grohe Ondus Digitecture no ha sido valorada por el presti-gioso jurado que cada año emite los reconocidos galardo-nes Red Dot Design. Tanto es así que esta colecciónde grifería se ha llevado el premio Red Dot best of the best, pasando por delante de cientos de productos de más 57 países clasificados en un total de 17 categorías.Diseñado por Paul Flowers, vice-presidente de diseño de la marca y director estratégi-co a nivel mundial, Grohe Ondus Digitecture se presen-ta como algo más que una colección de grifería con esti-lo, puesto que combina la simplicidad con lo último en tecnología digital. Eso sí, la sencillez de sus líneas se ex-tiende también a su uso inclu-so en la versión digital, pues
uno de los principales com-promisos de la marca consis-te en desarrollar productos de uso sencillo e intuitivo, afir-man des de Grohe. La línea de grifería premia-da, Grohe Ondus Digitectu-re, consiste en una colección modular formada por un sis-tema de placas de 5 x 5 cm que le permite al profesional
diseñar el baño con total li-bertad y simplificar el pro-ceso de planificación. Se trata de un completo sistema empotrado diseñado para ser el más plano e integrado del mercado. Fabricado a medida, la ex-tensa gama incorpora duchas murales y laterales, griferías y cajones para almacenar.
Colección de grifería diseñada por Paul Flowers
Grohe Ondus Digitecture, premiado con el Red Dot “best of the best”Esta sofisticada y vanguardista colección ha pasado por delante de cientos de productos de más 57 países clasificados La marca de mobiliario
Miguélez presenta las nuevas líneas de produc-
to Padua y Berna que se ca-racterizan por su alta durabili-dad y resistencia a impactos mecánicos, condiciones tér-micas y químicas, sus propie-dades hidrófugas, ignífugas, antihongos y su resistencia a los rayos UV, tal y como ex-presa la marca.Además, se caracterizan por su gran movilidad y escaso mantenimiento. Esto hace de esta nueva línea de mesas la solución idónea para todo tipo de instalaciones, gracias a su amplia variedad de acabados y combinaciones.La línea Padua son mesas
con encimeras fabricadas en un compuesto a base de maderas trituradas y resinas naturales, con cantos re-dondeados y sin juntas. Ba-se y mástil en acero inoxi-dable.Por otro lado, Berna son mesas con encimeras fabri-cadas en un compuesto a base de maderas trituradas y resinas naturales, con cantos redondeados y sin juntas.
Miguélez presenta sus nuevas líneas de productos Padua y Berna
Bajo los parámetros de las líneas más funcionales pero a su vez más sofisticadas
Freixanet - Klafs lanza al mercado español la nueva sauna PureEl producto acaba de ser distinguido con el reconocido iF Product Design Gold Award, entre más de 50 productos
GROHE Ondus bath rim combination digital velvet black
El estudio de diseño Joquer presenta el sofá New Lux de grandes dimensiones
Porque la comodidad no entiende de espacios pequeños, Joquer nos presenta el que es su modelo más generoso. New Lux un sofá diseña-do por el estudio de diseño Joquer de grandes dimensiones pensado para proporcionar el máximo confort. Por ello, tanto su estructura como sus cojines son una tentadora invitación al relax. Se trata de una pieza que, además, es capaz de transmitir lujo y elegancia.
Clorotron es el primer filtro para limpiar piscinas con energía solarFactoría Espía, una tienda especializada en productos para la vigi-
lancia y seguridad personal, ha lanzado al mercado Clorotron, el
primer filtro para limpiar el agua de la piscina con energía solar.
Este aparato, desarrollado por primera vez por la NASA, produce la
ionización del agua, evitando la formación de algas, hongos y bac-
terias. Además, elimina la utilización de cloro y de alguicidas.
Freixanet - Klafs, empre-sa especializada en el diseño y construcción
de wellness, lanza al mercado español la nueva sauna Pure, que acaba de ser distinguida con el reconocido iF Product Design Gold Award, entre más de 50 productos.De estilo moderno y mini-malista, la sauna Pure ha sido reconocida por su cali-dad en los materiales y por haber establecido normas en el mundo del diseño que, una vez más, ha estado a cargo del prestigioso estudio Henssler & Schultheiss, también creador de otros
modelos de saunas de la firma, como la sauna Venta-no o la Proteo.En su exterior, la nueva sauna Pure cuenta con una cabina construida con el sistema ex-clusivo de machiembrado de Klafs, sobre una subestructu-ra de madera encolada, así como un nuevo revestimiento lacrado en barniz blanco de brillo intenso que le confiere una elegante presencia. Por otro lado, su esquina de cristal le ofrece una atractiva perspectiva. Esta sauna se personaliza, tanto en medi-das (a gusto del usuario a partir de 1,2 x 2 m) como en
equipamientos. En su inte-rior la sauna Pure cuenta con la base de tiras horizontales Hemlock macizo de alta cali-dad, bancos a 1 o 2 niveles, respaldos y apoyacabezas clásicos y elegantes y, cale-factor a elegir por el usuario, pudiendo incorporar como estufa los ya tradicionales modelos de la firma Majus o Pluris, o los más sofisticados sistemas Bonatherm, Sana-rium o, vapor suave. La iluminación indirecta Sunset y la vigorizante luz de color con efectos en la piel son dos accesorios que pue-den completar esta sauna.
Grupo Kettal, el principal fabrican-te europeo de
muebles de jardín de lu-jo, llega a Manhattan pa-ra entablar una nueva colaboración con la pres-tigiosa firma de muebles de exterior Richard Schultz Design.La firma Richard Schultz Design, célebre por sus co-lecciones de mobiliario exterior clásicas y atempo-rales, tendrá el honor de presentar, junto con sus propias colecciones, una amplia variedad de colec-
ciones de Kettal en su sala de exposición insignia, ubicada en el D&D Buil-ding de Nueva York. La nueva exposición se inauguró a f inales de abril y presentará las no-vedades de las coleccio-nes Hugonet y Tricon-fort de Kettal para el año 2010, creadas por prestigiosos diseñadores como Patricia Urquiola, Jorge Pensi, Marcel Wanders, emiliana de-sign studio, así como por el propio estudio de diseño de Kettal.
Kettal llega a Manhattan con nuevos proyectos
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Equipamiento hotelero ❍35
Lledó presenta un solo patrón óptico y de iluminaciónEcoos inaugura un nuevo campo de juego en el ámbito de las lumina-
rias de alto rendimiento y marca la pauta. Iluminación y ecología ya
no están reñidas. Ecoos atrae a todo tipo de clientes a los que preocu-
pa nuestro futuro medioambiental y que buscan posibilidades de redu-
cir los gastos de explotación sin estar dispuestos a rebajar la calidad y
la estética de la luz.
Ideal Standard presenta su publicación Crea tu espacio ideal Ideal Standard, proveedor en soluciones innovadoras en baños concebidos
desde el diseño, presenta su publicación Crea tu espacio Ideal. Con esta
revista muestra a todos sus clientes sus diseños y colecciones más espec-
taculares para poder asesorarles a la hora de elegir los productos más
adecuados para su espacio. Es una guía altamente visual que incluye una
descripción técnica simplificada.
Dedon, el fabricante de mobiliario de exterio-res tranzado a mano,
lanza al mercado la silla Play; diseñada por por Philippe Starck para Dedon. La silla Play es el fruto de dos concep-tos opuestos pero intercam-biables entre sí. Combina la alta tecnología de una estruc-tura inyectada en polipropile-no y fibra de vidrio con el es-tilo único de las sillas con respaldos hechos por maes-tros artesanos. Basada en un concepto de mezclas intercambiables de materiales, colores y mecanis-mos, Play abre el horizonte a un futuro con mobiliario fa-bricado especialmente a me-dida y toda una selección de posibles combinaciones. Estas piezas se pueden rediseñar para personalizarlas, se ad-quieren online, se fabrican bajo pedido y acogen la infor-mación directa, emocional y
creativa del cliente, lo que hace la relación con el diseño más liberadora y divertida.Starck define a la silla Play como “una idea que ofrece mucho espacio a la interven-ción humana“. Una pieza que une el aluminio con acabado pulido y la teca maciza, o el polipropileno con la inaltera-ble fibra sintética trenzada a
mano que ha hecho famosa a la marca. Play se podrá adqui-rir en diferentes colores, com-binaciones y mezclas de Cha-lk y Carbon, Stone y Terraco-tta y Bronze. Con o sin repo-sabrazos, Play también ha inspirado Play with Dedon, una colaboración que incluye la mesa Bistro, por un lado, y por el otro, la mesa Dining.
Diseñada por Philippe Starck
Play, la nueva silla de Dedon que combina alta tecnología y artesaníaEstas piezas se pueden rediseñar para personalizarlas, se adquieren online, se fabrican bajo pedido y acogen la información directa del cliente La empresa textil, tras el
éxito de su primera edición y consecuencia
de su implantación interna-cional, lanza una nueva edi-ción de su catálogo profesio-nal mucho más completa y actualizada en la que recoge nuevos productos acordes con los nuevos mercados en los que está trabajando.Una de las principales nove-dades de este catálogo es la incorporación de múltiples fotos reales de restaurantes
equipados recientemente por Resuinsa como el res-taurante del Teatro Real (Madrid), Hotel La Luz (Castellón) o el Gran Hotel Elba Estepona (Estepona).Resuinsa ha lanzado este catálogo en tres idiomas en el que se recoge una amplia oferta de lencería de baño, habitación, restauración, de-talles y complementos per-fectamente estructurada y completada con medidas, pesos y calidades.
Resuinsa presenta se segunda edición del catálogo profesional
Medfloor, después de mu-chos años creando el lujo en el mundo de la decora-ción, nace un estilo más vivido: natural, sencillo, envejecido, desgastado, confortable y casual.Objetos que conservan el look del paso del tiempo: Acabados que recuerdan pátinas antiguas, tonos neutros, pasteles, medite-rráneos. El suelo tiene que seguir esta tendencia por-que es una parte muy im-portante en la decoración. Para este verano la marca introduce en su colección Medfloor Art y Medfloor Old, los modelos Ibiza y Mikonos respectivamente,
que inspiran la belleza de las islas blancas, llenas de luz, tranquilidad, paisajes rurales, colores claros, pa-ra satisfacer las exigencias de los profesionales de la decoración que son los que marcan el estilo actual.Mikonos es un parquet multicapa de roble de esti-lo rústico, textura cepilla-da, acabada en aceite blan-co, estilo joven y fresco, que evoca los colores de la isla mediterránea. Por otro lado, Ibiza es una tarima maciza de ro-ble ligeramente cepilla-do, acabado al aceite blanco, sencillamente be-llo, estilo ibicenco.
El suelo Medfloor nace con un estilo más vivido: natural, sencillo y envejecido
Vondom entra en una nueva etapa en su tra-yectoria internacional
gracias a su primera partici-pación en el Salone Interna-zionale del Mobile que se ha celebrado en Milán. Arropado por sus diseñado-res Karim Rashid, Stefano Giovannoni, Joaquín Torres y Rafael Llamazares, JM Fe-rrero y Ramón Esteve, la marca dio la bienvenida a sus clientes, visitantes y prensa venidos de todo el mundo. Vondom, fiel a su filosofía dota a sus diseños de sus rasgos característicos que son el diseño de vanguardiapara indoor y outdoor, la ca-
lidad de sus materiales que les permite soportar las más extremas condiciones climá-ticas y la sostenibilidad, ya que solo utiliza para su pro-ducción materiales 100% re-ciclables.Un ejemplo de ello es la lám-para Mora, diseñada por el prestigioso Javier Mariscal para Vondom. La lámpara Mora está inspirada en las tradicionales lámparas metá-licas troqueladas. El diseño, la funcionalidad y la ecolo-gía son los elementos más destacados de esta colección. La forma ha ido derivandohacia un volumen compacto de geometría pura, mientras
que la textura crea un con-traste con esas líneas, ya que dibuja un bajorrelieve que reproduce una trama dibuja-da por Javier Mariscal, para ofrecer al consumidor una luz relajante, equilibrada y con personalidad.
La empresa sólo utiliza para su producción materiales 100% reciclables
Vondom continúa apostando por el dise-ño innovador de vanguardia y sostenibleLa lámpara Mora, diseñada por Javier Mariscal para Vondom, forma parte de esta destacada colección
Conjunto de sillas Play de Dedon con la mesa Bistro
Medfloor Ibiza
Lámpara Mora de Vondom
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OFERTA REVIENTA PRECIOS
El Gran Hotel Guadalpín Banús ofrece la posibilidad de disfrutar de un 20% de
descuento en toda su estancia, desde ahora hasta Octubre.
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Este descuento estará disponible 21 días antes de la fecha de llegada y para estancias de un
mínimo de 5 noches.
GRAN HOTEL GUADALPIN BANUS, C/EDGAR NEvILLE S/N, 29600 PUERTO BANúS, MARBELLATel.:+34 952 89 97 03 - [email protected] - www.granhotelguadalpin.com
Gran Hotel Guadalpín Banús
on una privilegiada situación, el Gran Hotel Guadalpín Banús ofrece un en-clave único en primera línea de playa y a solo quince minutos a pie del centro de Puerto Banús; lugar especialmente reconocido como destino de élite y cosmopolita. Sólo 6 km le separan de Marbella, con su pintoresco Casco An-
tiguo de callejuelas empedradas e Iglesias antiguas, lugar idóneo para visitar.
Con un marcado estilo colonial, Hotel Guadalpín Baníss alberga 175 habitaciones exclusivas, decoradas con materia-les nobles, acabados de lujo y espléndidas vistas al Mar Mediterráneo en un ambiente de intimidad y descanso. Habitaciones Dobles y Junior Suites elegantemente diseña-das, provistas de los últimos avances, con amplias terrazas, algunas de ellas con Jacuzzi y Solarium en los áticos.
Lujo excLusivo
En el Gran Hotel guadalpín Banús se puede disfrutar de una exclusiva y variada oferta gastronómica en un espacio idílico: primera línea de playa en Puerto Banus. El hotel cuenta con restaurantes de alta cocina y exclusivos bares, además de Internet Corner, conexión Wi-Fi gratuita en todo el hotel, Beach Club, Piscina exterior, Solarium, Pool Bar, Fitness centre, Salón de Belleza, Galería comercial y Zona de juegos infantil.En definitva, un 5 estrellas dedicado a sus clientes con todo tipo de comodidades y en uno de los enclaves más exclusi-vos y prestigiosos de lujo.
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HOTEL SANTOS NIxE PALACE. JOAN MIRó, 269; 07015 PALMA DE MALLORCATelf: 971.700.888- www.h-santos.es
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NIXE EXPERIENCE
De mayo a octubre, los clientes del Santos Nixe Palace pueden disfrutar de un sofisticado tratamiento al aire libre, junto al mar, con la tenue luz del atardecer y el embrujo de unas cálidas velas. Un masaje de una hora y media de duración donde se relaja cuerpo y mente en profundidad. Las más selectas técnicas de
masaje, aromaterapia y aceites esenciales miman el cuerpo, mientas el escenario relaja el
espíritu a través de los sentidos.
Hoteles Santos se caracteriza por crear hoteles únicos y excepcionales. Su compromiso de
calidad con el cliente encuentra en la firma de fitocosmética Sisley el aliado perfecto para crear todo un mundo de sensaciones, acertado nombre que reciben todos sus Spas de lujo, ubicados en
las instalaciones de sus hoteles 5 Estrellas.
HOTEL SANTOS NIxE PALACE. JOAN MIRó, 269; 07015 PALMA DE MALLORCATelf: 971.700.888- www.h-santos.es
Hotel Santos Nixe Palace
n primera línea de playa y muy cerca del corazón de Palma de Mallorca, se en-cuentra el Hotel Santos Nixe Palace de 5 Estrellas, un edifico de arquitectura singular en un enclave único. Su acceso directo al mar y su cercanía a la capital permiten disfrutar de una estancia con todas las posibilidades que la isla ofrece.
El hotel no se limita a sus vistas o a su acceso directo a la playa de Cala Mayor, de aguas cristalinas y tranquilas. Sus habitaciones, recientemente reformadas, ofrecen la calidez del mediterráneo y todas las facilidades para una estancia perfecta. La atención y profesionalidad de su personal, el verdadero alma del hotel, cautiva a sus visitantes.
El Hotel parece suspendido sobre el mar, con terrazas esca-lonadas que dibujan a lo largo de su estructura diferentes rincones que, con distintas alturas, invitan a soñar sobre la línea del horizonte. Estas terrazas son el marco perfecto para celebraciones que, junto a su cuidada gastronomía, han hecho del Nixe Palace un lugar de referencia para eventos tanto personales como de negocios.
un hoteL con sensaciones
Su Spa Sensaciones ofrece los tratamientos más exclusivos de la firma de fitocosmética Sisley, un oasis de calma frente a un verde palmeral, adornado con el mar de fondo. Todo un lujo para los sentidos.
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Eventos
El CongrEso IntErnaCIonal dE ContraCt sE ConsolIda Como un rEfErEntE Con la prEsEnCIa dE ponEntEs IntErnaCIonalEs. profEsIonalEs dE rEConoCIdo prEstIgIo En El ámbIto dEl ContraCt rEspondIEron a las altas ExpECtatIvas dE los asIstEntEs
2º CONGRESO INTERNACIONAL DE CONTRACT
Birgit Walter, Lighting Designer de BM Lighting Design
Eduardo Lacroze, LMP Arquitectos. New York.
Román Riera, socio de Metalarte
Jose Carlos Aranaz, ar-quitecto de Cosentino
Sergio Escarfullery, presidente de Escarfu-llery Asoc. Rep. Dom.
Josep Juanpere, arqui-tecto y socio-fundador de GCA Arquitectos
Juan Pablo Serrano, arquitecto de LMNS. México
Recepción de asistentes
Josep Juanpere, arquitecto y socio-fundador de GCA Arquitectos; Claudio Ber-tozzi, sales and marketing manager de Technogym; Juan Pablo Serrano, arqui-tecto de LMNS; Diego Gronda, creative director and CEO de Rockwell Group Europe; Jose Carlos Aranaz, arquitecto de Cosentino; Sergio Escarfullery, pre-sidente de Escarfullery Asoc. Rep. Dominicana e Isabel López, interiorista de Isabel López & Asociados
Román Riera, socio de Metalarte; Birgit Walter, Lighting Designer de BM Lighting Design; Mario Ruiz, diseñador industrial de Mario Ruiz; Manuel Carri-llo, director delegación en Madrid de Aidima; Alex Alorda, vicepresidente de Kettal; Antonio Navarro, design manager de Kettal y Soledad De Haro, interio-rista de Ka Contract
Paolo Mauri, director de Cubika; Ramón Freixa, chef; Roger Font, director gene-ral de Font; Alberto Ribera, interiorista de Ribera Esteban & Villuendas; y San-tiago Bandrés, modisto
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39Eventos
1.Marcos Uttley, director general de EC Harris; 2.Fran Gil, de Grohe; 3.Cristian Fernández, director de proyectos de Grohe; 4.Soledad De Haro, interiorista de ka Con-tract; 5.Paolo Mauri, director de Cubika; 6.Juan Pablo Serrano, arquitecto de LMNS; 7.Ramón Freixa, chef; 8. Alberto Ribera, interiorista de Ribera Esteban & Villuen-das; 9.Isabel López, interiorista de Isabel López & Asociados; 10.Santiago Bandrés, modisto; 11.Roger Font, director general de Font; 12.Sandra Ehlert, interiorista de sandra Elhert Diseño de interiores; 13.Jose Carlos Aranaz, arquitecto de Cosentino; 14.Mario Ruiz, diseñador industrial de mario Ruiz; 15.Birgit Walter, Lighting Desig-ner de BM Lighting Design; 16.Antonio Navarro, design manager de Kettal; 17.Sergio Escarfullery, presidente de Escarfullery Asoc. Rep. Dominicana; 18.Juan Miguel zaragoza, director técnico contract de Aidima; 19. Manuel Carrillo, director delegación en Madrid de Aidima; 20.Cristian Guarin, product manager de Ka Contract; 21.David Cámara, secretario general de Unex; 22.Silvia Puig, presidente de Grupo Via; 23.Alex Alorda, vicepresidente de Kettal y 24.Román Riera, socio de Metalarte
Equipo de Ramón Soler y Silvia Puig, presidente de Grupo Via, con varios de los ponentes nacionales e internacionales
Diego Gronda, creative director and CEO de Roc-kwell Group Europe; Birgit Walter, Lighting Desig-ner de BM Lighting Design; Maria Orine y Román Riera, socio de Metalarte
Antonio Navarro, design manager de Kettal; Rosa Aznar, directora de comunicación de Kettal; Susana Sandonis, directora Showroom de Kettal y Alex Alorda, vicepresidente de Kettal
Txema Retana, director general del estudio Arqui-tectura Global; José Luis Fuoco de Global Con-tract Latinoamérica y Mamen de la Concha, Inte-riorista
Carmen Barasona, Interiorista y Jordi Soler, director de marketing y ventas de Ramón So-ler; entre otros, en el cocktail
Lima Eimulyté, design & comunication; Aryanour Djalali, arquitecto de DNA Arquitectos y Juan Maza de la empresa Proyecta
Guaroa Noboa, presidente de Contract Caribe, y Sergio Escarfullery, presidente de Escarfu-llery Asoc. Rep. Dominicana, con otros acom-pañantes en un momento del cocktail
Equipo Grupo Via: Gemma Rovira, Laura Romera, Paula Medina y Yolanda Ferreira
Contactos durante el coffee
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Eventos
Alex Alorda, vicepresidente de Kettal; Eduardo Lacroze, LMP Arquitectos; Walter Morbidoni, direc-tor de proyectos de HDA; Maurizio Queirazza, ex team manager de Al-Invest; Sandra Elhert, inte-riorista de sandra Elhert Diseño de interiores; Jorge Arditti, arquitecto de Arditti+RDT Arquitectos y David Cámara, secretario general de Unex
Dario Filippone, consul-tant de Horwath HTL
Fernando Arteaga, as-sociate director HBA Dubai
Franc Balonga, director de expansión de Hoteles Catalonia
Aryanour Djalali, arqui-tecto de DNA Arquitectos
Walter Morbidoni, di-rector de proyectos de HDA
Txema Retana, director general de Estudio de Arquitectura Global
Walter Morbidoni, director de proyectos de HDA; Javier Gonzá-lez, director de Europa Inmoptions; Octavio Vallarino, director de proyectos de Desarrollo Bahía; Jihei Aoki, arquitecto pro-yectista OFA; Gastón Alemán, director internacional de Riva, S.A.; Txema Retana, director general de Estudio de Arquitectu-ra Global; Carolina Keimig, interiorista de Ba-haus; Alan Sonna-bend, vice president of development de Sonesta Collection Hotels Cruises and Resorts y Franc Balonga, director de expan-sión de Hoteles Catalonia
Jihei Aoki, arquitecto proyectista OFA; Gastón Alemán, director internacional de Riva, S.A.; Txema Retana, director general de Estudio de Arquitectura Global y Caroli-na Keimig, interiorista de Ba-haus
Paolo Mauri, director de Cubika; Fernando Arteaga, associate director HBA Dubai; Fernando Medina, arquitecto de Medina y Lara Arquitectos; David Cámara, secretario general de Unex y Aryanour Djalali, arquitecto de DNA Arquitectos
Octavio Vallarino, director de proyectos de Desa-rrollo Bahía; Jihei Aoki, arquitecto proyectista OFA; Gastón Alemán, director internacional de Ri-va, S.A.; Txema Retana, director general de Estudio de Arquitectura Global y Carolina Keimig, interio-rista de Ba-haus
Sandra Elhert, interiorista de sandra Elhert Diseño de inte-riores y Maurizio Queirazza, ex team manager de Al-Invest
Cristian Fernández, director proyectos de Grohe
Asistentes al Congreso Int. de ContractAugusto de la Gándara, director de Área de Madrid de Saloni y Edi Serrano, socio-director general de Grupo Via
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41Eventos
patrocina organiza Colabora
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José Manuel Soriano, director general de Tessera; Andrés Etreros, director desarrollo GPO; Ignacio Za-morano, Business Development and project director de Mace y Antonio de Diego, jefe de oficina técnica Contract de Cesefor
Ignacio Cobos, director ejecutivo operaciones de Bo-vis Lend Lease; Jenny Moscoso, arquitecta de Años Luz Iluminación; José Manuel Ferrero, diseñador in-dustrial de Estudi Hac; Marcos Uttley, director gene-ral de EC Harris
Asistentes a los foros Contract
Vista general de las mesas de encuentros
Manuel Torres, interiorista de Estudio Maneuel To-rres, atendiendo a las diferentes empresas que parti-ciparon en los encuentros
Joaquín Torres, arquitecto de A-cero, atendiendo a las diferentes empresas que participaron en los en-cuentros
Carmen Barasona, interiorista de Barasona Interioris-mo y comunicación y Miguel Orense Fuentes, Head of Online Marketing de Kanvas Media
Éxito de asistencia a los foros Contract Paolo Mauri, director de Cubika; Manuel Torres, inte-riorista de Estudio Maneuel Torres; Joaquín Torres, arquitecto de A-cero y Juan Jose Moreno Iñiguez, arquitecto de Dishot
FOROS
Josep Juanpere, arquitecto y socio-findador de GCA Arquitectos atendiendo a las diferentes empresas que participaron en los encuentros
Eduardo Lacroze de LMP Arquitectos. New York. atendiendo a las diferentes empresas que participa-ron en los encuentros
ENCUENTROS
Sergio Escarfullery, presidente de Escarfullery Asoc. Rep. Dominicana atendiendo a las diferentes empresas que participaron en los encuentros
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Agenda42
Núm. 24 - 25 :: 2010
integración de medios audiovisuales en espacios corpora-tivos del siglo XXiLugar: Barcelona Fecha: 11 de Junio de 2010Descripción: Arthur Holm, organiza un desayuno y po-nencia sobre “ La integración de medios audiovisuales en salas de reuniones y conferen-cias”, este evento se celebrará en el showroom tecnológico Lightwindows de Barcelona.Esta tesis, dirigida por Montse Romero, directora comercial
de Arthur Holm, pretende mo-tivar a arquitectos e interioris-tas a crear espacios empresa-riales donde la ergonomía, la comunicación y el diseño sean los ejes fundamentales de los actuales y futuros espacios [email protected]
hotelgaLugar: Larural (Buenos Aires)
Fecha: del 30 de agosto al 2 de setiembreDescripción: En el año del
Bicentenario de la Revolu-ción de Mayo Hotelga llega a su octava edición con las mejores expectativas para se-guir creciendo junto al des-pegue de la Gastronomía y Hotelería en la Argentina. La proyección al exterior de Hotelga la Feria Internacio-nal de Equipamiento, Pro-ductos y Servicios para la Gastronomía y Hotelería, más importante de Argenti-na, es sin duda un avance como polo de negocios. Este acontecimiento anual es
el ámbito ideal donde sus expositores tienen la posibi-lidad de posicionar sus mar-cas, presentar diferentes pro-ductos y servicios, establecer nuevos contactos comercia-les con cerca de 25.000 visi-tantes profesionales con alto poder de decisión.
hogatec 2010 - Feria internacional de hotelería, gastronomía y cateringLugar: Düsseldorf (Alemania)Fecha: del 12 al 15 de setiembre
Descripción: Hogatec es el punto de encuentro para la tec-nología y el diseño en la indus-tria de restaurante, catering y hotelería, y presentará una nue-va edición en 2010. Hogatec 2010 será la 19° edición de la feria que acerca innovaciones, know-how y oportunidad de relacionarse con compañeros de la industria. Hogatec 2010 se realizará del12 al 15 de Septiembre de 2010 en Mes-se, Düsseldorf. La feria ten-drá lugar junto con InterMo-pro, InterCool e InterMeat.
grandes proyectos de arquitecturaLugar: Barcelona Fecha: 21 de octubreDescripción: Los grandes estudios de arquitectura se reunirán en este evento de arquitectura para presentar los últimos grande sproyec-tos que tienen en marcha. Además, el encuentro será el punto de referencia para debatir sobre las oportunida-des de los arquitectos en el nuevo escenario.
hostelcoLugar: BarcelonaFecha: del 5 al 9 de noviembreDescripción: Hostelco certi-fica la solidez del sector del equipamiento para restaura-ción, hotelería y colectivida-des. La satisfacción expresa-da por los expositores y el aumento de los visitantes in-ternacionales confirma al salón como evento clave del sector y plataforma dinami-zadora del mercado.
equip hotel 2010Lugar: París Fecha:14 al 18 de noviembreDescripción: Equip Hotel, es la cita ineludible donde se re-únen todos los actores de la hostelería, la restauración, los cafés/bares y las colectivida-des. Cada dos años, la feria se celebra en Paris Porte de Vers-ailles. El evento líder en su sector presenta todas las nove-dades e innovaciones para los profesionales que visitan la fe-ria. Con la operación de las innovaciones y de los produc-tos nuevos, Equip Hotel per-mite que usted se beneficie de una plataforma que lanza de manera excepcional sus nue-vos productos. Dentro de los temas de la exposición se en-cuentran: Disposición del edi-ficio y mobiliarios, Bares y Preparación de Café, Mobilia-rio, Cadenas de Hoteles, Equi-pos de Cocina y Materiales.
SUSCRíBASE
sosteniblenúm.12 / serie arquitectura sostenible mayo 200920E
quién es quién de la arquitecturasostenible
Quién es quién de la arquitectura sostenibleen España
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en
Esp
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ALIA (EMILIO MIGUEL MITRE Y CARLOS EXPÓSITO) ANTONI SOLANAS ARRIOLA & FIOL BAAS (JORDI BADIA) BACH ARQUITECTES BEIRAK Y ULANOSKY COQUE CLARET & DANI CALATAYUD cmA ARQUITECTOS (JAVIER CAMACHO Y MARIA EUGENIA MACIÁ) ECOSISTEMA URBANO FOREIGN OFFICE ARCHITECTS (ALEJANDRO ZAERA Y FARSHID MOUSSAVI) GUALLART ARCHITECTS IZASKUN CHINCHILLA MANUEL RUISÁNCHEZ ORTIZ.LEÓN.ARQUITECTOS PICH-AGUILERA ARQUITECTOS PUIGDEMASA ARQUITECTES RUIZ LARREA ARQUITECTOS SaAS (Joan Sabaté) ALIA (EMILIO MIGUEL MITRE Y CARLOS EXPÓSITO) ANTONI SOLANAS ARRIOLA & FIOL BAAS (JORDI BADIA) BACH ARQUITECTES BEIRAK Y ULANOSKY COQUE CLARET & DANI CALATAYUD cmA ARQUITECTOS (JAVIER CAMACHO Y MARIA EUGENIA MACIÁ) ECOSISTEMA URBANO FOREIGN OFFICE ARCHITECTS (ALEJANDRO ZAERA Y FARSHID MOUSSAVI) GUALLART ARCHITECTS IZASKUN CHINCHILLA MANUEL RUISÁNCHEZ ORTIZ.LEÓN.ARQUITECTOS PICH-AGUILERA ARQUITECTOS PUIGDEMASA ARQUITECTES RUIZ LARREA ARQUITECTOS SaAS (Joan Sabaté) ALIA (EMILIO MIGUEL MITRE Y CARLOS EXPÓSITO) ANTONI SOLANAS ARRIOLA & FIOL BAAS (JORDI BADIA) BACH ARQUITECTES BEIRAK
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INSPIRACIONES PARA EL INTERIORISMO HOTELERO Y COMERCIAL
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Verano 2009
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3 2
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ubre
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HOSPITAL UNIVERSITARILA FE DE VALENCIA Alfonso Casares, Aidhos ArquitectRamón Esteve Estudio de Arquitectura
El nuevo Hospital Universitari La Fe se localiza en la zona sur de
Valencia, próximo a importantes viales de comunicación y al eje
ferroviario de Levante.
Sobre el solar se construye un único edifi cio de cuatro bloques
conectados efi cazmente en su interior, que se corresponden con el
Área Asistencial, Investigación, Docencia e Instalaciones.
El bloque de las Áreas Asistenciales, el de mayor tamaño, está for-
mado por un gran basamento de tres plantas, una de ellas está
semienterrada destinada fundamentalmente a Servicios Genera-
les y de personal. En la planta baja de este gran bloque se ubican
los servicios de Urgencias, Radiodiagnóstico y Medicina Nuclear;
mientras que en la planta primera se encuentra el Bloque Quirúr-
gico y Unidades de Cuidados Intensivos.
Sobre este extenso basamento surgen una serie de seis torres pa-
ralelas, cada una de ellas con siete plantas adicionales a las citadas,
que alojan las áreas correspondientes a los distintos Servicios Clí-
nicos, agrupando estos por áreas de conocimiento de manera que
se distribuyan en la misma planta todos los medios asistenciales de
estos diferentes Servicios, reduciendo al máximo los movimientos
verticales del personal así como de los pacientes ingresados y am-
bulantes. Cuatro de estas torres estarán ocupadas por las distintas
unidades de Hospitalización y las áreas de Administración Clínica
mientras que las otras dos alojaran las consultas externas, las áreas
de exploraciones especiales y las zonas de trabajo clínico de las
distintas especialidades.
El segundo bloque, el de Investigación, lo constituye una torre
adicional de ocho alturas que queda exenta del basamento, que
se destina a Laboratorios Centrales de Análisis Clínicos y de In-
vestigación. Ésta tiene acceso independiente desde la calle y está
unido con el bloque principal-Hospital por una pasarela situada en
planta primera y a través de la planta semienterrada.
Entre estas torres y el basamento-bloque técnico se sitúa una en-
treplanta que acopla la totalidad de la superfi cie de las torres supe-
riores y que se destina en su totalidad a instalaciones.
El tercer bloque corresponde al edifi cio Docente y Administrativo,
que se confi gura como continuación del basamento principal pero
independiente a él. Este bloque de tres alturas albergará las depen-
dencias destinadas a la docencia y al área administrativa. Todo el
conjunto está comunicado por un gran eje de circulación longitu-
dinal que recorre en dirección este oeste la totalidad del edifi cio.
El cuarto bloque completa conceptualmente el anterior para defi -
nir una planta de conjunto totalmente rectangular y es el edifi cio
de las centrales de instalaciones, fundamentalmente de producción
de agua fría y caliente, climatización y aljibes.
La disposición de los accesos permite una circulación efi caz y ade-
cuada tanto por el interior como por el exterior del edifi cio, permi-
tiendo una separación bastante importante entre las circulaciones
internas y las circulaciones ambulatorias. Distingue y separa con
claridad las circulaciones, tanto verticales como horizontales, de
familiares de los pacientes ingresados, valorándolas correctamen-
te y estableciendo su segregación frente a las áreas de trabajo del
personal facultativo, personal administrativo, personal de investi-
gación y alumnado sin interferencias.
El helipuerto situado próximo al Servicio de Urgencias permitirá
un rápido traslado de los enfermos. El edifi cio está pensado para
adaptarse con facilidad a los cambios derivados de los avances
científi cos, y contiene las instalaciones técnicas más punteras en
materia de asistencia, docencia e investigación.
En números…
El hospital alojará 856 camas para enfermos agudos, 48 camas
para pacientes de corta estancia y 99 camas para pacientes críticos.
De igual modo, el hospital contará con 28 camas y 113 puestos
para pacientes del hospital de día así como 195 salas de consultas
alfonso casares, aidhos arquitect + ramón esteve estudio de arquitectura Nuevo Hospital Universitari La Fe de Valencia
externas y 116 para exploraciones especiales.
El hospital contará con 35 quirófanos, 30 camas de reanimación
y 40 camas para despertar quirúrgico. La unidad de cirugía sin
ingreso estará provista con 60 puestos y 30 camas. El servicio de
urgencias tendrá 77 puestos de observación y 30 de consulta.
El hospital atenderá a más de 4.000 pacientes al día. De forma
aproximada, el área de hospitalización podrá atender a 45.244 pa-
cientes al año y 124 al día; el área de consultas a 690.000 pacientes
al año, 3.000 al día. Y el área de cirugía, a cerca de 25.000 pacientes
intervenidos al año y 118 al día.
Contará con cerca de 2800 plazas de aparcamiento en el interior y
el exterior del edifi cio.
En cuanto a la tecnología del hospital y al diagnóstico por imagen,
contará con 36 ecógrafos, 14 equpos de radiología convencional, 6
de resonancia magnética, 16 arcos radioquirúrgicos, 5 angiógrafos
digitales, 2 densitómetros y 2 mamógrafos digitales.
El servicio de medicina nuclear está compuesto por 6 TAC, 3 ace-
leradores lineales, un ciclotrón, 2 gammacámaras 1 tomografía por
emisión de positrones (PET-TAC), 2 SPECT-TAC , y 3 acelerado-
res lineales para tratamiento del cáncer por radioterapia.
La superfi cie construida dedicada a hospitalización y atención am-
bulatoria es de 171.000 m2. El resto de áreas del edifi cio ocupan
una superfi cie de más de 89.000 m2. En conjunto, el nuevo hospital
La Fe cuenta con más de 260.000 m2 de superfi cie construida.
Construcción…
La construcción del Nuevo Hospital Universitario está concebida
desde las propiedades del propio material predominante, hormi-
gón armado in situ para estructura y hormigón prefabricado blan-
co para cerramientos.
La cimentación está resuelta con una losa maciza de gran canto, al
igual que el resto de forjados. Los soportes del edifi cio son pilares
de hormigón que junto a los forjados forman una malla perfecta-
mente modulada que dota de gran fl exibilidad la organización de
las plantas y permite recibir los paneles de fachada.
Dichos paneles tienen unas dimensiones de 3,5 x 7 m y se han
fabricado en hormigón blanco visto. Dadas las dimensiones del
edifi cio, y los costes de transporte se optó por la construcción de
una planta de hormigonado a pie de obra, tanto para el vertido in
situ como para la fabricación de los propios paneles.
La carpintería se ha resuelto con vidrio estructural en muros corti-
nas de grandes dimensiones para las zonas comunes y en formato
horizontal para las zonas de hospitalización. La utilización de este
sistema permite la colocación coplanar entre vidrio y paneles, con-
siguiendo una perfecta continuidad en los cerramientos. Se ha em-
pleado un vidrio con altos índices de protección solar y acústica.
El empleo de dos únicos materiales, hormigón y vidrio, y el estu-
diado encuentro entre ellos resuelven la complejidad de todo el
edifi cio a la vez que permiten una fácil y rápida puesta obra.
Las cubiertas del edifi co se resuelven con tipo invertida y doble
capa bituminosa, con varios acabados según el uso de la misma.
En general se acaban con grava, si bien en las zonas accesibles se
ha usado un acabado vegetal combinado con una pavimentación
en las zonas de paso.
FICHA TÉCNICA Propiedad: Conselleria de Sanitat de la Generalitat Valenciana
Servicio de Infraestructuras
Arquitectos: Alfonso Casares Ávila (AIDHOS ARQUITEC) y
Ramón Esteve Cambra (RAMÓN ESTEVE ESTUDIO DE
ARQUITECTURA)
Equipo arquitectura: Antonio Ocaña (AIDHOS ARQUITEC),
Olga Badia Palacín (RAMÓN ESTEVE ESTUDIO DE ARQUI-
TECTURA), Manuel Jiménez Condón y Elisa Osorio (CONSE-
LLERIA DE SANITAT DE LA GENERALITAT VALENCIANA)
Ingenieros: Joaquín Orejón Bosquet y Juan Pedro Jiménez
Equipo de ingeniería: David Arguiriano Pérez (CONSELLERIA
DE SANITAT DE LA GENERALITAT VALENCIANA) e Inge-
niería de Instalaciones: José Correa (LEING)
Estructura: FEHCOR
Equipo de obra: Ramón Ladrón de Guevara, Emilio Pérez, Maria
José Cortés, Seguridad y Salud: María Dolores García (PREMEA)
UTE NUEVO HOSPITAL LA FE
Gerente: D. Antonio Ruiz de la Torre
Jefe de obra: D. Ricardo Escartín Vivas
Jefe de Instalaciones: D. Ignacio Palacio
Jefe de Ejecución: D. Mariano Martín Díaz
Jefe ofi cina Técnica: D. Antonio Risueño
alfonso casares, aidhos arquitect ramón esteve estudio de arquitectura
Han sido necesarios prácticamente cien años para que la visión de los arquitectos centroeuropeos y soviéticos de principios del siglo veinte haya podido tomar forma en un discurso de materiales, de técnicas constructivas y de organización programática de los que el Nuevo Hospital Universitari de la Fe de Valencia es evidente heredero.Como sistema edifi catorio destinado al tratamiento, docencia e investigación, de la salud parecería obligado resolver la maquinaria de “respiración perfecta”, que un entusiasta Le Corbusier también anunciaba en el mo-mento de las vanguardias para una nueva sociedad. Hoy conocemos el resultado social de aquellos movimientos, sus límites y sus grandezas, pero queda todavía pendiente la ratifi cación de un modelo de arquitectura que en su aparente exageración geométrica sea capaz de acercar el cobijo, la atención y lo personal a quien lo necesita. El nuevo hospital propone un paso seguro en esa direc-ción, necesaria y vital para la buena construcción, para la buena sociedad, para el ciudadano al que está dirigida la arquitectura necesaria.
+Alfonso Casares +Ramón Esteve +Manuel Cervera Taulet +SCHÜCO INTERNATIONAL KG +Plano póster de la obra +Fotografías
Nuevo Hospital Universitari La Fe (Valencia)
Ramón Esteve, Alfonso Casares y Antonio Ocaña
entre los mejores de europaManuel Cervera. Conseller de Sanidad de la Comunitat Valenciana
A lo largo de 2010 los valencianos vamos a asistir a la puesta en
marcha del nuevo Hospital Universitari La Fe, uno de los proyectos
más ambiciosos de la Generalitat Valenciana. Un hospital que nace
con un presupuesto de más de 300 millones de euros. Para ello, con-
tamos con un inmejorable punto de partida: 40 años de experiencia
en los que hemos logrado situarnos como hospital de referencia.
Hemos redefi nido el modelo de gestión del hospital como un hos-
pital integrado evolucionando hacia una mejor gestión del conoci-
miento, una tecnología de vanguardia y prestar a los ciudadanos
una atención sostenible y continuada.
Junto con esta premisa, una segunda meta: avanzar hacia un mode-
lo asistencial en el que la actividad ambulatoria y las alternativas a
la hospitalización convencional cobren mayor protagonismo.
Son estos dos pilares, la integración y la importancia de la actividad
ambulatoria, los que han marcado el diseño del futuro hospital y
su dotación.
Y para el éxito de este proyecto ha sido fundamental el esfuerzo y
la colaboración entre todos los sectores implicados. Juntos hemos
sido capaces de crear un hospital mucho más cómodo para los pa-
cientes gracias a sus cerca de 1.000 camas y todas sus habitaciones
individuales.
Editores
PresidenteSilvia Puig
Socio-Director GeneralEdilberto Serrano
Barcelona: Bosch i Gimpera, 30 bajos 08034 Barcelona
Tel.: 93 206 32 00 · Fax: 93 280 19 49
SCALAEwww.scalae.com
Avda. Icaria 144, 5-2 - 08005 Barcelona
SCALAE participa en AE Internacional, una platafor-ma de intercambio cultural, profesional, empresarial
y comercial entre España y Argentina, junto con ARQA, la comunidad iberoamericana de arquitectura
en Internet.
Los artículos y conversaciones publicados enVíaObraScalae son propiedad del editor y de sus
autores. No está permitida su reproducción, parcial o completa, sin la autorización de ambos.
Colaboran en este ejemplar:Alfonso Casares de Aidhos Arquitect, Ramón Esteve,
Isabel Centelles de Schüco International KG
Redacción: Laura Pàrraga y equipo scalae
para gestión documental
Directores: Félix Arranz y Edilberto SerranoFotografías e imágenes: UTE Nuevo Hospital La Fe, Menta, Fotografi a Valencia Visión,SL (autores de la
fotografía aérea)Maquetación: Laura Párraga
Departamento Publicidad: [email protected]: [email protected]
PVP: 6 euros
Viaobra® y SCALAE®, registrados por la Ofi cina Española de Patentes y Marcas. ISSN En trámite. Dep. Legal: M-21894- 2007
ViaO
braScalae #009 esp oct2009 :: Hospital la Fe de V
alencia de Alfonso C
asares +R
amón Esteve
diseño y confort, con sistemas de aluminio schücoIsabel Centelles. Jefe de Ventas de Levante. Schüco International KG
El nuevo Hospital Universitari La Fé de Valencia, es el prin-
cipal proyecto sanitario de los últimos años en la Comunidad
Valenciana y Schüco International KG, referente en ventanas y
energía solar y líder en el desarrollo de sistemas de estructuras
sostenibles para edifi cios, se ha encargado de poner soluciones a
los cerramientos de aluminio.
Este nuevo centro hospitalario está ubicado en la zona sur de
la ciudad, edifi cado sobre una parcela de 129.000 m² y con una
superfi cie total construida de aproximadamente 190.000m². Los
arquitectos que han diseñado y dirigido las obras, Alfonso Ca-
sares y Ramón Esteve, han creado un conjunto de edifi cios que
están formados por cuatro grandes bloques.
17.500 m2 de carpintería de aluminio exterior
La solución de la carpintería es común a todos los edifi cios y
permite la misma profundidad de la perfi lería que los bloques
de hormigón, ofreciendo una destacada estanqueidad y un as-
pecto uniforme entre partes fi jas y practiclables del cerramien-
to. Así, se ha logrado una solución de carpintería que, integrada
con los paneles de hormigón que conforman la fachada, per-
mite que quede todo en el mismo plano, tanto interior como
exterior, de tal forma que dé a la fachada una imagen de gran
calidad y modernidad.
Basándonos en el sistema SFC 85 de Schüco, se crearon perfi -
les especiales consiguiendo una imagen exterior, en la cual no
se distinguen qué partes del cerramiento de aluminio son fi jas y
qué partes tienen apertura; esta misma característica se repite en
la parte interior, en la cual, el único elemento de diferenciación
entre las partes fi jas y las proyectantes, radica en la maneta de
apertura, logrando un nivel estético inmejorable.
Los cerramientos de aluminio poseen unas altísimas prestaciones
y clasifi cación, tanto térmicas como acústicas, las cuales tan sólo
corresponden a cerramientos de aluminio de primera calidad.
El sistema SFC 85 puede alcanzar valores de permeabilidad al
aire de clasifi cación AE según UNE EN 12152, estanqueidad al
agua RE 1050 según UNE EN 12154 y resistencia a la carga de
viento característica de 1,4 KN/m² según UNE EN 13116.
Los muros cortina y lucernarios ( 5.850 m²)
En las zonas de conexión, entre las cuatro torres destinadas a
hospitalización, existen zonas comunes de escaleras y pasillos,
que se han cerrado con una solución de muro cortina de trama
horizontal, realizado con la serie FW 50¬+ de Schüco. También
aquí se ha colocado el vidrio en el mismo plano que las placas de
hormigón, ubicadas en la coronación del muro.
Las alturas entre anclajes de los montantes son distintas según si
la zona corresponde a escaleras o a pasillos, mientras que todos
los montantes tienen la misma profundidad, consiguiendo siem-
pre las distintas inercias necesarias.
En la cubierta del edifi cio principal, en las zonas comunes, se
pueden observar una serie de lucernarios con pendiente a un
agua, realizados con perfi lería de aluminio específi ca, de la serie
FW 50+ de Schüco, que garantiza la correcta estanqueidad.
Resultado
Una magnífi ca solución, ejecución y puesta en obra de los cerra-
mientos de aluminio, con Sistemas Schüco de elevadas presta-
ciones técnicas, por parte de tres industriales: Perfi l 10, Alunión
España y Francisco Forment; todo ello, gracias a la colaboración
de los arquitectos Alfonso Casares y Ramón Esteve, y de la UTE
formada por tres constructoras Dragados, Edifesa y Lubasa.
Sobre Schüco International KG
Schüco International KG es el referente en ventanas y energía
solar y líder en el desarrollo de sistemas de estructuras soste-
nibles para edifi cios. Schüco tiene más de 5.000 empleados y
12.000 empresas asociadas en más de 75 países, ofreciendo una
amplia gama de productos con soluciones individuales y mate-
riales de gran calidad que cumplen los más exigentes requisitos
de efi ciencia energética, seguridad, confort y diseño.
Schüco International KG opera en la Península Ibérica desde
1991. Con sede central en Valdemoro (Madrid), cuenta con unas
instalaciones de más de 22.000 m² que acogen las divisiones que
integran actualmente la compañía: Aluminio, PVC y Solar.
En la actualidad, Schüco Iberia cuenta con presencia directa en A
Coruña, Barcelona, Bilbao, Lisboa, Madrid, Palma de Mallorca,
Sevilla y Valencia, donde además tiene su Centro Logístico Solar
para el sur de Europa.
Manuel Cervera TauletConseller de Sanidad de
la Comunitat Valenciana
es un suplemento de
Schüco Fachada SFC 85 (Stick Frame Construction) Fachada de silicona estructural Schüco SFC 85 SG, tipo B
Schüco Fachada FW 50 +
uctural Schüco SFC 85 SG, tipo B
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