: كننده تهيه

آرزو • مهندسسبزواري

نعناعMENTHA PIPERITA

ORPEPPEMINT

شناسی گیاه کلیاتزیر نعناع ساقه بر عالوه که ساله چند و علفی است گیاهی

هوایی ساقه دارای می‌سازد مستقر خاک در را گیاه که زمینی . است زمین با تماس در که ساقه گره‌های محل در هست نیز

. بنابراین می‌کند درست را جدید ساقه که شده خارج ریشه‌هاییزودی به بکارید خود باغچه در نعناع ساقه یک فقط شما اگر

. بیضی نعناع برگهای می‌شود نعناع از پر شما باغچه تمام. می‌باشند دندانه‌دار و تیز نوک ، شکل

یا ارغوانی ، قرمز است ممکن نعناع نوع به بسته آن گلهای . رشد خوبی به آفتاب‌گیر و معتدل مناطق در نعناع باشد سفید

آور. اشتها و معطر گیاه یگ عنوان به قدیم‌االیام از نعناع می‌کند . است رفته بکار گوارش دستگاه ناراحتی‌های برای پدر بقراطو

. قرون در است کرده یاد خود نوشته‌های در نعناع از طب علمو زخمها التیام برای و بیماریها معالجه در نعناع از وسطی

می‌شد استفاده هار سگ و زنبور گزیدگی درد درمان

: نعناع خانواده هاي جنس انواع1 )گلي مريم2)رزماري3)كاكوتي4)نعنا5 )وحشي نعنا6)ريحان7 )بو وارنگ8 )اسطوخودوس9 )جوش مرزن10)بادرنجويه 1)salvia/officinalis2)Rosmarinus/officinalis3)Ziziphora/tenuior4)Mentha/xipiperta5)Mentha/fonifolia6)Ocium/basilium7)Melissa/officinalis8)Lavander9)Origanum/vulgare10)Oracocephalum/moldavica

: نعنا تركيباتتازه 100هر• نعنا گرم

•43/ انرژي آب / 4.86كالري گرم8.3 / پروتئين گرم 3.5گرم

از 5.9كربوهيدرات/ آهن گرمهم / غير گرم 210نوع ميلي

آهن

نعنا • اسانس مصارفنعناع • فرآورده‌های از نعناع یکی و اسانس برگ تقطیر از که است

دارای و می‌شود تهیه آب بخار اثر تحت نعناع گلدار تا% 50سرشاخه‌های70 . می‌شود% تهیه انگلستان کشور در که نعwناع اسانس می‌باشد منتول

. ضد ، بادشکن معده کننده تقویت عنوان به اسانس این دارد خاصی شهرتاز استفاده برای می‌رود بکار اسهال و بچه‌ها دل‌پیچه رفع ، کننده عفونی

یا و آب لیوان یک با آنرا قطره سه تا یک مقدار که است کافی نعwناع اسانس. بنوشید و کرده مخلوط نوشابه

زیرا کwرد استفاده نوزادان و کودکان برای زیاد مقدار به نباید را نعwناع اسانس . باشد خطرناک که است ممکن و گذاشته اثر قلب و تنفسی حرکات روی

و برده باال را خون فشار شود مصرف زیاد مقدار به نعناع اسانس اگر . دارد خارش شما بدن اگر می‌شود معده درد و استفراغ ، تهوع حالت موجب

در 2مقدار را نعناع اسانس مخلوط 50گرم باهم خوب ، ریخته وازلین گرم . از اگر بمالید خارش محل در و رماتیسم کرده می‌برید آرتروزو بیماری رنج

که است صورت این به آن از استفاده طرز کنید استفاده نعناع روغن 2ازو کرده مخلوط بادام روغن سوپخوری قاشق یک با را نعناع روغن قطره

. دهید ماساژ آن با را دردناک محلهایکه ترتیب بدین کنید استفاده نعناع کمپرس از سردرد رفع قطره 10برای

بریزید کاسه یک در و کرده مخلوط سرد آب لیوان یک با را نعناع روغنآنرا اضافی آب برده فرو آن در باشد پیشانی اندازه به که پارچه یک سپس

. نعناع شود برطرف سردرد تا بگذارید شقیقه‌ها و پیشانی روی و بگیریددوست . کبدبهترین و کرده تمیز را کبد و صفرااست می‌کند رقیق را

خون . کلسترول غذا از قبل را نعناع چای مورد این برای می‌آورد پائین رابنوشید

نعنا روغنخواص • داراي بلكه آدامسنيست به دهنده طعم ماده يك فقط نعناع

. . است اي مالحظه قابل و مفيد پزشكي و آرايشي . گسترده طور به كه است حياتي و مهم هاي روغن از يكي نعناع روغن

. . . و گيرد مي قرار استفاده مورد ها ادكلن و اسانسها عطرها، در . . تنها نه روغن اين كند مي ايجاد سرزندگي و نشاط تازگي، احساس

ذهني و رواني خستگي بلكه است موثر بدن ايمني سيستم تقويت در. . دهد مي تسكين را

موجبسالمت همچنين گياه اين روغن تايمز، گزارشروزنامه به . . . اين از قطره چند تنها توانيد مي بعالوه شود مي موها و پوستسر

سرتان شوره از تا كنيد تركيب خود معمولي شامپوي با را روغن. شود كاسته

كردن درخشان و شفاف موها، براي روغن اين مزاياي از ديگر يكي . . كند كمك موها رشد به تواند مي بعالوه نعناع روغن است مو تارهاي

. . است مفيد نيز ها لب و پوست براي حال عين در وو باعثشفاف و كرده كنترل را پوستي ترشحات نعناع روغن

. . و پيشگيري آكنه از روغن اين شود مي خسته پوست شدن درخشان . . همچنين نعناع روغن كند مي كمك پوست باز منفذهاي شدن پاك به

. . . كند مي درمان را لب پوست هاي ترك و خشكي . روغن اين مصرف در هرگز كه شود مي توصيه مزايا اين تمام وجود با

. بگذارد برجاي عوارضجانبي تواند مي چون نكنيد روي زياده

پونه خلط‌آور و بادشکن و نیرودهنده آثار همه گیاه اين . نام به اسانسی گیاه این از داراست مانتولرا

و داروها کردن خوشبو برای که می‌کنند استخراج. آبنبات‌هابرخی همچنین می‌رود کار به شیرینی‌ها و

و گلو و بینی مخاط التهابات معالجه در اسانس این . کافور نوعی نعنا انساج از می‌شود استفاده دهان

کافور مانند که می‌آورند دست به نیز تبلور قابل . برای را نعنا برگ دم‌کرده می‌رود کار به معمولی . می‌کنند مصرف روده و معده نفخ رفع و تقویت

کردن خوشبو برای را نعنا شده نرم و خشک برگ‌هاینام به که روغن در را آن سرخ‌شده و دوغ و ماست

آش‌ها برخی کردن خوشبو برای است موسوم داغ نعنامی‌رود کار به

نعنا عرق•: جهت مفيد• / ضد و نفخ اسپاسم ضد

هاي/ ناراحتي درمان ميكروب / كننده/ برطرف آرامبخش گوارشي

سوءهاضمه•: مصرف طريقهشود 1• ميل غذا هر از بعد فنجان

خشك نعناعو نعنا دارد تفاوت تازه نعناع به نسبت خشك

ویتامین و B1ویتامین Cاسید‌فولیك ، B2 وB3 ولی می‌رود دست از خشك نعناع گرم 100در

به نسبت خشك حجم 100نعنا تازه نعنا گرمكلسیم و منگنز گوگرد، پتاسیم، سدیم، و بیشتر

. دارد تازه نعنا به نسبت بیشتری

نعناع خواص

خواص • نظر از و است خشک و گرم نسبتا ایران قدیم طب نظر از نعناعاز . پونهدارویی که می‌کنند تهیه تنتور و روغن ، اسانس نعناع از است قوی‌تر

دارد مختلفی طبی . مصارف• . می‌برد بین از را روده و معده گاز و است شکن باد نعناع• . است بدن و معده کننده تقویت نعناعضد • ضد تشنجنعناع . سرفهو است • . می‌کند آرام را سینه نعwناع گرم چای فنجان یک• . است آور قاعده و بخش آرام ، مسکن نعناع• . می‌کند برطرف را شکم درد wنعناع از استفادهدرمان • wآنفلوانزاو سرماخوردگینعناع . می‌باشد • . می‌کwند برطرف را عصبی ناراحتیهای نعناع• . بجوید و گذاشته دهان در را نعناع دندان درد تسکین برای• . می‌کند قطع را سینه خونریزی نعwناع عصاره یا و نعناع چای آشامیدن• . می‌برد بین از را پهلو و سینه درد نعناع کمپرس• . می‌کwشد را معده و روده کرمهای wنعناعانار • آب با را wنعناع استفراغ و خوردگی بهم دل و سکسکه بردن بین از برای

. بخورید ترش• . می‌کند زیاد را ادرار نعناع• . بنوشید نعناع چای غذا نشدن هضم و معده روده دردهای و قولنح رفع برایبردن • بین از درد برای . گلو کنید غرغره نعwناع چایبنابراین • است معرق . تبنعناع می‌آورد پائین را• . بشوئید نعناع چای با را بینی سرماخوردگی هنگام در