2011 한국 소믈리에 대회 출제 와인

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Page 1: 2011 한국 소믈리에 대회 출제 와인
Page 2: 2011 한국 소믈리에 대회 출제 와인

와인명 Sancerre

빈티지 2009

아뺄라씨옹 Sancerre

주품종 Sauvignon

생산지역 Loire

생산자 Bernard REVERDY et Fils

1차 예선 필기시험 블라인드 테이스팅 와인

와인명 Château Vieux Moulin

빈티지 2004

아뺄라씨옹 Listrac-Médoc

주품종 Merlot

생산지역 Bordeaux

생산자 FORT-DUFAU

2011 제10회 한국 소믈리에 대회시험 출제 와인

Page 3: 2011 한국 소믈리에 대회 출제 와인

2차 예선 필기 시험 출제 와인

와인 리스트

1 Langlois Château Langlois Crémant de Loire Brut Rosé NV

2 Domaine Amido Tavel Les Amandines 2009

3 Ogier Châteauneuf du Pape Cuvée de l’Hospice 2007

4 Château Pontet-Canet Pauillac 2003

5 Domaine Roux Père & Fils Meursault 1er Cru Clos des Poruzots Monopole 2009

6 CIVA Riesling Alsace Grand Cru Rangen 2005

7 CIVA Tokay Pinot Gris Sélection de Grains Nobles 2000

8 Prélude au Château du Prada (Vin de Liqueur) NV

2011 제10회 한국 소믈리에 대회시험 출제 와인

Page 4: 2011 한국 소믈리에 대회 출제 와인

2차 예선 필기 시험 출제 와인

와인명 LANGLOIS Crémant de Loire Brut Rosé

빈티지 NV

아뺄라씨옹 Crémant de Loire

생산지역 Val de Loire

생산자 Langlois Château

와인명 TAVEL ‘Les Amandines’

빈티지 2009

아뺄라씨옹 Tavel

생산지역 Rhône

생산자 Domaine Amido

와인명 Cuvée de l’Hospice Rouge

빈티지 2007

아뺄라씨옹 Châteauneuf du Pape

생산지역 Rhône

생산자 OGIER

와인명 Château Pontet-Canet

빈티지 2003

아뺄라씨옹 Pauillac

생산지역 Bordeaux

생산자 Château Pontet-Canet

2011 제10회 한국 소믈리에 대회시험 출제 와인

Page 5: 2011 한국 소믈리에 대회 출제 와인

와인명 Meursault 1er Cru ‘Clos des Poruzots’ Monopole

빈티지 2009

아뺄라씨옹 Meursault 1er Cru

생산지역 Bourgogne

생산자 Domaine Roux Père et Fils

2차 예선 필기 시험 출제 와인

와인명 Riesling Alsace Grand Cru Rangen

빈티지 2005

아뺄라씨옹 Alsace Grand Cru

생산지역 Alsace

생산자 CIVA

와인명 Tokay Pinot Gris Sélection de Grains Nobles

빈티지 2000

아뺄라씨옹 Alsace

생산지역 Alsace

생산자 CIVA

와인명 Prélude au Château du Prada (Vin de Liqueur)

빈티지 NV

생산지역 Labastide d’Armagnac

생산자 Château du Prada

2011 제10회 한국 소믈리에 대회시험 출제 와인

Page 6: 2011 한국 소믈리에 대회 출제 와인

2차 예선 와인 구술 부문

와인명 Château Boyd-Cantenac

빈티지 1999

아뺄라씨옹

Margaux

생산지역 Bordeaux

생산자 Château Boyd-Cantenac

와인명 Cuvée Majeur du Grand Crès

빈티지 2008

아뺄라씨옹

Corbières

생산지역 Languedoc Roussillon

생산자 Domaine du Grand Crès

2011 제10회 한국 소믈리에 대회시험 출제 와인

Page 7: 2011 한국 소믈리에 대회 출제 와인

결선 블라인드 테이스팅 와인

와인명 Morey Saint Denis

빈티지 2008

아뺄라씨옹

Morey Saint Denis

생산지역 Bourgogne

생산자 Domaine Taupenot-Merme

와인명 Pinot Gris Grand Cru Kessler

빈티지 2004

아뺄라씨옹

Alsace Grand Cru

생산지역 Alsace

생산자 Domaine Schlumberger

2011 제10회 한국 소믈리에 대회시험 출제 와인

Page 8: 2011 한국 소믈리에 대회 출제 와인

결선 서빙 기술 평가 와인

결선 단체 고객 응대 및 서비스 와인

와인명 Château de Sérame Corbières

빈티지 2007

아뺄라씨옹

Corbières

생산지역 Languedoc-Roussillon

생산자 Château de Sérame

와인명 Crémant d’Alsace Brut

빈티지 NV

아뺄라씨옹

Crémant d’Alsace

생산지역 Alsace

생산자 CIVA

2011 제10회 한국 소믈리에 대회시험 출제 와인