52365984 empaque y embalaje

Upload: rudi-e-cf

Post on 03-Mar-2016

278 views

Category:

Documents


0 download

DESCRIPTION

EMPAQUE

TRANSCRIPT

  • EMPAQUE Y EMBALAJE

    *

  • CONTENIDODefinicin de envase, empaque y embalaje.Objetivos y funciones del empaque y embalaje.Tipos y materiales del empaque y embalaje.Costos de empaques y embalajes.Marcado de la carga.Tipos de marcas.Costos del marcado.Norma NIMF No. 15 y Resolucin ICA 1079/04.

  • Definicin de envase, empaque y embalaje.

    *

  • 1. ENVASERecipiente que tiene contacto directo con el producto especifico, con la funcin de envasarlo y protegerlo.

    UJTL Com. Internal -Logstica -Carga.

  • 1. EMPAQUEPresentacin comercial de la mercanca, contribuyendo a la seguridad de sta durante sus desplazamientos y logrndola vender dndole una buena imagen visual y distinguindola de los productos de la competencia.

    UJTL Com. Internal -Logstica -Carga.

  • 1. EMBALAJEPrepara la carga en la forma mas adecuada para su transporte en los modos elegidos para su despacho al exterior y para las distintas operaciones a que se someta durante el viaje entre el exportador y el importador.

    UJTL Com. Internal -Logstica -Carga.

  • 1. EMPAQUE Vs. EMBALAJEEl empaque es la manera de presentar el producto para la venta. El embalaje es la proteccin del producto durante el transporte y/o almacenamiento.

  • 1. EMPAQUE Vs. EMBALAJEEl empaque esta orientado hacia el marketing.El embalaje esta orientado hacia la logstica.

  • 1. UNIDAD DE CARGA (UNITARIZACION)Agrupacin de embalajes en una carga compacta de mayor tamao, para ser manejada como una sola unidad, reduciendo superficies de almacenamiento, facilitando operaciones de manipulacin de mercancasy favoreciendo labores logsticas.

  • 2. Objetivos y funciones del empaque y embalaje.

  • 2. OBJETIVOS DEL EMPAQUE Contiene cierta cantidad de producto. Conserva la permanencia de las caractersticas del producto durante la vida del mismo.

    Protege el contenido del producto de alteraciones por la accin de agentes externos.

    UJTL Com. Internal -Logstica -Carga.

  • Promueve la venta. Facilita el uso del producto.

    Proporciona valor de reutilizacin al comprador.

    Facilita el almacenamiento, la distribucin y el manejo del producto.

    UJTL Com. Internal -Logstica -Carga.

  • 2. OBJETIVOS DEL EMBALAJEProteger las caractersticas de la carga y preservar la calidad de los productos que contiene.

    Facilitar el traslado de la carga y permitir su transporte en las mejores condiciones, segn el modo que se utilice.

    UJTL Com. Internal -Logstica -Carga.

  • Facilita:

    Manipuleo de la carga. Almacenamiento. Unitarizacin. Distribucin. Tarifas de fletes. Primas de seguro.

    UJTL Com. Internal -Logstica -Carga.

  • 2. FUNCION SOCIAL DEL EMPAQUE Y EMBALAJE Reducen las perdidas de productos.

    Mejoran la eficacia de la distribucin de todo tipo de bienes de capital y consumo, reduciendo los costos de transporte.

    UJTL Com. Internal -Logstica -Carga.

  • Facilitan al consumidor la informacin necesaria sobre las caractersticas del producto y la forma de utilizacin del mismo.

    Han permitido el acceso de todo tipo de mercancas a cualquier punto del mundo, facilitando el advenimiento de nuevos modelos de comercializacin.

    UJTL Com. Internal -Logstica -Carga.

  • 2. FUNCION MERCADOLOGICA DEL EMPAQUE Y EMBALAJEFuncin de localizacin:

    Tiene que ver con la forma y el aspecto grafico del empaque, de forma que sus colores lo hagan visible y destacable desde lejos, en funcin de una marca.

    UJTL Com. Internal -Logstica -Carga.

  • 2. FUNCION MERCADOLOGICA DEL EMPAQUE Y EMBALAJEFuncin de identificacin:

    Facilitar al consumidor para que descifre los signos visibles del empaque y similares a los que esta acostumbrado a ver en productos de la misma categora.

    UJTL Com. Internal -Logstica -Carga.

  • 2. FUNCION MERCADOLOGICA DEL EMPAQUE Y EMBALAJEFuncin de informacin:

    Incluye, adems de la etiqueta, de su contenido habitual y las informaciones legales obligatorias, otros datos complementarios.

    UJTL Com. Internal -Logstica -Carga.

  • FUNCION MERCADOLOGICA DEL EMPAQUE Y EMBALAJE

    Funcin de seduccin:Incita al deseo para producir la compra. Un bonito empaque atrae la mirada y vende.

    UJTL Com. Internal -Logstica -Carga.

  • 2. FUNCION MERCADOLOGICA DEL EMPAQUE Y EMBALAJEFuncin de servicio:

    Conjunto de cualidades de uso o de facilidades de empleo que debe tener un empaque desde el punto de vista del consumidor. Se percibe despus de la compra y uso del producto.

    UJTL Com. Internal -Logstica -Carga.

  • RIESGOSMECNICOS: Vibracin, trepidacin, rotura, oscilacin, derrame y colisin.

    FSICOS: Manejo, apilamiento, almacenamiento.

    TRMICOS Y CLIMTICOS: Calor, fro, condensacin, bruma, moho, humedad, roco, higroscopia, corrosin.

    ROBO: Saqueo.

  • MANIPULEO EN TERMINALES: Aceleraciones y desaceleraciones indebidas, ladeamiento, cadas.

    ALMACENAMIENTO: Deterioro.

    COMBUSTION ESPONTANEA: Coco, carbn, copra, harina de pescado, paja, algodn, fsforo.

    CONTAMINACION: Materiales residuales, olores, cargas incompat.

    UJTL Com. Internal -Logstica -Carga.

  • 3.Tipos y materiales del empaque y embalaje.

  • 3. TIPOS Y MATERIALES DE EMPAQUE Y EMBALAJE Materiales metlicos:

    Cuerpo simple, dotado de brillo particular, buen conductor del calor y de la electricidad y posee la propiedad de dar, en combinacin con el oxigeno, un oxido bsico. Ej.: Latas, cajas metlicas, tambores, tubos de spray.

    UJTL Com. Internal -Logstica -Carga.

  • Papel y cartn:

    El papel termina en 130 gr./m2. Las cartulinas terminan en 240 gr./m2. Los cartones comienzan de ah en adelante.

    Ej.: Cajas de cartn plegadiza, bolsas de papel, cartn paja.

    UJTL Com. Internal -Logstica -Carga.

  • Cartn corrugado:

    Material de celulosa, que consiste de una hoja de papel (medium) con la cual se forma una flauta (papel ondulado) en una maquina corrugadora. En ambos lados de la flauta se adhieren hojas planas de papel, conocidas como liner.

    UJTL Com. Internal -Logstica -Carga.

  • Cartn corrugado:

    La resistencia del cartn varia de acuerdo con el tipo de onda utilizado: A ( 5.0 mm), B (3.0 mm), C (4.0 mm), E (1.5 mm).

    UJTL Com. Internal -Logstica -Carga.

  • Vidrio:

    Cuerpo transparente, slido y frgil, que proviene de la fusin de arena silicea con potasa o soda custica.

    Ej.: botellas, frascos.

    UJTL Com. Internal -Logstica -Carga.

  • Plstico:

    Material de origen orgnico o sinttico susceptible de ser moldeado en caliente o a presin. Para el embalaje, se emplea: como recipiente, en pelcula plstica y como material de amortiguacin.

    Ej.: Cuetes, garrafas, bidones

    UJTL Com. Internal -Logstica -Carga.

  • Madera:

    Producto natural, resistente mecnicamente, moldeable y flexible.

    Ej.: Cajas, guacales, estibas, toneles

    UJTL Com. Internal -Logstica -Carga.

  • Textiles de fibras naturales:

    Se obtienen de diversas fibras vegetales como yute, fique, camo, algodn y sisal.

    Ej.: Sacos, bolsas

    UJTL Com. Internal -Logstica -Carga.

  • Materiales compuestos:

    Materiales formados por 2 o mas componentes que aportan alguna cualidad especifica al producto que se va a empacar.

    Ej.: Tetrapack

    UJTL Com. Internal -Logstica -Carga.

  • Big bags:

    Recipiente en forma de saco o bolsa gigante elaborado en lonas de alto calibre o material plstico tejido para la conservacin y transporte de productos slidos a granel con capacidad hasta de 1 TM.

    UJTL Com. Internal -Logstica -Carga.

  • Sistema de envase y embalaje*

  • EMPAQUE O ENVASE PRIMARIO Es todo aquel que contiene al producto en su presentacin individual o bsica dispuesto para la venta de primera mano. A este grupo pertenecen las bolsas plsticas, botellas, sistema tetra-brick, enlatados y frascos entre otros. El empaque debe contener datos fundamentales en los que se incluyen el nombre del producto, marca, peso, variedad, productor y pas de origen. *

  • EMPAQUE SECUNDARIO Es un complemento externo que agrupa varias muestras de empaques primarios, su funcin es resguardarlo en cantidades que simplifiquen su distribucin, almacenamiento e inventario. Dentro del segundo nivel se encuentran las cajas de cartn, guacales (crates), canastas, bandejas y cajas agujereadas (lugs), entre otros. stas deben contener ordenadamente las unidades, el recipiente debe ajustarse al producto aprovechando sus dimensiones al mximo. Las cajas deben ir debidamente marcadas indicando la cantidad de unidades, su resistencia mxima al momento de apilarlas, la marca del producto y sus caractersticas bsicas. *

  • EMPAQUE TERCIARIO DE EMBALAJE O TRANSPORTE El embalaje se utiliza con el fin de integrar cantidades uniformes del producto, ya dispuesto bajo las normas del empaque secundario. Los materiales se seleccionan de acuerdo a las disposiciones del producto; sin omitir, costos, especificaciones del comprador, estndares internacionales, resistencia, fletes y entorno ambiental. Entre los empaques ms utilizados se encuentran las tolvas, guacales alambrados o clavados, tarimas, canastas y contenedores entre otros. *

  • 4. Paletizacin estibado y contenedores.

    *

  • PALETIZACIONLa unitarizacin en paletas, que representa uno de los primeros intentos de unitarizacin de la carga, consiste en colocar o anclar un cargamento sobre una plataforma construida con diversos materiales. Su uso se ha extendido a los modos de transporte.*

  • Las paletas se emplean bastante para el transporte internacional, el almacenamiento en la industria, las redes de distribucin y el transporte local.

    Tipos De Carga: Tener en cuentaVolumenPesoRegularIrregular*

  • Ventajas

    Uso mltiple: En el proceso de produccin, en el transporte de bienes al interior de los pases de origen o destino en el almacenamiento o bodegaje y en el transporte internacional, segn la cadena de distribucin.Baja inversin en unidades y equipos, especialmente si se le compara con otras modalidades de unitarizacin.Mejor calidad del transporte, gracias a una mayor rapidez en la rotacin de buques, vagones ferroviarios, camiones o aviones.*

  • Agilizacin del manipuleo en bodegas, terminales de carga, y del cargue y descargue del vehculo utilizado,Mayor productividad de la mano de obra en todas las operaciones.Posibilidad de producirlas en los pases en desarrollo.

    *

  • ESTIBAS

    Plataforma horizontal, usada como base para el ensamblaje, el almacenamiento, el manejo y el transporte de mercancas y cargas. Permite manipular y almacenar al mismo tiempo y en un solo movimiento varios objetos poco manejables, pesado y voluminosos *

  • Tipos de estibasEstiba IntercambiablesPlataforma con estructura estndar, que permite a los socios comerciales en una transaccin, por acuerdo mutuo, entregar sus estibas con productos y recibir de su cliente en reemplazo, estibas vacas.

    Estibas PerimetralEs aquella que tiene las planchas inferiores exteriores como un marco y con una o dos tablas centrales. Todas las planchas estn en el plano.*

  • CONTENEDORES

    Un contenedor es un elemento del equipo de transporte, de carcter permanente y, por lo tanto, lo suficientemente fuerte para ser utilizado varias veces, especialmente diseado para facilitar el transporte de productos por uno o varios modos de transporte suprimiendo el proceso intermedio de recargue entre los modos, provisto de dispositivos para un manipuleo rpido, especialmente su transferencia de un modo de transporte a otro y concebido para ser llenado y vaciado de manera expedita. *

  • contenedor*

  • TIPOS DE CONTENEDORES

    Contenedores De Superficie

    La ISO ha elaborado normas estndar para clasificacin de contenedores, agrupndolos de acuerdo con factores como modo de transporte, clase de carga y caractersticas fsicas del contenedor. Los tipos de contenedores contemplados en la serie 1 de la ISO se usan ampliamente en el trfico internacional.*

  • Contenedores De Carga General

    ste es el trmino que se utiliza para designar cualquier tipo de contenedor distinto del que se emplea para el transporte areo, o aqul que no est diseado para transportar un tipo especfico de carga, como aqulla que necesita control de temperatura, las lquidas o gaseosas, los slidos a granel, los automviles o el ganado.*

  • Contenedores De Uso Mltiple

    Son contenedores totalmente cerrados, resistentes a las distintas condiciones atmosfricas, con techo, paredes y piso rgidos, y puestas en por lo menos uno de sus lados, adecuados para el trasporte de la mayor variedad posible de carga. Los contenedores de uso mltiple, de techo removible, pueden utilizarse para los mismos fines especficos que los contenedores de techo abierto.*

  • Contenedores De Uso Especfico

    Esta expresin se utiliza para designar todos aquellos contenedores de carga general con ciertas caractersticas de construccin que los habilitan para un uso especfico y determinado, tal como el que supone la posibilidad de cargarlo y descargarlo por un medio distinto de las puertas situadas en alguno de sus extremos, u otros fines como el de permitir la ventilacin. Este nombre se asigna a los siguientes tipos de contenedores:*

  • Contenedores Cerrados Ventilados: Son contenedores cerrados similares a los de uso mltiple, pero especialmente diseados para el transporte de carga que requiere de ventilacin, natural o mecnica (inducida). Los contenedores ms sencillos de este tipo son aquellos especficamente diseados para el transporte de carga que necesita ventilacin natural y los que tienen ventilacin mecnica. *

  • Contenedores de Techo Abierto: Estos contenedores son similares en todos sus aspectos a los de uso mltiple, excepto que no tienen el techo rgido, aunque pueden tener una cubierta flexible, movible o removible, de lona por ejemplo, plstico o plstico reforzado, apoyada generalmente sobre soportes, movibles o removibles, colocados en el techo. Pueden tambin tener travesaos movibles o removibles sobre las puertas de los extremos.*

  • Contenedores de Apertura Lateral, con Plataforma: Este trmino se utiliza para designar los contenedores de carga general que no tienen lados rgidos, o una estructura equivalente que les permita sostener la carga (en trminos de presin, esttica o dinmica) como la podran soportar o transmitir las paredes de un contenedor de uso mltiple, razn por la cual tiene una estructura bsica similar a la de una plataforma contenedor.*

  • *Paletestiba

  • 5. Costos de empaques y embalajes.

  • 5. COSTOS DEL EMPAQUE Y EMBALAJECOMPONENTES DEL COSTO

    Materiales: Hay que tener en cuenta 2 factores, el precio de los materiales y el costo del espacio que se necesita para su almacenamiento . Mano de obra: Salarios del personal.

    Equipo: Maquinaria especial necesaria.

    UJTL Com. Internal -Logstica -Carga.

  • 6. Marcado de la carga.

  • 6. MARCADOForma de identificar cada pieza de la carga y est en estrecha relacin con el embalaje de los bienes.

    Legibilidad Indelebilidad Buena localizacin Suficiencia de informacin Conformidad legalDiscretas

  • 7. Tipos de marcas.

  • 7. TIPOS DE MARCAS Marcas estndar: Informacin de comprador, referencia, destino, numero de unidades de carga.

    Marcas informativas: Informacin adicional como peso bruto, peso neto, numero de licencia de importacin.

  • Marcas de manipuleo: Instrucciones de manipuleo y advertencia de peligro, mediante smbolos internacionalmente aceptados.

    *

  • SIMBOLOS PICTORICOS ISODesarrollados por la ISO (ISO 780:1983) como un conjunto de smbolos usados para el marcado de tems por transportar (excepto las mercancas peligrosas). De esta manera se resuelven los problemas planteados por la diferencia de lenguas y el analfabetismo.

  • Los smbolos deben ser pintados en color negro sobre un fondo claro (preferiblemente blanco).

    El tamao total de las marcas debe ser de 10 cm., 15 cm. o 20 cm., a menos que las piezas por marcar sean mas pequeas.

  • SIMBOLOS PICTORICOS ISO

  • INSTRUCCIONES DE MANIPULEO

    ESPAOLINGLESALEMANFRANCESITALIANOPORTUGUESCuidadoHandle with careVorsichtAttention AttenzioneCuidadoFrgilFragileZerbrechlichFragileFragileFragilVidrioGlassGlasVerreVetroVidrioNo volcarNot to be droppedNicht SturzenNe pas laisser tomberNon ribaltareNao deixar cairColocar en lugar secoDo not store in a damp placeVor Nasse shutzenNe pas exposer a lhumiditeTenee in luogo asciuttoConservar em lugar secoPreservar de la humedadKeep dryTrocken aufbewahrenCraint lhumiditeTeme lumiditaProtegar contra a humidadeGurdese en lugar frescoKeep in a cool placeKuhl aufbewahren Garder au fraisConservare in lougo frescoDeve ser guardado em lugar frescoArribaThis side upObenHautSopraEste lado para cimaDebajoThis side downUntenBasSottoEste lado para baixoNo dar vuelta a la cajaKeep uprightNicht umlegenNe pas renverserNon capovolgereManter de peAbrase aquOpen hereHier offnenCote a ouvrirLato da aprirsiAbra aquLevntese aqu Lift hereHier anhebenSoulever iciSollevare quiSuspender por aquLevantar con cadenas, no con ganchosUse no hooksNicht mit Haken, sondem mit Ketten anheben Soulever avec chaines sans crochetsNon sollevare con ganci ma con cateneNao empregue ganchosPeso, neto, legal, bruto, taraWeight, net, legal, gross, tareGewicht, netto, rein, bruto, TaraPoids, net, legal, brut, tarePeso, netto, reals, lordo, taraPeso, liquido, legal, brutoFabricacin FinlandesaMade in Finland Finnisches ErzeugnisFabrication FinlandaiseFabbricatto in FinlandiaProducto Finlandes

    UJTL Com. Internal -Logstica -Carga.

  • MERCANCIAS PELIGROSAS

    CLASE 1: Explosivos.Plvora negra, dinamita, municiones, fuegos artificiales.

    UJTL Com. Internal -Logstica -Carga.

  • MERCANCIAS PELIGROSAS

    CLASE 2: Gases (comprimidos, licuados o disueltos bajo presin).Gas propano, nitrgeno comprimido, cido cianhdrico.

    UJTL Com. Internal -Logstica -Carga.

  • MERCANCIAS PELIGROSAS

    CLASE 3: Lquidos inflamables.Petrleo y sus derivados.

    UJTL Com. Internal -Logstica -Carga.

  • MERCANCIAS PELIGROSAS

    CLASE 4: Slidos inflamables.Harina de pescado, fsforo, algodn, sodio metlico.

    UJTL Com. Internal -Logstica -Carga.

  • MERCANCIAS PELIGROSAS

    CLASE 5: Sustancias comburentes y perxidos orgnicos.cido ntrico, peroxido de benzoilo, cido crmico slido.

    UJTL Com. Internal -Logstica -Carga.

  • MERCANCIAS PELIGROSAS

    CLASE 6: Sustancias venenosas (toxicas) e infecciosas.cido carbnico, mezclas de fosfatos orgnicos, virus.

    UJTL Com. Internal -Logstica -Carga.

  • MERCANCIAS PELIGROSAS

    CLASE 7: Materiales radiactivos.Sales de uranio, plutonio, antimonio, cobalto.

    UJTL Com. Internal -Logstica -Carga.

  • MERCANCIAS PELIGROSAS

    CLASE 8: Sustancias corrosivas.Soda custica, cido clorhdrico, cido sulfrico.

    UJTL Com. Internal -Logstica -Carga.

  • MERCANCIAS PELIGROSAS

    CLASE 9: Sustancias peligrosas varias.

    UJTL Com. Internal -Logstica -Carga.

  • LISTA DE EMPAQUE (PACKING LIST)Es el resultado del embalaje y del marcado y enumera para cada unidad de carga:

    Sus marcas, sus nmeros Su peso bruto y su peso neto Sus dimensiones Su cubicacin Su contenido

    UJTL Com. Internal -Logstica -Carga.

  • CODIGO DE BARRASSIMBOLO:Representacin grfica del cdigo, conformada por barras y espacios que permite la captura de la informacin por medio de un escner.CODIGO: Representacin numricaEs una herramienta para captura automtica de informacin. Es un lenguaje estandarizado que permite identificar de manera nica a nivel mundial, unidades de comercializacin, servicios, activos o localizaciones.

  • 8. Costos del marcado.

  • 8. COSTOS DE MARCADOCOMPONENTES DEL COSTO

    Materiales: Pintura indeleble, rtulos y placas. Mano de obra: Salarios del personal.

    Equipo: Maquinaria utilizada para la pintura o la aplicacin de rtulos.

    UJTL Com. Internal -Logstica -Carga.

  • 9. Norma NIMF No. 15 y Resolucin ICA 1079/04.

  • 9. NORMA NIMF No. 15Normas Internacionales de Medidas Fitosanitarias.

    Describe las medidas fitosanitarias para reducir el riesgo de introduccin y/o diseminacin de plagas cuarentenarias asociadas con el embalaje de madera, fabricado de madera en bruto de coniferas y no coniferas, utilizado en el comercio internacional.

    UJTL Com. Internal -Logstica -Carga.

  • 9. RESOLUCION ICA 01079 DEL 03 JUNIO 2004Por la cual se reglamentan los procedimientos fitosanitarios aplicados al embalaje de madera utilizado en el comercio internacional.

    UJTL Com. Internal -Logstica -Carga.

  • RESOLUCION ICA 01079 DEL 03 JUNIO 2004LOGOTIPOS DEL IPPC Y DEL ICA TRATAMIENTO CON BROMURO DE METILONUMERO CONSECUTIVO DEL TRATAMIENTOIPPC: Convencin Internacional de Proteccin Fitosanitaria

    UJTL Com. Internal -Logstica -Carga.

  • RESOLUCION ICA 01079 DEL 03 JUNIO 2004LOGOTIPOS DEL IPPC Y DEL ICA TRATAMIENTO TERMICONUMERO CONSECUTIVO DEL TRATAMIENTOIPPC: Convencin Internacional de Proteccin Fitosanitaria

    *