รายงานฉบับสมบูรณ์ ปี 2558 ......1 บทท 1...

53
รายงานฉบับสมบูรณ์ ปี 2558 หมู ่บ้านข้าวอินทรีย์วิถีภูมิป ญญา โครงการหมู ่บ้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ปี ที่ 1 โดย เครือข่ายคลินิกเทคโนโลยี สถาบันวิจัยเทคโนโลยีเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา สนับสนุนงบประมาณจาก สานักงานปลัดกระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี

Upload: others

Post on 29-Jan-2020

12 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

รายงานฉบบสมบรณ ป 2558

หม บานขาวอนทรยวถภมปญญา

โครงการหม บานวทยาศาสตรและเทคโนโลย ปท 1

โดย เครอขายคลนกเทคโนโลย สถาบนวจยเทคโนโลยเกษตร

มหาวทยาลยเทคโนโลยราชมงคลลานนา

สนบสนนงบประมาณจาก ส านกงานปลดกระทรวงวทยาศาสตรและเทคโนโลย

รายงานฉบบสมบรณ โครงการหมบานวทยาศาสตรและเทคโนโลย

ประจ าปงบประมาณ 2558

“หมบานขาวอนทรยวถภมปญญา”

คณะผด าเนนงาน สงกด

1. สมาฬ พรหมรกขชาต สถาบนวจยเทคโนโลยเกษตร

2. มาล ตงระเบยบ สถาบนวจยเทคโนโลยเกษตร

3. จรภา พงษจนตา สถาบนวจยเทคโนโลยเกษตร

4. มณรตน เกดเวยงใหม สถาบนวจยเทคโนโลยเกษตร

ผประสานงาน

นางสาวณฐากาญจน คงสบ

ประธานกลมวสาหกจชมชนกลมสงเสรมและผลตพนธขาวดปทมธาน ๑ ไทรงาม ต.ไทรงาม อ.ไทรงาม จ.ก าแพงเพชร

เครอขายคลนกเทคโนโลย สถาบนวจยเทคโนโลยเกษตร

มหาวทยาลยเทคโนโลยราชมงคลลานนา

202 หมท 17 ต.พชย อ.เมอง จ.ล าปาง

โทรศพท 054-342553 โทรสาร 054-342550

www.lartc.rmutl.ac.th

1

บทท 1

รายละเอยดของโครงการหมบานวทยาศาสตรและเทคโนโลย

1. ชอหนวยงานหรอสถาบนการศกษา : สถาบนวจยเทคโนโลยเกษตร มหาวทยาลยเทคโนโลยราชมงคล ลานนา

2. ชอหมบานวทยาศาสตรและเทคโนโลย : หมบานขาวอนทรยวถภมปญญา อ.ไทรงาม 3. ผรบผดชอบและผรวมโครงการ

3.1 หวหนาโครงการ ชอ- นามสกล ผศ.สมาฬ พรหมรกขชาต ต าแหนง ผชวยศาสตราจารย ระดบ 8 สถานทตดตอ สถาบนวจยเทคโนโลยเกษตร มหาวทยาลยเทคโนโลยราชมงคลลานนา

202 หม 17 ต.พชย อ.เมอง จ.ล าปาง 52000 โทรศพท โทรสาร 0-5434-2553 โทรสาร 0-5434-2550 มอถอ 08 - 3086 – 3097 E-mail : [email protected] 3.2 ผรบผดชอบรวมคนท 1

. ชอ- นามสกล ผศ.ดร.มาล ตงระเบยบ ต าแหนง ผชวยศาสตราจารย ระดบ 8 สถานทตดตอ สถาบนวจยเทคโนโลยเกษตร มหาวทยาลยเทคโนโลยราชมงคลลานนา โทรศพท โทรสาร 0-5434-2553 โทรสาร 0-5434-2550 มอถอ 08-9628-8705 E-mail : [email protected] 3.3 ผรบผดชอบรวมคนท 2 ชอ- นามสกล ผศ.ดร.จรภา พงษจนตา ต าแหนง ผชวยศาสตราจารย ระดบ 8 สถานทตดตอ สถาบนวจยเทคโนโลยเกษตร มหาวทยาลยเทคโนโลยราชมงคลลานนา โทรศพท โทรสาร 0-5434-2553 โทรสาร 0-5434-2550 มอถอ 08-2652-7227 E-mail : [email protected] 3.4 ผรบผดชอบรวมคนท 3

ชอ- นามสกล นางสาวมณรตน เกดเวยงใหม ต าแหนง เจาหนาทคลนกเทคโนโลย สถานทตดตอ สถาบนวจยเทคโนโลยเกษตร มหาวทยาลยเทคโนโลยราชมงคลลานนา โทรศพท โทรสาร 0-5434-2553 โทรสาร 0-5434-2550 มอถอ 08-4172-8915 E-mail : [email protected] 3.4 ผน า/แกนน า/ ชมชนหรอประธานกลมทเขารวมโครงการ ชอ- นามสกล นางสมาล อนทอง ต าแหนง นายกเทศมนตรต าบลไทรงาม สถานทตดตอ เทศบาลต าบลไทรงาม หม 4 ต.ไทรงาม อ.ไทรงาม จ.ก าแพงเพชร 62150 โทรศพท(มอถอ/ทท างาน) 081-596-8654

2

ชอ- นามสกล นางสาวณฐากาญจน คงสบ ต าแหนง ประธานกลมวสาหกจชมชนกลมสงเสรมและผลตพนธขาวดปทมธาน ๑ ไทรงาม สถานทตดตอ 343 หม 1 ต.ไทรงาม อ.ไทรงาม จ.ก าแพงเพชร 62150 โทรศพท(มอถอ/ทท างาน) 082-822-9935 3.5 เจาหนาทในทองถนทเขารวมโครงการ ชอ- นามสกล นายชาครต สวรรณอาสน ต าแหนง นกพฒนาชมชน 6ว สถานทตดตอ เทศบาลต าบลไทรงาม

หมท 4 ต าบลไทรงาม อ าเภอไทรงาม จงหวดก าแพงเพชร 62150 โทรศพท(มอถอ/ทท างาน) 089-640-8645 ชอ- นามสกล นายรามนทร มลไธสง ต าแหนง คร กศน. ต าบลไทรงาม สถานทตดตอ กศน. ต าบลไทรงาม อ.ไทรงาม จ.ก าแพงเพชร โทรศพท(มอถอ/ทท างาน) 095-897-5693

4. ลกษณะโครงการ : โปรดใสเครองหมาย ใน ทตองการและใหขอมลใหครบถวน 1) หมบาน วท. (ตอเนอง) ใหระบปทเรมด าเนนการ 2) หมบาน วท. (แมขายขยายลก) ระบปแรกทเปนแมขาย.... (แนบแบบส ารวจความพรอมและความตองการของหมบานลกขาย) 3) หมบาน วท.(ใหม) (แนบแบบฟอรมแสดงเจตจ านงฯ)

5. หลกการและเหตผล 5.1 ความเปนมาหมบาน

ใหขอมลพนฐานของหมบาน เชน ภมประเทศ จ านวนประชากร อาชพหลก อาชพรอง รายไดประชากร การศกษา การไดรบความชวยเหลอในดานตาง ๆ และขอมลทจ าเปนอน ๆ

ประวตความเปนมา อ าเภอไทรงามแตเดมเปนเขตปาสงวน ตงอยในเขตต าบลหนองคลา อ าเภอเมอง จงหวด

ก าแพงเพชร ในป พ.ศ. 2501 มราษฎรกลมหนงจากบานทงทราย และชาวนครสวรรค ประมาณ 12 ครวเรอน ซงลวนเปนญาตโยมของหลวงปอนทร จนทปโม ไดส ารวจสภาพพนทพบวาเปนทราบกวางใหญ มคลองธรรมชาต เหมาะแกการตงหลกแหลงและประกอบอาชพ จงอพยพเขามาอยในพนทซ งเปนเขตพนทของหมท 5 ต าบลไทรงามในปจจบน มเรองเลากนตอมาวา คนหนงมปรากฏการณทมหศจรรยเกดขนในเวลาพลบค า มดวงประทปดวงใหญลอยลงมากลางหนองทรายซงมตนไทรใหญขนอยตรงกลาง เปนภาพทงดงามมาก จงไดเรยกชอหมบานนใหมวา “บานไทรงาม” โดยมเหตผลวาหากใชชอหนองทรายตามทเรยกกนมา ฟงดเปนทลม ไมเปนสรมงคล และยงคลายกบบานทงทรายซงมจ านวนครอบครวสวนหนงอพยพมา ชาวบานไดรวมกนสรางส านกสงฆใหหลวงปอนทร พระสงฆผไดรบการเคารพนบถอเสมอนเปน รมโพธรมไทรของชาวบาน เรยกวา “วดไทรงามเหนอ” ปจจบนคอ “วดเทพนมตมงคล” ตอมา ป พ.ศ. 2518 ไดรบการจดตงเปนกงอ าเภอไทรงาม ป พ.ศ. 2522 ไดรบการยกฐานะเปนอ าเภอไทรงาม และจดตงสขาภบาลไทรงามขนตามประกาศระทรวงมหาดไทย

3

เมอวนท 22 เมษายน พ.ศ. 2523 ตอมาไดเปลยนแปลงฐานะจากสขาภบาลเปนเทศบาล ตามพระราชบญญตเปลยนแปลงฐานะของสขาภบาลเปนเทศบาล เมอวนท 24 กมภาพนธ 2542

ลกษณะทตง ชมชนในเขตเทศบาลต าบลไทรงาม มจ านวน 6 ชมชน ไดแก ชมชนเจรญผลพฒนา, ชมชน

พระอนทรบญชา, ชมชนพระอนทรรวมใจ, ชมชนพระอนทรพฒนา, ชมชนเทพนมตพฒนา และชมชนพระอนทรสถตพฒนา หมบานทอยในเขตเทศบาล มจ านวน 4 หมบาน ไดแก หมท 1, 3, 4,5 อยหางจากตวเมองจงหวดก าแพงเพชรประมาณ 46 กโลเมตร ลกษณะทวไปเปนพนทราบและทราบลม ดนเปนแบบดนปนทรายไมอมน า ไมมภเขาและไมมแมน าไหลผาน มพนททงหมด 3,187.5 ไร

ดานเศรษฐกจและสงคม ประชากรสวนใหญประกอบอาชพเกษตรกรรมเปนหลก คอท านา และท าไรออย คดเปนรอย

ละ 37.52 ของพนททงหมด ใชน าฝนและแหลงน าใตดนเปนหลก รองลงมาคออาชพคาขาย รบจางทวไป และขาราชการ รฐวสาหกจ มจ านวนประชากร 5 ,122 คน แยกเปน ชาย 2,472 คน หญง 2,650 คน มครวเรอนทงสน 2,127 ครวเรอน โรงเรยนในเขตเทศบาลมจ านวน 1 แหง เปนระดบประถมศกษาสงกดส านกงานคณะกรรมการการศกษาขนพนฐาน มนกเรยน 650 คน เปนนกเรยนชาย 326 คน นกเรยนหญง 324 คน มคร 27 คน เปนชาย 9 คน หญง 18 คน มนกการภารโรง 3 คน และศนยพฒนาเดกเลกวดเทพนมตมงคลเทศบาลต าบลไทรงาม มนกเรยน 100 คน ครผดแลเดก 3 คน ผดแลเดก (พนกงานจาง) 2 คน มโรงพยาบาลสงกดกระทรวงสาธารณสข จ านวน 1 แหง คลน กเอกชน จ านวน 3 แหง และศนยบรการสาธารณสข (ส านกงานสาธารณสขอ าเภอ) จ านวน 1 แหง

การเขารวมกจกรรมอาสาสมครวทยาศาสตรและหมบานลกขายวทยาศาสตร ปจจบนชมชนในเขตเทศบาลไดมการจดตงกลมวสาหกจชมชนขนจ านวน 1 กลม คอ

“วสาหกจชมชนกลมสงเสรมและผลตพนธขาวดปทมธาน ๑ ไทรงาม” ตงอยหมท 1 ต าบลไทรงาม อ าเภอไทรงาม จงหวดก าแพงเพชร ไดจดทะเบยนเมอวนท 31 กรกฎาคม พ.ศ. 2556 สมาชกสวนใหญประกอบอาชพเกษตรกรรม แตประสบปญหาตนทนการผลตสง ประกอบกบชวงภาวะเศรษฐกจราคาขาวตกต า ท าใหเกดภาวะหนสน รายไดไมเพยงพอตอการด ารงชพ จงไดรวมกลมจดตงเปนวสาหกจชมชนขน มวตถประสงคเพอผลตเมลดพนธขาวปทมธาน และผลตอาหารปลอดภย โดยอาศยการผลตแบบเกษตรอนทรยเปนแนวทางหลกในการด าเนนงานของกลม เพอลดการใชสารเคมทางการเกษตรซงเปนอนตรายตอสขภาพ และพฒนาคณภาพชวตความเปนอยใหดขน โดยมสมาชกจากหลายพนท เชน ต าบลไทรงาม ต าบลหนองคลา ต าบลหนองแมแตง และต าบลมหาชย อ าเภอไทรงาม

ในป 2556 เบองตนสมาชกบางสวนไดเขารวมเปนสมาชกอาสาสมครวทยาศาสตรและไดเขารวมในโครงการถายทอดฯ เทคโนโลยการผลตเชอชวภณฑอยางงาย เพอเรยนรการผลตและการใชเชอชวภณฑและสมนไพรในการก าจดโรคและแมลงศตรพช เปนการปรบเปลยนความคดและหาแนวทางในการผลตเพอมงสการท าเกษตรแบบอนทรย ท าใหกลมเรมเกดการขยายและตนตวเร องการท าเกษตรปลอดภย การลดตนทนการผลตทพงพาตนเองได

ในป 2557 ไดรบงบประมาณสนบสนนจากกระทรวงวทยาศาสตรและเทคโนโลยผานคลนกเครอขายสถาบนวจยฯ มทร.ลานนา ในการเขารวมเปนหมบานลกขายของหมบานขาวอนทรย บานนาเวยง โดยไดมการพฒนาดานการจดการผลตและขยายเชอชวภณฑก าจดโรคและแมลง การขยายพนธหางไหลซงเปนสมนไพรก าจดแมลง การเรยนรเรองมาตรฐาน GAP ขาวและฝกตรวจสอบแปลงขาว

4

ของกนและกนเพอเตรยมความพรอมสการขอรบรองมาตรฐานแปลง รวมกบหมบานแมขายบานนาเวยงและลกขายอนในการศกษาดงานการจดการเกษตรอนทรยและพนธกรรมทกลมขาวคณธรรม กลมปยงอกงามราชธานอโศก และเครอขายวสาหกจเกษตรอนทรยอสาน นอกจากนไดรวมอบรมเรยนรเรองการแปรรปขาวพอง การท าขาวกลองและไอศกรม โดยคลนกเทคโนโลย ม.แมโจแพร และไดทดลองท าผลตภณฑในงานฉลองของวดเทพนมตมงคล ซงมการตอบรบทดมาก นอกจากนทางเทศบาลไดประสานงานกบอ าเภอไทรงามในการจดท าศนยเรยนรชมชนในการมงสการท าเกษตรอนทรย เทคโนโลยในการลดตนทนการผลต การใชอปกรณเครองทนแรงในการผลต โดยไดเกดกจกรรมรวมกบหลายภาค เชน เมอวนท 2 ธนวาคม พ.ศ. 2556 เทศบาลต าบลไทรงาม จงหวดก าแพงเพชร รวมกบศนยการศกษานอกระบบและการศกษาตามอธยาศยอ าเภอไทรงาม จ.ก าแพงเพชร ไดสนบสนนใหกลมวสาหกจชมชนฯ เขารวมโครงการสานเสวนาภาคเครอขายฅนรกทองถน น า ดน ณ ศนยเรยนรโครงการอนเนองมาจากพระราชด ารของลงเฉลม พร ปราชญชาวบานอ าเภอบงสามคค จงหวดก าแพงเพชร เปนการอบรมเพอเรยนรการท าเกษตรอนทรยตามแนวทางพระราชด ารเศรษฐกจพอเพยง ซงมนายศภชย สถาการ ผอ านวยการสถาบนเพอพฒนาการเกษตรและชนบท จ าเนยร สาระนาค (ผอ.สจส.) เปนวทยากรในการใหความรเกยวกบการบ ารงธาตในดนดวยจลนทรยเบญจคณ รวมทงมการบรณาการรวมกนระหวางหนวยงานภาครฐและภาคเอกชน ไดแก ศนยวจยพนธขาวปทมธาน ใหการสนบสนนเมลดพนธขาวตนแบบ สถาบนเพอพฒนาการเกษตรและชนบท จ าเนยร สาระนาค ใหความร เกยวกบการบ ารงธาตในดนดวยจลนทรย เบญจคณ ศนยการศกษานอกระบบและการศกษาตามอธยาศยอ าเภอไทรงาม สนบสนนงบประมาณ มหาวทยาลยราชภฏก าแพงเพชร สนบสนนเครองมอทางการเกษตร วทยาลยเกษตรและเทคโนโลยก าแพงเพชร ใหความรเกยวกบการเพาะเหดฟางตะกรา และการท าน ายาลางจาน/แชมพจากสมนไพร และบรษทคโบตาก าแพงเพชร ใหการสนบสนนเครองมอทางการเกษตร ในการด านาและเกบเกยวผลผลตใหกบแปลงตนแบบเกษตรอนทรย มาจนถงปจจบน

5.2 เหตผล ความตองการหรอประเดนปญหาทตองการน าวทยาศาสตรและเทคโนโลยเขาไปแกไขหรอพฒนาหมบาน

จากการทพนธกรรมเปนพนฐานส าคญในการพงพาตนเอง และเกษตรกรประสบปญหาตนทนการผลตสง แตราคาขาวตกต า ท าใหเกดภาวะหนสน รายไดไมเพยงพอตอการด ารงชพ สมาชกจากหลายพนทของอ าเภอไทรงาม ไดรวมกลมจดตงเปนวสาหกจชมชนขน มวตถประสงคเพอผลตเมลดพนธขาวปทมธาน และผลตอาหารปลอดภย โดยมงสการผลตแบบเกษตรอนทรยเปนแนวทางหลกในการด าเนนงานของกลม เพอลดการใชสารเคมทางการเกษตรซงเปนอนตรายตอสขภาพ พฒนาคณภาพชวตความเปนอยใหดขน เสรมสรางความมนคงทางดานอาหารและเศรษฐกจในทองถน ตลอดจนเกดการเรยนรและรวมกลมกนภายในชมชนเพอการพงพาตนเองตามแนวทางเกษตรทฤษฎใหมและเศรษฐกจพอเพยง จากการด าเนนงานในโครงการถายทอดเทคโนโลยและในฐานะหมบานลกขาย ท าใหกลมเกดการขยายตว มทกษะและองคความรมาใชในการท าอาชพเพมขน เกดการสรางแปลงทดลองผลตเมลดพนธขาวทดจากสถาบนวจยเทคโนโลยเกษตร กลมขาวคณธรรม และเครอขายศนยวจยพนธขาวปทมธาน เชน ขาวเหนยวธญสรน ขาวหอมปทม ขาวชยนาท 1 ขาวเสาไห ขาวเจาหนวยเขอ เปนตน และจากการทศนศกษาดงานการท าเกษตรอนทรยของเครอขายตางๆ ท าใหชมชนมความตองการจะพฒนาตอยอดเทคโนโลย น าความรทางดานวทยาศาสตรและเทคโนโลยไปแกปญหา / พฒนาอาชพของกลมและชมชนในประเดนปญหาดงน

5

1. เทคโนโลยการลดตนทนการผลตพชอาหารปลอดภยทงขาว เหดและพชผก ทงการบรโภคและท าพนธ 2. เทคโนโลยการผลตตามแนวทางมาตรฐานเพอมงสการผลตเกษตรอนทรยวถภมปญญาชมชน 3. เทคโนโลยการจดการและการผลตปจจยการผลตเพอการพงตนเอง เชน การผลตปยอนทรยและน าหมก การผลตหวเชอจลนทรยตางๆ เชน เหด จล นทรยทสงเสรมการเจรญเตบโตของพช/สตว เชอชวภณฑในการควบคมโรคแมลง การปลกพชหมนเวยน การสงเสรมความสมดลในระบบนเวศน ฯลฯ 4. เทคโนโลยการผลตเมลดพนธ การรวบรวมและอนรกษพนธกรรมของพชอาหารทม เพอความมนคงทางพนธกรรมและยกระดบไปสการผลตระดบพนธขยาย เชน การคดเลอกพนธ การจดการผลตเมลดพนธพชอาหารตางๆ ฯลฯ 5. เทคโนโลยการควบคมคณภาพ เชน การทดสอบความงอกและความแขงแรงของเมลดพนธ การเกบรกษาและบรรจภณฑ รวมทงการบมเพาะเพอสรางเกษตรกรสมาชก Q อาสา 6. เทคโนโลยการแปรรปผลตภณฑทเหมาะสมกบวตถดบททองถนม เชน ขาวพนธตางๆ เหดฟาง ผก ฯลฯ 7. ทกษะการบรหารจดการสนคา ผลตภณฑและการตลาด ตงแตการจดการวตถดบ กระบวนการผลต การจดเกบผลตภณฑ และการจดการตลาด แผนกลยทธทางธรกจทจะชวยท าใหเกดการขยายธรกจหรอการเตบโตทางธรกจอยางเปนระบบ และไดรบการรบรองในดานมาตรฐานความปลอดภย 8. การจดท าศนยเรยนร / สอความรในดานเกษตรปลอดภยตางๆ รวมทงการแปรรปผลตภณฑทเหมาะสม

6. วตถประสงค 6.1 เพอพฒนาหมบานลกขายใหเปนหมบานวทยาศาสตรในการท าเกษตรอนทรยและเปนฐานในการจดการลดตนทนการผลต 6.2 เพอพฒนาทกษะการเรยนรและสามารถน า วทน. ไปตอยอดสรางอาชพ กอใหเกดรายไดในวถอาชพทเปนมตรตอสงแวดลอม มความยงยนและสามารถชวยเหลอชมชนอนโดยรอบได 6.3 เพอเพมมลคาผลผลตทางการเกษตรดานการแปรรปผลตภณฑ

7. แนวคดในการพฒนาหมบานดาน วทน.

ปท 3 พฒนา ยงยน เปนตนแบบ / ขยายผลไปยงเครอขายตาง

อ าเภอ ชดความรในการพฒนารวมกน /ศนยเรยนร / เทคโนโลยและนวตกรรม / เปนพเลยง -

วทยากรในการขยายผลไปยงเครอขายอนๆ

ปท 2 เขาถง เขมแขง-เตบโต

การพฒนาเทคโนโลย ศกยภาพ และความเชยวชาญแบบครบวงจรของชมชน

การเสรมสรางทกษะ ความเชยวชาญ / การถายทอดเทคโนโลย / การบมเพาะและใหค าปรกษา / การบรหารจดการกลมทเปนธรรม /การท าแผนพฒนาหมบานดวย วทน. / การบรณาการรวมระหวางภาคทงภายในและภายนอก / การปฏบตการเชงวจย เพอการ

6

แกไขปญหาโดย วทน.

ปท 1 เขาใจ อยรอด

การปรบทศนคต การเตรยมความพรอมและการสรางศกยภาพของชมชน

การจดการความร+ภมปญญา /การถายทอดเทคโนโลย / การนอมน าหลกปรชญาเศรษฐกจพอเพยง (พงพาตนเอง) /การตระหนกในการน า วทน.ไปแกปญหาและใชใน

ชวตประจ าวน

8. พนทด าเนนการ (ระบพนทเปาหมายของการสรางหมบานตนแบบ พนทเดยว) เทศบาลต าบลไทรงาม หมท 4 ต าบลไทรงาม อ าเภอไทรงาม จงหวดก าแพงเพชร 62150 9. ระยะเวลาด าเนนการ : หมบาน วท. (ใหม) เรมตนป 2558 และสนสดป 2560 หมบาน วท.(ตอเนอง) ระบปทภายใตกรอบ 3 ป (ระบปทเรมตน-ถงปทสนสดโครงการ) หมบาน วท.(แมขายขยายลก) ระบปทของบประมาณ ปท 1 ปท 2

2.1. การลดตนทนการผลตพชอาหารปลอดภย 2.2 การผลตตามแนวทางมาตรฐานเกษตรอนทรยวถภมปญญาชมชน 2.3 การจดการและการผลตปจจยการผลตเพอการพงตนเอง เชน การผลตปยอนทรยและน าหมก การผลตหวเชอจลนทรยตางๆ เชน เหด จลนทรยทมประโยชน การปลกพชหมนเวยน ฯลฯ 2.4 เทคโนโลยการผลตเมลดพนธ การรวบรวมและอนรกษพนธกรรมของพชอาหารทม เชน การปลกขาวตนเดยว การคดพนธ การจดการแปลงผลตพนธ ฯลฯ 2.5 เทคโนโลยการควบคมคณภาพผลผลต เชน การทดสอบความงอกและความแขงแรงของเมลดพนธ การเกบรกษาและบรรจภณฑ 2.6 เทคโนโลยการแปรรปผลตภณฑทเหมาะสมของขาวพนธตางๆ เหดฟาง ผก 2.7 เทคโนโลยการบรหารจดการสนคา ผลตภณฑและการตลาด แผนกลยทธทางธรกจ

10. ขอเสนอ/เปาหมายการพฒนาหมบาน

ปท

ทรพยากร (สงทตองใชในการพฒนา

หมบาน)

กจกรรม / วธการด าเนนการ)

ผลผลต (สงทไดออกมาเปน

รปธรรม หรอรบรได)

ผลลพธ (ผลประโยชนทไดจาก

ผลผลตและผลกระทบทมตอผทเกยวของ)

งบประมาณ(บาท)

ปท 1 (พ.ศ.2558)

1. แปลงผลต พนธกรรมทดเหมาะกบชมชน จากทงในชมชนและจากนกวชาการ เครองมอ-อปกรณ 2. บคลากรในชมชน หนวยงานเครอขายทเกยวของ และผเชยวชาญในองคความรและเทคโนโลยทเกยวของ 3. องคความรและเทคโนโลยการจดการปจจย

1. เตรยมการ: ตดตอประสานงานชมชน และหนวยงานทเกยวของ 2. จดหาและเตรยมปจจยตางๆ ทเกยวของกบการด าเนนงาน 3. จดเวทถายทอดองคความร เทคโนโลยโดยฝกอบรมเชงปฏบตการทเกยวของกบการจดการปจจยการผลต การผลตและรวบรวมพนธกรรม เทคโนโลยการแปรรปขาวและ

1. องคความรและเทคโนโลยการผลตพชอาหารปลอดภยและการผลตเมลดพนธดตามมาตรฐาน และการแปรรปวตถดบในทองถน (ขาว เหดฟาง) 2. แปลงผลตพชปลอดภย และเมลดพนธพชทดมคณภาพ 3. อาสาสมครชมชนใน

1. ชมชนสามารถน าองคความรและเทคโนโลยไปใชในการผลตพชอาหารและพนธพชทด มมาตรฐาน เหมาะสมกบวถชวตของชมชนและทองถน 2. ยกระดบการผลตพชอาหารใหมคณภาพ ความปลอดภย ไดมาตรฐาน

300,000

7

ปท

ทรพยากร (สงทตองใชในการพฒนา

หมบาน)

กจกรรม / วธการด าเนนการ)

ผลผลต (สงทไดออกมาเปน

รปธรรม หรอรบรได)

ผลลพธ (ผลประโยชนทไดจาก

ผลผลตและผลกระทบทมตอผทเกยวของ)

งบประมาณ(บาท)

การผลต การผลตและรวบรวมพนธกรรม มาตรฐานการท าเกษตรอนทรยวถภมปญญาชมชน เทคโนโลยการแปรรป

เหด จ านวน 3 ครง 3.จดเวทเสวนามาตรฐานการท าเกษตรอนทรยวถภมปญญาชมชน จ านวน 1 ครง 5. ตดตาม ลงพนทตรวจแปลง ใหค าปรกษา เพอพฒนาทกษะชมชนสการรบรองมาตรฐานการผลตพชปลอดภย

การชวยตรวจแปลงและการผลตกนและกนเพอมงสการรบรองมาตรฐาน

3. มผลตภณฑใหม เพมศกยภาพในการแขงขนดานการตลาด ยกระดบรายได และการขยายตวของระบบเศรษฐกจในชมชนใหดขน

ปท 2 (พ.ศ.2559)

1. ศนยเรยนร สถานทผลต เครองมอ-อปกรณ และวตถดบบางสวนจากชมชน 2. บคลากรในชมชน หนวยงานเครอขายทเกยวของ และผเชยวชาญในองคความรและเทคโนโลยทเกยวของ 3. วสด-อปกรณ เครองมอ องคความรและเทคโนโลยการผลตการแปรรป และดานธรกจ 4. เครอขายทม/สนใจองคความรและเทคโนโลย

1. ประสานงานชมชนหมบาน และหนวยงานทเกยวของ 2. จดหาและเตรยมปจจยตางๆ ทเกยวของกบการด าเนนงาน 3. พฒนาการผลต การแปรรปและการจดการของกลมเกษตรกร ใหไดมาตรฐาน 4. จดเวททบทวนและถายทอดองคความร เทคโนโลยทเกยวของ แบบชมชนมสวนรวม 5. ตดตามใหค าปรกษา สรางทกษะความเชยวชาญใหเกษตรกรในชมชน และผลกดนกระบวนการรบรองมาตรฐานการผลตพชอนทรยวถภมปญญา

1. สอและองคความรเทคโนโลยการผลตพชปลอดภย และการผลตเมลดพนธด 2. ผลผลตเมลดพนธพชทมคณภาพ และปลอดภย เพอใชเปนเมลดพนธ และแปรรปเพอการบรโภค 3. แผนการพฒนาหมบานดวย วทน.โดยชมชน 4.แปลงผลตขาวไดรบการรบรองแปลงตามาตรฐาน 5.เกดวทยากรชมชน

1. ชมชนสามารถน าองคความรและเทคโนโลยไปใชในการผลตพชอาหารและพนธพชทด มมาตรฐาน เหมาะสมกบวถชวตของชมชนและทองถน 2. ยกระดบการผลตพชอาหารใหมคณภาพ ความปลอดภย ไดมาตรฐาน 3. มผลตภณฑใหม เพมศกยภาพในการแขงขนดานการตลาด ยกระดบรายได และการขยายตวของระบบเศรษฐกจในชมชนใหดขน 4. ระบบการบรหารจดการกลมทเปนธรรม

250,000

ปท 3 (พ.ศ.2560)

1. เกษตรกรในชมชนทมความร ทกษะ ความเชยวชาญในเทคโนโลยทเกยวของ และผเชยวชาญในโครงการ 2. วสด-อปกรณ เครองมอ องคความรและเทคโนโลยทเกยวของ 3. หนวยงานทสนใจองค

1. จดหา และเตรยมปจจยตางๆ ทเกยวของกบการด าเนนงาน 2. จดเวทแลกเปลยนเรยนรแบบมสวนรวมในการบรณาการองคความรและเทคโนโลย รวมกบ ชมชน เครอขายและหนวยงานทเกยวของ

1.ชมชนสามารถพงตนเองได พรอมทงชวยเหลอชมชนอนได 2.ชมชนสามารถคดเลอกและผลตเมลดพนธพชทเหมาะสมของชมชน มคณภาพ และปลอดภย เพอใชเปนเมลดพนธ /บรโภค ใน

1. ชมชนสามารถพงพาตนเองได ยกระดบคณภาพชวตของชมชนใหดขน 2. เกดความรวมมอระหวางหนวยงานทเกยวของใหเกดการพฒนาและการถายทอดเทคโนโลยทชวยในการ

250,000

8

ปท

ทรพยากร (สงทตองใชในการพฒนา

หมบาน)

กจกรรม / วธการด าเนนการ)

ผลผลต (สงทไดออกมาเปน

รปธรรม หรอรบรได)

ผลลพธ (ผลประโยชนทไดจาก

ผลผลตและผลกระทบทมตอผทเกยวของ)

งบประมาณ(บาท)

ความรและเทคโนโลย ชมชนและชมชนอน 3.พนธพชและผลตภณฑทมคณภาพ เหมาะสมและเปนเอกลกษณของชมชน 4.เครอขายหมบานผลตพชอาหารอนทรยชมชน 5.วทยากรและอาสาสมครวทยาศาสตรในพนท

พฒนาเศรษฐกจและสงคม 3. เกดความเขมแขงของภาคเกษตร รวมทงเสรมสรางความมนคงทางอาหารในชมชน 4. เยาวชนมทศนคตทดตออาชพการเกษตร

11. แผนการด าเนนงาน

กจกรรมหลก ระยะเวลา (ป)

ปท 1 (พ.ศ. 2558) ปท 2 (พ.ศ. 2559) ปท 3 (พ.ศ. 2560) Q1 Q2 Q3 Q4 Q1 Q2 Q3 Q4 Q1 Q2 Q3 Q4

1. การเตรยมการ: ตดตอประสานงานชมชนหมบาน และภาคเครอขาย

2. พฒนาทกษะ ทศนคตและศกยภาพการจดการพนทในการผลตของชมชน มงสระบบมาตรฐานการผลต เกษตรอนทรยวถภมปญญาชมชน รวมกบเครอขาย

3. การพฒนาองคความรและทกษะความเชยวชาญในเทคโนโลยหลกและอนๆ โดยการจดเวทถายทอด แลกเปลยนเรยนรกบเครอขายตางๆ

4. ใหค าปรกษา บมเพาะ น าองคความร ภมปญญาและเทคโนโลยไปพฒนาประยกตใช

5. การพฒนาพนธพชดท

9

เหมาะสมกบชมชน อยางมคณภาพ และปลอดภย 6. การประชาสมพนธ / การพฒนาสอรปแบบในการเรยนร

7. การขยายเครอขายหมบาน วท.สชมชนใกลเคยง/อ าเภอ/จงหวด เพอพฒนาไปสระดบหมบานแมขาย วทน. อ าเภอ

8. การตดตามประเมนผล และสรปรายงาน

12. หนวยงานสนบสนน (ทรพยากร)

ชอหนวยงาน/สถาบนการศกษา รปแบบการสนบสนน 1. เทศบาลต าบลไทรงาม - งบประมาณและพนทในการจดเวทแลกเปลยนเรยนร /

ศนยเรยนร - ประสานงานกบหนวยงานตางๆ - การประชาสมพนธผลงานและการจดท าสอเรยนร - บคลากรชวยเหลอในการจดการโครงการ

2. ศนยการศกษานอกระบบและการศกษาตามอธยาศยอ าเภอไทรงาม จ.ก าแพงเพชร

งบประมาณ และจดอบรมความรดานวชาการ

3. มหาวทยาลยราชภฏก าแพงเพชร - ใหความร/ขอมลดานวชาการ - ตรวจวเคราะหปรมาณสาร GABA Antioxidant และคณคาทางโภชนาการ

4. มหาวทยาลยนเรศวร งบประมาณ ความรดานวชาการ 5. บรษทคโบตาก าแพงเพชร รวมทดสอบเครองมอทางการเกษตร ในการท านาและเกบ

เกยวผลผลต 13. แผนการด าเนนงาน ประจ าปงบประมาณ พ.ศ. 2558

กจกรรม 2557 2558

รวมเงน (บาท)

ไตรมาสท 1 ไตรมาสท 2 ไตรมาสท 3 ไตรมาสท 4 ตค.

พย.

ธค. มค.

กพ.

มค. เมย. พค. มย. กค. สค. กย.

1. การเตรยมการ: ตดตอประสานงานชมชนหมบาน และภาคเครอขาย

9,750

2. พฒนาทกษะ ทศนคตและศกยภาพการจดการพนทในการผลตของชมชน มงสระบบมาตรฐานการผลตเกษตรอนทรยวถภมปญญาชมชนรวมกบเครอขาย

40,000

10

14. เปาหมายผลผลต/ผลลพธ และตวชวด ปงบประมาณ พ.ศ. 2558-2560

ผลผลต/ผลลพธ หนวย ขอมลพนฐาน**

คาเปาหมายแตละป* หมายเหต ป 1 ป 2 ป 3

1. จ านวนหมบาน/ชมชน ทน าเทคโนโลยทไดรบการถายทอดไปใชประโยชน

ชมชน ไมม 5 10 15 คาสะสม

2. จ านวนเทคโนโลยทมการถายทอด เทคโนโลยหลก/รอง 2.1. การลดตนทนการผลตพชอาหารปลอดภย 2.2 การผลตตามแนวทางมาตรฐานเกษตรอนทรยวถภมปญญาชมชน 2.3 การจดการและการผลตปจจยการผลตเพ อการพงตนเอง เชน การผลตปยอนทรยและน าหมก การผลตหวเชอจลนทรยตางๆ เชน เหด จลนทรยทมประโยชน การปลกพชหมนเวยน ฯลฯ 2.4 เทคโนโลยการผลตเมลดพนธ การรวบรวมและอนรกษพนธกรรมของพชอาหารทม เชน การปลกขาวตนเดยว การคดพนธ การจดการแปลงผลตพนธ ฯลฯ 2.5 เทคโนโลยการควบคมคณภาพผลผลต เชน การทดสอบความงอกและความแขงแรงของเมลดพนธ การเกบรกษาและบรรจภณฑ 2.6 เทคโนโลยการแปรรปผลตภณฑทเหมาะสมของขาวพนธตางๆ เหดฟาง ผก 2.7 เทคโนโลยการบรหารจดการสนคา ผลตภณฑและการตลาด แผนกลยทธทางธรกจ

เรอง 2 5 5 5

3. จ านวนวทยากรชมชนทเชยวชาญในเทคโนโลยทถายทอด คน ไมม 5 15 30 จ านวนสะสม 4. จ านวนผรบการถายทอดเทคโนโลย * คน ไมม 60 60 60 ไมสะสม 8. ความพงพอใจของผรบบรการในหมบาน/ชมชนทด าเนนการในระดบด-ดมาก

รอยละ ไมม 80 80 80

3. การจดเวทถายทอดองคความรและการแลกเปลยนเรยนรแบบชมชนมสวนรวม

82,600

4. ใหค าปรกษา บมเพาะ น าองคความร ภ มปญญาและ เทค โนโลย ไปพฒนาประยกตใช

78,000

5. การพฒนาพนธพชดทเหมาะสมอยางมคณภาพและปลอดภยแบบชมชนมสวนรวม

20,000

6. การประชาสมพนธกจกรรม / การพฒนาสอในการเรยนร

35,000

7. การตดตามประเมนผล และสรปรายงาน

34,650

แผนเงน : ตามไตรมาส 20,000 100,000 120,000 60,000 300,000

11

* ระบในชองหมายเหตวาคาเปาหมายในแตละปเปนคาสะสมหรอไมสะสม (ผรบการถายทอดเทคโนโลยเปนคนเดม) ** ขอมลพนฐาน คอ ผลการด าเนนงานทผานมาตงแตปแรกทเรมโครงการ ของหมบาน วท.(ตอเนอง) *** จ านวนชมชนทจะขยายผล เฉพาะหมบาน วท.(แมขายขยายลก) ใหขอมลในปทด าเนนการเทานนและใหระบชอชมชน

15. ผลกระทบ เศรษฐกจ ผรบการถายทอดเทคโนโลย น าความรและทกษะในการผลต / แปรรปพชอาหารปลอดภยตามมาตรฐาน เกษตรอนทรยวถภมปญญาชมชน เพอขอการรบรองแปลง เปนการยกระดบผลผลตใหมคณภาพ มมาตรฐานการผลตทปลอดภยและเปนมตรตอสงแวดลอม เปนการสรางโอกาสในการขยายตลาด เพมรายไดใหแกเกษตรกร นอมน าเอาปรชญาของเศรษฐกจพอเพยงมาใชในชวตประจ าวน มพนธกรรมพชในชมชนท าใหเกดการพงพาตนเอง พฒนาเศรษฐกจชมชนไดอยางเปนธรรม มนคงและยงยนตอไป สงคม เกดการชวยเหลอพงพากนทงภายในและระหวางชมชน สงเสรมใหเกดความรวมมอระหวางภาครฐและเอกชน รวมทงสถาบนการศกษา ท าใหเกดการวจยพฒนา และถายทอดเทคโนโลยดานการผลตพชอาหารปลอดภย รวมถงการอนรกษพนธกรรมทดในชมชน ท าใหชมชนพงพาตนเองได เสรมสรางความอยดกนด ท าใหเกดความเขมแขงของภาคเกษตรและความมนคงทางรายได ลดภาระหนสนใหกบคนในชมชน สงคมมความสงบสข

16. งบประมาณทขอรบ ใหแจกแจงรายละเอยดคาใชจายเปนงบตวคณ ใหสอดคลองกบกจกรรม ตามระเบยบและอตราของทางราชการ(ประหยด คมคา) คาใชจายในการด าเนนการ ปงบประมาณ พ.ศ.2558 ขอรบการสนบสนนงบประมาณ 300,000 บาท รายการคาใชจาย ตามกจกรรมทระบไวในขอ 13 จ านวนเงน 1) คาใชจายในการประสานงานและการจดเวทเสวนาชแจง ตรวจสอบพนท รวมกบชมชน

เบยเลยง 3 คน*240 บาท*2วน+ทพก 400 บาท*3 คน*1คน +ยานพาหนะ 2 วน*1,800 บาท + น ามนเชอเพลง 3,500 บาท

9,750

2) คาใชจายในการถายทอดเทคโนโลย ลงพนทใหค าปรกษาและประชาสมพนธ 255,600 2.1 คาตอบแทนวทยากร 300 บาท x 8 ชวโมง x 4 ครง 9,600

2.2 คาเดนทาง เบยเลยง คณะท างานและวทยากร (4 ครง x 9,750 บาท) 39,000 2.3 คาจดท าเอกสารและสอประกอบการอบรม 10,000

2.4 คาอาหารวางและอาหารกลางวนของคณะท างาน วทยากร และผเขารบการอบรม (50 คน x 130 บาท x 1 วน x 4 ครง; อาหารกลางวน 80 บาท/มอ, อาหารวาง 25 บาท/มอ)

26,000

2.5 คาใชจายในการบมเพาะ ลงพนทตรวจแปลง และใหค าปรกษา ประมาณ 2-3 เดอน/ครง [คาเดนทาง เบยเลยง และคาวทยากร (4 ครง x 2 วน x 9,750 บาท)]

78,000

12

2.6 คาวสด (ในการประชาสมพนธ และการถายทอดเทคโนโลย) - วสดเกษตร เชน หวเชอชวภณฑและวสดอปกรณในการผลต วสดท าปยหมกและน าหมกชวภาพ ถงหมก ฯลฯ - วสดส านกงานและคอมพวเตอร เชน เครองเขยน หมกพมพ กระดาษ ซด ปายไวนล สมดบนทก อปกรณบนทกขอมล ฯลฯ - วสดอนๆ เชน วสดงานบาน กอสราง สารเคม อาหารเลยงเชอ แกสเชอเพลง ฯลฯ

60,000

20,000

15,000

3) คาใชจายในการตดตาม ประเมนผล และจดท ารายงาน - คาเบยเลยงเดนทาง ยานพาหนะ 3 ครง x 9,750 บาท - คาจางเหมาบคคลธรรมดาในการเกบขอมล พมพรายงาน - คาวสดส านกงาน คาถายเอกสาร ท ารปเลม คาไปรษณย

34,650 29,250 3,900 1,500

รวมเงนทงหมด 300,000 หมายเหต: ขอถวจายทกรายการภายใตงบประมาณทไดรบ

17. การรายงานผล ประเมนผลและตดตามผล : ผรบผดชอบโครงการตองรายงานความกาวหนาผานระบบออนไลนทกไตรมาสหลงจากยนยนของ

รบการสนบสนนงบประมาณ กบส านกงานปลดกระทรวงวทยาศาสตรฯ โดยรายผลการด าเนนงานและก า ร ใ ช จ า ย ง บ ป ร ะ ม า ณ ผ า น ร ะ บ บ อ อ น ไ ล น ท เ ว บ ไ ซ ต http://www.clinictech.most.go.th/online/index.asp เมน Sci & Tech Village และตองจดสงผลงานและเอกสารดงน

1. แบบประเมนตนเอง (Pre SAR) ส าหรบหมบาน วท.(ใหม) สงมาพรอมแบบตอบยนยน และขอเบกเงน (ถาไดรบการสนบสนน)

2. รายงานผลการด าเนนงานและการใชจายงบประมาณใหครบทกไตรมาสผานระบบออนไลน 3. ไฟลผรบบรการ (ใบสมคร แบบประเมน และแบบตดตาม) หลงเสรจสนโครงการ 4. รายงานฉบบสมบรณ จดสงเปนเอกสารจ านวน 2 ชด และขอมลบนทกลงใน CD หลง

สนสดโครงการ หรอไมเกน 30 วนหลงสนสดปงบประมาณ 5. แบบประเมนสถานะหมบาน (Post SAR) หลงเสรจสนโครงการ

18. การเผยแพรประชาสมพนธการด าเนนโครงการ : ทกครงทมการจดกจกรรมการถายทอดเทคโนโลยและมการเผยแพรประชาสมพนธในรปแบบตาง

ๆ เชน แผนพบ ปายประชาสมพนธ จดหมายขาว วารสาร และสออนใด จะตองมขอความและสญลกษณของกระทรวงวทยาศาสตรและเทคโนโลย ซงเปนผใหการสนบสนนงบประมาณปรากฏดวยทกครง และ ยนดใหความรวมมอเขารวมจดแสดงผลงานในกจกรรมตาง ๆ ทกระทรวงวทยาศาสตรและเทคโนโลยเปนผจดขน พรอมทงท าตามหลกเกณฑและเงอนไขทระบในคมอการด าเนนงานประจ าปงบประมาณ พ.ศ. 2558 ทกประการ

ลงชอ

( ผศ.สมาฬ พรหมรกขชาต ) ผเสนอโครงการ

13

บทท 2 การด าเนนการโครงการ

1. ชอโครงการ หมบานขาวอนทรยวถภมปญญา อ.ไทรงาม

2. คณะด าเนนงาน 1. ผศ.สมาฬ พรหมรกขชาต สถาบนวจยเทคโนโลยเกษตร 2. ผศ.ดร.มาล ตงระเบยบ สถาบนวจยเทคโนโลยเกษตร 3. ผศ.ดร.จรภา พงษจนตา สถาบนวจยเทคโนโลยเกษตร 4. นางสาวมณรตน เกดเวยงใหม สถาบนวจยเทคโนโลยเกษตร 5. นางสาวณฐากาจญ คงสบ กลมวสาหกจชมชนฯ 6. นางสมาล อนทอง เทศบาลต าบลไทรงาม 7. นางภณชษา บญม เทศบาลต าบลไทรงาม

3. ระยะเวลาด าเนนการ 1 กมภาพนธ 2558 ถง 31 ธนวาคม 2558

4. การด าเนนงานโครงการ 4.1 การตดตามผลการด าเนนงานในป 2557 เนองจากสมาชกโครงการเปนหมบานลกขายของหมบานขาวอนทรย บานนาเวยงในป 2557

ไดน าพนธขาวธญสรนตนเตยซงตานทานโรคไหม เขามาทดสอบปลกในพนท โครงการจงไดตดตามผลการปลกขาวธญสรน 2 ตนเตย การเกบเกยว การผลตเมลดพนธขาวชมชน รวมทงการใหค าปรกษา/บมเพาะดานการปรบปรงดนและการขยายเมลดพนธถวเหลองราชมงคล 1 ในชวงตนเดอนธนวาคม 2557

4.2 การเสวนากลมเปาหมาย เครอขาย จดเวทประชมชแจงทศทางและสรางความเขาใจรวมกนในการด าเนนงานโครงการ กบ

กลมเปาหมาย : กลมวสาหกจชมชนกลมสงเสรมและผลตพนธขาวดปทมธาน ๑ ไทรงาม และพบผน าในพนท : นายอ าเภอ และนายกเทศบาลต าบลไทรงาม ในวนท 3 กมภาพนธ 2558 เพอท าความเขาใจและหารอรวมกนในชมชนเพอเสรมสรางทกษะ/ความเชยวชาญดวย วทน. ซงมงเปาหมายการพฒนากจกรรมทสรางเอกลกษณของชมชน และแกไขปญหา เพอใหบรรลเปาหมายทชมชนตองการ และสรปหวขอทจะด าเนนการถายทอดองคความร และเทคโนโลย ส าหรบใชในการสรางความเขมแขงของสมาชกโครงการและชมชน ตามเปาหมายของโครงการ มผเขารวมกจกรรม 17 คน

4.3 การฝกอบรมเชงปฏบตการและการแลกเปลยนเรยนร ไดด าเนนการฝกอบรมเชงปฏบตการ ในหวขอทแตกตางกนตามความตองการของ

ชมชน โดยมจ านวนผเขารบการฝกอบรมรวมทงหมด 130 คน การด าเนนงานแลวเสรจตามแผนงานทไดรบอนมตใหขยายระยะเวลาด าเนนการถงเดอนธนวาคม 2558 โดยมผรบการบรการหลก ไดแก สมาชกของกลมวสาหกจชมชนกลมสงเสรมและผลตพนธขาวดปทมธาน ๑ ไทรงาม

14

ตารางท 1 รายละเอยดการด าเนนการถายทอดเทคโนโลย ภายใตการด าเนนงานของโครงการหมบานขาวอนทรยวถภมปญญา อ.ไทรงาม

ครงท วน-เดอน-ป หวขอเรอง พนทด าเนนงาน จ านวน ผรบบรการ

1. 29-30 ม.ค. การผลตปยอนทรยและหวเชอเบญจคณ การปลกผกปลอดภยและชวภณฑ

เทศบาลต าบลไทรงาม 11 คน

2 30-31 มค การผลตเหด : การเตรยมกอนเชอ การเขยเชอและการท าหวเชอเหด

สถาบนวจยฯ 14 คน

3 11-12 พค. การผลตและการเพาะเหด ครงท 2 สถาบนวจยฯ 6 คน 4 28 พค. การเต รยมพนทและวสดส าหรบการเลย ง

ไสเดอนดน กลมวสาหกจฯ 17 คน

5 18-19 มย. การ เพาะ เหด ค ร งท 3 และการแปรรปน าสมสายชจากกลวย

สถาบนวจยฯ 9 คน

6. 30-31 พค. การเลยงไสเดอนดน การขยายพนธผกเชยงดา สถาบนวจยฯ 6 คน 7. 18-19 มย การท าน าสมสายชจากกลวย สถาบนวจยฯ 9 คน 8. 1 กค. การท าม าต ร ฐ านข า วอ นท ร ย ว ถ ภ ม ป ญญา

ไทรงาม PGS

เทศบาลต าบลไทรงาม 30 คน

9 5 สค. การขอรบรองมาตรฐานขาวอนทรย โดยรวม โครงการพฒนาและสงเสรมระบบการผลตขาวอนทรย ป 2558

เทศบาลต าบลไทรงาม 14 คน

10 21 สค. ถายทอดเทคโนโลยจากงานวจยกะปและซอสปรงรสจากเหด โดย วว.

เทศบาลต าบลไทรงาม 14 คน

รวม 130 คน หวขอและรายละเอยดในการด าเนนการ มรายละเอยดดงน

I. การถายทอดเทคโนโลยในเรอง การผลตปยอนทรยและหวเชอเบญจคณ การปลกผกปลอดภยและการเตมความรเรองชวภณฑ เมอ 29 -30 มกราคม 2558 โดยรวมกบ กศน. และโครงการไดสนบสนนเมลดพนธผกจ านวน 10 ชนดพรอมทงตเขยเชอใหกลมเพอใชในการผลตเช อราท ใชในการปองกนก าจ ดโรคและแมลงศตร พช ซ ง เปนการลดการใชสาร เคมทางการเกษตร รวมทงการปลกผกเพอเปนรายไดเสรมอกทางหนงนอกจากการผลตขาวและออย

II. การฝกอบรมเชงปฏบตการ เรอง “การผลตและการเพาะเหด” รวมทงสน 3 ครงด าเนนงาน ณ สถาบนวจยเทคโนโลยเกษตร มหาวทยาลยเทคโนโลยราชมงคลลานนา จงหวดล าปาง โดยกลมมารวมเรยนรและฝกปฏบตในการท าอาหารเลยงเชอ การเขยเชอ การบมเพาะเชอ การเตรยมวสดขยายเชอ การบมเชอ รวมไปถงการบมและการเปดดอกเหด ซงกลมไดทดสอบวสดเพาะเชอชนดตางๆ และการขยายเชอแบบตางๆ

III. การแลกเปลยนเรยนร เรอง “การเตรยมพนทและวสดส าหรบการเลยงไสเดอนดน” ด าเนนงาน ในวนท 28 พฤษภาคม พ.ศ. 2558 ณ กลมวสาหกจฯ จงหวดก าแพงเพชร มผเขารวมกจกรรม จ านวน 17 เพอการผลตปยจากมลและฉไสเดอน รวมทงเปนการก าจดขยะอนทรยในครวเรอน/ชมชนอกดวย โดยโครงการสนบสนนวงบอและไสเดอนดนเพอน าไปเลยงขยายตอไป

15

IV. การฝกอบรมเชงปฏบตการ เรอง “การท าน าสมสายชจากกลวย” ณ สถาบนวจยฯ ล าปาง ระหวางวนท 18-19 มถนายน พ.ศ. 2558 มผเขารบการถายทอดเทคโนโลยฯ จ านวน 9 คน จากกลมวสาหกจชมชน เพอใหผเขารบการอบรม โดยเฉพาะกลมวสาหกจชมชน มทกษะ มความรความเขาใจ หลกการและเทคนคตางๆ ในการแปรรปกลวยซงเปนผลไมพนบาน ทสกเกนไป ไมสามารถจ าหนายได การน ามาแปรรปจะเปนการเพมมลคา เพมขน รวมทงการใชยสตสายพนธทเหมาะสมส าหรบผลไมแตละชนด ซงนาจะสามารถน าไปพฒนาเปนผลตภณฑส าหรบจ าหนายเปนรายไดเสรมในครอบครว และชมชนได ในการท ากจกรรมคร งน กล มวสาหกจชมชนฯ ไดน าวตถดบกลวย มาใชในการฝกปฏบตดวย

V. เวทเสวนา เรอง “การท ามาตรฐานขาวอนทรยวถภมปญญา ไทรงาม PGS” วนท 1 กรกฎาคม พ.ศ. 2558 ณ เทศบาลต าบลไทรงาม โดยดร . รณวรท ธ ปรยฉตรตระกล ผอ านวยการส านกงานเครอขายวสาหกจชมชนเกษตรอนทรยอสาน เปนวทยากร มผเขารวมเรยนร จ านวน 30 คน จากกลมวสาหกจชมชน และภาคเครอขาย ไดแก ศนยการศกษานอกระบบและการศกษาตามอธยาศย (กศน.) กลมคนกลา เพอใหผเขารวมกจกรรมไดมความรความเขาใจหลกการ และเทคนคตางๆ ในการท ามาตรฐานแปลงวถชมชน และรวมกนสรงมาตรฐานแปลงวถชมชนตอไป

4.4 การรวมท าวจยและทดสอบกบหนวยงานอนๆ กลมวสาหกจฯ ไดพฒนาศกยภาพในการประยกตใช วทน. ของเครอขายตางๆ เพอ

พฒนาศกยภาพของกลม/ชมชน โดยการรวมท าวจยและทดสอบองคความรกบหนวยงาตางๆ เชน 1) รวมกบสถาบนวทยาศาสตรฯ (วว.) และเครอขาย ในการวจยการท ากะปและซอส

ปรงรสจากเหดโดยใชวตถดบเปนเหดทมศกยภาพในการผลตโดยใชวสดในพนท : เหดฟาง เหดนางฟา เหดหหน และเหดแครง โดย วว. สนบสนนในการท างานทดลองและถายทอดเทคโนโลย และกลมวสาหกจฯ รวมทงสถาบนวจยฯ สนบสนนดานวตถดบ หลงจาก วว.ไดท าวจยแลวไดน าผลตภณฑตางๆมาใหชมชนไดทดสอบเพอคดเลอกผลตภณฑของชมชน เมอ 28 พฤษภาคม 2558 กอนท วว. จะมาท าการถายทอดเทคโนโลยจากงานวจยรวมใหสมาชกไดท าการผลตและน าไปเปดตวในงาน วว. พบเพอน ณ เซนทรลลาดพราว ระหวางวนท 12-16 กรกฎาคม 2558 และงาน Thailand Industry expo 2015 ทเมองทองธาน ระหวางวนท 21-28 กนยายน 2558 ซงขณะน ผลตภณฑจากเหดของกลมฯ ไดขนทะเบยนผผลต ผประกอบการ OTOP รหสประจ าตวผผลต ผประกอบการ OTOP เลขท 620200073 จ านวน 3 ผลตภณฑ ใหไว ณ วนท 27 เดอนตลาคม พ.ศ. 2558

2) รวมกบพลงงานจงหวดในการตดต งและจดท าพลงงานทดแทนตางๆ เชน พลงงานโซลาเซล ในการสบน าและกจกรรมอนๆ การท าเตาประหยดพลงงาน ฯ

3) รวมกบมหาวทยาลยเทคโนโลยราชมงคลพระนคร ในการทดสอบการใชเครองกลนน าสมสายช และกลนสมนไพร

4) รวมกบกรมการขาว โดยสมาชกกลมวสาหกจฯ จ านวน 9 ราย รวมขอการรบรองในโครงการพฒนาและสงเสรมระบบการผลตขาวอนทรย ป 2558 จากกกลมตรวจรบรองมาตรฐานขาว กองตรวจสอบรบรองมาตรฐานขาวและผลตภณฑ กรมการขาว ในเดอนมถนายน 2558 และเจาหนาทศนยเมลดพนธขาวก าแพงเพชร และบรษทไทย จ เอ พ 09 จ ากดไดลงพนทตรวจประเมนการขอแปลงมาตรฐาน GAP ขาวอนทรย จ านวน 9 แปลง ระหวางวนท 20-21 สงหาคม 2558

16

4.4 การศกษาดงาน/แลกเปลยนเรยนร/เทคโนโลยดานอตสาหกรรมอาหาร มการศกษาดงานและแลกเปลยนเรยนรจ านวน 3 ครง ดงน ครงท 1 วนท 31 มนาคม 2558 การดงานการผลตเหดมลก ทโรงงานถงเฉาของคณ

สมบรณ พฤฒวานชกล ( อสวท.) 108 หม 13 ต าบลบอแฮว อ าเภอเมอง จงหวดล าปาง ครงท 2 วนท 18 มถนายน 2558 ดงานการท างานของเครองสบฟาง ทโรงงานของคณ

สมบรณ พฤฒวานชกล ครงท 3 วนท 14 ตลาคม 2558 ดงานและขอความอนเคราะหยมเครองอดฟางจากศนย

เครองจกรกลแหงชาต ส านกวจยและพฒนา มหาวทยาลยเกษตรศาสตร ก าแพงแสน

4.5 การบมเพาะ ตดตาม ใหค าปรกษาเทคโนโลย การตดตามและบมเพาะใหค าแนะน าปรกษาแกกลมวสาหกจ ในการลดตนทนการ

ผลต การใชพลงงานทดแทน การพฒนาอปกรณเครองมอตางๆ รวมทงการปรบทศนคตและการท าวจยเพอแกปญหาของชมชนตอไป

4.6 กจกรรมอนๆ โครงการหมบานแมขายวทยาศาสตร : หมบานขาวอนทรยวถภมปญญาไดใหความ

รวมมอเขารวมกจกรรมตางๆ ทกระทรวงวทยาศาสตรและเทคโนโลย รวมทงคลนกเทคโนโลยไดจดกจกรรมขนโดยตลอด เชน การประชมเครอขายความรวมมอเพอถายทอดเทคโนโลยสชมชน ประจ าป 2558 ซ งจ ดในวนท 9 -11 ส งหาคม 2558 ณ โรงแรมรามาการเดนส กรงเทพมหานคร ตวแทนหมบานฯ และสมาชก อสวท. (นส.ณฐากาจน คงสบ และ นส.อบล แสงทว) ไดเขารวมกจกรรม ท าใหเขาใจวตถประสงค และเปาหมาย ความส าคญ และประโยชนในการเขารวมโครงการหมบานฯ และไดเหนตวอยางหมบานฯ ทมผลการด าเนนงานทประสบความส าเรจ ท าใหกลมเกดความมงมนทจะน าเอาองคความรและ วทน. ไปประยกตใชในการพฒนากลมวสาหกจฯ และชมชนตอไป

รวมจดนทรรศการและน าผลตภณฑกะป/ซอสปรงรสจากเหด ซงไดท าวจยรวมกบ วว. ไปเปดตวในงาน วว. พบเพอน ณ เซนทรลลาดพราว ระหวางวนท 12 -16 กรกฎาคม 2558 และงาน Thailand Industry expo 2015 ทเมองทองธาน ระหวางวนท 21 -28 กนยายน 2558

17

5.ขอมลรายชอผเขารวมกจกรรมโครงการหมบานขาวอนทรยวถภมปญญา อ.ไทรงาม (ไมนบซ า)

ท ค าน า หนา*

ชอ นามสกล ทอย ต าบล อ าเภอ จงหวด รหส ไปรษณย

1 1 เพชรไทย ปนกนอนทร 479 หม 4 ไทรงาม ไทรงาม ก าแพงเพชร 62150 2 1 ละออง รงวงษ 2 หม 1 หนองคลา ไทรงาม ก าแพงเพชร 62150 3 1 จงลกษณ กรดทอง 72 หม 6 มหาชย ไทรงาม ก าแพงเพชร 62150 4 1 สนาม กรดเทยง 7 หม 6 มหาชย ไทรงาม ก าแพงเพชร 62150 5 2 วาสนา ศรแสงทรพย 541 หม 1 ไทรงาม ไทรงาม ก าแพงเพชร 62150 6 1 เมยน กอนทอง 9 หม 6 ไทรงาม ไทรงาม ก าแพงเพชร 62150 7 1 หลอย ชยยะสงคราม หม 4 ไทรงาม ไทรงาม ก าแพงเพชร 62150 8 1 สรเดช สจชาร 31 หม 1 หนองแมแตง ไทรงาม ก าแพงเพชร 62150 9 1 สมศร สชยสงค ไทรงาม ไทรงาม ก าแพงเพชร 62150 10 2 แจว รงวงษ 2 หม 1 หนองคลา ไทรงาม ก าแพงเพชร 62150 11 2 จ ารส ศรดานช ไทรงาม ไทรงาม ก าแพงเพชร 62150 12 3 อบล แสงทว 41 หม 1 หนองคลา ไทรงาม ก าแพงเพชร 62150 13 1 ไพโรจน ดารงค 30 หม6 มหาชย ไทรงาม ก าแพงเพชร 62150 14 3 ณฐากาจน คงสบ 343 หม1 ไทรงาม ไทรงาม ก าแพงเพชร 62150 15 3 ฐตมา ดแกว 23 หม 5 หนองคลา ไทรงาม ก าแพงเพชร 62150 16 1 สนน สขวฒน 214 หม1 หนองคลา ไทรงาม ก าแพงเพชร 62150 17 1 ธรพงศ การะภกด 552 หม 1 ไทรงาม ไทรงาม ก าแพงเพชร 62150 18 1 สรน มนเขตวทย ไทรงาม ก าแพงเพชร 62150 19 2 สมบตร ชรอดภย 129 หม 1 หนองคลา ไทรงาม ก าแพงเพชร 62150 20 2 ทศนย มลเลอร ไทรงาม ก าแพงเพชร 62150 21 2 ก ามะหย ปานฤทธ 93 หม 7 หนองคลา ไทรงาม ก าแพงเพชร 62150 22 2 อไร ขนทองค า 509 หม 1 ไทรงาม ไทรงาม ก าแพงเพชร 62150 23 3 ล าพอง ดแกว 23 หม 5 หนองคลา ไทรงาม ก าแพงเพชร 62150 24 1 ประพนธ ฟงเฟอง 123/5 หม.5 เมองบางขลง สวรรคโลก สโขทย 64110 25 1 ชาญชนะ คงรบ 15 หม.12 โปงแดง เมอง ตาก 63000 26 1 แดง ยศวชย 121/3 หม.5 เมองบางขลง สวรรคโลก สโขทย 64110 27 1 ธนโชต พมโพธ ไทรงาม ไทรงาม ก าแพงเพชร 62150 28 3 เบญจรตน แสงทว 171 หม 1 หนองคลา ไทรงาม ก าแพงเพชร 62150 29 2 วรรณา เลองปย 199 ม.4 ไทรงาม ไทรงาม ก าแพงเพชร 62150 30 1 อเทน สรยะ ไทรงาม ไทรงาม ก าแพงเพชร 62150 31 1 บญชา ไกรรตน ไทรงาม ไทรงาม ก าแพงเพชร 62150 32 1 สนนท ยอดสทธ 651 หม4 ไทรงาม ไทรงาม ก าแพงเพชร 62150 33 2 กลชา ตยโธด 75 หม 3 หนองคลา ไทรงาม ก าแพงเพชร 62150 34 2 อวย บญชน 178 หม 1 ไทรงาม ไทรงาม ก าแพงเพชร 62150 35 2 จนทรเพญ สวรรณศร 4 หม 4 ไทรงาม ไทรงาม ก าแพงเพชร 62150 36 1 องทราย ค าเกด 50 หม 5 ไทรงาม ไทรงาม ก าแพงเพชร 62150 37 2 อทย ปนวงษ 107 หม5 หนองคลา ไทรงาม ก าแพงเพชร 62150 38 2 ศศวรรณ พลายละหาร 69 หม1 นครชม เมอง ก าแพงเพชร 62000

18

ท ค าน า หนา*

ชอ นามสกล ทอย ต าบล อ าเภอ จงหวด รหส ไปรษณย

39 2 มณฑา หมไพรพฤกษ 70 หม1 นครชม เมอง ก าแพงเพชร 62000 40 2 วาสนา ปญญาเขยว ไทรงาม ไทรงาม ก าแพงเพชร 62150 41 2 สรนทร แฝงทรพย ไทรงาม ไทรงาม ก าแพงเพชร 62150 42 1 รามนทร มลไธสง กศน. ไทรงาม ไทรงาม ก าแพงเพชร 62150 43 1 สามารถ แกวหลา ไทรงาม ไทรงาม ก าแพงเพชร 62150 44 3 ไพรวลย ภามะพนธ ไทรงาม ไทรงาม ก าแพงเพชร 62150 45 1 ธน ทรพยชต ไทรงาม ไทรงาม ก าแพงเพชร 62150 46 2 สมาล อนทอง เทศบาลต าบล ไทรงาม ไทรงาม ก าแพงเพชร 62150

19

บทท 3 ผลการประเมนระหวางการถายทอดเทคโนโลย

ผลการประเมนหลงการถายทอดเทคโนโลย และการน าความรไปใชประโยชน หลงการถายทอดเทคโนโลยฯ ในเรองตางๆ ตามความตองการของชมชนเพอลดตนทนการผลต และหาแนวทางสรางรายไดองกลม ไดมการประเมนผลความพงพอใจของผเขาอบรมหลงการฝกอบรมทนท ตามแบบฟอรมของคลนกเทคโนโลย ดานขนตอนการใหบรการ วทยากร เจาหนาทใหบรการ และความพรอมของสถานทอบรม อาหาร เครองโสตฯ เอกสารอบรม รวมทงประเมนผลความรในประเดนการถายทอดเทคโนโลย และการตดตามผลการน าความรไปใชประโยชน นอกจากน ไดมการตดตามประเมนผลความส าเรจของโครงการ ซงมรายละเอยด ดงน 1) ความพงพอใจของผเขารบการฝกอบรม หลงการถายทอดเทคโนโลยทนท ในการประเมนผลความพงพอใจของผเขารบการถายทอดเทคโนโลย โดยใชแบบสอบถามในการประเมนผลเมอจบการถายทอดเทคโนโลย ไดผลดงตารางท 3.1

I. ความพงพอใจตอการถายทอดเทคโนโลย ครงท 1 เรอง “การผลตปยอนทรยและหวเชอเบญจคณ การปลกผกปลอดภยและการเตมความรเรองชวภณฑ” พบวา ผเขารบการอบรมจ านวน 11 คน มความพงพอใจดานขนตอนการใหบรการ วทยากรและเจาหนาทใหบรการ และความพรอมของสถานทอบรม อาหาร เครองโสตฯ เอกสารอบรมคดเปนรอยละ 81.82, 87.27 และ 83.64 ตามล าดบ ดานขอมลเพอการปรบปรงหลกสตร ผเขาอบรมใหคะแนนดานความรทไดรบสามารถน าไปใชประโยชน ความเขาใจเนอหาทวทยากรสอน การถายทอดความรของวทยากรทท าใหเขาใจและไดรบความรเพมขน และความคมคาหรอประโยชนทไดรบเมอเทยบกบเวลาและคาใชจาย พบวาผเขารบการอบรมพงพอใจรอยละ 87.27, 83.64, 83.64, 81.82, 74.55 และ 87.27 ตามล าดบ โดยภาพรวม ผเขารบการอบรมใหคะแนนความพงพอใจการรวมกจกรรมครงน โดยเฉลยทรอยละ 83.43

II. ความพงพอใจตอการถายทอดเทคโนโลย ครงท 2 เรอง “การเตรยมพนทและวสดส าหรบการเลยงไสเดอนดน” พบวาผ เขารบการอบรมจ านวน 11 คน มความพงพอใจดานขนตอนการใหบรการ วทยากรและเจาหนาทใหบรการ และความพรอมของสถานทอบรม อาหาร เครองโสตฯ เอกสารอบรมคดเปนรอยละ 83.64, 89.09 และ 81.82 ตามล าดบ ดานขอมลเพ อการปรบปรงหลกสตร ผ เขาอบรมใหคะแนนดานความร ทไดร บสามารถน าไปใชประโยชน ความเขาใจเนอหาทวทยากรสอน การถายทอดความรของวทยากรทท าใหเขาใจและไดรบความร เพ มขน และความคมคาหรอประโยชนทไดรบเมอเทยบกบเวลาและคาใชจาย พบวาผเขารบการอบรมพงพอใจรอยละ 80.00, 83.64, 89.09, 80.00, 76.36 และ 78.18 ตามล าดบ โดยภาพรวม ผเขารบการอบรมใหคะแนนความพงพอใจการรวมกจกรรมครงน โดยเฉลยทรอยละ 82.42

III. ความพงพอใจตอการถายทอดเทคโนโลย ครงท 3 เรอง “การผลตและการเพาะเหด” พบวา ผเขารบการอบรมจ านวน 6 คน มความพงพอใจดานขนตอนการใหบรการ วทยากรและเจาหนาทใหบรการ และความพรอมของสถานทอบรม อาหาร เครองโสตฯ เอกสารอบรมคดเปนรอยละ 76.67, 90.00 และ 86.67 ตามล าดบ ดานขอมลเพอการปรบปรงหลกสตร ผเขา

20

อบรมใหคะแนนดานความรทไดรบสามารถน าไปใชประโยชน ความเขาใจเนอหาทวทยากรสอน การถายทอดความรของวทยากรทท าใหเขาใจและไดรบความรเพมขน และความคมคาหรอประโยชนท ไดร บเม อเทยบกบเวลาและคาใชจาย พบวาผเขารบการอบรมพงพอใจรอยละ 73.33, 76.67, 90.00, 80.00, 84.00 และ 90.00 ตามล าดบ โดยภาพรวม ผเขารบการอบรมใหคะแนนความพงพอใจการรวมกจกรรมครงน โดยเฉลยทรอยละ 83.04

IV. ความพงพอใจตอการถายทอดเทคโนโลย ครงท 4 เรอง “การเพาะเหดครงท 3 และการแปรรปน าสมสายชจากกลวย” พบวา ผเขารบการอบรมจ านวน 9 คน มความพงพอใจดานขนตอนการใหบรการ วทยากรและเจาหนาทใหบรการ และความพรอมของสถานทอบรม อาหาร เครองโสตฯ เอกสารอบรมคดเปนรอยละ 84.44, 91.11 และ 88.89 ตามล าดบ ดานขอมลเพ อการปรบปรงหลกสตร ผ เขาอบรมใหคะแนนดานความร ทไดร บสามารถน าไปใชประโยชน ความเขาใจเนอหาทวทยากรสอน การถายทอดความรของวทยากรทท าใหเขาใ จและไดรบความร เพ มขน และความคมคาหรอประโยชนทไดรบเมอเทยบกบเวลาและคาใชจาย พบวาผเขารบการอบรมพงพอใจรอยละ 75.56, 80.00, 88.89, 80.00, 77.78 และ 91.11 ตามล าดบ โดยภาพรวม ผเขารบการอบรมใหคะแนนความพงพอใจการรวมกจกรรมครงน โดยเฉลยทรอยละ 84.20

V. ความพงพอใจตอการถายทอดเทคโนโลย ครงท 5 เรอง “การท ามาตรฐานขาวอนทรยวถภมปญญา ไทรงาม PGS” ผลการประเมนผเขารบการอบรมจ านวน 30 คน มผตอบแบบสอบถาม 20 คน คดเปน รอยละ 66.67 สรปไดวา ผเขารวมกจกรรมมความพงพอใจดานขนตอนการใหบรการ วทยากรและเจาหนาทใหบรการ และความพรอมของสถานทอบรม อาหาร เครองโสตฯ เอกสารอบรมคดเปนรอยละ 89.00, 94.00 และ 89.00 ตามล าดบ ดานขอมลเพ อการปรบปรงหลกสตร ผ เขาอบรมใหคะแนนดานความร ทไดร บสามารถน าไปใชประโยชน ความเขาใจเนอหาทวทยากรสอน การถายทอดความรของวทยากรทท าใหเขาใจและไดรบความร เพ มขน และความคมคาหรอประโยชนทไดรบเมอเทยบกบเวลาและคาใชจาย พบวาผเขารบการอบรมพงพอใจรอยละ 87.00, 91.00, 91.00, 89.00, 91.00 และ 92.00 ตามล าดบ โดยภาพรวม ผเขารบการอบรมใหคะแนนความพงพอใจการรวมกจกรรมครงน โดยเฉลยทรอยละ 90.33

โดยสรปในภาพรวมของทงโครงการ พบวา ผเขารวมกจกรรม มความพงพอใจดานขนตอนการใหบรการ วทยากรและเจาหนาทใหบรการ และความพรอมของสถานทอบรม อาหาร เครองโสตฯ เอกสารอบรมคดเปนรอยละ 83.11, 90.29 และ 86.00 ตามล าดบ ดานขอมลเพ อการปรบปรงหลกสตร ผ เขาอบรมใหคะแนนดานความร ทไดร บสามารถน าไปใชประโยชน ความเขาใจเนอหาทวทยากรสอน การถายทอดความรของวทยากรทท าใหเขาใจและไดรบความร เพ มขน และความคมคาหรอประโยชนทไดรบเมอเทยบกบเวลาและคาใชจาย พบวาผเขารบการอบรมพงพอใจรอยละ 80.63, 82.99, 88.52, 82.16, 80.74 และ 87.71 ตามล าดบ โดยภาพรวม ผ เขารบการอบรมใหคะแนนความพงพอใจการรวมกจกรรม ของโครงการ โดยเฉลยทรอยละ 84.69

21

ตารางท 3.1 รอยละของผลการประเมนความพงพอใจหลงการถายทอดเทคโนโลย

รายการ ระดบความพงพอใจในดานตางๆหลงการถายทอดเทคโนโลย แตละครง (รอยละ)

1 2 3 4 5 เฉลย ขอมลวดความพงพอใจ 1. ความสะดวกในขนตอนการใหบรการ เชน การแจงใหทราบกอนอบรม การประสานงานและใหขอมล

81.82 83.64 76.67 84.44 89.00 83.11

2. วทยากร เจาหนาทใหบรการดวยความยมแยมแจมใส เปนกนเอง

87.27 89.09 90.00 91.11 94.00 90.29

3. สถานทอบรม อาหาร เครองโสตฯ เอกสารอบรม 83.64 81.82 86.67 88.89 89.00 86.00 ขอมลเพอการปรบปรงหลกสตร 4. ความรทได รบสามารถน าไปใชประโยชน เชน ประกอบอาชพ หรอใชในชวตประจ าวน

87.27 80.00 73.33 75.56 87.00 80.63

5. เนอหาทวทยากรสอนทานสามารถเขาใจไดแคไหน 83.64 83.64 76.67 80.00 91.00 82.99 6. วทยากรถายทอดความร ท าใหทานเขาใจและไดรบความรเพมขน

83.64 89.09 90.00 88.89 91.00 88.52

7. เวลาการอบรมเหมาะสมหรอไม 81.82 80.00 80.00 80.00 89.00 82.16 8. ชวงเวลาของการจดการอบรมมความเหมาะสม 74.55 76.36 84.00 77.78 91.00 80.74 9. ความคมคาหรอประโยชนทไดรบเมอเทยบกบเวลาและคาใชจาย

87.27 78.18 90.00 91.11 92.00 87.71

เฉลยโดยภาพรวม 83.43 82.42 83.04 84.20 90.33 84.69

2) ความพงพอใจดานการน าความรไปใชประโยชน หลงการถายทอดเทคโนโลย การประเมนผลความพงพอใจดานการน าความรไปใชประโยชนหลงการถายทอด โดยใชแบบ

ตดตามการน าความรไปใชประโยชน พบวา ผเขารบการฝกอบรมทงหมดมความพงพอใจตอผลสมฤทธการน าไปใชประโยชนหลงการถายทอดเทคโนโลย คดเปนรอยละ 100 ดงตารางท 3.2

ตารางท 3.2 ผลการประเมนความพงพอใจผลสมฤทธหลงการถายทอดเทคโนโลย จ านวน 5 ครง

รายการ ระดบความพงพอใจหลงการถายทอดเทคโนโลยแตละครง 1 2 3 4 5 เฉลย

ขอมลผลสมฤทธ 1. น าความรไปใชประโยชนได 100 100 100 100 100 100 2. น าความรไปใชประโยชนไมได - - - - - -

หมายเหต ครงท 1 = การอบรม วนท 29-30 มกราคม 2558 ครงท 2 = การอบรม วนท 28 พฤษภาคม 2558 ครงท 3 = การอบรม วนท 11-12 พฤษภาคม 2558 ครงท 4 = การอบรม วนท 18-19 มถนายน 2558 ครงท 5 = การอบรม วนท 1 กรกฎาคม 2558

22

บทท 4 ผลการตดตามหลงการถายทอดเทคโนโลย

ผลการตดตามการน าความรไปใชประโยชน หลงการถายทอดเทคโนโลยภายใตโครงการ

หมบานวทยาศาสตรและเทคโนโลย: หมบานขาวอนทรยวถภมปญญา อ.ไทรงาม มผเขารวมกจกรรมของโครงการจ านวน 46 ราย (ไมนอยกวา 130 คน (นบสะสม)) โดยใชแบบสอบถามผเขารบการอบรม จ านวน 30 ราย คดเปนรอยละ 65.22 พบวา ผเขารบการฝกอบรมถายทอดเทคโนโลยสามารถน าเอาความรไปใชประโยชนไดคดเปน รอยละ 100 โดยสามารถน าไปใชประโยชนทงในดานเสรมรายไดหลก/รายไดเสรม การน าองคความรทไดรบไปขยายผลตอในดานการประยกตเปนองคความร ใหม/เปนวทยากรและเผยแพรตอ ส าหรบการประเมนรายไดทเพมขน พบวา ผเขาอบรมมรายไดเพมขนโดยเฉลย 4,066.67 บาท/เดอน หรอ 48,000 บาท/ป และผลตอบแทนของโครงการ มมลคา 21.15 เทาของงบประมาณทไดรบการอดหนน ซงแสดงรายละเอยดดงตารางท 4.1 และ 4.2

ตารางท 4.1 รอยละของการน าความรไปใชประโยชน หลงการถายทอดเทคโนโลยในโครงการหมบานวทยาศาสตรและเทคโนโลย: หมบานขาวอนทรยวถภมปญญา อ.ไทรงาม

รายการ ผลการประเมน (รอยละ)

1. รปแบบของรายได 1. รายไดหลก 68.57 2. รายไดเสรม 2.86 3. ทงรายไดหลก และ รายไดเสรม 14.29 2. ความรทไดรบชวยเพมรายได/ลดรายจายไดกบาทตอเดอน 1. นอยกวา 1,000 บาท - 2. 1,001 – 2,000 บาท - 3. 2,001 – 3,000 บาท 16.67 4. 3,001 – 4,000 บาท 33.33 5. 4,001 – 5,000 บาท 33.33 6. 5,001 – 6,000 บาท 10.00 7. 6,001 – 7,000 บาท 6.67 8. 7,001 – 8,000 บาท - 9. 8,001 - 9,000 บาท - 10. 9,001 – 10,000 บาท -

รวม 100 3. เรมน าความรทไดรบไปใชเมอใด 1. หลงการอบรมทนท 66.67 2. หลงการอบรมภายใน 1 เดอน 26.67 3. หลงการอบรมภายใน 3 เดอน 6.67 4. หลงการอบรมภายใน 6 เดอน -

รวม

23

รายการ ผลการประเมน (รอยละ)

4. ความรทไดรบไปใชทไหน 1. ใชในครอบครว 75.00 2. ใชในชมชน/กลม 16.67 3. ใชในทท างาน 8.33 4. ใชเมอมโอกาส -

รวม 5. น าความรไปขยายผลตอในดานใด 1. ประยกตเปนองคความรใหม 80.00 2. เปนวทยากร/เผยแพรตอ 13.33 3. ใหบรการ / ค าปรกษา 6.67 4. อนๆ (โปรดระบ ) - รวม ตารางท 4.2 การประเมนการเพมรายได/ลดรายจาย

เพมรายได/ลดรายจาย (บาท/เดอน) รอยละ จ านวนคน คดเปนรายได (บาท/เดอน)

1. นอยกวา 1,000 บาท - - -

2. 1,001 – 2,000 บาท - - - 3. 2,001 – 3,000 บาท 16.67 5 12500 - 4. 3,001 – 4,000 บาท 33.33 10 35000 - 5. 4,001 – 5,000 บาท 33.33 10 45000 - 6. 5,001 – 6,000 บาท 10.00 3 16500 - 7. 6,001 – 7,000 บาท 6.67 2 13000 - 8. 7,001 – 8,000 บาท - - - 9. 8,001 – 9,000 บาท - - -

10. 9,001 – 10,000 บาท - - - 11. มากกวา 10,001 บาท - - -

รวม 100 30 122,000 - รายไดเฉลย (บาท/คน/เดอน) 4,066 67

รายไดเฉลย (บาท/คน/ป) 48,800 - งบประมาณโครงการ 300,000 00

ตนทนโครงการตอคน * 2,307 69 ผลตอบแทนโครงการ (เทา) ** 21.15

24

ตนทนโครงการตอคน* = เงนอดหนนโครงการ จ านวนผไดรบการถายทอด

= 300,000/130 = 2,307.69 บาท ผลตอบแทนโครงการ (เทา)** = รายไดเฉลยตอป) / ตนทนโครงการ

= 48,800 /2,307.69 = 21.15 เทา

การประเมนสถานะการพฒนาหมบานแมขายวทยาศาสตรและเทคโนโลย ประจ าป 2558

การประเมนสถานะหมบานวทยาศาสตรและเทคโนโลย: หมบานขาวอนทรยวถภมปญญา อ.ไทรงาม โดยคระผตรวจประเมนจากกระทรวงวทยาศาสตรฯ และภาคเครอขาย(มหาวทยาลยมหดล) ไดด าเนนการในวนท 18 ธนวาคม 2558 ณ เทศบาลต าบลไทรงาม มผเขารวมกจกรรม จ านวน 18 คน ไดแก ผร บผดชอบโครงการ สมาชกหมบานฯ จากกล มวสาหกจชมชน เทศบาลต าบลไทรงาม ผลการประเมน ปรากฏวา โครงการวทยาศาสตรและเทคโนโลย: หมบานขาวอนทรยวถภมปญญา อ.ไทรงาม ผานการประเมนสถานะหมบานฯ ในปท 1

25

บทท 5 สรปผลการด าเนนโครงการตามขอเสนอโครงการ

การด าเนนงานของโครงการในปงบประมาณ 2558 ไดผลทสอดคลองสงกวาเปาหมายของโครงการทก าหนดดงตารางตอไปน

ตารางผลผลต/ผลลพธของโครงการหมบานแมขายวทยาศาสตร ปงบประมาณ พ.ศ. 2558

ผลผลต/ผลลพธ หนวย เปาหมายปท 1

ผลการด าเนนงาน

1. จ านวนหมบาน/ชมชน ทน าเทคโนโลยทไดรบการถายทอดไปใชประโยชน (สรางอาชพ เพมรายได ลดรายจาย เพมคณภาพชวต

ชมชน 5 4

2. จ านวนเทคโนโลยทมการถายทอด เทคโนโลยหลก/รอง 2.1. การลดตนทนการผลตพชอาหารปลอดภย 2.2 การผลตตามแนวทางมาตรฐานเกษตรอนทรยวถภมปญญา 2.3 การจดการและการผลตปจจยการผลตเพอการพงตนเอง เชน การผลตปย

อนทรย การผลตหวเชอจลนทรยตางๆ เชน เหด ชวภณฑ การปลกถวบ ารงดน 2.4 เทคโนโลยการผลตเมลดพนธ การรวบรวมและอนรกษพนธกรรมของพช

อาหารทม เชน การปลกขาวตนเดยว การคดพนธ การจดการแปลงผลตพนธ 2.5 เทคโนโลยการแปรรปผลตภณฑทเหมาะสม : กลวย เหดฟาง

เรอง 5 มากกวา 5 เรอง

3. จ านวนวทยากรชมชนทสรางความเชยวชาญในเทคโนโลยทถายทอด คน 5 4 4. จ านวนผรบการถายทอดเทคโนโลย คน 60 130 5. ความพงพอใจของผรบบรการในหมบาน/ชมชนทด าเนนการในระดบด-ดมาก รอยละ 80 84.69

รายชอวทยากร ทมทกษะและเทคโนโลยองคความรในดานตางๆ ของชมชน

รายชอวทยากร ทกษะ องคความรและเทคโนโลย 1. นางสาวณฐากาจญ คงสบ การท าจลนทรยเบญจคณ การแปรรปกะปและซอสปรงรสจากเหด 2. นายเพชรไทย ปนกนอนทร การใชพลงงานทดแทน (โซลาเซล) 3. นายละออง รงวงษ การผลตและขยายเชอชวภณฑ การท าน าสมสายชกลน 4. นายธรพงษ การะภกด การอนรกษและการท าพนธขาว

การประเมนความคมคาทางเศรษฐกจ จากการด าเนนกจกรรมโครงการหมบานแมขายวทยาศาสตร หมบานมะเมาขาวเหนยว ไดประเมนความคมคาทางเศรษฐกจ ของผเขารบการถายทอดเทคโนโลยจากโครงการ พบวา ผเขารบการถายทอดเทคโนโลยสามารถน าเอาความรไปใชประโยชนได โดยสามารถน าไปใชประโยชนทงในดานการเสรมรายไดหลก (ลดตนทนการผลต) และเปนรายไดเสรม การน าองคความรทไดรบไปขยายผลตอในดานการประยกตเปนองคความรใหม/เปนวทยากรและเผยแพรตอ ส าหรบการประเมนรายไดทเพมขน พบวา ผเขาอบรมมรายไดเพมขนโดยเฉลย 48,800 บาท/ป และผลตอบแทนของโครงการ มมลคา 21.15 เทาของงบประมาณทไดรบการอดหนน

26

ภาคผนวก

27

งานมหกรรมเฉลมพระเกยรต พระมหากษตรยไทย วดพระบรมธาต พระอารามหลวงก าแพงเพชร

รวมกบพลงงานจงหวดในการท าเตาอบไอน าเพอฆาเชอในเรอนโรงและกอนเชอเหด

28

อบรมการท าเชอราก าจดโรคและศตรพช ท เทศบาลต าบลไทรงาม 30 มกราคม 2558

ฝกการท ากอนเชอเหดนางฟา ทสถาบนวจย มทร.ลานนา วนท 18 มถนายน 2558

29

ฝกท าน าสมสายชจากกลวย ทศนยแปรรป มทร.ลาน วนท 19 มถนายน 2558

ลงพนท ใหค าปรกษา ฝกวดคาPHในการท าน าสมสายชจากกลวย

30

เวทเสวนาการท ามาตรฐานขาววถภมปญา โดย ดร.รณวรทธ ปรยฉตรตระกล ณ เทศบาลต าบลไทรงาม วนท 1 กรกฎาคม 2558

น าผลตภณทกะปและน าปรงรสจากเหด ซงเปนผลงานวจยจาก วว. ไปจดนทรรศการ งาน วน วว. พบเพอน วนท 13-16 กรกฎาคม 2558 ณ เซนทรลลาดพราว

31

น าผลตภณฑ น าปรงรสจากเหดฟางและกะปเหด ไปรวมจดนทรรศการสนคารวมกบ วว. ในงาน Thailand lndustry Expo2015 วนท 22-27 กนยายน 2558 เมองทองธาน

ศกษาดงานวธการท างานและการท าเครองจกรกลในการเกษตร ทคณะวศวกรรมการอาหารและศนยวจยเครองจกรกลแหงชาต มหาวทยาลยเกษตรศาสตร ก าแพงแสน วนท 14 ตลาคม 2558

32

เจาหนาทฝายประเมนการรบรองแปลงผลตขาวอนทรยของกรมการขาว ไดลงพนทตรวจเปนปท 1 วนท 15 ตลาคม 2558

รบมอบเครองกลนน าสมสายชหมก จ านวน 1 เครอง จากคณะวศวกรรมศาสตร มหาวทยาลยเทคโนโลยราชมงคลพระนคร เขตพระนครเหนอ วนท 2 พฤศจกายน 2558

33

รวมประชมกบทมคณะวศวกรรมศาสตร มทร.พระนคร เพอน าเสนอการท าวจยเครองมอ ใหตรงกบความตองการ และใชประโยชนไดจรง วนท17 ธ.ค 2558 ณ. เทศบาลต าบลไทรงาม

วนท18 ธ.ค58 สาธตการกลนน าสมสายชหมกและสมนไพรไลแมลง และรวมตรวจประเมนสถานะภาพของหมบานขาวอนทรยวถภมปญญาไทรงาม ปท 1

34

ประชมเครอขายฯ วนท 9-11 สงหาคม 2558 ณ โรงแรมรามากาเดนส และดงานท TISTR วว.

โครงการการผลตพชผกปลอดภย โดยกศน.ไทรงาม

35

ขอมลรายชอผเขารบการอบรมโครงการฝกอบรมเชงปฏบตการ “การปลกผกปลอดภย และเพมเตมทกษะในการผลตเชอชวภณฑ" โครงการหมบานแมขายวทยาศาสตร ขาวอนทรยวถภมปญญา ครงท 1 ณ เทศบาลต าบลไทรงาม วนท 30 มกราคม 2558

ID Project

ท ค ำน ำ หนำ*

ชอ นำมสกล ทอย ต ำบล อ ำเภอ จงหวด รหส ไปรษณย

อำย มอถอ อำชพหลก

ระดบกำรศกษำ

สงสด

รำยได ตอ

เดอน*

ทรำบขำวจำก*

ทำนเคยผำน

อบรม*

744 1 1 เพชรไทย ปนกนอนทร 479 หม 4 ไทรงำม ไทรงำม ก ำแพงเพชร 62150 56 08-5905-5946 3 5 11 3 1 744 2 1 ละออง รงวงษ 2 หม 1 หนองคลำ ไทรงำม ก ำแพงเพชร 62150 52 3 3 5 3 1 744 3 1 จงลกษณ กรดทอง 72 หม 6 มหำชย ไทรงำม ก ำแพงเพชร 62150 52 08-9958-1250 3 1 5 3 2 744 4 1 สนำม กรดเทยง 7 หม 6 มหำชย ไทรงำม ก ำแพงเพชร 62150 3 1 5 3 2 744 5 2 วำสนำ ศรแสงทรพย 541 หม 1 ไทรงำม ไทรงำม ก ำแพงเพชร 62150 44 08-8105-4195 3 1 6 6 2 744 6 1 เมยน กอนทอง 9 หม 6 ไทรงำม ไทรงำม ก ำแพงเพชร 62150 70 08-4821-4677 3 1 3 3 2 744 7 1 หลอย ชยยะ

สงครำม หม 4 ไทรงำม ไทรงำม ก ำแพงเพชร 62150 55 3 1 2 3 2

744 8 1 สรเดช สจชำร 31 หม 1 หนองแมแตง

ไทรงำม ก ำแพงเพชร 62150 41 2 2 5 3 1

744 9 1 สมศร สชยสงค ไทรงำม ไทรงำม ก ำแพงเพชร 62150 56 3 1 3 3 2 744 10 2 แจว รงวงษ 2 หม 1 หนองคลำ ไทรงำม ก ำแพงเพชร 62150 3 1 3 3 1 744 11 2 จ ำรส ศรดำนช ไทรงำม ไทรงำม ก ำแพงเพชร 62150 56 08-0116-2754 3 1 3 3 1

36

ขอมลรายชอผเขารบการอบรมโครงการฝกอบรมเชงปฏบตการ “การผลตเหด : การเตรยมกอนเชอ การท าเขยเชอและการท าหวเชอเหด" การอบรมเชงปฏบตการ โครงการหมบานแมขายวทยาศาสตร ขาวอนทรยวถภมปญญา ครงท 2ณ สถาบนวจยเทคโนโลยเกษตร วนท 30 - 31 มนาคม 2558

ID Project

ท ค ำน ำ หนำ*

ชอ นำมสกล เลขบตรประชำชน ทอย ต ำบล อำย มอถอ อำชพหลก

ระดบกำรศกษำ

สงสด

รำยได ตอเดอน*

ทรำบขำวจำก*

ทำนเคยผำน

อบรม* 744 1 1 เพชรไทย ปนกนอนทร 3609900108221 479 หม 4 ไทรงำม 56 08-5905-5946 3 5 11 3 1 744 2 1 ละออง รงวงษ 3120200078061 2 หม 1 หนองคลำ 52 08-6934-0116 3 3 5 3 1 744 3 3 อบล แสงทว 3620200080031 41 หม 1 หนองคลำ 44 06-1317-1282 3 1 9 3 1 744 4 1 ไพโรจน ดำรงค 3620401019224 30 หม6 มหำชย 38 08-4817-6067 3 2 6 3 1 744 5 3 ณฐำกำจน คงสบ 3620200013938 343 หม1 ไทรงำม 43 08-8105-4195 3 3 5 2 1 744 6 1 เมยน กอนทอง 3620200303375 9 หม 6 ไทรงำม 70 08-4821-4677 3 1 3 3 1 744 7 3 ฐตมำ ดแกว 3620200110666 23 หม 5 หนองคลำ 44 744 8 1 สนน สขวฒน 3640800074415 214 หม1 หนองคลำ 52 08-1483-0354 744 9 1 ธรพงศ กำระภกด 3620200005048 552 หม 1 ไทรงำม 39 08-1154-8261 3 2 5 3 2 744 10 1 สรน มนเขตวทย 3602200056771 59 08-2405-3645 2 744 11 2 สมบตร ชรอดภย 3620200080023 129 หม 1 หนองคลำ 47 08-7522-3485 3 1 3 6 2 744 12 2 ทศนย มลเลอร 3620200389687 08-8149-5965 744 13 2 แจว รงวงษ 3660700480217 2 หม 1 หนองคลำ 53 08-8814-6047 3 1 3 3 1 744 14 2 จ ำรส ศรดำนช 3601100537081 215 หม 5 ไทรงำม 56 08-0116-2754 3 1 3 3 1

37

ขอมลรายชอผเขารบการอบรมโครงการฝกอบรมเชงปฏบตการ “การผลตและการเพาะเหด ครงท 2" โครงการหมบานแมขายวทยาศาสตร ขาวอนทรยวถภมปญญา ครงท 3 ณ สถาบนวจยเทคโนโลยเกษตร วนท 11-12 พฤษภาคม 2558

ID Project

ท ค ำน ำ หนำ*

ชอ นำมสกล เลขบตรประชำชน ทอย ต ำบล อำย มอถอ อำชพหลก

ระดบกำรศกษำ

สงสด

รำยได ตอ

เดอน*

ทรำบขำวจำก*

ทำนเคยผำน

อบรม* 744 1 1 เพชรไทย ปนกนอนทร 3609900108221 479 หม 4 ไทรงำม 56 08-5905-5946 3 5 11 3 1 744 2 1 ละออง รงวงษ 3120200078061 2 หม 1 หนองคลำ 52 08-6934-0116 3 3 5 3 1 744 3 3 อบล แสงทว 3620200080031 41 หม 1 หนองคลำ 44 06-1317-1282 3 1 9 3 1 744 4 3 ณฐำกำจน คงสบ 3620200013938 343 หม1 ไทรงำม 43 08-8105-4195 3 3 5 2 1 744 5 1 เมยน กอนทอง 3620200303375 9 หม 6 ไทรงำม 70 08-4821-4677 3 1 3 3 1 744 6 2 จ ำรส ศรดำนช 3601100537081 215 หม 5 ไทรงำม 56 08-0116-2754 3 1 3 3 1

ขอมลรายชอผเขารบการอบรมโครงการฝกอบรมเชงปฏบตการ “การเตรยมพนทและวสดส าหรบการเลยงไสเดอนดน" โครงการหมบานแมขายวทยาศาสตร ขาวอนทรยวถภมปญญา ครงท 4 ณ เทศบาลต าบลไทรงาม วนท 28 พฤษภาคม 2558

ID Project

ท ค ำน ำ หนำ*

ชอ นำมสกล เลขบตรประชำชน ทอย ต ำบล อ ำเภอ อำย มอถอ อำชพหลก

ระดบกำรศกษำ

สงสด

รำยได ตอ

เดอน*

ทรำบขำวจำก*

ทำนเคยผำน

อบรม* 744 1 1 เพชรไทย ปนกนอนทร 3609900108221 479 หม 4 ไทรงำม ไทรงำม 56 08-5905-5946 3 5 11 3 1 744 2 1 ละออง รงวงษ 3120200078061 2 หม 1 หนองคลำ ไทรงำม 52 08-6934-0116 3 3 5 3 1 744 3 3 อบล แสงทว 3620200080031 41 หม 1 หนองคลำ ไทรงำม 44 06-1317-1282 3 1 9 3 1 744 4 1 ไพโรจน ดำรงค 3620401019224 30 หม6 มหำชย ไทรงำม 38 08-4817-6067 3 2 6 3 1 744 5 3 ณฐำกำจน คงสบ 3620200013938 343 หม1 ไทรงำม ไทรงำม 43 08-8105-4195 3 3 5 2 1 744 6 1 เมยน กอนทอง 3620200303375 9 หม 6 ไทรงำม ไทรงำม 70 08-4821-4677 3 1 3 3 1 744 7 3 ฐตมำ ดแกว 3620200110666 23 หม 5 หนองคลำ ไทรงำม 44

38

ขอมลรายชอผเขารบการอบรมโครงการฝกอบรมเชงปฏบตการ “การเตรยมพนทและวสดส าหรบการเลยงไสเดอนดน" โครงการหมบานแมขายวทยาศาสตร ขาวอนทรยวถภมปญญา ครงท 4 ณ เทศบาลต าบลไทรงาม วนท 28 พฤษภาคม 2558

ID Project

ท ค ำน ำ หนำ*

ชอ นำมสกล เลขบตรประชำชน ทอย ต ำบล อ ำเภอ อำย มอถอ อำชพหลก

ระดบกำรศกษำ

สงสด

รำยได ตอ

เดอน*

ทรำบขำวจำก*

ทำนเคยผำน

อบรม* 744 8 1 สนน สขวฒน 3640800074415 214 หม 1 หนองคลำ ไทรงำม 08-1483-0354 744 9 1 ธรพงศ กำระภกด 3620200005048 552 หม 1 ไทรงำม ไทรงำม 39 08-1154-8261 3 2 5 3 2 744 10 1 สรน มนเขตวทย 3602200056771 ไทรงำม 59 08-2405-3645 2 744 11 2 สมบตร ชรอดภย 3620200080023 129 หม 1 หนองคลำ ไทรงำม 47 08-7522-3485 3 1 3 6 2 744 12 2 ทศนย มลเลอร 3620200389687 ไทรงำม 08-8149-5965 744 13 2 แจว รงวงษ 3660700480217 2 หม 1 หนองคลำ ไทรงำม 53 08-8814-6047 3 1 3 3 1 744 14 3 เพญจรตน แสงทว 3620200080015 171 หม 1 หนองคลำ ไทรงำม 49 08-1973-0853 744 15 2 ก ำมะหย ปำนฤทธ 3620200119973 93 หม 7 หนองคลำ ไทรงำม 54 08-6936-4624 744 16 2 อไร ขนทองค ำ 3620200005064 509 หม 1 ไทรงำม ไทรงำม 36 744 17 3 ล ำพอง ดแกว 3620200110674 23 หม 5 หนองคลำ ไทรงำม 42 06-1307-8297 744 18 2 จ ำรส ศรดำนช 3601100537081 216 หม 5 ไทรงำม ไทรงำม 56 08-0116-2754 3 1 3 3 1

39

ขอมลรายชอผเขารบการอบรมโครงการฝกอบรมเชงปฏบตการ “การเพาะเหด และการแปรรปน าสมสายชจากกลวย" โครงการหมบานแมขายวทยาศาสตร ขาวอนทรยวถภมปญญา ครงท 5 ณ สถาบนวจยเทคโนโลยเกษตร วนท 18-19 มถนายน 2558

ID Project

ท ค ำน ำ หนำ*

ชอ นำมสกล เลขบตรประชำชน ทอย ต ำบล อ ำเภอ อำย มอถอ อำชพหลก

ระดบกำรศกษำ

สงสด

รำยได ตอ

เดอน*

ทรำบขำวจำก*

ทำนเคยผำน

อบรม* 744 1 1 เพชรไทย ปนกนอนทร 3609900108221 479 หม 4 ไทรงำม ไทรงำม 56 08-5905-5946 3 5 11 3 1 744 2 1 ละออง รงวงษ 3120200078061 2 หม 1 หนองคลำ ไทรงำม 52 08-6934-0116 3 3 5 3 1 744 3 3 อบล แสงทว 3620200080031 41 หม 1 หนองคลำ ไทรงำม 44 06-1317-1282 3 1 9 3 1 744 4 1 ไพโรจน ดำรงค 3620401019224 30 หม6 มหำชย ไทรงำม 38 08-4817-6067 3 2 6 3 1 744 5 3 ณฐำกำจน คงสบ 3620200013938 343 หม1 ไทรงำม ไทรงำม 43 08-8105-4195 3 3 5 2 1 744 6 1 เมยน กอนทอง 3620200303375 9 หม 6 ไทรงำม ไทรงำม 70 08-4821-4677 3 1 3 3 1 744 7 3 ฐตมำ ดแกว 3620200110666 23 หม 5 หนองคลำ ไทรงำม 44 744 8 1 สนน สขวฒน 3640800074415 214 หม 1 หนองคลำ ไทรงำม 08-1483-0354 744 9 2 แจว รงวงษ 3660700480217 2 หม 1 หนองคลำ ไทรงำม 53 08-8814-6047 3 1 3 3 1

40

ขอมลรายชอผเขารวมเวทเสวนา การท ามาตรฐานขาวอนทรย วถภมปญญา โครงการหมบานแมขายวทยาศาสตร ขาวอนทรย วถภมปญญา ณ เทศบาลต าบลไทรงาม อ าเภอไทรงาม จงหวดก าแพงเพชร วนท 1 กรกฎาคม 2558

ID Project

ท ค ำน ำ หนำ*

ชอ นำมสกล เลขบตรประชำชน ทอย ต ำบล อ ำเภอ จงหวด รหส ไปรษณ

อำย มอถอ อำชพหลก

ระดบกำรศกษำ

สงสด

รำยได ตอ

เดอน*

ทรำบขำวจำก*

ทำนเคยผำน

อบรม* 744 1 1 เพชรไทย ปนกนอนทร 3609900108221 479 หม 4 ไทรงำม ไทรงำม ก ำแพงเพชร 62150 56 08-5905-5946 3 5 11 3 1

744 2 1 ละออง รงวงษ 3120200078061 2 หม 1 หนองคลำ ไทรงำม ก ำแพงเพชร 62150 52 08-6934-0116 3 3 5 3 1

744 3 3 อบล แสงทว 3620200080031 41 หม 1 หนองคลำ ไทรงำม ก ำแพงเพชร 62150 44 06-1317-1282 3 1 9 3 1

744 4 1 ไพโรจน ดำรงค 3620401019224 30 หม6 มหำชย ไทรงำม ก ำแพงเพชร 62150 38 08-4817-6067 3 2 6 3 1

744 5 3 ณฐำกำจน คงสบ 3620200013938 343 หม1 ไทรงำม ไทรงำม ก ำแพงเพชร 62150 43 08-8105-4195 3 3 5 2 1

744 6 1 เมยน กอนทอง 3620200303375 9 หม 6 ไทรงำม ไทรงำม ก ำแพงเพชร 62150 70 08-4821-4677 3 1 3 3 1

744 7 1 ประพนธ ฟงเฟอง 123/5 หม.5 เมองบำงขลง สวรรคโลก สโขทย 64110 087-5181560

744 8 1 สนน สขวฒน 3640800074415 214 หม 1 หนองคลำ ไทรงำม ก ำแพงเพชร 62150 08-1483-0354

744 9 1 ธรพงศ กำระภกด 3620200005048 552 หม 1 ไทรงำม ไทรงำม ก ำแพงเพชร 62150 39 08-1154-8261 3 2 5 3 2

744 10 1 ชำญชนะ คงรบ 15 หม.12 โปงแดง เมอง ตำก 63000 08-560-50150

744 11 1 แดง ยศวชย 121/3 หม.5 เมองบำงขลง สวรรคโลก สโขทย 64110 09-3241-6706

744 12 1 ธนโชต พมโพธ ไทรงำม ไทรงำม ก ำแพงเพชร 62150 08-3164-1818

744 13 2 แจว รงวงษ 3660700480217 2 หม 1 หนองคลำ ไทรงำม ก ำแพงเพชร 62150 53 08-8814-6047 3 1 3 3 1

744 14 3 เบญจรตน แสงทว 3620200080015 171 หม 1 หนองคลำ ไทรงำม ก ำแพงเพชร 62150 49 08-1973-0853

744 15 2 ก ำมะหย ปำนฤทธ 3620200119973 93 หม 7 หนองคลำ ไทรงำม ก ำแพงเพชร 62150 54 08-6936-4624

744 16 2 วรรณำ เลองปย 199 ม.4 ไทรงำม ไทรงำม ก ำแพงเพชร 62150 848957772

744 17 3 ล ำพอง ดแกว 3620200110674 23 หม 5 หนองคลำ ไทรงำม ก ำแพงเพชร 62150 42 06-1307-8297

744 18 1 อเทน สรยะ ไทรงำม ไทรงำม ก ำแพงเพชร 62150 08-1042-0067

744 19 1 บญชำ ไกรรตน ไทรงำม ไทรงำม ก ำแพงเพชร 62150 08-7944-2575

41

ขอมลรายชอผเขารวมเวทเสวนา การท ามาตรฐานขาวอนทรย วถภมปญญา โครงการหมบานแมขายวทยาศาสตร ขาวอนทรย วถภมปญญา ณ เทศบาลต าบลไทรงาม อ าเภอไทรงาม จงหวดก าแพงเพชร วนท 1 กรกฎาคม 2558

ID Project

ท ค ำน ำ หนำ*

ชอ นำมสกล เลขบตรประชำชน ทอย ต ำบล อ ำเภอ จงหวด รหส ไปรษณ

อำย มอถอ อำชพหลก

ระดบกำรศกษำ

สงสด

รำยได ตอ

เดอน*

ทรำบขำวจำก*

ทำนเคยผำน

อบรม* 744 20 1 สนนท ยอดสทธ 651 หม4 ไทรงำม ไทรงำม ก ำแพงเพชร 62150 08-8148-5441

744 22 2 กลชำ ตยโธด 75 หม 3 หนองคลำ ไทรงำม ก ำแพงเพชร 62150 08-6217-2099

744 23 2 อวย บญชน 178 หม 1 ไทรงำม ไทรงำม ก ำแพงเพชร 62150 08-4926-1553

744 24 2 จนทรเพญ สวรรณศร 4 หม 4 ไทรงำม ไทรงำม ก ำแพงเพชร 62150 08-9272-9040

744 25 1 องทรำย ค ำเกด 50 หม 5 ไทรงำม ไทรงำม ก ำแพงเพชร 62150 08-1037-1285

744 26 2 อทย ปนวงษ 107 หม5 หนองคลำ ไทรงำม ก ำแพงเพชร 62150 08-8815-2393

744 27 2 ศศวรรณ พลำยละหำร 69 หม1 นครชม เมอง ก ำแพงเพชร 62000 09-8809-9006

744 28 2 มณฑำ หมไพรพฤกษ 70 หม1 นครชม เมอง ก ำแพงเพชร 62000 08-6441-3392

744 30 2 จ ำรส ศรดำนช 3601100537081 216 หม 5 ไทรงำม ไทรงำม ก ำแพงเพชร 62150 56 08-0116-2754 3 1 3 3 1

42

ขอมลรายชอผเขารวมเวทประชมชแจงหมบานขาวอนทรยวถภมปญญา อ าเภอไทรงาม และการรวมท าวจยกบ วว. ณ หองประชมสภาเทศบาลต าบลไทรงาม (ชน 2) วนท 3 กมภาพนธ 2558 เวลา 10.00 น.

ID Project

ท ค ำน ำ หนำ*

ชอ นำมสกล เลขบตรประชำชน ทอย ต ำบล อ ำเภอ จงหวด รหส ไปรษณย

อำย มอถอ อำชพหลก

ระดบกำรศกษำสงสด

รำยได ตอ

เดอน*

ทรำบขำวจำก*

ทำนเคยผำน

อบรม* 744 2 3 อบล แสงทว 3620200080031 41 หม 1 หนองคลำ ไทรงำม ก ำแพงเพชร 62150 44 06-1317-1282 3 1 9 3 1 744 3 3 ณฐำกำจน คงสบ 3620200013938 343 หม1 ไทรงำม ไทรงำม ก ำแพงเพชร 62150 43 08-8105-4195 3 3 5 2 1 744 4 1 เมยน กอนทอง 3620200303375 9 หม 6 ไทรงำม ไทรงำม ก ำแพงเพชร 62150 70 08-4821-4677 3 1 3 3 1 744 5 1 สรน มนเขตวทย 3602200056771 ไทรงำม ไทรงำม ก ำแพงเพชร 62150 59 08-2405-3645 2 744 6 2 แจว รงวงษ 3660700480217 2 หม 1 หนองคลำ ไทรงำม ก ำแพงเพชร 62150 53 08-8814-6047 3 1 3 3 1 744 7 2 จ ำรส ศรดำนช 3601100537081 216 หม 5 ไทรงำม ไทรงำม ก ำแพงเพชร 62150 56 08-0116-2754 3 1 3 3 1 744 8 2 วรรณำ เลองปย ไทรงำม ไทรงำม ก ำแพงเพชร 62150 744 9 2 วำสนำ ปญญำเขยว ไทรงำม ไทรงำม ก ำแพงเพชร 62150 744 10 2 สรนทร แฝงทรพย ไทรงำม ไทรงำม ก ำแพงเพชร 62150 744 11 1 รำมนทร มลไธสง ไทรงำม ไทรงำม ก ำแพงเพชร 62150 744 12 1 สำมำรถ แกวหลำ ไทรงำม ไทรงำม ก ำแพงเพชร 62150 744 13 2 รศม โพธสวสด ไทรงำม ไทรงำม ก ำแพงเพชร 62150 744 14 3 ไพรวลย ภำมะพนธ ไทรงำม ไทรงำม ก ำแพงเพชร 62150 744 15 1 ธน ทรพยชต ไทรงำม ไทรงำม ก ำแพงเพชร 62150 744 16 1 ประธำน โพธสวสด ไทรงำม ไทรงำม ก ำแพงเพชร 62150 744 17 2 สมำล อนทอง ไทรงำม ไทรงำม ก ำแพงเพชร 62150

43

ขอมลรายชอผเขารวม โครงการพฒนาและสงเสรมระบบการผลตขาวอนทรย ป 2558 วนท 5 สงหาคม 2558 ณ เทศบาลต าบลไทรงาม

ID Project

ท ค ำน ำ หนำ*

ชอ นำมสกล เลขบตรประชำชน ทอย ต ำบล อ ำเภอ จงหวด รหส ไปรษณย

อำย มอถอ อำชพหลก

ระดบกำรศกษำ

สงสด

รำยได ตอ

เดอน*

ทรำบขำวจำก*

ทำนเคยผำน

อบรม* 744 1 1 เพชรไทย ปนกนอนทร 3609900108221 479 หม 4 ไทรงำม ไทรงำม ก ำแพงเพชร 62150 56 08-5905-5946 3 5 11 3 1 744 2 1 ละออง รงวงษ 3120200078061 2 หม 1 หนองคลำ ไทรงำม ก ำแพงเพชร 62150 52 08-6934-0116 3 3 5 3 1 744 3 3 อบล แสงทว 3620200080031 41 หม 1 หนองคลำ ไทรงำม ก ำแพงเพชร 62150 44 06-1317-1282 3 1 9 3 1 744 4 1 ไพโรจน ดำรงค 3620401019224 30 หม6 มหำชย ไทรงำม ก ำแพงเพชร 62150 38 08-4817-6067 3 2 6 3 1 744 5 3 ณฐำกำจน คงสบ 3620200013938 343 หม1 ไทรงำม ไทรงำม ก ำแพงเพชร 62150 43 08-8105-4195 3 3 5 2 1 744 6 1 เมยน กอนทอง 3620200303375 9 หม 6 ไทรงำม ไทรงำม ก ำแพงเพชร 62150 70 08-4821-4677 3 1 3 3 1 744 7 1 สนน สขวฒน 3640800074415 214 หม 1 หนองคลำ ไทรงำม ก ำแพงเพชร 62150 08-1483-0354 744 8 2 สมบตร ชรอดภย 3620200080023 129 หม 1 หนองคลำ ไทรงำม ก ำแพงเพชร 62150 47 08-7522-3485 3 1 3 6 2 744 9 3 เพญจรตน แสงทว 3620200080015 171 หม 1 หนองคลำ ไทรงำม ก ำแพงเพชร 62150 49 08-1973-0853 744 10 3 ล ำพอง ดแกว 3620200110674 23 หม 5 หนองคลำ ไทรงำม ก ำแพงเพชร 62150 42 06-1307-8297 744 11 2 จ ำรส ศรดำนช 3601100537081 216 หม 5 ไทรงำม ไทรงำม ก ำแพงเพชร 62150 56 08-0116-2754 3 1 3 3 1 744 12 1 ธรพงศ กำระภกด 3620200005048 552 หม 1 ไทรงำม ไทรงำม ก ำแพงเพชร 62150 39 08-1154-8261 3 2 5 3 2 744 13 2 ศศวรรณ พลำยละหำร 69 หม1 นครชม เมอง ก ำแพงเพชร 62000 09-8809-9006 744 14 2 มณฑำ หมไพรพฤกษ 70 หม1 นครชม เมอง ก ำแพงเพชร 62000 08-6441-3392

44

ขอมลการประเมนผลการอบรมเชงปฏบตการ “การปลกผกปลอดภย และเพมเตมทกษะในการผลตเชอชวภณฑ" โครงการหมบานแมขายวทยาศาสตร ขาวอนทรยวถภมปญญา วนท 30 มกราคม 2558

ID

Project ท กระบวนกำร เจำหนำทผ

ใหบรกำร สงอ ำนวย

ควำมสะดวก น ำควำมรไปใชประโยชน

ควำมเหมำะสมของ

เนอหำ

วทยำกร ระยะเวลำ ชวงเวลำ ควำมคมคำ กำรน ำควำมรไปใช

กำรเพมของรำยได

744 1 3 4 3 4 4 4 4 3 4 1 5 744 2 4 5 4 4 4 4 4 4 4 1 2 744 3 4 4 4 4 4 4 4 4 4 1 2 744 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 1 5 744 5 4 5 4 5 4 5 2 2 4 1 3 744 6 5 4 4 5 4 4 5 3 4 1 3 744 7 3 4 4 4 4 4 4 4 4 1 1 744 8 5 5 5 4 4 4 4 4 5 1 2 744 9 4 4 4 4 5 4 4 4 5 1 3 744 10 4 4 5 5 4 5 5 4 5 1 3 744 11 5 5 5 5 5 4 5 5 5 1 3

เปอรเซนความคดเหน

5 100 300.00 400.00 300.00 400.00 200.00 200.00 300.00 100.00 400.00 4 80 480.00 560.00 560.00 560.00 720.00 720.00 560.00 560.00 560.00 3 60 120.00 - 60.00 - - - - 120.00 2 40 - - - - - - 40.00 40.00 เฉลย 81.82 87.27 83.64 87.27 83.64 83.64 81.82 74.55 87.27 83.43

45

ขอมลการประเมนผลการอบรมเชงปฏบตการ “เพมเตมทกษะในการผลตกอนเชอเหด และการแปรรปเหด การเตรยมพนทในการเลยงไสเดอน " โครงการหมบานแมขายวทยาศาสตร ขาวอนทรยวถภมปญญา วนท 28 พ.ค. 2558

ID Project

ท กระบวนกำร เจำหนำทผใหบรกำร

สงอ ำนวยควำมสะดวก

น ำควำมรไปใชประโยชน

ควำมเหมำะสมของ

เนอหำ

วทยำกร ระยะเวลำ ชวงเวลำ ควำมคมคำ กำรน ำควำมรไปใช

กำรเพมของรำยได

744 1 5 5 4 5 4 4 4 4 4 1 2 744 2 3 4 4 3 3 4 3 3 3 1 5 744 3 4 5 4 5 5 5 4 4 5 11 744 4 5 5 4 5 5 5 5 5 5 744 5 4 4 4 3 4 4 4 4 4 1 5 744 6 4 4 4 4 4 4 4 4 4 1 3 744 7 4 5 4 4 4 5 4 3 4 1 3 744 8 4 4 4 4 4 4 4 4 3 2 744 9 4 4 4 4 4 4 4 4 3 1 2 744 10 4 5 5 4 5 5 4 4 5 1 7 744 11 5 4 4 3 4 5 4 3 3 1 3

เปอรเซนความคดเหน

5 100 300.00 500.00 100.00 300.00 300.00 500.00 100.00 100.00 300.00 4 80 560.00 480.00 800.00 400.00 560.00 480.00 720.00 560.00 320.00 3 60 60.00 180.00 60.00 60.00 180.00 240.00 2 40 เฉลย 83.64 89.09 81.82 80.00 83.64 89.09 80.00 76.36 78.18 82.42

46

ขอมลการประเมนผลการอบรมเชงปฏบตการ โครงการหมบานแมขายวทยาศาสตรขาวอนทรยวถภมปญญา เรอง เพมเตมทกษะในการผลตกอนเชอเหด และการแปรรปเหด ณ สถาบนวจยเทคโนโลยเกษตร มทร.ลานนา

ID Project

ท กระบวนกำร จำหนำทผใหบรกำร

สงอ ำนวยควำมสะดวก

น ำควำมรไปใชประโยชน

ควำมเหมำะสมของเนอหำ

วทยำกร ระยะเวลำ ชวงเวลำ ควำมคมคำ กำรน ำควำมรไปใช

กำรเพมของรำยได

744 1 3 4 4 3 3 4 3 4 4 1 2

744 2 5 5 5 4 5 5 5 5 5 1 10

744 3 5 5 5 5 5 5 5 5 5 1 10

744 4 3 4 4 3 3 4 3 2 4 1 4

744 5 4 4 4 4 4 4 4 4 4 1 2

744 6 3 5 4 3 3 5 3 3 5 1 5

744 7 5 5 5 4 5 5 5 5 5 1 5

744 8 5 5 5 4 4 4 4 3 5 1 4

เปอรเซนความคดเหน

5 100 400.00 500.00 400.00 100.00 300.00 400.00 300.00 300.00 500.00

4 80 80.00 240.00 320.00 320.00 160.00 320.00 160.00 160.00 240.00

3 60 180.00 180.00 180.00 180.00 120.00

2 40

1 20

เฉลย 82.50 92.50 90.00 75.00 80.00 90.00 80.00 82.86 92.50 85.04

47

ขอมลการประเมนหลงการอบรมโครงการฝกอบรมเชงปฏบตการ “การเพาะเหด และการแปรรปน าสมสายชจากกลวย" การอบรมเชงปฏบตการ โครงการหมบานแมขายวทยาศาสตร ขาวอนทรยวถภมปญญา ครงท 5 ณ สถาบนวจยเทคโนโลยเกษตร วนท 18-19 มถนายน 2558

ID Project

ท กระบวนกำร จำหนำทผใหบรกำร

สงอ ำนวยควำมสะดวก

น ำควำมรไปใชประโยชน

ควำมเหมำะสมของเนอหำ

วทยำกร ระยะเวลำ ชวงเวลำ ควำมคมคำ กำรน ำควำมรไปใช

กำรเพมของรำยได

744 1 4 4 4 3 3 4 3 4 4 1 2

744 2 5 5 5 4 5 5 5 5 5 1 10

744 3 5 5 5 5 5 5 5 5 5 1 10

744 4 3 4 4 3 3 4 3 2 4 1 4

744 5 4 4 4 4 4 4 4 4 4 1 2

744 6 3 5 4 3 3 5 3 3 5 1 5

744 7 5 5 5 4 5 5 5 5 5 1 5

744 8 5 5 5 4 4 4 4 3 5 1 4

744 9 4 4 4 4 4 4 4 4 4 1 2

เปอรเซนความคดเหน

5 100 400.00 500.00 400.00 100.00 300.00 400.00 300.00 300.00 500.00

4 80 240.00 320.00 400.00 400.00 240.00 400.00 240.00 240.00 320.00

3 60 120.00 180.00 180.00 180.00 120.00

2 40 40.00

เฉลย 84.44 91.11 88.89 75.56 80.00 88.89 80.00 77.78 91.11 84.20

48

ขอมลประเมนความพงพอใจผเขารวมเวทเสวนา การท ามาตรฐานขาวอนทรย วถภมปญญา โครงการหมบานแมขายวทยาศาสตร ขาวอนทรย วถภมปญญา ณ เทศบาลต าบลไทรงาม อ าเภอไทรงาม จงหวดก าแพงเพชร วนท 1 กรกฎาคม 2558

ID Project

ท กระบวนกำร เจำหนำทผใหบรกำร

สงอ ำนวยควำมสะดวก

น ำควำมรไปใชประโยชน

ควำมเหมำะสมของเนอหำ

วทยำกร ระยะเวลำ ชวงเวลำ ควำมคมคำ กำรน ำควำมรไปใช

กำรเพมของรำยได

744 1 5 5 4 4 4 4 4 4 4 1 2 744 2 5 5 4 4 5 5 5 5 5 1 2 744 3 5 5 4 5 5 5 5 5 5 1 3 744 4 3 4 4 4 4 4 3 4 4 1 4 744 5 4 4 4 4 4 4 4 4 4 1 2 744 6 3 5 4 4 3 5 3 4 5 1 5 744 7 5 5 5 4 5 5 5 5 5 1 5 744 8 5 5 5 4 4 4 4 4 5 1 4 744 9 4 4 4 4 5 4 4 4 4 1 3 744 10 4 4 4 4 5 5 5 5 4 1 2 744 11 5 5 5 5 5 5 5 5 5 1 3 744 12 4 5 5 4 4 5 4 4 5 1 4 744 13 5 5 5 5 5 5 5 4 5 1 4 744 14 5 5 5 4 5 5 5 5 5 1 4 744 15 5 5 5 4 5 4 4 5 4 1 4 744 16 4 5 4 5 5 4 4 5 5 1 4 744 17 5 5 5 5 5 5 5 5 5 1 4 744 18 4 4 4 4 4 4 5 4 4 1 4 744 19 4 4 4 5 4 5 5 5 4 1 4 744 20 5 5 5 5 5 5 5 5 5 1 4

49

ขอมลประเมนความพงพอใจผเขารวมเวทเสวนา การท ามาตรฐานขาวอนทรย วถภมปญญา โครงการหมบานแมขายวทยาศาสตร ขาวอนทรย วถภมปญญา ณ เทศบาลต าบลไทรงาม อ าเภอไทรงาม จงหวดก าแพงเพชร วนท 1 กรกฎาคม 2558

ID Project

ท กระบวนกำร เจำหนำทผใหบรกำร

สงอ ำนวยควำมสะดวก

น ำควำมรไปใชประโยชน

ควำมเหมำะสมของเนอหำ

วทยำกร ระยะเวลำ ชวงเวลำ ควำมคมคำ กำรน ำควำมรไปใช

กำรเพมของรำยได

เปอรเซนความคดเหน 5 100 1100.00 1400.00 900.00 700.00 1200.00 1200.00 1100.00 1100.00 1200.00 4 80 560.00 480.00 880.00 1040.00 560.00 560.00 560.00 720.00 640.00 3 60 120.00 60.00 60.00 120.00 เฉลย 89.00 94.00 89.00 87.00 91.00 91.00 89.00 91.00 92.00 90.33

50

ขอมลกำรตดตำมประเมนผลผเขำรวมกจกรรมหมบำนวทยำศำสตรและเทคโนโลย “ขำวอนทรยวถภมปญญำ ไทรงำม"

ท 1. กำรน ำไปใช

ประโยชน ไมสำมำรถน ำ

ควำมรไปใชเพรำะ 2.1รำยไดหลก/

เสรม 2.2 ลดรำยจำย/เพม

รำยได 3. เรมน ำไปใช 4. น ำควำมรไปใชทไหน 5. สำมำรถตอยอด

1 1 1 5 2 1 3 2 1 1,2 4 1 1 2 3 1 1,2 6 1 1 1 4 1 1 5 1 2 1 5 1 1 3 3 1 1 6 1 1 3 1 1,2,3 1 7 1 1,2 4 1 2 2 8 1 1 3 1 1 2 9 1 1 5 2 1 1 10 1 1,2 5 2 1 1 11 1 1 4 2 1 3 12 1 1 3 2 1 1 13 1 1 5 1 1 1 14 1 1 4 1 1 1 15 1 1 4 1 2 1 16 1 1 5 1 2 1

51

ขอมลกำรตดตำมประเมนผลผเขำรวมกจกรรมหมบำนวทยำศำสตรและเทคโนโลย “ขำวอนทรยวถภมปญญำ ไทรงำม"

ท 1. กำรน ำไปใช

ประโยชน ไมสำมำรถน ำ

ควำมรไปใชเพรำะ 2.1รำยไดหลก/

เสรม 2.2 ลดรำยจำย/เพม

รำยได 3. เรมน ำไปใช 4. น ำควำมรไปใชทไหน 5. สำมำรถตอยอด

17 1 1 5 1 1 1 18 1 1 3 2 1,3 1 19 1 1 4 1 1,3 1 20 1 2 4 1 1 2 21 1 1 5 1 1 1 22 1 1 4 1 1 1 23 1 1 4 1 1 1 24 1 1 4 3 2 1 25 1 1 5 1 1 1 26 1 1,2 6 2 1 1 27 1 1 5 2 1 1 28 1 1 7 1 1 1 29 1 1 6 1 1 3 30 1 1 7 1 1 1