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Asociación de Mujeres Emprendedoras de Acandí, AMACANDÍ Preservación de tradiciones gastronómicas locales

Quibdó, Chocó

Proyecto para el fortalecimiento de emprendimientos produc9vos con servicios y productos locales en Nuquí, Bahía Solano y

Providencia -‐ Colombia

Foto: Manlio Larotonda

Inicia9va seleccionada convocatorias: Manocambiada -‐ ACUA -‐ ANSEPE -‐ FIDA

ACAPA Asociación de Cañeras de Piangüi

Carepa, Apartadó An9oquia




Procesamiento artesanal de caña para producción de panela

Carepa, Apartadó An9oquia Proyecto para el fortalecimiento de emprendimientos produc9vos con servicios y productos locales en Nuquí, Bahía Solano y




El corregimiento de Pangui es reconocido por la producción tradicional de viche (aguardiente des9lado de manera tradicional del guarapo de caña fermentado)

Carepa, Apartadó An9oquia






La caña con la que se produce la panela y el viche es cosechada en el monte y procesada en un trapiche a motor comunitario.


Jóvenes de Bahía Solano juegan fútbol cerca de la playa



Inicia?vas Nuquí. Restaurante Sazón Marino – Doña Elsa ofrece a un público muy diverso, de turistas nacionales e internacionales a nuquiseños, platos Tpicos hechos con sabiduría tradicional e ingredientes frescos locales.

Cocadas Flor Nathaly – toda la familia Reyes de las diferentes ac9vidades relacionadas a la producción y venta de cocadas tipicas

Artesanías de Nuqui

La Cordobeza– Luz Elena y su familia desde hace toda la vida recogen la paja chundul en el monte y confeccionan colchones tradicionales, mas frescos de los convencionales para el calido clima chocoano

Asociación de Mujeres Negras productoras de Nuquí–Esta organización produce artesanías arovechando de la rica variedad de fibras naturales que la selva chocoana ofrece

Inicia9vas seleccionadas convocatorias ACUA, Manocambiada, ANSPE, FIDA



Inicia?vas Nuquí. Jengibre de Nuquí – las mujeres del corregimiento de Jurubirá en el municipio de Nuquí están extendiendo los cul9vos de jengibre que venden a restaurantes deBogotá ACAPA – Las paneleras del corregimiento de Panguí desde siempre bajan la caña cosechada en el monte para la producción de panela y viche, reconocido en todo el golfo de Tribugá como el mejor Ojodnica – Este grupo de jóvenes del corregimiento de Arusí, municipio de Nuquí, producen aceite de coco y venden a turistas y restaurantes, este producto 9ene uso cosmé9co y alimen9cio




Inicia?vas Nuquí. Agronuquí y Abono Organico – el grupo de habitantes del barrio Porvenir de Nuquí adelanta dos proyectos, uno de cul9vos de variedades horTcolas autoctonas y otro de recolleccion de desechos organicos y producción de abono. Los Sabrosos de Nuquí y Los Cumbancheros – los dos grupos, el primer de jóvenes talentos y el segundo de músico tradicionales nuquiseños trabajan en sinergia para que la música local pueda salir del municipio.




Inicia?vas Bahía Solano Masmepez (Asociacion de Mujeres para el Mercadeo del Pescado) – este grupo se ocupa de la comercialización del pescado fresco en ciudades como Quibdó, Medellin y Bogotá. Artesania Bahía Solano-‐ las mujeres del grupo tranajan artesanías en cabecinegro, yoyo, bambu y damagua Las Orquideas–este grupo produce artesanías en Oquendo, tagua, macana, coco y semillas.




Inicia?vas Bahía Solano Junta de Accion Comunal del Corregimiento del Huinael grupo cul9va hortalizas y plantas aroma9cas y medicinales rescatando semillas autoctonas Asociacion Arroceros del Valle – los 31 socios de la organización cul9van y procesan arroz tradicional local Asociación Asotesa del Valle – la asociación rescata variedades autóctonas de hortalizas y siembra plantas aromá9cas y medicinales con la técnica tradicional de la azotea


Dirección: Calle 72 No 9 – 55, Oficina 803 Bogotá, Colombia Tel.: (57) (1) 210 27 16 Web: programaacua.org E-‐mail: [email protected] Twiier: @FundacionAcua

Fundación Ac9vos Culturales Afro -‐ Acua

Somos una organización sin ánimo de lucro cuyo obje9vo principal es

promover el desarrollo de las comunidades afrodescendientes rurales y

urbanas

Buscamos lograr nuestros obje9vos a par9r de la generación de

ingresos y la valorización de sus ac9vos culturales por medio de los

intercambios de saberes, la inves9gación y el reconocimiento social,

ins9tucional y académico de los saberes tradicionales.

ACUA apoya los emprendimientos procurando establecer un diálogo

directo con los propios beneficiarios para conocer sus necesidades, su

realidad y principalmente iden9ficar cuáles son las acciones concretas

que los organismos de cooperación, las ins9tuciones de gobierno y las

organizaciones privadas deben hacer para contribuir al beneficio y

desarrollo sustentable de sus comunidades.

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