บทคัดย่อ - kham.ac.th · มนุษย์และสัตว์...

สมหวง เสอโครง (2560). การพฒนากจกรรมการเรยนรวชาวทยาศาสตร เรอง ระบบตางๆ ในรางกายมนษยและสตว ชนมธยมศกษาปท 2 ดวยวธการเรยนรโดยใชวฏจกรการเรยนรแบบ 7E (7-E Learning Cycle). ขอนแกน: โรงเรยนขามแกนนคร

บทคดยอ

การวจยครงนมวตถประสงคเพอ 1) พฒนากจกรรมการเรยนรวชาวทยาศาสตร เรอง ระบบตาง ๆ

ในรางกายมนษยและสตว ชนมธยมศกษาปท 2 ดวยวธการเรยนรโดยใชวฏจกรการเรยนรแบบ 7E 2) พฒนาผลสมฤทธทางการเรยนวชาวทยาศาสตร เรอง ระบบตาง ๆ ในรางกายมนษยและสตว ชนมธยมศกษาปท 2 ใหผเรยนอยางนอยรอยละ 70 มผลสมฤทธทางการเรยนตงแตรอยละ 70 ขนไป และ 3) ศกษาความคดเหนของนกเรยนตอการจดกจกรรมการเรยนรวชาวทยาศาสตร เรอง ระบบตาง ๆ ในรางกายมนษยและสตว ชนมธยมศกษาปท 2 ดวยวธการเรยนรโดยใชวฏจกรการเรยนรแบบ 7E

กลมเปาหมายเปนนกเรยนชนมธยมศกษาปท 2/3 โรงเรยนขามแกนนคร ต าบลศลา อ าเภอเมอง จงหวดขอนแกน ประจ าภาคเรยนท 2 ปการศกษา 2560 จ านวน 32 คน เครองมอทใชในการวจย ประกอบดวย เครองมอทใชในการปฏบตจรง ไดแก แผนการจดการเรยนรวชาวทยาศาสตร เรอง ระบบตาง ๆ ในรางกายมนษยและสตว ชนมธยมศกษาปท 2 ทใชวธการเรยนรโดยใชวฏจกรการเรยนรแบบ 7E จ านวน 15 แผน เครองมอทใชในการสะทอนผลการปฏบต ไดแก แบบทดสอบยอยทายวงจร แบบสงเกตพฤตกรรมการเรยนร แบบประเมนพฤตกรรมการเรยนรรายบคคล แบบประเมนผลการท ากจกรรมกลม แบบประเมนผลงานและสะทอนผล แบบบนทกการสมภาษณนกเรยน และเครองมอทใชในการประเมนประสทธภาพของรปแบบการสอน ไดแก แบบทดสอบวดผลสมฤทธทางการเรยนวทยาศาสตร เรองระบบตาง ๆ ในรางกายมนษยและสตว และแบบส ารวจความคดเหนของนกเรยนตอการจดกจกรรมการเรยนรวชาวทยาศาสตร ท าการวเคราะหขอมลเชงปรมาณโดยใชคาสถตรอยละ (%) คาเฉลย ( x ) สวนเบยงเบนมาตรฐาน (S.D.) และท าการวเคราะหขอมลเชงคณภาพโดยการแจกแจงขอคนพบทส าคญในเชงอธบายความหมาย

ผลการวจย พบวา กจกรรมการเรยนรวชาวทยาศาสตร เรองระบบตาง ๆ ในรางกายมนษยและสตว ชนมธยมศกษาปท 2 ดวยวธการเรยนรโดยใชวฏจกรการเรยนรแบบ 7E ประกอบดวยขนตอนทส าคญ คอ 1) ขนตรวจสอบความรเดม (Elicitation Phase) ครตงค าถามเพอกระตนใหนกเรยนแสดงความรเดม ท าใหทราบวานกเรยนมความรเดมอยางไร และน ามาใชในบทเรยน 2) ขนเราความสนใจ (Engagement Phase) ครกระตนใหนกเรยนสนใจทจะเรยนรในเนอหาสาระทจะไดเรยนร 3) ขนส ารวจและคนหา (Exploration Phase) เนนใหนกเรยนท าความเขาใจประเดนหรอค าถามทสนใจจะศกษาอยางถองแท แลววางแผน ก าหนดแนวทางการส ารวจตรวจสอบ ก าหนดทางเลอกทเปนไปได ลงมอปฏบต เพอเกบรวบรวมขอมล 4) ขนอธบาย (Explanation Phase) นกเรยนทกกลมจะไดอธบายและน าเสนอผลงานเกยวกบการทดลอง 5) ขนขยายความร (Elaboration Phase) ครมจดกจกรรมหรอสถานการณใหนกเรยนมความรมากขน และขยายกรอบความคดของตนเองและตอเตมใหสอดคลองกบประสบการณเดม 6) ขนประเมนผล (Evaluation Phase) นกเรยนน าความรมาประมวลและสรปเปนองคความร ท าการประเมนผลงาน ประเมนการสอนของคร ปญหาและอปสรรคในการเรยน 7) ขนน าความรไป

ข

ใช (Extension Phase) ครจดเตรยมโอกาสใหนกเรยนน าความรไปประยกตใชใหเหมาะสมและเกดประโยชนตอชวตประจ าวน

การน ารปแบบการเรยนรทใชวธการเรยนรโดยใชวฏจกรการเรยนรแบบ 7E มาใชในการสอน 3 วงจร ท าใหนกเรยนมการพฒนาผลสมฤทธทางการเรยนวชาวทยาศาสตรสงขน โดยวงจรท 1 มคะแนนเฉลยคดเปนรอยละ 77.81 วงจรท 2 มคะแนนเฉลยคดเปนรอยละ 79.38 และวงจรท 3 มคะแนนเฉลย คดเปนรอยละ 83.13 นกเรยนรอยละ 72.73 มผลสมฤทธทางการเรยนตงแตรอยละ 70 ขนไป โดยนกเรยนทงชนมคะแนนเฉลยคดเปนรอยละ 90.63 คะแนนอยในเกณฑด ซงผานเกณฑทก าหนดไวคอรอยละ 70 ของคะแนนเตม นกเรยนชนมธยมศกษาปท 2 ทผานการเรยนวชาวทยาศาสตร เรองระบบตาง ๆ ในรางกายของมนษยและสตว ดวยวธการเรยนรโดยใชวฏจกรการเรยนรแบบ 7E มความคดเหนตอตวบงชบทบาทในการจดกจกรรมการเรยนรดวยวธการเรยนรโดยใชวฏจกรการเรยนรแบบ 7E ทงดานผเรยนและดานผสอน อยในระดบมากทกตวบงช โดยในดานผเรยน บทบาทและพฤตกรรมทผเรยนแสดงออกมากทสด คอ นกเรยนไดน าเสนอแนวคดอยางอสระ คดเปนรอยละ 91.88 สวนดานผสอน บทบาทและพฤตกรรมทผสอนแสดงออกมากทสด คอ ครเตรยมสถานการณทนกเรยนไดคนควา สบเสาะ รวบรวมขอมล คดเปนรอยละ 90.00

44

แผนการจดการเรยนร ปฐมนเทศนกเรยน กลมสาระการเรยนรวทยาศาสตร ชนมธยมศกษาปท 2 ปการศกษา 2560 เรองการปฐมนเทศนกเรยนตามรปแบบการเรยนรโดยใชวฏจกรการเรยนรแบบ 7E เวลา 2 ชวโมง สอนวนท...........เดอน.................................พ.ศ. 2560 1. สาระส าคญ

การจดการเรยนรโดยใชวฏจกรการเรยนร 7E เปนการจดการเรยนรทเนนการถายโอนการเรยนร และความส าคญเกยวกบการตรวจสอบความรเดมของเดก และการตรวจสอบความรพนฐานเดมของเดกจะท าใหครคนพบวานกเรยนตองเรยนรอะไรกอน กอนทจะเรยนรในเนอหาบทเรยนนนๆ ซงชวยใหเดกเกดการเรยนรอยางมประสทธภาพ อกทงเพอกระตนใหเดกไดมความสนใจและสนกกบการเรยน และยงสามารถปรบประยกตสงทไดเรยนรไปสการสรางประสบการณของตนเอง

2. จดประสงคการเรยนร หลงจากเรยนเรองนแลว นกเรยนมความสามารถดงน

1. สรปขนตอนการเรยนรโดยใชวฏจกรการเรยนรแบบ 7E ได 2. บอกบทบาทของนกเรยนในการเรยนรโดยใชวฏจกรการเรยนรแบบ 7E ได

3. สาระการเรยนร

ขนตอนการเรยนรโดยใชวฏจกรการเรยนรแบบ 7E ม 7 ขนตอน ไดแก 1. ขนตรวจสอบความรเดม (Elicitation Phase) 2. ขนเราความสนใจ (Engagement Phase) 3. ขนส ารวจและคนหา (Exploration Phase) 4. ขนอธบาย (Explanation Phase) 5. ขนขยายความคด (Elaboration Phase) 6. ขนประเมนผล (Evaluation Phase) 7. ขนน าความรไปใช (Extension Phase)

บทบาทของผสอนและผเรยนในการเรยนรโดยใชวฏจกรการเรยนรแบบ 7E การเรยนรโดยใชวฏจกรการเรยนรแบบ 7E แตกตางจากการเรยนรแบบดงเดมทเนนการจ าสง

ทผสอนบรรยาย ผสอนและผเรยนจ าเปนตองปรบเปลยนบทบาทในการสอนและการเรยนรดงน 1) บทบาทของผสอนในการเรยนรโดยใชวฏจกรการเรยนรแบบ 7E ตองเปนเพยงผท าหนาทคอยชวยเหลอ เออเฟอ และแบงปนประสบการณ จดสถานการณเราใหนกเรยนไดคดตงค าถามและลงมอตรวจสอบ ผสอนตองจดกจกรรมการเรยนรใหเหมาะสมกบความรความสามารถบนพนฐานของความสนใจ ความถนด และความแตกตางระหวางบคคล 2) บทบาทของผเรยนในการเรยนรโดยใชวฏจกรการเรยนรแบบ 7E ตองมบทบาทในการสรางความรจากพนความรเดม ผเรยนตองเกดการเรยนรอยางมความหมายและไมเกดแนวความคดท

45

ผดพลาด การละเลยหรอเพกเฉย ผเรยนเรยนรรวมกบผอนอยางกระตอรอรน แสดงความคดเหนอยางอสระ สรปขอความร ขยายและสรางปญหาไดดวยตนเอง รวมทงประเมนและสะทอนผลการเรยนร สดทายผเรยนสามารถน าความรทไดรบไปประยกตใหเกดประโยชนในชวตประจ าวนได 4. กระบวนการจดการเรยนร

1. ครชแจงกบนกเรยนเกยวกบขนตอนในการเรยนรโดยใชวฏจกรการเรยนรแบบ 7E วาในแตละชวโมงจะจดกจกรรมตามล าดบขน พรอมทงแจกเอกสารกระบวนการเรยนการสอนโดยใชวฏจกรการเรยนรแบบ 7E

2. ครน านกเรยนอภปรายเพอท าความเขาใจในรายละเอยดการด าเนนการตามขนตอนการเรยนรแบบ 7E ในเอกสารทแจกให ดงน

ขนตอนการเรยนรโดยใชวฏจกรการเรยนรแบบ 7E ม 7 ขน ดงน 1) ขนตรวจสอบความรเดม (Elicitation Phase) ครผสอนจะตองท าหนาทการตงค าถาม

เพอกระตนใหผเรยนไดแสดงความรเดม ค าถามอาจจะเปนประเดนปญหาทเกดขนตามสภาพสงคมทองถนหรอประเดนขอคนพบทางวทยาศาสตร การน าวทยาศาสตรมาใชในชวตประจ าวน และผเรยนสามารถเชอมโยงการเรยนรไปยงประสบการณทตนม ท าใหครผสอนไดทราบวา ผเรยนแตละคนมความรพนฐานเปนอยางไร ครผสอนควรเตมเตมสวนใดใหผเรยน และครผสอนยงสามารถวางแผนการจด การเรยนรไดอยางเหมาะสมสอดคลองกบความตองการของนกเรยน

2) ขนเราความสนใจ (Engagement Phase) ครผสอนท าหนาทกระตนใหผเรยนสรางค าถามยวยใหนกเรยนเกดความอยากรอยากเหน และก าหนดประเดนทจะศกษาแกผเรยน ในกรณทยงไมมประเดนทนาสนใจ ครผสอนอาจใหศกษาจากสอตางๆ เชน หนงสอพมพ วารสาร อนเตอรเนต เปนตน ซงท าใหผเรยนเกดความคดขดแยงจากสงทผเรยนเคยรมากอน ครผสอนเปนผทท าหนาทกระตนใหผเรยนคด โดยเสนอประเดนทส าคญขนมากอน แตไมควรบงคบใหผเรยนยอมรบประเดนหรอค าถามทครผสอนก าลงสนใจ

3) ขนส ารวจและคนหา (Exploration Phase) ผเรยนท าความเขาใจประเดนหรอค าถามทสนใจจะศกษาอยางถองแทแลว กมการวางแผน ก าหนดแนวทางการส ารวจตรวจสอบตงสมมตฐาน ก าหนดทางเลอกทเปนไปได ลงมอปฏบต เพอเกบรวบรวมขอมล ขอสนเทศหรอปรากฏการณตางๆ วธการตรวจสอบอาจท าไดหลายวธ เชน สบคนขอมล ส ารวจ ทดลอง กจกรรมภาคสนาม เปนตน เพอใหไดขอมลอยางพอเพยง ครผสอนท าหนาทกระตนใหผเรยนตรวจสอบปญหาและด าเนนการส ารวจตรวจสอบและรวบรวมขอมลดวยตนเอง

4) ขนอธบาย (Explanation Phase) ผเรยนจะน าขอมลเหลานนมาท าการวเคราะหแปลผล สรปผล และน าเสนอผลทไดในรปแบบตางๆ เชน บรรยายสรปสรางแบบจ าลอง รปวาด ตาราง กราฟ ฯลฯ สรปและอภปรายผลการทดลอง โดยอางองประจกษพยานอยางชดเจนเพอน าเสนอแนวคดตอไป ผเรยนไดสรางองคความรใหม การคนพบในขนนอาจเปนไปไดหลายทาง เชน สมมตฐาน แตผลทไดจะอยในรปแบบใดกสามารถสรางความร และชวยผเรยนไดเกดการเรยนร

46

5) ขนขยายความร (Elaboration Phase) ครผสอนจดกจกรรมหรอสถานการณใหผเรยนมความรมากขน และขยายกรอบความคดของตนเองและตอเตมใหสอดคลองกบประสบการณเดม ครผสอนสงเสรมใหนกเรยนตงประเดนเพออภปรายและแสดงความคดเหนเพมเตมใหชดเจนมากยงขน

6) ขนประเมนผล (Evaluation Phase) ผเรยนสามารถน าความรทไดมาประมวลและสรปเปนองคความรใหม โดยผเรยนท าการประเมนผลงานของตนเองและผลงานของกลม สรปสงทไดเรยนร ประเมนการสอนของคร บรรยากาศ สภาพทเกดขนในบรบทของหองเรยนจรง ปญหาและอปสรรคในการเรยน ตลอดจนอารมณความรสกของนกเรยนในการเรยน

7) ขนน าความรไปใช (Extension Phase) ครผสอนจะตองมการจดเตรยมโอกาสใหผเรยนน าความรทไดไปปรบประยกตใชใหเหมาะสมและเกดประโยชนตอชวตประจ าวน คร ผสอนเปนผท าหนาทกระตนใหผเรยนสามารถน าความรไปสรางความรใหม ซงจะชวยใหผเรยนสามารถถายโอนการเรยนรได

ในการจดกจกรรมการเรยนการสอนทง 7 ขน นกเรยนควรใหความสนใจและตงใจเรยน ใหความรวมมอในการท ากจกรรมตางๆ ชวยเหลอเพอนในกลมในการท ากจกรรม เมอเกดขอสงสยควรชวยกนหาขอมลและชวยกนหาค าตอบ

ในการจดกจกรรมการเรยนการสอนแตละชวโมง จะมการบนทกคะแนนในการท างานรายบคคลและท างานรายกลม รวมทงคะแนนในการท าใบงานดวย นกเรยนควรตงใจท ากจกรรมและชวยเหลอกนท างานกลม และสงงานใหครบทกครง

3. ครแจงการจดกลมนกเรยน โดยพจารณาจากผลคะแนนวชาวทยาศาสตร ในระดบชนมธยมศกษาปท 2 ภาคเรยนท 1 ปการศกษา 2560 แลวพจารณาแยกนกเรยนเกง ปานกลาง และออน แตละกลมใหมทงนกเรยนเกง ปานกลาง และออน ครตดใบรายชอการแบงกลมใหนกเรยนด

4. นกเรยนแบงกลมตามทครก าหนดให เลอกประธานและเลขานการกลมเพอท าหนาทในการประสานงานและน าปฏบตกจกรรมในกลม และใหนกเรยนชวยกนตงชอกลม แลวรายงานใหเพอนๆ ในชนเรยนทราบ

5. ครสมนกเรยนอานแผนภมบทบาทของนกเรยนในการเรยนร 6. ครและนกเรยนรวมกนสรปขนตอนและบทบาทของนกเรยนในการเรยนร โดยใชวฏจกร

การเรยนรแบบ 7E 7. ครใหนกเรยนท าใบงาน เรองแผนภาพความคดของการเรยนรโดยใชวฏจกรการเรยนรแบบ 7E 8. ครใหนกเรยนท าแบบทดสอบวดผลสมฤทธทางการเรยนกอนไดรบการจดการเรยนรใน

ชวโมงท 2 5. สอการเรยนร

1. ใบความร เรองขนตอนการเรยนรโดยใชวฏจกรการเรยนรแบบ 7E 2. ใบงาน เรองแผนภาพความคดของการเรยนรโดยใชวฏจกรการเรยนรแบบ 7E 3. แบบทดสอบวดผลสมฤทธทางการเรยนกอนไดรบการจดการเรยนร เรองระบบตางๆ ในรางกาย

มนษยและสตว

47

6. การวดและประเมนผล

สงทตองการประเมน วธการประเมน เครองมอ เกณฑการประเมน 1. การสรปขนตอนการเรยนรโดย

ใชวฏจกรการเรยนรแบบ 7E 1. การสงเกต 2. การตรวจใบงาน

1. แบบสงเกตพฤตกรรมการเรยนร 2. ใบงาน

นกเรยนอยางนอย 70% สามารถสรปขนตอนการเรยนร โดยใชวฏจกรการเรยนรแบบ 7E ได

2. การบอกบทบาทของนกเรยนในการเรยนรโดยใชวฏจกรการเรยนรแบบ 7E

1. การสงเกต 2. การตรวจใบงาน

1. แบบสงเกตพฤตกรรมการเรยนร 2. ใบงาน

นกเรยนอยางนอย 70% สามารถบอกบทบาทของนกเรยนในการเรยนรโดยใชวฏจกรการเรยนรแบบ 7E ได

48

7. ความคดเหนของผบรหาร ………………………………………………………………………..……………………………………………………………………………………………………..………………………………………………………………………..……………………………………………………………………………………………………..…………………………………………………………………………………………………………………………………..………………………………………………………………………..…………………………………………………………………………………………………………………………………..………………………………………………………………………..……………………………………………………………………………………………………………………………………………..………………………………………………………………………………………… ลงชอ

(นายนพดล สงหศร) รองผอ านวยการ กลมงานวชาการ โรงเรยนขามแกนนคร

49

8. บนทกผลหลงการจดการเรยนร 8.1 ผลการจดการเรยนร………….………………………………………………………………..…………………..

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

8.2 ปญหา/อปสรรค…………………………………………………………..………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 8.3 กจกรรมเสนอแนะ/แนวทางแกไข………………………………………………………….………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

ลงชอ (นางสมหวง เสอโครง)

ต าแหนง คร วทยฐานะ ช านาญการ

50

ขนตอนการเรยนรโดยใชวฏจกรการเรยนรแบบ 7E ม 7 ขน ดงน

1) ขนตรวจสอบความรเดม (Elicitation Phase) ครผสอนจะตองท าหนาทการตงค าถาม เพอกระตนใหผเรยนไดแสดงความรเดม ค าถามอาจจะเปนประเดนปญหาทเกดขนตามสภาพสงคมทองถนหรอประเดนขอคนพบทางวทยาศาสตร การน าวทยาศาสตรมาใชในชวตประจ าวน และผเรยนสามารถเชอมโยงการเรยนรไปยงประสบการณทตนม ท าใหครผสอนไดทราบวา ผเรยนแตละคนมความรพนฐานเปนอยางไร ครผสอนควรเตมเตมสวนใดใหผเรยน และครผสอนยงสามารถวางแผนการจด การเรยนรไดอยางเหมาะสมสอดคลองกบความตองการของนกเรยน

2) ขนเราความสนใจ (Engagement Phase) ครผสอนท าหนาทกระตนใหผเรยนสรางค าถามยวยใหนกเรยนเกดความอยากรอยากเหน และก าหนดประเดนทจะศกษาแกผเรยน ในกรณทยงไมมประเดนทนาสนใจ ครผสอนอาจใหศกษาจากสอตางๆ เชน หนงสอพมพ วารสาร อนเตอรเนต เปนตน ซงท าใหผเรยนเกดความคดขดแยงจากสงทผเรยนเคยรมากอน ครผสอนเปนผทท าหนาทกระตนใหผเรยนคด โดยเสนอประเดนทส าคญขนมากอน แตไมควรบงคบใหผเรยนยอมรบประเดนหรอค าถามทครผสอนก าลงสนใจ

3) ขนส ารวจและคนหา (Exploration Phase) ผเรยนท าความเขาใจประเดนหรอค าถามทสนใจจะศกษาอยางถองแทแลว กมการวางแผน ก าหนดแนวทางการส ารวจตรวจสอบตงสมมตฐาน ก าหนดทางเลอกทเปนไปได ลงมอปฏบต เพอเกบรวบรวมขอมล ขอสนเทศหรอปรากฏการณตางๆ วธการตรวจสอบอาจท าไดหลายวธ เชน สบคนขอมล ส ารวจ ทดลอง กจกรรมภาคสนาม เปนตน เพอใหไดขอมลอยางพอเพยง ครผสอนท าหนาทกระตนใหผเรยนตรวจสอบปญหาและด าเนนการส ารวจตรวจสอบและรวบรวมขอมลดวยตนเอง

4) ขนอธบาย (Explanation Phase) ผเรยนจะน าขอมลเหลานนมาท าการวเคราะหแปลผล สรปผล และน าเสนอผลทไดในรปแบบตางๆ เชน บรรยายสรปสรางแบบจ าลอง รปวาด ตาราง กราฟ ฯลฯ สรปและอภปรายผลการทดลอง โดยอางองประจกษพยานอยางชดเจนเพอน าเสนอแนวคดตอไป ผเรยนไดสรางองคความรใหม การคนพบในขนนอาจเปนไปไดหลายทาง เชน สมมตฐาน แตผลทไดจะอยในรปแบบใดกสามารถสรางความร และชวยผเรยนไดเกดการเรยนร

ใบความร เรอง ขนตอนการเรยนรโดยใชวฏจกรการเรยนรแบบ 7E

(7-E Learning Cycle)

51

5) ขนขยายความร (Elaboration Phase) ครผสอนจดกจกรรมหรอสถานการณใหผเรยนม

ความรมากขน และขยายกรอบความคดของตนเองและตอเตมใหสอดคลองกบประสบการณเดม ครผสอนสงเสรมใหนกเรยนตงประเดนเพออภปรายและแสดงความคดเหนเพมเตมใหชดเจนมากยงขน

6) ขนประเมนผล (Evaluation Phase) ผเรยนสามารถน าความรทไดมาประมวลและสรปเปนองคความรใหม โดยผเรยนท าการประเมนผลงานของตนเองและผลงานของกลม สรปสงทไดเรยนร ประเมนการสอนของคร บรรยากาศ สภาพทเกดขนในบรบทของหองเรยนจรง ปญหาและอปสรรคในการเรยน ตลอดจนอารมณความรสกของนกเรยนในการเรยน

7) ขนน าความรไปใช (Extension Phase) ครผสอนจะตองมการจดเตรยมโอกาสใหผเรยนน าความรทไดไปปรบประยกตใชใหเหมาะสมและเกดประโยชนตอชวตประจ าวน ครผสอนเปนผท าหนาทกระตนใหผเรยนสามารถน าความรไปสรางความรใหม ซงจะชวยใหผเรยนสามารถถายโอนการเรยนรได

ในการจดกจกรรมการเรยนการสอนทง 7 ขน นกเรยนควรใหความสนใจและตงใจเรยน ใหความรวมมอในการท ากจกรรมตางๆ ชวยเหลอเพอนในกลมในการท ากจกรรม เมอเกดขอสงสยควรชวยกนหาขอมลและชวยกนหาค าตอบ

ในการจดกจกรรมการเรยนการสอนแตละชวโมง จะมการบนทกคะแนนในการท างานรายบคคลและท างานรายกลม รวมทงคะแนนในการท าใบงานดวย นกเรยนควรตงใจท ากจกรรมและชวยเหลอกนท างานกลม และสงงานใหครบทกครง

52

การเรยนรโดยใชวฏจกรการเรยนรแบบ 7E แตกตางจากการเรยนรแบบดงเดมทเนน

การจ าสงทผสอนบรรยาย ผสอนและผเรยนจ าเปนตองปรบเปลยนบทบาทในการสอนและการเรยนรดงน 1) บทบาทของผสอนในการเรยนรโดยใชวฏจกรการเรยนรแบบ 7E ตองเปนเพยงผท าหนาทคอยชวยเหลอ เออเฟอ และแบงปนประสบการณ จดสถานการณเราใหนกเรยนไดคดตงค าถามและลงมอตรวจสอบ ผสอนตองจดกจกรรมการเรยนรใหเหมาะสมกบความรความสามารถบนพนฐานของความสนใจ ความถนด และความแตกตางระหวางบคคล 2) บทบาทของผเรยนในการเรยนรโดยใชวฏจกรการเรยนรแบบ 7E ตองมบทบาทในการสรางความรจากพนความรเดม ผเรยนตองเกดการเรยนรอยางมความหมายและไมเกดแนวความคดทผดพลาด การละเลยหรอเพกเฉย ผเรยนเรยนรรวมกบผอนอยางกระตอรอรน แสดงความคดเหนอยางอสระ สรปขอความร ขยายและสรางปญหาไดดวยตนเอง รวมทงประเมนและสะทอนผลการเรยนร สดทายผเรยนสามารถน าความรทไดรบไปประยกตใหเกดประโยชนในชวตประจ าวนได

บทบาทของผสอนและผเรยน ในการเรยนรโดยใชวฏจกรการเรยนรแบบ 7E

(7-E Learning Cycle)

53

ชอ .......................................................................ชน...........................เลขท ..............................

ใบงาน เรอง แผนภาพความคดของการเรยนร

โดยใชวฏจกรการเรยนรแบบ 7E

ค าชแจง : ใหนกเรยนเขยนแผนภาพความคด (Mind Map) ทแสดงขนตอนของการเรยนร โดยใชวฏจกรการเรยนรแบบ 7E และบทบาทของผเรยน

93

แผนการจดการเรยนรท 3 โดยใชวฏจกรการเรยนรแบบ 7E กลมสาระการเรยนรวทยาศาสตร ชนมธยมศกษาปท 2 หนวยการเรยนรท 2 เรอง ระบบตางๆ ในรางกายมนษยและสตว จ านวน 24 ชวโมง สาระการเรยนรยอย เรอง ระบบยอยอาหารของสตว เวลา 1 ชวโมง สอนวนท...........เดอน.................................พ.ศ. 2560 1. มาตรฐานการเรยนร

มาตรฐาน ว 1. 1 : เขาใจหนวยพนฐานของสงมชวต ความสมพนธของโครงสราง และหนาทของระบบตาง ๆ ของสงมชวตทท างานสมพนธกน มกระบวนการสบเสาะหาความร สอสารสงทเรยนรและน าความรไปใชในการด ารงชวตของตนเองและดแลสงมชวต

มาตรฐาน ว 8.1 : ใชกระบวนการทางวทยาศาสตรและจตวทยาศาสตรในการสบเสาะหาความร การแกปญหารวาปรากฏการณทางธรรมชาตทเกดขนสวนใหญมรปแบบทแนนอน สามารถอธบายและตรวจสอบไดภายใตขอมลและเครองมอทมอยในชวงเวลานนๆ

2. ตวชวด ว 1.1 ม.2/1 : อธบายโครงสรางและการท างานของระบบ ยอยอาหาร ระบบหมนเวยน

เลอด ระบบหายใจ ระบบขบถาย ระบบสบพนธ ของมนษยและสตว รวมทงระบบประสาทของมนษย

ว 8.1 ม.(1-3)/1 : ตงค าถามทก าหนดประเดนหรอตวแปรทส าคญในการส ารวจตรวจสอบ หรอศกษาคนควาเรองทสนใจไดอยางครอบคลมและเชอถอได

3. สาระส าคญ

สตวบางชนด เชน ฟองน าไมมระบบทางเดนอาหาร แตจะมเซลลพเศษท าหนาทจบอาหารเขาสเซลลแลวท าการยอยภายในเซลลสตวบางชนดมระบบทางเดนอาหารไมสมบรณ เนองจากมชองเปดทางเดยว เชน ไฮดรา พลานาเรย สตวบางชนด เชน ไสเดอนดน แมลงและสตวมกระดกสนหลง มระบบทางเดนอาหารสมบรณ คอ มปากและทวารหนก ระบบทางเดนอาหารของสตวเหลานจะมโครงสรางรายละเอยดบางอยางแตกตางกน ทงนขนอยกบชนดของอาหารและพฤตกรรมการกน 4. จดประสงคการเรยนร

หลงจากเรยนเรองนแลว นกเรยนมความร ทกษะกระบวนการ และคณลกษณะอนพงประสงคดงน ดานความร 1. บอกสวนประกอบ และหนาทของระบบยอยอาหารของสตวบางชนดได 2. บอกกระบวนการยอยทเกดขนในทางเดนอาหารสวนตางๆ ของสตวบางชนดได

94

ดานทกษะกระบวนการ 1. สบคนขอมล อภปรายและเปรยบเทยบแบบแผนของทางเดนอาหารและกระบวนการยอย

อาหารของสตวบางชนด ดานคณลกษณะอนพงประสงค

1. ใฝเรยนร 2. มความมงมนในการท างาน 3. มเจตคตทางวทยาศาสตร

5. สาระการเรยนร ระบบยอยอาหารของสตวบางชนด เชน ปลา แมลง และไฮดรา 6. กระบวนการจดการเรยนร ขนตรวจสอบความรเดม (Elicitation Phase)

1. ครทบทวนความรเดมของนกเรยน โดยการใหนกเรยนยกตวอยางสตวมาคนละ 1 ชอ พรอมเลาถงอาหารทสตวกนและมกระบวนการยอยทนกเรยนเคยเหนมาวามลกษณะอยางไร

2. ครสมตวแทนนกเรยน 2 – 3 คนยนขนเลาใหเพอนๆ ในชนเรยนฟง 3. ครตงค าถามชวนคดวา “นกเรยนทราบหรอไมวาสตวชนดใดมระบบยอยอาหารคลายกบ

มนษยมากทสด และนกเรยนคดวาสตวเหลานนมระบบทางเดนอาหารเหมอนหรอแตกตางจากมนษยอยางไร”

4. เปดโอกาสใหนกเรยนไดเสนอความคดเหน เพอกระตนใหนกเรยนแสดงความรเดมออกมา เพอเชอมโยงเขา เรอง ระบบยอยอาหารของสตว

5. ครแจงจดประสงคการเรยนรใหนกเรยนทราบ พรอมทงบอกขนตอนการด าเนนกจกรรมการเรยนร และทบทวนบทบาทของนกเรยนในการท างาน

ขนเราความสนใจ (Engagement Phase)

ครซกถามนกเรยนตามประเดนตอไปน เพอสรางความสนใจของนกเรยน 1. ครใหนกเรยนแตละกลมศกษาภาพโปสเตอร แสดงตวอยางการยอยอาหารของสตวแตละชนด 2. ครและนกเรยนรวมกนอภปรายเพอใหเกดการเชอมโยง ความร ความเขาใจ ในระบบยอยอาหาร

ของสตวทไดดจากภาพโปสเตอร และรวมกนวเคราะห อวยวะทเปนทางเดนอาหารของสตวแตละชนด ดงน

- สตวแตละชนดมการน าสารอาหารเขาสรางกายและยอยอาหารไดอยางไร (แนวค าตอบ น าเขาสรางกายตามทางเดนอาหารของสตวแตละชนด ซงสตวแตละชนดมทางเดนอาหารทแตกตางกน ท าใหระบบการยอยอาหารกจะแตกตางกน อาหารทสตวกนกจะมโครงสรางทางอาหารทแตกตางกนออกไป)

- ไฮดราน าอาหารเขาสรางกายดวยวธใด (แนวค าตอบ ใชเทนทาเคลทอยรอบปากจบอาหาร)

95

ขนส ารวจและคนหา (Exploration Phase) 1. ใหนกเรยนสงตวแทนกลมรบใบความรท 2 เรอง ระบบยอยอาหารของสตว 2. ใหนกเรยนศกษาใบความรท 2 และรวมแลกเปลยนเรยนรตามประเดนในขอค าถาม 3. ครซกถามนกเรยนตามประเดนตอไปน เพอเปนแนวทางในการส ารวจคนหา

- ทางเดนอาหารของไฮดราตางจากแมลงและปลาอยางไร (แนวค าตอบ ไฮดรามทางเดนอาหารเปนชองเปดทางเดยว อาหารและกากอาหารผานเขาออกทางปากเพยงชองเดยว สวนแมลงและปลามทางเดนอาหารเปนชองเปด 2 ทาง อาหารเขาทางปาก สวนกากอาหารจะออกทางทวารหนก นอกจากนทอทางเดนอาหารของปลาและแมลง มการแบงเปนสวนตางๆ ชดเจน ขณะทในไฮดราเปนทอกลวงทไมมการแบงสวน)

- การยอยอาหารของสตวชนดใดทไมมทางเดนอาหาร (แนวค าตอบ ฟองน า) - การยอยอาหารของสตวชนดใดทมทางเดนอาหารทางเดนอาหารสมบรณ

(แนวค าตอบ หนอนตวกลม ไสเดอนดน กง แมลง หอยกาบ) 4. นกเรยนแตละกลมสรปความรทไดลงในสมดบนทกงาน เพอน าเสนอหนาชนเรยนตอไป

ขนอธบาย (Explanation Phase)

1. ครสมนกเรยนเปนรายบคคล เพอตอบค าถามตามขนสรางความสนใจ พรอมใหนกเรยนรวมกนอภปรายองคความรทแตละกลมน าเสนอ เพอใหไดขอสรปตามประเดนค าถาม

2. ครน าอภปรายเพมเตมเกยวกบการระบบยอยอาหารของสตวบางชนดทไมมกระดกสนหลงและการยอยอาหารของสตวบางชนดทมกระดกสนหลง มการระบบยอยอาหารแตกตางกนอยางไร ครถามสมาชกในแตละกลมวา “จากการท ากจกรรมมอะไรทนกเรยนยงสงสยอยบาง”

3. ครน าประเดนทนกเรยนเกดขอสงสย จากการซกถามของแตละกลมมาใหนกเรยนชวยกนอภปรายวานกเรยนมความคดเหนอยางไร

ขนขยายความคด (Elaboration Phase)

1. ใหนกเรยนแตละกลมคนควาเพมเตมเกยวกบการยอยอาหารของสตวทนกเรยนสนใจจากอนเทอรเนต รวมทงน าขอมลทคนควาได เพอทจะน ามาจดเตรยมขอมลในการท าปายนเทศใหเพอน ๆ ไดทราบเพอแลกเปลยนเรยนรกน ลงในใบกจกรรมท 3 เรอง ระบบยอยอาหารของสตวบางชนด 2. ครสมตวแทนนกเรยน 2 กลม เพอเปนตวแทนน าเสนอรายงานสงทนกเรยนไดศกษาหาความรเพมเตม

ขนประเมนผล (Evaluation Phase) 1. ใหนกเรยนประเมนผลงานของตนเองและผลงานกลมวาอยในระดบใด โดยมระดบ

การประเมน 4 ระดบ คอ ปรบปรง พอใช ด และดมาก 2. ใหนกเรยนเขยนสะทอนเกยวกบสงทไดเรยนร ปญหาและอปสรรคในการเรยน และ

ความรสกในการเรยนชวโมงน

96

ขนน าความรไปใช (Extension Phase) 1. นกเรยนท าใบงานท 3 เรอง ระบบยอยอาหารของสตว 2. ครและนกเรยนรวมกนเฉลยใบงานท 3 เรอง ระบบยอยอาหารของสตว โดยใหนกเรยนแตละ

กลมเปลยนกนตรวจพรอมรวมคะแนนใหเรยบรอย ชมเชยนกเรยนทผานเกณฑการประเมนและใหนกเรยนทไมผานเกณฑแกไขใหถกตอง

3. ครมอบหมายใหนกเรยนไปศกษาความรเพมเตม และศกษาเนอหา เรอง ระบบหมนเวยนเลอด ลวงหนาเพอเรยนในชวโมงตอไป

7. สอการเรยนร

7.1 ใบความรท 3 เรอง ระบบยอยอาหารของสตว 7.2 ใบกจกรรมท 3 เรอง ระบบยอยอาหารของสตวบางชนด 7.3 ใบงานท 3 เรอง ระบบยอยอาหารของสตว 7.4 แบบประเมนผลงานและสะทอนผล

97

8. การวดและประเมนผล

สงทตองการประเมน วธการประเมน เครองมอ เกณฑการประเมน 1. ดานความร 1.1 บอกสวนประกอบ และ หนาทของระบบยอย อาหารของสตว 1.2 บอกกระบวนการยอยท เกดขนในทางเดน อาหารสวนตางๆ ของ สตว

1. การสงเกต 2. การประเมนผลการท ากจกรรมรายบคคล 3. การประเมนผลการท ากจกรรมกลม

1. แบบสงเกตพฤตกรรม การเรยนร 2. แบบประเมน ผลการท ากจกรรมรายบคคล 3. แบบประเมน ผลการท ากจกรรมกลม

1. นกเรยนอยางนอยรอยละ 70 มคะแนนเฉลยจากการท ากจกรรมรายบคคลและกจกรรมกลมตงแตรอยละ 70 ขนไป ของคะแนนเตม 2. นกเรยนอยางนอยรอยละ 70 มคะแนนการประเมนผลงานรายบคคลและผลงานกลม อยในระดบด

2. ดานทกษะกระบวนการ 2.1 สบคนขอมล อภปราย

และเปรยบเทยบแบบแผนของทางเดนอาหารและกระบวนการยอยอาหารของสตวบางชนดได

การสงเกต

แบบสงเกตพฤตกรรม การเรยนร

1. นกเรยนอยางนอยรอยละ 70 สบคนขอมล อภปรายและเปรยบเทยบแบบแผนของทางเดนอาหารและกระบวนการยอยอาหารของสตวบางชนดได

3. ดานคณลกษณะอนพงประสงค 3.1 ใฝเรยนร 3.2 มความมงมนในการท างาน 3.3 มเจตคตทางวทยาศาสตร

1. การสงเกต 2. การสงเกตคณลกษณะอนพงประสงค

1. แบบสงเกตพฤตกรรม การเรยนร 2. แบบประเมนคณลกษณะ อนพงประสงค

นกเรยนมระดบคณภาพอยางนอยอยในระดบ 2 ผานเกณฑการประเมน

98

9. ความคดเหนของผบรหาร ………………………………………………………………………..……………………………………………………………………………………………………..………………………………………………………………………..……………………………………………………………………………………………………..…………………………………………………………………………………………………………………………………..………………………………………………………………………..…………………………………………………………………………………………………………………………………..………………………………………………………………………..……………………………………………………………………………………………………………………………………………..…………………………………………………………………………………………

ลงชอ (นายนพดล สงหศร) รองผอ านวยการ กลมงานวชาการ

โรงเรยนขามแกนนคร

99

10. บนทกผลหลงการจดการเรยนร 10.1 ผลการจดการเรยนร………….………………………………………………………………..…………………

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

10.2 ปญหา/อปสรรค…………………………………………………………..……………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 10.3 กจกรรมเสนอแนะ/แนวทางแกไข………………………………………………………….………………. ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

ลงชอ (นางสมหวง เสอโครง)

ต าแหนง คร วทยฐานะ ช านาญการ

100

นกเรยนไดเรยนรเกยวกบระบบยอยอาหารของมนษยไปแลว สงสยหรอไมวาสตวตวอนๆ จะมระบบยอยอาหารเหมอนหรอแตกตางจากมนษยอยางไร สตวชนดอนๆ ตองกนอาหารและมการยอยตลอดจนการดดซมอาหารเชนเดยวกนกบมนษยแตความซบซอนของโครงสรางในระบบยอยอาหารและกระบวนการยอยอาจแตกตางกนไปบางเนองจากลกษณะของอาหารทสตวแตละชนดกนเขาไปนนไมเหมอนกน นกเรยนจะไดศกษาตวอยาง ระบบยอยอาหารของสตวบางชนดตอไป

การยอยอาหารของสตว จ าแนกตามแหลงทเกดการยอยได 2 ประเภท คอ 1. การยอยภายในเซลล พบในสตวเซลลเดยว 2. การยอยภายนอกเซลล คอ การทเซลลหลงน ายอยออกมาจากนอกเซลล ยอย

สารอาหารโมเลกลใหญ แลวจงดดซมสารอาหารโมเลกลเลกๆ เขาสเซลล ทางเดนอาหารในสตว แบงเปน 2 ประเภท 1. ทางเดนอาหารไมสมบรณ เปนทางเดนอาหารทมทางเปดทางเดยว คอมปากแตไมม

ทวารหนก ปากท าหนาทเปนทางเขาของอาหารและทางออกของกากอาหาร 2. ทางเดนอาหารสมบรณ เปนทางเดนอาหารทเปด 2 ทาง คอ ปากเปนทางเขาของ

อาหาร และทวารเปนทางออกของกากอาหาร

การยอยอาหารของปลา ปลาเปนสตวมกระดกสนหลง จดอยในไฟลมคอรดาตา(Chordata) ปลามทงปลาปากกลมซงเปนปลาทไมมขากรรไกรขอบของปากและลนมฟนใชขดเนอและดดกนเลอดสตวอน ปลาฉลามมปากอยทางดานลางและมฟนจ านวนมาก ฉลามมล าไสสนและภายในมลนซงมลกษณะเหมอนบนไดเวยน (Spiral valve) ชวยในการถวงเวลาไมใหอาหารเคลอนตวไปเรว และพวกปลากระดกแขงมปากซงภายในมฟนรปกรวย มลนขนาดเลกยนออกมาจากปากท าหนาทรบสมผส พวกปลากนเนอ เชน ปลาชอน ปลาน าดอกไม ปลาพวกนจะมล าไสสน สวนปลากนพช เชน ปลาท ปลาสลด จะมล าไสยาว

ใบความรท 3 เรอง ระบบยอยอาหารของสตว

ทางเดนอาหารของปลาเรยงตามล าดบตอไปน ปาก → คอหอย → หลอดอาหาร → กระเพาะอาหาร → ล าไส → ทวารหนก

101

ภาพท 3.1 ระบบยอยอาหารของปลา

การยอยอาหารของแมลง เปนสตวในกลมขาปลองจดอยในไฟลมอารโทโพดา ทางเดนอาหารเปนแบบชองเปด 2 ทาง (Two hole tube) ปากของแมลงมการเปลยนแปลงและแตกตางออกไป ใหมความเหมาะสมกบสภาพของอาหารทแมลงแตละชนดกน แตแมลงมลกษณะพนฐานของทางเดนอาหารทเหมอนกน คอ ปาก คอหอย หลอดอาหาร กระเพาะพกอาหารขนาดใหญ อยบรเวณทรวงอก และกระเพาะบดอาหาร(Gizzard) ชวยในการกรองและบดอาหาร มตอมสรางน ายอย (Digestive gland) มลกษณะคลายนวมอ 8 อน ยนออกมาจากทางเดนอาหารระหวางกนและกระเพาะอาหาร

ภาพท 3.2 ระบบยอยอาหารของตกแตน

102

ไฮดรา เปนสตวในไฟลมไนดาเรย มทางเดนอาหารเปนแบบปากถง (One hole sac) ไฮดราใชอวยวะคลายหนวด เรยกวาหนวดจบ (Tentacle) ซงมอยรอบปาก อาหารของไฮดรา คอ ตวออนของกง ป และไรน าเลกๆ และใชเซลลทมเนมาโทซสต (Nematocyst) หรอเขมพษทอยทปลายหนวดจบในการลาเหยอ ตอจากนนจงสงเหยอเขาปาก ทางเดนอาหารของไฮดราอยกลางล าตวเปนทอกลวงเรยกวา ชองแกสโตรวาสควลาร (Gastrovascular cavity) ซงบดวยเซลลทรงสง เรยกวาชนแกสโตรโดรมส (Gastrodermis) เปนเยอชนในบชองวางของล าตวซงประกอบดวย 1. นวทรทพ เซลล (Nutritive cell) บางเซลลมแซ 2 เสน เรยกวา แฟลเจลเลตเซลล (Flagellate cell) บางเซลลคลายอะมบา เรยกวา อะมบอยดเซลล (Amoebiol cell) ท าหนาทยนเทาเทยมออกมาลอมจบอาหาร สวนแฟลเจลเลตเซลล มหนาทโบกพดใหเกดการหมนเวยนของน าภายในชองแกสโทรวาสควลาร และโบกพดใหกากอาหารเคลอนทออกทางปากตอไป 2. เซลลตอมหรอเซลลยอยอาหาร (Gland cell or digestive cell) เปนเซลลทสรางน ายอยและปลอยออกมา ซงการยอยอาหารโดยเซลลตอม จดเปนการยอยอาหารแบบนอกเซลล สวนการยอยโดยอะมบอยดเซลลจดเปนการยอยอาหารแบบภายในเซลล

ภาพท 3.3 ทางเดนอาหารอาหารของไฮดรา

103

ค าชแจง : ใหนกเรยนแตละกลมคนควาเพมเตมเกยวกบการยอยอาหารของสตวทนกเรยนสนใจจากอนเทอรเนต รวมทงน าขอมลทคนควาได เพอทจะน ามาจดเตรยมขอมลในการท าปายนเทศใหเพอน ๆ ไดทราบเพอแลกเปลยนเรยนรกน ลงในใบกจกรรมท 3 เรอง ระบบยอยอาหารของสตวบางชนด

ระบบยอยอาหารของ...............................

ชอกลม............................................................................................... สมาชกในกลม

1………………………………………………………………..ชน ม. 2/............ เลขท................... 2………………………………………………………………..ชน ม. 2/............ เลขท................... 3………………………………………………………………..ชน ม. 2/............ เลขท................... 4………………………………………………………………..ชน ม. 2/............ เลขท................... 5………………………………………………………………..ชน ม. 2/............ เลขท...................

ใบกจกรรมท 3 เรอง การยอยอาหารของสตวบางชนด

104

105

1. ใหนกเรยนอธบายระบบยอยอาหารของไฮดราใหถกตอง

2. ทางเดนอาหารของไฮดราตางจากแมลงและปลาอยางไร ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… 3. สตวแตละชนดมการน าสารอาหารเขาสรางกายและยอยอาหารอยางไร ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………

ชอ ............................................................................ชน...........................เลขท .........................

ค าชแจง : ใหนกเรยนตอบค าถามโดยการเตมค าตอบลงในชองวางใหถกตองสมบรณ

ใบงานท 3 เรอง ระบบยอยอาหารของสตว

..........................................

..........................................

..........................................

..........................................

.......................................... ..........................................

คอยๆคดนะครบ

106

1. ใหนกเรยนอธบายระบบยอยอาหารของไฮดราใหถกตอง

2. ทางเดนอาหารของไฮดราตางจากแมลงและปลาอยางไร ไฮดรามทางเดนอาหารเปนชองทางเดยว อาหารและกากอาหารผานเขาทางปากเพยงชองทางเดยว สวนแมลงและปลามทางเดนอาหารเปนชองเปด 2 ทาง อาการเขาทางปากสวนกากอาหารจะออกทางทวารหนก นอกจากนทางเดนอาหารของปลาและแมลง มการแบงสวนตางๆชดเจน ขณะทไฮดราเปนทอลวงทไมมการแบงสวน 3. สตวแตละชนดมการน าสารอาหารเขาสรางกายและยอยอาหารอยางไร ทางเดนอาหารแตกตางกนการยอยอาหารกจะแตกตางกน อาหารทสตวกนกจะมโครงสรางทางอาหาร

ชอ ............................................................................ชน...........................เลขท .........................

ค าชแจง : ใหนกเรยนตอบค าถามโดยการเตมค าตอบลงในชองวางใหถกตองสมบรณ

เฉลยใบงานท 3 เรอง ระบบยอยอาหารของสตว

หนวดหรอเทนทาเคล

ขบของเสย ทางเดนอาหาร

ปาก

ผวล าตว

ชองแกสโทรวาสควลาร

คอยๆคดนะครบ

107

การสะทอนผล 1) สงทไดเรยนร............................................................... .............................................................. ............................................................................................................................. .......................... ....................................................................................................................................................... ............................................................................................................................. .......................... ............................................................................................................................. .......................... 2) ปญหาและอปสรรคในการเรยน..................................................................... ........................... ............................................................................................................................. .......................... 3) ความรสกในการเรยน………………………………………………………………………….……………………… …………………………………………………………………………………………………………………….………..…...... ............................................................................................................................. .......................... .... ....................................................................................................................................................... ........... …………………………………………………………………………………………………………………….………..…...... ............................................................................................................................. ..........................

ชอ ............................................................................ชน...........................เลขท ........................... ค าชแจง: ใหนกเรยนประเมนผลงานของตนเอง ผลงานกลม และเขยนสะทอนผลเกณฑการประเมน 4 ระดบ ไดแก

ปรบปรง มคะแนน 1 หมายถง ตองแกไขผลงานของตนเองใหม พอใช มคะแนน 2 หมายถง พอรบได มจดทตองแกไขบางเลกนอย ด มคะแนน 3 หมายถง ผลงานมคณภาพ มจดทสามารถพฒนาใหดขนอก ดมาก มคะแนน 4 หมายถง ผลงานมความสมบรณ มคณภาพดเยยม

การประเมนผลงานของตนเอง อยในระดบ.................................................................................. เพราะ........................................................................... ................................................................ ............................................................................................................................. ........................

การประเมนผลงานกลม อยในระดบ........................................................................................... เพราะ........................................................................................................................ ................... ............................................................................................................................. ........................

แบบประเมนผลงานและสะทอนผล