envase y embalaje

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ENVASE, EMPAQUE Y EMBALAJE

Mg. Nestor Cuba Carbajal

LOGO HISTORIA DE ENVASE Y EMBALAJE

La historia del hombre y la de los envases ha corrido a la par; evolucionando éste último y siendo influido de acuerdo a los eventos que han afectado a la historia.

LOGO PREHISTORIA – ENVASES NATURALES

Es el período de tiempo transcurrido desde la aparición de los primeros homínidos, antecesores del Homo sapiens, hasta que tenemos constancia de la existencia de documentos escritos.

LOGO EDAD ANTIGUA – VASIJA DE BARRO

Es la época histórica que transcurre desde el nacimiento de las primeras civilizaciones caracterizadas por el comercio de larga distancia hasta el siglo V después de cristo.

LOGO EDAD MEDIA – BARRILES DE MADERA

Se halla comprendida entre el año 476 de nuestra era (caída del imperio romano de occidente) y 1453 (siglo XV).

LOGO EDAD MODERNA – ENVASE DE VIDRIO

Comienza en 1453, con la toma de Constantinopla por los turcos y concluye en 1779, año en que estalla la revolución francesa.

LOGO EDAD CONTEMPORANEA – ENVASES NOVEDOSOS

Se inicia desde la revolución francesa y continua en el siglo XXI.

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Existe un lenguaje verbal que todos entendemos, es una lengua silenciosa que habla elocuentemente de la vida; una voz callada que escuchamos primeramente con los ojos, y después con los demás sentidos.

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Este lenguaje usa un vocabulario de papel, vidrio, metal y material plástico, y una fuente muy rica de texturas, colores, sombras y tamaños para identificar, proteger, dispensar y vender cualquier producto hecho por el hombre y por la naturaleza.

LOGO MERCADO – FILOSOFIA DE COMPRA

1970’s: Precio.

1980’s: Precio más calidad/Inocuidad.

1990’s: Precio más Calidad/Inocuidad más Medio ambiente.

2000’s: Todo lo anterior mas Responsabilidad Social.

2015´s Todo lo anterior mas Sostenibilidad.

LOGO ENVASE

Por envase se entiende el material que contiene o guarda a un producto y que forma parte integral del mismo; sirve para proteger la mercancía y distinguirla de otros artículos. También se le conoce como “Embalaje Primario”.

LOGO EMPAQUE

Se define como cualquier material que encierra un artículo con o sin envase, con el fin de preservarlo y facilitar su entrega al consumidor. También se le conoce como “Embalaje Secundario”.

LOGO EMBALAJE

Son todos los materiales, procedimientos y métodos que sirven para acondicionar, presentar, manipular, almacenar, conservar y transportar una mercancía. Es conocido también como “Embalaje Terciario o Reembalaje”.

LOGO OBJETIVO DEL ENVASE

El objetivo más importante del envase es dar protección al producto para su transportación.

LOGO OBJETIVO DEL EMPAQUE

Proteger el producto, el envase o ambos y ser promotor del artículo dentro del canal de distribución.

LOGO OBJETIVO DEL EMBALAJE

Es llevar un producto y proteger su contenido durante el traslado de la fábrica a los centros de consumo.

LOGO CARACTERISTICAS DEL ENVASE Y EMBALAJE

Evitar la adquisición de humedad al aire libre.

Mayor tiempo de duración en los estantes.

Evitar la contaminación externa.

Mejorar el tiempo de duración de las características del producto.

LOGO CARACTERÍSTICAS DEL EMBALAJE

Manipuleo durante la carga y descarga.

Mejor apilamiento de la mercadería.

Mejorar la capacidad de impacto y vibración de la mercadería.

Evitar la contaminación externa de olores y/o residuos externos.

LOGO FUNCIONES DEL ENVASE Y EMPAQUE

De comunicación exclusiva entre el envase y el consumidor (a través de su presentación).

El envase y empaque tiende a garantizar una mejor protección del producto y por ende es una manera de proteger la salud del consumidor.

LOGO FUNCIONES DEL EMBALAJE

Facilita la Distribución Física Internacional.

Unitarización: Individualizarlos en contenedores y paletas.

Protección Contra: Impacto, compresión vertical, vibración, humedad, polvo, lluvia, temperatura, insectos, roedores y ladrones.

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CLASIFICACION DE LOS ENVASES

LOGO SEGÚN SU ESTRUCTURA

Rígidos (frasco de vidrio) Semi-rígidos (cartulina)

Flexibles (bolsa plástica)

LOGO SEGÚN SU PROPIEDAD BARRERA A LOS GASES

Permeable (envoltura de papel) Semi permeables (bolsa plástica)

Impermeables (lata de aluminio)

LOGO SEGÚN SU PROPIEDAD BARRERA A LA LUZ

Opacos (tarro de hojalata) Claros (pomo de vidrio)

Intermedios (botella de vino, verde)

LOGO SEGÚN SU CAPACIDAD AISLANTE

Conductores (cilindro de

latón)

Aislantes (charola de poliestireno)

LOGO SEGÚN SU HERMETICIDAD

Herméticos (sachet

termosellado)

Propenso a fugas (bolsa c/clip)

LOGO SEGÚN SU RESISTENCIA MECANICA

Resistente (tarro de

hojalata)

Débil (botella de plástico)

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TIPOS DE ENVASES

LOGO BALDE

Recipiente de forma aproximadamente cilíndrica, un poco más ancho por la boca que por el fondo, y con un asa en el borde superior para poder agarrarlo.

LOGO BOLSA

Objeto hueco de material flexible abierto por un lado, con o sin asas, que sirve para contener y transportar otros objetos.

LOGO BOTELLON

Botella de vidrio grande de boca estrecha y muy barriguda que se usa para envasar grandes cantidades de líquidos, especialmente licor o agua.

LOGO CAJA

Es un recipiente, generalmente con forma de prisma rectangular, con una abertura que se cubre con una tapa, que puede estar vinculada a la misma, su función principal está asociada con transportar, contener o agrupar elementos.

LOGO CANASTA

Es un recipiente tejido con mimbres, juncos u otras plantas, útil para transportar objetos. Puede ser abierta o cerrada y suele contar con un asa central para facilitar su manejo.

LOGO CARRETE

Objeto de madera, metal, plástico, etc., generalmente hueco y con rebordes o discos en sus bases, que sirve para enrollar en él hilos, cables, cuerdas u otro material flexible.

LOGO CILINDRO

Objeto o pieza formado por una superficie lateral curva y cerrada y dos planos paralelos que forman sus bases.

LOGO CISTERNA

Es un depósito subterráneo o aéreo que se utiliza para recoger y guardar agua de lluvia o procedente de un río o manantial.

LOGO JAULA

Caja para encerrar o transportar animales, cuyas paredes son alambres, barras o listones separados entre sí.

LOGO FARDO

Paquete de tela, papel, etc., que contiene ropa u otros enseres para poder transportarlos de un lugar a otro.

LOGO LATA

Es un envase opaco y resistente que resulta adecuado para envasar líquidos y productos en conserva. Los materiales de fabricación más habituales son la hojalata y el aluminio.

LOGO SACO

Recipiente de tela, papel u otro material flexible, de forma rectangular o cilíndrica y abierta por uno de los lados, que sirve para meter y guardar o transportar cosas en ella.

LOGO ROLLO

Objeto de papel, tejido u otro material flexible enrollado alrededor de un eje central.

LOGO TONEL

Es un recipiente cilíndrico hueco de madera, metal o plástico que sirve como medio de almacenamiento de elementos líquidos o sólidos.

LOGO MATERIALES PARA ENVASE Y EMBALAJE

ALUMINIO

CARTÓN CORRUGADO

HOJALATA

MADERA

PAPEL

PLÁSTICO

VIDRIO

MIMBRE

LOGO RELACION ENVASE - MARKETING

Factores que afectan al consumidor

Moda : Tener lo que se lleva.

Interés : Búsqueda de ahorro, utilidad del producto, calidad/precio.

Comodidad : Deseo de confort.

LOGO RELACION ENVASE - MARKETING

Factores que afectan al consumidor

Afecto : Deseo de amor, de

amistad.

Seguridad : Búsqueda de garantía, temor a lo desconocido.

Orgullo : Deseo de ostentación, de prestigio.

LOGO RELACION ENVASE - MARKETING

Se suele admitir que unos 20 segundos tarda en examinar un lineal – estante.

Se suele admitir que unos 8 segundos basta para seleccionar el producto a comprar.

LOGO RELACION ENVASE - MARKETING

01 de c/03 ocasiones la atracción provoca única y exclusivamente el envase.

En 01 de c/05 ocasiones el consumidor recuerda el producto en su mente.