Bake My Day INSPIRATION & KAMPANJER FRÅN BONJOUR VECKA 16 – 33 | 2015

Sommarens kampanjer!

2

Donutkampanj Alla älskar Donuts!I år slår vi ett extra slag och hyllar våra läckra fyllda Donuts som är populära fikafavoriter för många. Kampanjen kommer starta upp under våren i sociala

medier där utvalda bloggare kommer att pusha och hjälpa oss att hitta Sv eriges största ”Donut fan”. Nomineringar kommer att ske på vår facebook. Vinnaren föräras med en årsförbrukning av Donuts och dessutom en hel del tröstpriser!

Våra säljrepresentanter presenterar materialet och ger dig säljande tips. Kampanjperioden sträcker sig från v 20-24 och med extra stort fokus den 5 juni då vi firar Donut Day.

Produkter som ingår:Miss Marble Razz

Art nr 70354

Mr Double Choco Donut Art nr 70353

• Maxa din försäljning och sälj donuts till multipris i kampanjpåse

eller i blisterförpackning.

• Din säljrepresentant ger dig mer information om vilka förpackningar

som ligger lagerlagda.

Expo- neringar säljer!

Bonjours transparenta kampanjpåseArt 70005

Tips

Tävla & vinn en årsför-

brukning av donuts!

Tävla genom att nomi-nera dig eller en vän till Sveriges största

Donut fan! Tävlingen pågår under

v. 20-24. (Pris: 500 donuts till ett värde 4 000 kr).

Tävla på:www.facebook.com/

Bonjournybakat

3

AL L A Ä L S K A R D O N U T S ! F Ö L J O S S P Å F A C E B O O K . C O

M/ B

ON

JOU

RN

YB

AK

AT

Donutkampanj Alla älskar Donuts!I år slår vi ett extra slag och hyllar våra läckra fyllda Donuts som är populära fikafavoriter för många. Kampanjen kommer starta upp under våren i sociala

medier där utvalda bloggare kommer att pusha och hjälpa oss att hitta Sv eriges största ”Donut fan”. Nomineringar kommer att ske på vår facebook. Vinnaren föräras med en årsförbrukning av Donuts och dessutom en hel del tröstpriser!

Våra säljrepresentanter presenterar materialet och ger dig säljande tips. Kampanjperioden sträcker sig från v 20-24 och med extra stort fokus den 5 juni då vi firar Donut Day.

Vippa 100 x 100 mm

Klisteretikett med ingredienser

att fästa på kampanjpåsen

Klistermärke att fästa på kampanjpåse/blisterförpackning 100 x 100 mm

AL L A Ä L S K A R D O N U T S ! F Ö L J O S S P Å F A C E B O O K . C O

M/ B

ON

JOU

RN

YB

AK

AT

4

GrillkampanjNu är grillsäsongen äntligen här! Till sommarens grillkampanj möter vi fredagskocken Mattias Larsson som delar med sig av härliga recept för enlyckad grillning, där både mat och fikabröd ingår. Vi hoppas att konsumenterna hittar sina nya grillfavoriter i brödhyllan kopplade till recepten som

Mattias skapat. Under sommaren (v 27-32) kommer Mattias att gästspela på vår facebook och konsumenterna kommer att tävla om att vinna egrillkväll för 10 pers där Mattias Larsson kommer hem till vinnaren och grillar. Självklart har vi även tröstpriser!

Bröd på grillen med fredagskocken Mattias Larsson

TÄVLA &

VINN EN

GRILLKVÄLL!

facebook.com/

bonjournybakat

Receptfolder, konsument

Affisch 50x70 cm

A4-blad för toppskylt 69x35 cm

Bjud på nybakat

varje dag!

5

GrillkampanjNu är grillsäsongen äntligen här! Till sommarens grillkampanj möter vi fredagskocken Mattias Larsson som delar med sig av härliga recept för enlyckad grillning, där både mat och fikabröd ingår. Vi hoppas att konsumenterna hittar sina nya grillfavoriter i brödhyllan kopplade till recepten som

Mattias skapat. Under sommaren (v 27-32) kommer Mattias att gästspela på vår facebook och konsumenterna kommer att tävla om att vinna egrillkväll för 10 pers där Mattias Larsson kommer hem till vinnaren och grillar. Självklart har vi även tröstpriser!

Produkter grillkampanj:EKO Surdegsbaguette Art nr 70533

Trehörning grov Art nr 4224

Balder 110 g Art nr 4447

Surdegsbaguette Art nr 4400

Ciabatta Fitness Art nr 1655

Mr Double Choco Donut Art nr 70353

Smörcroissant Art nr 3025

A4-blad för tävling

TÄVLA & VINNEN GRILLKVÄLLMED FREDAGKOCKENMATTIAS LARSSON

Tävla påfacebook.com/bonjournybakatTävla & vinn en grillkväll!

Tävla genom att svara på några frågor och

motivera varför du vill vinna grillfesten för

10 personer med fredagskocken

Mattias Larsson. Tävlingen pågår under

v. 27-32. (värde 10 000 kr).

Tävla på:www.facebook.com/

Bonjournybakat

6

Bagaren tipsarInspireras till att skapa goda och enkla desserter!

Bonjour presenterar ett nytt koncept där du enkelt kan förädla befintliga produkter i ditt sortiment och skapa goda desserter och bakverk. I foldern ”Gör dina egna bakelser” finner du fler exem pel på enkla steg för steg recept där du använder dig av ett fåtal ingredienser. Fyll en croissant med blåbärsgrädde, spritsa vanilj kräm i en semlebulle och toppa med skivade jordgubbar eller skär

ett lock på en Cake Muffin och fyll med grädde och färska bär.

Tina Choco donuts. Skär av överdelen till ett lock.Vispa grädde så att den blir riktigt fast i konsistensen. Rör försiktigt ner 250 g Nutella i grädden (akta så att inte all luftighet försvinner i grädden när du blandar i Nutellan). Lägg därefter ner Nutellagrädden i en spritspåse med en 18 mm rundtyll i. Spritsa 10-15 g vaniljkräm i botten och spritsa sedan Nutellagrädden ovanpå vaniljkrämen.Lägg på locken och sikta lite florsocker ovanpå.

Nutella Donut Alla älskar

Nutella!

Baka croissanter så att dessa blir fasta och går att skära lock på. Baka av dessa i 180-190 grader i 17-19 min. Låt croissanterna svalna. Skär ett lock på croissanterna. Vispa sedan grädde så att den blir riktigt fast i konsistensen. Rör sedan ner 300 g blåbärssylt i grädden. Lägg därefter blåbärsgrädden i en spritspåse med 18 mm rundtyll i. Spritsa en sträng med vaniljkräm på ca 10 g i botten på croissanten. Toppa sedan med blåbärs- grädden (1 liter grädde räcker till ca 16 bakverk). Om du vill kan du sedan garnera grädden med 5-6 färska blåbär. Nu är det bara att lägga på locken och sikta över florsocker.

BlåbärscroissantGrädda Wienerkammar så att dessa blir så pass fasta att du kan skära av ett lock utan att kammen blir platt och tråkig. Skär av toppen till lock. Vispa grädde så att den blir riktigt luftig och fast. Blanda sedan ner 300 g vaniljkräm per liter vispad grädde.Fyll därefter vaniljgrädden i en spritspåse med en 16 mm stjärntyll i. Spritsa en sträng med 10 g hallonsylt i botten på kammen. Spritsa sedan vaniljgrädden ovanpå sylten och lägg sedan på locken. Sen är det bara att sikta lite florsocker på toppen av locken (1 liter grädde räcker till ca 18-20 bakverk).

Glass Wienerbröd

7

Bagaren tipsarInspireras till att skapa goda och enkla desserter!

Bonjour presenterar ett nytt koncept där du enkelt kan förädla befintliga produkter i ditt sortiment och skapa goda desserter och bakverk. I foldern ”Gör dina egna bakelser” finner du fler exem pel på enkla steg för steg recept där du använder dig av ett fåtal ingredienser. Fyll en croissant med blåbärsgrädde, spritsa vanilj kräm i en semlebulle och toppa med skivade jordgubbar eller skär

ett lock på en Cake Muffin och fyll med grädde och färska bär.

Mer tips och idéer hittar du på www.vaasan.se under Bagarens tips.

• Ett enkelt sätt att skapa

nyhetsvärde och samtidigt

tjäna marginalkronor!

• Produkterna packas i

lämpliga blisterförpack-

ningar och säljs som kylvara.

• Din säljrepresentant ger

dig mer information om

vilka förpackningar som

ligger lagerlagda.

Tips

Exempel på hur din dessertkyl kan se ut!

VAASAN Sverige AB, Box 47 619, 117 94 Stockholm, Tel 08-619 34 00Kundservice/order 08-619 34 34, kundservice@vaasan.com, www.vaasan.se

HögtidsdagarAlla extra exponeringar lockar till köp och nyttja alla årets ”specialdagar”

för att maximera din försäljning.

CROISSANTENS DAG8 maj

Lyxa till frukosten eller fikastunden med Smörcroissanter och Cocoa King.

VALBORG30 april

Exponera med festligare surdegsbröd i form av pavéer och baguetter som passar till

picknicken eller som snittar till Valborgsminglet.

MORS DAG21 maj

Fira kära mor med något gott, kanske en Cake Muffin eller en

Morotskaka till kaffet?

MUFFINSDAGEN27 maj

Fira med muffins – blanda fritt till multipris.

DONUT DAY5 juni

Alla älskar Donuts!

SVERIGES NATIONALDAG6 juni

Använd Bonjours produkter som bas som du skapar ett eget bakverk för

dagen med. Glöm inte flaggan!

INTERNATIONELLA PICKNICKDAGEN 18 juni

Ladda upp med härliga bröd och bullar som passar till en somrig picknick i solen!

MIDSOMMAR19-20 juni

Helgens storsäljare! Baguetter med surdeg …. Ekologiska

baguetter …. Rustika baguetter.

KRÄFTPREMIÄR8 augusti

Kräftor kräva dessa surdegsbröd!