crzp.uniag.skcrzp.uniag.sk/prace/2010/p/ba183b91ddfa48a7825a5a85cc… · web viewchápanie...
TRANSCRIPT
SLOVENSKÁ POĽNOHOSPODÁRSKA UNIVERZITA V NITRE
FAKULTA EKONOMIKY A MANAŽMENTU
114960
VYUŽITIE NÁSTROJOV MARKETINGOVÉHO MIXU
V OBCHODNEJ SPOLOČNOSTI BILLA SEREĎ
2010 Monika Pillárová
1
SLOVENSKÁ POĽNOHOSPODÁRSKA UNIVERZITA V NITRE
FAKULTA EKONOMIKY A MANAŽMENTU
VYUŽITIE NÁSTROJOV MARKETINGOVÉHO MIXU
V OBCHODNEJ SPOLOČNOSTI BILLA SEREĎ
DIPLOMOVÁ PRÁCA
Študijný program: Podnikový manažment
Študijný odbor: Riadenie v poľnohospodárstve
Školiace pracovisko: Katedra marketingu
Školiteľ: Ing. Ľubica Kubicová PhD.
Nitra 2010 Monika Pillárová
2
Čestné vyhlásenie
Podpísaná Monika Pillárová vyhlasujem, že som diplomovú prácu na tému „Využitie
nástrojov marketingového mixu v obchodnej spoločnosti Billa Sereď“ vypracovala
samostatne s použitím uvedenej literatúry.
Som vi vedomá zákonných dôsledkov v prípade, ak uvedené údaje nie sú pravdivé.
V Nitre 16.04. 2010 Monika Pillárová
3
Poďakovanie
Touto cestou vyslovujem poďakovanie pani Ing. Ľubici Kubicovej za pomoc,
odborné vedenie, cenné rady a pripomienky pri vypracovaní mojej diplomovej práce.
Abstrakt
4
Hlavným cieľom diplomovej práce je identifikovať nástroje marketingové mixu, so
zameraním na výrobkovú, cenovú, distribučnú a komunikačnú politiku, ktoré sa v praxi
označujú ako „4P“ a čo najviac priblížiť úroveň využívania nástrojov jednotlivých politík
v činnosti spoločnosti Billa Sereď, ktorá je konkrétnym objektom nášho pozorovania.
Aby spoločnosť dokázala uspokojovať neustále zvyšujúce sa požiadavky zákazníkov
a dosiahla čo najlepšie výsledky, musí sa v rámci marketingovej činnosti zameriavať na
vyvážené pôsobenie týchto nástrojov.
Výrobková politika - v oblasti výrobkovej politiky sme sa zamerali na výrobky
a služby, ktoré poskytuje Billa, bližšie sme popísali vlastnú značku Clever a Chef Menu
Cenová politika - Billa pri tvorbe ceny hľadá neustále spôsoby ako ponúknuť
zákazníkom „viac za menej“. Dôležité je poskytnúť správnu kombináciu kvality výrobkov
za prijateľné ceny. Pri cenovej politike sme sa zamerali na formy cenových akcií a tiež na
to, akým spôsobom Billa určuje cenu tak, aby si zabezpečila konkurenčnú výhody,
zvyšovanie podielu na trhu a očakávaný zisk.
Distribučná politika - úlohou distribučnej politiky je nachádzať a vytvárať vhodné
distribučné cesty tak, aby sa výrobok dostal od výrobcu k spotrebiteľovi. V práci sme sa
snažili čo najlepšie priblížiť systém komunikácie s dodávateľmi, predstavili sme
najväčších dodávateľov spoločnosti a spôsob dopravy tovaru do predajne.
Komunikačná politika - hlavnou úlohou komunikačnej politiky je dostať výrobok do
podvedomia zákazníkov, vzbudiť záujem o daný výrobok a tým zvýšiť predaj a zisk
spoločnosti. V práci sme sa snažili čo najbližšie priblížiť jednotlivé nástroje komunikačnej
politiky, ku ktorým patria: reklama, podpora predaja, osobný predaj a práca s verejnosťou.
Klúčové slová
Marketing, marketingový mix, Výrobok, Cena, Distribúcia, propagácia, zákazník
Abstract
5
The main aim of this work is to identify implements of the marketing mix with a focus
on the policy of production, price, place and promotion. In practice it is also known as “4P“.
Another aim of this work is to approach the usage level of these implements in Billa Sereď
company which is the main object of our observation.
To satisfy permanently rising requests of the customers and to gain the best results the
company has to concentrate on well-balanced influence of all 4P implements.
Production – in this domain we concentrated on products and services that Billa
company provides and we described their own make Clever and Chef Menu.
Price – while creating prices, Billa company is permanently trying to find new ways to
offer their customers ‚more for less‘. Very important is to offer the right combination of
quality fot acceptable price. In this domain we focused on forms of promotional prices and on
ways Billa company creates prices to secure competitive advantages, increse the market share
and boost expected profitability.
Place – the main function of this domain is to detect and create suitable ways to get the
product from the producer to the consumer. In this work we tried to clarify the
communication system with distributors, we introduced the greatest distibutors of the
company and transportation of the goods to the shop.
Promotion – the main function of this domain is to get the product into the customers‘
subconscious, increase the interest for the product and so increase the sale and the profit of
the company. In this work we tried to show the implements of this domain including
advertising, sales promotion, personal sale and the public contact.
Key words
Marketing
Marketing mix
Product
Price
Place
Promotion
Custome
Obsah
6
Úvod............................................................................................................................................7
1 Prehľad o súčasnom stave riešenej problematiky...............................................................8
1.1 Definícia marketingu a jeho význam......................................................................10
1.2 Marketingový mix...................................................................................................10
1.3 Výrobková politika..................................................................................................12
1.3.1 Produkt.....................................................................................................13
1.3.2 Klasifikácia produktov.............................................................................14
1.3.3 Značka......................................................................................................14
1.3.4 Vývoj nových výrobkov...........................................................................16
1.3.5 Životný cyklus výrobkov..........................................................................17
1.4 Cenová politika.......................................................................................................18
1.4.1 Cena..........................................................................................................19
1.4.2 Faktory ovplyvňujúce cenu......................................................................20
1.4.3 Cenová stratégia.......................................................................................21
1.5 Distribučná politika.................................................................................................22
1.5.1 Distribúcia................................................................................................22
1.5.2 Distribučné kanály....................................................................................23
1.5.3 Maloobchod a veľkoobchod v distribučnom kanály................................25
1.6 Komunikačná politika..............................................................................................26
........... 1.6.1 Reklama....................................................................................................27
........... 1.6.2 Podpora predaja........................................................................................28
........... 1.6.3 Osobný predaj...........................................................................................29
........... 1.6.4 Práca s verejnosťou (Public relations.....................................................31
2 Cieľ práce..............................................................................................................................33
3 Metodika práce.....................................................................................................................34
4 Výsledky práce.....................................................................................................................35
4.1 Charakteristika spoločnosti Billa............................................................................37
4.2 Charakteristika spoločnosti Billa Sereď..................................................................38
4.2.1 Riadiaca štruktúra spoločnosti Billa.........................................................39
4.2.2 Úlohy a náplň práce vedúceho a zamestnancov.......................................39
4.2.3 Analýza konkurencie................................................................................40
4.2.4 Ekonomické výsledky spoločnosti...........................................................41
4.2.5 Filozofia a ciele spoločnosti.....................................................................42
7
4.2.6 Základné hodnoty a zásady spoločnosti...................................................43
4.3 Analýza nástrojov marketingového mixu...............................................................45
4.4 Výrobková politika..................................................................................................46
4.4.1 Sortiment.........................................................................................46
4.4.2 Vlastná značka..........................................................................................47
4.4.3 Služby zákazníkom...................................................................................50
4.4.4 Servis a garancia......................................................................................51
4.5 Cenová politika.......................................................................................................51
4.5.1 Stanovenia ceny........................................................................................52
4.5.2 Cenové akcie............................................................................................53
4.5.3 Cenová kontrola........................................................................................54
4.5.4 Dopad eura na cenu .................................................................................54
4.6 Distribučná politika.................................................................................................55
4.6.1 Dodávatelia...............................................................................................55
4.6.2 Overovanie zdravotnej bezpečnosti a kvality
produktov od dodávateľov........................................................................58
4.6.3 Logistika...................................................................................................58
4.6.4 Distribúcia tovaru.....................................................................................60
4.6.5 Merchandising..........................................................................................61
4.7 Komunikačná politika.............................................................................................61
4.7.1Spôsoby a formy komunikácie zo zákazníkmi..........................................62
4.7.1.1 Reklama.......................................................................................62
4.7.1.2 Podpora predaja............................................................................63
4.7.1.3 Práca s verejnosťou......................................................................66
4.7.1.4 Osobný predaj..............................................................................68
4.8 Marketingový prieskum trhu...................................................................................68
4.8.1 Kvantitatívne vyhodnotenie a výsledky marketingového
prieskumu medzi spotrebiteľmi..............................................................69
4.8.2 Kvalitatívne vyhodnotenie a výsledky marketingového
prieskumu medzi spotrebiteľmi...............................................................78
5 Záver a návrh na využitie poznatkov.................................................................................80
6 Použitá literatúra.................................................................................................................83
7 Prílohy...................................................................................................................................86
8
1 Prehľad o súčasnom stave riešenej problematiky1.1 Definícia marketingu a jeho význam
Kretter, A. a kol. (2003 tvrdia, že marketing je komplexná filozofia podnikateľskej
politiky, ktorá je jednotná pre podnik ako celok a zjednocujúca pre všetky podnikové
činnosti. Prijatím marketingovej koncepcie podnik mení základnú filozofiu svojho
podnikania a svojho rozvoja, podriaďuje jej vzťahy a procesy vo vnútri podniku
i spoluprácu s inými ekonomickými subjektmi. Marketing sa považuje za rozhodujúcu
činnosť podniku, pričom táto filozofia ak má byť účinná musí byť akceptovaná a aktívne
presadzovaná v práci na všetkých úrovniach podnikovej vertikály od vrcholového
manažmentu až po pracovníka n a najnižšom stupni pracovného zaradenia. Výsledkom
takto realizovaného prístupu k podnikaniu je poskytovanie takých produktov, do ktorých je
vložená znalosť potrieb a ktoré tak majú reálnu šancu uplatniť sa na trhu.
V teórii i v praxi je marketing chápaný, rozvíjaný a realizovaný rôznymi spôsobmi. Z nich
však dva sú rozhodujúce:
1. marketing je chápaný ako určitá podnikateľská filozofia
2. marketing predstavuje určitý systém podnikových aktivít
Chápanie marketingu ako podnikateľskej filozofie vychádza zo zásady, že úspešnosť
podnikateľskej činnosti možno najlepšie dosiahnuť poznaním, akceptovaní a riešením
potrieb zákazníka. Zákazníka stavia na prvé miesto. Od neho odvíja všetky marketingové
úvahy, reaguje a jeho potreby a svojou ponukou zlepšuje kvalitu jeho života
Podľa Šima, D. (2000 marketing v podstate znamená prácu s trhom, ktorou sa
realizuje výmena. Jeho cieľom je uspokojiť ľudské potreby a želania. Proces výmeny si
vyžaduje prácu. Predávajúci musí hľadať kupujúcich, identifikovať ich potreby, navrhnúť
dobré produkty, propagovať ich a určiť ceny. Také aktivity, ako sú vývoj produktu,
výskum, komunikácia, distribúcia, cenotvorba a služby sú prioritou marketingových
činností.
Rajt, Š. (2000 definuje marketing ako zameranie podnikateľa na využívanie
a kontrolu riadenia firmy s cieľom podať pomocnú ruku zákazníkovi pri riešení jeho
problémov pomocou rôznych marketingových činností:
9
je metódou riadenia firmy na vykonanie všetkých podstatných obchodných
rozhodnutí vplývajúcich na zákazníka
predstavuje podnikateľskú stratégiu, ktoré pri svojich vlastných aktivitách predvída
reakciu trhu a pritom vopred zohľadní ovplyvniteľnosť týchto reakcií,
rozumie všetky úsilia (takmer a snahy zamerané na vytvorenie, udržanie
a rozšírenie trhu za ekonomicky triezvych podmienok, t.j. za každú cenu
Paška, Ľ. (2002 označuje marketing ako koncepciu jednoty obchodnej a výrobnej
politiky vychádzajúcej z požiadaviek trhu, ktorej cieľom je dosiahnuť na trhu maximálny
ekonomický efekt. Dosiahnutie efektu predpokladá znalosť marketingových prístupov
k získaniu pozícií na domácom a zahraničnom trhu a neskôr aj konkurenčných výhod.
Kita, J. a kol. (2002 za hlavné princípy marketingu považujú: segmentácia , výber
cieľového trhu, trhovú pozíciu, ktoré spoločne vytvárajú to, čo sa nazýva marketingová
trilógia.
Segmentácia – prostredníctvom vhodných výskumov musí podnik segmentovať
svojich zákazníkov do homogénnych skupín, ktorých motivácie a potreby sú spoločné.
V prípade marketingu na mieru ide o najvyšší stupeň prispôsobenia sa vkusu, potrebám
a želaniam každého zákazníka. Žiaľ, marketing na mieru je z hľadiska nákladov málo
kompatibilný s potrebami podniku a priemyselnej výroby. Treba hľadať kompromis medzi
nákladmi a potrebou prispôsobenia sa. Tento kompromis sa môže nájsť vďaka segmentácii
alebo rozdeleniu zákazníkov do skupín, ktorých potreby sú relatívne blízke.
Výber cieľového trhu. Podnik si vyberie jeden alebo viacej segmentov, na ktoré sa
zvlášť sústredí. V tejto etape intervenujú marketingové stratégie: výber sa vykonáva podľa
možností podniku (veľký podnik si môže dovoliť pokryť široké spektrum potrieb a tiež
s prihliadnutím na predpokladaný rast, silu konkurenčného tlaku atď.
Trhová pozícia. Nakoniec musí podnik vytvoriť trhovú pozíciu svojich produktov na
vybraných cieľových trhoch, t.j. prispôsobiť ich čo možno najpresnejšie týmto skupinám
zákazníkov. Urobí tak prostredníctvom vlastností svojich produktov, ich ceny,
distribučných kanálov, v ktorých sa budú ponúkať a nakoniec prostredníctvom
komunikácie na základe symbolickej charakteristiky, ktorú dá podnik svojim produktom
a imidžu, ktorí im vytvorí.
10
Podľa Horskej, E. – Ubrežiovej, I. (2001 medzinárodný marketing znamená
filozofiu vedenia firmy orientovanú na zahraničné trhy a zameranú na optimálne
umiestnenie tovarov a služieb na týchto trhoch. Optimálne umiestnenie tovarov a služieb
znamená na jednej strane efektívne uspokojovanie potrieb spotrebiteľov a na strane druhej
racionálne využitie vlastných zdrojov. Deje sa prostredníctvom nasadenia nástrojov
marketingového mixu.
Z uvedeného vyplýva, že medzinárodný marketing tvoria nasledovné činnosti:
skúmanie medzinárodného marketingového prostredia
tvorba stratégie medzinárodného marketingu
tvorba marketingového programu (mixu pre jednotlivé trhy
plánovanie, organizovanie a kontrola marketingových činností
1.2 Marketingový mix
Marketingový mix definuje Kita, J. a kol. (2002 ako súbor marketingových
nástrojov, ktoré firma používa na to, aby dosiahla marketingové ciele na cieľovom trhu.
Pôvodom anglosaský pojem zahŕňa štyri základné nástroje marketingového mixu: produkt,
cenu, distribúciu a marketingovú komunikáciu – 4P.
Produkt – je to čokoľvek, čo sa môže ponúknuť na trhu na uspokojenie potrieb.
Aby sa mohol dobre predávať, treba disponovať dobrým produktom, t.j.
produktom, maximálne prispôsobeným potrebám spotrebiteľov (kvalita, dizajn,
značka, balenie.
Cena – spotrebitelia sú ochotní zaplatiť, ak sú ceny ponúkaných produktov úmerné
spotrebiteľskej hodnote. Príliš vysoké ceny spotrebiteľa odradia (začnú kupovať
produkty konkurenčných firiem.
Distribúcia – zabezpečuje priestorový aspekt priblíženia výrobku alebo služby
k spotrebiteľovi s cieľom zvýšiť príležitosti pre nákup (urobiť ich ľahko
dostupnými.
11
Marketingová komunikácia – orientu sa na vytvorenie pozitívneho imidžu
o produkte, propaguje a vytvára okolo produktu priaznivý psychologický haló efekt
s cieľom urobiť tovar želateľným.
Rajt, Š. (2000 vymedzuje marketingový mix ako kolekciu kontrolovateľných
marketingových aktivít, ktoré firma spája do jedného logického celku s tým, že vyvolá
očakávanú reakciu v cieľovej trhovej skupine – trhovom segmente (schéma 1.
Schéma 1 prvky marketingového mixu
Zdroj: Rajt, Š. (2000
Zo štruktúry možno odvodiť, že firma by mala ponúknuť trhovému prostrediu
marketingový mix spĺňajúci marketingové ciele vo vybraných cieľových segmentoch.
Efektívne dosiahnutie cieľov podnikov závisí aj od vhodnej voľby kombinácie
marketingových nástrojov a intenzity uplatnenia každého z nich.
12
Marketingový mix
PromotionCenaDistribúciaVýrobok
ReklamaDistribučné kanály
Kvalita a vlastnosti
Úroveň cien
Osobný predajDiskontyHustota predajnej siete
Výber modifikácií
Podpora predajaPrídavkyLokalizovanieŠtýl
ZásobyMeno značky
PublicitaTermíny platieb
DopravaObal a velkost balenia
Podmienky úverovania
Spôsob predaja a interiér predajníSlužby
Garancie a možnosť vrátenia
Cieľový trhový segment
Marketingový mix je podľa Smitha, P. (2000 koncepčnou kostrou, ktorá pri každom
marketingovom probléme pomôže pripraviť dobrý postup. Premenné marketingového
mixu sa obvykle považujú za vnútorné premenné, ktoré môže manažér ovplyvňovať a
o ktorých môže rozhodovať.
Product (výrobok - kombinácia tovarov a služieb, ktoré firma ponúka cieľovému
trhu
Price (cena - znamená určitú sumu, ktorú má zaplatiť zákazník, ak chce získať
výrobok
Place (miesto - zastupuje všetky aktivity firmy, ktoré zabezpečujú, aby výrobok
bol k dispozícii cieľovým spotrebiteľom.
Promotion (podpora - znamená všetky aktivity, ktoré sprostredkujú podstatné
informácie o výrobku a presviedčajú cieľových spotrebiteľov o výhodnosti jeho
nákupu
1.3 Výrobková politika
Kretter, A. a kol. (2003 argumentujú, že výrobková politika patrí medzi prioritné
úlohy podnikového manažmentu. Rozhodovanie o produkte, či súbore produktov je veľmi
dôležité najmä v podnikaní poľnohospodársko -potravinárskeho komplexu. Spravidla
výrobkovej politike predchádza výskum trhu, konkurencie, ceny trhu v odbore atď.
Podľa Horskej, E. - Ubrežiovej, I. (2001 medzi rozhodnutia výrobkovej politiky
patria rozhodnutia, ktoré určujú:
výrobok (službu - fyzické vlastnosti, kvalitu, technické parametre, vyhotovenie
atď.,
vyrábaný a ponúkaný sortiment a jeho modifikácie,
balenie a označenie,
značku, ochrannú známku a logo,
13
1.3.1 Produkt
Kretter, A. a kol. (2003 vo všeobecnosti charakterizujú produkt ako predmet, práca,
služba, ktorá sa môže na trhu ponúkať do pozornosti, na získanie, používanie alebo na
spotrebu a má schopnosť uspokojiť potrebu zákazníka.
Produkt má jadro, t.j. úžitok alebo službu, ktorú zákazník kupuje. Jaro úžitku je
prvok, ktorý prináša zákazníkovi uspokojenie potreby v danom tovare, produkte alebo
službe.
Vlastný, skutočný reálny produkt sa vyznačuje kvalitou, vyhotovením, štýlom,
značkou, obalom a ďalšími faktormi s tým, aby produkt plnil potreby.
Rozšírenie produktu poskytuje sprievodné alebo popredajné aktivity. Možno sem
zaradiť inštaláciu, dodania a úverovania, záruky a dodatočné služby.
Graficky to znázorňuje schéma 2.
JADRO
VLASTNÝ PRODUKT
ROZŠÍRENIE PRODUKTU
Schéma 2 úroveň produktu
Zdroj: Kretter, A. a kol. (2003
Kita, J. a kol. (2002 považuje produkt za nevyhnutný prvok marketingového mixu.
Bez neho nemožno uspokojiť potreby zákazníka. Pod pojmom produkt rozumie všetko, čo
sa môže ponúknuť na trhu a môže uspokojiť nejakú potrebu.
Rajt, Š. (2000 píše, že produkt môžeme posudzovať z dvoch hľadísk:
z pohľadu výrobcu je výrobok to, čo môže výroba na trhu ponúknuť. Môžu to byť
tovary, vyriešené problémy alebo služby.
z pohľadu kupujúceho je výrobok taký predmet alebo výkon, ktorý je určený na to
aby uspokojil jednu potrebu alebo splnil jedno želanie.
14
úžitokslužba
kvalitaznačka štýl
vyhotovenie
inštalácia záruky
dodávky - úvery dodatečné služby
1.3.2 Klasifikácia produktov
Kretter, A. a kol. (2003 píšu, že pre spracovanie výrobkovej politiky
podnikateľského subjektu možno použiť viaceré systémy klasifikácie produktov
tovar dlhodobej spotreby predstavuje materiálové statky, ktoré bežne slúžia na
dlhodobé použitie (pracovné prostriedky ale i odevy, sklo a iné
tovar krátkodobej spotreby sú materiálové statky, ktoré sa spotrebovávajú
jednorazovo, alebo v niekoľkých etapách
služby sú aktivity – činnosti, úžitok, ktorý sa ponúka na predaj, opravárenské
činnosti a iné.
spotrebný tovar je tovar, ktorý kupujú koneční spotrebitelia spravidla na osobnú
spotrebu. Ide o tovar základného, príležitostného alebo zvláštneho dopytu
tovar na spracovateľské účely je tvorený predmetmi – surovinami predávanými
fyzickými alebo právnickými osobami na ďalšie spracovanie, alebo použitie
v podnikaní. Rozdiel v porovnaní so spotrebným tovarom je v účele, za ktorý sa
nakupuje
Tomek, G. a Vávrová, V. (2001 priraďujú tovary k určitým triedam na základe
kladených požiadaviek. Za východzie typové rozdelenie je považované toto triedenie:
konvenčné – tovary dennej spotreby, napr. potraviny, cigarety atď. Pri nákupe
rozhoduje obľúbenosť, značka,
nákupné – typická je väčšia miera rozhodovania, zákazník nakupuje až po
zhodnotení vlastností a ceny
špeciálne – nákup vo väčších časových odstupoch napr. auto, dom, zákazník sa
rozhoduje na základe maximalizácie úžitkovej hodnoty
1.3.3 Značka
Kita, J. a kol. (2002 uvádza, že značka je meno, názov, znak, výtvarný prejav alebo
kombinácia predchádzajúcich prvkov. Jej zmyslom je odlíšenie tovaru alebo služby
jedného predajcu alebo skupiny predajcov od tovaru alebo služieb konkurenčných
predajcov.
15
Prvkami značky môže byť:
Slovo - slovná značka, meno značky, ktoré sa dá vysloviť, vrátane písmen, slov,
číslic. Môže ju tvoriť jedno alebo viaceré slová, slovo môže, ale nemusí mať
význam
Obraz - obrazová značka, ktorá sa nedá lokalizovať, ale obsahuje názorné
vyjadrenie
Priestor – priestorová značka, tvoria ju trojrozmerné obrazy, tvar výrobku alebo
jeho obalu, socha, špeciálny tvar fľaše, flakón
Zvuk – zvuková značka, bývajú to rôzne znelky, signály
Podľa Horskej, E. – Ubrežiovej, I. (2001 značka, ako aj obchodná známka majú
veľký propagačný, garančný a informačný význam a pomáhajú komercializovať označené
výrobky. Zavedené značky a obchodné známky predstavujú určité výsady, čo sa
odzrkadľuje aj v cenovej oblasti. Zákazník je ochotný zaplatiť za takéto výrobky vyššiu
ceny, a to z prestížnych dôvodov, ako aj z dôvodov určitej záruky kvality, ktorú dobrá
značka alebo obchodná známka predstavuje.
Nagyová, Ľ. (2000 popisuje aj maloobchodné značky, ktoré sa označujú spoločným
termínom privátne značky a rozdeľuje ich do štyroch skupín:
generické značky – reprezentujú hlavné výrobkové línie, majú jednoduché balenie
a veľmi nízku cenu
exkluzívne značky – sú predávané prostredníctvom jedného maloobchodníka,
používajú diverzifikovaný súbor mien nekorešpondujúcich s menom obchodu
vlastné označenie – týka sa výrobkov, ktoré sú nositeľom maloobchodného mena,
majú svoj dizajn a balenie
vlastné značky – sú umiestnené medzi konkurenčnými výrobkami, sú vysokej
kvality a spravidla individuálne podporované
Značka plní niekoľko funkcií:
Identifikačná funkcia – prostriedok rozlíšenia určitého výrobku alebo služby
a garancie jeho kvality. Značka je vlastne prísľubom výrobcu, že produkt bude mať
určitý súbor vlastností, preto posilňuje zodpovednosť výrobcu za kvalitu produktu
16
Ochranná funkcia – zaručuje právnu ochranu unikátnosti produktu, ktorú by inak
mohla zneužiť konkurencia. Zároveň tak plní aj súťažnú funkciu
Segmentačná funkcia – značka má odlíšiť tých, ktorí ju uprednostňujú, náklonnosť
k značke sa prejaví väčšou vernosťou pri nákupoch
Komunikačná funkcia – značka je určitou formou reklamy, púta pozornosť vďaka
grafickému alebo umeleckému vyhotoveniu. Udržuje kontakt medzi výrobcom a
zákazníkom
1.3.4 Vývoj nových výrobkov
Horská, E. – Ubrežiová, I. (2001 tvrdia, že potreba vývoja nových výrobkov je
v medzinárodnom marketingu umocnená zostrenou konkurenciou na svetovom trhu, ako aj
odlišnosťou požiadaviek na jednotlivé typy a parametre výrobkov na rôznych svetových
trhoch. Pred uvedením nových výrobkov na trh je dôležité uskutočniť analýzu týkajúcu sa:
funkcií výrobku a uspokojovania potrieb spotrebiteľov: zisťuje sa, či na
vytypovanom trhu môže výrobok plniť funkciu vzhľadom k vyspelosti trhu
a potenciálnych spotrebiteľov alebo bude potrebné zmeniť dizajn výrobku,
vybavenie, upraviť cenu, spôsob distribúcie, atď.
podmienok použitia výrobku: stratégiu uvádzania výrobku na trh musí výrobca
prispôsobiť klimatickým podmienkam na zahraničných trhoch a stupňu
vybavenosti trhu
schopnosti nakupovať – výsledky analýzy kúpnej sily a motivácie ku kúpe
ovplyvnia rozhodnutie výrobcu vstúpiť na trh zvoliť správny spôsob vstupu na trh
alebo upraviť výrobok tak, aby vyhovoval podmienkam trhu
Šimo, D. (2004 uvádza týchto deväť fáz vývoja výrobku:
1. zrod nápadov – nápady získava firma z interných alebo externých zdrojov
2. predvýber nápadov – úlohou je redukcia nápadov získaných v prvej etape
3. spracovanie a testovanie koncepcie – vybrané nápady sa spracúvajú do výrobkovej
koncepcie, koncepcia sa testuje na skupine cieľových zákazníkov
4. spracovanie marketingovej stratégie – proces jej tvorby sa skladá z troch častí:
vymedzenie cieľového trhu, trhovej pozície výrobku, objemu predaja
podielu na trhu, výšky zisku pre prvé roky predaja,
17
stanovenie ceny, distribúcie, marketingového rozpočtu,
projekt dlhodobého objemu predaja, ziskové ciele, stratégia marketingového
mixu
5. podnikateľská analýza – prehľad o predpokladanej výške predaja, nákladov a zisku
a ich porovnanie so zámermi podniku
6. vývoj výrobku – dlhodobý proces, zostrojuje sa viac modelov výrobku, ktoré sa
testujú v skúšobných podmienkach
7. testovanie na trhu – test výrobku a marketingového programu v reálnych
podmienkach trhu na vybranej skupine zákazníkov, získavajú sa od nich spätné
reakcie
8. komercionalizácia – uvedenie nového výrobku na trh
9. urýchlenie vývoja nového výrobku – podniky uplatňujú rýchlejšie a flexibilnejšie
prístupy označované ako paralelný vývoj výrobku, charakterizuje ho úzka
spolupráca rôznych oddelení podniku a prekrývanie jednotlivých krokov, aby sa
ušetril čas a zvýšila efektívnosť
1.3.5 Životný cyklus výrobkov
Kita, J. a kol. (2002 píše, že každý produkt prechádza rôznymi štádiami životného
cyklu, v ktorých má rôzny objem predaja a zisku. Koncepcia životného cyklu produktu
pomáha pochopiť fungovanie trhu a produktov na ňom. V jednotlivých fázach životnosti
produktu sa vyžaduje diferencovaná orientácia marketingových stratégií. Životný cyklus
produktu má päť odlišných štádií:
vývoj produktu - myšlienkové formulovanie nápadu, ktoré môže začínať aj
výskumom alebo prieskumom trhu/
uvádzanie produktu na trh - obdobie pomalého rastu predaja pri vstupe výrobku na
trh
rast trhu - obdobie rýchlej trhovej akceptovateľnosti a zvyšovania zisku
zrelosť trhu - obdobie spomalenia rastu objemu predaja, pretože výrobok už
nakúpila značná časť potenciálnych zákazníkov
pokles predaja - objem predaja a zisky klesajú
Firma musí dôkladne uvážiť, aké opatrenia vykoná v jednotlivých štádiách životnosti
produktu na trhu, aby boli zákazníci s produktom čo najviac a najdlhšie spokojní
18
Podľa Horskej, E. – Ubrežiovej, I. (2001 životný cyklus výrobku podmieňuje
situácia na miestnom trhu. Spotrebné a priemyselné výrobky podliehajú v dôsledku
výrobkovej konkurencie a inovácie v priebehu času určitým zmenám. Menia sa ich
úžitkové a technické parametre, podobne ako sa menia aj požiadavky a referencie
spotrebiteľov na výrobky a ich parametre. Staršie typy alebo aj druhy výrobkov sú na trhu
vytláčané novšími, ajú teda vymedzený čas životnosti, v ktorom sa striedajú rôzne fázy ich
životného cyklu. Týmito fázami sú: - uvádzanie nového výrobku na trh
- rast predaja
- fáza zrelosti
- pokles predaja
V 1. Fáze je výrobok „nový“ v 2. Fáze je „zrelý“ a v ďalších dvoch fázach sa z neho
stáva „štandardný výrobok“, vo 4. Fáze v niektorých prípadoch dokonca komodita.
1.4 Cenová politika
Kretter, A. a kol. (2003 píšu, že cenová politika zahŕňa všetky rozhodnutia podniku
vzťahujúce k stanoveniu a presadeniu jeho cenových požiadaviek. K cenovým
rozhodnutiam pristupuje podnik pri týchto situáciách:
stanovenie ceny pri zavádzaní nových výrobkov na trh,
zmena ceny ako reakcia na zmenu ceny konkurencie,
zmena ceny iniciovaná podnikom,
úprava ceny výrobkov jedného výrobkového radu v záujme zaistenia optimálneho
cenového pomeru výrobkov pokiaľ sú z hľadiska cien a nákladov na seba závislé.
Podľa Horskej, E. – Ubrežiovej, I. (2001 je cenová politika súčasťou
marketingového mixu. Jej význam v medzinárodnom marketingu tkvie najmä
v skutočnosti, že prostredníctvom dosahovaných cien sa rozdeľujú ekonomické výhody z
jednotlivých transakcií medzi jej partnermi. Inými slovami, úroveň dosahovaných cien
bezprostredne ovplyvňuje rentabilitu realizovaných transakcií
1.4.1 Cena
19
Kita, J. a kol. (2002 uvádza že cena je ekonomická kategória, ktorá vyjadruje
výmenný pomer medzi veľkosťou hodnoty určitého tovaru a nezávisle od nej existujúcim
peňažným tovarom (peniazmi.
Rozhodovanie o cenách musí byť starostlivo koordinované s ostatnými
rozhodnutiami o marketingovom mixe už pri tvorbe marketingového programu.
V konečnom dôsledku o správnosti cenotvorby firmy rozhoduje spotrebiteľ, ktorý
porovnáva cenu s vnímanou hodnotou použitia produktu - ak je cena vyššia ako suma
hodnôt, spotrebiteľ produkt nekúpi. Rôzni spotrebitelia priznávajú rôzne hodnoty
jednotlivým vlastnostiam produktu a marketingoví pracovníci často diferencujú svoje
cenové stratégie podľa segmentu zákazníkov.
Kretter, A. a kol. (2003 definujú cenu ako úhradu, ktorú požaduje výrobca, resp.
predávajúci za ponúkaný výrobok od kupujúceho a ktorú je tento ochotný zaplatiť. Pritom
cena plní tieto funkcie:
cena je meradlom pre určenie hodnoty výrobku. Cez jej výšku možno porovnávať
rôzne výrobky rozdielnej kvality. Pretože kvalitu možno merať len v relácii
k výkonu, je cena nie absolútnou, ale len relatívnou mierou hodnoty,
pre výrobcu, resp. predávajúceho má cena rozhodujúci význam pre krytie
vynaložených nákladov a tvorbu zisku,
cena má akvizičnú úlohu a pôsobenie (podnecuje kúpu výrobku,
príjmy konzumentov sú ohraničené a preto ich kúpne rozhodnutia pri výbere
z viacerých alternatív, ktoré z ich pohľadu prinášajú rovnaké uspokojenie potrieb,
smerujú k cenove najvýhodnejšej ponuke.
Hanuláková, E. (1996 uvádza, že každá cena, ktorú firma stanovila sa musí rovnať
alebo musí byť proporcionálna k želateľným výnosom. I napriek tomu, že cena predstavuje
komplexnú marketingovú premennú, ktorá sa ťažko odhaduje, je možné stanoviť niekoľko
problémových oblastí, ide napr. o:
určovanie cien, ktoré sú v súlade so záujmami a cieľmi firmy,
zmenu kvality tovaru bez toho, aby došlo ku zmene cieľa,
uskutočnenie cenovej diskriminácie,
manipulácie s cenami,
ponuku tovaru nižšej kvality alebo vo výpredaji za pôvodné ceny.
20
1.4.2 Faktory ovplyvňujúce cenu
Cenu v podstate ovplyvňuje ponuka a dopyt na trhu, ale aj úroveň nákladov,
kúpyschopnosť obyvateľstva a ďalšie faktory, píše Vicen, M. (2004.
Horská, E. – Ubrežiová, I. (2001 tvrdia, že podmienky, ktoré určujú veľkosť
navrhovanej ceny na jednotlivých trhoch, možno zhrnúť do nasledovných okruhov:
stanovenie cenových a strategických cieľov,
monitorovanie cien konkurencie a hodnotenie ich strategických cieľov,
hodnotenie kúpyschopnosti zákazníkov na rozdielnych trhoch,
výška výrobných nákladov a cieľový zisk,
zohľadnenie kolísania hladiny ceny v priebehu životného cyklu výrobku, ako aj
špecifických vlastností výrobku,
rozdiely politického, právneho a ekonomického prostredia na rozdielnych trhoch.
Podľa Krettera, A. a kol. (2003 tvorbu ceny ovplyvňujú faktory, ktoré môžeme
rozdeliť na externé a interné.
Externé faktory
dopyt
konkurencia
distribučná sieť
správanie sa zákazníkov
ekonomické podmienky
právne úpravy
Interné faktory
marketingové ciele podniku
marketingový mix
diferenciácia výrobkov
životný cyklus výrobku
náklady
organizácia cenovej tvorby
1.4.3 Cenová stratégia
Cenovú stratégiu chápe Vicen, M. (2004 ako postup pri realizácii cenovej politiky.
Ide o aktivity, ktoré podnik uplatňuje pri predaji svojich výrobkov na trhu. Zvolená
21
stratégia ovplyvňuje nielen úroveň ceny výrobku, ale aj spôsob jej aplikácie a využitie
ďalších marketingových nástrojov pri presadení ceny na trhu.
Podľa Horskej, E. – Ubrežiovej, I. (2001 podnikateľský subjekt pri stanovovaní
ceny svojich výrobkov využíva nasledovné cenové stratégie:
stratégia maximálne výnosných cien (“skimming“ - v prípade jedinečnej,
diferencovanej ponuky, kedy je cena výrobku vzhľadom na jeho jedinečnosť,
originalitu alebo technickú vyspelosť v úvodných fázach veľmi vysoká. V priebehu
životného cyklu cena výrobku postupne klesá,
stratégia prienikových cien (“penetration“ - ide o ponuku priemerných produktov
za primerané ceny širokému okruhu potencionálnych zákazníkov.
Kretter, A. a kol. (2003 tvrdia, že stratégie v oblasti cenovej politiky predstavujú
aktivity, s ktorými podnik počíta pri realizácii svojich výrobkov. V praxi sa najčastejšie
stretávame s nasledovnými stratégiami:
Stratégia závadzacej ceny
pri zavádzaní nového výrobku na trh podnik spravidla volí medzi dvomi
stratégiami:
penetračná stratégia - penetračnou stratégiou nazývame tiež prienikovú cenu, ktorá
je
stratégiou nízkej ceny nových výrobkov, podnik sleduje vytvoriť čo najskôr
masový
trh svojho výrobku, získať segmenty nízkych cien a odradiť konkurenciu,
stratégia maximálne výnosnej ceny pri uvádzaní nového výrobku na trhu je taká, že
vo fáze zavádzania sa požaduje najprv vysoká cena a tá sa postupne v priebehu
životného cyklu výrobku znižuje.
Prémiová a podporná cenová stratégia
prémiová cenová stratégia je prezentovaná vysokými cenami, ktoré sú spojené
s vysokou kvalitou zvyčajne značkového produktu,
podporná cenová politika predstavuje nasadenie relatívne nízkych cien, čo sa
využíva ako podporný argument napr. v reklame výrobku.
22
Stratégia cenovej diferenciácie – ak je ten istý výrobok ponúkaný na základe
určitých kritérií rôznym zákazníkom v rozdielnych cenách. V praxi sa stretávame
s týmito formami cenovej diferenciácie:
priestorová cenová diferenciácia
personálna cenová diferenciácia
časová cenová diferenciácia
cenová diferenciácia podľa účelu použitia
cenová diferenciácia podľa variant výrobkov
1.5 Distribučná politika
Distribučná politika zahŕňa výber a realizáciu rôznych činností súvisiacich s odbytom
výrobkov od výrobcu cez sprostredkovateľov až po spotrebiteľa. Voľba spôsobu odbytu
ovplyvňuje ďalšie marketingové rozhodnutia, ako je cenová politika, intenzita a spôsob
reklamy, početnosť obchodného personálu i sortiment výrobu, píše Kretter, A. a kol.
(2003.
1.5.1 Distribúcia
Podľa Rajta, Š. (2000 distribúcia predstavuje jeden z najvýznamnejších
marketingových nástrojov. V marketingovom chápaní sa distribúcia považuje za súbor
operácií, ktorými sa výrobok či služba zo sféry výroby dostáva k zákazníkovi alebo
spotrebiteľovi v správnom množstve, v správnej kvalite, v správnej ceny, v správnom čase
na správne miesto.
Kita, J. a kol. (2002 distribúciou chápu všetky aktivity, ktoré umožňujú prechod
fyzického a dispozičného práva na produkty z jedného subjektu na iný. Medzi výrobcom
a spotrebiteľom pôsobí distribučný kanál skladajúci sa z viacerých sprostredkovateľov.
1.5.2 Distribučné kanály
23
Dupaľa, A. (2004 rozumie distribučným kanálom súbor organizačných jednotiek,
inštitúcií či agentúr vnútri či navonok daného podniku, ktoré vykonávajú funkcie
podporujúce marketing samého produktu. Každá jednotka, inštitúcia, či agentúra, ktorá
vykonáva jednu alebo viacero marketingových funkcií sa tak stáva členom distribučného
kanála.
Odbytovým kanálom podľa Krettera, A. a kol. (2003 sa nazýva súhrn všetkých
jednotlivcov i firiem, ktoré sa zúčastňujú na prevode vlastníctva výrobkov od výrobcu ku
konečnému spotrebiteľovi.
Odbytové kanály zabezpečujú tok výrobkov, informácií, podpory a financií. Výrobky
sa presúvajú od výrobcu k spotrebiteľovi. Informácie prúdia oboma smermi: od výrobcu
smerujú informácie o výrobku a opačne idú informácie o akceptovaní výrobkov
spotrebiteľmi. Zároveň odbytové kanály plnia dôležité funkcie:
výskum trhu,
získavanie kontaktov,
tvorba a prispôsobovanie ponuky,
podpora odbytu,
vyjednávanie a sprostredkovanie,
fyzická distribúcia ,
financovanie,
preberanie rizika.
Dĺžka odbytového kanála závisí od počtu členov, ktorí sa zúčastňujú na presune
tovaru od výrobcu k spotrebiteľovi. Každý účastník predstavuje jeden stupeň, vrátane
konečného spotrebiteľa. Varianty odbytu spotrebného tovaru s rôznym počtom stupňov sú
znázornené na obrázku 3.
Schéma 3 Varianty odbytových kanálov podľa stupňov
Zdroj: Kretter, A. a kol. (2003
24
Výrobca
Výrobca
Výrobca
Výrobca Veľkoobchodník
Veľkoobchodník
Maloobchodník
Maloobchodník
Maloobchodník
Spotrebiteľ
Spotrebiteľ
Spotrebiteľ
SpotrebiteľJobber
Základné faktory výberu distribučného kanála podľa Horskej, E. – Ubrežiovej, I.
(2001 sa rozdeľujú na externé a interné a označujú sa ako teória „11C“ Tab. 1
Tab. 1 Faktory výberu distribučného kanála
Externé faktory Interné faktory
Customer characteristics (Charakteristika
zákazníka
Culture (Kultúra
Competition (Konkurencia
Company objectives (Ciele firmy
Character (Charakter výrobku
Capital (Kapitál
Cost (Náklady
Coverage (Pokrytie trhu
Control (Kontrola
Continuity (Kontinuita
Communication (Komunikácia
Zdroj: Horská, E. – Ubrežiová, I. (2001
Šimo, D. (2001 rozdeľuje odbytové kanály na priame a nepriame:
priame – sú charakterizované bez medzičlánkov. Tieto treba udržať a usilovať sa
o nové. Uvedené predpokladá starostlivo dbať o zákazníkov, hľadať možnosti
v blízkom okolí a informovať zákazníkov o novinkách a rozšírených výkonoch.
Nové odbytové kanály sú potrebné najmä vzhľadom na zvýšenie podielu na trhu
nepriame – využívajú sprostredkovateľov. Spravidla sú to veľkoobchodníci, ktorí
sú významní vzhľadom na prípravu objednávok pre maloobchod a z hľadiska
segmentácie trhu. Nepriame kanály predpokladajú zmluvnú spoluprácu, dobrý
dôverný vzťah.
1.5.3 Maloobchod a veľkoobchod v distribučnom kanály
Maloobchodom sa označujú činnosti, ktoré súvisia s bezprostredným predajom
výrobkov konečným spotrebiteľom na ich osobné použitie. Rozhodujúcu časť
maloobchodných aktivít zabezpečujú maloobchodníci, čiže podnikatelia, zameraní na
obchodnú činnosť, ktorých tržby pochádzajú primárne z maloobchodnej činnosti.
Marketingové rozhodnutia maloobchodníkov sa orientujú na definovanie cieľového trhu,
25
určenie sortimentu predávaného tovaru, výber miesta predaja, stanovenie cenovej úrovne
a používanie prostriedkov podpory predaja, zdôrazňuje Kretter, A. a kol. (2003.
Podľa Horskej, E. - Ubrežiovej, I. (2001 dobre fungujúci maloobchod plní
niekoľko funkcií:
projektovanie potrieb zákazníkov,
sledovanie miestnych trhových trendov,
akceptovanie etnickej diverzifikácie,
vybavovanie objednávok, preberanie a skladovanie tovarov, zásobovanie
obyvateľstva,
prezentovanie výrobkov vhodným a atraktívnym spôsobom.
Vicen, M. (2004 zdôrazňuje, že veľkoobchod obsahuje všetky činnosti súvisiace
s predajom výrobkov a služieb zákazníkom, ktorí nakupujú na ďalší predaj alebo na
podnikateľské účely. K využitiu veľkoobchodu dochádza vtedy, keď je efektívny pri plnení
svojich funkcií.
Funkcie veľkoobchodu:
predaj a podpora predaja,
nákup a tvorba sortimentu,
transformácia množstva,
skladovanie,
doprava,
financovanie,
prevzatie rizika,
poskytovanie informácií o trhu,
služby a poradenstvo
Podľa Krettera, A. a kol. (2003 možno veľkoobchodníkov rozčleniť na tri skupiny: Tab.
2
Tab. 2 Skupina veľkoobchodníkov
Samostatní veľkoobchodníci Fyzické osoby Obchodné orgány výrobcov
Veľkoobchodníci s úplnou ponukou služieb:
veľkoobchodníci so spotrebný
tovarom priemyselní distribútori
Veľkoobchodníci s ohraničenými službami:
Makléri
Agenti:
výrobcov
Odbytové pobočky
Odbytové kancelárie
Nákupné kancelárie
26
so samoobsluhou
s nákladnými autami
s regálovou službou
pre traťové dodávky
Zásielkový veľkoobchodníci
Združenie výrobcov
predajní
nákupní
komisionári
Zdroj: Kretter, A. a kol. (2003
1.6 Komunikačná politika
Komunikačná politika každého podnikateľské subjektu by mala byť zameraná na
modifikáciu spotrebiteľského správania zákazníkov, nakoľko cieľom nie je získať
potencionálneho zákazníka, ale udržať ho a urobiť všetko preto, aby aj v budúcnosti
využíval služby, resp. kupoval ponúkané výrobky. Dosiahnuť tieto ciele je možné
prostredníctvom informovania, presvedčovania a pripomínania.
Podstatou marketingovej komunikácie je ovplyvňovanie, ktoré sa uskutočňuje za
pomoci prostriedkov komunikačného systému, ktorý charakterizujú Kretter, A. a kol.
(2003 ako systém zložený z metód promotion, ich špecifických prostriedkov, techník,
opatrení a aktivít, ktorý plní konkrétne funkcie pri realizácii cieľových zámerov podniku.
Promotion sa chápe ako kontrolovaný, integrovaný program komunikačných metód
a prostriedkov určených na prezentáciu podniku a jeho výkonov budúcim zákazníkom.
Využitie metód promotion je zamerané na ovplyvňovanie spotrebiteľského správania
v jednotlivých fázach kúpneho rozhodovania, ale aj prehodnotenia komunikačného procesu
na základe spätnej väzby.
Schéma 4 Marketingový komunikačný systém
Zdroj: Kretter, A. a kol. (2003
27
PodnikSpoločnosťFirma
ReklamaPodpora predajaPublic relations
Sprostred-kovatelia
ReklamaPodpora predajaPublic relationsOsobný predaj
Spotrebi-telia
Verej-nosť
Účinnosť komunikácie podporujú aj dizajn, cena, vonkajší vzhľad, obal a jeho farebná
úprava, miesto a kultúra predaja, atmosféra predaja a pod.
Marketingový komunikačný proces je tvorený deviatimi kľúčovými komponentmi (schéma
5.
Spätná väzba Reakcia/odozva/
Schéma 5 Zložky komunikačného procesu
Zdroj: Kretter, A. a kol. (2003
Marketingový komunikačný mix sa podľa Kitu, J. a kol. (2002 skladá zo štyroch
hlavných nástrojov.
reklama
osobný predaj
podpora predaja
práca s verejnosťou
1.6.1 Reklama
Bielik, P. (2001 definuje reklamu ako komunikačný proces medzi vlastnou firmou
a zákazníkom (potencionálnym zákazníkom ako príjemcom. Cieľom je dosiahnutie
vzájomného porozumenia, t.j. aby reklamné pôsobenie presvedčilo prijímateľa o určitom
výkone. Z predznačeného vyplýva, že cieľom je ovplyvňovanie
Podľa Horskej, E. – Ubrežiovej, I. (2001 je reklama jedným z hlavných nástrojov
propagácie ako v medzinárodnom, tak aj domácom marketingu. Rozhodovací proces pri
príprave reklamnej kampane sa týka nasledovných okruhov problémov:
28
Rušivé vplyvy
Správa/oznam/
Odosielateľ Kódovanie PríjemcaDekódovanie
Média
výber reklamnej agentúry
voľba reklamného posolstva
výber reklamného média
stanovenie rozpočtu na reklamnú kampaň
hodnotenie efektívnosti reklamnej kampane
organizovanie a koordinovanie reklamných aktivít
Clemente, M. (2004 za kľúčové výhody reklamy považuje poskytnutie informácií
o výrobku a ovplyvnenie zmien spotrebiteľského správania. Reklama má podľa autora 3
hlavné ciele:
informuje spotrebiteľa o nových výrobkoch, o ich použití, o dostupných službách
alebo ďalších skutočnostiach
presviedča publikum ku kúpe výrobku, ku zmene preferencií ohľadne značky, či
k odlišnému vnímaniu produktu
pripomína spotrebiteľom potrebu produktu alebo upozorňuje na miesta, kde je
možné ich zakúpiť
V záujme dosiahnutia týchto cieľov vymedzuje Dudinská, E. (2000 základné ciele
reklamy takto:
informatívna reklama – informuje verejnosť o novom produkte, o jeho
vlastnostiach, účelom tejto reklamy je vyvolať záujem o dopyt
presvedčovacia reklama – nastupuje v období zvýšeného konkurenčného tlaku, ide
o to, aby bol zákazník presvedčený o kúpe produktu
pripomínacia reklama – má v povedomí zákazníka udržať náš produkt aj našu
značku
1.6.2 Podpora predaja
Ďalším nástrojom marketingového komunikačného mixu je podpora predaja. Kotler,
P. (2002 uvádza, že reklama pôsobí prevažne na myseľ, nie na okamžité správanie.
Správanie možno ovplyvniť podporou predaja. Podpora predaja má dve stránky:
obchodná podpora (trade promotion v rámci ktorej sa supermarketom a iným
maloobchodným predajniam poskytujú špeciálne bonifikácie, zľavy a dary.
zákaznícka podpora (customer promotion má ten efekt, že u zákazníkov oslabuje
značkové preferencie, a teda silu i hodnotu značky. Spotrebitelia stále viac počítajú
29
s tým, že sa im podarí objaviť alebo dohodnúť nižšiu cenu. Tento fakt spolu
s presvedčením, že väčšina značiek si je podobná, vedie spotrebiteľov k tomu, že si
zadefinujú súbor akceptovateľných značiek bez toho, aby dávali prednosť jednej
značke.
Horská, E. – Ubrežiová, I. (2001 definujú podporu predaja ako súhrn aktivít, ktoré
intenzívne stimulujú zákazníka ku kúpe tovaru. Právne obmedzenia sa týkajú najmä
veľkosti a obsahu vzoriek alebo charakteru a hodnoty výhry. Ďalším problémom je
zabezpečenie atraktívnosti predmetu podpory predaja pre miestneho zákazníka. Medzi
najatraktívnejšie a najpopulárnejšie reklamné a podporné podujatia, súčasne však aj medzi
finančne najnákladnejšie patria veľtrhy a výstavné akcie, ktoré plnia niekoľko dôležitých
funkcií:
propagačná funkcia
prestížna funkcia
akvizičná funkcia
poznávacia a výskumná funkcia
Alternatívnu podporu predaja popisuje Bokorová, J. (2003. Podľa autorky sa
v maloobchodných predajniach nachádza celý rad utajených rezerv, ako stimulovať
spotrebiteľa ku kúpe či vzbudiť záujem opakovanej návštevy. Veľmi dôležitá je
organizácia predajného miesta a samotné umiestnenie tovarov v regáloch – využívanie tzv.
druhotného vystavenia produktov. To znamená, že produkt nie je umiestnený len v regáli,
ale aj na paletách v uličke či v špeciálnom stojane. Cieľom je zaujať zákazníka a vytvoriť
v predajni impulzívne zóny, ktoré podporujú predaj.
Šimo, D. (2000 konštatuje, že podpora predaja je významný nástroj zabezpečenia
odbytu produktov. Môže sa realizovať v troch oblastiach, najmä vo väzbe na cieľové
skupiny zákazníkov na:
spotrebiteľskú skupinu, kde cieľovou skupinou sú zákazníci
obchodnú skupinu, kde cieľovou skupinou sú sprostredkovatelia odbytu
podnikovú skupinu, kde cieľovou skupinou sú predajné orgány podniku
1.6.3 Osobný predaj
30
Csikósová, A. (2001 uvádza, že osobný predaj sa uskutočňuje formou ústnej
konverzácie medzi obchodným agentom a zákazníkom. Jeho cieľom je predstaviť výrobok
alebo službu potencionálnemu zákazníkovi (alebo skupine zákazníkov so zámerom
uskutočniť predaj. Osobný predaj zabezpečuje priamu spätnú väzbu, ktorá pomáha
pracovníkovi predaja prispôsobiť sa. Jeho prednosťou je to, že kontakt medzi zákazníkom
a obchodným zamestnancom určitým spôsobom zaväzuje spotrebiteľa. Kupujúci cíti
potrebu reagovať, osobný predaj vyvíja veľký tlak na zákazníka.
Osobný predaj považuje Sedlák, M. (2007 za najefektívnejší prostriedok v určitom
štádiu predaja, predovšetkým pri uprednostňovaní u kupujúceho, pre presviedčaní o kúpe.
Konštatuje, že je založený na osobnej komunikácii predávajúceho a potencionálneho
zákazníka za účelom predaja produktu. Vyzdvihuje prednosti osobného predaja pred
reklamou:
vzájomné pôsobenie medzi dvoma alebo viacerými osobami, pričom jedna strana
môže skúmať potrebu a charakteristiky druhej a urobiť si okamžitý úsudok
vytvára rôzne druhy vzťahov
úspešný predávajúci si udržuje záujem spotrebiteľa, aby vytvoril dlhodobé vzťahy
Hanuláková, E. (1996 definuje osobný predaj ako personálnu formu marketingovej
komunikácie, kde sa vytvára priama spätná väzba a flexibilnosť získavania informácií
osobným kontaktom predávajúceho a kupujúceho. Charakteristickým znakom tejto
komunikačnej metódy je ovplyvniť uzavretie predaja osobným rozhovorom.
Cieľom osobného predaja podľa Krettera, A. a kol. (2003 je formou osobného
rozhovoru ovplyvniť kúpne rozhodnutie zákazníka. Tento komunikačný proces je však aj
flexibilným nástrojom získavania informácií. Zabezpečuje spätnú väzbu od zákazníka
k výrobcovi, ktorý takto získava prehľad o názoroch zákazníka na výrobok a na celý
proces jeho realizácie.
Všeobecne úlohy osobného predaja sú tieto:
získavanie informácií o možnostiach predaja, o konkurencii, o predajných
aktivitách
nadväzovanie kontaktov a získavanie objednávok od zákazníkov
podpora predaj prostredníctvom prezentácie výrobkov a poradenstva
prezentácia postojov a imidžu podniku
31
logistické funkcie
K výhodám osobného predaja patria:
schopnosť realizovať predaj,
schopnosť udržať pozornosť zákazníka,
okamžitá spätná väzba a dvojstranná komunikácia,
prezentácia zodpovedajúca individuálnym potrebám zákazníka,
možnosť zacielenia na potenciálnych zákazníkov,
schopnosť rozvíjať vzťahy so zákazníkmi,
schopnosť vyvolať okamžitú nákupnú reakciu.
Nevýhody osobného predaja:
vysoké náklady,
neschopnosť dosiahnuť maximálnu účinnosť u niektorých zákazníkov.
1.6.4 Práca s verejnosťou (Public relations
Pod pojmom public relations vysvetľuje Kita, J. a kol. (2002 vytváranie dobrých
vzťahov k verejnosti prostredníctvom udržiavania priaznivej publicity, budovania imidžu
firmy, dementovania, resp. odvracania nepríjemných a firme škodiacich príhod, historiek
a udalostí.
Freemantle, D. (2006 uvádza, že public relations je vytváranie dobrých vzťahov
k verejnosti prostredníctvom priaznivej publicity, ktorá zdôrazňuje dobrý image firmy
a vymenúva kľúčové prostriedky využívané v súčasnosti odborníkmi:
spravodajské správy
rečnícky prejavy
tlačové konferencie
slávnostné otvorenia
vizitky
uniformy, firemné autá a pod.
Starostlivosť o vzťahy s verejnosťou patrí medzi významné úlohy, najmä pri
nepriamom odbyte produktov. Pozitívny postoj verejnosti môže podstatne prispieť
k ekonomickým výsledkom podnikateľské subjektu. Starostlivosť o vzťahy s verejnosťou
sa týka získania si dôvery, porozumenia a sympatie verejnosti, uvádza Bielik, P. (2001.
Podľa Krettera, A. a kol. (2003 práca s verejnosťou zahŕňa všetky aktivity, ktoré
umožňujú udržať a zlepšiť vzťahy s ostatnými organizáciami a jednotlivcami. Publicita je
32
jednou z techník práce s verejnosťou, ktorá zahŕňa neplatenú komunikáciu
a sprostredkovanie informácií.
Medzi najdôležitejšie úlohy práce s verejnosťou možno zaradiť:
udržiavanie pozitívnej prezentácie – hlavnou úlohou je zabezpečiť trvalý, pozitívny
vzťah s jednotlivcami a skupinami, s ktorými prichádzajú organizácie do
bezprostredného styku (zákazníci, zamestnanci, iné organizácie a nepriamo
(hromadné oznamovacie prostriedky, vzdelávacie inštitúcie, miestne obyvateľstvo.
zvládnutie negatívnej publicity – organizácia musí mať k dispozícii účinný systém
zvládnutia nežiaducich situácií.
zvýraznenie účinnosti ostatných súčastí komunikačného mixu – účinné public
relations vytvára podmienky pre reklamu, podporu predaja a osobný predaj tým, že
robí zákazníkov prístupnejších pre presvedčovacie pôsobenie správ a odkazov.
33
2 Cieľ práce
Hlavnými cieľom diplomovej práce bolo identifikovať súčasný stav marketingovej
činnosti v obchodnej spoločnosti Billa. Pri práci sme sa zamerali najmä na analýzu
nástrojov marketingové mixu so zameraním na výrobkovú, cenovú, distribučnú
a komunikačnú politiku, ktoré sa v praxi označujú ako „4P“ a čo najviac sme sa snažili
priblížiť úroveň využívania jednotlivých nástrojov v činnosti spoločnosti Billa.
Konkrétnym objektom nášho pozorovania bola spoločnosť Billa so sídlom v Seredi,
pričom niektoré aspekty jej činnosti sme popisovali aj z globálneho hľadiska na celú
spoločnosť pôsobiacu na Slovensku.
Okrem hlavného cieľa sme sa zamerali aj na riešenie čiastkových cieľov:
história spoločnosti - kde sme priblížili históriu spoločnosti Billa, jej vznik a vývoj
všeobecná charakteristika spoločnosti - činnosť spoločnosti, organizačná štruktúra
spoločnosti, náplň práce jednotlivých organizačných úrovní, zásady, hodnoty
a ciele spoločnosti.
konkurencia v regióne - kto je najväčším konkurentom spoločnosti v danom
regióne
vývoj tržieb od vzniku spoločnosti až po súčasnosť
analýza spotrebiteľského správania
34
3 Metodika práce
Za účelom splnenia stanoveného cieľa bol zvolený nasledovný pracovný postup:
konzultácia s diplomovým vedúcim, kde bol stanovený cieľ a spôsob práce
štúdium odbornej literatúry zaoberajúcej sa danou problematikou
štúdium časopisov a webových stránok
spracovanie prehľadu o súčasnom stave riešenej problematiky
výber a charakteristika objektu skúmania
získavanie údajov, podkladových materiálov a iných potrebných informácií
o spoločnosti
vlastná práca pozostávajúca z:
- analýzy získaných údajov a súčasného stavu v oblasti marketingu
- analýzy nástrojov marketingového mixu - „4P“ - výrobková politika, cenová
politika, distribučná politika, komunikačná politika
- analýzy správania spotrebiteľov - formulácia otázok, zostavenie dotazníka
a následné
vykonanie marketingového prieskumu trhu, vyhodnotenie marketingového
prieskumu,
rozbor a interpretácia výsledkov
Aktuálne informácie, cenné rady a materiály využité v diplomovej práce boli získané
osobnou účasťou v spoločnosti a takisto formou pohovorov s vedúcim a zamestnancami za
účelom nielen hlbšieho poznania jej činnosti, ale aj vzťahov vo vnútri spoločnosti.
Údaje boli získané z týchto zdrojov:
zo zápisu z riadeného rozhovoru s vedúcim a zamestnancami spoločnosti
35
z internetovej stránky spoločnosti
z interných materiálov spoločnosti
z externých materiálov spoločnosti - letáky, časopisy
z výsledkov marketingového prieskumu medzi spotrebiteľmi
Počas spracovania a vyhodnocovania podkladových údajov boli využité nasledovné
metódy:
opytovanie prostredníctvom dotazníka
analýza získaných informácií
komparácia získaných údajov
syntéza a dedukcia pri tvorbe záverov
vlastné pozorovanie
matematicko - štatistické metódy pri spracovaní grafov a tabuliek
Chí - kvadrát
Chí - kvadrát - používa sa pri kvalitatívnom vyhodnotení na vyjadrenie závislosti medzi
sledovanými parametrami s nasledovným postupom:
1. stanovenie empirických /pozorovaných/ hodnôt
2. stanovenie teoretických/očakávaných/ hodnôt pomocou vzorca: ai.bj / n
kde: n - počet pozorovaní
ai - riadkový súčet
bj - stĺpcový súčet
3. výpočet hodnoty Chí – kvadrát pomocou vzorca
empirické hodnoty – teoretické hodnoty2
teoretické hodnoty
ai.bj - ai.bj02
ai.bj0
ai.bj0 ai.bj / n
36
2
2
4. Výpočet kritickej hodnoty použitím štatistickej funkcie CHIINV pravdepodobnosť,
počet
stupňov voľnosti,
kde: pravdepodobnosť 0,05 m – počet riadkov
počet stupňov voľnosti m-1n-1 n – počet stĺpcov
5. Porovnanie Chí - kvadrát a kritickej hodnoty a následné určenie závislosti resp.
nezávislosti
sledovaných parametrov
V prípade, že:
Chí - kvadrát hodnota kritická hodnota prijímame Ho
Chí - kvadrát hodnota kritická hodnota prijímame H1
6. Stanovenie hypotéz o existencii/neexistencii závislosti
H0: závislosť medzi parametrami neexistuje
H1: závislosť medzi parametrami existuje
7. Ak je prijatá H1 o závislosti parametrov, vypočítame Pearsonov koeficient a na základe
vypočítanej hodnoty určíme silu závislosti
Výpočet Pearsonov – ho koeficientu:
C√2/2+n
Podľa hodnoty koeficientu určíme o akú závislosť ide:
0 – 0,2 slabá závislosť
0,21 – 0,5 stredne silná závislosť
0,51 – 0,7 silná závislosť
nad 0,7 veľmi silná závislosť
37
4 Výsledky práce4.1 Charakteristika spoločnosti Billa
História spoločnosti Billa
7. decembra 1953 otvoril Karl Wlaschek vo Viedni prvú diskontnú predajňu
drogistického tovaru. Tak široký sortiment tovaru za tak nízke ceny nebolo možné v tej
dobe nikde inde zakúpiť.
Na začiatku 60. rokov bolo v prevádzke na území Rakúska už 45 filiálok. V roku
1961 bol zavedený pre všetky filiálky názov Billa ("Billiger Laden" - "Lacný obchod"). V
tom istom roku došlo vo všetkých predajniach k zavedeniu na svoju dobu revolučného
samoobslužného systému predaja.
70.roky boli v znamení pokračujúcej expanzie firmy a ako prvé boli supermarkety
Billa predstavené prostredníctvom televízie. Na konci 70. rokov začal koncern Billa
expandovať i do nových oblastí predaja - bola vytvorená firma LIBRO, ktorá predstavuje
špecializovaný papiernický obchod, kde je možné kúpiť všetko od písacích potrieb až po
obrazy a knihy. Billa sa takto s takmer 2000 pracovníkmi stala najväčším súkromným
zamestnávateľom.
V 80. rokoch boli založené ďalšie koncernové firmy. BIPA (diskontná predajňa
parfumérie), MONDO (diskontná predajňa v oblasti potravín), EMMA (predaj tovaru
dennej potreby). V roku 1988 vznikla firma Billa - Real, ktorá prevzala správu všetkých
nehnuteľností.
38
90. roky - expanzia do susedných štátov. Otvorenie prvých prevádzok v Českej
republike, v Maďarsku a na Slovensku. Nástup reklamy do všetkých médií vrátane
televízie, prezentácia produktov prominentnými osobnosťami. V r.1993 nástup
technických inovácii, všetky pokladne prechádzajú na automatické čítacie zariadenia,
súčasne s tým je zautomatizovaný celý obchodný systém vrátane prepojenia celého
koncernu. Výstavba jedného z najmodernejších veľkoplošných centrálnych skladov.
Spustenie vernostného systému Billa klub.
Billa dnes - úspešný štart vernostného systému Billa klub v Českej a Slovenskej
republike. Ďalšia expanzia v celej východnej Európe. V júli 2000 otvorenie futuristickej a
toho času najmodernejšej predajne v Európe, v Purkersdorfe, neďaleko Viedne, kde boli po
prvýkrát predstavené také technické novinky ako hovoriace nákupné vozíky s čítacím
zariadením na ceny výrobkov, elektronické cenovky, Internet a surfovacie kiosky,
samozavlažovací systém na ovocie a zeleninu, a ďalšie technické vylepšenia. Dnes je Billa
tretím najväčším podnikateľským subjektom a najväčším súkromným zamestnávateľom v
Rakúsku.
Billa na Slovensku
Billa je supermarketovým lídrom v potravinárskom obchode na Slovensku. Aktivity
firmy Billa, spol. s.r.o. v SR začali 25.11.1993 otvorením prvej filiálky v Trnave. S takmer
ročným odstupom nasledovali filiálky v Bratislave a v Trenčíne. V súčasnosti má Billa v
SR 89 filiálok. V roku 2005 obsadila Billa v TOP 50 tretie miesto v potravinárskom
maloobchode na Slovensku. Za úspechy dosiahnuté v sieti potravinárskych supermarketov
udelila medzinárodná porota v Prahe 1. februára 2005 sieti Billa, spol. s r.o. Slovensko
významné ocenenie Zlatý dukát 2005.
Predajne Billa sú rovnomerne rozmiestnené po celom území republiky. Pri každej
predajni je zákazníkom k dispozícii parkovisko s dostatočným počtom parkovacích miest.
Predajne sú otvorené denne. Otváracia doba je prispôsobená danej lokalite. Dobrá poloha
predajní v mestách, sortimentná pestrosť i kvalita tovaru, kultivovaná komunikácia so
zákazníkmi cez reklamu, akcie, zákaznícke karty aj priamy kontakt v predajni – to sú popri
zamestnancoch základy úspešného rozvoja obchodu Billa na Slovensku.
4.2 Charakteristika spoločnosti Billa Sereď
39
Obr. 1 Billa Sereď
Zdroj: vlastné foto
Spoločnosť Billa Sereď vznikla zápisom do obchodné registra ako spoločnosť
s ručením obmedzím. Svoju činnosť zahájila 17. 12. 2002.
Predmetom činnosti je: - sprostredkovanie, nákup a predaj tovarov
- výroba a predaj potravinárskych výrobkov
- reklamná a propagačná činnosť
- predaj periodických a neperiodických publikácií v rozsahu
voľnej
živnosti
- mäsiarstvo
- zabezpečenie, organizovanie kultúrnych, spoločenských a
umeleckých podujatí, seminárov, kurzov a školení
- predaj na priamu konzumáciu tepelne rýchlo upravovaných
mäsových výrobkov a obvyklých príloh ako aj bezmäsitých
jedál
4.2.1 Riadiaca štruktúra spoločnosti Billa
Organizačná štruktúra rozdeľuje činnosť spoločnosti na presne definované práce,
ktoré priraďuje jednotlivým pracovníkom a tým umožňuje zvýšiť efektívnosť. Pri tvorbe
organizačnej štruktúry je potrebné vymedziť vzťahy medzi nadriadenými a podriadenými
a tým predchádzať kompetenčným sporom. Činnosti jednotlivých organizačných úrovní by
mali nadväzovať, čo umožňuje zabezpečiť neustály rast spoločnosti a zlepšiť poskytovanie
služieb zákazníkom.
40
Schéma organizačnej štruktúry spoločnosti sa nachádza v prílohe 3.
4.2.2 Úlohy a náplň práce vedúceho a zamestnancov
Pracovníci spoločnosti vykonávajú nasledovné činnosti:
Vedúci filiálky a zástupca vedúceho
- vedenie a koordinácia zamestnancov, rozdeľovanie úloh a kontrola ich plnenia,
motivovanie a hodnotenie zamestnancov
- kontrola správneho priebehu blokovania, evidencia hodín, vykonávanie dennej
uzávierky, kontrola a príprava tržby
- zodpovednosť za prijímanie a prepúšťanie zamestnancov, zaškolenie nových
zamestnancov a preškoľovanie zamestnancov
- zodpovednosť za vedenie príslušnej technickej e prevádzkovej dokumentácie
- zabezpečenie riadenia procesu kvality práce, produktov a služieb
- vykonávať činnosti, ktoré súvisia so zaistením prevádzky filiálky, so spokojnosťou
zákazníka a s výsledkami hospodárenia
Hlavná pokladníčka
- blokovanie tovaru, rátanie tržby, kontrolovanie správneho priebehu blokovania ostatných
pokladníčok, zabezpečovanie dodržiavania pokladničných predpisov
- kontrolovanie dokladov – fľaškové lístky, kontrola zrušených bonov, kontrola poukážok,
negatívne bloky, dozor pri stornách, vrátenkách a reklamáciách
- zodpovednosť za objednanie a príprava drobných peňazí
- v prípade potreby povinnosť otvoriť ďalšiu pokladňu
Vedúci oddelenia
- objednávanie tovaru a rátanie inventúry, kontrolovanie činnosti pracovníka oddelenia
- zodpovednosť za výmenu cenoviek, za čistotu oddelenia, dokladanie tovaru,
kontrolovanie záruky tovaru, vybavovanie reklamácie
Pracovník oddelenia
- vykladanie tovaru, kontrola záruky tovaru, udržovanie čistoty v oddelení, rátanie
inventúry
41
Účtovníčka - evidencia príjmov tovaru, spracovanie inventúry, pokladní a faktúr
Pokladníčka
- blokovanie tovaru, plnenie pokladničných regálov a košov, udržiavanie čistoty v okolí
pokladne, rátanie tržby
Pracovník skladu
- príjem a preberanie tovaru, porovnanie centrálneho zaťaženia so skutočnosťou
udržanie poriadku v sklade
- vykladanie paliet do predajne, udržanie paletových pozícií na predajni, príjem,
skladovanie a vrátenie fľašových prepraviek
4.2.3 Analýza konkurencie
Billa sa musí presadiť medzi silnou konkurenciou. Jej najväčším konkurentom
v danom regióne je Kaufland, ktorý sa sortimentovou skladbou vyrovná
ponuke spoločnosti Billa, avšak čo sa týka služieb, je Kaufland na oveľa vyššej úrovni.
Týka sa to najmä služieb Slovenskej pošty, Foto služieb, stávkovej kancelárii, kvetinárstva
a cukrárne, ktoré sa nachádzajú priamo v priestoroch Kauflandu. Tieto skutočnosti výrazne
ovplyvňujú spotrebiteľské rozhodnutia a tým znižujú konkurencieschopnosť spoločnosti
Billa.
Druhým najväčším konkurentom je spoločnosť Lidl, avšak Billa má oproti Lidl-u
konkurenčnú výhodu najmä v kvalite ponúkaného sortimentu a v počte výrobkov od
slovenských výrobcov. K ďalším konkurentom v meste patrí COOP Jednota, Vrava a čo sa
týka konkurentov mimo mesta, tak sem patrí TESCO a Kaufland, ktoré sídlia asi 20 km od
Seredi a to v Šali a Galante.
42
Zdroj: www.mapy.sk a vlastné spracovanie
4.2.4 Ekonomické výsledky spoločnosti
Billa od začiatku svoje činnosti dosahuje kladné výsledky hospodárenia. Aj keď Billa
zahájila svoju činnosť už v decembri 2002, interpretovali sme iba výsledky v rokoch 2003
až 2008 a to z dôvodu lepšieho posúdenia dosiahnutého obratu. Tab. 3
Tab. 3 Prehľad tržieb
Rok 2003 2004 2005 2006 2007 2008Tržby v mil. SKK 136,9 141,6 139,5 134,7 132,9 127,3
Zdroj: Interné materiály, Billa Sereď 2003 – 2008 a vlastné výpočty
2003 2004 2005 2006 2007 200850
100
150136.9 141.6 139.5 134.7 132.9 127.3
Tržby
Obr. 3 Vývoj tržieb v mil. SKK
Zdroj: vlastné spracovanie
Vývoj výsledkov hospodárenie bol ovplyvnený viacerými faktormi, ako zvyšujúca sa
konkurencia v odvetví, zvyšovanie požiadaviek spotrebiteľov, znižovanie kúpyschopnosti
obyvateľstva, situácia na trhu atď. Billa za sledované obdobie dosahovala kladný výsledok
43
Obrázok Konkurencia v regióne
hospodárenia. Z grafu možno vidieť, že vývoj tržieb nie je rovnomerný Obr. 3. V roku
2003 dosiahli tržby úroveň 136,9 mil. SKK. Billa si v roku 2004 polepšila oproti roku 2003
až o 4,7 mil. SKK. Významným spôsobom k zvýšeniu tržieb prispela skutočnosť, že
v okolí nebola žiadna silná konkurencia. Naopak otvorením supermarketu Lidl v roku
2006 sa znížil obraz spoločnosti o 4,8 mil. SKK. Billa dosiahla najslabšie tržby v roku
2008. Hlavným dôvodom nízkych tržieb bolo najmä otvorenie supermarketu Kaufland,
ktorý predstavuje pre Billu najväčšiu konkurenciu v danom regióne.
4.2.5 Filozofia a ciele spoločnosti
Filozofia Billa
Základom filozofie spoločnosti Billa je vízia založená na vysokej kvalite tovaru,
neustálom zlepšovaní služieb a na prispôsobovaní sa požiadavkám zákazníkov. V skladbe
a usporiadaní sortimentu vychádza Billa zo skutočných potrieb návštevníkov a tak ponúka
veľký výber tovaru vysokej kvality za rozumné ceny.
Ponuka tovaru v obchodoch odráža životný štýl a kladie dôraz na oblasti zdravia
a životného prostredia, ktoré považuje za kľúčové vo vzťahu k zákazníkom, zamestnancom
ako aj k samotným dodávateľom.
Preto Billa dbá nielen na dodržiavanie prísnych noriem kvality, ale aj na vytvorenie
dlhodobých vzťahov s dodávateľmi a zamestnancami. Napriek medzinárodnému
pôsobeniu sa Billa snaží maximálne prispôsobiť slovenskému trhu. Preto je súčasťou Billa
filozofie tiež domáci slovenský manažment, ktorý rozumie miestnym zákazníkom
a lokálnym trhovým podmienkam. % tovaru spoločnosti Billa pochádza od slovenský
dodávateľov a tiež väčšina čerstvých potravín vlastnej značky Clever je zo slovenských
zdrojov.
Ciele Billa
získavať nových zákazníkov a udržiavať si stálych zákazníkov
zamestnávať lojálnych a verných zamestnancov
byť rovnako silný v nepotravinovej ako aj v potravinovej oblasti
dosiahnuť rast spoločnosti
zvyšovať konkurencieschopnosť v danom regióne
44
byť spoločnosťou, ktorú si ľudia cenia
zlepšovať služby pre zákazníkov a tým zvyšovať ich spokojnosť
4.2.6 Základné hodnoty a zásady spoločnosti
Základné hodnoty
Tímová práca v Spoločnosti a poskytované služby
„Znalosti a skúsenosti, ktoré máme ako jednotlivci, odovzdávame našej Spoločnosti.“
Celková firemná prosperita spočíva v prínose každého jednotlivca.
Pružnosť, vnímavosť, kvalita vedenia, schopnosť stanovenia jasných cieľov a rozdeľovanie
zodpovednosti sú kľúčovými faktormi úspechu Spoločnosti a základnými piliermi
skutočnej autority.
Čestnosť a lojalita k Spoločnosti
Dôvera, ktorú spoločnosť Billa získala u verejnosti, má korene v prvom rade
v čestnosti a bezúhonnosti jednotlivcov. Spoločnosť je čestná voči sebe a je viazaná
čestnosťou k zákazníkom, dodávateľom a všetkým partnerom. Hodnota čestnosti je
základná a nikdy nesmie byť porušená.
Zodpovednosť Spoločnosti k svojmu okoliu
Treba urobiť všetko, čo je v silách spoločnosti, aby sa prispôsobila špecifickému
prostrediu oblasti v ktorej pôsobí.
Zásady Spoločnosti
Znalosť a dodržiavanie práva
Spoločnosť musí činnosť vykonávať v súlade s platnými právnymi predpismi
všeobecne prijatými štandardmi etiky a zásadami poctivého podnikania. Správanie
Spoločnosti musí byť nestranné a v súlade s právnymi predpismi, osobitne v oblasti
predaja, financií, pracovných vzťahov, ochrany životného prostredia atď.
Vzťahy k zákazníkom
45
„Akékoľvek naše úsilie musí byť sústredené na uspokojovanie potrieb našich
zákazníkov“
V prostredí, kde je stále väčšia konkurencia, sa Spoločnosť sústreďuje na získavanie
dôvery svojich zákazníkov. Zákazníci očakávajú ponuku najlepších výrobkov za najlepšie
ceny a služby, ktoré zodpovedajú ich potrebám. Zákazníci sú partnermi, od ktorých závisí
budúcnosť podnikania Spoločnosti.
Vzťahy k dodávateľom
Kvalita služieb závisí vo veľkej miere na výbere dodávateľov. Spoločnosť zdôrazňuje
potrebu poznať dodávateľov a udržiavať s nimi stály dialóg, založený na zdravej
obchodnej praxi.
Spoločnosť vyberá svojich dodávateľov na základe ich profesionálnych schopností,
kvality ponúkaných výrobkov a služieb a výhodnosti ich dodacích podmienok. Vzťahy
s dodávateľmi vyžadujú dodržiavanie najnáročnejších etických štandardov.
Všeobecnou zásadou je, že sa nesmú nadväzovať alebo udržiavať vzťahy
s dodávateľmi kvôli osobnému prospechu.
Plné nasadenie
Zamestnanec svojím prístupom a plným pracovným nasadením prispieva k plneniu
hospodárskych výsledkov a tým aj k svojmu ďalšiemu rozvoju. Ak nemôžu byť
dosiahnuté ciele, manažment o tom musí byť okamžite informovaný.
Diskrétnosť a utajenie
Zamestnanci musia dodržiavať všeobecnú povinnosť mlčanlivosti vo všetkých
oblastiach činnosti Spoločnosti. Táto povinnosť sa týka informácií o predajných
a obchodných podmienkach, právnych a finančných otázkach ale i otázok osobných.
Musia sa dodržiavať najprísnejšie pravidlá profesionálnej diskrétnosti s vedomím, že
zverejnenie dôvernej informácie akéhokoľvek typu môže mať negatívny dopad na
Spoločnosť.
46
Predchádzanie a riešenie konfliktu záujmov
Ciele každého jednotlivca v Spoločnosti musia byť jasne stanovené Zamestnanci
Spoločnosti nesmú vyvíjať inú zárobkovú činnosť, ktorá by konkurovala činnosti
Spoločnosti bez toho, aby k tomu Spoločnosť dala predchádzajúci písomný súhlas.
Bez ohľadu na uvedené, každý zamestnanec je povinný oznámiť zamestnávateľovi, že
vykonáva zárobkovú činnosť popri pracovnom pomere Spoločnosti.
4.3 Analýza nástrojov marketingového mixu
Marketingový mix predstavuje vyvážené nasadenie nástrojov výrobkovej, cenovej,
distribučnej a komunikačnej politiky, s cieľom dosiahnuť čo najoptimálnejší výsledok na
trhu. Z hľadiska vplyvu na zákazníka sú nástroje výrobkovej politiky zamerané na
uspokojenie zákazníka a úžitok, ktorý mu prinesie produkt. U nástrojov cenovej politiky
ide o vzťah výkonu a ceny, ktorý zákazník vníma a akceptuje, resp. odmieta. Zabezpečenie
fyzickej dostupnosti výrobku majú za úlohu nástroje distribučnej politiky. Nástrojmi
komunikačnej politiky vplývajú podniky na predané množstvo výrobku vytváraním jeho
všeobecnej známosti. Výber komunikačných prostriedkov sa uskutočňuje s cieľom
dosiahnuť harmonické pôsobenie všetkých nástrojov marketingového mixu.
4.4 Výrobková politika4.4.1. Sortiment
Billa má viac ako 300 dodávateľov potravinárskych a nepotravinárskych výrobkov.
Na predajnej ploche ponúka Billa viac ako 9000 produktov za výhodné ceny, čo poskytuje
zákazníkom širokú možnosť výberu. Podiel potravinárskeho sortimentu je približne 80%,
pričom veľký dôraz je kladený na čerstvé potraviny, ktoré sú dovážané do predajní z
centrálneho skladu alebo priamo od výrobcu. Oddelenie čerstvého tovaru, lahôdok, ovocia
a zeleniny a samoobslužné oddelenie mäsových výrobkov a mäsa, ktoré sa spracováva
priamo na predajni, prináša každodenne čerstvý tovar najvyššej kvality. Dôkazom neustále
rastúcej kvality je vysoký podiel predaja ovocia a zeleniny, kde je na čerstvosť a kvalitu
kladený mimoriadny dôraz.
47
Okrem klasického sortimentu je v predajniach zastúpená i ponuka exotického ovocia,
ktoré majú zákazníci možnosť spoznať aj prostredníctvom ochutnávok. V oblasti predaja
mliečnych a pekárenských výrobkov sa zohľadňujú regionálne požiadavky zákazníkov a v
sortimente sú zastúpené výrobky regionálnych výrobcov. V oddelení lahôdok sú
zákazníkom ponúkané pekárenské výrobky, ktoré sú z polotovarov prostredníctvom Billa
pekárne pripravované priamo v predajni, čerstvé majonézové, zeleninové šaláty a nátierky,
údeniny a široký sortiment syrov.
Zákaznícky úspešným sa stal predaj hotových jedál, z ktorých si zákazník môže
zostaviť obedňajšie menu podľa vlastnej chuti. V súčasnosti sú v ponuke aj hotové jedlá
pod vlastnou značkou Chef Menu. Pri príprave jedál sa používajú iba najčerstvejšie
prísady, jedlá sú balené čerstvé, nekonzervované a sú ihneď dodávané do predajne.
V predajni Billa je možné nájsť aj širokú ponuku výrobkov racionálnej výživy a DIA
výrobkov.
Neposledné miesto majú aj biopotraviny, ktoré sú vyrobené v súlade s ekologickým
poľnohospodárstvom. Pri ich výrobe neboli použité žiadne chemické hnojivá, syntetické
látky, chemické konzervanty, umelé farbivá ani geneticky modifikované organizmy. Billa
ponúka pre zákazníkov aj široký výber spotrebného tovaru, najmä čo sa týka potrieb do
domácnosti ale takisto aj sezónneho tovaru. Svoje tu nájdu aj milovníci domácich zvierat,
ktorí môžu vyberať z rozmanitej ponuky krmiva pre chovateľov.
Rozdelenie sortimentu v predajni
Sortiment Billa je rozdelený do jednotlivých oddelení pričom každé oddelenie je
rozdelené do úsekov. V každom úseku je sortiment uložený podľa výrobkových skupín.
Samotná štruktúra celého systému ponúkaných výrobkov je spracovaná podľa jednotlivých
číselných označení skupín, podskupín atď. v presne rozpracovanej hierarchii produktov.
Hierarchia produktov rozdeľuje výrobky do päťtriedovej klasifikácie:
- divízia - najvyššia úroveň pri klasifikácii produktov (trvanlivé potraviny, čerstvé
potraviny, nepotravinový tovar)
- oddelenie - oddelenia sú v kompetencii jednotlivých vedúcich (napr. drogéria)
48
- sekcia - produkty, ktoré sú zákazníkom posudzované ako vzájomne príbuzné
a sú vystavované vedľa sebe (napr. mliečne výrobky)
- skupina - skupina produktov, ktoré majú rovnaký význam ale ponúkajú
zákazníkom
možnosť výberu v cene, kvalite...
- podskupina - napr. polotučné mlieko
4.4.2 Vlastná značka
Pod pojmom súkromná (taktiež privátna alebo maloobchodná) značka rozumieme
najmä výrobky vyrábané pre konkrétny obchodný reťazec.
Z pohľadu zákazníka:
uľahčuje orientáciu zákazníka v mori značiek na trhu
šetrí čas a energiu - verní zákazník má skrátený rozhodovací proces
vytvára pocit intimity a familiarity pri nákupe
Z pohľadu maloobchodníka:
potvrdzuje a zvýrazňuje imidž maloobchodníka
prináša - lepšie ekonomické výsledky
- vernosť a lojalitu zákazníkov
- nových zákazníkov
Billa ponúka svojim zákazníkom tieto rady privátnych značiek:
Clever „Chytrý nákup “ Obr. 4
Zdroj: www.billa.sk
49
Obr. 4 Clever "Chytrý nákup"
Clever je pôvodom z Rakúska. Vznikol v roku 1999 a bol zavedený v predajniach
Billa a Merkur. Pre jeho veľký úspech bol neskôr rozšírený aj do ďalších európskych
krajín. V sieti Billa Slovensko sa po prvýkrát objavil v roku 2000, pričom koncom roka
2000 mal v ponuke už 31 výrobkov. Boli to výrobky hlavne z kategórie základných
potravín a cukroviniek.
Clever je vlastná značka siete Billa, ktorej základnou filozofiou je za výhodnú cenu
vysoká, zväčša domáca kvalita. To znamená, že producentmi značky Clever sú pre väčšinu
výrobkov slovenské firmy. Až v prípade, že nie je možný výber slovenského výrobcu,
spoločnosť Billa sa obracia na renomované európske firmy.
Najväčším úspechom značky Clever sú najnižšie ceny napriek vysokej kvalite! Dôraz
je kladený najmä na obsah výrobku a nie na drahé obaly. Takto môžu zákazníci nakupovať
kvalitné Clever výrobky za diskontné ceny.
Kvalita patrí medzi tie kritéria, ktoré sú pri značke Clever prvoradé. Všetko, čo je
zaradené pod značkou Clever, musí spĺňať prísne podmienky. Skôr, ako Billa vstúpi do
spolupráce s dodávateľom akéhokoľvek výrobku Clever, musí sa presvedčiť či je schopný
dodržiavať všetky kvalitatívne predpisy. Predom si overuje jeho možnosti výroby a ostatné
výrobné a dodávateľské podmienky.
Clever výrobky
V súčasnosti má značka Clever zastúpenie vo vyše 300 výrobkoch, pričom sa táto
škála neustále rozširuje. V horizonte svojej existencie je značka Clever najúspešnejšou
značkou v sieti Billa.
Clever nápoje
Clever chlieb – pečivo
Clever mliečne výrobky
Clever cestoviny, cereálie, múka
Clever trvanlivé potraviny
Clever mrazené potraviny
Clever slané a sladké pochúťky
Clever kozmetika, drogéria,
hygienické potreby
50
Zdroj: www.billa.sk
„Chef Menu“ – hotové jedlá
Základná myšlienka:
„ V dnešnej uponáhľanej dobe máme stále menej času na varenie. Tým sa ale
nemusíte vzdať čerstvých pokrmov, riešením sú výrobky Chef Menu.“
Chef Menu sú čerstvé a zaručene kvalitné výrobky pre rýchlu prípravu a s výbornou
alternatívou vlastného varenia.
Zdroj: www.billa.sk
Hlavné prednosti
denne čerstvé jedlá
zaručene čerstvé prísady
žiadna umelá sladidlá ani farbivá
žiadne konzervačné látky
výrobky Chef Menu sú vyvíjané kuchármi,
Ponuka:
hlavné jedlo
pizza
šaláty
bagety
obložené mise
knedle
hamburger
4.4.3 Služby zákazníkom
51
Obr.6 Chef Menu
Obr. 5 Výrobky Clever
Spoločnosť Billa si uvedomuje, že celosvetových trend v maloobchode je neustále
zlepšovať poskytované služby zákazníkom.
Medzi hlavné služby poskytované spoločnosťou Billa patrí:
poskytovanie informácií a riešenie problémov zákazníkov
vybavovanie reklamácií so zákazníkmi a spracovanie dokumentácie
rozdávanie reklamných darčekov
informovanie o promočných akciách
rozmieňanie peňazí do nákupného košíka
Od pracovníkov je požadované aby jednali so zákazníkmi prvotriednym spôsobom
a poskytovali prvotriedne služby. Zvýšením kvantity a kvality ponúkaných služieb, Billa
získava verného a lojálneho zákazníka. Ďalej má zákazník možnosť vrátenia a reklamácie
tovaru, s ktorým nie je spokojný alebo na ktorom sa vyskytli závady a to nasledovne:
do 30 dní vrátiť tovar a dostane vrátenie peňazí v plnej výške
do 30 dní vymeniť za akýkoľvek tovar
v záručnej dobe požadovať bezplatnú opravu, výmenu alebo vrátenie peňazí v plnej
výške v závislosti od rozhodnutia dodávateľa alebo výrobcu daného tovaru, ktorý
zhodnotí poškodenie alebo druh závady
po záručnej dobe požadovať platenú opravu, výmenu alebo vrátenie peňazí v plnej
výške v závislosti od rozhodnutia dodávateľa alebo výrobcu daného tovaru, ktorý
zhodnotí poškodenie alebo druh závady
4.4.4 Servis a garancia
darčeková poukážka - zákazník dostane pri každej pokladni darčekovú poukážku,
ktorú môže venovať ako darček a použiť v každej predajni Billa
Billa ponúka poukážky na nákup v hodnote:
5 € / 150,63 SKK
10 € / 301,26 SKK
20 € / 602,52 SKK
52
platobné karty - možnosť bezhotovostnej platby
stravné lístky - Billa prijíma stravné lístky: Chéque Déjeuner, Doxx, Ticket
Restaurant a Vaša Stravovacia
darčekové balenie - Billa pomôže pri balení darčekov pre svojich zákazníkov.
Zákazník sa jednoducho obráti na predavačov.
darčekový kôš - ku každej príležitosti pre zákazníkov Billa zostaví vhodný
darčekový kôš
info tabuľa - zákazník vyplní jednu z pripravených kartičiek a umiestni svoj inzerát
alebo oznam na veľkú nástenku „hľadaj a nájdi“
výmena tovaru - ak zákazník nie je spokojný s kúpeným tovarom, jednoducho mu
ho do 3 dní vymenia! Na výmenu alebo vzatie tovaru späť potrebuje len účet z
pokladne a nepoškodený obal. Ihneď dostane nový tovar alebo vrátenie peňazí
4.5 Cenová politika
Cena ako jedna z prvkov marketingového mixu, predstavuje peňažné vyjadrenie
hodnoty a úžitku produktu, ale slúži aj na ohodnotenie výkonov, ktoré sú špecifické pre
spoločnosť. Cena súvisí so značkou produktu, môže odrážať kvalitu, ktorú zákazník
dostane, či špecifické vlastnosti služieb.
Hlavným cieľom cenovej politiky spoločnosti Billa je stanoviť cenu, ktorá jej
zabezpečí konkurenčnú výhodu, zvyšovanie podielu na trhu a očakávaný zisk. Aby
spoločnosť dosiahla stanovené ciele, musí byť cena stanovená tak, aby bola atraktívna pre
zákazníka, čím zabezpečuje stabilitu zákazníkov a nových zákazníkov.
Billa pri tvorbe ceny hľadá neustále spôsoby ako ponúknuť zákazníkom „viac za
menej“. Dôležité je poskytnúť správnu kombináciu kvality výrobkov za prijateľné ceny.
4.5.1 Stanovenie ceny
Pri tvorbe ceny vychádza spoločnosť zo situácie na trhu. Vďaka pravidelnému
porovnávaniu cien vybraných položiek s konkurenciou a skúmaniu reakcie zákazníkov na
ceny produktov Billa stanovuje cenu, ktorá bude pre zákazníkov atraktívna a takisto
zabezpečí očakávaný zisk pre spoločnosť.
53
Tab. 4 Priemerné ceny výrobkov
Sortiment Billa Coop Jednota Lidl Kaufland Tesco
Chlieb pšenično ražný 1,24 € 1,16 € 0,94 € 1,01€ 1,14 €Rohlík biely 0,06 € 0,06 € 0,06 € 0,06 € 0,05 €Mlieko polotučné 1l 0,51 € 0,63 € 0,56 € 0,50 € 0,45 €Kryštálový cukor 1kg 0,87 € 0,88 € 0,99 € 0,84 € 0,84 €Múka polohrubá 1kg 0,57 € 0,46 € 0,39 € 0,42 € 0,32 €Rastlinný olej 1l 1,42 € 1,8 € 1,29 € 1,11 € 1,6 €Kurča chladené 1kg 2,21 € 2,35 € 2,31 € 2,40 € 2,2 €Maslo obyčajné 250 g 1,72 € 1,78 € 1,29 € 1,73 € 1,5 €Bravčové stehno 1kg 4,49 € 4,1 € 5,32 € 4,99 € 4,72 €Syr tvrdý Eidam 1kg 6,89 € 4,9 € 6,32 € 6,03 € 6,1 €Vajcia 10 ks 1,19 € 1,2 € 1,03 € 1,09 € 1,12 €Banány 1 kg 1,41 € 1,33 € 1,48 € 1,41 € 1,45 €Jablká červené 1kg 0,77 € 1,01 € 0,99 € 0,89 € 0,87 €Paradajky 1kg 1,63 € 1,9 € 1,1 € 1, 59 € 1,58 €
Zdroj: vlastný výskum a spracovanie
Snahou bolo porovnať ceny základných potravín medzi jednotlivými predajniami,
ktoré znamenajú pre Billu najväčšiu konkurenciu. Údaje boli získané na základe
pravidelného sledovania cien a to osobnou účasťou v každej predajni. Ceny komodít boli
zisťované v predajniach Billa Sereď, Coop Jednota Sereď, Lidl Sereď, Kaufland Sereď
a Tesco Galanta a boli vypočítané ako priemer cien v období od 1. 3. 2009 do 31. 3. 2009.
Tab. 4
Ďalšou úlohou cenovej politiky je stanoviť takú cenu, aby pokryla všetky náklady,
ktoré súvisia činnosťou spoločnosti. K týmto nákladom patrí napr. náklady na obstaranie
tovaru, distribúciu tovar, marketingové a mzdové náklady . Postup pri stanovení ceny je
rovnaký pre všetky filiálky a vypracováva ho Centrála v Senci. Tab. 5
Tab. 5 Kalkulačný vzorec Billa
1. Obrat Brutto2. DPH 19%3. Čistý obrat4. nákupná cena tovaru5. Rozpätie skupiny tovaru 6. nekalkulovane výnosy7. služby/vedľajšie náklady
54
8. inventúrne rozdiely/ predajné ceny9. Hrubý výnos 10. obrat cudzí11. náklady na predaný tovar12. ostatné výnosy 13. rabaty14. Celkový výnos15. personálne náklady16. Produktivita 117. odpisy kalkulované18. nájmy, reklama19. prevádzkové náklady, údržba20. spotreba materiálu21. vozový park22. ostatné náklady na správu23. ostatné vecné náklady/bežné výdavky24. Vecné náklady/ bežné výdavky25. Produktivita 2 filiálka 26. Obrat na m2 mesačneZdroj: Interné materiály Billa spol. s.r.o
4.5.2 Cenové akcie
Súčasťou cenovej politiky spoločnosti Billa je organizovanie pravidelných alebo
sezónnych cenových akcií. Billa informuje verejnosť o cenových akciách buď priamo na
predajni, prostredníctvom letákov alebo inou formou reklamy.
Cenové akcie sú výsledkom dohody medzi spoločnosťou a výrobcom, ktorý sa
takýmto spôsobom rozhodne podporiť predaj svojich výrobkov. Tovar, ktorý podlieha
cenovej akcii je označený v predajni špeciálnou cenovkou, ktorá upozorňuje zákazníka na
práve prebiehajúcu akciu.
Cenové akcie môžu prebiehať vo viacerých formách:
„Akcia“ - označenie pre práve prebiehajúce akcie
„Chytrý nákup“ - výrobky Clever
„Billa Plus“ - znamená, že ak kúpite výrobok vo väčšom počte kusov naraz,
získate nemalú zľavu./napr. 3+1 zadarmo.../
„Billa Card“ - akčné ceny, ktoré platia iba pre členov Billa Card
„Výpredaj“ - cenový výpredaje z dôvodu ukončenia záruky alebo dopredaja tovaru
„Novinka“ - ak ide o nový tovar v ponuke za nízke uvádzacie ceny
55
4.5.3 Cenová kontrola
Cenovú kontrolu vykonávajú pracovníci marketingu na centrále v Senci. Ich úlohou je
sledovanie cien konkurencie, stanovenie ceny tovaru podľa vzorca, pravidelné
aktualizovanie cien a prípravu cenových akcií. Cenovú kontrolu vo filiálke vykonáva
vedúca filiálky, ktorá zodpovedá za správne rozmiestnenie a výmenu cenoviek a správnu
cenu tovaru v prípade cenovej akcie.
4.5.4 Dopad eura na cenu
Pri zavádzaní eura mali zákazníci obavy najmä z toho, že by ešte v období prípravy
na novú menu mohlo dôjsť ku skrytým zmenám cien. Billa sa snažila upokojiť svojich
zákazníkov garanciou, že nezdraží žiaden výrobok z dôvodu prechodu na euro, avšak
garancia bude platiť iba do konca februára 2009. Billa ďalej prisľúbila, že aj v budúcnosti
pri rokovaniach so svojimi dodávateľmi vsadí všetko na to, aby svojim zákazníkom
poskytla cenovú úroveň tovaru, na ktorú sú zvyknutý.
Z cenovej garancie boli vyňaté akciové ceny, ktoré sa počas podpory predaja znížia
a po skončení akcie sú znova vrátené na pôvodnú cenovú úroveň. Zmeny cien pripúšťa
Billa do konca februára 2009 len u čerstvého ovocia, zeleniny, čerstvého masa, čerstvej
ryby ako aj výrobkov, ktorých nákupné ceny sú silné ovplyvnené sezónnosťou, úrodu
alebo cenami na burzách. Billa využila na dodržiavanie sľubu od júna 2008 Fair-play tím,
ktorí predstavuje ľudí, ktorí budú kontrolovať správnosť prepočtu medzi slovenskou
korunou a eurom.
Duálne zobrazovanie cien
Predstavuje vyjadrenie peňažných hodnôt v korunách aj v eurách. Je potrebné k tomu
aby spotrebitelia nestratili orientáciu v cenových hladinách a aby pri prepočte na eurá
neboli poškodení. Duálne zobrazovanie cien je povinné na Slovensku od 24. augusta 2008.
Obr.7
56
Zdroj: P.O.S materiály Billa Sereď
4.6 Distribučná politika
Distribučná politika je ďalším nástrojom marketingového mixu. Úlohou distribučnej
politiky je nachádzať a vytvárať vhodné distribučné cesty tak, aby sa výrobok dostal od
výrobcu k spotrebiteľovi. Charakter výrobku a trhu, dostupnosť a kvalita distribučných
medzičlánkov a povaha a ciele spoločnosti ovplyvňujú prípravu a vytváranie distribučných
ciest.
Dôležitou podmienkou aby realizácia distribučnej politiky v spoločnosti Billa bola
úspešná je, aby jednotlivé zložky distribučného mixu vytvorili dobre zorganizovaný,
koordinovaný a riadený systém.
4.6.1 Dodávatelia
Spoločnosť Billa má v súčasnosti 309 dodávateľov potravinársky a nepotravinárskych
výrobkov, z toho je 122 slovenských a 187 zahraničných dodávateľov. Počet a štruktúra
dodávateľov sa mení. V roku 2008 uzatvorila Billa zmluvný vzťah s viac ako 20 novými
dodávateľmi a naopak ukončila spoluprácu so 14 dodávateľmi. Dôvodom ukončenia
spolupráce bolo väčšinou neplnenie zmluvných podmienok zo strany dodávateľa ale aj
zníženie spotrebiteľského dopytu po danom výrobku, čím sa spolupráca spoločnosti Billa
s dodávateľom stala nevýhodnou. Veľký vplyv na ukončenie spolupráce s dodávateľmi
mala aj hospodárska kríza, ktorá zasiahla hlavne malých dodávateľov. Len od začiatku
roku 2009 ukončila Billa spoluprácu s 15 dodávateľmi. TOP 10 slovenských
a zahraničných dodávateľov znázorňuje nasledovná tabuľka: Tab. 6
Tab. 6 TOP 10 slovenský a zahraničný dodávatelia
Slovensko ZahraničieDodávateľ Sortiment Dodávateľ Sortiment
57
Obr.7 Duálne zobrazovanie cien
Ideál Slovakia - cestovinyTatranská mliekareň - mlieko a mliečne výrobkyRajo - mlieko a mliečne výrobkyHyza - mäsové výrobky, lahôdkyHenkel - drogistický tovarCoca-Cola - malinovky, minerálkyNestlé - cukrovinky, detské výživyHamé - paštéky, konzervy, sterilizovaný tovar, zaváraninyNIPEK - chlieb, pečivoSlovakia chips - slané chipsy, krekry
CZ Fruit - ovocie a zeleninaKostelecké uzeniny - salámy a masové výrobkyMlékárne Kunín - mlieko a mliečne výrobkyMadeta - mlieko a mliečne výrobkyConsorfurt - ovocie a zeleninaMäsokombinát Plzeň - mäso a masové výrobkyBurge Knacke - keksyMlékárne Hlinsko - mlieko a mliečne výrobkyHopi /CZ/ - mrazené výrobkySt. Nicolaus - destiláty
Zdroj: interné materiály spoločnosti Billa Sereď
Komunikácia s dodávateľmi
Billa sa snaží budovať si so svojimi dodávateľmi korektné vzťahy. K tomu je
potrebné aby mala vypracovaný dokonalý systém komunikácie s dodávateľmi, ktorý sa
týka hlavne vybavovania objednávok, termínov dodania tovaru ale takisto podpory predaja
(ochutnávky, akcie... Billa komunikuje so svojimi dodávateľmi viacerými spôsoby a to
buď priamo, prostredníctvom obchodných zástupcov, nepriamo alebo komunikáciu
zabezpečuje centrála v Senci. Samotná filiálka nemá možnosť jednať s dodávateľmi
o cenách, obchodných podmienkach ani o sortimente. Tieto aktivity má v kompetencii
centrála v Senci, ktorá pravidelne zasiela do filiálky informácie o dodaní tovaru alebo
o zmenách ktoré sa týkajú dodávateľov. Vedúca filiálky, prípadne zástupca vedúceho musí
oboznámiť s týmito informáciami ostatných spolupracovníkov.
Komunikáciu s obchodnými zástupcami vybavujú vedúci jednotlivých oddelení alebo
samotný vedúci filiálky.
Pri nepriamej komunikácii s dodávateľmi sa využíva najčastejšie počítačový systém
„WWS - dodávateľ“.
Výhody systému sú:
58
rýchlejšia a presnejšia komunikácia pri ktorej sú informácie prenášané okamžite
a nedochádza k narušeniu dát
lepšie informácie o pohybe tovaru čím sa zlepší prehľadnosť v jednotlivých
dodávkach
efektívnejšia práca s faktúrami
úspora času a nákladov
nie sú potrebné žiadne investície na strane dodávateľa
dodávateľ má možnosť prostredníctvom objednávok sledovať dopyt po jeho
výrobkoch
Manažment vzťahov z dodávateľmi
Spoločnosť Billa sa počas spolupráce so svojimi dodávateľmi snaží vytvárať a udržať
čo najlepšie vzťahy a tým vytvárať priaznivú atmosféru, ktorá je základom úspechu
spolupráce, porozumenia a spokojnosti na obidvoch stranách. Úspešnosť spolupráce závisí
od viacerých faktorov:
plnenie záväzkov na obidvoch stranách - dodávka tovaru zo strany dodávateľa
v riadnom termíne a množstve a úhrada faktúry za tovar zo strany spoločnosti
výmena informácií medzi dodávateľom a spoločnosťou, ktorá napomáha
k rýchlemu odstraňovaniu problémov a plneniu požiadaviek
vzájomná dôvera v schopnosť partnerov je základom úspešnej spolupráce
kooperácia - ochota partnerov vynakladať úsilie pri riešení a odstraňovaní
problémov, ktoré vznikli v rámci obchodovania
Zmluvný vzťah s dodávateľmi
S každým dodávateľom má Billa uzatvorený zmluvný vzťah, ktorý zabezpečuje
centrála v Senci. Zmluvný vzťah je u väčšiny dodávateľov uzatvorených formou
štandardnej zmluvy na dobu neurčitú.
V zmluve je okrem iného stanovený spôsob platby a to buď hotovostný alebo
prevodným príkazom s individuálnou dobou splatnosti.
4.6.2 Overovanie zdravotnej bezpečnosti a kvality produktov od dodávateľov
59
Spoločnosť Billa vyberá dodávateľov, ktorí musia u dodávaných produktov
garantovať, že ním dodávaný tovar a obaly v ktorých je tovar dodávaný, spĺňajú
požadovanú kvalitu a podmienky zdravotnej bezpečnosti v zmysle platnej legislatívy v SR
a EÚ.
Spoločnosť Billa si vyhradzuje práva v zmysle zákona vykonať u dodávateľov
odberateľské audity zamerané na kontrolu dodržiavania podmienok zdravotnej bezpečnosti
a kvality dodávaných produktov.
V prípade potreby vyžaduje od dodávateľov kópie vyšetrení vlastnej kontroly počas
výroby a skladovania tovaru. V opodstatnených prípadoch Billa v rámci samokontroly
odoberá vzorky na cielené vyšetrenia, ktoré zabezpečuje v akreditovaných inštitúciách.
Billa pri preberaní tovarov dodávaných podľa vopred dohodnutých zmluvných
podmienok vykonáva vstupnú previerku tovaru po stránke kvalitatívnej, kvantitatívnej
a kontrolu dokladov pri príjme. Táto kontrola je vykonávaná v niekoľkých vzájomne na
seba nadväzujúcich stupňoch:
pri príjme tovaru do centrálneho skladu
pri expedícii tovaru z centrálneho skladu
pri príjme tovaru na filiálku
pri vykladaní tovaru na predajné miesto
počas doby trvania dátumu spotreby resp. dátumu minimálnej trvanlivosti tovaru
ponúkaného na predaj
4.6.3 Logistika
Doprava
Billa má vybudovaný svoj logistický systém na základe dvoch spôsobov dodania tovaru:
tovar dodávaný priamo dodávateľmi
tovar dodávaný prostredníctvom centra distribúcie
Pri tovare ktorý je dodávaný priamo dodávateľmi si prepravu zabezpečuje samotný
dodávateľ. V distribučnom centre sa sústreďuje tovar, ktorý je následne rozvážaný do
jednotlivých filiálok. V súčasnosti sa centrálny sklad nachádza v Senci. Na rozvoz tovaru
z centrálneho skladu si Billa prenajíma vozový park, čím sa snaží ušetriť náklady spojené
60
s prevádzkou vlastnej dopravy. Niektoré kamióny sú vo farbách spoločnosti Billa
a s logom BILLA DNES Obr.8. Hlavným cieľom centrálnej distribúcie je zabezpečiť
100% dostupnosť tovaru, k čomu je potrebná dobre rozvinutá infraštruktúra, systém
komunikácie s dodávateľmi, funkčné procesy a kvalifikovaný personál.
Zdroj: www.google.sk
Obr.9 Centrálny sklad v Senci
Zdroj: www.google.sk
Termíny dodávok
Zmluvný vzťahu medzi spoločnosťou a dodávateľom vymedzuje aj podmienky, ktoré
sa týkajú dodacích termínov. V prípade porušenia dohodnutých termínov zo strany
dodávateľa môže spoločnosť uložiť dodávateľovi pokutu ktorej výška je stanovená v
zmluve. V prípade opakovaného neplnenia si povinností môže spoločnosť od zmluvy
odstúpiť.
61
Obr.8 Kamión prenajatý spoločnosťou Billa
Skladovanie
Keďže výrobné postupy a priebeh spotreby sa zriedka zhodujú, skladovanie je
potrebné. Spoločnosť Billa má centrálny sklad v Senci Obr.9, odkiaľ odváža tovar
kamiónovou dopravou na filiálku, kde ho prevezme vedúci skladu. Tu sa bude tovar
uskladňovať až do času predaja.
4.6.4 Distribúcia tovaru
Hlavným cieľom spoločnosti Billa v procese distribúcie tovaru je zabezpečiť, aby sa
tovar dostal od výrobcu ku konečnému spotrebiteľovi čo v najkratšom čase
a s minimálnymi nákladmi.
Proces distribúcie tovaru vo filiálke pozostáva z nasledovných fáz:
komunikácia s dodávateľmi - prostredníctvom centrálneho skladu, obchodného
zástupcu alebo vedúceho filiálky
objednávanie tovaru - zabezpečuje ho vedúci oddelenia, obchodný zástupca alebo
centrála
dodanie tovaru - využíva sa automobilová doprava, ktorú si zabezpečujú samotný
dodávatelia alebo prostredníctvom vozového parku centra distribúcie
príjem tovaru na sklad - zabezpečuje ho vedúci skladu, ktorý skontroluje tovar
a podpíše faktúru za tovar. Pri každom príjme tovaru musí byť pracovník SBS.
pohyb tovaru z príjmu na sklad - skladník tovar po prijatí a skontrolovaní
premiestni tovar na sklad pomocou vysokozdvižného vozíka alebo paletových
vozíkov
kontrola kvality - zodpovednosť je na pracovníkoch príjmu - vedúcich skladu.
Kontrolu kvality na predajni má na starosti pracovník oddelenia
vyloženie tovaru na predajňu - vykonáva skladník alebo vedúci oddelenia
prostredníctvom paletových vozíkov
manipulácia s tovarom na predajni - vedúci oddelenia zodpovedajú za správne
vykladanie tovaru podľa regálmetra.
62
vratky dodávateľom – doklady, ktoré sa vystavujú pri vrátení tovaru dodávateľovi
v prípade chybného, poškodeného alebo omylom dodaného tovaru.
4.6.5 Merchandising
Merchandising je posledným krokom, ktorý je potrebné vykonať preto, aby sa tovar v
správnom čase, cene a v čo najväčšom objeme dostal k spotrebiteľom, resp. na oči
spotrebiteľov.
Tovarový merchandising je úzko spätý s pravidelnou dodávkou tovaru . Jeho
podstatou je zabezpečiť, aby bol tovar nájdený, prvotne vyložený a neustále dokladaný do
regálov podľa starostlivo vopred určených plánogramov.
V podstate ide o dotvorenie kompletnej atmosféry v mieste predaja tak, aby
korešpondovala s ponukou aktuálnych druhov produktu a v čo možno najvyššej možnej
miere dopomohla k splneniu stanovených cieľov. Konečný spotrebiteľ považuje nákup za
pohodlnejší, na predajni a v samotnom regáli sa vie lepšie orientovať. Taktiež ocení
tematicky zamerané druhotné vystavenia (t. j. sezónne - valentínske,
vianočné,velkonočnépaletové vystavenia, koše a regály rôznych tvarov a tém, vystavenie -
facing tovaru na čelách regálov, atď.), ktoré dokážu zaujať a ponúkajú na prevádzke tovar
inou, pre zákazníka nevšednou formou.
Veľmi dôležitým prvkom tovarového merchandisingu je umiestňovanie tovaru vo
výške očí spotrebiteľa. Je dokázané, že tovar vo výške očí má vyššiu obrátkovosť ako
tovar, ktorý nie je v priamom dosahu spotrebiteľa.
63
Zdroj: vlastné foto
4.7 Komunikačná politika
Komunikačná politika sa zaoberá komunikačnými opatreniami, ktoré slúžia
k informovaniu cieľových skupín zákazníkov o ponuke sortimentu a službách a takisto
venuje veľkú pozornosť problematike získavania a udržania si zákazníka. Obchodníci
využívajú množstvo nástrojov komunikačnej politiky pre informovanie a ovplyvňovanie
verejnosti s cieľom získať a udržať zákazníkov. Hlavne udržanie si zákazníka je veľmi
dôležité a možno to dosiahnuť vtedy, ak je zákazník spokojný s ponúkanými produktmi
a úrovňou poskytovaným služieb. Čím vyššia je miera uspokojenia potrieb a želaní
zákazníkov, tým vyššia je ich spokojnosť a tá je najlepším predpokladom budúcich ziskov
firmy.
4.7.1 Spôsoby a formy komunikácie zo zákazníkmi
Komunikácia so zákazníkmi sa uskutočňuje prostredníctvom viacerých foriem, ktoré
oslovujú zákazníka, komunikujú mu ceny ponúkaných produktov a trvanie prebiehajúcich
akcií, vplývajú aj inými spôsobmi na jeho psychiku a tak ho ovplyvňujú pri nakupovaní.
Medzi základné komunikačné nástroje patrí reklama, podpora predaja, osobný predaj, a
Public Relations.
4.7.1.1 Reklama
Hlavným cieľom reklamy je dostať výrobok do podvedomia zákazníka a tak
ovplyvňovať jeho postoj, stimulovať ho k návšteve predajne, vzbudiť záujem a nákup
v predajni a zvýšiť frekvenciu jeho nákupov.
64
Obr. 10 Veľkonočné paletové vystavenie
Spoločnosť Billa oslovuje prostredníctvom reklamy určitú cieľovú skupinu
spotrebiteľov a snaží sa získať ich pozornosť s cieľom presvedčiť ich o tom, aby navštívili
obchod, kúpili daný produkt a tým zvýšili obrat spoločnosti.
Formy reklamy
logo - nachádza sa na budove supermarketu, na oblečení zamestnancov, na
firemných dokumentoch, na reklamných a propagačných materiáloch atď.
Spoločnosť Billa sa prezentuje prostredníctvom dvoch farieb – červená a žltá,
Billa nákupná taška - interná forma reklamy, keď Billa ponúka svojim zákazníkom
možnosť dokúpiť si tašku, v ktorej si môže zákazník odniesť tovar z obchodu,
letáky - sú distribuované do domácností v pravidelných intervaloch, resp. sú
súčasťou reklamnej inzercie v novinách, časopisoch, prípadne sú dostupné na
internetových stránkach,
smerové tabule a pútač - informuje o vzdialenosti a o smere supermarketu. Na
pútači je logo Billa a je umiestnený vo veľkej spádovej oblasti k supermarketu,
inzeráty v tlači - reklama v rôznych denníkoch, týždenníkoch alebo regionálnych
časopisoch. Prostredníctvom inzerátov informuje spoločnosť o výrobkoch, zľavách
a cenových akciách. Výhodou je dlhšie časové pôsobenie reklamy a možnosť
grafického zobrazenia,
bilboardy - spoločnosť využíva bilboardy na reklamu umiestnenia obchodov
v spádových oblastiach ale takisto aj pre reklamu celoplošných akcií,
televízia - reklamná kampaň v televízii so sloganom „Billa – to najlepšie pre mňa“.
Billa využíva hlavne celoplošne pôsobiace televízie,
rozhlas - reklama prostredníctvom rádií pôsobiacich na celom území Slovenskej
republiky. Billa využíva aj interný rozhlas, ktorý je v prevádzke počas celej
otváracej doby, jednotlivé akcie prezentuje pomocou hudobného mixu spolu
s hudbou, ktorá sa vyberá v závislosti od danej situácie (Vianoce, Valentín.. ,
internet - zákazníci majú možnosť prehliadať si na internete virtuálne akciové
letáky, dozvedieť o pripravovaných akciách a informáciách týkajúcich sa
spoločnosti Billa.
4.7.1.2 Podpora predaja
65
Podpora predaja je zameraná na ovplyvnenie nákupného rozhodovania zákazníka a na
zvýšenie predaja priamo v predajni. Hlavným cieľom podpory predaja je zaujať
okoloidúcich a tak zvýšiť návštevnosť predajne, stimulovať ho k nákupu tovaru a zvýšiť
opakované nákupy, zlepšiť imidž predajne, dosiahnuť určitý objem predaja a tržieb, získať
nových a udržať si verných zákazníkov. Podpora predaja môže byť spojená
s komunikáciou v médiách ale aj rôznymi propagačnými materiálmi ako sú napr. letáky.
Spoločnosť Billa vytvára rôzne aktivity, ktoré sú zamerané na podporu predaja
svojich produktov a zároveň produktov svojich dodávateľov, s ktorými pri týchto
aktivitách spolupracuje.
Aktivity na podporu predaja
ochutnávky - týkajú sa najmä nových výrobkov uvádzaných na trh, aby sa
zákazníci čo najvernejšie oboznámili s novým výrobkom. Ochutnávky uskutočňujú
propagandistky priamo na predajni, prezentujú produkty, rozdávajú vzorky. Vo
väčšine prípadov sú ochutnávky podporené akciou výrobku.
Promo akcie
výpredajové akcie - sú zväčša zamerané na nepredaný sortiment. Majú jasný cieľ –
prilákať zákazníkov, ponúknuť mu tovar za lepšie ceny než v inom období a zvýšiť
tak tržby.
Nedeľná akcia - Billa každú nedeľu usporiadava cenové akcie na vybraný druh
tovaru.
týždňové akcie - akcie na rôzny sortiment podľa aktuálneho letáku, ktorý je platný
týždeň vždy od štvrtka do stredy nasledujúceho týždňa
sezónne akcie - zamerané na predaj špecifického sortimentu výrobkov. Ide o ročný
marketingový plán, kde sa mení veľká časť ponúkaného sortimentu v závislosti od
sezóny a daný sortiment je predávaný za akciové ceny
reklamné predmety
zákaznícky klub - „Billa Card“
výzdoby interiéru predajne, ktorá pôsobí ako psychologický faktor.
Na podporu predaja využíva Billa aj P.O.S materiály (Point-of-Sale promotion. Sú
to materiály, ktoré sa využívajú v mieste nákupu a sú veľmi dôležitou súčasťou prezentácie
tovaru v mieste predaja.
66
Marketingová výbava filiálky (P.O.S. materiály
reklamné plagáty na vstupe do predajne
Promo plagáty v A-stojane – titulka z aktuálneho letáku a aktuálny bodový plagát.
produktové plagáty na fasádach - akciové produktové plagáty k aktuálnemu letáku.
plagáty A1 vo vestibule - aktuálne ponukové a imidžové plagáty na stručné
vysvetlenie základných princípov a služieb ako pekáreň, kvalita masa ...
reklamné plagáty na predajnej ploche
plagáty A1 v lahôdkach - imidžové plagáty vysvetľujúce hlavné princípy a služby
v oddelení lahôdok (grátis ochutnávky v lahôdkach, obložené misy, pekáreň,
plagáty A3 v oddelení mäsa - imidžové plagáty vysvetľujúce hlavné princípy
a služby v oddelení mäsa (kvalita mäsa, garancia kvality mäsa
sezónne zvislice A1 - zvislice so sezónnymi motívmi
imidžové zvislice A1 - s dôrazom na čerstvé tovarové skupiny
grátis ochutnávky v lahôdkach - vyznačenie artiklov, ktoré sú na ochutnávku.
cenovky
rozdelenie podľa veľkosti - A3 nad paletové pozície
- A4 na akciové koše
- klasické regálové cenovky 8x6 cm
- cenovky v oddelení ovocie a zelenina 10x6 cm
- cenovky v oddelení mrazené výrobky 8x4 cm
rozdelenie podľa typov - cenovky „Chytrý nákup“ - označuje výrobky Clever
- „akcia“ - cenovky upozorňujúce na akciový tovar
- biele cenovky - nepretržite používané
symboly
„Billa Plus“ - znamená, že ak kúpite výrobok vo väčšom počte kusov naraz,
získate nemalú zľavu
„Akcia“ - označenie pre týždňové akčné ceny výrobkov
„Chytrý nákup“ - označuje vlastnú značku Clever
„Billa Card“ - označenie pre akčné ponuky, ktoré platia iba pre členov Billa Card
67
orientačný systém v predajni
popisy regálov - navigačný systém na čelách regálov, popisuje skupiny výrobkov
nachádzajúce sa v tom ktorom regáli,
nálepky na dvere - označenie dverí vo vnútri predajne
upozornenie - informačné nálepky pre zákazníkov (zákaz predaja alkoholu
a cigariet osobám mladším ako 18 rokov...,
šípka nad váhu ovocie a zelenina - symbol ukazujúci na umiestnenie
samoobslužnej váhy,
regálové pútače a podložky pod cenovky - na označenie tovarových skupín
informačný systém
označenie regálstopermi v regáloch - regálový pútač na zvýraznenie niektorých
špeciálnych produktových ponúk v regáloch.
označenie druhotných umiestnení - variabilné zvislice na zvýraznenie špeciálnych
cenových ponúk, zavesené na kovových tyčkách,
označenie košov v uličkách cenami - označenie výrobkov Clever, akcia, DNC
umiestnených v košoch cenovými plagátmi v červených rámoch,
Infotabuľky „Vypredané“ - regálový pútač na označenie miesta, kde sú vypredané
artikle v regáloch. Povinné pre akciové artikle a artikle so silným predajom,
dekorácia
nálepky na pokladničky „Billa Card“ – nálepky oslovujúce zákazníka aby sa stal
členom Billa Card. Krátko popisujú výhody členstva v klube.
„Billa Card“- podložky pod cenovky a regálstopery - na zvýraznenie aktuálnych
ponúk pre členov v Billa Card.
zelený koberček pod váhu OZ - imitácia zeleného trávnatého koberca na dotvorenie
imidžu OZ.
4.7.1.3 Práca s verejnosťou
Práca s verejnosťou zahŕňa aktivity, ktoré prispievajú k tvorbe imidžu spoločnosti,
zvyšovaniu stupňa známosti, ovplyvňujú zmeny v štruktúre preferencií a postojoch
potenciálnych zákazníkov. Cieľom Public Relations je objektívne informovať
68
o organizácii, vytvárať vo verejnosti jej priaznivý obraz, presviedčať, obhajovať
a presadzovať špecifické záujmy organizácie a budovať pozitívne vzťahy organizácie
s verejnosťou. V podstate ide o vytváranie a udržiavanie dôverných vzťahov s
podnikateľským okolím a verejnosťou
Práca s verejnosťou je jednou z priorít spoločnosti Billa a snaží sa ňou o vytváranie a
udržiavanie dôverných vzťahov s podnikateľským okolím a verejnosťou.
Nástroje Public relations delíme na interné a externé:
Externé formy Public relations
marketingový výskum trhu – patrí medzi najviac využívané formy Public Relations.
Najčastejšie sa vykonáva analýza spotrebiteľského správania formou ankety,
prostredníctvom ktorej sú potencionálny zákazníci oslovený buď priamo v predajni
alebo v teréne. Získane poznatky sa vyhodnocujú a navrhujú sa riešenia, ktoré sa
potom aplikujú do praxe
sponzorstvo a dary - Billa najčastejšie venuje sponzorské dary v podobe
potravinové sortimentu pre školské a predškolské zariadenia, domovy dôchodcov
v danom meste.
zákaznícky magazín
webová stránka, ktorá poskytuje zákazníkom informácie a rôzne zaujímavosti,
týkajúce sa ich aktivít spoločnosti
Interná forma Public Relations
Komunikácia zo zamestnancami
Vedenie spoločnosti Billa pôsobí na svojich zamestnancov rôznymi aktivitami,
ktorými sa snaží dosahovať svoje ciele a zároveň vytvoriť príjemné pracovné prostredie.
Najčastejšie realizované aktivity sú:
školenia zamestnancov - vzdelanie zamestnancov je jedným z faktorov, ktorý
ovplyvňuje úspešnosť spoločnosti a jej postavenie na trhu. Cieľom je pripravovať
pre zamestnancov také vzdelávacie programy, ktoré im pomôžu úspešne zvládať
ich pracovné povinnosti.
69
anketový prieskum - prostredníctvom anonymnej ankety sa pravidelne zisťuje aký
majú zamestnanci názor na prácu, ktorú vykonávajú a na spoločnosť Billa.
Výsledky prispievajú k lepšiemu poznaniu pracovných podmienok zamestnancov
a sú podkladom pre všetky dôležité rozhodnutia a zmeny v tejto oblasti.
pracovné porady – na ktorých sa rozdeľujú sa úlohy, navrhujú sa opatrenia na
zlepšenie činnosti spoločnosti a hodnotí sa činnosť jednotlivých zamestnancov
odmeňovanie zamestnancov - je hlavnou motiváciu zamestnancov. Okrem
základnej mzdy, mzdových príplatkov a mzdových zvýhodnení poskytuje
zamestnávateľ aj výkonnostné, motivačné a mimoriadne odmeny.
stravovanie zamestnancov - zamestnanci dostávajú stravné lístky Ticket Restaurant
v hodnote 2, 49 eur.
spoločenské podujatia pre zamestnancov - Billa pravidelne organizuje spoločenské
podujatia (vianočné posedenia, výročné oslavy.... na ktorých sa zúčastňujú všetci
zamestnanci.
zamestnanecký fond - z ktorého Billa hradí zamestnancom vstupenky na rôzne
kultúrne podujatia.
zamestnanecký časopis INSIDE - Billa vydáva mesačne časopis pre všetkých
zamestnancov. Nachádzajú sa v ňom informácie týkajúce sa jednotlivých filiálok,
personálnych zmien vo vedení, blahoželania a pochvaly. V každom vydaní sú 2
kupóny so zľavou na vybraný druh tovaru.
Súťaže medzi jednotlivými filiálkami – BILLA CUP
Komunikácia s vedením – Centrála
Centrála so sídlom v Senci rozposiela každý deň textovky, ktoré obsahujú informácie
o pripravovaných akciách, o pridelení tovaru, o zmenách v sortimente, príkazy pre
vedúceho filiálky a zamestnancov a pod...
4.7.1.4 Osobný predaj
Neodmysliteľnou súčasťou komunikačnej politiky v maloobchode tvorí ľudský
faktor vo forme osobného predaja. Vyžaduje si dokonale prepracovaný systém motivácie a
odmeňovania pracovníkov a dôkladné školenia predavačov o tom, ako privítať zákazníkov,
ako uspokojiť ich potreby a vybavovať prípadné sťažnosti a reklamácie.
70
Osobný predaj predstavuje predovšetkým obsluhu zákazníka a poradenstvo zo strany
predavačov a má schopnosť ovplyvňovať kúpne rozhodovanie. Predavači by mali
dokonale ovládať predajné techniky a formy neverbálnej komunikácie.
4.8 Marketingový prieskum trhu4.8.1 Kvantitatívne vyhodnotenie marketingového prieskumu medzi spotrebiteľmi
Dotazník
Cieľom marketingového prieskumu bolo získať informácie o spotrebiteľoch a tak
spoznať ich správanie, preferencie a faktory, ktoré ovplyvňujú ich nákupné rozhodovanie.
Na základe získaných informácii môže spoločnosť lepšie reagovať na potreby spotrebiteľa
a zamýšľať sa nad realizáciou opatrení, ktoré pozitívne ovplyvnia jeho nákupné
rozhodovanie.
Marketingový prieskum sa uskutočnil priamo v meste Sereď a zúčastnilo sa ho 150
respondentov. Dotazník obsahuje 17 otázok, ktoré sú rozdelené do dvoch častí:
prvá časť tvoria údaje a respondentovi
druhú časť tvoria údaje o marketingových prvkoch v predajni
1. Pohlavie
Medzi respondentmi prevažovali ženy 58% a muži mali zastúpenie 42%. Graf 1
71
42%58%
mužžena
Graf 1 pohlavie
Zdroj: vlastný výskum a vlastné spracovanie
2. Vek respondenta
Najviac respondentov bolo vo veku 36 až 49 rokov, tvorili tak až 30% z celkového
počtu opýtaných. Za nimi nasledovali respondenti vo veku 50 – 65 rokov čo je 25,3%,
ďalej ľudia vo veku 21- 35 rokov ktorí tvorili 21,3% podiel. Respondentov nad 65 rokov
bolo iba 15, 4% a najmenšiu skupinu tvorila veková hranica do 20 rokov s 8% podielom.
Graf 2
do 20 r. 21-35 r. 36 - 49 r. 50 - 65 r. nad 65 r.0%
5%
10%
15%
20%
25%
30%
8.0%
21.3%
30.0%25.3%
15.4%
Graf 2 Vek respondenta
Zdroj: vlastný výskum a vlastné spracovanie
3. Zamestnanie
Zo všetkých respondentov bolo 53,3% zamestnaných, za nimi nasledovali
nezamestnaný a študenti s rovnakým podielom 16,6% a dôchodci tvorili 13,5%. Graf 3
72
zamestnaný nezamestnaný študent dôchodca0%
10%20%30%40%50%60%
53.3%
16.6% 16.6% 13.5%
Graf 3 Zamestnanie
Zdroj: vlastný výskum a vlastné spracovanie
4. Mesačný príjem
Najvyšší podiel medzi respondentmi a to 32% predstavoval príjem 301 - 500 eur.
Skoro rovnaký podiel dosiahol príjem do 300 eur, ktorý tvoril 26,6% a príjem 501-700 eur
s podielom 26%. Nad 700 eur zarába 9,4 % respondentov a žiaden príjem nemá 6%
opýtaných ( Graf 4
6.0%
26.6%
32.0%
26.0%
9.4%
žiadendo 300301-500501-700nad 700
Graf 4 Mesačný príjem
Zdroj: vlastný výskum a vlastné spracovanie
5. Počet členov v rodine
73
Najväčšie zastúpenie mali respondenti, ktorých počet členov v rodine bol štyri a to
35,3%. Nasledoval podiel 26% pre respondentov s tromi členmi v rodine. 21,4%
opýtaných má viacčlennú rodinu, potom nasleduje 10% s dvomi a 7,3%, kde je iba jeden
člen. Graf 5
jeden dvaja traja štyria viac0%5%
10%15%20%25%30%35%40%
7%10%
26%
35%
21%
Graf 5 Počet členov v rodine
Zdroj: vlastný výskum a vlastné spracovanie
6. Vzdelanie
Presne polovička respondentov mala SŠ vzdelanie, VŠ vzdelanie malo 24,8%
opýtaných. 12,6% podiel patril učňovskému a 9,3% základnému vzdelanie. Iba 3,3%
opýtaných nemalo žiadne vzdelanie. Graf 6
74
žiadne základné učňovské SŠ VŠ0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
3.3%9.3%
12.6%
50.0%
24.8%
Graf 6 Vzdelanie
Zdroj: vlastný výskum a vlastné spracovanie
7. Nakupujete v predajni Billa?
S prieskumu vyplýva, že 81,3% opýtaných nakupuje a len 18,7% nenakupuje v
Bille..Graf 7
81.3%
18.7%
áno nie
Graf 7 Nakupujete v predajni Billa?
Zdroj: vlastný výskum a vlastné spracovanie
8. Ako často nakupujete v Bille?
Pri otázke ako často nakupujú respondenti v Bille odpovedalo 34% respondentov že
nakupujú 2-3 krát za týždeň , 28,6% nakupuje každý deň, 15,3% raz za týždeň a raz za
mesiac nakupuje 8,6% opýtaných .Graf 8
75
každý deň 2-3 krát za týždeň
raz za týždeň raz za mesiac0%
10%20%30%40%50% 35.4%
40.7%
15.3%8.6%
Graf 8 Ako často nakupujete v Bille?
Zdroj: vlastný výskum a vlastné spracovanie
9. Aké výrobky najčastejšie nakupujete?
Až 26,6% respondentov najviac nakupuje ovocie a zeleninu, ďalej je to chlieb
a pečivo 21,3% a mliečne výrobky 16,7%. V menšom množstve nakupujú respondenti
cukrovinky 8%, alko a nealko nápoje 10%, mäsové výrobky 6,7% a 5,3% opýtaných
nakupuje rovnako mrazené výrobky a drogériu. Graf 9
ovocie-ze
lenina
mäsové v
ýrobky
mrazen
é výrobky
chlie
b-pečivo
alko-nea
lko
cukrovinky
mliečn
e výrobky
drogéria
0%5%
10%15%20%25%30%
26.6%
6.7% 5.3%
21.3%
10.0% 8.0%16.7%
5.3%
Graf 9 Aké výrobky najčastejšie nakupujete?
Zdroj: vlastný výskum a vlastné spracovanie
10. Čo je pre Vás rozhodujúcim kritériom pri nákupe?
Najdôležitejším kritériom pri nákupe je cena, na čom sa zhodlo 44% respondentov.
Pre 38% opýtaných je dôležitejšia kvalita. Atmosféra v predajni ovplyvňuje nákupné
76
rozhodovanie 10% a prehľadnosť 6% respondentov . Iné kritériá pri nákupe preferuje 2%
opýtaných. Graf 10
44%
38%
10%6% 2%
cenakvalitaatmosféra v predajniprehľadnosťiné
Graf 10 Čo je pre Vás rozhodujúcim kritériom pri nákupe?
Zdroj: vlastný výskum a vlastné spracovanie
11. Myslíte si, že cena výrobkov zodpovedá ich kvalite?
Až 45,3% respondentov si myslí, že ceny sú v porovnaní s kvalitou príliš vysoké,
26,7% opýtaných je spokojných s pomerom cena a kvalita, ale iba pri niektorých
výrobkoch. 24,7% respondentov odpovedalo, že cena zodpovedá kvalite a iba 3,3% si
myslí že ceny sú v porovnaní s kvalitou výrobkov nízke. Graf 11
áno, cena zodpovedá kvalite
áno, ale iba pri niektorých výrobkoch
nie, ceny sú v porovnaní s
kvalitou vysoké
nie, ceny sú v porovnaní s
kvalitou nízke
0%5%
10%15%20%25%30%35%40%45%50%
24.7% 26.7%
45.3%
3.3%
Graf 11 Myslíte, že cena výrobkov zodpovedá ich kvalite?
Zdroj: vlastný výskum a vlastné spracovanie
12. Ste spokojný/á so službami v predajni?
77
Zo službami je spokojných 63,4% opýtaných a nie je spokojných 36,6%. Graf 12
63.4%
36.6%
áno, som spokojný/ánie, nie som spokojný/á
Graf 12 Ste spokojný/á so službami v predajni?
Zdroj: vlastný výskum a vlastné spracovanie
13. Poznáte výrobky Clever „Chytrý nákup“?
Clever výrobky pozná 94% a nepozná 6% opýtaných. Graf 13
áno nie
0%
20%
40%
60%
80%
100%94%
6%
Graf 13 Poznáte výrobky Clever " Chytrý nákup"?
Zdroj: vlastný výskum a vlastné spracovanie
14. Ste spokojný/á s cenou a kvalitou výrobkov Clever?
78
S cenou aj kvalitou výrobkov značky Clever je spokojných 36 % respondentov a 26%
nie je spokojných. 21,3% si myslí že cena je príliš vysoká, 16,6% zasa že je kvalita nízka.
Graf 14
áno, som spokojný/á s cenou aj kvalitou
cena je príliš vysoká kvalita je nízka nie som spokojný/á ani s cenou ani
kvalitou
0%
10%
20%
30%
40%
36.0%21.4% 16.6%
26.0%
Graf 14 Ste spokojný/ý s cenou a kvalitou výrobkov Clever?
Zdroj: vlastný výskum a vlastné spracovanie
15. Sledujete akcie v letákoch?
Akcie v letákoch sleduje pravidelne 58 % respondentov, 28,7% sleduje iba občas
a 13, 3% nesleduje akcie. Graf 15
58.0%28.7%
13.3%
áno, sledujem pravidelnesledujem iba občasnie, nesledujem
Graf 15 Sledujete akcie v letákoch?
Zdroj: vlastný výskum a vlastné spracovanie
16. Motivujú Vás akcie v letáku k nákupu?
79
Respondenti na otázku či ich motivujú akcie k nákupu odpovedali nasledovne: 58 %
odpovedalo áno, 18% áno, ale iba niektoré akcie ich motivujú, 24 % nemotivujú. Graf 16
ánoáno, ale iba
niektoré nie
-20%0%
20%40%60%
58%
18% 24%
Graf 16 Motivujú Vás akcie v letáku k nákupu?
Zdroj: vlastný výskum a vlastné spracovanie
17. Čo by ste zmenili, prípadne zlepšili v predajni?
Najviac respondentov a to až 36% sa zhodlo že by prijali viac otvorených pokladní,
17,3% opýtaných by predĺžilo otváracie hodiny, 14,6% by zmenilo, prípadne rozšírilo
sortiment, 12,6% nie je spokojných so službami personálu. Usporiadanie predajne by
menilo 10,7% opýtaných a iné zmeny by urobilo 8,8% respondentov. Graf 17
sortiment personál otváracie hodiny
usporiadanie predajne
pokladne iné0%
5%
10%
15%
20%
25%
30%
35%
40%
14.6%12.6%
17.3%
10.7%
36.0%
8.8%
Graf 17 Čo by ste zmenili, prípadne zlepšili v predajni?
80
Zdroj: vlastný výskum a vlastné spracovanie
4.8.2. Kvalitatívne vyhodnotenie a výsledky marketingového prieskumu medzi
spotrebiteľmi
Marketingový prieskum je potrebné vyhodnotiť pre komplexnosť nielen
z kvantitatívneho, ale aj k kvalitatívneho hľadiska.
Pri kvalitatívnom vyhodnocovaní marketingového prieskumu sme použili štatistickú
metódu Chí-kvadrát, pomocou ktorej sme testovali:
1. Závislosť medzi nakupovaním v predajni a pohlavím respondenta
Predpoklad:
Prijímame H0 závislosť medzi nakupovaním a pohlavím respondenta neexistuje
Prijímame H1 závislosť medzi nakupovaním a pohlavím respondenta existuje
Výsledok:
Chí - kvadrát hodnota /15,61/ > kritická hodnota /3,84/ H0 zamietame, prijímame
H1: existuje závislosť medzi nakupovaním a pohlavím respondenta.
Pearsonov koeficient:
C 0,307 stredne silná závislosť
Na základe výsledkov Chí-kvadrát testu možno konštatovať, že medzi pohlavím
respondenta a nakupovaním v predajni bola preukázaná stredne silná závislosť.
2. Závislosť medzi nakupovaním v predajni a príjmom respondenta
Predpoklad:
Prijímame H0 závislosť medzi nakupovaním a príjmom respondenta neexistuje
Prijímame H1 závislosť medzi nakupovaním a príjmom respondenta existuje
Výsledok:
Chí - kvadrát hodnota /5,3/ kritická hodnota /9,48/ H1 zamietame, prijímame H0 -
závislosť medzi nakupovaním a príjmom respondenta nebola preukázaná.
81
V tomto prípade sme predpokladali, že sa závislosť medzi týmito dvoma
skutočnosťami sa preukáže. Na základe štatistického porovnávania sme ale zistili , že
neexistuje závislosť medzi príjmom respondenta a nakupovaním v predajni. Dôvodom
takéhoto záveru bol pravdepodobne nedostatočný počet oslovených.
3. Závislosť medzi príjmom respondenta a tým, ako často respondent nakupuje v Bille.
Predpoklad:
Prijímame H0 závislosť medzi príjmom respondenta a tým, ako často respondent
nakupuje v Bille neexistuje
Prijímame H1 závislosť medzi príjmom respondenta a tým ako často respondent
nakupuje v Bille existuje
Výsledok
Chí - kvadrát hodnota /23,8/ > kritická hodnota /21,03/ H0 zamietame, H1
prijímame - závislosť medzi príjmom respondenta a tým, ako často respondent nakupuje
v Bille existuje.
Pearsonov koeficient:
C 0,37 stredne silná závislosť
V tomto prípade bola preukázaná stredne silná závislosť medzi sledovanými
parametrami.
82
5 Záver a návrh na využitie poznatkov
Po analýze celej marketingovej činnosti spoločnosti Billa, spol. s.r.o., ktorá
patrí do medzinárodnej siete expandujúcej skupiny REWE Group vyplýva, že
dlhoročné pôsobenie spoločnosti na Slovensku umožnilo tomuto obchodnému
reťazcu vyvinúť veľmi prepracovanú stratégiu, prostredníctvom ktorej dosahuje
vynikajúce výsledky na domácom trhu.
V diplomovej práci sme sa bližšie zamerali na spoločnosť Billa Sereď, ktorá
pôsobí na slovenskom trhu od novembra 2002. V priebehu svojej činnosti Billa
dosahovala kladné výsledky hospodárenia aj napriek vysokej konkurencii v regióne
čo vyplýva z analýzy tržieb. Stabilné postavenie si Billa udržuje aj medzi
spotrebiteľmi čo vyplynulo z marketingového prieskumu, ktorý sa uskutočnil medzi
150 respondentmi.
Keďže Billa Sereď patrí do obchodnej siete Billa, spol. s.r.o., niektoré aspekty,
ktoré sa týkajú najmä využívania nástrojov marketingového mixu, sme posudzovali
z globálneho hľadiska. Aby spoločnosť dokázala uspokojovať neustále zvyšujúce sa
požiadavky zákazníkov a dosiahla čo najlepšie výsledky, musí sa v rámci
marketingovej činnosti zameriavať na vyvážené pôsobenie nástrojov
marketingového mixu – výrobku, ceny, distribúcie a komunikácie.
V oblasti výrobkovej politike sme sa zamerali na produkty a služby spoločnosti.
Billa ponúka viac ako 9000 výrobkov od slovenských a zahraničných výrobcov.
Veľkému úspechu sa tešia výrobky vlastnej značky „Clever“, ktoré sa vyznačujú
vysokou kvalitou za nízku cenu. Z analýzy výsledok spotrebiteľské prieskumu
vyplynulo, že zákazníci najčastejšie nakupujú v Bille čerstvé pečivo a ovocie.
Vďaka Billa pekárni, ktorá sa nachádza priamo na predajni sú niektoré druhy pečiva
čerstvo upečené.
Veľmi dôležitý je aj prístup spoločnosti k realizácii cenovej politiky. Cena je
tvorená tak aby vyhovovala požiadavkám zákazníkom a takisto aby zabezpečila zisk
83
spoločnosti. Billa poskytuje cenové zľavy v rôznych formách, napr. Billa plus,
výpredaje atď. Za významný krok v cenovej politike možno považovať aj vernostnú
kartu pre zákazníkov „Billa Card“ ktorá ponúka pre zákazníka rôzne cenové
zvýhodnenia.
Základ úspechu realizácie distribučnej politiky vidí Billa v priateľskom
a korektnom vzťahu s dodávateľmi. Utváraniu podmienok pre dlhodobú spoluprácu
s dodávateľmi napomáha vzájomný rešpekt a úcta účastníkov distribučného procesu
pri súčasnom sledovaní vlastných záujmov. I napriek veľkému množstvu
dodávateľských subjektov sa Billa snaží udržiavať pozitívne vzťahy so všetkými
partnermi. Veľmi dôležitú úlohu zohráva aj pravidelná komunikácia medzi
spoločnosťou a dodávateľmi, ktorej cieľom je zabezpečiť bezproblémový priebeh
celého distribučného procesu, ktoré úlohou je, aby sa tovar dostal k zákazníkovi
v požadovanom množstve a kvalite.
Prostredníctvom komunikačnej politiky sa Billa snaží osloviť zákazníka
a presvedčiť ho, aby prišiel nakupovať do predajni. Z nástrojov komunikačného
mixu – reklamy, podpory predaja, práce s verejnosťou a osobného predaja Billa
vyberá predovšetkým také ,ktoré najviac zabezpečia primeranú informovanosť
zákazníkov a tak stimulujú zákazníka ku kúpe.
V oblasti reklamných nástrojov Billa využíva najmä letáky, inzeráty, plagáty
a bilboardy. Dôležitú úlohu v reklame zohráva aj rozhlas a internet, kde si zákazník
môže prezrieť všetky informácie a aktuality týkajúce sa spoločnosti. V rámci
podpory predaja sú obľúbené najmä ochutnávky, promo akcie a výpredajové akcie.
Pri práci s verejnosťou je veľmi dôležitý výskum trhu, kedy môže spoločnosť Billa
na základe analýzy získaných údajov, lepšie poznať názory a potreby spotrebiteľov
a tak vypracovať opatrenie na zvyšovanie spokojnosti zákazníkov. Aktívny prejav
záujmu o spotrebiteľa je prostriedkom budovanie dôvery medzi spotrebiteľom
a spoločnosťou.
Návrhy a opatrenia na zlepšenie činnosti spoločnosti
Aj keď spoločnosť Billa má stabilné postavenie na domácom trhu, je potrebné
aby vzhľadom na neustále sa zvyšujúcu konkurenciu v podobe expanzie ďalších
obchodných reťazcov vykonala určité opatrenia, ktoré jej zabezpečia
konkurencieschopnosť v odvetví.
84
Na základe uskutočnenej analýzy spoločnosti, ako aj názorov, podnetov
a pripomienok spotrebiteľov sme zistili určité nedostatky. Na ich odstránenie by
mala vykonať spoločnosť nasledovné opatrenia:
Výrobková politika
- pravidelnejšia kontrola výrobkov v oddelení lahôdok, najmä čo sa týka
čerstvých šalátov, pretože práve v tomto oddelení sa vyskytujú najväčšie
nedostatky
- zmena usporiadania predajne, pretože aj keď ovocie a zelenina patria
k produktom, ktoré sa v Bille najčastejšie nakupujú, tým že sa oddelenie
nachádza priamo pri vchode, produkty sú často vystavované výkyvom teploty, čím
sa znižuje ich trvanlivosť a za nepriaznivého počasia je v oddelení neustále
neporiadok
- v prípade akciové tovaru sa stáva, že zákazníci nakupujú tovar vo veľmi
veľkých množstvách a tento tovar je ihneď vypredaný čo spôsobí, že tovar
uspokojí iba malý
počet zákazníkov. Billa by mala prijať opatrenie v podobe množstevného
obmedzenia na nákupu akciové tovaru na jeden nákup.
- problémom stále zostáva dostupnosť pekárenských výrobkov vo večerných
hodinách
Cenová politika
- v prípade ovocia a zeleniny by mala Billa zaviesť nižšie ceny najmä
domácich produktov
- poskytovať zákazníkom viac zliav pri nákupoch, napr. pri nákupe nad 50 € -
10% zľava pri ďalšom nákupe
- aj napriek dôkladnému cenovému prieskumu konkurencie pri niektorých
produktoch
Billa reaguje oneskorene prispôsobovaním ceny
- pri zmene akcií pracovníci marketu nestíhajú vymeniť cenovky, čím vznikajú
zbytočné nedorozumenia so zákazníkmi
- veľkou nevýhodu je absencia bankomatu v okolí predajne
85
Distribučná politika
- v dôsledku častých zmien usporiadania predajne strácajú zákazníci prehľad
o umiestnení jednotlivých produktov
- naďalej udržiavať dobré obchodné vzťahy s dodávateľmi pri dodávkach
tovarov pre osvedčené formy podpory predaj, napr. ochutnávky
- v súčasnosti sú najväčšie problémy s menšími dodávateľmi, ktoré nie sú
schopní prispôsobiť sa nepriaznivej situácii na trhu, čím sa vznikajú problémy
s dodávkami tovaru
Komunikačná politika
- v predajni umiestniť schránky, do ktorých by spotrebiteľ mohol vkladať
lístky so svojimi názormi alebo pripomienkami
- využiť poznatky z marketingového prieskumu medzi spotrebiteľmi na
zefektívnenie činnosti spoločnosti
- nespokojnosť zákazníkov s poradenstvom zo strany zamestnancov pri kúpe
výrobkov by sa dalo odstrániť preškolením zamestnancov alebo prijatím
nových zamestnancov
- zvyšovanie výkonnosti zamestnancov možno dosiahnuť určitou motiváciou
vo forme odmien alebo iných zvýhodnení
6 Použitá literatúra
1. BIELIK, P. - BANDLEROVÁ, A. - BELICA, M. - ŠIMO. D.: Podnikovo - hospodárska
teória agrokomplexu. 2. Vyd. Nitra: SPU, 2001, 270 s. ISNB 80-7137-861-5
2. BOKOROVÁ, J.: Viete komunikovať so zákazníkom? In. Obchod - maloobchod,
veľkoobchod, distribúcia 4/2003, 12-14 s.
3. CLEMENTE, M.: Slovník marketingu, klíčové pojmy a termíny. Brno: Computer Press,
2004, 256 s. ISBN 80-251-0228-9
4. CSIKÓSOVÁ, A.: Základy marketingu. Košice: Elfa, 2001, 52 s. ISBN 80-88964-90-3
86
5. DUDINSKÁ, E.: Základy marketingu. Bratislava: Ekonóm, 2000, 129 s. ISBN 80-225-
1222-2
6. DUPAĽA, A.: Manažment dodávkového reťazca. In: Slovenský výber, roč. 8. 2004, č.3,1-
3 s.
7. FREEMANTLE, D.: BIZ - 50 maličkostí, které mají velký vliv na motivaci a vedění
tímu. Praha: Management Press, 2006, 125 s. ISBN 80-7261-147-X
8. HANULÁKOVÁ, E.: Etika v marketingu. Bratislava: Eurounion, 1996, 123 s. ISBN
80-
85568-56-X
9. HORSKÁ, E. - UBREŽIOVÁ, I.: Manažment a marketing v medzinárodnom prostredí.
Nitra: SPU, 2001, 418 s. ISBN 80-7137-884-4
10. KITA, J. a kol.: Marketing 2. Vyd. Prepracované a doplnené. Bratislava. Iura Edition,
2002, 410 s. ISBN 80-89047-23-8
11. KOTLER, P.: Marketing podle Kotlera - jak vytvářet a ovládnout nové trhy. Praha:
Management Press, 2002, 258 s. ISBN 80-7261-010-4
12. KRETTER, A. - ŠIMO, D. - VICEN, M. - NAGYOVÁ, Ľ.: Marketing. Nitra: SPU,
2003, 135 s. ISBN 80-8069-151-7
13. KRETTER, A. - ŠIMO, D. - VICEN, M. - NAGYOVÁ, Ľ.: Marketing. Nitra: SPU,
2004, 288 s. ISBN 80-85603-95-0
14. NAGYOVÁ, Ľ.: Stratégia maloobchodnej značky v podmienkach európskeho trhu. In:
Zborník vedeckých prác z medzinárodných vedeckých dní, 1. Diel. Nitra: SPU, 2000,
309-313 s. ISBN 80-7137-715-5
15. PAŠKA, Ľ.: Manažment výroby, 2.vyd. Nitra: SPU, 2002, 182 s. ISBN 80-8069-091-X
87
16. RAJT, Š.: Marketing - charakteristika, stratégia, proces. Bratislava: Sprint, 2000, 133 s.
ISBN 80-8848-62-8
17. SEDLÁK, M. a kol.: Podnikové hospodárstvo. Bratislava: IURA EDITION, 2007, 256
s. ISBN 80-8078-093-7
18. SMITH, P.: Moderní marketing. Edícia: Praxe manažera. Praha: Computer Press, 2000,
518 s. ISBN 80-7226-252-1
19. ŠIMO, D.: Agrárny marketing. Nitra: SPU, 2000, 301 s. ISBN 80-73-137-709-0
20. TOMEK, G. – VÁVROVÁ. V. – Výrobek a jeho úspěch na trhu. Praha: Grada
Publishing. 2001, 352 s. ISBN 80-247-0053-0
Internetové stránky:
www.google.sk (12.3. 2009
www.billa.sk (4.2.2009
www.mapy.sk ( 12.3. 2009
7 PRÍLOHY
Príloha 1 Dotazník
Príloha 2 Billa akciový leták
Príloha 3 Riadiaca štruktúra spoločnosti
Prílohy 4 Billa Card
Príloha 5 Inside – zamestnanecký časopis
Príloha 6 CD - médium
88
Príloha 1
Vážený respondent,
som študentka na FEM SPU v Nitre. Témou mojej DP je: Využitie nástrojov
marketingového mixu v obchodnej spoločnosti Billa Sereď.
Dovoľujem si Vás požiadať o spoluprácu tým, že odpoviete na nasledujúce otázky.
Dotazník je anonymný a všetky poskytnuté údaje budú použité len na účely spracovania
DP.
Za Vašu ochotu, Vaše názory prípadne návrhy Vám vopred ďakujem.
89
Dotazník
A. Údaje o respondentovi
1. Pohlavie
muž žena
2. Vek
do 20 r.
50 - 65 r.
21-35 r.
nad 65 r.
nad 36 - 49 r.
3. Aké je Vaše zamestnanie?
zamestnaný
nezamestnaný
študent
dôchodca
4. Aký je Vás mesačný príjem?
žiaden do 300 € 301 – 500 € 501 – 700 €
700 € a viac
5. Počet členov v rodine?
jeden dvaja traja štyria
viac
6. Aké máte vzdelanie?
základné učňovské SŠ VŠ
žiadne
B. Zhodnotenie spotrebiteľského správania
7. Nakupujete v predajni Billa?
áno nie
8. Ako často nakupujete v Bille?
každý deň 2-3 krát za týždeň raz za týždeň raz za
mesiac
90
9. Aké výrobky najčastejšie nakupujete?
mäsové výrobky ovocie a zelenina chlieb a pečivo drogéria
mliečne výrobky mrazené výrobky alko -nealko cukrovinky
10. Čo je pre Vás rozhodujúcim kritérium pri nákupe v predajni?
cena kvalita atmosféra v predajni
prehľadnosť iné
11. Myslíte si, že cena výrobkov zodpovedá ich kvalite?
áno, cena zodpovedá kvalite
áno, ale iba pri niektorých výrobkoch
nie, ceny sú v porovnaní s kvalitou vysoké
nie, ceny sú v porovnaní s kvalitou nízke
12. Ste spokojný/á so službami v predajni?
áno, som spokojný/á nie, nie som spokojný/á
13. Poznáte výrobky Clever „Chytrý nákup“?
áno nie
14. Ste spokojný/á s cenou a kvalitou výrobkov Clever?
áno, som spokojný/á s cenou aj kvalitou
cena je príliš vysoká
kvalita je nízka
nie som spokojný/á ani s cenou ani kvalitou
15. Sledujete akcie v letákoch?
áno, sledujem pravidelne sledujem iba občas nie,
nesledujem
16. Motivujú Vás akcie v letáku k nákupu?
áno áno, ale iba niektoré nie
17. Čo by ste zmenili, prípadne vylepšili v predajni?
91
sortiment personál usporiadanie
predajne otváracie hodiny pokladne iné
Za Vašu spolupráca Vám ešte raz ďakujem a želám príjemný deň.
92
Príloha 2
Riadiaca štruktúra spoločnosti Billa
93
Zástupca vedúceho
Hlavná pokladníčka
Vedúci filiálky
Vedúci oddelenia ovocie-zelenina
Príloha 3
94
Vedúci oddelenia drogériaPokladník/pokladníčka
Pracovníčka kancelárie - účtovníčka
Pracovník oddelenia potraviny
Vedúci oddelenia potraviny
Pracovní oddelenia mliečne a mrazené výrobky
Vedúci oddelenia mliečne a mrazené výrobky
Vedúci oddelenia alko-nealko
Pracovník oddelenia alko-nealko
Pracovník skladu
Vedúci oddelenia lahôdky
Pracovník oddelenia drogéria
Pracovník oddelenia lahôdky
Príloha 4
95
Príloha 5
96