Transcript
Page 1: دکتر برایان کلمنت از انستیتوی بهداشت بقراط

دکتر برايان کلمنت از انستيتوی بهداشت بقراط: بگذاريد غذا درمان شما باشد

کارمندان "مؤسسه سالمتی بقراط "در شهر پام بيچ غربی، فلوريدا و آمريکا به ايجاد سالمتی و اميد در جمع زيادی از مردم، که و يا درمان ناپذير مواجه بوده اند، ياری رسانده است. اين مؤسسه توسط آن ويگمور، از افراد بصير و بشر بيماری های کشنده با

که به باور او، روشنايی حقيقی زندگی بر اساس سالمتی درخشان است. او در کمک به ديگران برای دوست، بنا نهاده شده استغذا، بهترين بهبود خودشان، از فلسفه پزشک باستانی يونانی، بقراط مشهور به " پدر علم پزشکی" کمک می گيرد که گفت: "

"داروی ماست.

نيز از مديران مؤسسه اند، سّنت خوب مؤسسه را که توسط " آن ويگمور " بنا نهاده شده و و همسر ايشان که آنها دکتر کلمنتدکتر برايان کلمنت، هم در رشته پزشکی طبيعی و هم علوم تغذيه، قصد آن، کمک به ديگران در بهبود خود است، ادامه می دهند.

سپری کرده اند. ايشان و بر اساس تغذيه ت درمانی طبيعیخدما سال را به مطالعه ۳۰دارای مدارک دانشگاهی اند، و بالغ بر برای سخنرانی به سراسر جهان سفر کرده اند، و کتاب های زيادی در مورد درمان طبيعی نوشته اند که از جمله آنها کتاب

پرفروش، "غذاهای زنده برای سالمت بهينه" می باشد.

ی از آنزيم، همراه با تفکر سازنده و درمان های غير خشن می باشد که اين خالص و غن رژيم وگان فلسفه اين مؤسسه، پيروی ازبسياری از افرادی که برنامه سم زدايی سه هفته ای او را اجرا هستند. سالمت ها عناصر حياتی برای دستيابی به بهترين وضع

کرده اند، در زمينه بهبود سالمت خويش به موفقيت های زيادی دست يافته اند.

مشکالت بزرگ وقتی ايجاد ايان کلمنت در مورد بسياری از خطرات مرتبط با مصرف پروتئين حيوانی اينطور توضيح می دهد:برکشيده شدند. رژيم غذايی حيوانی شد که اقليتی از انسانها، اما در بخش های بسيار به سوی

سان ردپاهايی پيدا کرده اند که می گويند ما . مردم شناگياهخوارند از جمعيت، در اصل ۶۰تقريباً در سراسر جهان % ، گياهخوار بوده ايم و در برخی موارد وگان روی آورديم. حقيقت اين است که ما رژيم وگان بوديم اما بعد به گوشتخوار عموماً

کنيم، روند بخش کمی از مردم کشورهای در حال توسعه نيز چنين بوده اند.وقتی به تاريخ و علت و چگونگی اين امر نگاه میکه بسياری از شما را مجاب کرده است. حتی در تحصيالت رسمی افراد است تجارت گوشت و لبنيات بسيار حساب شده ای در

است. اين امر بسيار پروتئين منبع حيوانی ، از هم می پاشد، و تنها پروتئين واقعی،گوشت را نيز متقاعد می کنندکه بدن ما بدوناز طريق فرايند فتوسنتز می آيد، وقتی برگ گياه اشعه ماوراء بنفش را می عجيب است چرا که هر قطره پروتئين در اين سياره،

لذا هر قطره پروتئين در زمين، از فرايند فتوسنتز گياه است. ما دوست داريم انسانها گيرد، آن را به اسيد آمينه تبديل می کند.برايان کلمنت به عنوان نماينده مدير مؤسسه دکتر ساخته شده است. غذاهای وگان ابند که اجسام انسانی ما، برای خوردندري

کرده است. بسياری وگان سال، صدها هزار نفر از مردم سراسر جهان را ۲۵سالمت بقراط، سخن می گويند، کسی که بالغ بر ه شد، که تعدادشان هم کم نيست.از آنها هفته ها و ماه ها به عمرشان اضاف

زندگی می کنيم، تأثير دارد؟ بر ما و جهانی که در آن چطور مصرف گوشت

است که اگر ترمزها را نکشيم، برای همه ما مهلک می شود، اولين عامل گرمايش جهانی عامل عمده گوشت عالوه بر اينکه ۱۹۹۰تحقيق مهمی در زمينه رژيم انسانی انجام داده اند، که در سال بيماری های مصيبت زا نيز می باشد. دکتر کولين کمپبل،

اطالعات ارزشمندی را در کتابی با نام " تحقيق چينی " به چاپ رساند، که در آن گفته شده بود هر مرد، زن و کودکی بر روی قرن کار مطالعاتی، وگانيسم را تأييد کرد. لذا استفاده کند.او با نيم محصوالت حيوانی باشد، و هيچ انسانی نبايد از وگان زمين بايد

همه خوانندگانی که براستی به اين رژيم عالقمند هستند، و همچنين به اهميت رژيم غذايی و بيماريهای ناشی از آن، لطفاً کتاب " صرف می کنند و ميزان م غذاهای حيوانی نمودارهای اين کتاب، افرادی که تحقيق چينی " نوشته دکتر کمپبل را مطالعه نمايند.

در آنها را به خوبی نشان می دهد.اين غذاها سرطان، بيماری های قلبی عروقی، و ديابت مصرف آنها، و درصد افزايش

Page 2: دکتر برایان کلمنت از انستیتوی بهداشت بقراط

حاالت روحی مردم را تغيير می دهد. به همين خاطر است که اگر شما رژيم گياهی می شوند. بعالوه، بيماری های روانی موجبه بيشتر گياهی هستند، نسبت به آن فرهنگ هايی که ما اينک در آنها زندگی می کنيم، کمتر عصبی اند، و به فرهنگ هايی برويد ک

شفيق تر هستند.

بيوشيمی آن بر ما تأثير می گذارد، آدرنالين اگر ما حيوانی را بخوريم که در هنگام مرگ ترسيده باشد، بنا برگفته دانشمندان، وارد بدن می شود، و به اين شکل از نظر هورمونی، وضعيت فيزيکی و روانی افراد تغيير می کند.

اثر بد می گذارد؟ چطور مصرف گوشت بر بيوشيمی درونی ما

ری از بخش های بدن دارد، اثرات زيان آور اثری بسيار منفی بر بسيا مصرف گوشت : در حالی کهدکتر کلمنت توضيح می دهندکه هر آن به وضوح در خون ما پيداست. آنچه در خون می بينيم طوفان برف يا ميزان زيادی از چربی اشباع شده حيوانی است

می کند. تخريب چقدر فرد بيشتر مصرف کند، اين طوفان بيشتر می شود و سلول ها را بيشتر

ه طور شوک آوری در سراسر جهان رو به افزايش است، در اصل به خاطر شکر بوجود نيامده است، که ب ديابت به عنوان مثالبلکه به خاطر چربی هايی است که سلول های سالم خون را خفه کرده اند. وقتی سلولهای قرمز نتوانند مواد غذايی و اکسيژن را

خون افزايش می يابد.منظور از قند خون دقيقاً همان چيزی است جذب نمايند، عملکرد لوزالمعده نيز آسيب می بيند و بعد شکر درسوخت از آن استفاده کند. که در نام آن بيان شده است، يعنی ميزان شکر در خون نه در سلول که به عنوان

اطر پيوندهای معمولی، امروزه مقدار زيادی شکر غير معمول در خود دارد. حتی ميوه ها نيز به خ گياهی يا رژيم وگان حتی يکمجدد در طول نسل ها، دارای مقداری شکر غير عادی شده اند و اين پيوندها به اين منظور هستند تا ميوه هايی شيرين تر و

غذا خوردن خود شيرين تر ايجاد کنند، که مسلماً در بازار بيشتر فروش دارد. لذا ما بايد به نوع غذايی که می خوريم و چگونگی توجه کنيم.

شما در پايان روز به خون گوشتخوران نگاه می کنيد در مقايسه با افراد وگان، تفاوت بسيار زيادی دارد. اگر از نظر وقتی ۳۰يا ۲۵، ۲۰، ۱۵، ۱۰، ۵تاريخی نيز به عقب بازگرديد، که در آزمايش های ميکروسکوپی اين کار را می کنيم، می توان به

که بر سطوح سلولی در اندامهای مختلف و سيستم های عضوی و استخوانی ما سال عقب تر بازگشت و شرايط روحی و جسمی روی داده را مورد بررسی قرار داد.

سطح چربی اشباع شده، ليپيدهای ، عالوه بر ايجاد ديابت، به اندامهای داخلی ما نيز آسيب می رساند.مصرف گوشتزياد گوشت از افرادی که ۴۰ - ۳۵م ريخته هستند. حدود % واقعاً به ه گوشتخواردر بيشتر افراد سطوح کلسترول چگال،

مصرف می کنند، دارای آنزيم های آسيب ديده کبدی و کيسه صفرا هستند. اين درصد بسيار باالست، با اين محصوالت لبنیوبلکه کبد ،آسيب می زنندبه ديواره رگها يا سيستم اندام های خود چربی و مواد زائد، يک سوم يا تعداد بيشتری از مردم نه تنها

.که خون را تصفيه می کند، يا کيسه صفرا که چربی را تصفيه می کند نيز نابود می کنند

به همين خاطر است که امروزه کيسه صفرا را نيز همچون دندان در می آورند، زيرا بسياری از مردم غذاهای حيوانی خورده اند نشده و قادر به اين کار نيست، و به همين خاطر است که در اين شرايط، و با اين که بدن انسان هرگز برای مصرف آن ساخته

سيستم غذايی، کيسه صفرا پاره می شود يا کبد از کار می افتد.

بر بدن چيست؟ مصرف گوشت اثر فوری

Page 3: دکتر برایان کلمنت از انستیتوی بهداشت بقراط

اطر است که می بينيد هيچ فرقی با هم ندارند و هرگز به آن عادت نمی کند. به همين خ سموم شيميايی و گوشت برای بدن شما،می خورند، آگاهی شان را از دست می دهند.اگر در ايام تعطيل به مردم نگاه کرده باشيد، مردم گوشت وقتی مردم مقدار زيادی

روی صندلی می افتند و به خواب می روند، و بدن های آنها نمی تواند اين شرايط را تحمل کند. بعالوه، تالش هايی که بدن بايد ب است و مردم آن را متوجه نمی شوند و حس نمی کنند.طی کند، عجيب و غري ضايعات سمی به منظور رها شدن از اين

بيماری های را درمان کرده اند. با اين وجود امروزه هنوز سرطان دکتر برايان معتقد هستند بيشتر به خاطر اين مشهورند کهمان آنها ساده تر است.، قاتل شماره يک است. اما اين بيماری ها به اندازه سرطان ترسناک نيستند و درقلبی عروقی

برای بدن خطرات زيادی دارد. مصرف گوشت ابتدا بايد توجه داشت که ابتال به اين بيماری ها، يک انتخاب در زندگی است.هرگز بيماری از بين نمی رود. سه روز طول می کشد تا اين غذاها از بدن غذاهای حيوانی واقعيت اين است که با مصرف

. اينها سه روز در بدن می مانند، مرغ و ماهی، و يا اين خوک های کوچک و يا گاوهای پرواری همچون خارج شود، چيزهايیايجاد می کنند که سطحی اسيدی و همه مواد سمی که قبالً از آن ها سخن گفتيم را برجای می گذارند و می شوند گنديده در آنجا

ستخوان بدن می کند.ميزان آن به حداکثر می رسد و شروع به خوردن گوشت و ا

استفاده زمين برای تغذيه انسان يا پرورش دام؟!

اين مقدار می تواند هزاران نفر را به طور کامل و به روشی کامالً سالمتی بخش مصرف می کند، جريب از زمين را ۵۰ گياهانمی خوريم، چيزی مثل گاو پرواری، در واقع داريم لقمه غذا را از دهان مردم ديگر در می آوريم. حيوانیسير کند. لذا هر بار که

در ماه های اخير، شاهد بوده ايم که برخی از کشورهای جهان قيمت غالت را سه برابر کرده اند و به اين شکل گرسنگی بيشتر و را آنها هم اينک در جايی که می توانند غالت را کشت دهند، گاوها بيشتر رواج می يابد و سرعت آن نيز زياد می شود. چرا؟ زي

را گذاشته اند که چيزی را مصرف می کند که نبايد مصرف کند.

نه تنها به زندگی موجودات بی گناه بيشماری خاتمه می دهند، بلکه همچنين در محيط زيست ويرانی های دامداری های صنعتیروی غذاهای گياهی جمله آنها انتشار گازهای گلخانه ای و ديگر مواد آالينده است. اگر ما به خوردن زيادی ايجاد می کنند که از

می آورديم، چنين کارخانجاتی وجود نداشت.

بوی نفرت آور باکتری و ديدن کرده اند، مانند دکتر کلمنت، می گويند در دامداری ها بوی بدی می آيد، دامداری ها افرادی که ازر زيادی فضوالت حيوانی، آنتی بيوتيک و باکتری و بيماری موجود در فضوالت اين حيوانات، که همه محيط زيست را مقدا

آلوده می کنند.

رودها و ۸۰و % خوک پرورش می دهند ايالت کارولينای شمالی در اياالت متحده آمريکا، بسيار آلوده است، زيرا در آنجاو ديگر اين آب ها برای مصرف انسانی مفيد نيستند.جريان های آبی آلوده شده اند

دست کشيد و شروع غذاهای گياهی خوردن وقتی شما يک کار اشتباه کنيد، اين کار پيامدهايی نيز دارد، و روزی که انسان ازکرد، اين پيامدها آغاز شد.خوردن حيوانات به

، بيماری های صعب العالج خود را به راحتی درمان ژيم غذايی سالم وگانر دکتر کلمنت افراد بسياری را معرفی می کنند که با کرده اند.

Page 4: دکتر برایان کلمنت از انستیتوی بهداشت بقراط

http://www.hippocratesinst.org

برای تماشای فيلم های اين موسسه لطفا به آدرس زير مراجعه فرماييد:

http://www.hippocratesinst.org/hhivideos


Top Related