이바라키현산 명품흑모쇠고기...
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기본안주(자릿세)로 일인당 280엔 받고 있습니다.
※There is a cover charge of 280 yen per person.※표시가격은 전부 부가세(8%)를 포함한 가격입니다.
※All prices are inclusive of 8% consumption tax.
이바라키현산 명품흑모쇠고기
「히타치규」Hitachi Beef
※코스 요리는 4 명부터 가능합니다. (4 명 이하로 희망시 상담 바랍니다.)※8명 이상으로 이용하시는 경우에는 전날까지 예약 부탁드립니다.※요리의 추가와 내용의 변경 등 예산에 맞게 조정 가능하므로 , 상담해 주십시오.
술 무제한（일인당）
120분 ¥2,500
코스Course
●무료 공기밥을 원하시는 분은 직원에게 주문하세요. ●무료 국(계란국 또는 미역국)은 한 그룹 4인에 한 종류 주문하실 수 있습니다. 희망하시는 경우 직원에게 말씀하십시오. ※ 상추 리필됩니다.（수량이 한정되어 있습니다. 품절의 경우는 양해 해주십시오.）
알찬 코스 ￥5,000요리 만
￥7,500술 무제한 포함
1.2.3.4.5.6.7.8.9.
밑반찬（Appetizer）모듬김치（Assorted Kimchi）상추 ※（Korean Lettuce ※）소 혀 파말이 슬라이스（Beef Tongue Roll with Salted Leek）히타치규 야키샤브 （Hitachi Beef Grilled Shabu-shabu）최상급 히타치규 모듬 （Assorted Premium Hitachi Beef）양곱창（Tripe）곱창（Small Intestine）디저트 （Dessert）
만족 코스 ￥8,000요리 만
￥10,500술 무제한 포함
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밑반찬（Appetizer）모듬김치（Assorted Kimchi）상추 ※（Korean Lettuce ※）두툼한 소 혀 （Special Meaty Beef Tongue）히타치규 야키샤브 （Hitachi Beef Grilled Shabu-shabu）히타치규 특선 갈비 4종（4 Types of Special Hitachi Calbi）히타치규 등심 초밥 （Hitachi Beef Sirloin Seared Sushi）두툼한 양곱창（Special Tripe）디저트（Dessert）
싱글벙글 코스 ￥3,000요리 만
￥5,500술 무제한 포함
1.2.3.4.5.6.7.8.9.
밑반찬（Appetizer）모듬김치（Assorted Kimchi）상추 ※（Korean Lettuce ※）구이용 야채（Grilled Vegetables）소 혀（Beef Tongue）히타치규（소고기）모듬（Assorted Hitachi Beef）항정살（Pork Neck）곱창（Small Intestine）대창（Large Intestine）
스이카 코스 ￥4,000요리 만
￥6,500술 무제한 포함
1.2.3.4.5.6.7.8.9.
밑반찬（Appetizer）모듬김치（Assorted Kimchi）상추 ※（Korean Lettuce ※）모듬구이용 야채 （Grilled Vegetabless）부드러운 상급 소 혀（Tender Beef Tongue）특상등급 히타치규 모듬 （Assorted Special Hitachi Beef）하야마 삼겹살 （麓山高原豚）（Pork Belly (Hayama Highland Pork)곱창（Small Intestine）대창（Large Intestine）
● You can order rice for free from our staff. ● Soup is also free for a party of 4 people. You may select one type of soup per party (egg soup or seaweed soup). Please order from our staff. ※ Lettuce is free-flowing while supplies last.
All-you-can-drink (per person)
120 minutes 2,500 yen
Dishes only
With all-you-can-drink
Dishes only
With all-you-can-drink
Dishes only
With all-you-can-drink
Dishes only
With all-you-can-drink
※※ Course meals can be availed by parties of 4 or more people. (Please inquire if your party has 3 or less people.)※ Parties of 8 or more people must make a reservation at least 1 day in advance.※You may change/add dishes in the course (additional charge might apply). Please feel free to inquire.
Profitable Course Satisfying Course
Smiley Course Suika Course
C1 C2
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알레르기 표기 범례Allergen Labeling
식품 알레르기가 염려되시는 손님께서는 언제든 점원에게 말씀해 주십시오.・ 식품 알레르기 정보에 관해서는 메뉴 일람표를 마련하고 있습니다. ・ 저희 점포에서는 제공하는 메뉴에 관해 식품 알레르기 관리를 하지 않습니다.・ 저희 점포에서는 손님의 식품 알레르기에 대처하는 메뉴를 준비하지 않습니다.
Please feel free to ask our staff if you have concerns about food allergens.・ Please refer to the list in the menu for information regarding food allergens. ・ Our restaurant does not conduct food allergen management with regard to the menu that we provide.・ Our restaurant does not have a separate menu that addresses the customer's food allergen concerns.
저희 점포의 식품 알레르기 정보는 사용 재료 중 계란, 우유, 밀, 새우, 게, 메밀, 땅콩에 대해 제공합니다. We provide food allergen information in our restaurant for ingredients including egg, milk, wheat, shrimp, crab, soba and peanuts.
밀Wheat
메밀Soba
우유Milk
계란Egg
새우Shrimp
게Crab
땅콩Peanuts
￥4,800등심 (약 180g)
허리(로인)에 가까운 부위인 로스Loin adjacent to the lumbar region먹는 법：소금, 와사비, 레몬Best with salt, wasabi and lemon
￥1,600설깃살
뒷다리 대퇴부분 안쪽Inner part of the hind leg base먹는 법：간장소스Best with special sauce
￥1,800치마살
적은 부위 양지의 일부로 희소부위 Rare part of the belly먹는 법：간장소스Best with special sauce
￥3,000추천! 쿠라시타
목심에서 가장 안쪽 부위Chuck eye roll nearest to the neck먹는 법：와사비, 간장소스Best with wasabi and special sauce
￥3,300살치살
목심에서 갈비뼈측 고기Meat from the chuck roll to the ribs먹는 법：와사비Best with wasabi
￥1,100갈비
갈비뼈 주변에 붙어있는 고기Meat around the ribs먹는 법：간장소스Best with special sauce
￥1,700나카오치 갈비
갈비뼈 사이살Meat between the ribs먹는 법：간장소스Best with special sauce
￥2,800추천! 카이노미
늑골에서 허벅지 뒷살부근, 등심에 근접한 부위Meat adjacent to the sirloin near the hind leg base먹는 법：레몬, 간장소스Best with lemon and special sauce
￥3,800로스
목심과 등심을 이어주는 부분Part that connects the chuck roll and sirloin먹는 법：갈아낸 무 소스, 와사비, 레몬Best with ponzu with grated radish, wasabi, and lemon
￥1,600갈매기살
소의 횡격막에서 등 쪽에 있는 얇은 부분Thin part from the diaphragm dome adjacent to the rear area먹는 법：간장소스Best with special sauce
￥1,800양지머리
양지의 앞쪽 부위 고기Meat adjacent to the outer flank먹는 법：간장소스Best with special sauce
￥2,800특상등급 갈비
제1~제6갈비뼈 주변에서만 얻을 수 있는 최고급고기Finest meat from the first to the sixth ribs먹는 법：갈아낸 무 폰즈소스, 간장소스Best with ponzu with grated radish and special sauce
야키니쿠Grilled Meat
Sirloin(180g)
Inner Thigh
Flank
Recommended! Chuck Eye Roll
Chuck Flap
Calbi
Boneless Calbi
Recommended! Bottom Flap
Loin
Skirt Steak
Special Calbi
Prime Calbi
히타치규 비교세트
엄선된 여러 종류의 히타치규를 즐기실 수 있습니다.
￥6,800
￥5,500히타치규 모듬갈비 4종
인기많은 히타치 갈비 4종을 엄선하였습니다.
쉐프 엄선 소 혀, 소고기, 돼지고기를 접시 한가득 제공합니다.
￥2,500쉐프 엄선 모듬 (1인분부터)
￥3,500
히타치규 등심 야키샤브 명물Specialty
명물Specialty
￥1,800하야마 돼지고기 야키샤브
￥3,500등심
히타치규 야키스키
￥2,800로스
히타치규 주사위스테이크 ￥1,800 히타치규 등심 화로구이 초밥 ￥1,200
히타치규 두툼 갈매기살 ￥2,400
추천! Recommendation!
추천!Recommendat
ion!
히타치규
Hitachi Beef Sampler Set
Enjoy various choice meat from Hitachi Beef.
4 Kinds of Hitachi Beef Calbi
Chef's Choice (for one person)
Hitachi Beef Sirloin Grilled Shabu-shabu
Hayama Pork Grilled Shabu-shabu
Sirloin
Sukiyaki-style Grilled Hitachi Beef
Loin
Hitachi beef red diced steak Hitachi Beef Sirloin Seared Sushi
Hitachi Beef Meaty Belly
Assortment of 4 kinds of popular Hitachi Beef
A combination of beef, beef tongue, and pork selected by the Chef.
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토핑메뉴
￥80다진 마늘
￥80마늘 슬라이스
￥80갈아 낸 생강
￥80고추장
￥80마요네즈
￥80매운 캡사이신
￥80와사비
￥80맛파
￥80우메보시 (매실 절임)
구운 야채
￥380마늘
￥380새송이버섯
￥380표고버섯해산물
￥3,800왕게
￥1,200새우
￥1,200오징어
￥380양파
￥380대파
￥380피망
￥980모듬 구이용야채
회 요리
￥1,280会津（아이즈）산 생말고기
￥1,380会津（아이즈）산 말고기 육회
추천! 지역특산물 돼지고기
￥1,800하야마 삼겹살
￥1,500하야마 갈매기살
￥1,200하야마 나카오치갈비살
￥980항정살
海鮮돌소금 플레이트
특상 소혀 스테이크
소 혀고기의 매력을 가득 느끼실 수 있습니다.
추천! Recommendation!
￥500대인기! 돌소금구이(천연히말라야돌소금사용)
암염 플레이트로 고기를 굽는다.
맛있고 건강 Tasty and Healthy
두툼한 소 혀
굵기 1cm! 씹는 맛이 일품입니다.
명물Specialty
소 혀고기
￥2,100소 혀 파말이 슬라이스
얇은 소 혀고기와 파, 소금의 환상적인 콤비!
내장구이(일본산 소)
￥1,300두툼한 양곱창
￥1,100양곱창
￥980대창
￥1,000소 혀
￥1,900부드러운 상급 소 혀
￥1,900두꺼운 소 혀
￥880곱창
￥880막창
￥1,200간(일본산 소)
소 내장 모듬
￥3,300
￥3,600
￥3,200Topping Menu
Grated Garlic
Sliced Garlic
Grated Ginger
Gochujang
Mayonnaise
Very Spicy Capsaicin
Wasabi
Salted Leek
Umeboshi (Pickled Plum)
Grilled Vegetables
Garlic
Eringi Mushroom
Shiitake MushroomSeafood
King Crab
Shrimp
Squid
Onion
Leek
Green Peppers
Grilled Vegetable Platter
Horse Meat Sashimi
Horse Sashimi (from Aizu)
Horse Yukke
Rock Salt Plate
Popular! Natural Himalayan Rock Salt Stone Grill
Recommendation! Local Special Pork
Hayama Pork Belly
Hayama Pork Skirt
Hayama Highland Pork Boneless Calbi
Pork Neck (Japanese Pork)
Meaty Special TongueSteak
Grill the meat using rock salt plate.
Approximately 1cm thick and perfectly satisfying!
Tastes amazing! The perfect beef tongue
Beef Tongue (Japanese Beef)
Beef Tongue Roll with Salted LeekBeef Tongue Roll with Salted Leek
Giblets (Japanese Beef)
Special Tripe
Tripe
Large Intestine
Beef Tongue
Tender Beef Tongue
Meaty Beef Tongue
Small Intestine
Round Small Intestine
Liver (Domestic Wagyu)
Mixed Giblets
Salted Meaty Special Tongue
Golden combination of sliced beef tongue and salted leek
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샐러드
￥880그린 샐러드
￥780무 샐러드
￥980매콤 아리랑샐러드
￥780양배추 절임
￥1,200코리앤더 （高菜）샐러드
상추 ￥780
한국요리
￥900모듬나물
￥1,200두부김치
￥900김밥
￥1,200불고기 김밥
￥200한국산 김
￥420창난젓
잡채 ￥1,000
김치
￥480배추김치
￥480오이김치
￥480고마츠나 김치
￥480깍두기
모듬김치 ￥980
표시가 있는 메뉴는 매운 맛을 조절할 수 있습니다.
조금 너무 매워꽤 매운짜릿한!보통매운 맛 정도한국요리
치즈 떡볶이 ￥1,280
찌개 Korean Stew
￥900김치찌개
￥1,050육개장
￥900순두부찌개
Kimchi (Korean Pickled Vegetables)
Cheese Tteokbokki
Salad
Green Salad
Radish Salad
Spicy Arirang Salad
Salted Cabbage
Coriander Salad
Korean Lettuce
Korean Dishes
Assorted Namul
Stir-fried Kimchi with Tofu
Gimbap (Korean Rice Roll)
Bulgogi Gimbap (Korean Rice Roll with Beef)
Korean Seaweed
Chanja (Spicy Marinated Cod Innards)
Japchae
Chinese Cabbage Kimchi
Cucumber Kimchi
Japanese Mustard Spinach Kimchi
Cubed Radish Kimchi
Assorted Kimchi
Kimchi Stew
Yukke Stew
Soft Tofu Stew
Korean foodMild Out-of-this-worldExtra HotHotMediumSpiciness Level
Spiciness can be adjusted for items with a chili mark.
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디저트 (아이스크림)
￥280바닐라
￥280초콜렛
￥280맛챠
￥280유자샤베트
￥280베리 베리 베리
￥280스트로베리 마블
밥
￥980비빔밥
￥900김치볶음밥
￥1,280해물볶음밥
￥800볶음밥
￥1,000스이카 비빔밥
￥1,000스이카 돌솥비빔밥
￥980돌솥비빔밥
￥280밥 (중)
￥380밥 (대)
￥200밥 (소)
￥880야채국밥
￥1,200육개장국밥
부침개
￥750부추전
￥900파전
￥1,000김치전
￥1,000스이카 소고기전
￥1,200해물전
국
￥680계란국
￥680미역국
￥800북어국
￥880대구탕
꼬리곰탕￥1,500
면
￥550신라면
냉면 ￥900
전골요리
￥1,500소 내장전골(소)
￥300전골 죽 세트 (날계란 포함, 밥 또는 우동 선택)
소 내장전골(대) ￥3,000
갈비국밥￥980
한국요리Korean food
Korean Pancake
Chinese Chive Chijimi
Leek Chijimi
Kimchi Chijimi
Suika Chijimi (with Hitachi Beef)
Seafood Chijimi
Soup
Egg Soup
Seaweed Soup
Dried Cod Soup
Beef Bone Soup
Tail Soup
Korean Cold Noodles
Hot Pot
Giblets Hot Pot (L)
Spicy Ramen
Giblets Hot Pot (S)
Porridge Set (with egg and rice or udon)
Vanilla
Chocolate
Macha
Yuzu Sherbet
Berry-berry-berry
Strawberry Marble
Bibimbap
Kimchi Fried Rice
Seafood Fried Rice
Fried Rice
Suika Bibimbap
Suika Stone-cooked Bibimbap
Stone-cooked Bibimbap
Rice(M)
Rice(L)
Rice(S)
Vegetable Rice Soup
Yukgaejang Soup
Calbi Rice Soup
Dessert (Ice Cream)Rice etc.
￥800갈비탕
표시가 있는 메뉴는 매운 맛을 조절할 수 있습니다.
조금 너무 매워꽤 매운짜릿한!보통매운 맛 정도Mild Out-of-this-worldExtra HotHotMediumSpiciness Level
Spiciness can be adjusted for items with a chili mark.
Beef Calbi Soup
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