香辣凉拌鲍鱼角粉皮

蒜泥白肉

蜜汁脆鳝

云吞鸡 菜胆汤

四川海鲜酸辣羹

香辣凉拌鲍鱼角粉皮

云吞鸡菜胆汤

蒜香手拍云耳小黄瓜 黄金脆鱼皮

黄金脆鱼皮

白松露油三菇

时日炖靓湯

蟹肉沙葛粟米羹

老火例汤

牛肝菌竹笙燉菜胆

叉烧撈生面

京葱鲍海参

剁椒豉汁蒸鲍斑球

京葱烧海参

剁椒豉汁蒸红斑球

黄金虾球

宫保腰果鸡丁

川椒牛肉片

京葱烧海参

肉片番茄蛋花米粉汤鸡

蛋海鲜焖面线

渔香茄子煲

麻婆豆腐

瑶柱干炒面线

鸡蛋海鲜焖面线 (带子 • 虾仁 • 鱼片)

羊肚菌带子西兰花

雪菜豆腐红斑球

米酒煮红斑球

青芥末虾球

羊肚菌帶子西兰花

虾酱豆根焖鸡丁

鲜什果咕噜肉

咸鱼姜丝蒸碎肉饼

黑椒西班牙豚柳炒双芹

干燒伊面

蛋炒饭

松露野菌和牛粒

当归萝卜烩和牛脸肉

松露野菌和牛粒

黑椒西班牙豚柳炒双芹

黑蒜 • 带子 • 蟹肉 • 飞鱼子炒饭 滑蛋牛肉河粉

黑蒜 • 带子 • 蟹肉 • 飞鱼子炒饭

黑鱼子黄焖蟹肉扒燕窝

黑鱼子黄焖蟹肉扒燕窝 八头鲍鱼拌鹅肝

松露酱花菇扣八头鲍鱼 海参扒时蔬

八头鲍鱼伴鹅肝

红斑 笋壳

笋壳

金目魲 *青衣

*龙虎斑

生虾 *波士顿龙虾

*肉蟹

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味三拼

乳猪全体

脆皮烧肉

北京鸭

脆皮烧鸡

玫瑰油鸡

蜜汁叉烧

烧味三拼(玫瑰油鸡 • 明炉烧鸭 • 蜜汁叉烧)

明炉烤鸭

上汤豆腐什菜煲

鲜什果咕噜豆腐

宫保猴头菇

什菌扒菠菜豆腐

蒜茸炒時蔬

上汤豆根浸時蔬

榄菜干煸四季豆

金银蛋浸苋菜

上汤時蔬

蟹肉扒时蔬

– Vegetarian

紅豆沙汤圆

炖三雪

秘制龟苓膏

桂花糕马蹄蛋花露

杏仁茶汤圆

杨枝甘露

牛油果咖啡雪糕

红豆沙窝饼

杏仁露炖燕窝